Mitteilungsblatt kw 13-2012.pdf - Zell-Weierbach

FR, 13.04.2012 (Forum)
CLUSTER.FORUM Forst & Holz
Fachbeiträge und Erfahrungsberichte aus der Praxis
(im Rahmen der Forst Live)
10.00 – 17.00 Uhr, Messegelände
Teilnahme kostenfrei, Registrierung im Vorfeld unter
www.forst-offenburg.de erforderlich, da die Anzahl der TN
begrenzt ist.
15
DI - SO, 15.-20.05.2012
Circus Krone
Europas größter Zirkus gastiert in Offenburg
Vorstellungen werktags 15.30 und 20.00 Uhr,
Sonn- und Feiertags 14 und 18 Uhr, Messegelände
ab 18 EUR bis 40 EUR. Alle Preise und Ermäßigungen unter
www.circus-krone.de oder www.messe-offenburg.de
SA, 21.04.2012 (Konzert)
Oberrhein-Konzertreihe - 5. Konzert
Werke von M. Arnold, J. Haydn und W.A. Mozart
20 Uhr, Oberrheinhalle
MO, 23.04.2012 (Comedy)
Dieter Nuhr
mit seinem Comedy-Programm "Nuhr unter uns"
20.00 Uhr, Oberrheinhalle
29,35 EUR (auch buchbar über www.reservix.de)
MI, 25.04.2012 (Musical-Revue)
I´m free - Musical-Revue
20.00 Uhr, Oberrheinhalle
Kat. 1 - 27,40 EUR, Kat. 2 - 23 EUR, Kat. 3 - 18,60 EUR
FR, 27.04.2012 (Schauspiel)
Oskar und die Dame in rosa
Schauspiel von Erik-Emmanuel Schmitt, mit Doris Kunstmann
Euro-Studio Landgraf
20.00 Uhr, Oberrheinhalle
Kat. 1 - 20,80 EUR, Kat. 2 - 18,60 EUR, Kat. 3 - 15,30 EUR
SA, 28.04.2012 (Party)
extrabi
Die größte Abi-Party Deutschlands!
ab 21.00 Uhr, Baden-Arena/ Ortenauhalle
15,00 EUR Abendkasse, 12,00 EUR im VVK
MI, 02.05.2012 (Komödie)
Nie wieder arbeiten
Komödie von Horst Pillau, u. a. mit Silvia Seidel u. Tanja
Schumann
ab 20.00 Uhr, Oberrheinhalle
Kat. 1 - 20,80 EUR, Kat. 2 - 18,60 EUR, Kat. 3 - 15,30
EUR
SA + SO, 05. + 06.05.2012 (Messe)
Badische Weinmesse – Kulinarisch leben
11.00 – 18.00 Uhr, Baden-Arena
15,00 EUR Tageskasse, 12,00 EUR erm. - inklusive Verkostung
Kinder bis 12 J. in Begleitung eines Erwachsenen freier Eintritt
(auch buchbar über www.reservix.de)
MI, 09.05.2012 (Messe)
Badischer Wirtschaftstag
Der intensive Unternehmer-zu-Unternehmer-Tag
12.30 – 18.00 Uhr, Oberrheinhalle
10 EUR Tageskasse
FR + SA, 11. + 12.05.2012 (Messe)
Berufsinfomesse "BIM"
Informationen zu Ausbildung, Weiterbildung, Beruf
9.00 – 17.00 Uhr, Baden-Arena/ Ortenauhalle
Eintritt frei
Die Menus Oenologiques der
Badischen Weinmesse
Offenburg. Beliebtes Gourmet-Highlight von überregionalem
Bekanntheitsgrad sind die stimmungsvollen Menus
Oenologiques im Rahmen der Badischen Weinmesse Offenburg.
Es gilt ein Jubiläum zu feiern, denn seit ihrer Entstehung
beim Offenburger Weinmarkt von 1872 feiert die
Badische Weinmesse am 5. und 6. Mai ihre 125. Durchführung.
Die Messemacher haben sich deshalb etwas Besonderes
ausgedacht:
Im Herzen der Messe, im Kleinen Saal der Oberrheinhalle,
bietet die "Trilogie in fünf Gängen" Spitzenküche am Samstag,
5. Mai um 18.30 Uhr. Drei renommierte Köche bereiten
fünf Trios auf dem Teller zu, begleitet von fünf weiteren Trios
im Glase - davon auch zwei Weine der Gastregion Südtirol.
Der Badische Weinbauverband trifft eine Vorauswahl der
Weine. Die Gäste erhalten vorab Gelegenheit, zu jedem
Gang ihren Lieblingswein auszuwählen und so das Jubiläumsmenü
mitzugestalten. Die Eventköche Christian Gietz,
Jens Rüger und Olivier Zajonc haben eine beeindruckende
Vita vorzuweisen. Rüger war beispielsweise als Privatkoch
für besondere Gäste auf dem Cruiser Liner "Vistaford" tätig,
der mit 5*Star Plus die höchste US-Katagorie für Luxusliner
hält, und zuvor in der Spitzengastronomie von Frankfurt mit
Michelin-Stern, im ehemaligen "Papillon". Gietz kommt
ebenfalls aus der Spitzengastronomie in Essen im "La Grappa"
mit Michelin-Stern. Der als dritter Koch nominierte Olivier
Zajonc war Küchenchef in vielen namhaften Hotels,
sowohl in Deutschland (u.a. RWE Vorstandscasino Essen)
als auch in Spanien (Luxus-Finca-Hotel "La Posada" und
5*-Hotel "Florasol", Mallorca).
Aufgrund des Erfolgs im vergangenen Jahr wird das zweite
Menu Oenologique erneut im Restaurant Wilder Ritter im
Hotel Ritter in Durbach angeboten: "Traube trifft Ritter" am
Freitag, 4. Mai um 18.30 Uhr. Der Michelin-Stern von Chefkoch
Christian Baur ist ein Prädikat für gehobene Esskultur
und ein Garant für kreative und weltoffene Küche. Zum fünfgängigen
Menü werden 15 Spitzenweine gereicht. Drei
Weinerzeuger schenken selbst aus und erläutern, was der
Gast im Glas schmeckt.
Für beide Veranstaltungen sind noch einige freie Plätze zu
109 Euro pro Person zu haben. "Im vergangenen Jahr waren
die Gourmet-Events nach Ostern bereits ausverkauft",
berichtet Projektleiterin Inna Oster. Nachgefragt ist auch
Weinwissen: Das Seminar "Wein & mediterrane Genüsse"
mit der bekannten Sommelière Natalie Lumpp im Rahmen
der Messe ist bereits ausgebucht. Sie gibt ein weiteres Seminar
über "Terroirs". "Wein & Fisch" präsentieren Peter
Wohlfarth, Geschäftsführer vom Badischen Weinbauverband,
und Gerhard Volk vom Forum Culinaire mit unterhaltsamen
Proben. Und was man aus badischen Weinen im
Vergleich mit den Weinen Südtiroler Gastregion herausschmecken
kann, verrät Peter Wohlfarth. Zusätzlich ist Programm
auf der Aktionsbühne geboten, so beispielsweise
am Samstag "Wein und Schokolade" mit Natalie Lumpp
und dem Chocolatier Eberhard Schell, der aus den Medien
bekannt ist (19. April in SWR3 Kaffee oder Tee). Ebenfalls
am Samstag präsentieren die Wein-Guides "Weingeister
aus der Ortenau "Schinken und Wein". Das aktuelle Rahmenprogramm
wird im April bekanntgegeben.