Im Jubiläumsjahr das immer ein Genuss - Cafe Prinzess

Geschichte und Tradition
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1545 weilte Kaiser Karl V. – in dessen Reich die Sonne nie unterging – für
einige Wochen zum Reichstag in Regensburg. Zur selbigen Zeit lernte der
Kaiser die schöne Regensburger Bürgertochter Barbara Blomberg kennen und
lieben. Diese Liebe wurde von der schönen Barbara – wie sie allgemein genannt wurde – mit heissen Küssen
erwidert. Barbara schenkte 1546 dem Kaiser einen Sohn, den er später auch anerkannte. Dieser ging als Don Juan
d‘Austria – Bezwinger der Türken in der Seeschlacht bei Lepanto – in die Geschichte ein.
Heute erhalten Sie Barbara Küsse® als eine der vielen Pralinen-Spezialitäten in der Prinzess-Konditorei in Regensburg.
Kenner sagen ihnen eine köstliche Wirkung nach!
Auf seiner Italienreise machte Johann Wolfgang von Goethe 1786 für einige Tage in Regensburg Station. Hier sah
Goethe unter anderem die Schöpfungen des berühmten fürstlichen Hofkonditors und späteren fürstlichen Baudirektors
Josef Sorg (1749 - 1808). Goethe war von den Leistungen des Regensburger Conditors so begeistert, dass
er in „Wilhelm Meisters Lehrjahre 6. Buch“ schrieb: „ … und wenn mir sonst die Baumeister mit den Conditoren einer
Schule entsprungen zu sein scheinen, so war hier der Conditor und Tafeldecker beim Architekten in die Schule gegangen.“
Siehe: Fürstl. Zentral-Archiv in Regensburg.
Nach dem Wahlspruch OPTIMA OPTIMORUM hält die PRINZESS Confiserie in Regensburg bis heute an der jahrhundertalten
Tradition der Regensburger Konditormeister fest, die untrennbar mit der Geschichte der Freien Reichsstadt
verbunden ist. Dieser Wahlspruch bedeutet für die Prinzess-Konditoren im einzelnen, dass aus der Vielzahl der
Rohstoffe nicht das Einfache, Billige, sondern die ausgesuchtesten und feinsten Waren zur Herstellung verwandt
werden. Das Beste ist für ihre Erzeugnisse und für ihre Kunden gerade gut genug.