Bäckerei - Infozentrum UmweltWirtschaft - Bayern

Bäckerei
BMELV: Zu gut für die Tonne – Strategien gegen die Lebensmittelverschwendung
EnergieAgentur.NRW: KURZ.energiecheck
VCD: Kaufberatung – Welcher Transporter soll es sein?
2.8 Publikationen – Links
LfU: Abwassereinleitungen aus Industrie und Gewerbe - PDF
LfU: Bäckerhandwerk: Energie sparen – Kosten senken - PDF
LfU: Minderung öko- und klimaschädigender Abgase aus industriellen Anlagen durch rationelle
Energienutzung – Großbäckerei - PDF
StMUG: Die umweltfreundliche Bäckerei – Leitfaden für umweltorientiertes Handeln - PDF
DGUV: Mehlstaub in Backbetrieben - PDF
DGUV: Vermeidung von Atemwegserkrankungen in Backbetrieben (BGR 210) - PDF
Saarland - Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz: Leitfaden Energieaudit im Handwerk
- PDF
UBA: Sprit sparen und mobil sein - PDF
2.9 Ansprechpartner
2.9.1 Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk
Maistraße 12
80337 München
Tel.: 089 5442130
Fax: 089 54421351
E-Mail: liv@baecker-bayern.de
Web: baecker-bayern.de
2.9.2 Infozentrum UmweltWirtschaft (IZU) am Bayerischen Landesamt für Umwelt
Bürgermeister-Ulrich-Straße 160
86179 Augsburg
Tel.: 0821 90715509
Fax: 0821 90715556
E-Mail: izu@lfu.bayern.de
Web: izu.bayern.de
2.9.3 Geschäftsstelle Umweltpakt Bayern im Bayerischen Staatsministerium für
Umwelt und Gesundheit
Rosenkavalierplatz 2
81925 München
Tel.: 089 92142287
Fax: 089 92142471
E-Mail: umweltpakt.bayern@stmug.bayern.de
Web: umweltpakt.bayern.de
14 Bayerisches Landesamt für Umwelt 2012