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Publireportage: GastroImpuls, Hunkeler Gastro AG Der Dinetray entspricht dem wachsenden Trend eines schnellen Mittags-Service. Ein ganzes Menu mit Vor-, Hauptspeise und Dessert kann auf einmal serviert werden. Das randlose Tablett aus Chromnickelstahl eignet sich zudem für den Room-Service. Die Einweg-Velvet-Touch-Sets mit Antirutsch-Eigenschaft verhindern das Rutschen des Geschirrs auf dem Tablett. Die Linea-Tassen der Eigenmarke Premio sind in drei Grössen (Espresso, Kaffee und Tee/Cappuccino) erhältlich. Das durchdachte Design der Tassen hatte zum Ziel, eine optisch ansprechende Tassenserie zu kreieren, welche sich auch ohne Stapelrand sehr gut stapeln lässt. Der Tellerstapler Magic-Saver ist mit einem rutschfesten Doppelstapelring ausgerüstet und eignet sich für alle Tellergrössen. Um Platz zu sparen können fünf Magic-Saver ineinander gestapelt werden. 4/2012 7
Publireportage: GastroImpuls, Hunkeler Gastro AG Der neue Menage- und Kartenhalter ist ideal für den Einsatz auf der Terrasse. Der Halter aus hochwertigem Chromstahl ist in einer extra schweren Ausführung gefertigt und widersteht jedem Windstoss. Dem Zeitgeist entsprechend passen die hochwertigen Salz- und Pfeffermühlen aus hochwertigem Acryl von Cole & Mason mit den speziellen Stahl- und Keramikmahlwerken zu diesem neuen Halter. GastroImpuls Die Hunkeler Gastro AG mit Sitz in Luzern wurde 1946 von Josef Hunkeler gegründet. Im Sortiment führte das Unternehmen anfangs vor allem Verbrauchsartikel für Restaurants und Hotels. Unter der Führung von Bruno Hunkeler und seinem Sohn Mario ist das Familienunternehmen in den letzten zehn Jahren um das Dreifache gewachsen und gehört heute zu den grössten Anbietern von Nonfood-Produkten für die Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz. 2008 wurde das operative Geschäft der 1901 gegründeten Buchecker AG gekauft, zu welcher damals auch die Grüter-Suter Gastro gehörte. Per Juni 2012 ist die Sternegg AG Schaffhausen dazugekommen. Neu sind diese vier starken Firmen unter der Dachmarke GastroImpuls vereint. Das Sortiment der GastroImpuls umfasst derzeit rund 18000 Artikel, von der Bratpfanne über das Edel- Porzellan bis hin zu Glas-, Besteck-, oder Verbrauchsartikeln. Etwa 8000 Artikel hat die GastroImpuls ständig an Lager. Dank Generalvertretungen und Direktimport bietet GastroImpuls auf dem gesamten Sortiment günstige und faire Preise an. GastroImpuls beschäftigt 30 Mitarbeiter und ist gesamtschweizerisch tätig. Der grosszügige Showroom befindet sich in Luzern am Grimselweg 5. www.gastroimpuls.ch «Wir haben uns zu einer viel mutigeren Lösung entschlossen, als wir das am Anfang jemals für möglich gehalten hatten.» Es braucht Mut, eine alteingesessene Marke in den Schoss einer neuen zu betten. «Ein Risiko gibt es immer, aber wir sind von unserem Weg überzeugt und es hat uns neben vielen guten Erfahrungen auch eine Aufbruchsstimmung gebracht, die unsere Mitarbeiter und Kunden spüren.» Neu ist die Corporate Identity des Unternehmens, wobei unter dem Schriftzug GastroImpuls noch immer die Traditionsmarken Hunkeler und Buchecker stehen. Auch der erst kürzlich erschienene Sortimentskatalog wurde dem neuen Design angepasst. «Am Katalog haben wir intensiv gearbeitet und hoffen, dass er unsere Kunden nicht nur informiert, sondern dem einen oder anderen auch ein Schmunzeln auf die Lippen zaubert. Für die Hoteliers und Gastronomen ändert, abgesehen davon, dass sie sich an eine neue Marke gewöhnen müssen, überhaupt nichts. «Unser Sortiment besteht aus rund 18 000 Artikeln, von hochwertigen Papierservietten über Porzellan mit Kantenbruchgarantie oder Markengläser bis hin zu massgeschneiderten Eigenproduktionen. Bei uns wird der 5-Sterne-Hotelier genauso glücklich werden wie der Dorfbeizer von nebenan, wobei beide vom gleichen Preis-Leistungs-Verhältnis profitieren.» ■ 8 4/2012
Seite 1 und 2: Geschäftsleitung der neu geschaffe
Seite 3: Eigenentwicklungen der GastroImpuls

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