WISSENSWERTES ÜBER Original Kanne Brottrunk® und Original ...
WISSENSWERTES ÜBER Original Kanne Brottrunk® und Original ...
WISSENSWERTES ÜBER Original Kanne Brottrunk® und Original ...
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Für eine gute Ges<strong>und</strong>heit *<br />
<strong>WISSENSWERTES</strong> <strong>ÜBER</strong><br />
<strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ®<br />
<strong>und</strong> <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Enzym-<br />
Fermentgetreide ®<br />
KANNE BROTTRUNK<br />
Jahre<br />
*<br />
siehe Seite 4
AM ANFANG STAND EINE IDEE<br />
Schon vor über 30 Jahren erkannte Wilhelm <strong>Kanne</strong> sen.,<br />
dass Brot mehr ist, als nur ein Lebensmittel.<br />
So verwendete beispielsweise der bekannte Arzt <strong>und</strong><br />
Chemiker Friedrich Hoffmann (1660 – 1742) für die<br />
Herstellung seiner Hoffmannstropfen überwiegend<br />
Pumpernickelbrot. Auch andere Ärzte schätzten die<br />
Wirkung des Pumpernickels, man nannte es auch „das<br />
schwarze Brot der Westfalen“. Man lobte die leicht<br />
verdaulichen <strong>und</strong> zugleich stark nährenden Eigenschaften<br />
des Pumpernickelbrotes. Dabei galt Pumpernickel<br />
als die gesündeste aller damals bekannten Brotsorten.<br />
Aus diesem Brot bereitete man auch einen Trunk,<br />
man nannte es „Brautwater“. Es wurde angesetzt,<br />
indem man einige Scheiben Pumpernickel<br />
in ein Gefäß gab, mit kochendem Wasser<br />
übergoss <strong>und</strong> über die Nacht stehen<br />
ließ. Am anderen Tag nahm man dieses<br />
Getränk als Durstlöscher z.B. mit aufs<br />
Feld, man konnte dieses Getränk auch<br />
als Brotkaffee bezeichnen. Hier setzte<br />
Wilhelm <strong>Kanne</strong> sen. an.<br />
Er experimentierte über 20 Jahre lang<br />
mit der Vergärung von Brotgetreiden.<br />
Das Ergebnis seiner unermüdlichen Anstrengungen<br />
ist das heute im In- <strong>und</strong><br />
Ausland bekannte Getränk „<strong>Original</strong><br />
<strong>Kanne</strong> Brottrunk ® “.<br />
2<br />
*<br />
siehe Seite 4
ORIGINAL KANNE<br />
BROTTRUNK ® FÜR EINE<br />
GUTE GESUNDHEIT *<br />
<strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ® – ohne<br />
Alkohol, naturtrüb, nicht pasteurisiert.<br />
Seit 1981 wird <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk<br />
® nach einem patentierten<br />
Verfahren hergestellt. Dabei wird<br />
ein Spezialbrot, das aus hauseigenem<br />
Sauerteig <strong>und</strong> Getreide aus<br />
kontrolliert biologischem Anbau<br />
gebacken wurde, mit Quellwasser<br />
versetzt <strong>und</strong> monatelangen Gärungsprozessen<br />
ausgesetzt.<br />
Im Gärungsprozess werden diverse<br />
Mineralstoffe <strong>und</strong> Spurenelemente<br />
aus dem gebackenen Brot herausgelöst.<br />
Vor dem Abfüllen wird der<br />
<strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ® abgezogen<br />
<strong>und</strong> gefiltert.<br />
Haltbarkeit<br />
Ungeöffnet: jahrelang (siehe Flaschenetikett).<br />
Nach dem Öffnen: im Kühlschrank<br />
6 Tage, ungekühlt 2 Tage.<br />
Anwendungsempfehlungen<br />
- Vor dem Gebrauch die Flasche<br />
kräftig schütteln, damit sich der<br />
Bodensatz auflöst.<br />
- Im Rahmen einer ges<strong>und</strong>en Ernährung<br />
trinken Sie 3 x täglich jeweils<br />
0,1 l <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ® pur,<br />
mit Säften oder Wasser vermischt.<br />
- Besonders wohlschmeckend: 1/3<br />
<strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ® mit 1/3<br />
Apfelsaft <strong>und</strong> 1/3 Wasser mischen.<br />
- Für die Körperpflege ist eine Ganzkörperabreibung<br />
nach dem Duschen<br />
oder Baden empfehlenswert<br />
<strong>und</strong> erfrischend für die Haut.<br />
Zutaten<br />
Wasser, Vollkornbrot (Bio-Weizen,<br />
Bio-Roggen, Bio-Hafer, Natursauerteig,<br />
Steinsalz)<br />
3
ORIGINAL KANNE<br />
BROTTRUNK ® FÜR EINE<br />
GUTE GESUNDHEIT *<br />
*<strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ® enthält<br />
Vitamin B 12, Vitamin D, Pantothensäure<br />
<strong>und</strong> Niacin.<br />
Gedeckter Tagesbedarf in 100 ml<br />
Vitamin B 12 42%<br />
Vitamin D 70%<br />
Pantothensäure 55%<br />
Niacin 34%<br />
Bei einer Dosis von 300 ml decken Sie<br />
den empfohlenen Tagesbedarf an<br />
Mangan <strong>und</strong> Folsäure zu folgenden<br />
Prozentsätzen:<br />
Folsäure 39%<br />
Mangan 22,5%<br />
Inhaltsstoffe von<br />
<strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ®<br />
Der <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ® hat<br />
mehr oder weniger Bodensatz. Er<br />
enthält sehr viele lebendige koloniebildende<br />
Milchsäurebakterien, Enzyme,<br />
Mineralstoffe <strong>und</strong> Vitamine.<br />
INHALTSSTOFFE IN ORIGINAL KANNE BROTTRUNK ® UND IHRE WIRKUNG<br />
Vitamin B 12<br />
Vitamin B 12 ist ein wichtiges Vitamin zur Ges<strong>und</strong>erhaltung des menschlichen<br />
Körpers <strong>und</strong> hat eine Funktion bei der Zellteilung. Der Körper benötigt<br />
Vitamin B 12, um eine normale Funktion des Immunsystems, des<br />
Energiestoffwechsels <strong>und</strong> der Bildung roter Blutkörperchen zu gewährleisten.<br />
Zudem trägt Vitamin B 12 zur Verringerung von Müdigkeit bei.<br />
Vitamin D<br />
Vitamin D ist für den Körper sehr wichtig, um Calcium <strong>und</strong> Phosphor<br />
aufnehmen <strong>und</strong> verwerten zu können, was der Erhaltung von Knochen<br />
<strong>und</strong> Zähnen dient. Sollen auch die Muskeln <strong>und</strong> das Immunsystem normal<br />
funktionieren, ist die Zufuhr von Vitamin D unabdingbar.<br />
Pantothensäure<br />
Pantothensäure ist auch bekannt als Vitamin B 5. Dieses Vitamin trägt zur<br />
Synthese <strong>und</strong> zum Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D <strong>und</strong><br />
einigen Neurotransmittern bei. Durch die Zufuhr von Pantothensäure kann<br />
Müdigkeit verringert werden <strong>und</strong> die geistige Leistung wird unterstützt.<br />
4
100 ml <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ®<br />
enthalten durchschnittlich<br />
- Physiologischer<br />
Brennwert<br />
14 kJ (3 kcal)<br />
- Eiweiß gesamt 0,1 g<br />
- Kohlenhydrate
KÖSTLICHE MIX-GETRÄNKE<br />
MIT ORIGINAL KANNE BROTTRUNK ®<br />
VITAMIN-DRINK<br />
0,15 l Gemüsesaft<br />
0,10 l <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ®<br />
weißer Pfeffer<br />
1 Partytomate<br />
Getränke vermischen <strong>und</strong> mit weißem<br />
Pfeffer abschmecken. Mit einer<br />
Partytomate garnieren.<br />
BUGS BUNNY<br />
0,10 l Möhrensaft<br />
0,10 l <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ®<br />
1 TL Honig<br />
Getränke vermischen <strong>und</strong> mit<br />
Honig abschmecken.<br />
PUMPERNICKEL PLUS<br />
250 g fettarmer Joghurt<br />
0,1 l <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ®<br />
1 EL Zucker<br />
1 Scheibe Pumpernickel<br />
Pumpernickel klein bröseln <strong>und</strong> mit<br />
Zucker bestreut in einer Pfanne anrösten.<br />
Joghurt <strong>und</strong> <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong><br />
Brottrunk ® verrühren, Brösel unterheben<br />
<strong>und</strong> kurz durchziehen lassen.<br />
BANANANA<br />
1 Banane<br />
1/8 l Buttermilch<br />
1/8 l <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ®<br />
1 TL Zucker<br />
Zimt<br />
Banane schälen <strong>und</strong> kleinschneiden.<br />
Zu Buttermilch <strong>und</strong> <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong><br />
Brottrunk ® in den Mixer geben <strong>und</strong><br />
gut verquirlen. Mit Zucker <strong>und</strong> Zimt<br />
abschmecken.<br />
RED RUGBY<br />
0,10 l Rote-Bete-Saft<br />
0,10 l <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ®<br />
1 Prise Muskat<br />
Getränke vermischen <strong>und</strong> mit Muskat<br />
abschmecken. Kühl servieren.<br />
6
ORIGINAL KANNE BROT-<br />
TRUNK ® PAUER ESSENZ<br />
In der praktischen kleinen Flasche<br />
steckt der <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk<br />
® in konzentrierter Form: in<br />
nur 1 ml befinden sich mehrere Millionen<br />
Brotsäurebakterien. Besonders<br />
geeignet ist der kleine Schluck<br />
als Ergänzung zum <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong><br />
Brottrunk ® – oder für unterwegs<br />
auf Reisen oder im Urlaub.<br />
100 ml <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ®<br />
Pauer Essenz enthalten durchschnittlich<br />
- Physiologischer<br />
Brennwert 58 kJ (14 kcal)<br />
- Eiweiß gesamt 1,2 g<br />
- Kohlenhydrate 2,1 g<br />
davon Zucker<br />
ORIGINAL KANNE<br />
ENZYM-FERMENTGETREIDE ®<br />
<strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Enzym-Fermentgetreide<br />
® wird aus der abgefilterten<br />
Gärsubstanz von <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong><br />
Brottrunk ® gewonnen. Diese Substanz<br />
wird luftgetrocknet <strong>und</strong> zu<br />
einem Pulver vermahlen. <strong>Original</strong><br />
<strong>Kanne</strong> Enzym-Fermentgetreide ®<br />
enthält einen hohen Anteil an<br />
Ballaststoffen.<br />
8<br />
Anteil an einer empfohlenen Tagesdosis<br />
pro 100 g <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong><br />
Enzym-Fermentgetreide ®<br />
Vitamin B 12 76 %<br />
Phosphor 17 %<br />
Vitamin B 6 19 %<br />
Mangan 39 %<br />
Pantothensäure 390 %<br />
Inhaltsstoffe von <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong><br />
Enzym-Fermentgetreide ®<br />
- Physiologischer 1410 kJ<br />
Brennwert<br />
(334 kcal)<br />
- Eiweiß, gesamt 10,2 g<br />
- Kohlenhydrate 61,4 g<br />
davon Zucker<br />
INHALTSSTOFFE IN ORIGINAL KANNE ENZYM-FERMENTGETREIDE ®<br />
Phosphor<br />
Die Phosphorquelle im <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Enzym-Fermentgetreide ® trägt zu<br />
einer normalen Funktion der Zellmembran <strong>und</strong> des Energiestoffwechsels<br />
bei. Der Erhalt von Knochen <strong>und</strong> Zähnen wird ebenfalls unterstützt.<br />
Mangan<br />
Mangan trägt dazu bei, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Zudem<br />
ist es der Bindegewebsbildung zuträglich <strong>und</strong> spielt im Energiestoffwechsel<br />
eine Rolle.<br />
Vitamin B 6<br />
Dieses Vitamin hat im Körper Einfluss auf einen normalen Eiweiß- <strong>und</strong><br />
Glycogenstoffwechsel. Außerdem trägt Vitamin B 6 zur Regulierung der<br />
Hormontätigkeit <strong>und</strong> zur Bildung der wichtigen roten Blutkörperchen bei.<br />
Vitamin B 12 / Pantothensäure<br />
Die Erklärungen zu den Inhaltsstoffen des Vitamins B 12 <strong>und</strong> der Pantothensäure<br />
finden Sie auf Seite 4.<br />
ORIGINAL KANNE<br />
BIO-ENERGIE-SNACK<br />
Fermentgetreide ® , Honig, Sonnenblumenkernen,<br />
Rosinen <strong>und</strong> <strong>Original</strong><br />
<strong>Kanne</strong> Brottrunk ® (alle Zutaten<br />
aus kontrolliert biologischem Anbau).<br />
<strong>Kanne</strong> Bio<br />
Energie-Snack aus<br />
<strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Enzym-<br />
Eine hochwertige, natürliche <strong>und</strong><br />
wohlschmeckende Zwischenmahlzeit<br />
für Arbeit, Schule, Freizeit <strong>und</strong><br />
Sport mit hohem Ballaststoffanteil.<br />
9
ORIGINAL KANNE BROLACTA ®<br />
ENZYM-FERMENTGETREIDE ® TABLETTEN<br />
Hergestellt aus <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Fermentgetreide<br />
® <strong>und</strong> Zuckerrübensirup.<br />
Sie dienen zur Ergänzung der<br />
täglichen Nahrung.<br />
Zutaten<br />
<strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Enzym-Fermentgetreide<br />
® (Bio-Weizen, Bio-Roggen,<br />
Bio-Hafer, Natursauerteig, Steinsalz),<br />
Bio-Zuckerrübensirup<br />
100 g <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brolacta ®<br />
Enzym-Fermentgetreide Tabletten ®<br />
enthalten durchschnittlich<br />
- Brennwert 1136 kJ (315 kcal)<br />
- Eiweiß 10,6 g<br />
- Kohlenhydrate 61,7 g<br />
- Fett 2,9 g<br />
davon ges. Fettsäuren 0,5 g<br />
einf. unges. Fettsäuren 0,6 g<br />
mehrf. unges. Fettsäuren 1,8 g<br />
- Ballaststoffe 14,6 g<br />
- Natrium 0,1 g<br />
Anteil an der empfohlenen Tagesdosis<br />
pro 100 g <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong><br />
Brolacta ® Enzym-Fermentgetreide<br />
Tabletten ®<br />
Vitamin B 12 3,7 µg 370 %<br />
Folsäure 120,0 µg 60 %<br />
Eisen 3,7 mg 26 %<br />
Phosphor 158,0 mg 26 %<br />
INHALTSSTOFFE IN ORIGINAL KANNE BROLACTA ®<br />
ENZYM-FERMENTGETREIDE ® TABLETTEN<br />
Phosphor<br />
Phosphor trägt zu einer normalen Funktion der Zellmem-lmembran<br />
<strong>und</strong> des Energiestoffwechsels bei. Der Erhalt von<br />
Knochen <strong>und</strong> Zähnen wird ebenfalls unterstützt.<br />
Eisen<br />
Vitamin B 12 / Folsäure<br />
10<br />
Eisen hat eine Funktion bei der Zellteilung <strong>und</strong> unterstützt<br />
den Transport von Sauerstoff im Körper. Bekannt<br />
ist Eisen auch dafür, dass es zur Verringerung von Müdigkeit<br />
<strong>und</strong> Ermüdung beiträgt.<br />
Die Erklärungen zu den Inhaltsstoffen des Vitamins B 12<br />
<strong>und</strong> der Folsäure finden Sie auf Seite 4 <strong>und</strong> 5.
UNSER BESTES<br />
FÜR IHRE HAUSTIERE<br />
„Was für den Menschen nützlich<br />
ist, tut auch Tier <strong>und</strong> Pflanze gut“.<br />
Mit dieser Überzeugung des Brottrunk-Erfinders<br />
Wilhelm <strong>Kanne</strong> sen.<br />
begann die Entwicklung von Tierprodukten<br />
im Hause <strong>Kanne</strong>. Wir<br />
beraten Sie gerne über Einsatzmöglichkeiten<br />
<strong>und</strong> Wirkungsweisen sowie<br />
die richtige Dosierung unserer<br />
Produkte. Rufen Sie uns einfach an!<br />
Der <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Brottrunk ® für<br />
Tiere ist gefiltert <strong>und</strong> eignet sich als<br />
Zugabe zum Trinkwasser. Außerdem<br />
kann er durch äußerliche Anwendung<br />
gute Dienste in der Haut<strong>und</strong><br />
Fellpflege leisten.<br />
Das <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Enzym-Fermentgetreide<br />
® flüssig für Tiere enthält<br />
noch „krümelige“ Brotanteile<br />
<strong>und</strong> ist deshalb besonders reich an<br />
Enzymen. Als Ergänzungsfuttermittel<br />
eignet es sich besonders zum<br />
Übergießen des Futters.<br />
Das <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Enzym-Fermentgetreide<br />
® für Tiere ist ein Pulver,<br />
das durch Trocknen <strong>und</strong> Vermahlen<br />
der Gärsubstanz gewonnen wird.<br />
Es enthält viele Ballaststoffe <strong>und</strong><br />
kann einfach ins Futter gemischt<br />
werden.<br />
Die <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Enzym-Ferment-Energiebarren<br />
für Tiere werden<br />
aus Brot, <strong>Original</strong> <strong>Kanne</strong> Enzym-Fermentgetreide<br />
® flüssig für<br />
Tiere <strong>und</strong> Zuckerrübensirup hergestellt<br />
<strong>und</strong> im Ofen gebacken. Sie<br />
spenden Energie <strong>und</strong> sind eine leckere<br />
Belohnung.<br />
„Für uns ist ‚Bio‘<br />
weder Mode noch Marketing,<br />
sondern eine respektvolle<br />
Gr<strong>und</strong>einstellung<br />
zum Leben.“<br />
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www.kanne-brottrunk.de<br />
Natürlich können Sie Ihre Bestellung auch telefonisch<br />
oder per Fax durchgeben.<br />
Für eine gute Ges<strong>und</strong>heit *<br />
<strong>Kanne</strong> Brottrunk GmbH & Co. KG<br />
Bahnhofstraße 68<br />
59379 Selm-Bork<br />
Telefon: 0 25 92 / 97 40 0<br />
Telefax: 0 25 92 / 613 70<br />
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Produkten für Ihr Wohlbefinden<br />
aus dem Hause <strong>Kanne</strong> erhalten<br />
Sie auch im Internet unter:<br />
www.kanne-brottrunk.de<br />
*<br />
siehe Seite 4
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