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Speisenverteilung - Grimm-Gastrobedarf

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5513/03-2000 J·G SAP 195 199 Änderungen vorbehalten. Farbabweichungen möglich. Design: J·G & Partner, Baden-Baden<br />

<strong>Speisenverteilung</strong><br />

Technische Informationen


Inhalt<br />

<strong>Speisenverteilung</strong><br />

Aktive <strong>Speisenverteilung</strong><br />

RECALDO-TROLLEY 3<br />

Induktions-Cloche 4<br />

CALDOFREDDO 5<br />

Passive <strong>Speisenverteilung</strong><br />

CALDOMET 7<br />

CALDOMET QUADRO 11<br />

CALDOSET 12<br />

CALDOSET QUADRO 15<br />

CALDOTRAY 16<br />

Familientischtopf/Legumier 17<br />

Getränkecontainer 18<br />

Tabletts 19<br />

Bankettsysteme<br />

Bankettwagen, beheizt 21<br />

Bankettwagen, gekühlt 23<br />

System-Komponenten<br />

Tablett-Transportwagen, beheizt 25<br />

Tablett-Transportwagen, einwandig, mit Flügeltüren 28<br />

Tablett-Transportwagen, einwandig, mit Schiebetüren 31<br />

Tablett-Transportwagen, doppelwandig, mit Flügeltüren 33<br />

Tablett-Transportwagen, doppelwandig, mit Schiebetüren 36<br />

Bänder 38<br />

Speisenausgabewagen, offen 40<br />

Speisenausgabewagen, geschlossen 41<br />

Speisenausgabewagen, mit stiller Kühlung 42<br />

Speisenausgabenwagen, mit Umluftkühlung 43<br />

Speisentransportwagen 44<br />

Bühnenspender 45<br />

Korbspender 46<br />

Tablettspender 49<br />

Universalspender 50<br />

Tellerspender 52<br />

Einbau-Korbspender 56<br />

Einbau-Tablettspender 57<br />

Einbau-Tellerspender 58<br />

Regalwagen Cook & Chill 61<br />

Regalwagen mit Arbeitsplatte 62<br />

Regalwagen 63<br />

Salat- und Dessert-Ausgabewagen 65<br />

Staubschutzhaube/Isolierhaube 65<br />

Systemteilewagen 66<br />

Transportwagen 67<br />

Spezielles fahrbares Gerät<br />

Tablettabräumwagen 69<br />

Servierwagen 70<br />

Abräumwagen 74<br />

Frühstückswagen 75<br />

Getränkecontainerwagen 76<br />

Wannenwagen 76<br />

Plattformwagen 77<br />

Korbtransportwagen 78<br />

Korb- und Tablett-Transportwagen 79<br />

Rollhocker 80<br />

Allzweckwagen 80<br />

Gewürzwagen 81<br />

Löffelwagen 82<br />

Tellerwagen 82<br />

Besteck- und Tablettwagen 83<br />

Kartoffel- und Gemüsewaschwagen 84<br />

Vorratswagen 85<br />

Vorrats- und Abfallbehälterwagen 85<br />

Transportwagen für Wäsche und Abfälle 86<br />

Bestecktauchwagen 87<br />

Systemporzellan-Dekore 88<br />

Seite


Allgemeine Daten<br />

Unsere Produkte haben sich seit Jahren im Markt bewährt und sind<br />

ausgereift und durchdacht. Zusammen mit unseren Kunden haben<br />

wir diese Systeme entwickelt. Wir möchten Ihnen jederzeit mit Rat<br />

und Tat und vor allen Dingen mit Lösungen zur Seite stehen.<br />

Unsere Produktpalette ist aus vielen Jahren Produktentwicklung zu<br />

einem vollständigen System gereift, das wir Ihnen hier präsentieren.<br />

Die Produkte bilden nur einen kleinen Teil unseres Systems,<br />

denn dazu gehört auch eine intensive Beratung, eine Ist-Aufnahme<br />

und daraus resultierend die Aufstellung der Soll-Vorstellungen. Wir<br />

möchten mit Ihnen gemeinsam ein Konzept entwickeln, damit Sie<br />

zukünftig in einer von Ihnen gewünschten Küche arbeiten können.<br />

Alle unsere Produkte sind CE-konform, das bedeutet sie entsprechen<br />

allen EG-Richtlinien und Normen.<br />

Sämtliche Kunststoffprodukte die wir im Programm führen sind<br />

spülmaschinenfest und weisen eine lange Lebensdauer auf. Wir<br />

haben uns verpflichtet nur Produkte zu vertreiben die den Umweltrichtlinien<br />

entsprechen.<br />

Unsere Produkte sind auf Herz und Nieren geprüft und gehen niemals<br />

ohne die entsprechenden Prüfungen auf den Markt.<br />

Der Aufbau der Technischen Informationen ist auf das Imageprospekt<br />

„<strong>Speisenverteilung</strong>-der Weg ist das Ziel“ abgestimmt.<br />

Ebenso die Preisliste <strong>Speisenverteilung</strong>.<br />

1


Aktive <strong>Speisenverteilung</strong><br />

RECALDO-TROLLEY<br />

CALDOFREDDO


RECALDO-TROLLEY<br />

RECALDO-TROLLEY, RIK 16<br />

RECALDO-TROLLEY<br />

Dieser Wagen ist zum Transportieren und Warmhalten<br />

von Frischkost oder Kühlhalten und Regenerieren kaltportionierter<br />

Speisen (Kühlkost).<br />

Regenerieren<br />

Es wird gewährleistet, dass die portionierte Kühlkost<br />

unter Einhaltung der Hygienerichtlinien nach einer<br />

Regenerierzeit von ca. 35 min. eine optimale Kerntemperatur<br />

erreicht.<br />

Warmhalten von Frischkost<br />

Heiß portionierte Speisen werden durch die kontinuierliche<br />

Wärmezufuhr warmgehalten, ein unzulässiger<br />

Temperaturabfall wird somit verhindert.<br />

Kühlhalten von kalten Speisen und Abendkost<br />

Die aktive Kühlung wird mittels Kühlkompressor erzeugt.<br />

Der Plattenverdampfer ist im oberen Teil des Wagengehäuses<br />

eingebaut. Über dem Verdampfer befinden sich<br />

eutektische Kühlkissen, welche die kalten Speisen auch<br />

während des Transports bis zu 4 Stunden kühlhalten<br />

können (netzunabhängig, Vorkühlzeit).<br />

Kühlhalten von Kühlkost (Cook & Chill)<br />

Ausführung<br />

Der Außenkorpus, Außentüren, Dach und Boden sind in<br />

verwindungssteifer Konstruktion aus Edelstahl rostfrei<br />

gefertigt. Induktionswagen in geschlossener, isolierter,<br />

vollausgeschäumter Ausführung mit aktiver, stiller<br />

Kühlung. Der Wagen besitzt zwei leistungsstarke, im<br />

Wagen eingebaute Generatoren und 16/20 Tablett-<br />

Trägerplatten mit integrierten Induktionsspulen zur<br />

direkten, gleichmäßigen Erwärmung der Speisen.<br />

Außerdem befindet sich über der obersten Tablett-<br />

Trägerplatte ein zusätzlicher Spulenträger der auch das<br />

oberste Menü von oben mit Induktionsenergie versorgt<br />

(Cloche mit CNS-Inlay).<br />

Unbeabsichtigtes Öffnen der Türen während des<br />

Regeneriervorganges führt zu sofortigem Abschalten<br />

des elektrischen Stromkreises der Induktionsgeneratoren.<br />

Der Wagen ist mit 2 separat isolierten Abteilen<br />

mit je 8/10 Trägerplatten für die Aufnahme von<br />

Euronorm-Tabletts ausgestattet. Der Wageninnenraum<br />

besteht aus hochwertigem Kunststoff. Er ist durch ein<br />

doppelwandiges Installationsfach in zwei Abteile getrennt.<br />

Innen- und Außenwände des Wagens sind miteinander<br />

verschäumt. Isolierstärke beträgt ca. 30 - 40 mm.<br />

Als Isoliermedium ist FCKW-freier PU-Schaum eingesetzt.<br />

Die beiden an einer Längsseite angebrachten Flügeltüren<br />

sind um 270° schwenkbar und in dieser Position<br />

arretierbar. Senkrecht angebrachte, ergonomische<br />

Schiebegriffe erleichtern den Transport. Der Boden ist<br />

mit umlaufender Stoßleiste aus abriebfestem Kunststoff<br />

versehen.<br />

Das Fahrwerk ist mit 2 feststellbaren Lenkrollen und 2<br />

Bockrollen ausgestattet. Der Rollendurchmesser beträgt<br />

200 mm. Die Radträger bestehen aus verzinktem Stahl,<br />

die Bereifung aus Kunststoff (resistent gegen Reinigungsmittel<br />

und Speisesäuren).<br />

Die Elektronik ist in eine Art „Schaltkasten“ eingebaut,<br />

so dass kein Staub oder Kondenswasser die Elektronik<br />

beeinflussen kann. Das Spulenträger-Rack ist mittels<br />

einer Steckverbindung herausnehmbar, so dass der<br />

Korpus leichter zu reinigen ist.<br />

Regeneriertechnik und Steuerung<br />

Mittels Induktion wird das metallbeschichtete<br />

Porzellangeschirr erhitzt und dadurch die Warmspeisen<br />

innerhalb von ca. 35 min. erwärmt (Eßteller/Eintopfschale<br />

und Suppentasse). Alle nicht beschichteten Geschirrteile<br />

sowie die Kaltkomponenten bleiben kühl. Die<br />

Steuerung erfolgt über eine stoßsicher in die Verkleidung<br />

eingebaute, leicht zu reinigende Folientastatur.<br />

Folgende Einstellungen sind durch den Bediener veränderbar:<br />

- Manuelle oder programmgesteuerte Erwärmung<br />

- Getrennte Leistungseinstellung der Abteile<br />

- Dauer der Regenerierzeit<br />

- Ende der Regenerierzeit<br />

- Getrennte Leistungseinstellung für Suppe und Menüplatte<br />

- Individuelle 7-Tage Programmierung im voraus<br />

- Kühltemperatur<br />

- Taktzyklen für die Warmhaltung der Speisen<br />

- Landessprache des Displays: deutsch, französisch,<br />

spanisch, niederländisch oder englisch<br />

3


RECALDO-TROLLEY<br />

Die einzelnen Regenerier- bzw. Aufheizphasen sind gut<br />

sichtbar dargestellt; insbesondere das Ende der Aufheizphasen<br />

wird optisch angezeigt. Der Tablett-<br />

Transport- und Regenerierwagen ist mit Kontrollleuchten<br />

für die Betriebszustände und einer ca. 2 m langen<br />

Netzanschlußleitung ausgestattet.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff:<br />

CNS 18/10, schlagfestes<br />

Polystyrol S/B-Blend,<br />

Polyurethan PUR<br />

Anschlusswerte: Generator 230 V / 3,3 kW<br />

oder wahlweise 400 V,<br />

Kühlung 230 V / 0,7 kW<br />

Rollenanordnung:<br />

A oder<br />

RIK 16 RIK 20<br />

Länge: 1446 mm 1446 mm<br />

Breite: 758 mm 785 mm<br />

Höhe: 1467 mm 1683 mm<br />

Gewicht: 226 kg 246 kg<br />

Best.-Nr.: 570 500 570 503<br />

Zubehör<br />

Best.-Nr<br />

- Rutschfestes Tablett 570 520<br />

- Formschlußtablett 568 229<br />

Beschreibung Tabletts s. Seite 18<br />

- Metallbeschichtetes Porzellan (Bitte entnehmen Sie<br />

die Bestell-Nummern unserer Preisliste!)<br />

- Weitere Zubehörteile entnehmen Sie bitte<br />

unserer Preisliste!<br />

D<br />

Induktions Tabletts mit Bestückung<br />

Induktions-Cloche<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Die INDUCT-Cloche besteht aus Polypropylen mit CNS-<br />

Inlay. Die Cloche ist genau abgestimmt auf Systemteller<br />

der Größe Ø 260 mm/Quadro sowie spezielle System-<br />

Eintopfschalen. Die Cloche ist in sich stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Die Außenschale der Cloche besteht aus dem Kunststoff<br />

Polypropylen und ist mit einer Polyurethan-Hartschaum-<br />

Isolierung ausgeschäumt. Die Innenschale der Cloche<br />

besteht aus CNS 18/10. Die Cloche besteht aus zwei<br />

Schalen die dicht miteinander verschweißt sind und nicht<br />

verklebt.<br />

Stabilität<br />

Der Kunststoff Polypropylen ist sehr kratzfest und wird<br />

durch Thermoverformung in seine Form gebracht. Da der<br />

Rand verschweißt ist, ist die Cloche spülmaschinenfest<br />

und dicht. Die aufgerauhte Oberfläche bietet eine bessere<br />

Griffigkeit und dient gleichzeitig als Oberflächenschutzprofil.<br />

Das Inlay aus CNS sorgt dafür, dass weniger Kondenswasser<br />

in die Speisen gelangt, da eine zusätzliche<br />

Erwärmung von oben gegeben ist.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff:<br />

Cloche INDUCT<br />

für 260 mm Teller<br />

Durchmesser: 266 mm<br />

Höhe: 62 mm<br />

Gewicht: 690g<br />

Höhe 1 Stck.: 62mm<br />

Höhe 2 Stck.: 80 mm<br />

Best.-Nr.: 570 525<br />

Polypropylen PP,<br />

Polyurethan PUR,<br />

CNS 18/10<br />

Cloche INDUCT<br />

für QUADRO-Teller<br />

Durchmesser: 227 mm<br />

Höhe: 58 mm<br />

Gewicht: 680 g<br />

Höhe 1 Stck.: 58 mm<br />

Höhe 2 Stck.: 79 mm<br />

Best.-Nr.: 570 526<br />

4


CALDOFREDDO<br />

Ergonomie<br />

Die vertikalen Schiebegriffe bieten die Möglichkeit des<br />

ergonomischen und einfachen Schiebens des Wagens.<br />

Die Stoßschutzecken schützen den Wagen vor<br />

Beschädigungen.<br />

Fahrbar mittels 2 Lenk- und 2 Bockrollen mit 160 mm<br />

Raddurchmesser.<br />

CALDOFREDDO,CF 16<br />

CALDOFREDDO<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Außenkorpus besteht komplett aus CNS 18/10.<br />

Zwischen dem Warm- und Kaltfach ist eine Trennwand<br />

aus Kunststoff eingebaut. Die beiden Fächer sind thermisch<br />

voneinander getrennt. Das Wärmefach wird mittels<br />

einer Umluftheizung beheizt. Durch Öffnungen in der<br />

Seitenwand wird die Luft umgewälzt. Die Roste im Warmfach<br />

dienen zur Aufnahme der Warmkomponenten wie<br />

z.B. Suppe oder Hauptspeisenteller. Das Kaltfach kann<br />

mit zwei eutektischen Platten bestückt werden.<br />

Es besteht die Möglichkeit Tabletts in Gastronorm und in<br />

Euronorm einzuschieben. Der Wagen ist von beiden<br />

Seiten bedienbar. Jeweils an der Längsseite sind 2<br />

Flügeltüren angebracht, die sich um 270° bzw. 180° öffnen<br />

lassen. Durch eine Vorrichtung zum Arretieren der<br />

Türen sind diese auch bei Bewegungen des Gerätes mit<br />

offener Tür sicher gehalten. Die Arretierungen der Türen<br />

und Scharniere sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Die<br />

Flügeltüre ist zur optimalen Isolierung mit einer umlaufenden<br />

Dichtung ausgestattet. Die Abdichtung der Türen<br />

erfolgt durch eine wärmebeständige und leicht zu reinigende<br />

Kunststoffdichtung.<br />

Die Halterungen für die Tabletts sind aus rostfreiem<br />

Rundstahl gefertigt. Die Halterungen sind komplett entnehmbar,<br />

um eine gute und einfache Reinigung zu ermöglichen.<br />

Die Kunststoffwand dient auch als Halterung.<br />

Die Wand ist nicht herausnehmbar.<br />

Am elektronischen Thermostat kann der gewünschte<br />

Temperaturwert eingestellt werden. Während der<br />

Erwärmung wird die im Gerät herrschende Temperatur<br />

angezeigt.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Abstand der<br />

Auflagewinkel:<br />

90 mm<br />

Temperatureinstellung: stufenlos von 40°C bis 110°C<br />

Elektr. Anschluß: 230 V/50 Hz/3,6 kW<br />

Besonderheit:<br />

Der Wagen kann von beiden<br />

Seiten bedient werden.<br />

CF 16 CF 20 CF 24<br />

Länge: 1441 mm 1441 mm 1441 mm<br />

Breite: 850 mm 850 mm 850 mm<br />

Höhe: 1226 mm 1406 mm 1586 mm<br />

Gewicht: 210 kg 235 kg 245 kg<br />

Kapazität: 16 Tabl. 20 Tabl. 24 Tabl.<br />

Best. Nr.: 568 138 568 139 568 140<br />

Zubehör<br />

- Tabletts siehe Seite 18<br />

- CALDOMET-Clochen siehe Seite 7/8/11<br />

- Porzellan, siehe Preisliste!<br />

- Weitere Zubehörteile entnehmen Sie bitte<br />

unserer Preisliste!<br />

5


Passive <strong>Speisenverteilung</strong><br />

CALDOMET<br />

CALDOMET QUADRO<br />

CALDOSET<br />

CALDOSET QUADRO<br />

CALDOTRAY<br />

Familientischtopf<br />

Getränkecontainer<br />

Tabletts


CALDOMET<br />

CALDOMET-System<br />

CALDOMET<br />

1 Der Porzellanteller ist größer als der<br />

Wärmeteller und kann daher beim Abräumen<br />

mit zwei Fingern abgehoben<br />

werden.<br />

2 Der doppelt gerollte Rand ist dicht und<br />

doppelt stabil.<br />

3 Die Fußrillen dienen zur schnellen Abkühlung<br />

des Außenmantels.<br />

4 Hochwertige Isolierschicht aus Vetroflex<br />

5 Eingebauter Wärmekern<br />

6 Luftkissen zwischen Wärmeakku und<br />

Porzellanteller.<br />

7 Federnde Fixierung des Wärmeakkus<br />

8 Verstärkter Stapelrand ohne Schmutzhohlraum<br />

9 Verstärktes Griffloch ohne Schmutzwinkel,<br />

Dampfabzug<br />

Stabilität<br />

Der umlaufend gebördelte und eingerollte Rand gewährleistet<br />

doppelte Stabilität und weist gegenüber geklebten<br />

Rändern der Wärmeteller eine wesentlich längere<br />

Lebensdauer auf. Der Wärmeteller ist spülmaschinenfest,<br />

korrosionsbeständig und rostfrei.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff:<br />

Aufheizung:<br />

Besonderheit:<br />

Wärmeteller (260 mm)<br />

Durchmesser: 252 mm<br />

Höhe:<br />

31 mm<br />

Gewicht:<br />

950 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

31 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

140 mm<br />

Best.-Nr.: 570 000<br />

CNS 18/10, Oberfläche gebürstet<br />

speziell über unsere Tellerspender-<br />

Modelle SHE oder SHV der<br />

Größe 21-26<br />

Der Wärmeteller kann gleichzeitig<br />

zum Warm- wie auch<br />

zum Kalthalten verwendet<br />

werden. Die Warmhaltezeit<br />

beträgt in Kombination mit der<br />

CALDOMET-Cloche ca. 30 Min.<br />

Die Warmhaltezeit beträgt in<br />

Kombination mit der CALDO-<br />

SET-Cloche ca. 45 Minuten.<br />

Wärmeteller (auch als Kühlteller verwendbar)<br />

Ausführung<br />

Passfähigkeit<br />

Der aus Chromnickelstahl 18/10 doppelwandige Wärmeteller<br />

ist kompatibel mit allen System-Porzellantellern der<br />

Größe Ø 260/240 mm sowie speziellen System-Eintopfschalen.<br />

Durch seine genau abgestimmte Größe zu dem<br />

Porzellanteller, kann dieser ganz einfach abgehoben<br />

werden. Der Wärmeteller ist in sich, sowie mit der CAL-<br />

DOMET- oder CALDOSET-Cloche und dem CALDOSET-<br />

Unterteller stapelbar.<br />

Wärmeteller (240 mm)<br />

Durchmesser: 230 mm<br />

Höhe:<br />

30 mm<br />

Gewicht:<br />

750 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

30 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

153 mm<br />

Best.-Nr.: 570 004<br />

Aufbau<br />

Der integrierte, großflächige Wärmeakkumulator gibt<br />

optimal und gleichmäßig die gespeicherte Wärme auf<br />

den ganzen Boden des darüberliegenden Porzellantellers<br />

ab. Er ist gegen Wärmeabstrahlung nach außen<br />

isoliert und zur schnellen Abkühlung seines Bodenmantels<br />

mit 3 Fußrillen versehen, die gleichzeitig einen<br />

kompletten Wasserablauf beim Spülen ermöglichen.<br />

7


CALDOMET<br />

Cloche mit Loch<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Die einwandige Cloche aus Chromnickelstahl 18/10 ist<br />

genau abgestimmt auf alle System-Porzellanteller der<br />

Größe Ø 260/240 mm sowie spezielle System-Eintopfschalen.<br />

Durch die genau abgestimmte Größe zu den<br />

Porzellantellern, kann die Cloche einfach am Rand oder<br />

über das Griffloch abgehoben werden. Die Cloche ist in<br />

sich und mit dem CALDOMET-Wärmeteller stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Die einwandige Chromnickelstahl-Cloche hat in der Mitte<br />

einen Wrasenabzug, damit kein Kondensat auf die Speisen<br />

gelangen kann. Dieser Wrasenabzug dient gleichzeitig<br />

als Griffloch zum leichteren Abnehmen der Cloche.<br />

Stabilität<br />

Der Stapelrand ist doppelt gerollt ohne Schmutzhohlraum.<br />

Die Stabilität der Cloche wird somit erhöht<br />

und weist eine wesentlich längere Lebensdauer auf.<br />

Die Cloche ist spülmaschinenfest, korrosionsbeständig<br />

und rostfrei. Das Griffloch ist doppelt gerollt, so dass<br />

keine Verletzungsgefahr besteht.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit: Die Warmhaltezeit beträgt in<br />

Kombination mit dem CALDO-<br />

MET-Wärmeteller ca. 30 Minuten.<br />

Cloche mit Loch (43 mm hoch / 260 mm)<br />

Durchmesser: 262 mm<br />

Höhe:<br />

43 mm<br />

Gewicht:<br />

370 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

43 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

76 mm<br />

Best.-Nr.: 570 001<br />

Cloche mit Loch (55 mm hoch / 260 mm)<br />

Durchmesser: 262 mm<br />

Höhe:<br />

55 mm<br />

Gewicht:<br />

380 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

55 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

90 mm<br />

Best.-Nr.: 570 002<br />

Cloche mit Loch (43 mm hoch / 240 mm)<br />

Durchmesser: 243 mm<br />

Höhe:<br />

43 mm<br />

Gewicht:<br />

350 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

43 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

76 mm<br />

Best.-Nr.: 570 005<br />

CALDOMET- Tablett<br />

Suppentasse mit Porzellaneinsatz<br />

Ausführung<br />

Passfähigkeit<br />

Die Suppentasse ist kompatibel zum System CALDO-<br />

MET und CALDOTRAY, aber auch für alle gängigen<br />

Systeme anwendbar. Die Suppentassen sind in sich stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Der Außenmantel der Suppentasse besteht aus<br />

Chromnickelstahl 18/10, der Innenmantel besteht aus<br />

weißem Porzellan. Beide Teile sind dicht miteinander<br />

verklebt. Die Kombination Innen- und Außenmantel gewährleistet<br />

optimale Warmhaltezeiten. Wahlweise können<br />

Deckel aus Kunststoff oder Chromnickelstahl verwendet<br />

werden.<br />

Stabilität<br />

Die Verbindung Chromnickelstahl und Porzellan ist spülmaschinenfest<br />

und korrosionsbeständig. Der Porzellaninnenmantel<br />

kann im Schadensfall ausgetauscht werden.<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser: 127 mm<br />

Höhe:<br />

62 mm<br />

Werkstoff: Außenmantel CNS 18/10<br />

Innenmantel Porzellan, weiß<br />

Gewicht:<br />

440 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

62 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

408 mm<br />

Aufheizung:<br />

Umluftbeheizte Spender<br />

z.B. Bühnenspender CHV 58/58 E,<br />

Korbspender CHV 53/53 E oder<br />

Universalspender UNI-H 59/29 E<br />

Besonderheit: Kombination aus CNS und<br />

Porzellan. Die Warmhaltezeit<br />

beträgt ca. 45 Minuten<br />

Best.-Nr.: 570 006<br />

8


CALDOMET<br />

Suppentasse, doppelwandig<br />

Ausführung<br />

Passfähigkeit<br />

Die Suppentasse ist kompatibel zum System CALDO-<br />

MET und CALDOTRAY, aber auch für alle gängigen<br />

Systeme anwendbar. Die Suppentassen sind in sich stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Die Suppentasse besteht komplett aus Chromnickelstahl<br />

18/10. Wahlweise können Deckel aus Kunststoff<br />

oder Chromnickelstahl verwendet werden.<br />

Stabilität<br />

Die Suppentasse ist spülmaschinenfest, korrosionsbeständig<br />

und absolut bruchfest.<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser: 126 mm<br />

Höhe:<br />

61 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

310 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

61 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

386 mm<br />

Aufheizung:<br />

Umluftbeheizte Spender z.B.<br />

Bühnenspender CHV 58/58 E,<br />

Korbspender CHV 53/53 E oder<br />

Universalspender UNI-H 59/29 E<br />

Besonderheit: Die Warmhaltezeit beträgt ca.<br />

45 Minuten<br />

Best.-Nr.: 570 007<br />

Deckel, flach<br />

Ausführung<br />

Passfähigkeit<br />

Der Chromnickelstahldeckel ist kompatibel zu der Suppentasse<br />

mit Porzellaneinsatz und zu der Suppentasse,<br />

doppelwandig. Der Deckel ist so ausgeformt, dass die<br />

Suppentassen darauf gestapelt werden können.<br />

Aufbau<br />

Der Deckel besteht komplett aus Chromnickelstahl 18/10.<br />

Stabilität<br />

Der Deckel ist spülmaschinenfest, korrosionsbeständig,<br />

rostfrei, stapelbar und weist eine hohe Bruchfestigkeit<br />

auf.<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser: 130 mm<br />

Höhe:<br />

11 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

165 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

11 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

31 mm<br />

Best.-Nr.: 570 008<br />

Deckel, grau<br />

Ausführung<br />

Passfähigkeit<br />

Der Kunststoffdeckel ist kompatibel zu der Suppentasse<br />

mit Porzellaneinsatz und zu der Suppentasse, doppelwandig.<br />

Der Deckel ist so ausgeformt, dass die<br />

Suppentassen darauf gestapelt werden können.<br />

Aufbau<br />

Der Deckel besteht komplett aus dem Kunststoff<br />

Polypropylen.<br />

Stabilität<br />

Der Deckel ist spülmaschinenfest, stapelbar und weist<br />

eine hohe Bruchfestigkeit auf.<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser: 127,5 mm<br />

Höhe:<br />

12 mm<br />

Werkstoff:<br />

Polypropylen PP<br />

Gewicht:<br />

70 g<br />

Best.-Nr.: 570 010<br />

Kännchen, doppelwandig<br />

Ausführung<br />

Passfähigkeit<br />

Das Kännchen aus Chromnickelstahl ist passend zu dem<br />

CALDOMET-System entwickelt worden. Es ist speziell für<br />

die zentrale Portionierung von Getränken ab Band und<br />

den Transport auf die Stationen konzipiert worden.<br />

Aufbau<br />

Das Kännchen besteht komplett aus Chromnickelstahl<br />

18/10. Der Körper und der Deckel sind doppelwandig<br />

und somit durch Luft isoliert. Der Deckel kann ganz einfach<br />

durch den Daumen angehoben und übergeschlagen<br />

werden, ohne dass man sich verbrennt.<br />

Stabilität<br />

Das Kännchen ist spülmaschinenfest, korrosionsbeständig,<br />

rostfrei und weist eine hohe Bruchfestigkeit auf.<br />

Durch das Überklappen des Deckels kann das Kännchen<br />

flach zum Spülen aufgesetzt werden.<br />

9


CALDOMET<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser: 100/130 mm<br />

Höhe:<br />

95 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

420 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

95 mm<br />

Inhalt:<br />

30 cl<br />

Aufheizung:<br />

Umluftbeheizte Spender, z.B.<br />

Bühnenspender CHV 58/58 E,<br />

Korbspender CHV 53/53 E oder<br />

Universalspender UNI-H 59/29 E<br />

Besonderheit: Die Warmhaltezeit beträgt ca.<br />

45 Minuten<br />

Best.-Nr.: 570 016<br />

Kännchen, einwandig<br />

Ausführung<br />

Passfähigkeit<br />

Das Kännchen aus Chromnickelstahl wurde passend zu<br />

dem CALDOMET-System, speziell für die zentrale Portionierung<br />

von Getränken auf den Stationen, konzipiert.<br />

Aufbau<br />

Das Kännchen besteht komplett aus Chromnickelstahl<br />

18/10.<br />

Stabilität<br />

Das Kännchen ist spülmaschinenfest, korrosionsbeständig,<br />

rostfrei und weist eine hohe Bruchfestigkeit auf.<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser: 85/117 mm<br />

Höhe:<br />

94 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

290 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

94 mm<br />

Inhalt:<br />

30 cl<br />

Aufheizung:<br />

Umluftbeheizte Spender z.B.<br />

Bühnenspender CHV 58/58 E,<br />

Korbspender CHV 53/53 E oder<br />

Universalspender UNI-H 59/29 E<br />

Besonderheit: Die Warmhaltezeit beträgt ca.<br />

20 Minuten.<br />

Best.-Nr.: 570 017<br />

Zubehör<br />

Best.-Nr.<br />

Clochenzange 570 018<br />

Suppentassenzange 570 019<br />

Kartenhalter, CNS 570 021<br />

Handschuhe aus Baumwolle 570 022<br />

Porzellan siehe Preisliste!<br />

10


CALDOMET QUADRO<br />

Besonderheit: Der Wärmeteller kann gleichzeitig<br />

zum Warm- wie auch zum<br />

Kalthalten verwendet werden.<br />

Die Warmhaltezeit beträgt in<br />

Kombination mit der CALDOMET<br />

QUADRO-Cloche ca. 30 min. Die<br />

Warmhaltezeit beträgt in Kombination<br />

mit der CALDOSET<br />

QUADRO-Cloche ca. 45 min.<br />

Best.-Nr.: 570 200<br />

QUADRO-Porzellanteller<br />

CALDOMET QUADRO<br />

Wärmeteller, Form QUADRO<br />

Ausführung<br />

Passfähigkeit<br />

Der aus Chromnickelstahl 18/10 doppelwandige<br />

Wärmeteller ist kompatibel mit allen QUADRO-System-<br />

Porzellantellern, sowie speziellen System-Eintopfschalen.<br />

Durch seine genau abgestimmte Größe zu dem Porzellanteller,<br />

kann dieser ganz einfach abgehoben werden.<br />

Der Wärmeteller ist in sich, sowie mit der CALDO-<br />

MET QUADRO- oder CALDOSET QUADRO-Cloche und<br />

dem CALDOSET-QUADRO-Unterteller stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Der integrierte, großflächige Wärmeakkumulator gibt<br />

optimal und gleichmäßig die gespeicherte Wärme auf<br />

den ganzen Boden des darüberliegenden Porzellantellers<br />

ab. Er ist gegen Wärmeabstrahlung nach<br />

außen isoliert und zur schnellen Abkühlung seines<br />

Bodenmantels mit 3 Fußrillen versehen, die gleichzeitig<br />

einen kompletten Wasserablauf beim Spülen ermöglichen.<br />

Stabilität<br />

Der umlaufend gebördelte und eingerollte Rand gewährleistet<br />

doppelte Stabilität und weist gegenüber geklebten<br />

Rändern eine wesentlich längere Lebensdauer auf.<br />

Der Wärmeteller ist spülmaschinenfest, korrosionsbeständig<br />

und rostfrei.<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser:<br />

Höhe:<br />

Werkstoff:<br />

Gewicht:<br />

Höhe 1 St.:<br />

Höhe 11 St.:<br />

Aufheizung:<br />

218 mm<br />

25 mm<br />

CNS 18/10, Oberfläche gebürstet<br />

750 g<br />

25 mm<br />

135 mm<br />

speziell über unsere Tellerspender-Modelle<br />

SHE oder SHV der<br />

Größe 21-26<br />

Cloche mit Loch, Form QUADRO<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Die einwandige Cloche aus Chromnickelstahl 18/10 ist<br />

genau abgestimmt auf alle QUADRO-System-Porzellanteller<br />

sowie spezielle System-Eintopfschalen.<br />

Durch die genau abgestimmte Größe zu den<br />

Porzellantellern, kann die Cloche einfach am Rand oder<br />

über das Griffloch abgehoben werden.<br />

Die Cloche ist in sich und mit dem CALDOMET-QUA-<br />

DRO-Wärmeteller stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Die einwandige Chromnickelstahl-Cloche hat in der<br />

Mitte einen Wrasenabzug, damit kein Kondensat auf die<br />

Speisen gelangen kann. Dieser Wrasenabzug dient<br />

gleichzeitig als Griffloch zum leichteren Abnehmen der<br />

Cloche.<br />

Stabilität<br />

Der Stapelrand ist doppelt gerollt ohne Schmutzhohlraum.<br />

Die Stabilität der Cloche wird somit erhöht<br />

und weist eine wesentlich längere Lebensdauer auf.<br />

Die Cloche ist spülmaschinenfest, korrosionsbeständig<br />

und rostfrei. Das Griffloch ist doppelt gerollt, so dass<br />

keine Verletzungsgefahr besteht.<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser: 227 mm<br />

Höhe:<br />

45 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

340 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

45 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

99 mm<br />

Besonderheit: Die Warmhaltezeit beträgt in<br />

Kombination mit dem CALDO-<br />

MET-Wärmeteller ca. 30 Min.<br />

Best.-Nr.: 570 201<br />

Porzellan siehe Preisliste!<br />

11


CALDOSET<br />

CALDOSET-Tablett<br />

CALDOSET<br />

Unterteller<br />

1 Der Porzellanteller ist größer als der<br />

Isolierteller und kann daher beim Abräumen<br />

mit zwei Fingern abgehoben<br />

werden.<br />

2 Der Rand ist dicht und verschweißt und<br />

nicht geklebt.<br />

3 Extrastarke, kratzfeste Polypropylen-<br />

Schalen<br />

4 Hochwirksame Polyurethan Hartschaum-Isolation.<br />

5 Thermoverformte, extrastarke Polypropylen-Schalen,<br />

kratzfest<br />

6 Dicke Polyurethan-Hartschaum-Isolation<br />

für maximale Wärmedämmung<br />

7 Oberflächen-Schutzprofil<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser:<br />

Höhe:<br />

Werkstoff:<br />

Gewicht:<br />

Höhe 1 St.:<br />

Höhe 11 St.:<br />

Besonderheit:<br />

250 mm<br />

34 mm<br />

Polypropylen PP,<br />

Polyurethan PUR<br />

165 g<br />

34 mm<br />

149 mm<br />

Die Warmhaltezeit beträgt in<br />

Kombination mit der CALDO-<br />

SET-Cloche ca. 30 Minuten.<br />

Best.-Nr.: 570 100 grau<br />

570 110 rostrot<br />

570 120 lindgrün<br />

Cloche<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Die Kunststoffcloche gehört zu dem CALDOSET-System<br />

und besteht aus Polypropylen. Die Cloche ist genau<br />

abgestimmt auf Systemteller der Größe Ø 260 mm sowie<br />

spezielle System-Eintopfschalen. Sie ist passend zu<br />

dem Unterteller aus dem CALDOSET-System entwickelt<br />

worden. Die Cloche ist in sich, sowie mit dem CALDO-<br />

MET- oder dem CALDOSET-Unterteller stapelbar.<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Der Kunststoffteller gehört zu dem CALDOSET-System<br />

und besteht aus Polypropylen. Der Unterteller ist genau<br />

abgestimmt auf Systemteller der Größe Ø 260 mm<br />

sowie spezielle System-Eintopfschalen. Er ist passend<br />

zu der Kunststoffcloche aus dem CALDOSET-System<br />

entwickelt worden. Durch seine genau abgestimmte<br />

Größe zu dem Porzellanteller, kann dieser ganz einfach<br />

abgehoben werden. Der Unterteller ist in sich, sowie mit<br />

der CALDOMET- oder der CALDOSET-Cloche und dem<br />

CALDOMET-Unterteller stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Der Unterteller bestehend aus dem Kunststoff Polypropylen<br />

ist mit einer Polyurethan-Hartschaum-<br />

Isolierung ausgeschäumt. Der Teller besteht aus zwei<br />

Schalen die dicht miteinander verschweißt sind, nicht<br />

nur verklebt.<br />

Stabilität<br />

Der Kunststoff Polypropylen ist sehr kratzfest und wird<br />

durch Thermoverformung in seine Form gebracht.<br />

Dadurch dass der Rand verschweißt ist, ist der Unterteller<br />

spülmaschinenfest und dicht. Die aufgerauhte<br />

Oberfläche bietet eine bessere Griffigkeit und dient<br />

gleichzeitig als Oberflächenschutzprofil.<br />

Aufbau<br />

Die Cloche bestehend aus dem Kunststoff Polypropylen<br />

ist mit einer Polyurethan-Hartschaum-Isolierung ausgeschäumt.<br />

Die Cloche besteht aus zwei Schalen die dicht<br />

miteinander verschweißt sind, nicht nur verklebt.<br />

Stabilität<br />

Der Kunststoff Polypropylen ist sehr kratzfest und wird<br />

durch Thermoverformung in seine Form gebracht.<br />

Dadurch dass der Rand verschweißt ist, ist die Cloche<br />

spülmaschinenfest und dicht. Die aufgerauhte Oberfläche<br />

bietet eine bessere Griffigkeit und dient gleichzeitig<br />

als Oberflächenschutzprofil.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: Polypropylen PP, Polyurethan PUR<br />

Besonderheit: Die Warmhaltezeit beträgt in Kombination<br />

mit dem CALDOSET-Unterteller<br />

ca. 30 Minuten. Die Warmhaltezeit<br />

beträgt in Kombination mit dem<br />

CALDOMET-Wärmeteller ca. 45 min.<br />

12


CALDOSET<br />

Cloche (53 mm hoch)<br />

Durchmesser:<br />

Höhe:<br />

Gewicht:<br />

Höhe 1 St.:<br />

Höhe 11 St.:<br />

Best.-Nr.:<br />

262 mm<br />

53 mm<br />

235 g<br />

53 mm<br />

282 mm<br />

570 101 grau<br />

570 111 rostrot<br />

570 121 lindgrün<br />

Cloche Austria (68 mm hoch)<br />

Durchmesser: 262 mm<br />

Höhe:<br />

68 mm<br />

Gewicht:<br />

245 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

68 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

354 mm<br />

Best.-Nr.:<br />

570 102 grau<br />

570 112 rostrot<br />

570 122 lindgrün<br />

Suppentassen-Unterteil<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Das Suppentassen-Unterteil gehört zu dem CALDOSET-<br />

System und besteht aus Polypropylen. Das Suppentassen-Unterteil<br />

ist genau abgestimmt auf die<br />

Suppentasse mit Stapelrand (Griffe) der Größe Ø135mm.<br />

Es ist passend zu dem Suppentassen-Oberteil aus dem<br />

CALDOSET-System entwickelt worden. Durch seine<br />

genau abgestimmte Größe zu der Suppentasse kann<br />

diese ganz einfach abgehoben werden. Das Suppentassen-Unterteil<br />

ist in sich, sowie mit dem CALDOSET-<br />

Suppentassen-Oberteil stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Das Unterteil bestehend aus dem Kunststoff Polypropylen<br />

ist mit einer Polyurethan-Hartschaum-<br />

Isolierung ausgeschäumt. Das Unterteil besteht aus<br />

zwei Schalen die dicht miteinander verschweißt sind,<br />

nicht nur verklebt.<br />

Stabilität<br />

Der Kunststoff Polypropylen ist sehr kratzfest und wird<br />

durch Thermoverformung in seine Form gebracht. Dadurch<br />

dass der Rand verschweißt ist, ist das Unterteil<br />

spülmaschinenfest und dicht. Die aufgerauhte Oberfläche<br />

bietet eine bessere Griffigkeit und dient gleichzeitig<br />

als Oberflächenschutzprofil.<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser:<br />

Höhe:<br />

Werkstoff:<br />

Gewicht:<br />

Höhe 1 St.:<br />

Höhe 11 St.:<br />

Besonderheit:<br />

162 mm<br />

60 mm<br />

Polypropylen PP,<br />

Polyurethan PUR<br />

85 g<br />

60 mm<br />

235 mm<br />

Die Warmhaltezeit beträgt in<br />

Kombination mit dem CALDO-<br />

SET- Suppentassen-Oberteil ca.<br />

30 Minuten.<br />

Best.-Nr.: 570 104 grau<br />

570 114 rostrot<br />

570 124 lindgrün<br />

Suppentassen-Oberteil<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Das Suppentassen-Oberteil gehört zu dem CALDOSET-<br />

System und besteht aus Polypropylen. Das Suppentassen-Oberteil<br />

ist genau abgestimmt auf die Suppentasse<br />

mit Stapelrand (Griffe) der Größe Ø 135 mm. Es ist<br />

passend zu dem Suppentassen-Unterteil aus dem CAL-<br />

DOSET-System entwickelt worden. Durch seine genau<br />

abgestimmte Größe zu der Suppentasse ist diese komplett<br />

abgedeckt. Das Suppentassen-Oberteil ist in sich,<br />

sowie mit dem CALDOSET-Suppentassen-Unterteil stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Das Oberteil bestehend aus dem Kunststoff Polypropylen<br />

ist mit einer Polyurethan-Hartschaum-Isolierung<br />

ausgeschäumt. Das Oberteil besteht aus zwei Schalen<br />

die dicht miteinander verschweißt sind, nicht nur verklebt.<br />

Stabilität<br />

Der Kunststoff Polypropylen ist sehr kratzfest und wird<br />

durch Thermoverformung in seine Form gebracht.<br />

Dadurch dass der Rand verschweißt ist, ist das Oberteil<br />

spülmaschinenfest und dicht. Die aufgerauhte Oberfläche<br />

bietet eine bessere Griffigkeit und dient gleichzeitig<br />

als Oberflächenschutzprofil.<br />

13


CALDOSET<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser:<br />

Werkstoff:<br />

Höhe:<br />

Gewicht:<br />

Höhe 1 St.:<br />

Höhe 11 St.:<br />

Besonderheit:<br />

168 mm<br />

Polypropylen PP,<br />

Polyurethan PUR<br />

41 mm<br />

105 g<br />

41 mm<br />

278 mm<br />

Die Warmhaltezeit beträgt in<br />

Kombination mit dem CALDO-<br />

SET- Suppentassen-Oberteil<br />

ca. 30 Minuten.<br />

Best.-Nr.: 570 105 grau<br />

570 115 rostrot<br />

570 125 lindgrün<br />

Suppentassenhaube<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Die Suppentassenhaube gehört zu dem CALDOSET-<br />

System und besteht aus Polypropylen. Die Haube ist<br />

genau abgestimmt auf die Suppentassen für CALDO-<br />

SET sowie den Teller Ø 190 mm. Sie ist in sich stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Die Suppentassenhaube bestehend aus dem Kunststoff<br />

Polypropylen ist mit einer Polyurethan-Hartschaum-<br />

Isolierung ausgeschäumt. Die Cloche besteht aus zwei<br />

Schalen die dicht miteinander verschweißt sind und<br />

nicht verklebt.<br />

Stabilität<br />

Der Kunststoff Polypropylen ist sehr kratzfest und wird<br />

durch Thermoverformung in seine Form gebracht.<br />

Dadurch dass der Rand verschweißt ist, ist die Cloche<br />

spülmaschinenfest und dicht. Die aufgerauhte<br />

Oberfläche bietet eine bessere Griffigkeit und dient<br />

gleichzeitig als Oberflächenschutzprofil.<br />

Hauben, einwandig<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Die Hauben, bestehend aus dem Kunststoff Polypropylen,<br />

sind einwandig.<br />

Stabilität<br />

Der Kunststoff Polypropylen ist sehr kratzfest und wird<br />

durch Thermoverformung in seine Form gebracht. Die<br />

Hauben sind spülmaschinenfest. Die aufgerauhte<br />

Oberfläche bietet eine bessere Griffigkeit und dient<br />

gleichzeitig als Oberflächenschutzprofil.<br />

Eierbecherhaube Best.-Nr.<br />

grau 570 106<br />

rostrot 570 116<br />

lindgrün 570 126<br />

Kännchenhaube Best.-Nr.<br />

grau 570 107<br />

rostrot 570 117<br />

lindgrün 570 127<br />

Setplattenhaube Best.-Nr.<br />

grau 570 108<br />

rostrot 570 118<br />

lindgrün 570 128<br />

Abdeckhaube Best.-Nr.<br />

grau 570 109<br />

rostrot 570 119<br />

lindgrün 570 129<br />

Zubehör<br />

Best.-Nr.<br />

Kartenhalter aus Kunststoff 570 130<br />

Porzellan siehe Preisliste!<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser: 195 mm<br />

Höhe:<br />

74 mm<br />

Werkstoff:<br />

Polypropylen PP,<br />

Polyurethan PUR<br />

Gewicht:<br />

155 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

74 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

375 mm<br />

Best.-Nr.: 570 103 grau<br />

570 113 rostrot<br />

570 123 lindgrün<br />

14


CALDOSET QUADRO<br />

Höhe 1 St.:<br />

Höhe 11 St.:<br />

Besonderheit:<br />

27 mm<br />

147 mm<br />

Die Warmhaltezeit beträgt in<br />

Kombination mit der CALDO-<br />

SET QUADRO-Cloche ca. 30 Min.<br />

Best.-Nr.: 570 250 grau<br />

570 252 rostrot<br />

Cloche, Form QUADRO<br />

CALDOSET QUADRO-System<br />

CALDOSET QUADRO<br />

Unterteller, Form QUADRO<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Der Unterteller gehört zu dem CALDOSET QUADRO-<br />

System und besteht aus Polypropylen. Der Unterteller<br />

ist genau abgestimmt auf den Porzellan Systemteller<br />

QUADRO sowie spezielle QUADRO-Eintopfschalen. Er<br />

ist passend zu der Kunststoffcloche aus dem CALDO-<br />

SET QUADRO-System entwickelt worden. Durch seine<br />

genau abgestimmte Größe zu dem Porzellanteller, kann<br />

dieser ganz einfach abgehoben werden. Der Unterteller<br />

ist in sich, sowie mit der CALDOMET QUADRO oder der<br />

CALDOSET QUADRO-Cloche und dem CALDOMET<br />

QUADRO-Unterteller stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Der Unterteller bestehend aus dem Kunststoff<br />

Polypropylen ist mit einer Polyurethan-Hartschaum-<br />

Isolierung ausgeschäumt. Der Teller besteht aus zwei<br />

Schalen die dicht miteinander verschweißt sind, nicht<br />

nur verklebt.<br />

Stabilität<br />

Der Kunststoff Polypropylen ist sehr kratzfest und wird<br />

durch Thermoverformung in seine Form gebracht.<br />

Dadurch dass der Rand verschweißt ist, ist der Unterteller<br />

spülmaschinenfest und dicht. Die aufgerauhte<br />

Oberfläche bietet eine bessere Griffigkeit und dient<br />

gleichzeitig als Oberflächenschutzprofil.<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser:<br />

Gewicht:<br />

Werkstoff:<br />

227 mm<br />

150 g<br />

Polypropylen PP,<br />

Polyurethan PUR<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Die Kunststoffcloche gehört zu dem CALDOSET QUA-<br />

DRO-System und besteht aus Polypropylen. Die Cloche<br />

ist genau abgestimmt auf den Porzellan-Systemteller<br />

QUADRO sowie spezielle QUADRO-Eintopfschalen. Sie<br />

ist passend zu dem Kunststoffteller aus dem CALDO-<br />

SET QUADRO-System entwickelt worden. Die Cloche<br />

ist in sich, sowie mit dem CALDOMET QUADRO- oder<br />

dem CALDOSET QUADRO-Unterteller stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Die Cloche bestehend aus dem Kunststoff Polypropylen<br />

ist mit einer Polyurethan-Hartschaum-Isolierung ausgeschäumt.<br />

Die Cloche besteht aus zwei Schalen die dicht<br />

miteinander verschweißt sind, nicht nur verklebt.<br />

Stabilität<br />

Der Kunststoff Polypropylen ist sehr kratzfest und wird<br />

durch Thermoverformung in seine Form gebracht.<br />

Dadurch dass der Rand verschweißt ist, ist die Cloche<br />

spülmaschinenfest und dicht. Die aufgerauhte Oberfläche<br />

bietet eine bessere Griffigkeit und dient gleichzeitig<br />

als Oberflächenschutzprofil.<br />

Technische Daten<br />

Durchmesser:<br />

Gewicht:<br />

Werkstoff:<br />

Höhe 1 St.:<br />

Höhe 11 St.:<br />

Besonderheit:<br />

230 mm<br />

180 g<br />

Polypropylen PP,<br />

Polyurethan PUR<br />

60 mm<br />

460 mm<br />

Die Warmhaltezeit beträgt in<br />

Kombination mit dem CALDO-<br />

SET QUADRO-Unterteller<br />

ca. 30 Minuten.<br />

Die Warmhaltezeit beträgt in<br />

Kombination mit dem CALDO-<br />

MET QUADRO-Wärmeteller<br />

ca. 45 Minuten.<br />

Best.-Nr.: 570 251 grau<br />

570 253 rostrot<br />

Porzellan siehe Preisliste!<br />

15


CALDOTRAY<br />

CALDOTRAY, geschlossen<br />

CALDOTRAY<br />

CALDOTRAY im Querschnitt<br />

a Porzellan-Teller, leicht abnehmbar<br />

b Porzellan-Schalen, leicht abnehmbar<br />

c Extrastarkes, kratzfestes Polypropylen,<br />

thermoverformt, innen und außen seidenmatte,<br />

unverwüstliche Oberfläche<br />

d Speziell neu entwickelter Hartschaum<br />

zur Isolierung und Stabilisierung, absolut<br />

verwindungssteif<br />

e Verschweißter Rand, spülmaschinenfest<br />

und absolut dicht<br />

f Oberflächen-Schutzprofile als Stapelleisten<br />

ausgebildet<br />

g Heiße und kalte Menükomponenten sind<br />

zuverlässigt voneinander isoliert.<br />

Ausführung<br />

Paßfähigkeit<br />

Das CALDOTRAY-Oberteil/Unterteil gehört zu dem CAL-<br />

DOTRAY-System und besteht aus Polypropylen. Das<br />

CALDOTRAY-Oberteil/Unterteil ist genau abgestimmt<br />

auf den QUADRO-Systemteller sowie spezielle System-<br />

Eintopfschalen und andere Systemschalen. Es ist passend<br />

zu dem CALDOTRAY-Unterteil/Oberteil entwickelt<br />

worden. Das Oberteil/Unterteil ist in sich, sowie mit dem<br />

CALDOTRAY-Unterteil/Oberteil stapelbar.<br />

Aufbau<br />

Das CALDOTRAY bestehend aus dem Kunststoff Polypropylen<br />

ist mit einer Polyurethan-Hartschaumisolierung<br />

ausgeschäumt. Das Oberteil/Unterteil besteht aus zwei<br />

Schalen die dicht miteinander verschweißt sind und<br />

nicht verklebt. Die einzelnen Fächer werden durch die<br />

Deckel-Gestaltung voneinander getrennt. Sie sind somit<br />

gegen Temperaturaustausch, Geschmacksübertragung<br />

und Aromaverluste isoliert.<br />

Stabilität<br />

Der Kunststoff Polypropylen ist sehr kratzfest und wird<br />

durch Thermoverformung in seine Form gebracht.<br />

Dadurch dass der Rand verschweißt ist, ist das CALDO-<br />

TRAY spülmaschinenfest und dicht. Die austragende<br />

Randverschweißung bildet einen „Stoßstangeneffekt“.<br />

Die aufgerauhte Oberfläche bietet eine bessere Griffigkeit<br />

und dient gleichzeitig als Oberflächenschutzprofil.<br />

Das nahtlos tiefgezogene CALDOTRAY ist widerstandsfähig<br />

gegen Schlag und Stoß. Durch die Hartschaum-<br />

Isolierung ist es verwindungssteif.<br />

Technische Daten<br />

Oberteil<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Werkstoff:<br />

Gewicht:<br />

Höhe 1 St.:<br />

Höhe 11 St.:<br />

Besonderheit:<br />

390 mm<br />

370 mm<br />

65 mm<br />

Polypropylen PP,<br />

Polyurethan PUR<br />

1100 g<br />

65 mm<br />

695 mm<br />

Die Warmhaltezeit des<br />

CALDOTRAY beträgt ca. 45 Min.<br />

Best.-Nr.: 570 301 hellgrau<br />

570 303 beige<br />

Unterteil<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Werkstoff:<br />

Gewicht:<br />

Höhe 1 St.:<br />

Höhe 11 St.:<br />

Besonderheit:<br />

530 mm<br />

370 mm<br />

40 mm<br />

Polypropylen PP,<br />

Polyurethan PUR<br />

1000 g<br />

40 mm<br />

375 mm<br />

Die Warmhaltezeit des<br />

CALDOTRAY beträgt ca. 45 Min.<br />

Best.-Nr.: 570 300 hellgrau<br />

570 302 beige<br />

Porzellan siehe Preisliste!<br />

16


Familientischtopf/Legumier<br />

Familientischtopf<br />

Familientischtopf/Legumier<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Die Schale ist komplett in CNS 18/10 ausgeführt. Bei<br />

einigen Ausführungen ist ein zusätzlicher Wärmeakkumulator<br />

(Heizkern) mit eingebaut der eine längere<br />

Warmhaltezeit garantiert.<br />

Einsatz<br />

Die Schalen sind speziell für den Einsatz in Gruppen<br />

konzipiert worden. Sie sollen das Zusammenleben und<br />

-essen fördern.<br />

Die Schalen gibt es für 4 (Legumier) oder 6-8 Personen<br />

(Familientischtopf) und dazu auch entsprechende Deckel<br />

und Tragegestelle.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Kapazität: 1,4l; 3l; 4l;<br />

Best.-Nr.:<br />

Familientischtopf, 3l, ohne Heizkern 570 750<br />

Familientischtopf, 4l, ohne Heizkern 570 751<br />

Familientischtopf, 3l, mit Heizkern 570 752<br />

Familientischtopf, 4l, mit Heizkern 570 753<br />

Legumier, 1,4l, ohne Heizkern 570 760<br />

Legumier, 1,4l, mit Heizkern 570 761<br />

Weiteres Zubehör entnehmen Sie bitte unserer Preisliste!<br />

17


Getränkecontainer<br />

Getränkecontainer<br />

Getränkecontainer<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Getränkecontainer besteht komplett aus CNS 18/10<br />

und ist somit sehr formstabil. Ein Zapfhahn aus CNS 18/10<br />

bietet ein leichtes Entnehmen des Füllgutes und vor allen<br />

Dingen leichtes Reinigen.<br />

Seitlich sind zwei Tragegriffe angebracht, ein Tragegriff ist<br />

im Deckel versenkt. Der komplette Behälter ist doppelwandig<br />

und mit PUR-Schaum temperaturisolierend ausgeschäumt.<br />

Im Deckel befindet sich ein kleines Luftloch, so<br />

dass kein Druck im Inneren des Behälter entstehen kann.<br />

Stabilität<br />

Der Getränkecontainer ist rostfrei, korrosionsbeständig,<br />

spülmaschientauglich, lebensmittelecht und nimmt keinen<br />

Geschmack oder Farbe von Füllgut an.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff:<br />

CNS 18/10, Polyurethan PUR<br />

Temperaturlust: 180 Min. von 85°C auf 65°C<br />

Inhalt:<br />

je nach Ausführung 5l, 7,5l oder 10l<br />

Ausführung: 5l 7,5 l 10 l<br />

Länge: 175 mm 175 mm 175 mm<br />

Breite: 385 mm 385 mm 385 mm<br />

Höhe: 225 mm 320 mm 390 mm<br />

Gewicht: 5,6 kg 7,2 kg 8,0 kg<br />

Best.-Nr.: 565 739 565 740 565 741<br />

Alternative<br />

Der Getränkecontainer ist zusätzlich mit einem Hahnschutz<br />

versehen, für den robusten Einsatz in der Küche,<br />

damit der Zapfhahn nicht abbrechen kann.<br />

Mehrgewicht ca. 500 g pro Behälter.<br />

Mehrbreite ca. 15 mm pro Behälter.<br />

Ausführung: 5l 7,5 l 10 l<br />

Best.-Nr.: 570 710 570 711 570 713<br />

18


Tabletts<br />

Tabletts<br />

Induktionstabletts, links Formschlußtablett,<br />

rechts rutschfestes Tablett<br />

Tabletts<br />

Ausführung<br />

Speziell abgestimmt auf den Einsatz in den verschiedenen<br />

Systemen gibt es glasfaserverstärkte Tabletts in den<br />

unterschiedlichsten Farben. Die Tabletts sind mit Randverstärkung<br />

versehen und somit auch für die Abstapelautomatik<br />

geeignet.<br />

Die Tabletts sind temperaturbeständig von - 50 °C bis +<br />

140 °C, absolut spülmaschinenfest, unempfindlich<br />

gegen handelsübliche Säuren und Laugen, bruchfest,<br />

desinfizierbar, hohe Kantenfestigkeit, sicher stapelbar<br />

und Standfest.<br />

Alternative<br />

Speziell für die Induktion sind das rutschfeste Tablett<br />

und das Formschlußtablett entwickelt worden.<br />

Best.-Nr.: Rutschfestes Tablett 570 520<br />

Formschlußtablett 568 229<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff:<br />

Glasfaserverstärkter Kunststoff<br />

Abmessungen: 530 x 370 mm<br />

Gewicht:<br />

ca. 980 g<br />

Höhe 1 St.:<br />

16 mm<br />

Höhe 11 St.:<br />

88 mm<br />

Best.-Nr.: Perlweiß 570 630<br />

Safrangelb 570 635<br />

Lichtgrau 570 640<br />

Beige 570 645<br />

Flieder 570 650<br />

Türkis 570 655<br />

Taubenblau 570 660<br />

Marmor 570 665<br />

Flitter 570 670<br />

Granit 570 675<br />

Terrazzo 570 680<br />

Alternative<br />

Melamin verpresster Schichtstoff, mit zusätzlichen<br />

Netzverstärkungen. Euronorm mit breitem Griff.<br />

Abmessungen: 530 x 370 mm<br />

Best.-Nr.: Eiche gekalkt 570 600<br />

Aubergine 570 620<br />

19


Bankettsysteme<br />

Bankettwagen beheizt<br />

Bankettwagen gekühlt


Bankettwagen, beheizt<br />

Ergonomie<br />

Der Bankettwagen ist speziell für den Transport von<br />

Tellern und auch als Pufferstation bei Veranstaltungen<br />

wie z.B. Banketts konzipiert worden. Mittels dem leicht<br />

entnehmbaren Heizelement kann der Innenraum feucht<br />

beheizt werden, so dass die Speisen auf den Tellern<br />

nicht austrocknen.<br />

Vier senkrechte Schiebegriffe (2 an jeder Stirnseite) garantieren<br />

einen ergonomisch günstigen Griffpunkt. Die<br />

geöffnete Türe wird zwischen den Schiebegriffen sicher<br />

gehalten und die Schiebegriffe sind dadurch auch im<br />

geöffneten Zustand erreichbar. Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten<br />

Lenkrollen mit 200 mm Raddurchmesser,<br />

davon 2 mit Feststellern. Eine umlaufende, extra<br />

breite, stoßabsorbierende Kunststoff - Stoßschutzleiste,<br />

Farbe grau, schützt den Wagen vor Beschädigungen.<br />

Bankettwagen, BW 18<br />

Bankettwagen, beheizt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Bankettwagen ist allseitig geschlossen und komplett<br />

in CNS 18/10 ausgeführt. Der Korpus und die Tür<br />

sind doppelwandig und isoliert. Das Schrankfach ist<br />

komplett dicht Hygieneausführung H2. Alle Ecken im<br />

Boden und Wandbereich sind mit einem Radius (R = 12<br />

mm) ausgeführt. Dadurch ist eine hygienisch einwandfreie<br />

Reinigung möglich. Die Seitenwände sind zum<br />

Einschub der Roste mit herausnehmbaren Regalleitern<br />

im Abstand von 115/75 mm ausgeführt. Die formstabile<br />

Chassis-Konstruktion führt zu einer Reduzierung des Eigengewichts<br />

bei hoher Stabilität für den problemlosen<br />

Einsatz Außer-Haus und im Hausbetrieb.<br />

Die leistungsstarke Umluft-Heizung wird über einen elektronischen<br />

Temperaturregler geregelt, inclusive einer digitalen<br />

Soll/Ist-Temperaturanzeige. Der Bankettwagen ist<br />

wahlweise trocken oder feucht zu beheizen. Ein Wassertank<br />

mit Schwappsicherung garantiert 5-6 h Wasserdampf.<br />

Das Heizelement kann zur Reinigung einfach entnommen<br />

werden und ist gleichzeitig über Bodenprägungen<br />

arretiert. Der Bankettwagen ist steckerfertig installiert<br />

mit 3 m Anschlusskabel, Schukostecker und<br />

Aufwickelvorrichtung. Die Flügeltüre ist zur optimalen<br />

Warmhaltung mit einer umlaufenden Dichtung ausgestattet.<br />

Die doppelwandige Flügeltüre ist um 270° zu öffnen.<br />

Der zentrale Türverschluß mit vertieft liegendem<br />

Sicherheitsgriff ist selbstschließend und am Boden und<br />

Dach formschlüssig einrastend. Das robuste Türscharnier<br />

ist besonders stabil, geschweißt und stoßgesichert,<br />

da es hinter der Stoßschutzleiste liegt.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Maße der Stoßschutzleiste: 70 x 38 mm<br />

Temperatureinstellung: stufenlos von 30° bis 85°C<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/1,5 kW<br />

Normen:<br />

VDE, CE, Funkenschutz und<br />

GS geprüft; Korpusausführung<br />

H2, Heizung IP X1;<br />

Besonderheit:<br />

Der Innenraum kann mittels<br />

einer leicht entnehmbaren<br />

Heizung feucht beheizt<br />

werden.<br />

Innenraum in Hygieneausführung<br />

H2.<br />

Digitale Temperaturanzeige.<br />

BW 18<br />

Länge:<br />

763 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1585 mm<br />

Kapazität: 9 x GN 2/1<br />

Tellerkapazität<br />

Ø Teller: 24 cm: 45 St.<br />

26 cm: 36 St.<br />

28 cm: 27 St.<br />

30 cm: 18 St.<br />

31 cm: 18 St.<br />

Abstand Auflagew.: 115 mm<br />

Gewicht:<br />

126 kg<br />

Best.-Nr.: 566 392<br />

BW 28<br />

Länge:<br />

763 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1585 mm<br />

Kapazität: 14 x GN 2/1<br />

Tellerkapazität<br />

Ø Teller: 24 cm: 70 St.<br />

26 cm: 56 St.<br />

28 cm: 42 St.<br />

30 cm: 28 St.<br />

31 cm: 28 St.<br />

Abstand Auflagew.: 75 mm<br />

Gewicht:<br />

134 kg<br />

Best.-Nr.: 566 393<br />

21


Bankettwagen, beheizt<br />

BW 36<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

1316 mm<br />

932 mm<br />

1585 mm<br />

9 x 1084 x 650 mm*<br />

2 x 9 GN 2/1**<br />

Tellerkapazität * **<br />

Ø Teller: 24 cm: 90 St. 90 St.<br />

26 cm: 72 St. 72 St.<br />

28 cm: 63 St. 54 St.<br />

30 cm: 54 St. 36 St.<br />

31 cm: 54 St. 36 St.<br />

Abstand Auflagew.: 115 mm<br />

Gewicht:<br />

196 kg<br />

Best.-Nr.: 566 394<br />

BW 56<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

1316 mm<br />

932 mm<br />

1585 mm<br />

14 x 1084 x 650 mm*<br />

2 x 14 GN 2/1**<br />

Tellerkapazität * **<br />

Ø Teller: 24 cm: 140 St. 140 St.<br />

26 cm: 112 St. 112 St.<br />

28 cm: 98 St. 84 St.<br />

30 cm: 84 St. 56 St.<br />

31 cm: 84 St. 56 St.<br />

Abstand Auflagew.: 75 mm<br />

Gewicht:<br />

202 kg<br />

Best.-Nr.: 566 395<br />

*ohne Mittelwand<br />

**mit Mittelwand<br />

Zubehör Bankettwagen<br />

Tellerträger aus CNS zum Transport von max. 8 Teller mit<br />

max. 31cm Ø. Die Tellerträger können ohne Roste direkt<br />

in die Auflagewinkel des Schrankfaches eingeschoben<br />

werden. Bei Modell BW 36/56 ist die Mittelwand erforderlich.<br />

Abmessungen:<br />

650 x 530 x 310 mm<br />

Anzahl Tellerträger<br />

BW 18/28<br />

3 St.<br />

BW 36/56<br />

6 St.<br />

BWK 4,5,6<br />

3 St.<br />

Best.-Nr.: 566 653<br />

Tellerträger aus CNS, zum einfachen Transport der portionierten<br />

Teller, max. 8 Teller bis zu 30 cm Ø, ohne<br />

Clochen. Zusätzlich sind Roste notwendig.<br />

Abmessungen: 660 x 330 x 330 mm<br />

Anzahl Tellerträger Anzahl Roste<br />

BW 18/28 3 St. 3 St.<br />

(650 x 530 mm)<br />

BW 36/56 6 St. 6 St.<br />

(650 x 530 mm)<br />

mit Mittelwand<br />

BW 36/56 9 St. 3 St.<br />

(1084 x 650 mm)<br />

o. Mittelwand<br />

BWK 4,5,6 3 St. 3 St.<br />

(650 x 530 mm)<br />

Best.-Nr.: 555 646<br />

Tellerträger aus CNS, zum einfachen Transport der portionierten<br />

Teller, max. 10 Teller bis zu 30 cm Ø, ohne<br />

Clochen. Zusätzlich sind Roste notwendig.<br />

Abmessungen: 660 x 330 x 405 mm<br />

Anzahl Tellerträger Anzahl Roste<br />

BW 18/28 2 St. 2 St.<br />

(650 x 530 mm)<br />

BW 36/56 4 St. 4 St.<br />

(650 x 530 mm)<br />

mit Mittelwand<br />

BW 36/56 6 St. 2 St.<br />

(1084 x 650 mm)<br />

o. Mittelwand<br />

BWK 4,5,6 2 St. 2 St.<br />

(650 x 530 mm)<br />

Best.-Nr.: 555 647<br />

Clochenträger aus CNS, max. 8 Teller bis zu 30 cm Ø,<br />

mit Clochen bis 311 mm Ø. Zusätzlich sind Roste notwendig.<br />

Abmessungen: 660 x 330 x 320 mm<br />

Anzahl Tellerträger Anzahl Roste<br />

BW 18/28 3 St. 3 St.<br />

(650 x 530 mm)<br />

BW 36/56 6 St. 6 St.<br />

(650 x 530 mm)<br />

mit Mittelwand<br />

BW 36/56 9 St. 3 St.<br />

(1084 x 650 mm)<br />

o. Mittelwand<br />

BWK 4,5,6 3 St. 3 St.<br />

(650 x 530 mm)<br />

Best.-Nr.: 555 648<br />

22


Bankettwagen, gekühlt<br />

Bankettwagen, gekühlt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der gekühlte Bankettwagen ist allseitig geschlossen,<br />

doppelwandig und zusätzlich mit einer PU-geschäumten<br />

Isolierung versehen. Die Türe ist zur Vermeidung von<br />

Kälteverlusten mit zusätzlichem integriertem Dichtungsprofil<br />

ausgestattet, so dass keinerlei Wärmeübertragungsbrücken<br />

vorhanden sind.<br />

Der Bankettwagen besitzt im Oberbau ein fest integriertes<br />

Kühlaggregat mit Umluftgebläse, automatische<br />

Abtauung und ist über eine Digitalanzeige regelbar von<br />

+ 8°C bis -12°C. An der Tür ist zusätzlich eine Temperaturkontrollanzeige<br />

angebracht.<br />

Die Seitenwände sind zum Einschub von Rosten mit<br />

herausnehmbaren Regalleitern im Abstand von<br />

115/57,5/38,3 mm ausgeführt. Dadurch ist der Innenraum<br />

leichter zu reinigen.<br />

Der Elektroanschluss ist auf der Rückseite mit einer 3m<br />

Zuleitung inkl. Schuko-Stecker und Aufwickelvorrichtung<br />

angebracht. Der flächenbündige, robuste Türverschluss<br />

ist selbständig einrastend.<br />

Ergonomie<br />

An beiden Seiten befinden sich je zwei Schiebegriffe.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

160 mm Raddurchmesser, davon 2 mit Feststellern. Eine<br />

umlaufende, extrabreite, stoßabsorbierende Kunststoff-<br />

Stoßschutzleiste, schützt den Wagen vor Beschädigungen.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Temperatureinstellung: von +8°C bis -12°C<br />

Elektr. Anschluss: 230 V/50 Hz/0,775 kW<br />

Normen: CE, DIN 40050,<br />

Spritzwassergeschützt (IP X4);<br />

Besonderheit:<br />

Zusätzlich integriertes<br />

Dichtungsprofil. Thermostatische<br />

Regelung von<br />

+8°C bis -12°C.<br />

Temperaturkontrollanzeige<br />

BWK 4<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Gewicht:<br />

Abstand Auflagew.:<br />

Anzahl Auflagew.:<br />

Kapazität:<br />

Tellerkapazität<br />

Ø Teller: 24 cm: 50 St.<br />

26 cm: 40 St.<br />

28 cm: 30 St.<br />

30 cm: 20 St.<br />

31 cm: 20 St.<br />

Best.-Nr. 555 638<br />

BWK 5<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Gewicht:<br />

Abstand Auflagew.:<br />

Anzahl Auflagew.:<br />

Kapazität:<br />

Tellerkapazität<br />

Ø Teller: 24 cm: 100 St.<br />

26 cm: 80 St.<br />

28 cm: 60 St.<br />

30 cm: 40 St.<br />

31 cm: 40 St.<br />

Best.-Nr. 555 639<br />

BWK 6<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Gewicht:<br />

Abstand Auflagew.:<br />

Anzahl Auflagew.:<br />

Kapazität:<br />

Tellerkapazität<br />

Ø Teller: 24 cm: 150 St.<br />

26 cm: 120 St.<br />

28 cm: 90 St.<br />

30 cm: 60 St.<br />

31 cm: 60 St.<br />

Best.-Nr. 555 640<br />

770 mm<br />

845 mm<br />

1830 mm<br />

142 kg<br />

115 mm<br />

10 St.<br />

10 St. GN 2/1 Roste oder<br />

GN-Behälter<br />

770 mm<br />

845 mm<br />

1830 mm<br />

146 kg<br />

57,5 mm<br />

20 St.<br />

20 St. GN 2/1 Roste<br />

oder GN-Behälter<br />

770 mm<br />

845 mm<br />

1830 mm<br />

150 kg<br />

38,3 mm<br />

30 St.<br />

30 St. GN 2/1 Roste<br />

oder GN-Behälter<br />

Weitere Zubehörteile wie z.B. Mittelwand oder Roste<br />

entnehmen Sie bitte unserer Preisliste!<br />

23


System-Komponenten<br />

Tablett-Transportwagen<br />

Bänder<br />

Speisenausgabewagen<br />

Speisentransportwagen<br />

Spender<br />

Einbau-Spender<br />

Regalwagen


Tablett-Transportwagen, beheizt<br />

Tabletttransportwagen, beheizt, mit Flügeltüren,<br />

TTW-F20 DBZE<br />

Tablett-Transportwagen,<br />

Doppelwandige Ausführung,<br />

beheizt, mit Flügeltüren<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tablett-Transportwagen ist allseitig geschlossen<br />

und komplett in CNS 18/10 ausgeführt. Die Türen und<br />

Wände sind doppelwandig und isoliert mit Polystyrol,<br />

Hartschaumplatten und Steinwollmatten.<br />

Die Seitenwände sind zur Tablett-Ablage mit nahtlos<br />

tiefgezogenen Auflagesicken im Abstand von 115 mm<br />

ausgeführt. Über den Tablett-Führungen befinden sich in<br />

einem Abstand von 7 mm jeweils zwei geprägte<br />

Noppen, die beim Herausziehen des Tabletts ein ungewolltes<br />

Abkippen verhindern.<br />

Die formstabile Chassis-Konstruktion gewährleistet<br />

einen problemlosen Einsatz Außer-Haus- und im<br />

Hausbetrieb.<br />

Die doppelwandige Flügeltür mit integrierter Griffleiste<br />

ist um 270° zu öffnen und sicher arretierbar. Der vertieft<br />

liegende zentrale Türverschluss ist selbstschließend.<br />

Die leistungsstarke Heizung kann über ein Thermostat<br />

stufenlos eingestellt werden und verfügt über einen<br />

Ein/Aus-Schalter mit Kontrollleuchte.<br />

Steckerfertig installiert mit Spiralkabel mit einer Auszugslänge<br />

von 2m, Schukostecker und Blindsteckerbuchse.<br />

Ergonomie<br />

An beiden Stirnseiten befinden sich zwei senkrechte<br />

Schiebegriffe, die einen ergonomisch günstigen Angriffspunkt<br />

garantieren. Die geöffnete Tür wird zwischen<br />

den Schiebegriffen sicher gehalten und die Schiebegriffe<br />

sind dadurch auch im geöffneten Zustand erreichbar.<br />

An allen vier Ecken befinden sich stabile Stoßschutzecken<br />

die den Wagen vor Beschädigung schützen.<br />

Fahrbar mittels korrosionsgeschützten 2 Bock- und 2<br />

Lenkrollen mit Feststellern Ø 160 mm.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

160 mm Raddurchmesser, davon 2 mit Feststellern<br />

(TTW-F16/F20 DBEU).<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

geschliffen, Korn 180<br />

Abstand der Auflagesicken: 115 mm<br />

Abstand der Noppen zu<br />

den Sicken:<br />

7 mm<br />

Temperatureinstellung: stufenlos von 30° bis 80°C<br />

Normen: gemäß DIN 18867-3,<br />

DIN 18867-7,<br />

IPX4 (Spritzwasserschutz),<br />

CE-konform<br />

25


Tablett-Transportwagen, beheizt<br />

TTW-F 16 DBEU<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

756 mm<br />

932 mm<br />

1321 mm<br />

16 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370mm) o. 16 Gastronorm-<br />

Tabletts (530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 1<br />

Anzahl Flügeltüren: 1<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/0,9 kW<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so dass Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 102<br />

TTW-F 20 DBEU<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

756 mm<br />

932 mm<br />

1551 mm<br />

20 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) o. 20 Gastronorm-<br />

Tabletts (530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 1<br />

Anzahl Flügeltüren: 1<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/0,9 kW<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so dass Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 123<br />

TTW-F 32 DBZU<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

1337 mm<br />

932 mm<br />

1321 mm<br />

32 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) o. 32 Gastronorm-<br />

Tabletts (530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/1,8 kW<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so dass Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 166<br />

TTW-F 40 DBZU<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

1337 mm<br />

932 mm<br />

1551 mm<br />

40 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) o. 40 Gastronorm-<br />

Tabletts(530x325 mm)<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/1,8 kW<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so dass Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 176<br />

TTW-F 16 DBZE<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

1017 mm<br />

722 mm<br />

1321 mm<br />

16 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50Hz/1,05 kW<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 107<br />

TTW-F 20 DBZE<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

1017 mm<br />

722 mm<br />

1551 mm<br />

20 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/1,05 kW<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 128<br />

TTW-F 24 DBDE<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

1386 mm<br />

722 mm<br />

1321 mm<br />

24 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/1,75 kW<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 150<br />

TTW-F 30 DBDE<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

1386 mm<br />

722 mm<br />

1551 mm<br />

30 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/1,75 kW<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 158<br />

26


Tablett-Transportwagen, beheizt<br />

TTW-F 16 DBZG<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

927 mm<br />

722 mm<br />

1321 mm<br />

16 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/0,9 kW<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 117<br />

TTW-F 20 DBZG<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

927 mm<br />

722 mm<br />

1551 mm<br />

20 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/1,05 kW<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 138<br />

TTW-F 24 DBDG<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

1251 mm<br />

722 mm<br />

1321 mm<br />

24 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/1,4 kW<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 155<br />

TTW-F 30 DBDG<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

1251 mm<br />

722 mm<br />

1551 mm<br />

30 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50 Hz/1,4 kW<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 163<br />

27


Tablett-Transportwagen, einwandig<br />

Tablett-Transportwagen, einwandig, mit Flügeltüren,<br />

TTW-F20 ESZE<br />

Tablett-Transportwagen, einwandige<br />

Ausführung, mit Flügeltüren<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tablett-Transportwagen ist allseitig geschlossen,<br />

einwandig und komplett in CNS 18/10 ausgeführt.<br />

Die Seitenwände im Schrankfach sind zur Tablett-Ablage<br />

mit nahtlos tiefgezogenen Auflagesicken im Abstand<br />

von 115 mm ausgeführt. Über den Tablettführungen<br />

befinden sich in einem Abstand von 7 mm jeweils<br />

zwei geprägte Noppen, die beim Herausziehen des Tabletts<br />

ein ungewolltes Abkippen verhindern.<br />

Die doppelwandige Flügeltür ist um 270° zu öffnen, mit<br />

integrierter Griffleiste, und sicher arretierbar. Der vertieft<br />

liegende zentrale Türverschluss ist selbstschließend.<br />

Ergonomie<br />

An beiden Stirnseiten befinden sich zwei senkrechte<br />

Schiebegriffe, die einen ergonomisch günstigen Angriffspunkt<br />

garantieren. Die geöffnete Tür wird zwischen<br />

den Schiebegriffen sicher gehalten und die Schiebegriffe<br />

sind dadurch auch im geöffneten Zustand erreichbar.<br />

An allen vier Ecken befinden sich stabile Stoßschutzecken<br />

die den Wagen vor Beschädigung schützen.<br />

Fahrbar mittels korrosionsgeschützten 2-Bock- und 2<br />

Lenkrollen mit Feststellern Ø 160 mm.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

160 mm Raddurchmesser, davon 2 mit Feststellern<br />

(TTW-F16/F20 ESEU).<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff:<br />

Abstand der<br />

Auflagesicken:<br />

Abstand der Noppen<br />

zu den Sicken:<br />

Normen:<br />

CNS 18/10, geschliffen,<br />

Korn 180<br />

115 mm<br />

7 mm<br />

DIN 18865-9, Ausführung HS<br />

TTW-F 16 ESEU<br />

Länge:<br />

756 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

16 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

16 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 1<br />

Anzahl Flügeltüren: 1<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so dass Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best. Nr.: 564 100<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 103<br />

TTW-F 20 ESEU<br />

Länge:<br />

756 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

20 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 1<br />

Anzahl Flügeltüren: 1<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so dass Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 121<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 124<br />

TTW-F 32 ESZU<br />

Länge:<br />

1337 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

32 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

32 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so dass Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 164<br />

28


Tablett-Transportwagen, einwandig<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 167<br />

TTW-F 40 ESZU<br />

Länge:<br />

1337 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

40 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

40 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so dass Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 174<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 177<br />

TTW-F 16 ESZE<br />

Länge:<br />

1017 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

16 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 105<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere<br />

Auflagesicken und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 108<br />

TTW-F 20 ESZE<br />

Länge:<br />

1017 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 126<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 129<br />

TTW-F 24 ESDE<br />

Länge:<br />

1386 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

24 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 148<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 151<br />

TTW-F 30 ESDE<br />

Länge:<br />

1386 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

30 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 156<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 159<br />

TTW-F 16 ESZG<br />

Länge:<br />

927 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

16 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 115<br />

29


TABLETT-TRANSPORTWAGEN, einwandig<br />

TTW-F 20 ESZG<br />

Länge:<br />

927 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 136<br />

TTW-F 24 ESDG<br />

Länge:<br />

1251 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

24 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 153<br />

TTW-F 30 ESDG<br />

Länge:<br />

1251 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

30 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 161<br />

TTW-F 20 EGZE<br />

Länge:<br />

1265 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

2 Getränkecontainer der max.<br />

Größe LxBxH=700x250x380mm<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Extra Getränke-Mittelfach zur<br />

Aufnahme von Getränkecontainern.<br />

Best.-Nr.: 564 142<br />

TTW-F 20 EGZG<br />

Länge:<br />

1175 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

2 Getränkecontainer der max.<br />

Größe LxBxH=700x250x380mm<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Extra Getränke-Mittelfach zur<br />

Aufnahme von Getränkecontainern.<br />

Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 146<br />

TTW-F 40 EGZU<br />

Länge:<br />

1585 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

40 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

40 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm) und 2 Getränkecontainer<br />

der max. Größe<br />

LxBxH=700x250x380 mm<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Extra Getränke-Mittelfach zur<br />

Aufnahme von Getränkecontainern.<br />

Passend für Euronorm- und<br />

Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 184<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best.-Nr.: 564 186<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best.-Nr.: 564 144<br />

30


Tablett-Transportwagen, einwandig<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

geschliffen, Korn 180<br />

Abstand der<br />

Auflagesicken: 115 mm<br />

Abstand der Noppen<br />

zu den Sicken: 7 mm<br />

Normen:<br />

DIN 18865-9, Ausführung HS<br />

Tablett-Transportwagen einwandig, mit<br />

Schiebetüren TTW-S 40 ESZU<br />

Tablett-Transportwagen,<br />

einwandige Ausführung, mit Schiebetüren<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tablett-Transportwagen ist allseitig geschlossen,<br />

einwandig und komplett in CNS 18/10 ausgeführt.<br />

Die Seitenwände im Schrankfach sind zur Tablett-<br />

Ablage mit nahtlos tiefgezogenen Auflagesicken im Abstand<br />

von 115 mm ausgeführt. Über den Tablett-<br />

Führungen befinden sich in einem Abstand von 7 mm<br />

jeweils zwei geprägte Noppen, die beim Herausziehen<br />

des Tabletts ein ungewolltes Abkippen verhindern.<br />

Die doppelwandigen Schiebetüren sind sicher arretierbar.<br />

Ergonomie<br />

An beiden Stirnseiten befinden sich zwei senkrechte<br />

Schiebegriffe, die einen ergonomisch günstigen Angriffspunkt<br />

garantieren. An allen vier Ecken befinden<br />

sich stabile Stoßschutzecken die den Wagen vor<br />

Beschädigung schützen. Fahrbar mittels 2 Bockrollen<br />

und 2 Lenkrollen mit Feststeller mit 160 mm Raddurchmesser.<br />

TTW-S 16 ESZE<br />

Länge:<br />

1017 mm<br />

Breite:<br />

782 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

16 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 110<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 113<br />

TTW-S 20 ESZE<br />

Länge:<br />

1017 mm<br />

Breite:<br />

782 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 131<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 134<br />

TTW-S 16 ESZG<br />

Länge:<br />

927 mm<br />

Breite:<br />

782 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

16 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 118<br />

31


Tablett-Transportwagen, einwandig<br />

TTW-S 20 ESZG<br />

Länge:<br />

927 mm<br />

Breite:<br />

782 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 139<br />

TTW-S 32 ESZU<br />

Länge:<br />

1337 mm<br />

Breite:<br />

992 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

32 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

32 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer einge<br />

schoben, so dass Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 169<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 172<br />

TTW-S 40 ESZU<br />

Länge:<br />

1337 mm<br />

Breite:<br />

992 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

40 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

40 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer einge<br />

schoben, so dass Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 179<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 182<br />

32


Tablett-Transportwagen, doppelwandig<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10,<br />

geschliffen, Korn 180<br />

Abstand der<br />

Auflagesicken: 115 mm<br />

Abstand der Noppen<br />

zu den Sicken: 7 mm<br />

Normen:<br />

DIN 18865-9, Ausführung HS<br />

Tablett-Transportwagen, doppelwandig, mit<br />

Schiebetüren, TTW-S20 DSZE<br />

Tablett-Transportwagen,<br />

doppelwandige Ausführung, mit Flügeltüren<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tablett-Transportwagen ist allseitig geschlossen und<br />

komplett in CNS 18/10 ausgeführt. Die Türen und Wände<br />

sind doppelwandig und isoliert mit Polystyrol, Hartschaumplatten<br />

und Steinwollmatten.<br />

Die Seitenwände sind zur Tablett-Ablage mit nahtlos<br />

tiefgezogenen Auflagesicken im Abstand von 115 mm<br />

ausgeführt. Über den Tablett-Führungen befinden sich<br />

in einem Abstand von 7 mm jeweils zwei geprägte<br />

Noppen, die beim Herausziehen des Tabletts ein ungewolltes<br />

Abkippen verhindern.<br />

Die formstabile Chassis-Konstruktion gewährleistet einen<br />

problemlosen Einsatz Außer-Haus- und im Hausbetrieb.<br />

Die doppelwandige Flügeltür mit integrierter Griffleiste<br />

ist um 270° zu öffnen und sicher arretierbar. Der<br />

vertieft liegende zentrale Türverschluss ist selbstschließend.<br />

Ergonomie<br />

An beiden Stirnseiten befinden sich zwei senkrechte<br />

Schiebegriffe, die einen ergonomisch günstigen Angriffspunkt<br />

garantieren. Die geöffnete Tür wird zwischen<br />

den Schiebegriffen sicher gehalten und die Schiebegriffe<br />

sind dadurch auch im geöffneten Zustand erreichbar.<br />

An allen vier Ecken befinden sich stabile Stoßschutzecken<br />

die den Wagen vor Beschädigung schützen.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Rollen mit 160<br />

mm Raddurchmesser, davon 2 mit Feststellern.<br />

(TTW-F16/F20 DSEU).<br />

Fahrbar mittels korrosionsgeschützten 2 Bock- und 2<br />

Lenkrollen mit Feststellern Ø 160 mm.<br />

TTW-F 16 DSEU<br />

Länge:<br />

756 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

16 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

16 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 1<br />

Anzahl Flügeltüren: 1<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer einge<br />

schoben, so daß Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 101<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 104<br />

TTW-F 20 DSEU<br />

Länge:<br />

756 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

20 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 1<br />

Anzahl Flügeltüren: 1<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so daß Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 122<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 125<br />

33


Tablett-Transportwagen, doppelwandig<br />

TTW-F 32 DSZU<br />

Länge:<br />

1337 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

32 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

32 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so daß Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 165<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 168<br />

TTW-F 40 DSZU<br />

Länge:<br />

1337mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

40 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

40 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so daß Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 175<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen und damit passend<br />

für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 178<br />

TTW-F 16 DSZE<br />

Länge:<br />

1017 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

16 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 106<br />

TTW-F 20 DSZE<br />

Länge:<br />

1017 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 127<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 130<br />

TTW-F 24 DSDE<br />

Länge:<br />

1386 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

24 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 149<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 152<br />

TTW-F 30 DSDE<br />

Länge:<br />

1386 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

30 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 157<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 160<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 109<br />

34


Tablett-Transportwagen, doppelwandig<br />

TTW-F 16 DSZG<br />

Länge:<br />

927 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

16 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 116<br />

TTW-F 20 DSZG<br />

Länge:<br />

927 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 137<br />

TTW-F 24 DSDG<br />

Länge:<br />

1251 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

24 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 154<br />

TTW-F 30 DSDG<br />

Länge:<br />

1251 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

30 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 3<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 162<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Extra Getränkefach zur Aufnahme<br />

von Getränkecontainern.<br />

Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 143<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 145<br />

TTW-F 20 DGZG<br />

Länge:<br />

1175 mm<br />

Breite:<br />

722 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

2 Getränkecontainer der max.<br />

Größe LxBxH=700x250x380mm<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Extra Getränkefach zur Aufnahme<br />

von Getränkecontainern.<br />

Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 147<br />

TTW-F 40 DGZU<br />

Länge:<br />

1585 mm<br />

Breite:<br />

932 mm<br />

Höhe:<br />

1551mm<br />

Kapazität:<br />

40 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

40 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm) und 2 Getränkecontainer<br />

der max. Größe<br />

LxBxH=700x250x380mm<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Flügeltüren: 2<br />

Besonderheit: Extra Getränkefach zur Aufnahme<br />

von Getränkecontainern.<br />

Passend für Euronorm- und<br />

Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 185<br />

TTW-F 20 DGZE<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Kapazität:<br />

1265 mm<br />

722 mm<br />

1551 mm<br />

20 Tabletts (530x370 mm)<br />

2 Getränkecontainer der max.<br />

Größe LxBxH=700x250x380mm<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 187<br />

35


Tablett-Transportwagen, doppelwandig<br />

Tablett-Transportwagen,<br />

doppelwandige Ausführung,<br />

mit Schiebetüren<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tablett-Transportwagen ist allseitig geschlossen<br />

und komplett in CNS 18/10 ausgeführt. Die Türen und<br />

Wände sind doppelwandig und isoliert mit Polystyrol,<br />

Hartschaumplatten und Steinwollmatten.<br />

Die Seitenwände im Schrankfach sind zur Tablett-Ablage<br />

mit nahtlos tiefgezogenen Auflagesicken im Abstand<br />

von 115 mm ausgeführt. Über den Tablett-<br />

Führungen befinden sich in einem Abstand von 7 mm<br />

jeweils zwei geprägte Noppen, die beim Herausziehen<br />

des Tabletts ein ungewolltes Abkippen verhindern. Die<br />

formstabile Chassis-Konstruktion gewährleistet einen<br />

problemlosen Einsatz Außer-Haus- und im Hausbetrieb.<br />

Die doppelwandigen Schiebetüren sind sicher arretierbar.<br />

Ergonomie<br />

An beiden Stirnseiten befinden sich zwei senkrechte<br />

Schiebegriffe, die einen ergonomisch günstigen Angriffspunkt<br />

garantieren. An allen vier Ecken befinden<br />

sich stabile Stoßschutzecken die den Wagen vor<br />

Beschädigung schützen. Fahrbar mittels korrosionsgeschützten<br />

2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller<br />

mit 160 mm Raddurchmesser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10,<br />

geschliffen, Korn 180<br />

Abstand der<br />

Auflagesicken: 115 mm<br />

Abstand der Noppen<br />

zu den Sicken: 7 mm<br />

Normen:<br />

DIN 18865-9, Ausführung HS<br />

TTW-S 16 DSZE<br />

Länge:<br />

1017 mm<br />

Breite:<br />

782 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

16 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 111<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 114<br />

TTW-S 20 DSZE<br />

Länge:<br />

1017 mm<br />

Breite:<br />

782 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Euronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 132<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 135<br />

TTW-S 16 DSZG<br />

Länge:<br />

927 mm<br />

Breite:<br />

782 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

16 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 119<br />

36


Tablett-Transportwagen, doppelwandig<br />

TTW-S 20 DSZG<br />

Länge:<br />

927 mm<br />

Breite:<br />

782 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

20 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Passend für Gastronorm-Tabletts<br />

Best.-Nr.: 564 140<br />

TTW-S 32 DSZU<br />

Länge:<br />

1337 mm<br />

Breite:<br />

992 mm<br />

Höhe:<br />

1321 mm<br />

Kapazität:<br />

32 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder 32<br />

Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer eingeschoben,<br />

so daß Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 170<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 173<br />

TTW-S 40 DSZU<br />

Länge:<br />

1337 mm<br />

Breite:<br />

992 mm<br />

Höhe:<br />

1551 mm<br />

Kapazität:<br />

40 Euronorm-Tabletts<br />

(530x370 mm) oder<br />

40 Gastronorm-Tabletts<br />

(530x325 mm)<br />

Anzahl Schrankräume: 2<br />

Anzahl Schiebetüren: 2<br />

Besonderheit: Die Tabletts werden quer einge<br />

schoben, so daß Euronorm<br />

und Gastronorm passen.<br />

Best.-Nr.: 564 180<br />

Die Tablett-Transportwagen gibt es auch in<br />

verschiedenen Hygieneausführungen:<br />

Hygiene H2 bedeutet, dass der Boden- und Wandbereich<br />

fugenlos verschweißt und mit einem Radius von 12<br />

mm versehen ist.<br />

Hygiene H2, beheizt mit Flügeltüren gibt es in den Größen<br />

16, 20, 32 und 40 für Euronorm- oder Gastronorm-<br />

Tabletts und in den Größen 16, 20, 24 und 30 nur für<br />

Euronorm-Tabletts.<br />

Zusätzlich ist der beheizte Wagen mit einer umlaufenden<br />

Dichtung versehen, die Wärmeverluste vermeiden soll.<br />

Hygiene H2 unbeheizt mit Flügeltüren gibt es in den<br />

Größen 16, 20, 32 und 40 für Euronorm- und Gastronorm-Tabletts<br />

und in den Größen 16, 20, 24 und 30 nur<br />

für Euronorm-Tabletts.<br />

Zusätzlich gibt es noch zwei verschiedene Modelle mit<br />

Getränkecontainerfach in den Größen 20 für Euronorm-<br />

Tabletts und 40 für Euronorm- oder Gastronorm-<br />

Tabletts.<br />

Hygiene H2 unbeheizt mit Schiebetüren gibt es in den<br />

Größen 16 und 20 für Euronorm-Tabletts und in den Größen<br />

32 und 40 für Euronorm- und Gastronorm-Tabletts.<br />

Bitte entnehmen Sie die einzelnen Best.-Nummern der<br />

Preisliste.<br />

Hygiene H3 bedeutet dass der Wagen waschtunneltauglich<br />

ist und somit innen und außen fugenlos und<br />

dicht verschweißt ist und alle Ecken im Schrankfach mit<br />

einem Radius von 12 mm versehen sind.<br />

Hygiene H3 unbeheizt mit Flügeltüren gibt es in den<br />

Größen 16, 20, 32 und 40 für Euronorm- und Gastronorm-Tabletts<br />

und in den Größen 16, 20, 24 und 30 für<br />

Euronorm-Tabletts. Zusätzlich gibt es noch zwei verschiedene<br />

Modelle mit Getränkecontainerfach in den<br />

Größen 20 für Euronorm-Tabletts und 40 für Euronormoder<br />

Gastronorm-Tabletts.<br />

Bitte entnehmen Sie die einzelnen Best.-Nummern der<br />

Preisliste.<br />

Sämtliche Zubehörteile wie z.B. umlaufende Galerie,<br />

Abstellbord oder andere Rollenausführungen entneh-<br />

Alternative<br />

Ohne Noppen über den Tablettauflagen, breitere Auflagesicken<br />

und damit passend für Kompakttabletts.<br />

Best. Nr.: 564 183<br />

37


Bänder<br />

max. Belastung<br />

pro m.:<br />

120 N/m<br />

Antriebregelung: 0 - 18 m/min<br />

Elektr. Anschluss: 230 V/400 V/ 3/N/PE<br />

Trommelmotor: 230 V/50 Hz/ 0,16 kW<br />

Normen: Strahlwassergeschützt (IP X5)<br />

nach DIN 40050; CE-konform;<br />

Steckdosen Spritzwassergeschützt<br />

(IP X4)<br />

Besonderheit: Wartungsfreier Trommelmotor<br />

Best.-Nr.: 582 161<br />

Gurtband für die <strong>Speisenverteilung</strong>, GSPV<br />

Gurtband für die <strong>Speisenverteilung</strong>, GSPV<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Das Gurtband ist als selbsttragende, stabile und verwindungsfreie<br />

Konstruktion aus Chromnickelstahl 18/10<br />

ausgeführt. Materialstärke des Bandkörpers 1,5 mm.<br />

Die Abstützung des Fördertisches befindet sich ca. alle<br />

2500 mm in Form von höhenverstellbaren Vierkantrohrfüßen<br />

40/40 mm.<br />

Die Bandkorpusteile werden durch Schraubstoß/<br />

Stecknaht verbunden.<br />

Es findet eine permanente Reinigung des Bandes durch<br />

einen Schmutzabstreifer mit einem entleerbarem Sammelbehälter<br />

statt. Der Schmutzabweiser ist zur Reinigung<br />

zusammen mit dem Sammelbehälter herausnehmbar.<br />

Der Antrieb erfolgt über einen Trommelmotor der im<br />

Bandkorpus eingebaut ist. Die Umlenkrolle ist aus CNS<br />

18/10 und in einer Spannstation gehalten. Die Gurtführung<br />

im Unterbau ist frei zugänglich und wird durch<br />

kugelgelagerte Kunststoffrollen geführt.<br />

Der Fördergurt (PU) ist weiß und in hochverschleißfester,<br />

lebensmittelbeständiger Qualität und endlos verschweißt.<br />

Die Unterseite des Gurtes ist antistatisch belegt.<br />

Der Sensor-Endschalter befindet sich am Bandende zusammen<br />

mit dem Ein-Aus-Taster sowie dem Hauptschalter.<br />

Der Not-Aus-Schalter befindet sich am Bandanfang.<br />

Die Steuerung ist einschließlich dem Motorschutzschalter<br />

in einem Schaltschrank aus CNS 18/10 im<br />

Unterbau eingebaut. Die Verdrahtung wird nach VDE-<br />

Richtlinien durchgeführt. Der Antrieb ist stufenlos regelbar<br />

von 0 - 18 m/min.<br />

Technische Daten<br />

Länge:<br />

3.000-12.000 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Abstützung:<br />

alle 2500 mm<br />

Rundriemenband, RSPV<br />

Rundriemenband für die<br />

<strong>Speisenverteilung</strong>, RSPV<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Das Rundriemenband ist als selbsttragende, stabile und<br />

verwindungsfreie Konstruktion komplett in Chromnickelstahl<br />

18/10 ausgeführt. Die Abstützung des Fördertisches<br />

befindet sich ca. alle 2500 mm in Form von<br />

höhenverstellbaren Vierkantrohrfüßen 40/40 mm Materialstärke<br />

des Bandkörpers 1,5 mm.<br />

Die Bandkorpusteile sind durch Schraubstoß/Stecknaht<br />

verbunden. Der Antrieb erfolgt über einen Trommelmotor<br />

der im Bandkorpus eingebaut ist. Die Rundriemenführung<br />

im Unterbau ist frei zugängig und wird<br />

durch kugelgelagerte Kunststoffrollen geführt. Die Rundriemen<br />

haben einen Durchmesser von 15 mm, Material<br />

PU, sind mit eingebauten Zugseilen versehen, in hochverschleißfester<br />

lebensmittelbeständiger Qualität. Der<br />

Rundriemenabstand zueinander ist 220 mm.<br />

Der Sensor-Endschalter befindet sich am Bandende.<br />

Der Not-Aus-Taster ist direkt am Bandanfang angebracht.<br />

Der Antrieb ist stufenlos regelbar von 0-18 m/min.<br />

Die Steuerung ist einschließlich dem Motorschutzschalter<br />

in einem Schaltschrank aus CNS 18/10 im<br />

Unterbau eingebaut. Die Verdrahtung wird nach VDE-<br />

Richtlinien durchgeführt.<br />

Einfachste Reinigung durch Anheben der Rundriemen<br />

ist möglich.<br />

38


Bänder<br />

Technische Daten<br />

Länge:<br />

3.000-12.000 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10,<br />

Rundriemen - PU (grün)<br />

Abstützung:<br />

alle 2500 mm<br />

Abstand der<br />

Rundriemen:<br />

220 mm<br />

Durchmesser<br />

Rundriemen:<br />

15 mm<br />

max. Belastung pro m: 120 N/m<br />

Antriebregelung: 0 - 18 m/min<br />

Elektr. Anschluss: 230 V, 1/N/PE<br />

Trommelmotor: 230 V/50 Hz/ 0,16 kW<br />

Normen: Strahlwassergeschützt (IP X5)<br />

nach DIN 40050; CE-konform;<br />

Steckdosen Spritzwassergeschützt<br />

(IP X4)<br />

Besonderheit: Wartungsfreier Trommelmotor<br />

Best.-Nr.: 582 885<br />

Geschirr-Rückgabeband, RF<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Das Rundriemenband ist als selbsttragende, stabile und<br />

verwindungsfreie Konstruktion komplett in Chromnickelstahl<br />

18/10 ausgeführt. Die Abstützung des Fördertisches<br />

erfolgt in Form von höhenverstellbaren Vierkantrohrfüßen<br />

40/40 mm. Materialstärke des Bandkörpers 1,5 mm. Die<br />

Bandkorpusteile sind durch Schraubstoß/Stecknaht verbunden.<br />

Der Antrieb erfolgt über einen Trommelmotor der im<br />

Bandkorpus eingebaut ist. Der Rundriemen wird mit einer<br />

Spannstation gespannt. Die Rundriemenführung im<br />

Unterbau ist frei zugängig und wird durch kugelgelagerte<br />

Kunststoffrollen geführt. Die Rundriemen haben einen<br />

Durchmesser von 15 mm, Material PU, in hochverschleißfester<br />

lebensmittelbeständiger Qualität. Der<br />

Rundriemenabstand zueinander ist 220 mm.<br />

Der Sensor-Endschalter befindet sich am Bandende. Der<br />

Not-Aus-Taster ist direkt am Bandanfang angebracht.<br />

Der Antrieb ist stufenlos regelbar von 0-18 m/min.<br />

Die Steuerung ist einschließlich dem Motorschutzschalter<br />

in einem Schaltschrank aus CNS 18/10 im Unterbau<br />

eingebaut. Die Verdrahtung wird nach VDE-Richtlinien<br />

durchgeführt.Einfachste Reinigung durch Anheben der<br />

Rundriemen ist möglich. Das Transportband ist je nach<br />

Baulänge und Kurvenauswahl mit einem oder mehreren<br />

Trommelmotoren ausgestattet.<br />

Die Tablettrückgabe erfolgt in Längsrichtung.<br />

Teilaufgabestrecke in Wannenform<br />

Die Tablettaufgabestrecke ist mit seitlich fugenlos angeformten<br />

Führungen zur Zwangszentrierung bei der Tablettaufgabe<br />

vorgesehen. Zwischen den Führungen befindet<br />

sich eine untergebaute Wanne mit einem 2“<br />

Stopfenauslaufventil. Oberhalb der Wanne sind jalousieartige<br />

Lamellengitter als Sichtabdeckung lose eingelegt,<br />

welche zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet sind.<br />

Teilaufgabestrecke in Muldenform<br />

Die Tablettaufgabestrecke ist mit seitlich fugenlos angeformten<br />

Führungen zur Zwangszentrierung bei der<br />

Tablettaufgabe vorgesehen. Zwischen den Führungen<br />

ist die Korpusausführung als glatte Tischkonstruktion<br />

ausgebildet.<br />

Das weiterführende Rundriemenförderband ist als glatte<br />

Tischkonstruktion aufgebaut.<br />

Stautaktschaltung<br />

Das Förderband transportiert das Tablett zur anschließenden<br />

Förderstrecke, welche taktweise läuft. Der Takt<br />

wird ausgelöst durch das Tablett, so dass die Bewegung<br />

eine Tablettlänge dauert. So kann das weiterführende<br />

Förderband als Speicherstrecke genutzt werden. Ist die<br />

Speicherstrecke gefüllt, wird der Rundriemenförderer<br />

angehalten. Wird nun der Platz geräumt, so läuft die Anlage<br />

automatisch wieder an. Ein Wahlschalter im Bereich der<br />

Abräumzone ermöglicht es die Taktung in Dauerlauf umzuwandeln.<br />

Abstapeleinheit mit Lichtschranke<br />

Am Bandende befindet sich eine Abstapeleinheit mit<br />

Lichtschranke, die das automatische Abstapeln der leergeräumten<br />

Tabletts ermöglicht. Um Geschirrbruch zu<br />

vermeiden setzt die Lichtschranke bei nicht leergeräumten<br />

Tabletts das Förderband außer Betrieb.<br />

Technische Daten<br />

Länge:<br />

je nach Anforderung<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Kurve: 90° oder 45° oder 180°<br />

Werkstoff: CNS 18/10,<br />

Rundriemen - PU (grün)<br />

Abstand der<br />

Rundriemen:<br />

220 mm<br />

Durchmesser<br />

Rundriemen:<br />

15 mm<br />

Antriebregelung: 0 - 18 m/min<br />

Elektr. Anschluss<br />

Trommelmotor: 230 V/50 Hz/ 0,16 kW<br />

Normen: Strahlwassergeschützt (IP X5)<br />

nach DIN 40050; CE-konform;<br />

Steckdosen Spritzwassergeschützt<br />

(IP X4)<br />

Besonderheit: Wartungsfreier Trommelmotor<br />

Best.-Nr.:<br />

Je nach Ausführung<br />

Sämtliche Zubehörteile wie z.B. Steckdosen, Fußschalter<br />

oder Schwenktisch entnehmen Sie bitte unserer Preisliste!<br />

39


Speisenausgabewagen<br />

SWE 1<br />

Länge:<br />

735 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

23 kg<br />

Kapazität: 1 Warmhaltebecken für GN 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/0,7 kW<br />

Best.-Nr.: 566 794<br />

Speisenausgabewagen, offen, SWE 2<br />

Speisenausgabewagen, offen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Speisenausgabewagen besteht komplett aus CNS<br />

18/10. Das in die Abdeckung naht- und fugenlos eingeschweißte<br />

Warmhaltebecken ist nass oder trocken<br />

beheizbar. Das Becken ist an der Unterseite mit einem<br />

Ablaßhahn versehen. Im Beckenbereich allseitige und<br />

isolierte Verkleidung. An der Stirnseite befindet sich eine<br />

vertieft liegende und tiefgezogene Schaltermulde.<br />

Das Gerät besitzt einen Ein/Aus-Schalter mit Kontrollleuchte<br />

und einen Schalterknebel zur stufenlosen<br />

Temperatureinstellung des Beckens. Ein Spiralkabelanschluss<br />

(Spiralkabel 2m) ist zur Sichtkontrolle mit einer<br />

Blindsteckerbuchse direkt unterhalb der Bedienleiste<br />

angeordnet. Über dem Schaltpult ist ein ergonomischer<br />

Sicherheitsgriff aus CNS mit Schutzfunktion angebracht.<br />

Das Untergestell ist offen und aus einem stabilen<br />

Vierkantrohrrahmen mit 25x25 mm aufgebaut. In Höhe<br />

der Rollen befindet sich ein glattes Ablagebord.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig ist ein CNS-Schiebegriff angebracht.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

An allen vier Ecken befinden sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff:<br />

Normen:<br />

Temperatur:<br />

Besonderheit:<br />

CNS 18/10, geschliffen<br />

Spritzwassergeschützt (IP X4);<br />

CE-konform; gemäß<br />

DIN 18867 Teil 7<br />

Warmhaltebecken 30-95°C<br />

Die Becken sind nass oder<br />

trocken beheizbar und thermostatisch<br />

regelbar. Für Optimierungsanlagen<br />

geeignet.<br />

SWE 2<br />

Länge:<br />

920 mm<br />

Breite:<br />

705 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

34 kg<br />

Kapazität:<br />

2 Warmhaltebecken für<br />

GN 1/1-200 oder deren<br />

Unterteilung<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/1,4 kW<br />

Best.-Nr.: 566 795<br />

SWE 3<br />

Länge:<br />

1260 mm<br />

Breite:<br />

705 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

43 kg<br />

Kapazität: 3 Warmhaltebecken für GN 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/2,1 kW<br />

Best.-Nr.: 566 796<br />

SWE 4<br />

Länge:<br />

1600 mm<br />

Breite:<br />

705 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

57 kg<br />

Kapazität: 4 Warmhaltebecken für GN 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/2,8 kW<br />

Best.-Nr.: 566 797<br />

SWE L-2<br />

Länge:<br />

890 mm<br />

Breite:<br />

705 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

36 kg<br />

Kapazität: 2 Warmhaltebecken für GN 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/1,4 kW<br />

Besonderheit: Die Bedienelemente und der<br />

Schiebegriff befinden sich an<br />

der Längsseite. Speziell für Anfahrwände.<br />

Best.-Nr.: 566 798<br />

40


Speisenausgabewagen<br />

SWE L-3<br />

Länge:<br />

1230 mm<br />

Breite:<br />

705 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

41 kg<br />

Kapazität: 3 Warmhaltebecken für GN 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/2,1 kW<br />

Besonderheit: Die Bedienelemente und der<br />

Schiebegriff befinden sich an<br />

der Längsseite. Speziell für Anfahrwände.<br />

Best.-Nr.: 566 799<br />

Speisenausgabewagen, geschlossen, SGE-2<br />

Speisenausgabewagen, geschlossen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Speisenausgabewagen besteht komplett aus CNS<br />

18/10. Die fugenlos eingeschweißten, tiefgezogenen<br />

Warmhaltebecken sind nass oder trocken beheizbar.<br />

Jedes der Becken ist extra mit einem Ablasshahn und<br />

einem Ablaufrohr versehen (gemeinsamer Ablauf unterhalb<br />

des Bodens). Absperrung in Griffhöhe an der<br />

Längsseite mittels Drehschalter.<br />

Vertieft liegt das Bedienfeld mit Ein/Aus-Schalter,<br />

Kontrollleuchte, Spiralkabel, Blindsteckerbuchse und<br />

Temperaturregler zur stufenlosen Temperatureinstellung<br />

je Becken und Schrankfach.<br />

Der Wagenkorpus ist doppelwandig und isoliert. Im Bodenund<br />

Wandbereich sind fugenlose Schrankfächer mit je 6<br />

Paar tiefgezogenen Auflagesicken im Abstand von 57,5<br />

mm, passend für GN1/1-Behälter.<br />

Schrankraumhöhe 350 mm. Die Front ist durch zwei doppelwandige<br />

und isolierte Flügeltüren geschlossen. Diese<br />

sind um 270° schwenkbar und mit einem selbstrastenden<br />

Verschluss versehen.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig ist ein CNS-Sicherheits-Schiebegriff, auch<br />

zum Schutz der Schalterelemente angebracht.<br />

Fahrbar mittels korrosionsgeschützten 2 Bockrollen und<br />

2 Lenkrollen mit Feststeller mit 125 mm ø. Massive<br />

Stoßecken an allen vier Ecken schützen vor Beschädigung.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10,<br />

geschliffen<br />

Anzahl Auflagesicken: 6 Paar/Fach<br />

Abstand der<br />

Auflagesicken: 57,5 mm<br />

Temperatur:<br />

Warmhaltebecken 30-95°C<br />

Schrankfächer 30-80°C<br />

41


Speisenausgabewagen<br />

Normen:<br />

Besonderheit:<br />

Spritzwassergeschützt (IP X4);<br />

CE-konform, gemäß DIN 18867<br />

Teil 7<br />

Die Becken sind nass oder<br />

trocken beheizbar.<br />

Jedes Becken kann einzeln angesteuert<br />

werden.<br />

Die Schrankfächer können<br />

unabhängig von den<br />

Becken beheizt werden.<br />

SGE 2<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Gewicht:<br />

Kapazität:<br />

920 mm<br />

675 mm<br />

900 mm<br />

63 kg<br />

2 Warmhaltebecken für<br />

GN 1/1-200 oder deren Unterteilung,<br />

2 Schrankfächer für<br />

je 6 x GN1/1<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/1,9 kW<br />

Best.-Nr.: 566 850<br />

SGE 3<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Gewicht:<br />

Kapazität:<br />

1260 mm<br />

675 mm<br />

900 mm<br />

86 kg<br />

3 Warmhaltebecken für<br />

GN 1/1-200 oder deren Unterteilung,<br />

3 Schrankfächer für<br />

je 6 x GN1/1<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/2,85 kW<br />

Best.-Nr.: 566 851<br />

Alle vorgenannten Speisenausgabewagen in offener<br />

oder geschlossener Ausführung erhalten Sie auch in<br />

unserer LINE 2002 Ausführung, welche 45° abgeschrägte<br />

Ecken haben und im Softline-Design entwickelt worden<br />

sind. Bitte entnehmen Sie die entsprechenden<br />

Daten unserer Preisliste!<br />

Speisenausgabewagen, gekühlt, SWE-UK L-3<br />

Speisenausgabewagen, mit stiller Kühlung<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Speisenausgabewagen besteht komplett aus CNS<br />

18/10. In die Abdeckung integriert ist eine Kühlwanne<br />

mit stiller Kühlung die mit PU-Hartschaum isoliert ist.<br />

Der Ablauf ist 1/2“ mit Ablaufhahn. Die Kühlwanne mit<br />

stiller Kühlung ist bedingt geeignet zur Kühlung von<br />

Speisen. Der Kühlbereich liegt bei +10°C bis +12°C bei<br />

einer Umgebungstemperatur von +25°C.<br />

Im Unterbau des Speisenausgabewagens befindet sich<br />

die Kältemaschine mit der Luftführung für die Zuluft und<br />

dem Elektroanschlusskasten. Auf der Längsseite ist eine<br />

mit Schlitzen versehene CNS-Flügeltür integriert.<br />

Stirnseitig ist eine Schalterblende mit Ein/Aus-Schaltern<br />

und elektr. Regler mit digitaler Temperaturanzeige.<br />

Schukostecker, Blindsteckerbuchse und ein 2m<br />

Spiralkabel befinden sich direkt darunter.<br />

Ergonomie<br />

Das Kältemittel ist FCKW frei (R134a). Stirnseitig ist ein<br />

CNS-Schiebegriff angebracht. Fahrbar mittels korrosionsgeschützten<br />

4 Lenkrollen, Ø 125 mm, 2 davon mit<br />

Feststellern. An allen 4 Ecken befinden sich stabile<br />

Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10,<br />

geschliffen<br />

Normen:<br />

CE-konform; IP X1<br />

Temperatur:<br />

+10°C bis +12°C bei Umgebungstemperatur<br />

+25°C<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V/50Hz/0,11kW<br />

Besonderheit: Die Becken sind mit einer stillen<br />

Kühlung versehen.<br />

42


Speisenausgabewagen<br />

SWE-SK 2<br />

Länge:<br />

925 mm<br />

Breite:<br />

705 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Kapazität: 2 GN- Behälter 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Best.-Nr.: 568 729<br />

SWE-SK 3<br />

Länge:<br />

1270 mm<br />

Breite:<br />

705 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Kapazität: 3 GN-Behälter 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung,<br />

Besonderheit: Rechts unterhalb des letzten<br />

Beckens befindet sich ein kleines<br />

offenes Ablagefach.<br />

Best.-Nr.: 568 730<br />

SWE-SK L-2<br />

Länge:<br />

890 mm<br />

Breite:<br />

750 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Kapazität: 2 GN- Behälter 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Besonderheit: Der Schiebegriff und die Bedienelemente<br />

sind längsseitig<br />

angebracht zum einfahren an<br />

die Anfahrwand.<br />

Best.-Nr.: 568 739<br />

SWE-SK L-3<br />

Länge:<br />

1230 mm<br />

Breite:<br />

750 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Kapazität: 3 GN-Behälter 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Besonderheit: Der Schiebegriff und die Bedienelemente<br />

sind längsseitig<br />

angebracht, zum Einfahren an<br />

die Anfahrwand. Rechts unterhalb<br />

des letzten Beckens befindet<br />

sich ein kleines offenes<br />

Ablagefach.<br />

Best.-Nr.: 568 740<br />

Speisenausgabewagen mit Umluftkühlung<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Speisenausgabewagen besteht komplett aus CNS<br />

18/10. In die Abdeckung integriert liegt eine Umluftkühlwanne<br />

die mit PU-Hartschaum isoliert ist. Die CNS-<br />

Wanne ist herausnehmbar, darunter befindet sich der<br />

Verdampfer der zu Reinigungszwecken hochklappbar<br />

ist. Die Umluftkühlwanne ist geeignet zur Kühlung von<br />

Speisen mit einer aus Hygienegründen geforderten<br />

maximalen Temperatur von +7°C bei einer Umgebungstemperatur<br />

von +25°C.<br />

Im Unterbau des Speisenausgabewagens ist eine Kältemaschine<br />

mit der Luftführung für die Zuluft, einer<br />

Tauwasserwanne und dem Elektroanschlusskasten<br />

untergebracht. Auf der Längsseite ist eine mit Schlitzen<br />

versehene CNS-Flügeltür integriert. Stirnseitig ist eine<br />

Schalterblende mit Ein/Aus-Schaltern und elektr. Regler<br />

mit digitaler Temperaturanzeige und Abtauautomatik<br />

angebracht. Schukostecker, Blindsteckerbuchse und<br />

ein ca. 2 m Spiralkabel befinden sich direkt darunter.<br />

Ergonomie<br />

Das Kältemittel ist FCKW frei (R134a). Stirnseitig ist ein<br />

CNS-Schiebegriff angebracht. Fahrbar mittels korrosionsgeschützten<br />

4 Lenkrollen, Ø 125 mm, 2 davon mit<br />

Feststellern. An allen 4 Ecken befinden sich stabile<br />

Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff:<br />

Normen:<br />

Temperatur:<br />

Besonderheit:<br />

CNS 18/10, geschliffen<br />

CE-konform; IP X1<br />

+7°C bei Umgebungstemperatur<br />

+25°C<br />

Die Wanne ist mit einer<br />

Umluft-Kühlung versehen.<br />

SWE-UK 2<br />

Länge:<br />

925 mm<br />

Breite:<br />

705 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Kapazität: 2 GN- Behälter 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Elektr.Anschlusswert: 230 V/50 Hz/0,23 kW<br />

Best.-Nr.: 568 741<br />

43


Speisenausgabewagen / Speisentransportwagen<br />

SWE-UK 3<br />

Länge:<br />

1270 mm<br />

Breite:<br />

705 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Kapazität: 3 GN-Behälter 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Elektr.Anschlusswert: 230 V/50 Hz/0,3 kW<br />

Besonderheit: Rechts unterhalb des letzten<br />

Beckens befindet sich ein kleines<br />

offenes Ablagefach.<br />

Best.-Nr.: 568 742<br />

SWE-UK L-2<br />

Länge:<br />

890 mm<br />

Breite:<br />

750 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Kapazität: 2 GN- Behälter 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Elektr.Anschlusswert: 230 V/50 Hz/0,23 kW<br />

Besonderheit: Der Schiebegriff und die Bedienelemente<br />

sind längsseitig<br />

angebracht, zum Einfahren an<br />

die Anfahrwand.<br />

Best.-Nr.: 568 743<br />

SWE-UK L-3<br />

Länge:<br />

1230 mm<br />

Breite:<br />

750 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Kapazität: 3 GN-Behälter 1/1-200<br />

oder deren Unterteilung<br />

Elektr.Anschlußwert: 230 V/50 Hz/0,3 kW<br />

Besonderheit: Der Schiebegriff und die Bedienelemente<br />

sind längsseitig<br />

angebracht zum Einfahren an<br />

die Anfahrwand. Rechts unterhalb<br />

des letzten Beckens befindet<br />

sich ein kleines offenes<br />

Ablagefach.<br />

Best.-Nr.: 568 744<br />

Speisentransportwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Speisentransportwagen besteht komplett aus CNS<br />

18/10 mit 45° abgeschrägten Ecken. Die Abdeckung ist<br />

in der Längsrichtung in Softline-Form ausgeführt und<br />

hat einen umlaufenden Profilrand.<br />

An der Stirnseite befindet sich eine Bedienkonsole mit<br />

Ein/Aus-Schalter inklusive Kontrollleuchte, integrierter<br />

Blindsteckerbuchse, Winkelstecker mit Spiralkabel mit<br />

einer Auszugslänge von ca. 2 m und ein Temperaturregler<br />

zur stufenlosen Temperatureinstellung je Becken<br />

und Schrankfach.<br />

Die fugenlos und beheizten Schrankfächer sind getrennt<br />

beheizbar und thermostatisch von 30°C-80°C regelbar.<br />

Jedes Schrankfach ist mit 9 Paar tiefgezogenen Auflagesicken<br />

im Abstand von 57,5 mm ausgestattet. Die<br />

zwei Flügeltüren sind um 270° schwenkbar, doppelwandig<br />

und isoliert inklusive selbsteinrastenden Verschluss.<br />

Der komplette Korpus ist doppelwandig und isoliert.<br />

Ergonomie<br />

An der Bedienseite befinden sich zwei ergonomisch<br />

geformte Sicherheitsschiebegriffe aus Kunststoff.<br />

Fahrbar mittels korrosionsgeschützten 2 Bockrollen und<br />

2 Lenkrollen mit Feststeller mit 125 mm ø. Eine umlaufende<br />

Stoßschutzleiste schützt vor Beschädigung.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Anzahl Auflagesicken: 9 Paar/Fach<br />

Abstand der<br />

Auflagesicken: 57,5 mm<br />

Temperatur:<br />

Schrankfächer 30-80°C<br />

Normen:<br />

VDE, EMV und GS geprüft;<br />

CE-konform; Strahlwassergeschützt<br />

(IP X5);<br />

Besonderheit: Jedes Schrankfach kann einzeln<br />

angesteuert werden. 45° abgeschrägte<br />

Ecken - Softline-Form<br />

und auf der Abdeckung ein umlaufender<br />

Profilrand.<br />

STW 2<br />

Länge:<br />

910 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

71 kg<br />

Kapazität:<br />

2 Schrankfächer für je 9 x GN1/1<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/0,8 kW<br />

Best.-Nr.: 563 481<br />

STW 3<br />

Länge:<br />

1250 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

100 kg<br />

Kapazität:<br />

3 Schrankfächer für je 9 x GN1/1<br />

Elektr. Anschlusswert: 230V /50Hz/1,2 kW<br />

Best.-Nr.: 563 533<br />

Sämtliche Zubehörteile wie z.B. Schiebedeckel,<br />

Klappbord oder andere Rollenausführung entnehmen<br />

Sie bitte unserer Preisliste!<br />

44


Bühnenspender<br />

CE 58/58 E<br />

Länge:<br />

805 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

51 kg<br />

Lichtes Maß: 581 x 581 mm<br />

Best.-Nr.: 564 271<br />

Bühnenspender, geschlossen, CE-58/58E<br />

Bühnenspender, geschlossen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Bühnenspender ist komplett in CNS 18/10 ausgeführt.<br />

Der Korpus ist eine geschlossene Ausführung in<br />

kompakter, einwandiger Bauweise.<br />

Die Plattform dient zur Aufnahme von unterschiedlichen<br />

Geschirrarten. Der Bühnenspender hat eine durchgehende<br />

pulverbeschichtete Innenverkleidung, so dass<br />

kein Geschirrteil in den Innenraum fallen kann und zur<br />

Vermeidung von Streifspuren.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig befindet sich ein CNS- Schiebegriff.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

An allen vier Ecken befinden sich massive Stoßecken die<br />

vor Beschädigung schützen.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

540 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

680 mm<br />

Kapazität:<br />

abhängig von der Geschirrart<br />

Besonderheit: Veränderung der Federspannung<br />

möglich.<br />

Durchgehende pulverbeschichtete<br />

Innenverkleidung - kein<br />

Geschirrteil kann in den Innenraum<br />

fallen und zur Vermeidung<br />

von Streifspuren<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

CE 88/61 E<br />

Länge:<br />

1115 mm<br />

Breite:<br />

730 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

79 kg<br />

Lichtes Maß: 881 x 611 mm<br />

Best.-Nr.: 564 275<br />

Bühnenspender, umluftbeheizt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Bühnenspender ist komplett in CNS 18/10 und der<br />

Korpus in doppelwandiger und isolierter Kompaktbauweise<br />

ausgeführt. Die Plattform dient zur Aufnahme<br />

von unterschiedlichen Geschirrarten. Durch einfaches<br />

Ein- oder Aushängen von Zugfedern kann die Federspannung<br />

entsprechend dem Stapelgut reguliert werden,<br />

so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist. Der Bühnenspender hat eine durchgehende,<br />

pulverbeschichtete Innenverkleidung, so dass<br />

kein Geschirrteil in den Innenraum fallen kann und zur<br />

Vermeidung von Streifspuren. Der Bühnenspender ist<br />

mit einer leistungsstarken Umluft-Gebläse-Heizung ausgestattet.<br />

Die starke Heizleistung ist speziell für lose<br />

Geschirrteile ausgelegt.<br />

Unterhalb des Schiebegriffes vertieft liegen ein Thermostat<br />

zur stufenlosen Temperatureinstellung, ein Ein/Aus<br />

Schalter mit Kontrollleuchte, eine integrierte Blindsteckerbuchse<br />

und ein Winkelstecker mit Spiralkabel<br />

mit einer Auszugslänge von 2 m.<br />

Die Temperatur ist thermostatisch stufenlos von 30 -<br />

110°C regelbar.<br />

Ein transparenter Kunststoff-Stülpdeckel verhindert<br />

Verschmutzung und Wärmeverlust.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig befindet sich ein CNS- Schiebegriff.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

An allen vier Ecken befinden sich massive Stoßecken<br />

die vor Beschädigung schützen.<br />

45


Bühnenpender / Korbspender<br />

Technische Daten<br />

CHV 58/58 E<br />

Länge:<br />

945 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

70 kg<br />

Kapazität:<br />

abhängig von der Geschirrart<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

540 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

680 mm<br />

Lichtes Maß: 581 x 581 mm<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/50Hz/1,8 kW<br />

Normen:<br />

Spritzwassergeschützt (IP X4);<br />

CE-konform; gemäß DIN 18865<br />

Teil 6<br />

Besonderheit: Veränderung der Federspannung<br />

möglich.<br />

Durchgehende Innenverkleidung<br />

- kein Geschirrteil kann in<br />

den Innenraum fallen und zur<br />

Vermeidung von Streifspuren.<br />

Gleichmäßige Verteilung der<br />

Hitze durch Umluftheizung.<br />

Best.-Nr.: 564 267<br />

Korbspender, offen, CCE-53/53E<br />

Korbspender, offen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der offene Korbspender ist in CNS 18/10 ausgeführt.<br />

Die Körbe können offen gestapelt und leicht entnommen<br />

werden.<br />

Auf dem durchgehenden Bodenbord ist eine schmale<br />

Säule aufgesetzt und durch Profile verankert. Integriert<br />

sind Hebemechanismus kipp- und verkantsicher mit<br />

Zugfedern und sehr stabilen Konsolen zur Aufnahme der<br />

Stapelplattform.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist. Die verstellbare Auflagefläche<br />

ist allseitig aufgekantet, so dass die Körbe mehr<br />

Halt haben und nicht verrutschen können. Sie ist zur<br />

mühelosen Reinigung mit offenen Ecken versehen.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig befindet sich ein CNS- Schiebegriff.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

An allen vier Ecken befinden sich massive Stoßecken<br />

die vor Beschädigung schützen.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Kapazität:<br />

6 Körbe à 115 mm oder<br />

10 Körbe à 75 mm<br />

Stapelhöhe:<br />

700 mm<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Veränderung der Federspannung<br />

möglich.<br />

46


Korbspender<br />

CCE 53/53 E<br />

Länge:<br />

805 mm<br />

Breite:<br />

545 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

29 kg<br />

Lichtes Maß: 536 x 536 mm<br />

Korbabmessungen: 500 x 500 oder 525 x 525 mm<br />

Best.-Nr.: 564 297<br />

CCE 66/54 E<br />

Länge:<br />

805 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

38 kg<br />

Lichtes Maß: 656 x 536 mm<br />

Korbabmessungen: 650 x 530 mm<br />

Best.-Nr.: 564 319<br />

Korbspender, geschlossen<br />

CE 53/53 E<br />

Länge:<br />

745 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

60 kg<br />

Lichtes Maß: 535 x 535 mm<br />

Korbabmessungen: 500 x 500 oder 525 x 525 mm<br />

Best.-Nr.: 564 289<br />

CE 66/54 E<br />

Länge:<br />

885 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

68 kg<br />

Lichtes Maß: 660 x 540 mm<br />

Korbabmessungen: 650 x 530 mm<br />

Best.-Nr.: 564 293<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Korbspender ist komplett in CNS 18/10 ausgeführt<br />

und ist eine geschlossene Ausführung, so dass die<br />

Körbe vor Verschmutzung geschützt sind.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist. Die Körbe werden mittels einer<br />

Plattform gehalten und durch den Aufbau können die<br />

Körbe innerhalb des Spenders nicht verrutschen.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig befindet sich ein CNS- Schiebegriff.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

An allen vier Ecken befinden sich massive Stoßecken<br />

die vor Beschädigung schützen.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Kapazität:<br />

6 Körbe à 115 mm oder<br />

10 Körbe à 75 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel: 540<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel: 680<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Veränderung der Federspannung<br />

möglich.<br />

47


Korbspender<br />

Korbspender, umluftbeheizt, CHV-53/53E<br />

Korbspender, umluftbeheizt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Korbspender ist komplett in CNS 18/10 und der<br />

Korpus in doppelwandiger und isolierter Kompaktbauweise<br />

ausgeführt und eine geschlossene Ausführung, so<br />

dass die Körbe vor Verschmutzung geschützt sind. Der<br />

Korbspender ist mit einer leistungsstarken Umluft-<br />

Gebläse-Heizung ausgestattet.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist. Die Körbe werden mittels<br />

einer Plattform gehalten und durch den Aufbau können<br />

die Körbe innerhalb des Spenders nicht verrutschen.<br />

Unterhalb des Schiebegriffes vertieft liegen ein Thermostat<br />

zur stufenlosen Temperatureinstellung, ein Ein/Aus-<br />

Schalter mit Kontrollleuchte, eine integrierte Blindsteckerbuchse<br />

und ein Winkelstecker mit Spiralkabel mit<br />

einer Auszugslänge von 2 m. Die Temperatur ist thermostatisch<br />

stufenlos von 30 - 110°C regelbar.<br />

Ein transparenter Kunststoff-Stülpdeckel verhindert Verschmutzung<br />

und Wärmeverlust.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig befindet sich ein CNS- Schiebegriff.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

An allen vier Ecken befinden sich massive Stoßecken<br />

die vor Beschädigung schützen.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Kapazität:<br />

6 Körbe à 115 mm oder<br />

9 Körbe à 75 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

540 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdecke:<br />

680 mm<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50Hz/ 1,8 kW<br />

Normen:<br />

Spritzwassergeschützt (IP X4);<br />

CE-konform; gemäß<br />

DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Veränderung der Federspannung<br />

möglich.<br />

Gleichmäßige Verteilung der<br />

Hitze durch Umluftheizung.<br />

CHV-53/53 E<br />

Länge:<br />

885 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

68 kg<br />

Lichtes Maß: 535 x 535 mm<br />

Korbabmessung: 500 x 500 oder 525 x 525 mm<br />

Best.-Nr.: 564 277<br />

CHV-66/54 E<br />

Länge:<br />

1025 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

76 kg<br />

Lichtes Maß: 660 x 540 mm<br />

Korbabmessung: 650 x 530 mm<br />

Best.-Nr.: 564 281<br />

CHV 81/54 E<br />

Länge:<br />

1165 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

82 kg<br />

Lichtes Maß: 810 x 540 mm<br />

Korbabmessung: 800 x 530 oder 2 x 530 x 400 mm<br />

Best.-Nr.: 564 285<br />

48


Tablettspender<br />

CCE-54/38 E<br />

Länge:<br />

805 mm<br />

Breite:<br />

545 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

29 kg<br />

Besonderheit: Stapelung mit der Längsseite<br />

des Tabletts zur Stirnseite des<br />

Spenders.<br />

Best.-Nr.: 564 313<br />

Tablettspender, offen, CCE-54/38E<br />

Tablettspender, offen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der offene Tablettspender besteht komplett aus CNS<br />

18/10. Tabletts können offen gestapelt und leicht entnommen<br />

werden.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Die verstellbare Stapelplattform ist allseitig aufgekantet<br />

und im Eckenbereich offen. Die Tabletts haben mehr<br />

Halt und können nicht verrutschen.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig befindet sich ein CNS - Schiebegriff.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

An allen vier Ecken befinden sich massive Stoßecken<br />

die vor Beschädigung schützen.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Stapelhöhe:<br />

700 mm<br />

Kapazität:<br />

ca. 100 Tabletts<br />

Max. Belastung: 150 kg<br />

Lichtes Maß: 536 x 376 mm<br />

Tablettabmessung: 530 x 370 mm<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Veränderung der Federspannung<br />

möglich.<br />

CCE-A E<br />

Länge:<br />

910 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

35 kg<br />

Besonderheit: Speziell zur Abstapelung<br />

am Band. Mit zwei seitlichen<br />

Tablettführungen versehen.<br />

Stapelung mit der kurzen Seite<br />

des Tabletts zur Stirnseite<br />

des Spenders.<br />

Best.-Nr.: 564 321<br />

Tablettspender, geschlossen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tablettspender in einwandiger, geschlossener Ausführung<br />

besteht komplett aus CNS 18/10. Die Tabletts<br />

sind vor Verschmutzung geschützt.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist. Die Tabletts werden längs in<br />

die leichtgängige Stapelplattform eingestapelt.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig befindet sich ein CNS - Schiebegriff.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

An allen vier Ecken befinden sich massive Stoßecken<br />

die vor Beschädigung schützen.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Stapelhöhe:<br />

540 mm<br />

Tablettabmessung: 530 x 370 mm<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Veränderung der Federspannung<br />

möglich.<br />

49


Tablettspender / Universalspender<br />

CE 54/38 E<br />

Länge:<br />

775 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

52 kg<br />

Max. Belastung: 150 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 100 Tabletts<br />

Lichtes Maß: 540 x 380 mm<br />

Best.-Nr.: 564 307<br />

CE 81/54 E<br />

Länge:<br />

1025 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

74 kg<br />

Max. Belastung: 280 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 200 Tabletts oder<br />

6 Körbe a 115 mm oder<br />

10 Körbe a 75 mm<br />

Lichtes Maß: 810 x 540 mm<br />

Tablettabmessung: 2 x 530 x 370 mm<br />

Korbabmessung: 800 x 530 mm oder<br />

2 x 530 x 400 mm<br />

Besonderheit: Es können Tabletts oder Körbe<br />

transportiert werden.<br />

Best.-Nr.: 564 303<br />

Universalspender, umluftbeheizt, Uni-H 59/29 E<br />

Universalspender, unbeheizt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Universalspender besteht komplett aus CNS 18/10<br />

und ist eine geschlossene Ausführung.<br />

Der Korpus ist in einwandiger, kompakter Bauweise ausgeführt.<br />

Zur Vermeidung von Streifspuren ist das Innengehäuse<br />

zusätzlich pulverbeschichtet. Die Stapelplattform<br />

ist mit variablen Einstellungen inklusive 6/8 variabler,<br />

steckbarer Kunststoff-Führungsstangen zum<br />

Einteilen der unterschiedlichsten Geschirrarten versehen.<br />

Die Bühne ist sehr leichtgängig mittels 8 kugelgelagerten<br />

Rollen in Führungen, kipp-und verkantsicher.<br />

Durch einfaches Ein- und Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig befindet sich ein CNS- Schiebegriff.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

An allen vier Ecken befinden sich massive Stoßecken<br />

die vor Beschädigung schützen.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Kapazität:<br />

abhängig von der Geschirrart<br />

Stapelhöhe:<br />

540 mm<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Drahtplattform mit variablen<br />

Einstellungen.<br />

50


Universalspender<br />

UNI 59/29 E<br />

Länge:<br />

775 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

47 kg<br />

Lichtes Maß: 590 x 290 mm<br />

Besonderheit: Variable Einstellungen mittels<br />

6 Führungsstäben.<br />

Best.-Nr.: 564 188<br />

UNI 58/58 E<br />

Länge:<br />

805 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

59 kg<br />

Lichtes Maß: 581 x 581 mm<br />

Besonderheit: Variable Einstellungen mittels<br />

8 Führungsstäben.<br />

Best.-Nr.: 564 192<br />

Universalspender, umluftbeheizt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Universalspender in geschlossener Ausführung<br />

besteht komplett aus CNS 18/10.<br />

Der Korpus ist in doppelwandiger und isolierter Kompaktbauweise<br />

ausgeführt. Zur Vermeidung von Streifspuren<br />

ist das Innengehäuse zusätzlich pulverbeschichtet.<br />

Die Stapelplattform ist mit variablen Einstellungen<br />

inklusive 6/8 variabler, steckbarer Kunststoff-Führungsstangen<br />

zum Einteilen der unterschiedlichsten Geschirrarten<br />

versehen. Die Bühne ist sehr leichtgängig mittels 8<br />

kugelgelagerten Rollen in Führungen, kipp-und verkantsicher.<br />

Durch einfaches Ein- und Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende<br />

Ausgabehöhe gewährleistet ist.<br />

Der Universalspender ist mit einer leistunsgstarken Umluft-Gebläse-Heizung<br />

ausgestattet. Unterhalb des CNS-<br />

Schiebegriffes vertieft liegt ein Thermostat zur stufenlosen<br />

Temperatureinstellung, ein Ein/Aus-Schalter mit<br />

Kontrollleuchte, eine integrierte Blindsteckerbuchse und<br />

ein Winkelstecker mit Spiralkabel mit einer Auszugslänge<br />

von 2 m. Die Temperatur ist thermostatisch stufenlos<br />

von 30-110°C regelbar. Ein transparenter Kunststoff-Stülpdeckel<br />

verhindert Verschmutzung und Wärmeverlust<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig befindet sich ein CNS- Schiebegriff.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

An allen vier Ecken befinden sich massive Stoßecken<br />

die vor Beschädigung schützen.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Kapazität:<br />

abhängig von der Geschirrart<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

540 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

680 mm<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50Hz/ 1,8 kW<br />

Normen:<br />

Spritzwassergeschützt (IP X4);<br />

CE-konform; gemäß<br />

DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Drahtplattform mit variablen Einstellungen.<br />

UNI-H 59/29 E<br />

Länge:<br />

885 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

55 kg<br />

Lichtes Maß: 590 x 290 mm<br />

Besonderheit: Variable Einstellungen mittels 6<br />

Führungsstäben.<br />

Best.-Nr.: 564 196<br />

UNI-H 58/58 E<br />

Länge:<br />

945 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

68 kg<br />

Lichtes Maß: 581 x 581 mm<br />

Besonderheit: Variable Einstellungen mittels 8<br />

Führungsstäben.<br />

Best.-Nr.: 564 200<br />

51


Tellerspender<br />

2 SE 26-31 E<br />

Länge:<br />

855 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

37 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 120 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 260 - 310 mm<br />

Best.-Nr.: 564 221<br />

Tellerspender, umluftbeheizt, 2 SHV 26-31E<br />

Tellerspender, unbeheizt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tellerspender besteht komplett aus CNS 18/10. Die<br />

Stapelröhren können mittels Kunststoff-Führungsstäben<br />

von 21 -26 cm Durchmesser für rundes Geschirr verstellt<br />

werden.<br />

Durch einfaches Ein- und Aushängen von Zugfedern kann<br />

die Federspannung entsprechend dem Stapelgut reguliert<br />

werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig ist ein CNS-Schiebegriff angebracht.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

Massive Stoßecken an allen vier Ecken schützen vor<br />

Beschädigung.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Anzahl Röhren: 2<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Führungsschienen aus Kunststoff<br />

- kein grauer Abrieb am<br />

Porzellan.<br />

2 SE 21-26 E<br />

Länge:<br />

775 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

35 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 120 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 210 - 260 mm<br />

Best.-Nr.: 564 215<br />

Tellerspender, beheizt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tellerspender besteht komplett aus CNS 18/10. Der<br />

Korpus ist doppelwandig und isoliert in Kompaktbauweise<br />

ausgeführt. Die Stapelröhre kann mittels<br />

Kunststoff-Führungsstäben von 21 -26 cm/ 26-31 cm<br />

Durchmesser für rundes/eckiges Geschirr verstellt und<br />

arretiert werden. Der Tellerspender ist mit einem leistungsstarken<br />

Heizungselement aus CNS 18/10 ausgestattet.<br />

Durch einfaches Ein- und Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Unterhalb des Schiebegriffes vertieft liegen ein Thermostat<br />

zur stufenlosen Temperatureinstellung, ein Ein/Aus-<br />

Schalter mit Kontrollleuchte, eine integrierte Blindsteckerbuchse<br />

und ein Winkelstecker mit Spiralkabel mit einer<br />

Auszugslänge von 2 m. Die Temperatur ist thermostatisch<br />

stufenlos von 30 -110°C regelbar.<br />

Ein transparenter Kunststoff-Stülpdeckel verhindert Verschmutzung<br />

und Wärmeverlust. Der Tellerspender ist zur<br />

besseren Reinigung mit einer Reinigungsöffnung versehen.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig ist ein CNS-Schiebegriff angebracht.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

Massive Stoßecken an allen vier Ecken schützen vor<br />

Beschädigung.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Normen:<br />

Spritzwassergeschützt (IP X4);<br />

CE-konform; gemäß<br />

DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Führungsschienen aus Kunststoff<br />

- kein grauer Abrieb am Porzellan.<br />

52


Tellerspender<br />

1 SHE 21-26 E<br />

Länge:<br />

640 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

30 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 60 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 210 - 260 mm<br />

Anzahl Röhren: 1<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50Hz/ 0,9 kW<br />

Best.-Nr.: 564 204<br />

1 SHE 26-31 E<br />

Länge:<br />

640 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

30 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 60 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 260 - 310 mm<br />

Anzahl Röhren: 1<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50Hz/ 0,9 kW<br />

Best.-Nr.: 564 210<br />

2 SHE 21-26 E<br />

Länge:<br />

885 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

41 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 120 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 210 - 260 mm<br />

Anzahl Röhren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50Hz/ 1,8 kW<br />

Best.-Nr.: 564 227<br />

2 SHE 26-31 E<br />

Länge:<br />

1005 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

45 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 120 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 260 - 310 mm<br />

Anzahl Röhren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50Hz/ 1,8 kW<br />

Best.-Nr.: 564 235<br />

2 SHME 23/23 E<br />

Länge:<br />

Breite:<br />

Höhe:<br />

Gewicht:<br />

Kapazität:<br />

Lichtes Maß:<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

885 mm<br />

500 mm<br />

900 mm<br />

43 kg<br />

ca. 110 Teller<br />

227 x 227 mm<br />

570 mm<br />

640 mm<br />

Anzahl Röhren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50 Hz/ 1,8 kW<br />

Besonderheit: Die rechteckigen Stapelröhren<br />

sind mit 22,7 cm Durchmesser<br />

für rundes und eckiges Geschirr<br />

geeignet. Durch die Innenverkleidung<br />

kann kein Geschirr verrutschen.<br />

Best.Nr.: 564 259<br />

2 SHME 28/28 E<br />

Länge:<br />

945 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

45 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 110 Teller<br />

Lichtes Maß: 285 x 285 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

570 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

640 mm<br />

Anzahl Röhren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50 Hz/ 1,8 kW<br />

Besonderheit: Die rechteckigen Stapelröhren<br />

sind mit 28,5 cm Durchmesser<br />

für rundes und eckiges Geschirr<br />

geeignet. Durch die Innenverkleidung<br />

kann kein Geschirr<br />

verrutschen.<br />

Best.Nr.: 564 263<br />

Tellerspender, umluftbeheizt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tellerspender besteht komplett aus CNS 18/10. Der<br />

Korpus ist doppelwandig und isoliert in Kompaktbauweise<br />

ausgeführt. Die Stapelröhren können mittels<br />

Kunststoff-Führungsstäben von 21-26 cm/26-31 cm<br />

Durchmesser für rundes Geschirr/Warmhalteteller mit<br />

Wachskern (2 SHVS 21-26E) verstellt und arretiert werden.<br />

Der Tellerspender ist mit einer leistungsstarken<br />

Umluft-Gebläse-Heizung ausgestattet.<br />

Durch einfaches Ein- und Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so daß eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Unterhalb des Schiebegriffes vertieft liegen ein<br />

Thermostat zur stufenlosen Temperatureinstellung, ein<br />

Ein/Aus-Schalter mit Kontrollleuchte, eine integrierte<br />

Blindsteckerbuchse und ein Winkelstecker mit Spiralkabel<br />

mit einer Auszugslänge von 2 m.<br />

Die Temperatur ist thermostatisch stufenlos von 30 -<br />

110°C regelbar.<br />

53


Tellerspender<br />

Zwei transparente Kunststoff-Stülpdeckel verhindern<br />

Verschmutzung und Wärmeverlust.<br />

Der Tellerspender ist zur besseren Reinigung mit einer<br />

Reinigungsöffnung versehen.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig ist ein CNS-Schiebegriff angebracht.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

Massive Stoßecken an allen vier Ecken schützen vor<br />

Beschädigung.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Normen:<br />

Spritzwassergeschützt (IP X4);<br />

CE-konform; gemäß<br />

DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Führungsschienen aus Kunststoff<br />

- kein grauer Abrieb am<br />

Porzellan.<br />

2 SHVS 21-26 E<br />

Länge:<br />

1005 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

43 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 76 Warmhalteteller<br />

Lichtes Maß: ø 210 - 260 mm<br />

Stapelhöhe:<br />

620 mm<br />

Anzahl Röhren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50Hz/ 3,6 kW<br />

Besonderheit: Speziell für wachsgefüllte<br />

Warmhalteteller aus CNS.<br />

Best.-Nr.: 564 325<br />

Stapler und Spender in offener oder geschlossener Ausführung<br />

erhalten Sie auch in unserer LINE 2002-Ausführung,<br />

welche 45° abgeschrägte Ecken haben und im<br />

Softline-Design entwickelt worden sind. Bitte entnehmen<br />

Sie die entsprechenden Daten unserer Preisliste!<br />

2 SHV 21-26 E<br />

Länge:<br />

945 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

43 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 120 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 210 - 260 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Anzahl Röhren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50Hz/ 1,8 kW<br />

Best.-Nr.: 564 243<br />

2 SHV 26-31 E<br />

Länge:<br />

1005 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

53 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 120 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 260 - 310 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Anzahl Röhren: 2<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50Hz/ 1,8 kW<br />

Best.-Nr.: 564 251<br />

54


Tellerspender<br />

Tellerspender mit Kühlschlitzen, 2 SEK 26-31E<br />

Tellerspender mit Kühlschlitzen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tellerspender besteht komplett aus CNS 18/10 ausgeführt<br />

mit Kühlschlitzen, zum Kühlen von Geschirr in<br />

Kühlräumen. Die Stapelröhren können mittels Kunststoff-Führungsstäben<br />

von 21 -26 cm/ 26-31 cm Durchmesser<br />

für rundes/eckiges Geschirr verstellt werden.<br />

Durch einfaches Ein- und Aushängen von Zugfedern kann<br />

die Federspannung entsprechend dem Stapelgut reguliert<br />

werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Ergonomie<br />

Bedienseitig ist ein CNS-Schiebegriff angebracht.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei mit Feststeller ausgestattet.<br />

Massive Stoßecken an allen vier Ecken schützen vor<br />

Beschädigung.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Anzahl Röhren: 2<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Führungsschienen aus Kunststoff<br />

- kein grauer Abrieb am<br />

Porzellan. Mit Kühlschlitzen versehen<br />

zum Einschieben in den<br />

Kühlraum.<br />

2 SEK 21-26 E<br />

Länge:<br />

775 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

34 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 120 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 210 - 260 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Best.-Nr.: 564 326<br />

2 SEK 26-31 E<br />

Länge:<br />

855 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

36 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 120 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 260 - 310 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Best.-Nr.: 564 327<br />

2 SMEK 23/23 E<br />

Länge:<br />

775 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

42 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 110 Teller<br />

Lichtes Maß: 227 x 227 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

570 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

640 mm<br />

Besonderheit: Es kann rundes oder eckiges<br />

Geschirr bis 22,7 cm eingesetzt<br />

werden.<br />

Best.-Nr.: 564 328<br />

2 SMEK 28/28 E<br />

Länge:<br />

775 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

44 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 110 Teller<br />

Lichtes Maß: 285 x 285 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

570 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

640 mm<br />

Besonderheit: Es kann rundes oder eckiges<br />

Geschirr bis 28,5 cm eingesetzt<br />

werden.<br />

Best.Nr.: 564 329<br />

55


Einbau-Korbspender<br />

CEB 65/53<br />

Länge:<br />

740 mm<br />

Breite:<br />

565 mm<br />

Höhe:<br />

min. 765 mm- max. 865 mm<br />

Gewicht:<br />

20 kg<br />

Korbabmessung: 650 x 530 mm<br />

Lichtes Maß: 660 x 540 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von unten 670 x 550 mm<br />

Einbau von oben 755 x 560 mm<br />

Best.-Nr.: 590 026<br />

Modell CEB 50/50<br />

Einbau - Korbspender, offen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Einbau-Korbspender besteht komplett aus CNS<br />

18/10. Der Korbspender ist eine offene Ausführung zum<br />

Einbau und besteht aus einem Rahmengestell, einem<br />

Boden und einer Plattform.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Ergonomie<br />

Serienmäßig erfolgt der Einbau von unten, er kann jedoch<br />

auch von oben erfolgen, wobei gegen Aufpreis ein<br />

umlaufender Flansch notwendig ist.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Kapazität:<br />

6 Körbe à 115 mm oder<br />

10 Körbe à 75 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

540 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

680 mm<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Veränderung der Federspannung<br />

möglich. Der Spender kann<br />

von oben oder von unten eingebaut<br />

werden.<br />

CEB 50/50<br />

Länge:<br />

600 mm<br />

Breite:<br />

545 mm<br />

Höhe:<br />

min. 765 mm-865 mm<br />

Gewicht:<br />

19 kg<br />

Korbabmessung: 500 x 500 mm<br />

Lichtes Maß: 520 x 520 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von unten 530 x 530 mm<br />

Einbau von oben 615 x 540 mm<br />

Best.-Nr.: 590 025<br />

Einbau - Korbspender, geschlossen,<br />

umluftbeheizt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Einbau-Korbspender besteht komplett aus CNS<br />

18/10. Der Korbspender ist eine geschlossene Ausführung<br />

zum Einbau. Der Boden ist mit einer Öffnung zur<br />

Reinigung des Innenraumes versehen. Das Gehäuse ist<br />

extra gegen Wärmestrahlung isoliert.<br />

Der Einbau-Korbspender ist mit einer leistungsstarken<br />

Umluft-Gebläse-Heizung ausgestattet. Die Temperatur<br />

ist bis auf ca. 80°C thermostatisch regelbar. Das Anschlusskabel<br />

hat ein Länge von 1,5 m.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Ergonomie<br />

Serienmäßig erfolgt der Einbau von unten.<br />

Technische Daten<br />

CEBH 50/50<br />

Länge:<br />

700 mm<br />

Breite:<br />

690 mm<br />

Höhe:<br />

770 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Kapazität:<br />

6 Körbe à 115 mm oder<br />

10 Körbe à 75 mm<br />

Gewicht:<br />

69 kg<br />

Korbabmessung: 500 x 500 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

540 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

680 mm<br />

Lichtes Maß: 520 x 520 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von unten 530 x 530 mm<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50 Hz/ 1,8 kW<br />

Normen:<br />

CE-konform, gemäß<br />

DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Veränderung der Federspannung<br />

möglich. Gleichmäßige<br />

Verteilung der Hitze durch<br />

Umluftheizung.<br />

Best.-Nr.: 590 027<br />

56


Einbau-Tablettspender<br />

Modell CEB 47/36<br />

Einbau - Tablettspender, offen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der offene Einbau-Tablettspender besteht komplett aus<br />

CNS 18/10. Der Tablettspender ist zum Einbau und<br />

besteht aus einem Rahmengestell, einem Boden und<br />

einer Plattform.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

CEB-53/37<br />

Länge:<br />

615 mm<br />

Breite:<br />

405 mm<br />

Höhe:<br />

min.765 mm-max.865 mm<br />

Kapazität:<br />

ca. 100 Tabletts<br />

Gewicht:<br />

18 kg<br />

Max. Belastung: 150 kg<br />

Lichtes Maß: 540 x 380 mm<br />

Max. Tablettabmessung:<br />

530 x 370 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von unten 550 x 390 mm<br />

Best.-Nr.: 590 024<br />

Alternative<br />

Ausschnittmaß:<br />

Best.Nr.: 564 022<br />

Einbau von oben 635 x 400 mm<br />

inkl. Flansch<br />

Ergonomie<br />

Serienmäßig erfolgt der Einbau von unten, er kann<br />

jedoch auch von oben erfolgen, wobei gegen Aufpreis<br />

ein umlaufender Flansch notwendig ist.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Stapelhöhe:<br />

540 mm<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Veränderung der Federspannung<br />

möglich.<br />

CEB-47/36<br />

Länge:<br />

565 mm<br />

Breite:<br />

405 mm<br />

Höhe:<br />

min. 765 mm- max. 865 mm<br />

Kapazität:<br />

ca. 100 Tabletts<br />

Gewicht:<br />

17 kg<br />

Max. Belastung: 150 kg<br />

Lichtes Maß: 490 x 380 mm<br />

Max. Tablettabmessung:<br />

470 x 360 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von unten 500 x 390 mm<br />

Best.Nr.: 590 023<br />

Alternative<br />

Ausschnittmaß:<br />

Best.Nr.: 564 021<br />

Einbau von oben 585 x 400 mm<br />

inkl. Flansch<br />

57


Einbau-Tellerspender<br />

Modell RE 21-26<br />

Einbau-Tellerspender, offen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der offene Einbau-Tellerspender besteht komplett aus<br />

CNS 18/10. Der Tellerspender ist zum Einbau und besteht<br />

aus einem Rahmengestell, einem Boden und einer<br />

Plattform. Die Stapelröhre kann mittels Führungsstäben<br />

von 16-21 cm/21-26 cm/26-31 cm Durchmesser für rundes<br />

Geschirr verstellt werden.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Ergonomie<br />

Serienmäßig erfolgt der Einbau von oben.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Anzahl Röhren: 1<br />

Normen: gemäß DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Einbau von oben.<br />

Einstellbare Stapelröhre.<br />

RE 16-21 55<br />

Länge:<br />

305 mm<br />

Breite:<br />

305 mm<br />

Höhe:<br />

680 mm<br />

Gewicht:<br />

6 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 55 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 160 - 210 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

540 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

600 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von oben 292 x 292mm<br />

Best.-Nr.: 566 089<br />

RE 16-21 60<br />

Länge:<br />

305 mm<br />

Breite:<br />

305 mm<br />

Höhe:<br />

754 mm<br />

Gewicht:<br />

6 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 60 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 160 - 210 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von oben 292 x 292 mm<br />

Best.-Nr.: 566 084<br />

RE 21-26 55<br />

Länge:<br />

355 mm<br />

Breite:<br />

355 mm<br />

Höhe:<br />

680 mm<br />

Gewicht:<br />

6 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 55 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 210 - 260 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

540 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

600 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von oben 342 x 342 mm<br />

Best.-Nr.: 566 090<br />

RE 21-26 60<br />

Länge:<br />

355 mm<br />

Breite:<br />

355 mm<br />

Höhe:<br />

754 mm<br />

Gewicht:<br />

6 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 60 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 210 - 260 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von oben 342 x 342 mm<br />

Best.-Nr.: 566 085<br />

RE 26-31 55<br />

Länge:<br />

405 mm<br />

Breite:<br />

405 mm<br />

Höhe:<br />

680 mm<br />

Gewicht:<br />

6 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 55 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 260 - 310 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

540 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

600 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von oben 392 x 392 mm<br />

Best.-Nr.: 566 091<br />

58


Einbau-Tellerspender<br />

RE 26-31 60<br />

Länge:<br />

405 mm<br />

Breite:<br />

405 mm<br />

Höhe:<br />

754 mm<br />

Gewicht:<br />

6 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 60 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 260 - 310 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Ausschnittsmaß: Einbau von oben 392 x 392 mm<br />

Best.-Nr.: 566 086<br />

Modell RHE 21-26<br />

Einbau-Tellerspender, beheizt<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Einbau-Tellerspender besteht komplett aus CNS<br />

18/10. Der Tellerspender ist eine geschlossene Ausführung<br />

zum Einbau. Die Stapelröhre kann mittels<br />

Führungsstäben von 21 -26 cm/26-31 cm Durchmesser<br />

für rundes Geschirr verstellt werden.<br />

Durch einfaches Ein- oder Aushängen von Zugfedern<br />

kann die Federspannung entsprechend dem Stapelgut<br />

reguliert werden, so dass eine gleichbleibende Ausgabehöhe<br />

gewährleistet ist.<br />

Der Einbau-Tellerspender ist mit einer thermostatisch<br />

geregelten Heizung ausgestattet, wobei eine max. Geschirrtemperatur<br />

von 80°C erreicht werden kann. Er ist<br />

steckerfertig installiert und mit einem Ein/Aus-Schalter<br />

und einer Kontrollleuchte auf dem Flansch versehen.<br />

Ergonomie<br />

Serienmäßig erfolgt der Einbau von oben.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Anzahl der Röhren: 1<br />

Elektr. Anschlusswert: 230 V/ 50 Hz/ 0,55 kW<br />

Normen:<br />

CE-konform; gemäß<br />

DIN 18865 Teil 6<br />

Besonderheit: Einbau von oben. Einstellbare<br />

Stapelröhre.<br />

59


Einbau-Tellerspender<br />

RHE 21-26 55<br />

Länge:<br />

355 mm<br />

Breite:<br />

355 mm<br />

Höhe:<br />

676 mm<br />

Gewicht:<br />

12 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 55 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 210 - 260 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

480 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

535 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von oben 345 x 345 mm<br />

Best.-Nr.: 566 092<br />

Sämtliche Zubehörteile wie z.B. Körbe, Stülpdeckel oder<br />

Besteckaufsätze entnehmen Sie bitte unserer Preisliste!<br />

RHE 21-26 70<br />

Länge:<br />

355 mm<br />

Breite:<br />

355 mm<br />

Höhe:<br />

810 mm<br />

Gewicht:<br />

12 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 70 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 210 - 260 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von oben 345 x 345 mm<br />

Best.-Nr.: 566 087<br />

RHE 26-31 55<br />

Länge:<br />

405 mm<br />

Breite:<br />

405 mm<br />

Höhe:<br />

676 mm<br />

Gewicht:<br />

12 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 55 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 260 - 310 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

480 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

535 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von oben 395 x 395 mm<br />

Best.-Nr.: 566 093<br />

RHE 26-31 70<br />

Länge:<br />

405 mm<br />

Breite:<br />

405 mm<br />

Höhe:<br />

810 mm<br />

Gewicht:<br />

12 kg<br />

Kapazität:<br />

ca. 70 Teller<br />

Lichtes Maß: ø 260 - 310 mm<br />

Stapelhöhe ohne<br />

Stülpdeckel:<br />

620 mm<br />

Stapelhöhe mit<br />

Stülpdeckel:<br />

670 mm<br />

Ausschnittmaß: Einbau von oben 395 x 395 mm<br />

Best.-Nr.: 566 088<br />

60


Regalwagen Cook & Chill<br />

Regalwagen Cook & Chill, RWR 2-A<br />

Regalwagen, Cook & Chill<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Rahmen des Regalwagens ist aus stabilem 25 x 25 mm<br />

Vierkantrohr. Dazwischen sind U-Profil-Führungsschienen<br />

eingeschweißt, die eine hohe Stabilität gewährleisten<br />

und gleichzeitig auch als Kippsicherung dienen.<br />

An den Enden der Führungen ist eine Aufkantung zur<br />

Durchschubsicherung angebracht.<br />

Ergonomie<br />

6/9 Auflagenpaare dienen zum Einschieben von<br />

Gastronorm-Tabletts, Gastronorm-Behältern und Gastronorm-Rosten.<br />

2/3 GN-Behälter können von oben eingehängt<br />

werden zur Portionierung am Speisenverteilband.<br />

Zum Einsatz bei Cook & Chill geeignet.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen je<br />

125 mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken<br />

befinden sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit:<br />

U-Profil-Führungsschienen<br />

RWR 2<br />

Länge:<br />

812 mm<br />

Breite:<br />

625 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

17 kg<br />

Max. Belastung:<br />

60 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 165 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 6 + 2<br />

Kapazität: 8xGN 1/1, 16xGN 1/2<br />

Besonderheit:<br />

2 Gastronorm-Behälter<br />

können von oben eingehängt<br />

werden. 2-teilig<br />

Best.-Nr.: 568 432<br />

RWR 3<br />

Länge:<br />

1165 mm<br />

Breite:<br />

625 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

23 kg<br />

Max. Belastung:<br />

70 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 165 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 9 + 3<br />

Kapazität: 12xGN 1/1, 24xGN 1/2<br />

Besonderheit:<br />

3 Gastronorm-Behälter<br />

können von oben eingehängt<br />

werden. 3-teilig<br />

Best.-Nr.: 568 446<br />

Alternative<br />

2 bzw. 3 Auflagen für GN 1/1 befinden sich im Aufsatz.<br />

Der schräg gestellte Aufsatz im 10° Winkel ist ergonomisch<br />

angeordnet und zum besseren Ausschöpfen<br />

am Band konzipiert worden.<br />

RWR 2-A<br />

Länge:<br />

812 mm<br />

Breite:<br />

625 mm<br />

Höhe:<br />

1200 mm<br />

Gewicht:<br />

22 kg<br />

Max. Belastung:<br />

70 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 165 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 6 + 2 + 2<br />

Kapazität: 10xGN 1/1, 20xGN 1/2<br />

Besonderheit:<br />

2 + 2 Gastronorm-Behälter<br />

können von oben eingehängt<br />

werden. 2-teilig<br />

Best.-Nr.: 568 403<br />

RWR 3-A<br />

Länge:<br />

1165 mm<br />

Breite:<br />

625 mm<br />

Höhe:<br />

1200 mm<br />

Gewicht:<br />

31kg<br />

Max. Belastung:<br />

80 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 165 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 9 + 3 + 3<br />

Kapazität: 15xGN 1/1, 30xGN 1/2<br />

Besonderheit:<br />

3+3 Gastronorm-Behälter<br />

können von oben eingehängt<br />

werden. 3-teilig<br />

Best.-Nr.: 568 416<br />

61


Regalwagen mit Arbeitsplatte<br />

RWRA 851<br />

Länge:<br />

660 mm<br />

Breite:<br />

745 mm<br />

Höhe:<br />

850 mm<br />

Gewicht:<br />

18 kg<br />

Max. Belastung:<br />

80 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 8<br />

Kapazität: 8xGN 2/1, 16xGN 1/1<br />

Best.-Nr.: 566 208<br />

Regalwagen mit Arbeitsplatte, RWRA 851<br />

Regalwagen mit Arbeitsplatte<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Regalwagen ist aus stabilem 25 x 25 mm Vierkantrohr<br />

aufgebaut. Dazwischen sind U-Profil-Führungsschienen<br />

eingeschweißt, die eine hohe Stabilität gewährleisten<br />

und gleichzeitig auch als Kippsicherung dienen.<br />

An den Enden der Führungen ist eine Aufkantung<br />

zur Durchschubsicherung angebracht. Der Regalwagen<br />

ist mit einer glatten Arbeitsplatte versehen die allseits 50<br />

mm abgekantet und an der Unterseite schalldämmend<br />

unterfüttert ist.<br />

RWRA 852<br />

Länge:<br />

815 mm<br />

Breite:<br />

625 mm<br />

Höhe:<br />

850 mm<br />

Gewicht:<br />

22 kg<br />

Max. Belastung:<br />

80 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 16<br />

Kapazität: 16xGN 1/1, 32xGN 1/2<br />

Besonderheit:<br />

2-teilig<br />

Best.-Nr.: 563 135<br />

Ergonomie<br />

8/16 Auflagenpaare dienen zum Einschieben von Gastronorm-Tabletts,<br />

Gastronorm-Behältern und Gastronorm-<br />

Rosten.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen je<br />

125 mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken<br />

befinden sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit:<br />

U-Profil-Führungsschienen<br />

RWRA 850<br />

Länge:<br />

460 mm<br />

Breite:<br />

625 mm<br />

Höhe:<br />

850 mm<br />

Gewicht:<br />

15 kg<br />

Max. Belastung:<br />

70 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 8<br />

Kapazität: 8xGN 1/1, 16xGN 1/2<br />

Best.-Nr.: 566 206<br />

62


Regalwagen<br />

RWR 160<br />

Länge:<br />

460 mm<br />

Breite:<br />

625 mm<br />

Höhe:<br />

1630 mm<br />

Gewicht:<br />

18 kg<br />

Max. Belastung:<br />

80 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 18<br />

Kapazität: 18xGN 1/1, 36xGN 1/2<br />

Best.-Nr.: 566 177<br />

Regalwagen, RWR 161<br />

Regalwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Regalwagen ist aus stabilem 25 x 25 mm Vierkantrohr<br />

aufgebaut. Dazwischen sind U-Profil-Führungsschienen<br />

eingeschweißt, die eine hohe Stabilität gewährleisten<br />

und gleichzeitig auch als Kippsicherung dienen.<br />

An den Enden der Führungen ist eine Aufkantung zur<br />

Durchschubsicherung angebracht. Auf halber Höhe ist<br />

eine Querverstrebung in Form eines Vierkantrohres zur<br />

Verstärkung der Stabilität angebracht (nicht bei RWR 751).<br />

Ergonomie<br />

Die Auflagenpaare dienen zum Einschieben von Gastronorm-Tabletts,<br />

Gastronorm-Behälter und Gastronorm-<br />

Roste.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen je<br />

125 mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken<br />

befinden sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit:<br />

U-Profil-Führungsschienen<br />

RWR 751<br />

Länge:<br />

660 mm<br />

Breite:<br />

745 mm<br />

Höhe:<br />

785 mm<br />

Gewicht:<br />

12 kg<br />

Max. Belastung:<br />

70 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 7<br />

Kapazität: 7xGN 2/1, 14xGN 1/1<br />

Best.-Nr.: 563 139<br />

RWR 160-20<br />

Länge:<br />

460 mm<br />

Breite:<br />

625 mm<br />

Höhe:<br />

1780 mm<br />

Gewicht:<br />

19 kg<br />

Max. Belastung:<br />

80 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 20<br />

Kapazität: 20xGN 1/1, 40xGN 1/2<br />

Best.-Nr.: 568 497<br />

RWR 161<br />

Länge:<br />

660 mm<br />

Breite:<br />

745 mm<br />

Höhe:<br />

1630 mm<br />

Gewicht:<br />

21 kg<br />

Max. Belastung:<br />

110 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 18<br />

Kapazität: 18xGN 2/1, 36xGN 1/1<br />

Best.-Nr.: 566 211<br />

RWR-161-20<br />

Länge:<br />

660 mm<br />

Breite:<br />

745 mm<br />

Höhe:<br />

1780 mm<br />

Gewicht:<br />

22 kg<br />

Max. Belastung:<br />

120 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 20<br />

Kapazität: 20xGN 2/1, 40xGN 1/1<br />

Best.-Nr.: 568 498<br />

RWR 162<br />

Länge:<br />

815 mm<br />

Breite:<br />

625 mm<br />

Höhe:<br />

1630 mm<br />

Gewicht:<br />

30 kg<br />

Max. Belastung:<br />

110 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 36<br />

Kapazität: 36xGN 2/1, 72xGN 1/1<br />

Best.-Nr.: 563 243<br />

63


Regalwagen<br />

RWRR 161<br />

Länge:<br />

660 mm<br />

Breite:<br />

745 mm<br />

Höhe:<br />

1610 mm<br />

Gewicht:<br />

22 kg<br />

Max. Belastung:<br />

110 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 18<br />

Kapazität: 18xGN 2/1, 36xGN 1/1<br />

Besonderheit:<br />

Mehrere Regalwagen können<br />

aufgrund der Rohrrahmen-Konstruktion<br />

(diagonal<br />

angeordnete Verstrebungen)<br />

im leeren Zustand raumsparend<br />

ineinander geschoben<br />

werden.<br />

Best.-Nr.: 566 213<br />

RWRE 161<br />

Länge:<br />

590 mm<br />

Breite:<br />

670 mm<br />

Höhe:<br />

1630 mm<br />

Gewicht:<br />

24 kg<br />

Max. Belastung:<br />

110 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 18<br />

Kapazität: 18xGN 2/1, 36xGN 1/1<br />

Besonderheit:<br />

Dieser Regalwagen ist speziell<br />

für den Einsatz im Einfahrkühlschrank<br />

konzipiert<br />

worden. Die Rollen sind<br />

mittels eingeschweißter<br />

Traversen nach innengesetzt,<br />

damit eine problemlose<br />

Entnahme aus dem Einfahrkühlschrank<br />

gewährleistet<br />

ist.<br />

Best.-Nr.: 563 195<br />

64


Salat- und Dessert-Ausgabewagen / Staubschutzhaube<br />

Technische Daten<br />

Salat- und Dessert-Ausgabewagen, RWR S-K 161<br />

Salat- und Dessert-Ausgabewagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Regalwagen ist aus stabilem 25 x 25 mm Vierkantrohr<br />

aufgebaut. Im unteren Teilbereich sind 9 waagrechte<br />

U-Profil-Führungsschienen eingeschweißt, die eine<br />

hohe Stabilität gewährleisten und gleichzeitig auch als<br />

Kippsicherung dienen. Der untere Teilbereich dient zur<br />

Nachrüstung. Im oberen Bereich bis zur Mitte sind 5<br />

Paar Auflageschienen mit schräger Neigung, damit portionierte<br />

Dessert- oder Salatschalen bei der Entnahme<br />

selbständig nachrutschen können. Die Auflageschienen<br />

sind Winkel die mit einer Aufkantung zur Durchschubsicherung<br />

versehen sind. Vor den oberen 5 Paar Auflageschienen<br />

sind Klappen angebracht die zusätzlich<br />

ein herausrutschen verhindern und als Husten- und<br />

Spuckschutz dienen. Auf halber Höhe ist eine Querverstrebung<br />

in Form eines Vierkantrohres zur Verstärkung<br />

der Stabilität angebracht.<br />

Ergonomie<br />

14 Auflagenpaare dienen zum Einschieben von Gastronorm-Blechen,<br />

Gastronorm-Behältern und Gastronorm-<br />

Rosten. Der Salat- und Dessert-Ausgabewagen ist für<br />

den Self-Service-Bereich.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen je<br />

125 mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken<br />

befinden sich runde Wandabweiser.<br />

RWR S-K 161<br />

Länge:<br />

660 mm<br />

Breite:<br />

745 mm<br />

Höhe:<br />

1715 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

22 kg<br />

Max. Belastung: 100 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare<br />

oben:<br />

142 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare<br />

oben: 5<br />

Abstand d. Auflagenpaare<br />

unten:<br />

75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare<br />

unten: 9<br />

Kapazität:<br />

14xGN 2/1-20 oder<br />

14 BZG 2/1 -20<br />

Besonderheit: U-Profil Führungsschienen<br />

im unteren Bereich; Schräg angeordnete<br />

Auflagenpaare im<br />

oberen Bereich.<br />

Best.-Nr.: 563 294<br />

Sämtliche Zubehörteile wie z.B. Seiten-Wand-Verkleidung<br />

oder andere Rollenausführung entnehmen Sie<br />

bitte unserer Preisliste!<br />

Staubschutzhaube<br />

Einlagig aus durchsichtigem und reißfestem PE, 300 µ.<br />

Die Staubschutzhaube bietet einen 5-seitigen Schutz.<br />

Vorne die Öffnung ist mit einem Klettverschluß versehen,<br />

unten und bei Mittelhöhe befinden sich Spannlaschen.<br />

Der Klettverschluss und die Spannlaschen sind geklebt<br />

und genäht. Die Staubschutzhauben sind geruchsneutral<br />

und ohne Saum. Sie bieten einfaches Aufstellen und<br />

Verschließen.<br />

Die Hauben sind für folgende Größen erhältlich:<br />

Staubschutzhaube für RWR 160<br />

Best.-Nr.: 568 771<br />

Staubschutzhaube für RWR 161<br />

Best.-Nr.: 568 772<br />

Staubschutzhaube für RWRR 161<br />

Best.-Nr.: 568 757<br />

Staubschutzhaube für RWR 162<br />

Best.-Nr.: 568 773<br />

65


Isolierhaube / Systemteilewagen<br />

Isolierhaube<br />

Die Innen- und Außenseite der Isolierhaube ist aus<br />

lebensmitteltauglichem und reißfestem PE, 300 µ. Die<br />

Füllung ist aus 3 mm dickem PP und beidseitig aluminiert.<br />

Die Isolierhaube bietet 5-seitigen Schutz. Vorne<br />

und hinten sind die Öffnungen mit Klettverschluss versehen.<br />

Der Klettverschluss ist genäht und geklebt. Die<br />

Isolierhaube bietet einfaches Aufstellen und Verschließen.<br />

Vorne ist ein Fach für ein DIN A 4 - Blatt vorgesehen.<br />

Die Isolierhaube ist geruchsneutral.<br />

Isolierhaube für RWR 160<br />

Best.-Nr.: 568 774<br />

Isolierhaube für RWR 161<br />

Best.-Nr.: 568 775<br />

Isolierhaube für RWRR 161<br />

Best.-Nr.: 568 905<br />

Isolierhaube für RWR 162<br />

Best.-Nr.: 568 776<br />

Systemteilewagen, KTTW 4<br />

Systemteilewagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Systemteilewagen besteht komplett aus CNS 18/10<br />

und ist zur Lagerung von Systemteilen (Kompakttablett<br />

Unter- und Oberteile) gedacht.<br />

Das Rahmengestell besteht aus stabilen 25x25 mm Vierkantrohrrahmen<br />

und dazwischen mit 4 eingeschweißten<br />

Tragrahmen inkl. lose eingelegte Roste. Diese Roste<br />

sind extra auf die oben genannten Systemteile abgestimmt,-<br />

kein Verrutschen oder verklemmen mehr.<br />

Ergonomie<br />

Fahrbar mittels 4 Lenkrollen, 125 mm Ø, davon 2 mit<br />

Feststellern. An allen vier Ecken befinden sich runde<br />

Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

KTTW 4<br />

Länge:<br />

1275 mm<br />

Breite:<br />

625 mm<br />

Höhe:<br />

1800 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

30 kg<br />

Lichtes Maß zwischen<br />

den Rosten:<br />

400 mm<br />

Kapazität:<br />

64 CALDOTRAY-Oberteile oder<br />

102 CALDOTRAY-Unterteile<br />

Besonderheit: Speziell abgestimmte Roste<br />

Best.Nr.: 566 351<br />

66


Transportwagen<br />

Transportwagen, TWO 30<br />

Transportwagen, offen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Transportwagen besteht komplett aus CNS 18/10<br />

und ist zum Transport bestückter Kompakt-Tabletts<br />

konzipiert. Für verstärkte Stabilität sorgt die Konstruktion<br />

aus 25x25 mm Vierkantrohr, dazwischen eingeschweißt<br />

sind zwei stabile Borde, mit Transportarretierung<br />

Ergonomie<br />

Stirnseitig befindet sich ein gebogener, abgeschrägter<br />

Schiebegriff. Fahrbar mittels 4 Lenkrollen, 125 mm<br />

Durchmesser, davon 2 mit Feststellern. An allen vier<br />

Ecken sind wuchtige Stoßschutzecken angebracht.<br />

Technische Daten<br />

TWO 30<br />

Länge:<br />

1425 mm<br />

Breite:<br />

750 mm<br />

Höhe:<br />

1050 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

32 kg<br />

Max. Belastung: 150 kg<br />

Kapazität:<br />

30 Kompakt-Tabletts<br />

Besonderheit: Wuchtige Stoßschutzecken<br />

Best.Nr.: 570 399<br />

67


Spezielles fahrbares Gerät<br />

Tablettabräumwagen<br />

Servierwagen...


Tablettabräumwagen<br />

Tablettabräumwagen, TAW 30<br />

Tablettabräumwagen, ECO-LINE<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tablettabräumwagen ist aus stabilem 25 x 25 mm<br />

Vierkantrohr aufgebaut. Die Tablettauflagen sind aus<br />

schonendem Rundmaterial hergestellt, dadurch entsteht<br />

weitaus weniger Tablettverschleiß. Die Rundmaterialeinheit<br />

ist fest mit dem Rahmen verschweißt. Stirnseitig<br />

befinden sich in der Senkrechten jeweils zwei Stabilisierungsstäbe.<br />

Am Ende der Auflagen sind Durchschubsicherungen<br />

angebracht.<br />

Ergonomie<br />

Die Tablettauflagen sind für verschiedene Tablettgrößen<br />

(je nach Ausführung) einsetzbar.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen 125<br />

mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken befinden<br />

sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit:<br />

Tablett-Auflagen aus Rundmaterial<br />

TAW 12 E<br />

Länge:<br />

515 mm<br />

Breite:<br />

638 mm<br />

Höhe:<br />

1734 mm<br />

Gewicht:<br />

18 kg<br />

Max. Belastung:<br />

36 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 122 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 12<br />

Kapazität:<br />

12 Euronorm- Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Best.-Nr.: 561 525<br />

TAW 24 E<br />

Länge:<br />

930 mm<br />

Breite:<br />

638 mm<br />

Höhe:<br />

1734 mm<br />

Gewicht:<br />

25 kg<br />

Max. Belastung:<br />

72 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 122 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 24<br />

Kapazität:<br />

24 Euronorm- Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Best.-Nr.: 561 526<br />

TAW 27 E<br />

Länge:<br />

1345 mm<br />

Breite:<br />

638 mm<br />

Höhe:<br />

1435 mm<br />

Gewicht:<br />

32 kg<br />

Max. Belastung:<br />

90 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 122 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 27<br />

Kapazität:<br />

27 Euronorm- Tabletts<br />

(530x370 mm)<br />

Best.-Nr.: 561 527<br />

Tablettabräumwagen, LINE 2002<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tablettabräumwagen ist aus stabilem 25 x 25 mm Vierkantrohr<br />

aufgebaut und im oberen Bereich sehr formschön<br />

gebogen. Die Rundstab-Leitern mit integrierten, schonenden<br />

Rundmaterial-Auflagen sind aus hygienischen<br />

Gründen herausnehmbar und durch ein ausgeklügeltes<br />

Stecksystem individuell auf die gängigsten Tabletts einstellbar.<br />

Von Vorteil ist auch die beidseitige Beschickbarkeit.<br />

Ergonomie<br />

Die Tablettauflagen sind verstellbar und für Gastronorm-,<br />

Euronorm-und Kantinennorm-Tabletts einsetzbar. Fahrbar<br />

mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen 125 mm<br />

Ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken befinden<br />

sich runde Wandabweiser.<br />

TAW 10<br />

Länge:<br />

540 mm<br />

Breite:<br />

635 mm<br />

Höhe:<br />

1678 mm<br />

Gewicht:<br />

22 kg<br />

Max. Belastung:<br />

30 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 122 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 10<br />

Kapazität:<br />

10 Gastronorm-<br />

(530x325 mm), Euronorm-<br />

(530x370 mm) oder<br />

Kantinen-Norm-Tabletts<br />

(460x344 mm)<br />

Best.-Nr.: 566 430<br />

69


Tablettabräumwagen / Servierwagen<br />

TAW 20<br />

Länge:<br />

940 mm<br />

Breite:<br />

635 mm<br />

Höhe:<br />

1680 mm<br />

Gewicht:<br />

30 kg<br />

Max. Belastung:<br />

60 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 122 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 20<br />

Kapazität:<br />

20 GN- (530x325 mm),<br />

EN-(530x370 mm) oder<br />

Kantinen-Norm-<br />

Tabletts (460x344 mm)<br />

Best.-Nr.: 566 431<br />

Servierwagen, SW 8 x 5-2<br />

TAW 30<br />

Länge:<br />

1345 mm<br />

Breite:<br />

635 mm<br />

Höhe:<br />

1680 mm<br />

Gewicht:<br />

38 kg<br />

Max. Belastung:<br />

90 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 122 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 30<br />

Kapazität:<br />

30 GN- (530x325 mm),<br />

EN-(530x370 mm) oder<br />

Kantinen-Norm-Tabletts<br />

(460x344 mm)<br />

Best.-Nr.: 566 432<br />

TAW-T 20<br />

Länge:<br />

671 mm<br />

Breite:<br />

786 mm<br />

Höhe:<br />

1680 mm<br />

Gewicht:<br />

24 kg<br />

Max. Belastung:<br />

60 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 122 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 20<br />

Kapazität:<br />

20 Trapez-Tabletts<br />

480x340 mm<br />

oder 500x340 mm<br />

Best.-Nr.: 566 478<br />

Sämtliche Zubehörteile wie z.B. Seitenwand-Verkleidung,<br />

3-seitige Galerie oder andere Rollenausführungen<br />

entnehmen Sie bitte unserer Preisliste!<br />

Servierwagen-<br />

Transportwagen mit Borden<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Transportwagen besteht aus stabilem Rundrohr mit<br />

25 mm ø. Dazwischen befinden sich eingeschweißt tiefgezogene<br />

Borde, mit ringsumlaufendem erhöhten Profilrand.<br />

Der Profilrand ist 35 mm abgekantet. Dies dient als<br />

Verstärkung und dadurch wird eine hohe Stabilität garantiert.<br />

Durchgehende Schweißnähte verbinden Rohrrahmen<br />

und Borde und erhöhen die Stabilität zusätzlich.<br />

Ergonomie<br />

Jedes Bord ist an der Unterseite mit einer schalldämmenden<br />

Antidröhnmatte unterfüttert.<br />

An den beiden Stirnseiten befinden sich Schiebegriffe.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei Rollen mit Feststeller.<br />

An allen vier Ecken befinden sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

SW 6x4-2<br />

Länge:<br />

700 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

950 mm<br />

Gewicht:<br />

12 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

600 x 400 mm<br />

Anzahl Borde: 2<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 585 mm<br />

Besonderheit:<br />

Randhöhe der Borde<br />

35 mm mit Kantung<br />

nach innen.<br />

Best.-Nr.: 566 246<br />

70


Tablettabräumwagen / Servierwagen<br />

SW 6x4-3<br />

Länge:<br />

700 mm<br />

Breite:<br />

500 mm<br />

Höhe:<br />

950 mm<br />

Gewicht:<br />

15 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

600 x 400 mm<br />

Anzahl Borde: 3<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 275 mm<br />

Besonderheit:<br />

Randhöhe der Borde<br />

35 mm mit Kantung<br />

nach innen.<br />

Best.-Nr.: 566 247<br />

Besonderheit für nachfolgende Produkte:<br />

Die Bordkante ist mit einer Rollierung versehen, dadurch<br />

wird eine höhere Stabilität gewährleistet.<br />

(Mehr Sicherheit - keine scharfen Kanten am Rand)<br />

SW 8x5-2<br />

Länge:<br />

900 mm<br />

Breite:<br />

600 mm<br />

Höhe:<br />

950 mm<br />

Gewicht:<br />

17 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

800 x 500 mm<br />

Anzahl Borde: 2<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 585 mm<br />

Best.-Nr.: 555 527<br />

SW 8x5-3<br />

Länge:<br />

900 mm<br />

Breite:<br />

600 mm<br />

Höhe:<br />

950 mm<br />

Gewicht:<br />

20 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

800 x 500 mm<br />

Anzahl Borde: 3<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 275 mm<br />

Best.-Nr.: 555 528<br />

SW 8x5-4<br />

Länge:<br />

900 mm<br />

Breite:<br />

600 mm<br />

Höhe:<br />

1290 mm<br />

Gewicht:<br />

26 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

800 x 500 mm<br />

Anzahl Borde: 4<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 285 mm<br />

Best.-Nr.: 563 437<br />

SW 8x5-5<br />

Länge:<br />

900 mm<br />

Breite:<br />

600 mm<br />

Höhe:<br />

1290 mm<br />

Gewicht:<br />

30 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

800 x 500 mm<br />

Anzahl Borde: 5<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 205 mm<br />

Best.-Nr.: 563 438<br />

Besonderheit für nachfolgende Produkte:<br />

Die Bordkante ist mit einer Rollierung versehen, dadurch<br />

wird eine höhere Stabilität gewährleistet.<br />

(Mehr Sicherheit - keine scharfen Kanten am Rand)<br />

SW 9x6-2<br />

Länge:<br />

1000 mm<br />

Breite:<br />

650 mm<br />

Höhe:<br />

950 mm<br />

Gewicht:<br />

18 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

900 x 550 mm<br />

Anzahl Borde: 2<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 585 mm<br />

Best.-Nr.: 555 531<br />

SW 9x6-3<br />

Länge:<br />

1000 mm<br />

Breite:<br />

650 mm<br />

Höhe:<br />

950 mm<br />

Gewicht:<br />

22 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

900 x 550 mm<br />

Anzahl Borde: 3<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 275 mm<br />

Best.-Nr.: 555 532<br />

SW 9x6-4<br />

Länge:<br />

1000 mm<br />

Breite:<br />

650 mm<br />

Höhe:<br />

1290 mm<br />

Gewicht:<br />

30 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

900 x 550 mm<br />

Anzahl Borde: 4<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 285 mm<br />

Best.-Nr.: 563 448<br />

71


Servierwagen<br />

SW 9x6-5<br />

Länge:<br />

1000 mm<br />

Breite:<br />

650 mm<br />

Höhe:<br />

1290 mm<br />

Gewicht:<br />

34 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

900 x 550 mm<br />

Anzahl Borde: 5<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 205 mm<br />

Best.-Nr.: 563 449<br />

Servierwagen, SW 10x6-3<br />

Servierwagen-<br />

Transportwagen mit Borden,<br />

verstärkte Ausführung<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Transportwagen besteht aus stabilem, durchgehend<br />

geschlossenem Rundrohrrahmen mit 25 mm ø. Dazwischen<br />

befinden sich eingeschweißt tiefgezogene<br />

Borde, mit ringsumlaufendem erhöhte Profilrand. Der<br />

Profilrand ist 35 mm abgekantet und die Bordkante mit<br />

einer Rollierung versehen. Dies dient als Verstärkung,<br />

wirkt wie ein Rohr und dadurch wird eine hohe Stabilität<br />

garantiert. Durchgehende Schweißnähte verbinden<br />

Rohrrahmen und Borde und erhöhen die Stabilität<br />

zusätzlich. Die Rollen sind an einer querlaufenden<br />

Traverse angebracht und bilden somit eine verstärkte<br />

Ausführung.<br />

Ergonomie<br />

Jedes Bord ist an der Unterseite mit einer schalldämmenden<br />

Antidröhnmatte unterfüttert.<br />

An den beiden Stirnseiten befinden sich Schiebegriffe.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Rollen mit 125<br />

mm ø, davon sind zwei Bockrollen und zwei Lenkrollen<br />

mit Feststeller. An allen vier Ecken befinden sich runde<br />

Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit: Die Bordkante ist mit einer<br />

Rollierung versehen, dadurch<br />

wird eine höhere Stabilität gewährleistet.<br />

(Mehr Sicherheitkeine<br />

scharfen Kanten am<br />

Rand) Schwere Ausführung<br />

durch umlaufend geschlossenen<br />

Rohrrahmen.<br />

72


Servierwagen<br />

SW 10x6-2<br />

Länge:<br />

1100 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

1000 mm<br />

Gewicht:<br />

23 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 160 kg<br />

Bordmaß:<br />

1000 x 600 mm<br />

Anzahl Borde: 2<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 585 mm<br />

Best.-Nr.: 555 535<br />

Alternative<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei Rollen mit Feststeller.<br />

Best.-Nr.: 555 536<br />

SW 10x6-5<br />

Länge:<br />

1100 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

1340 mm<br />

Gewicht:<br />

42 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 200 kg<br />

Bordmaß:<br />

1000 x 600 mm<br />

Anzahl Borde: 3<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 205 mm<br />

Best.-Nr.: 563 461<br />

Alternative<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei Rollen mit Feststeller.<br />

Best.-Nr.: 563 462<br />

SW 10x6-3<br />

Länge:<br />

1100 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

1000 mm<br />

Gewicht:<br />

28 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 200 kg<br />

Bordmaß:<br />

1000 x 600 mm<br />

Anzahl Borde: 3<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 275 mm<br />

Best.-Nr.: 555 537<br />

Alternative<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei Rollen mit Feststeller.<br />

Best.-Nr.: 555 538<br />

SW 10x6-4<br />

Länge:<br />

1100 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

1340 mm<br />

Gewicht:<br />

40 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 200 kg<br />

Bordmaß:<br />

1000 x 600 mm<br />

Anzahl Borde: 3<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 285 mm<br />

Best.-Nr.: 563 458<br />

Alternative<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei Rollen mit Feststeller.<br />

Best.-Nr.: 563 459<br />

73


Abräumwagen<br />

Abräumwagen mit Borden, ARW 9 x 6-2<br />

Abräumwagen mit Borden<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Abräumwagen besteht aus stabilem Rundrohr mit<br />

25 mm ø. Dazwischen befinden sich eingeschweißt tiefgezogene<br />

Borde, mit ringsumlaufendem erhöhtem Profilrand.<br />

Der Profilrand ist 35 mm abgekantet und die<br />

Bordkante mit einer Rollierung versehen. Dies dient als<br />

Verstärkung, wirkt wie ein Rohr und dadurch wird eine<br />

hohe Stabilität garantiert. Durchgehende Schweißnähte<br />

verbinden Rohrrahmen und Borde und erhöhen die<br />

Stabilität zusätzlich.<br />

Über der obersten Ablage ist eine dreiseitige, geschlossene<br />

CNS-Galerie mit 100 mm Höhe angebracht. Die<br />

Galerie ist mit dem Rohrrahmen verschweißt, und etwas<br />

auf Distanz zum Bord angebracht (reinigungsfreundlich)<br />

Ergonomie<br />

Jedes Bord ist an der Unterseite mit einer schalldämmenden<br />

Antidröhnmatte unterfüttert.<br />

An den beiden Stirnseiten befinden sich Schiebegriffe.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen mit<br />

125 mm ø, davon sind zwei Rollen mit Feststeller.<br />

An allen vier Ecken befinden sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit: Die Bordkante ist mit einer<br />

Rollierung versehen, dadurch<br />

wird eine höhere Stabilität<br />

gewährleistet. (Mehr Sicherheitkeine<br />

scharfen Kanten am<br />

Rand).<br />

ARW 9 x 6-2<br />

Länge:<br />

1000 mm<br />

Breite:<br />

650 mm<br />

Höhe:<br />

1030 mm<br />

Gewicht:<br />

19 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

900 x 550 mm<br />

Anzahl Borde: 2<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 585 mm<br />

Best.-Nr.: 563 022<br />

ARW 9 x 6-3<br />

Länge:<br />

1000 mm<br />

Breite:<br />

650 mm<br />

Höhe:<br />

1030 mm<br />

Gewicht:<br />

23 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 120 kg<br />

Bordmaß:<br />

900 x 550 mm<br />

Anzahl Borde: 3<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 275 mm<br />

Best.-Nr.: 563 055<br />

ARW 10 x 6-2<br />

Länge:<br />

1100 mm<br />

Breite:<br />

700 mm<br />

Höhe:<br />

1010 mm<br />

Gewicht:<br />

25 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 80 kg<br />

Max. Belastung pro Wagen: 160 kg<br />

Bordmaß:<br />

1000 x 600 mm<br />

Lichtes Maß zw. den Borden: 585 mm<br />

Best.-Nr.: 563 095<br />

Alternative<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Rollen mit 125<br />

mm ø, davon sind zwei Bockrollen und zwei Lenkrollen<br />

mit Feststeller.<br />

Best.-Nr.: 563 090<br />

Sämtliche Zubehörteile wie z.B. Besteckbehälter, umlaufende<br />

Galerie oder andere Rollenausführung entnehmen<br />

Sie bitte unserer Preisliste!<br />

74


Frühstückswagen<br />

FW 12<br />

Länge:<br />

990 mm<br />

Breite:<br />

690 mm<br />

Höhe:<br />

980 mm<br />

Gewicht:<br />

45 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 12 (6 je Fach)<br />

Kapazität: 12xGN 1/1,<br />

2xGN1/1-Schubladen<br />

Best.-Nr.: 568 504<br />

Frühstückswagen, FW 12<br />

Frühstückswagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Rahmen des Frühstückwagens besteht aus stabilem<br />

25 x 25 mm Vierkantrohr. Die Abdeckung ist in glatter<br />

Ausführung und dreiseitig mit einer CNS-Galerie umgeben.<br />

Der Frühstückswagen ist in 2 (FW 12) / 3 (FW 16)<br />

Fächer aufgeteilt, wobei jedes Fach (FW 12) oder das<br />

rechte Fach (FW 16) im oberen Bereich Rahmen-Schubladen,<br />

mit Frontblenden doppelwandig und waagrechten<br />

Griffleisten, auf Teleskop Vollauszug incl. GN 1/1-<br />

100 und Auflagenpaare zum Einschieben von Gastronorm-Tabletts,<br />

Gastronorm-Behälter und Gastronorm-<br />

Roste aufweist. An den Enden der Führungen ist eine<br />

Aufkantung zur Durchschubsicherung angebracht.<br />

FW 16<br />

Länge:<br />

1300 mm<br />

Breite:<br />

690 mm<br />

Höhe:<br />

960 mm<br />

Gewicht:<br />

52 kg<br />

Abstand d. Auflagenpaare: 75 mm<br />

Anzahl d. Auflagenpaare: 16 (8 je Fach)<br />

Kapazität: 16xGN 1/1,<br />

2xGN1/1-100 Schubladen<br />

Best.-Nr.: 568 505<br />

Ergonomie<br />

Die GN-Schubalden können einfach entnommen und<br />

gereinigt werden. An einer Stirnseite ist ein ergonomisch<br />

geformter Schiebegriff angebracht. Der Wagen ist zweiseitig<br />

(FW 12) /dreiseitig (FW 16) mit einer Vollkern-<br />

Kunststoff-Verkleidung in Holzdesign (Buche) versehen.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen je<br />

125 mm ø, davon 2 mit Feststeller, einschließlich 4 runden<br />

Wandabweisern.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit: U-Profil-Führungsschienen und<br />

Gastronorm-Schubladen<br />

75


Getränkecontainerwagen / Wannenwagen<br />

Getränkecontainerwagen, GCW 3 Wannenwagen, WW 2/1<br />

Getränkecontainerwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Rahmen des Getränkecontainerwagen besteht aus<br />

stabilem 25 x 25 mm Vierkantrohr, das eine hohe Stabilität<br />

gewährleistet.<br />

Die obere Plattform ist glatt und mit einer dreiseitigen<br />

Galerie umgeben, welche gleichzeitig stirnseitig auch als<br />

Schiebegriff dient. Innerhalb des Wagens über die gesamte<br />

Länge ist eine tiefer gesetzte, auf zwei Niveau-<br />

Ebenen einschiebbare Tropfwanne mit leicht abnehmbarem<br />

Lochblech inklusive Grifflöchern angebracht. Die<br />

Unterseite der Plattform ist mit einer Schalldämmmatte<br />

unterfüttert. Das untere Bord ist ebenfalls glatt, mit einer<br />

Schalldämmmatte unterfüttert und kann universell eingesetzt<br />

werden.<br />

Ergonomie<br />

Das höhenverstellbare Tropfblech ist je nach Gefäß einstellbar.<br />

Passend für 3 Getränkecontainer der Größen 5l,<br />

7,5l und 10 l nebeneinander. Stirnseitig sind zwei Schiebegriffe<br />

angebracht, die ein ergonomisches Schieben<br />

des Wagens ermöglichen.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen je<br />

125 mm ø, davon 2 mit Feststeller, einschließlich 4 runden<br />

Wandabweisern.<br />

Technische Daten<br />

Wannenwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Rahmen des Wannenwagen besteht aus stabilem<br />

25 x 25 mm Vierkantrohr, das eine hohe Stabilität gewährleistet.<br />

Aufgrund der z-förmigen Anordnung des<br />

Rohrgestelles können mehrere Wagen im leeren Zustand<br />

ineinander geschoben werden.<br />

Ergonomie<br />

Es können 2 GN 1/1 oder 1 GN 2/1 mit der Tiefe bis 200<br />

mm eingehängt werden. Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten<br />

Lenkrollen je 125 mm ø, davon 2 mit<br />

Feststeller, einschließlich 4 runden Wandabweisern.<br />

Besonders zum Transport von Salaten geeignet.<br />

Technische Daten<br />

WW 2/1<br />

Länge:<br />

640 mm<br />

Breite:<br />

725 mm<br />

Höhe:<br />

860 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

14 kg<br />

Kapazität: 2xGN 1/1, 1 GN 2/1<br />

Besonderheit: Im leeren Zustand in sich stapelbar.<br />

Best.-Nr.: 568 503<br />

GCW 3<br />

Länge:<br />

975 mm<br />

Breite:<br />

675 mm<br />

Höhe:<br />

960 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

24 kg<br />

Kapazität: 3 Getränkecontainer a 5l, 7,5l, 10l<br />

Besonderheit: Höhenverstellbares Abtropfblech<br />

Best.-Nr.: 568 389<br />

76


Plattformwagen<br />

Plattformwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Plattformwagen besteht aus einem Ladebord mit<br />

umlaufendem Profilrand und ist allseitig abgekantet. Die<br />

Unterseite des Ladebords ist durch Profile verstärkt. Die<br />

Räder sind speziell an Verstärkungsprofilen angebracht,<br />

dadurch wird eine wesentlich höhere Tragfähigkeit gewährleistet.<br />

Plattformwagen mit Profilrand, PFWP 10x6<br />

Plattformwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Plattformwagen besteht aus einem Ladebord mit<br />

umlaufendem Profilrand und ist allseitig abgekantet. Die<br />

Unterseite ist durch Profile verstärkt und schalldämmend<br />

unterfüttert. Das Fahrgestell besteht aus robustem,<br />

durchgehendem Rundrohrrahmen unter Einbeziehung<br />

der Schiebegriffe. Die Rollen sind an querlaufenden<br />

Traversen befestigt, dies ermöglicht eine hohe<br />

Tragkraft.<br />

Ergonomie<br />

Stirnseitig befindet sich ein gebogener Schiebegriff aus<br />

25 mm Rundrohr. Der Plattformwagen wird zum Transport<br />

von schweren und sperrigen Lasten eingesetzt.<br />

Fahrbar auf 2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, 125<br />

mm ø. An allen vier Ecken befinden sich runde Wandabweiser.<br />

Ergonomie<br />

Stirnseitig befindet sich ein gebogener Schiebegriff aus<br />

25 x 25 mm Vierkantrohr, stabilisierend durch 2 seitlich<br />

geschweißte Streben. Der Plattformwagen wird zum<br />

Transport von schweren und sperrigen Lasten eingesetzt.<br />

Fahrbar auf 2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, 160<br />

mm ø. An allen vier Ecken befinden sich massive Stoßecken.<br />

Technische Daten<br />

PFWP 10x6<br />

Länge:<br />

1080 mm<br />

Breite:<br />

680 mm<br />

Höhe:<br />

930/235 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

28 kg<br />

Max. Belastung: 400 kg<br />

Plattformmaß: 1020 x 620 mm<br />

Besonderheit: Umlaufender Profilrand. Besonders<br />

hohe Tragkraft von 400 kg.<br />

Best.-Nr.: 565 774<br />

Technische Daten<br />

PFWS 8x5<br />

Länge:<br />

900 mm<br />

Breite:<br />

600 mm<br />

Höhe:<br />

900/300 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

13 kg<br />

Max. Belastung: 120 kg<br />

Plattformmaß: 800 x 500 mm<br />

Besonderheit: Umlaufender Profilrand<br />

Best.-Nr.: 555 579<br />

77


Plattformwagen / Korbtransportwagen<br />

Plattformwagen mit glattem Ladebord, BTT 8x6<br />

Korbtransportwagen, KWT 5x6<br />

Plattformwagen mit glattem Ladebord<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Plattformwagen aus CNS 18/10 besteht aus einem<br />

Ladebord glatt und ist allseitig abgekantet. Die Unterseite<br />

des Ladebords ist durch Profile verstärkt.<br />

Ergonomie<br />

Stirnseitig befindet sich ein gebogener Schiebegriff aus<br />

25 x 25 mm Vierkantrohr. Der Plattformwagen wird zum<br />

Transport von schweren und sperrigen Lasten eingesetzt.<br />

Fahrbar auf 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststeller,<br />

125 mm ø (BTT 8x6). Fahrbar mittels 2 Bock- und 2<br />

Lenkrollen mit Feststeller, 125 mm ø (BTT 10x8). An allen<br />

vier Ecken befinden sich wuchtige Stoßecken.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit: Wuchtige Stoßecken, glatte<br />

Plattform, universell einsetzbar.<br />

BTT 8x6<br />

Länge:<br />

560 mm<br />

Breite:<br />

760 mm<br />

Höhe:<br />

840/210 mm<br />

Gewicht:<br />

12 kg<br />

Max. Belastung: 100 kg<br />

Plattformmaß: 500 x 700 mm<br />

Best.-Nr.: 555 979<br />

BTT 10x8<br />

Länge:<br />

1000 mm<br />

Breite:<br />

760 mm<br />

Höhe:<br />

840/210 mm<br />

Gewicht:<br />

20 kg<br />

Max. Belastung: 250 kg<br />

Plattformmaß: 940 x 700 mm<br />

Besonderheit: Zusätzlich sind seitlich 2 Profile<br />

zur Abstützung eingeschweißt.<br />

Best.-Nr.: 555 978<br />

Korbtransportwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Korbtransportwagen aus CNS 18/10 hat eine glatte<br />

Plattform die allseitig 60 mm abgekantet ist. Zentriereckwinkel<br />

sind zur Stapelung von Körben aller Arten vorgesehen.<br />

Ergonomie<br />

Stirnseitig befindet sich ein gebogener abgeschrägter<br />

Schiebegriff aus 25 x 25 mm Vierkantrohr, der das Schieben<br />

erleichtert. Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten<br />

Lenkrollen mit 125 mm ø, davon sind zwei Rollen mit<br />

Feststeller. An allen vier Ecken befinden sich runde<br />

Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit: Zentriereckwinkel aus Rundmaterial<br />

zur Stapelung von Körben.<br />

Gebogener Schiebegriff erleichtert<br />

das Schieben.<br />

Fassungsvermögen: 12 Körbe je 115 mm hoch<br />

oder 20 Körbe je 75 mm.<br />

KWT 5x6<br />

Länge:<br />

660 mm<br />

Breite:<br />

580 mm<br />

Höhe:<br />

900/275 mm<br />

Gewicht:<br />

11 kg<br />

Max. Belastung: 200 kg<br />

Korbgröße:<br />

500x500 mm oder 508x508 mm<br />

Best.-Nr.: 565 780<br />

KWT 5x7<br />

Länge:<br />

810 mm<br />

Breite:<br />

610 mm<br />

Höhe:<br />

900/275 mm<br />

Gewicht:<br />

28 kg<br />

Max. Belastung: 200 kg<br />

Korbgröße:<br />

650x530 mm<br />

Best.-Nr.: 565 781<br />

78


Korb- und Tablett-Transportwagen<br />

Korb-und Tablett-Transportwagen, KTW 5<br />

Korb- und Tablett-Transportwagen<br />

KTW 10<br />

Länge:<br />

1220 mm<br />

Breite:<br />

615 mm<br />

Höhe:<br />

1000 mm<br />

Gewicht:<br />

25 kg<br />

Abstand der Auflagen: 140 mm<br />

Lichte Breite zw.<br />

Führungsschienen: 534 mm<br />

Anzahl der<br />

Auflagenpaare: 10<br />

Kapazität:<br />

10 Körbe 500x500x115 mm<br />

oder 10 Euronorm - Tabletts<br />

530x370 mm<br />

Best.Nr.: 566 353<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Korb- und Tablett-Transportwagen aus CNS 18/10<br />

ist aus stabilem 25 x 25 mm Vierkantrohr aufgebaut.<br />

Dazwischen sind Führungsschienen eingeschweißt, die<br />

eine hohe Stabilität gewährleisten. Oben befindet sich<br />

eine zusätzliche Auflagefläche mit einer Aufkantung von<br />

25 mm.<br />

Ergonomie<br />

5 Auflagenpaare dienen zum Einschieben von Euronorm-<br />

Tabletts oder Körben.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen je<br />

125 mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken<br />

befinden sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit: Zusätzliche Ablagefläche im<br />

oberen Bereich.<br />

KTW 5<br />

Länge:<br />

660 mm<br />

Breite:<br />

615 mm<br />

Höhe:<br />

1000 mm<br />

Gewicht:<br />

18 kg<br />

Abstand der Winkel: 140 mm<br />

Lichte Breite zw.<br />

Führungsschienen: 534 mm<br />

Anzahl der<br />

Auflagenpaare: 5<br />

Kapazität:<br />

5 Körbe 500x500x115 mm<br />

oder 5 Euronorm - Tabletts<br />

530x370 mm<br />

Best.Nr.: 566 352<br />

79


Rollhocker / Allzweckwagen<br />

Rollhocker, ROHO 5 x 5 Allzweckwagen, AZWA 5 x 5<br />

Rollhocker<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Rollhocker besteht komplett aus CNS 18/10 und ist<br />

mit einer glatten Abdeckung versehen, die allseits 30 mm<br />

abgekantet ist. Das Gestell besteht aus stabilem 25 x 25<br />

mm Vierkantrohr und ist zu Verbesserung der Stabilität<br />

im unteren Bereich mit einer Quer-Verstrebung verbunden.<br />

Ergonomie<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen 75<br />

mm ø, davon 2 mit Feststeller.<br />

Technische Daten<br />

ROHO 5x5<br />

Länge:<br />

450 mm<br />

Breite:<br />

450 mm<br />

Höhe:<br />

480 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

11 kg<br />

Max. Belastung: 100 kg<br />

Besonderheit: Querverstrebung zur<br />

Verbesserung der Stabilität.<br />

Best.-Nr.: 555 583<br />

Allzweckwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Allzweckwagen besteht komplett aus einem CNS<br />

18/10 Vierkantrohrrahmen 20 x 20 mm.<br />

Die zwei glatten Ablageflächen sind mit einem umlaufendem<br />

Profilrand versehen.<br />

Ergonomie<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Antistatik-Lenkrollen,<br />

je 75 mm ø. An allen vier Ecken befinden sich<br />

runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

AZWA 5x5<br />

Länge:<br />

505 mm<br />

Breite:<br />

505 mm<br />

Höhe:<br />

800 mm<br />

Gewicht:<br />

9 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 40 kg<br />

Max. Gesamtbelastung:<br />

80 kg<br />

Lichtes Maß zwischen den Borden: 450 mm<br />

Best.-Nr.: 532 882<br />

AZWA 8x5<br />

Länge:<br />

805 mm<br />

Breite:<br />

505 mm<br />

Höhe:<br />

800 mm<br />

Gewicht:<br />

11 kg<br />

Max. Flächenbelastung pro Bord: 40 kg<br />

Max. Gesamtbelastung:<br />

80 kg<br />

Lichtes Maß zwischen den Borden: 450 mm<br />

Best.-Nr.: 532 883<br />

80


Gewürzwagen<br />

Gewürzwagen, geschlossen<br />

Gewürzwagen, GW 8 x 5-2<br />

Gewürzwagen, offen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Gewürzwagen aus CNS 18/10 ist aus stabilem Rundrohr<br />

25 mm ø gefertigt. Dazwischen eingeschweißt befinden<br />

sich 2 tiefgezogene Borde 800 x 500 mm, mit<br />

ringsumlaufendem erhöhten Profilrand.<br />

Das oberste Bord ist mit 2 Halterungen aus Rundmaterial<br />

für Gewürzdosen, oder Einsatzmöglichkeit für Gastronorm-Behälter<br />

der Größe 4 x 1/3 oder Unterteilung mit<br />

1/6 und 1/9, max. 150 mm tief versehen. Das untere Bord<br />

ist mit einem aufgesetzten Gewürzflaschenständer, mit<br />

einer Aussparung für 8 Gewürzflaschen.<br />

Ergonomie<br />

An beiden Stirnseiten befinden sich Schiebegriffe.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen 125<br />

mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken befinden<br />

sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

GW 8x5-2<br />

Länge:<br />

900 mm<br />

Breite:<br />

600 mm<br />

Höhe:<br />

950 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

21 kg<br />

Kapazität: 16 Gewürzdosen; 4 x GN 1/3<br />

oder Unterteilung mit GN 1/6<br />

und GN 1/9, max. 150 mm tief<br />

Besonderheit: Aufbauten aus stabilem Rundmaterial,<br />

verschraubt;<br />

Ohne Zubehör;<br />

Best.-Nr.: 550 008<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Gewürzwagen aus CNS 18/10 ist aus einem stabilem<br />

Vierkantrohr-Rahmen 25 x 25 x 1,25 mm aufgebaut.<br />

Links in einem Aufsatzgestell eingehängt befinden sich 3<br />

Gewürzbehälter, GN 1/6-150 (2,4 Liter) mit scharnierten<br />

Kunststoff-Klarsichtdeckeln. Daneben ebenfalls hängend<br />

befinden sich 4 Gewürzdosen (1 Liter) mit klappbarer<br />

Auslauflippe im Deckel. Der Unterbau ist mit 3<br />

Kippladenfächern jeweils mit Kunststoff-Behältern (je 5<br />

Liter) ausgestattet, kippbar und herausnehmbar. Darunter<br />

befinden sich Gewürzschubladen mit Vollauszug<br />

(Teleskopausführungen), mit je 3 Chromnickelstahl-<br />

Gastronorm-Behältern GN 1/3-150 (5,7 Liter) sowie je 3<br />

GN 1/3-100 (4 Liter). Rückseitig sind 2 Etagen-Galerien<br />

mit Platz für 8 Gewürzflaschen angebracht.<br />

Ergonomie<br />

Stirnseitig befindet sich ein Schiebegriff, gebogen aus<br />

Vierkantrohr. Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten<br />

Lenkrollen 125 mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen<br />

vier Ecken befinden sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

GWL 8x6<br />

Länge:<br />

865 mm<br />

Breite:<br />

675 mm<br />

Höhe:<br />

985 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

55 kg<br />

Kapazität: 3 Gewürzbehälter, GN 1/6-150 (2,4 l);<br />

4 Gewürzdosen (8 l); 3 Kippladenfächern<br />

jeweils mit Kunststoff-<br />

Behältern (je 5 l);3 Chromnickelstahl-Gastronorm-Behälter<br />

GN<br />

1/3-150 (5,7 Liter) sowie je 3 GN<br />

1/3-100 (4 Liter).<br />

Besonderheit: Ausführung incl. kompletter<br />

Bestückung.<br />

Best.-Nr.: 565 770<br />

81


Löffelwagen / Tellerwagen<br />

Löffelwagen, LW 8x5-2<br />

Tellerwagen, TWH 1<br />

Löffelwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Löffelwagen aus CNS 18/10 ist aus stabilem Rundrohr<br />

25 mm ø gefertigt. Dazwischen sind zwei tiefgezogene<br />

Borde 800 x 500 mm mit umlaufend erhöhtem<br />

Profilrand eingeschweißt. Das obere Bord ist mit Öffnungen<br />

bzw. Aussparungen für große Schöpflöffel,<br />

Schneebesen, Kellen etc. versehen.<br />

Längsseits ist genügend Platz zum Abstellen von Gewürzdosen.<br />

Darüber befindet sich auf beiden Längsseiten<br />

eine Galerie, die das Anhängen von Kleinteilen ermöglicht.<br />

Eine zusätzliche Hängeleiste für Löffel,<br />

Fleischgabeln usw. befindet sich an der Unterseite. Das<br />

untere Bord ist als Tropfwanne mit aufgesetztem Kasten<br />

für die Arretierung der von oben eingestellten Rühr- oder<br />

Schöpfteile ausgeführt.<br />

Ergonomie<br />

An beiden Stirnseiten befinden sich Schiebegriffe.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen 125<br />

mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken befinden<br />

sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

LW 8x5-2<br />

Länge:<br />

900 mm<br />

Breite:<br />

600 mm<br />

Höhe:<br />

950 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

22 kg<br />

Kapazität: 11 Öffnungen für Kellen, Schneebesen,...<br />

Besonderheit: Tropfwanne mit aufgesetztem<br />

Kasten zur Arretierung der Bestückung;<br />

Ohne Zubehör;<br />

Best.-Nr.: 565 775<br />

Tellerwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Tellerwagen ist komplett aus CNS 18/10 hergestellt.<br />

Der Rahmen besteht aus einem stabilen Flachmaterial<br />

mit schräg geneigtem Bord zur Gitterwand, einschließlich<br />

zwei veränderbaren Trenngittern zur Positionierung der<br />

Teller. Der Wagen ist einseitig beschickbar und mit einer<br />

nach unten verschiebbaren Kippschutztür versehen.<br />

Ergonomie<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen<br />

125 mm ø. An allen vier Ecken befinden sich runde<br />

Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

TWH 1<br />

Länge:<br />

980 mm<br />

Breite:<br />

360mm<br />

Höhe:<br />

720 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

13 kg<br />

Gesamtbelastung<br />

d. Wagens: 120 kg<br />

Kapazität:<br />

150 Teller, passend für Teller<br />

max. 260 mm Ø<br />

Besonderheit: Ein- und aushängbare Trenngitter<br />

zur Größen-Einstellung.<br />

Best.-Nr.: 564 356<br />

82


Besteck- und Tablettwagen<br />

Besteck- und Tablettwagen, BT 400<br />

Besteck- und Tablettwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Besteck- und Tablettwagen aus CNS 18/10 ist mit<br />

einem pultförmigen Besteckaufsatz incl. Besteckbehälter<br />

der Größe GN 1/4-150 aus CNS versehen. Beide<br />

Stirnseiten sind durch Kunststoff-Formschlussteile<br />

geschlossen. Das Fahrgestell ist aus stabilem 25 x 25<br />

mm Vierkantrohr gebogen, dazwischen befindet sich ein<br />

Bord für die Tablettaufnahme. Das Bord ist eingeschweißt<br />

und hinten 50 mm aufgekantet. (Durchschubsicherung).<br />

Aus hygienischen Gründen sind alle Besteckbehälter mit<br />

transparenter, halbseitig klappbarer Plexiglasabdeckung<br />

ausgeführt. Der Behälterboden ist für ein gutes Greifen<br />

der Besteckteile entsprechend abgeschrägt. Speziell für<br />

Kuchengabeln und Kaffeelöffel kann der letzte Besteckbehälter<br />

senkrecht unterteilt werden.<br />

Im rechten Bereich direkt unter dem Aufsatz ist ein Serviettenspender<br />

aus CNS montiert, dieser ist von vorne<br />

beschickbar.<br />

BT 400<br />

Länge:<br />

900 mm<br />

Breite:<br />

600 mm<br />

Höhe:<br />

1270 mm<br />

Gewicht:<br />

24 kg<br />

Kapazität:<br />

500 Besteckteile; 300 Faltservietten<br />

( Größe 125x90 mm);<br />

120 Tabletts Gastronorm<br />

oder Euronorm<br />

Besonderheit: Zusätzlich ist ein Servietten-<br />

Spender angebracht.<br />

Best.-Nr.: 566 316<br />

BT 800<br />

Länge:<br />

900 mm<br />

Breite:<br />

600 mm<br />

Höhe:<br />

1485 mm<br />

Gewicht:<br />

48 kg<br />

Kapazität:<br />

1100 Besteckteile; 600 Faltservietten<br />

( Größe 125x90 mm);<br />

120 Tabletts Gastronorm<br />

oder Euronorm<br />

Besonderheit: Zusätzlich sind zwei Servietten-<br />

Spender angebracht.<br />

Best.-Nr.: 566 315<br />

Ergonomie<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen 125<br />

mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken befinden<br />

sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Größe des Bordes: 775 x 500 mm<br />

83


Kartoffel- und Gemüsewaschwagen<br />

KWA 100<br />

Länge:<br />

810 mm<br />

Breite:<br />

620 mm<br />

Höhe:<br />

465 mm<br />

Gewicht:<br />

17 kg<br />

Inhalt:<br />

100 l<br />

Kapazität: 2x G-KEN G 1/1-200<br />

Best.-Nr.: 565 768<br />

Kartoffel- und Gemüsewaschwagen, KWAF 100<br />

Kartoffel- und Gemüsewaschwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Behälter des Kartoffel- und Gemüsewaschwagens<br />

ist tiefgezogen und somit ohne Schmutzfugen. Die<br />

großen Radien ermöglichen eine mühelose Reinigung.<br />

Der Rand ist allseits abgekantet und die Ecken sind verschweißt.<br />

Das Becken ist gastronorm-gerecht und bietet<br />

Einsatzmöglichkeiten für gelochte Kocheinsätze.<br />

Ergonomie<br />

Das 2“-Auslaufventil ist durch einen Kipphebel bedienbar.<br />

Das Modell ist durch die geringe Bauhöhe besonders für<br />

Kartoffelschälmaschinen geeignet. Im Bereich der<br />

Rollenaufnahme sind zusätzlich Verstärkungsplatten<br />

angebracht (KWA 100/KWA 160).<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen 125<br />

mm ø, davon 2 mit Feststeller.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit: Das Becken ist gastronormgerecht<br />

ausgelegt.<br />

KWA 160<br />

Länge:<br />

810 mm<br />

Breite:<br />

620 mm<br />

Höhe:<br />

565 mm<br />

Gewicht:<br />

19 kg<br />

Inhalt:<br />

160 l<br />

Kapazität: 4x G-KEN G 1/1-200<br />

Best.-Nr.: 555 809<br />

Alternative<br />

Mit Fahrgestell aus stabilem, gebogenem Vierkantrohr-<br />

Rahmen 25 x 25 mm, dadurch höhere Bauhöhe.<br />

KWAF 100<br />

Länge:<br />

810 mm<br />

Breite:<br />

620 mm<br />

Höhe:<br />

750 mm<br />

Gewicht:<br />

20 kg<br />

Inhalt:<br />

100 l<br />

Kapazität: 2x G-KEN G 1/1-200<br />

Best.-Nr.: 565 766<br />

KWAF 160<br />

Länge:<br />

810 mm<br />

Breite:<br />

620 mm<br />

Höhe:<br />

750 mm<br />

Gewicht:<br />

22 kg<br />

Inhalt:<br />

160 l<br />

Kapazität: 4x G-KEN G 1/1-200<br />

Best.-Nr.: 565 767<br />

84


Vorratswagen / Vorrats- und Abfallbehälterwagen<br />

Vorratswagen, VB 75<br />

Vorrats-und Abfallbehälterwagen, VBR 400 K<br />

Vorratswagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Wagen aus CNS 18/10 besteht aus einem tiefgezogenen<br />

Behälter und ist daher leicht zu reinigen. Ein<br />

umlaufendes Stoßprofil aus PU-Schaum schützt vor<br />

Beschädigungen.<br />

Der Scharnierdeckel ist abnehmbar und kann halbseitig<br />

aufgeklappt werden. Zwei stirnseitig angeordnete<br />

Arretierungen garantieren einen guten Sitz des Deckels.<br />

Ergonomie<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen 75<br />

mm ø davon 2 mit Feststeller.<br />

Technische Daten<br />

VB 75<br />

Länge:<br />

610 mm<br />

Breite:<br />

400 mm<br />

Höhe:<br />

640 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

13 kg<br />

Fassungsvermögen: 75 l<br />

Besonderheit: Tiefgezogener Behälter; Umlaufendes<br />

Stoßprofil aus PU-<br />

Schaum;<br />

Best.-Nr.: 564 882<br />

Vorrats- und Abfallbehälterwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Behälter aus CNS 18/10 ist naht- und fugenlos ausgeführt<br />

und somit ohne Schmutzfugen. Beidseitig befinden<br />

sich stabile Tragegriffe. Der Deckel ist mit einem<br />

Überfallrand ausgestattet und hat mittig eine tiefgezogene<br />

Griffmulde mit Steg.<br />

Mittels einer Hängevorrichtung kann außen am Rand<br />

des Behälters der Deckel aufgehängt oder an einem der<br />

Griffe senkrecht angehängt werden.<br />

Ergonomie<br />

Das separate Fahrgestell ist aus CNS 18/10 und mittels<br />

4 korrosionsgeschützten Lenkrollen 75 mm ø fahrbar.<br />

Durch die relativ geringe Höhe ist der Wagen unterfahrbar,<br />

auch im Bereich von Beckenblenden, selbst mit aufgesetztem<br />

Deckel.<br />

Technische Daten<br />

VBR 400 K<br />

Durchmesser: 430 mm<br />

Höhe:<br />

495 mm<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Gewicht:<br />

15 kg<br />

Fassungsvermögen: 50 l<br />

Besonderheit: Naht- und fugenloser Behälter<br />

mit Bodenreif; Deckel mit<br />

Muldengriff;<br />

Best.-Nr.: 565 913<br />

Der Behälter ist auch in Einzelteilen verfügbar:<br />

Bezeichnung Modell Gewicht Art.-Nr.<br />

Vorrats-/<br />

Abfallbehälter VBR 400 9 kg 565 909<br />

Deckel D 400 1 kg 565 910<br />

Fahrgestell FUS 400 5 kg 565 912<br />

85


Transportwagen für Wäsche und Abfälle<br />

Transportwagen für Wäsche und Abfall, WAT 1<br />

Transportwagen für Wäsche und Abfälle<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Transportwagen aus CNS 18/10 besteht aus einer<br />

Rundrohr- bzw. Vierkantprofilrahmen-Konstruktion. Quadratisch<br />

angeordnete Rohrhalterungen ermöglichen es,<br />

handelsübliche Wäsche- oder Abfallsäcke von oben einzusetzen<br />

und durch Umschlagen des Randes zu befestigen.<br />

Ergonomie<br />

Stirnseitig befindet sich ein formschöner Schiebegriff.<br />

Fahrbar mittels 4 korrosionsgeschützten Antistatik-<br />

Lenkrollen, 75 mm ø, davon 2 mit Feststeller. An allen<br />

vier Ecken befinden sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

Besonderheit: Formschöner Griff<br />

WAT 1<br />

Länge:<br />

500 mm<br />

Breite:<br />

385 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

7 kg<br />

Max. Belastung: 30 kg<br />

Best.-Nr.: 533 098<br />

WAT 2<br />

Länge:<br />

950 mm<br />

Breite:<br />

385 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

11 kg<br />

Max. Belastung: 60 kg<br />

Best.-Nr.: 533 097<br />

86


Bestecktauchwagen<br />

Bestecktauchwagen, BEW 13x7<br />

Bestecktauchwagen<br />

Ausführung<br />

Aufbau<br />

Der Bestecktauchwagen aus CNS 18/10 ist mit einem<br />

naht- und fugenlos eingeschweißten Becken versehen.<br />

Das Becken ist indirekt mit einem Rohrheizkörper elektrisch<br />

beheizt und thermostatisch regelbar. Der<br />

Beckenbereich ist 4-seitig mit einer CNS-Verkleidung<br />

gegen Wärmeabstrahlung isoliert. An einer Stirnseite<br />

sitzt ein vertieft liegendes Schaltpult mit Spiral-Anschlusskabel,<br />

Schukostecker, Thermostat-Regelknopf,<br />

Kontrollleuchte und Blindsteckerbuchse.<br />

BEW-N 9x7<br />

Länge:<br />

880 mm<br />

Breite:<br />

685 mm<br />

Höhe:<br />

580 mm<br />

Gewicht:<br />

40 kg<br />

Lichtes Innenmaß:<br />

680 x 550 x 310 mm<br />

Füllmenge:<br />

ca. 90 Liter<br />

Einstellbarer Temperaturb.: +30°C bis + 80°C<br />

Anschlusswerte:<br />

230 V/50 Hz/ 1,4 kW<br />

Besonderheit:<br />

Dieses Modell ist unterfahrbar,<br />

das bedeutet, der<br />

Wagen kann bei Platzmangel<br />

in der Spülküche<br />

unter einen offenen Arbeitstisch<br />

geschoben werden.<br />

Best.-Nr.: 565 531<br />

Sämtliche Zubehörteile wie z.B. Gewürzbehälter, Kocheinsätze<br />

oder andere Rollenausführungen entnehmen<br />

Sie bitte unserer Preisliste!<br />

Ergonomie<br />

Gängige Besteck- oder Geschirrkörbe können eingesetzt<br />

werden. Die Entleerung erfolgt über einen Auslaufhahn<br />

1“.<br />

Fahrbar auf 4 korrosionsgeschützten Lenkrollen 125 mm<br />

Ø, davon 2 mit Feststeller. An allen vier Ecken befinden<br />

sich runde Wandabweiser.<br />

Technische Daten<br />

Werkstoff: CNS 18/10<br />

BEW 13x7<br />

Länge:<br />

1320 mm<br />

Breite:<br />

685 mm<br />

Höhe:<br />

900 mm<br />

Gewicht:<br />

90 kg<br />

Lichtes Innenmaß:<br />

1120 x 550 x 310 mm.<br />

Füllmenge:<br />

ca. 150 Liter<br />

Einstellbarer Temperaturb.: +30°C bis + 80°C<br />

Anschlusswerte:<br />

230 V/50 Hz/ 2,8 kW<br />

Besonderheit:<br />

Der Unterbau ist aus stabilem<br />

Vierkantrohrrahmen<br />

25 x 25 mm, dazwischen 1<br />

Abstellbord eingeschweißt.<br />

Stirnseitig ist ein Schiebegriff<br />

angebracht.<br />

Best.-Nr.: 565 530<br />

87


Systemporzellan-Dekore<br />

Tina, blaugrün<br />

Uni, weiß<br />

Bauscher<br />

Dekore für Standard- und Quadro-Porzellan<br />

Delphi, blau<br />

Delphi, rot<br />

Picco<br />

Micado<br />

Combo, rot<br />

Combo<br />

Tina, rot<br />

88


Systemporzellan-Dekore<br />

Dekor 30941<br />

Uni, weiß<br />

Seltmann Weiden<br />

Dekore für Standard-Porzellan<br />

Dekor 54066<br />

Dekor 30572<br />

Dekor 30770<br />

Luna Porzellan<br />

Dekor 33458<br />

Dekor 30554<br />

Passend zu unseren Systemen bieten wir Ihnen<br />

Porzellan in verschiedenen Ausführungen und<br />

Dekoren an.<br />

89


BLANCO GmbH + Co KG<br />

Food Service Equipment Division<br />

P.O. Box 1160<br />

75032 OBERDERDINGEN<br />

GERMANY<br />

Phone + 49 70 45 44-198<br />

Fax + 49 70 45 44-481<br />

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