Infochemicals - Oekotoxzentrum
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Klaschka<br />
1. <strong>Infochemicals</strong><br />
und der<br />
Infochemical<br />
Effect<br />
2. Reaktionskaskade<br />
3. Testsysteme<br />
4. Duftstoffe<br />
als <strong>Infochemicals</strong><br />
5. Schlussfolgerungen<br />
Duftstoffe =<br />
chemische Verbindungen, die von den Rezeptoren der Riechzellen<br />
in der Nase erkannt werden<br />
nach IFRA: „any basic substance used in the preparation of<br />
fragrance materials for its odourous, odour-enhancing or blending<br />
properties.“<br />
Durch die Wahrnehmung wird ein Stoff zum Duftstoff!
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