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Lehre in Tirol (Stand 2013) - Berufs-Safari

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Ausgezeichnete Lehrbetriebe<br />

„ Ausgezeichneter<br />

<strong>Tirol</strong>er<br />

Lehrbetrieb“<br />

Diese Landesauszeichnung wird von<br />

der Wirtschaftskammer <strong>Tirol</strong> und der<br />

Arbeiterkammer mitgetragen. Die<br />

Verleihungen erfolgen auf Vorschlag<br />

e<strong>in</strong>er Jury, der von der Landesregierung<br />

bestätigt werden muss. Zu prämierende<br />

Betriebe müssen unter anderem<br />

folgende Vorgaben erfüllen: e<strong>in</strong>e<br />

langjährige Erfahrung im Bereich der<br />

Lehrl<strong>in</strong>gsausbildung und das Anbieten<br />

von Lehr-Angeboten, die über die<br />

verpflichtenden Inhalte h<strong>in</strong>ausgehen.<br />

Dazu zählen etwa zusätzliche Qualifikationsmöglichkeiten<br />

für Lehrl<strong>in</strong>ge<br />

und Ausbildner und das Angebot für<br />

Lehrl<strong>in</strong>ge, an Wettbewerben teilzunehmen.<br />

Wie ist die Ausbildung <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em<br />

ausgezeichneten Lehrbetrieb?<br />

Victoria Helmbrecht wird im dritten Lehrjahr zur Hotel- und<br />

Gastgewerbe-Assistent<strong>in</strong> ausgebildet.<br />

Victoria, wie kam es zu de<strong>in</strong>em Entschluss, im Reiter’s Posthotel e<strong>in</strong>e<br />

<strong>Lehre</strong> zu absolvieren?<br />

Victoria Helmbrecht: Ich b<strong>in</strong> reitbegeistert, hier habe ich die Möglichkeit,<br />

Ausbildung und Hobby zur verb<strong>in</strong>den. Dass man sich hier besonders<br />

um Mitarbeiter und Lehrl<strong>in</strong>ge bemüht, habe ich schon erkannt, als man<br />

mir liebevoll gestaltete Mitarbeiterprospekte mitgab. Dort habe ich auch<br />

gelesen, dass es sich beim Reiter’s Posthotel um e<strong>in</strong>en ausgezeichneten<br />

Lehrbetrieb handelt. Das hat mich stolz gemacht.<br />

Woran erkennst du im Alltag, dass du <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em ausgezeichneten <strong>Tirol</strong>er<br />

Lehrbetrieb ausgebildet wirst?<br />

Unter anderem am Bemühen der Ausbildner und des Hauschefs, am guten<br />

Betriebsklima und an der Achtung, die e<strong>in</strong>em als Lehrl<strong>in</strong>g, der aus e<strong>in</strong>em<br />

ausgezeichneten Betrieb kommt, immer wieder entgegengebracht wird.<br />

Dadurch, dass ich umfangreich ausgebildet werde und an vielen Schulungen<br />

teilnehme, fühle ich mich auch <strong>in</strong> ke<strong>in</strong>er Situation unsicher, egal ob<br />

an der Rezeption, <strong>in</strong> der Bar oder zum Beispiel beim Beschwerdemanagement:<br />

Das ist für mich e<strong>in</strong> großer Vorteil!<br />

Vielen Dank für das Gespräch.<br />

Unternehmens<strong>in</strong>fo<br />

Karriere bei Hörtnagl<br />

Das Traditionsunternehmen Hörtnagl genießt bei der Ausbildung<br />

von Lehrl<strong>in</strong>gen tirolweit e<strong>in</strong>en hervorragenden Ruf.<br />

Hörtnagl zählt zu Österreichs führenden<br />

Qualitätsproduzenten von<br />

Fleisch- und Wurstspezialitäten – und das<br />

seit stolzen 150 Jahren, <strong>in</strong> denen das <strong>Tirol</strong>er<br />

Traditionsunternehmen immer wieder<br />

für Meilenste<strong>in</strong>e gesorgt hat. Die wertvollen<br />

„Zutaten“ für diese Erfolgsgeschichte<br />

liefern die über 200 Mitarbeiter und<br />

Mitarbeiter<strong>in</strong>nen, deren Fachkompetenz,<br />

Motivation und Engagement durch e<strong>in</strong><br />

<strong>in</strong>nerbetriebliches Ausbildungsprogramm,<br />

Sem<strong>in</strong>are und Weiterbildungsmöglichkeiten<br />

gefördert werden.<br />

Lehrl<strong>in</strong>ge im Fokus<br />

E<strong>in</strong> besonderes Augenmerk legt das Unternehmen<br />

auch auf die gute Ausbildung<br />

von Lehrl<strong>in</strong>gen. Jahr für Jahr gehen aus<br />

den Hörtnagl-Betrieben bestens ausgebildete<br />

Fachkräfte hervor. Dass Hörtnagl<br />

sehr viel <strong>in</strong> die Lehrl<strong>in</strong>ge <strong>in</strong>vestiert, zeigt<br />

der exzellente Notendurchschnitt <strong>in</strong> den<br />

<strong>Berufs</strong>schulen. Für ihre hervorragenden<br />

Leistungen im Schulzeugnis werden die<br />

ausgezeichneten Lehrl<strong>in</strong>ge bei Hörtnagl<br />

jedes Jahr mit e<strong>in</strong>er Prämie belohnt. „Uns<br />

liegt viel daran, unsere Lehrl<strong>in</strong>ge langfristig<br />

an das Unternehmen zu b<strong>in</strong>den, zumal<br />

wir unseren Mitarbeitern und Mitarbeiter<strong>in</strong>nen<br />

auch attraktive Chancen bieten“,<br />

betont die Hauptgesellschafter<strong>in</strong> Doris<br />

Daum-Hörtnagl.<br />

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T +43 (0) 5223/506-22<br />

M +43 (0) 664/60456722<br />

E anita.meister@hoertnagl.at<br />

I www.hoertnagl.at<br />

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