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16 Projektbericht
1.3 Untersuchungsergebnisse
1.3.1 Struktur der Befragtenhaushalte
Insgesamt haben sich im Rahmen der Untersuchung mehr Frauen mit dem Ausfüllen der
Fragebögen befasst, wobei davon auszugehen ist, dass sich die Beteiligten der Reise über
die Inhalte abgestimmt haben.
G eschlecht der Befragten
weiblich
65% 35%
männlich
Abbildung 8: Geschlecht der Befragten
Quelle: ETI Gästebefragung „Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern“ 2012
Bei den Befragten waren in erster Linie Personen aus Mehrpersonenhaushalten anzutreffen.
Nur drei Prozent stammten aus Ein-Personen-Haushalten. Mit 44 Prozent lebt der
Großteil der Befragten in Haushalten mit vier Personen. Durchschnittlich leben 3,5 Personen
in den Befragtenhaushalten. Im Vergleich zur Verteilung der Haushaltsgrößen in
Deutschland sind die Haushalte in der Befragung vergleichsweise groß, laut Verbrauchsund
Medienanalyse 2013 haben beispielsweise Ein-Personen-Haushalte deutschlandweit
einen Anteil von 16 Prozent, Haushalte mit 4 oder mehr Personen hingegen einen Anteil
von 21 Prozent.
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Anzahl der Personen pro Haushalt
44%
22%
18%
3%
11%
2%
1 2 3 4 5 mehr
Abbildung 9: Haushaltsgröße der Befragten
Quelle: ETI Gästebefragung „Urlaub auf dem Bauernhof in Bayern“ 2012
Blickt man auf die Anzahl der Kinder in den befragten Haushalten, so wird deutlich, dass
mit 74 Prozent bei knapp drei Viertel der Haushalte Kinder zwischen 0 und 17 Jahren im