Auszug aus der Speisekarte des Gast- und Ballhauses Lindenhof
Auszug aus der Speisekarte des Gast- und Ballhauses Lindenhof
Auszug aus der Speisekarte des Gast- und Ballhauses Lindenhof
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Tages-<strong>und</strong> Abendkarte „<strong>Gast</strong>-<strong>und</strong> Ballh<strong>aus</strong> <strong>Lindenhof</strong>“<br />
Herzlich willkommen im <strong>Gast</strong>-<strong>und</strong> Ballh<strong>aus</strong> <strong>Lindenhof</strong>, seit 1909 in Familienbesitz, <strong>und</strong> einen<br />
angenehmen Aufenthalt in <strong>der</strong> Lutherstadt Wittenberg wünschen<br />
Familie Gödicke <strong>und</strong> Mitarbeiter<br />
Tageskarte<br />
legierte Champignoncremesuppe mit Einlage € 2,00<br />
Ungarische Goulaschsuppe mit Toast € 2,50<br />
Wildsuppe “Hubertus“ mit Sauerrahm <strong>und</strong> Croutons € 3,00<br />
Pangasiusfilet - naturell - „Müllerin Art“ mit Kroketten € 9,20<br />
Seelachsfilet mit Remoulade, Kroketten <strong>und</strong> Beilage € 8,50<br />
H<strong>aus</strong>macher Eisbeinsülze mit Remoulade, Röster <strong>und</strong> Beilage € 5,00<br />
Hühnerfrikassee mit Pilzen, Spargel, Kartoffeln <strong>und</strong> Beilage € 7,60<br />
Eisbein mit Sauerkohl <strong>und</strong> Kartoffeln € 6,90<br />
Wiener Hackbraten mit Champignons, Mischgemüse <strong>und</strong> Kartoffeln € 6,90<br />
Kohlroulade mit Kartoffeln <strong>und</strong> Beilage € 5,80<br />
Kotelettrippchen mit Sauerkohl <strong>und</strong> Semmelknödel € 5,40<br />
Hamburger Schnitzel mit Mischgemüse <strong>und</strong> Kartoffeln € 7,80<br />
Schweinesteak mit Champignons, Mischgemüse <strong>und</strong> Kartoffeln € 8,50<br />
Schweinelendchen mit Kräuterbutter, Mischgemüse <strong>und</strong> Kroketten € 8,90<br />
Schweinesteak “Strindberg“ in einer Zwiebel-Ei-Hülle mit Röstis <strong>und</strong> Beilage € 8,10<br />
Zigeunersteak mit Röstis <strong>und</strong> Beilage € 7,60<br />
Kasslerrückensteak mit Setzei, Grünkohl, Röstis € 7,80<br />
Wildschweinrückensteak mit Rahmchampignons, Preiselbeergelee, Kroketten <strong>und</strong> Beilage € 9,40<br />
Wildschweinbraten mit Champignons, Apfelrotkohl <strong>und</strong> Thüringer Klöße € 8,30
Ungarischer Goulasch mit Champignons, Apfelrotkohl <strong>und</strong> Thüringer Klöße € 7,50<br />
Gänsekeule mit Grünkohl <strong>und</strong> Thüringer Klöße € 8,40<br />
Hirschsahnegoulasch mit Waldpilzen, Rosenkohl <strong>und</strong> Thüringer Klöße € 8,60<br />
Rin<strong>der</strong>roulade mit Apfelrotkohl <strong>und</strong> Thüringer Klöße € 8,20<br />
Schweinerolle “Allgäu“ mit pikanter Füllung, Rosenkohl <strong>und</strong> Röstis € 7,80<br />
gespickte Feldhasenkeule mit Grünkohl <strong>und</strong> Thüringer Klöße € 8,60<br />
Züricher Rahmgeschnetzeltes mit Röstis <strong>und</strong> Beilage € 8,20<br />
Hackbällchen in einer pikanten Tomaten-Zwiebelsoße<br />
mit Reibekäse, Röstis <strong>und</strong> Beilage € 7,30<br />
Kalbsbraten mit Rosenkohl <strong>und</strong> Kroketten € 8,10<br />
Dessert:<br />
Eisbecher mit Früchten <strong>und</strong> Sahne € 2,50<br />
für unsere Kleinsten:<br />
Fischstäbchen <strong>und</strong> Kroketten € 3,00<br />
Hähnchendinos mit Mischgemüse <strong>und</strong> Kroketten € 3,20
Abendkarte (ab 17:00 Uhr)<br />
Ungarische Goulaschsuppe mit Zwiebelbrot €2,50<br />
3 Spiegeleier mit Röster <strong>und</strong> Beilage €4,50<br />
Omelette mit Champignons, Kroketten <strong>und</strong> Beilage €6,80<br />
Seelachsfilet mit Kroketten <strong>und</strong> Beilage €7,30<br />
Geräuchertes Lachsforellenfilet mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich <strong>und</strong> Toastbrot €8,00<br />
H<strong>aus</strong>macher Eisbeinsülze mit Remoulade, Röster <strong>und</strong> Beilage €5,00<br />
Thüringer Rostbrätel mit Zwiebeln, Röster <strong>und</strong> Beilage €6,80<br />
Kasslerkotelett mit Setzei, Röster <strong>und</strong> Beilage €7,00<br />
Hamburger Schnitzel mit Röster <strong>und</strong> Beilage €7,40<br />
Schweinesteak mit Champignons, Röster <strong>und</strong> Beilage €7,90<br />
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Kroketten <strong>und</strong> Beilage €8,80<br />
Züricher Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, Röstis <strong>und</strong> Beilage €8,20<br />
Hirschsteak mit Champignons, Preiselbeergelee, Herzoginkartoffeln <strong>und</strong> Beilage €8,90<br />
Grillhaxe mit Röster <strong>und</strong> Beilage € 6,80<br />
Strammer Max mit Beilage €3,50<br />
Zigeuner Steak mit Röster <strong>und</strong> Beilage €6,90<br />
Dessert<br />
Eisbecher mit Früchten <strong>und</strong> Sahne € 2,50
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