Preisliste · Endkunden · Spirituosen - Vino d'Italia Weindepot
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<strong>Spirituosen</strong>preisliste (Stand 12.07.2013)<br />
(Auszug aus unserem Sortiment)<br />
Mit dem Erscheinen dieser <strong>Preisliste</strong> verlieren alle älteren <strong>Preisliste</strong>n ihre Gültigkeit
<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Spirituosen</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Italien<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
CIEMME LIQUORI S.p.A., Stabilimento di Goriizia<br />
Die Firma Ciemme wurde 1946 in Pordenone (Friaul) gegründet. Im Anschluss an ihren Umzug<br />
nach Gorizia entwickelt sie sich von einem anfangs kleinen Handwerkslabor zu dem heute<br />
hochmodernen Werk mit Sitz im Industriegelände von Gorizia. Die Anlage erstreckt sich über<br />
eine Gesamtfläche von 30.000 m², davon 8.000 m² überdacht. In geräumigen und hierfür<br />
geeigneten Hallen reifen Grappa und Weinbrand in Fässern.<br />
Die Produkte werden mit modernsten Produktionsverfahren und der neuesten Technologie<br />
hergestellt, ein Ergebnis langjähriger Erfahrung.<br />
Die Verfeinerung der Produkte erfolgt in speziellen Behältern und unter der gewissenhaften<br />
Aufsicht des Fachmanns. Am Ende des Produktionsverfahrens durchlaufen die Produkte zwei<br />
Abfüllanlagen, von wo sie fertig verpackt direkt für den Verkauf bereit stehen. Zunächst<br />
behauptet sich Ciemme auf dem nahegelegenen friaulischen Markt, dann dehnt sie ihr<br />
Verkaufsnetz stufenweise auf eine große Fläche des nationalen italienischen Marktes aus, und<br />
seit vielen Jahren zeigt sie auch im Ausland mit überaus positiven Ergebnissen Präsenz.<br />
Friaul bietet aufgrund der Beschaffenheit seines Bodens und seiner besonderen geographischen<br />
Lage eine ideale Umgebung für den Erfolg der Produkte, unter denen sich besonders die<br />
Grappe und Destillate mit ihrem typischen und unverwechselbaren, überall bekannten und<br />
geschätzten Geschmack hervorheben. Außer den Grappe wie beispielsweise 'Terra di Grappe'<br />
dem gereiften weißen 'Friuldoro' und der edlen Linie 'Grappe di Monovitigno' aus einer<br />
Rebsorte, bietet Ciemme eine reiche Auswahl an Destillaten mit 'Uve Regina Bianche', dem<br />
Traubendestillat, als Krönung.<br />
Ebenso qualitativ hochstehend ist die Linie der Liköre, unter denen sich der schon<br />
traditionsreiche 'Prugna Ciemme' (Pflaumenlikör) auszeichnet, der 'Liquore di Limoni'<br />
(Zitronenlikör), der 'Rum Creola' und viele andere Erzeugnisse wie die ausgesuchten<br />
Fruchtsirupe, die in all den Jahren zum Erfolg des Unternehmens ihren Beitrag geleistet haben.<br />
Diesen Erfolg verdankt Ciemme der mit Entschlossenheit verfolgten Firmenpolitik, Schritt für<br />
Schritt, immer die Qualität der Produkte und den Service am Kunden im Auge, worauf wir mit<br />
Recht sehr stolz sind.<br />
Limoncello CIEMME 13,95 €<br />
0,7 Liter Fl. 880<br />
Alk.: 34,0 % Vol.<br />
Die Herstellung von Limoncello umfasst mehrere Produktionsschritte. Zunächst werden die<br />
Zitronen gewaschen und geschält. Die Schalen werden im Anschluss für ca. 3 bis 4 Wochen in<br />
95%igem Alkohol eingelegt, wo sie ihre Aromen und ätherischen Öle an den Alkohol abgeben.<br />
Dannach wird in einem Topf Wasser und Zucker gemischt erhitzt und zum Abschluss zu den in<br />
Alkohol eingeweichten Zitronenschalen gegeben. Etwa eine Woche später wird das Gemisch<br />
gefiltert und ist trinkfertig.<br />
Limoncello besitzt intensive Limonen-Aromen und zitronigen Geschmack. Er ist süß und hat<br />
eine gewisse eine Zitronensäure der Früchte.<br />
Traditionell wird Limoncello eiskalt (aus dem Gefrierfach) serviert, aber eignet sich ebenfalls<br />
sehr gut zu leckeren Desserts (zum Beispiel Eis) oder als Zutat für originelle Cocktails.<br />
Distilleria Zanin Zugliano, Zugliano (VI)<br />
Liquore Cioccolato Peperoncino 12,95 €<br />
0,5 Liter Fl. 659<br />
Alk.: 25,0 % Vol.<br />
Liquore Cioccolato Arancia 12,95 €<br />
0,5 Liter Fl. 4071<br />
Alk.: 25,0 % Vol.<br />
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<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
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SANSIBAR Sylt, Sylt/Rantum<br />
Schott Zwiesel Sansibar Grappa Glas mit Logo 7,50 €<br />
Zubehöhr, 1 Glas 3689<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Grappa di Moscato Riserva "Only Sansibar",<br />
129,00 €<br />
Doppelmagnum 3,0 ltr.<br />
Moscato, 3,0 Ltr. Flasche 3688<br />
Piemont (Piemonte)<br />
DISTELLERIA ERBORISTICA Alpina Dealp srl, SUSA Loc.TraDueRivi (To) ITALY<br />
Die DEALP Ltd produziert Spezialität des Piemont Alpen sicher in der Vergangenheit verwurzelt<br />
mit traditionellen Techniken, Handwerk, immer das Streben nach Exzellenz durch eine<br />
kontinuierliche Arbeit, um die Aromen in unseren Weinbergen auf einer sorgfältigen Auswahl<br />
der Trauben zu einer Destillation versteckt halten Steam in kleinen Stills in der Tradition des<br />
Piemont und eine langsame Reifung in Eichenfässern<br />
Grappa Barrique Barbaresco LA GRAPPA DEL NONNO<br />
Edelstahl Taschenflasche<br />
15,00 €<br />
100 ml Edelstahl Taschenflasche. 2848<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Grappa Barrique Barolo LA GRAPPA DEL NONNO<br />
15,00 €<br />
Edelstahl Taschenflasche<br />
100 ml Edelstahl Taschenflasche. 2972<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
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Piemont (Piemonte)<br />
Asti<br />
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ROVERO Az. Agr. Fratelli Rovero S.S. Viticoltori, Asti (Piemont)<br />
Der Hof der Familie ROVERO besteht aus etwa 25 Hektar Hügelland,<br />
von denen etwa 20 mit Reben und andere Obst-, Gemüse-und Ackerflächen gepflanzt werden.<br />
Die Weine werden mit Respekt vor der Tradition hergestellt, aber mit Hilfe der modernen<br />
Technik und bietet den Verbrauchern die beste Produktion von den Hügeln von Asti.<br />
Die Destillation wird nur während der regulären Ernte und nur mit frischem Trester<br />
durchgeführt. Dies liefert Grappa von großer Finesse, um den Gaumen der raffiniertesten und<br />
anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern.<br />
1992 Grappa di Nebbiolo Riserva Rovero - Reserva 45,00 €<br />
Nebbiolo, 0,7 Ltr. Fl. 308<br />
Alk.: 51,0 % Vol.<br />
Ausgewählter Trester aus der Nebbiolo Rebe ( Barolo) von den besten Weinbergen in den<br />
Gemeinden Langa DOC Monforte, La Morra und Castiglione Falletto. In der Farbe strohgelb,<br />
das Bouquet fein, anhaltend und harmonisch. Der Geschmack sauber und kraftvoll, in<br />
perfekter Balance mit dem Alkohol.<br />
Dieser Reserva aus dem Jahrgang 1992 hat 51% vol Alkohol. Er lagert mind 3 Jahre in<br />
Edelstahltanks und 5 Jahre in kleinen Eichenfässern.<br />
Weitere Reifung erfolgt im Keller und auf der Flasche.<br />
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Piemont (Piemonte)<br />
Alto Monferrato-Hügel von Monferrato<br />
Distelleria Berta Nizza Monferrato, Casalotto di Mombaruzzo<br />
Im Norden Italiens, in der Mitte der piemon- tesischen Hügellandschaft, am Treffpunkt der<br />
Bauernkulturen von Langhe und Monferrato, wurde die Distilleria Berta geboren.<br />
Die Familie Berta hat sich der Brennerei seit 1947 verschrieben. Gianfranco distilliert, Enrico ist<br />
für den Verkauf zuständig. Die Eltern haben sich aus dem Alltagsgeschäft zurückgezogen, doch<br />
wenn es gilt zu helfen, so sind Sie auch noch heute an vorderster Stelle zu finden. Der Vater<br />
Paolo hat immer noch, wenn auch sehr umsichtig, ein Auge auf die Produktion.<br />
Im Jahre 2002 hat man den nächsten Grundstein für den Erfolg gelegt: Hat man bisher mitten<br />
in der Stadt Nizza Monferrato sein Hexenwerk betrieben, so ist man zum Spätsommer 2002 in<br />
die neuen Räumlichkeiten mitten in den Weinbergen bei Casalotto di Mombaruzzo gezogen.<br />
Hier ist genügend Raum für die Distelleria und die Lagerung. Der großzügige Neubau soll die<br />
Qualität auch in Zukunft sichern. Helle, hohe Räume bieten ein angenehmes Ambiente, zudem<br />
hat modernste Kommunikationstechnik Einzug gehalten. Die maximale Jahresproduktion<br />
beträgt etwa 400.000 Flaschen. Optimale Lagerkapazitäten wurden geschaffen, sei es das neue<br />
Fasslager oder auch die perfekten Stahltanks. Alles ist für noch bessere Qualitäten ausgelegt!<br />
Grappa Barbera invecchiata <br />
Distelleria BERTA Mombaruzzo Piemont 0,7<br />
35,00 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 3431<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Grappa aus Barbera und Nebbiolo. Er wird im diskontinuerlichen Verfahren, im Kupferkessel<br />
mit Dampfstrom hergestellt. Die Reifung erfolgt in In Eichenfässer aus Slowenien. Dadurch<br />
erhält er seine Bernsteinfarbe.<br />
Der Geschmack ist weich, elegant, harmonisch, ausgeprägt mit Anzeichen der Vanille und<br />
Kakao.<br />
41% Vol<br />
Grappa Cru invecchiata in legno Distelleria 39,50 € 35,00 €<br />
BERTA Mombaruzzo Piemont 0,5<br />
0,5 Ltr. Fl. 3432<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Diese Grappa ist das Ergebnis von sorgfältiger Auswahl des Tresters aus Barbera und<br />
Cabernet.<br />
Die Reifung erfolgt in Fässern von Troncais d'Allier-Eichenholz. Das Zusammensetzen der<br />
verschiedenen Jahrgänge und Rebsorten geben dieser Grappa Eleganz und Komplexität von<br />
Aromen und Gefühlen, die nur die besten Geiste der Welt übertragen.<br />
Er wird im diskontinuerlichen Verfahren, im Kupferkessel mit Dampfstrom hergestellt.<br />
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<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
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Piemont (Piemonte)<br />
Alto Monferrato-Hügel von Monferrato<br />
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Enrico Serafino, Canale Monferrato (CN) Piemont<br />
Das Weinbaugebiet Roero, ein zauberhaftes Paradies von Hügeln links des Tanaro, zwischen<br />
Monferrato und Langhe, gehört zu den interessantesten im berühmten Piemont. Mitten drin<br />
liegt das ländliche Städtchen Canale d'Alba, das auf eine lange Geschichte zurückblicken kann -<br />
die ersten Erwähnungen gehen zurück bis ins Hochmittelalter. Hier in Canale wurde vor vielen<br />
Jahren (1878) die Cantina Enrico Serafino gegründet, die heute berühmt für die Produktion der<br />
klassischen Piemont-Weine aus dem Gebiet ist, allen voran Roero, Arneis und Barbera. Im<br />
Innern der Cantina Enrico Serafino entsteht etwas Neues - mit einem innovativen Geist, der<br />
dem Willen nach einer Weiterentwicklung der Produktion hin zu neuen Wegen, um die<br />
herausragende Qualität auszudrücken, entspricht. Es wurde als "Cantina in der Cantina"<br />
konzipiert und bekam den Namen "Cantina Maestra". Hierfür zeichnet Giuseppe Caviola<br />
verantwortlich, der sich als Winzer und im Weinanbau unentbehrliches Hintergrundwissen<br />
aneignete, bevor er 1997 zum Weinberater bei Serafino wurde. Gekrönt wurde diese Phase<br />
durch den Titel des "Winemaker of the Year" verliehen durch den Gambero Rosso. Heute ist er<br />
ein gefragter Wine Consultant und berät auch prestigeträchtige Weingüter außerhalb des<br />
Piemonts.<br />
Grappa di Nebbiolo - Enrico Serafino 29,95 €<br />
Nebbiolo, 0,7 Ltr. Flasche 3302<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Ausgewählter frischer Trester aus Nebbiolo-Trauben. In Barrique gereift und veredelt,<br />
präsentiert sich dieser Grappa di Nebbiolo von Serafino mit der Frische der Rebsorte und den<br />
weichen, komplexen und samtigen Vanillenote des Barrique ausbaus.<br />
Mazzetti d'Altavilla, Altavilla Monferrato (AL) Piemonte<br />
Mazzetti d'Altavilla produziert Grappa seit 1846! Dieser Betrieb ist eng verbunden<br />
mit dem Siegeszug des Produktes Grappa. Grappa aus dem Haus MAZZETTI haben<br />
Kultstatus. Grappa der heutigen Zeit hatten in diesem Haus ihre Geburtsstunde.<br />
Traditionell gepflegte Herstellungsmethoden für die Grappaprodukte begeistern<br />
den Konsumenten und die Fachwelt.<br />
Grappaglas mundgeblasen MAZZETTI (Logo am Fuß) 5,95 €<br />
Originalgläser, Stück 1760<br />
Grappa di Nebbiolo da Barolo invecchiata COLLEZIONE 19,95 €<br />
Mazzetti<br />
0,5 Ltr. Fl. 2163<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Grossartiger Grappa aus Nebbiolo (Barolo), reift 5 Jahre in Eichenfässern um seine<br />
perfekte Trinkreife zu erreichen.<br />
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Alto Monferrato-Hügel von Monferrato<br />
Mazzetti d'Altavilla, Altavilla Monferrato (AL) Piemonte<br />
Grappa CUOREORO invecchiata per oltre 18 mesi<br />
MAZZETTI<br />
25,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 2366<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
18 Monate im Kastanienfass machen diese Grappe sehr warm, mild und weich.<br />
Grappa Mazzetti d'Altavilla 34,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 311<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Cuvée aus 3 Piemonteser Reben 18 Monate in Frz. Barrique gereift - sehr weich,<br />
mild, leicht rauchig - Goldmedaille MUNDUS VIVI 2004<br />
Le Grappe dell´ Erborista Mazzetti Altavilla 20,00 €<br />
Waldhimbeer, 0,5 Liter Fl. 385<br />
Alk.: 21,0 % Vol.<br />
Die Serie "Erborista" ist eine Kreation der berühmten und einer der ältesten<br />
Destillerien Piemonts - Mazzetti d´Altavilla. Die Grappe werden im "Bagno Maria"-<br />
Verfahren (Wasserbad) destilliert. Sie sind rein, sortentypisch und mild. Die<br />
"Erborista" gehen zurück auf eine alte Tradition der piemonteser Hausfrauen, die<br />
die Früchte (Erdbeere/Fragoline, Himbeere/Lamponi und Blaubeere/Mirtilli) im<br />
Wald sammelten und in Grappalikör einlegten. Sie werden entweder pur, meist<br />
jedoch als Beigabe zu einem köstlichen Dessert genossen. Sie eignen sich<br />
besonders zur Vanille-Eiskreme, zum Übergiessen von Pudding, zu Obstsalat,<br />
Roter Grütze oder Pfannkuchen und Crepes, Obsttorten...<br />
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Piemont (Piemonte)<br />
Langhe bei Alba<br />
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Negro Angelo e Figli Az. Agr., Monteu Roero (CN)<br />
Bevor Giovanni Negro, heutiger Geschäftsführer, in die Geschichte des Betriebes Negro Angelo<br />
& Söhne eintrat, gab es eine andere Figur, die Ihre Spuren und ihren Namen hinterließ. Im Jahr<br />
1670 war "…Giovanni Dominico Negro, Sohn von Audino…" der Besitzer eines Haus mit einem<br />
Ofen, einem Hof, einem Keller und Zeilen von Weinreben. Dies ist genau der gleiche Platz, wo<br />
heutzutage das Landgut Perdaudin liegt. Diese historische Erinnerung, in dem Archiv der<br />
Gemeinde Monteu Roero erfasst, bleibt als unauslöschliche Spur einer Vergangenheit die nur<br />
noch in den Chroniken existiert. Auch heutzutage, sind Giovanni Negro und sein<br />
landwirtschaftlicher Betrieb stolze Zeuge der wunderbaren Produktivität des Roero.<br />
Hier, zwischen Monteu Roero und Canale, liegen die Weinberge und die Keller des Weingutes<br />
Negro Angelo und Söhne; mittlerweile 64 ha unter Reben. In Cascina Riveri, in dem Ort S.Anna<br />
liegt das Herz des Weingutes. Die Kellerei, wo die Weine geboren werden, reifen und verfeinert<br />
werden. Zum Weingut gehören die Cascina Pardaudin in Monteu Roero, die Cascina San Vittore<br />
in Canale und Basarin in Neive. Die Weinberge sind sehr gut exponiert und liegen auf<br />
alluvialem Kalkschwemmland welches sich von Hügel zu Hügel ändern kann. Von den<br />
verschiedene Böden und Mikroklimas stammen sehr klare und charaktervolle Weine. In der<br />
Cascina Riveri findet man das wahre Leben der Familie Negro statt, das Leben das pulsiert und<br />
das diese kleine Gruppe von Leuten in die Welt projiziert. Hier hat Giovanni Negro die<br />
Unterstützung seiner Familie, wie der Ehefrau Marisa oder seinen vier Kindern, Gabriele,<br />
Angelo, Emanuela und Giuseppe. Diese sind alle im Betrieb beschäftigt und gemeinsam werden<br />
zukünftige Projekte geplant und sind Stolz auf das Erreichte.<br />
Die Weine von NEGRO begeistern nicht nur seine Kunden, sondern sind auch vielfältig prämiert<br />
worden. Der SUDISFA' Nebbiolo erhielt mehrmals 3 BICCHIERI im Gambero Rosso. Der Barbera<br />
, (Bric BERTU), erhielt 5 GRAPPOLI bei der DUEMILAVINI. Im VINUM - 1. Platz Arneis<br />
von NEGRO - die roten Roeros erreichten höchste Punktzahlen!<br />
Grappa Nebbiolo Negro Prachiosso 27,95 €<br />
0,5 Ltr. Fl. 317<br />
Alk.: 42,0 % Vol.<br />
Grappa Arneis Negro Perdaudin 29,95 €<br />
0,5 Ltr. Fl. 319<br />
Alk.: 42,0 % Vol.<br />
Grappa Nebbiolo Negro Prachiosso 59,95 €<br />
1,5 Ltr. Fl. 318<br />
Alk.: 42,0 % Vol.<br />
Grappa Arneis Negro Perdaudin 69,95 €<br />
1,5 Ltr. Fl. 320<br />
Alk.: 42,0 % Vol.<br />
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Südtirol (Alto Adige) - Trentino<br />
Distilleria S.p.A.Marzadro Trento, Nogaredo (TN)<br />
Die Geschichte der Brennerei Marzadro beginnt im Jahr 1949 in Brancolino di<br />
Nogaredo, im Herzen des Vallagarina, im Trentino. Einem eindrucksvollen Gebiet,<br />
mit Weinbergen durchzogen, die mit meisterhafter Sorgfalt vom teilweise mit<br />
Obstbäumen bebauten Talboden bis hin zum Fuße der Berge „hochgezogen“<br />
werden. Attilio Marzadro ist gemeinsam mit seiner Schwester Sabina die<br />
Hauptperson dieser Geschichte. Durch seine große Erfahrung beim Anbau der<br />
Reben und sein Geschick, sich eine jahrhundertealte Kunst zu Eigen zu machen,<br />
gelang es ihm, die besten Trester für die Grappa-Destillation zu gewinnen.<br />
Die Familie Marzadro führt ihren Betrieb heute bereits gemeinsam mit der dritten<br />
Generation und konnte selbst unter dem Gesichtspunkt einer fortlaufenden<br />
Erneuerung die traditionellen Werte beibehalten. Vor dem romantischen<br />
Hintergrund der Wiederbelebung und Bewahrung antiker Traditionen präsentiert<br />
sich Marzadro als ein dynamisches, in fortlaufender Weiterentwicklung befindliches<br />
Unternehmen, dessen Produktion unter ständiger Rücksichtnahme auf eine<br />
gesunde Umwelt und mit Einsatz qualitativ einwandfreier Rohstoffe und<br />
fortschrittlichster Verarbeitungssysteme erfolgt.<br />
Im Laufe der Jahre erhielt die Brennerei Marzadro zahlreiche wichtige Preise und<br />
Auszeichnungen.<br />
Diese bestätigen die Qualität und Unverfälschtheit der Grappe Marzadro, die seit<br />
langem auf der ganzen Welt geschätzt werden<br />
Grappa Kit MARZADRO Trentino 250,00 €<br />
Präsent confezione regalo, 1 Karton 6x0,7 Ltr. Fl. sort.+ Ausstattung 3407<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
2007 Grappa Andrea MARZADRO Trentino<br />
0,7<br />
75,00 €<br />
Stravecchia (extra lange gereift), 0,7 Liter Fl. 3921<br />
Alk.: 49,0 % Vol.<br />
Espressioni 49 rot<br />
Bernsteinfarben, im Geruch fruchtig mit Vanillenoten, im Geschmack anhaltend harmonisch.<br />
Traubensorten Nosiola, Chardonnay, Marzemino und Merlot.<br />
Reifung für 4 Jahre in Eichenfässern von 225 ltr. mit mittlerer Toastung.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Marzadro Serie Espressioni ist ein edler Grappa aus dem Norden Italiens. Er ist einer der 3<br />
limitierten Grappas der Espressioni Reihe. Marzadro ist bekannt für seine gute Qualität. Durch<br />
die ständige Suche und die Forschung erzielt Marzadro eine Veredlung des sorgsamen<br />
Destillats. Hergestellt von Andrea Marzadro verpricht der Grappa das Beste, was der<br />
Reifekammer in diesem Jahr bescherte. Abgefüllt in einer edlen Flasche mit roter Kordel am<br />
Flaschenhals, ist er ideal zu verschenken.<br />
Alle Grappas "Espressioni" stammen aus der Destillation im Wasserbad "bagnomaria". Die<br />
einzelnen Reben, die vor der Reifung gekonnt gemischt werden. Die Reifung erfolgt je nach<br />
Sorte in verschieden Hölzern, unterschiedlicher Größe und Toastung.<br />
Edler Grappa zu besonderen Anlässen und als exklusives Geschenk.<br />
Seite 8
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Italien<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
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Südtirol (Alto Adige) - Trentino<br />
Distilleria S.p.A.Marzadro Trento, Nogaredo (TN)<br />
2007 Grappa Andrea MARZADRO<br />
Trentino 0,7<br />
75,00 €<br />
Stravecchia (extra lange gereift), 0,7 Liter Fl. 3923<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Espressioni 41 gelb<br />
Hell Bernsteinfarben, im Geruch ein sanfter Vanilleton, im Geschmack elegant und fein.<br />
Traubensorten Nosiola, Müller-Thurgau und Chardonnay<br />
Reifung für 4 Jahre in Eichenfässern von 500 ltr. mit leichter Toastung.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Marzadro Serie Espressioni ist ein edler Grappa aus dem Norden Italiens. Er ist einer der 3<br />
limitierten Grappas der Espressioni Reihe. Marzadro ist bekannt für seine gute Qualität. Durch<br />
die ständige Suche und die Forschung erzielt Marzadro eine Veredlung des sorgsamen<br />
Destillats. Hergestellt von Andrea Marzadro verpricht der Grappa das Beste, was der<br />
Reifekammer in diesem Jahr bescherte. Abgefüllt in einer edlen Flasche mit roter Kordel am<br />
Flaschenhals, ist er ideal zu verschenken.<br />
Alle Grappas "Espressioni" stammen aus der Destillation im Wasserbad "bagnomaria". Die<br />
einzelnen Reben, die vor der Reifung gekonnt gemischt werden. Die Reifung erfolgt je nach<br />
Sorte in verschieden Hölzern, unterschiedlicher Größe und Toastung.<br />
Edler Grappa zu besonderen Anlässen und als exklusives Geschenk.<br />
2005 Grappa Andrea MARZADRO<br />
Trentino 0,7<br />
75,00 €<br />
Stravecchia (extra lange gereift), 0,7 Liter Fl. 3922<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Espressioni 43 grün<br />
Dunkel Bernsteinfarben, im Geruch geröstet mit Tabaknoten, im Geschmack intensiv und<br />
trocken.<br />
Traubensorten Marzemino,Teroldego und Merlot<br />
Reifung für 6 Jahre in Eichenfässern von 225 ltr. starke Toastung.<br />
Marzadro Serie Espressioni ist ein edler Grappa aus dem Norden Italiens. Er ist einer der 3<br />
limitierten Grappas der Espressioni Reihe. Marzadro ist bekannt für seine gute Qualität. Durch<br />
die ständige Suche und die Forschung erzielt Marzadro eine Veredlung des sorgsamen<br />
Destillats. Hergestellt von Andrea Marzadro verpricht der Grappa das Beste, was der<br />
Reifekammer in diesem Jahr bescherte. Abgefüllt in einer edlen Flasche mit roter Kordel am<br />
Flaschenhals, ist er ideal zu verschenken.<br />
Alle Grappas "Espressioni" stammen aus der Destillation im Wasserbad "bagnomaria". Die<br />
einzelnen Reben, die vor der Reifung gekonnt gemischt werden. Die Reifung erfolgt je nach<br />
Sorte in verschieden Hölzern, unterschiedlicher Größe und Toastung.<br />
Edler Grappa zu besonderen Anlässen und als exklusives Geschenk.<br />
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<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
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Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
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Distilleria S.p.A.Marzadro Trento, Nogaredo (TN)<br />
2001 Grappa Riserva 8 anni MARZADRO<br />
Trento 1,0 Geschenkbox<br />
179,00 €<br />
Stravecchia (extra lange gereift), 1,0Liter Fl. in Holzkiste 3423<br />
Alk.: 46,5 % Vol.<br />
Riserva Rovere 2001<br />
Affina Rovere: Voller Geschmack und von großer Persönlichkeit, rund, reif und einnehmend.<br />
Umfangreiche Duftnoten.<br />
Das Holz stammt von der Eiche Quercus Petraea, aus besten französischen Wäldern(Zone<br />
Allier)<br />
Roter Trester der einheimischen Weinberge, Trauben von Teroldego Rotaliano und Marzeminio<br />
d'Isera.<br />
Die Trauben werden nur leicht gepresst um die typischen Aromen der Rebsorte zu erhalten.<br />
Marzadro präsentiert „Affina", die limitierte Ausgabe von drei Auslesen, die 8 Jahre lang in<br />
kleinen Fässern aus Akazien-, Kirsch- und Eichenholz gereift sind. „Affina" ist eine einzigartige<br />
Kombination aus Aromen und Geschmacksnoten in einer tropfenförmigen Flasche aus<br />
geblasenem Glas in einer Verpackung aus edlem Holz. Wertvolle Details, die die Einzigartigkeit<br />
dieses Produkts noch unterstreichen.<br />
Für alle die etwas Besonderes genießen möchten.<br />
2001 Grappa Riserva 8 anni MARZADRO<br />
Trento 1,0 Geschenkbox<br />
179,00 €<br />
Stravecchia (extra lange gereift), 1,0Liter Fl. in Holzkiste 3937<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Riserva Ciliegio 2001<br />
Affina Ciliegio: Rund und delikat, sei es im Duft als auch im Geschmack. Eine Persönlichkeit mit<br />
feinem, elegantem Bouquet, komplexe Struktur und von unglaublicher Weichheit.<br />
Roter Trester von Lagrain und Pinot Nero.<br />
Die Trauben werden nur leicht gepresst um die typischen Aromen der Rebsorte zu erhalten.<br />
Holz Prunus Cerasus, sehr hart und kompakt, Orangenfarbig mit rotbrauner Tönung.<br />
Marzadro präsentiert „Affina", die limitierte Ausgabe von drei Auslesen, die 8 Jahre lang in<br />
kleinen Fässern aus Akazien-, Kirsch- und Eichenholz gereift sind. „Affina" ist eine einzigartige<br />
Kombination aus Aromen und Geschmacksnoten in einer tropfenförmigen Flasche aus<br />
geblasenem Glas in einer Verpackung aus edlem Holz. Wertvolle Details, die die Einzigartigkeit<br />
dieses Produkts noch unterstreichen.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Für alle die etwas Besonderes genießen möchten.<br />
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2001 Grappa Riserva 8 anni MARZADRO<br />
Trento 1,0 Geschenkbox<br />
179,00 €<br />
Stravecchia (extra lange gereift), 1,0Liter Fl. in Holzkiste 3422<br />
Alk.: 40,5 % Vol.<br />
Riserva Acacia 2001<br />
Affina Acacia: Sanfter Geschmack, aromatischer Duft, reich an Aromen. Die weiißen Trauben<br />
geben diesem Grappa eine besondere Feinheit, am Gaumen präsentiert er sich sehr speziell<br />
und komplex.<br />
Das Holz stammt von der Robinien Pseudo Akazie, Hartholz, charakteristisch gelb.<br />
Weißer Trester von Müller-Thurgau und Moscato Trauben.<br />
Die Trauben werden nur leicht gepresst um die typischen Aromen der Rebsorte zu erhalten.<br />
Marzadro präsentiert „Affina", die limitierte Ausgabe von drei Auslesen, die 8 Jahre lang in<br />
kleinen Fässern aus Akazien-, Kirsch- und Eichenholz gereift sind. „Affina" ist eine einzigartige<br />
Kombination aus Aromen und Geschmacksnoten in einer tropfenförmigen Flasche aus<br />
geblasenem Glas in einer Verpackung aus edlem Holz. Wertvolle Details, die die Einzigartigkeit<br />
dieses Produkts noch unterstreichen.<br />
Für alle die etwas Besonderes genießen möchten.<br />
2001 Grappa Riserva 8 anni <br />
MARZADRO Trento 3x0,35 Geschenkbox<br />
199,00 €<br />
Stravecchia (extra lange gereift), 3x0,35 Liter Fl. in Holzkiste 3924<br />
Grappa Destillierkunst in Ihrer Vollendung. Das besondere Grappa 3er Set, 40,5% Vol., 43%<br />
Vol., 46,5% Vol., zum Zusammenklappen mit je 0,35 L von Marzadro Premium Grappa wird<br />
höchsten Ansprüchen gerecht.<br />
Die Luxus Grappa-Reihe Affina von Marzadro besteht aus:<br />
- Affina Eiche 46,5%: Roter Trester von Teroldego und Marzemino, mit großer Persöhnlichkeit,<br />
reich, einnehmend, starke und anhaltende Struktur. - Affina Akazie 40,5%: Weißer Trester von<br />
Müller-Thurgau und Moscato, sehr komplex, aromatisch, extrem wohlschmeckend.<br />
- Affina Kirsche 43%: Roter Trester von Lagrain und Pinot Nero, rund und delikat im Duft und<br />
im Geschmack. Von unglaublicher Weichheit.<br />
Affina ist eine streng limitierte Ausgabe von Marzadro, die jeweils 8 Jahre lang in kleinen<br />
Fässern aus besonderen Hölzern gereift ist.<br />
Die Trauben werden nur leicht gepresst um die typischen Aromen der Rebsorte zu erhalten.<br />
Einzigartige Kombinationen aus Aromen und Geschmacksnoten in einer tropfenförmigen<br />
Flasche aus geblasenem Glas in einer Verpackung aus edlem Holz. Wertvolle Details, die die<br />
Einzigartigkeit dieser 3 Produkte zusätzlich unterstreichen.<br />
Für alle die etwas Besonderes genießen oder verschenken möchten.<br />
Grappa La Trentina MARZADRO Trentino<br />
Mignon 0,04<br />
3,50 €<br />
Morbida (mild), 0,04 Ltr. Fl. 3410<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
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Ab 6 Fl.<br />
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Distilleria S.p.A.Marzadro Trento, Nogaredo (TN)<br />
Grappa La Trentina MARZADRO Trentino 0,7 27,95 €<br />
Morbida (mild), 0,7 Ltr. Fl. 3413<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
La Trentina Morbida - Weicher und milder Grappa. Der Duft ist mild, fein und sauber. Im<br />
Geschmack intensiv, mit erfreulichem beständigem aromatischem Geruch.<br />
Grappa La Trentina MARZADRO Trentino<br />
Mignon 0,04<br />
3,50 €<br />
Tradizionell, 0,04 Ltr. Fl. 3409<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Grappa MARZADRO Trentino Mignon 0,04 3,50 €<br />
Tradizionell, 0,04 Ltr. Fl. 3501<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Grappa Rote Trauben MARZADRO Trentino 0,5 13,95 €<br />
Tradizionell, 0,5 Ltr. Fl. 871<br />
Alk.: 38,0 % Vol.<br />
Trestergrappa aus Roten Trauben von Merlot und Marzemino. Als "La Mia" bieten<br />
die Marzadros traditionelle Grappe der Region an. Das dekorative Etikett und das<br />
nachgeahmte Siegel erinnern an die behördlichen Qualitätskontrollen vergangener<br />
Zeiten. Im Geschmack Klar, aromatisch, vielschichtig und fruchtig, dabei fast zart<br />
undwunderbar weich, eine dem Gaumen schmeichelnde Grappa. Die Farbe bezieht<br />
diese Grappa aus 8-10 monatiger Reifung in Eichefässern.<br />
Grappa GP confezione regalo Rote Trauben<br />
MARZADRO Trentino 0,5<br />
14,95 €<br />
Tradizionell, 0,5 Ltr. Fl. 3834<br />
Alk.: 38,0 % Vol.<br />
Trestergrappa aus Roten Trauben von Merlot und Marzemino. Als "La Mia" bieten<br />
die Marzadros traditionelle Grappe der Region an. Das dekorative Etikett und das<br />
nachgeahmte Siegel erinnern an die behördlichen Qualitätskontrollen vergangener<br />
Zeiten. Im Geschmack Klar, aromatisch, vielschichtig und fruchtig, dabei fast zart<br />
undwunderbar weich, eine dem Gaumen schmeichelnde Grappa. Die Farbe bezieht<br />
diese Grappa aus 8-10 monatiger Reifung in Eichefässern.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Grappa La Trentina MARZADRO Trentino<br />
0,7<br />
27,95 €<br />
Tradizionell, 0,7 Ltr. Fl. 3414<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
La Trentina - Traditionelle Grappa, im Duft stark, rein und frisch. Der Geschmack trocken,<br />
charaktervoll, typisch vom ursprungs Gebiet<br />
Ein Land, eine Grappa - Grappa mit Ursprung und typische Weinrebe aus Trentino. In ihm ist<br />
die Charakteristik der Landschaft und die Erfahrung von der Ewigkeit.<br />
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Distilleria S.p.A.Marzadro Trento, Nogaredo (TN)<br />
Grappa MARZADRO Trentino 0,7 29,95 €<br />
Tradizionell, 0,7 Ltr. Fl. 3502<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Marzadro 43 wird aus einem Trester-"Cuve´" gebrannt. Davon 80% der Sorten Teroldego,<br />
Marzemino und Merlot. 20% Chardonnay, Müller-Thurgau und Muskat-Reben. Diese Mischung<br />
verleiht dem Grappa Marzadro 43 sein typisches, unverwechselbares Aromaspiel. Um das<br />
Herzstück dieser wertvollen Rebmischung zu erhalten, wird nach traditioneller Methode<br />
destilliert. In einer Brennblase aus Kupfer wird der Trester im diskontinuierlichen Wasserbad<br />
erhitzt. Anschließend ruht der Grappa für 12 Monate im Edelstahl.<br />
Er zeichnet sich aus durch seine Reinheit und Eleganz.<br />
Grappa Stravecchia MARZADRO<br />
Trentino Mignon 0,04<br />
3,50 €<br />
Stravecchia (gereift), 0,04 Ltr. Fl. 3408<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Grappa Stravecchia MARZADRO<br />
12,50 €<br />
Trentino 0,2<br />
Stravecchia (gereift), 0,2 Ltr. Fl. 314<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Grappa Affinata Gewürztraminer MARZADRO 12,95 €<br />
Trentino 0,1<br />
Stravecchia (gereift), 0,1 Liter Fl. in Geschenkbox 3427<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Grappa Affinata Amarone MARZADRO Trentino 12,95 €<br />
0,1<br />
Stravecchia (gereift), 0,1 Liter Fl. in Geschenkbox 3418<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Grappa Affinata Chardonnay MARZADRO<br />
12,95 €<br />
Trentino 0,1<br />
Stravecchia (gereift), 0,1 Liter Fl. in Geschenkbox 3500<br />
Alk.: 45,0 % Vol.<br />
Grappa Stravecchia MARZADRO Trentino 0,5<br />
Stravecchia (gereift), 0,5 Liter Fl. 3920<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Grappa Stravecchia MARZADRO<br />
25,95 €<br />
Trentino 0,5<br />
Stravecchia (gereift), 0,5 Liter Fl. 1033<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
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Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
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Distilleria S.p.A.Marzadro Trento, Nogaredo (TN)<br />
Grappa Stravecchia MARZADRO<br />
Trentino 0,7<br />
32,50 €<br />
Stravecchia (gereift), 0,7 Liter Fl. 3406<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Dieser Grappa stammt aus der Auswahl der besten Trentiner Trester, von Teroldego,<br />
Marzemino, Cabernet, Schiava, Chardonnay, Moscato und Müller-Thurgau; mit großer Sorgfalt<br />
von Andrea Marzadro persönlich selektioniert. Im typischen Destillierkolben destilliert und mehr<br />
als zwei Jahre in kleinen Fässern aus Kirschbaum, Esche, Eiche- und Robinen verfeinert die in<br />
der Stille dunkler, gedämpfter Räume lagern. Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Zweiklang<br />
aus Holz und Grappa zu voller Harmonie und verschmilzt am Ende zu einem ätherischen Duft<br />
und überzeugt durch seinen runden, harmonischem Geschmack mit Vanillenoten.<br />
„Diciotto Lune" (zu Dt.. 18 Monde) ist ein Grappa Stravecchia. Dieser muß mindestens 18<br />
Monate (=18 Monde) reifen, um sich Stravecchia nennen zu dürfen.<br />
Die Liste der Preise und Auszeichnungen ist unendlich lang. Aktuell Sieger bei der<br />
Internationaler Wine & Spirit Competition 2011 - IWSC Gold.<br />
Grappa Affinata Chardonnay MARZADRO<br />
Trentino 0,7<br />
43,50 €<br />
Stravecchia (gereift), 0,7 Liter Fl. in Geschenkbox 3416<br />
Alk.: 45,0 % Vol.<br />
Haromie des Geschmacks: Der Marzadro "Le Giare" Chardonnay ist ein exclusiver sortenreiner<br />
Chardonnay Grappa, der mindestens 36 Monate lang in kleinen Fässern aus wertvollem<br />
Eichenholz reift. Im Geruch ist er intensiv, aber edel, im Geschmack weich und elegant. Ein<br />
äußerst schmackhafter Grappa von ausgezeichneter Qualität, mit eleganten Duftnoten, einem<br />
weichen und trockenen Geschmack sowie einem harmonischen und eleganten Gleichgewicht.<br />
Marzadro Grappa Affinata Le Giare Chardonnay 45,0 vol.%, 0,70l Flasche im Geschenkpack.<br />
Grappa Affinata Gewürztraminer MARZADRO 43,50 €<br />
Trentino 0,7<br />
Stravecchia (gereift), 0,7 Liter Fl. in Geschenkbox 3417<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Sortenrein aus Trester vom Trentiner Gewürztraminer. Charakteristik: Beeindruckend<br />
aromatischer Charakter mit intensiven Duftnoten und harmonischem, anhaltendem<br />
Geschmack. Exklusive Grappa, die 36 Monate lang in kleinen Fässern aus wertvollem<br />
Eichenholz gereift sind.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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Distilleria S.p.A.Marzadro Trento, Nogaredo (TN)<br />
Grappa Affinata Amarone MARZADRO Trentino<br />
0,7<br />
45,00 €<br />
Stravecchia (gereift), 0,7 Liter Fl. in Geschenkbox 3415<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Der Grappa- Weltmeister! Sieger IWSC - Internationaler Wine & Spirit Competition - 2011.<br />
Exklusive Grappa, die 36 Monate lang in kleinen Fässern aus wertvollem Eichenholz gereift<br />
sind. Reicher und intensiver, samtiger, anhaltender und angenehm einnehmender Geschmack.<br />
Marzadro widmet „Giare" dem Gedenken an die Ungerechtigkeiten und Grausamkeiten, die die<br />
der Hexerei angeklagten Frauen im Ort Giare in der Gemeinde Nogaredo um das Jahr 1646<br />
erleiden mussten, um anschließend einem Prozess unterzogen und zu Tode verurteilt zu<br />
werden.<br />
Preise und Auszeichnungen<br />
- IWSC - Internationaler Wine & Spirit Competition - 2011<br />
- IWSC - Internationaler Wine & Spirit Competition - 2010<br />
Grappa Stravecchia Riserva<br />
MARZADRO Trentino 0,7<br />
75,00 €<br />
Stravecchia (gereift), 0,7 Liter Fl. 3503<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
In besonderen Jahren gewährt es der Zufall, das ein Fass des Le Dicottto Lune sich anders<br />
verhält und edlere Aromen zum Vorschein bringt als all die anderen Holzfässern in welchen der<br />
Dicotto Lune reift.<br />
Vor kurzem war es wieder soweit, das die Brenner von Marzadro sich entschieden ein Fass<br />
auszuwählen und gesondert abzufüllen. Die war das Fass mit der Nummer 115. Die Zahl 115<br />
bezeichnet zu dem eine frühe, griechische Abschrift des Neuen Testamentes und belegt einen<br />
Teil der Offenbarung. Wie die Zahl 115 ist auch dieser Marzadro Le Diciotto Lune Grappa<br />
Riserva Botte N.115 eine wahre Offenbarung!<br />
Die Bereitung erfolgt zuerst wie beim normalen DICIOTTO LUNE. Der Riserva Botte 115<br />
stammt aus der Auswahl der besten Trentiner Trester, die von Trauben ausgewählter Reben<br />
stammen und im typischen Destillierkolben werden. Er wurde über mehrere Jahre in kleinen<br />
Fässern aus diversen Edelhölzern ausgebaut, die in der Stille dunkler, gedämpfter Räume<br />
lagern. Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Zweiklang aus Holz und Grappa zu voller<br />
Harmonie und verschmilzt am Ende zu einem ätherischen Duft und runden Geschmack mit<br />
Vanillenoten.<br />
Kaufen und genießen - limitierte Auflage, nur noch wenige Flaschen am Markt.<br />
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Grappa Affinata Chardonnay MARZADRO<br />
Trentino 1,5 Magnumflasche<br />
79,00 €<br />
Stravecchia (gereift), 1,5 Liter Fl. in Geschenkbox 4022<br />
Alk.: 45,0 % Vol.<br />
Haromie des Geschmacks: Der Marzadro "Le Giare" Chardonnay ist ein exclusiver sortenreiner<br />
Chardonnay Grappa, der mindestens 36 Monate lang in kleinen Fässern aus wertvollem<br />
Eichenholz reift. Im Geruch ist er intensiv, aber edel, im Geschmack weich und elegant. Ein<br />
äußerst schmackhafter Grappa von ausgezeichneter Qualität, mit eleganten Duftnoten, einem<br />
weichen und trockenen Geschmack sowie einem harmonischen und eleganten Gleichgewicht.<br />
Marzadro Grappa Affinata Le Giare Chardonnay 45,0 vol.%, 0,70l Flasche im Geschenkpack.<br />
Grappa Stravecchia MARZADRO<br />
85,00 €<br />
Trentino Magnum 1,5<br />
Stravecchia (gereift), 1,5 Ltr. Fl. 3405<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Liquore di olive in grappa MARZADRO 3,50 €<br />
Trento Mignon 0,04<br />
0,04 Liter Fl. 3694<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Köstliche Infusion aus Oliven auf der Basis von Grappa, der nach einem antiken Rezept des<br />
Gardasees hergestellt wird und im Lauf der Jahre vom Vater zum Sohn weitergegeben und<br />
verfeinert wurde. Antonio De Carli überliefert seine Geschichte und schenkt uns einen edlen<br />
und exquisiten Verdauungsschnaps.<br />
Schwarze Oliven werden 90 Tage gemaischt und dann zusammen mit Grappa destilliert.<br />
Liquore di olive in grappa MARZADRO 9,95 €<br />
Trento 0,2 Fl.<br />
0,2 Liter Fl. 3690<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Köstliche Infusion aus Oliven auf der Basis von Grappa, der nach einem antiken Rezept des<br />
Gardasees hergestellt wird und im Lauf der Jahre vom Vater zum Sohn weitergegeben und<br />
verfeinert wurde. Antonio De Carli überliefert seine Geschichte und schenkt uns einen edlen<br />
und exquisiten Verdauungsschnaps.<br />
Schwarze Oliven werden 90 Tage gemaischt und dann zusammen mit Grappa destilliert.<br />
Liquore di olive in grappa MARZADRO 35,00 €<br />
Trento 0,5 Fl. in Geschenkbox<br />
0,5 Liter Fl. Präsentbox 3419<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Köstliche Infusion aus Oliven auf der Basis von Grappa, der nach einem antiken Rezept des<br />
Gardasees hergestellt wird und im Lauf der Jahre vom Vater zum Sohn weitergegeben und<br />
verfeinert wurde. Antonio De Carli überliefert seine Geschichte und schenkt uns einen edlen<br />
und exquisiten Verdauungsschnaps.<br />
Schwarze Oliven werden 90 Tage gemaischt und dann zusammen mit Grappa destilliert.<br />
Cioccolatini 5g Mini Tafel MARZADRO 1 0,25 €<br />
Stück<br />
1 Minitafel 3483<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
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<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
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65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Italien<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Südtirol (Alto Adige) - Trentino<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Distilleria S.p.A.Marzadro Trento, Nogaredo (TN)<br />
Text+Logo handbemalt Preis per 1 Minute MARZADRO per Fl. 5-8 Min<br />
1,00 €<br />
1 Minute 3471<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Bicchiere 2cl MARZADRO je 1 Stück 2,50 €<br />
1 Glas 3473<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Sottbicchieri Untersetzer MARZADRO 10,00 €<br />
100 Stück<br />
1 Pack. 100 Stück 3475<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Cioccolatini 5g Mini Tafel MARZADRO 20,00 €<br />
100 Stück<br />
1 Pack. 100 Stück 3474<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Bicchiere 15cl MARZADRO je 1 Stück 2,50 €<br />
1 Glas 3472<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Crema Limoncino Zitronenlikör <br />
3,00 €<br />
MARZADRO Trento Mignon 0,03<br />
0,03 Ltr. Fl. 3695<br />
Alk.: 17,0 % Vol.<br />
Meli Verde Grüner Apfel Likör Zitronenlikör MARZADRO 3,00 €<br />
Trento Mignon 0,03<br />
0,03 Ltr. Fl. 3696<br />
Alk.: 21,0 % Vol.<br />
Liquore all`uovo Eierlikör MARZADRO Trento 0,2 Ltr. Fl.<br />
0,2 Ltr. Fl. 3421<br />
Alk.: 17,0 % Vol.<br />
Liquore Limoncino Zitronenlikör <br />
8,00 €<br />
MARZADRO Trento 0,2 Ltr. Fl.<br />
0,2 Ltr. Fl. 3691<br />
Alk.: 30,0 % Vol.<br />
Likör hergestellt aus den berühmten Zitronen der renommierten Riviera des Gardasees<br />
Crema Limoncino Zitronenlikör mit Sahne MARZADRO Trento 0,7 Ltr. Fl.<br />
0,7 Ltr. Fl. 3693<br />
Alk.: 17,0 % Vol.<br />
Feiner Likör mit angenehm samtigen Geschmack, aus der frischen Sahne der Trentiner Almen<br />
erzeugt.<br />
Dank des milden Geschmacks und des mäßigen Alkoholgehaltes sind die Creme Alpine<br />
Marzadro für den leichten und feinen Trinkgenuss besonders geeignet.<br />
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<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
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Ab 6 Fl.<br />
Südtirol (Alto Adige) - Trentino<br />
Distilleria S.p.A.Marzadro Trento, Nogaredo (TN)<br />
Liquore all`uovo Eierlikör MARZADRO Trento 1,0 Ltr. Fl.<br />
19,95 €<br />
1,0 Ltr. Fl. 3420<br />
Alk.: 17,0 % Vol.<br />
Ein Likör, aus frischer Trentiner Milch, Eigelb und Rum zubereitet. Der Bellabomba ist ein<br />
alkoholisches Getränk, typisch für den Winter, wo es auf Hütten an den Skipisten und in den<br />
Bars im Gebirge angeboten wird. Aber es eignet sich auch zu anderen Anlässen und an<br />
anderen Orten. Den Likör serviert man auch bei Zimmertemperatur, aber meist wird er warm<br />
angeboten, mit einem Häubchen Schlagsahne und mit bitterem Kakao überpudert.<br />
Liquore Limoncino Zitronenlikör <br />
MARZADRO Trento 1,0 Ltr. Fl.<br />
20,00 €<br />
1,0 Ltr. Fl. 3692<br />
Alk.: 30,0 % Vol.<br />
Likör hergestellt aus den berühmten Zitronen der renommierten Riviera des Gardasees<br />
Grappa Mignon Cofanetto MARZADRO Trentino 5x4cl Fl. Box<br />
1 Geschenkbox 3411<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Grappaprobe Trentino - 5 Sorten höchster Genuß. Für den Fan und Genießer zum<br />
Kennenlernen.<br />
Grappa 36 mese MARZADRO Trentino<br />
confezione regalo Grappaprobe 3 Sorten x 10 cl Fl. in legno<br />
42,00 €<br />
3x0,1 Ltr. Fl. in Holzkiste 3424<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Exklusive Grappa, die 36 Monate lang in kleinen Fässern aus wertvollem Eichenholz gereift<br />
sind. Reicher und intensiver, samtiger, anhaltender und angenehm einnehmender Geschmack.<br />
Grappa aus drei verschiedenen Traubentrester in dekorativer Holzbox.<br />
Grappa Stravecchia MARZADRO 0,5+2 bicchieri tulipano<br />
1 Geschenkbox 3412<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
- Le Diciotto Lune (0,5 L)+- 2 bicchieri im Grappabuch -<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
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Roner SpA, Tramin-Termeno (BZ)<br />
Eingebettet in Obstgärten und Weinberge im sonnigen Süden Südtirols, im<br />
Weindorf Tramin befindet sich das Unternehmen Roner. Ein Betrieb, welcher<br />
familiär geführt wird und sich auf die Produktion von ausgezeichneten Grappas,<br />
Fruchtdestillaten und Likören spezialisiert hat. Die ausgezeichnete Qualität der<br />
Rohstoffe und die Verwendung der modernsten Technologien gehen einher mit<br />
dem Wissen und dem Respekt vor den alten Brennregeln, welche von Generation<br />
zu Generation weitergegeben wurden. Dies ermöglicht Roner Destillate zu<br />
produzieren, die durch ihre Echtheit und ihre Natürlichkeit bestechen. Roner ist<br />
heute ein Referenzpunkt für die Wirtschaft in Südtirol und weithin in Italien und im<br />
Ausland bekannt. Trotzdem folgt die Einstellung bereits seit 60 Jahren immer noch<br />
dem Modell des Gründers.<br />
Die Kraft und das Außergewöhnliche des Betriebes sind die berühmten<br />
Fruchtdestillate, welche die Marke Roner bekannt gemacht haben, sowie ihre<br />
wertvollen Grappas, produziert mit Trestern höchster Qualität kommend von den<br />
typischen Weinbergen in Südtirol.<br />
Grappa oro dell´Alto Adige Südtirol RONER 18,95 €<br />
0,70 Ltr. Fl. 2149<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Grappa aus Trestern der feinsten Südtiroler Weintrauben wie Vernatsch,<br />
Blauburgunder und Gewürztraminer; in Eichenfässern gereift; Bernsteinfarben.<br />
Duft von frischen Trestern und weicher Vanillegeschmack.<br />
Diese aussergewöhnlich weiche Grappe wurde vielfach preisgekrönt.<br />
ISW 2009 - Gold und Tresterbrand des Jahres<br />
Spirits Award 2008 - Gold<br />
Waldhimbeergeist RONER Framboise 8,95 €<br />
0,2 Ltr. Fl. 2147<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Waldhimbeergeist RONER Framboise 19,95 €<br />
0,75 Ltr. Fl. 518<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Für die Herstellung unseres Waldhimbeergeistes verwenden wir Himbeeren, die<br />
auf einer Höhe wachsen, um das volle Waldhimbeeraroma zu erlangen. Die<br />
Himbeeren werden mit Alkohol vermischt, und dann nach längerer Lagerung<br />
destilliert. Die schonende Destillation in kleinen Brennblasen erhält im Endprodukt<br />
das feine natürliche Aroma der Waldhimbeere. Nach einer Lagerung von ca. 2<br />
Monaten kann das Produkt auf die Trinkstärke reduziert, filtriert und abgefüllt<br />
werden.<br />
Apricò RONER Obstbrand 0,7 19,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 3279<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Die exquisite Marille des Hauses Roner fängt den besonderes intensiven Geschmack der<br />
Vinschgauer Marillen ein, den sie der reinen und frischen Luft des nahen Ortlers verdanken<br />
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Italien<br />
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Ab 6 Fl.<br />
Südtirol (Alto Adige) - Trentino<br />
Roner SpA, Tramin-Termeno (BZ)<br />
Willams Christ-Birnenbrand RONER Acquavite di Pere 19,95 €<br />
0,70 Ltr. Fl. 519<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Südtiroler Williams-Christ-Birnenbrand - knackig frisch und sensationell birnig und<br />
konzentriert im Aroma.<br />
Trentino<br />
GIORI Distillati Trentini, Volano (TN)<br />
Lemoncillo GIORI Distillati Trentino 9,95 €<br />
0,5 Liter Fl. 3189<br />
Alk.: 25,0 % Vol.<br />
Venetien (Veneto)<br />
Bonaventura Maschio S.r.l., Gaiarine<br />
Die Innovation ist bei Bonaventura Maschio ein Gen, das seit mehr als hundert Jahren von<br />
Generation zu Generation vererbt wird: vom Urgroßvater Antonio über den Großvater Giuseppe<br />
und über den Vater Bonanventura, der die Destillerie durch eine besonders weitsichtige<br />
Führung entscheidend geprägt hat, bis hin zum heutigen Geschäftsführer und<br />
leidenschaftlichen Destillateur Italo; mit Anna und Andrea, den Kindern von Italo, ist heute<br />
bereits die fünfte Generation an der Arbeit!<br />
2005 Prime Uve Nere Acquavite d'Uva Espositore Mignon 11,95 €<br />
Refosco, Cabernet Sauvignon, 0,1 Liter Flasche 3299<br />
Alk.: 38,5 % Vol.<br />
Dieser elegante Acquavit aus roten Trauben erhält seinen angenehm zarten Vanilleduft durch<br />
die Verfeinerung im Holzfass. Am besten serviert man den "Prime Uve Nere" bei<br />
Zimmertemperatur, damit er sein reiches, aromatisches Bouquet voll entfalten kann.<br />
2008 Prime Uve Acquavite d'Uva Espositore Mignon 11,95 €<br />
Riesling, Glera (Prosecco), 0,1 Liter Flasche 3300<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Für diesen Acquavit werden nur die besten Weinbeeren der vollreif gelesenen Trauben in<br />
einem speziellen Verfahren verarbeitet, bei dem jede einzelne Phase - von der Weinlese über<br />
die Gärung bis zur Destillation - strengen Kontrollen unterliegt.<br />
Prime Uve ist ein hochwertiger, duftender und weicher Acquavit, der am besten kühl serviert<br />
wird.<br />
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Ditta Bortole Nardini S.P.A. DISTELLERIA A VAPORE, Stabilimento di Bassano del Gr<br />
NARDINI ..... der Kult aus Italien.<br />
Nardini gehört zu den Traditionshäusern und ist welteweit ein Begriff für<br />
Qualitätsgrappa. Der Gründer der traditionsreichsten Brennerei Italiens war Bortolo<br />
Nardini, der im April des Jahres 1779 ein Wirtshaus am Ostende der berühmten<br />
Bassano-Brücke am Ufer des Flusses Brenta erwarb. Das Wirtshaus wurde mit<br />
seiner strategisch günstigen Lage für die Wasserversorgung, ein wichtiger<br />
Bestandteil des Brennvorgangs, sowie, dank der für die regionalen Märkte<br />
günstigen Erreichbarkeit bald als "Grapperia Nardini" bekannt. Zu dieser Zeit war<br />
der Fluss Brenta ein wichtiger Wasserweg, der hauptsächlich für den<br />
Gütertransport mit Booten ins ferne Venedig genutzt wurde.<br />
Bis zu dieser Zeit wurde Grappa, die bekannte Bezeichnung für den aus Trester<br />
hergestellten Aquavit, ausschließlich von Bauern der Trentino- und Veneto-Täler<br />
hergestellt, die eher zufällig die Nebenprodukte der Weinherstellung destillierten:<br />
die Kerne, Schalen und Stengel, die nach dem Traubenpressen übrig blieben.<br />
Nardini revolutionierte den Prozess, was zur Entstehung der modernen Brennerei<br />
Italiens führte. Nach heutigem Stand könnte man sagen, dass “Acquavite Nardini”<br />
der Vorläufer aller Grappas ist.<br />
Aquavite Vinaccia Riserva NARDINI 17,95 €<br />
0,35 Ltr. Fl. 2108<br />
Alk.: 50,0 % Vol.<br />
Nardini Aquavite di Vinaccia Riserva ... raffinierte Riserva, der mindestens drei Jahre in<br />
Slawischen Eichenfässern gelagert wurde - Grundbestandteile: Trester von Pinot-, Tocai- und<br />
Cabernet-Trauben der Ernte aus den Bergausläufern der Regionen Veneto und Friuli in Italien.<br />
Klar, strohgelb mit leicht goldenen Reflexionen, wohlriechender, delikater und harmonischer<br />
Duft , im Geschmack sanft aber intensiv. Der Nachgeschmack bietet einen Eindruck der<br />
komplexen Geschmacksgraduierungen infolge des langen Reifungsprozesses in Slawischen<br />
Eichenfässern.<br />
AMARO Liquore Alle Erbe BASSANO Nardini 29,95 €<br />
1,0 Ltr. Fl. 2061<br />
Alk.: 31,0 % Vol.<br />
Kräftige Farbe, an Bitterschokolade erinnernd. In der Nase ein harmonisches<br />
Gleichgewicht intensiver Düfte wie Lakritze, Minze und geröstetem Zucker.<br />
Angenehm bitterer Geschmack, mit einer ausgezeichneten Balance von Kräutern<br />
und Früchten.<br />
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Ab 6 Fl.<br />
Venetien (Veneto)<br />
POLI Destillerie Jacopo Poli, Schiavon<br />
GioBatta: Das war der Name meines Urgroßvaters. Er fertigte Strohhüte an, zur<br />
damaligen Zeit eine ziemlich florierende Tätigkeit. Doch hatte er eine große<br />
Leidenschaft: den Grappa. Er baute einen kleinen Destillierapparat, montierte ihn<br />
auf einen Handkarren und zog von Haus zu Haus, um Weintrester zu brennen. So<br />
begann im Jahre 1898 unsere Geschichte als "grappaioli", Grappa-Destillatoren.<br />
Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe seines Vaters auf und errichtete eine<br />
Destillieranlage, indem er die mit Holz befeuerte Dampfmaschine einer Lokomotive<br />
für seine Zwecke modifizierte. Er war ein wahrer Patriarch, mein Großvater, und<br />
schien wie aus Granit gemeißelt. Giovanni war ein Mann mit festen moralischen<br />
Prinzipien ("Ich verkaufe teuer, aber ich wiege richtig!" wiederholte er immer),<br />
aber auch von wachem und fortschrittlichem Geist: Das erste Auto in der<br />
Umgebung gehörte ihm, und er hatte auch das Telefon mit der Nummer 2<br />
(Nummer 1 war die Vermittlung der Tel.Ve., der „Telekom" von damals). Mein<br />
Vater, Toni Poli, war es, der 1956 die ursprüngliche Destillationsanlage abänderte,<br />
die wir heute noch benutzen. Er war ein Mann von tiefer Menschlichkeit, zu nobel,<br />
um ein guter Geschäftsmann zu sein. Von ihm habe ich eines gelernt: Wer<br />
gewinnen will, muss leiden. Und ich selbst schließlich, in einem Kessel geboren,<br />
hoffe, meinen Vorgängern Ehre zu machen. Zusammen mit meinen 3 Geschwistern<br />
führe ich eine Tradition weiter und habe dabei vor allem ein Ziel vor Augen: die<br />
Mühe und Ausdauer, vor allem aber die Liebe, die eine Flasche Grappa in sich birgt,<br />
zu vermitteln. Eine tiefe Liebe für die eigene Kunst, für die eigene Welt, eine Liebe,<br />
ohne die kein Resultat jemals möglich sein wird.<br />
Poli Panettone alla Grappa in Geschenkdose 29,95 €<br />
1 Stück 2776<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Klar in der Farbe, transparenter Duft von saftigen Zitrusfrüchten und<br />
Orangenblüten, am Gaumen weich im Geschmack vollmundig mit feinen<br />
Fruchtaromen.<br />
POLI Grappaprobierglas Bicchiere per grappa 4cl 3,95 € 3,33 €<br />
Originalgläser, Stück 3506<br />
POLI Grappaglas mundgeblasen 9,95 € 8,33 €<br />
Originalgläser, Stück 2579<br />
Brandy Italiano di POLI Jacopo Poli in runder<br />
35,00 €<br />
Metallpräsentdose<br />
0,7 Ltr. Fl. 2382<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Ein sanfter Weinbrand aus den sonnenverwöhnten Trebbiano Trauben der DOC<br />
Soave. Nach drei Jahren Reife in französischer Allier-Eiche verführt er mit warmen<br />
Aromen von Marzipan, geröstetem Kaffee, Muskat und Vanille mit Mandelnoten.<br />
Auch am Gaumen mollig rund, würzig, kraftvoll und unverfälscht.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Servieren Sie Poli Brandy Italiano bei etwa 18 bis 20 °C in kleinen, tulpenförmigen<br />
Gläsern als eleganten Digestif oder genießen Sie ihn ganz entspannt bei einer<br />
milden Zigarre.<br />
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Venetien (Veneto)<br />
www.vino-d-italia.de<br />
POLI Destillerie Jacopo Poli, Schiavon<br />
Grappa Sarpa Barique di Poli in Geschenkhülse (Metall) 0,1<br />
Ltr. Jacopo Poli<br />
11,95 €<br />
0,1 Ltr. Fl. In Geschenkhülse 2805<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
SARPA bedeutet im venezianischen Sialekt Trester. SARPA di Poli Riserva Barrique,<br />
wird der junge Sarpa Grappa (60 % aus Merlot und 40 % Cabernet Sauvignon<br />
Trester), vier Jahre in Eichenholzfässern gereift. Er enfaltet sich zu einem<br />
vollmundigem Riserva, mit köstlichen vielschichtigen Aromen von exotischen<br />
Früchten, Zitronen, würzigem Lakritz und einem Hauch Vanille.<br />
Grappa Sarpa Barique di Poli in Metall Geschenkhülse<br />
Jacopo Poli<br />
37,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 2775<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
SARPA bedeutet im venezianischen Sialekt Trester. SARPA di Poli Riserva Barrique,<br />
wird der junge Sarpa Grappa (60 % aus Merlot und 40 % Cabernet Sauvignon<br />
Trester), vier Jahre in Eichenholzfässern gereift. Er enfaltet sich zu einem<br />
vollmundigem Riserva, mit köstlichen vielschichtigen Aromen von exotischen<br />
Früchten, Zitronen, würzigem Lakritz und einem Hauch Vanille.<br />
Grappa Po di Poli Morbida (Moscato) Jacopo Poli 39,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 2039<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Klar in der Farbe, transparenter Duft von saftigen Zitrusfrüchten und<br />
Orangenblüten, am Gaumen weich im Geschmack vollmundig mit feinen<br />
Fruchtaromen.<br />
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Venetien (Veneto)<br />
POLI Destillerie Jacopo Poli, Schiavon<br />
1996 Grappa Poli Barrique Jacopo Poli in mit orig. Holzetikett<br />
vom Fass und Holzpräsentrolle<br />
75,00 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 2375<br />
Alk.: 55,0 % Vol.<br />
Seit 1989 hatte Jacopo Polis Vater Toni alljährlich wenige Fässer eines<br />
ausgesuchten Destillates beiseite gelegt. Nach seinem Tod (2001) brachte Jacopo<br />
diese warmwürzigen, kraftvoll gereiften Grappe erstmals auf den Markt. Das<br />
Etikett ist aus einem Stück des Holzfasses, in dem die Grappe reifte. Die Farbe ist<br />
dunkelgold- bis bernsteinfarben. Im Duft nach getoastetem Holz, feiner Vanille,<br />
Kakao und geröstetem Kaffee. Am Gaumen kraftvoll, warm mit langem Nachhall.<br />
Herstellung: Der Trester stammt von verschiedenen roten Traubensorten aus den<br />
Weinbergen von Vicenza. Noch tropffrisch werden Kerne und Beerenhäute geliefert<br />
und hier nach dem traditionellen, diskontinuierlichen Verfahren im<br />
Kupferbrennkessel gebrannt. Die Bezeichnung diskontinuierlich beschreibt eine<br />
ziemlich aufwendige Methode, bei der die Destillation nach jedem Brennvorgang<br />
komplett gestoppt wird, um den verbrauchten Trester zu entnehmen und durch<br />
frischen zu ersetzen. Nun ist die wahre Kunst und Erfahrung des Brennmeisters<br />
gefragt, der mit viel Feingefühl Vor- und Nachlauf (auch Kopf und Schwanz<br />
genannt) abschneidet und nur das Herzstück des Brandes mit den edelsten<br />
Aromen bewahrt. In 225-Liter-Barriques aus frz. Allier-Eiche, reift er 15 Jahre. Der<br />
Alkoholgehalt reduziert sich dabei auf ganz natürliche Weise von den zuerst gut 75<br />
% vol. auf etwa 55 % vol.<br />
Grappa Amorosa di Dicembre Torcolato POLI Jacopo Poli 65,00 €<br />
Torcolato, 0,5 Ltr. Fl. 2383<br />
Alk.: 55,0 % Vol.<br />
Geliebte des Dezembers nennt Jacopo Poli seinen weichen, aromatischen Grappa<br />
Torcolato. Denn im Dezember konzentrieren die zum Trocknen aufgehängten<br />
Trauben für den berühmten Torcolato Dessertwein ihre feinen Fruchtaromen, bis<br />
man die rosinenartig eingetrockneten Beeren schließlich presst und die süße<br />
Essenz zum Wein vergärt. Doch nicht nur der Saft, auch die Beerenhäute<br />
konzentrieren süße Aromen, während parallel die zuerst harten, grünen Gerbstoffe<br />
in den Traubenkernen allmählich ihre Bitterkeit verlieren. Dieser Trester wird nun<br />
direkt von der Kelter in die Poli Distillerie geliefert, wo er in den alten<br />
Kupferbrennkesseln traditionell, nach dem diskontinuierlichen Verfahren gebrannt<br />
wird. Danach wird die Grappe herunterkühlt, sanft filtriert und in die edlen<br />
Flaschen aus Murano-Glas gefüllt. Die Kupferdrahtverzierung der Flasche<br />
symbolisiert die Brennblase, das Geistrohr und den Auslauf.<br />
In der Farbe klar, transparenter Duft, schmeckt leicht exotisch nach süßen<br />
Früchten, Dörrobst und Rosinen. Am Gaumen samtweich mit aromatischer Tiefe,<br />
ein Grappa voller Finesse!<br />
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Servieren Sie Grappa stets gut gekühlt (aber nicht eiskalt!) bei etwa 10 bis 15 °C<br />
in einem kleinen, ünnwandigen, tulpenförmigen Kristallglas mit langem Stiel (um<br />
eine Erwärmung durch die Hand zu vermeiden). Jacopo Poli Amorosa di Dicembre<br />
ist ein großer Verführer, ganz gleich ob als Digestif, zum krönenden Abschluss<br />
eines Festmenüs, als Solist oder zu etwas feinem Gebäck.<br />
Seite 24
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POLI Destillerie Jacopo Poli, Schiavon<br />
Grappa Amorosa di Settembre Vespaiolo POLI Jacopo Poli 65,00 €<br />
Vespaiolo, 0,5 Ltr. Fl. 2387<br />
Alk.: 55,0 % Vol.<br />
Geliebte des Septembers' hat Jacopo Poli seinen eleganten Grappa Vespaiolo<br />
genannt. Denn im September reifen im venezianischen Weinbaugebiet Breganze<br />
die köstlich aromatischen Vespaiolo-Trauben, die einen der besten Süßweine<br />
Italiens ergeben. Poli genügen indes Kerne und Beerenhäute, sozusagen das<br />
aromatische Konzentrat der Trauben. Noch tropffrisch wird der Trester aus den<br />
Kellereien in die Poli Distillerie geliefert und hier nach dem traditionellen,<br />
diskontinuierlichen Verfahren im Kupferkessel gebrannt. Das Destillat enthält<br />
zuerst noch satte 75 % vol. Alkohol und muss deshalb durch die vorsichtige<br />
Zugabe von destilliertem Wasser nach und nach auf moderate 40 % vol. Alkohol<br />
gebracht werden. Insgesamt sechs Monate lässt Jacopo Poli seinen Grappa im<br />
Edelstahltank ruhen. Danach wird die Grappe herunterkühlt, sanft filtriert und in<br />
die edlen Flaschen aus Murano-Glas gefüllt. Die Kupferdrahtverzierung der Flasche<br />
symbolisiert die Brennblase, das Geistrohr und den Auslauf.Geliebte des<br />
Dezembers nennt Jacopo Poli seinen weichen, aromatischen Grappa Torcolato.<br />
In der Farbe klar, transparent Duft nach reifen Äpfeln, Honig und Feige. Im<br />
Geschmack sehr delikat und angenehm mild, ein Grappa von ausgesuchter<br />
Eleganz.<br />
Jacopo Poli Amorosa di Settembre Vespaiolo lässt sich am liebsten pur, als<br />
krönender Abschluss eines köstlichen Menüs genießen.<br />
Grappa Elevata in Barili di Sassicaia <br />
87,80 €<br />
Cabernet Sauvignon, 0,5 Liter Flasche 3295<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Farbe: warm glänzendes Gold bis Bernstein Duft: feinwürzig nach Zedernholz, Vanille, Zimt,<br />
Kakao und Kaffee, daneben zarte Noten von kandierten Früchten, etwas Honig und duftigsüßem<br />
Jasmin Geschmack: am Gaumen kraftvoll, strukturiert mit weicher Fülle, feine<br />
rebsortentypische Frucht-und Kräuteraromen verschmelzen sehr elegant mit warmwürzigen<br />
Barriquenoten (Toast, Vanille, Eichenholz), im Finale lang mit einem Hauch von Anis und<br />
Lakritz - ein wahrhaft majestätischer Grappa!<br />
Wie Brandy entfaltet auch der fassgereifte Grappa di Sassicaia seine delikaten Aromen bei<br />
einer Temperatur von 18 bis 20 °C am schönsten. Servieren Sie ihn kleinen, tulpenförmigen<br />
Gläsern, am liebsten ganz entspannt zu einer milden Zigarre. Vor Licht geschützt an einem<br />
kühlen, trockenen Ort aufbewahren.<br />
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POLI Destillerie Jacopo Poli, Schiavon<br />
APERITIVO POLI Sprizz 17 Gradi Kräuterlikör 15,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 2578<br />
Alk.: 17,0 % Vol.<br />
Der herbwürzige Aperitivo di Poli wird nach alter, weit über siebzigjähriger Rezeptur der Familie<br />
Poli bereitet. Aus Wermut und einem aromatischen Aufguss von in Grappa mazerierten<br />
Kräuterpflanzen und Gewürzen, wie Wermutkraut, Tausendgüldenkraut, Thymian, Majoran,<br />
Salbei, Kamille, Nelken, Koriander, Enzian, Engelwurz, Kalmus, Chinarinde und<br />
Orangenschalen.<br />
In der Farbe rubinrot mit ziegelfarbenem Glanz. Der Duft ist intensiv, markant-würzig mit<br />
aromatischem Bouquet. Der Geschmack angenehm aromatisch, mit feiner Bitternote.<br />
Pur oder als Cocktail, zum Aperitif oder als spritziger Partydrink - trendy als geschüttelter<br />
Shakerato auf Eis mit Orangenscheibe, klassisch als "Sprizz" mit Weißwein/Prosecco und<br />
Mineralwasser, als Garibaldi mit Orangensaft auf Eis oder als Bassano-Torino mit Martini Rosso<br />
auf Eis.<br />
APERITIVI SPRIZZ CLASSICO: 4 cl Aperitivo, 6 cl Prosecco Spumant, 1cl Mineralwasser.<br />
Servieren im Weinglas.<br />
CIOK Liquore Al Cacao POLI Schokolikör 19,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 2381<br />
Alk.: 17,0 % Vol.<br />
Die Farbe ein sattes Schokoladenbraun, im Duft intensiv nach dunklem Edelkakao<br />
mit feinsten Anklängen von aromatischem Poli-Grappa Geschmack. Auch am<br />
Gaumen intensive Aromen von dunkler Schokolade - herrlich sahnig, lang und<br />
anhaltend.<br />
Herstellung: Aus edler Zartbitterschokolade, melkfrischer Milch und dem<br />
unbestritten charakteristischsten und sinnbildlichsten Destillat seiner Heimat, dem<br />
Grappa, mixt Jacopo Poli diesen köstlich cremigeleganten Poli Kreme 17 Ciok<br />
Kakaolikör. Mit nur 17 % vol. Alkohol für maximalen Schokogenuss!<br />
Kühl servieren, zum Dessert mit Eiscrem, Pudding oder Birnenkompott; zu Kaffee,<br />
Kuchen oder als cooler Cocktail (Snowy Ridge, Babysitter, Chocolate-Covered<br />
Cherry).<br />
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BOMB Liquore All´Uovo POLI 17 Gradi Eierlikör 19,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 2322<br />
Alk.: 17,0 % Vol.<br />
Die Farbe ein sahniges Vanillegelb, der Duft ein typisches Eierliköraroma, intensiv mit feinen<br />
Grappanoten Geschmack. Am Gaumen herrlich cremig, zart und üppig zugleich - der pure<br />
Genuss!<br />
Herstellung: Aus legefrischen Eidottern, frischer Milch und dem wohl sinnbildlichsten Destillat<br />
seiner Heimat, dem Grappa, mixt Jacopo Poli diesen köstlich cremigen Poli Kreme 17 Bomb<br />
Eiercocktail. Mit nur 17 % vol. Alkohol für pures Aroma und bombastischen Genuss.<br />
Pur als Digestif, zum Dessert, zum Kaffeekränzchen oder als i-Tüpfelchen auf Eis<br />
und der Sahnetorte. Excellent im Waldbeer-Cocktail.<br />
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Verona<br />
KREME 17 MOKA Kaffeelikör 19,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 3350<br />
Alk.: 17,0 % Vol.<br />
Poli Miele (Honig) Museo della Grappa Jacopo Poli 27,95 €<br />
0,5 Ltr. Fl. 1560<br />
Alk.: 35,0 % Vol.<br />
Zu Polis Grappa-Serie Mueso della Grappa gehört auch der mit Akazienblütenhonig und feinen<br />
Kräutern aromatisierte Grappa Miele (Honig). Der Museums-Grappa Poli Miele wird mit<br />
Akazienblütenhonig und Kräuterölessenzen (Wacholder, Pinie, Minze und Eisenkraut)<br />
aromatisiert und mindestens drei Monate im Edelstahltank gereift, bevor er schließlich auf -6 °<br />
C herunter gekühlt und nur sanft filtriert auf die Flaschen gefüllt wird. Der Trester stammt von<br />
Trauben unterschiedlicher Rebsorten aus der venezianischen Appellation Vicenza. Noch<br />
tropffrisch werden Beerenhäute und Traubenkerne quasi direkt von der Kelter in die Poli<br />
Distillerie geliefert und hier traditionell nach dem diskontinuierlichen Verfahren im alten<br />
Kupferbrennkessel gebrannt.<br />
Poli Museo della Grappa Miele ist ein wohltuend sanfter und eleganter Digestif, der sich aber<br />
ebenso köstlich auch zu etwas mürbem Gebäck genießen lässt.<br />
MARCATI, Sommacampagna<br />
Tradizione di qualità dal 1860<br />
Grappa Riserva G.MARCATI 9,95 €<br />
0,2 Liter Fl. 1035<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Zartes Holz, weich und vielseitig.<br />
Grappa di Amarone della Valpolicella GAGLIANO<br />
MARCATI 0,2 Ltr.<br />
9,95 €<br />
0,2 Liter Fl. 1034<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Grappa di Amarone della Valpolicella GAGLIANO<br />
19,95 €<br />
MARCATI 0,5 Ltr. in Genschktubo<br />
0,5 Liter Fl. Confeziono Regalo 2365<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Grappa ausschließlich aus Amoarone Trester - zartes Holz, weich aber<br />
finessenreich, aromatisch und nachhaltig.<br />
Grappa di Prosecco Farfalle 19,95 €<br />
Grappa di Prosecco, 0,70 Ltr. Fl. 305<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Aromatisch, anhaltender, delikater Geschmack. Typische Proseccofrucht.<br />
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Bellenda Az. Agr. Cosmo De Negri & Co S.A.S., Vittorio<br />
Die Herstellung von Wein ist eine sehr alte Form der Landwirtschaft, ein Mischung aus<br />
Wissenschaft, Kunst, Kultur, Glück und aufrichtiger harter Arbeit. Der Familie Cosmo, Vittorio<br />
Veneto, ist es in eindrucksvoller Weise gelungen diese Kriterien in ihre Produkte einfließen zu<br />
lassen. Ihr hohes Ansehen als Top Produzent im Zentralgebiet der Proseccoherstellung bestätigt<br />
die Fachwelt mit jährlich vielfältigen Auszeichnungenen.<br />
Grappa di Prosecco Col di Luna 21,95 €<br />
0,5 Ltr. Fl. 315<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Grappa vom Prosecco Trester des Prosecco Herstellers Nr. 1 in Italien - Bellenda -<br />
in Geschenkhülse plus € 2<br />
Liquore Alle Erbe Perusin 24,95 €<br />
0,75 Ltr. Fl. 800<br />
Alk.: 32,0 % Vol.<br />
Liquore alle Erbe Kräuterlikör<br />
Perusin entsteht aus einem alten Rezept des hausgemachten Bitterlikörs aus Kräutern, das von<br />
Generation zu Generation von den Frauen der Familie weitergegeben wurde. Eine originale und<br />
weise Mischung aus Kräutern und Wurzeln der venezianischen Piedmontfläche zusammen mit<br />
Zitrusfruchtschalen, die in Alkohol und Traubendestillat gären. Es ist intensiv bernsteinfarben,<br />
verfügt über einen ätherischen, harmonischen und ausgeprägten Duft, wohlriechend nach<br />
Kräutern. Im Geschmack geschmeidig, warm, rund und fein.<br />
Roberto Castagner Destilleria, Visnà di Vazzola (TV) Veneto<br />
In Italien wird Roberto Castagner als "Grappa Professor" bezeichnet. Nicht nur die<br />
absolvierte Ausbildung zum "Maestro Destillatore" an der berühmten<br />
Weinbauschule in Conegliano, sondern auch die wahre Leidenschaft hat ihn<br />
getrieben, aus dem Produkt flüssige Gesamtkunstwerke zu machen. Seine<br />
Produkte bezeichnet man als "Grappa di Avanguardia".<br />
Alle Grappa der Marke Roberto Castagner wurden nach der traditionellen Methode<br />
im Dampfbad (Bagnomaria) und vielfach mit einem kleinen Unterdruck (Vakuum)<br />
zur maximalen Erhaltung der vielschichtigen Aromen, besonders schonend<br />
destilliert. Das garantiert eine bestmögliche Kontrolle und eine maximale Qualität.<br />
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Grappa Bianca Roberto Castagner 29,50 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 2456<br />
Alk.: 38,0 % Vol.<br />
Delikate Aromen nach weißen Blumen und Hagebutte. Der feine Duft nach<br />
Sommer und tropischen Früchten verleiht diesem Grappa eine außergewöhnliche<br />
Milde und gleichzeitig aromatischen Charakter.<br />
Rebsorten: Manzoni bianco, Moscato, Traminer, 38 Vol.%,<br />
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Treviso<br />
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Roberto Castagner Destilleria, Visnà di Vazzola (TV) Veneto<br />
Grappa Roberto Castagner 75,00 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 2259<br />
Alk.: 38,0 % Vol.<br />
Die Grappa "torbata" - geräuchert ist eine Innovation von Roberto Castagner und<br />
einmalig in ihrer Art. Vor der Destillation werden die Trester geräuchert und<br />
erhalten damit ihr außergewöhnliches Aroma. Die feine Einfärbung rührt von der<br />
12 monatigen Reifung in kleinen Barriquefässern.<br />
TORRA ROSSA wird aus der Rebsorte Merlot u. Cabernet gebrannt. Die Farbe<br />
erinnert an Bernstein, der Duft an reife Pflaumen gepaart mit einem zarten<br />
Vanille- und Schokoladenaroma.<br />
Grappaglas mundgeblasen BOLLA Aroma/Verkostungsglas<br />
groß Roberto Castagner<br />
5,95 €<br />
Originalgläser, Stück 2454<br />
Das Grappaglas wurde eigens von Roberto Castagner entwickelt um die<br />
sensorischen Besonderheiten optimal herauszustellen. Das Glas ist ohne Stiel um<br />
den Einfluss der Handwärme zur Entfaltung der Aromatik zu nutzen.<br />
Das Glas "Bolla" ist breiter mit einer Griffmulde.<br />
Besonders geeignet für gereiftere Grappe.<br />
Grappaglas mundgeblasen ELISSE<br />
5,95 €<br />
Aroma/Verkostungsglas klein Roberto Castagner<br />
Originalgläser, Stück 2258<br />
Das Grappaglas wurde eigens von Roberto Castagner entwickelt um die<br />
sensorischen Besonderheiten optimal herauszustellen. Das Glas ist ohne Stiel um<br />
den Einfluss der Handwärme zur Entfaltung der Aromatik zu nutzen.<br />
Das Glas "Elisse" ist schlank mit zwei Griffmulden.<br />
Das Glas "Elisse" eignet sich besonders zur fruchtigeren Grappe.<br />
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Ab 6 Fl.<br />
Friaul (Friuli)<br />
Nonino Distillatori S.p.A., Pavia di Udine (UD) Italia<br />
Die Nonino Brennereien füllen ausschließlich Grappe und Destillate ab, die aus frischem<br />
Grundstoff mit handwerklicher Methode in den eigenen diskontinuierlichen Dampfbrennkolben<br />
in Ronchi di Percoto destilliert wurden.<br />
Die im Fass ausgebauten Grappe und Destillate werden nach einer natürlichen Reife in<br />
Barriques abgefüllt, ohne Zusatz von Aromastoffen und/oder Karamell.<br />
Die Kunst des Destillierens ist seit 1897 Privileg der Familie Nonino<br />
Qualität, Innovation, Forschung, Professionalität und Begeisterung für die eigene Arbeit sind die<br />
Unterscheidungsmerkmale. Auf den Firmengründer Orazio Nonino folgen Luigi, Antonio, Benito<br />
mit Giannola, Cristina, Antonella und Elisabetta.<br />
1897 ist das Jahr, in dem sich Orazio Nonino mit seiner eigenen Brennerei in Ronchi di Percoto<br />
niederlässt, die bis dahin nur in Form eines fahrbaren Destillierkolbens auf Rädern bestanden<br />
hatte.<br />
Grappa Il Prosecco Riserva in Barrique<br />
gereift NONINO Friuli<br />
45,00 €<br />
Grappa di Prosecco, 0,70 Ltr. Fl. 4049<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Ausgewählte Trester aus Prosecco-Trauben, 100 % Glera, die frisch und weich verarbeitet<br />
werden. Bernsteinfarben mit Goldreflexen dank der Verfeinerung in Barriques. Weich und<br />
blumig mit Mandel- und Grünapfelbouquet, das sich in einem feinen Duft von Vanille und<br />
Schokolade auflöst.<br />
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Toskana (Toscana)<br />
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POGGIO AL MULINO H&M Prefi, Cavriglia Toscana<br />
Poggio al Mulino, ein kleines Weingut mit nur 4 ha Weinbergen am Fuße der Monti<br />
del Chianti, südlich von Florenz. gehört Henner Prefi und seiner Frau Monika.<br />
Zuerst besaß er ein Ferienhaus in einer Mühle in der Gegend. Jedes mal mußte er<br />
an der benachbarten Weingutsruine vorbei und konnte den Verfall nicht länger mit<br />
anschauen. Er wollte kein nichtsnutziger Ferienhausbesitzer sein sondern etwas<br />
gestalten. Aus diesem Grund hat er das Gut zu einem Schmuckstück gemacht. Zu<br />
den ca. 40 ha Besitz gehören auch 7, 5 ha Olivenhain. Am Anfang, widmete er sich<br />
zunächst den Oliven und dem Olio extra Vergine. Doch der Wein ließ ihn nicht in<br />
Ruhe. Der Aufbau war mühsam, und erst Mitte der 90er Jahre wurde das Ergebnis<br />
respektabel. Heute ist er stolz , denn seine 1997er PANCRATA wurde vom US-<br />
Magazin WineSpectator mit 89 Punkten gewertet. Er war damit unter den Besten in<br />
der Toskana. Der zweite Autodidakt, Norbert Bernstein sorgt vor Ort für die<br />
naturnahe Landwirtschaft in den Weinbergen und den terrassierten Olivenhainen,<br />
aber auch für den gepflegten und kontrollierten Keller.<br />
Zusammen mit der einzigartigen Natur, dem Terroir und dem Mikroklima dieser<br />
Weinbergslage aber auch mit der Philosophie des Besitzers gelingt es, daß man mit<br />
Handwerk auf die Ebene der Kultur kommen kann.<br />
GRAPPA SANGIOVESE POGGIO AL MULINO - IGT 21,50 €<br />
0,50 Ltr. Fl. 947<br />
Alk.: 42,0 % Vol.<br />
Der Grappa di Chianti von POGGIO AL MULINO wird aus den noch feuchten Trester<br />
direkt nach der Vinifikation aus der Brunello Traube Sangiovese Grosso, der Lage<br />
Campo Corto, von einem Meisterbrenner in Norditalien destilliert. Ohne<br />
aromatisierende oder farbgebende Zusätze, bleibt das Ergebnis klar und<br />
geschmacklich unverfälscht. Er ist dadurch ausgesprochen bekömmlich.<br />
Es werden ca. 600 Flaschen produziert.<br />
Wie die Sünde gehört auch der Rausch zu den großen Momenten jeder Kultur.<br />
Ohne Rausch keine Bewußtseinserweiterung, ohne Bewußtseinserweiterung keine<br />
Kultur, kein Fortschritt. Berauschendes sprengt Horizonte, setzt Energien frei,<br />
schafft Verbindungen. Im Rausch werden Visionen ent- und verworfen,<br />
Undenkbares wird denkbar, Unaussprechliches ausgesprochen. Der Rausch kann<br />
die Grenzen verschieben, Barrieren niederreißen, Hemmungen beseitigen.<br />
Grappa war der Motor mythischer Besäufnisse, der einzige Schnaps der<br />
bäuerlichen italienischen Kultur. Jahrhundertelang war sie ein ländlicher Arme-<br />
Leute-Genuß, den dort gleichwohl alle tranken: die Bauern, die Taglöhner, die<br />
Frauen nach der Frühmesse und natürlich auch die Priester.Grappa ist völlig<br />
unverfälscht und ehrlich.<br />
Grappa hat längst die Weintrinker und Feinschmecker erfaßt. Es gibt viele gute<br />
Gründe um nach dem Essen zur Grappa zu greifen. Sie hilft Fette abzubauenund<br />
die Verdauung anzuregen.<br />
Grappa von POGGIO AL MULINO der klare Schlusspunkt nach dem Essen.<br />
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Toskana (Toscana)<br />
Tenuta Tignanello Marchesi Antinori S.r.l., Firenze<br />
Tignanello ist die Heimat der berühmten Weinberge Tignanello und Solaia, die nicht<br />
nur für die Produktion dieser beiden Weine, sondern auch für den Santa Cristina<br />
die Trauben liefert. Das Weingut - gelegen zwischen den Tälern Greve und Pesa im<br />
Herzen des Chianti-Classico Gebietes - geht auf das Jahr 1346 zurück. Seit Mitte<br />
des 19. Jahrhunderts ist es im Besitz der Familie Antinori und erfährt seitdem<br />
stetige Erweiterungen und Innovationen. Durch Kauf und Integration von mehreren<br />
kleinen benachbarten Gütern wuchs die Tenuta Tignanello auf ihre heutige Größe<br />
von 350 Hektar, von denen 140 unter Reben stehen. Die Cabernet- und<br />
Sangiovese-Reben profitieren dabei von ihrer spezifischen Ausrichtung und dem<br />
besonders günstigen Mikroklima.<br />
Grappa Tignanello - Antinori - Tenuta Tignanello 49,95 €<br />
Cabernet, Sangiovese, 0,5 Liter Flasche 3290<br />
Alk.: 42,0 % Vol.<br />
Grappa Tignanello wird aus der Destillation der Trester von Cabernet- und Sangiovese-Trauben<br />
gewonnen, die auf Tignanello gelesen werden. Es werden nur beste alkohol- und vor allem<br />
aromenreiche Trester destilliert, die den Tignanello zu einem äußerst feinen Grappa machen.<br />
San Gimignano<br />
Teruzzi & Puthod Ponte a Rondolino S.S., San Gimignano<br />
Teruzzi&Puthod wird im Jahr 1974, mit dem Ziel hochwertige Weine herzustellen,<br />
in den Hügeln von San Gimignano gegründet.<br />
Innovation und Modernität, Respekt vor dem Territorium und der tausendjährigen<br />
Weinbautradition in der Toskana sind die Elemente, die den Betrieb von Anbeginn<br />
an ausgezeichnet haben. Das schlägt sich nieder in einer konstanten<br />
Neubestimmung des Territoriums, in der sorgfältigen Arbeit draußen im Gelände<br />
und dem Einsatz modernster Vinifikationstechnologien. Heute vereint<br />
Teruzzi&Puthod auf perfekte Weise Technologie und weinbaukundliche Tradition<br />
und ist mit einer Produktion von mehr als einer Million Flaschen nicht nur der<br />
bedeutendste Betrieb von San Gimignano, sondern auch einer der angesehensten<br />
Namen was den Export von Qualitätsweinen angeht.<br />
Der Vernaccia Terre di Tuffi, Barrique, einer der bekanntesten Weine Italiens, auch<br />
der Rote Peperino aus Sangiovese (8 Mon.Barrique), verdient Beachtung.<br />
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Grappa Terre di tufi 37,95 €<br />
Chardonnay, Malvasia, Vermentino, Vernaccia di San Gimignano, 0,5 Liter Flasche 3301<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Klare, vollkommen transparente Farbe wie sie zu einem jungen Grappa passt, der nicht im<br />
Holzfaß ausgebaut wurde. Ausgeprägtes Bukett, harmonisch und obwohl er nicht aus dem<br />
Trester aromatischer Rebsorten hergestellt, leicht fruchtig und anschmiegsam. Mit<br />
zunehmendem Alter entfaltet es sich, und es finden sich leichte Töne von Mandeln und Heu.<br />
Im Mund zeigt der Grappa sich harmonisch und trocken, mit einem Abgang, der an<br />
Bittermandeln erinnert.<br />
Seite 32
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Abruzzen (Abruzzo)<br />
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Cantine Spinelli s.r.l. Az. Agr. Terra d'Aligi s.r.l, Atessa<br />
Terra d'Aligi ist eine Philosophie.<br />
In der Familie Spinelli sind die Weinrebe, der Wein, das Land und die Arbeit Werte,<br />
die von Generation zu Generation weitergegeben werden. In ihren Weinen steckt<br />
die Leidenschaft dessen, der die Weinrebe seit Jahrhunderten anbaut; die Kunst<br />
und der Wille jener Menschen, die fortwährend versuchen die Qualität zu<br />
verbessern, unter Beachtung der typischen Besonderheit, die Frucht der Hügel von<br />
Val di Sangro. Die Liebe zum Land der Abruzzen hat auch zu der Wahl der Namen<br />
geführt. Der dannunzianische Hirt Aligi inspirierte zum Namen Terra d'Aligi; Tatone<br />
bedeutet im Dialekt "Großvater", Tolos waren einst Steinbauten, wo die Hirten<br />
hausten. Ziel ist , Weine mit Qualität und Persönlichkeit herzustellen, die alle<br />
typischen Aspekte wahren.<br />
Terra d'Aligi ist unser Wein.<br />
Terra d'Aligi ist unser Land.<br />
Grappa Terra d´Aligi Montepulciano d'Abruzzo<br />
Traubentrester<br />
21,00 €<br />
0,70 Ltr. Fl. 940<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Gebrannt aus frischen Trester der Montepulciano Trauben von Terra d'Aligi.<br />
Kristallklar,intensive blumige und fruchtige Nuancen. Ein raffiniert trockener<br />
Geschmack nach Veilchen, Lakritz und Tabaknoten. Ein hervorragend wertvoller<br />
Grappa für den anspruchsvollen Gaumen.<br />
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Italien<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Kampanien (Campania)<br />
Benevento<br />
Distilleria Strega Alberti Benevento S.p.A, Benevento Kampanien<br />
Die italienische Stadt Benevento ist einer alten Legende nach ein sehr mystischer<br />
Ort. Und so ist auch die Entstehungsgeschichte um den ersten Strega-Likör, der im<br />
Jahre 1860 dort kreiert wurde, ausgesprochen sagenhaft: Guiseppe Alberti hat<br />
anfangs nur einen Aufguss aus einem einzigen Kraut nach einem alten<br />
Geheimrezept destilliert. Mit seinem Vater versuchte er stetig, die Rezeptur zu<br />
verbessern und entschied sich schließlich, diesen Likör mit einem Liebestrank der<br />
Hexen zu vermischen, der alle Liebenden, die ihn tranken, für immer miteinander<br />
vereinen sollte.<br />
Die Strega Liköre sind noch immer eng mit derLegende des magischen Rätsels um<br />
ihren Ursprung verbunden und gehören heute zu den ältesten und bekanntesten<br />
Likören weltweit.<br />
Liquore STREGA 24,95 €<br />
Kräuterlikör, 0,75 Ltr. Flasche 1361<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Alberti Strega ist ein alteingesessener, traditioneller Hersteller von feinen<br />
italienischen Likören und <strong>Spirituosen</strong>, der vor allem durch seinen "Liquore Strega"<br />
berühmt geworden ist, der in alle Länder der Erde exportiert wird. Liquore Strega<br />
ist ein typisch italienisches Nationalgetränk, einzigartig und unverwechselbar<br />
wegen seines besonderen Geschmacks, der von der Verwendung von natürlichen<br />
Zutaten bestimmt wird.<br />
Es wird empfohlen den Likör kalt oder auf Eis zu servieren oder zusammen mit<br />
Mineralwasser.<br />
Sambuca by STREGA 19,95 €<br />
0,75 Ltr. Flasche 1360<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Der Sambuca by Strega ist ein ganz besonderes Produkt, das aus der Destillation<br />
von Holunder-Blüten, Kaffee und anderen natürlichen Ingredienzen, in kleinen<br />
dampferwärmten Destillierkolben, gewonnen wird. Das feine Bouquet und die<br />
Frische im Geschmack zeichnen den Sambuca by Strega aus und machen aus<br />
diesem Produkt einen Sambuca, der einzigartig ist und von den Gourmets in aller<br />
Welt geschätzt wird.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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Ab 6 Fl.<br />
Apulien (Puglia)<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Feudi di San Marzano s.r.l., San Marzano (TA)<br />
Feudi di San Marzano, ein Weingut aus dem Salento. Eine Gegend mit reichhaltigem Leben,<br />
Farbe, barocken Monumenten, einer wunderbaren Küste und einem Meer von Weinbergen und<br />
Olivenhainen. Das Salento, der südliche Teil Apuliens, stellt den Schuhabsatz des<br />
stiefelförmigen Italiens dastellt. Das Gebiet ist eine der ältesten Weinbauregionen der Welt,<br />
denn schon 3000 vor Christus pflanzten Phönizier und Griechen hier Rebstöcke. Es gibt hier<br />
kaum Berge, sondern die Landschaft besteht aus Hochebenen und Flachland. Es herrscht ein<br />
trockenes, heißes Klima, die idealen Bedingungen für die Rebsorte Primitivo und Negroamaro.<br />
Die rote Erde und die nahezu afrikanische Sonne tun ihr Übriges.<br />
Vor vier Jahren wurde die Kooperative von San Marzano umfassend renoviert und sie produziert<br />
seitdem moderne, fruchtige und ausdrucksstarke Weine mit erstaunlichem Reifepotenzial. Mehr<br />
als 1600 Produzenten auf über 800 ha Weinbergen liefern das Lesegut in die Kooperation. Mit<br />
Achtung vor der Tradition und modernster Kellertechnik entstehen Weine von höchster<br />
Qualität, mit Charakter und Kraft .<br />
Grappa di Primitivo 60 Sessantanni (Grappa BERTA<br />
35,00 €<br />
Mombaruzzo Asti Piemont)<br />
0,5 Ltr. Fl. 2476<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Ein wunderschöner Grappa aus dem Trester des bekannten Primitivo di Manduria<br />
Sessantanni - der Kultwein von Feudi San Marzano. Destilliert wird der Trester von<br />
der Spitzendestillerie Grappa Berta in Nizza Monferrato/Piemont.<br />
Die Lagerung im Holzfass gibt diesem Grappa die zarte Bernsteinfarbe und ein<br />
elegantes Aroma mit anhaltenden Geschmack.<br />
Als Digestif, zu Gebäck, dunkeler Schokolade und Pralinen.<br />
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Ab 6 Fl.<br />
Sizilien (Sicilia)<br />
FIRRIATO Casa vincola, Paceco-Sicily<br />
Sizilien ist das Land, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem<br />
ausgeglichenen Meeresklima stehen und beste Voraussetzungen für eine optimale<br />
Traubenqualität garantieren. Dies war der Grund, aus dem in Paceco, unweit von Trapani, im<br />
Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft Italiens im Jahr 1985 die Casa Vinicola<br />
Firriato erbaut wurde. Die Inhaber und Produzenten sind zwei junge Unternehmer: Salvatore<br />
und Vinzia di Gaetano. Überzeugt, in einer der besten Weinlandschaften der Welt zu leben,<br />
produzieren sie selbstbewusst und zielstrebig hochwertiges Traubengut und keltern großartige<br />
Weine. 1994 kamen Salvatore und Vinzia di Gaetano mit Weinproduzenten aus Australien in<br />
Kontakt und entdeckten die Vorteile der Technologien aus "Down Under", wo die klimatischen<br />
Verhältnisse denen in Sizilien sehr ähnlich sind. Im gegenseitigen Dialog, unter der Leitung von<br />
Önologe Guiseppe Pellegrino wurden auf beiden Seiten Erfahrungen ausgetauscht und damit<br />
wertvolle neue Erkenntnisse gewonnen. Dies führte zu einem Wendepunkt in der Technik der<br />
Weinbereitung und zu einer bemerkenswerten Verbesserung der Qualität sizilianischer Weine.<br />
Das Weingut Firriato, vielfach von der internationalen Fachpresse ausgelobt, zählt heute zu<br />
einem der renommiertesten Weinhäuser Siziliens und exportiert 75% seiner Produktion in über<br />
30 Staaten. Derzeit besitzt es 300 Hektar Land, davon 200 Hektar bester Rebanlagen.<br />
Im Jahre 2005 wurde FIRRIATO Kellerei des Jahres in Italien !<br />
Grappa Harmonium Riserva 59,95 €<br />
Nero d`Avola, 0,5 Liter Flasche 3291<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Aus den Trestern des vielfach ausgezeichneten Nero d'Avola "Harmonium" entsteht ein<br />
einzigartig weicher Grappa, der 30 Monate lang in 5 verschiedenen Fässern aus den Holzarten<br />
(Eiche, Buche, Kastanie, Maulbeere und Kirsche) reift. Aromatisch duftend verwöhnt er mit<br />
Nuancen von Gewürznelke, Mandel, Pflaumenmus und Vanille, untermalt von angenehm<br />
rauchigen Noten.<br />
Sardinien (Sardegna)<br />
MIRTO Rosso di Sardenga Liquore Alle Erbe Bresca<br />
Dorada 0,7<br />
19,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 4073<br />
Alk.: 32,0 % Vol.<br />
Der Mirto Rosso ist der klassische Likör Sardiniens, der der bäuerlichen Tradition entstammt. Er<br />
entsteht aus den roten Myrthenbeeren,mit Honig verfeinert, zeigt er seinen einzigartigen<br />
unverwechselbaren Geschmack. Er ist anfangs rubinrot bis violett und nimmt dann im Laufe<br />
der Zeit eine wärmere Farbe an.<br />
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Er sollte gut gekühlt nach dem Essen genossen werden und wird dabei doch warm<br />
und weich erscheinen.<br />
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Deutschland<br />
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Ab 6 Fl.<br />
David Hanhart, Elsass<br />
Baden<br />
Himbeergeist Obstbrand 0,7 12,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 3865<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Kaiserstuhl<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Weingut Sonnenhof Michael Mattmüller, Ihringen<br />
Die Hausbrennerei Sonnenhof<br />
Das Weingut Sonnenhof der Familie Mattmüller befindet sich direkt vor den südlichsten<br />
Weinhängen des Kaiserstuhls und liegt sehr idyllisch inmitten der angrenzenden Obstfelder..<br />
Hier in der sonnenreichsten und wärmsten Region Deutschlands werden nicht nur<br />
hervorragende Weine angebaut, auch die Obstbäume finden hier beste Bedingungen. Von<br />
Sommer bis Herbst reifen hier leckere, süße aromatische Früchte wie Kirschen, Zwetschgen,<br />
Äpfel, Birnen, Mirabellen und Pfirsiche.<br />
In der kleinen Hausbrennerei des Weinguts werden daraus schon seit Generationen feine<br />
Edelbranntweine gebrannt. So hat das Schnapsbrennen auf dem Sonnenhof schon eine sehr<br />
lange Tradition.<br />
Oft ist es auch heute noch der mittlerweile 76 jährige Vater Oskar, der als Brennmeister wie<br />
schon seit Jahrzehnten den Schnaps selbst brennt. Da es für die Herstellung eines guten<br />
Schnapses auch auf die langjährige Erfahrung, heute würde man sagen auf das "Know How",<br />
ankommt, wünscht man sich als Genießer, dass Oskar noch viele Jahre im "Brennstüble" wirkt.<br />
Die langjährige Erfahrung und die von der Natur besonders begünstigten Ausgangsprodukte<br />
garantieren die Qualität der Edelbrände.<br />
Und "Bio" sind die Brände schon immer, bevor überhaupt jemand dieses Qualitätsmerkmal<br />
kannte. Auf den naturnahen Streuobstwiesen der Hausbrennerei Sonnenhof war schon immer<br />
jede Art von Pflanzenschutz überflüssig.<br />
Überzeugen Sie sich selbst von unseren ausgezeichneten Edelbränden.!<br />
Wildpflaume Brand 40 % Vol. Hausbrennerei<br />
Weingut Sonnenhof 0,5<br />
15,95 €<br />
Wildpflaume / Zibärtl, 0,5 Ltr. Fl. 3958<br />
Alk.: 12,0 % Vol.<br />
Willams - Christ Birnenbrand 42 % Vol. Hausbrennerei 11,95 €<br />
Weingut Sonnenhof 0,5<br />
Williams, 0,5 Ltr. Fl. 3985<br />
Alk.: 12,0 % Vol.<br />
Burgunderwässerle im Eichenholzfass gereift 40 % Vol. 15,95 €<br />
Hausbrennerei Weingut Sonnenhof 0,5<br />
Burgunder, 0,5 Ltr. Fl. 3984<br />
Alk.: 12,0 % Vol.<br />
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Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Franken<br />
Dirker Edelbrennerei, Mömbris<br />
Arno Josef Dirker zählt zu den erfolgreichsten deutschen Brennern überhaupt. Er<br />
machte sich nicht nur einen Namen mit den üblichen Destilaten. Seine<br />
Spezialitäten sind die Schnäpse aus heimischen, fränkischen, Früchten.<br />
Karamell-Likör 0,5 14,50 €<br />
0,5 Liter Fl. 3453<br />
Alk.: 40,3 % Vol.<br />
Apfelstrudel-Likör 0,5 14,50 €<br />
0,5 Liter Fl. 3452<br />
Alk.: 40,3 % Vol.<br />
Wald-Himbeer-Geist 0,5 27,50 €<br />
Himbeer, 0,5 Liter Fl. 1223<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Ausgezeichnet mit der Goldmedaille World-Spirits-Award Der Himbeer- bzw. Waldhimbeer-<br />
Geist dürfte wohl die klassische Variante eines Geistes sein, denn aus den wertvollen Früchten<br />
der Himbeere einen Brand herzustellen ist aufgrund des niedrigen Zuckergehaltes fast<br />
unbezahlbar. Jedoch als Geist ist das wunderbare süßliche Aroma der Himbeere ganz frisch<br />
eingefangen und für jedermann erschwinglich.<br />
Zum Einen stellen wir aus frischen Gartenhimbeeren einen Geist her, zum Anderen kaufen wir<br />
aus Rumänien frische Waldhimbeeren, deren schon fast aufdringliches schweres Bukett weit<br />
über den Rand des Degistivglases hinausströmt. Himbeergeist oder Himbeerlikör werden auch<br />
gerne zu einem Sekt hinzugefügt oder zum Dessert, zum Verfeinern.<br />
Willams Christ Birnen-Brand 0,5 27,50 €<br />
Williams, 0,5 Liter Fl. 3451<br />
Alk.: 40,3 % Vol.<br />
Dieser Birne bedarf es keiner großen Beschreibung, jedoch ist es für die Edelbrandherstellung<br />
wichtig, nur gut ausgereifte Früchte zu verwenden. Ihr feines Aroma ist von Anbaugebiet zu<br />
Anbaugebiet verschieden und im Destillat erkennbar. Die Williams ist nach der Zerkleinerung<br />
sofort in Maischenbehälter einzuschlagen, denn ihr feines Aroma verflüchtigt sich sehr leicht<br />
und bedarf bei der Gärführung eine besondere Sorgfalt. Nach einer abgewogenen Lagerzeit ist<br />
eine vorsichtige Destillation angebracht, um die aromatischen Bukettstoffe mit dem Alkohol ins<br />
Destillat zu führen.<br />
Probieren Sie diesen außergewöhnlichen aromatischen Geschmack.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
<br />
Haselußgeist/Willams-Birnenbrand/Apfelstrudel- u.<br />
Karamellikör 4x0,5 Fl.<br />
69,90 €<br />
Williams, 0,5 Liter Fl. 3454<br />
Alk.: 40,3 % Vol.<br />
Winterliche Genüsse zum Sonderpreis!<br />
4 x 0,5 Ltr. Fl. ...sie sparen € 10,00<br />
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Deutschland<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Franken<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Dirker Edelbrennerei, Mömbris<br />
Feldzwetschgenwasser (holzfaßgelagert) 21,95 €<br />
Zwetschge, 0,5 Liter Fl. 1103<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Die Feldzwetschge ist eine unveredelte Wildform, die hier bei uns im Kahlgrund beheimatet ist.<br />
Sie ist kleiner und aromatischer, als die herkömmliche Zwetschge und besitzt daher ein viel<br />
besseres Fruchtaroma. Die Zwetschgen müssen bis zu Überreife am Baum hängen, erst dann<br />
sind sie dazu auserkoren, ein edles Feldzwetschgenwasser zu werden.<br />
Sie kommen ohne Stiel, jedoch mit Stein ins Fass und beginnen langsam zu gären. Nach<br />
abgeschlossener Gärung werden sie in der Kupferblase zu einem edlen Destillat verarbeitet.<br />
Das Fruchtaroma findet seine volle Entfaltung jedoch erst nach einer Lagerung in Holzfässern,<br />
in denen immer nur Zwetschgenwasser gelagert wurde. Daher auch die schöne, leichte,<br />
bernsteinfarbene Tönung, die schon ein ausgeglichenes und abgelagertes Destillat erwarten<br />
lässt.<br />
Erdbeeren-Brand Dirker 78,00 €<br />
Erdbeere, 0,5 Liter Fl. 2115<br />
Alk.: 40,3 % Vol.<br />
Haselnußgeist (Corylus avellana) 0,2 11,50 €<br />
Haselnuß, 0,2 Liter Fl. 3119<br />
Goldmedallie beim "World Spirit Award" 2004<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Haselnußgeist (Corylus avellana) 0,5 27,50 €<br />
Haselnuß, 0,5 Liter Fl. 843<br />
Goldmedallie beim "World Spirit Award" 2004<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Geiste<br />
Geiste sind meist Destillate, die aus Früchten hergestellt werden, die wenig oder<br />
gar keinen Zucker enthalten (Pilze, Zwiebeln, Spargel, Himbeeren). Die Früchte<br />
werden<br />
mit einem Fremdalkohol überzogen und einige Zeit extrahiert, dann zu<br />
gegebenem Zeitpunkt destilliert und tragen dann die Bezeichnung "Geist".<br />
Der Dirker Haselnußgeist ist die perfekte Alternative zur Dessertschockolade<br />
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Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Franken<br />
Gebrüder Josef & Matthäus Ziegler GmbH Edelobstbrennerei, Freudenberg<br />
Die Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, bereits 1865 in Freudenberg<br />
am Main gegründet, steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau.<br />
Heute ist Ziegler eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Das garantieren<br />
Geschäftsführer Alain Langlois und Brennmeister Jürgen Marré. Sie wissen sich der<br />
Tradition des Hauses verpflichtet, denn für eine exzellente Obstqualität sind<br />
Herkunft, Terroir und Klima entscheidende Voraussetzungen. Nur so können<br />
Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.<br />
Ziegler Ritzenhoff Obstbrandglas 5,95 €<br />
Originalgläser, Stück 2865<br />
Das Ziegler-Ritzenhoff Obstbrandglas ist der ideale Partner zu einem Zieglerbrand.<br />
Um die charakteristischen Aromen eines Brandes mit allen Sinnen wahrnehmen zu können, ist<br />
die Form des Glases entscheidend. Der breite Kelch und die verengte Öffnung gewährleisten,<br />
dass sich die intensive Frucht voll entfalten kann und sich harmonisch mit der Kraft des<br />
Destillats verbindet. Neben diesen funktionellen Voraussetzungen ist es gelungen, ein<br />
außergewöhnlich ästhetisches Glas zu entwickeln.<br />
Hochwertiges Bleikristall.<br />
Ziegler Ritzenhoff Obstbrandglas im Geschenkkarton 6,60 €<br />
Originalgläser, Stück 2866<br />
Das Ziegler-Ritzenhoff Obstbrandglas ist der ideale Partner zu einem Zieglerbrand.<br />
Um die charakteristischen Aromen eines Brandes mit allen Sinnen wahrnehmen zu können, ist<br />
die Form des Glases entscheidend. Der breite Kelch und die verengte Öffnung gewährleisten,<br />
dass sich die intensive Frucht voll entfalten kann und sich harmonisch mit der Kraft des<br />
Destillats verbindet. Neben diesen funktionellen Voraussetzungen ist es gelungen, ein<br />
außergewöhnlich ästhetisches Glas zu entwickeln.<br />
Hochwertiges Bleikristall.<br />
Ziegler Barset 7 Fl. a 0,7 l - 6 Ziegler-Ritzenhoff<br />
565,75 €<br />
Obstbrandgläser und Ziegler Acryl Bar<br />
Originalgläser, Barset mit 6 Fl. a 0,7 l 2490<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Ziegler Bar-Set. 6 Ostbrandgläser (Ritzenhoff) und Ziegler Bar ohne Berechnung. Bestückung 6<br />
Brände Fl. 0,7 Ltr.<br />
Nr. 1 Wildkirsch/Quitte/Marille/Sauerkirsche/Waldhimbeergeist/Alte Zwetschge Jhg.2003.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Freudenberg<br />
Ziegler Erdbeer-Likör 0,35l 24,95 €<br />
Erdbeer, 0,35 Liter Flasche 1905<br />
Alk.: 20,0 % Vol.<br />
Der Duft reifer Erdbeeren besticht in Kombination mit feinem Erdbeerdestillat. Die<br />
Natürlichkeit dieses Produktes überzeugt sofort. 20% vol.<br />
Ziegler Weinbergpfirsich Likör 0,35l 24,95 €<br />
Erdbeer, 0,35 Liter Flasche 3687<br />
Alk.: 18,0 % Vol.<br />
Der Duft reifer Erdbeeren besticht in Kombination mit feinem Erdbeerdestillat. Die<br />
Natürlichkeit dieses Produktes überzeugt sofort. 20% vol.<br />
Seite 40
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Deutschland<br />
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Ab 6 Fl.<br />
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Freudenberg<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Gebrüder Josef & Matthäus Ziegler GmbH Edelobstbrennerei, Freudenberg<br />
Ziegler Obstbrand aus Äpfeln und Birnen 0,35l 21,50 €<br />
Apfel/Birne, 0,35 Liter Flasche 1903<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Äpfel und Birnen aus unserer Region. Ein Schluck erinnert an den Biss in eine<br />
selbst gepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese. (Für eine 0,7 l Flasche<br />
benötigt man 13 kg Äpfel und Birnen.)<br />
Ziegler Obstbrand aus Äpfeln und Birnen 0,7l 31,95 €<br />
Apfel/Birne, 0,7 Ltr. Flasche 1904<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Äpfel und Birnen aus unserer Region. Ein Schluck erinnert an den Biss in eine<br />
selbst gepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese. (Für eine 0,7 l Flasche<br />
benötigt man 13 kg Äpfel und Birnen.)<br />
Ziegler Obstbrand aus Äpfeln und Birnen 3,0 XXL Fl. per 1 69,00 €<br />
Ltr. lose<br />
Apfel/Birne, 1,0 Ltr. offen 1959<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Äpfel und Birnen aus unserer Region. Ein Schluck erinnert an den Biss in eine<br />
selbst gepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese. (Für eine 0,7 l Flasche<br />
benötigt man 13 kg Äpfel und Birnen.)<br />
Ziegler Obstbrand aus Äpfeln und Birnen 3,0 XXL Flasche 150,95 €<br />
Apfel/Birne, 3,0 Ltr. Flasche 1958<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Äpfel und Birnen aus unserer Region. Ein Schluck erinnert an den Biss in eine<br />
selbst gepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese. (Für eine 0,7 l Flasche<br />
benötigt man 13 kg Äpfel und Birnen.)<br />
Ziegler Holunderbeerenbrand 0,35l 154,95 €<br />
Holunder, 0,35 Liter Flasche 3304<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Wilder Holunder aus dem Rheingau zeichnet sich durch sein frisch-würziges Aroma aus. Die<br />
Dolden werden vollständig entrappt, bevor sie weiter verarbeitet werden. Sehr präsent in der<br />
Nase ist dies ein Brand für besondere Momente. Köstliche Intensität<br />
Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft,<br />
hocharomatisch.<br />
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.<br />
Für eine Flasche 0,35 l benötigt man 28 kg Holunderbeeren.<br />
Wegen des geringen Zuckergehaltes sind Beeren schwer zu destillieren (1 Tonne für 8 Liter<br />
Destillat).<br />
Als Digestif sollte dieser Brand alleine genossen werden. Hochwertige Ausstattung mit<br />
Zinnschärpe und Zinnstopfen in einer Holzkiste.<br />
Seite 41
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65719 Hofheim<br />
Deutschland<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Franken<br />
Freudenberg<br />
Gebrüder Josef & Matthäus Ziegler GmbH Edelobstbrennerei, Freudenberg<br />
Ziegler KVLT Kirsch 0,05l 9,95 €<br />
Kirsch, 0,05 ltr. Fl. 1907<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Kirsch - ein fein abgestimmtes Cuvée aus Herz-, Sauer- und Wildkirschen<br />
bestimmt ein reines Fruchterlebnis.<br />
Ziegler Walnussgeist Edelbrand 43 % 0,05l 10,85 €<br />
Kirsch, 0,05 ltr. Fl. 3351<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
50 % der Walnüsse werden vor der Verarbeitung geröstet. Die reifen Walnusskerne werden<br />
dann gemahlen mit dem Destillat vereint. Kernige Rösttöne. Voller Kraft und nussiger Fülle. Ein<br />
Genuss für Kenner. Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 2 kg Walnüsse.<br />
Ziegler Mirabellen Brand 0,35l 42,50 €<br />
Mirabelle, 0,35 Ltr. Flasche 2562<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Ziegler Mirabellen Brand 0,7l 75,00 €<br />
Mirabelle, 0,7 Ltr. Flasche 2483<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Das Zusammenspiel von Mirabellen aus zwei verschiedenen Anbaugebieten verleiht dieser<br />
Cuvée den ganz besonderen Charakter. Die süßen, duftigen Mirabellen aus Lothringen und die<br />
feinwürzigen aus Hessen harmonieren in Perfektion miteinander. Es werden nur perfekt<br />
gereifte und noch am Baum hängende Fruühte geerntet. ür eine Flasche 0,7 l benötigt man 10<br />
kg Mirabellen.<br />
Die feine Frucht eines Obstbrandes eignet sich immer hervorragend als Digestif oder zum<br />
Dessert als orrespondierende Frucht.<br />
Ziegler Mirabellenbrand 3,0 XXL Flasche 360,10 €<br />
Mirabelle, 3,0 Ltr. Flasche 2891<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Äpfel und Birnen aus unserer Region. Ein Schluck erinnert an den Biss in eine<br />
selbst gepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese. (Für eine 0,7 l Flasche<br />
benötigt man 13 kg Äpfel und Birnen.)<br />
Ziegler Quitten Brand 0,7l 103,00 €<br />
Quitte, 0,7 Ltr. Flasche 2484<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Die Quitte - eine heutzutage rare Frucht - wird in Deutschland nur noch von wenigen<br />
Liebhabern in sonnigen nd geschützten Lagen Württembergs und in Österreich angebaut. Sie<br />
ist sehr aromatisch und gehört zu er am aufwendigsten zu verarbeitenden Frucht in der<br />
Obstbrennerei. Bis sie nach dem ersten Frost gepflückt ird, war sie hohen<br />
Temperaturschwankungen ausgesetzt, was das Aroma stark entwickelt hat.<br />
Im Geschmack ist dieser Brand herb-würzig, dabei rund, komplex und mit langem Abgang.<br />
Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 18 kg Quitten.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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Ziegler Quitten Edelbrand Sondercuvée 0,7l 109,95 €<br />
Quitte, 0,7 Ltr. Flasche 2867<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Die Quitte - eine heutzutage rare Frucht - wird in Deutschland nur noch von wenigen<br />
Liebhabern für die Obstbrennerei in sonnigen und geschützten Lagen angebaut. Sie ist sehr<br />
aromatisch und gehört zu der am aufwendigsten zu verarbeitenden Frucht in der<br />
Obstbrennerei. Bis sie nach dem ersten Frost gepflückt wird, war sie hohen<br />
Temperaturschwankungen ausgesetzt, was das Aroma stark entwickelt hat. Im Geschmack ist<br />
dieser Brand herb-würzig, dabei rund, komplex und mit langem Abgang. Für eine Flasche 0,7 l<br />
benötigt man 18 kg Quitten.<br />
Dieser klassischer Quittenbrand in einer hochwertigen Ausstattung, Etikett und Verschluss aus<br />
Zinn und Messing, im farblich abgestimmten Samtbeutel, entspricht auch der exklusiven<br />
Qualität und ist für diese limitierte Menge extra kreiert worden.<br />
Im Duft sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch. Der<br />
Geschmack ist glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft,<br />
hocharomatisch.<br />
Die Früchte stammen aus Baden-Württemberg und Österreich.<br />
An diesem Produkt können sich die Geister scheiden, aber nur in der Art der Verwendung. Als<br />
Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht.<br />
Ziegler Sauerkirsch Brand 0,35l 47,50 €<br />
Sauerkirsch, 0,35 Ltr. Flasche 3430<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Sauerkirschen werden hauptsächlich auf Plantagen angebaut. Für unseren Brand verwenden<br />
wir Weinweichseln aus Schwaben und Zigeunerweichseln aus dem Burgenland. Der Brand<br />
entwickelt eine süß-saure ruchtigkeit ohne den kräftigen Kirschton zu überdecken.<br />
Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 16 kg Kirschen.<br />
Ziegler Sauerkirsch Brand 0,7l 81,50 €<br />
Sauerkirsch, 0,7 Ltr. Flasche 2485<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Sauerkirschen werden hauptsächlich auf Plantagen angebaut. Für unseren Brand verwenden<br />
wir Weinweichseln aus Schwaben und Zigeunerweichseln aus dem Burgenland. Der Brand<br />
entwickelt eine süß-saure ruchtigkeit ohne den kräftigen Kirschton zu überdecken.<br />
Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 16 kg Kirschen.<br />
Ziegler No. 1 Wild Kirsch 0,35l 86,35 €<br />
Wildkirsch, 0,35 Liter Flasche 1902<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Wildkirschen rar und versteckt, gereift nach den Gesetzen der Natur, eigenwillig,<br />
nachhaltig im Abgang. Elegant, mit einem Hauch von Süße. (Für eine 0,7 l Flasche<br />
benötigt man 15 kg Kirschen.)<br />
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Ziegler No. 1 Wild Kirsch 0,7l 139,50 €<br />
Wildkirsch, 0,70 Ltr. Fl. 802<br />
Alk.: 48,0 % Vol.<br />
Wildkirschen rar und versteckt, gereift nach den Gesetzen der Natur, eigenwillig,<br />
nachhaltig im Abgang. Elegant, mit einem Hauch von Süße. (Für eine 0,7 l Flasche<br />
benötigt man 15 kg Kirschen.)<br />
Ziegler Willams Birnen Brand 0,05 l 10,50 €<br />
Williams, 0,05 Ltr. Flasche 2561<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Ziegler Willams Birnen Brand 0,35 l 42,00 €<br />
Williams, 0,35 Ltr. Flasche 2024<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Ziegler Willams Birnen Brand 0,7l 71,00 €<br />
Williams, 0,7 Ltr. Flasche 2023<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Der beliebteste unter den Obstbränden. Leicht am Duft zu erkennen. Perfekt zu<br />
jeder Gelegenheit. Für Cocktails, als Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert<br />
mit korrespondierender Frucht (Tartes). Im Geschmack glatt und elegant im<br />
Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.<br />
Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch. Die<br />
Williams-Christ-Birnen für diesen Brand wachsen auf den Höhenlagen des Wallis,<br />
im Vinschgau und der Steiermark, wo sie bei der Reifung großen<br />
Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, so dass sich ihr außergewöhnlich<br />
würziges und duftiges Aroma entwickeln kann. Das Ergebnis ist ein Brand voller<br />
Dichte und Fruchtigkeit. Tief, geschmeidig mit hocharomatischer Würze. Für eine<br />
Flasche 0,7 l benötigt man 14 kg Birnen.<br />
Ziegler Waldhimbeergeist 3,0 XXL Flasche 288,95 €<br />
Williams, 3,0 Ltr. Flasche 2897<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Äpfel und Birnen aus unserer Region. Ein Schluck erinnert an den Biss in eine<br />
selbst gepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese. (Für eine 0,7 l Flasche<br />
benötigt man 13 kg Äpfel und Birnen.)<br />
Ziegler Willamsbirnenbrand 3,0 XXL Flasche 340,00 €<br />
Williams, 3,0 Ltr. Flasche 2890<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Äpfel und Birnen aus unserer Region. Ein Schluck erinnert an den Biss in eine<br />
selbst gepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese. (Für eine 0,7 l Flasche<br />
benötigt man 13 kg Äpfel und Birnen.)<br />
Ziegler Alte Zwetschge 0,05l 11,20 €<br />
Zwetschge, 0,05 ltr. Fl. 1957<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
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2003 Ziegler Alte Zwetschge Jahrgang 2003 fassgelagerter<br />
Brand 0,7l<br />
69,00 €<br />
Zwetschge, 0,7 Ltr. Flasche 2487<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Die Zwetschgen für diesen Brand werden sehr spät geerntet. Dies bewahrt dem Brand eine<br />
intensive Fruchtsüße. Die anschließende Lagerung in Eichen- und Kastanienfässern verleiht<br />
dem Brand eine warme dunkle Farbe und ein feinstoffiges Aroma mit einem Hauch von<br />
Maronen.<br />
Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 15 kg Pflaumen.<br />
Ziegler Marillen Brand 0,35l 66,50 €<br />
Aprikose, 0,35Ltr. Flasche 3447<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Für diesen Brand werden Marillen vom Plattensee und steirische Marillen verwendet. Das<br />
Zusammenspiel der beiden unterschiedlichen Herkünfte bringt die verschiedenen<br />
Geschmacksnuancen der Aprikose ausdrucksvoll zur Geltung. Das herb-süße feine Aroma der<br />
ungarischen Marillen harmoniert phantastisch mit dem vollfruchtigen Geschmack und Geruch<br />
der steirischen Marillen. Schon der Duft betört und stimuliert die Phantasie. Für eine Flasche<br />
0,7 l benötigt man 21 kg Rosenmarillen<br />
Ziegler Marillen Brand 0,7l 110,00 €<br />
Aprikose, 0,7 Ltr. Flasche 2486<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Für diesen Brand werden Marillen vom Plattensee und steirische Marillen verwendet. Das<br />
Zusammenspiel der beiden unterschiedlichen Herkünfte bringt die verschiedenen<br />
Geschmacksnuancen der Aprikose ausdrucksvoll zur Geltung. Das herb-süße feine Aroma der<br />
ungarischen Marillen harmoniert phantastisch mit dem vollfruchtigen Geschmack und Geruch<br />
der steirischen Marillen. Schon der Duft betört und stimuliert die Phantasie. Für eine Flasche<br />
0,7 l benötigt man 21 kg Rosenmarillen<br />
Ziegler Waldhimbeergeist 0,05l 9,95 €<br />
Waldhimbeer, 0,05 ltr. Fl. 1909<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Aus den Wäldern am Plattensee. Pure Natur im Glas. Sonne, Erde, Frucht. (Für<br />
eine 0,7 l Flasche benötigt man 3 kg Waldhimbeeren.)<br />
Ziegler Waldhimbeergeist 0,35l 34,95 €<br />
Waldhimbeer, 0,35 Ltr. Fl. 2364<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
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Ziegler Waldhimbeergeist 0,7l 58,95 €<br />
Waldhimbeer, 0,70 Ltr. Fl. 1468<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Für diesen Geist werden die kleinen herb-süßen Waldhimbeeren verwendet, die in den Wäldern<br />
um den<br />
Plattensee wachsen. Starkes natürliches Aroma. Hochintensiver Beerenduft mit feinen Nuancen<br />
des Waldbodens.<br />
Reintöniger Geschmack mit großem Fruchterlebnis.<br />
Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 3 kg Himbeeren.<br />
Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft,<br />
hocharomatisch.<br />
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.<br />
Ziegler Espresso Geist 0,35l 41,00 €<br />
Schokolade, 0,35 Liter Flasche 3352<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Rauchige Noten von herb-würzigen Espresso-Bohnen verbreiten einen verführerischen Duft.<br />
Die kräftigen rabica-Bohnen aus verschiedenen Regionen Südafrikas verschmelzen mit der<br />
kolumbianischen Wiener Melange zu einem komplexen, konzentrierten Espresso-Erlebnis.<br />
Ein perfekter Begleiter zu Espresso, Gebäck, Pralinen oder zum Dessert.<br />
Ziegler Schokolade Geist 0,35l 41,00 €<br />
Schokolade, 0,35 Liter Flasche 1906<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Reine Schokolade aus Alpacco-Kakaobohnen verschmolzen mit einer 64% igen<br />
Manjari-Schokoladenmasse aus Madagaskar sind die Grundlage für diesen<br />
außergewöhnlichen Geist. Die feinen Röstaromen schmiegen sich zart an den<br />
Gaumen, wo sie sich sogleich mit schokoladig-feiner Intensität verbreiten.<br />
Genießen Sie den Schokoladegeist zu einer Tasse Kaffee, mit feiner Schokolade<br />
oder Trüffel-Pralinen oder pur als Digestif.<br />
Die satinierte Flasche hat einen massiven Zinnstopfen.<br />
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Pfalz<br />
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Weingut Diehl, Edesheim/Pfalz<br />
Echte Typen sind das Ziel der Arbeit von A. Diel im Weinkeller und Destillerie. Die Trauben, das<br />
Obst, sollen sich im Produkt widerspiegeln, ihre je eigene Geschichte erzählen. Gleich ihrer<br />
Lebensphilosophie sind diese Produkte authentisch, ausdrucksstark und ausgestattet mit vollem<br />
Aroma und harmonischem Körper.<br />
A. Diehl verleiht seinen eigenen unverwechselbaren Charakter seinen Erzeugnissen. Dies ist<br />
eine Kunst, der die Familie Diehl mit Leidenschaft und Faszination nachgeht. Was der Boden<br />
und Klima den Trauben vom Wein-, Sektgut und Destillerie Diehl natürlich mitgeben, wir in<br />
einem Höchstmaß an Handarbeit bewahrt und vollendet. Und das macht Sinn, denn die Böden<br />
rund um Edesheim besitzen ihren ganz eigenen charakterstarken Reichtum, der sich in allen A.<br />
Diehl Produkten zeigt.<br />
Diehl Kastanienlikör Distellerie A.Diehl 50cl 24,95 €<br />
Kastanie, 0,5 Ltr. Flasche 3862<br />
Alk.: 25,0 % Vol.<br />
Duftet und schmeckt intensiv nach Marzipan und Espresso. Milder, ausgewogener Dessertlikör.<br />
Diehl Obstbrand aus Äpfeln und Birnen 1,0 19,95 €<br />
Apfel/Birne, 1,0 Ltr. Flasche 3842<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Fruchtbetonte Nase. Klare Frucht auch am Gaumen, feine Apfelnote unterstützt von mildem<br />
Birnenton.<br />
Rheinhessen<br />
Weingut Kapellenhof Oekonomierat Schätzel Erben, Selzen<br />
Kapellenhof Weine ab 6 Flaschen<br />
zum Preis wie im Weingut !!!<br />
Das Weingut Kapellenhof produziert seit Generationen Weine von hervorragender Qualität.<br />
Die Weinbautradition der Schätzels läßt sich bis ins Jahr 1350 nach Rüdesheim zurückverfolgen.<br />
Die erste urkundliche Erwähnung des Weingutes "Capell-Hube" war 1373.<br />
Ende des 18. Jahrhunderts konnten die Familie Schätzel, die Pächter des Hofgutes waren, dies<br />
käuflich erwerben. Seither ist es im Familienbesitz.<br />
Die Weine haben eine frische, feine Säure, die sich harmonisch und bekömmlich entwickelt.<br />
Weine vom Kapellenhof finden Anerkennung in zahlreichen Erwähnungen von Fachzeitschriften,<br />
wie z. B., und .<br />
Cream Likör KAPELLENHOF 0,5 9,50 €<br />
0,5 Ltr. Fl. 3109<br />
Alk.: 17,0 % Vol.<br />
Weinbrand mit frischer Sahne.<br />
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Rheinhessen<br />
Weingut Kapellenhof Oekonomierat Schätzel Erben, Selzen<br />
Weinhefe-Branntwein <br />
KAPELLENHOF 0,5<br />
8,95 €<br />
0,5 Ltr. Fl. 3110<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Gebrannt aus der Hefe unserer Gutsweine - der Milde für nach dem Essen.<br />
Hessen<br />
Obsthof am Berg, Kriftel<br />
Der Geruch und Geschmack bei den Destillaten aus dem Hause Henrich kommt zu<br />
100% aus der verwendeten Frucht. Ralf und Holger henrich sind Gegner von<br />
Zuckerungen und Fruchtauszüge im fertigen Destillat, da sie der Meinung sind,<br />
dass ein guter Brand nicht unangenehm scharf sein sollte und somit keine<br />
Aufbesserung benötigt. Da es keine Deklarationspflicht von Zucker gibt, werde die<br />
Produkte mit einer geographischen Bezeichnung vertrieben, da diese z.Z. die<br />
einzige Möglichkeit ist, eine gesetzliche Gehwährleistung darüber zu geben, dass<br />
das Produkt nicht gezuckert ist. Zur Information: In Deutschland sind bis zu 10g<br />
Zucker pro Liter Fertigware, in Italien im Vergleich sogar bis zu 20g Zucker pro<br />
Liter Fertigware erlaubt.<br />
Krifteler Apfelbrand 0,5 15,95 €<br />
Apfel/Birne, 0,5 Liter Fl. 1555<br />
Goldmedallie beim "World Spirit Award" 2004<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Krifteler Williams Brand 0,5 Ltr. 19,95 €<br />
Birne, 0,5 Liter Fl. 1556<br />
Goldmedallie beim "World Spirit Award" 2004<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Williamsbrand aus Krifteler Williams-Christ-Birnen<br />
Brennerei Obsthof am Berg<br />
2012 Destllata GOLD <br />
www.vino-d-italia.de<br />
Krifteler Obst Brand 0,5 Ltr. Fl. 15,95 €<br />
Obstler, 0,5 Liter Fl. 1557<br />
Goldmedallie beim "World Spirit Award" 2004<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Krifteler Apfelweinbrand 3 Jahre im Eichenholzfass gereift 23,50 €<br />
0,5 Ltr.<br />
Apfel, 0,5 Liter Fl. 3643<br />
Goldmedallie beim "World Spirit Award" 2004<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
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Deutschland<br />
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Hessen<br />
Obsthof am Berg, Kriftel<br />
Krifteler Himbeer Geist 0,5 Ltr. 16,95 €<br />
Himbeer, 0,5 Liter Fl. 1558<br />
Goldmedallie beim "World Spirit Award" 2004<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
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Schweiz<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Luzern<br />
XELLENT DIWISA Distillerie Willisau SA, Willisau<br />
Die DIWISA ist die einzige Distillerie, welche über eine Anlage verfügt um einen<br />
Vodka in dieser Qualität hervorbringt. Über drei Stufen wird die Stärke im Mahlgut<br />
aufgeschlossen, verflüssigt, verzuckert und schonend vergärt. Die vergorene<br />
Roggenmaische wird in einem ersten Schritt – was für einen Vodka einmalig ist –<br />
im traditionellen kleinen Kupferhafen sorgfältig destilliert. Hier bekommt XELLENT<br />
Swiss Vodka seinen unvergleichlichen Geschmack. In einem zweiten Schritt wird<br />
der Rohbrand in einer kleinen Kupferkolonne mit 45 Glockenböden gereinigt. Und<br />
dennoch: Auch jetzt ist der Vodka für unsere Ansprüche noch nicht rein genug.<br />
Deshalb werden in der dritten Destillation letzte verbliebene unerwünschte<br />
Komponenten abgetrennt und der Geschmack noch einmal verfeinert und<br />
harmonisiert. Der Vodka besitzt jetzt einen Alkoholgehalt von über 96% Vol.<br />
Nach einer Ruhepause von mehreren Monaten wird der Vodka nun mit Wasser<br />
versetzt. Die Qualität des Wassers ist dabei von grösster Wichtigkeit. Bei XELLENT<br />
stammt es vom Titlisgletscher im Herzen der Zentralschweiz. Aus 3000 Metern<br />
Höhe sickert es durch den Berg und wird im hinteren Engelbergertal, ca. 15 Meter<br />
unter dem Boden, gefasst. Es handelt sich um ein weiches, sauerstoff- und<br />
mineralhaltiges Wasser, das den feinen Geschmack des Roggenvodkas elegant<br />
unterstützt. Schrittweise, immer mit kleinen Ruhephasen, wird dieses reine,<br />
glasklare und kräftige Gletscherwasser dem hochprozentigen Vodka beigegeben.<br />
Leicht alkalisch bewirkt es zudem, dass XELLENT, im Gegensatz zu anderen<br />
säurehaltigen <strong>Spirituosen</strong>, nahezu neutral ist. Die letzte Perfektion erhält XELLENT<br />
Swiss Vodka durch eine abschliessende, mehrstufige Filtration. Erst jetzt erfüllt er,<br />
kristallklar, sämtliche Ansprüche, die der Gaumen des anspruchsvollen Geniessers<br />
stellt.<br />
swiss vodka XELLENT 4,50 € 3,95 €<br />
50 ml Fl. 2193<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
swiss vodka XELLENT 39,50 € 35,00 €<br />
0,70 Ltr. Fl. 2192<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Xellent Swiss Vodka wird in Willisau/Luzern auf der Basis von reinem,<br />
hochwertigem Schweizer Roggen dreifach destilliert. Hier bekommt der Swiss<br />
Vodka seinen unvergleichlichen Geschmack. Zusammen mit dem glasklaren<br />
Gletscherwasser aus den Schweizer Alpen ergibt sich ein einzigartiges und echtes<br />
Schweizer Quaalitätsprodukt von exklusiver Güte.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
swiss vodka XELLENT 89,50 €<br />
1,75 ltr. Fl. 2194<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Acryl Flaschenkühler swiss vodka XELLENT 29,50 €<br />
Zubehör, 1 Stück 2197<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Partyglas 15cl swiss vodka XELLENT 2,95 €<br />
Originalglas, 1 Stück 2196<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
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<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
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<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Spirituosen</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Schweiz<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Luzern<br />
XELLENT DIWISA Distillerie Willisau SA, Willisau<br />
Wallis<br />
Longdrinkglas 25cl swiss vodka XELLENT 4,50 €<br />
Originalglas, 1 Stück 2195<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
MORAND Valais/Suisse, Martigny<br />
Kirsch Vieux MORAND du Valais 37,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 563<br />
Alk.: 48,0 % Vol.<br />
Williamine MORAND Willams du Valais 39,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 559<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Framboise MORAND eau-de-vie de framboises du Valais 39,95 €<br />
0,7 Ltr. Fl. 562<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
Williamine MORAND Réserve Louis Morand Willams du 55,00 €<br />
Valais<br />
0,7 Ltr. Fl. 561<br />
Alk.: 48,0 % Vol.<br />
Williamine MORAND Willams du Valais 89,95 €<br />
1,5 Ltr. Fl. 560<br />
Alk.: 43,0 % Vol.<br />
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<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Spirituosen</strong><br />
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Schweiz<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Kanton Zug<br />
ETTER Söhne AG Distellerie Menzingen, Zug<br />
"Die Natur im Geist der Frucht eingefangen..." Die Philosophie der Fam. ETTER<br />
Die Etter-<strong>Spirituosen</strong> liegen zwischen Zürich und Luzern in der Schweiz. Sie werden in<br />
unabhängigen Familienbetrieben gebrannt. Seit dem 13. Jahrhundert wurde in der Schweiz<br />
zuerst in den Klöstern, dann unabhängig von diesen Obst gebrannt, von der Familie Etter vor<br />
allem der Kirsch-Brand, genannt Chriesi (französisch cerise=Kirsche). Der Stammsitz des bis<br />
heute von der Familie Etter geführten Betriebes ist der Berglihof am Westhang des Gubels in<br />
der Zuger Gemeinde Menzingen. Zuvor lag der Betrieb nahe dem Bahnhof des Ortes Zug.<br />
Schon 1840 hatte der Landwirt Johann Baptist Etter einen guten Ruf als Kirsch-Brenner. Sein<br />
Sohn Paul setzte diese Tradition fort. - 1981 wurde der Betrieb ausgebaut, sodass heute 11<br />
verschiedene Fruchtsorten destilliert werden. Schon dem Kirschwasser wurden Heilkräfte<br />
nachgesagt, sodass man ihn Eau-de-vie, Wasser des Lebens, nannte.<br />
ETTER Obstbrand Williams Birne 42% 0,7l 45,50 €<br />
Birne, 0,7 Ltr. Flasche 2945<br />
Alk.: 42,0 % Vol.<br />
Etter Williams Birne Obstbrand bietet mit seiner erlesenen Qualität selbst ausgesprochenen<br />
Kennern keinen Anlass zur Klage. Das beruht auf den hohen Grad der traditionellen<br />
Handwerkskunst, die bei der Herstellung des Etter Williams Birne Obstbrand zur Anwendung<br />
kommt.<br />
Für die Herstellung des Etter Williams Birne Obstbrandes bedarf es 8 kg voll ausgereifter<br />
Williams Birnen, aus dem Schweizer Wallis einem der besten Anbaugebiete der Welt, um diese<br />
Flaschenmenge des erlesenen Brandes herzustellen. Ein Aufwand der sich für den Kunden in<br />
jeglicher Weise lohnt. Entsprechend präsentiert sich denn auch das Aroma des Etter Williams<br />
Obstbrand. Vollmundig und von überwältigender Authentizität - einfach ein Genuss. Probieren<br />
Sie selbst einmal diesen hervorragenden Obstbrand und erleben Sie ein vollkommenes<br />
Geschmackserlebnis, dass Sie verführen wird.<br />
Probieren Sie selbst diesen unnachahmlichen Obstbrand und lassen Sie sich von seinen<br />
eleganten Charakter verführen.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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Ab 6 Fl.<br />
Kanton Zug<br />
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ETTER Söhne AG Distellerie Menzingen, Zug<br />
ETTER Zuger Kirsch Obstbrand 41% 0,7l 44,50 €<br />
Edelkirsch, 0,7 Ltr. Flasche 2946<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Der Etter Zuger Kirsch Obstbrand wird von Kennern geschätzt aufgrund seiner herausragenden<br />
Qualität und seinen überzeugenden geschmacklichen Eigenschaften. Hier schmeckt man die<br />
volle Frucht und erfährt die reine Kraft des Geistes. Etter Zuger Kirsch Obstbrand wird auch Sie<br />
in seinen Bann ziehen.<br />
Etter Zuger Kirsch Obstbrand wird auf Grundlage der besten Früchte hergestellt. Dazu greift<br />
das Unternehmen auf eine Auswahl verschiedener Brennkirschensorten zurück, um so<br />
grötmöglichen Einfluss auf das spätere Ergebnis zu haben. Sorgfältigste Auswahl und stetige<br />
Qualitätskontrollen gewährleisten dabei die gleichbleibend hohe Qualität der Destillate.<br />
Von Meisterhand wird der Etter Zuger Kirsch Obstbrand anschließend aus verschiedenen<br />
Jahrgängen geblendet und besitzt dann eine unbeschreiblich hohe Aromenvielfalt.<br />
Etter Zuger Kirsch Obstbrand wird Sie von seiner Güte überzeugen.<br />
9 kg hocharomatische, süsse Schweizer Kirschen werden für die Herstellung von 70cl Kirsch<br />
41% vol verwendet<br />
Etter Zuger Kirsch Obstbrand ist etwas für den wahren Genießer. Gleichzeitig eignet er sich<br />
auch wegen seiner hohen Bekömmlichkeit als idealer Abschluss eines opulenten Mahls.<br />
ETTER Obstbrand Mirabelle 41% 0,7l 55,00 €<br />
Mirabelle, 0,7 Ltr. Flasche 2944<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Etter Mirabelle Obstbrand ist etwas ganz besonderes. Nur ganz geringe Mengen dessen Etter<br />
Mirabelle Obstbrand werden jährlich hergestellt. Als Grundlage dieses einmaligen Obstbrandes<br />
dienen die süßesten Früchte. Dadurch erhält er sein unnachahmliches Aroma und überzeugt<br />
mit seinem Geschmack jeden Experten.<br />
Um eine Flasche (0,7l) Etter Mirabelle Obstbrand herzustellen werden 7 kg dieser Fruchtart<br />
benötigt. Das lässt ungefähr den Umstand erkennen, der notwendig ist um diesen vorzüglichen<br />
Obstbrand herzustellen.<br />
Zu der Tatsache das große Mengen Früchten benötigt werden, kommen noch naturbedingte<br />
Ernteausfälle hinzu, die diesen Obstbrand zu einer Seltenheit werden lassen. Denn für die<br />
Herstellung werden nur die besten Früchte verwendet und die müssen schließlich erstmal<br />
vorhanden sein.<br />
Darum ist der Etter Mirabelle Obstbrand auch so selten und wird so geschätzt. Probieren Sie<br />
und lassen Sie sich von der Spitzenqualität überzeugen.<br />
Etter Mirabelle Obstbrand - Das ist Mirabelle pur!<br />
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Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Kanton Zug<br />
ETTER Söhne AG Distellerie Menzingen, Zug<br />
ETTER Obstbrand Birnenquitte 41% 0,7l 44,50 €<br />
Quitte, 0,7 Ltr. Flasche 2943<br />
Alk.: 41,0 % Vol.<br />
Etter Birnenquitte Obstbrand wird aus einer besonders aromatischen Sorte der Quitte<br />
hergestellt und besitzt deswegen einen einzigartigen Geschmack. Schon dass Bukett des Etter<br />
Birnenquitte Obstbrand verspricht dem Kenner ein aromatisches Erlebnis, das vom Geschmack<br />
eindrucksvoll unterstrichen wird. Probieren Sie selbst einmal diesen hervorragenden Obstbrand<br />
und lassen Sie sich von ihm verführen.<br />
Für die Herstellung des Etter Birnenquitte Obstbrand wird nur die Birnenquitte verwendet, die<br />
ihren Namen aufgrund der Birnenform hat. Die Früchte stammen dabei ausschlielich aus den<br />
Hausgärten der Region und wurden biologisch angebaut. So gewährleistet Etter die hohe<br />
Qualität des Obstbrandes und sorgt gleichzeitig für den Erhalt dieser seltenen Fruchtart. Unter<br />
Anwendung der traditionellen Herstellungskunst, wird anschließend aus den Früchten sorgsam<br />
der Etter Birnenquitte Obstbrand destilliert und steht Ihnen zur Verköstigung bereit. Experten<br />
und Kenner auf der ganzen Welt schätzen die hohe Qualität der Etter Obstbrände, in die sich<br />
auch nahtlos der Etter Birnenquitte Obstbrand einreiht.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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Frankreich<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
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Distellerie Normande du Calvados Dauphin, Coquainvilliers<br />
In der Normandie wird aus heimischen Äpfeln ein edler Brand destilliert, der die Bezeichnung<br />
Calvados trägt. In der Destillerie Normande du Calvados Dauphin werden beste Äpfel<br />
verwendet und zu aromatischem Calvados verarbeitet. Frisch, fruchtig, zum Teil mit herbwürzigen<br />
Anklängen – das ist der typische Calvados Dauphin.<br />
Calvados Dauphin Pays d´Auge 15,95 €<br />
Calvados, 0,70 Ltr. Fl. 564<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Ein Calvados Pays d'Auge wird - genau wie Cognac - in kleinen, kupfernen Brennblasen<br />
zweimal destilliert. Anschließend reift das Destillat bei einer konstanten Kellertemperatur von<br />
12 bis 14°C in Eichenholzfässern. Für den Kenner muss Calvados aus dem Pays d'Auge nach<br />
frischen, fruchtigen Äpfeln duften und schmecken. Calvados Dauphin besitzt dieses wunderbar<br />
ausgeprägte Apfelbouquet und den frischen, fruchtig-herben Geschmack, der Calvados-Kenner<br />
in Deutschland wie in Frankreich begeistert.<br />
Calvados Dauphin stammt aus dem Pays d'Auge, einem paradiesischen Landstrich im Herzen<br />
der Normandie. Dort wachsen die Äpfel, aus denen sich der feinste Calvados brennen läßt. So<br />
will es die Natur und so besagt es das französische Gesetz. Nur Calvados aus dieser eng<br />
begrenzten Region darf - wie Calvados Dauphin - die begehrte Bezeichnung "Calvados Pays<br />
d'Auge Contrôlée" tragen.<br />
Calvados Dauphin Pays d´Auge 19,95 €<br />
Calvados, 0,70 Ltr. Fl. 3482<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Der Calvados Dauphin V.S.O.P. reifte für fünf Jahre und strahlt im Glas in einem grüngoldenen<br />
Farbton. Der edle Brand aus der Normandie verströmt einen intensiven Duft nach reifen<br />
Äpfeln.<br />
„Calvados" ist sowohl ein Department in der Normandie als auch die Bezeichnung eines<br />
traditionsreichen Apfelbrands, der aus diesem Department kommt. Der Name „Calvados" geht<br />
auf eine Fregatte der spanischen Armada zurück, die auf dem Weg zur großen Seeschlacht<br />
gegen England an den Klippen der Normandie zerschellte. Sie hieß „Calvador". Der goldene<br />
Apfelbrand aus dem Calvados ist eine edle Spezialität. Im Gegensatz zu Apfelbränden aus<br />
Deutschland und der Schweiz, die üblicherweise aus Apfeltrester hergestellt werden, brennt<br />
man Calvados aus Cidre, dem vergorenen Saft normannischer Äpfel. Nach dem behutsamen<br />
Destillationsprozess in kupfernen Brennblasen wird Calvados je nach Qualitätsstufe mindestens<br />
zwei Jahre in Eichenfässern gereift.<br />
Perfekt als Aperitif oder auch zwischen zwei Gängen. Zur Verfeinerung von Saucen, Marinaden<br />
und unter rohem gehacktem Fleisch von Rind und Wild.<br />
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Frankreich<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Champagne<br />
COGNAC CHABASSE, Saint- Jean-d’Angély<br />
Wenn man das Cognac besucht, fallen einem besonders die schier endlosen Rebzeilen auf, die<br />
am Horizont zu einer Harmonie von Grün und Blau verschmelzen. Eine wenig befahrene<br />
Landstraße führt in das kleine Städtchen Saint- Jean-d’Angély, in dessen Zentrum sich das<br />
Cognac-Haus Chabasse, ein Herrensitz aus dem 17. Jahrhundert befindet. Hier setzt der<br />
heutige Leiter des Hauses, René-Luc Chabasse das Werk seiner Vorfahren fort. Er wollte das<br />
Außergewöhnliche seiner Cognacs mit einer ausgefallenen Präsentation besonders zum<br />
Ausdruck bringen. Der begeisterte Kunstliebhaber kreierte eine bogenförmige Flasche, die<br />
Schönheit und Ästhetik vereint, die heutige Flasche des Chabasse XO.<br />
Cognac Chabasse VSOP 4-5 Jahre 39,95 €<br />
0,70 Ltr. Fl. 2749 240073<br />
Restsüße: 17,0 g/Ltr.; Alk.: 40,0 % Vol.; Säure: 0,4 g/Ltr.<br />
Gold- bernsteinfarben, im Duft feine Vanille und Gewürze, umrahmt vom süßlich- floralen<br />
Noten mit zarten Holztönen durch die Reife im Limousine- Eichenholzfass. Im Geschmack<br />
harmonisch, mit frischem, kräftigem und lebendigem Charakter. Die Herstellung erfolgt aus<br />
den früh gelesenen Trauben. Dann wird ein leichter, frischer Wein gekeltert. Ungeschwefelt<br />
wird er dann im charentaiser Brennverfahren zweimal destilliert. In Limousineichenfässern reift<br />
das Destillat, bis aus vielen verschiedenen Bränden die Cuvée zusammengeführt wird.<br />
Trinkt sich besonders gut als hochwertiger Digestif, nach dem Essen zum Kaffee oder zu feinen<br />
Zigarren, am Kamin oder einfach zum Verweilen.<br />
Auch um auf Eis oder als Zutat in Longdrinks.<br />
DUDOGNON, Champagne<br />
COGNAC DUDOGNON Sélection 34,95 €<br />
0,70 Ltr. Fl. 1133 240073<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
COGNAC DUDOGNON "Vielle Reserve" 79,50 €<br />
0,70 Ltr. Fl. 1134 240073<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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Frankreich<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Champagne<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Thomas HINE & Co Cognac, Jarnac France<br />
Französisch wollte Thomas Hine lernen, als er 1791 aus dem englischen Dorset ins Cognac<br />
kam. Dann verliebte er sich in Françoise Elisabeth, eine Tochter aus gutem Hause, das<br />
nebenbei feinsten Cognac erzeugte. Von seinem Schwiegervater erfuhr Thomas alles über die<br />
Kunst der Cognac-Herstellung und übernahm 1817 die Firma, die er HINE & Co. taufte. Seinen<br />
Nachkommen hinterließ er einen großen Namen, eine Kunst und einen Stil, die bis heute die<br />
exquisiten HINE Cognacs prägen. HINE erzeugt ausschließlich VSOP oder höherwertige<br />
Cognacs, die weit länger reifen als von der französischen Regierung vorgeschrieben. Der Erfolg<br />
dieser strengen selbst auferlegten Qualitätsstandards: Höchste internationale Auszeichnungen<br />
und das Privileg, offizieller Hoflieferant des britischen Königshauses zu sein.<br />
Hine Cognac RARE VSOP 4-5 Jahre 5cl 6,95 €<br />
5 cl Fl. 3118 240073<br />
Restsüße: 17,0 g/Ltr.; Alk.: 40,0 % Vol.; Säure: 0,4 g/Ltr.<br />
HINE Rare Cognac Fine Champagne<br />
Die Farbe ein dunkel glänzendes Bernstein, würzig und duftig in der Nase, aromatisch mit<br />
feinen Röst- und Nussaromen; im Geschmack seidig, vollmundig und wunderschön<br />
harmonisch, auch am Gaumen zarte Nussaromen, im Finale endlos lang.<br />
Jeder der über 25 Cognacs der Cuvée (Fine = Petite und = 50 % Grande Champagne) hat<br />
mindestens 6 Jahre Reife.<br />
Der Klassiker unter den HINE Cognacs und Winston Churchills Lieblingsmarke - exzellent zu<br />
einer guten Zigarre!<br />
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Frankreich<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Midi (Languedoc-Roussillon)<br />
Marseillan<br />
La Maison Noilly Prat, Marseillan<br />
Der Name stammt von Joseph Noilly, der das Rezept entwickelt hat, und Claudius Prat, der<br />
Partner der Firma wurde. Noilly Prat wurde 1813 in Marseillan gegründet. Während Antonio<br />
Benedetto Carpano für sich in Anspruch nehmen kann, den ersten italienischen (süßen)<br />
Vermouth hergestellt zu haben, so gebührt dieser Ruhm Noilly Prat für den ersten<br />
französischen (trockenen) Vermouth. 1853 wurde Noilly Prat erstmals in die USA exportiert, er<br />
ist dort bis heute der führende französische Vermouth. 1971 wurde das Unternehmen von<br />
Martini & Rossi gekauft, welches seinerseits 1993 von Bacardi erworben wurde. Heute wird<br />
Noilly Prat von François Bonnardel geführt, einem Ur-Ur-Enkel des Noilly-Prat-Gründers.<br />
Die Firma und der Werksverkauf Noilly Prat sind im südfranzösischen Ort Marseillan beheimatet.<br />
NOILLY PRAT Orginal Dry Vermouth 12,95 €<br />
Clairette, Picpoul de Pinet, 0,75 Ltr. Flasche 3960<br />
Alk.: 18,0 % Vol.<br />
Schon seit mehr als 150 Jahren lassen die Menschen am Mittelmeer gerne den Tag mit einem<br />
Gläschen des köstlichen feinen Vin d`apéritif ausklingen. Sie sind die wahren Kenner des<br />
Savoir-vivre - NOILLY PRAT, das unvergleichliche Getränk des echten Connaisseurs.<br />
Joseph Noilly und Claudius Prat hergestellte Wermut besteht aus Weißweinen der Rebsorten<br />
Clairette und Picpoul de Pinet. Sie werden 12 Monate lang in Eichenfässern unter freiem<br />
Himmel ausgebaut. Eine Mischung von etwa 20 Kräutern und Gewürzen gibt dem Noilly Prat<br />
schließlich seinen charakteristischen würzig-herben Geschmack.<br />
Unerlässlicher Begleiter in der Küche, zur Verfeinerung von kalten und warmen Saucen.<br />
Cocktailklassiker: 1/3 Noilly Prat, 2/3 Gin oder Vodka, + Orange Bitter und Olive oder Lemon<br />
Twist - köstlich.<br />
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Trinidad & Tobago<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
CL World Brands , Scotland<br />
Angostura Rum<br />
Neben dem "Amargo Aromatico", das von dem deutschen Mediziner Dr. Siegert in Angostura<br />
hergestellt wurde, konnte mit der Jahrhundertwende das erfolgreiche Geschäft mit Angostura<br />
Bitter um ein Rumsortiment erweitert werden. Zunächst wurde Rum von anderen Produzenten<br />
abgefüllt, aber nach Jahren intensiver Forschung wurde 1945 eine eigene Brennerei eröffnet,<br />
womit die erfolgreiche Rumproduktion begann. Bis zum Ende der 60er Jahre wurden die<br />
Produkte schon in über 140 Länder vertrieben und Angostura wurde international auch für<br />
hochwertige Rums bekannt.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
Caribbean Rum 1919 Trinidad & Tobago 37,95 €<br />
0,70 Ltr. Fl. 3293<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Der samtweiche, vollaromatische Angostura 1919 erinnert an ein für die Rumindustrie der<br />
gesamten Karibik höchst bedeutendes Jahr: Als 1932 ein Feuer den Sitz des Rumverbandes<br />
zerstört hatte, kaufte Brennmeister Fernandez die verkohlten Fässer - nicht ahnend, dass diese<br />
mit kostbarem Rum aus dem Jahr 1919 gefüllt waren! Der Rum wurde vorsichtig verschnitten<br />
und "1919 Aged Rum" geannt.<br />
In der Nase vielschichtig mit verführerischen Noten von Kokos, Karamell und Vanille. Am<br />
Gaumen sehr weich mit warmen Aromen von Schokolade, Nugat, Mandelcreme und Honig,<br />
wunderschöne Länge mit zartem Schmelz.<br />
braucht eigentlich nichts - macht sich aber trotzdem hervorragend im Cocktail (z.B. als<br />
Manhattan)<br />
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VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
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Brasilien<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
Sagatiba<br />
Sagatiba ist eine hochwertige brasilianische Spirituose aus Zuckerrohr - ein Premium-Cachaça.<br />
Die Marke Sagatiba wurde 2004 in Brasilien mit dem Ziel gegründet, die erste globale Cachaça-<br />
Marke zu werden. Mittlerweile ist Sagatiba in mehr als 32 Ländern wie den USA, Australien,<br />
Großbritannien, Portugal oder Griechenland erhältlich. Sagatiba wird in Brasilien hergestellt und<br />
abgefüllt, Sagatiba revolutionierte den Cachaça-Markt, indem er die über 500 Jahre alte<br />
Tradition der Herstellung erstmals mit einer hochmodernen Mehrfachdestillation kombinierte.<br />
Nach Bewertungen des unabhängigen "Beverage Testing Institute" aus Chicago zählt das<br />
Premium-Produkt zu den besten Cachaças der Welt. Allerhöchste Qualität ist der Anspruch.<br />
Sagatiba Pura Premium-Cachaça 15,95 €<br />
Rum, 0,7 Ltr. Flasche 3297<br />
Alk.: 38,0 % Vol.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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Dänemark<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
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Danzka Vodka<br />
DANZKA Vodka wird seit 1989 weltweit verkauft und kann aber durch die Herstellung in einer<br />
der ältesten Destillen Dänemarks auf 150 Jahre Erfahrung zurückblicken. Inzwischen ist<br />
DANZKA Vodka unter den Top 3 der erfolgreichsten skandinavischen Premium-Vodkamarken<br />
und rangiert auf Platz vier der weltweit am meisten gekauften Vodkamarken im Duty<br />
Free/Travel Value. Da dieses zunächst das Kerngeschäft war, wurde eine einzigartige Flasche<br />
aus Aluminium designt. Die Metallflasche hatte damals den Vorteil, dass sie leichter ist als<br />
herkömmliche Glasflaschen und natürlich unzerbrechlich. Dadurch ist DANZKA Vodka der<br />
perfekte "Reisebegleiter". Heute spielt neben diesen Vorteilen die moderne Aufmachung der<br />
Flasche eine große Rolle. Die einzigartige Aluminiumflasche sticht zwischen allen Glasflaschen<br />
heraus. Zudem wird Vodka immer öfter pur und eisgekühlt genossen, womit ein weiterer Vorteil<br />
der Metallflasche zum Tragen kommt: DANZKA Vodka kühlt um ein Vielfaches schneller, als<br />
jeder Vodka in einer Glasflasche (DANZKA Vodka - made to chill).<br />
DANZKA Vodka 40 % Vol. 0,7 18,95 €<br />
0,7 Ltr. Flasche 3294<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
DANZKA Vodka wird zu 100% aus ganzen Weizenkörnern und mit kristallklarem,<br />
demineralisiertem Wasser hergestellt. Dadurch wird ein sanfter und aromatischer Geschmack<br />
mit einer leichten Zitrusnote erreicht.<br />
ideale Basis für Longdrinks oder Cocktails<br />
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Großbritannien<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt.<br />
Ab 6 Fl.<br />
GORDON GRAHAM & Company, Glasgow Scotland<br />
Der Black Bottle Blend wurde 1879 von dem schottischen Teehändler Gordon Graham kreiert.<br />
Anfangs erzeugte er den Whisky nur für sein Privatvergnügen, doch der Erfolg seines Black<br />
Bottles war so durchschlagend, dass er das Teewasser bald stehen ließ und ausschließlich<br />
Whisky brannte. Ganz zu Beginn wurde der Whisky in Tonflaschen und Fünf-Gallonengefäßen<br />
(rund 22,75 Liter) verkauft. Dann kam die erste "Black Bottle" auf den Markt: Eine eigens für<br />
die Brennerei angefertigte Flasche in Form eines Brennkolbens, aus schwarzem, in Deutschland<br />
produziertem Glas. Mit Ausbruch des Ersten Weltkriegs allerdings stoppten die Lieferungen. So<br />
suchte man in der Heimat nach Alternativen und füllte den Whisky in smaragdgrünes Glas aus<br />
dem schottischen Stirlingshire. 2006 wurde das Outfit nochmals generalüberholt und seitdem<br />
erscheint der Black Bottle attraktiver denn je.<br />
Scotch Whisky Blended 19,95 €<br />
Scotch, 0,70 Ltr. Fl. 3030 240073<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Black Bottle Fine Old Scotch Whisky von der Insel Islay. In der Farbe ein tiefes goldgelb. Am<br />
Gaumen sehr sanft und ausgewogen, vollmundig mit zarter Süße und den charakteristischen<br />
Rauchnoten der Islay-Whiskys, im Finale warm und voll mit langem Nachhall.<br />
Der Black Bottle reift 5 Jahre in alten Sherry-, und Bourbon- sowie mehrfach belegten Whisky-<br />
Fässern aus Eichenholz.<br />
London<br />
Gnießen Sie Ihn pur und frisch auf Eis oder als Cocktail.<br />
The London N° 1 - González Byass, London<br />
Neben seinen hochwertigen Sherrys und Brandys de Jerez vertreibt González Byass auch einen<br />
von zwei exklusiv in England gebrannten London Dry Gin: "The London N°1". The London N°1<br />
wird aus dem einzigartig reinen Quellwasser der Quellen von Clekenwell, im Norden Londons,<br />
gebrannt. Dafür wird bestes englisches Getreide aus Suffolk und Norfolk verwendet. Während<br />
die meisten Premium Gins mit acht bis maximal zehn Kräutern auskommen, schenken The<br />
London N°1 ein volles Dutzend (!) ausgesuchter Kräuter und Gewürze aus der ganzen Welt ihre<br />
köstlichen Aromen und machen ihn damit zu einem absolut einzigartigen Genusserlebnis:<br />
Wacholder aus den Bergen Dalmatiens, schwarze Johannisbeeren aus Hongkong, Zimt aus<br />
Ceylon, Koriander aus Marokko, Zitronen- und Orangenschalen sowie Iriswurzeln aus Italien,<br />
Angelikawurzeln und Bohnenkraut aus den französischen Alpen, Mandeln aus Griechenland,<br />
Bergamotte aus Bergamo, türkisches Lakritz (das von englischen Brennmeistern seit etwa<br />
einem Jahrhundert bei der Bereitung von Gin genutzt wird, weil es ihm eine besonderes feine<br />
Süße verleiht) sowie "last not least" der Gardenien-Extrakt, der unserem N°1 Original Blue Gin<br />
seine unverwechselbare aquamarinblaue Farbe verleiht.<br />
The London N° 1 Original Blue Gin 39,95 €<br />
0,7 Ltr. Flasche 3298<br />
Alk.: 47,0 % Vol.<br />
Sanft und rund mit weicher Fülle, auch am Gaumen Aromen von Kräutern und Gewürzen mit<br />
leicht balsamischen Anklängen, im Finale sehr harmonisch, zugleich voll und erfrischend mit<br />
großartiger Länge: ein höchst elegantes Gin-Erlebnis!<br />
pur, auf Eis, als Martini, als Fizz oder klassischer Gin-Tonic<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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Mexiko<br />
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Ab 6 Fl.<br />
Patrón Tequila<br />
Patrón Tequila wurde 1989 gegründet, mit dem Ziel den weltbesten Tequila herzustellen. Heute<br />
ist die Destillerie weltweit die Nr. 1 im Export von 100 % Blaue Agaven Tequila.<br />
Bei der Verarbeitung der Agaven wird mit größter Sorgfalt gearbeitet. Durch sehr aufwendige<br />
Mazerationsprozesse und eine doppelte Destillation wird ein erstklassiger Tequila hergestellt,<br />
der danach zum Teil in ausgesuchten Eichenfässern reift. Zu guter Letzt wird der Tequila in<br />
handgemachte Flaschen abgefüllt.<br />
Patrón Añejo Tequila 69,95 €<br />
Agave, 0,7 Ltr. Flasche 3296<br />
Alk.: 40,0 % Vol.<br />
Im Duft eine feine Note von Eichenholz, Vanille und Rosinen mit leichter Frische. Im<br />
Geschmack zeigen sich kräftige Holznoten mit Einflüssen von Vanille und einem Hauch Melone.<br />
Pur oder im Premium-Cocktail<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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Caribic<br />
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Ab 6 Fl.<br />
CL World Brands , Scotland<br />
Angostura Rum<br />
Neben dem "Amargo Aromatico", das von dem deutschen Mediziner Dr. Siegert in Angostura<br />
hergestellt wurde, konnte mit der Jahrhundertwende das erfolgreiche Geschäft mit Angostura<br />
Bitter um ein Rumsortiment erweitert werden. Zunächst wurde Rum von anderen Produzenten<br />
abgefüllt, aber nach Jahren intensiver Forschung wurde 1945 eine eigene Brennerei eröffnet,<br />
womit die erfolgreiche Rumproduktion begann. Bis zum Ende der 60er Jahre wurden die<br />
Produkte schon in über 140 Länder vertrieben und Angostura wurde international auch für<br />
hochwertige Rums bekannt.<br />
Caribbean Rum Reserva (3 Y) Trinidad &<br />
Tobago<br />
2,50 €<br />
5 cl Fl. 3093 240073<br />
Restsüße: 17,0 g/Ltr.; Alk.: 40,0 % Vol.; Säure: 0,4 g/Ltr.<br />
Caribbean Rum Reserva (3 Y) Trinidad & 17,95 €<br />
Tobago<br />
0,70 Ltr. Fl. 3092 240073<br />
Alk.: 37,5 % Vol.<br />
Angostura Reserva, hergestellt in Trinidad & Tobago.<br />
Angostura Rum mit klarer Farbe. Dieser weiße Rum wird im 5-Säulen-Brennapparat destilliert<br />
und lagert 3 bis 5 Jahre in alten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Feiner Duft von<br />
exotischen Früchten, Bananen und Kokosnuss; weich und außergewöhnlich sanft am Gaumen<br />
mit all den duftigen Aromen des Bouquets und feinen Anklängen von Vanille.<br />
Ideale Basis für Longdrinks oder Cocktails, auch in der Küche gut zu verwenden.<br />
Aromatic Bitters 5,99 €<br />
0,1 Liter Flasche 3292<br />
Alk.: 44,7 % Vol.<br />
Entwickelt wurde Angostura von dem deutschen Arzt Johann Gottlieb Benjamin Siegert, der<br />
Anfang des 19. Jahrhunderts auf Wunsch des südamerikanischen Freiheitskämpfers Simon<br />
Bolívar ein Lazarett in der damaligen venezolanischen Stadt Angostura (heute Ciudad Bolívar)<br />
eingerichtet hatte. Gegen die dort herrschenden Tropenkrankheiten entwickelte er 1824 ein<br />
hochprozentiges Tonikum, das jedoch nicht als Medizin, sondern als Würzmittel unter dem<br />
Namen Angostura Karriere machte. Später verließ Siegert Bolívars Truppen, um seine<br />
Erfindung zu vermarkten. Die Angostura Group bzw. die Firma House of Angostura mit Sitz auf<br />
Trinidad ist der Rechtsnachfolger des von Siegert in den 1850er Jahren gegründeten<br />
Unternehmens. Die Firma weist jedoch darauf hin, dass ihre unter dem Markennamen<br />
Angostura Aromatic Bitters vertriebenen Bitter, die angeblich noch immer nach Siegerts<br />
Originalrezept aus dem Jahr 1824 zubereitet werden, keine Angosturarinde enthalten. Der<br />
Name leite sich lediglich vom Namen der Stadt ab, in der Siegert seine Erfindung gemacht<br />
habe. Dennoch werden von anderen Herstellern - teilweise ebenfalls unter der Bezeichnung<br />
Angostura - Bitter vertrieben, die Angosturarinde als zusätzlichen Bestandteil enthalten.<br />
Der Bitter wird zum Abschmecken von Desserts, Saucen für Fisch und Fleisch, zum<br />
Aromatisieren von Gin, Wodka und Genever sowie zur Herstellung von Mixgetränken<br />
(beispielsweise beim Manhattan oder Moscow Mule) verwendet.<br />
www.vino-d-italia.de<br />
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