Speisenverteilung - Grimm-Gastrobedarf

Speisenausgabewagen
Normen:
Besonderheit:
Spritzwassergeschützt (IP X4);
CE-konform, gemäß DIN 18867
Teil 7
Die Becken sind nass oder
trocken beheizbar.
Jedes Becken kann einzeln angesteuert
werden.
Die Schrankfächer können
unabhängig von den
Becken beheizt werden.
SGE 2
Länge:
Breite:
Höhe:
Gewicht:
Kapazität:
920 mm
675 mm
900 mm
63 kg
2 Warmhaltebecken für
GN 1/1-200 oder deren Unterteilung,
2 Schrankfächer für
je 6 x GN1/1
Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/1,9 kW
Best.-Nr.: 566 850
SGE 3
Länge:
Breite:
Höhe:
Gewicht:
Kapazität:
1260 mm
675 mm
900 mm
86 kg
3 Warmhaltebecken für
GN 1/1-200 oder deren Unterteilung,
3 Schrankfächer für
je 6 x GN1/1
Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/2,85 kW
Best.-Nr.: 566 851
Alle vorgenannten Speisenausgabewagen in offener
oder geschlossener Ausführung erhalten Sie auch in
unserer LINE 2002 Ausführung, welche 45° abgeschrägte
Ecken haben und im Softline-Design entwickelt worden
sind. Bitte entnehmen Sie die entsprechenden
Daten unserer Preisliste!
Speisenausgabewagen, gekühlt, SWE-UK L-3
Speisenausgabewagen, mit stiller Kühlung
Ausführung
Aufbau
Der Speisenausgabewagen besteht komplett aus CNS
18/10. In die Abdeckung integriert ist eine Kühlwanne
mit stiller Kühlung die mit PU-Hartschaum isoliert ist.
Der Ablauf ist 1/2“ mit Ablaufhahn. Die Kühlwanne mit
stiller Kühlung ist bedingt geeignet zur Kühlung von
Speisen. Der Kühlbereich liegt bei +10°C bis +12°C bei
einer Umgebungstemperatur von +25°C.
Im Unterbau des Speisenausgabewagens befindet sich
die Kältemaschine mit der Luftführung für die Zuluft und
dem Elektroanschlusskasten. Auf der Längsseite ist eine
mit Schlitzen versehene CNS-Flügeltür integriert.
Stirnseitig ist eine Schalterblende mit Ein/Aus-Schaltern
und elektr. Regler mit digitaler Temperaturanzeige.
Schukostecker, Blindsteckerbuchse und ein 2m
Spiralkabel befinden sich direkt darunter.
Ergonomie
Das Kältemittel ist FCKW frei (R134a). Stirnseitig ist ein
CNS-Schiebegriff angebracht. Fahrbar mittels korrosionsgeschützten
4 Lenkrollen, Ø 125 mm, 2 davon mit
Feststellern. An allen 4 Ecken befinden sich stabile
Wandabweiser.
Technische Daten
Werkstoff: CNS 18/10,
geschliffen
Normen:
CE-konform; IP X1
Temperatur:
+10°C bis +12°C bei Umgebungstemperatur
+25°C
Elektr. Anschlusswert: 230V/50Hz/0,11kW
Besonderheit: Die Becken sind mit einer stillen
Kühlung versehen.
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