Stellenangebot - Lehr- und Versuchsanstalt für Milchwirtschaft

Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein – Körperschaft des öffentlichen Rechts –
sucht für ihre Lehr- und Versuchsanstalt für Milchwirtschaft (LVAM) in Bad Malente zum
1. März 2014
einen Lebensmitteltechnologen (m/w)
bevorzugt Fachrichtung Milchwirtschaft
oder
einen Molkereimeister/Molkereitechniker (m/w)
mit der regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit einer/eines Vollbeschäftigten. Die Stelle ist
unbefristet. Dienstort ist Bad Malente.
Die Lehr- und Versuchsanstalt ist die zentrale Bildungseinrichtung für die Milch- und Molkereiwirtschaft
in Schleswig-Holstein. Im Hause befinden sich u.a. die Landesberufsschulen für
Milchtechnologen und Milchwirtschaftliche Laboranten deren Trägerschaft bei der Landwirtschaftskammer
liegt. Es besteht seit vielen Jahren eine enge Kooperation mit dem Kreis
Ostholstein, der als Schulträger an diesem Standort mehrere Landesberufsschulen unterhält.
Die Unterbringung und Verpflegung aller Schüler erfolgt durch die Lehranstalt im eigenen
Internat und externen Unterkünften.
Die zentrale Aufgabe der Lehranstalt ist die Durchführung von überbetrieblichen Lehrgängen
in den Berufen Milchtechnologe/in und Milchwirtschaftlicher Laborant/in. Es stehen eine
technisch gut ausgestattete Lehrmolkerei sowie moderne Laborräume zur Verfügung.
Zu den vielfältigen Tätigkeiten gehören:
Administrative Aufgaben
Wirtschaftsplanerstellung und Kostenkontrolle für die LVAM
Verwaltung der Liegenschaft
Verantwortung für den Betrieb der Wirtschaftsküche sowie die Leitung des Internats
Zusammenarbeit mit dem Kreis Ostholstein und verschiedenen Verbänden
Öffentlichkeitsarbeit für die LVAM
Lehrtätigkeit
Praktische Durchführung der überbetrieblichen Ausbildung für Milchtechnologen/Innen
und Milchwirtschaftliche Laboranten/Innen
Durchführung sowie Begleitung von Versuchen in der Lehrmolkerei
Instandhaltung der Lehrmolkerei und der chemischen und mikrobiologischen Laborräume
Planung und Leitung von Weiterbildungsmaßnahmen
Zusammenarbeit und inhaltliche Abstimmung mit den Lehrkräften der milchwirtschaftlichen
Landesberufsschulen
Vorbereitung und Durchführung von Prüfungen
Gesucht wird eine engagierte Persönlichkeit, die ein Studium in der Fachrichtung Milchwirtschaft
oder Lebensmitteltechnologie absolviert hat oder den Fachschulabschluss besitzt oder
die Meisterprüfung abgelegt hat. Weitere Anforderungen des Arbeitsplatzes sind ein umfassendes
milchwirtschaftliches Wissen, mehrjährige Berufserfahrung in einer Molkerei, Kenntnisse
auf dem Gebiet der milchwirtschaftlichen Untersuchungen sowie die Ausbildereignung.

Neben einer guten organisatorischen Befähigung werden die Bereitschaft zur Übernahme
von Verantwortung sowie Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Führungsqualität und Teamfähigkeit
erwartet. Die Freude am Umgang mit jungen Menschen ist eine zentrale Voraussetzung
für die Besetzung der Stelle.
Die sichere Anwendung der gängigen MS-Office-Programme und gute Englischkenntnisse in
Wort und Schrift werden vorausgesetzt.
Das Entgelt richtet sich nach den persönlichen Voraussetzungen bis Entgeltgruppe 12 des
Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L).
Die Landwirtschaftskammer setzt sich für die Beschäftigung schwerbehinderter Menschen
ein. Daher werden schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber bei entsprechender Eignung
bevorzugt berücksichtigt.
Die Landwirtschaftskammer ist bestrebt, ein Gleichgewicht zwischen weiblichen und männlichen
Beschäftigten zu erreichen. Frauen werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher
Leistung vorrangig berücksichtigt.
Für nähere Auskünfte wenden Sie sich bitte an Herrn Dr. Drescher, Leiter der Abteilung 2,
Telefon: (04331) 9453-200, E-Mail: kdrescher@lksh.de oder www.lksh.de .
Bewerbungen mit den üblichen Unterlagen richten Sie bitte bis zum 15. Oktober 2013
(Posteingang) an die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, Allgemeine Verwaltung –
Personal –, Grüner Kamp 15-17, 24768 Rendsburg