baumeler live Februar 2013

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Aphroditefelsen. Wandern weltweit Info & Kontakt Für Fragen oder Buchungen kontaktieren Sie bitte unsere Zypern-Spezialistin: Frau Barbara Inglin, T 041 418 65 11, barbara.inglin@baumeler.ch Wanderfreuden auf Zypern Sonneninsel für alle Jahreszeiten Die Insel im östlichen Mittelmeer liegt auf demselben Breitengrad wie Tunesien und Marokko und besticht durch ihr mildes Klima, das vor allem auch im Winterhalbjahr ideal ist zum Wandern. Im November herrschen immer noch Meerestemperaturen von 24° C. Während es in den Küstengebieten nie richtig kalt wird, liegt im Winter – man staune – auf dem fast 2000 m hohen Olympos etwa zwei Monate lang Schnee und es gibt sogar einen Skilift! Bezaubernde Blumenpracht Abwechslungsreich präsentiert sich auch die Natur. Am Schnittpunkt der drei Kontinente Asien, Afrika und Europa gelegen, findet sich eine enorme Vielfalt an verschiedenen Pflanzen, darunter auch viele Endemiten. Wenn im Oktober und November der erste Regen fällt, überzieht sich die im Sommer ausgetrocknete Landschaft mit einem grünen Teppich gespickt mit tausenden und abertausenden bunten Blüten, im Frühling ein Mekka für Blumen- und Orchideen-Liebhaber. Kultur auf Schritt und Tritt... Zypern, reich an Bodenschätzen und Holz, lag seit alters her an den Üppige Bougainvillas. 16 I baumelerlive 1_2013
Handelswegen zwischen Ost und West. Deshalb gaben sich während vielen Jahrhunderten die Eroberer die Klinke in die Hand. Dies prägte auch das kulturelle Erbe der Insel. Heute finden wir Zeugen aus so verschiedenen Epochen wie Jungsteinzeit, Bronzezeit, klassisches Griechentum, Hellenismus, Römer, frühes Christentum, Byzanz, Kreuzritter, Franken, Türken und Engländer. Auf der Akamas-Halbinsel. Botanisches Wissen zu ZYPERN Dem kulturell Interessierten sind keine Grenzen gesetzt: hochrangige archäologische und byzantinische Museen, das Entdecken von abgelegenen mittelalterlich-christlichen Fresken Kirchen im Troodosgebirge, wandeln durch steinzeitliche Siedlungen und hellenistisch-römische Heiligtümer, Konzerte in Amphitheatern, Burgen von Rittern und Franken, ein islamisches Heiligtum am Salzsee, wandern durch ein 1974 verlassenes Türkendorf oder ein Einkaufsbummel in der quirligen, mediterranen Hafenstadt Limassol sind Erlebnisse, die des Reisenden Herz höher schlagen lassen. Die Insel der Liebesgöttin Auf Zypern ist Aphrodite geboren, die mythische Göttin der Liebe und der Schönheit. Bei einem Felsen an der Südwestküste soll sie dem Meerschaum entstiegen sein. Und auf der Akamas- Halbinsel befindet sich das Aphrodite Bad, ein romantisches Quellbecken, wo sie sich zu vergnügen pflegte. Im Volksmund sagt man, wer dort bei Vollmond ein Bad nimmt, soll 10 Jahre jünger werden. Zypern ist seit 2004 Vollmitglied der EU, doch trotz zunehmender Europäisierung finden wir bei der griechischen Bevölkerung im Süden Zyperns immer noch die traditionelle Gastfreundschaft, vor allem in den ländlichen Gebieten. Altes Brauchtum wird vielerorts noch gepflegt. Auf der Baumeler Reise «Zyperns Süden» erleben wir die vielen verschiedenen Facetten dieser schönen Insel. Auf abwechslungsreichen Wanderungen entdecken wir die vielfältige Natur. In einem schmucken Bergdorf haben wir Gelegenheit zum Besuch eines Familienbetriebes, wo Johannisbrot verarbeitet wird. Johannisbrot war früher ein wichtiger Kulturbaum und ist auch heute noch weit verbreitet im Küstengebiet. Nach einem Stadtbummel in Limassol lassen wir uns bei einer Besichtigung der Ausgrabungen in Kourion in die Antike entführen. An Gaumenfreuden fehlt es ebenfalls nicht. Auf Zypern hat sich die orientalische mit der griechischen Küche «vermählt» und bietet ganz besondere Leckerbissen. Der kulinarische Höhepunkt ist das «Meze», ein Festmahl, wo bis zu 20 verschiedene Vor- und Hauptspeisen serviert werden. Der Johannisbrotbaum Das schmucke Dorf Anogyra im Süden Zyperns ist das Zentrum der Johannisbrotbäume, die bis zu 17 Meter hoch werden. Aus seinen Schoten wird ein aromatisch-süsses Fruchtfleisch gewonnen und zu «Carobmehl» verarbeitet. Dieses vitamin- und kalziumreiche Erzeugnis wird als Kaffee- und Kakaoersatz oder Sirup verarbeitet, aus dem Fruchtmark lässt sich aber auch Branntwein destillieren. Die Schale der Schoten wird in der Chemie-, Pharma- und Lebensmittelindustrie verwendet. Ausserdem sind diese genügsamen Bäume mit den tiefen Wurzeln wichtig, um die Bodenerosion zu vermeiden und sind auch Lebensraum für viele Tiere. Schon in der Antike dienten die Kerne wegen ihres genau gleichen Gewichts als kleinste Masseinheit für Edelsteine und die Bezeichnung «Karat» wurde davon abgeleitet. Heute gibt es nicht mehr so viele Johannisbrotbäume auf Zypern, obwohl das Carobmehl unter der Nummer E 410 in der EU als Lebensmittelzusatzstoff sogar auch für Bio-Produkte zugelassen ist und für Süsswaren, Saucen, Suppen, Puddings etc. gebraucht wird. Last but not least: Unser Hotel in der malerischen Bucht von Pissouri! Das Columbia Beach-Hotel ist ein komfortables 5-Sterne Haus in einer der schönsten Sandbuchten und befriedigt gehobene Ansprüche. Lassen Sie sich überraschen! Annetta Karimalis, Reiseleiterin Zyperns Süden 8 Tage I Webcode 289 Preise pro Person im Doppelzimmer zur Alleinbenützung CHF 13.04. – 20.04.13 > wenige Plätze 2070 20.04. – 27.04.13 > Zusatzreise 2070 27.04. – 04.05.13 > Garantiert 2070 05.10. – 12.10.13 2390 19.10. – 26.10.13 2390 26.12. – 02.01.14 Preis auf Anfrage ab Aug. 2013 – Wanderungen mittel, 2 bis 4 Std., steinige Wege, einige Auf- und Abstiege. Teils am Meer, teils im Bergland mit herrlicher Aussicht. Zypern Wandern & Baden Gastfreundschaft und Strandvergnügen Wohltuendes Klima, schöne Strände, herrliches Meerwasser, eine reizvolle, abwechslungsreiche Landschaft sowie echte zypriotische Gastfreundschaft erwarten uns bei dieser Wander-/Badereise. Gepflegtes 3-Sterne-Hotel direkt am Meer ausserhalb Polis, mit schöner Pool- und Gartenanlage. 15 Tage I Webcode 287 Preise pro Person im Doppelzimmer CHF 11.05. –25.05.13 > Garantiert 2490 21.09. –05.10.13 2490 Wanderungen mittel, 1 bis 4½ Std., steinige Wege mit einigen Auf- und Abstiegen, teils entlang des Meeres und im aussichtreichen Bergland. mehr Unsere Reisen auf Zypern finden Sie im baumeler-Katalog 2013: Wandern & Trekking weltweit Seiten 24-25 baumelerlive 1_2013 I 17
Seite 1 und 2: -live Das Kundenmagazin von Baumele
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