30.10.2012 Aufrufe

Greenpeace-Fischratgeber - Famila

Greenpeace-Fischratgeber - Famila

Greenpeace-Fischratgeber - Famila

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

16 17<br />

Hoki / Blauer Seehecht<br />

Macruronus magellanicus, – novaezelandiae<br />

Kabeljau<br />

Gadus macrocephalus, – morhua<br />

Karpfen<br />

Cyprinus carpio carpio<br />

Lachs<br />

Oncorhynchus spp., Salmo salar<br />

Nicht vertretbar aus Wildfang, weil:<br />

g schlechte Bestandszustände<br />

g zerstörerische Grundschleppnetz-<br />

Fischerei oder pelagische Schleppnetz-Fischerei<br />

mit hohem Beifang<br />

an Robben, Vögeln und Haien<br />

g langlebig, langsam wachsend,<br />

späte Geschlechtsreife<br />

Noch vertretbar:<br />

g Atlantischer K. (G. morhua), gefangen<br />

im Nordostatlantik – Barentssee, Nor-<br />

wegische See, Island – mit Langleine,<br />

Handleine oder Wadennetzen<br />

g Pazifischer K. (G. macrocephalus), gef. im<br />

Nordostpazifik – Beringsee, Alaska, Aleuten<br />

– mit Langleine, Angelfischerei oder Fallen<br />

Noch vertretbar:<br />

g Pazifischer Lachs (Oncorhynchus<br />

spp.), gefangen im Nordostpazifik –<br />

Alaska<br />

Makrele<br />

Scomber scombrus<br />

Marlin<br />

Makaira indica, – mazara, – nigricans<br />

Miesmuschel<br />

Mytilus chilensis, – edulis, – galloprovincialis<br />

Pangasius<br />

Pangasius spp.<br />

Nicht vertretbar:<br />

g gefangen im Nordostatlantik –<br />

Skagerrak/Kattegat, Nordsee<br />

Nicht vertretbar aus Wildfang, weil:<br />

g schlechte Bestandszustände<br />

g steht am Ende der Nahrungskette;<br />

sinkende Bestände haben starke Einflüsse<br />

auf die Stabilität des gesamten<br />

Ökosystems<br />

Noch vertretbar:<br />

g Leinen-Aquakultur aus Chile, Frankreich,<br />

Irland, Schottland, Spanien<br />

Zu bevorzugen:<br />

g Öko-Aquakultur

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!