AVUS Lounge Bar & - Donaukurier
AVUS Lounge Bar & - Donaukurier
AVUS Lounge Bar & - Donaukurier
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Restaurants | Audi Forum Ingolstadt<br />
Newsletter September 2013<br />
<strong>AVUS</strong><br />
Marktrestaurant<br />
Nuvolari<br />
<strong>Bar</strong> &<br />
<strong>Lounge</strong><br />
Restaurant <strong>AVUS</strong><br />
<strong>Bar</strong> & <strong>Lounge</strong><br />
Elegante Atmosphäre und kulinarische Feinheiten<br />
der Extraklasse<br />
- Dinner for two<br />
- <strong>AVUS</strong> | fine dining Gourmet – Meeresfische<br />
- Unser <strong>AVUS</strong>-Serviceteam stellt sich vor<br />
Auszeit genießen, Energie tanken, Menschen treffen<br />
- After Work Jazz <strong>Lounge</strong> - Donnerstag, ab 18:30 Uhr<br />
- Five o‘ clock – täglich von 17:00 bis 20:00 Uhr<br />
- Kaltgetränk des Monats September<br />
- Cocktail im September<br />
Wintergarten<br />
Stuck<br />
Café A51<br />
Espressobar<br />
Weingalerie<br />
Shop<br />
Shop & Weingalerie<br />
Marktrestaurant<br />
Erlesenes Weinangebot zum Degustieren und Mitnehmen<br />
- Geschenktipp - Limoncello<br />
- Wein des Jahres 2013<br />
- Wein des Monats September<br />
Erleben Sie live die Zubereitung leckerer Gerichte<br />
- Genussvoll in den Tag – Muntermacherfrühstück<br />
- Fantasievoll und frisch zubereitet – Saft des Monats<br />
- Zwetschgen- und Apfelzeit im Markt<br />
- Sonntagsbrunch für die ganze Familie<br />
Rosemeyer<br />
operated by Mövenpick
Restaurants | Audi Forum Ingolstadt<br />
<strong>AVUS</strong> | fine dining Gourmet – Leidenschaft der Sinne<br />
Unser Küchenchef Michael Russ verwöhnt Sie mit<br />
Köstlichkeiten aus unserer Speisekarte.<br />
Erleben Sie harmonische Stunden und lassen Sie sich von<br />
liebevoll zubereiteten Gerichten und einem aufmerksamen<br />
Service verwöhnen.<br />
Dinner for two<br />
im Monat September<br />
Genießen Sie unser Dinner for two ab 18:00 Uhr<br />
zu 46,00 € für zwei Personen inklusive Begrüßungsdrink.<br />
Kartoffel-Pilzcrème<br />
***<br />
Birnensorbet<br />
***<br />
Gebackenes Hühnchenfilet<br />
mit Rahmwirsing und Preiselbeeren<br />
***<br />
Süße Versuchung aus der <strong>AVUS</strong> Pâtisserie<br />
oder<br />
Variation edler Käsespezialitäten<br />
Menü<br />
-Meeresfische-<br />
Samstag, 21.09.<br />
ab 18:00 Uhr<br />
<strong>AVUS</strong> | fine dining Gourmet – Meeresfische<br />
Carpaccio vom Seeteufel<br />
mit gebackenen Langustinen<br />
***<br />
Medaillon vom gepfefferten Gelbflossenthunfisch<br />
mit Tomate und Mango<br />
***<br />
Gegrilltes Heilbuttfilet<br />
mit Kohlrabi, Zitrone und Kapern<br />
***<br />
Variation von Schokolade und Ananas<br />
Pro Person 59,00 €<br />
Für Ihre Reservierung stehen wir Ihnen gerne<br />
unter 0841 89 41071 zur Verfügung.<br />
Unser <strong>AVUS</strong>-Serviceteam<br />
stellt sich vor<br />
Frau Irina Eisenbraun<br />
Chef de Rang<br />
Direkt nach Ihrer Ausbildung zur Restaurantfachfrau<br />
durften wir Frau Eisenbraun ab 2010 zum <strong>AVUS</strong>-Team<br />
zählen. Ihr Steckenpferd ist das Filetieren von edlem Fisch<br />
oder das Tranchieren von hochwertigem Prime-Beef. Von<br />
unseren Gästen wird Frau Eisenbraun wegen ihrer<br />
freundlichen und unaufdringlichen Art sehr geschätzt.<br />
operated by Mövenpick
Restaurants | Audi Forum Ingolstadt<br />
<strong>Bar</strong> & <strong>Lounge</strong> - AFTER WORK JAZZ LOUNGE<br />
AFTER WORK JAZZ LOUNGE<br />
Es geht wieder los!<br />
Auch in der AFTER WORK JAZZ LOUNGE des Audi Forum<br />
Ingolstadt. Nach langer Sommerpause starten wir ab 18:30 Uhr.<br />
Donnerstag, 05.09.<br />
C'est Si Bon<br />
C'est Si Bon setzt neue Maßstäbe als Unterhaltungsband mit alter<br />
und neuer Besetzung. Wigg Eder am Schlagzeug, Eduard Israelov<br />
am Piano, Manfred „General„ Hartlieb zupft den Kontrabass und<br />
der Trompeter Georg Kremitz als neuer Mann im Quartett.<br />
Bester Swing und Oldtime Jazz sind das Markenzeichen dieser<br />
beliebten Formation.<br />
Donnerstag, 12.09.<br />
Breuer – Breuer<br />
Nach längerer Pause unterhalten in der AFTER WORK JAZZ<br />
LOUNGE wieder einmal Carolyn und Hermann. Dieses einmalige<br />
Vater-Tochter-Duo im deutschen Jazz ist geprägt von einem<br />
jahrzehntelangen Zusammenspiel. Traumwandlerisch beherrschen<br />
beide die Stücke aus dem American Songbook. Carolyn<br />
Breuer zählt zur absoluten Spitze der europäischen<br />
Altsaxofonistinnen, während Pianist/Posaunist Hermann Breuer<br />
in München längst Legendenstatus genießt. Ein faszinierender<br />
Blick ins Innenleben einer Musikerfamilie.<br />
Donnerstag, 26.09.<br />
Köhnlein – Engel<br />
Jazz der gehobenen Klasse bietet der Ansbacher Pianist Dieter<br />
Köhnlein und der Würzburger Bassist Rudi Engel. Eine<br />
eingespielte, erfahrene Partnerschaft, die nirgendwo einfach nur<br />
nebenher läuft, sondern überall Aufmerksamkeit erregt. Musik<br />
zwischen sperrigem Blues und quirligem Latin Jazz, raffiniertem<br />
Neobop und subtilen Balladen. Eine Klangwelt voller Virtuosität<br />
und Flexibilität, nie schwer verdaulich, aber durchwegs reizvoll<br />
konstruiert.<br />
operated by Mövenpick
Restaurants | Audi Forum Ingolstadt<br />
<strong>Bar</strong> & <strong>Lounge</strong><br />
<strong>Bar</strong> & <strong>Lounge</strong><br />
Genießen Sie im stilvollen Ambiente einer klassischen <strong>Bar</strong><br />
Hochprozentiges und Hochwertiges sowie ein großes Angebot<br />
erlesener Weine und edler Champagner.<br />
Five o‘clock<br />
Entspannen Sie nach einem stressigen Tag an unserer<br />
<strong>Bar</strong> & <strong>Lounge</strong> bei einem Glas Prosecco, Martini oder Corona<br />
täglich von 17:00 bis 20:00 Uhr.<br />
3,00 € / Glas Prosecco, Glas Martini, Flasche Corona<br />
Kaltgetränk<br />
des Monats September<br />
Frozen Mocca<br />
(kräftiger Espresso, Schokoladensirup,<br />
frische kalte Milch und Crushed Ice)<br />
3,10 € / Glas<br />
Cocktail<br />
des Monats September<br />
Limoncello-Spritz<br />
(Limoncello, Prosecco, Zitrone, Minzblatt, Crushed Ice)<br />
4,90 € / Glas<br />
Shop & Weingalerie<br />
Shop & Weingalerie<br />
Geschenktipp<br />
im Monat September<br />
Eine Weingalerie mit integriertem Shopbereich bietet Weine<br />
aus aller Welt zum Degustieren und Mitnehmen.<br />
Der Zitronenlikör aus dem Hause Antica Distilleria Negroni.<br />
Limoncello<br />
Italien, Veneto<br />
Limoenlikör mit Grappa<br />
14,50 € / Flasche<br />
Herstellung:<br />
Zitronenabrieb und Grappa werden in einem Gefäß verschlossen,<br />
einige Wochen dunkel gelagert, bis Farbe und<br />
Aroma an den Alkohol abgegeben wurden. Danach wird das<br />
Ganze abgegossen und mit Zuckersirup vermengt.<br />
Fertig ist der Limoncello.<br />
operated by Mövenpick
Restaurants | Audi Forum Ingolstadt<br />
Shop & Weingalerie<br />
Wein des Jahres 2013<br />
2011 Cabernet Sauvignon<br />
Stony Terrace<br />
Napa Valley, Kalifornien<br />
Mit seiner Balance zwischen typischem Cabernet-Charakter<br />
und cremig-weicher Fülle passt der Wein zu Wildterrinen,<br />
Steaks, gegrilltem Fleisch oder Hartkäse-, wie Sbrinz oder<br />
Bergkäse. Ein Kalifornier wie aus dem Bilderbuch.<br />
Der Wein bietet einen beerigen Auftakt mit unverkennbarem<br />
kalifornischen Schmelz und runden Tanninen.<br />
Verführerische Brombeeren und süße Kirschen steigen in<br />
die Nase, und auch in der geleeartigen Mitte finden sich<br />
reife Kirschen und Brombeeren. Eine dezente Lakritznote<br />
schwingt mit.<br />
An der <strong>Bar</strong>: 0,10 ltr. 4,20 €<br />
0,20 ltr. 8,10 €<br />
In der Weingalerie (außer Haus): 0,75 ltr. 11,80 €<br />
Wein des Monats<br />
September<br />
2009 Terrazas de los Andes<br />
Reserva Unoaked Torrontés<br />
Estates & Wines<br />
Argentinien<br />
Unoaked bedeutet, dass der Wein nicht im Eichenfass ausgebaut<br />
wurde, dadurch kommen bei diesem Torrontés die<br />
intensive Frische sowie die floralen und fruchtigen Aromen<br />
voll zur Geltung.<br />
In der Nase harmonieren Orangenblüten und Rosen mit<br />
intensiven Fruchtnoten von Aprikose, Mango und Passionsfrucht.<br />
Der Torrontés ist im Geschmack sehr fruchtig,<br />
sinnlich mit perfekter Säure und Frische.<br />
Ideal für die leichte Sommerküche oder einfach so zum<br />
Genießen.<br />
Entlang der Andenkette, auf verschiedenen Höhenlagen<br />
befinden sich die Weinberge von Terrazas de los Andes. Die<br />
Trauben für den Reserva Unoaked Torrontés wachsen in der<br />
Provinz La Salta im Norden Argentiniens, in der die Trauben<br />
die idealen Bedingungen finden, um Typitzität und<br />
Aromatik dieser Rebsorte voll und ganz zum Ausdruck zu<br />
bringen. Besonders sind die herrschenden Temperaturschwankungen<br />
von 18° C (Tag/Nacht), sowie die durch das<br />
Schmelzwasser aus den Anden bewässerten Rebstöcke.<br />
An der <strong>Bar</strong>: 0,10 ltr. 4,50 €<br />
0,20 ltr. 8,50 €<br />
In der Weingalerie (außer Haus): 0,75 ltr. 18,00 €<br />
operated by Mövenpick
Restaurants | Audi Forum Ingolstadt<br />
Marktrestaurant<br />
Gekocht wird live!<br />
Genussvoll in den Tag<br />
Saft des Monats<br />
September<br />
Zwetschgen- und<br />
Apfelzeit im Markt<br />
Wer die unterhaltsame Betriebsamkeit eines Self-Service<br />
Restaurants gepaart mit Ideenreichtum für die ganze<br />
Familie erleben will, der ist im Marktrestaurant genau<br />
richtig.<br />
Muntermacher-Frühstück<br />
Starten Sie den Tag mit unserem Muntermacher-Frühstück<br />
und genießen Sie kulinarische Schmankerl aus der Region –<br />
so oft und soviel Sie mögen.<br />
Sie erhalten unser gesamtes Frühstücksangebot inklusive<br />
aller heißen Getränke und einem Glas frisch gepressten<br />
Orangensaft für 9,60 € pro Erwachsenem.<br />
Montag bis Samstag, 08:00 bis 10:00 Uhr.<br />
Säfte sind rundum gesund, denn in einem Glas Saft stecken<br />
viele lebensnotwendige Vitamine und Mineralstoffe in<br />
flüssiger Form.<br />
Herbst Cooler<br />
(knackiger Apfel, süße Birne, saftige Pflaumen und frischer<br />
Orangensaft)<br />
2,50 € / 0,2 l<br />
So lecker schmeckt der Spätsommer!<br />
Zwetschgen sind eng mit den Pflaumen verwandt.<br />
Pflaumen stammen wahrscheinlich aus Vorderasien und<br />
wurden von den Kreuzrittern nach Europa importiert.<br />
Seither wurde die Frucht immer wieder gekreuzt und<br />
veredelt. Zwetschgen bevorzugen ein gemäßigtes Klima.<br />
Der Apfel stammt wohl aus Westasien. Von da verbreitete<br />
sich die Obstart, die zu den Rosengewächsen zählt, über die<br />
ganze Welt. Heute gehören Äpfel zum Lieblingsobst der<br />
Deutschen. Egal ob als Snack zwischendurch oder als<br />
Kuchen, Gelee oder Saft, beide Früchte sind sehr gesund.<br />
Genießen Sie täglich ab 11:00 Uhr z.B.:<br />
Zwetschgenknödel, Zwetschgendatschi, Apfelkuchen, und<br />
vieles mehr.<br />
Sonntagsbrunch<br />
An den Sonntagen begrüßen wir Sie ab 10:00 Uhr zu<br />
unserem Brunch.<br />
Neben einem reichhaltigen Frühstücksangebot erwartet Sie<br />
eine Auswahl an saisonalen Vorspeisen, Salaten, frisch<br />
zubereiteten Hauptgerichten, Grillspezialitäten mit<br />
verschiedenen Beilagen und weitere Leckereien aus unserer<br />
Pâtisserie.<br />
Schlemmen Sie von 10:00 bis 14:00 Uhr soviel Sie mögen<br />
für 19,90 € pro Erwachsenem und 9,90 € pro Kind. Im Preis<br />
enthalten sind alle heißen Getränke, ein Glas Prosecco, ein<br />
frisch gepresster Orangensaft und eine Kugel Mövenpick-<br />
Eiscreme. Unsere Besucher mit einer Größe von bis zu 120<br />
cm laden wir sehr gerne ein.<br />
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter<br />
0841 89 41071 entgegen.<br />
operated by Mövenpick
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