Saisonale, regionale und ökölogische Kita ... - Oekolandbau.de

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„Saisonale, regionale, und ökologische Kita-Verpflegung“ Programm: Mittwoch, 9. Oktober 2013, 15.00 – 19.00 Uhr Kinder- und Familienzentrum Ebenroder Straße 1, 28779 Bremen 14.00 Begrüßung und Vorstellungsrunde Cathrin Guntermann, U.plus 14.20 Regionale, saisonale, ökologische Kita-Verpflegung Strategien und Argumente für den Einsatz nachhaltiger Produkte Cathrin Guntermann, U.plus 14.50 Erfahrungsbericht der Kinder- und Familienzentrum Ebenroder Straße Einsatz von regionalen und biologischen Produkten im Praxistest Frank Bies, Kitaleiter & Tim Pohlmann, Küchenleiter Erfahrungsaustausch der Teilnehmer 15.45 Kaffeepause 16.00 Bezugsquellen für regionale & ökologische Produkte Austausch über Beschaffung, Bio-Lieferanten, Lieferbedingungen, Qualität und mit Verkostung Jörn Rathjen, Naturkostkontor Bremen & Mario Schaaf, Antakya/Anarktika 17.00 Gestaltung eines Wochenspeiseplanes Wie kann ich in meinen Wochenspeisplan mehr saisonale, regionale und biologische Lebensmittel integrieren? Anhand eines praktischen Beispiel Annegret Ellerbusch, Küchenleiterin - Kita Carl-Friedrich-Gauß-Str.& Cathrin Guntermann, U.plus 17.45 Diskussion & Feedback Anregungen zur Umsetzung in der eigenen Kita Cathrin Guntermann, U.plus 18.00 Ende des Workshops
An U.plus - Agentur für Umweltkommunikation per Fax: Fax: 0511- 0511-16403-91 16403 – 91 Hausmannstr. 9-10 per Mail: c.guntermann@umweltzentrum-hannover.de 30159 Hannover ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Workshop: „Saisonale, regionale und ökologische Kita-Verpflegung“ Mittwoch, 9. Oktober 2013, im Kinder- u. Familienzentrum, Ebenroder Straße 1, Bremen Anmeldung zur Teilnahme (bis 23. September 2013) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Name der Kita: .............................................................................................................................................. Mittagsverpflegung: ◦ ja ◦ nein ◦ Wir kochen selbst: ........................................................................................................... ◦ Anlieferung durch:…………………………………………………………………………….. Haben Sie schon Erfahrung mit dem Einsatz von Bio-Produkten? ◦ ja: ..................................................................................................................................... ◦ nein.................................................................................................................................. Informationsbedarf: .......................................................................................................... Für das Teilnehmerverzeichnis: Einrichtung/ Träger: .......................................................................................................... Straße: ........ ................................................................................................. PLZ/Ort: .......................................................................................................... Vor- und Nachname(n):.......................................................................................................... Funktion: ............................................................................................................ Telefon: ...................................................Fax:................................................ Email: .......................................................................................................... Datum : ……………………….. Unterschrift:………………………………………………….. Die Teilnahme am Seminar ist kostenfrei. Ihre Anmeldung ist verbindlich. Sie erhalten keine Bestätigung. Nur sofern das Seminar überbucht ist, erhalten Sie von uns eine Absage-Nachricht
Seite 1: U.plus, Hausmannstr. 9-10, An alle

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