Rosca Caffè Preisliste

PREISLISTE
ROSCA-AUSWAHL BEI ASATEC
KAFFEESORTEN
MENGENEINHEITEN
80g 250g 500g 1kg
ROSCA CONCERTO
gemahlen 2.-- = 1.90 5.50 = 4.80 10.-- = 9.50
Bohnen 5.50 = 4.80 18.00
ROSCA ECCELLENTE
gemahlen
Bohnen 5.50 = 4.80 18.00
ROSCA AMBIENTE
gemahlen 6.50 = 5.00
Bohnen 6.50 = 5.00 19.00
ROSCA CREMA
gemahlen
Bohnen 5.50 = 4.80 18.00
ROSCA KOFFEINFREI
gemahlen 7.-- = 5.20
Bohnen 7.-- = 5.20 20.00
ROSCA MAX HAVELAAR
gemahlen 11.00
Bohnen 7.-- = 5.20 20.00
Preisänderungen und Druckfehler vorbehalten.
Tel. +41 62 958 10 00 Fax +41 62 958 10 01 info@asatec.ch
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Version 1.1-08

UNSERE ROSCA-AUSWAHL
DIE SORTEN UND IHRE CHARAKTEREN
ROSCA CONCERTO
Der Allrounder unter den ROSCA - Kaffees. Nicht zu stark, aber auch nicht zu mild... Einfach
richtig für jeden Geschmack. Genial sind die gemahlenen 80g Portionenbeutel welche optimal
auf unsere COFFEE QUEEN ORIGINAL Filterkaffeemaschinen abgestimmt sind.
Zusammensetzung:
Vorwiegend Hochland-Arabica Kaffees aus zentralamerikanischen Provenienzen mit einem
kleinen Anteil Robustakaffee.
Charakter:
Harmonischer, eleganter Kaffee mit einer feinen Säure, rundem Aroma und feinem Körper.
Röstgrad: mittel
Einsatz:
Auf allen Kaffeemaschinen, bevorzugt bei Wasserhärten von mindestens 15° franz.
Härtemessung.
ROSCA ECCELLENTE
Ein kräftiger, runder, sehr aromatischer Kaffee mit italienischem Bouquet.
Zusammensetzung:
Auf einer Basis von indischen, zentralamerikanischen und indonesischen Arabicasorten
aufbauend mit einer Optimierung durch indonesische Robustaprovenienzen.
Charakter:
Ein kräftiger, runder, sehr aromatischer Kaffee mit italienischem Bouquet.
Röstgrad: kräftig
Einsatz:
Auf allen Automaten und Kolbenmaschinen und mit Wasser von geringer oder hoher
Gesamthärte; ideal für Espresso wie auch für Café Crème.
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ROSCA AMBIENTE
Harmonischer, sehr runder und aromatischer Kaffee mit edlem, elegantem Körper. Dank
minimalem Säuregehalt und ausgewogener Zusammensetzung ist dieser Kaffee sehr
bekömmlich und magenschonend.
Zusammensetzung:
Die Basis bilden speziell aufbereitete indische und indonesische Kaffees, ergänzt mit
gewaschenen zentralamerikanischen Provenienzen.
Charakter:
Harmonischer, sehr runder und aromatischer Kaffee mit edlem, elegantem Körper. Dank
minimalem Säuregehalt und ausgewogener Zusammensetzung ist dieser Kaffee sehr
bekömmlich und magenschonend.
Röstgrad:
mittel bis kräftig
Einsatz:
Für alle Arten der Kaffeezubereitung sowohl auf Automaten wie auf Kolbenmaschinen bei
Wasserhärten von mehr als 16° franz. Härtemessung.
ROSCA CREMA
Weicher harmonischer Kaffee mit feinem elegantem Körper. Durch sein mildes und feines
Aroma stellt dieser Kaffee die ideale Basis für feinen, bekömmlichen Café Crème dar.
Zusammensetzung:
Die Grundlage bilden auserlesene indische Kaffeeprovenienzen. Als zusätzliche
Kompositionselemente dienen Hochlandkaffees aus Zentralamerika und Indonesien.
Charakter:
Weicher harmonischer Kaffee mit feinem elegantem Körper. Durch sein mildes und feines
Aroma stellt dieser Kaffee die ideale Basis für feinen, bekömmlichen Café Crème dar.
Röstgrad:
hell bis mittel
Einsatz:
Auf allen Kaffeemaschinen, ideal sind Wasserhärten von 18° und höhere Werte nach franz.
Härtemessung.
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ROSCA KOFFEINFREI
Bedingt durch den Entkoffeinisierungsprozess etwas speziell im Aroma, insgesamt rund und
aromatisch mit feinem Körper.
Zusammensetzung:
Arabica-Kaffees mit etwas Robusta gemischt
Charakter:
Bedingt durch den Entkoffeinisierungsprozess etwas speziell im Aroma, insgesamt rund und
aromatisch mit feinem Körper.
Röstgrad:
mittel
Einsatz:
Auf allen Kaffeemaschinen. Wasserhärten von mehr als 15° franz. Härtemessung ist von
Vorteil.
ROSCA MAX HAVELAAR
Diese Mischung zeichnet sich durch ein feines Aroma mit einer sehr feinen Säure und einem
ausgewogenen runden Körper aus.
Dieser Kaffee, der durch die Max Havelaar-Stiftung zur besseren Entlöhnung der ausgewählten
Kleinpflanzer lanciert wurde, kann als Agrarprodukt mit sozialem Hintergrund bezeichnet
werden.
Zusammensetzung:
Dieser 100% reine Arabica-Kaffee wird aus Rohkaffee verschiedener Kaffeepflanzungen im
Hochland von Mexico zusammengesetzt. Dieser Kaffee aus den besten Anbauregionen
kombiniert mit der Sorgfalt der Kleinbauern garantieren eine hervorragende Aromafülle und
erstklassige Harmonie.
Charakter:
Diese Mischung zeichnet sich durch ein feines Aroma mit einer sehr feinen Säure und einem
ausgewogenen runden Körper aus.
Röstgrad:
mittel
Einsatz:
Auf allen Kaffeemaschinen, bevorzugt bei Wasserhärten von mindestens 15° franz.
Härtemessung.
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