4 Frische Salate mit Fisch und Meeresfrüchten
5 Art.-Nr. HERINGSSALAT ROT „RHEINISCHE ART“ 237 1 kg SC 26 % Heringswürfel, 26 % Rote Bete, Äpfel, Gurken, Zwiebeln und fein gewürzte Salatmayonnaise. HERINGSHAPPEN IN SAHNESAUCE 104 5 kg EI 46 % frische Heringshappen, Äpfel, Zwiebeln, Gurken und 101 1 kg SC feine Sahnesauce. HERINGSSALAT ROT 504 5 kg EI 40 % frische Heringswürfel, 16 % Rote Bete, Gurken, Äpfel, Zwiebeln 501 1 kg SC und feine Mayonnaise. HERINGSHAPPEN IN FRISCHER DILL-SAHNESAUCE 68101 1 kg SC 40 % frische Heringsfiletstücke mit Haut, Gurken, Zwiebeln und feine Mayonnaise mit Sahne und Haselnüssen. WEISSER HERINGSSALAT 47403 3 kg EI 30 % frische Heringshappen, Gewürzgurken- und Selleriewürfel, 47401 1 kg SC Zwiebelstücke und pikantes Sahne-Joghurt-Dressing. RHEINISCHER HERINGSSTIPP 8404 5 kg EI 50 % frische Heringsstücke, Gurken, Zwiebeln und feine 8401 1 kg SC Mayonnaise mit Sahne. WEISSER HERINGSSALAT DELIKATESS 91201 1 kg SC 35 % frische Heringswürfel, Sellerie, Gurken, Zwiebeln, Äpfel und feine Mayonnaise. GÖTEBORGER HERINGSTOPF 71901 1 kg SC 40 % frische Heringshappen, Gurken, Zwiebeln und feine Mayonnaise. BÜSUMER FRÜHSTÜCK 69501 1 kg SC 20 % Hering, 10 % Nordseekrabben, 10 % Seeaal, Tomaten, Gurken, Äpfel, Zwiebeln und feines Dressing mit saurer Sahne und Petersilie. VE Fischeinwaage = 3.600 g ZARTE HERINGSFILETS IN SAHNESAUCE 190 100 St Frische Heringsfilets, Äpfel, Zwiebeln, Gurken und feine Sahnesauce. Fischeinwaage 195 50 St = 1.800 g 196 20 St Fischeinwaage = 640 g 120 1000 g SC Fischeinwaage = 40 %