PDF-Download - NordCap
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Konvektionsofen iBake 5TE<br />
mit Abdeckhaube K 60.60 (Sonderzubeör)<br />
Moretti Konvektionsofen iBake 5TE<br />
passend für 5 Bleche 600 x 400 oder 5 x GN 1/1, ideal als Tagesbackstation für frische Snacks und<br />
Backwaren wie z.B. ofenfrische Baguettes, goldgelbe Brötchen oder knusprige Croissants<br />
• MORETTI Konvektionsofen, ideal als Tagesbackstation für frische Snacks und Backwaren<br />
• passend für 5 Bleche 600 x 400 oder 5 x GN 1/1<br />
• elektronische Steuerung mit 200 Programmspeicherplätzen für eine individuelle Programmierung für Temperatur, Zeit<br />
und Beschwadung<br />
• maximale Arbeitstemperatur feinregelbar bis 270 °C<br />
• manuelle Beschwadung für beste Backergebnisse<br />
• Umluftfunktion mit Luftleitsystem FlowChannel für gleichmäßiges Backen, gute Krustenbildung<br />
und Glanz der Backwaren<br />
• Außengehäuse und der Innenraum aus Edelstahl,<br />
verstärkter Isolierung um Wärmeabstrahlung und Energieverbrauch zu reduzieren<br />
• beleuchteter Innenraum<br />
• geräuschreduzierte Lüftermotoren<br />
• Edelstahlgestell, zur einfachen Reinigung entnehmbar<br />
iBake 5TE<br />
passend für 5 Bleche 600 x 400 oder 5 x GN 1/1<br />
ABMESSUNGEN (mm)<br />
außen (B x T x H) 850 x 1035 x 788<br />
Tiefe bei geöffn. Tür 1640<br />
TECHNISCHE DATEN<br />
Energieart<br />
Anschlusswert Elektro<br />
Elektro<br />
7,5 kW / 400 V / 3N / 50 Hz<br />
TEMPERATURANGABEN<br />
Arbeitstemperatur 50 °C - 270 °C<br />
GEWICHTSANGABEN<br />
Gewicht<br />
Brutto / Netto<br />
VERKLEIDUNG<br />
außen<br />
innen<br />
104 kg / 89 kg<br />
Edelstahl<br />
Edelstahl<br />
BESTELLINFOS<br />
Artikel-Nr. 493500600400<br />
Verkaufspreis 4.465,00 €<br />
SONDERZUBEHÖR Artikel-Nr. Preis in €<br />
Elektro-Pizzaofen iDeck PM 60.60, 1 Backkammer, für 4 Pizzen Ø 30 cm 493060060100-I 1.713,00<br />
Abdeckhaube K 60.60, passend zu Backkammern iBake und iDeck M und D 60.60 493060060250 235,00<br />
Gärschrank L 60.60-70,<br />
Ausstattung mit 3 Paar Backblechträgerschienen und Rädern,<br />
passend zu Serie iDeck 60.60,<br />
493060060700 1.498,00<br />
BxTxH in mm: 850 x 840 x 700, Anschluss: 1,5 kW / 230 V / 1N / 50 Hz<br />
Set Backblechträgerschienen, 2 Stück 493444 55,00<br />
Untergestell S 60.60-60, ohne Backblechträgerschienen, mit Füßen,<br />
passend zu Serie iDeck 60.60, BxTxH in mm: 850 x 840 x 598<br />
493060060170 378,00<br />
Untergestell S 60.60-90, ohne Backblechträgerschienen, mit Füßen,<br />
passend zu Serie iDeck 60.60, BxTxH in mm: 850 x 840 x 898<br />
493060060172 378,00<br />
Untergestell S-PT 60.60-70, mit 3 Paar Backblechträgerschienen, mit Rädern,<br />
passend zu Serie iDeck 60.60, BxTxH in mm: 850 x 840 x 705<br />
493060060171 378,00<br />
Untergestell S-PT 60.60-100, mit 5 Paar Backblechträgerschienen, mit Rädern,<br />
passend zu Serie iDeck 60.60, BxTxH in mm: 850 x 840 x 1005<br />
493060060173 842,00<br />
Eine komplette Snackstation auf weniger als<br />
einem Quadratmeter Stellfläche:<br />
Der iBake 5TE in Verbindung mit dem<br />
Pizzaofen iDeck PM 60.60 und<br />
dem Gärschrank L 60.60-70<br />
(Bestellinfos: siehe rechts)<br />
Snackstation<br />
BESTELLINFOS Artikel-Nr. Preis in €<br />
Konvektionsofen iBake 5TE 493500600400 4.465,00<br />
Elektro-Pizzaofen iDeck PM 60.60, 1 Backkammer, für 4 Pizzen Ø 30 cm 493060060100-I 1.713,00<br />
Abdeckhaube K 60.60, passend zu Backkammern iBake und iDeck M und D 60.60 493060060250 235,00<br />
Gärschrank L 60.60-70,<br />
Ausstattung mit 3 Paar Backblechträgerschienen und Rädern,<br />
493060060700 1.498,00<br />
BxTxH in mm: 850 x 840 x 700, Anschluss: 1,5 kW / 230 V / 1N / 50 Hz<br />
Verbindungskit 60.60 zum Aufeinanderstellen von iBake 5TE und iDeck PM 60.60 493060060190 110,00<br />
Eine komplette Backstation auf weniger als einem Quadratmeter Stellfläche:<br />
Die Snackstation von MORETTI FORNI<br />
12<br />
<strong>NordCap</strong> Konvektionsofen Alle Preise zzgl. der gesetzlichen USt. gültig ab Juni 2013
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