Fleischwaren - Kaufland

Herzlich willkommen
in der Traumjobfabrik!
Die Traumjobfabrik

3
„Bei uns gibt es ständig Jobwunder, weil wir
überdurchschnittlich wachsen und unsere
Mitarbeiter intensiv fördern. Somit kann bei
uns jeder seine Traumposition erreichen.“
Wir leben
Qualität.
Kaufland Fleischwaren
Die Traumjobfabrik
Willkommen in der Traumjobfabrik!
Kaufland Fleischwaren ist ein Industrieunternehmen
mit vier Betrieben und über 1.000 Mitarbei
tern, das in Qualität investiert und Qualität
produziert. Täglich frisch. Kaufland Fleischwaren
beliefert exklusiv Kaufland-Filialen mit Fleischund
Wurstwaren. Damit ist Kaufland Fleischwaren
auch Teil einer außergewöhnlichen Erfolgsstory.
Denn das Wachstum von Kaufland ist in der Lebensmittelbranche
sensationell: von 50 Filialen
im Jahr 1990 auf 1.000 im Jahr 2010. Und in
diesem Tempo geht es weiter.
Das schafft man nur mit den besten Mitar beitern
und deshalb sucht Kaufland Fleischwaren
auch nur die besten Bewerber. Hier gibt es
echte Jobwunder, weil das Unternehmen guten
Mitarbeitern optimale Bedingungen bietet: vielseitige
und anspruchsvolle Jobs, eine besondere
Teamkultur und vor allem Förderung und
Qualifizierung. Denn Kaufland Fleischwaren bildet
seine Fach- und Führungskräfte am liebsten
selbst aus. Das bedeutet für die Bewerber:
erstklassige Perspektiven in allen Bereichen
des Unternehmens. Viele Mitarbeiter haben bei
Kaufland unterschiedlichste Karrieren gemacht.
Sehen Sie selbst und finden Sie zu Ihrem persönlichen
Traumjob bei Kaufland Fleischwaren!

PRODUKTION 5
Heute: Prokurist
und stellvertretender
5 Werksleiter
4
Aufstieg zum
Betriebsleiter
Produktion
Vom Lebensmittelprofi
zum Herrn über
die Produktion
„Bei Kaufland Fleischwaren kann man mit
Leib und Seele Fleischer sein und damit
sogar bis in die Führungsetage aufsteigen.“
Echtes Jobwunder: T. Riedl
Betriebsleiter Produktion ppa., 42 Jahre
Internes
Förderprogramm
3 genutzt
2
Einstieg bei Kaufland
Fleischwaren als
Betriebsleiter Convenience
Ausbildung zum
Fleischer mit
Weiterbildung zum
1Lebensmitteltechniker
Im Herzen des Unternehmens kann man erleben,
wie beste Markenqualität zeitgemäß produziert
wird. Hier arbeiten Mensch und Hightech Hand
in Hand. Täglich werden bis zu 9.000 Schweinehälften,
10.000 Schweineschultern und 1.200
Rinderkeulen angeliefert. Diese werden fachgerecht
geschnitten, eingelegt und verpackt. Die
Zerlegung erfolgt an modernen Produktionslinien,
erfordert aber auch immer noch echte
Handwerkskunst. Da sind Lebensmittelexper-
ten und Könner gefragt, die den gesamten Prozess
und die Qualitätsprüfung im Griff haben.
Wer sich darüber hinaus spezialisiert und Verantwortung
übernimmt, der hat echte Aufstiegschancen:
zum Beispiel in wenigen Jahren bis
zum Be triebsleiter und noch weiter. So sind die
Geschäftsführer von Kaufland Fleischwaren
alle gelernte Fleischer und haben jetzt praktisch
zwei Traumjobs.

PRODUKTION 7
Finden Sie Ihren Traumjob
im Bereich Produktion:
Wer Fleischer aus Leidenschaft ist, sein
Handwerk mit Hightech verbinden und in
einem hochmodernen Betrieb arbeiten
möchte, der findet hier seinen Traumjob.
Betriebsleiter Produktion
Der Lenker des Tagesgeschäfts: Er ist für alle
Warengruppen zuständig und verantwortet
die betrieblichen Ergebnisse, die technischen
Inves titionen und die Personalentwicklung.
Mehrere hundert Mitarbeiter bilden seine
Mannschaft. Sein Know-how ist für
die Geschäftsleitung unverzichtbar. Ein
Traumjob für alle, die eine echte Führungsaufgabe
mit viel Eigenverantwortung suchen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Betriebsleiter
Produktion haben Sie zum Beispiel mit
einem abgeschlossenen Studium, mit beruflicher
Erfahrung im Bereich Zerlegung/Verarbeitung
und als Führungskraft.
Fachspezialist
Produktentwicklung
Als Spezialist ist er zuständig für die Implementierung
von neuen Produkten im Betrieb.
Er weiß, wie man aus einer Produktidee ein
produzierbares Produkt macht. Er setzt auch
außergewöhnliche Ideen technisch perfekt um,
beachtet rechtliche und qualitätsrelevante Parameter,
plant die Produktionsabläufe und sucht
die beste wirtschaftliche Lösung. Ein Traumjob
für alle, die ihre Kreativität und ihr Organisationstalent
zur Entfaltung bringen möchten.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Fachspezialist
Produktentwicklung haben Sie zum Beispiel
mit einer Ausbildung als Fleischer und
Weiterbildung zum Fleischtechniker, mit guten
handwerklichen Fähigkeiten oder mit einem Studium
der Lebensmitteltechnologie.
Schichtleiter Produktion
Der Steuermann an der Produktionsfront: Er dirigiert
komplette Produktionslinien, ist für den
gesamten Herstellungsprozess zuständig und
sorgt für die Einhaltung von Qualitätsstandards.
Er plant den Einsatz von Mensch und Maschine
und optimiert mit seinen Ideen einzelne Abläufe.
Ein Traumjob für alle, die gerne führen und Verantwortung
übernehmen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Schichtleiter
Produktion haben Sie zum Beispiel mit einer
Ausbildung als Fleischer mit Weiterbildung
zum Fleischtechniker oder mit einem Studium
der Lebensmitteltechnologie und erster Führungserfahrung.
Bereichsleiter Rind/Schwein
Der Chef einer ganzen Warengruppe: Er
ist für den kompletten Bereich Rind oder
Schwein zuständig und verantwortet, was
jeden Tag aus mehreren hundert Rinderkeulen
oder einigen tausend Schweinehälften
hergestellt wird. Er führt die Schichtleiter, stellt
die Qualität sicher und sorgt für die Einhaltung
der Umsatzziele. Ein Traumjob für alle, die
praktisch wie ein Unternehmer arbeiten wollen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Bereichsleiter
Rind/Schwein haben Sie zum Beispiel
mit einer Ausbildung als Fleischer mit
Weiterbildung zum Fleischtechniker oder mit
einem Studium der Lebensmitteltechnologie
und erster Führungserfahrung.

WARENFLUSS 9
Projekt: werksübergreifende
Disposition
4
5
Beförderung:
Bereichsleiterin
Warenfluss.
Und morgen?
„Bei Kaufland Fleischwaren kann man als
Trainee das gesamte Unternehmen kennenlernen
und als Managerin ganze Abteilungen
am Laufen halten.“
Internes Förderprogramm
genutzt
3
Echtes Jobwunder: M. Tressl
Bereichsleiterin Warenfluss, 31 Jahre
1Einstieg: Trainee
Übernahme: Assistentin
Zentrale Materialdisposition
2
Vom Trainee zur
Warenflussmanagerin
Die Mitarbeiter im Warenfluss behaupten gerne,
dass sie die spannendsten Jobs bei Kaufland
Fleischwaren hätten und meistens haben sie
damit Recht. Hier ist kein Arbeitstag wie der
andere, denn hier muss mit allem gerechnet
werden: mit dem Wetter ebenso wie mit den Verkaufshöhepunkten
vor Weihnachten oder Ostern.
Immer wird aufs Neue geplant, kalkuliert und
gesteuert, damit genauso viel Ware eingekauft
wie verkauft wird, die eingesetzten Rohstoffe
möglichst hohe Erträge bringen und der Kunde
sein Produkt genau dann im Regal findet, wenn
er es braucht. Dafür werden Abverkaufsprognosen
erstellt, Einkaufs- und Produktmengen festgelegt
und die Anzahl der Arbeitsschichten wird
bestimmt. Der Bereich Warenfluss erstellt die
Fertigungsaufträge und schafft damit die Voraussetzungen
für optimale Produktivität und
Wertschöpfung. Auch in dieser Hinsicht sind die
Jobs hier echte Traumjobs.

WARENFLUSS 11
Finden Sie Ihren Traumjob
im Bereich Warenfluss:
Wer die Dynamik liebt, jeden Tag eine neue
Herausforderung sucht, gerne „just in time“
arbeitet und sich mit seinem hochmodernen
Arbeitsumfeld weiterentwickeln möchte, der
findet hier seinen Traumjob.
Abteilungsleiter Disposition
Der Lenker des internen Warenverkehrs: Er
steuert die Warenströme unter Beachtung von
Qualität, Frische und Rohertrag, verbessert
konsequent die Prozesse, baut ein selbstständig
arbeitendes Team von Fachspezialisten
auf und plant den Personaleinsatz.
Ein Traumjob für alle, die sich Führungsaufgaben
mit Gestaltungsspielraum
wünschen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position
Abteilungsleiter Disposition haben Sie zum
Beispiel mit einer kaufmännischen Ausbildung
oder einem Studium der Lebensmitteltechnik
und Erfahrung im Bereich Warenfluss.
Abteilungsleiter
Fertigungssteuerung
Der Taktgeber im Tagesgeschäft: Er hat den Terminkalender
im Griff und sorgt dafür, dass in
Zerlegung, Schneidezentrum, Produktion und
Verpackung nach Plan produziert wird. Über alle
Bereiche hinweg stellt er den Warenfluss sicher
und verhindert Standzeiten. Er baut ein Team von
Fachspezialisten auf und arbeitet auch strategisch.
Ein Traumjob für alle, die Denker und Macher
zugleich sind.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Abteilungsleiter
Fertigungssteuerung haben Sie zum
Beispiel mit einer kaufmännischen oder gewerblichen
Ausbildung oder einem lebensmitteltechnischen
Studium und Berufserfahrung im
Bereich Warenfluss.
Schichtleiter
Kommissionierung
Der Vordenker eines Teams: Er trägt Verantwortung
für die Erreichung des geplanten Standortergebnisses,
arbeitet bei der Konzeptentwicklung
mit und ist für die Einhaltung der Qualitätsvorgaben
und eine konsequente Prozessverbesserung
zuständig. Ein Traumjob für alle, die gerne
Ideen einbringen und umsetzen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Schichtleiter
Kommissionierung haben Sie zum Beispiel mit
einer abgeschlossenen kaufmännischen oder technischen
Ausbildung und erster Führungserfahrung.
Bereichsleiter
Versand
Der Herr über die Warenausgänge, intern wie
extern: Als Chef steuert er die Leistung seiner
Mitarbeiter, bildet selbstständig arbeitende
Teams aus und arbeitet kooperativ mit anderen
Unternehmensbereichen zusammen. Er wacht
über die Qualität und wirkt bei der Umweltzertifizierung
mit. Ein Traumjob für alle, die Spaß an
Führung und Verantwortung haben.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Bereichsleiter
Versand haben Sie zum Beispiel mit
einer kaufmännischen Ausbildung und Erfahrung
als Schichtleiter mit Führungsverantwortung.
Abteilungsleiter
Warenwirtschaftssystem/
Datenverarbeitung
Der „Mister SAP“ bei Kaufland Fleischwaren: Er
managt die SAP-Systeme, weist die Mitarbeiter
ein und teilt jedem seine Aufgabe zu, baut ein
selbstständig arbeitendes Team auf und arbeitet
proaktiv mit den Schnittstellen des Bereichs
zusammen. Er ist das Verbindungselement zwischen
Mensch und Technik. Ein Traumjob für
alle, die Spezialwissen und Managerqualitäten
mitbringen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Abtei lungs -
leiter Warenwirtschaftssystem/Datenverar beitung
haben Sie zum Beispiel mit einer kaufmännischen
Ausbildung oder einem Studium der Wirtschaftsinformatik
oder mit Berufserfahrung in der IT.

Vom Fleischer aus Leidenschaft
zum Steuermann
für Qualität
Vierte Karrierestufe erreicht:
Geschäftsbereichsleiter TQM
9 mit Prokura
QUALITÄT 13
Dritte Karrierestufe erreicht:
Geschäftsbereichsleiter
7 Produktmanagement
Weitermachen oder
Bereich wechseln?
8
„Kaufland Fleischwaren setzt auf 100 % Qualität.
Das macht das Arbeiten im ganzheitlichen
Qualitätsmanagement so reizvoll.“
Echtes Jobwunder: J. Zuber
Geschäftsbereichsleiter TQM ppa., 44 Jahre
Weiterbildung, die Zweite:
internes Förderprogramm genutzt
6
Zweite Karrierestufe
erreicht: Bereichsleiter
5 Produktentwicklung
Weiterbildung: internes
Förderprogramm absolviert
4
Erste Karrierestufe erreicht:
Abteilungsleiter Einkauf/
3 Verkauf
2
Einstieg bei
Kaufland
Fleischwaren
als Trainee
Ausbildung zum Fleischer
mit Weiterbildung zum
1Fleischtechniker
Wer gerne im Qualitätsmanagement arbeitet,
der wird es bei Kaufland Fleischwaren noch lieber
tun. Hier sind die Herausforderungen einfach
größer und die Aufgaben vielfältiger. Handel
kennt keinen Stillstand, schon gar nicht in einem
so sensiblen Produktbereich wie Fleisch.
Prozesse müssen ständig vorangetrieben und
verbessert werden. Die technische Entwicklung
der Produktionsbetriebe geht permanent weiter.
Die Nachwuchskräfte sind jeden Tag auszubilden
und zu fördern und das Thema Nachhaltigkeit
wird in Zukunft immer wichtiger. Das ist die
Chance für alle, die Potenziale erkennen und
gerne Lösungen erarbeiten. TQM ist praktisch
der Stützpfeiler, der das Niveau im gesamten
Unternehmen hochhält. Das ganze Team von
Kaufland Fleischwaren lebt Qualität. Darauf an
entscheidender Stelle Einfluss zu haben, ist garantiert
ein echter Traumjob.

Finden Sie Ihren Traumjob
im Bereich TQM:
Wer die Dinge gerne noch besser macht,
als sie sind, Chancen dafür überall sucht
und findet und auch andere mit seinem
100%-Denken ansteckt, der findet hier seinen
Traumjob.
Abteilungsleiter
Wareneingang
Der Garant für unsere Produktqualität: An
ihm kommt nur vorbei, was den anspruchsvollen
Wareneingangskriterien für Rohstoffe,
Betriebs mittel und Verpackungsmaterialien
entspricht. Hier hat die Qualität von Kaufland
Fleischwaren ihren Ursprung. Ein Traumjob für
alle, die gerne Verantwortung in Schlüsselpositionen
übernehmen und dabei ein selbstständig
arbei tendes Team führen möchten.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Abteilungsleiter
Wareneingang haben Sie zum
Beispiel mit einer Ausbildung in der Lebensmittelindustrie,
hohem Know-how in der Fleischverarbeitung,
sehr guten Rohstoffkenntnissen
im Bereich Rind- und Schweinefleisch und betriebswirtschaftlichen
Kenntnissen.
Fachspezialist TQM
Der Experte für Effizienzsteigerung: Er hält die
Produktivität hoch, erarbeitet Verbesserungspotenziale
und setzt Prozessoptimierungen im gesamten
Supply-Chain-Prozess um. Ein Traumjob
für alle, die mit dem Weitblick eines Unternehmers
ans Werk gehen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Fachspezialist
TQM haben Sie zum Beispiel mit einer
Ausbildung in der Lebensmittelindustrie, hohem
Know-how in der Fleischverarbeitung und Führungserfahrung
in einer vergleichbaren Tätigkeit.
Betriebsleiter TQM
Der Chefstratege für TQM im Unternehmen: Er
steht für ein erfolgreiches Qualitätssicherungssystem
und ist verantwortlich für die Ausbildung
und Qualifizierung aller Mitarbeiter eines
Standorts. Mit Übersicht und Weitblick treibt er
die Prozessoptimierung voran. Ein Traumjob für
alle, die unternehmerisch denken und handeln.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Betriebsleiter
TQM haben Sie zum Beispiel mit
einem Betriebswirtschaftsstudium oder einer
Ausbildung als Fleischer mit Weiterbildung zum
Fleischermeister und Berufs erfahrung im Lebensmittelhandel
oder in der Industrie.
Abteilungsleiter
Qualitätssicherung
Die oberste Instanz für Markenqualität: Er ist der
Entscheider mit einem ganz eigenen Verantwortungsbereich.
In seiner Verantwortung liegt die
Auslieferung sicherer und rechtskonformer Lebensmittel,
das Einhalten der IFS-Vorgaben und
sämtlicher Hygienevorschriften. Ein Traumjob
für alle, die Verantwortung suchen und Entscheidungskompetenz
besitzen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Abteilungsleiter
Qualitätssicherung haben Sie zum
Beispiel mit einer abgeschlossenen Ausbildung
im Lebensmittelbereich oder einem Studium der
Ökotrophologie und Berufserfahrung in einer
vergleichbaren Position.

TECHNIK 17
7
Jetzt: Bereichsleiter
Technik
2
Weiterbildung
zur Elektrofachkraft
Weiter zum
Projektleiter Technik
6
5
Internes Förderprogramm
Ausbildung zum
Industriemeister
3 4 absolviert
Aufgestiegen zum
Ausbildungsverantwortlichen
„Kaufland Fleischwaren ist ein dynamischer
Hightech-Betrieb. Seine modernen Produktionslinien
müssen rund um die Uhr verfügbar sein.
Da sind wir mit unserem Know-how
immer gefragt.“
Echtes Jobwunder: M. Dodaj
Bereichsleiter Technik, 31 Jahre
Einstieg:
Betriebstechniker
für Wartungen
1und Störungen
Vom Industriemechaniker
zum Bereichsleiter
Technik
Die Techniker bei Kaufland Fleischwaren erfahren
jeden Tag aufs Neue, wie wichtig sie für
das Unternehmen sind. Wer sich so rasant entwickelt
wie Kaufland, der braucht intelligente
und zuverlässige Technik, die diese Entwicklung
unterstützt. Das stellt allerhöchste Ansprüche
an alle Anlagen und an die Menschen, die
sie bedienen. Regelmäßig werden neue SPSgesteuerte
Anlagen und Maschinen in die Systemlandschaft
integriert. Dafür braucht man
natürlich Mitarbeiter, die diese Technik im Griff
haben. Darüber hinaus müssen technische und
betriebswirtschaftliche Kennzahlen ermittelt
und analysiert werden. Wer hier einsteigt, kann
schnell aufsteigen. Ein echter Traumjob für alle,
die technisch ganz vorne mitspielen wollen.

TECHNIK 19
Finden Sie Ihren Traumjob
im Bereich Technik:
Wer heute schon mit dem technischen Standard
von morgen Erfolg haben möchte und
selbst auf dem neuesten Stand bleiben will,
der findet hier seinen Traumjob.
Maschinenführer
Der Taktgeber an der Maschine: Er verantwortet
das zeitgerechte Abarbeiten der Produktionspläne,
hält seine Maschinen in ständiger Einsatzbereitschaft,
sorgt für die notwendigen technischen
Einstellungen und beweist seine produktive Mitarbeit
auch durch Verbesserungsvorschläge. Ein
Traumjob für alle, die ihr Können gerne immer
wieder neu einbringen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Maschinenführer
haben Sie zum Beispiel mit einer abgeschlossenen
Berufsausbildung, idealerweise
mit technischem Hintergrund, und erster Berufserfahrung
in einer vergleichbaren Position in der
Lebensmittelindustrie.
Linienführer
Der Vorarbeiter an vorderster Produktionsfront:
Er ist für die fachliche Führung der Mitarbeiter
an der Produktionslinie zuständig, verantwortet
die technischen Einstellungen, dokumentiert Produktionsdaten
und verbessert Prozesse durch eigene
Vorschläge. Ein Traumjob für alle, die Fachwissen
und Führungsqualitäten verbinden wollen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Linienführer
haben Sie zum Beispiel mit einer Ausbildung
als Fleischer mit Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker
oder einer maschinentechnischen
Ausbildung und erster Erfahrung in der Führung
von gewerblichen Mitarbeitern.
Fachspezialist
Controlling IH/SAP PM
Der Herr über Zahlen und Kosten: Er verantwortet
die Beschaffung, die Instandhaltung und das
Instandhaltungscontrolling, erwirbt Anlagen und
Maschinen für den Betrieb und kontrolliert den
effizienten Einsatz von Mensch und Maschine.
Ein Traumjob für alle, die hundertprozentig unternehmerisch
denken und handeln.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Fachspezialist
Controlling IH/SAP PM haben Sie zum
Beispiel mit einer abgeschlossenen technischen
oder kaufmännischen Ausbildung und Berufserfahrung
im Controlling und als Systemgeber
für technische Werkstätten.
Schichtleiter Technik
Der Macher hinter den Maschinen: Er trägt die
Verantwortung für die operative System- und
Anlagenbetreuung, garantiert das reibungslose
Funktionieren, optimiert Arbeitsabläufe und
Prozesse und plant den Personaleinsatz. Ein
Traumjob für alle, die sich gerne ihren eigenen
Bereich mit viel Gestaltungsfreiheit schaffen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Schichtleiter
Technik haben Sie zum Beispiel als Meister
oder Techniker aus den Bereichen Elektro oder
Maschinenbau, mit ersten Erfahrungen im Materialmanagement
und guten SPS-Kenntnissen.
Bereichsleiter Technik
Der oberste Technikchef des Betriebs: Er ist
für alle Maschinen zuständig, verantwortet ihre
Auswahl, Weiterentwicklung und die bestimmungsgemäße
Nutzung, die Einhaltung der
Arbeitsschutz- und Hygienevorschriften und
ihre ständige technische Verfügbarkeit für den
Betrieb. Ein Traumjob für alle, die in ihrem Arbeitsbereich
Regie führen wollen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Bereichsleiter
Technik haben Sie zum Beispiel mit
einem Abschluss als Maschinenbau- oder Elektrotechniker
und Führungserfahrung in einer vergleichbaren
Position.

6
Befördert zur
Abteilungsleiterin
Zentrale Disposition
ZENTRALE 21
Fliegender Wechsel
in den Bereich
2 Kaufland Fleischwaren
Vom Dualen Studium
zur Absatzvisionärin
3Übernommen als
qualifizierte Sachbearbeiterin
im
Bereich Warenfluss
Befördert zur
Fachspezialistin
Weiterbildung:
Zentrale Absatzprognose
Projekt-Management
4 5
„Kaufland Fleischwaren wächst mit einer
Dynamik, die ansteckt. Da will man als
Mitarbeiterin genauso schnell wachsen.“
Echtes Jobwunder: B. Gevers
Abteilungsleiterin Zentrale Disposition, 30 Jahre
Einstieg: Duales Studium
Warenwirtschaft und Logistik
1bei Kaufland Logistik
Wer da sein will, wo die Weichen gestellt werden
und wo alle Fäden zusammenlaufen, findet
seinen Traumjob im Zentralbereich von Kaufland
Fleischwaren. Dort erfolgt die Steuerung für alle
Betriebe, national und international. Hier werden
Unternehmensziele definiert, Expansionen
vorbereitet und neue Betriebe geplant. Hier wird
aber auch eingekauft, Marketing gemacht und
Werbung geplant. Hier treffen sich Strategie und
Praxis. Experten ihres Fachs entwickeln Systeme
und Konzepte, die von allen Mitarbeitern in
allen Bereichen umgesetzt werden – unter strenger
Erfolgskontrolle. Nur was sich wirklich bewährt,
wird auch weiterverfolgt. Bei Kaufland Fleischwaren
kennt man nur ein Ziel: immer noch größer
und noch besser werden. Genau das garantiert
guten Mitarbeitern auf lange Sicht ihr persönliches
Jobwunder.

ZENTRALE
23
Finden Sie Ihren Traumjob
im Bereich Zentrale:
Wer sich mit dem Expansionstempo von
Kaufland Fleischwaren entwickeln und gleichermaßen
strategisch und operativ tätig
sein will, der findet seinen Traumjob im Bereich
Zentrale.
Fachspezialist Marketing
Der Kopf für kreatives Marketing: Als Experte
steuert und koordiniert er alle Marketingaktivitäten,
von der Ideenfindung bis zur umgesetzten
Konzeption. Zusammen mit Produktmanagement
und Vertrieb entwickelt und plant er alle
Maßnahmen und organisiert ihre Umsetzung
durch interne und externe Partner. Ein Traumjob
für alle, die gerne selbstständig Projekte führen
und die Marke intern wie extern überzeugend
mitgestalten und präsentieren möchten.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Fachspezialist
Marketing haben Sie zum Beispiel mit
einem Studium im Bereich Marketing oder einer
gleichwertigen kaufmännischen Ausbildung und
Berufserfahrung im Bereich Marketing.
Bereichsleiter Rohstoffe
Zentraleinkauf
Ein Insider auf dem internationalen Beschaffungsmarkt:
Er weiß, wo man erstklassige Rohstoffqualität
kauft und ist geschickt im Verhandeln. Er
verant wortet die gesamte Warenversorgung der
Fleischbetriebe. Ein Traumjob für alle, die den Erfolg
des Unternehmens maßgeblich mitgestalten wollen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Bereichsleiter
Rohstoffe Zentraleinkauf haben Sie zum Beispiel
mit einem betriebswirtschaftlichen Studium oder einer
Aus bildung als Fleischer mit Weiterbildung zum
Le bensmitteltechniker und Erfahrung in einer Führungsposition
im Lebensmittelhandel oder Industrie.
Abteilungsleiter Verkauf
Der Vordenker an der Verkaufsfront: Er hat Ideen,
wie man die Selbstbedienung noch kundenfreundlicher
gestaltet oder Waren noch augenfälliger
platziert. Er beobachtet den Wettbewerb, sichert
die Preisführerschaft und gestaltet attraktive Sortimente.
Ein Traumjob für alle, die in Eigenverantwortung
etwas bewegen wollen.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Abteilungsleiter
Verkauf haben Sie zum Beispiel mit
Berufserfahrung im Bereich Category Management
in einer vergleichbaren Führungsposition.
Produktentwickler
Der Ideengeber und kreative Produktentwickler
im Innovationscenter: Er weiß, was die Kunden
wünschen und setzt neue Produktideen in die
Praxis um. Er definiert die Anforderungen, erstellt
Prozess- und Technologiebeschreibungen
und begleitet den Entwicklungsprozess bis zur
Produktion. Ein Traumjob für alle, die kreativ
sind und betriebswirtschaftlich denken.
Ein Traumjob auch für Sie?
Beste Voraussetzungen für die Position Produktentwickler
haben Sie zum Beispiel mit einer
Ausbildung als Fleischer mit Weiterbildung
zum Fleischtechniker oder mit einem Studium
der Lebensmitteltechnologie mit Fachrichtung
Fleisch und Berufserfahrung in einer vergleichbaren
Position.

Fachspezialist Controlling
2
25
Einstieg: Duales Studium
(Fachrichtung Industrie)
1bei Kaufland Fleischwaren
Fachspezialist
Controlling + Projektleiter
3
Jetzt: Fachexperte
Controlling + Projektleiter
5
„Kaufland Fleischwaren bietet mir unglaublich
viele Möglichkeiten, mich aktiv bei der
Gestaltung neuer Prozesse einzubringen und
mich gleichzeitig selbst weiterzuentwickeln.
Das ist genau das, was ich mir
beruflich vorgestellt habe.“
Echtes Jobwunder: C. Endres
Fachexperte Controlling + Projektleiter, 28 Jahre
Von der Ausbildung
bis hin zu
professionellen
Förderprogrammen
4
Weiterbildung:
internes Förderprogramm
absolviert
Kaufland Fleischwaren steht für Perspektiven
ohne Ende. Das ist keine Theorie, sondern
Praxis. Wer gut ist und noch besser werden
will, ist jederzeit herzlich willkommen, in jedem
Alter und mit jeder Ausbildung. Kaufland
Fleischwaren sucht immer die Besten aus allen
denkbaren Bereichen und ist gerade für die
Besten selbst hochattraktiv. Denn hier bieten
sich die Chancen, die man in anderen Unternehmen
und Branchen lange suchen muss.
Das Unternehmen tut alles dafür, dass sich
jeder Mitarbeiter so entfalten und entwickeln
kann, wie es seinen Neigungen und Vorlieben
entspricht. Dafür gibt es eine ganze Reihe professioneller
Qualifizierungs- und Förderprogramme,
die Stufe für Stufe nach oben führen.
Damit findet jeder seinen Weg zum ganz persönlichen
Traumjob.

27
Der Traumstart
zum Traumjob:
Ausbildung oder
Duales Studium
Wir machen Ihr Jobwunder wahr, beginnend
mit der Ausbildung. Kaufland Fleischwaren
bietet so viele Fördermöglichkeiten, dass
hier jeder seinen persönlichen Berufstraum
verwirklichen kann.
Schulabgänger
willkommen!
Ob Ausbildungsplatz oder Duales Studium – beides
ist bei Kaufland der erste Schritt in Richtung
Traumjob. Wir bilden Schulabgänger zu
Fleischern, Mechatronikern, Fachkräften für
Lebensmitteltechnik oder Industriekaufleuten
aus. Im Dualen Studium (Fachrichtung Industrie)
werden Theorie und praktische Ausbildung
kombiniert. Hier wie da steht Kaufland Fleischwaren
für eine intensive Betreuung und für
gezielte Förderung. Alle Geschäftsführer von
Kaufland Fleischwaren haben eine Ausbildung
als Fleischer absolviert. Dieses Berufsbild ist
der ideale Einstieg. Das Ende der Ausbildung
bzw. des Studiums kann so schon der Anfang
einer Karriere bei Kaufland Fleischwaren sein.
Hochschulabsolventen
willkommen!
Mit einem Hochschulabschluss haben Sie beste
Einstiegschancen. Sie lernen als Trainee erst
einmal das ganze Unternehmen kennen oder
starten gleich als Direkteinsteiger in Ihren Traumjob.
Auf Hochschulabsolventen warten spannende
Fach- und Führungsaufgaben. Kaufland
Fleischwaren sucht immer Betriebswirtschaftler,
Lebensmitteltechnologen, Ökotrophologen,
Agrar ökonomen, Wirtschaftsingenieure, Maschinenbauer
oder Elektrotechniker. Und natürlich
nur die Besten.
Seiteneinsteiger
willkommen!
Wer gerne in ein Unternehmen mit einer modernen
und professionellen Führungsstruktur
wechseln möchte, dem bietet Kaufland Fleischwaren
alle nur denkbaren Perspektiven. Für gut
ausgebildete Spezialisten und Führungspersönlichkeiten
sind die Einstiegschancen in sämtlichen
Unternehmensbereichen sehr gut und die
Aufstiegschancen noch besser.
Der Weg zum Traumjob:
Förderung und
Weiterbildung
Kaufland Fleischwaren entwickelt seine
Spitzenkräfte am liebsten selbst. Führungspositionen
werden bevorzugt mit Mitarbeitern
aus den eigenen Reihen besetzt. Wer
gut und engagiert ist, qualifiziert sich für
den Aufstieg. Dabei unterstützen wir Sie mit
mehrstufigen Förderprogrammen, maßgeschneidert
für Ihren künftigen Traumjob.
Für mehr Verantwortung:
die Führungslaufbahn
Wer Topleistungen bringt und sich durch Engagement,
Integrationsfähigkeit, Sozialkompetenz
und sensiblen Umgang mit Menschen
auszeichnet, qualifiziert sich bei Kaufland
Fleischwaren für eine echte Führungsposition
und wird entsprechend gefördert. Die Qualifizierung
dauert zwischen 12 und 18 Monaten
und vermittelt die notwendigen Kompetenzen
für die angestrebte Führungslaufbahn: mit Aufstiegsmöglichkeiten
bis ganz nach oben.
Für mehr Spezialwissen:
die Fachlaufbahn
Wer einen guten Job macht und auf seinem
ganz speziellen Gebiet weiterkommen möchte,
kann sich für umfangreiche Spezialaufgaben
empfehlen. Die Qualifizierung dauert zwischen
12 und 18 Monaten und vermittelt die notwendigen
Kompetenzen für die angestrebte Fachlaufbahn.
Bewerben. Jetzt!
www.kaufland.de