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Helmut Wandmaker-Stiftungsprofessur
Weltbürgerin von “Downunder”
wird erste Helmut Wandmaker-Professorin
für Gesundheits- und Seniorentourismus
Dr. Fleur Fallon ist seit dem
1. September 2007 Professorin
im Studienprogramm „Internationales
Tourismus Management“ an
der Fachhochschule Westküste.
Sie besetzt den von Herrn Helmut
Wandmaker gestifteten Lehrstuhl
für Hotel- und Gaststättenwesen
mit besonderem Schwerpunkt
auf dem Gesundheits- und dem
Seniorentourismus.
Die Fachhochschule Westküste
(FHW) wurde 1993 gegründet und
befindet sich seit 2000 in einem
großzügigen Neubau in Heide/Holstein.
In den Bereichen Wirtschaft
und Technik arbeiten zur Zeit etwa
50 Professor/innen und wissenschaftliche
Mitarbeiter/innen an verschiedensten
Projekten und betreuen
rund 900 Studierende in modernen,
praxisnahen Studiengängen.
Der Studiengang mit den meisten
Bewerbungen und Erstsemestern ist
dabei „International Tourism Management
(ITM)“, wobei sowohl der
Bachelor- wie auch der weiterführende
Master-Abschluss angeboten
werden. Das ITM-Studium vermittelt
umfassende branchenspezifische
Grundlagen, fachspezifisches
betriebswirtschaftliches Wissen
sowie Schlüsselqualifikationen in
den Bereichen Methoden-, Sozialund
Lernkompetenz und bereitet
die Studierenden sowohl auf eine
praktische Tätigkeit
als auch
auf grundlagenund
anwendungsorientierte
Forschungstätigkeiten
im
A r b e i t s f e l d
Tourismus vor.
Viele der Fächer
werden zur
Unterstützung
der internationalen Ausrichtung des
Studiengangs in englischer Sprache
unterrichtet.
Die großzügige Stiftung von Helmut
Wandmaker ermöglichte die
Einrichtung einer dritten Professur
in diesem Wachstumsbereich.
Durch die besondere Betonung der
Schwerpunkte Gesundheit und Ältere
Menschen wird sichergestellt,
dass die Stelle im Sinne des Stifters
in Lehre und Forschung genutzt
werden wird.
In einer Reihe von Artikeln wollen
wir die Leser mit diesem Thema
vertraut machen, wobei wir mit einer
Vorstellung der Lehrstuhlinhaberin,
Frau Prof. Dr. Fleur Fallon, beginnen.
Prof. Fallon stammt von der Insel
Tasmanien, die zu Australien gehört.
Sie liegt zwischen dem 40. und 44.
südlichen Breitengrad, nur durch
Wasser von der Antarktis getrennt.
Mit weniger als 500.000 Einwohnern
bietet sie ihren Besuchern ein Bild
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Fachhochschule Westküste, Heide
einer ursprünglichen und schroffen
Landschaft. In einem Tag kann man
dabei von langen, menschenleeren
Küsten bis zu ursprünglichen Wäldern
mit nebelverhangenen Bergen
reisen. Wohnen kann man in Unterkünften
im britischen Kolonialstil.
Tasmanien liegt weniger als eine
Flugstunde von der australischen
Hauptinsel entfernt; 12 Stunden benötigt
die Fähre über die Meerenge
„Bass Strait“ von Melbourne nach
Devenport, dem Geburtsort von
Prof. Fallon.
Prof. Fallon war mehr als 20 Jahre
lang im Personalentwicklungswesen
privater und öffentlicher Einrichtungen
tätig und gleichzeitig mit ihrer
eigenen Beratungsfirma Organisator
von Trainings für Mitarbeiter im
Handel und Gastgewerbe. Dabei
konzentrierte sie sich auf die Bereiche
Wellness und Persönlichkeitsentwicklung.
Die Dinge sind nie so, wie sie sind.
Sie sind immer das, was man
aus ihnen macht. Jean Anouilh
Danach kehrte sie noch einmal auf
die Schulbank zurück und erreichte
zunächst einen Abschluss mit
Auszeichnung in Philosophie- und
Friedensstudien zum Thema „Weltbürgerschaft“,
ehe sie im Jahre
2002 ihren Doktortitel mit einer
Dissertation zur nachhaltigen Tourismusentwicklung
auf Lombok,
einer indonesischen Insel östlich
von Bali, erlangte. Zum Abschluss
ihrer Studien war sie an der Universität
von New England in Armidale
eingeschrieben. Armidale liegt mitten
im ‘Big Sky’-Gebiet von New
England im Bundesstaat New South
Wales. Die Stadt hat etwa genauso
viele Einwohner wie Heide, so dass
es ihr leicht fällt, sich in Heide zu
Hause zu fühlen.
Bereits vor dem Antritt der Helmut
Wandmaker-Professur konnte Prof.
Fallon umfangreiche Erfahrungen
im Unterrichten von Nicht-Muttersprachlern
in englischer Sprache
sammeln, denn sie war jahrelang an
der Universität Nottingham in China
tätig. Im Jahre 2004 wurden ihre
Fähigkeiten in der Lehre sogar mit
Auszeichnungen der Stadt Ningbo
und der Provinz Zhejiang (beide
östlich von Shanghai gelegen) gewürdigt.
Sie hat dort
eine Reihe von Kursen,
u.a. zum Thema
Internationales Tourismusmanagement
und Personalwesen,
neu aufgebaut und
war darüberhinaus
Koordinatorin für die Studienabsolventen
und die internationalen
Beziehungen sowie Leiterin der
Abteilung für Sicherheit, Gesundheit
und Umwelt.
Am Ende der Zeit der “Babyboom”-
Generation geboren, kann Prof. Fallon
ihre umfangreichen praktischen
und akademischen Erfahrungen aus
Australien und Asien jetzt in ihrer
neuen Position an der FHW gewinnbringend
einsetzen. Sie freut sich
darauf, hier neue Programme im Gesundheits-
und Seniorentourismus
aufzubauen und damit der nächsten
Generation von Führungskräften im
internationalen Gastgewerbe und
Tourismus das nötige Rüstzeug für
deren Karriere mitzugeben.
Ausblick:
In Heft 51 und 54 wird Prof. Fallon
die Bereiche Gesundheits- und Seniorentourismus
näher beleuchten.
Text: Prof. Dr. Fleur Fallon, FHW
Übersetzung: Prof. Dr. Wolfgang
Georg Arlt, FHW
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