Festtagsweine 2013 - Mövenpick Wein
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Bordeaux<br />
Fantastischer Bordeaux<br />
von Domaine-de-<br />
Chevalier-Besitzer<br />
Olivier Bernard<br />
«Die allerbeste<br />
Poyferré-Fassprobe<br />
meines Lebens»<br />
René Gabriel<br />
Neu<br />
36 | Graves/Pessac-Léognan<br />
2010 Château Lespault-<br />
Martillac<br />
Pessac-Léognan AOC<br />
René Gabriel 18/20<br />
Sattes Purpur-Granat, dicht in der<br />
Mitte, lila Schimmer aussen. Intensives,<br />
vielschichtiges Bouquet, halb<br />
floral, halb fruchtig, Heidelbeerstauden,<br />
dezent tintig. Sublimer, samtener<br />
Gaumen, man spürt förmlich den<br />
Charme des Merlots, Kandisnoten im<br />
Extrakt zeigend, prädestinierter Léognan-Charme.<br />
Bietet frühen, hochgradigen<br />
Genuss.<br />
Trinkreife: 2014 bis 2027<br />
Traubensorten:<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon<br />
35.− 75 cl<br />
6er-Holzkiste CHF 210.−<br />
37,5 cl CHF 19.50<br />
150 cl CHF 73.−<br />
Score<br />
19/20<br />
37 | St-Julien<br />
2010 Château Léoville<br />
Poyferré<br />
2 e Cru Classé<br />
St-Julien AOC<br />
Limitiert<br />
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten<br />
Reflexen. Gigantisches Bouquet,<br />
Kokos, Cassis, Flieder und ein Hauch<br />
Amarena, sehr warme, reife Cabernet-Ausstrahlung.<br />
Dichter Gaumen,<br />
viel Fleisch und auch Power zeigend,<br />
wirkt in der Frucht hier recht frisch und<br />
wieder mit verschwenderisch vielen<br />
schwarzen Johannisbeeren, in sich reife<br />
Kirschen zeigend, im Finale wie eine<br />
Droge endend. Ein Hammerwein!!!<br />
Trinkreife: 2020 bis 2050<br />
Traubensorten: Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc<br />
155.− 75 cl<br />
6er-Holzkiste CHF 930.−<br />
Dieser <strong>Wein</strong> kann nicht degustiert werden.<br />
18 | Bordeaux