Jetzt zum attraktiven Preis. GültiG bis 31. Januar ... - Wuest Bäckerei

Jetzt zum attraktiven Preis.
Gültig bis 31. januar 2013
www.gwuest.ch

Geschätzte Kunden
Lenkroller Alu
Star
No. 1
Hollywood hat seine Stars und wir haben die unseren!
Vereint in einem einzigen Prospekt finden Sie die beliebtesten Star-
Produkte aus unserem WUEST-Sortiment. Alles absolute Bestseller
und bis zum 31. Januar 2013 zu einmaligen Aktionspreisen.
Profitieren Sie jetzt von diesen interessanten Angeboten.
Art. 8110
Eignet sich für alle Transportbehälter bis 60 x 40 cm,
4 Gummi-Lenkrollen, Tragkraft bis 260 kg, Tiefkühlgeeignet.
Unsere Star-Produkte können Sie bequem per Telefon, Fax,
E-Mail oder in unserem E-Shop bestellen. Bei Bestellungen
über den E-Shop erhalten Sie zusätzlich 2 % E-Shop-Rabatt.
Wenn das kein gutes Angebot ist?
CHF 59.00
CHF 79.00
Übrigens erhalten Sie als Kunde unseren druckfrischen Gesamtkatalog
bis Ende 2012 per Post zugestellt.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Durchblättern und freuen uns,
Ihren Betrieb mit unseren ausgesuchten Produkten unterstützen zu
dürfen.
Ihr Guido Wüst
Geschäftsführer
Lenkroller Kunststoff
In den Farben rot, blau, gelb, grün, weiss, orange. Eignet sich für alle
Transportbehälter bis 60 x 40 cm, 4 stabile Stahlgabeln, mit Gummi-
Lenkrollen. Tragkraft: 250 kg
Star
No. 2
Art. 40424 Rot
Art. 22172 Blau
Art. 55172 Gelb
Art. 55173 Grün
Art. 55174 Weiss
Art. 55175 Orange
CHF 35.50
CHF 47.00

Star
No. 3
Behälter aus Kunststoff
60 x 40 cm, Boden und Wände gegittert
Behälter-Rolli aus Chromstahl
Star
No. 4
Farbe Höhe CHF
Art. 22507 Pink 15 cm 14.00 11.90
Art. 22509 Pink 24 cm 20.90 17.75
Art. 22508 Pink 32 cm 24.50 20.85
Art. 22510 Pink 41 cm 28.00 23.80
Zur Aufnahme von sämtlichen Norm-Behältern 60 x 40 x 15 cm.
Platzsparend, ideal zur Verwendung z.B. im Kühlraum.
Art. 8240
BR-10 für 10 Behälter, Masse Wagen 46 x 61 x 180 cm
Art. 47000 Dunkelbraun 9 cm 8.50 7.25
Art. 47050 Dunkelbraun 15 cm 10.00 8.50
Art. 32573 Dunkelbraun 24 cm 16.00 13.60
Art. 32583 Dunkelbraun 32 cm 19.00 16.15
Art. 32593 Dunkelbraun 41 cm 25.00 21.25
Art. 55408 Grau 9 cm 9.90 8.45
Art. 47050 Grau 15 cm 12.50 10.65
Art. 32573 Grau 24 cm 19.00 16.15
Art. 32583 Grau 32 cm 21.50 18.30
Art. 32593 Grau 41 cm 28.00 23.80
CHF 620.00
CHF 750.00
Art. 55406 Rot 9 cm 9.90 8.45
Art. 47050 Rot 15 cm 12.50 10.65
Art. 32573 Rot 24 cm 19.00 16.15
Art. 32583 Rot 32 cm 21.00 17.85
Art. 32593 Rot 41 cm 28.00 23.80
Teigbehälterrechen 25 aus Chromstahl
Star
No. 5
Art. 47000 Gelb 9 cm 12.50 10.65
Art. 47050 Gelb 15 cm 14.00 11.90
Art. 32573 Gelb 24 cm 19.90 16.95
Art. 32583 Gelb 32 cm 24.50 20.85
Art. 32593 Gelb 41 cm 32.00 27.20
Inkl. 9 Teigbehälter 25 Liter
CHF
Art. 9807 Masse Wagen 67 x 48 x 180 cm 545.00 415.00
Art. 9808 Ersatz-Teigbehälter 25 lt. 44 x 61 x 17 cm 29.00 25.00
Art. 55407 Blau 9 cm 9.90 8.45
Art. 47050 Blau 15 cm 12.50 10.65
Art. 32573 Blau 24 cm 19.00 16.15
Art. 32583 Blau 32 cm 21.50 18.30
Art. 32593 Blau 41 cm 28.00 23.80
Teigbehälterrechen 20 aus Chromstahl
Art. 55413 Grün 15 cm 12.50 10.65
Art. 55420 Grün 24 cm 19.00 16.15
Art. 55427 Grün 32 cm 21.50 18.30
Art. 55434 Grün 41 cm 28.00 23.80
Inkl. 9 Teigbehälter 20 Liter
CHF
Art. 55176 Masse Wagen 59 x 43 x 180 cm 545.00 415.00
Art. 7511 Ersatz-Teigbehälter 20 lt. 53 x 40 x 14,5 cm 24.00 19.00
Zettelklammer CNS
Art. 11136 Für Behälter Kunststoff, aus Chromstahl 1.90 1.60
Beschriftung von Behälter, ab 30 Stück möglich
CHF
Art. 12788 Clichekosten 70.00
Art. 12790 2-seitig bedruckt pro Behälter 1.60
Art. 12791 4-seitig bedruckt pro Behälter 2.80

Star
No. 6
Blechrechen aus Chromstahl
Backwagen/Stikkenwagen
Star
No. 8
Solide Konstruktion aus Vierkantrohr, geschweisste Ausführung,
2,2 cm Auflagenbreite, hinten mit Anschlag, fahrbar mit 4 Lenkrollen,
Höhe 180 cm.
CHF
Art. 8280 für Bleche 65 x 53 cm, mit 24 Winkelauflagen, 399.00
Abstand 6,5 cm 329.00
Art. 7516 für Bleche 78 x 58 cm, mit 24 Winkelauflagen, 495.00
Abstand 6,5 cm 399.00
Art. 7580 für Bleche 60 x 40 cm, mit 20 Winkelauflagen 385.00
Abstand 7,8 cm 299.00
Solide Konstruktion aus Chromstahl-Vierkantrohr, geschweisste Ausführung,
Höhe 179,5 cm. Für alle Ofentypen lieferbar (ausser L+F)!
CHF
Art. 7518 mit 18 Auflagen, für Bleche 65 x 53 cm
Auflagenabstand 8.5 cm 790.00 599.00
Art. 7527 mit 20 Auflagen, für Bleche 65 x 53 cm
Auflagenabstand 7.5 cm 810.00 610.00
Art. 7529 mit 18 Auflagen, für Bleche 78 x 58 cm
Auflagenabstand 8.5 cm 685.00 599.00
Art. 7528 mit 20 Auflagen, für Bleche 78 x 58 cm
Auflagenabstand 7.5 cm 725.00 610.00
Stikkenwagen-Rollen «PB Leiserolle blau»
mit 4-Loch Plattenbefestigung
Star
No. 7
Abdeckhauben transparent
Art. 9910
• für Backwagen
• mit hitzebeständigen Gummi
• rostfrei
• Radgehäuse aus Chromstahl
• Rad-Ø 100 x 35 mm
• mit zweifachem Kugelkranz für leichten Lauf der Rollen
• hohe Tragkraft
• temperaturbeständig von -40 bis +280°C
CHF 43.00
CHF 53.00
Mit innenliegenden Gewebeverstärkungsfäden. Mit 2 Reissverschlüssen
leicht zu öffnen und zu schliessen. Schutz bei Transport und Lagerung.
Verhindert das Austrocknen und die Verschmutzung der Teiglinge.
CHF
Art. 6970 für Blechrechen 65 x 53 cm, Gastro-Norm 139.00 119.00
Art. 6971 für Blechrechen 78 x 58 cm, Euro-Norm 146.00 125.00
Art. 7181 für Blechrechen 60 x 40 cm 129.00 110.00
Stikkenwagen-Rollen «RL Leiserolle blau»
mit Einloch-Befestigung
Art. 9911
• für Backwagen
• mit hitzebeständigen Gummi
• rostfrei
• Radgehäuse aus Chromstahl
• Rad-Ø 100 x 35 mm
• mit zweifachem Kugelkranz für leichten Lauf der Rollen
• hohe Tragkraft
• temperaturbeständig von - 30 bis +280°C
CHF 43.00
CHF 53.00

Star
No. 9
Blechwagen mit Tischplatte
Leichtbleche Aluminium, mit 2-Rand
Star
No. 12
Idealer Allzwecktisch aus Chromstahl. Mit 10 Auflagen von 6,5 cm Abstand.
Fahrbar mit 4 Lenkrollen, 2 davon feststellbar. Höhe 90 cm.
CHF
Art. 7508 für Bleche 60 x 40 cm 480.00 370.00
Art. 7509 für Bleche 65 x 53 cm 530.00 410.00
Materialstärke 2 mm, mit 2-Rand auf den Breitseiten 1.5 cm hoch.
CHF
Art. 8250 Grösse 65 x 53 cm, Gastro-Norm 15.00 13.00
Art. 7205 Grösse 78 x 58 cm, Euro-Norm 19.20 16.50
Star
No. 10
Ausbackwagen
Inkl. 10 Holzroste 120 x 40 cm, stabile Konstruktion aus Vierkant-Chromstahlrohr,
mit 10 Winkelauflagen, vorne und hinten angehoben, somit
kann der Wagen von beiden Seiten bestückt werden.
Lochbleche mit 4-Schrägrand
Mit 4-Rand 45° aufgebogen, Materialdicke 1,5 mm, für Ladenbacköfen
Star
No. 13
Art. 7500
Länge aussen 128 cm
Tiefe aussen 42 cm
Höhe inkl. Rollen 166 cm
Auflagenabstand 14 cm
Art. 7523
60 x 40 cm
CHF
Art. 7502 Holzroste einzeln 40.00 35.00
CHF 499.00
CHF 650.00
CHF 11.00
CHF 13.00
Star
No. 11
Lochbleche Aluminium, mit 2-Rand
Backtrennmatten braun
mit Teflonbeschichtung
Star
No. 14
Materialstärke 2 mm, mit 2-Rand auf den Breitseiten 1,5 cm hoch,
Lochung 3 mm.
CHF
Art. 8252 Grösse 65 x 53 cm, Gastro-Norm 14.40 12.20
Art. 7525 Grösse 78 x 58 cm, Euro-Norm 18.50 15.50
Ca. 1000x verwendbar, vorzügliche Backeigenschaften. Materialdicke
0.13 mm.
CHF
Art. 7110 Grösse 64 x 52 cm, für GN-Bleche 9.80 8.50
Art. 7111 Grösse 76 x 56 cm, für EN-Bleche 12.60 10.00
Art. 8260 Grösse 59 x 39 cm, für Bleche 60 x 40 cm 5.90 4.90

Star
No. 15
Backtrennpapier «Profi»
Waage EB-30 Ohaus 30kg/1g
Star
No. 18
• weiss
• beidseitig silikonisiert
• mehrmals verwendbar
• geeignet für alle Gebäckarten (auch Laugengebäck)
• hitzebeständig bis 290° C
• hohe Fettdichte
• 42 g/m 2
• Pakete à 500 Bogen
CHF/Stk.
Art. 8721 GN (64 x 52 cm) Mengenstaffelung 10 Pakete 62.00 52.00
Mengenstaffelung 35 Pakete 46.00
Mengenstaffelung 70 Pakete 42.00
Art. 8722 EN (77 x 57 cm) Mengenstaffelung 10 Pakete 80.00 69.00
Mengenstaffelung 25 Pakete 63.00
Mengenstaffelung 50 Pakete 56.00
Art. 8720 60 x 40 cm Mengenstaffelung 10 Pakete 58.00 51.00
Mengenstaffelung 60 Pakete 43.00
Mengenstaffelung 120 Pakete 37.00
Ungeeicht. Robustes Kunststoffgehäuse mit Edelstahl-Wägeplatte, Kapazität
30 kg, Teilung 1 g, Plattformgrösse 294 x 226 mm, kontrastreiches, hinterleuchtetes
LCD Display mit markanten 25 mm hohen Zeichen, Betrieb:
Netz oder 80 Stunden durch internen aufladbaren Akku mit automatischer
Abschaltung; definierte TARA-Taste für einfache und schnelle Bedienung.
Art. 12787 Kapazität 30 kg / 1 g Teilung
Mit Wuest haben Sie den richtigen Partner für Ihre Waagen. Defekte Waagen
werden blitzschnell repariert und falls nötig erhalten Sie eine kostenlose
Ersatzwaage für die Dauer der Reparatur.
CHF 455.00
CHF 545.00
Star
No. 16
Alle anderen Grössen auf Anfrage. Es ist jedes Mass lieferbar!
Das orange Tuch
Waage Hofmann «Racer Large»
Star
No. 19
Star
No. 17
Veränderte FDA-Imprägnierung, dadurch hohe Schmutz- und Wasserabweisung
sowie eine starke Unterbindung der Schimmelbildung.
• antihaftend
• keimreduzierend
• lebensmittelecht
• hygienisch
• waschbar bis 60° C
CHF
Art. 15567 Grösse 65 x 53 cm 17.00 13.00
Art. 15568 Grösse 78 x 58 cm 21.00 16.00
Einschiessapparate-Tücher orange
Racer setzt neue Massstäbe in Perfektion und Schnelligkeit. Modernste Wägetechnologie
in einem robusten Alu-Druckguss-Gehäuse sorgt für stabile,
präzise und ultraschnelle Ergebnisse. Grosszügige Plattform (35x24cm) aus
Edelstahl.
• übersichtliche Anzeige, 16mm-Ziffern mit hinterleuchtetem Display
• inkl. Schutzhaube
• Kapazität 35 kg
• Teilung 1 g (ungeeicht)
• Teilung 5 / 10 g (geeicht)
• Plattformgrösse 35 x 24 cm
• Abmessungen Waage 36 x 38 x 12 cm
CHF
Art. 10085 ungeeicht 1199.00 1’099.00
Art. 10086 geeicht 1299.00 1’199.00
Für alle Ofentypen lieferbar. Veränderte FDA-Imprägnierung, dadurch
hohe Schmutz- und Wasserabweisung sowie eine starke Unterbindung
der Schimmelbildung.
Mit Wuest haben Sie den richtigen Partner für Ihre Waagen. Defekte Waagen
werden blitzschnell repariert und falls nötig erhalten Sie eine kostenlose
Ersatzwaage für die Dauer der Reparatur.
• antihaftend
• keimreduzierend
• lebensmittelecht
• hygienisch
• waschbar bis 60° C
CHF 120.00
CHF 145.00

Star
No. 20
Aufschnittmaschine Hofmann,
Vollautomat V 3020
Art. 18500
Überall dort im Einsatz, wo grosse Mengen oder schwieriges Schnittgut geschnitten
wird und möglichst rationelles Vorbereiten dauernd zum Tagesablauf
gehört. Stufenlose Einstellung der Schnitthübe erlaubt für jedes Schnittgut
die optimale Einstellung. Verschiedene Stapel- oder Ablagemöglichkeiten
über Produktespeicher mit automatischer Schnittguterkennung wählbar.
• PLU Speicher für voreingestellte Ablagebilder, Schnittgeschwindigkeit
und Schnittdicke.
• Automatische Schnittguterkennung
• Schnelles und einfaches Einspannen und Wechseln des Schneideguts
• Stufenlos gesteuerter Vorschub durch Einstellen der Schnittstärke
• Konstanter Andruck des Schneidguts an die Anschlagplatte garantiert
exzellentes Schneideergebnis
• Vorschieben des Schneidguts bis 200mm mit einer Einspannung möglich
• Stufenlose Einstellung der Schlittenhübe, bis 70 Hübe/min, erlaubt die Wahl
der optimalen Schnittgeschwindigkeit
• Automatischer Schlitten, umschaltbar auf Halbautomat mit
Servounterstützung
• Komplett abnehmbare Teile und Schlitten, glatte zugängliche Flächen,
einfache und schnelle Reinigung
• Solide Bauweise, robuster Antrieb, sichere Handhabung, lange Lebensdauer
• Messer: 300 mm
• Schnitt L.H.: 250 x 180 mm
• Stand L.B.: 480 x 440 mm
• Gewicht: 68 kg
• Motor: 750 W
Brotschneidemaschine MHS Ideal XL
Art. 18000
Tischmodell mit Rundmesser
• Chromstahlgehäuse
• Scheibenstärke über Display wählbar (4 - 24 mm)
• 3 speicherbare Schnittstärken direkt anwählbar
• Folientastatur für einfachste Bedienung
• Automatisches Brotteilen
• Leise
• Ölfreies Schneiden – auch warme Brote
• Schnittleistung 100 Schnitte/Min.
• Höchste Schnittqualität durch Rundmesserschnitt
• Höchste Sicherheit
• Bedienerfreundlich, wartungsfreundlich
• 2 Jahre Garantie
Maximale Hygiene durch:
• leichte Zugänglichkeit zu den Funktionsteilen, dadurch einfache und
schnelle Reinigung
• Minimale Reinigungszeit durch ölfreies Schneiden
• Kapselung des Antriebs vom Schneidraum, daher kein Eindringen von
Schmutz
Technische Daten:
• B x H x T: 98.5 x 52.5 x 68.5 cm
• Max. Broteinlegelänge: 450 mm
• Max. Broteinlegebreite: 320 mm
• Max. Broteinlegehöhe: 140–160 mm
• Schnittstärke verstellbar von 4–24 mm
• Anschluss 400 V / 1.1 kW / 50 Hz
• Messer: Rundmesser 260 mm
• Gewicht: 130 kg
• Platzbedarf: ca. 0.68 m 2
CHF 10’950.00
Star
No. 21
Alle Ersatzteile an Lager. Service gewährleistet.
Optional
CHF
Art. 18001 Untergestell zu Brotschneidemaschine MHS Ideal XL 650.00
CHF 17’900.00
CHF 18’650.00
Eintauschangebot:
Rücknahmepreis für Ihre
alte Maschine: CHF 1’500.–

Als Generalimporteur vertreiben wir die
Geleemaschinen und die Backtrennmittel
der Qualitäts-Marke Boyens.
Star
No. 22
Kombinationsofen eikon e3
Jelly Economy
Star
No. 23
Art. 41000
Dieser Kombinationsofen mit Heissluft und Mikrowelle reduziert die Garzeiten
um bis zu 80 % gegenüber herkömmlichen thermischen Verfahren. Die Produktion
von Snacks, Pizzen, belegten Baguettes, etc. gelingt so in Sekundenschnelle.
Die einfache Easy-Touch-Bedienung ermöglicht selbst ungelerntem Personal
eine perfekte, immer gleiche Produktequalität.
Das Gerät ist aus Edelstahl, die Lebensmittel werden auf einem Drehteller
blitzschnell und gleichmässig gegart. Über die patentierte «easyTouch»-
Bedienung mit eindeutigen Icons ist einfaches Handling garantiert. Es stehen
1024 Programmplätze zur Verfügung, welche über das Farb-Touch-Screen-
Display programmiert werden können. Die Programmierung kann auch am
PC erfolgen und mit USB-Stick übertragen werden.
Präzise regelbare Leistungsstufen für die punktgenaue Zubereitung unterschiedlichster
Produkte. (Mikrowelle: 0 %, von 5 % bis 100 % in 5 %-Schritten //
Heissluft: 0°C, von 100°C bis 275°C in 1°C-Schritten) Kurze Vorheizphase (15
Minuten) und Heissluft-Standby-Funktion sorgen für sofortiges Backen, Bräunen,
Braten, Grillen und Gratinieren. Bis zu 15 % geringerer Energieverbrauch
dank innovativer Technologien.
Mit einem umfangsreichen Sicherheitspaket: automatische Abschaltung
bei Überhitzung, Anlaufschutz bei geöffneter Tür- und Lüftungsgitter und
bei fehlendem Filter.
Beim Öffnen der Ofentür klappt diese 381 mm nach vorn. Die Sicherheitsabstände
nach hinten/rechts und links müssen mind. 50 mm betragen.
Technische Daten:
• Aussenmasse: B / T / H 598 x 558 x 551 mm
• Innenmasse: B / T / H 332 x 325 x 319 mm
• Leistung Mikrowelle / Heissluft: 1000 / 3000 Watt
• Leistungsaufnahme: 4700 W
• Anschluss: 400 V / 50 Hz
• Absicherung: 16 A
• Garplattform: Drehteller
• Magnetron: 1 Stk
Bei Interesse Testlauf vor Ort.
Alle Ersatzteile an Lager. Ersatzgeräte in 24h verfügbar.
Service gewährleistet.
CHF 5’300.00
Art. 11139
• Tischmodell
• für kleine Mengen Gebäck
• zum Versprühen von Gelee direkt aus der Bag in Box
oder aus dem Vorratsbehälter
• Schlauch bis zur Pistole beheizt
• wartungsfreie Technik
• kurze Aufheizzeit
• Durchlauferhitzer 1650 W
• Anschluss/Leistung: 230 V / 50 Hz / 16 A
• Masse: 310 x 370 x 350 mm
Jelly Concept mit Wagen
Art. 7470
• zum Versprühen von Gelee direkt aus der Bag in Box,
totale Restentleerung, mit Ansaugadapter oder zum
Versprühen von Gelee aus dem Vorratsbehälter
• Schlauch bis zur Pistole beheizt
• digitale Temperaturanzeige
• wartungsfreie Technik
• kurze Aufheizzeit
• keine Temperaturschwankungen
• Durchlauferhitzer 3500 W
• Anschluss/Leistung: 230 V / 50 Hz / 16 Amp
• Masse: 500 x 320 x 910 mm
• Gewicht 50 kg
CHF 2’999.00
CHF 3’450.00
Star
No. 24
exkl. Schulung / Inbetriebnahme / Lieferung CHF 250.00
CHF 4’450.00
CHF 4‘980.00

Star
No. 25
Jelly Compact
Trennmittel-Spraydose
Star
No. 26
Art. 7433
• mit zwei Pistolen
• mit höhenverstellbarem Sprühpistolenhalter
• Schläuche bis zur Pistole beheizt
• fahrbar
• Versprühen direkt aus BIB-Verpackung, totale Restentleerung
• kurze Aufheizzeit
• mit grosser Durchflussleistung
• mit integriertem leistungsstarken Membran-Kompressor
• Durchlauferhitzer 3500 W
• Netz-Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Sicherung: 16 A
• Gewicht der Maschine: 110 kg
• Masse L x B x H: 660 x 470 x 950 mm
Art. 6704
Verpackung:
• Karton à 12 Stk.
Trennspray Boyens, 500 ml
CHF 4.50
CHF 5.50
Alle Ersatzteile an Lager.
Techniker oder Ersatzgerät innerhalb 24h verfügbar.
CHF 6’800.00
CHF 8’100.00
Trennmittel-Kannen, 10 lt.
Star
No. 27
CHF
Art. 9517 Trennwachs Boyens, 10 liter (dünnflüssig) 54.00 48.00
Art. 9518 Trennwachs PCO I, 10 liter (flüssig, für Formen) 52.00 46.00

Star
No. 28
KEG Trennmittel im Fass
KEG-Airless-Sprühsystem
Star
No. 30
Trennmittel für Ihre hochwertigen Backwaren
Umweltfreundliches Mehrwegsystem, keine unnötigen Verpackungskosten,
platzsparende Lagerung, einfache und sichere Handhabung,
absolut hygienisch nach HACCP.
CHF
Art. 9502 KEG-Trennwachs-Fass, 30 liter 276.00 225.00
(dünnflüssig für Blechputzmaschine)
Art. 9512 KEG-Trennwachs PCO I, 30 liter 255.00 195.00
(flüssig für Formen)
Art. 9500
KEG-Sprühsystem-Airless mit Sprühpistole,
Abtropfwanne rot, inkl. Rollwagen für Fass
• zum Besprühen von Trennmitteln
• besonders sauberes und gleichmässiges Sprühen von Trennmitteln
• Sprühnebelfrei
• besonders umweltfreundliches Mehrwegsystem
• schnelles Wechseln des KEG-Fasses
• Verarbeitung der Trennmittel bis zum letzten Tropfen
• Airless-Sprühsystem für Trennwachs, Schneideöl, VITAX TR, OEL-BIO
und PCO
• leere Fässer werden kostenlos abgeholt
Star
No. 29
Schneideöl
Ein harzfreies Gleit- und Messeröl für Teigabwiegemaschinen, Rundwirkmaschinen,
Brotschneidemaschinen, Gatterbrotschneidemaschinen
CHF
Art. 9515 Schneideöl-Spray, 500 ml 5.40 4.40
Art. 9519 Schneideöl-Kanne 10 liter 36.00 31.00
Art. 10024 Schneideöl-Fass, 30 liter 186.00 146.00
CHF 690.00
CHF 920.00

Star
No. 31
Ihre Wunschmaschine – die neue UC Serie
Gerätespülmaschinen – GS 600 Serie
Star
No. 32
Ganz nach Ihren Wünschen und Ihren individuellen Anforderungen richten sich die neuen Winterhalter
Untertischspülmaschinen der UC Serie. Die Wunschmaschinen zeichnen sich nicht nur durch
Sparsamkeit, sondern auch durch einfachste Bedienung aus – eine grosse Erleichterung für Ihren
Arbeitsalltag. Dank intelligenter Technik sind die Wunschmaschinen in der Lage den Spülprozess zu
kontrollieren und Sie spürbar zu entlasten!
Art. Korbgrösse Breite Tiefe Höhe CHF
10040 UC-S 400 x 400 mm 460 mm 617 mm 715 / 800 mm 5’680.00 4’200.00
10041 UC-M 500 x 500 mm 600 mm 617 mm 715 / 800 mm 6’820.00 5’100.00
10042 UC-L 500 x 500 mm 600 mm 617 mm 810 / 895 mm 7’250.00 5’400.00
10043 UC-XL 500 / 540 x 500 mm 600 mm 656 mm 810 / 895 mm 8’320.00 6’208.00
Speziell für grossformatiges Spülgut wie Töpfe, Bleche und Gerätschaften ist die GS 600-Serie
konzipiert. Je nach Grösse der Spülküche und Bedarf des Betriebs bietet Winterhalter das ideale
Maschinenmodell: von der kompakten GS 640 über die schlanke GS 650 bis zum XXL-Modell GS 660.
Art. Korbgrösse Breite Tiefe Höhe CHF
GS 640 608 x 672 mm 750 mm 1245 mm 1933 mm 15’070.00 11’300.00
GS 650 608 x 672 mm 750 mm 1305 mm 2205 mm 15’840.00 11’800.00
GS 660 1260 x 695 mm 1380 mm 1305 mm 2205 mm 26’800.00 19’900.00
Achtung: Preis exkl. Inbetriebnahme 550.00
Achtung: Preis exkl. Inbetriebnahme 350.00

Star
No. 33
Energy Serie – mit Volldampf Geld sparen
Arbeitstisch aus Chromstahl
Star
No. 34
Die Energy-Modelle nutzen die vorhandene Wärme der Abluft für die Erwärmung des kalten Zulaufwassers.
Das senkt nicht nur die Energiekosten, sondern verbessert auch spürbar das Raumklima.
Die GS 502 Energy+ / GS 515 Energy+ sind darüber hinaus mit einem Abwasserwärmetauscher ausgestattet
und nutzen zusätzlich die Energie aus dem Abwasser. Dadurch erhöht sich die Ersparnis
auf bis zu CHF 11’200.– in acht Jahren.
• reduzierter Gesamtanschlusswert von max. 12,6kW bzw. 9,6kW
• verbessertes Raumklima dank Reduktion der Luftfeuchtigkeit um 80%
• keine zusätzlichen Investitionen in bauseitige Abluftsysteme
Art. Korbgrösse Breite Tiefe Höhe CHF
GS 640 Energy/Energy+ 608 x 672 mm 750 mm 1245 mm 2201 mm 18’260.00 13’700.00
GS 650 Energy/Energy+ 608 x 672 mm 750 mm 1305 mm 2371 mm 19’030.00 14’200.00
GS 660 Energy/Energy+ 1260 x 695 mm 1380 mm 1305 mm 2371 mm 29’990.00 22’500.00
Inbetriebnahme 550.00
Stabile, geschweisste Ausführung. Mit Chromstahlplatte 190 x 80 cm
CHF
Art. 7700 Rückbord 5 cm, Abstellboden geschlossen
Mehrpreis für fahrbare Ausführung 200.00
Arbeitstisch
CHF 899.00
CHF 1’100.00
Star
No. 35
Stabile, geschweisste Ausführung. Mit Chromstahlplatte 190 x 80 cm
CHF
Art. 7702 Rückbord 5 cm, Unterbau offen
Mehrpreis für fahrbare Ausführung 200.00
CHF 879.00
CHF 1’080.00
Fragen Sie Ihren persönlichen Arbeitstisch an.
Hier einige Beispiele:

TANGRAM Schweiz
Bestellungen
Tel. +41 (0)71 763 60 90
Fax. +41 (0)71 763 60 91
verkauf@gwuest.ch
www.gwuest.ch
Profitieren Sie von
2 % E-Shop-Rabatt!
Konditionen:
Alle Preise verstehen sich netto, exkl. MwSt.
Ab CHF 200.00 portofrei geliefert.
Zahlung rein netto, 30 Tage.
E-shop: www.gwuest.ch
Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
Letzaustr. 1 | CH-9462 Montlingen
Tel. +41 (0) 71 763 60 90 | Fax +41 (0) 71 763 60 91