Entdecken und Erleben 2013 - Bergün Filisur

Massivholzmöbel von der Schreinerei Schuler-Rozzi, Bergün
Barbara Schuler und ihr Team verwenden Massivholz
aus der Region. Die naturbelassenen Produkte
sorgen für ein gesundes und natürliches Raumklima.
Die Möbellinie Rodond, Ela und Truclin aus
Lärchen-, Arven- und Fichtenholz gehören zu den
zertifizierten Produkten.
Weitere Infos: www.schuler-rozzi.ch
Bioprodukte vom Biohof Las Sorts, Filisur
Sabina und Marcel Heinrich-Tschalèr sind überzeugt,
dass die Landwirtschaft nur im Einklang mit der
Natur eine Zukunft hat. Auf ihrem Hof leben neben
Hühnern, Ziegen und rätischem Grauvieh auch fünf
Lamas, mit welchen im Sommer Trekkings durchgeführt
werden. Zu den Parc Ela-Label Produkten
gehören: Grauviehfleisch-Mischpakete, Bergheubröckli, Bergheusalsiz,
sowie Kartoffeln und Alpkäse. Diese sind auch im Hoflädeli
erhältlich.
Weitere Infos: www.lasorts.ch
Frischfleisch vom Biohof Salis, Bivio
Erna und Bruno Salis-Keller legen Wert auf eine gesunde
und tiergerechte Fleischproduktion. Ihre Mutterschafe
und -kühe sowie die Kälber werden in einem
grosszügigen Freilaufstall gehalten. Das Fleisch
wird über die Direktvermarktung an die Konsumenten
gebracht, so dass die gesamte Wertschöpfung im
Parc Ela realisiert wird. Das Frischfleisch von Kalb, Lamm und Rind
des Biohofs Salis ist mit dem Parc Ela-Produktelabel ausgezeichnet.
Weitere Infos: www.biohofsalis.ch
Fleischspezialitäten der Ranch Farsox, Alvaneu Bad
Gaby Mani und Cordo Simeon legen grossen Wert
auf eine artgerechte Tierhaltung auf ihrem Betrieb.
Im Hofladen sind unter anderem Farsoxer-Bindenfleisch,
Fitness-Salsiz sowie Rohspeck und Rohschinken
vom Alpschwein erhältlich, welche mit dem Parc
Ela-Label ausgezeichnet sind.
Weitere Infos: www.ranch-farsox.ch
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