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Kälte-, Klima-, Großküchentechnik<br />
Kälte-, Klima-, Großküchentechnik<br />
Püschel GmbH & Co. KG<br />
Am Hahnweg 6 · 01328 Dresden/OT Weißig<br />
Telefon 0351/21699-0 · Telefax 0351/21699-36<br />
info@pueschel-gastro.de · www.pueschel-gastro.de<br />
Poggemeier GmbH - Verkaufsbüro<br />
Altes Dorf 7 · 04349 Leipzig<br />
Telefon 03 41/92148-61/-62 · Telefax 03 41/92148-64<br />
info@poggemeier.com · www.poggemeier.com<br />
Hase GmbH + Co. KG<br />
Essener Straße 39 · 04357 Leipzig<br />
Telefon 0341/60933-0 · Fax 0341/60933-19<br />
info@haseundco.de · www.haseundco.de<br />
Hörstke Großkücheneinrichtungen GmbH<br />
Augustenstraße 64 · 06493 Harzgerode<br />
Telefon 039484/31 08 · Telefax 039484/40690<br />
Rüffer HALO GmbH<br />
Landhausstraße 17 · 10717 Berlin-Wilmersdorf<br />
Telefon 030/8647430 · Telefax 030/8610234<br />
info@ruefferhalo.de · www.ruefferhalo.de<br />
Edgar Fuchs GmbH<br />
Scharnweberstraße 1 · 13405 Berlin-Reinickendorf<br />
Telefon 030/4985991-0 · Telefax 030/49861545<br />
info@edgar-fuchs-berlin.com · www.edgar-fuchs-berlin.com<br />
HINSCHE & Glashaus Gastrowelt GmbH<br />
Schnackenburgallee 21 · 22525 Hamburg<br />
Telefon 040/85302-0 · Telefax 040/85302-1 11<br />
info@glashaus-gastrowelt.de · www.gastrowelt.de<br />
Steuer Kälte-, Klima-, Großküchentechnik GmbH<br />
Robert-Koch-Straße 24 · 25813 Husum<br />
Telefon 04841/9 00-0 · Telefax 04841/9 00-52<br />
info@steuer-ag.com · www.steuer-ag.de<br />
Steuer Kälte-, Klima-, Großküchentechnik<br />
Alte Dorfstraße 2 · 25980 Tinnum/Sylt<br />
Telefon 04651/37 21 · Telefax 04651/35527
26125<br />
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56856<br />
58454<br />
HINSCHE & Glashaus Gastrowelt GmbH<br />
Wilhelmshavener Heerstraße 65 · 26125 Oldenburg<br />
Telefon 04 41/9355-0 · Telefax 04 41/9355-1 11<br />
info@hinsche-gastrowelt.de · www.gastrowelt.de<br />
Poggemeier GmbH<br />
Duisburger Straße 25 · 33647 Bielefeld<br />
Telefon 05 21/95001-0 · Telefax 05 21/95001-50<br />
info@poggemeier.com · www.poggemeier.com<br />
Distler Gastro GmbH<br />
Heinrich-Hertz-Straße 9 · 34123 Kassel<br />
Telefon 0561/58095-0 · Telefax 0561/58095-60<br />
info@distler-kassel.de · www.distlergastro.de<br />
Distler Gastro GmbH<br />
Dieselstraße 10 · 38122 Braunschweig<br />
Telefon 0531/23 62 34-0 · Telefax 0531/23 62 34-23<br />
info@distler-braunschweig.de · www.distlergastro.de<br />
Hase GmbH + Co. KG<br />
Kiebitzheide 11-21 · 49084 Osnabrück<br />
Telefon 0541/56 07-0 · Telefax 0541/56 07-1 19<br />
info@haseundco.de · www.haseundco.de<br />
J. Schaberger KG<br />
Rheinstraße 50 · 55435 Gau-Algesheim<br />
Telefon 06725/93 45-0 · Telefax 06725/93 45 -45<br />
info@schaberger.de · www.schaberger.de<br />
Wirtz GmbH<br />
Rudolf-Diesel-Straße 52 · 56220 Urmitz<br />
Telefon 02630/964823-0 · Telefax 02630/964823-12<br />
info@wirtz-online.de · www.wirtz-online.de<br />
Wirtz GmbH<br />
Barlstraße 30 · 56856 Zell (Mosel)<br />
Telefon 06542/98 73-0 · Telefax 06542/98 73-55<br />
info@wirtz-online.de · www.wirtz-online.de<br />
Hörstke Großkücheneinrichtungen GmbH<br />
Liegnitzer Straße 11 · 58454 Witten<br />
Telefon 02302/16 77 · Telefax 02302/16 41<br />
info@hoerstke.de · www.hoerstke.de<br />
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59955<br />
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69126<br />
72138<br />
Für Ihren Erfolg beim Gast<br />
Steinrücke-Felsengrund<br />
Hochsauerlandstraße 29-31 · 59955 Winterberg-Siedlinghausen<br />
Telefon 02983/97 02-0 · Telefax 02983/97 02-20<br />
info@steinruecke-felsengrund.de · www.steinruecke-felsengrund.de<br />
Edgar Fuchs OHG Cook Factory<br />
Berliner Straße 312 · 63067 Offenbach<br />
Telefon 069/82 97 33-0 · Telefax 069/81 81 93<br />
info@cookfactory.de · www.cookfactory.de<br />
Edgar Fuchs GmbH<br />
Magnolienweg 28 · 63741 Aschaffenburg<br />
Telefon 06021/84 02-0 · Telefax 06021/84 02-89<br />
info@edgar-fuchs.com · www.edgar-fuchs.com<br />
Lacher Großküchen GmbH<br />
Hilpertstraße 14 · 64295 Darmstadt<br />
Telefon 06151/98 01-0 · Telefax 06151/98 01-9598<br />
info@lacher.de · www.lacher.de<br />
Werner Kohn GmbH<br />
Bahnstraße 43 · 65843 Sulzbach/Ts.<br />
Telefon 06196/75177 · Telefax 06196/74375<br />
info@werner-kohn.de · www.werner-kohn.de<br />
Wolf GmbH<br />
Zur Tannenburg 27 · 66280 Sulzbach-Altenwald<br />
Telefon 06897/98 10-0 · Telefax 06897/98 10 22<br />
info@wolf-gastro.de · www.wolf-gastro.de<br />
Tischer Gastro<br />
Johann Tischer GmbH<br />
Tullastraße 15 · 69126 Heidelberg<br />
Telefon 06221/31120 · Telefax 06221/30 11 29<br />
info@tischer.de · www.tischer.de<br />
Edgar Fuchs GmbH<br />
Wannweiler Straße 12 · 72138 Kirchentellinsfurt<br />
Telefon 07121/325993-0 · Telefax 07121/325993-9<br />
info@edgar-fuchs.com · www.edgar-fuchs.com
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PROHOGA GmbH & Co. KG<br />
Gewerbestraße 11 · 77749 Hohberg-Niederschopfheim<br />
Telefon 07808/94 92-0 · Telefax 07808/94 92-60<br />
info@prohoga-ortenau.de · www.prohoga.de<br />
PROHOGA GmbH & Co. KG<br />
Salinenstraße 56 · 78054 VS-Schwenningen<br />
Telefon 07720/83 35-0 · Telefax 07720/83 35-60<br />
info@prohoga.de · www.prohoga.de<br />
Weißenberger GmbH & Co. KG - Vertriebsbüro Bodensee<br />
Karl-Beck-Straße 10 · 78479 Reichenau<br />
Telefon 07534/74 27 oder 07531/929394 · Telefax: 07534/5 14<br />
Mobil: 01 71/3512091<br />
g.honsell@weissenberger-laufenburg.de<br />
Schafferer & Co.<br />
Tullastraße 80 · 79108 Freiburg<br />
Telefon 0761/51 58-0 · Telefax 0761/51 58-3 92<br />
info@schafferer.de · www.schafferer.de<br />
Weißenberger GmbH & Co. KG<br />
Im Laufenpark · 79725 Laufenburg<br />
Telefon 07763/92140 · Telefax 07763/56 30<br />
info@weissenberger-laufenburg.de · www.weissenberger-laufenburg.de<br />
D.u.E. <strong>Günther</strong> GmbH<br />
Paul-Gerhardt-Allee 14 · 81245 München<br />
Telefon 0 89/896055-0 · Telefax 0 89/896055-22<br />
info@due-guenther.de · www.due-guenther.de<br />
Draga GmbH<br />
Kreuzstraße 4 · 83278 Traunstein<br />
Telefon 08 61/987850 · Telefax 08 61/14000<br />
verkauf@draga.de · www.draga.de<br />
Siller & Laar Großküchentechnik und Gastronomiebedarf GmbH<br />
Schertlinstraße 13a · 86159 Augsburg<br />
Telefon 08 21/5997687-0 · Telefax 08 21/5997687-77<br />
siller-laar-gastro@t-online.de<br />
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87509<br />
90431<br />
90455<br />
94099<br />
99099<br />
A-4780<br />
A-5020<br />
CH-4313<br />
Hermann GmbH<br />
Adolf-Probst-Straße 1 · 87509 Immenstadt/Allgäu<br />
Telefon 08323/96 50-0 · Telefax 08323/96 50-30<br />
info@hermann-gastro.de · www.hermann-gastro.de<br />
Rudolf Lange GmbH & Co. KG<br />
Sigmundstraße 139 · 90431 Nürnberg<br />
Telefon 09 11/93190-0 · Telefax 0911/3262600<br />
info@lange-gastro.de · www.lange-gastro.de<br />
D.u.E. <strong>Günther</strong> GmbH<br />
Kellermannstraße 33 · 90455 Nürnberg/Kornburg<br />
Telefon 09129/29420-0 · Telefax 09129/29420-10<br />
angelika.groetsch@due-guenther.de · www.due-guenther.de<br />
Lechner Küchentechnik GmbH<br />
Pfarrkirchener Straße 2 · 94099 Ruhstorf/Rott<br />
Telefon 08531/9609-0 · Telefax 08531/9609-27<br />
info@lechner-kuechentechnik.com · www.lechner-kuechentechnik.com<br />
Distler Gastro GmbH<br />
Linderbacher Weg 30 · 99099 Erfurt<br />
Telefon 0361/44211-0 · Telefax 0361/44211-11<br />
info@distler-erfurt.de · www.distlergastro.de<br />
Lechner Küchentechnik GmbH<br />
Bubing 129 · A-4780 St. Florian/Inn-Schärding<br />
Telefon 00 43/7712/29099 · Telefax 00 43/7712/36197<br />
D.u.E. <strong>Günther</strong> Handels GmbH<br />
Schmiedkreuzstraße 6 · A-5020 Salzburg<br />
Telefon 00 43/6 62/876918 · Telefax 00 43/6 62/648845<br />
www.due-guenther.de · www.porzellan.at<br />
Weißenberger Großküchencenter Swiss GmbH<br />
Hauptstraße 61 · CH-4313 Möhlin<br />
Telefon 00 41/618511163 · Mobil 00 41/764088932<br />
Telefax 00 41/618538346<br />
info@weissenberger-gmbh.ch · www.weissenberger-gmbh.ch
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Deutschlands größtes und leistungsfähiges Netzwerk für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung<br />
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Die <strong>PENTAGAST</strong> und ihre Mitgliedsunternehmen lösen kompetent und preiswert “fast” alle Aufgaben rund<br />
um Ihren Betrieb. Unsere wichtigsten Leistungen:<br />
>> komplettes und kompetentes Produktprogramm von der Kuchengabel bis zur Großküche<br />
>> praxisorientierte Planung und Beratung<br />
>> Qualitätsservice der repariert, pflegt und wartet<br />
>> leistungsstarke Logistik an jedem Ort in Deutschland<br />
>> maßgeschneiderte Finanzierungskonzepte<br />
>> Schulungen, Weiterbildungen und Informationen zu neuen Tendenzen und Entwicklungen<br />
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Katalog enthält Listenpreise der Hersteller. Fordern Sie Ihr individuelles Angebot an.<br />
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Großküchentechnik<br />
Gedeckter Tisch<br />
Küchenzubehör
Thermische Geräte<br />
Edelstahlmöbel<br />
Speiseausgaben / Frontcooking<br />
Kühltechnik / Lagertechnik<br />
Spültechnik<br />
Transportgeräte<br />
Speiseverteilung<br />
GN-Behälter<br />
Küchenkleingeräte<br />
Geschirr<br />
Bestecke<br />
Glaswaren<br />
Küchenarbeitsgeräte<br />
Gebrauchs- und Einwegartikel<br />
Reinigung und Hygiene<br />
Kochgeräteserien<br />
TurboChef-Speedcooking<br />
Combi-Dämpfer<br />
Heißluftöfen<br />
Backstationen<br />
Imbiss- und Snackgeräte<br />
Mikrowellen<br />
Einzelgeräte<br />
Warmhaltegeräte<br />
Kaffeemaschinen<br />
Küchenmaschinen<br />
Vakuumiergeräte<br />
Aufschnittmaschinen<br />
Sonstige Kleingeräte<br />
Geschirrserien<br />
Bankett- und Büfettprogramm<br />
Feuerfeste Formen<br />
GN-Behälter<br />
Besteckserien<br />
Servier- und Vorlegeteile<br />
Glasserien<br />
Einzelgläser<br />
Eisgläser<br />
Tafel- und Serviergeräte<br />
Tischzubehör<br />
Speisenbüfett<br />
Auslageartikel und Geräte<br />
Speiseeisartikel<br />
Barartikel<br />
Serviceartikel<br />
Aufbewahrungs-, Kunststoff- und<br />
Holzartikel<br />
Tortenspitzen / Serviettenbehälter<br />
Kerzen und Brennmaterial<br />
Tischdecken und Servietten<br />
Bistroschürzen / Kochbekleidung<br />
Tischnummern / Speisekarten<br />
Stofftischdecken<br />
Schlüsselanhänger<br />
Kellnerbörsen<br />
Einwegartikel<br />
Dekorationsartikel<br />
Einweg- und Verpackungsartikel<br />
Toiletten- und Hygieneartikel<br />
Entsorgungsbehälter<br />
Reinigungsmittel<br />
Reinigungsgeräte und Sonstiges<br />
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Großküchentechnik<br />
Thermische Geräte<br />
Kochgeräteserien<br />
TurboChef-Speedcooking<br />
Combi-Dämpfer<br />
Heißluftöfen<br />
Backstationen<br />
Imbiss- und Snackgeräte<br />
Mikrowellen<br />
Einzelgeräte<br />
Edelstahlmöbel<br />
Speiseausgaben / Frontcooking<br />
Kühltechnik / Lagertechnik<br />
Spültechnik<br />
Transportgeräte<br />
Speiseverteilung<br />
GN-Behälter<br />
Küchenkleingeräte<br />
Warmhaltegeräte<br />
Kaffeemaschinen<br />
Küchenmaschinen<br />
Vakuumiergeräte<br />
Aufschnittmaschinen<br />
Sonstige Kleingeräte
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Insel-Flächen-Induktion<br />
- pro Kochzone sind mehrere induktionsgeeignete<br />
Töpfe einsetzbar<br />
- 2 oder 4 Kochzonen<br />
Flächen-Induktion<br />
- pro Kochzone sind mehrere induktionsgeeignete<br />
Töpfe einsetzbar<br />
- 2 oder 4 Kochzonen<br />
- exklusives, maßgeschneidertes Einzelstück:<br />
ein Unikat höchster Premium-Kochtechnik<br />
- in Konstruktion, Objektform und Design individuell nach Kundenwunsch<br />
und Einsatzzweck gefertigt<br />
- perfekt in jede Küche einpassbar<br />
- individuelle Kombination der Funktionseinheiten aus gesamter Palette<br />
MKN ProfiKochtechnik<br />
- durchgehende, 3 mm / 6 mm dicke Hygienedeckplatte<br />
- Geräteeinheiten flächenbündig und fugenlos in te griert<br />
- besondere Hygieneansprüche durch Hygieneunterbauten, Radien, Ablaufrinnen,<br />
Tropfkanten, Knebelschutz<br />
- hochwertige Materialien<br />
- aufwendige Verarbeitung bis ins Detail<br />
- hochfunktionelles Handling<br />
Die neue Generation der original MKN-Flächen-Hochleistungs-Induktion in<br />
unterschiedlichen Größen und Anschlusswerten: schnelle Energieübertragung,<br />
hoher Wirkungsgrad, leichte Reinigung und hervorragend für empfindliche<br />
Speisen geeignet.<br />
Besondere Vorteile der original MKN-Induktionskompetenz<br />
- Topferkennung schon ab 10 cm Bodendurchmesser<br />
- stufenlose Leistungseinstellung von 4%-100%:<br />
individuell abgestimmt auf Warmhalten, Fortkochen, Braten und schnelles<br />
Aufheizen<br />
- schnelle Erkennung überhitzter Töpfe:<br />
automatische Leistungsanpassung zum Schutz des Kochgeschirrs, des<br />
Kochfeldes und des Induktors<br />
- die MKN-Induktionstechnik ist für alle wichtigen MKN-Geräteserien verfügbar<br />
Punkt-Induktion<br />
- pro Kochzone ist ein induktionsgeeigneter Topf<br />
einsetzbar<br />
- 1 Zonen Punkt-Induktion mit Wokaufsatz<br />
- 2 oder 4 Kochzonen
Druckgarbraisièren<br />
MKN-Druckgartechnik ermöglicht schnelles, gesundes und schonendes Kochen<br />
und Druckdämpfen.<br />
Großes Nutz- und Füllvolumen<br />
Optima Express<br />
- automatisches, produktschonendes Schnell-Druckabbau-System<br />
- kein Einsatz von Weichwasser<br />
- sensorgestützte Drucküberwachung<br />
- sehr geringer Wasserverbrauch und geringe Betriebskosten<br />
OpenExpress<br />
- schonende Express-Druckabbau-Funktion für »robuste« Produkte<br />
- individuelle Anpassung an das Gargut<br />
- kein manuelles Eingreifen notwendig<br />
Kerntemperaturfühler<br />
- serienmäßig und punktgenau<br />
- hohe HACCP-Konformität<br />
ErgoControl* (kippbare Ausführung)<br />
- anwenderfreundlich und ergonomisch<br />
Beheizungssystem MKN-PowerBlock*<br />
- kurze Aufheizzeiten<br />
- gleichmäßige Wärmeverteilung<br />
- hohe Wärmespeicherkapazität<br />
Steam-Funktion**<br />
- zusätzliche Dampfeinspeisung über den Deckel<br />
in den Kochraum<br />
- zum Schnelldruckaufbau und Dämpfen<br />
Beheizungssystem MKN-VAPRO**<br />
- geringer Energiebedarf<br />
- kurze Ankochzeiten<br />
- hohe Sicherheit<br />
MKN-Qualitätsstandard<br />
*MKN Druckgarbraisiére<br />
**MKN-Elektro-Druckkochkessel<br />
MKN-Druckgarbraisièren und MKN-Kipp-Druckgarbraisièren sind lieferbar in den<br />
Größen 2/1 GN und 3/1 GN mit Füllvolumen zwischen 92 Liter und 165 Liter.<br />
Druckkochkessel<br />
elektro- oder dampfbeheizt<br />
MKN-Druckkochkessel erhalten Sie in 3 Größen von<br />
125 bis 285 Liter Füllvolumen. Preise auf Anfrage.<br />
Druckkochkessel 1<br />
2 x GN 1/1 – 200 mm tief, Füllvolumen 125 Liter<br />
Druckkochkessel 2<br />
4 x GN 1/1 – 200 mm tief, Füllvolumen 195 Liter<br />
Druckkochkessel 3<br />
6 x GN 1/1 – 200 mm tief, Füllvolumen 285 Liter<br />
Druckkochkessel 3<br />
Druckkochkessel 1<br />
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Gas-Herd 4-flammig<br />
Elektro-Kippbratpfanne<br />
2/1 GN<br />
Elektro-Herd<br />
Flächeninduktion 4<br />
Gas-Griddleplatte I<br />
Elektro-<br />
Schnellkochkessel<br />
Die Serie Optima 850 ist ausgelegt für den harten Küchenalltag, besonders für die Groß- und Gemeinschaftsverpflegung.<br />
MKN-Optima 850<br />
Schwere MKN-Seriengeräte-Linie für Groß- und Gemeinschaftsverpflegung<br />
- leistungsstark, langlebig, solide und wirtschaftlich<br />
- mehr als 240 modulare Elektro- und Gas-Geräte frei und individuell kombinierbar<br />
- besondere Ergonomie- und Hygieneansprüche<br />
- niveaugleiche Verbindungstechnik<br />
- ausgezeichnete Geräte- und Betriebssicherheit<br />
- hohe Praktikabilität z.B. durch:<br />
elektronische oder thermostatische Steuerungen, Flächenbeheizungssystem MKN-SUPRA, original<br />
MKN-Induktion, Schnellkochkessel-Dampferzeuger-System MKN-VAPRO, Spezial-Sandwichmaterial<br />
MKN-PowerBlock, prozessgesteuerte Temperaturregelung EcoControl mit Soft-Cook-Funktion (optional)<br />
Herde<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Herd 4 Platten 800 x 850 x 700 13,0 kW 2023202 4.621,00 €<br />
Elektro-Herd Vitro 4 x 270 800 x 850 x 700 16,0 kW 2023405 7.242,00 €<br />
Elektro-Herd Flächeninduktion 4 800 x 850 x 700 20,0 kW 2023109 auf Anfrage<br />
Gas-Herd 4-flammig 800 x 850 x 700 19,6 kW 2063402 4.330,00 €<br />
Fritteusen<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Fritteuse London II 600 x 850 x 700 12,0 kW 2020325 4.538,00 €<br />
Gas-Fritteuse Prag 600 x 850 x 700 16,0 kW 2060301 6.195,00 €<br />
Griddleplatten<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Griddleplatte 1 Supra 600 x 850 x 700 7,2 kW 2021126 A 4.393,00 €<br />
Gas-Griddleplatte 600 x 850 x 700 7,0 kW 2061101 3.895,00 €<br />
Kochmarie<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Kochmarie 1/1 GN 400 x 850 x 700 6,7 kW 2022603 4.548,00 €<br />
Nudelkocher<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Nudelkocher 400 x 850 x 700 7,2 kW 2020402 5.315,00 €<br />
Kippbratpfannen (Handkippung)<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Kippbratpfanne 2/1 GN 800 x 850 x 700 10,8 kW 2021401 8.609,00 €<br />
Gas-Kippbratpfanne 2/1 GN 800 x 850 x 700 12,0 kW 2061401 10.588,00 €<br />
Schnellkochkessel<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Schnellkochkessel 80/100 l 800 x 850 x 700 20,8 kW 2022804 B 10.401,00 €<br />
Gas-Schnellkochkessel 80/100 l 1000 x 850 x 700 16,0 kW 2062804 B auf Anfrage<br />
Braisière<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Braisière Magnum 2/1 GN-300 1000 x 850 x 700 14,4 kW 2022703 auf Anfrage
Die Serie Optima700 ist ausgelegt für den harten Küchenalltag, besonders für Hotellerie und Gastronomie.<br />
MKN-Optima700<br />
Schwere MKN-Seriengeräte-Linie für Hotellerie und Gastronomie<br />
- leistungsstark, langlebig, solide und wirtschaftlich<br />
- mehr als 160 modulare Elektro- und Gas-Geräte frei und individuell kombinierbar<br />
- besondere Ergonomie- und Hygieneansprüche<br />
- niveaugleiche Verbindungstechnik<br />
- ausgezeichnete Geräte- und Betriebssicherheit<br />
- Hohe Praktikabilität z.B. durch:<br />
elektronische oder thermostatische Steuerungen, Flächenbeheizungssystem MKN-SUPRA, original<br />
MKN-Induktion, Schnellkochkessel-Dampferzeuger-System MKN-VAPRO, Spezial-Sandwichmaterial<br />
MKN-PowerBlock, prozessgesteuerte Temperaturregelung EcoControl mit Soft-Cook-Funktion (optional)<br />
Herde<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Herd 4 Platten 800 x 700 x 700 10,4 kW 2123202 3.740,00 €<br />
Elektro-Herd 4 Platten E-Backofen 800 x 700 x 700 16,55 kW 2123506 7.832,00 €<br />
Elektro-Herd Vitro 4 x 210 800 x 700 x 700 9,2 kW 2123402 5.398,00 €<br />
Elektro-Herd Induktion 800 x 700 x 700 14,0 kW 2123111 auf Anfrage<br />
Gas-Herd 2-flammig 400 x 700 x 700 9,1 kW 2163401 2.631,00 €<br />
Fritteusen<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Fritteuse London II 600 x 700 x 700 12,0 kW 2120325 4.310,00 €<br />
Griddlepfanne/-platte<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Griddlepfanne 1 Supra 600 x 700 x 700 7,2 kW 2122507 5.087,00 €<br />
Gas-Griddleplatte 1 600 x 700 x 700 7,0 kW 2161102 3.657,00 €<br />
Bainmarie<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Bainmarie 2/1 GN 800 x 700 x 700 3,0 kW 2120502 2.683,00 €<br />
Infra Grill<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Infra Grill 600 x 700 x 700 7,0 kW 2121501 3.201,00 €<br />
Nudelkocher<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Nudelkocher 400 x 700 x 700 7,2 kW 2120402 4.786,00 €<br />
Kippbratpfannen (Handkippung)<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Kippbratpfanne 3/1 GN 1100 x 700 x 700 14,4 kW 2121403 10.329,00 €<br />
Gas-Kippbratpfanne 2/1 GN 800 x 700 x 700 12,0 kW 2161401 10.391,00 €<br />
Schnellkochkessel<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Schnellkochkessel 40/60 l Vapro 800 x 700 x 700 15,8 kW 2122802 B 9.055,00 €<br />
Gas-Schnellkochkessel 40/60 l Vapro 800 x 700 x 700 16,0 kW 2162835 12.898,00 €<br />
Elektro-Herd Induktion 4<br />
Elektro-Bainmarie<br />
2/1 GN<br />
Eletro-Herd-4-Platten mit<br />
E-Backofen<br />
Elektro-Griddleplatte 1<br />
SUPRA<br />
Elektro-Nudelkocher<br />
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16<br />
Die ideale Hygienelösung für Groß- und Gemeinschaftsverpflegung<br />
- durch große Bodenfreiheit ideal für Krankenhäuser, Altenheime, Mensen und die Betriebsgastronomie<br />
- individuell gestaltbare Hochleistungs-Gerätelinie<br />
- komplett aus hochwertigem Chromnickelstahl<br />
- mehr als 240 verschiedene Elektro- und Gas-Geräte frei miteinander kombinierbar<br />
- Austauschbarkeit der einzelnen Komponenten<br />
- 5 verschiedene Ausführungen: „Installationsbrücke“, „Installationswand“, „Wand stehend“, „Wand<br />
hängend“, „Deckenabhängung“<br />
- einfach und kostengünstig plan- und montierbar<br />
- dicht verschweißte Geräteabdeckung<br />
- niveaugleiche Verbindungstechnik<br />
- reinigungsfreundlich, langlebig und solide<br />
- äußerst wartungs- und servicefreundlich<br />
- hohe Geräte- und Betriebssicherheit<br />
- bauseitiger Anschluss von Energieoptimierungsanlagen<br />
(LOA) möglich
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Kocher/Wok Induktiom 480 x 480 x 200 5,0 kW 1023106 3.906,00 €<br />
Elektro-Kocher Vitro 480 x 480 x 200 4,0 kW 1023410 2.062,00 €<br />
Elektro-Griddleplatte Supra 580 x 620 x 200 7,2 kW 1021135A 2.890,00 €<br />
Elektro-Bainmarie 1/1 GN 320 x 620 x 200 1,5 kW 1020510 1.336,00 €<br />
Elektro-Kochmarie 380 x 620 x 200 5,6 kW 1022603 2.642,00 €<br />
Die leichte Standgerätelinie MKN-HotLine<br />
wird bevorzugt in kleiner und mittlerer Gastronomie<br />
eingesetzt. Bei vergleichsweise niedrigen<br />
Investitionskosten überzeugt HotLine durch hohe<br />
Leistung bei nur geringem Energieeinsatz.<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Elektro-Herd Induktiom 800 x 800 x 700 14,0 kW 1323103 11.997,00 €<br />
Gas-Herd 4 Flammen E-Backofen 800 x 800 x 700 18,2/4,55 kW 1363403 5.584,00 €<br />
Elektro-Fritteuse London II 500 x 700 x 700 12,0 kW 1320325 4.020,00 €<br />
Elektro-Infra 1/1 GN Warmhaltewanne 500 x 700 x 700 1,0 kW 1320601 2.041,00 €<br />
Gas-Rostbräter 800 x 700 x 700 14,0 kW 1361301 3.077,00 €<br />
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Exclusive Range Doppelblock<br />
Der modulare Aufbau des SYSTEM 900-Programms ermöglicht eine individuelle, bedarfsgerechte Gestaltung des kreativen Küchenzentrums. Unsere Standgeräte<br />
sind sowohl auf bauseitigem Sockel als auch auf Füßen montierbar. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch alle erdenklichen Brückenlösungen.<br />
Bodenfrei mit werkseitig vorinstallierter Installationswand<br />
Ob von der Decke abgehängt oder an der Wand montiert, wichtig ist die Stabilität. Alle Module des SYSTEM 900 sind in bodenfreier Ausführung lieferbar.<br />
Werkseitig vorinstallierte, hygienische Installationswände reduzieren die Montagekosten. Alle Kochblöcke des SYSTEM 900/900 BF haben serienmäßig eine stabile<br />
Geräteverbindung mit durchgehender Frontabdeckung oder optional mit durchgehender Hygieneabdeckung.<br />
Exclusive Range Double Service<br />
Ambach-DOUBLE SERVICE ist ein kreativer Baukasten für die individuelle Gestaltung eines beidseitig bedienbaren Herdblocks. Das äußerst umfangreiche<br />
Modulprogramm ermöglicht maßgeschneiderte Lösungen für jeden Bedarf. Die Serie DOUBLE SERVICE wird auf Wunsch auch mit einer 3 mm<br />
Hygieneabdeckung gefertigt.
Das Entwicklungsteam hatte bei der Konzeption der Serie System 700 von<br />
Ambach nur eine Priorität – Design ist nicht alles, das wichtigste ist der<br />
zufriedene Koch.<br />
Wer sich für Ambach System 700 entscheidet legt garantiert Wert auf ...<br />
Hygiene<br />
System 700 Geräte lassen sich leichter reinigen. Hier gibt es keine unnötigen<br />
Fugen nur perfekte Verarbeitung und Hygieneabdeck ungen.<br />
leicht verständliche, selbst erklärende Bedienelemente<br />
System 700 Geräte sind einfach zu bedienen und leicht verständlich.<br />
Flexibilität bei der Gestaltung des Kochblocks<br />
Die Gerätemodule sind für eine leichte Planung im Rastermaß von 100 mm<br />
konzipiert. Zwischenelemente in den Maßen 100, 200 und 300 mm helfen bei<br />
der individuellen Gestaltung des Kochblocks.<br />
einen flexiblen Anschlusspunkt<br />
System 700 Geräte sind so konzipiert, dass die Energie-, Wasser- und<br />
Abwasseran schlüsse je nach Wunsch von unten, seitlich oder von der<br />
Geräterückseite erfolgen können – das erleichtert die Planung und spart<br />
Kosten.<br />
einen hohen Wirkungsgrad<br />
Bei den System 700 Geräten wird die Energie dort hingeleitet wo sie der Koch<br />
braucht. Zum Gargut und nicht in die Luft.<br />
ständige Einsatzbereitschaft<br />
System 700 Geräte lassen Sie nicht im Stich. Robuste Heizsysteme sorgen für<br />
Funktions sicherheit.<br />
geringe Servicekosten<br />
Bei System 700 Geräten sind alle hitzeempfindlichen Komponenten, aufgrund<br />
der Rahmen bau weise besser gekühlt, was im Weiteren für ein langes<br />
Geräteleben sorgt – außerdem sind alle Komponenten von vorne leicht<br />
erreichbar.<br />
individuelle Sockelgestaltung<br />
System 700 Geräte sind sowohl für die Montage auf Füßen und/oder auf<br />
Chrom nickelstahl-Sockel als auch auf bauseitigem Gerätesockel geeignet. Bei<br />
der Montage auf Füßen reicht zwischen zwei Geräten ein Paar Füße – das<br />
erleichtert die Bodenreinigung unter den Geräten.<br />
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20<br />
Das perfekte Modulsystem, abgestimmt auf die Bedürfnisse mittelgroßer Betriebe, welche hohen Wert auf Preis/Leistung im dauerhaften Einsatz legen – daher<br />
der Name ECO. Mehr als 80 ECO Module dieser Linie lassen keine Wünsche offen – 2 mm starke durchgehende Oberplatten und hygienisch abgerundete Ecken,<br />
hermetisch abgedichtete Brenner in tiefen, aus einem Stück gezogenen Mulden und noch viele weitere Details, die für leichteste Reinigung sprechen.<br />
Elektro-Herd mit Glaskeramik-<br />
Kochfläche<br />
4 Kochzonen – Elektro-Bratofen GN 2/1<br />
Bezeichnung: CHE/80<br />
Anschluss: 21,0 kW<br />
Außenmaße/mm: 800 x 850 x 850<br />
Artikel-Nr.: AM0103315323<br />
Preis: 7.165,00 €<br />
Elektro-Herd mit Elektro-Backofen<br />
4 Elektroplatten – Elektro-Bratofen<br />
Bezeichnung: EHE/80<br />
Anschluss: 17,0 kW<br />
Außenmaße/mm: 800 x 850 x 850<br />
Artikel-Nr.: AMA0103215309<br />
Preis: 5.555,00 €<br />
Elektro-Bratplatte<br />
Stahlplatte glatt<br />
Bezeichnung: EBP/S/40<br />
Anschluss: 5,0 kW<br />
Außenmaße/mm: 400 x 850 x 850<br />
Artikel-Nr.: AM0105016001<br />
Preis: 2.707,00 €<br />
Gas-Herd mit Elektro-Bratofen<br />
4 Flammen – Elektro-Bratofen GN 2/1<br />
Bezeichnung: GHE/80<br />
Anschluss: 21,0 kW Gas; 5,0 kW Elektro<br />
Außenmaße/mm: 800 x 850 x 850<br />
Artikel-Nr.: AM0104915353<br />
Preis: 4.813,00 €<br />
Elektro-Kochkessel<br />
100 Liter<br />
Bezeichnung: EKS/80<br />
Anschluss: 15,0 kW<br />
Außenmaße/mm: 800 x 850 x 850<br />
Artikel-Nr.: AM0107015389T<br />
Preis: 8.906,00 €<br />
Elektro-Wasserbad<br />
1 Becken 1/1 GN<br />
Bezeichnung: EBM/40<br />
Anschluss: 2,0 kW<br />
Außenmaße/mm: 400 x 850 x 850<br />
Artikel-Nr.: AM0114815401<br />
Preis: 2.154,00 €<br />
Elektro-Fritteuse<br />
1 x 15 l – 2 Frittierkörbe – Flügeltür – 2 Panadensiebe<br />
Bezeichnung: EF1/40<br />
Anschluss: 15,0 kW<br />
Außenmaße/mm: 400 x 850 x 850<br />
Artikel-Nr.: AM0103915331<br />
Preis: 3.467,00 €<br />
Elektro-Kippbratpfanne<br />
Motorkippung, 49 Liter Compound-Tiegel<br />
Bezeichnung: EK;M/80<br />
Anschluss: 9,5 kW<br />
Außenmaße/mm: 800 x 850 x 850<br />
Artikel-Nr.: AM0106915377<br />
Preis: 9.583,00 €<br />
Elektro-Multibräter<br />
Pfanne 308 x 510 x 100 mm<br />
Bezeichnung: EUB/40<br />
Anschluss: 6,5 kW<br />
Außenmaße/mm: 400 x 850 x 850<br />
Artikel-Nr.: AM0105517315<br />
Preis: 4.448,00 €
VarioCooking Center®<br />
Kochen, Braten, Frittieren ...<br />
Einfach besser, alles in einem Gerät und doppelt so schnell. Einfach besser kochen<br />
Mit dem VarioCooking Center® einfach besser kochen<br />
Ob Neuplanung, Renovierung, als Hochleistungsgerät zusätzlich zu Ihrer bestehenden thermischen Ausstattung oder als Ersatz einzelner unwirtschaftlicher oder<br />
defekter konventioneller Gargeräte – mit dem VarioCooking Center® erzielen Sie sofort bessere Ergebnisse. Kürzeste Aufheiz-, Gar- und Abkühlzeiten, kein<br />
Anbrennen, sekundenschnelle Reinigung und Betriebsbereitschaft. Das VarioCooking Center® entlastet Sie bei Ihrer täglichen Arbeit.<br />
VarioCooking Control – die eingebaute Kochintelligenz – überwacht den Garprozess vollautomatisch und ruft Sie, wenn Sie selbst aktiv werden müssen.<br />
Routinearbeiten, wie Befüllen oder Entleeren sowie das Überwachen des Garprozesses, werden überflüssig. Bisher notwendige, kostenintensive<br />
Küchenausstattung wird nicht mehr benötigt. Vergessen Sie herkömmliche Gargeräte wie Heißluftöfen, Herde, Kipper, Kessel, Fritteusen, Druckgarer sowie Töpfe<br />
und Pfannen, diese werden einfach ersetzt. Ob im Restaurant, im Hotel oder in der Gemeinschaftsverpflegung mit tausenden von Essen, mit dem FRIMA<br />
VarioCooking Center® investieren Sie mit „Geldzurückgarantie“ und reduzieren Ihren Platzbedarf bis zu 50%.<br />
Ersetzt Kipper Ersetzt Kessel Ersetzt Fritteuse<br />
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Einfach besser kochen<br />
VarioCooking Center®<br />
Kochen, Braten, Frittieren ...<br />
Einfach besser, alles in einem Gerät und doppelt<br />
so schnell.<br />
200°C in 90 Sekunden<br />
Das patentierte VarioBoost TM Heizsystem beflügelt Sie beim Kochen. In nur 90<br />
Sekunden erreicht es 200°C und hält die Hitze selbst dann, wenn der Tiegel<br />
mit Kochgut befüllt wird. Die Leistungsreserven sind so großzügig ausgelegt,<br />
dass die notwendige Energie sofort nachgeschoben und die gewünschte<br />
Leistung locker gehalten wird.<br />
- VarioBoost TM gart 50% schneller: die hoch verdichtete netzartige Heizstruktur<br />
gibt die Hitze absolut gleichmäßig an das Gargut weiter und<br />
verhindert so ein Ankleben. Dank des dünnen Tiegelbodens ist das<br />
VarioCooking Center® in kürzester Zeit einsatzbereit, genauso schnell kühlt<br />
es auf Wunsch auch wieder ab, rechtzeitig für die nächste Produktion.<br />
Doppelt so schnell kochen ohne lange Wartezeiten.<br />
- VarioBoost TM beheizt nur den Tiegelboden: Die Energie wird direkt auf<br />
das Gargut übertragen – Verbrennungen an heißen Rändern und teure<br />
Energieverschwendung gehören der Vergangenheit an.<br />
Modelle VarioCook Center®: 111 / 111 Druck<br />
Tiegel/VarioPan<br />
112 / 112 Druck 211 / 211 Druck 311 / 311 Druck<br />
TM<br />
Essen-Anzahl/Tag: ab 50 ab 50 100 - 300 100 - 500<br />
Nutzkapazität: 16 Liter/3 Liter 2 x 14 Liter 100 Liter 150 Liter<br />
Kochoberfläche: 11 dm 2 /14 dm 2<br />
2 x 11 dm 2<br />
42 dm 2<br />
65 dm 2<br />
B x T x H/mm: 1200 x 777 x 1100 1200 x 777 x 1100 1157 x 914 x 1100 1540 x 910 x 1100<br />
Artikel-Nr.: (ohne Druckgartechnik) (ohne Druckgartechnik) (ohne Druckgartechnik) (ohne Druckgartechnik)<br />
F105101.01 F115101.01 F215101.01 F315101.01<br />
Preis: 9.950,00 € 13.350,00 € 15.700,00 € 20.500,00 €<br />
Artikel-Nr.: (mit Druckgartechnik) (mit Druckgartechnik) (mit Druckgartechnik) (mit Druckgartechnik)<br />
F106101.01 F116101.01 F216101.01 F316101.01<br />
Preis: 11.250,00 € 15.700,00 € 18.500,00 € 23.600,00 €<br />
Leistungsbeispiele: 111 112 211 311<br />
Omelett: 80/105 Port./Tiegel/h 80 Port./Tiegel/h 320 Port./h 480 Port./h<br />
Hacksteaks: 140/185 Stück/Tiegel/h 140 Stück/Tiegel/h 270 Stück/h 500 Stück/h<br />
Gulasch Anbraten: 3/4,5 kg/Charge/Tiegel 3 kg/Charge/Tiegel 12 kg/Charge 20 kg/Charge<br />
Gulasch Druckgaren: 6 kg/Tiegel/h 6 kg/Tiegel/h 60 kg/h 100 kg/h<br />
Linsen (trocken): 3 kg/Charge/Tiegel 3 kg/Charge/Tiegel 20 kg/Charge 40 kg/Charge<br />
Reis (trocken): 3 kg/Charge/Tiegel 3 kg/Charge/Tiegel 20 kg/Charge 30 kg/Charge<br />
Tagliatelle (trocken): 6 kg/Tiegel/h 6 kg/Tiegel/h 36 kg/h 45 kg/h<br />
Pudding: 10 l/Charge/Tiegel 10 l/Charge/Tiegel 40 l/Charge 80 l/Charge<br />
Pommes Frites TK: 12 kg/Tiegel/h 12 kg/Tiegel/h 35 kg/h 70 kg/h<br />
Fischstäbchen TK: 130 Stück/Tiegel/h 130 Stück/Tiegel/h 530 Stück/h 950 Stück/h<br />
Kassler: 5 kg/Tiegel 5 kg/Tiegel 54 kg 80 kg
Das Ideal als Prinzip<br />
Profiküchen mit Innovation, Konsequenz und Leidenschaft.<br />
Das Ideal als Prinzip. Seit über 130 Jahren gilt dieser visionäre Anspruch des<br />
Firmengründers Friedrich Küppersbusch: Alles durchdacht konstruieren, solide<br />
bauen und in kompromissloser Qualität ausführen – ergonomisch gestaltet<br />
und von bestechender Funktionalität.<br />
Convect-Air Professional<br />
So einfach, so schnell, so individuell: Kinderleichte Handhabung und ein<br />
Höchstmaß an Hygiene garantiert das innovative Kombigarer-Bedienfeld<br />
Clean-Panel. Weltweit einzigartig: das farbgeführte Bediendisplay<br />
ColorLogicControl. Im Kochbuch schon hinterlegt: über 170 fertige und individuell<br />
anpassbare Rezepte. Kein Tüfteln, kein Programmieren erforderlich. Ein<br />
Fingertipp genügt. Genial: das AutoCookingSystem: Gargut wählen, Ergebnis<br />
bestimmen, fertig. Und zum Schluss reinigt sich Ihr Convect-Air auf Wunsch<br />
sogar noch selbst. Modelle und Preise erhalten Sie auf Anfrage.<br />
Convect-Air Professional: Kombigaren auf höchstem Niveau.<br />
Premium-Line 850<br />
Die „schwere Serie“ wurde aus der Praxis für die Praxis entwickelt. Ein umfassendes<br />
Programm von gas-, elektro- oder dampfbeheizten Geräten steht für<br />
die Aufstellung als Block, als Zeile, auf einem Sockel, wandhängend oder auf<br />
einer Installationsbrücke zur Verfügung. Die optionale durchgehende Arbeitsplatte<br />
sorgt für ebene Flächen und leichte Reinigung.<br />
Das durchdachte Design, die vorbildliche Funktionalität und die perfekte<br />
Ergonomie machen die Premium-Line zur sicheren, lohnenden Investition.<br />
Premium-Line 850: Schwer, solide, professionell.<br />
Combi-Line 750<br />
Durchgehend flexibel, durchweg genial – die Combi-Line ist das à-la-carte-<br />
Menü unter den Profiküchen. Praxisbezogen, maßgeschneidert und mit einem<br />
überraschenden Preis-Leistungs-Verhältnis ist sie der Liebling vieler Gastronomen,<br />
Hoteliers und GV-Profis. 750 mm Platz sparende Bautiefe, individuelle<br />
Aufstellvarianten, modulare Verbindungen oder durchgehende Arbeitsplatten.<br />
Dazu eine Vielfalt gas- und elektrobetriebener Geräte, die keine<br />
Wünsche offen lässt.<br />
Combi-Line 750: Flexibilität à-la-carte.<br />
Cook+Look 600<br />
Moderne und anspruchsvolle Erlebnisgastronomie braucht hochflexible<br />
Technik, die sich mit den Ansprüchen ihrer Gäste wandeln kann. Heute asiatisch<br />
aus dem Wok, morgen Pasta, übermorgen Tex-Mex.<br />
Die Tisch- oder Drop-In-Geräte der Cook+Look-Serie verwandeln Speisenausgaben,<br />
Frontcooking-Stationen und Profi-Gastronomie in Marktplätze, die duften,<br />
leuchten, alle Sinne ansprechen, in denen sich Ihr Gast einfach wohl<br />
fühlt. Und zufriedene Gäste kommen wieder.<br />
Cook+Look 600: Gute Geschäfte mit allen Sinnen.<br />
Speisenausgaben<br />
Speisenausgaben von Küppersbusch verbinden Küche und Gast auf ideale<br />
Weise: Als ästhetischer Hingucker verwöhnen sie die Sinne und unterstreichen<br />
das hohe Niveau der Küche. Gleichzeitig erleichtern sie der Küchencrew<br />
die Arbeit: Funktionalität bis ins Detail beschleunigt Arbeitsabläufe und<br />
erhöht die Effizienz. Die große Auswahl aus Materialien, Farben und Formen<br />
passt sich harmonisch jedem Konzept an.<br />
Küppersbusch-Speisenausgaben: Herausgeber mit Niveau.<br />
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Premium-Line<br />
850<br />
Schwer, solide,<br />
professionell<br />
Modell: E-Herd FEH 615 E-Herd FEH 500 Gas-Herd FGH 210 Gas-Kippbratpfanne E-Kochkessel<br />
FGP 910 FES 100<br />
Dual-Umluft-Backofen Glaskeramik-Kochfläche manuelle Zündung Maximalinhalt: 102 l Nutzinhalt: 109 l<br />
B x T x H/mm: 1200 x 850 x 900 800 x 850 x 900 600 x 850 x 900 1400 x 850 x 900 800 x 850 x 900<br />
Leistungsaufnahme: 24,5 kW 11,1 kW 11,2 kW 24,0 kW 18,6 kW<br />
Preis: 11.420,00 € 6.830,00 € 3.450,00 € 17.250,00 € 10.430,00 €<br />
Combi-Line 750<br />
Flexibilität à-la-carte<br />
Modell: E-Herd OEH 300 Gasherd OGH 417 E-Fritteuse OEF 224 E-Bratplatte OEB 230 E-Wasserbad OEW 250<br />
Glaskeramik-Kochfläche mit Gas-Backofen 2 Becken je 11,3 l Duplex-Antihaft-Boden 1/1 GN, m. Zulauf<br />
B x T x H/mm: 400 x 750 x 900 700 x 750 x 900 600 x 750 x 900 400 x 750 x 900 400 x 750 x 900<br />
Leistungsaufnahme: 6,0 kW 26,0 kW 18,0 kW 3,5 kW 1,3 kW<br />
Preis: 2.550,00 € 5.320,00 € 4.200,00 € 2.650,00 € 2.190,00 €<br />
Modell: E-Herd OEH 410 Nudelkocher OEW 400 Frittenwanne OEF 040 E-Kippbratpfanne OEP 500 E-Multibräter OEP 430<br />
Cook+Look 600<br />
Gute Geschäfte mit allen Sinnen<br />
4 regelbare 1/1 GN, mit 1/1 GN, mit 40 l, motorische Multifunktionsgerät,<br />
Heizzonen Wasserzulauf Strahlungsheizkörper Kippung 2/1 GN<br />
B x T x H/mm: 700 x 750 x 900 500 x 750 x 900 400 x 750 x 900 700 x 750 x 900 700 x 750 x 900<br />
Leistungsaufnahme: 12,0 kW 7,3 kW 1,1 kW 7,2 kW 7,0 kW<br />
Preis: 2.980,00 € 3.680,00 € 2.350,00 € 7.850,00 € 3.990,00 €<br />
Modell: E-Multibräter REP 230 E-Nudelkocher REW 400 Induktions-Wok REK 500 E-Rostbräter RER 400 Unterbau RUT 120<br />
zum Braten, Kochen, 1 Becken, 22,7 l 7 Leistungsstufen Gussgrillfläche und für Cook+Look Tisch-<br />
Schmoren u.v.m. Wasserbehälter geräte, m. Ablageboden<br />
B x H x T/mm: 400 x 615 x 300 400 x 615 x 300 400 x 615 x 300 400 x 615 x 300 1200 x 520 x 630<br />
Leistungsaufnahme: 5,0 kW 4,5 kW 5,0 kW 4,5 kW -<br />
Preis: 2.530,00 € 1.860,00 € 6.090,00 € 1.630,00 € 475,00 €<br />
Abbildungen teilweise mit Sonderausstattungen. Viele weitere Geräte in Gas- und Elektroausführung sowie spezielle Geräte für Großanwendungen (Garautomaten,<br />
Großfritteusen, Rührwerkskessel u.v.m.) lieferbar. Fragen Sie uns – wir beraten Sie gern.
TurboChef – schneller und besser Kochen!<br />
Die Anwendung von TurboChef Öfen garantiert den Gästen jederzeit heiße Speisen in hervorragender Qualität und dies in beispielloser Geschwindigkeit. Auf<br />
kleinstem Raum können große Mengen von Lebensmitteln gegart werden und dies von allen Mitarbeitern. Kochen Sie da, wo Ihre Gäste sind und das, was Ihre<br />
Gäste wollen – jederzeit an jedem Ort. TurboChef, Weltmarktführer im Bereich des “Schnellkochens” (SpeedCooking) hilft Ihnen dabei.<br />
Funktionsweise<br />
3 min.<br />
30 sec.<br />
1. Die eingebauten Heizelemente führen die Energie zum Umlufterhitzer<br />
2. Die Umlufthitze wird auf 100 km/h beschleunigt und auf das Gargut geleitet<br />
TurboChef ist schnell:<br />
- Kochen / Backen ist bis zu 12 mal schneller als mit Heißluftöfen oder Kombi-Dämpfern<br />
- gerade für Küchen, die in kurzer Zeit eine hohe Kapazität an Speisen produzieren müssen, ist der<br />
TurboChef beispiellos<br />
TurboChef benötigt kein Abluftsystem:<br />
- durch das interne Luftreinigungssystem erübrigen sich Hauben und zusätzliche Abluftsysteme<br />
TurboChef kocht tolle Produkte:<br />
- Backen, Bräunen, Grillen, Rösten in gesteigerter Produktqualität<br />
- TurboChef kocht Lebensmittel perfekt und auf den Punkt genau<br />
- das patentierte Luftreinigungssystem verhindert die Geschmacksübertragung zwischen den<br />
Produkten<br />
TurboChef verdient Geld:<br />
- heiße Gerichte sind bei Gästen beliebter und verkaufen sich besser<br />
2 min.<br />
30 sec.<br />
3. Parallel dazu führt am Boden des Gerätes ein Erhitzer dem Produkt von unten Wärme zu<br />
4. Die Umlufthitze passiert dann einen Katalysator, der die Luft von Fetten und Gerüchen reinigt<br />
5. Das Mikrowellensystem sendet zusätzlich gleichmäßige Energie in die Lebensmittel<br />
TurboChef ist einfach zu bedienen:<br />
- voreingestellte Programmabläufe erlauben jedem Mitarbeiter Menüs in Perfektion mit einem<br />
Knopfdruck zu kochen<br />
- einfache Handhabung bei der Eingabe von Menüschritten<br />
TurboChef spart Geld:<br />
- deutliche Reduzierung des Energieverbrauches gegenüber Heißluftöfen und Kombi-Dämpfern<br />
- eine zusätzliche teure und aufwendige Ablufttechnik entfällt<br />
- als Multifunktionales Gargerät erspart es Investitionen in Warmhalte-, Auftau- und<br />
Regenerierungstechnik<br />
TurboChef ist effizient:<br />
- TurboChef ist klein, schnell, stapelfähig – wenig Stellfläche bei hoher Produktivität<br />
2 min.<br />
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26<br />
TurboChef – schneller und besser Kochen!<br />
I5<br />
Einsatzgebiet<br />
Für alle Anwender die Geschwindigkeit und Flexibilität für eine weite Produktpalette<br />
suchen. Der I5 ist 8-10 mal schneller als herkömmliche Gartechnik.<br />
Produkt<br />
Fast alle Lebensmittel, besonders geeignet für Produkte mit hohem Eiweißgehalt<br />
(z.B. Fleisch und Fisch)<br />
- intelligentes Menüsystem mit bis zu 200 Speicherplätzen<br />
- geeignet für Metall GN Behälter und Töpfe bis zu 150 mm Tiefe<br />
- Hochgeschwindigkeitsumluft für Bräunung von außen, Mikrowelle für Garung<br />
von innen<br />
Technische Daten<br />
Speicherplätze: 200<br />
B x T x H/mm: 691 x 618 x 719<br />
Anschlusswert: 10,0 kW – 3 x 20 A, 400 V<br />
Artikel-Nr.: I5<br />
Preis: 9.990,00 €<br />
Tornado<br />
Einsatzgebiet<br />
Anwender, die sehr schnell ohne viel Fett, leichte Menüs produzieren wollen.<br />
Bis zu 12-fach schneller, gegenüber den traditionellen Technik Methoden, garantiert<br />
einen hohen Ausstoß.<br />
Produkte<br />
Backwaren, Pizza-Produkte, Snacks – alle gekühlten, nicht stark eiweißhaltigen<br />
Lebensmittel<br />
Garzeitenbeispiele<br />
Pizza 26 cm (tiefgekühlt): 1 min. 40 sec.<br />
Baguette mit Putenstreifen: 30 sec.<br />
Brezeln: 2 min. 10 sec.<br />
Technische Daten<br />
Speicherplätze: 128<br />
B x T x H/mm: 660 x 716 x 584<br />
Anschlusswert: 10,5 kW – 3 x 20 A, 400 V/50 Hz<br />
Artikel-Nr.: Tornado<br />
Preis: 7.990,00 €<br />
High h Batch<br />
Einsatzgebiet<br />
Für alle Anwender, die eine breite, variable Anwenderpalette im Bereich<br />
Backen und Erhitzen suchen. Die 3-5 mal schnellere Arbeitsweise gegenüber<br />
klassischen Gargeräten garantiert eine sehr hohe Produktivität.<br />
Produkte<br />
Pizza, pizzaähnliche Produkte, Sandwiches, Aufback- und Frischbackprodukte<br />
Garzeitenbeispiele<br />
Pizza 26 cm: 3 min. 00 sec<br />
Croissant: 2 min. 30 sec<br />
Technische Daten<br />
Speicherplätze: 72<br />
B x T x H/mm: 648 x 800 x 521<br />
Anschlusswert: 6,7 kW – 3 x 16 A, 400 V/50 Hz<br />
Artikel-Nr.: High h Batch<br />
Preis: 4.990,00 €
Jetzt wird alles perfekt.<br />
Egal was. Egal wie groß. Egal wie viel.<br />
Genau nach meiner Vorstellung.<br />
Immer wieder.<br />
Zeit für das Wesentliche<br />
- Zeit für die kreative Menüplanung<br />
- Zeit für den sorgfältigen Einkauf<br />
- Zeit für das perfekte Mise en place<br />
- Zeit für Kreativität und Sorgfalt beim Anrichten<br />
Grenzenlose Garvielfalt<br />
- backen, braten, grillen, dämpfen, dünsten, blancieren,<br />
pochieren und vieles mehr, alles in einem<br />
einzigen Gerät<br />
- das SelfCooking Center® ersetzt bis zu 50% aller<br />
herkömmlichen Gargeräte, wie Heissluftöfen,<br />
Herde, Kipper, Kessel, Dämpfer, Fritteusen, Töpfe<br />
und Pfannen<br />
- 15% schneller als mit herkömmlichen Combi-<br />
Dämpfern<br />
Mehrverdienst mit jedem Essen<br />
- ihr Mehrverdienst wächst mit jedem zusätzlichen<br />
Essen<br />
- in einem Restaurant mit 100 Essen pro Tag kann<br />
der Mehrverdienst (abzüglich Abschreibung)<br />
sofort 1.490,00 Euro/mtl. betragen<br />
27
28<br />
Der beste RATIONAL<br />
Combi-Dämpfer<br />
Sie geben selbst alle Werte<br />
produktspezifisch vor und überwachen<br />
den Garprozess.<br />
+<br />
Garen in feuchter Hitze<br />
von 30°C-130°C<br />
Garen in trockener Hitze<br />
von 30°C-300°C<br />
Garen in der<br />
Kombination von<br />
feuchter und<br />
trockener Hitze<br />
von 30°C-300°C<br />
ClimaPlus Control®: Die patentierte Mess- und Regelzentrale<br />
regelt nach Ihren Vorgaben prozentgenau das produktspezifische<br />
Idealklima für krosse Krusten, knusprige Panierung und<br />
höchste Saftigkeit.<br />
5 Luftgeschwindigkeiten: Optimale Anpassung der Luftgeschwindigkeit<br />
auch an sensible Produkte wie Soufflés,<br />
Windbeutel, Eclairs oder auch Biskuit.<br />
Programmieren spezieller Garabläufe: Immer wiederkehrende<br />
Garabläufe für Standardprodukte können hier im<br />
Handumdrehen gespeichert werden.<br />
Das RATIONAL SelfCooking Center® vereint zwei Geräte in einem!<br />
Das einzige SelfCooking Center®<br />
Immer kalkfrei – immer sicher<br />
Jetzt wird alles perfekt.<br />
Egal was. Egal wie groß.<br />
Egal wie viel.<br />
Genau nach meiner Vorstellung.<br />
Immer wieder.<br />
Höchste Betriebssicherheit<br />
- spezielle, in den Care-Tabs enthaltene, Kalklöser verhindern Kalkablagerungen<br />
bereits bei der Entstehung<br />
Kosten sparen<br />
- die Anschaffungs-, Wartungs- und Betriebskosten für teure Wasserenthärtungsanlagen<br />
sowie Klarspülmittel entfallen vollständig<br />
Verlängerte Lebensdauer<br />
- innovative Pflegestoffe verlängern die Lebensdauer Ihrer Investition<br />
- nicht nur der Garraum, sondern das gesamte System wird stets gereinigt<br />
und gepflegt<br />
Je klüger die Technik, desto niedriger die Kosten.
RATIONAL SelfCooking Center® ...<br />
- höchste Arbeitssicherheit durch geringe Einschubhöhe von 1,60 m<br />
- 28% weniger Platzbedarf – die Minis in der Profiklasse<br />
- RATIONAL Combi-Duo – doppelte Flexibilität ohne zusätzlichen Platz<br />
- perfekte Glanzhygiene vollautomatisch über Nacht – RATIONAL CleanJet®<br />
- 100% Betriebssicherheit ohne teure Wasserenthärtungsanlage – RATIONAL<br />
CalcDiagnose System®<br />
Die Minis in der Profiklasse in Gas oder Elektro<br />
Ob in Gas- oder Elektroausführung: Ihr RATIONAL SelfCooking Center® ist in<br />
seinen Abmessungen, seiner Ausstattung und Leistung absolut identisch.<br />
SCC 61 SCC 62 SCC 101 SCC 102 SCC 201 SCC 202<br />
Bezeichnung: SCC 61 SCC 62 SCC 101 SCC 102 SCC 201 SCC 202<br />
Kapazität: 6 x 1/1 GN 6 x 2/1 GN 10 x 1/1 GN 10 x 2/1 GN 20 x 1/1 GN 20 x 2/1 GN<br />
12 x 1/2 GN 12 x 1/2 GN 20 x 1/2 GN 20 x 1/2 GN 40 x 1/2 GN 40 x 1/2 GN<br />
Essen-Anzahl pro Tag: 30 - 80 60 - 160 80 - 150 150 - 300 150 - 300 300 - 500<br />
Längseinschub für: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN<br />
Breite/mm: 847 1069 847 1069 879 1084<br />
Tiefe/mm: 771 971 771 971 791 996<br />
Höhe/mm: 757 757 1017 1017 1782 1782<br />
Elektro<br />
Anschlusswert: 10 kW 21 kW 19 kW 37 kW 37 kW 62 kW<br />
Artikel-Nr.: SCC 61 Elektro SCC 62 Elektro SCC 101 Elektro SCC 102 Elektro SCC 201 Elektro SCC 202 Elektro<br />
Preis: 8.810,00 € 12.780,00 € 11.900,00 € 15.510,00 € 20.450,00 € 28.070,00 €<br />
Gas<br />
Höhe inkl. Strömunggsicherung/mm: 957 957 1217 1217 1982 1982<br />
Anschlusswert: 11,0 kW 21,5 kW 21,5 kW 32,0 kW 43,0 kW 64,0 kW<br />
Artikel-Nr.: SCC 61 Gas SCC 62 Gas SCC 101 Gas SCC 102 Gas SCC 201 Gas SCC 202 Gas<br />
Preis: 10.460,00 € 14.940,00 € 13.190,00 € 18.650,00 € 21.940,00 € 31.680,00 €<br />
29
30<br />
RATIONAL CombiMaster –<br />
immer die richtige Größe<br />
Ob in Gas- oder Elektroausführung, Ihr RATIONAL CombiMaster ist in seinen<br />
Abmessungen, seiner Ausstattung und Leistung absolut identisch.<br />
RATIONAL CombiMaster –<br />
grenzenlose Garvielfalt<br />
Fünf Bedienarten mit nur einem Bedienknebel wählbar:<br />
- Dämpfen bei 100°C<br />
- Heißluft zwischen 30°C - 300°C<br />
- Kombination zwischen 30°C - 300°C<br />
- Vario-Dämpfen bei 30°C - 99°C<br />
- Finishing®<br />
Der CombiMaster ersetzt oder entlastet auf kleinster Stellfläche 40-50% aller<br />
herkömmlichen Gargeräte, wie Heißluftöfen, Herde, Kipper, Dämpfer,<br />
Fritteusen, Töpfe und Pfannen. Im Vergleich zu herkömmlichen Combi-<br />
Dämpfern gart der CombiMaster bis zu 15% schneller. Das spart Zeit und auch<br />
bares Geld.<br />
Selbst bei gleichzeitiger Beschickung mit unterschiedlichsten Produkten gibt<br />
es keine Geschmacksübertragung. Vitamine, Mineralien und Nährstoffe bleiben<br />
erhalten. Die hervorragende, konstant hohe Speisenqualität überzeugt<br />
Tag für Tag.<br />
CM 61 CM 62 CM 101 CM 102 CM 201 CM 202<br />
Bezeichnung: CM 61 CM 62 CM 101 CM 102 CM 201 CM 202<br />
Kapazität: 6 x 1/1 GN 6 x 2/1 GN 10 x 1/1 GN 10 x 2/1 GN 20 x 1/1 GN 20 x 2/1 GN<br />
12 x 1/2 GN 12 x 1/1 GN 20 x 1/2 GN 20 x 1/1 GN 40 x 1/2 GN 40 x 1/1 GN<br />
Essen-Anzahl pro Tag: 30 - 80 60 - 160 80 - 150 150 - 300 150 - 300 300 - 500<br />
Längseinschub für: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN<br />
Breite/mm: 847 1069 847 1069 879 1084<br />
Tiefe/mm: 771 971 771 971 791 996<br />
Höhe/mm: 757 757 1017 1017 1782 1782<br />
Elektro<br />
Anschlusswert: 10 kW 21 kW 19 kW 37 kW 37 kW 62 kW<br />
Artikel-Nr.: CM 61 Elektro CM 62 Elektro CM 101 Elektro CM 102 Elektro CM 201 Elektro CM 202 Elektro<br />
Preis: 5.770,00 € 9.480,00 € 8.660,00 € 13.700,00 € 17.260,00 € 23.800,00 €<br />
Gas<br />
Höhe inkl. Strömunggsicherung/mm: 957 957 1217 1217 1982 1982<br />
Anschlusswert: 11,0 kW 21,5 kW 21,5 kW 32,0 kW 43,0 kW 64,0 kW<br />
Artikel-Nr.: CM 61 Gas CM 62 Gas CM 101 Gas CM 102 Gas CM 201 Gas CM 202 Gas<br />
Preis: 7.470,00 € 11.590,00 € 9.790,00 € 16.330,00 € 19.060,00 € 27.090,00 €
RATIONAL Zubehör für Profis –<br />
eine Auswahl<br />
Untergestelle, Unterschränke<br />
und Thermoschrank<br />
Bezeichnung: Typ: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Untergestell Standard UG I 61 / 101 843 x 587 x 696 60.30.003 412,00 €<br />
allseitig offen 62 / 102 1065 x 799 x 696 60.30.004 515,00 €<br />
Untergestell Standard UG II 61 / 101 845 x 724 x 696 60.30.115 927,00 €<br />
14 Paar Auflageschienen, Seitenwände und Decke<br />
Untergestell Standard UG II, Bäckernorm<br />
62 / 102 1067 x 934 x 696 60.30.117 1.051,00 €<br />
14 Paar Auflageschienen, 400 x 600 mm Seitenwände und Decke 61 / 101 845 x 732 x 696 60.30.088 1.133,00 €<br />
Unterschrank Standard US III 61 / 101 845 x 724 x 696 60.30.005 1.133,00 €<br />
14 Paar Auflageschienen, Seitenwände, Rückwand und Decke 62 / 102 1067 x 934 x 696 60.30.006 1.370,00 €<br />
Unterschrank Standard US III Version UltraVent® Typ (61/62), in Verbindung mit 61 845 x 724 x 956 60.30.066 1.339,00 €<br />
UltraVent® oder Dunstabzugshaube, 20 Paar Auflageschienen,<br />
erhöht auf 956 mm<br />
62 1067 x 934 x 956 60.30.132 1.576,00 €<br />
Unterschrank Standard US IV 61 / 101 845 x 724 x 696 60.30.122 1.638,00 €<br />
14 Paar Auflageschienen, mit Flügeltüren, allseitig geschlossen 62 / 102 1067 x 934 x 696 60.30.126 1.792,00 €<br />
Thermoschrank Standard 61 / 101 845 x 724 x 696 60.30.007 2.276,00 €<br />
Temperaturbereich 30°C - 80°C 62 / 102 1067 x 934 x 696 60.30.068 2.627,00 €<br />
Alle Unterschränke, sowohl vom Typ 61 / 101 als auch vom Typ 62 / 102 sind auch fahrbar, mit Laufrollen und Feststellbremsen lieferbar. Preise auf Anfrage.<br />
Hordengestellwagen Typ 201<br />
Transportwagen Standard Typ 61/101<br />
Hordengestellwagen und Transportwagen<br />
Bezeichnung: Einschübe: B x H x T/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Typ 201 20 522 x 809 x 1718 60.21.054 1.658,00 €<br />
Typ 201 14 522 x 827 x 1718 60.21.164 2.101,00 €<br />
Bäckernorm 400 x 600 mm<br />
Typ 202 20 772 x 1013 x 1720 60.22.086 1.875,00 €<br />
Transportwagen Standard für:<br />
- Untergestelle, Höhe 696 mm<br />
Transportwagen Bäckernorm 400 x 600 mm für:<br />
- Untergestelle, Höhe 696 mm<br />
Transportwagen höhenverstellbar für:<br />
- Arbeitstische bis zu einer Höhe von 1265 mm<br />
- Untergestelle erhöht auf 956 mm<br />
- Combi-Duo-Aufstellung<br />
Bezeichnung: B x H x T/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Typ 61/101<br />
Standard<br />
546 x 893 x 989 60.60.020 639,00 €<br />
Typ 61/101<br />
höhenverstellbar<br />
546 x 1114 x 950-1330 60.60.188 1.102,00 €<br />
Typ 61/101<br />
Bäckernorm<br />
546 x 893 x 989 60.60.932 1.102,00 €<br />
Typ 62/102<br />
Standard<br />
747 x 1018 x 989 60.60.678 917,00 €<br />
Typ 62/102<br />
höhenverstellbar<br />
747 x 1239 x 950-1330 60.60.160 1.380,00 €<br />
31
32<br />
Gastronorm-Behälter und Roste<br />
RATIONAL Edelstahlbehälter und Roste sind in den<br />
Größen 2/1, 1/1, 1/2 und 1/3 Gastronorm (GN) erhältlich.<br />
Für exzellente Brat- und Backergebnisse<br />
stehen Ihnen granit-emaillierte Bleche in GN und<br />
Bäckernorm 400 x 600 mm zur Verfügung. Für typische<br />
Backanwendungen empfehlen wir Ihnen die<br />
ebenfalls in GN und Bäckernorm erhältlichen perforierten,<br />
teflonbeschichteten Backbleche.<br />
RATIONAL Zubehör für Profis – die perfekte Ergänzung<br />
Erst die Verwendung des Original RATIONAL Zubehörs erschließt Ihnen die uneingeschränkte Nutzung des SelfCooking Center®. Nur so gelingen selbst spezielle<br />
Anwendungen, wie das Zubereiten vorfrittierter Produkte, das Grillen von Hähnchen und Enten, sowie die Produktion ganzer Lämmer oder Spanferkel. Selbst<br />
Schnitzel und Steaks bereiten Sie ohne umständliches Wenden zu.<br />
Original RATIONAL Zubehör ist speziell auf das SelfCooking Center® abgestimmt. Es ist von höchster Robustheit und damit bestens für den täglichen, harten<br />
Einsatz in der Profiküche geeignet.<br />
CombiLink®<br />
– Ihr virtueller Assistent<br />
Die automatische HACCP-Dokumentation garantiert<br />
Ihnen jederzeit Hygienesicherheit. In Sekunden<br />
erstellen Sie Ihre eigenen Garprogramme und<br />
haben sogar freien Zugang zu unzähligen RATIO-<br />
NAL Garprogrammen im Internet. Für weitere Informationen<br />
fordern Sie bitte unseren CombiLink® Prospekt<br />
an.<br />
RATIONAL Grill- und Pizzaplatte<br />
Mit der Grill- und Pizzaplatte bereiten Sie alle Arten<br />
von Pizzen zu. Durch die herausragende Wärmeleitfähigkeit<br />
wird eine optimale Bräunung und Knusprigkeit<br />
erzielt. Die Rückseite kann sogar zum Grillen<br />
von Gemüse, Steaks oder auch Fisch verwendet<br />
werden – und das mit perfektem Grillmuster.<br />
UltraVent® Kondensationshaube<br />
für SelfCooking Center®<br />
61/62/101/102/201<br />
Durch die Kondensationstechnologie der Ultra-<br />
Vent® werden Dämpfe und Wrasen gebunden und<br />
abgeleitet. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische<br />
Installationen gehören der Vergangenheit<br />
an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig.<br />
Die Installation ist einfach und sogar nachträglich<br />
jederzeit möglich.<br />
Lamm- und Spanferkelspieß für<br />
SelfCooking Center® 201 und<br />
202<br />
Ganze Lämmer und Spanferkel bereiten Sie mit<br />
diesem Spezialzubehör spielend zu: einfach aufstecken,<br />
einhängen, fertig! Das SelfCooking Center®<br />
202 fasst sogar zwei Lamm- und Spanferkelspieße<br />
gleichzeitig.<br />
RATIONAL CombiFry®<br />
200 Portionen Pommes frites in nur 15 Minuten<br />
ohne Fett. Mit dem patentierten CombiFry® ist es<br />
erstmals möglich, große Mengen vorfrittierter Produkte<br />
zuzubereiten. Kosten für Kauf, Lagerung sowie<br />
Entsorgung von Fett entfallen vollständig.<br />
Finishing®-System für Bankette<br />
Das Finishing®-System besteht aus Tellerhordengestellwagen<br />
und Thermocover. Die Tellerhordengestellwagen<br />
sind geeignet für Teller bis zu 31 cm<br />
Durchmesser und können bis zu 120 Teller aufnehmen.<br />
Mit dem RATIONAL Thermocover können<br />
Standzeiten bis zu 20 Minuten zwischen dem Finishing®<br />
und der Ausgabe überbrückt werden. Für weitere<br />
Informationen fordern Sie bitte unseren Finishing®<br />
Prospekt an.<br />
RATIONAL Muffin- und<br />
Timbalform<br />
Durch das hochflexible Material wird ein Anhaften<br />
vollständig vermieden. Die Formen eignen sich<br />
auch für das Garen von Flan, Brotpudding, verschiedenste<br />
Desserts, pochierte Eier und vieles mehr.<br />
Patentierte Hähnchen-<br />
Superspike und Enten-<br />
Superspike<br />
Die stehende Anordnung der Hähnchen und Enten<br />
sorgt für besonders saftiges Brustfleisch sowie<br />
knusprige und gleichmäßig gebräunte Haut.
Die Generation der Gerätelinie HansDampf®<br />
InfoMonitor:<br />
Anzeige der Garraumfeuchte und der automaticCooking-Kategorien<br />
AtmosControl:<br />
Individuell steuerbares Garklima<br />
autoChef®:<br />
Automatisches Garen in neun Kategorien<br />
Multifunktionsanzeige:<br />
Übersichtliche Anzeige für besten Überblick und<br />
einfachste Bedienung<br />
Grundgararten:<br />
Individuelles Garen, Dämpfen, Heißluft, Combi-<br />
Dämpfen und Perfection<br />
Zusatzfunktionen:<br />
Lüftergeschwindigkeit, Lüfter getaktet, SES<br />
Ready2Cook:<br />
Vorheizen, Abkühlen, Ideal-Klima vorbereiten –<br />
kombiniert in einer Funktion<br />
CombiPilot®:<br />
Einhandbedienung. Einfach auswählen durch<br />
Drehen und bestätigen durch Drücken<br />
FlexiCombi® – ein Gerät, zwei Bedienkonzepte<br />
Manuell<br />
Gararten:<br />
Dämpfen 30-130°C<br />
Heißluft/Convection 30-300°C (bei Gas 30-250°C)<br />
CombiDämpfen 30-250°C<br />
Perfection-/Bankett 30-180°C<br />
NT-Garen<br />
Delta-T-Garen<br />
Weitere Ausstattungsmerkmale:<br />
- 350 Garprogramme speicherbar<br />
- integriertes Fettabscheidesystem<br />
- Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler<br />
Automatisch<br />
AutomaticCooking Funktion<br />
in 9 Kategorien<br />
Fleisch: z.B. Filetsteak, Schnitzel, Lammkeule<br />
Geflügel: z.B. Grillhähnchen, Gänsebraten<br />
Fisch: z.B. pochierter Lachs, Fischfilet gebraten<br />
Gemüse, Beilagen: z.B. Reis gedämpft, Kartoffeln<br />
MyChef-Spezial: Individuelle Garprogramme<br />
Perfection: Perfektes Regenerieren<br />
Backwaren: z.B. Brot, Brötchen, Baguette, Pizza<br />
Nacht-Langzeitgaren: Garung über Nacht<br />
Kochbuch: Alphab. Übersicht aller Garprogramme<br />
autoChef®-Programmspeicher: 350 Garprogramme<br />
- integrierte Automatik-Schlauchbrause<br />
- serielle Schnittstellen RS 232 und RS 485,<br />
integrierter HACCP-Speicher<br />
- Prüfzeichen CE, GS, UL-EPH, CSA, FCC, Gastec<br />
(je nach Type)<br />
®<br />
Mit HansDampf | gold – dem FlexiCombi®, setzt<br />
MKN, deutscher Premiumhersteller für ProfiKochtechnik,<br />
Maßstäbe in der Welt der ProfiKüche.<br />
Ein Gerät – zwei Bedienkonzepte. Sie haben die<br />
Wahl: Manuell oder automatisch.<br />
Mit dem autoChef® und seiner automaticCooking<br />
Funktion ist perfekte Speisenqualität auf Knopfdruck<br />
jederzeit reproduzierbar.<br />
FlexiCombi® – einfacher kann professionelles<br />
Kochen nicht sein.<br />
Weitere Highlights:<br />
RackControl®:<br />
Mehrfachtimer zum Überwachen gleichzeitig<br />
gegarter Speisen<br />
Autoreverser Lüfterradbetrieb:<br />
mit 6 Luftgeschwindigkeiten, für beste Gleichmäßigkeit<br />
SES® – SteamExhaustSystem:<br />
Das Sicherheitssystem: Kontrollierte Dampfabsaugung<br />
am Ende des Garprogramms aus dem<br />
Garraum. Kein störender Dampfaustritt beim Öffnen<br />
der Tür.<br />
StepMatic:<br />
Bis zu 20 Garschritte beliebig kombinierbar<br />
PHIeco-Technologie mit Dyna-Steam-System:<br />
Patentiertes Dampferzeugungssystem mit integrierter<br />
Wärmerückgewinnung, für optimale<br />
Speisenqualität bei geringem Energie- und<br />
Wasserverbrauch<br />
Perfection:<br />
Perfektes Regenerieren auf Tellern, im individuell<br />
steuerbarem Klima<br />
Profi-Backfunktionalität:<br />
Programmierbare, variable Beschwadung und<br />
Ruhezeit<br />
Optionen/Zubehör:<br />
- Tür-Linksanschlag<br />
- Stapelkit<br />
- FlexiRack®-Spezial Bleche und Roste<br />
33
34<br />
Kapazitätszuwachs durch FlexiRack®-Spezialzubehör<br />
Grillen: z.B. Hähnchen auf FlexiRack®-Spezial<br />
Hähnchensteckgestell**<br />
Kapazitätszuwachs: + 50%*<br />
Backen: z.B. Brezeln auf FlexiRack®-Spezial<br />
Backblech**<br />
Kapazitätszuwachs: + 50%*<br />
Perfection: z.B. Teller auf FlexiRack®-Spezial<br />
Rost**<br />
Kapazitätszuwachs: + 100%*<br />
WaveClean® – das innovative<br />
automatische Reinigungssystem<br />
Sicher: Der Reiniger befindet sich hinter einer<br />
Schutz-Wachsschicht. Einfach: Programm starten,<br />
Kartusche einsetzen – fertig. Sparsam:<br />
Geringer Verbrauch durch<br />
geschlossenen Reinigungskreislauf.<br />
V4A Langlebe-Hygienegarraum<br />
Aus erhöht korrosionsbeständigem Chromnickelstahl,<br />
mit innovativem Roboterschweißverfahren<br />
hygienisch fugenfrei mit abgerundeten Ecken hergestellt.<br />
Hier setzt MKN einen neuen Qualitätsmaßstab.<br />
Das neue Multitalent in der gehobenen Basisklasse<br />
Garraumtür mit 3-fach Isolierverglasung<br />
Energiesparend durch geringe Wärmeverluste.<br />
Hohe Arbeitssicherheit durch niedrige Außen-<br />
Oberflächentemperaturen. Perfekte Hygiene durch<br />
hygienisch-glatte Innenflächen.<br />
Grundgararten: Softdämpfen 30-99º C, Dämpfen 100º C, ExpressDämpfen 101-130ºC, CombiDämpfen 30-250ºC, Heißluft 30-300ºC***, Regenerieren 30-180ºC<br />
Serienmäßige Highlights:<br />
- FlexiRack® – das Flexibilitäts- und Kapazitätskonzept<br />
- V4A-Langlebe-Hygienegarraum<br />
- Step-Schrittfunktion:<br />
Freie Kombination von bis zu 3 Gararten in Folge<br />
- autoreverser Lüfterradbetrieb<br />
- manuelle Beschwadung<br />
- digitale Anzeige für Zeit, Temperatur<br />
- Kerntemperaturfühler<br />
- PHI: Dynamische Dampferzeugung<br />
- DynaSteam: Dampfmengen-Steuereinheit<br />
- Garraumtür Zweifach-Verglasung und Raststellungen<br />
- QuickHeat: Funktion zum Vorheizen<br />
- CoolDown: Funktion zum Abkühlen<br />
- manuelles Reinigungsprogramm<br />
- HACCP-Basisversion<br />
FlexiRack® – das Flexibilitäts- und Kapazitätskonzept<br />
Das einzigartige FlexiRack®-System passt sich Ihren persönlichen Wünschen an.<br />
Ob Quer- oder Längseinschub – beides ist möglich! Durch sein innovatives Raumkonzept werden mit dem<br />
HansDampf | gold enorme Kapazitäten mit dem FlexiRack®-Spezialzubehör erreicht. Mehr produzieren in<br />
gleicher Zeit spart Arbeitszeit und Energie.<br />
- Mehr Kapazität<br />
- Weniger Energieverbrauch<br />
- Schnellere Amortisation<br />
- Mehr Gewinn<br />
Optionale Highlights:<br />
*im Vergleich zu HD 1/1 GN **nur verwendbar mit HansDampf 1/1 Quereinschub ***Gas 30-250°C<br />
- WaveClean® – das innovative automatische<br />
Reinigungssystem<br />
- Garraumtür mit Dreifach-Isolierverglasung<br />
- DryTronic®: Aktive Entfeuchtungsfunktion für<br />
knusprige Ergebnisse<br />
- integrierte Automatik-Schlauchbrause<br />
- Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler<br />
- Tür-Linksanschlag<br />
Zubehör:<br />
- Stapelkit<br />
- HansDampf air<br />
- FlexiRack®-Spezial Bleche und Roste<br />
- Tellerbankettsysteme<br />
- Untergestelle, Unterschränke<br />
FlexiRack®-Spezial 1/1 GN Quereinschub
CombiDämpfer<br />
Junior 6.1 10.1 20.1 6.2 10.2 20.2<br />
HansDampf Gold Elektro<br />
Bezeichnung: Kapazität: B x T x H/mm: Anschlusswert: Absicherung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6.1 Gold 6 x 1/1 GN 997 x 799 x 790 10,9 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 16 A CGE61 9.174,00 €<br />
10.1 Gold 10 x 1/1 GN 997 x 799 x 1060 16,5 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 25 A CGE11 12.280,00 €<br />
20.1 Gold 20 x 1/1 GN 1075 x 813 x 1960 32,7 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 63 A CGE21 21.197,00 €<br />
6.2 Gold 6 x 2/1 GN 997 x 799 x 790 21,4 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 35 A CGE62 12.587,00 €<br />
10.2 Gold 10 x 2/1 GN 997 x 799 x 1060 31,2 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 50 A CGE12 15.355,00 €<br />
20.2 Gold 20 x 2/1 GN 1075 x 813 x 1960 62,0 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 125 A CGE22 28.157,00 €<br />
HansDampf Gold Gas<br />
Bezeichnung: Kapazität: B x T x H/mm: Anschlusswert Gas/Elektro: Absicherung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6.1 Gold 6 x 1/1 GN 1020 x 799 x 790 11,0 kW/0,8 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CGG61 10.896,00 €<br />
10.1 Gold 10 x 1/1 GN 1020 x 799 x 1060 18,0 kW/0,8 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CGG11 13.776,00 €<br />
20.1 Gold 20 x 1/1 GN 1075 x 813 x 1960 36,0 kW/1,5 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CGG21 22.745,00 €<br />
6.2 Gold 6 x 2/1 GN 1020 x 799 x 790 17,0 kW/0,8 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CGG62 14.801,00 €<br />
10.2 Gold 10 x 2/1 GN 1020 x 799 x 1060 26,0 kW/0,8 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CGG12 18.286,00 €<br />
20.2 Gold 20 x 2/1 GN 1075 x 813 x 1960 52,0 kW/1,5 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CGG22 32.349,00 €<br />
HansDampf Silver Elektro<br />
Bezeichnung: Kapazität: B x T x H/mm: Anschlusswert: Absicherung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6.1 Silver 6 x 1/1 GN 997 x 799 x 790 10,9 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 16 A CSE61 6.650,00 €<br />
10.1 Silver 10 x 1/1 GN 997 x 799 x 1060 16,5 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 25 A CSE11 9.502,00 €<br />
20.1 Silver 20 x 1/1 GN 1075 x 813 x 1960 32,7 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 63 A CSE21 18.296,00 €<br />
6.2 Silver 6 x 2/1 GN 997 x 799 x 790 21,4 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 35 A CSE62 9.932,00 €<br />
10.2 Silver 10 x 2/1 GN 997 x 799 x 1060 31,2 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 50 A CSE12 13.305,00 €<br />
20.2 Silver 20 x 2/1 GN 1075 x 813 x 1960 62,0 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 125 A CSE22 24.795,00 €<br />
HansDampf Silver Gas<br />
Bezeichnung: Kapazität: B x T x H/mm: Anschlusswert Gas/Elektro: Absicherung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6.1 Silver 6 x 1/1 GN 1020 x 799 x 790 11,0 kW/0,8 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CSG61 8.323,00 €<br />
10.1 Silver 10 x 1/1 GN 1020 x 799 x 1060 18,0 kW/0,8 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CSG11 10.957,00 €<br />
20.1 Silver 20 x 1/1 GN 1075 x 813 x 1960 36,0 kW/1,5 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CSG21 19.967,00 €<br />
6.2 Silver 6 x 2/1 GN 1020 x 799 x 790 17,0 kW/0,8 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CSG62 12.239,00 €<br />
10.2 Silver 10 x 2/1 GN 1020 x 799 x 1060 26,0 kW/0,8 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CSG12 15.867,00 €<br />
20.2 Silver 20 x 2/1 GN 1075 x 813 x 1960 52,0 kW/1,5 kW – 1NPEAC 230 V 1 x 16 A CSG22 27.942,00 €<br />
Optionen Silver<br />
Bezeichnung: Preis:<br />
Automatisches Reinigungssystem WaveClean® für Tischgeräte 718,00 €<br />
Automatisches Reinigungssystem WaveClean® für Standgeräte 820,00 €<br />
Garraumtür mit Dreifach-Isolierverglasung für Tischgeräte 359,00 €<br />
Garraumtür mit Dreifach-Isolierverglasung für Standgeräte 595,00 €<br />
HansDampf Junior Elektro<br />
Bezeichnung: Preis:<br />
Aktive Entfeuchtungsfunktion DryTronic® für Tischgeräte 287,00 €<br />
Aktive Entfeuchtungsfunktion DryTronic® für Standgeräte 369,00 €<br />
Automatik-Handbrause 297,00 €<br />
Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler 100,00 €<br />
Schnittstelle RS 232 62,00 €<br />
Schnittstelle RS 485 338,00 €<br />
Bezeichnung: Kapazität: B x T x H/mm: Anschlusswert: Absicherung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Junior/Professional 6 x 2/3 GN 550 x 630 x 708 5,2 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 16 A CPE63 5.627,00 €<br />
Junior/Classic 6 x 2/3 GN 550 x 630 x 708 5,2 kW – 1NPEAC 230 V 3 x 16 A CPE63 5.115,00 €<br />
35
36<br />
HansDampf Compact<br />
Kombidämpfer<br />
40% weniger Platzbedarf<br />
Durch sein innovatives Konzept bietet der HansDampf|Compact eine Kapazität von 6 x 1/1 Gastronorm<br />
und benötigt mit seiner geringen Breite von nur 55 cm ca. 40% weniger Platz im Vergleich zu marktüblichen<br />
Kombidämpfern.<br />
Mit dem HansDampf|Compact hat MKN die bewährten Vorteile der HansDampf CombiKochtechnik in<br />
einem sensationell kompakten Gargerät vereint. Der schlanke Kombidämpfer ist nur 55 cm breit und bietet<br />
trotz seiner geringen Maße außergewöhnlich viel Kapazität im professionellen GN 1/1 Maß. Diese<br />
macht den kleinen Kompakten zu einem leistungsstarken Profi in der Schulverpflegung, im Frontcooking,<br />
der Hotellerie und zur idealen Ergänzung in allen Profi-Küchen.<br />
Ausstattungsmerkmale und Zusatzfunktionen Linie PROfessional<br />
- autoChef®: automatisches Bedienkonzept, automatic Cooking in 9 Kategorien: Fleisch, Geflügel, Fisch,<br />
Gemüse-Beilagen, Backwaren, Nacht-Langzeitgaren, Perfection, MyChef-Spezial, Kochbuch<br />
- manuelles Bedienkonzept<br />
- 8 Gararten: Softdämpfen, Dämpfen, ExpressDämpfen, CombiDämpfen, Heißluft, Perfection (Klima-<br />
Regenerieren), Delta-T Garen, NT-Niedertemperaturgaren<br />
- ClimaSelect: Klimasteuerung<br />
- RackControl®: Mehrfachtimer<br />
- Zeitschaltuhr und Startzeitvorwahl mit Echtzeit-Anzeige<br />
- programmierbare Ruhezeit und Schrittsignal<br />
- Ready2Cook®: Vorheizen, Abkühlen, Idealklima vorbereiten<br />
- bis zu 300 Garprogramme speicherbar (autoChef und eigene)<br />
- Temperaturbereich 30-300°C<br />
- CombiPilot Einhand-Bedienkonzept<br />
- SES® (Steam Exhaust System): das Dampf-Sicherheitssystem<br />
- StepMatic: bis zu 20 Garschritte beliebig kombinierbar<br />
- Hygiene-Garraumtür mit Mehrfach-Isolierverglasung<br />
- autoreverser Lüfterradbetrieb für beste Gleichmäßigkeit<br />
Optionen/Zubehör<br />
- WaveClean® Reinigunssystem<br />
- two-in-one Reiniger-/Klarspülerkartusche<br />
Ausstattungsmerkmale und Zusatzfunktionen Linie classic<br />
- manuelles Bedienkonzept<br />
- 6 Gararten: Softdämpfen, Dämpfen, ExpressDämpfen, CombiDämpfen, Heißluft, Regenerieren<br />
- Step-Garschrittfunktion: freie Kombination von 3 Garschritten in Folge<br />
- autoreverser Lüfterradbetrieb für beste Gleichmäßigkeit<br />
- Zeitschaltuhr<br />
- QuickHeat: Vorheizfunktion vor dem Garen<br />
- CoolDown: schnelles Abkühlen vor dem Garen<br />
- Temperaturbereich 30-300°C<br />
- Garraumtür mit Mehrfachverglasung<br />
- Anschlussmöglichkeit für Energieoptimierung<br />
- Kerntemperaturfühler<br />
Optionen/Zubehör<br />
- WaveClean® Reinigunssystem<br />
- DryTronic® – aktive Entfeuchtung<br />
- Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler<br />
Bezeichnung: Kapazität: B x T x H/mm: Anschlusswert: Absicherung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Compact Professional 6 x 1/1 GN 550 x 815 x 708 7,8 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 16 A CPE61 7.360,00 €<br />
Compact Classic 6 x 1/1 GN 550 x 815 x 708 7,8 kW – 3NPEAC 400 V 3 x 16 A CCE61 5.935,00 €
Heißluftöfen<br />
Die Heißluftöfen von Unox stehen seit Jahren für ein unübertroffenes Preis-/Leistungsverhältnis. Einfache<br />
Bedienung, gute Funktion und ein günstiger Preis überzeugen den Anwender. Für alle Nutzer die scharf<br />
rechnen!<br />
Arianna XF 133<br />
- 4 Bleche 460 x 330 mm (ca. 45 Brötchen)<br />
Temperaturbereich: bis 300°C<br />
Anschlusswert: 230 V, 3,0 kW<br />
B x T x H/mm: 600 x 693 x 509<br />
Mit Beschwadung:<br />
Artikel-Nr.: XF 133<br />
Preis: 899,00 €<br />
Elena XF 185 / 180<br />
- 3 Bleche 600 x 400 mm (ca. 60 Brötchen)<br />
Temperaturbereich: bis 260°C<br />
Anschlusswert: 230 V, 3,3 kW<br />
B x T x H/mm: 800 x 813 x 429<br />
Mit Beschwadung (für Festwasseranschluss) und<br />
Dynamic-Steuerung:<br />
Artikel-Nr.: XF 185<br />
Preis: 1.398,00 €<br />
Ohne Beschwadung:<br />
Artikel-Nr.: XF 180<br />
Preis: 1.288,00 €<br />
Arianna XF 135 / XF 130<br />
- 4 Bleche 460 x 330 mm (ca. 50 Brötchen)<br />
Temperaturbereich: bis 260°C<br />
Anschlusswert: 230 V, 3,0 kW<br />
B x T x H/mm: 600 x 693 x 509<br />
Mit Beschwadung (aus Wassertank) und Dynamic-Steuerung<br />
:<br />
Artikel-Nr.: XF 135<br />
Preis: 1.094,00 €<br />
Ohne Beschwadung:<br />
Artikel-Nr.: XF 130<br />
Preis: 928,00 €<br />
Stefania XF 115 / XF 110<br />
- 3 Bleche 460 x 330 mm (ca. 38 Brötchen)<br />
Temperaturbereich: bis 260°C<br />
Anschlusswert: 230 V, 3,0 kW<br />
B x T x H/mm: 600 x 693 x 429<br />
Mit Beschwadung (aus Wassertank) und Dynamic-Steuerung:<br />
Artikel-Nr.: XF 115<br />
Preis: 948,00 €<br />
Ohne Beschwadung:<br />
Artikel-Nr.: XF 110<br />
Preis: 868,00 €<br />
Rossella XF 195 / 190<br />
- 4 Bleche 600 x 400 mm (ca. 80 Brötchen)<br />
Temperaturbereich: bis 260°C<br />
Anschlusswert: 400 3N V, 6,5 kW<br />
B x T x H/mm: 800 x 813 x 509<br />
Mit Beschwadung (für Festwasseranschluss) und<br />
Dynamic-Steuerung :<br />
Artikel-Nr.: XF 195<br />
Preis: 1.799,00 €<br />
Ohne Beschwadung:<br />
Artikel-Nr.: XF 190<br />
Preis: 1.568,00 €<br />
Stefania XF 119<br />
- 3 Bleche 460 x 330 mm (ca. 38 Brötchen)<br />
- automatische Türöffnung<br />
Temperaturbereich: bis 260°C<br />
Anschlusswert: 230 V, 3,0 kW<br />
B x T x H/mm: 600 x 693 x 429<br />
Mit Beschwadung (aus Wassertank) und Dynamic-Steuerung:<br />
Artikel-Nr.: XF 119<br />
Preis: 1.298,00 €<br />
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38<br />
Elektro- oder Gasausführung<br />
Impinger Counter Top<br />
Modell 1312<br />
mit Untergestell<br />
Heißluftkonvektoren<br />
Lincoln Durchlauföfen eignen sich nicht nur für Pizzaprodukte. Auch Fleisch- und Fischzubereitung, sowie<br />
Aufläufe aller Art können schnell und in großen Mengen bewältigt werden.<br />
Bezeichnung: Pizzen/h: Anschluss: Leistung/kW: B x T x H/mm: Bandmaß/mm: Gewicht/kg: Preis:<br />
Impinger Counter Top<br />
Modell 1312<br />
Elektroausführung<br />
30-40 400 V/50 Hz/ 3 PH 6,1 899 x 797 x 457 410 x 900 70 7.380,00 €<br />
Impinger II 70-80 Gas: 230 V/50 Hz/1 PH Gas: 12 14300 x 1020 x 450 460 x 1320 157 12.700,00 €<br />
Modell 1154A (Erdgas)<br />
Modell 1155A (Propangas)<br />
Modell 1164A (Elektro)<br />
Elektro: 400 V/50 Hz/3 PH Elektro: 9,6<br />
Impinger I (o. Abb.) 170-200 Gas: 230 V/50 Hz/1 PH Gas: 35 2000 x 1440 x 720 810 x 1910 330 25.450,00 €<br />
Modell 1421EA (Elektro)<br />
Modell 1433EA (Erdgas)<br />
Modell 1434EA (Propangas)<br />
Elektro: 400 V/50 Hz/3 PH Elektro: 27<br />
Impinger Low Profile 190-220 Gas: 230 V/50 Hz/1 PH Gas: 32 1975 x 1538 x 500 810 x 1800 330 26.980,00 €<br />
Modell 1621 (Elektro)<br />
Modell 1633 (Erdgas)<br />
Modell1634 (Propangas)<br />
Elektro: 400 V/50 Hz/3 PH Elektro: 29<br />
Fritteusen<br />
Impinger II<br />
Modell 1154<br />
mit Untergestell<br />
Impinger<br />
Low Profile<br />
mit Untergestell<br />
Wahlweise als Einzel- oder Doppelbeckenfritteuse erhältlich. Elektronische Temperaturregelung sichert<br />
genaue Einhaltung der vorgewählten Temperatur. Eingebauter Fettschmelzzyklus mit 7-Sekunden-Takt zur schonenden Erhitzung des Fettes. Selbstreinigende,<br />
hochklappbare Flachheizkörper mit großer Oberflä-che. Mittig angebrachter, hochsensibler Temperaturfühler für gleichmäßige Temperatur und extrem kurze<br />
Reaktionszeit. Tiefe Kaltzone zum Auffangen von Krümeln und Sedimenten. Leichte Reinigung des Beckens durch Auskochprogramm. Außengehäuse und<br />
Becken aus Chromnickelstahl.<br />
Standardausstattung: 4 Rollen, Gehäuse und Becken in Edelstahlausführung, automatischer Fett-schmelzzyklus, elektronische Zündung, Auskochmodus<br />
Bezeichnung: Ausführung: Fettkapazität/ Leistung/kW: Produktion/h Gewicht/kg: B x T x H/mm: Preis:<br />
Beckenmaß/mm: tiefgefr. Pommes:<br />
RE 14 Elektro/Einzelbecken 22-27 l / 356 x 394 14 32 kg 68 397 x 786 x 1149 4.250,00 €<br />
RE 14-2 Elektro/Doppelbecken 2 x 11-13 l / je 171 x 394 2 x 7 32 kg 69 397 x 786 x 1149 5.550,00 €<br />
RE 17 Elektro/Einzelbecken 22-27 l / 356 x 394 17 37 kg 69 397 x 786 x 1149 4.850,00 €<br />
RE 17-2 Elektro/Doppelbecken 2 x 11-13 l / je 171 x 394 2 x 8,5 37 kg 69 397 x 786 x 1149 6.150,00 €<br />
RE 22 Elektro/Einzelbecken 22-27 l / 356 x 394 22 46 kg 69 397 x 786 x 1149 5.290,00 €<br />
RE 22-2 Elektro/Doppelbecken 2 x 11-13 l / je 171 x 394 2 x 11 46 kg 69 397 x 786 x 1149 6.850,00 €<br />
Gas- und Fritteusenstationen sowie Sonderfritteusen auf Anfrage!<br />
Viele weitere Optionen<br />
auf Anfrage.<br />
Multifunktionscomputer Magic III<br />
mit 12 Programmen, Korbhebevorrichtung auf<br />
Anfrage<br />
Preis: 1.295,00 €<br />
Portables Filtersystem<br />
Einfach zu bedienen und zu reinigen.<br />
Fett wird aus Fritteusenbecken<br />
abgepumpt, gefiltert und wieder<br />
zurückgepumpt. Absaugrohr beheizt,<br />
um Fett flüssig zu halten.<br />
Filterkapazität 27 Liter.<br />
B x T x H/mm: 337 x 762 x 337<br />
Artikel-Nr.: PF50R<br />
Preis: 2.350,00 €
Standfritteusen, standard electronic<br />
Folientastatur, präzise Temperaturerkennung +/- 1°C, stufenlose Temperatureinstellung 130-190°C.<br />
Integrierter Fettschmelzzyklus. Sicherheitstermostat. Ölschublade mit Vorfilter.<br />
ÖLFILTERSYSTEM als Option erhältlich.<br />
Leistungserhöhung auf 9 kW möglich.<br />
Auch als Einbaufritteusen lieferbar.<br />
Bezeichnung: B x T/mm: Inhalt/l: Anschlusswert: Produktion kg/h: Preis:<br />
F-200 200 x 600 7-9 l 7 kW/400 V 17 2.365,00 €<br />
F-300 300 x 600 10-12 l 10 kW/400 V 26 2.948,00 €<br />
F-400 400 x 600 17-20 l 14 kW/400 V 39 3.553,00 €<br />
F2-400 400 x 600 2 x 7-9 l 2 x 7 kW 34 4.612,00 €<br />
Option verstärkte Heizleistung auf Anfrage<br />
Option Ölumpump- und Filtriersystem F-200/F-300/F-400 1.378,00 €<br />
Option Ölumpump- und Filtriersystem F2-400 2.756,00 €<br />
Standfritteusen, 2teGen<br />
Watchvolumen, berechnet anhand der Füllmenge die Frittierzeit.<br />
Heizung aussteckbar.<br />
Folientastatur, präzise Temperaturerkennung +/-1°C, stufenlose Temperatureinstellung 130-190°C.<br />
Integrierter Fettschmelzzyklus. Sicherheitstermostat. Ölschublade mit Vorfilter.<br />
ÖLFILTERSYSTEM und KORBHEBEAUTOMATIK als Option erhältlich.<br />
Leistungserhöhung auf 9 kW möglich.<br />
Auch als Einbaufritteusen lieferbar.<br />
Bezeichnung: B x T/mm: Inhalt/l: Anschlusswert: Produktion kg/h: Preis:<br />
F-200 2te 200 x 600 7-9 l 7 kW/400 V 17 2.846,00 €<br />
F-300 2te 300 x 600 10-12 l 10 kW/400 V 26 3.550,00 €<br />
F-400 2te 400 x 600 17-20 l 14 kW/400 V 39 4.315,00 €<br />
F2-400 2te 400 x 600 2 x 7-9 l 2 x 7 kW 34 5.987,00 €<br />
Option verstärkte Heizleistung auf Anfrage<br />
Option Oilchecksystem integriert pro Becken 690,00 €<br />
Option Ölumpump- und Filtriersystem F-200 2te/F-300 2te/F-400 2te 1.378,00 €<br />
Option Ölumpump- und Filtriersystem F2-400 2te 2.756,00 €<br />
Option Korbhebeautomatik Modelle F-200 2te/F-300 2te/F-400 2te 1.176,00 €<br />
Option Korbhebeautomatik Modelle F2-400 2te 2.352,00 €<br />
Pastacooker<br />
Programmierbare Korbhebeautomatik, elektrische Abschwemmung mit Zu-/Ablauf<br />
Bezeichnung: B x T/mm: Inhalt/l: Anschlusswert: Produktion kg/h: Preis:<br />
TW-300 300 x 600 15 l 10 kW/400 V 20 3.240,00 €<br />
TW-350 350 x 600 15 l 10 kW/400 V 30 4.050,00 €<br />
TW-400 400 x 600 20 l 10 kW/400 V 30 4.100,00 €<br />
Option Stärkeabschwemmung mit Stufenregulierung 465,00 €<br />
Option Korbhebeautomatik TW-300 1.176,00 €<br />
Option Korbhebeautomatik TW-350/TW-400 2.352,00 €<br />
Tischfritteusen 230 V<br />
Robuste Tischfritteusen, Sicherheitsthermostat, Becken herausnehmbar (spülmaschinenfest)<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Inhalt/l: Anschlusswert: Produktion kg/h: Preis:<br />
FT-6 225 x 425 x 290 5-6 l 3,2 kW/230 V 5 248,00 €<br />
FT2-6 450 x 425 x 290 2 x 5-6 l 2 x 3,2 kW/230 V 10 498,00 €<br />
FT-250 2 x 8-10 l 7,2 kW/230 V 15 1.339,00 €<br />
Weitere Optionen<br />
Option Unterbau (Höhe 900 mm) Einzelgeräte 146,00 €<br />
Option Unterbau (Höhe 900 mm) Doppelbecken 155,00 €<br />
Option Anschluss an Energieoptimierung Einzelgeräte 185,00 €<br />
Option Anschluss an Energieoptimierung Doppelbecken 370,00 €<br />
Alle Preise inkl. Körbe und Filter.<br />
F-200 F2-400<br />
F-200 2te F2-400 2te<br />
TW-400<br />
39
40<br />
Salamander<br />
Die besonderen Vorteile des Hi-Light-Lift-Salamander sind:<br />
- erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65% zu herkömmlichen Salamandern<br />
- arbeitnehmerfreundliches Arbeitsklima in den Küchen durch weniger Abwärme<br />
- bedienungsfreundlich<br />
- schnelle Aufheizzeit (ca. 5 Sek.)<br />
- Wahlmöglichkeit ob volle Heizleistung oder nur 1/2 für kleine Speisen<br />
- automatische Abschaltung mit akustischem Signal<br />
- Memory-Funktion des Timers, d.h., die vorhergehende Zeiteinstellung wird behalten und kann wieder<br />
gewählt werden<br />
- DBGM (Utility-Modell) gebrauchsmustergeschützt<br />
Elektro-Hi-Light-Lift-Salamander<br />
3 Heizelemente, mit Warmhaltefunktion, Chromnickelstahl 18/10, höhenverstellbares Heizelement, Fettauffangschale<br />
und Grillrost GN 1/1<br />
Anschlusswert: 4,5 kW / 3 NAC 380 - 400 V<br />
B x T x H/mm: 570 x 500 x 520<br />
Artikel-Nr.: 100.546<br />
Preis: 2.346,00 €<br />
Elektro-Hi-Light-Lift-Salamander<br />
2 Heizelemente, Chromnickelstahl 18/10, Fettauffangschale und Grillrost<br />
B x T: 390 x 315 mm<br />
Anschlusswert: 3 kW / 1 NAC 230 V<br />
B x T x H/mm: 400 x 455 x 515<br />
Artikel-Nr.: 101.542<br />
Preis: 1.796,00 €<br />
Elektro-Salamander<br />
Die MKN-Produktpalette begeistert auch in funktioneller Einzelgerätetechnik: aus hochwertigem<br />
Chromnickelstahl gefertigt, leistungsstark, energiesparend sowie äußerst reinigungsfreundlich. Die<br />
Klassiker zum Gratinieren sind beispielsweise die MKN-Elektro-Salamander! Durch Ausstattungs-High-<br />
Lights der unterschiedlichen Ausführungen – wie 2-Zonen-Heizsystem, gastronormgerechte Größenabmessungen,<br />
Höhe mehrstufig oder frei verstellbar, oder auch der zu drei Seiten offen konstruierte MKN-<br />
Elektro-Salamander-Vario – empfehlen sich die MKN-Elektro-Salamander für jede Küche und jede<br />
Ausgabesituation.<br />
B x T x H/mm:<br />
Gehäuse aus CNS<br />
5 Höhenstufen<br />
800 x 400 x 314<br />
Anschlusswert: 3,3 kW/230 V<br />
Artikel-Nr.: 0521702<br />
Preis: 1.668,00 €
Mikrowellengeräte<br />
Panasonic nimmt im Design, in der Entwicklung und Fertigung professioneller Mikrowellengeräte eine<br />
weltweit führende Stellung ein. Die globale Dominanz in einer breiten Produktpalette ist die Folge unseres Engagements für Produkte HOHER QUALITÄT.<br />
Die über 30-jährige Erfahrung, die wir bei der Entwicklung von Mikrowellengeräten gesammelt haben, gewährleistet den besonderen Erfolg unserer jüngsten<br />
Generation von professionellen Mikrowellengeräten. Panasonics Produktpalette professioneller Mikrowellengeräte enthält Produkte für alle Marktsektoren und<br />
jede Küchensituation, vom AUFTAUEN bis zum GAREN in höchster Qualität.<br />
Modell NE-3240<br />
Mechanisches Gerät mit elektronischer Anzeige,<br />
großer Edelstahlgarraum 44 Liter für 1/1 Gastronormbehälter<br />
oder 4 Teller ø 27 cm auf 2 Ebenen,<br />
4 Magnetrone<br />
4 Leistungsstufen:<br />
3200 W/1600 W/340 W/170 W<br />
elektronische 60 Min.-Zeitschaltuhr<br />
automatisches Fehlerdiagnosesystem<br />
400 V/50 Hz<br />
Garraumabmessungen<br />
B x T x H/mm: 535 x 330 x 250<br />
Außenabmessungen<br />
B x T x H/mm: 650 x 526 x 471<br />
Artikel-Nr.: NE-3240<br />
Preis: 3.575,00 €<br />
Modell NE-C1475<br />
Kombination Mikrowelle mit Grill, Heißluft, Grillumluft,<br />
30 Liter Edelstahlgarraum, 2 Magnetrone<br />
4 Leistungsstufen:<br />
1350 W, 650 W, 420/240 W, 180 W<br />
automatisches Fehlerdiagnosesystem<br />
230 V/50 Hz<br />
Garraumabmessungen<br />
B x T x H/mm: 406 x 336 x 217<br />
Außenabmessungen<br />
B x T x H/mm: 600 x 484 x 383<br />
Artikel-Nr.: NE-C1475<br />
Preis: 2.860,00 €<br />
*stapelbare Geräte<br />
Modell NE-2140<br />
Ausführung wie NE-3240<br />
4 Leistungsstufen:<br />
2100 W/1050 W/340 W/170 W<br />
400 V/50 Hz<br />
Artikel-Nr.: NE-2140<br />
Preis: 2.990,00 €<br />
Modell NE-1846*<br />
Mechanisches Gerät, mit elektronischer Anzeige,<br />
18 Liter Edelstahlgarraum, 2 Magnetrone<br />
3 Leistungsstufen: 1800 W/900 W/340 W<br />
automatisches Fehlerdiagnosesystem<br />
230 V/50 Hz<br />
Abmessungen wie NE-2146-2<br />
Artikel-Nr.: NE-1846<br />
Preis: 1.530,00 €<br />
Modell NE-1027<br />
Mechanisches Gerät, Zeitangabe über Drehregler,<br />
22 Liter Edelstahlgarraum<br />
Leistungsstufen:<br />
Garraumabmessungen<br />
100-1000 W stufenlos<br />
B x T x H/mm:<br />
Außenabmessungen<br />
330 x 330 x 200<br />
B x T x H/mm: 510 x 360 x 306<br />
Artikel-Nr.: NE-1027<br />
Preis: 865,00 €<br />
Modell NE-1840<br />
Ausführung wie NE-3240<br />
4 Leistungsstufen:<br />
1800 W/900 W/340 W/170 W<br />
230 V/50 Hz<br />
Artikel-Nr.: NE-1840<br />
Preis: 2.745,00 €<br />
Modell NE-2146-2*<br />
Mechanisches Gerät, mit elektronischer Anzeige,<br />
18 Liter Edelstahlgarraum, inklusiv einer Keramikplatte<br />
für 2 Ebenen, 2 Magnetrone<br />
(Auch mit 20 frei programmierbaren Speichertasten<br />
erhältlich)<br />
3 Leistungsstufen: 2100 W/1050 W/340 W<br />
automatisches Fehlerdiagnosesystem<br />
230 V/50 Hz<br />
Garraumabmessungen<br />
B x T x H/mm: 330 x 310 x 175<br />
Außenabmessungen<br />
B x T x H/mm: 422 x 508 x 337<br />
Artikel-Nr.: NE-2146-2<br />
Preis: 1.715,00 €<br />
41
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Modell R-15AM<br />
Mechanisches Gerät<br />
2 Magnetrone<br />
5 Leistungsstufen<br />
Zeiteinstellung bis 30 Minuten<br />
Leistungsaufnahme: max. 1,55 kW<br />
Mikrowellenleistung: 1000 W<br />
Anschlusswert: 230 V/50 Hz, 16 A<br />
Garraumvolumen:<br />
Garraumabmessungen<br />
28 l<br />
B x T x H/mm:<br />
Außenabmessungen<br />
351 x 372 x 211<br />
B x T x H/mm: 520 x 424 x 309<br />
Artikel-Nr.: R-15AM<br />
Preis: 648,00 €<br />
Modell R-23AM<br />
Mechanisches Gerät<br />
2 Magnetrone<br />
4 Leistungsstufen<br />
Zeiteinstellung bis 30 Minuten<br />
Leistungsaufnahme: max. 2,9 kW<br />
Mikrowellenleistung: 1800 W<br />
Anschlusswert: 230 V/50 Hz, 16 A<br />
Garraumvolumen:<br />
Garraumabmessungen<br />
20 l<br />
B x T x H/mm:<br />
Außenabmessungen<br />
330 x 330 x 180<br />
B x T x H/mm: 510 x 470 x 335<br />
Artikel-Nr.: R-23AM<br />
Preis: 1.298,00 €<br />
Mikrowellengeräte<br />
Sharp Profi-Mikrowellen sind optimal auf die Bedürfnisse der Anwender in der Gastronomie abgestimmt.<br />
Dank der rund 40-jährigen Erfahrung von Sharp in der Herstellung von Mikrowellengeräten erwarten den<br />
Anwender eine ausgereifte Leistung und eine solide Verarbeitung. Vorteile, die Sie im täglichen Einsatz<br />
rasch bemerken. Die einfache Bedienung, die schnelle Zubereitung und die Kompaktheit der Geräte<br />
machen diese vollwertigen Profis schnell unverzichtbar. Dass zusätzlich auch der Preis von großem Vorteil<br />
ist, macht Sharp Profi-Mikrowellen zu wirtschaftlichen Erfolgsprodukten.<br />
Modell R-15AT<br />
Elektronisches Gerät<br />
2 Magnetrone<br />
11 Leistungsstufen<br />
Zeiteinstellung bis 30 Minuten<br />
Leistungsaufnahme: max. 1,55 kW<br />
Mikrowellenleistung: 1000 W<br />
Anschlusswert: 230 V/50 Hz, 16 A<br />
Garraumvolumen:<br />
Garraumabmessungen<br />
28 l<br />
B x T x H/mm:<br />
Außenabmessungen<br />
351 x 372 x 211<br />
B x T x H/mm: 520 x 424 x 309<br />
Artikel-Nr.: R-15AT<br />
Preis: 678,00 €<br />
Modell R-25AM<br />
Mechanisches Gerät<br />
2 Magnetrone<br />
4 Leistungsstufen<br />
Zeiteinstellung bis 30 Minuten<br />
Leistungsaufnahme: max. 3,15 kW<br />
Mikrowellenleistung: 2100 W<br />
Anschlusswert: 230 V/50 Hz, 16 A<br />
Garraumvolumen:<br />
Garraumabmessungen<br />
20 l<br />
B x T x H/mm:<br />
Außenabmessungen<br />
330 x 330 x 180<br />
B x T x H/mm: 510 x 470 x 335<br />
Artikel-Nr.: R-25AM<br />
Preis: 1.388,00 €<br />
Modell R-22AM<br />
Mechanisches Gerät<br />
2 Magnetrone<br />
4 Leistungsstufen<br />
Zeiteinstellung bis 30 Minuten<br />
Leistungsaufnahme: max. 2,4 kW<br />
Mikrowellenleistung: 1500 W<br />
Anschlusswert: 230 V/50 Hz, 16 A<br />
Garraumvolumen:<br />
Garraumabmessungen<br />
20 l<br />
B x T x H/mm:<br />
Außenabmessungen<br />
330 x 330 x 180<br />
B x T x H/mm: 510 x 470 x 335<br />
Artikel-Nr.: R-22AM<br />
Preis: 1.178,00 €<br />
Modell R-25AT<br />
Elektronisches Gerät<br />
2 Magnetrone<br />
11 Leistungsstufen<br />
Zeiteinstellung bis 90 Minuten<br />
Leistungsaufnahme: max. 3,15 kW<br />
Mikrowellenleistung: 2100 W<br />
Anschlusswert: 230 V/50 Hz, 16 A<br />
Garraumvolumen:<br />
Garraumabmessungen<br />
20 l<br />
B x T x H/mm:<br />
Außenabmessungen<br />
330 x 330 x 180<br />
B x T x H/mm: 510 x 470 x 335<br />
Artikel-Nr.: R-25AT<br />
Preis: 1.448,00 €
Modularer elektrischer Backofen<br />
Modell: Pizzen/h: Anschluss: Leistung/kW: Außenmaße/cm: Innenmaße/cm: Nettogewicht/kg: Preis:<br />
MM 4.35 D 50-60 400 V, 3N 6,0 105,0 x 95,0 x 40,0 73,0 x 73,0 x 15,0 105,0 2.225,00 €<br />
MM 6.35 LD 80-90 400 V, 3N 10,5 145,0 x 95,0 x 40,0 113,0 x 73,0 x 15,0 148,0 3.485,00 €<br />
MM 9.35 D 120-130 400 V, 3N 13,2 145,0 x 130,0 x 40,0 113,0 x 108,0 x 15,0 209,0 3.989,00 €<br />
MB 8.35 D Zweikammer 100-120 400 V, 3N 12,0 105,0 x 95,0 x 73,0 73,0 x 73,0 x 15,0 195,0 3.805,00 €<br />
MB 12.35 LD Zweikammer 160-180 400 V, 3N 21,0 145,0 x 95,0 x 73,0 113,0 x 73,0 x 15,0 273,0 5.850,00 €<br />
ZENITH 4.35 E 50-60 400 V, 3N 6,6 119,0 x 103,0 x 39,0 73,0 x 73,0 x 14,0 153,0 4.155,00 €<br />
ZENITH 6.35 LE 80-90 400 V, 3N 10,5 159,0 x 103,0 x 39,0 113,0 x 73,0 x 14,0 194,0 4.875,00 €<br />
ZENITH 9.35 E 120-130 400 V, 3N 13,2 159,0 x 138,0 x 39,0 113,0 x 108,0 x 14,0 257,0 5.655,00 €<br />
MILLENNIUM – Modularer elektrischen Backofen für Pizzen von 35 cm ø geeignet. Sowohl mit digitaler<br />
als auch mit manueller Steuerung erhältlich. Bei diesen Modellen ist sowohl ein traditionelles Backen auf<br />
Schamottstein als auch ein indirektes auf Pizza-Pfannen möglich.<br />
ZENITH – Modular- und Elektrobackofen für Pizzen von 35 cm ø geeignet. Sowohl mit digitaler Steuerung<br />
(Speicherung bis zu 30 verschiedene Backprogramme – Economy Programm im “Stand-by” Betrieb) als<br />
auch mit manueller Steuerung erhältlich. Bei diesen Modellen ist sowohl ein traditionelles Backen auf<br />
Schamottstein als auch ein indirektes auf Pizza-Pfannen möglich.<br />
MM D MB D ZENITH<br />
Modularer elektrischer Backofen<br />
Modell: Pizzen/h: Anschluss: Leistung/kW: Außenmaße/cm: Innenmaße/cm: Nettogewicht/kg: Preis:<br />
TL 105 L 30-50 400 V, 3N 11,5 94,8 x 219,5 x 42,5 50,0 x 100,0 x 10,5 242,0 9.375,00 €<br />
Ghibli G-45 20-40 400 V, 3N 9,5 125,0 x 104,0 x 48,5 75,0 x 47,0 x 9,0 129,0 6.995,00 €<br />
TLV 50 E (Elektro) 40-65 400 V, 3N 11,5 213,0 x 124,0 x 60,5 50,0 x 110,0 x 12,0 230,0 11.530,00 €<br />
TLV 50 G (Gas) 43-70 220/240 V 14,0 213,0 x 124,0 x 60,5 50,0 x 110,0 x 12,0 262,0 14.360,00 €<br />
TLV 75 E (Elektro) 55-125 400 V, 3N 18,0 213,0 x 149,0 x 60,5 75,0 x 110,0 x 12,0 279,0 13.050,00 €<br />
TLV 75 G (Gas) 60-130 220/240 V 20,0 213,0 x 124,0 x 60,5 75,0 x 110,0 x 12,0 319,0 16.320,00 €<br />
Mit seinem erheblichen Durchsatz, ist das Backen mit den statischen TL/105L-Tunnel-Öfen identisch mit Backen in traditionellen Öfen.<br />
Beispielbild des Dreikammermodells<br />
mit Dunstabzugshaube und Zelle.<br />
GHIBLI G-45 – Elektrischer Umluftofen sowohl für Pizza als auch für eine große Auswahl von gastronomischen Produkten geeignet. Die Breite des Förderbandes<br />
ist 45 cm. Programmierbare Backzeit von 30 Sekunden bis zu 30 Minuten durch digitale Zeiteinstellung. Teilnutzung der Umluft zur Energieeinsparung mit<br />
“Energie Block” System.<br />
Die TLV-Tunnel-Umluftöfen aus der “Ghibli“-Serie sind für das Backen von Pizzen sowie anderen gastronomischen Produkten geeignet. Diese Produktionspalette<br />
besteht aus 4 Modellen mit einer Förderbandbreite bzw. von 50 und 75 cm sowie mit elektrischer oder Gas-Speisung des Heizelements.<br />
TL/105 L/1<br />
mit Untergestell-Zelle<br />
G-45/1<br />
mit Untergestell<br />
Die Preise beziehen sich auf die Einzelkammer und die Dunstabzugshaube. Zelle und Untergestell sind nicht inbegriffen.<br />
TLV 75/E-1<br />
mit Untergestell<br />
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44<br />
Swiss Hold-o-mat<br />
Hold-o-mat® – Das Original<br />
Der Hold-o-mat® ist dank seiner einzigartigen Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit das genaueste<br />
Niedertemperatur-, Produktions- und Warmhaltegerät mit einer Genauigkeit von +/- 1 Grad.<br />
Der meist verkaufte “Qualitätsverbesserer“ Europas und ICD-Award-Gewinner für die beste Erfindung in<br />
Profiküchen!<br />
- hält Speisen und insbesondere Fleisch qualitätsverbessernd warm<br />
- exzellente Speisenqualität<br />
- von Küchenprofis für Profiköche entwickelt<br />
- das intelligente Entfeuchtungssystem garantiert optimales Raumklima<br />
- endlich teure Stromspitzen senken<br />
- ideal für Menu-, á la carte, Partyservice und Catering<br />
T x B x H/mm: 415 x 675 x 343<br />
Einschübe: 3 x GN 1/1 65 mm oder 2 x GN 1/1 100 mm<br />
Temperaturbereich: +30°C bis +120°C<br />
Anschlusswert: 1,0 kW/230 V/50/60 Hz<br />
Artikel-Nr.: 673 (Standard) 673-KTM (mit Kerntemperatur)<br />
Preis: 2.250,00 € 2.760,00 €<br />
Thermomat® –<br />
punktgenaues Garen und Warmhalten für zarteres und saftigeres<br />
Fleisch<br />
Mit einem Thermomat® von Rieber können Sie Speisen auf den Punkt genau warmhalten, nachgaren, bei<br />
Niedertemperatur garen oder fertig garen. Wie z. B. einen saftigen Braten oder zwei Lamm keulen, die –<br />
vorher rundum knusprig angebraten – im Thermomat® bei Nieder temperatur rosa fertig gegart werden.<br />
Das Fleisch bleibt dadurch saftig und zart, ohne auszutrocknen. Oder Beilagen, die ebenso fertig gegart<br />
und zum Verzehr bereit, kontrolliert warmgehalten werden können. Die gradgenaue Temperaturhaltung<br />
zum vorgegebenen Wert garantiert die geforderte Qualität. Auch häufiges Öffnen führt zu keiner wesentlichen<br />
Beeinflussung, denn sehr fein verteilte Heizfäden, vor allem aber die „vorausdenkende” Steuerung,<br />
gleichen Temperatur schwank ungen schnell aus. Ein Thermomat® lässt sich für Arbeitstemperaturen von<br />
+30°C bis +140°C einsetzen.<br />
Bezeichnung: Thermomat® TM-3-65 mit Türe (o. Abb.) Thermomat® TM-SL-211Q mit Schubladen<br />
L x B x H/mm: 448 x 689 x 465 600 x 604 x 504<br />
Leergewicht/kg: 30 44<br />
Fassungsvermögen: 3 x GN 1/1 65 mm 1 x GN 1/1 150 mm<br />
oder 2 x GN 1/1 100 mm und 1 x GN 1/1 100 mm<br />
Temperaturbereich: +30°C bis +140°C +30°C bis +140°C<br />
Anschlusswert: 0,830 kW 0,830 kW<br />
Nennspannung: 1N AC 230 V 50 Hz 1N AC 230 V 50 Hz<br />
Artikel-Nr.: 85 01 10 01 85 01 10 04<br />
Preis: 3.190,00 € 3.495,00 €<br />
CaldoLux XCH 014<br />
Dieses Gerät wurde konstruiert, um Fleisch, Wild und Fisch im Niedertemperaturbereich zu garen und verschiedene<br />
Lebensmittelarten wie Gemüse, Kartoffeln und Fleisch auf ihrer perfekten Temperatur warm halten<br />
zu können. Verwendbar an jedem Ort – man benötigt lediglich eine 230 V Steckdose.<br />
Kapazität: 3 x GN 1/1 oder 6 x GN 1/2<br />
Abstand zwischen den Blechen/mm: 75<br />
Anschlusswert: 1,0 kW/230 V/50/60 Hz<br />
Temperaturbereich: max. 120°C<br />
Gewicht/kg: 30<br />
B x T x H/mm: 574 x 673 x 468<br />
Preis: 1.579,00 €
Ablufttechnik<br />
Angenehmes Raumklima, saubere und geruchsfreie Luft ist heute eine Forderung,<br />
die an jeden Restaurant-, Hotel- und Gemeinschaftsverpflegungsbetrieb<br />
gestellt wird. Ihre Gäste möchten ohne lästige Gerüche essen. Ihre Mitarbeiter<br />
arbeiten engagiert in einem angenehmen Küchenklima. Dem wichtigen Aspekt<br />
der Küchenhygiene und Sicherheitsvorschriften tragen Sie mit unseren Produkten<br />
ebenfalls Rechnung.<br />
Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von individuellen Lösungen an. Keine Küche ist<br />
wie die andere. Jeder Betrieb stellt andere Anforderungen. Wir bieten Ihnen<br />
in Zusammenarbeit mit den aufgeführten Lieferanten die folgenden Lösungen<br />
an.<br />
Im Bereich der Ablufthauben bieten wir Ihnen Produkte von Chromonorm und<br />
Maimer an:<br />
- Wandhauben<br />
- Mittelhauben<br />
- Grillhauben<br />
- Induktionshauben<br />
- Randabsaugungshauben<br />
- Sonderhauben<br />
Lüftungsdecken und Brandschutzeinrichtungen erhalten Sie von GIF und<br />
Maimer.<br />
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46<br />
Wandhängeschrank<br />
Edelstahl 18/10, 4-seitig geschlossen, mit Boden und höhenverstellbarem Zwischenfach, frontseits<br />
Schiebetüren. Komplett mit Befestigungsmaterial.<br />
B x T x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
100 x 40 x 55 HS 04100 0000 625,00 €<br />
120 x 40 x 55 HS 04120 0000 667,00 €<br />
140 x 40 x 55 HS 04140 0000 706,00 €<br />
160 x 40 x 55 HS 04160 0000 747,00 €<br />
180 x 40 x 55 HS 04180 0000 790,00 €<br />
200 x 40 x 55 HS 04200 0000 831,00 €<br />
Spültisch<br />
Edelstahl 18/10, ohne Mischbatterie. Die Abdeckung tiefgezogen mit 2 tiefgezogenen Becken und Abtropffläche,<br />
3-seitig 5 cm abgekantet, auf der Rückseite 5 cm aufgekantet. Mit 3-seitiger Beckenblende,<br />
inkl. Standrohrventil.<br />
Typ: Beckengröße: B x T x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 Becken links 40/50/25 cm 160 x 70 x 85 ST 0716C 2LTO 999,00 €<br />
2 Becken rechts 40/50/25 cm 160 x 70 x 85 ST 0716C 2RTO 999,00 €<br />
2 Becken links 50/50/25 cm 190 x 70 x 85 ST 0719C 2LTO 1.043,00 €<br />
2 Becken rechts 50/50/25 cm 190 x 70 x 85 ST 0719C 2RTO 1.043,00 €<br />
Arbeitstisch<br />
Edelstahl 18/10, mit Tischplatte hinten aufgekantet, Unterbau offen mit Boden.<br />
B x T x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
100 x 70 x 85 TZ 0710C 0000 453,00 €<br />
120 x 70 x 85 TZ 0712C 0000 486,00 €<br />
140 x 70 x 85 TZ 0714C 0000 520,00 €<br />
160 x 70 x 85 TZ 0716C 0000 557,00 €<br />
180 x 70 x 85 TZ 0718C 0000 595,00 €<br />
200 x 70 x 85 TZ 0720C 0000 638,00 €<br />
Arbeitsschrank<br />
Edelstahl 18/10, mit Tischplatte hinten aufgekantet, 4-seitig geschlossen, mit Boden und höhenverstellbarem<br />
Zwischenfach, frontseits Schiebetüren.<br />
B x T x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
100 x 70 x 85 SS 0710C 0000 934,00 €<br />
120 x 70 x 85 SS 0712C 0000 1.032,00 €<br />
140 x 70 x 85 SS 0714C 0000 1.103,00 €<br />
160 x 70 x 85 SS 0716C 0000 1.188,00 €<br />
180 x 70 x 85 SS 0718C 0000 1.328,00 €<br />
200 x 70 x 85 SS 0720C 0000 1.381,00 €<br />
Arbeitsschrankkombination<br />
Edelstahl 18/10, mit Tischplatte hinten aufgekantet, 4-seitig geschlossen, mit Boden und höhenverstellbarem<br />
Zwischenfach, frontseits Schiebetüren. Links Schubladenblock mit 3 Kastenschubladen und<br />
Edelstahl-Auszügen.<br />
B x T x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
140 x 70 x 85 SS 0714C S3LO 1.600,00 €<br />
160 x 70 x 85 SS 0716C S3LO 1.671,00 €<br />
180 x 70 x 85 SS 0718C S3LO 1.777,00 €<br />
200 x 70 x 85 SS 0720C S3LO 1.876,00 €
Wandregal<br />
Mehrzweck-Wandregal aus Edelstahl. Zum Aufbewahren von Kochgefäßen, Pfannen, Küchengeräten<br />
usw. Eine am Oberteil vorgesehene Abstellfläche für große Gegenstände. Am Unterteil angebrachte Stäbe<br />
zum Aufhängen (direkt bzw. mit Haken) von Kasserollen, Pfannen, Schöpflöffeln usw.<br />
Wandregal<br />
B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
800 x 400 x 300 845608 173,00 €<br />
Handwaschbecken<br />
Handwaschbecken<br />
- ovales Handwaschbecken in Blockkonstruktion<br />
mit Kniebedienung<br />
- Ausführung in rostfreiem Stahl<br />
- Mischhahn und doppelte Wasserversorgung mit<br />
Rückschlagventil<br />
- Anschluss ans Netz mit Verbindungsstück 15/21<br />
- wird mit Siphon geliefert<br />
- Gesamtgröße 430 x 375 x 580<br />
- Beckengröße 380 x 285 x 100<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6,0 850700 434,00 €<br />
Wandregal<br />
B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1200 x 400 x 300 845612 210,00 €<br />
Handwaschbecken<br />
- rundes Handwaschbecken ohne Rückwand mit<br />
Kniebedienung<br />
- Ausführung in rostfreiem Stahl<br />
- Mischhahn und doppelte Wasserversorgung mit<br />
Rückschlagventil<br />
- Anschluss ans Netz mit Verbindungsstück 15/21<br />
- wird mit Siphon geliefert<br />
- Gesamtgröße 340 x 340 x 360<br />
- Beckengröße ø 275 x H 125<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
5,0 (ohne Mischhahn) 849600 179,00 €<br />
5,0 (mit Mischhahn) 850000 282,00 €<br />
Fahrbares Handwaschbecken<br />
- autonomes, fahrbares Handwaschbecken<br />
- Ausführung in rostfreiem Edelstahl<br />
- Schwanenhals<br />
- 2 Kanister (13 l) für Frisch- und Schmutzwasser<br />
- Flüssigseifenspender (0,5 l)<br />
- herausnehmbarer Abfalleimer (13 l)<br />
- Papiertuchspender (max. Breite 250 mm)<br />
- Gesamtgröße 470 x 415 x 1245<br />
- Beckengröße 420 x 300 x 120<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
9,0 (mit Fußpumpe) 848000 725,00 €<br />
9,0 (mit Batterie) 848010 830,00 €<br />
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48<br />
Waschtischarmatur A10<br />
- mit IR-Sensor<br />
- mit Mischung, Chrom<br />
- berührungslose, elektronisch gesteuerte Waschtischarmatur<br />
- funktionssicheres Magnetventil (extrem druckstoßarm)<br />
und Sparperlator<br />
- Temperatur frei wählbar oder vorwählbar (vandalensichere<br />
Abdeckung)<br />
- mit Klick-Komforttaste (Dauer-Ein, Kurz-Aus,<br />
Langzeit-Aus)<br />
Druckschläuche: 35 cm<br />
Eckventilanschluss: G 3/8”<br />
Schmutzsieb: 0,4 mm Maschenweite<br />
mit Batterie ohne Ablaufventil<br />
Artikel-Nr.: K.12.JK.52.000B23<br />
Preis: 592,00 €<br />
SYSTEMA Hebelmischer mit<br />
Geschirrwaschbrause<br />
- Schwenkauslauf 360°<br />
- Tragfeder aus Edelstahl<br />
- Hochleistungspatrone mit Temperaturbegrenzung<br />
- eigensicher gegen Rückfliessen<br />
- Standanschlüsse 1/2” x 3/4”<br />
- Tischbohrung ø 23 mm<br />
Ausladung Hahn: 270 mm<br />
Artikel-Nr.: 24.503.124.000<br />
Preis: 650,00 €<br />
Ausladung Hahn: 370 mm<br />
Artikel-Nr.: 24.503.126.000<br />
Preis: 662,00 €<br />
*T = Höhe gemessen ab Rosette bis Neoperl des Auslaufes<br />
Waschtisch-Armaturen<br />
GASTRO Zweigriffmischer<br />
- Coronachrom Metallgriffe abziehbar<br />
- Edelstahl-Ventilsitze<br />
- Schwenkauslauf 360° mit nachziehbarer Stopfbuchse<br />
Artikel-Nr.: K.24.42.E1.000C35 A 300<br />
normale Ausflusshöhe T*210 mm<br />
Preis: 251,00 €<br />
Artikel-Nr.: K.24.42.E2.000C35 A 300<br />
mittlere Ausflusshöhe T*315 mm<br />
Preis: 263,00 €<br />
Artikel-Nr.: K.24.42.E3.000C35 A 300<br />
hohe Ausflusshöhe T*440 mm<br />
Preis: 276,00 €<br />
GASTRO Zweigriffmischer mit<br />
Geschirrwaschbrause<br />
- Coronachrom Metallgriffe abziehbar<br />
- Schwenkauslauf 180°<br />
- Strahlregler-Mundstück M22<br />
- absperrbare Siebbrause mit Schließverzögerung<br />
- Rückflussverhinderer<br />
- Tischbohrung ø 22 mm<br />
Artikel-Nr.: K.24.42.64.000C71 A300<br />
Ausladung Hahn: 300 mm<br />
Preis: 622,40 €<br />
GASTRO Zweigriffmischer<br />
mit Zweiloch-Armatur (ohne Abb.)<br />
- Coronachrom Metallgriffe abziehbar<br />
- Schwenkauslauf 180°<br />
- Strahlregler Mundstück M22<br />
- Tischbohrung ø 22 mm<br />
Artikel-Nr.: K.24.42.K1.000C34 A 250<br />
normale Ausflusshöhe T*215 mm<br />
Preis: 219,00 €<br />
Artikel-Nr.: K.24.42.K3.000C34 A 250<br />
mittlere Ausflusshöhe T*310 mm<br />
Preis: 221,00 €<br />
SYSTEMA Hebelmischer<br />
- Schwenkauslauf<br />
- Hochleistungspatrone mit Temperaturbegrenzung<br />
- Tischbohrung ø 42 mm<br />
Ausladung Hahn: 300 mm<br />
Artikel-Nr.: 24.501.044.000<br />
Preis: 302,00 €<br />
Ausladung Hahn: 450 mm<br />
Artikel-Nr.: 24.501.046.000<br />
Preis: 314,00 €<br />
GASTRO Zweigriffmischer<br />
- Coronachrom Metallgriffe abziehbar<br />
- Schwenkauslauf 160°<br />
- Strahlregler-Mundstück M22<br />
- Tischbohrung ø 35 mm<br />
Artikel-Nr.: K.24.41.24.000C02 A 300<br />
Ausladung Hahn: 300 mm<br />
Preis: 204,00 €<br />
Artikel-Nr.: K.24.41.26.000C02 A 450<br />
Ausladung Hahn: 450 mm<br />
Preis: 217,00 €<br />
GASTRO Zweigriffmischer<br />
- Coronachrom Metallgriffe abziehbar<br />
- Schwenkauslauf 360° mit nachziehbarer Stopfbuchse<br />
- Strahlregler-Mundstück 3/4”<br />
- Tischbohrung ø 42 mm<br />
Artikel-Nr.: K.24.41.04.000C07 A 300<br />
Ausladung Hahn: 300 mm / T*195 mm<br />
Preis: 291,00 €<br />
Artikel-Nr.: K.24.41.05.000C07 A 350<br />
Ausladung Hahn: 350 mm / T*195 mm<br />
Preis: 301,00 €
Cafeteria Selfserviceanlagen<br />
Sie suchen Ihre individuelle Lösung. Sie möchten angepasst an Ihre Situation die Lösung. Sprechen Sie<br />
mit uns. Zusammen mit Deutschlands besten Lieferanten realisieren wir Ihre Ideen.<br />
G. S. Stolpen Cafeteria Anlage<br />
G. S. Stolpen Cafeteria Anlage<br />
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50<br />
Rieber Cafeteria Anlage<br />
BLANCO Cafeteria Anlage<br />
Cafeteria Selfserviceanlagen
Speisenausgabesystem BLANCO MIKADO<br />
Perfekt in Linie, perfekt als Free Flow.<br />
Das modulare System bietet viele Gestaltungsmöglichkeiten. Einzeln und in Inselgruppen, frei im Raum<br />
(Free Flow) und in Linie. Das System mit Kalt-, Warm- und Neutralausgabe bietet für alle Anforderungen<br />
eine ideale Lösung. Die Sonne kommt raus und Sie möchten schnell auf die Terrasse? Mit Blanco<br />
MIKADO Modulen ein Leichtes, denn alle Module sind mit Rollen ausgestattet. Und falls es mal durch<br />
schmale Türen geht, klappen Sie die Tablettrutschen einfach ab.<br />
Für die Speisenausgabe in Linie gibt es eine flexibel einsetzbare Anfahrwand (inklusive kundenseitigem<br />
Hustenschutz) und Modulverbinder, mit denen einzelne Büfetts miteinander kombiniert werden können.<br />
MIKADO-UKM-4<br />
Büfettbar mit aktiver Umluftkühlung<br />
- besonders leistungsstarke Kühlmethode<br />
- gleichmäßige Temperaturverteilung<br />
- Kühlbereich: +2°C bis +15°C<br />
B x T x H/mm: 1542 x 675 x 1475<br />
Höhe mit Baldachin/mm: 2300<br />
Kapazität: 4 x GN 1/1-200 bzw.<br />
8 Salatschüsseln mit 260 mm ø<br />
Anschlusswert: 230 V/50 Hz/0,6 kW<br />
Artikel-Nr.: 569940<br />
Preis: 7.892,00 €<br />
Die MIKADO entspricht in allen Varianten den gesetzlichen<br />
Anforderungen der Lebensmittelhygiene.<br />
MIKADO-SKS-4<br />
Büfettbar mit aktiver stiller Kühlung<br />
- besonders schonende Kühlung<br />
- optimale hygienische Bedingungen<br />
- problemlose und schnelle Reinigung<br />
- Kühlbereich: +8°C bis +15°C<br />
B x T x H/mm: 1542 x 675 x 1475<br />
Höhe mit Baldachin/mm: 2300<br />
Kapazität: 4 x GN 1/1-150 bzw.<br />
8 Salatschüsseln mit 260 mm ø<br />
Anschlusswert: 230 V/50 Hz/0,3 kW<br />
Artikel-Nr.: 569939<br />
Preis: 5.412,00 €<br />
Außerdem lieferbar:<br />
- MIKADO Warmbüfetts, Neutralbüfetts<br />
- Elemente in den Größen 4 x GN 1/1, 3 x GN 1/1<br />
- Unterbau in schlanker und massiver Ausführung<br />
Designauswahl für Baldachin:<br />
Freie Farbauswahl aus der RAL-Palette möglich<br />
(auf Anfrage, ggf. Aufpreis).<br />
Zubehör/0ptionen<br />
- Baldachin<br />
- Beleuchtungsbord mit Niederhalogenleuchten<br />
- Glasabstellbord<br />
- Tablettrutsche<br />
- Tellerrutsche<br />
- Abstellbord<br />
- Rollensatz Edelstahl<br />
- elektrischer Tauwasserverdunster<br />
(MIKADO UKM-4)<br />
- Verkleidungsdesign (s. u.)<br />
Preise auf Anfrage.<br />
Den Baldachin erhalten Sie in den Farbvarianten:<br />
- Blau-Weiß gestreift<br />
- Gelb-Weiß gestreift<br />
- Rot-Weiß gestreift<br />
- Grün-Weiß gestreift<br />
Für den Unterbau stehen folgende Dekors zur<br />
Auswahl:<br />
- Grundversion in Edelstahl<br />
- Edelstahl mit Resopal-Quadraten in:<br />
- Blau<br />
- Gelb<br />
- Rot<br />
- Grün<br />
Preise auf Anfrage.<br />
Designauswahl für Unterbau:<br />
Freie Farbauswahl aus der Resopal- und RAL-<br />
Palette möglich (auf Anfrage, ggf. Aufpreis).<br />
MIKADO-UKM-4, massiver Unterbau, mit Zubehör<br />
MIKADO-SKS-4, schlanker Unterbau, mit Zubehör<br />
MIKADO-Anfahrwand<br />
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52<br />
Die servocuccina wird zum mobilen Point-of-<br />
Service: Kochen, Grillen, Warmhalten, Kühlen und<br />
Ausgeben geschieht in Kommunikation mit dem<br />
Gast. Ein Höchstmaß an Flexibilität und individuellem<br />
Service. Nicht zuletzt unterstützt das attraktive<br />
Design der servocuccina das einzigartige<br />
Serviceerlebnis für Ihre Gäste. Die Module lassen<br />
sich einzeln oder als Linie verwenden bei Einsatz<br />
von Verbindungsteilen. Alle Modelle fahrbar sowie<br />
mit Verkleidug in schwarz oder CNS.<br />
Aufsätze und Verkleidungen sowie Verbindungsteile sind nicht in den Preisen enthalten.<br />
varithek-servocuccina<br />
servoholdstation<br />
Zwei Ausschnitte GN 1/1 mit tiefgezogenen Seitenwänden zum Einschieben von Varithek-Koch- oder<br />
-Warmhaltefeldern, GN-Behältern oder thermoplates, 4 Schuko-Steckdosen bzw. 2 x Steckdosen 400 V<br />
(Sonderausführung), gegen Mehrpreis: Aufsatz, Tablettrutsche<br />
Bezeichnung: B x T/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
servoholdstation CNS 915 x 700 - 88025093 2.396,00 €<br />
servoholdstation schwarz 915 x 700 - 88025211 2.396,00 €<br />
servomarie<br />
mit zwei eingebauten Wannen je GN 1/1 200 mm tief, trocken und nass beheizbar, einzeln regulierbar, bis<br />
max. 180°C, gegen Mehrpreis: Aufsatz, Tablettrutsche<br />
Bezeichnung: B x T/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
servomarie CNS 915 x 700 0,95 kW 88025094 2.066,00 €<br />
servomarie schwarz 915 x 700 0,95 kW 88025210 2.066,00 €<br />
servocoolstation<br />
mit einer eingebauten Kühlwanne für max. 2 GN 1/1 200 mm tief, Kompressorkühlung, Kühlbereich +2°C<br />
bis +20°C, gegen Mehrpreis: Aufsatz, Tablettrutsche<br />
Bezeichnung: B x T/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
servocoolstation CNS 915 x 700 0,273 kW 88025095 3.045,00 €<br />
servocoolstation schwarz 915 x 700 0,273 kW 88025209 3.045,00 €<br />
servoacs<br />
mit integriertem Umluft-Absaugsystem mit Aktivkohle-, Zentrifugal-, Fettfeinfilter und Fettauffangschale<br />
(= 0,3 kW), 2 Ausschnitten GN 1/1 mit tiefgezogenen Seitenwänden wie bei servoholdstation, 4 Schuko-<br />
Steckdosen, gegen Mehrpreis: Tablettrutsche<br />
Bezeichnung: B x T/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
servoacs 1070 x 785 3,6 kW 88025096 5.766,00 €<br />
servoacs schwarz 1070 x 785 3,6 kW 88025216 5.766,00 €
Rollito –<br />
wenn Wirtschaftlichkeit und Flexibilität im Vordergrund stehen<br />
Rollito Universal<br />
- glatte Tischplatte in den Gesamtlängen 789 mm, - Nennspannung: 3N AC 400 V 50 Hz<br />
1125 mm und 1442 mm, Breite 600 m - mit Steckdosen<br />
- mit Tablettrutsche Breite 312 mm - ohne Aufsatz und Frontscheibe<br />
- Tellernische im Bedienbereich<br />
Bezeichnung: Typ: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Universal – 955 Gesamtlänge RO-UN-2 77010150 2.307,00 €<br />
Universal – 1291 Gesamtlänge RO-UN-3 77010250 2.608,00 €<br />
Universal – 1608 Gesamtlänge RO-UN-4 77010350 2.932,00 €<br />
Rollito Kalt<br />
- Kühlwanne in der Größe 632/957/1282 x 510 x - Temperaturbereich: +6°C bis +12°C<br />
210 mm entspr. 2/3/4 x GN 1/1 mit Ablauf 1/2“ - Kühlmittel: 134a<br />
- Anschlusswert: 0,255/0,285 kW (je nach Modell) - mit Steckdosen<br />
- mit Tablettrutsche Breite 312 mm - ohne Aufsatz und Frontscheibe<br />
- Nennspannung: 3N AC 400 V 50 Hz<br />
Bezeichnung: Typ: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kalt – 955 Gesamtlänge RO-KA-2 77020150 3.986,00 €<br />
Kalt – 1291 Gesamtlänge RO-KA-3 77020250 4.266,00 €<br />
Kalt – 1608 Gesamtlänge RO-KA-4 77020350 4.699,00 €<br />
Rollito Vitrine<br />
- Kühlvitrine mit 1431 x 597 x 752 mm mit - Anschlusswert: 0,370 kW<br />
Umluftkühlung - Nennspannung: 1N AC 230 V 50 Hz<br />
- 2 Glasschiebetüren bedienseitig - Temperaturbereich: +6°C bis +12°C<br />
- 6 Entnahmeklappen gästeseitig - Kühlmittel: R 134a<br />
- Klappenmaß passend für GN 1/1 - Kälteleistung: 440 W bei VT -10°C<br />
- 2 Glaszwischenborde à 1026 x 480 mm - Kühlmaschine ist in die Kühlvitrine integriert<br />
- 3 Auslageflächen für 3 x 3 GN 1/1 - ohne Modul<br />
Bezeichnung: Typ: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Vitrine KV-T-6K 83039901 6.513,00 €<br />
Rollito Bain-Marie<br />
- mit Warmhaltewanne in der Größe 632/957/ - Anschlusswert: 1,6/2,4 kW (je nach Modell)<br />
1282 x 510 x 210 mm; entspricht 2/3/4 x GN 1/1 - Nennspannung: 3N AC 400 V 50 Hz<br />
- mit Ablauf 1/2“, für Nassbeheizung - ohne Modul<br />
- thermostatisch regelbar von +30°C bis +110°C<br />
Bezeichnung: Typ: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Bain Marie – 955 Gesamtlänge RO-BM-2 77030150 3.111,00 €<br />
Bain Marie – 1291 Gesamtlänge RO-BM-3 77030250 3.479,00 €<br />
Bain Marie – 1608 Gesamtlänge RO-BM-4 77030350 3.954,00 €<br />
Mit den Modulen von Rollito sind Sie sehr flexibel.<br />
Wählen Sie zwischen 3 Korpuslängen.<br />
Jeder Korpus kann mit verschiedenen Aufsätzen<br />
kombiniert werden. Die Aufsätze sind nicht fest<br />
installiert und leicht abnehmbar. Mehr als 20 Varianten<br />
erfüllen alle Anforderungen und integrieren<br />
sich in jede Planung. Alle Module sind einzeln<br />
oder in Kombination verwendbar. Funktionsbrücken<br />
in den Modulen beinhalten die bewährte<br />
und leicht bedienbare Technik. Module auch noch<br />
für Front Cooking, Getrnke, als Kasse und als<br />
Ecken erhältlich.<br />
53
54<br />
Das besondere Küchenerlebnis für den Gast bietet<br />
das varithekbuffet. Hier sind zusätzlich zum Kochmodul<br />
die Module für Warmhalten und Kühlen,<br />
sowie ein Neutralmodul beliebig, je nach Raumsituation<br />
und Anforderung, kombinierbar. Die Verkleidung<br />
kann auch geschmacklich an den jeweiligen<br />
Stil der Einrichtung angepasst werden. Damit<br />
wird die Speisenausgabe zur kompletten Küche<br />
vor dem Gast, die sich auch optisch erlesen präsentiert.<br />
Module auf Füßen oder auf Rädern<br />
erhältlich.<br />
Zubehör auf Anfrage z. B. Resopalverkleidung längs-/stirnseitig Tablettrutsche.<br />
varithekbuffet – das besondere Küchenerlebnis für den Gast<br />
Kochmodul mit Aufsatz<br />
mit 2 flächenbündig eingebauten Kochfeldern, 1 Schukosteckdose 230 V, Umluft-Absaugsystem mit Aktivkohle-,<br />
Zentrifugal- u. Fettfeinfilter, Füße, gegen Mehrpreis: Tablettrutsche, Resopalverkleidung, Räder<br />
L x B x H/mm: 1180 x 780 x 900<br />
Anschlusswert: 10,5 kW / 400 V<br />
Modell: RBS-KOM-CK (zwei Cerankochfelder je 3,4 kW)<br />
Artikel-Nr.: 92500301<br />
Preis: 10.794,00 €<br />
Modell: RBS-KOM-IK (zwei Induktionskochfelder je 3,5 kW)<br />
Artikel-Nr.: 92500302<br />
Preis: 15.359,00 €<br />
Modell: RBS-KOM-IKW (zwei Induktionskochfelder je 3,5 kW, links Wokcuvette, rechts flächenbündig)<br />
Artikel-Nr.: 92500305<br />
Preis: 15,759,00 €<br />
Warmhaltemodul mit Aufsatz<br />
mit beleuchtetem Aufsatz, 3 eingebauten Systemträgern für max. GN 1/1 100 mm tief, Blende mit 5 Schukosteckdosen,<br />
offener Unterbau, Füße aus Edelstahl, gegen Mehrpreis: Systemträger 200 mm tief,<br />
Ceranheizfelder, Registerwände, Flügeltüren, Tablettrutsche, Resopalverkleidung, Räder<br />
L x B x H/mm: 1180 x 780 x 900<br />
Anschlusswert: 10,5 kW / 400 V<br />
Modell: RBS-WM RBS-WM-F (fahrbar)<br />
Artikel-Nr.: 92500401 92500403<br />
Preis: 5,428,00 € 5.675,00 €<br />
Kühlmodul mit Aufsatz<br />
Kühlwanne 3 x GN 1/1 Nutztiefe 200 mm, Kühlbereich +6 bis +14°C (stille Kühlung), Aufsatz mit Beleuchtung,<br />
Unterbau mit Flügeltür, Füße aus Edelstahl, gegen Mehrpreis: als Salatbuffet, mit Vitrine,<br />
Wanne mit Umluftkühlung, Tablettrutsche, Resopalverkleidung, Räder<br />
L x B x H/mm: 1180 x 780 x 900<br />
Anschlusswert: 0,291 kW / 230 V<br />
Modell: RBS-KM RBS-KM-F (fahrbar)<br />
Artikel-Nr.: 92500201 92500204<br />
Preis: 5.305,00 € 5.551,00 €<br />
Neutralmodul<br />
mit glatter Abdeckung, Blende mit 5 Schukosteckdosen, Unterbau offen, Füße aus Edelstahl, gegen<br />
Mehrpreis: Aufsatz, Registerwände, Flügeltüren, Tablettrutsche, Resopalverkleidung, Räder<br />
L x B x H/mm: 1180 x 780 x 900<br />
Anschlusswert: 10,5 kW / 400 V<br />
Modell: RBS-NM RBS-NM-F (fahrbar)<br />
Artikel-Nr.: 92500101 92500104<br />
Preis: 1.728,00 € 1.974,00 €
varithek-Systemgeräte<br />
Kochen, Wärmen, Woken, Grillen, Crêpen …<br />
Kein anderes Kochsystem bietet derart durchdachte und variable Möglichkeiten für die frische<br />
Zubereitung vor dem Gast. Ganz gleich, ob es eine stationäre Thekenlösung oder eine mobile Büfettlösung<br />
ist, das System varithek passt sich schnell und einfach den jeweiligen Anforderungen an. varithek ist<br />
komplett aus Edelstahl gebaut und basiert auf dem Gastronorm-Maß 1/1. Eine besondere Spezialität ist<br />
das ACS-Modul mit integrierter Luftabsaugung für geruchsfreie Zubereitung.<br />
varithek Air-Cleaning-System ACS 1000 EasyClean<br />
L x B/mm: 1000 x 722 (inkl. Türen)<br />
Höhe/mm (Oberkante Abdeckung): 900<br />
Höhe/mm (Oberkante Spritzschutz): 1000<br />
Anschlusswert: max. 11 kW<br />
Nennspannung: 3N AC 400 V/50 Hz<br />
Artikel-Nr.: 91140107<br />
Preis: 7.200,00 €<br />
Zubehör:<br />
Hustenschutzaufbau mit Beleuchtung<br />
Artikel-Nr.: 91140214<br />
Preis:<br />
Abklappbares Bord, seitlich<br />
946,00 €<br />
Artikel-Nr.: 91140205<br />
Preis:<br />
Abklappbares Bord, gästeseitig<br />
248,00 €<br />
Artikel-Nr.: 91140208<br />
Preis: 248,00 €<br />
varithek Systemgeräte 400 zum direkten Einschub in ACS<br />
varithekGN-port (ohne Abb.)<br />
varithekGN-port Systemträger aus CNS, dient zur Aufnahme von allen Arten von varithek Funktionsmodulen<br />
und Behältern im Gastronormmaß, Innenwände mit 3 geprägten Sicken<br />
Typ: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
varithekGN-port 350 x 555 x 160 91950301 220,00 €<br />
Grillplatte<br />
zum Grillen und Braten, Spritzschutz optional, Beheizung ganzflächig, mit Fettablauf und Stopfen<br />
Typ: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
V-400-GP-5500F-HV-K25 400 x 720 x 250 4,6 kW 91030133 3.695,00 €<br />
Induktionswok<br />
für Pfannenbetrieb ohne Wokaufsatz mit 2 Leistungsstufen<br />
Typ: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
V-400-IW-3500-K25 400 x 720 x 200 3,5 kW 91040301 3.320,00 €<br />
V-400-IW-5000-K25-400V<br />
Zubehör:<br />
400 x 720 x 200 5,0 kW 91040303 3.663,00 €<br />
Wokpfanne aus CNS, 6 Liter Inhalt ø 360 mm - 91040203 193,00 €<br />
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varithek-Systemgeräte GN zum Einschub in Systemträger<br />
Systemträger<br />
als Tisch- oder Nischenversion zur Aufnahme von varithek-Geräten<br />
Typ: B x T x H/mm: GN 1/1: Artikel-Nr.: Preis:<br />
V-AST 155 mit Klappe 400 x 716 x 160 100 mm 91050101 508,00 €<br />
V-AST 155 ohne Klappe 400 x 680 x 160 100 mm 91050103 457,00 €<br />
V-AST 255 mit Klappe 400 x 716 x 260 200 mm 91050102 534,00 €<br />
V-AST 255 ohne Klappe 400 x 680 x 260 200 mm 91050104 480,00 €<br />
Ceranheizfeld<br />
zum kontrollierten Warmhalten von Speisen in Verbindung mit Gastronormbehältern bzw. thermoplates<br />
vor und während der Essensausgabe<br />
Typ: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
V-1/1-CH-800-K25 325 x 635 x 57 0,8 kW 91010107 1.298,00 €<br />
varithek Induktionskochfeld<br />
Gehäuse aus CNS, mit eingesetzter Ceran-Kochplatte, mikroprozessorgesteuerter Hochleistung-Induktionsgenerator,<br />
Induktionsfläche für Töpfe und Pfannen mit min. ø 200 mm, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/1<br />
Typ: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
V-1/1-IK-3500-Q-25 325 x 635 x 140 3,5 kW 91010213 3.054,00 €<br />
Grillplatte<br />
zum Grillen und Braten, Spritzschutz optional<br />
Typ: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
V-1/1-GP-3400-SP-K25 325 x 635 x 140 230 V/3,4 kW 91030138 1.940,00 €<br />
V-1/1-GP-3400-SP-K25-400V 325 x 635 x 140 400 V/3,4 kW 91010229 2.107,00 €
BLANCO COOK<br />
BLANCO COOK Wrasenabsaugmodul<br />
- für bis zu drei BLANCO COOK Auftischgeräte<br />
- freier Nutzraum unterhalb der Einstellnische<br />
- zusätzliche Ablagefläche auf auf der Absaugbrücke<br />
- Rollenausführung: Vollrad-Kunststoffrollen, ø 75 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller<br />
Bezeichnung: Modell: Abmessungen/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Wrasenabsaugmodul mit CNS-Einstellbord BC ES 2 1338 x 700 x 1354 400 V/50 o. 60 Hz, 3N PE, 10,8 kW 573267 8.850,00 €<br />
Wrasenabsaugmodul mit CNS-Einstellbord BC ES 3 1743 x 700 x 1354 400 V/50 o. 60 Hz, 3N PE, 22,0 kW 573268 10.820,00 €<br />
Umfangreiches Zubehör auf Anfrage.<br />
Auftischgeräte<br />
Bezeichnung: Modell: Abmessungen/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Induktionskochfeld BC IH 3500 620 x 400 x 240 220-240 V/50-60 Hz, 3,5 kW 573244 2.685,00 €<br />
Induktionskochfeld BC IH 5000 620 x 400 x 240 400 V/50-60 Hz, 5,0 kW 573243 3.115,00 €<br />
Induktionswok BC IW 3500 620 x 400 x 240 220-240 V/50-60 Hz, 3,5 kW 573246 3.135,00 €<br />
Induktionswok BC IW 5000 620 x 400 x 240 400 V/50-60 Hz, 5,0 kW 573245 3.280,00 €<br />
Grillplatte, glatt BC GF 3500 620 x 400 x 240 220-240 V/50-60 Hz, 3,5 kW 573249 2.180,00 €<br />
Warmhalteplatte BC HP 450 620 x 400 x 240 220-240 V/50-60 Hz, 0,45 kW 573266 1.285,00 €<br />
Bezeichnung: Modell: Abmessungen/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Pastakocher BC PC 4200 620 x 400 x 240 400 V/50-60 Hz, 4,2 kW 573257 2.000,00 €<br />
Cerankochfeld BC CH 4200 620 x 400 x 240 400 V/50-60 Hz, 4,2 kW 573247 1.460,00 €<br />
Grillbräter BC DG 3500 620 x 400 x 240 220-240 V/50-60 Hz, 3,5 kW 573256 2.410,00 €<br />
Bain-Marie BC BM 765 620 x 400 x 240 220-240 V/50-60 Hz, 3,5 kW 573264 1.245,00 €<br />
Umfangreiches Zubehör auf Anfrage.<br />
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Speisenpräsentationssysteme<br />
Culinario Master<br />
Klima-System zur verkaufsfördernden Präsentation von warmen und kalten Speisen mit vier Klimazonen:<br />
warm-bedampft, warm-trocken, neutral und kontaktkalt mir Crush Ice. Aus Edelstahl, Glas und energiesparender<br />
Ceran-Strahlheizung, mit programmierbarer Steuerung für Warmlicht, Ausleuchtung und<br />
Heizung. Glasaufsatz komplett inkl. Verspiegelung und bedienerseitiger Schneidbretteinrichtung.<br />
Wahlweise als Stand-, Einbau-, Tisch- oder fahrbares System, in den Größen GN 2/1 bis 5/1 erhältlich.<br />
Bezeichnung: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Culinario Master, Tisch / Einbau GN 3/1 230 V, 3,05 kW 3032201 6.645,00 €<br />
Culinario Easy<br />
Wie Culinario Master, jedoch mit manueller Bedienung über Drehschalter. In den Größen GN 2/1 bis 5/1<br />
erhältlich.<br />
Bezeichnung: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Culinario Easy, Tisch / Einbau GN 3/1 230 V, 3,05 kW 3332201 5.360,00 €<br />
Culinario Arctis<br />
System zur verkaufsfördernden Präsentation von Speisen, mit Umluftkühlung. Aus Edelstahl, Glasaufsatz<br />
komplett mit Ausleuchtung und Verspiegelung, modernem hochstellbarem Lamellenverdampfer, mit<br />
Kühlwanne und Einlagewanne. Mit Eigenkühlung (EK) oder für Anschluss an Zentralkühlung (ZK).<br />
Wahlweise als Stand-, Einbau-, Tisch- oder fahrbares System, in den Größen GN 2/1 bis 5/1 erhältlich.<br />
Bezeichnung: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Culinario Arctis EK, Einbau GN 3/1 230 V, 0,77 kW 3431201 7.645,00 €<br />
Culinario Arctis ZK, Einbau GN 3/1 230 V, 0,80 kW 3531201 6.615,00 €
Young-Line – das Verpflegungssystem für Ganztagsschulen<br />
Das neue Young-Line-System bietet Warmausgaben, Ausgaben mit Kühlvitrinen, Kaltausgaben mit Kühlwannen<br />
und Neutralausgaben – jede davon höchst mobil, da die Theken durch entsprechende Rollenanordnung<br />
bei Bedarf verändert werden können.<br />
Ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis war besonders wichtig bei der Entwicklung der neuen Ausgaben.<br />
Schließlich heißt das große – und wichtige Ziel, die gesunde Verpflegung von möglichst vielen Schülern<br />
zu ermöglichen.<br />
Young-Line Kaltausgabe<br />
- Aufsatzkühlvitrine mit obenliegendem - Unterbau bedienseitig offen, mit Grundbord<br />
Verdampfer - kundenseitig Resopalverkleidung<br />
- inkl. zwei Glaszwischenböden - klappbare und aushängbare Tablettrutsche,<br />
- Frontscheibe aus Isolierglas 10° geneigt resopalbeschichtet<br />
- Seitenscheiben aus lsolierglas - fahrbar durch 4 Lenkrollen, 2 davon feststellbar<br />
- bedienseitig Glasschiebetüren - E-Anschluss: 230 V / 0,5 kW<br />
Bezeichnung: Ausführung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
65000/KV Vitrine mit Frontscheibe 1100 x 750 x 850/1550 S0100 6.724,00 €<br />
65000/KV/6K Vitrine mit 6 Entnahmeklappen 1100 x 750 x 850/1550 S0200 7.300,00 €<br />
Young-Line Kaltausgabe<br />
- Kühlwanne (Stille Kühlung) - kundenseitig Resopalverkleidung<br />
- für 3 x GN 1/1-100 - klappbare und aushängbare Tablettrutsche,<br />
- CNS-Aufsatz inkl. Beleuchtung resopalbeschichtet<br />
- Frontscheibe aus Sicherheitsglas 10° geneigt - fahrbar durch 4 Lenkrollen, 2 davon feststellbar<br />
- Unterbau bedienseitig offen, mit Grundbord - E-Anschluss: 230 V / 0,5 kW<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
65003/K 1100 x 750 x 850/1300 S0300 5.594,00 €<br />
Young-Line Warmausgabe<br />
- Bain-marie - Unterbau bedienseitig offen, mit Grundbord<br />
- Wanne für 3 x GN 1/1-150 - Kundenseitig mit Resopalverkleidung<br />
- durchgehend beheizt, Ablauf nach unten - klappbare und aushängbare Tablettrutsche,<br />
- Heizung thermostatisch regelbar von 30-90°C resopalbeschichtet<br />
- CNS-Aufsatz mit 2 Wärmestrahlern à 400 W - fahrbar durch 4 Lenkollen, 2 davon feststellbar<br />
- Frontscheibe aus Sicherheitsglas 10° geneigt - E-Anschluss: 230 V / 2,8 kW<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
65003/B 1100 x 750 x 850/1300 S0400 3.944,00 €<br />
Young-Line Neutralausgabe<br />
- Abdeckung aus CNS - klappbare und aushängbare Tablettrutsche,<br />
- Unterbau offen, mit Grundbord resopalbeschichtet<br />
- aushängbare Frontverkleidung aus Resopal - fahrbar durch 4 Lenkollen, 2 davon feststellbar<br />
- unter der Abdeckung eine Kastenschublade - optional: CNS-Aufsatz mit Hustenschutz und<br />
330 x 540 x 100 mm Wärmebrücke (230 V/0,8 kW)<br />
Bezeichnung: Ausführung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
65000/N Neutralausgabe 1100 x 750 x 850 S0500 1.401,00 €<br />
65000/N/A Neutralausgabe inkl. Aufsatz 1100 x 750 x 850/1300 S0600 2.850,00 €<br />
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60<br />
Auftisch-Induktionsgerät<br />
Induk II<br />
Der preisgünstige Einstieg in die Induktions-Technologie<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
BH/BA 3500 320 x 380 x 105 230 V, 3,5 kW Z 0303 1.294,00 €<br />
Induk III<br />
Mehr Leistung – mehr Fläche<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
SH/BA 5000 380 x 440 x 138 400 V, 5,0 kW Z 0104 2.510,00 €<br />
Induk-Wok I<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
SH/WO 3500 380 x 440 x 198 230 V, 3,5 kW Z 0107 2.287,00 €<br />
Induk-Wok II<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
SH/WO 5000 380 x 440 x 198 400 V, 5,0 kW Z 0108 2.861,00 €<br />
Beide Geräte werden ohne Wok-Pfanne geliefert!<br />
Multi-Line<br />
Bezeichnung: B x T x H/cm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
SH/MU 3500 380 x 440 x 138 230 V, 3,5 kW Z 0100 2.488,00 €<br />
SH/MU 5500 380 x 440 x 138 400 V, 5,5 kW Z 0110 3.189,00 €<br />
- Wok Aufsatz Z 0120 178,00 €<br />
- Griddle-Platte Z 0130 1.090,00 €<br />
- Pasta Casserole Z 0140 283,00 €<br />
Griddle-Line-Induktions Grill<br />
Bezeichnung:<br />
1 Zone<br />
B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
SH/GR 3500 526 x 443 x 198 230 V, 3,5 kW Z 0160 3.720,00 €<br />
SH/GR 5000<br />
2 Zonen<br />
526 x 443 x 198 400 V, 5,0 kW Z 0164 3.924,00 €<br />
SH/DU/GR 7000 620 x 600 x 198 400 V, 7,0 kW Z 0161 6.375,00 €<br />
SH/DU/GR 10000 620 x 600 x 198 400 V, 10,0 kW Z 0162 6.522,00 €
Convertible Buffet Server (CBS)<br />
Das neue Convertible Buffet Server (CBS) lässt keine Wünsche offen.<br />
Aufgrund des modularen Aufbaus können verschiedene, nach Ihren individuellen<br />
Bedürfnissen ausgerichtete, Varianten zusammengestellt werden.<br />
- neu entwickeltes, spülmaschinentaugliches Bremssystem „Deckelbremse“<br />
- modularer Aufbau, daher vielseitig ausbaubar<br />
- Topfeinheit und Bremssystem sind zwei getrennte Einheiten<br />
- Wasserwanne, Deckel, Einsatz und Griff sind spülmaschinenfest<br />
- platzsparend, Wasserwannen können gestapelt werden<br />
- Porzellaneinsätze können leicht ausgetauscht werden<br />
- dank Kompensboden kann das System auf folgenden Heizquellen eingesetzt<br />
werden: Induktion, Gas, Elektro, Brennpaste<br />
- zeitloses, formvollendetes Design<br />
- erhältlich in Inox und Gold, auf Wunsch auch versilbert<br />
Abmessungen:<br />
- Breite 39 cm<br />
- Tiefe 56 cm<br />
- Höhe (geschlossen) 19 cm<br />
Flix Buffet System<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
CBS rund versilbert 861-0/36 auf Anfrage<br />
CBS rund inox 861-6/36 439,00 €<br />
CBS rund vergoldet 861-697/36 479,00 €<br />
CBS quadratisch versilbert 862-0/36 auf Anfrage<br />
CBS quadratisch inox 862-6/36 472,00 €<br />
CBS quadratisch vergoldet 862-697/36 519,00 €<br />
Einzelteile:<br />
Bezeichnung: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Wasserbad rund 1 861-600/36 180,00 €<br />
Deckel rund 1 861-610/36 130,00 €<br />
Deckel rund Glas 1 869-55/36 64,00 €<br />
Wasserbad quadratisch 1 862-600/36 200,00 €<br />
Deckel quadratisch 1 862-610/36 145,00 €<br />
Porzellaneinsatz rund weiß, 20 mm 2 9861-590/362*2 52,00 €<br />
Porzellaneinsatz rund weiß, 40 mm 2 9861-590/364*2 60,00 €<br />
Porzellaneinsatz rund mit Divider 2 9861-590/364/1*2 66,00 €<br />
Porzellaneinsatz rund weiß, 60 mm 1 9861-590/366 34,00 €<br />
Porzellaneinsatz quadr. weiß, 20 mm 2 9862-590/36362*2 66,00 €<br />
Porzellaneinsatz quadr. weiß, 40 mm 2 9862-590/36364*2 72,00 €<br />
Porzellaneinsatz quadr. weiß, 60 mm 1 9862-590/36366 40,00 €<br />
Das designorientierte Buffet System zeigt schon beim einfachen Aufbau Funktionalität und Effizienz, es ergänzt in idealer Weise das Spring-Gastrosortiment.<br />
Mit dem Spring flix Buffet System wird jedes Buffet-Erlebnis für In- und Outdoor-Caterings komfortabel und schön realisiert.<br />
- mehrere Träger können in beliebigem Winkel an einem Pfosten fixiert werden<br />
- das Tischplatten-Element mit 4 Steckdosen wird für den Einsatz von strombetriebenen Rechauds und Kühlelementen verwendet<br />
- sehr schnelle Aufbauzeit dank einfacher Verbindungselemente, die von einer Person bedient werden können<br />
- Dank modularer Technik passt sich das flix Buffet System den raümlichen Gegebenheiten vor Ort an<br />
Bezeichnung: Preis:<br />
Basicset (verschiedene Farben)<br />
inkl. Koffer<br />
4.290,00 €<br />
61
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Büfett- und Kühlanlagen . . . mit Variabilität!<br />
Büfettserie Samoa<br />
Die Büfettserie Samoa ist aus Massivholz und umfasst drei Büfettvarianten in 3/1, 4/1 und 6/1 Gastronorm. Als Kalt-, Heiß- (nur 4/1 GN) und Neutralbüfett sind<br />
sie in den Farben hell- und dunkelbraun gebeizt, weiß lackiert, unbehandelt und mit geringem Aufpreis in allen RAL-Farben lieferbar. Durch diverse Verkettungsund<br />
Beistellelemente ist eine Zusammenstellung ganzer »Büfettlandschaften« möglich.<br />
Büfettserie Koro<br />
Die Büfettserie Koro ist aus Holz-Kunststofflaminat und umfasst drei Büfettvarianten<br />
in 3/1, 4/1 und 6/1 Gastronorm. Als Kalt-, Heiß- (nur 4/1 GN) und<br />
Neutralbüfett sind sie in den Farben hell- und dunkelbraun oder weiß lieferbar.<br />
Bezeichnung: Ausführung: B x T x H/mm: Anschlusswert: Preis:<br />
Samoa Kaltbüfett 3/1 GN Kühlwanne 1175 x 840 x 1410 0,5 kW 3.598,00 €<br />
Samoa Kaltbüfett 4/1 GN Kühlwanne 1500 x 840 x 1410 0,5 kW 3.970,00 €<br />
Samoa Kaltbüfett 6/1 GN Kühlwanne 2150 x 840 x 1410 0,5 kW 4.919,00 €<br />
Samoa Heißbüfett 4/1 GN 4/1 BainMarie 1500 x 840 x 1410 2,5 kW 4.171,00 €<br />
Samoa Heißbüfett 6/1 GN Glaskeramik 1500 x 840 x 1410 2,5 kW 5.067,00 €<br />
2 Felder je 560 x 460<br />
Samoa Neutralbüfett 4/1 GN CNS-Platte 1500 x 840 x 1410 0,5 kW 2.905,00 €<br />
Koro Kaltbüfett 3/1 GN Kühlwanne 1163 x 710 x 1379 0,5 kW 2.740,00 €<br />
Koro Kaltbüfett 4/1 GN Kühlwanne 1488 x 710 x 1379 0,5 kW 2.890,00 €<br />
Koro Kaltbüfett 6/1 GN Kühlwanne 2183 x 710 x 1379 0,5 kW 3.650,00 €<br />
Koro Heißbüfett 4/1 GN 4/1 BainMarie 1488 x 710 x 1379 2,5 kW 3.195,00 €<br />
Koro Neutralbüfett 4/1 GN CNS-Platte 1488 x 710 x 1379 0,5 kW 1.955,00 €
Salatbar-Serie Tango<br />
Die hochwertig verarbeiteten Modelle der Serie TANGO sind aus massivem Holz, wahlweise in Nussbaum<br />
dunkel oder Eiche hell gebeizt. Eine Sonderlackierung im individuellen RAL-Farbton ist gegen geringen<br />
Mehrpreis möglich.<br />
Die ganzflächig helle Ausleuchtung garantiert einen ansprechenden Blick auf die ausgestellte Ware.<br />
Der Sicherheitsglas-Hustenschutz lässt sich dank des patentiertem Schließsystems >one-touch< mühelos<br />
heben und senken. Die Seitenscheiben sind aus bruchfestem Plexiglas.<br />
Die integrierte CNS-Kühlwanne ist je nach Modell für 4 x oder 6 x GN 1/1 Behälter bis 150 mm Tiefe<br />
geeignet. Sie ist bis über den Rand ohne Schmutzfugen gefertigt, lässt sich leicht reinigen und besitzt<br />
zudem einen servicefreundlichen Reinigungsablauf mit Ablassventil.<br />
Der Temperaturbereich von +2°C bis +7°C garantiert beste Kühlergebnisse und eine längere Frische der<br />
Ware. Und zudem die Einhaltung der gesetzlichen HACCP-Vorgaben.<br />
Dank elektronischer Steuerung, automatischer Abtauung und Tauwasserschale und Rädern lassen sich<br />
die Modelle einfach bedienen. Im Zubehör sind des weiteren Schubladenkits, Tablettrutschen und<br />
Zusatzablagen erhältlich.<br />
Tango RF<br />
Bezeichnung: Tango RF-1400<br />
Ausführung: 4 x 1/1 GN Kühlwanne<br />
B x T x H/mm: 1470 x 730 x 1263<br />
Anschlusswert: 435 + 1 x 36 W/ 230 V<br />
Artikel-Nr. (Nussbaum dunkel): 436.100.140.0<br />
Artikel-Nr. (Eiche hell): 436.101.140.0<br />
Preis: 4.089,00 €<br />
Bezeichnung: Tango RF-2000<br />
Ausführung: 6 x 1/1 GN Kühlwanne<br />
B x T x H/mm: 2120 x 730 x 1263<br />
Anschlusswert: 454 + 1 x 58 W/ 230 V<br />
Artikel-Nr. (Nussbaum dunkel): 436.200.200.0<br />
Artikel-Nr. (Eiche hell): 436.201.200.0<br />
Preis: 4.955,00 €<br />
Speisenausgabeeinheit Serie CITY LINE<br />
Die Speisenausgabeserie CITY LINE bietet u. a. mit den Modularsystem New York alle System-Möglichkeiten einer Ausgabestrecke. Gekühlte Einheiten, Bain<br />
Marie-Becken, heiße Platten und ungekühlte Elemente für den individuellen geplanten Ausgabebereich. Die hochwertig verarbeiteten Module sind in jeweils<br />
drei Breiten von 1145 über 1470 bis 2120 mm erhältlich. Der Korpus und die Ablageflächen sind in Beige, die Seitendekor in Farbton Wenge (dunkelbraun) oder<br />
Dekor Natur. Der obere Hustenschutz, bzw. Hartglasablage ist in einer einteilig, 570 mm tiefen Ausführung. Die ganzflächig helle Ausleuchtung garantiert einen<br />
ansprechenden Blick auf die ausgestellte Ware. Beidseitig sind fest montierte Tablettrutschen angebracht, diese sind abriebbeständig und leicht abwaschbar.<br />
Elektronische Steuerung und 4 Stellfüße zum justieren runden die hochwertige Ausstattung ab. Optional sind untere Ablageflächen oder Schubladenkits im<br />
Sonderzubehör verfügbar.<br />
CITY LINE<br />
Bezeichnung: New York RF<br />
Ausführung: 3/4/6 x 1/1 GN Wanne in gekühlter Aufteilung<br />
Artikel-Nr.: 3 x GN 1/1 = 436.700.100.0, 4 x GN 1/1 = 436.700.140.0, 6 x GN 1/1 = 436.700.200.0<br />
Preis: 4.199,00 € / 4.299,00 € / 4.899,00 €<br />
Bezeichnung: New York BM<br />
Ausführung: 3/4/6 x 1/1 GN Bain-Marie-Element<br />
Artikel-Nr.: 3 x GN 1/1 = 436.704.100.0, 4 x GN 1/1 = 436.704.140.0, 6 x GN 1/1 = 436.704.200.0<br />
Preis: 4.599,00 € / 4.699,00 € / 5.799,00 €<br />
Bezeichnung: New York PC/NE<br />
Ausführung: 4/6 x 1/1 GN in Aufteilung 1 Element heiße Platte und Neutralfläche<br />
Artikel-Nr.: 4 x GN 1/1 = 436.706.140.0, 6 x GN 1/1 = 436.706.200.0<br />
Preis: 4.199,00 € / 4.449,00 €<br />
Bezeichnung: New York NE<br />
Ausführung: 3/4/6 x 1/1 GN Neutralfläche<br />
Artikel-Nr.: 3 x GN 1/1 = 436.707.100.0, 4 x GN 1/1 = 436.707.140.0, 6 x GN 1/1 = 436.707.200.0<br />
Preis: 2.259,00 € / 2.699,00 € / 3.079,00 €<br />
63
64<br />
Saladetten<br />
Kompakt-Saladette TARS 22/P<br />
Kompakt-Saladette, die komplett aus CNS 18/10 gefertigt ist, mit eingeschäumten Verdampfer,<br />
Klappdeckel mit Tellerablage, Schneidbrett aus PE-Kunststoff, Innenraum mit hygienisch gerundeten Kanten,<br />
Digitalthermometer, mit automatischer Tauwasserverdunstung.<br />
Zubehör: 1 Rost grau 1/1 GN<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Kapazität: Anschluss: Temperaturbereich: Artikel-Nr.: Preis:<br />
TARS 22/P 900 x 700 x 900 2 x GN 1/1 + 3 x GN 1/6 1,5 kW/230 V 0°C/+10°C 212492208VT 1.999,00 €<br />
Serie Saladette<br />
Ebenso wie die Kühltische von Polaris handelt es sich hier um ausgereifte und<br />
seit Jahren ständig verbesserte und weiterentwickelte Produkte.<br />
Technische Beschreibung:<br />
- komplett aus CNS 18/10<br />
- 100% FCKW frei<br />
- Klappdeckel<br />
- Innenraum mit hygienisch gerundeten Kanten<br />
- Digitalthermometer<br />
- automatische Tauwasserverdunstung<br />
Zubehör: Ein kunststoffbeschichteter Rost und 1 Paar U-Schienen pro Tür<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Kapazität: Anschluss: Temperaturbereich: Artikel-Nr.: Preis:<br />
KSTS 21 1000 x 700 x 900 2 x GN 1/1 + 3 x GN 1/4 0,33 kW/230 V 0°C/+10°C 2124100021 3.383,00 €<br />
KSTS 24 1396 x 700 x 900 4 x GN 1/1 0,49 kW/230 V 0°C/+10°C 202413010D2G 4.613,00 €<br />
KSTS 35 1860 x 700 x 900 5 x GN 1/1 0,57 kW/230 V 0°C/+10°C 202418010K01 5.423,00 €
Kühltische<br />
Serie TRECO<br />
- alle Geräte bestehen innen und außen aus CNS 18/10<br />
- eingeschäumter Rückwandverdampfer<br />
- Isolierung umweltschonend FCKW frei<br />
- digitale Steuerung<br />
- automatische Tauwasserverdunstung<br />
- Tisch auf höhenverstellbaren Füßen<br />
- sockelfähig<br />
- Temperaturbereich von 0°C/+10°C bei 43°C Umgebungstemperatur<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm Fächer: Bruttoinhalt/l: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis inkl.<br />
Oberplatte:<br />
TRECO 121 1258 x 690 x 810 1 Flügeltür und 2 Auszüge 237 0,6 kW 202212120J91 3.117,00 €<br />
TRECO 123 1258 x 690 x 810 4 Auszüge 237 0,6 kW 202112120HAC 3.553,00 €<br />
TRECO 131 1722 x 690 x 810 2 Flügeltüren und 2 Auszüge 358 0,7 kW 202217120JOY 3.696,00 €<br />
TRECO 133 1722 x 690 x 810 1 Flügeltür und 4 Auszüge 358 0,7 kW 202217120JH7 4.132,00 €<br />
TRECO 141 2186 x 690 x 810 3 Flügeltüren und 2 Auszüge 479 0,7 kW 202222120JOZ 4.280,00 €<br />
TRECO 143 2186 x 690 x 810 6 Auszüge 479 0,7 kW 202117120 1R 4.716,00 €<br />
Standardausrüstung: Je Türabteil 1 Rost und einen 3-stelligen Rostträgerrahmen.<br />
Mehr Auszüge und Schubladen sind lieferbar.<br />
Alle Geräte auch zum Anschluss an eine zentrale Kälteanlage lieferbar.<br />
Serie SUPREME GN 1/1<br />
- 50 mm Wandisolierung<br />
- elektronischer Thermostat<br />
- HACCP-Regler mit Programm-Steuerung und Diagnosen auf Anfrage<br />
- Abtauung durch Heißgas<br />
- Selbstverdunstungsschale<br />
- Tür ab 105°C selbstschließend<br />
- sockelfähig<br />
- Verdampfer im Kühlfach<br />
- Innenausrüstung ohne Verwendung von Werkzeugen abnehmbar<br />
- Schubladenkombinationen möglich<br />
- Türrahmenheizung<br />
- innen und aussen aus CNS 18/10<br />
- Temperaturbereich von -2°C/+8°C<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm Fächer: Bruttoinhalt/l: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis inkl.<br />
(m. Oberplatte): Oberplatte:<br />
KST 121 1258 x 700 x 850 1 Flügeltür und 2 Auszüge 261 230/1/50 2050120I27 3.419,00 €<br />
KST 123 1258 x 700 x 850 4 Auszüge 261 230/1/50 2050120HVL 3.855,00 €<br />
KST 131 1722 x 700 x 850 2 Flügeltüren und 2 Auszüge 406 230/1/50 2050130K02 3.911,00 €<br />
KST 133 1722 x 700 x 850 1 Flügeltür und 4 Auszüge 406 230/1/50 2050130I28 4.347,00 €<br />
KST 141 2186 x 700 x 850 3 Flügeltüren und 2 Auszüge 551 230/1/50 2050140K03 4.424,00 €<br />
KST 143 2186 x 700 x 850 2 Flügeltüren und 4 Auszüge 551 230/1/50 2050130HVO 4.860,00 €<br />
Standardausrüstung: 1 Paar kippsichere Schienen + 1 Rost je Fach<br />
65
66<br />
Kühltischserie Magnos<br />
Kühltisch für GN 1/1 mit Deckenverdampfer, Umluftkühlung, elektronischer<br />
Regelung, Hygieneausführung, Temperatur: 0°C bis +10°C, Kältemittel:<br />
R134a<br />
Bezeichnung: B x H x T/cm: Fächer: Bruttoinhalt/l: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2-türiger Kühltisch* 1250 x 700 x 850 2 Türen 270 0,38 kW KTM 721161-MS 1.985,00 €<br />
3-türiger Kühltisch* 1725 x 700 x 850 3 Türen 420 0,40 kW KTM 731161-MS 2.385,00 €<br />
Mehrpreis für Schubladen anstelle von Flügeltüren<br />
Nutzhöhe Schubladen/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 Schubladen GN 1/1 je 216 700070-MS 355,00 €<br />
3 Schubladen GN 1/1 115/115 700071-MS 485,00 €<br />
Kühltisch für GN 1/1 mit eingeschäumtem Verdampfersystem, Umluftkühlung,<br />
elektronischer Regelung, Hygieneausführung, Temperatur: -2°C bis +10°C,<br />
Kältemittel: R134a<br />
Bezeichnung: B x H x T/cm: Fächer: Bruttoinhalt/l: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2-türiger Kühltisch* 1250 x 700 x 850 2 Türen 270 0,44 kW KTM 721161 3.416,00 €<br />
3-türiger Kühltisch* 1725 x 700 x 850 3 Türen 420 0,46 kW KTM 731161 4.062,00 €<br />
4-türiger Kühltisch* 2195 x 700 x 850 4 Türen 570 0,48 kW KTM 741161 4.747,00 €<br />
Nutzhöhe Schubladen/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 Schubladen GN 1/1 je 216 700070 470,00 €<br />
3 Schubladen GN 1/1 je 115 700071 669,00 €<br />
Getränkeschublade 537 700069 335,00 €<br />
Saladetten GN 1/1<br />
Saladetten für GN 1/1 mit eingeschäumtem Verdampfersystem, Umluftkühlung,<br />
elektronischer Regelung, Hygieneausführung mit Klappdeckel,<br />
Temperatur: +2°C bis +10°C, Kältemittel: R134a<br />
Bezeichnung: B x H x T/cm: Türen: Bruttoinhalt/l: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2-türige Saladette 1250 x 700 x 850/1220 2 270 0,44 kW KSM 721161 4.266,00 €<br />
3-türige Saladette 1725 x 700 x 850/1220 3 420 0,44 kW KSM 731161 5.042,00 €<br />
4-türige Saladette 2195 x 700 x 850/1220 4 570 0,48 kW KSM 741161 5.937,00 €
Roll-In Einfahrkühlschränke für Rollwagen<br />
- Struktur aus CNS AISI 304 innen und außen<br />
- 80 mm Isolierung aus FCKW-freiem Polyurethan mit Dichte 42 kg/m 3<br />
(Rückwandisolierungsstärke 60 mm)<br />
- umweltfreundliche Kühlmittel R134 a für TN und R404 A für BT<br />
- automatische Abtauung- und Tauwasserverdunstungseinrichtung ohne Stromeinsatz<br />
- Türen mit ergonomischem über die ganze Länge laufenden Griff mit vierseitigen Magentdichtungen<br />
- serienmäßig mit Schloss/Schlüssel ausgestattet<br />
- unisolierter Boden aus Chromnickelstahl AISI 304 18/10 (TN), isolierter Boden (50 mm) aus<br />
Chromnickelstahl AISI 304 18/10 (BT)<br />
- interne seitliche Prellvorrichtungen aus Chromnickelstahlrohren AISI 304 18/10, Plastik-Prellvorrichtung<br />
auf der Rückwand und auf der Innenseite der Türe<br />
Serie M<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Temperaturbereich: Kälteleistung: Anschlusswert: Preis inkl.<br />
ROLL-IN 1PM TN 900 x 1062 x 2240 +2°C/+10°C 506 230 V / 1 / 50 Hz 5.220,00 €<br />
ROLL-IN 1PM BT 900 x 1062 x 2300 -15°C/-20°C 572 230 V / 1 / 50 Hz 6.660,00 €<br />
Rollwagen GN 2/1 590 x 730 x 1780 - - - 1.034,00 €<br />
Serie COMPACT<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Temperaturbereich: Kälteleistung: Anschlusswert: Preis inkl.<br />
ROLL-IN 1TN COMPACT 760 x 850 x 2090 +2°C/+8°C 506 230 V / 1 / 50 Hz 4.914,00 €<br />
ROLL-IN 1BT COMPACT 760 x 850 x 2150 -15°C/-20°C 572 230 V / 1 / 50 Hz 6.218,00 €<br />
Rollwagen COMPACT GN 2/1 590 x 650 x 1650 - - - 897,00 €<br />
67
68<br />
Future Green Line<br />
Serie START<br />
- niedriger Energieverbrauch<br />
- 75 mm Wandisolierung aus umweltfreundlichen H2O-Schaum (auf Wasser Basis)<br />
- Türen mit serienmäßigen Schlössern<br />
- vollständig aus Edelstahl AISI 304<br />
- elektrische Abtauung<br />
- Türanschlag wechselbar<br />
- Standardausrüstung: 3 Paar kippsichere Schienen und 3 Roste GN 2/1 je Fach<br />
- erhältich auch für Zentralkühlungsanlagen<br />
- umweltfreundliche Kühlmittel R 134 a<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Temperaturbereich: Kälteleistung: Anschluss: Energieverbrauch: Preis:<br />
START 70 TN 700 x 840 x 2080 0°C/+10°C 262 230 V / 1 / 50 Hz 2,4 kWh/24 h 2.470,00 €<br />
START 70 BT 700 x 840 x 2080 -25°C/-15°C 403 230 V / 1 / 50 Hz 7,6 kWh/24 h 2.970,00 €<br />
Serie PLUS<br />
- niedriger Energieverbrauch<br />
- 75 mm Wandisolierung aus umweltfreundlichen H2O-Schaum (auf Wasser Basis)<br />
- Türen mit serienmäßigen Schlössern<br />
- serienmäßige Innenbeleuchtung der Zelle<br />
- vollständig aus Edelstahl AISI 304<br />
- elektrische Abtauung<br />
- Türanschlag wechselbar<br />
- Standardausrüstung: 3 Paar kippsichere Schienen und 3 Roste GN 2/1 je Fach<br />
- erhältich auch für Zentralkühlungsanlagen<br />
- umweltfreundliche Kühlmittel R 134 a und R 404 a für 140 BT<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Temperaturbereich: Kälteleistung: Anschluss: Energieverbrauch: Preis:<br />
PLUS 70 TN 700 x 830 x 2080 0°C/+10°C 262 230 V / 1 / 50 Hz 2,4 kWh/24 h 2.678,00 €<br />
PLUS 70 TNN 700 x 830 x 2080 -2°C/+8°C 262 230 V / 1 / 50 Hz 2,4 kWh/24 h 2.848,00 €<br />
PLUS 70 BT 700 x 830 x 2080 -25°C/-15°C 403 230 V / 1 / 50 Hz 7,6 kWh/24 h 3.178,00 €<br />
PLUS 140 TN 1400 x 830 x 2080 0°C/+10°C 377 230 V / 1 / 50 Hz 4,3 kWh/24 h 4.020,00 €<br />
PLUS 140 TNN 1400 x 830 x 2080 -2°C/+8°C 377 230 V / 1 / 50 Hz 4,3 kWh/24 h 4.210,00 €<br />
PLUS 140 BT 1400 x 830 x 2080 -25°C/-15°C 601 230 V / 1 / 50 Hz 13,5 kWh/24 h 4.610,00 €
Professionelle Kühl- und Gefriergeräte für den<br />
gewerblichen Einsatz<br />
In allen professionellen Bereichen, in denen Frische im qualitativen<br />
Mittelpunkt steht, werden besonders hohe Anforderungen an Kühlgeräte<br />
gestellt. Liebherr hat daher ein spezielles Programm, welches in Kältequalität<br />
und Materialauswahl für höchste Anforderungen<br />
konzipiert ist. Ob häufige Türöffnungen, die Einlagerung von großen Mengen<br />
an Lebensmitteln oder Getränken oder hohen Umgebungstemperaturen im<br />
Küchenbereich. Die Kombination von hoher Kühlleistung, bis ins Detail hochwertiger<br />
Verarbeitung und der auf Profi-Bedürfnisse ausgelegten Ausstattung<br />
bietet Frische-Leistung für höchste professionelle Ansprüche.<br />
Umweltfreundlich<br />
ActiveGreen beginnt bei Liebherr bereits bei der<br />
Konzeption der Kühl- und Gefriergeräte. So setzt<br />
Liebherr hochwertige Komponenten für eine lange und<br />
sichere Funktion und beste Energieeffizienz in den<br />
Geräten ein. Alle Kunststoffe sind für das optimale<br />
Recycling gekennzeichnet. Auch die Fertigungsprozesse sind auf die effiziente<br />
Nutzung von Ressourcen ausgerichtet. So wird zum Beispiel Wärme, die<br />
während der Herstellung der Geräte natürlicherweise anfällt, als Heizenergie<br />
rückgeführt.<br />
ProfiPremiumLine<br />
mit tiefgezogenem CNS-Innenbehälter GN 2/1<br />
Modell: GKPv 6580 GGPv 6580 GKPv 1480 GGPv 1480<br />
Kühlen Gefrieren Kühlen Gefrieren<br />
Bruttoinhalt/l: 601 601 1427 1427<br />
Temperaturbereich: -2°C bis +16°C -10°C bis -35°C -2°C bis +16°C -10°C bis -26°C<br />
Außenmaße: 700 x 830 x 2150 700 x 830 x 2150 1430 x 830 x 2150 1430 x 830 x 2150<br />
Innenmaße: 510 x 650 x 1550 510 x 650 x 1550 1240 x 650 x 1550 1240 x 650 x 1550<br />
Energieverbrauch/24 h: 1,2 kW 5,5 kW 1,9 kW 9,8 kW<br />
Anschluss 230 V/50 Hz: 2,0 A/250 W 4,0 A/600 W 2,5 A/350 W 4,5 A/700 W<br />
Ausführung Gehäuse: 18/10 CNS 18/10 CNS 18/10 CNS 18/10 CNS<br />
CNS-Roste GN 2/1: 4 4 8 8<br />
Art der Steuerung: elektronisch mit elektronisch mit elektronisch mit elektronisch mit<br />
Echttextanzeige Echttextanzeige Echttextanzeige Echttextanzeige<br />
Automatische Abtauung: Heißgas/ Heißgas/ Heißgas/ Heißgas/<br />
bedarfgesteuert bedarfgesteuert bedarfgesteuert bedarfgesteuert<br />
Preis: 3.049,00 € 3.559,00 € 5.589,00 € 5.999,00 €<br />
69
70<br />
ProfiLine<br />
mit tiefgezogenem CNS-Innenbehälter GN 2/1<br />
Modell: GKPv 6570 GGPv 6570 GKPv 1470 GGPv 1470<br />
Kühlen Gefrieren Kühlen Gefrieren<br />
Bruttoinhalt/l: 601 601 1427 1427<br />
Temperaturbereich: +1°C bis +15°C -10°C bis -35°C +1°C bis +15°C -10°C bis -26°C<br />
Außenmaße: 700 x 830 x 2150 700 x 830 x 2150 1430 x 830 x 2150 1430 x 830 x 2150<br />
Innenmaße: 510 x 650 x 1550 510 x 650 x 1550 1240 x 650 x 1550 1240 x 650 x 1550<br />
Energieverbrauch/24 h: 1,2 kW 5,5 kW 1,9 kW 9,8 kW<br />
Anschluss 230 V/50 Hz: 1,5 A/250 W 4,0 A/600 W 2,5 A/350 W 4,5 A/700 W<br />
Ausführung Gehäuse: 18/10 CNS 18/10 CNS 18/10 CNS 18/10 CNS<br />
Roste GN 2/1: 4 4 8 8<br />
Art der Steuerung: elektronisch elektronisch elektronisch elektronisch<br />
Automatische Abtauung: elektrisch/ elektrisch/ elektrisch/ elektrisch/<br />
zeitgesteuert zeitgesteuert zeitgesteuert zeitgesteuert<br />
Preis: 2.869,00 € 3.319,00 € 4.929,00 € 5.629,00 €<br />
ProfiLine<br />
mit tiefgezogenem CNS-Innenbehälter GN 2/1<br />
Modell: GKPv 6520 GGPv 6520 GKPv 1420 GGPv 1420<br />
Kühlen Gefrieren Kühlen Gefrieren<br />
Bruttoinhalt/l: 601 601 1427 1427<br />
Temperaturbereich: +1°C bis +15°C -10°C bis -35°C +1°C bis +15°C -10°C bis -26°C<br />
Außenmaße: 700 x 830 x 2150 700 x 830 x 2150 1430 x 830 x 2150 1430 x 830 x 2150<br />
Innenmaße: 510 x 650 x 1550 510 x 650 x 1550 1240 x 650 x 1550 1240 x 650 x 1550<br />
Energieverbrauch/24 h: 1,2 kW 5,5 kW 1,9 kW 9,8 kW<br />
Anschluss 230 V/50 Hz: 1,5 A/250 W 4,0 A/600 W 2,5 A/350 W 4,5 A/700 W<br />
Ausführung Gehäuse: Stahlblech weiß/ Stahlblech weiß/ Stahlblech weiß/ Stahlblech weiß/<br />
: pulverbeschichtet pulverbeschichtet pulverbeschichtet pulverbeschichtet<br />
Roste GN 2/1: 4 4 8 8<br />
Art der Steuerung: elektronisch elektronisch elektronisch elektronisch<br />
Automatische Abtauung: elektrisch/ elektrisch/ elektrisch/ elektrisch/<br />
zeitgesteuert zeitgesteuert zeitgesteuert zeitgesteuert<br />
Preis: 2.279,00 € 2.719,00 € 3.989,00 € 4.749,00 €<br />
ProfiLine<br />
mit hygienisch tiefgezogenem PS-Innenbehälter GN 2/1<br />
Modell: GKv 5790 GKv 5730 GKv 6460 GKv 6410<br />
Kühlen Kühlen Kühlen Kühlen<br />
Bruttoinhalt/l: 583/569 583/569 663/647 663/647<br />
Temperaturbereich: -2°C bis +15°C -2°C bis +15°C +1°C bis +15°C +1°C bis +15°C<br />
Außenmaße: 750 x 750 x 1864 750 x 750 x 1864 750 x 750 x 2064 750 x 750 x 2064<br />
Innenmaße: 650 x 581 x 1510 650 x 581 x 1510 650 x 581 x 1710 650 x 581 x 1710<br />
Energieverbrauch/24 h: 1,2 kW 1,2 kW 1,3 kW 1,3 kW<br />
Anschluss 240 V/50 Hz: 1,0 A/150 W 1,0 A/150 W 1,0 A/150 W 1,0 A/150 W<br />
Ausführung Gehäuse: Edelstahl weiß Edelstahl weiß<br />
Art der Steuerung: elektronisch elektronisch elektronisch elektronisch<br />
Automatische Abtauung: elektronisch/ elektronisch/ elektronisch/ elektronisch/<br />
zeitgesteuert zeitgesteuert zeitgesteuert zeitgesteuert<br />
Preis: 1.565,00 € 1.245,00 € 1.649,00 € 1.345,00 €
ProfiLine<br />
mit hygienisch tiefgezogenem PS-Innenbehälter<br />
Modell: GG 5260 GG 5210<br />
Gefrieren Gefrieren<br />
Brutto-/Nutzinhalt/l: 513/472 513/472<br />
Temperaturbereich: -14°C bis -28°C -14°C bis -28°C<br />
Außenmaße: 750 x 760 x 1864 750 x 760 x 1864<br />
Innenmaße: 607 x 560 x 1510 607 x 560 x 1510<br />
Energieverbrauch/24 h: 1,2 kW 1,2 kW<br />
Anschluss 240 V/50 Hz: 1,0 A/150 W 1,0 A/150 W<br />
Ausführung Gehäuse: Edelstahl weiß<br />
Art der Steuerung: elektronisch elektronisch<br />
Abtauung: manuell manuell<br />
Preis: 2.069,00 € 1.835,00 €<br />
ProfiLine<br />
mit hygienisch tiefgezogenem PS-Innenbehälter<br />
Modell: FKv 4360 FKv 4310 GG 4360 GG 4310<br />
Kühlen Kühlen Gefrieren Gefrieren<br />
Brutto/Nutzinhalt/l: 421/414 421/414 425/407 425/407<br />
Temperaturbereich: 0°C bis +15°C 0°C bis +15°C -9°C bis -26°C -9°C bis -26°C<br />
Außenmaße: 600 x 650 x 1860 600 x 650 x 1860 600 x 655 x 1860 600 x 655 x 1860<br />
Innenmaße: 492 x 477 x 1610 492 x 477 x 1610 492 x 508 x 1619 492 x 508 x 1619<br />
Energieverbrauch/24 h: 1,2 kW 1,2 kW 2,9 kW 2,9 kW<br />
Anschluss 240 V/50 Hz: 1,5 A/180 W 1,5 A/180 W 1,5 A/150 W 1,5 A/150 W<br />
Ausführung Gehäuse: Edelstahl weiß Edelstahl weiß<br />
Art der Steuerung: mechanisch mechanisch mechanisch mechanisch<br />
Abtauung: automatisch automatisch manuell manuell<br />
Preis: 999,00 € 889,00 € 1.609,00 € 1.499,00 €<br />
Kühlgeräte mit Umluftkühlung<br />
Modell: FKvsl 5410 FKvsl 5412 FKvsl 3610 FKvsl 3612<br />
Premium Premium Premium Premium<br />
Brutto/Nutzinhalt/l: 544/520 544/520 335/329 335/329<br />
Temperaturbereich: 0°C bis +15°C 0°C bis +15°C 0°C bis +15°C 0°C bis +15°C<br />
Außenmaße: 750 x 730 x 1640 750 x 730 x 1640 600 x 610 x 1640 600 x 610 x 1640<br />
Innenmaße: 600 x 560 x 1452 600 x 560 x 1452 470 x 440 x 1452 470 x 440 x 1452<br />
Energieverbrauch/24 h: 1,0 kW 1,4 kW 0,9 kW 1,2 kW<br />
Anschluss 220-240 V/50 Hz: 1,5 A/150 W 1,0 A/200 W 1,0 A/130 W 1,5 A/180 W<br />
Ausführung Gehäuse: Stahl/silber Stahl/silber Stahl/silber Stahl/silber<br />
Preis: 1.059,00 € 1.359,00 € 849,00 € 1.069,00 €<br />
Unterbaufähige Kühlgeräte mit Umluftkühlung<br />
Modell: FKUv1610 FKUv 1612 FKUv 1660 FKUv 1662<br />
Premium Premium Premium Premium<br />
Brutto/Nutzinhalt/l: 141/130 141/130 141/130 141/130<br />
Temperaturbereich: +1°C bis +15°C +1°C bis +15°C +1°C bis +15°C +1°C bis +15°C<br />
Außenmaße: 602 x 610 x 829 602 x 610 x 829 602 x 610 x 829 602 x 610 x 829<br />
Innenmaße: 441 x 439 x 667 441 x 439 x 667 441 x 439 x 667 441 x 439 x 667<br />
Energieverbrauch/24 h: 0,7 kW 0,9 kW 0,7 kW 0,9 kW<br />
Anschluss 220-240 V/50 Hz: 1,0 A 1,0 A 1,0 A 1,0 A<br />
Ausführung Gehäuse: Stahl/weiß Stahl/weiß Edelstahl/Edelstahl Edelstahl/Edelstahl<br />
Abtauung: automatisch automatisch automatisch automatisch<br />
Preis: 665,00 € 765,00 € 799,00 € 925,00 €<br />
FKUv 1660/1662 inkl.<br />
Verbindungsrahmen<br />
(einzeln stehend<br />
FKUv 1610)<br />
71
72<br />
Das schnelle Abkühlen von Speisen ermöglicht<br />
vom Zubereitungszeitpunkt unabhängige Servierzeiten.<br />
So kann die Produktionsausrüstung der<br />
Küche über den ganzen Tag gleichmäßig genutzt<br />
werden. Das Ergebnis ist weniger Stress und eine<br />
bessere Ausnutzung der Rohwaren. Gleichzeitig<br />
steigt in vielen Fällen die Qualität der Speisen,<br />
weil der Schockkühler:<br />
- Geschmack und Aussehen der Speisen erhält<br />
- Vitamine und Nährwert bewahrt<br />
- der Bakterienvermehrung in den Speisen entgegenwirkt<br />
Auf alle steckerfertigen Geräte der Serie<br />
PROCESS.<br />
Professionelle Schnellkühltechnik<br />
vom skandinavischen Marktführer<br />
Bezeichnung: KPS 20 SH KPS 40 SHKPS 60 CH<br />
Schockkühler/Schockfroster steckerfertig Schockkühler/-froster steckerfertig Schockkühler steckerfertig<br />
Temperaturbereich: (0°C bis 10°C) -25°C bis +10°C (0°C bis +10°C) -25°C bis +10°C -25°C bis +10°C<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl Edelstahl<br />
B x T x H/mm: 745 x 700 x 850 800 x 830 x 1750 780 x 995 x 2216<br />
Kältemittel: R 404 A R 404 A R 404 A<br />
Anschlusswert: 1,80 kW, 230 V, 50 Hz 3,20 kW, 3 x 400 V, 50 Hz 3,01 kW, 3 x 400 V, 50 Hz<br />
Kühlleistung: 20 kg von +70°C auf +3°C 42 kg von +70°C auf +3°C (kühlen) 60 kg von +70°C auf +3°C (kühlen)<br />
12 kg von +70°C auf -18°C 25 kg von +70°C auf -18°C (gefrieren)<br />
Artikel-Nr.: 815789951 815789959 860600110<br />
Preis: 6.933,00 € 10.663,00 € 13.745,00 €<br />
Bezeichnung: KPS 90 SF-2* KPS 120 SF*KPS 180 SF*<br />
Schockkühler/-froster ohne Kompressor Schockkühler/-froster ohne Kompressor Schockkühler/-froster ohne Kompressor<br />
kompatibel zu Rational Heißluftdämpfer SCC 201<br />
Temperaturbereich: -25°C bis +10°C - -<br />
Ausführung: CNS weiß/CNS weiß/CNS<br />
B x T x H/mm: 1100 x 840 x 1985 1500 x 1200 x 2235 1800 x 1200 x 2235<br />
Kältemittel: R 404 A R 404 A R 404 A<br />
Anschlusswert: 0,44 kW, 230 V, 50 Hz 1,52 kW, 3 x 230 V, 50 Hz 1,52 kW, 3 x 230 V, 50 Hz<br />
Kühlleistung: 90 kg von +70°C auf +3°C (kühlen) 120 kg von +70°C auf +3°C (kühlen) 180 kg von +70°C auf +3°C (kühlen)<br />
50 kg von +70°C auf -18°C (gefrieren) 120 kg von +70°C auf -18°C (gefrieren) 180 kg von +70°C auf -18°C (gefrieren)<br />
Artikel-Nr.: 860900041 860120030 860180030<br />
Preis: 11.914,00 € 21.261,00 € 23.832,00 €<br />
* Zum Anschluss an externe Kälteversorgung ohne Montageleistungen.
Einfahr-/Durchfahrkühlschränke –<br />
passend für fast alle Hordenwagengrößen<br />
Bezeichnung: Einfahr-Kühlschrank K 1500 Durchfahrkühlschrank K 1500D Durchfahr-Glastür-Kühlschrank KG 1500D<br />
Temperatur-Bereich: +2°/+12°C +2°/+12°C +2°/+12°C<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl Edelstahl<br />
Außenmaße B x T x H/mm: 880 x 1088 x 2330 880 x 1108 x 2354 880 x 1108 x 2354<br />
Innenmaße B x T x H/mm: 720 x 890 x 1895 720 x 965 x 1900 720 x 965 x 1900<br />
Kältemittel: R290 (R134a) R290 (R134a) R290 (R134a)<br />
Anschlusswert: 230 V, 50 Hz, 434 W 230 V, 50 Hz, 384 W 230 V, 50 Hz, 424 W<br />
Artikel-Nr.: 861500021 861520021 861530321<br />
Preis: 5.265,00 € 6.380,00 € 6.755,00 €<br />
Die Einfahrschränke sind auch mit erweitertem Temperaturbereich (-5°/+12°C) und als Einfahr-Tiefkühlschrank (-5°/-25°C) erhältlich.<br />
COMPACT 610<br />
FCKW-frei, extrem niedriger Energieverbrauch, Einsparpotential von bis zu 500,- € an Energiekosten<br />
Bezeichnung: Kühlschrank K 610 Fleisch-/Fischkühlschrank M 610 Tiefkühlschrank F 610<br />
Temperatur-Bereich: +2°/+12°C -5°/+12°C -25°/-5°C<br />
Kältemittel: R600a R600a R290<br />
Inhalt, brutto/l: 583 583 583<br />
B x T x H/mm: 695 x 868 x 2010 695 x 868 x 2010 695 x 868 x 2010<br />
Energieverbrauch/24 h: 0,9 kW 1,5 kW 3,4 kW<br />
Artikel-Nr.: 866100041 866100141 866100241<br />
Preis: 2.256,00 € 2.565,00 € 2.665,00 €<br />
Multifunktionsgerät KP 500 und KP 660<br />
Die GRAM Multifunktionsgeräte KP 500 und KP 660 wurden für die<br />
Gewerbeküche entwickelt. Sie sind in der Lage schnell größere Mengen von<br />
Speisen kontrolliert abzukühlen bzw. als Auftauschrank eingesetzt zu werden.<br />
Einsatzgebiete des KP 500 / KP 660: Schnellkühler, Lagerkühlschrank, Lagertiefkühlschrank,<br />
Auftauschrank<br />
Bezeichnung: Multifunktionsgerät KP 500 Multifunktionsgerät KP 660<br />
Temperatur-Bereich: -30°/+10°C -30°/+10°C<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl<br />
Außenmaße B x T x H/mm: 600 x 806 x 2175 815 x 756 x 2160<br />
Kältemittel: R404A R404A<br />
Anschlusswert: 230 V, 50 Hz, 1,12 kW 230 V, 50 Hz, 1,52 kW<br />
Artikel-Nr.: 865050216 866650216<br />
Preis: 5.374,00 € 7.947,00 €<br />
*pro Jahr/Gerät<br />
73
74<br />
Abfallkühler / Konfiskatkühler<br />
Rückstellprobenschrank, Abfallkühler / Konfiskatkühler<br />
Der Gesetzgeber verlangt die getrennte Sammlung von organischem Nassmüll, wie Küchenabfälle, Speisereste usw. Zur Verhinderung des schnell eintretenden<br />
Fäulnisprozesses und der damit verbundenen Geruchsbelästigung, müssen diese Abfälle gekühlt zwischengelagert werden. Die Lagerung muss in einem eigens<br />
für die Müllkühlung vorgesehenen Raum stattfinden.<br />
NordCap bietet hierfür zwei Versionen für 240 Liter Standard Mülltonnen an. Die zwei Gerätegrößen für eine bzw. zwei Tonnen werden von oben durch die<br />
Einfüllöffnungen befüllt. Die Geräte sind innen und außen komplett aus Edelstahl gefertigt und garantieren eine Abkühlung der organischen Abfälle auf die<br />
gesetzlich geforderten +5°C. Zur Serienausstattung gehören elektronische Steuerung mit digitalem Bedienfeld, automatische Abtauung und<br />
Tauwasserverdunstung. Die Lieferung erfolt ohne Tonnen.<br />
Rückstellprobenschränke<br />
Rückstellproben sind nach der Norm DIN 10526 derzeit von Gaststätten und Einrichtungen der<br />
Gemeinschaftsverpflegung von Speisen aufzubewahren,<br />
- die aus rohen Bestandteilen von Hühnereiern hergestellt wurden<br />
- die anschließend nicht erhitzt wurden und<br />
- die eine Menge von 30 Portionen übersteigen.<br />
Im Rahmen der Norm wird empfohlen Rückstellproben auch für andere Speisen aufzubewahren. Es ist zu<br />
bedenken, dass auch Lebensmittel kontaminiert sein und zu lebensmittelbedingten Erkrankungen führen<br />
können, die keine rohen Bestandteile von Hühnereiern enthalten. So ist im Fall der Fälle eine schnelle<br />
Schadensbegrenzung für den Betreiber möglich. Die Rückstellproben könnten außerdem auch innerbetrieblich<br />
für Hygienekontrollen verwendet werden, die routinemäßig erstellt, den Hygienestatus der jeweiligen<br />
Einrichtung dokumentieren.<br />
Speziell für die Rückstellprobenkühlung hat NordCap die Tiefkühlschränke RGS 100 und RGS 208 im<br />
Programm, die mit speziellen Edelstahlsystemblechen inklusive Probendosen und entsprechenden<br />
Halterungen ausgerüstet sind. Dabei richtet sich das Modell RGS 100 mit seinen fünf<br />
Edelstahlsystemblechen an alle Großverpflegungseinrichtungen, die nur an Werktagen beköstigen, wie<br />
z.B. Werkskantinen. Das Modell RGS 208 hat dagegen acht Systembleche und ist somit auch für<br />
Einrichtungen geeignet, die an allen Wochentagen verpflegen, wie z.B. Seniorenheime und<br />
Krankenhäuser.<br />
RGS 100<br />
5 Systemträger mit 100 Probendosen<br />
Inhalt: 80 l<br />
B x H x T/mm: 553 x 630 x 600<br />
Anschluss: 100 W, 230 V<br />
Artikel-Nr.: 405 508 008 9<br />
Preis: 1.188,00 €<br />
RGS 208<br />
8 Systemträger mit 200 Probendosen<br />
Inhalt: 190 l<br />
B x H x T/mm: 600 x 1250 x 631<br />
Anschluss: 90 W, 230 V<br />
Artikel-Nr.: 405 520 839 9<br />
Preis: 2.036,00 €<br />
Cool KK 240<br />
Inhalt: 1/240 l Tonne<br />
B (inkl. Aggregat) x T x H/mm: 1675 x 870 x 1290<br />
Anschluss: 260 W/ 230 V<br />
Artikel-Nr.: 467.104.050.01-K<br />
Preis: 1.799,00 €<br />
Cool KK 480<br />
Inhalt: 2/240 l Tonne<br />
B (inkl. Aggregat) x T x H/mm: 2035 x 870 x 1290<br />
Anschluss: 360 W/ 230 V<br />
Artikel-Nr.: 467.104.050.02-K<br />
Preis: 2.539,00 €<br />
Gastro-Norm Probenträger<br />
mit 24 Probendosen, für jeden GN 1/1-fähigen<br />
Tiefkühlschrank passend<br />
Artikel-Nr.: 405 882 124<br />
Preis: 93,00 €<br />
Schildersatz mit Wochentagen<br />
Artikel-Nr.: 405 991 074 0<br />
Preis: 3,00 €<br />
Zusätzliche Probendose<br />
0,125 l, ø 60 mm, H: 68 mm<br />
Artikel-Nr.: 405 991 073 0<br />
Preis: 2,00 €
Kompromisslose Produkte für intelligente Kältelösungen<br />
Die Viessmann Kältetechnik AG ist der bedeutendste Hersteller von Kühl- und Tiefkühlzellen in Deutschland.<br />
Hierin eingeschlossen ist die Eigenfertigung von Systemkomponenten wie zum Beispiel Kühlaggregaten<br />
oder Regalsystemen aus Edelstahl. Das Unternehmen ist bei der Herstellung von Kühl- und Tiefkühlzellen für<br />
den gewerblichen und industriellen Bereich Markt- und Technologieführer in Deutschland und zählt europaweit<br />
zu den größten Unternehmen der Branche.<br />
Frischhaltezellen<br />
Wandstärke/mm: 60<br />
Temperaturbereich: +3°C bis +19°C<br />
Baustoffklasse: B3 nach DIN 4102<br />
Größen: Breite 1500 bis 3000 mm<br />
Länge 1200 bis 6000 mm<br />
Innenhöhe 1830, 2030, 2330 mm<br />
Serienmäßige Ausstattung:<br />
Drehtür, Beleuchtung, Lichtschalter mit Kontrolllampe und Thermometer.<br />
Tecto Kühl- und Tiefkühlzellen<br />
Wandstärke/mm: 80 100 120 150<br />
Temperaturbereich: -20°C bis +60°C -25°C bis +60°C -30°C bis +60°C -50°C bis +60°C<br />
Baustoffklasse: optional B1 DIN 4102/Teil 1<br />
Größen: Breite 1500 bis 6000 mm,<br />
über 6000 mm mit Deckenabhängung<br />
Länge 1200 mm bis unendlich<br />
Innenhöhe 1950, 2250, 2550 mm<br />
Weitere Größen auf Anfrage.<br />
Größen auf Anfrage<br />
Serienmäßige Ausstattung:<br />
Drehtür, Beleuchtung, Lichtschalter mit Kontrolllampe, Druckausgleichsventil und Thermometer. Bei TK-<br />
Zellen: Druckausgleichsventil und Türrahmen beheizt.<br />
Die Viessmann Tecto-Ausführungen erfüllen effizient alle Anforderungen, die zur hygienischen und keimfreien Lagerung von Kühlgütern<br />
erforderlich sind:<br />
Tecto Standard: Bei Tecto Standard Kühl- und Tiefkühlzellen schließen die Zellenwände unmittelbar und fugenfrei auf dem Edelstahl-<br />
Kühlzellenboden an. Durch hochwertige, integrierte Dichtungsversiegelung wird das Festsetzen von Schmutz und Wasser vermieden.<br />
Tecto Spezial: In der Tecto Spezial-Ausführung verfügen Viessmann Kühl- und Tiefkühlzellen zusätzlich über eine wannenförmige Bodenform<br />
mit ausgerundeten Ecken, auf die die Zellenwände erhöht aufsetzen. Wandecken weisen ebenso einen Radius auf. Dadurch<br />
ist das Eindringen von Wasser und Keimbildung nahezu ausgeschlossen und die Reinigung wird erleichtert. Ideal für die vollhygienische<br />
Lagerung von besonders empfindlichen Gütern!<br />
Wahlweise sind alle Viessmann Kühlzellen auch ohne wärmegedämmten Boden lieferbar. Zusätzlich beinhaltet das Tecto-Programm<br />
Kombinationszellen, die separate Kühl- und Tiefkühlbereiche innerhalb einer Zelle ermöglichen. Eine umfangreiche Auswahl an Zubehör<br />
und zahlreiche Oberflächenvarianten runden das Angebot für den professionellen Einsatz ab.<br />
Widerstandsfähige Werkstoffe und Oberflächenvergütungen<br />
Viessmann Edelstahloberflächen<br />
(Abb. korngeschliffen)<br />
Pulverbeschichtung Viessmann Standard<br />
weiß (ähnlich RAL 9016)<br />
Antimikrobiell wirksame Pulverbeschichtung<br />
Viessmann SilverProtec®<br />
Die Deckschichten der Viessmann Sandwich-<br />
Elemente bestehen aus feuerverzinktem<br />
Stahlblech, das zusätzlich mit der hochwertigen<br />
Viessmann Standard Pulverbeschichtung in weiß<br />
(ähnlich RAL 9016) versehen wird. Diese gewährleistet<br />
hygienisch-glatte und widerstandsfähige<br />
Oberflächen ohne unversiegelte und dadurch korrosionsanfällige<br />
Schnittkanten.<br />
Zusätzlich stehen zahlreiche<br />
Edelstahloberflächen sowie<br />
die innovative, antimikrobiell<br />
wirksame Viessmann<br />
SilverProtec® Pulverbeschichtung<br />
zur Auswahl.<br />
Tecto Standard-Ausführung<br />
Tecto Spezial-Ausführung<br />
75
76<br />
Viessmann Kühl-<br />
und Tiefkühlaggregate<br />
Huckepack-Aggregate<br />
Steckerfertige Viessmann Huckepack-Aggregate<br />
mit elektronischer oder thermostatischer Regelung.<br />
Kälteleistung von 500 bis 2765 W. Elektroabtauung<br />
oder wahlweise Umluftabtauung bei Kühlraumtemperaturen<br />
größer +3°C. Kältemittel R 134 a (R 404 A<br />
bei Tiefkühlaggregaten).<br />
Viessmann Regalsysteme<br />
Rega Stabio S und Rega Stabio M<br />
Viessmann Edelstahlböden<br />
Serienmäßig verfügen alle Viessmann Zellen über vollhygienische Edelstahlböden mit fugenfreier, stufenloser und formschlüssiger Unterlappung und mit zuverlässiger<br />
Dichtung. Die Unterlappung wird bei der Montage vernietet, wodurch das Eindringen von Feuchtigkeit und somit Keimbildung vermieden wird. Die<br />
rutschfeste Verpressung der Edelstahlböden bietet ein zusätzliches Maß an Sicherheit und ist auch mit kleinen Rädern komfortabel und erschütterungsfrei zu<br />
befahren. Für unterschiedlichste Anwendungsbereiche bietet Viessmann Edelstahlböden in verschiedensten Ausführungen:<br />
Edelstahlboden, kegelverpresst Edelstahlboden, kreisverpresst<br />
Split-Aggregate<br />
Kompaktes und extrem strapazierfähiges Edelstahlregalsystem für hohe (Stabio<br />
S) und mittlere (Stabio M) Lasten aus austenitischem Edelstahl (Werkstoff<br />
1.4301). TÜV–GS- und NSF-zertifiziert. Kraftvoll belastbar mit einer Fachlast bis<br />
max. 200 kg und einer Feldlast bis max. 1200 kg. Hohe Standfestigkeit und einfache<br />
Montage durch spezifische Konstruktion. Erstklassige Hygieneigenschaften<br />
und rostfrei.<br />
Die Regalelemente Rega Stabio S und Rega Stabio M sind lieferbar in den Höhen<br />
1200, 1400, 1600, 1800 und 2000 mm, in den Tiefen 300, 400, 500, 600 mm<br />
und in den Breiten 600, 800, 900, 1000, 1200, 1300, 1400 und 1500 mm.<br />
Typ: Ausführung: Radlast max.*: Gruppe**: Oberfläche:<br />
KR 09 kreisverpresst 100 | 200 | 400 kp/Rad R 09 ohne Schliff<br />
G 36 ohne Prägung 100 | 200 | 400 kp/Rad R 10 längsbeschliffen<br />
KR 11 kreisverpresst 100 | 200 | 400 kp/Rad R 11 längsbeschliffen<br />
KE 11 kegelverpresst 100 kp/Rad R 11 mit/ohne Längsschliff<br />
KR 12 kreisverpresst 100 | 200 | 400 kp/Rad R 12 kreuzbeschliffen<br />
Radlast*: Lastfläche > 4 cm 2 /Rad<br />
Gruppe**: Bewertungsgruppe der Rutschhemmung (Berufsgenossenschaft Deutschland). Weitere Bodentypen auf Anfrage.<br />
Vormontierte Viessmann Split-Aggregate mit elektronischer<br />
Steuerung. Warm- und Kaltteil können bis zu 15<br />
m voneinander entfernt montiert werden. Kälteleistung<br />
von 900 bis 2765 W. Elektro- oder wahlweise Umluftabtauung<br />
bei Kühlraumtemperaturen größer +3°C.<br />
Kältemittel R 134 a (R 404 A bei Tiefkühlaggregaten).<br />
Alle Viessmann Huckepack-, Split- und Deckenaggregate sind auch als besonders geräuscharme, wassergekühlte Varianten erhältlich. Weitere Informationen auf Anfrage.<br />
Rega Almo<br />
Decken-Aggregate<br />
Einfache Montage auf dem Dach der Kühlzelle,<br />
dadurch geringer Platzbedarf. Mit elektronischer<br />
Steuerung. Es können mehrere Aggregate im Busbetrieb<br />
vernetzt betrieben werden. Kälteleistung<br />
für Kühl- und Tiefkühlzellen von 800 bis 2600 W.<br />
Mit Tauwasserverdunstung. Kältemittel R 404 A.<br />
Das Almo-Regalsystem bewährt sich durch seine leichtgewichtige<br />
Aluminium-Qualität, insbesondere für trockenes Kühlgut. Als Stecksystem<br />
konzipiert, gewährleisten eigenstabile Rahmenverbindungen präzise<br />
Betriebssicherheit. Die Kunststoff- und Aluminium-Regalauflagen sorgen für<br />
eine gute Luftzirkulation und lassen sich zur Reinigung per Hand oder<br />
Spülmaschine einfach herausnehmen. Mit wenigen Handgriffen schnell aufgebaut.<br />
Feldlast bis max. 600 kg, Fachlast bis max. 200 kg.<br />
Die Regalelemente Rega Almo sind lieferbar in den Höhen 1685 und 1800<br />
mm, in den Tiefen 360, 460 und 560 mm und in den Breiten 722, 842, 902,<br />
1022, 1142, 1262 und 1442 mm.
HUPFER®-Standregale / Lagertechnik<br />
Als Spezialist für Küchenlogistik ist die Logistik-Funktion „Lagern“ ein lösbares Thema für uns. Mit den<br />
HUPFER®-Standregalen erreichen Sie eine optimale Ausnutzung Ihrer Lagerräume. So maximieren Sie<br />
Ihre Lagerkapazitäten bei gleichzeitiger Abstimmung auf das Lagergut – ganz im Sinne der Optimierung<br />
solcher Nutzenfelder wie z.B. Wirtschaftlichkeit, Platzersparnis, Ordnung, Hygiene und Ablaufvereinfachung.<br />
Die Regale sind in folgenden Ausführungen und Maßen verfügbar:<br />
Tiefen/mm: 300 400 500 600<br />
Norm 20, Alu x x x x<br />
Norm 12, Alu/Kunststoff - x x x<br />
Norm 5, CNS x x x x<br />
Norm 25, CNS/Kunststoff - x x x<br />
Norm 28, verzinkt - x x x<br />
sowie weitere Schwerlastregale<br />
Regalständer, 600 kg Feldlast:<br />
Höhen/mm: 1200 1400 1600 1800 2000<br />
Norm 20 x x x x x<br />
Norm 12 - - x x x<br />
Norm 5 x x x x x<br />
Norm 25 - - x x x<br />
Norm 28 - - x x x<br />
Auflagen:<br />
Norm 20 Norm 12 Norm 5 Norm 25 Norm 28<br />
Geschlossene Auflage x - x x x<br />
Rostauflage x - - - -<br />
Blechrostauflage - - x x -<br />
Flaschenauflage x - - - x<br />
Kistenauflage x - - - x<br />
Kunststoffrostauflage - x - - x<br />
Geschlossene Kunststoffauflage - x - x x<br />
Drahtrostauflage - - x - -<br />
Drahtrostauflage für GN-Deckel - - x - -<br />
Breite der Auflagen: (je nach Länge der Auflage 100-200 kg Tragfähigkeit)<br />
Regalständer, 1200 kg Feldlast:<br />
Höhen/mm: 1800 2000<br />
Norm 20 x x<br />
Norm 12 - -<br />
Norm 5 x x<br />
Norm 25 - -<br />
Norm 28 - -<br />
600 800 900 1000 1200 1400 1500<br />
Geschlossene Auflage x x x x x x x<br />
Rostauflage x x x x x x x<br />
Blechrostauflage x x x x x x x<br />
Flaschenauflage - x - x - - -<br />
Kistenauflage - - - x - - -<br />
Kunststoffrostauflage x x x x x x x<br />
Geschlossene Kunststoffauflage x x x x x x x<br />
Drahtrostauflage x x x x x x x<br />
Drahtrostauflage für GN-Deckel - - - x x - -<br />
77
78<br />
Norm 12<br />
Norm 5<br />
Norm 28<br />
Schieberegal<br />
*4 Böden, Tiefe 500 mm, Höhe 1800 mm, max. Fachlast 100 Kg<br />
Vorteile und Nutzen im Überblick (Norm 20)<br />
- geeignet sowohl für den Einsatz im Trockenlager als auch zur gekühlten Lagerung von Lebensmitteln<br />
wie z.B. Gemüse, Fleisch, Molkereiprodukten oder Getränken<br />
- makellose Verarbeitung, reinigungsfreundlich – für höchsten Hygienestandard<br />
- leichte Auflagen mit hoher Tragkraft, einfach und ohne Werkzeug jederzeit vom Laien austauschbar<br />
- vier Auflagentypen garantieren die Abstimmung auf unterschiedlichste Lagergüter<br />
- Senkung der Anschaffungskosten und Optimierung der Regalkapazität durch die Übereckbauweise im<br />
90°-Winkel, ohne überflüssigen Regalständer<br />
- die große Produkttiefe ermöglicht eine optimale Anpassung an vorhandene Lagerräume<br />
- auch als Regalaufbau für HUPFER®-Schieberegalanlage geeignet<br />
- Preis pro lfdm Regalsystem*<br />
Vorteile und Nutzen im Überblick (Norm 12)<br />
- besonders geeignet zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln, auch in Kühlräumen, bis -30°C<br />
- die Segmente der entsprechenden Kunststoff-Auflagen lassen sich jederzeit einfach entnehmen und<br />
im Spülmaschinenbetrieb reinigen<br />
- schnelle Abstimmung auf Ihre Lagergüter durch einfachen Austausch der Auflagen-Segmente<br />
- einfacher 90°-Übereckbau ohne zusätzlichen Regalständer<br />
- für maximale Reinigungsfreundlichkeit und höchste Hygiene<br />
- hochwertige Verarbeitung für lange Lebensdauer<br />
- auch als Regalaufbau für HUPFER®-Schieberegalanlage geeignet<br />
- Preis pro lfdm Regalsystem*<br />
Vorteile und Nutzen im Überblick (Norm 5)<br />
- geeignet für den Einsatz im Trockenlager, als auch zur Lagerung von Lebensmitteln und in Tiefkühlräumen<br />
- schnelle und einfache Montage<br />
- leichte Höhenverstellbarkeit der Auflagen<br />
- vier Auflagentypen garantieren die Abstimmung auf unterschiedlichste Lagergüter<br />
- gleiche Ebene bei Regalanbau<br />
- hochwertige Verarbeitung für lange Lebensdauer<br />
- reinigungsfreundlich für höchsten Hygienestandard<br />
- auch als Regalaufbau für HUPFER®-Schieberegalanlage geeignet<br />
- Preis pro lfdm Regalsystem*<br />
Vorteile und Nutzen im Überblick (Norm 25)<br />
- geeignet für hygienische Lagerung von Lebensmitteln, auch in Tiefkühl- oder Nasskühlbereichen<br />
- gefertigt aus Edelstahl, Werkstoff 1.4501, durch den selbst der direkte Kontakt mit Lebensmitteln unproblematisch<br />
wird<br />
- keine versteckten Winkel, Hohlräume etc., alles ist bestens zu reinigen<br />
- schnelle Abstimmung auf Ihre Lagergüter durch einfachen Austausch der Auflagen-Segmente<br />
- für maximale Reinigungsfreundlichkeit und höchste Hygiene<br />
- Übereckbauweise wird durch Klammern ermöglicht<br />
- auch als Regalaufbau für HUPFER®-Schieberegalanlage geeignet<br />
- Preis pro lfdm Regalsystem*<br />
Vorteile und Nutzen im Überblick (Norm 28)<br />
- geeignet für den Einsatz im Trockenlager, als auch zur Lagerung von verpackten Lebensmitteln<br />
- schnelle, kinderleichte und damit einfache Montage<br />
- sehr leichte Höhenverstellbarkeit der Auflagen sorgt für hohe Flexibilität<br />
- Auflagenaustausch ohne Regaldemontage<br />
- 5 Auflagetypen für unterschiedlichste Lagergüter<br />
- versatzlose Ebene auch bei Regalanbau<br />
- einfacher 90°-Übereckbau, ohne überflüssigen Regalständer – kostensenkend und effektiv<br />
- hochwertige Verarbeitung für lange Lebensdauer<br />
- reinigungsfreundlich für höchsten Hygienestandard<br />
- auch als Regalaufbau für HUPFER®-Schieberegalanlage geeignet<br />
- Preis pro lfdm Regalsystem*<br />
Vorteile und Nutzen im Überblick (Schieberegalanlage)<br />
- deutliche Steigerung der Lagerkapazität<br />
- Einsparung teuren Lagerraumes<br />
- nicht nutzbare Zwischengänge entfallen<br />
- keine Investition in zusätzlich teuren umbauten Raum<br />
- abgestimmt auf HUPFER®-Norm Regale 20, 12, 5, 25, 28<br />
- geeignet für HUPFER®-Norm-Regale mit den unterschiedlichsten Auflagetypen, daher auf alle Lagererfordernisse<br />
abstimmbar<br />
- selbst hohe Nutzlasten lassen sich mit geringem Kraftaufwand und geräuscharm bewegen<br />
- Preis pro lfdm Regalsystem*
Kühlaufsätze mit Glasaufsatz<br />
Ursprünglich sind die NordCap-Kühlaufsätze für<br />
Pizzavorbereitungstische entwickelt worden.<br />
Mittlerweile haben sie sich zahlreiche weitere<br />
Einsatzgebiete erobert: Im Frontcooking-Bereich,<br />
für Sandwiches, in der Küche ... Der entscheidende<br />
Vorteil: Sie halten die Zutaten direkt am<br />
Arbeitsplatz zugriffsbereit und frisch, der Arbeitsplatz<br />
bleibt sauber und übersichtlich.<br />
Ausführung:<br />
- komplett aus CNS<br />
- Isolierung umweltschonend FCKW-frei<br />
- elektronische Kontrollanzeige mit<br />
Digitalthemometer<br />
- automatische Abtauung<br />
- Betriebstemperatur: +2 bis +8°C<br />
Bezeichnung: Kapazität: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
A 1320-1/1 1 x 1/2 GN-150 und 3 x 1/3 GN-150 1320 x 385 x 385 467.101.070.200.00 1.156,00 €<br />
A 1470-1/1 1 x 1/2 GN-150 und 4 x 1/3 GN-150 1470 x 385 x 385 467.101.070.150.00 1.196,00 €<br />
A 1600-1/1 1 x 1/2 GN-150 und 5 x 1/3 GN-150 1600 x 385 x 385 467.101.070.190.00 1.242,00 €<br />
A 1755-1/1 7 x 1/3 GN-150 1755 x 385 x 385 467.101.070.210.00 1.307,00 €<br />
A 1980-1/1 1 x 1/2 GN-150 und 7 x 1/3 GN-150 1980 x 385 x 385 467.101.070.160.00 1.379,00 €<br />
A 2190-1/1 1 x 1/2 GN-150 und 8 x 1/3 GN-150 2190 x 385 x 385 467.101.070.220.00 1.504,00 €<br />
A 2490-1/1 1 x 1/2 GN-150 und 10 x 1/3 GN-150 2490 x 385 x 385 467.101.070.170.00 1.594,00 €<br />
A 2625-1/1 12 x 1/3 GN-150 2625 x 385 x 385 467.101.070.230.00 1.654,00 €<br />
A 3000-1/1 1 x 1/2 GN-150 und 13 x 1/3-150 3000 x 385 x 385 467.101.070.180.00 1.772,00 €<br />
Aufsatzkühlvitrinen<br />
Im ansprechenden und hochwertig wirkenden Edelstahldesign mit 3-seitiger Thermoverglasung. Bedienungsseitig mit herausnehmbaren Schiebescheiben.<br />
Kundenseitig mit geschlossener Glasfront oder Entnahmeklappen (Mehrpreis) verfügbar. Garantierter Kühlbereich von +4°C bis +12°C (+6°C bis +12°C bei<br />
Entnahmeklappen) für eine professionelle Kühlung der kostbaren Speisen und Produkte. Steckerfertig mit Umluftkühlung, digitaler Temperaturanzeige, automatischer<br />
Abtauung und Tauwasserverdunstung. 4 Modelle von 910 bis 1410 mm mit 2 oder 3 Etagen lieferbar. Lieferung inkl. CNS-Auflagerost.<br />
AKV-S 96<br />
Anschluss: 0,185 kW, 230 V<br />
B x T x H/mm: 910 x 508 x 550<br />
Artikel-Nr.: 484.300.96<br />
Preis: 1.998,00 €<br />
AKV-S 147<br />
Anschluss: 0,24 kW, 230 V<br />
B x T x H/mm: 1410 x 508 x 700<br />
Artikel-Nr.: 484.301.147<br />
Preis: 2.433,00 €<br />
AKV-S 146<br />
Anschluss: 0,185 kW, 230 V<br />
B x T x H/mm: 1410 x 508 x 550<br />
Artikel-Nr.: 484.301.146<br />
Preis: 2.289,00 €<br />
AKV-S 116<br />
Anschluss: 0,185 kW, 230 V<br />
B x T x H/mm: 1110 x 508 x 550<br />
Artikel-Nr.: 48.430.116<br />
Preis: 2.152,00 €<br />
79
80<br />
Modell: GWTes 4577 GWT 4577 GWUes 1753 GWTes 4677 GWT 4677<br />
Vinidor Vinidor GrandCru, Unterbau Vinidor Vinidor<br />
Brutto-/Nutzinhalt/l: 486/442 486/442 144/133 430/379 430/379<br />
Max. Bordeauxfllaschen 0,75 l: 112 112 36 117 117<br />
Außenmaße: 660 x 671 x 1855 660 x 671 x 1855 600 x 580 x 820-870 660 x 671 x 1855 660 x 671 x 1855<br />
Innenmaße: 533 x 488 x 1645 533 x 488 x 1645 510 x 435 x 640 533 x 489 x 1601 533 x 489 x 1601<br />
Energieverbrauch/24 h: 0,7 kW 0,7 kW 0,5 kW 0,9 kW 0,9 kW<br />
Temperaturzonen: 2 2 1 3 3<br />
Temperaturbereich: +5°C bis +20°C +5°C bis +20°C +5°C bis +20°C +5°C bis +20°C +5°C bis +20°C<br />
Anschlusswert: 2,5 A 2,5 A 1,0 A 2,0 A 2,0 A<br />
Gehäusematerial/Farbe: Edelstahl/Edelstahl Stahl/tinto Silber Edelstahl/Edelstahl Stahl/tinto<br />
Tür-/Deckelmaterial: getönte Isolierglastür getönte Isolierglastür getönte Isolierglastür getönte Isolierglastür getönte Isolierglastür<br />
Griff: Edelstahlstangengriff Ergonom. Stangengriff Edelstahlstangengriff Edelstahlstangengriff Ergonom. Stangengriff<br />
Ablageflächen: 8 8 2 8 8<br />
davon Holzborde auf Teleskopschienen: 5 5 0 5 5<br />
Preis: 2.860,00 € 2.499,00 € 1.655,00 € 3.279,00 € 2.919,00 €<br />
Weinklimaschrank GrandCru<br />
Modell: GWK 6476<br />
GrandCru<br />
Brutto-/Nutzinhalt/l: 666/625<br />
Max. Bordeauxfllaschen 0,75 l: 312<br />
Außenmaße: 747 x 786 x 1930<br />
Innenmaße: 615 x 560 x 1700<br />
Energieverbrauch/24 h: 0,5 kW<br />
Temperaturzonen: 1<br />
Getr. regelb. Kältekreisläufe: 1<br />
Temperaturbereich: +5°C bis +20°C<br />
Anschlusswert: 2,0 A<br />
Gehäusematerial/Farbe: Stahl/tinto<br />
Preis: 1.815,00 €<br />
Weinschränke für Präsentation, Offenausschank und Lagerung<br />
Weinklimaschränke GrandCru<br />
Modell: WKes 4176 WKes 4177 WK 4176 WK 4177<br />
GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru<br />
Brutto-/Nutzinhalt/l: 390/373 403/386 395/376 430/386<br />
Max. Bordeauxfllaschen 0,75 l: 162 162 168 162<br />
Außenmaße: 660 x 671 x 1658 660 x 671 x 1658 660 x 671 x 1644 660 x 671 x 1658<br />
Innenmaße: 513 x 489 x 1465 513 x 489 x 1420 513 x 489 x 1465 513 x 489 x 1420<br />
Energieverbrauch/24 h: 0,4 kW 0,5 kW 0,4 kW 0,5 kW<br />
Temperaturzonen: 1 1 1 1<br />
Temperaturbereich: +5°C bis +20°C +5°C bis +20°C +5°C bis +20°C +5°C bis +20°C<br />
Anschlusswert: 1,0 A 1,2 A 1,0 A 1,2 A<br />
Gehäusematerial/Farbe: Edelstahl/Edelstahl Edelstahl/Edelstahl Stahl/tinto Stahl/tinto<br />
Tür-/Deckelmaterial: Edelstahl get. Isolierglastür Stahl get.Isolierglastür<br />
Ablageflächen: 6 6 6 6<br />
Preis: 1.805,00 € 2.099,00 € 1.519,00 € 1.805,00 €
HAGOLA-„First Class“<br />
- Fronten in NIROSTA® (1.4301) Leinenstruktur, pflegeleicht<br />
- Kälteaggregat, Umluftverdampfer mit Expansionsventiltechnik (R 134a),<br />
elektronische Komfortsteuerung, Abtauautomatik und Fühler, effziente Kühlung<br />
- ST-BUS-Schnittstelle für Vernetzung (Datenaufzeichnung HACCP)<br />
- Kühlkorpus: tiefgezogene Bodenwanne mit Ablauf und integriertem Geruchsverschluss<br />
- Innenraumbeleuchtung (optional)<br />
- Kühlmodule abschließbar<br />
- „First Class“-Abdeckung mit größerer Tropfmulde und einzigartiger Prismen-<br />
Lochplatte<br />
- Ablaufgarnitur für 1 oder 2 Becken, montiert, mit Ablaufgarnitur<br />
- Korpus mit fugenloser Isolierung (PUR-druckgeschäumt, FCKW-frei)<br />
HAGOLA-„Business Class“<br />
- Fronten in NIROSTA® (1.4301) gebürstet<br />
- Kälteaggregat, Umluftverdampfer mit Kapillarrohrtechnik (R 134a), elektronische<br />
Komfortsteuerung, Abtauautomatik und Fühler, solide Kühlung<br />
- ST-BUS-Schnittstelle für Vernetzung (Datenaufzeichnung HACCP)<br />
- Kühlkorpus: tiefgezogene Bodenwanne als Auffangwanne<br />
- Kühlmodule abschließbar<br />
- „First Class“-Abdeckung mit größerer Tropfmulde und einzigartiger Prismen-<br />
Lochplatte<br />
- Ablaufgarnitur für 1 oder 2 Becken, montiert, mit Ablaufgarnitur<br />
- Korpus mit fugenloser Isolierung (PUR-druckgeschäumt, FCKW-frei)<br />
HAGOLA-„Economy Class“<br />
- Fronten in NIROSTA® (1.4301) gebürstet<br />
- Türen und Auszugsfronten mit Moosgummidichtungen<br />
- Auszugsfronten mit Designergriff<br />
- Kälteaggregat, Umluftverdampfer mit Kapillarrohrtechnik (R 134a), elektronische<br />
Steuerung, Abtauautomatik und Fühler, solide Kühlung<br />
- „First Class“-Abdeckung mit größerer Tropfmulde und einzigartiger Prismen-<br />
Lochplatte<br />
- Ablaufgarnitur für 1 oder 2 Becken, montiert, mit Ablaufgarnitur<br />
- Korpus mit fugenloser Isolierung (PUR-druckgeschäumt, FCKW-frei)<br />
Weitere Modelle auf Anfrage<br />
Prismen-Lochplatte und Hohlkammerprofile mit europäischem Patentschutz<br />
Geschmacksmusterschutz auf den Designergriff<br />
Ausstattung „First Class“, „Business Class“, „Economy Class“ FC BC EC<br />
„First Class”-Abdeckung mit größerer Mulde und den einzigartigen Prismen-Lochplatten • • •<br />
Ablaufgarnitur für 1 oder 2 Becken, montiert, mit Tropfmuldenschlauch • • •<br />
formstabiler Kühlkorpus mit fugenloser Isolierung (PUR-druckgeschäumt, FCKW-frei) • • •<br />
Kühlkorpus: Innenmantel NIROSTA® (1.4301) • • •<br />
Kühlkorpus: tiefgezogene Bodenwanne und Ablauf und integriertem Geruchsverschluss •<br />
Kühlkorpus: tiefgezogene Bodenwanne als Auffangwanne •<br />
variable Nutzhöhen der Rollenauszüge innerhalb eines Moduls • • •<br />
Rollenauszüge: Führungsschienen, Rollen und Auszugswannen in NIROSTA® (1.4301) • • •<br />
Drehtürmodul mit stufenlos höhenverstellbarem Tragrost oder Fasskantenschutz • • •<br />
Innenraumbeleuchtung für Drehtürmodule (optional) •<br />
Kühlmodule abschließbar • •<br />
Drehtür- und Auszugsfronten mit Moosgummidichtungen • • •<br />
Korpusrahmen: patentiertes Hohlkammerprofil mit integrierten Kabel- und Leitungskanälen und Moosgummidichtung • • •<br />
Fronten in NIROSTA® (1.4301) Leinenstruktur, geschlossenporige Oberflächenstruktur, pflegeleicht •<br />
Fronten in NIROSTA® (1.4301) gebürstet • •<br />
Kälteaggregat mit Expansionsventiltechnik (R 134a) •<br />
Kälteaggregat mit Kapillarrohrtechnik (R 134a) • •<br />
Komfortsteuerung mit digitaler Temperaturanzeige, Abtauautomatik, Fühler, Alarmfunktion, ST-BUS-Schnittstelle für Vernetzung • •<br />
elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige, Abtauautomatik und Fühler •<br />
automatische Tauwasserverdunstung unter dem Kälteaggregat • • •<br />
Preis auf Anfrage<br />
81
82<br />
Prismen-Lochplatte und Hohlkammerprofile mit europäischem Patentschutz<br />
Geschmacksmusterschutz auf den Designergriff<br />
Weitere Modelle auf Anfrage.<br />
HAGOLA-Wärmeschrank (HWS)/Kaffeestation<br />
Modell „Caliente“<br />
Perfekt bis ins Detail!<br />
B x T x H/mm: 1350 x 560/600 x 880/980<br />
1350 x 660/700 x 880/980<br />
- isolierter Korpus<br />
- innen und außen aus NIROSTA® (1.4301)<br />
- beleuchteter Netzschalter, regulierbar von 30 - 80 °C<br />
- 4 Vollauszüge ohne Boden für Geschirrkörbe 400 x 400 mm<br />
oder 500 x 500 mm (optional erhältlich)<br />
- Besteckschublade inkl. Besteckeinsatz und Drehtür<br />
- Auszugsführungen und Auszugsrollen aus Edelstahl<br />
- Sudschublade mit Abklopfleiste<br />
- Abfallkipper<br />
HAGOLA-Cocktail-Station (HCS) „First Class“<br />
Modell „Florida“<br />
B x T x H/mm: 2050 x 660/700 x 880/980<br />
bestehend aus:<br />
- HAGOLA-Arbeitsplatte<br />
- Tropfmulde 420 x 350 mm, mit Prismen-Lochplatten, Schneidbrett und eingebautem<br />
Gläserdruckspüler<br />
- Restebecken mit Edelstahl-Einsatz und Edelstahlventil<br />
- Ablaufgarnitur für Restebecken mit angeschlossenem Tropfmuldenschlauch<br />
- isolierte Wanne<br />
- Trockenteil-Modulen in NIROSTA® (1.4301)<br />
- Zutatenbord für 5 x GN 1/9, 100 mm tief mit zusätzlicher Stellfläche für<br />
Flaschen, schräg (40°)<br />
HAGOLA Bain Marie (HBM) NEU!<br />
Abmessung: 1/1 - 4/1 GN<br />
- vollautomatische Wasserstandregulierung<br />
- energiesparende und effiziente Warmhaltung durch Isolierung<br />
- komplett in Edelstahl, inkl. Zulauf, Ablauf und Überlauf<br />
- Innenbehälter und Auflagerand in NIROSTA® (1.4301), Auflagerand mit gebürsteter<br />
Oberfläche<br />
- steckerfertig<br />
- Spannung 230 V/50 Hz bei 1/1 und 2/1 GN<br />
- Spannung 400 V/230 V/50 Hz bei 3/1 und 4/1 GN<br />
HAGOLA-Umluftkühl-Wannen (HUW)<br />
Abmessung: 1/1 - 5/1 GN<br />
- Innenmantel umlaufend 15 mm Auflagerand in NIROSTA® (1.4301) gebürstet<br />
- Außenmantel aus verzinktem Stahlblech<br />
- eingebauter, beschichteter Lamellenverdampfer<br />
- Edelstahl-Expansionsventil R 134a<br />
- elektronische Komfortsteuerung, Abtauautomatik und Fühler und ST-BUS-<br />
Schnittstelle für Vernetzung (Datenaufzeichnung HACCP)<br />
- optimale Kühlung von Speisen, Salaten und Soßen in GN-Behältern<br />
- dekorative Kühlung von Getränken und Crushed-Ice<br />
- integrierte 12 W/24 V DC Gleichstrom-Versorgung<br />
- Spannung 230 V/50 Hz/16 A
Eiswürfel- und Crushed-Eis-Bereiter für höchste Ansprüche<br />
WESSAMAT produziert und vertreibt Eiswürfel- und Crushed-Eis-Bereiter für die unterschiedlichsten<br />
Einsatzbereiche. Vom Table-Top-Gerät mit 18 kg Tagesleistung bis hin zu hochleistungsfähigen Eis bereitungsanlagen<br />
zum Herstellen, Abfüllen und Verpacken mehrerer Tonnen Eiswürfel pro Tag bietet WESSA-<br />
MAT für die verschiedensten Anforderungen maßgeschneiderte Lösungen.<br />
Eis Crusher<br />
Kompakte, mobile Geräte zur Herstellung von Crushed-Ice aus Eiswürfeln. Für 3 kg und 5 kg Crushed-Ice<br />
pro Minute.<br />
Modell: C 103 C 105<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl<br />
B x T x H/mm: 175 x 330 x 315 370 x 310 x 515<br />
Leistungsaufnahme: 0,15 kW 0,15 kW<br />
Leistung/min.: 3 kg 5 kg<br />
Vorrat: 1 kg 5 kg<br />
Artikel-Nr.: 1005 1010<br />
Preis: 760,00 € 1.290,00 €<br />
Smart-Line<br />
Besonders kostengünstiger Eisbereiter zur Herstellung von 18-58 kg pro Tag.<br />
Modell: S 18 L S 38 L S 58 L<br />
Ausführung: Stahl Edelstahl Edelstahl<br />
Kühlung: luftgekühlt* luftgekühlt* luftgekühlt*<br />
B x T x H/mm: 345 x 460 x 600 495 x 575 x 825 495 x 575 x 970<br />
Leistungsaufnahme: 0,30 kW 0,42 kW 0,48 kW<br />
Leistung/Tag: 18 kg 38 kg 58 kg<br />
Vorrat: 6,5 kg 17 kg 20 kg<br />
Artikel-Nr.: 2060 2064 2066<br />
Preis: 880,00 € 1.860,00 € 2.160,00 €<br />
Blue-Line<br />
Preiswerter, vielseitig einsetzbarer Premium-Eisbereiter zur Herstellung von 22-46 kg pro Tag.<br />
Modell: W 19 L W 29 L W 49 L<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl Edelstahl<br />
Kühlung: luftgekühlt** luftgekühlt** luftgekühlt**<br />
B x T x H/mm: 410 x 545 x 545 510 x 600 x 665 510 x 600 x 665<br />
Leistungsaufnahme: 0,30 kW 0,39 kW 0,48 kW<br />
Leistung/Tag: 22 kg 32 kg 46 kg<br />
Vorrat: 7 kg 15 kg 15 kg<br />
Artikel-Nr.: 2030 4024 4030<br />
Preis: 1.135,00 € 1.580,00 € 1.960,00 €<br />
Micro-Cubes<br />
Universell einsetzbare Eisbereiter zur Herstellung von Klein-Eiswürfeln (Temperatur 0°C) in quadratischem<br />
Format. Für den Einsatz in der Gastronomie und in Kühltheken. Die Bevorratung erfolgt im<br />
integrierten Vorratsbehälter. Die Geräte sind auch mit einer Produktionsleistung von 120 bis 800 kg<br />
pro Tag mit entsprechenden Transportsystemen erhältlich.<br />
Modell: M 120 L M 200 L M 400 L<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl Edelstahl<br />
Kühlung: luftgekühlt*** luftgekühlt*** luftgekühlt***<br />
B x T x H/mm: 605 x 605 x 1690 805 x 605 x 1795 805 x 605 x 2145<br />
Leistungsaufnahme: 0,90 kW**** 1,00 kW**** 1,70 kW****<br />
Leistung/Tag: 120 kg 200 kg 400 kg<br />
Vorrat: 100 kg 175 kg 250 kg<br />
Artikel-Nr.: 5200 5210 5220<br />
Preis: 7.445,00 € 8.210,00 € 9.410,00 €<br />
*Alle Geräte auch in wassergekühlter Ausführung lieferbar. Das Modell S 38 L ist auch als luftgekühlte Ausführung voll einbaufähig. **Alle Geräte auch in wassergekühlter und luftgekühlter, voll einbaufähiger Ausführung<br />
(siehe Abb. links) lieferbar. ***Alle Geräte auch wassergekühlt oder für Anschluss an Zentralkälte lieferbar. ****Elektrischer Anschluss: 400 V/50 Hz<br />
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*Alle Geräte auch in wassergekühlter Ausführung lieferbar.<br />
Top-Line<br />
Kompakte Eiswürfelbereiter für die Gastronomie und andere professionelle Anwendungsbereiche. Für 24<br />
kg bis 240 kg Eiswürfel pro Tag.<br />
Modell: W 21 L W 21 LE W 31 L W 31 LE<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl<br />
Kühlung: luftgekühlt* luftgek./einbauf. luftgekühlt* luftgek./einbauf.<br />
B x T x H/mm: 365 x 530 x 475 460 x 530 x 540 465 x 530 x 525 560 x 530 x 590<br />
Leistungsaufnahme: 0,30 kW 0,35 kW 0,39 kW 0,44 kW<br />
Leistung/Tag: 24 kg 24 kg 35 kg 35 kg<br />
Vorrat: 10 kg 10 kg 16 kg 16 kg<br />
Artikel-Nr.: 1020 1022 1030 1032<br />
Preis: 1.545,00 € 1.645,00 € 1.965,00 € 2.175,00 €<br />
Modell: W 51 L W 51 LE W 81 L W 121 L<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl<br />
Kühlung: luftgekühlt* luftgek./einbauf. luftgekühlt* luftgekühlt*<br />
B x T x H/mm: 485 x 615 x 665 580 x 615 x 730 615 x 645 x 855 860 x 650 x 1075<br />
Leistungsaufnahme: 0,48 kW 0,53 kW 0,60 kW 0,96 kW<br />
Leistung/Tag: 55 kg 55 kg 80 kg 126 kg<br />
Vorrat: 30 kg 30 kg 50 kg 80 kg<br />
Artikel-Nr.: 1050 1052 1080 1120<br />
Preis: 2.350,00 € 2.550,00 € 3.105,00 € 4.390,00 €<br />
Modell: W 120 L W 251 L W 240 L<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl Edelstahl<br />
Kühlung: luftgekühlt* luftgekühlt* luftgekühlt*<br />
B x T x H/mm: 890 x 670 x 1400 990 x 810 x 1315 1020 x 890 x 1520<br />
Leistungsaufnahme: 0,96 kW 0,98 kW 1,20 kW<br />
Leistung/Tag: 126 kg 180 kg 240 kg<br />
Vorrat: 130 kg 180 kg 220 kg<br />
Artikel-Nr.: 3061 1250 3081<br />
Preis: 5.065,00 € 6.895,00 € 8.405,00 €<br />
Combi-Line<br />
Vielseitig einsetzbare Eisbereiter zur Herstellung von Crushed-Ice (Modelle CL/CW) oder Eiswürfel und<br />
Crushed-Ice (Modelle ECL/ECW). Die Eisleistung pro Tag beträgt 80 kg bis 240 kg.<br />
Modell: W 80 CL W 80 ECL W 120 CL W 120 ECL<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl<br />
Kühlung: luftgekühlt* luftgekühlt* luftgekühlt* luftgekühlt*<br />
B x T x H/mm: 715 x 600 x1765 715 x 600 x 1765 890 x 670 x 1720 890 x 670 x 1720<br />
Leistungsaufnahme: 0,68 kW 0,68 kW 1,08 kW 1,08 kW<br />
Leistung/Tag: 80 kg 80 kg 126 kg 126 kg<br />
Vorrat: 67 kg 67 kg 130 kg 130 kg<br />
Artikel-Nr.: 3053 3055 3063 3065<br />
Preis: 4.645,00 € 5.430,00 € 5.770,00 € 6.750,00 €<br />
Modell: W 240 CL W 240 ECL<br />
Ausführung: Edelstahl Edelstahl<br />
Kühlung: luftgekühlt* luftgekühlt*<br />
B x T x H/mm: 1020 x 890 x 1920 1020 x 890 x 1920<br />
Leistungsaufnahme: 1,32 kW 1,32 kW<br />
Leistung/Tag: 240 kg 240 kg<br />
Vorrat: 220 kg 220 kg<br />
Artikel-Nr.: 3083 3085<br />
Preis: 9.130,00 € 10.130,00 €<br />
- die Leistungsangaben aller Modelle gelten bei einer Umgebungs-und Wassertemperatur von 10°C (und<br />
Kondensatortemperatur von 20°C bei wassergekühlten Geräten)<br />
- Vorrat: Das Fassungsvermögen der Vorratsbehälter versteht sich bei vollständiger Ausnutzung des gesamten,<br />
zur Verfügung stehenden Behältervolumens.<br />
- Alle Abmessungen (Höhe) inkl. höhenverstellbare Füße (werden serienmäßig mitgeliefert).
Eisbereiter<br />
Scotsman bietet als führender Hersteller von Eisbereitern für jeden Anwendungsbereich das passende<br />
Gerät. Scotsman produziert Eisbereiter zur Herstellung von Kegel-, Würfel-, Nugget-, Flocken-, Contourund<br />
Scherbeneis.<br />
AC 25<br />
AC 126 AC 226<br />
Kegeleisbereiter mit integriertem Vorratsbehälter<br />
Bezeichnung: Produktion / Speicher- Anschluss: Leistungs- Gewicht/kg: B x T x H/mm: Preis:<br />
Kompaktkegel in 24 h: inhalt/kg: aufnahme:<br />
AC 25 500 Stück 3,5 230 / 50 / 1 0,25 kW 30 380 x 380 x 640 ohne Füße 1.135,00 €<br />
AC 46 1225 Stück 9,0 230 / 50 / 1 0,40 kW 35 386 x 600 x 643 ohne Füße 1.035,00 €<br />
AC 86 1900 Stück 19,0 230 / 50 / 1 0,48 kW 44 530 x 600 x 915 mit Füßen 1.636,00 €<br />
AC 126 3550 Stück 39,0 230 / 50 / 1 0,60 kW 65 680 x 600 x 1050 mit Füßen 2.345,00 €<br />
AC 226 7250 Stück 70,0 230 / 50 / 1 1,10 kW 96 1078 x 715 x 1126 mit Füßen 3.680,00 €<br />
Alle Geräte luft- oder wassergekühlt lieferbar.<br />
AC 46 AC 86<br />
85
86<br />
AF 100<br />
MF 41 mit B1025<br />
Kegel-Eisbereiter mit Dispenser<br />
Modell CD 40<br />
Leistung in 24 h: bis 34 kg<br />
Kompaktkegel in 24 h: 1700 (M)<br />
Speicherinhalt/kg: 15<br />
Kegelgröße: M = kompakt<br />
Anschluss: 230 V/50 A/1 N<br />
Leistungsaufnahme: 500 Watt<br />
Gewicht/kg: 64<br />
B x T x H/mm: 380 x 513 x 1720<br />
Ausführung: lackiert luftgekühlt,<br />
oder Edelstahl luftgekühlt<br />
Preis: 3.580,00 €<br />
Wasserkühlung auf Anfrage.<br />
Flockeneisbereiter mit integriertem Vorratsbehälter<br />
Bezeichnung: Leistung in 24 h Speicher- Anschluss: Leistungs- Gewicht/kg: B x T x H/mm Preis:<br />
bei 15°C Wassertemperatur:<br />
inhalt/kg: aufnahme: mit Füßen:<br />
AF 80 bis 70 kg (bei 10°C) 25 230 / 50 / 1 330 W 51 535 x 626 x 935 2.860,00 €<br />
AF 100 bis 85 kg 32 230 / 50 / 1 400 W 63 592 x 622 x 1126 3.260,00 €<br />
AF 200 bis 120 kg 32 230 / 50 / 1 520 W 65 592 x 622 x 1126 3.485,00 €<br />
Geräte außer AF 100 luft- oder wassergekühlt lieferbar.<br />
Flockeneisbereiter ohne Speicher<br />
Bezeichnung: Leistung in 24 h Speicher- Anschluss: Leistungs- Gewicht/kg: B x T x H/mm: Preis:<br />
bei 10°C Wassertemperatur:<br />
empfehlung: aufnahme:<br />
MF 26 bis 120 kg B193 230 / 50 / 1 500 W 45 560 x 533 x 525 2.895,00 €<br />
MF 46 bis 320 kg BH550 230 / 50 / 1 1200 W 79 535 x 660 x 705 5.610,00 €<br />
MF 56 bis 600 kg BH550 400 / 50 / 3 N 2000 W 95 535 x 660 x 845 7.170,00 €<br />
Alle Geräte luft- oder wassergekühlt lieferbar.<br />
Würfeleisbereiter ohne Speicher<br />
Bezeichnung: Leistung in 24 h Speicher- Anschluss: Leistungs- Gewicht/kg: B x T x H/mm: Preis:<br />
bei 10°C Wasser- empfehlung/ aufnahme:<br />
temperatur: Inhalt kg:<br />
MV 300 bis 140 kg B193 / 90 230 / 50 / 1 780 W 67 560 x 620 x 575 2.398,00 €<br />
MV 450 bis 215 kg B393 / 150 230 / 50 / 1 1000 W 70 760 x 620 x 575 2.569,00 €<br />
MV 600 bis 300 kg B393 / 150 230 / 50 / 1 1600 W 73 760 x 620 x 575 3.480,00 €<br />
MV 1000 bis 485 kg B393 / 150 400 / 50 / 3 2500 W 104 760 x 620 x 800 4.995,00 €<br />
Alle Geräte luft- oder wassergekühlt lieferbar.<br />
Cubelet-Eisbereiter mit<br />
Dispenser Modell TC 180<br />
Leistung in 24 h: 135 kg<br />
Speicherinhalt/kg: 5<br />
Anschluss: 230 V/50 A /1 N<br />
Leistungsaufnahme: 550<br />
Gewicht/kg: 64<br />
B x T x H/mm: 388 x 663 x 874<br />
Ausführung: Seiten Edelstahl luftgekühlt<br />
Preis: 3.680,00 €
Eisbereiter<br />
5 Jahre Herstellergarantie auf Teile und Lohn.<br />
KM-Serie<br />
- harte, klare und sichelförmige Eiswürfel<br />
- wenige bewegliche Bauteile<br />
- ideal für Drinks, Buffets, Fischauslagen<br />
- Edelstahlverdampfer – langlebeg, wartungsarm<br />
Bezeichnung: Produktion/24 h: Speicherinhalt/kg: Leistung: B x T x H/mm Preis:<br />
KM 35 A 36,0 kg 16,0 0,195 kW 450 x 610 x 840 1.310,00 €<br />
KM 50 A 52,0 kg 23,0 0,303 kW 603 x 610 x 840 1.895,00 €<br />
KM 75 A 72,0 kg 40,0 0,412 kW 603 x 712 x 840 2.495,00 €<br />
IM-Serie<br />
- harte, klare Würfel (-25°C)<br />
- 4 verschiedene Würfelgrößen (S-L)<br />
- hygienische Ausführung<br />
- Edelstahl außen<br />
- isolierter Vorratsbehälter<br />
Bezeichnung: Produktion/24 h: Speicherinhalt/kg: Leistung: B x T x H/mm Preis:<br />
IM 21 CLE 22,0 kg 11,5 0,22 kW 398 x 495 x 695 1.295,00 €<br />
IM 30 CLE 28,0 kg 11,5 0,25 kW 398 x 495 x 695 1.495,00 €<br />
IM 45 CLE 44,0 kg 15,0 0,30 kW 633 x 506 x 690 2.125,00 €<br />
IM 100 CLE 95,0 kg 38,0 0,63 kW 1000 x 600 x 700 3.850,00 €<br />
FM-Serie<br />
- Crusheisbereiter<br />
- Flocken und Nuggets<br />
- gepresstes Eis garantiert lange Kühlung<br />
- wartungsfreie Lager<br />
Bezeichnung: Produktion/24 h: Speicherinhalt/kg: Leistung: B x T x H/mm Preis:<br />
FM 80 EE-N 85,0 kg 26,0 0,30 kW 640 x 600 x 800 3.490,00 €<br />
FM 120 EE-N 125,0 kg 26,0 0,52 kW 640 x 600 x 800 4.070,00 €<br />
FM 120 EE-50-N 125,0 kg 57,0 0,52 kW 940 x 600 x 800 4.590,00 €<br />
FM 170 AFE/B300SF 170,00 kg 136,0 0,62 kW 560 x 825 x 1950 4.915,00 €<br />
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88<br />
Speiseeismaschine G5 & G10<br />
Für Speiseeis, Sorbet und Granité. Große Kältemaschine<br />
für maximale Leistung. Granitéschalter.<br />
Beckenauslaufhahn für die Reinigung. Nur bei<br />
Modell G10: Funktion der „Temperatur-Konservierung“,<br />
damit das Produkt bei der richtigen Temperatur<br />
gehalten wird, falls Sie es nicht sofort herausnehmen.<br />
Modell: G5 G10<br />
Füllmenge/l: 1,7 2,5<br />
Leistung/h: ca. 5 l ca. 10 l<br />
B x T x H/mm: 430 x 470 x 320 480 x 490 x 340<br />
Anschlusswert: 0,7 kW, 230 V 1,0 kW, 230 V<br />
Artikel-Nr.: 45240 45239<br />
Preis: 3.350,00 € 4.320,00 €<br />
Sanomat Sahnemaschinen<br />
Sanomat-Euro-Favorit<br />
Steckerfertig. Einfache Bedienung durch Drücken<br />
der Entnahmetaste am Auslauf. Intensivkühlung<br />
bis in die Garniertülle. Desinfektionsreinigung im<br />
Durchspülverfahren (kein Auseinanderbau). Einund<br />
Ausschalter für Gerät und Kühlung.<br />
Füllmenge/l: 1,5 / 2,5 / 3,0<br />
Leistung: 1 l Rohsahne / 50 Sek.<br />
Gewicht/kg: ca. 26<br />
Anschlusswert: 0,35 kW, 230 V, 50 Hz<br />
B x T x H/mm (1,5 l): 225 x 340 x 445<br />
B x T x H/mm (2,5 l und 3,0 l): 225 x 340 x 470<br />
Typ: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Euro-Favorit 1,5 l E-FA-009 2.437,00 €<br />
Euro-Favorit 2,5 l E-FA-005 2.570,00 €<br />
Euro-Favorit 3,0 l E-FA-003 2.570,00 €<br />
Sorbetmaschinen<br />
Maschine komplett in Edelstahl rostfrei. Geeignet<br />
für kleine und mittlere Betriebe in denen hauptsächlich<br />
Sorbets hergestellt werden. Zubereitungszeit<br />
für Sorbets bei kalter Eingabe ca. 20<br />
Minuten, Milchspeiseeis bei kalter Eingabe ca. 40<br />
Minuten. Das Getriebe und die Kühlung lassen<br />
sich getrennt schalten. Der Rührspachtel ist aus<br />
Edelstahl. Eingebautes Zeitschaltwerk. Standmodell<br />
fahrbar.<br />
Sorbetmaschine 1,25 Liter<br />
B x T x H/mm: 510 x 350 x 350<br />
Anschlusswert: 230 V – Motor 0,1 kW<br />
Kompressor: 0,18 kW<br />
Kältemittel: R 134a<br />
Artikel-Nr.: 7100<br />
Preis: 990,00 €<br />
Sanomat-Amigo<br />
Steckerfertig. Einfache Bedienung durch Drücken<br />
der Entnahmetaste am Auslauf. Desinfektions -<br />
reinigung im Durchspülverfahren (kein Ausein -<br />
anderbau). Ein- und Ausschalter für Gerät und<br />
Kühlung.<br />
Füllmenge/l: 1,5<br />
Leistung: 1 l Rohsahne / 60 Sek.<br />
Gewicht/kg: ca. 23<br />
Anschlusswert: 0,35 kW, 230 V, 50 Hz<br />
B x T x H/mm: 225 x 315 x 410<br />
Artikel-Nr.: S-AM-009<br />
Preis: 1.796,00 €<br />
SANO-DESINFEKT-PLUS<br />
Die schnelle und sichere Desinfektions reinigung<br />
für Schlagsahne-Automaten!<br />
Vorschriftsmäßige Desinfektionsreinigung ist die<br />
Voraussetzung, um Beanstandungen der Gesund -<br />
heits- und Veterinärämter zu vermeiden, um Ihren<br />
Kunden Produkte in Top-Qualität anzubieten.<br />
Die Kombination von SANO-DESINFEKT-PLUS mit<br />
der speziellen Reinigungsdüse bewirkt eine wirkungsvolle,<br />
intensive und effiziente Desinfektions -<br />
reinigung – in nur einem Spülvorgang.<br />
Durch seine volle Wirksamkeit im Niedrig-<br />
Temperaturbereich kann SANO-DESINFEKT-PLUS<br />
für alle Fabrikate von Schlagsahne-Automaten<br />
benutzt werden. Ebenso ist der Einsatz bei Eismaschinen<br />
unbedenklich möglich!<br />
Inhalt/l: 1<br />
Artikel-Nr.: 34021<br />
Preis: 16,34 €<br />
Sanomat-Gastro<br />
Steckerfertig. Einfache Bedienung durch Drücken<br />
der Taste Hand. Intensivkühlung bis in die Garniertülle.<br />
Desinfektions reinigung im Durchspülverfahren<br />
(kein Ausein anderbau). Mini Schlagwelle. Einund<br />
Ausschalter für Gerät und Kühlung.<br />
Füllmenge/l: 1,5<br />
Leistung: 1 l Rohsahne / 50 Sek.<br />
Gewicht/kg: ca. 27<br />
Anschlusswert: 0,35 kW, 230 V, 50 Hz<br />
B x T x H/mm: 225 x 340 x 445<br />
Artikel-Nr.: C-UN-003<br />
Preis: 1.831,00 €
Fronttür-Gläserspülmaschinen GS 200-Serie<br />
Winterhalter Gläserspülmaschinen sind in allen Details auf individuelle Einsatzbereiche abgestimmt.<br />
Wählen Sie die Maschine, die Ihren persönlichen Anforderungen optimal entspricht!<br />
- Die GS 202 / GS 215 liefern trockenes und strahlend sauberes Spülgut mit einer Spül- bzw. Nachspültemperatur<br />
von 60 bzw. 65°C.<br />
- Die GS 202 Cool / GS 215 Cool bieten perfekt kühle Gläser und sind ideal für Lokale mit hohem Durchsatz.<br />
Die reduzierte Nachspültemperatur erspart Ihnen die Zeit zum Abkühlen der Gläser. Diese können<br />
direkt wieder eingesetzt werden.<br />
- Die GS 202 ReTemp / GS 215 ReTemp senken Ihre Energiekosten durch das Spülen und Nachspülen<br />
mit nur 40°C und reduzieren folglich den Austritt von feucht-warmem Wasserdampf. Im Gegensatz zur<br />
Cool-Serie verlangt dieses Verfahren den Einsatz eines speziell abgestimmten Winterhalter ReTemp<br />
Reinigers und Klarspülers.<br />
Gläserspülmaschine GS 202 / GS 202 Cool<br />
Bezeichnung: GS 202 GS 202 Cool<br />
Leistung/Körbe h:<br />
Nachspülwasserbedarf<br />
48 / 30 bzw. 30 / 20 48 / 30 bzw. 30 / 20<br />
pro Spülgang/l: 2,4* 3,2*<br />
Korbmaß/mm: 400 x 400 400 x 400<br />
B x T x H/mm: 460 x 590 x 700-740 460 x 590 x 700-740<br />
Artikel-Nr.: GS 202 GS 202 Cool<br />
Anschluss: 6,1 kW, 380-420 V 6,1 kW, 380-420 V<br />
Preis: 3.548,00 € 3.746,00 €<br />
Anschluss: 3,2 kW, 220-240 V 3,2 kW, 220-240 V<br />
Preis: 3.363,00 € 3.561,00 €<br />
Gläserspülmaschine GS 215 / GS 215 Cool<br />
*Alle Angaben bei Idealbedingungen. Der Frischwasserverbrauch ist abhängig von den örtlichen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme.<br />
Bezeichnung: GS 215 GS 215 Cool<br />
Leistung/Körbe h:<br />
Nachspülwasserbedarf<br />
48 / 30 bzw. 30 / 20 48 / 30 bzw. 30 / 20<br />
pro Spülgang/l: 2,4* 3,2*<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500 500 x 500<br />
B x T x H/mm: 600 x 600 x 700-740 600 x 600 x 700-740<br />
Artikel-Nr.: GS 215 GS 215 Cool<br />
Anschluss: 6,1 kW, 380-420 V 6,1 kW, 380-420 V<br />
Preis: 3.872,00 € 4.106,00 €<br />
Anschluss: 3,2 kW, 220-240 V 3,2 kW, 220-240 V<br />
Preis: 3.679,00 € 3.913,00 €<br />
89
90<br />
Die GS 302 spült vom Frühstücksgeschirr bis zum Menüteller alles. Sie ist die<br />
ideale Maschine für die kompakte Profiküche.<br />
Ihre Vorteile:<br />
- Geringere Betriebskosten durch Reduktion der Nachspülwassermenge von<br />
2,8 auf 2,4 Liter*<br />
- 3 Programme für verschiedene Verschmutzungsgrade zur Auswahl<br />
Die GS 315 reinigt Geschirr, Bleche und Tabletts. Mit ihren großzügigen Abmessungen<br />
ist sie für Bäckereien, Metzgereien und Imbissbetriebe bestens<br />
geeignet.<br />
Ihre Vorteile:<br />
- Geringere Betriebskosten durch Reduktion der Nachspülwassermenge von<br />
2,8 auf 2,4 Liter*<br />
- Spülen von 600 x 400mm Tabletts und Blechen möglich<br />
- Bleche- und Tablettspezialkorb bei der GS 315 Grundausstattung<br />
- 3 Programme für verschiedene Verschmutzungsgrade zur Auswahl<br />
Geschirrspülmaschine GS 302<br />
Leistung Körbe/h: 40 / 25 / 15 bzw. 20 / 15 / 12<br />
Nachspülwasserbedarf pro Spülgang/l: 2,4*<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500<br />
B x T x H/mm: 600 x 600 x 810-850<br />
Artikel-Nr.: GS 302<br />
Anschluss: 1 - 400 V, 6,3 kW<br />
Preis: 4.057,00 €<br />
Anschluss: 2 - wie 1 mit eingebautem Enthärter<br />
Preis: 4.838,00 €<br />
Anschluss: 3 - 230 V, 3,3 kW<br />
Preis: 3.872,00 €<br />
Anschluss: 4 - wie 3 mit eingebautem Enthärter<br />
Preis: 4.653,00 €<br />
Fronttür-Geschirrspülmaschinen GS 300-Serie / GS 402<br />
Die Fronttürgeschirrspülmaschinen von Winterhalter sind für die unterschiedlichsten Einsatzbereiche<br />
konzipiert. Wählen Sie die Maschine, die Ihren persönlichen Anforderungen optimal entspricht!<br />
Geschirrspülmaschine GS 315<br />
*Alle Angaben bei Idealbedingungen. Der Frischwasserverbrauch ist abhängig von den örtlichen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme.<br />
Die GS 310 ist der Experte für polierfreies und brillantes Besteck. Die Besteck-<br />
Nachspülmaschine spült gründlich und strahlend sauber.<br />
Ihr Vorteil:<br />
- Hygienische Sauberkeit ohne Polieren, dadurch deutlicher Zeitgewinn<br />
Die GS 402 ist ein Multitalent. Die Maschine spült Gläser, Geschirr und<br />
Besteck. Der kleine, flüsterleise »Allrounder« GS 402 eignet sich ideal für enge<br />
Thekenbereiche in kleinen Gastronomiebetrieben und Bistros.<br />
Ihre Vorteile:<br />
- Erfüllt die Temperaturanforderungen sowohl für Gläser als auch Geschirr<br />
- Ausgestattet mit umschaltbarer Nachspültemperatur, speziellem Bistrokorb<br />
und Reiniger<br />
- 2 Programme für verschiedene Verschmutzungsgrade zur Auswahl<br />
Leistung Körbe/h: 30 / 20 / 15 bzw. 20 / 15 / 12<br />
Nachspülwasserbedarf pro Spülgang/l: 2,4*<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500<br />
B x T x H/mm: 600 x 640 x 810-850<br />
Artikel-Nr.: GS 315<br />
Anschluss: 1 - 400 V, 50Hz 6,3 kW<br />
Preis: 4.888,00 €<br />
Anschluss: 2 - wie 1 mit eingebautem Enthärter<br />
Preis: 5.669,00 €<br />
Anschluss: 3 - 230 V, 3,3 kW<br />
Preis: 4.703,00 €<br />
Anschluss: 4 - wie 3 mit eingebautem Enthärter<br />
Preis: 5.484,00 €
Korbdurchschubspülmaschinen GS 500-Serie<br />
Die Anforderungen an Spülmaschinen im Hotel- und Restaurantbetrieb sind ganz unterschiedlich. Aus<br />
diesem Grund bietet Winterhalter eine breite Auswahl an Korbdurchschubspülmaschinen mit innovativer<br />
Technik.<br />
Die GS 502 / GS 515 reinigen gründlich mit einem Hochleistungsspülsystem kombiniert mit kurzen Programmzeiten.<br />
Ein deutliches Mehr an Durchsatz bringt die GS 515 mit ihrem erweiterten XXL-Spülraum und den reversierenden Spülarmen.<br />
Die GS 502 Energy / GS 515 Energy senken Energiekosten. Sie saugen den feuchtwarmen Wasserdampf direkt aus dem Innenraum ab und nutzen diese<br />
Energie für die Erwärmung des kalten Zulaufwassers.<br />
Ihre Vorteile:<br />
- Deutlich geringere Energiekosten durch Abluftwärmerückgewinnung<br />
- Gesamtanschlusswert um 3 kW reduziert<br />
- Verbessertes Raumklima<br />
- Investition in eine zusätzliche Ablufthaube entfällt**<br />
Die GS 502 Energy + / GS 515 Energy + nutzen zusätzlich die Energie des Abwassers mittels eines Abwasserwärmetauschers.<br />
Ihre Vorteile:<br />
- Extrem niedrige Energiekosten durch Abluft- und Abwasserwärmerückgewinnung<br />
- Gesamtanschlusswert um 6 kW reduziert<br />
- Verbessertes Raumklima<br />
- Investition in eine zusätzliche Ablufthaube entfällt**<br />
GS 502 / GS 502 Energy / GS 502 Energy +<br />
Einfahrhöhe/mm: 420 (+ - 5)<br />
theoretische Leistung Körbe/h: 60 / 30 / 15<br />
Nachspülwasserbedarf pro Spülgang/l: 2,4*<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500<br />
Anschlusswert: 400 V 50 Hz<br />
Gesamtanschlusswert Warmwasser: 9,5 kW<br />
B x T x H/mm: 635 x 749 x 1469/2145<br />
Höhe bei geöffneter Haube/mm: 2145<br />
Artikel-Nr.: GS 502 gerade<br />
Preis: 7.444,00 €<br />
Artikel-Nr.: GS 502 Eck<br />
Preis: 7.567,00 €<br />
Artikel-Nr.: GS 502 Energy gerade<br />
Preis:<br />
Artikel-Nr.:<br />
9.296,00 €<br />
GS 502 Energy +<br />
Preis: 9.917,00 €<br />
GS 515 / GS 515 Energy / GS 515 Energy +<br />
*Alle Angaben bei Idealbedingungen. Der Frischwasserverbrauch ist abhängig von den örtlichen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme.<br />
**Eine Be- und Entlüftung der Spültechnik nach VDI 2052 wird vorausgesetzt.<br />
Einfahrhöhe/mm: 440<br />
theoretische Leistung Körbe/h: 70 / 30 / 15<br />
Nachspülwasserbedarf pro Spülgang/l: 2,4*<br />
Korbmaß/mm: 500 / 540 / 600 x 500<br />
Anschlusswert: 400 V 50 Hz<br />
Gesamtanschlusswert Warmwasser: 9,6 kW<br />
B x T x H/mm: 735 x 749 x 1530/2235<br />
Höhe bei geöffneter Haube/mm: 2235<br />
Artikel-Nr.: GS 515 gerade<br />
Preis: 8.809,00 €<br />
Artikel-Nr.: GS 515 Eck<br />
Preis: 8.932,00 €<br />
Artikel-Nr.: GS 515 Energy gerade<br />
Preis:<br />
Artikel-Nr.:<br />
10.765,00 €<br />
GS 515 Energy +<br />
Preis: 11.386,00 €<br />
91
92<br />
- Die MTR mit Korbtransport erfasst den Spülbedarf von Hotels, Restaurants, Raststätten, Personalrestaurants und Pflegeeinrichtungen mittlerer Größe.<br />
Unregelmäßiges Geschirraufkommen, variable Spülzeiten und uneinheitliches Spülgut sind charakteristisch für diese Betriebe.<br />
- Die MTF mit Bandtransport kommt in großen Mensen, Krankenhäusern, Kantinen und Pflegeeinrichtungen zum Einsatz. Von fest definierten Spülzeiten über<br />
einheitliches Spülgut bis zum kontinuierlichen Geschirraufkommen ist hier der Spülbedarf ziemlich genau vorhersehbar.<br />
MTR (mit Korbtransport)<br />
- Perfektes TimeManagement: spart den Zeitaufwand für Maschinenbetrieb<br />
und -pflege und reduziert so den Zeitbedarf des Spülpersonals<br />
- Durchdachtes CostManagement – minimiert die Betriebskosten: durch sparsamen<br />
Einsatz von Klarspüler, Strom und Wasser<br />
- Frischluft-Trockenzone optimiert das Trocknungsergebnis bei um 33% reduzierten<br />
Anschluss- und Verbrauchswerten<br />
- Optionale Nachspülwasser-Spareinrichtung senkt Betriebskosten um bis zu<br />
30% durch hohe Wassereinsparungen und alle weiteren Ressourcen wie<br />
Energie, Reiniger und Klarspüler<br />
Spülprogramme: 3 (intensiv, standard, schnell)<br />
Maschinentiefe/mm: 800<br />
Durchlaufbreite/mm: 500<br />
Durchlaufhöhe (max.)/mm: 460<br />
Artikel-Nr.: MTR<br />
Preis: auf Anfrage<br />
Eintank-Korbtransportspülmaschine STR 110<br />
Mehrtank-Band- und Korbtransportspülmaschinen MT-Serie<br />
Mit der MT-Serie beweist Winterhalter seine Spülkompetenz im Großformat. Sowohl die Band- wie auch<br />
die Korbtransportspülmaschinen sind konsequent auf Hygiene und Wirtschaftlichkeit ausgerichtet. Dank<br />
modularem Aufbau und praxisgerechter Ausstattungsoptionen lassen sich die beiden Maschinen individuell<br />
auf den Spülbedarf ausrichten.<br />
MTF (mit Bandtransport)<br />
- OptiWash – Ausstattungspaket für perfekte Hygiene-Ergebnisse<br />
- SelfControl – zur maximalen Kontrolle mit dem Hygiene-Tagebuch<br />
- AutoClean – Selbstreinigungsprogramm für Sauberkeit im Maschineninnenraum<br />
- HygieneDesign – mit hygienesicherer Maschinenanatomie<br />
- Frischluft-Trockenzone optimiert das Trocknungsergebnis bei um 33%<br />
reduzierten Anschluss- und Verbrauchswerten<br />
Spülprogramme: 3 (intensiv, standard, schnell)<br />
Maschinentiefe/mm: 800<br />
Durchlaufbreite/mm: 610<br />
Durchlaufhöhe/mm: 440<br />
Artikel-Nr.: MTF<br />
Preis: auf Anfrage<br />
Die STR 110 verbindet Leistungsstärke und Flexibilität in einer Maschine. Sie meistert Stoßzeiten mit viel Power und spart in Ruhephasen Energie. Damit passt<br />
sie perfekt in Hotel- und Gastronomiebetriebe sowie in Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung mit extremen Auslastungsspitzen. Bei der Konzeption der STR<br />
110 Eintank-Korbtransportspülmaschine spielten Hygiene- und Wirtschaftlichkeitsaspekte eine große Rolle.<br />
- Von der automatischen Zonenaktivierung bis zu den Transportgeschwindigkeiten:<br />
Die STR 110 passt sich an das jeweilige Spülgutaufkommen an.<br />
- Mit ihren kompakten Maßen und einer Vielzahl an Aufstellungsmöglichkeiten<br />
bietet die STR 110 maximale Flexibilität schon bei der Planung und passt<br />
auch in kleinste Spülküchen.<br />
theoretische Leistung Körbe/h: 70/110<br />
Länge/mm: 1300<br />
Maschinentiefe/mm: 800<br />
Durchlaufbreite/mm: 500<br />
Durchlaufhöhe (max.)/mm:<br />
Gesamtanschlusswert/kW<br />
460<br />
bei Wasserzulauft. 51-60°C: 24,7<br />
bei Wasserzulauft. 21-50°C: 30,7<br />
bei Wasserzulauft. 10-20°C: 36,7
Topf-, Blech- und Gerätespülmaschinen GS 600-Serie<br />
Hartnäckige Verschmutzungen, schweres Gerät und große Größen: mit den Winterhalter<br />
Topf-, Blech- und Gerätespülmaschinen werden die Arbeitsmittel in Gastronomie, Hotellerie,<br />
Metzgereien und Bäckereien wieder hygienisch sauber. Die große Auswahl an<br />
Ausführungen wird individuellen Erfordernissen im Detail gerecht.<br />
Alle Topf-, Blech- und Gerätespülmaschinen sind auch als GS 600 Energy mit Abluftwärmerückgewinnung<br />
erhältlich. Die Modelle der GS 600 Energy-Serie saugen den feuchtwarmen<br />
Wasserdampf bei geschlossener Türe direkt aus dem Innenraum ab und nutzen seine<br />
Energie für die Erwärmung des kalten Zulaufwassers.<br />
GS 640<br />
- Einfahrhöhe von 670 mm für großes Spülgut - Platzsparende Hub-Klapptür<br />
- Geeignet für Spülgut bis GN 2/1 (650 x 530 mm) - Robust und einfach zu bedienen<br />
theoretische Leistung Körbe/h: 40 / 24 / 12<br />
lichte Einfahrhöhe/mm: 670<br />
Korbgröße/mm: 608 x 672<br />
Elektroanschluss: 400 V, 50 Hz<br />
Gesamtanschluss ≥ 55°C Zulauftemperatur: 8,4 kW<br />
B x T x H/mm: 750 x 870 x 1617<br />
Tiefe bei geöffneter Tür/mm: 1245<br />
Höhe bei geöffneter Tür/mm: 1933<br />
Artikel-Nr.: GS 640<br />
Preis: 9.446,00 €<br />
Artikel-Nr.: GS 640 Energy<br />
Preis: 11.372,00 €<br />
GS 650<br />
- Einfahrhöhe von 830 mm für Gerätschaften - Robust und einfach zu bedienen<br />
und Bleche bis 600 x 800 mm - Speziell auf den Bäckereibedarf<br />
- Platzsparende Hub-Klapptür ausgerichtet<br />
theoretische Leistung Körbe/h: 40 / 24 / 12<br />
lichte Einfahrhöhe/mm: 830<br />
Korbgröße/mm: 608 x 672<br />
Elektroanschluss: 400 V, 50 Hz<br />
Gesamtanschluss ≥ 55°C Zulauftemperatur: 8,4 kW<br />
B x T x H/mm: 750 x 870 x 1787<br />
Tiefe bei geöffneter Tür/mm: 1305<br />
Höhe bei geöffneter Tür/mm: 2205<br />
Artikel-Nr.: GS 650<br />
Preis: 10.534,00 €<br />
Artikel-Nr.: GS 650 Energy<br />
Preis: 12.459,00 €<br />
GS 660<br />
- Einfahrhöhe von 830 mm - Platzsparende Hub-Klapptür<br />
- Großes Fassungsvermögen - Robust und einfach zu bedienen<br />
- Geeignet für Spülgut bis zu 1000 x 600 mm<br />
dank der extrabreiten Maße<br />
theoretische Leistung Körbe/h: 40 / 24 / 12<br />
lichte Einfahrhöhe/mm: 830<br />
Korbgröße/mm: 1260 x 695<br />
Elektroanschluss: 400 V, 50 Hz<br />
Gesamtanschluss ≥ 55°C Zulauftemperatur: 9,8 kW<br />
B x T x H/mm: 1380 x 870 x 1787<br />
Tiefe bei geöffneter Tür/mm: 1305<br />
Höhe bei geöffneter Tür/mm: 2205<br />
Artikel-Nr.: GS 660<br />
Preis: 16.649,00 €<br />
Artikel-Nr.: GS 660 Energy<br />
Preis: 18.574,00 €<br />
93
94<br />
Korbdurchlaufmaschine CSA<br />
- hohe Leistung, bis zu 130 Körbe pro Stunde<br />
- einfache Bedienung durch klare, übersichtliche Bedienelemente<br />
- einfache Reinigung durch glatte Flächen und runde Ecken<br />
- Zuverlässigkeit durch den Einsatz robuster, bewährter Materialien<br />
Bandgeschirrspülmaschine PROFI FTN<br />
Der Klassiker aus dem Hause Hobart mit verbesserter Ausstattung:<br />
Korbdurchlaufmaschine PROFI CN<br />
- die bewährte 3-Fach-Klarspülung TERZETT garantiert ein exzellentes Spülergebnis<br />
- das Waschsystem KONTAKT-PLUS und die patentierte Weitwinkeldüse FÄCHER reduzieren die Abluftmenge<br />
- das Transportband DIREKT vermeidet Spülschatten und verbessert Wasch- und Trocknungsergebnis<br />
- der Reinigungsmanager 360GRAD unterstützt bei der Reinigung der Maschine<br />
- bestes Spülergebnis durch überdurchschnittliche Waschkraft und 3-fach<br />
Klar spülung<br />
- 2 Geschwindigkeiten zur Einhaltung der Kontaktzeiten nach DIN 10510<br />
- einfachste Bedienung durch „selbst-verständliche“ Farben und Symbole,<br />
welche den aktuellen Betriebszustand anzeigen<br />
- einfache Reinigung durch glatte Formen und runde Ecken<br />
- höchste Wirtschaftlichkeit durch den Einsatz von Wärmerück gewinnungssystemen<br />
und Reiniger-Sparsystem<br />
Preis: auf Anfrage<br />
Bandgeschirrspülmaschine PREMAX FTP Neu!<br />
Korbdurchlaufmaschine PREMAX CP Neu!<br />
Die wirtschaftlichsten Spülmaschinen aus der innovativen Serie PREMAX.<br />
Neben der bewährten Ausstattung der PROFI-Serie überzeugt die PREMAX<br />
durch:<br />
- die patentierte Frischwasserspülung 50PROZENT reduziert den Wasserverbrauch<br />
bis zu 50%<br />
- das patentierte Energiemanagement TOP-TEMP reduziert den Energiebedarf<br />
bis zu 30%<br />
- die patentierte Heißwaschung DURCHSATZ-PLUS erhöht die Kapazität bis<br />
zu 40%<br />
- das Reinigersparsystem MEHRWERT reduziert den Reinigerverbrauch bis zu<br />
80%<br />
Preis: auf Anfrage
Gläserspülmaschinen<br />
Gläserspülmaschinen mit Ein-Knopf Bedienung SMARTRONIC: farbcodierte Statusmeldung<br />
GC und PROFI GX:<br />
- Klarspülung Heiß und Kalt: Die Klarspülung kann jederzeit von Heiß auf Kalt ohne Wartezeit umgeschaltet werden<br />
PROFI GX und PREMAX GP:<br />
- Klarspülpumpe KONSTANT-BAR: Klarspülung konstant mit 2,5 l, unabhängig vom bauseitigen Fließdruck.<br />
- Tankheizung MAXIMAL: Optimales Waschergebnis durch konstante Temperatur der Waschlauge (55°C)<br />
Zusätzlich bei PREMAX GP:<br />
- Trocknungsmanager PERFEKT<br />
- Türöffnung VAPO-STOP: Vermeidet Dampfaustritt beim Öffnen der Tür<br />
Modell: GC PROFI GX PREMAX GP<br />
Leistung/Körbe h: 48 60 60<br />
Spülleistung/h: 770 Gläser 2160 Gläser 2160 Gläser<br />
Programmdauer/sec: 75/120 60/90/120 60/90/120<br />
Korbmaß/mm: 400 x 400 500 x 500 500 x 500<br />
Anschlusswert: 3,6 kW, 230 V / 9,1 kW, 400 V 3,2 kW, 230 V / 6,8 kW, 400 V 3,6 kW, 230 V / 7,7 kW, 400 V<br />
B x T x H/mm: 460 x 541 x 763 600 x 600 x 820 600 x 600 x 820<br />
Artikel-Nr.: GC-32 GP-70<br />
Preis:<br />
mit Kaltwassernachspülung zur<br />
3.780,00 € 5.160,00 €<br />
sofortigen Wiederverwendung von kühlen Gläsern<br />
Artikel-Nr.: GC-42 GXHK-70N<br />
Preis: 4.315,00 € 4.195,00 €<br />
Geschirrspülmaschinen<br />
Untertischgeschirrspülmaschinen mit Ein-Knopf Bedienung SMARTRONIC: farbcodierte Statusmeldung<br />
PROFI FX und PREMAX FP:<br />
- Feinfiltersystem GeniusX²: Weiterentwickeltes Filtersystem mit Vorwaschfunktion reduziert den<br />
Reinigerverbrauch bis zu 30%.<br />
- Klarspülpumpe KONSTANT-BAR: Klarspülung konstant mit 2,5 l, unabhängig vom bauseitigen Fließdruck.<br />
- Wasserwechsel AQUA-NEU: Zuschaltbares Waschprogramm, entleert den Tankinhalt vollständig und<br />
befüllt über die Frischwasserspülung. Ideal zum Spülen von stark verschmutztem Geschirr.<br />
- Tankheizung MAXIMAL: Optimales Waschergebnis durch konstante Temperatur der Waschlauge (55°C)<br />
Zusätzlich bei PREMAX FP:<br />
- Dampf-Klarspülung AQUA-SPAR: Die innovative, zum Patent angemeldete, zuschaltbare Dampf-Klarspülung<br />
reduziert den Wasserverbrauch auf 1,6 l/Spülgang. Im Vergleich zu herkömmlichen Maschinen<br />
verringert sich der Verbrauch von Wasser und Reiniger bis 55%, sowie Klarspüler bis 70%.<br />
- Trocknungsmanager PERFEKT<br />
- Türöffnung VAPO-STOP: Vermeidet Dampfaustritt beim Öffnen der Tür<br />
Modell: PROFI FX PREMAX FP<br />
Leistung/Körbe h: 40 40<br />
Spülleistung/h: 720 Teller 720 Teller<br />
Programmdauer/sec: 90/180/300 90/180/360/>360<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500 500 x 500<br />
Anschlusswert: 3,6 kW, 230 V / 7,7 kW, 400 V 3,6 kW, 230 V / 7,7 kW, 400 V<br />
B x T x H/mm: 600 x 600 x 820 600 x 600 x 820<br />
Artikel-Nr. ohne eingebaute Wasserenthärtung: FX-70N FP-70N<br />
Preis: 4.490,00 € 5.705,00 €<br />
Artikel-Nr. mit eingebauter Wasserenthärtung: FXS-70N FPS-70N<br />
Preis: 5.260,00 € 6.475,00 €<br />
95
96<br />
Haubenmaschinen<br />
NEU – mit verbesserter Ausstattung!<br />
PROFI AMX<br />
- Feinfiltersystem GENIUS-X²: Weiterentwickeltes Filtersystem mit<br />
Vorwaschsystem reduziert den Reinigerverbrauch bis zu 30%<br />
- Waschsystem ROTOR: Getrennte, drehende Wasch- und Klarspülarme für<br />
dynamische Waschkraft. Weitwinkeldüse FÄCHER verteilt die Waschlauge<br />
gleichmäßig im Waschraum<br />
- Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Farbcodierte Statusmeldung<br />
- Haubenkonzept E-SPEICHER: Spart mit seiner nach allen Seiten geschlossenen<br />
Haube bis zu 3 kWh.<br />
- die optionale Wasserenthärtung NONSTOP regeneriert parallel zum<br />
Waschprogramm ohne Programmzeit-Verlängerung<br />
- durch optionale Haubenisolierung kann schall- und Wärmeabgabe reduziert<br />
werden<br />
- die optionale Wärmerückgewinnung E-SPAR: Nutzt die Energie des Abwassers<br />
und spart bis zu 6,5 kWh<br />
Bezeichnung: AMX/AMXR<br />
Leistung Körbe/h: 60<br />
Spülleistung Teller/h: 1080<br />
Programmdauer/sec: 60/90/120<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500<br />
Anschlusswert ohne Wärmerückgewinnung: 7,0 kW, 400 V<br />
B x T x H/mm: 665 x 635 x 1510<br />
Artikel-Nr. ohne integrierte Wärmerückgewinnung: AMX-10<br />
Preis: 7.930,00 €<br />
Artikel-Nr. mit integrierter Wärmerückgewinnung: AMXR-10<br />
Preis: 10.430,00 €<br />
PROFI AMXX und AUXX<br />
wie PROFI AMX allerdings mit:<br />
- Waschsystem ROTOR-X: Das Waschsystem ROTOR-X mit seinen<br />
Kreuzwascharmen und den Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilt das Wasser<br />
gleichmäßig und optimal. Es garantiert ein hervorragendes Reinigungsergebnis<br />
auf ganzer Fläche<br />
- Dauerwaschwaschprogramm: Programmzeit kann dem Verschmutzungsgrad<br />
angepasst werden<br />
- Waschprogramm POWER-PLUS: Die AUXX hat zusätzliche Hochdruckprogramme<br />
zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien.<br />
Bezeichnung: AMXX/AMXXR AUXX/AUXXR<br />
Leistung Körbe/h: 70 70<br />
Spülleistung Teller/h: 1260 1260<br />
Programmdauer/sec: 52/75/120/>120 52/75/120/>120<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500 500 x 500<br />
Anschlusswert ohne Wärmerückgewinnung: 9,7 kW (Warmwasser), 15,9 kW (Kaltwasser) 10,9 kW (Warmwasser), 17,1 kW (Kaltwasser)<br />
Anschlusswert mit Wärmerückgewinnung: 7,3 kW (Kaltwasser) 8,5 kW (Kaltwasser)<br />
B x T x H/mm: 665 x 635 x 1510 665 x 635 x 1510<br />
Artikel-Nr. ohne integrierte Wärmerückgewinnung: AMXX-31 AUXX-31<br />
Preis: 8.465,00 € 9.410,00 €<br />
Artikel-Nr. mit integrierter Wärmerückgewinnung: AMXXR-30 AUXXR-30<br />
Preis: 10.565,00 € 11.510,00 €
PREMAX AUP<br />
Die Haubenmaschine aus der innovativen Serie PREMAX.<br />
wie PROFI AUXX allerdings mit:<br />
- Heißwaschung DURCHSATZ-PLUS: Die Heißwaschung DURCHSATZ-PLUS<br />
spült mit 63°C. Die Reinigungschemie erreicht so die maximale Effizienz und<br />
der Reinigungsprozess wird beschleunigt. Die Spülzeit verringert sich auf 47<br />
sec. Und die Kapazität steigert sich auf 75 Körbe/h<br />
- Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige<br />
- das Grundreinigungsprogramm STÄRKE-ABBAU entfernt die Stärke vom<br />
Geschirr in der Maschine<br />
- Reinigungsmanagement KOMPLETT: Zuschaltbares Programm um Kalk- und<br />
andere Rückstände aus dem Innenraum zu entfernen<br />
- serienmäßiger doppelwandiger Maschinenhaube, wärme- und schallisoliert<br />
Bezeichnung: AUP/AUPR<br />
Leistung Körbe/h: 75<br />
Spülleistung Teller/h: 1350<br />
Programmdauer/sec: 47/70/150/>150<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500<br />
Anschlusswert ohne Wärmerückgewinnung: 10,9 kW (Warmwasser), 17,1 kW (Kaltwasser)<br />
Anschlusswert mit Wärmerückgewinnung: 10,9 kW (Kaltwasser)<br />
B x T x H/mm: 665 x 635 x 1510<br />
Artikel-Nr. ohne integrierte Wärmerückgewinnung: AUP-31<br />
Preis: 10.260,00 €<br />
Artikel-Nr. mit integrierter Wärmerückgewinnung: AUPR-31<br />
Preis: 12.360,00 €<br />
Universalspülmaschinen<br />
UX: Große Aufnahmekapazität, die das Waschen von 2 E-Behältern oder 2<br />
Bäckereikörbe auf einer Ebene ermöglicht, Innenraum: 665 x 808 x 650 mm<br />
UXT: Innenraum: 1260 x 773 x 650 mm<br />
- Dauerwaschprogramm: Programmzeit kann dem Verschmutzungsgrad angepasst<br />
werden<br />
- einfachste Bedienung und Handhabung durch:<br />
- Smarttronic : Interaktives Bedienfeld (farbcodierte Statusmeldung)<br />
- Integrierte automatische Dosierung für Reiniger und Klärspüler<br />
- Unabhängig von der Lage des bauseitigen Ablaufanschlusses<br />
- Selbstreinigungsprogramm<br />
- doppelwandige Bauweise mit isolierter Tür für leisen und sparsamen Betrieb<br />
- die optionale Wasserenthärtung NONSTOP regeneriert parallel zum Waschprogramm<br />
ohne Programmzeit-Verlängerung<br />
- die optionale Wärmerückgewinnung E-SPAR: Nutzt die Energie des Abwassers<br />
und spart bis zu 40% der Energiekosten<br />
Bezeichnung: UX UXT<br />
Leistung Körbe/h: 30 30<br />
Programmdauer/sec: 120/240/360/>360 120/240/360/>360<br />
Anschlusswert ohne Wärmerückgewinnung: 12,1 kW 13,5 kW (Warmwasser), 21,0 kW (Kaltwasser)<br />
Anschlusswert mit Wärmerückgewinnung: 9,1 kW (Kaltwasser) 15,0 kW (Kaltwasser)<br />
B x T x H/mm: 780 x 945 x 1762 1380 x 945 x 1762<br />
Tiefe/Höhe bei geöffneter Türe/mm: 1390/1980 1390/1980<br />
Artikel-Nr. ohne integrierte Wärmerückgewinnung: UX-11 UXT-11<br />
Preis: 11.000,00 € 17.765,00 €<br />
Artikel-Nr. mit integrierter Wärmerückgewinnung: UX-11 mit SEF-07/021 UX/-11 mit SEF-07/021<br />
Preis: 13.900,00 € 20.665,00 €<br />
97
98<br />
FV 40.2<br />
Ein Highlight in unserem Programm: Innovative Spültechnik garantiert hervorragende<br />
Reinigungsqualität bei hervorragenden Wirtschaftlichkeitswerten.<br />
Eine geniale Synthese aus überlegener Technik und ergonomischem Design.<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500<br />
Leistung/h: bis zu 40 Körbe<br />
B x T x H/mm: 600 x 600 x 820<br />
Anschluss 10°C Zulauftemperatur: 3,7 kW/230 V<br />
Anschluss 45°C Zulauftemperatur: 6,5 kW/400 V<br />
Artikel-Nr.: FV 40.2<br />
Preis: 4.799,00 €<br />
DV 80.2<br />
Innovative Technik in bewährten Form. Mit allem drin und dran was gut und<br />
nützlich ist. Angefangen vom dynamischen Wasch- und Spülsystem bis zum<br />
hochwirksamen Filtersystem “AktivPlus”. Ausgestattet mit der neuen Steuerungselektronik<br />
MIKE 2 inklusive einzigartiger Infrarot-Schnittstelle bietet<br />
dieser Durchschubautomat beispielhafte Nutzervorteile.<br />
Auch mit Haubenautomatik oder Wrasenabsau-gung AirBox AktivAir!<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500<br />
Leistung/h: bis zu 60 Körbe<br />
B x T x H/mm: 635 x 750 x 1470<br />
Anschluss 10°C Zulauftemperatur: 11,2 kW/400 V<br />
Anschluss 45°C Zulauftemperatur: 9,7 kW/400 V<br />
Artikel-Nr.: DV 80.2<br />
Preis: 8.298,00 €<br />
MEIKO Gläser- und Geschirrspülautomaten der<br />
Premium-Klasse<br />
FV 28 G / FV 28 GiO<br />
Klasse statt Masse: Der kompakte Gläserspüler für den Thekenbereich. Klein<br />
in der Abmessung, aber ganz groß in der Leistung.<br />
Korbmaß/mm: 400 x 400<br />
Leistung/h: bis zu 60 Körbe<br />
FV 28 G<br />
B x T x H/mm: 460 x 550 x 700<br />
Anschluss: 3,6 kW/230 V<br />
Artikel-Nr.: FV 28 G<br />
Preis: 3.687,00 €<br />
FV 28 GiO<br />
B x T x H/mm: 460 x 550 x 820<br />
Anschluss: 3,0 kW/230 V/4,0 kW/400 V<br />
Artikel-Nr.: FV 28 GiO<br />
Preis: 5.633,00 €<br />
FV 40.2 G Gläserspülautomat<br />
Auf Anfrage<br />
erhältlich.<br />
Dieser kompakte Profispüler sorgt für hervorragende Reinigungsqualität –<br />
egal um welche Gläserart es geht. Erhältlich mit oder ohne integrierte<br />
Umkehr-Osmose-Anlage (GiO-Modul). Ob hinten, unten oder weiter weg –<br />
glänzenden Spülergebnissen steht nichts im Wege. Das obere CrNi-Waschsystem<br />
sorgt für noch mehr Power, daher ist er auch für Geschirr geeignet.<br />
Korbmaß/mm: 500 x 500<br />
Leistung/h: bis zu 40 Körbe<br />
B x T x H/mm: 600 x 600 x 700<br />
Anschluss: 9,5 kW/400 V<br />
Artikel-Nr.: FV 40.2 G<br />
Preis: 4.319,00 €
MEIKO Doppelkorb- und Universalwaschautomaten<br />
der Premium-Klasse<br />
DV 125.2<br />
Der Universalwaschautomat mit dem großen Nutzraum. Durchfahrtshöhe 555<br />
mm für Spülgut in den Abmessungen 650 x 530 mm (2/1 Gastronorm). Speziell<br />
zum Reinigen von Geschirr, Transportkörben, GN-Küchenbehältern, Töpfen,<br />
Bestecken, Blechen und sogar Gläsern. Er besitzt alles, was ihn zu einem<br />
kraftvollen Waschprofi macht.<br />
Auch mit Haubenautomatik oder Wrasenabsaugung AirBox AktivAir!<br />
Leistung/h: bis zu 60 Körbe<br />
B x T x H/mm: 735 x 750 x 1590<br />
Anschluss 10°C Zulauftemperatur: 12,6 kW, 400 V<br />
Anschluss 45°C Zulauftemperatur: 11,1 kW, 400 V<br />
Artikel-Nr.: DV 125.2<br />
Preis: 10.044,00 €<br />
DV 200.2<br />
Ein Doppelkorb-Durchschubautomat für zwei nebeneinander zu platzierende<br />
Normkörbe 500 x 500 mm. Mit seinen zwei kompletten Wasch- und Spülsystemen<br />
leistet er bis zu 120 Körbe pro Stunde und kann ökonomisch den<br />
Schwankungen Ihres Betriebes angepasst werden. Leistung und Wirtschaftlichkeit<br />
sind in diesem Modell mit hohem Kundennutzen beispielhaft kombiniert.<br />
Auch mit Haubenautomatik und Wrasenabsaugung AirBox AktivAir!<br />
Leistung Körbe/h: 120/80/34<br />
Tellerleistung/h: 2160<br />
Programmdauer/sec: 60/90/210<br />
Korbmaß/mm: (2 Stück) 500 x 500<br />
Anschluss 10°C Zulauftemperatur: 19,6 kW, 400 V<br />
Anschluss 45°C Zulauftemperatur: 16,6 kW, 400 V<br />
B x T x H/mm: 1180 x 750 x 1470<br />
Artikel-Nr.: DV 200.2<br />
Preis: 15.552,00 €<br />
FV 130.2<br />
Gebaut für einen der härtesten Jobs in der Küche. Neuartiges, reversierendes<br />
Waschsystem, kombiniert mit funktionalem Dreharm-Klarspülsystem und vollelektronischer<br />
Steuerung – MIKE 2 – mit integrierter Infrarot-Schnittstelle.<br />
Viel Platz für Töpfe, Pfannen, Schüsseln, Bleche, Arbeitsgeschirre, Transportbehälter<br />
und vielem mehr.<br />
Leistung Körbe/h: bis zu 30<br />
Korbmaß/mm: 850 x 700<br />
Anschluss 10°C Zulauftemperatur: 15,0 kW/400 V<br />
Anschluss 45°C Zulauftemperatur: 9,0 kW/400 V<br />
B x T x H/mm: 1030 x 895 x 1785<br />
Artikel-Nr.: FV 130.2<br />
Preis: 12.107,00 €<br />
99
100<br />
MEIKO Korb- und Bandtransportautomaten<br />
Automatische Glanzleistungen am laufenden Band.<br />
Die neue Kompaktklasse der Korbtransportautomaten: MEIKO K 160<br />
Hohe Leistung bei maximaler Reinigungsqualität und minimalem Raumbedarf – das war das Anforderungsprofil an die neuen Korbtransportautomaten-<br />
Generation der K 160. Dahinter verbirgt sich ein kompakter Korbtransportautomat in drei Leistungsstufen, der den Wünschen eines großen Kundenkreises sehr<br />
entgegenkommt.<br />
- Leistung: bis zu 130 Körbe pro Stunde<br />
MEIKO Korbtransportautomaten K-Tronic<br />
MEIKO Bandtransportautomaten B-Tronic<br />
MEIKO-B-Tronic und K-Tronic: Band- und Korbtransportautomaten mit Low Energy Management LEM, mit Chemie-Sparsystem CSS, mit bis zu 80%<br />
Reinigereinsparung, mit innovativer MIKE-Steuerung, Bandtransportautomat mit Active Water Saver (AWS) für 20% Frischwassereinsparung, mit überzeugenden<br />
System- und Detaillösungen und führender Technik – topfit für jeden Leistungsbereich. Innovation und Ökonomie – die Grundlage der Hygiene-Sicherheit<br />
für unsere Kunden.<br />
- Leistungsbandbreite bei 2 Minuten Kontaktzeit:<br />
B-Tronic: Tellerleistung von 1.500 bis 5.000 pro Stunde<br />
K-Tronic: Korbleistung von 70 bis 190 pro Stunde<br />
- DIN Konforme Kontaktzeiten<br />
- DIN Konforme Temperaturen<br />
Über weitere Spülmaschinen informieren wir Sie gerne!
Wasseraufbereitung<br />
In 40 Jahren wurde der Name BRITA zum Synonym für Wasserqualität. Die <strong>PENTAGAST</strong> empfiehlt insbesondere<br />
bei Kaffeemaschinen, Kombi-Dämpfern und Spülmaschinen BRITA Wasseraufbereitungsprodukte<br />
einzusetzen. Höhere Betriebssicherheit, niedrigere Betriebskosten, längere Lebensdauer und nicht<br />
zuletzt eine deutlich höhere Qualität der Speisen und Lebensmittel sprechen für BRITA.<br />
PURITY C Quell ST<br />
Speziell für den Gastronomie-, Catering- und Vendingsektor<br />
entwickelt, reduzieren die PURITY C<br />
Quell ST Filterkartuschen die Karbonathärte im<br />
Trinkwasser und vermeiden so Kalkablagerungen<br />
im nachgeschalteten Endgerät. Weiterhin bindet<br />
das Filtermedium Schwermetallionen wie z. B. Blei<br />
und Kupfer und reduziert Trübungen, organische<br />
und Geschmack störende Verunreinigungen sowie<br />
Chlorrückstände im Filtrat und sogar im Verschnittwasser.<br />
Typische Anwendungsbereiche für<br />
die PURITY C Filterkartuschen sind Kaffee- und<br />
Espressomaschinen, Heiß- und Kaltgetränkeautomaten<br />
sowie Kombidämpfer und Backöfen.<br />
Einsatzbereich: Kaffeemaschinen, Vendingautomaten,<br />
Kombidämpfer & Backöfen<br />
PURITY 1200 Clean<br />
(für Rohwasser mit hohem Karbonathärteanteil<br />
und unproblematischem zusätzlichen Mineraliengehalt)<br />
Der PURITY Clean mit seinem individuell abgestimmten<br />
Filtermedium entzieht dem Rohwasser<br />
gezielt die Kalk bindenden Ionen.<br />
Einsatzbereich: für Gläser, Geschirr und Besteck<br />
Preise nach individueller Beratung.<br />
PURITY Quell ST<br />
Die PURITY Quell ST mit 3 verschiedenen<br />
Filtergrößen stehen für eine sichere Verhinderung<br />
von Kalkbildung, zuverlässige Entfernung von unerwünschten<br />
Geschmacks- und Geruchsstoffen<br />
und somit für optimale Produktqualität und lange<br />
wartungsfreie Maschinenlaufzeiten. Die individuell<br />
auf die Problemlage abgestimmten Filtermedien<br />
sorgen für einen sicheren Langzeitschutz<br />
der Maschinen vor Verkalkung und für Qualitätsprodukte,<br />
die Ihre Gäste wieder kommen lassen.<br />
Die ideale Lösung für alle, die höchste Qualitätserwartungen<br />
erfüllen wollen. Für Gäste und Maschine<br />
Einsatzbereich: Kaffeemaschinen, Vendingautomaten,<br />
Kombidämpfer & Backöfen<br />
AquaSmart (für aggressives Weichwasser)<br />
Behandelt sehr weiches bzw. aus Umkehrosmoseanlagen<br />
stammendes Wasser mit einem speziellen<br />
Mineralgranulat und stabilisiert den ph-Wert.<br />
PURITY 1200 Clean Extra<br />
(für Rohwasser mit hohem Karbonathärteanteil<br />
und einem hohen zusätzlichen Mineraliengehalt)<br />
Der PURITY 1200 Clean Extra mit seinen drei individuell<br />
aufeinander abgestimmten Filtermedien<br />
holt gezielt alle Kalk-, Flecken- und Schlieren bildenden<br />
Ionen aus dem Rohwasser.<br />
Einsatzbereich: für Gläser, Geschirr und Besteck<br />
PURITY Steam<br />
Der PURITY Steam verhindert gezielt<br />
Kalkablagerungen und sichert konstant höchste<br />
Wasserqualität. Somit können Sie sicher sein,<br />
dass Ihre hochwertige Gerätetechnik maximale<br />
Leistung bringt – rund um die Uhr. Die gleich bleibende<br />
Wasserqualität über die gesamte Filterlaufzeit<br />
sorgt für frisches Aussehen und einzigartigen<br />
Geschmack Ihrer Speisen. Speziell auf die<br />
Anforderungen von Kombidämpfern und Backöfen<br />
abgestimmt ist das Zusammenspiel von Filterkartusche<br />
und Filterkopf, die für diese Anwendung<br />
höhere Kapazitäten erzielen. Die ideale Lösung für<br />
alle, die nicht nur ihre Gäste, sondern auch ihre<br />
Geräte verwöhnen wollen.<br />
Einsatzbereich: Kömbidämpfer und Backöfen<br />
AquaSoft<br />
(für hartes Wasser)<br />
Entfernt durch Ionenaustausch die Gesamthärte<br />
und tauscht Kalzium- und Magnesiumionen gegen<br />
Natrium. Nach dem Durchfluss einer gewissen<br />
Wassermenge erschöpfen sich die hochwertigen<br />
Austauschharze, erhalten jedoch durch den automatischen<br />
Zusatz von Kochsalzlösung (vollautmatische<br />
Enthärtung) ihre volle Austauschfähigkeit<br />
zurück. Ergebnis – makellos sauberes Porzellan.<br />
Einsatzbereich: für Weißgeschirr<br />
101
102<br />
Staubschutzhaube<br />
Carlisle Spülkörbe<br />
Etwas so grundlegendes und wichtiges wie Sauberkeit sollte nicht kompliziert sein. Um dies so einfach<br />
wie möglich zu gestalten wurden die Carlisle Spülkörbe entwickelt. Alle CARLISLE Spülkörbe haben die<br />
Abmessungen 500 x 500 mm.<br />
- 9 Fächer<br />
- Fachgröße: 148 x 148 mm<br />
Maximale Höhe/mm: 81 121 160 200 241<br />
Artikel-Nr.: RG9 RG9-1 RG9-2 RG9-3 RG9-4<br />
Preis: 21,14 € 30,24 € 37,57 € 47,32 € 53,07 €<br />
- 16 Fächer<br />
- Fachgröße: 113 x 113 mm<br />
Maximale Höhe/mm: 81 121 160 200 241<br />
Artikel-Nr.: RG16 RG16-1 RG16-2 RG16-3 RG16-4<br />
Preis: 16,74 € 24,12 € 29,69 € 37,49 € 42,60 €<br />
- 25 Fächer<br />
- Fachgröße: 89 x 89 mm<br />
Maximale Höhe/mm: 81 121 160 200 241<br />
Artikel-Nr.: RG25 RG25-1 RG25-2 RG25-3 RG25-4<br />
Preis: 18,34 € 26,35 € 31,92 € 40,40 € 45,54 €<br />
- 36 Fächer<br />
- Fachgröße: 74 x 74 mm<br />
Maximale Höhe/mm: 81 121 160 200 241<br />
Artikel-Nr.: RG36 RG36-1 RG36-2 RG36-3 RG36-4<br />
Preis: 19,75 € 28,62 € 34,19 € 43,52 € 48,66 €<br />
- 49 Fächer<br />
- Fachgröße: 60 x 60 mm<br />
Länge/mm: 915 1220<br />
Artikel-Nr.: RDC RDC 1<br />
Preis: 43,06 € 47,10 €<br />
Maximale Höhe/mm: 81 121 160 200 241<br />
Artikel-Nr.: RG49 RG49-1 RG49-2 RG49-3 RG49-4<br />
Preis: 21,46 € 30,79 € 36,35 € 46,18 € 51,93 €<br />
Korbtransportwagen<br />
Für Körbe mit den Abmessungen 500 x 500 mm. Randverstärkte Konstruktion.<br />
Art: ohne Griff mit Griff<br />
Artikel-Nr.: C2235 R14 C2235 HR14<br />
Preis: 140,31 € 209,10 €
Carlisle Spülkörbe<br />
Etwas so Grundlegendes und Wichtiges wie Sauberkeit sollte nicht kompliziert sein. Um dies so einfach<br />
wie möglich zu gestalten, wurden die Carlisle Spülkörbe entwickelt. Alle Spülkörbe haben die<br />
Abmessungen 500 x 500 mm.<br />
Universalkorb RB grobmaschig<br />
- stabiler Korb mit Öffnungen im Boden<br />
- ideal für alle großen Geschirrteile, Behälter,<br />
Bürsten, Küchenutensilien und Messer<br />
- für alle Arten von Schüsseln<br />
Artikel-Nr.: RB<br />
Preis: 13,83 €<br />
Tablettkorb ROP<br />
- einseitig geöffnet<br />
- vielseitige hohe Finger ermöglichen Ihnen lange<br />
Tabletts oder andere große Gegenstände zu<br />
sichern<br />
Artikel-Nr.: ROP<br />
Preis: 15,85 €<br />
Besteckkorb C32P1/C32P2<br />
- 8teilig<br />
ohne Tragebügel<br />
Artikel-Nr.: C32P1<br />
Preis: 18,09 €<br />
mit Tragebügel<br />
Artikel-Nr. C32P2<br />
Preis: 28,16 €<br />
Universalkorb RF engmaschig<br />
- engmaschiges Bodengitter, das den freien Wasserdurchfluss<br />
erlaubt<br />
- ideal für flaches Geschirr, Besteck, Küchenutensilien<br />
Artikel-Nr.: RF<br />
Preis: 15,32 €<br />
Tassenkorb RC<br />
- die Schrägstellung im Korb sorgt für eine<br />
gründliche Reinigung der Tassenränder und<br />
das Wasser läuft am Tassenboden gut ab<br />
- auch Tassen mit großem Durchmesser oder<br />
Henkel werden in Schrägstellung gehalten<br />
- Einzelfachgröße 110 x 110 mm<br />
Höhe/mm: außen 101 / innen 81<br />
Artikel-Nr.: RC16<br />
Preis: 17,70 €<br />
Höhe/mm: außen 141 / innen 121<br />
Artikel-Nr. RC16-1<br />
Preis: 23,27 €<br />
Universalkorb RP<br />
- für Teller und Tabletts<br />
- spezielle Finger verhindern das Zusammenstoßen<br />
des Inhalts während des Spülvorgangs<br />
Artikel-Nr.: RP<br />
Preis: 16,49 €<br />
Tellerwagen ADD4<br />
Hält 5 Stapel Teller von 250 bis 286 mm ø, hält 8<br />
Stapel von 140 bis 210 mm ø. Die Trennele mente<br />
sind individuell einstellbar für Teller von 140 bis<br />
318 mm ø.<br />
Tellerwagen mit 4 Trennelementen<br />
B x T x H/mm: 1092 x 711 x 806<br />
Artikel-Nr.: ADD4<br />
Preis:<br />
Weitere Trennelemente<br />
1.190,00 €<br />
B x T x H/mm: 137 x 90 x 528<br />
Artikel-Nr.: ADDD<br />
Preis:<br />
Vinyldeckel<br />
105,12 €<br />
B x T x H/mm: 1098 x 717 x 508<br />
Artikel-Nr.: ADDC<br />
Preis: 60,05 €<br />
103
104<br />
SW 6 x 4-2 SW 8 x 5-3 SW 10 x 6-3<br />
ARW 9 x 6-3<br />
Servierwagen Servo +<br />
Servierwagen<br />
Eingeschweißte Borde, eingerollte Kanten an den Borden, integrierte Schalldämmung und Stoßschutz,<br />
Belastbarkeit bis zu 200 kg, hohe Wendigkeit durch 4 Lenkrollen, stahlverzinkt, davon 2 als Feststeller.<br />
Bezeichnung: Borde: L x B x H/mm: Tragfähigkeit/kg: Artikel-Nr.: Preis:<br />
SW 6 x 4-2 2 700 x 500 x 950 120 566246 306,30 €<br />
SW 8 x 5-2 2 900 x 600 x 950 120 555527 239,70 €<br />
SW 8 x 5-3 3 900 x 600 x 950 120 555528 265,00 €<br />
SW 10 x 6-3 3 1100 x 700 x 1010 200 555538 559,10 €<br />
SW 10 x 6-4 4 1100 x 700 x 1350 200 563459 665,70 €<br />
SW 10 x 6-5 5 1100 x 700 x 1350 200 563462 845,40 €<br />
Abräumwagen<br />
SW-850 RL-3 SW-640 RL-3<br />
Servierwagen / Abräumwagen<br />
Alle Wagen mit 4 Lenkrollen, Kunststoff, davon 2 mit Feststeller.<br />
Bezeichnung: Borde: L x B x H/mm: Tragfähigkeit/kg: Artikel-Nr.: Preis:<br />
ARW 9 x 6-2 2 1000 x 650 x 1030 120 569786 705,60 €<br />
ARW 9 x 6-3 3 1000 x 650 x 1030 120 569787 825,40 €<br />
ARW 10 x 6-2 2 1100 x 700 x 1010 160 569788 905,30 €<br />
SW-640 RL-3<br />
mit Einlegegläsern<br />
Äußerst stabiler Servierwagen, Schraubenkonstruktion ohne Schweißnähte, aus CNS, Rundrohr-Schiebebügel, tiefgezogene Borde mit Stopprand, schallgedämmt,<br />
Stoßecken an jedem Bord, rostfreie, hochwertige Kunststoff-Rollen – 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen, leicht montierbar (geliefert als flat pack)<br />
Bezeichnung: Borde: L x B x H/mm: Tragfähigkeit/kg: Bordmaße/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
SW-640 RL-2* 2 700 x 470 x 950 120 630 x 400 88025036 315,00 €<br />
SW-640 RL-3* 3 700 x 470 x 950 150 630 x 400 88025038 355,00 €<br />
SW-850 RL-2 2 870 x 570 x 950 120 800 x 500 88025001 299,00 €<br />
SW-850 RL-3 3 870 x 570 x 950 150 800 x 500 88025005 335,00 €<br />
SW-1050 RL-2 2 1070 x 570 x 950 120 1000 x 500 88025011 389,00 €<br />
SW-1050 RL-3 3 1070 x 570 x 950 150 1000 x 500 88025013 470,00 €<br />
*Auf Anfrage: Gläser in verschiedenen Farben, Böden aus Resopal, Schneidbretter aus Kunststoff und Buche, Haube aus Acrylglas zum Einlegen bzw. Aufsetzen<br />
in Servierwagenbord.
Bankettwagen<br />
Die Bankettwagen Satellite sind aus rostfreiem Edelstahl. Die Wände sind mit integrierten, tiefgezogenen<br />
Führungsschienen für perfekte Hygiene. Mit Heizwiderstand und Belüftung.<br />
Bankettwagen Satellite GN 10<br />
- Kapazität: 10 x GN 1/1 oder 20 x GN 1/2<br />
- Tiefe: 65 mm<br />
- L x B x H/mm: 545 x 815 x 1085<br />
- Anschlusswert: 230 V, einphasig, 50 Hz<br />
- Schienenabstand: 71 mm<br />
Befeuchtungssystem: Artikel-Nr.: Preis:<br />
nein 850210 3.732,00 €<br />
ja 850310 4.417,00 €<br />
Bankettwagen Satellite GN 40<br />
- Kapazität: 40 x GN 1/1 oder 20 x GN 2/1<br />
- Tiefe: 65 mm<br />
- L x B x H/mm: 750 x 930 x 1845<br />
- Anschlusswert: 230 V, einphasig 50 Hz<br />
- Schienenabstand: 71 mm<br />
Befeuchtungssystem: Artikel-Nr.: Preis:<br />
nein (mit Edelstahltür) 850240 5.122,00 €<br />
ja (mit Edelstahltür) 850340 5.807,00 €<br />
nein (mit Sichtfenster) 851240 5.635,00 €<br />
ja (mit Sichtfenster) 851340 6.320,00 €<br />
Bankettwagen Satellite GN 36<br />
zum Kühlhalten<br />
- Kapazität: 18 x GN 2/1 oder 36 x GN 1/1<br />
- Tiefe: 65 mm<br />
- L x B x H/mm: 750 x 1005 x 1950<br />
- Anschlusswert: 230 V, einphasig, 50 Hz<br />
Modell: Artikel-Nr.: Preis:<br />
mit Edelstahltür 852236 6.389,00 €<br />
mit Sichtfenster 852336 6.783,00 €<br />
Bankettwagen Satellite GN 68<br />
- Kapazität: 68 x GN 1/1 oder 34 x GN 2/1<br />
- Fassungsvermögen: über 150 Teller<br />
- L x B x H/mm: 1525 x 890 x 1950<br />
- Anschlusswert: 230 V, einphasig, 50 Hz<br />
- Schienenabstand: 82 mm<br />
Befeuchtungssystem: Artikel-Nr.: Preis:<br />
nein 850268 8.500,00 €<br />
ja 850368 9.185,00 €<br />
Bankettwagen Satellite GN 17<br />
- Kapazität: 17 x GN 1/1 oder 34 x GN 1/2<br />
- Tiefe: 65 mm<br />
- L x B x H/mm: 545 x 815 x 1580<br />
- Anschlusswert: 230 V, einphasig, 50 Hz<br />
- Schienenabstand: 71 mm<br />
Befeuchtungssystem: Artikel-Nr.: Preis:<br />
nein (mit Edelstahltür) 850217 4.100,00 €<br />
ja (mit Edelstahltür) 850317 4,785,00 €<br />
nein (mit Sichtfenster) 851217 4.706,00 €<br />
ja (mit Sichtfenster) 851317 5.391,00 €<br />
Bankettwagen Satellite 2 GN 20<br />
2 Türen, 2 getrennt schaltbare Schränke, zum<br />
gleichzeitigen Warmhalten und Kühlen mit eutektischer<br />
Platte verwendbar<br />
- Kapazität: 20 x GN 2/1 oder 40 x GN 1/1<br />
- Tiefe: 65 mm<br />
- L x B x H/mm: 750 x 930 x 1945<br />
- Anschlusswert: 230 V, einphasig, 50 Hz<br />
- Schienenabstand: 71 mm<br />
Befeuchtungssystem: Artikel-Nr.: Preis:<br />
nein 850222 6.063,00 €<br />
ja 850322 6.748,00 €<br />
Bankettwagen Satellite GN 14<br />
zum Kühlhalten<br />
- Kapazität: 14 x GN 1/1<br />
- Tiefe: 65 mm<br />
- L x B x H/mm: 534 x 884 x 1625<br />
- Anschlusswert: 230 V, einphasig, 50 Hz<br />
Modell: Artikel-Nr.: Preis:<br />
mit Edelstahltür 852214 5.671,00 €<br />
mit Sichtfenster 852314 6.081,00 €<br />
105
106<br />
Bankettwagen<br />
Das Timing und die Qualität der Speisenausgabe bei Kongressen, Galaveranstaltungen, Banketten und<br />
Tagungen erfordert von den Verantwortlichen viel Erfahrung. Nur das reibungslose Zusammenspiel eines<br />
diszipliniert arbeitenden Teams mit moderner, verlässlicher Technik kann ein Ergebnis bringen, das<br />
“begeisterte Gäste” heißt! Köhler® Bankettwagen aus dem Hause Hupfer® sorgen dafür, dass sich der<br />
Küchenchef auf seine eigentlichen Aufgaben konzentrieren kann. Punktgenau servieren, selbst bei Großveranstaltungen<br />
– mit unserem Bankettwagensortiment haben Sie Ihre Serviceorganisation im Griff.<br />
Alle Modelle bestehen aus Edelstahl. Das auf Energiesparung ausgelegte Gerätekonzept und die auf dauerhafte,<br />
starke Beanspruchung ausgelegte Konstruktion sorgen zusammen mit einer hervorragenden<br />
Verarbeitungsqualität für ein Höchstmaß an Wirtschaftlichkeit.<br />
Bezeichnung: BKW 1/14 L-GN BKW 1/20 L-GN BKW 1/36 B-GN BKW 1/40 B-GN UK gekühlt BKW 1/14 L-GN + 5 PK<br />
B x T x H/mm: 588 x 722 x 1257 588 x 722 x 1602 793 x 842 x 1517 793 x 842 x 1821 588 x 722 x 1788<br />
Anschlusswerte: 1,6 kW/230 V 1,6 kW/230 V 1,6 kW/230 V 0,4 kW Kühlaggregat/230 V 1,6 kW/230 V<br />
Höhenraster/mm: 57,5 57,5 57,5 57,5 57,5 + 4 x 72,0 im Aufsatz<br />
Rostmaße/mm: 530 x 325 530 x 325 530 x 650 530 x 325 530 x 325<br />
Kapazität: 14 x GN 1/1 20 x GN 1/1 18 x GN 2/1 od. 36 x GN 1/1 14 x GN 1/1 14 x GN 1/1 + 5 x GN 1/1-65<br />
Einschubart: Längseinschub Längseinschub Quereinschub Quereinschub<br />
+ 1 eutektische Platte GN 1/1<br />
Längseinschub<br />
Thermostateinstellung: +30°C bis +95°C +30°C bis +95°C +30°C bis +95°C -2°C bis +8°C +30°C bis +95°C<br />
Temperaturregelung: stufenlos stufenlos stufenlos stufenlos stufenlos<br />
Artikel-Nr.: 0162852 0162791 0162792 0162879 0163166<br />
Preis: 3.685,00 € 4.275,00 € 5.633,00 € 8.550,00 € 5.500,00 €<br />
Bankettwagen<br />
Bezeichnung: BW 11 (ohne Abb.) BW 18 BW 22 (ohne Abb.) BW 36 BW-UK 10 (ohne Abb.) BW-UK 15<br />
Ausführung: beheizt beheizt beheizt beheizt umluftgekühlt umluftgekühlt<br />
L x B x H/mm: 836 x 932 x 1778 836 x 932 x 1873 1307 x 932 1788 1307 x 932 x 1883 836 x 932 x 1816 836 x 932 x 1796<br />
Kapazität: 11 x GN 2/1-100 18 x GN 2/1-65 22 x GN 2/1-100 36 x GN 2/1-65 10 x GN 2/1-100 15 x GN 2/1-65<br />
Anschlusswerte: 220-240 V AC 220-240 V AC 220-240 V AC 220-240 V AC 220-240 V AC 220-240 V AC<br />
50-60 Hz/2,2 kW 50-60 Hz/2,2 kW 50-60 Hz/2,2 kW 50-60 Hz/2,2 kW 60 Hz/0,8 kW 60 Hz/0,8 kW<br />
Temperaturbereich: +30°C bis +90°C +30°C bis +90°C +30°C bis +90°C +30°C bis +90°C -10°C bis +8°C -10°C bis +8°C<br />
Tür: 1 Flügeltür, doppel- 1 Flügeltür, doppel- 2 Flügeltüren, doppel- 2 Flügeltüren, doppel- 1 Flügeltür, doppel- 1 Flügeltür, doppelwandig<br />
isoliert wandig isoliert wandig isoliert wandig isoliert wandig isoliert wandig isoliert<br />
Schrank- Hygieneausführung Hygieneausführung Hygieneausführung Hygieneausführung Hygieneausführung Hygieneausführung<br />
Innenraum: HS, 11 Paar tief- HS, 18 Paar tief- HS, 11 Paar tief- HS, 18 Paar tief- HS, 10 Paar tief- HS, 15 Paar tiefgezogene<br />
Auflage- gezogene Auflage- gezogene Auflage- gezogene Auflage- gezogene Auflage- gezogene Auflagesicken,<br />
Sicken- sicken, Sicken- sicken, Sicken- sicken, Sicken- sicken, Sicken- sicken, Sickenabstand<br />
115 mm abstand 75 mm abstand 115 mm abstand 75 mm abstand 115 mm abstand 75 mm<br />
Besonderheiten: fahrbar (4 Lenk- fahrbar (4 Lenk- fahrbar (2 Bock- fahrbar (2 Bock- fahrbar (davon 2 fahrbar (davon 2<br />
rollen, 2 mit Fest- rollen, 2 mit Fest- und 2 Lenkrollen mit und 2 Lenkrollen mit mit Feststellern, mit Feststellern,<br />
steller, stahlver- steller, stahlver- Feststeller, stahlver- Feststeller, stahlver- stahlverzinkt, stahlverzinkt,<br />
zinkt, 160 mm), zinkt, 160 mm), zinkt, 160 mm), zinkt, 160 mm), 200 mm) 200 mm)<br />
mit oder ohne mit oder ohne mit oder ohne mit oder ohne<br />
Feuchtluft beheizbar Feuchtluft beheizbar Feuchtluft beheizbar Feuchtluft beheizbar<br />
Kältemittel: - - - - R404A (FCKW frei) R404A (FCKW frei)<br />
Artikel-Nr.: 572872 572873 572874 572875 572876 572877<br />
Preis: 5.943,00 € 5.943,00 € 6.383,00 € 6.383,00 € 9.056,00 € 9.056,00 €
Regalwagen<br />
Regalwagen aus CNS, Quadratrohrgestell gebogen, u-förmige Auflageschienen mit Kippsicherung und<br />
beidseitig Durchschubsperre eingeschweißt, rostfreie Rollenausstattung, Raddurchmesser 125 mm, 2<br />
Lenk-, 2 Lenkstopprollen.<br />
RW-A-70-1A/RW-A900-70-1A RW-180-1S RW-180-2S<br />
Typ: Gesamthöhe/ Anzahl Paare Lichtmaß von Schiene Gesamtgewicht 2 Lenkrollen Artikel-Nr.: Preis:<br />
mm: Auflageschienen: zu Schiene/mm: leer/kg: 2 Lenkstopprollen:<br />
Regalwagen niedrige Ausführung mit Arbeitsplatte, ohne Teilung für GN 2/1, 1/1, 2/4, Abmessungen L x B<br />
einschl. Abweiserrollen 648 x 739 mm, einschl. Stoßecken 656 x 747 mm<br />
RW-A-70-1A 845 8 73 20 Abweiserrollen 88040105 583,00 €<br />
RW-A-70-1S 845 8 73 20 Stoßecken 88040106 644,00 €<br />
RW-A900-70-1A 900 8 73 20 Abweiserrollen 88041603 680,00 €<br />
Regalwagen hohe Ausführung, ohne Teilung, für GN 2/1, 1/1, 2/4, Abmessungen L x B<br />
einschl. Abweiserrollen 648 x 739 mm, einschl. Stoßecken 656 x 747 mm<br />
RW-180-1A 1641 18 73 25 Abweiserrollen 88040501 551,00 €<br />
RW-180-1S 1641 18 73 25 Stoßecken 88040502 616,00 €<br />
Regalwagen hohe Ausführung, 2-geteilt für GN 1/1, 1/3, 2/3, 2/8, Abmessungen L x B<br />
einschl. Abweiserrollen 805 x 619 mm, einschl. Stoßecken 813 x 627 mm<br />
RW-180-2A 1641 2 x 18 73 29 Abweiserrollen 88040701 986,00 €<br />
RW-180-2S 1641 2 x 18 73 29 Stoßecken 88040702 1.052,00 €<br />
Regalwagen hohe Ausführung, ohne Teilung, Raumsparausführung, für GN 2/1, 1/1, 2/4,<br />
Abmessungen L x B einschl. Abweiserrollen 646 x 739 mm<br />
RW-180-1R-A 1641 18 73 25 Abweiserrollen 88041901 786,00 €<br />
Regalwagen<br />
Ausführung aus rostfreiem Stahl. Struktur im<br />
Vierkant-Profil 25 x 25 oder rundem Rohr ø 25 mm.<br />
Stärke des Blechs zwischen 1 und 1,5 mm.<br />
Gleitschienen und Tabletts TIG geschweißt. Alle<br />
Ebenen sind mit einem Blockiersystem ausgestattet.<br />
Abstell- und Arbeitsfläche sind mit schalldichten<br />
Platten versehen. 4 Räder ø 125 mm aus rostfreiem<br />
Verbundwerkstoff, davon 2 mit Bremsen.<br />
Regalwagen GN 1/1<br />
- Zwischenraum 325 mm<br />
- L x B x H/mm: 460 x 630 x 1700<br />
Schienen Schienen- Artikel-Nr.: Preis:<br />
anzahl: abstand/mm:<br />
10 134 775710 418,00 €<br />
15 89 775715 449,00 €<br />
20 75 775820 526,00 €<br />
20 67 775720 483,00 €<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schutzhülle 775800 104,00 €<br />
Regalwagen GN 2/1<br />
- Zwischenraum 530 mm<br />
- L x B x H/mm: 660 x 750 x 1700<br />
Schienen Schienen- Artikel-Nr.: Preis:<br />
anzahl: abstand/mm:<br />
10 134 774710 447,00 €<br />
15 89 774715 478,00 €<br />
20 75 774820 540,00 €<br />
20 67 774720 518,00 €<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schutzhülle 774800 115,00 €<br />
Regalwagen mit Arbeitsplatte<br />
GN 1/1<br />
- Zwischenraum 325 mm<br />
- L x B x H/mm: 460 x 630 x 900<br />
Schienen Schienen- Artikel-Nr.: Preis:<br />
anzahl: abstand/mm:<br />
7 89 771506 470,00 €<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schutzhülle 716773 159,00 €<br />
GN 2/1<br />
- Zwischenraum 530 mm<br />
- L x B x H/mm: 660 x 700 x 900<br />
Schienen Schienen- Artikel-Nr.: Preis:<br />
anzahl: abstand/mm:<br />
7 89 771006 530,00 €<br />
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108<br />
hybrid kitchen*<br />
Tablettwagen Induktion<br />
Warmspeisen werden heiß, Kaltspeisen bleiben kalt<br />
Die Induktionstechnik eignet sich für das Regenerieren von Kühlkost auf über +70°C genauso, wie für das<br />
Nachwärmen von Frischkost. Spezielle Tabletts mit Kalt- und Induktionszonen sowie Geschirr mit<br />
Induktionsbeschichtung sorgen für die gezielte Erhitzung, die aktive Umluftkühlung für die Kühlung der<br />
Kühlkost. Nacherwärmung bis zu 12 Minuten, Regenerierung bis zu 35 Minuten.<br />
TWF-I D TWF-I D KWI<br />
Ausführung: Typ:<br />
Ausführung mit Generator<br />
Ausführung zusätzlich mit aktiver Umluft-Kühlung –<br />
TWF-I D<br />
Türen mit Dichtungen TWF-I D … AK<br />
Ausführung Innenraum dichtgeschweißt, Generator extern<br />
Ausführung innen und außen dichtgeschweißt,<br />
TWF-I D … ex<br />
mit integriertem Generator – Lenkrollen mit Zentralfeststeller<br />
Ausführung innen und außen dichtgeschweißt,<br />
KWI<br />
Generator extern – Lenkrollen mit Zentralfeststeller KWI … ex<br />
Die hybrid kitchen* garantiert Ihnen nicht nur größtmögliche Flexibilität, sondern auch bewährte Qualität auf dem neuesten Stand der Technik. Mit der hybrid<br />
kitchen* sind den Möglichkeiten jetzt keine Grenzen mehr gesetzt: Als Kalt-Warm-System steht sie nicht nur für eine perfekte Vor- und Zubereitung in der festen<br />
Küche, sondern ist ebenso vor Ort vielfältig im Catering und Buffet einsetzbar und garantiert so größtmögliche Flexibilität. Die elektronische Steuerung ermöglicht<br />
die Wahl zweischen vier Betriebsarten: Hybridfunktion (warm/kalt gleichzeitig), Garen auf Zeit oder mit Kerntemperatur sowie Umluftbetrieb (kalt).<br />
Dampfgaren auf Wunsch zuschaltbar.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Thermoport 1600 DU Hybrid 85010904 5.555,00 €<br />
Zubehör:<br />
Roll-Top CNS 2-teil. GN 1/1 komplett mit Griffausschnitt 84011126 165,00 €<br />
catering kitchen Hustenschutz 250<br />
Siehe auch Zubehör für catering kitchen.<br />
84011133 150,00 €
Speisenverteilung<br />
Tablett-Transportwagen mit passiver Kühlung<br />
Durch eine vorgezogene Abendverteilung senken Sie Personalkosten und optimieren<br />
damit die Wirtschaftlichkeit Ihres Küchenbetriebes. Hupfer bietet<br />
Ihnen hier für die unterschiedlichsten Modelle die passive Kühlung (PK) an.<br />
Die spezielle Zwischenwand dieser PK-Modelle ist mit Kältespeicherplatten<br />
ausgestattet, die für das Kalthalten der vorbereiteten Speisen eingesetzt werden.<br />
Diese Modelle sind mit Türdichtungen versehen, die dafür sorgen, dass<br />
die Kälte immer im Wageninneren bleibt. Die Mittelwand der TTW-<br />
Modellreihe ist von Boden und Dach abgesetzt; das erleichtert die Reinigung<br />
und sorgt für mehr Hygiene im Umgang mit den Speisen. Eine bei jeder<br />
Auflagesicke integrierte Kippsicherung sorgt für sicheres Tabletthandling.<br />
Modell: TTW 2/20 L-EN PK<br />
Außenmaße B x T x H/mm: 1049 x 691 x 1562<br />
Kapazität: 2 x 10 = 20 Tabletts<br />
Tabletts Euronorm: 530 x 370 mm<br />
Vertikaler Tablettabstand: 115 mm<br />
Preis: auf Anfrage<br />
Weitere Wagengrößen auf Anfrage.<br />
Speisenverteilung mit Produkten des Spezialisten<br />
für Küchenlogisik<br />
Sie wollen kühlungsbedürftige Speisen von A nach B transportieren ohne<br />
dabei die Kühlkette zu unterbrechen?<br />
D.h., auch während des Transportes soll eine aktive, geregelte Kühlung die<br />
Lebensmittel im Rahmen der Vorgaben kühlen?<br />
Und die Temperaturen wollen Sie dabei dokumentieren?<br />
Egal, ob auf Tabletts oder im Gebinde. Die Lösung heißt: FreeZeo®<br />
Mit Hilfe dieser netzunabhängigen Kühlung lassen sich die Vorgaben einwandfrei<br />
erfüllen, und das über mehrere Stunden hinweg. Die hierbei verwendete<br />
Kühlung arbeitet ohne Stromanschluss und sorgt für die Einhaltung der<br />
vorgeschriebenen Temperaturen an Ihren Speisen.<br />
Und was passiert mit den warmen Komponenten?<br />
Hier bieten wir Ihnen die Regeneration, aber auch Nacherwärmung mittels<br />
der HUPFER®-Induktionstechnik an. Hiermit werden Ihre Speisen gezielt<br />
erhitzt und das ohne jegliche Trennungen auf dem Tablett oder aber im<br />
Wageninneren. Dies ergibt für alle am Verteilprozess mitwirkenden Personen<br />
ein einfaches Handling und spart Zeit.<br />
Die Induktionstechnik, welche sehr stromsparend arbeitet, ist vor allem in<br />
Altenheimen und Krankenhäusern<br />
sehr beliebt,<br />
da auf die einzelnen<br />
Essenswünsche der Verpflegungsteilnehmergezielt<br />
eingegangen werden<br />
kann (Beispiel: warme<br />
Komponenten für einen<br />
Teil der zu verpflegenden<br />
Essensteilnehmer).<br />
Fragen Sie uns, wir bieten<br />
Lösungen für alle Größen!<br />
Egal, ob Sie Wagen mit<br />
integrierter oder ausgelagerter<br />
Technik (siehe Bild)<br />
wollen, die richtige Lösung<br />
finden Sie beim<br />
Spezialisten für Küchenlogistik:<br />
HUPFER ®<br />
109
110<br />
Speisenverteilung<br />
RECALDO CLASSICO<br />
zum Regenerieren mit In duk tion<br />
Warme und kalte Gerichte auf allen Wegen mit RECALDO CLASSICO von<br />
BLANCO. Der RECALDO CLASSICO wird zum Transportieren und Warmhalten<br />
von Frischkost oder Kühlhalten und Regenerieren kaltportionierter Speisen<br />
(Kühlkost) verwendet.<br />
Zur Regeneration der Speisen kommt die ausgereifte BLANCO Induktionstechnik<br />
zum Einsatz. Die aktive (Umluft-) Kühlung ist perfekt geeignet für Cook<br />
& Chill.<br />
- erhältlich mit 2 oder 3 Heizstellen (zum Beispiel für Suppe, Menü und warmen<br />
Apfelstrudel zum Nachtisch)<br />
- getrennt regelbare Abteile für die kombinierte Speisenausgabe mit einem<br />
einzigen Wagen – zum Beispiel mit Tablettsystem auf den Zimmern und mit<br />
Schüsselsystem im Speisesaal<br />
- die Komfort-Steuerung für manuelle oder programmgesteuerte Regeneration<br />
lässt sich perfekt an die jeweiligen Erfordernisse anpassen<br />
- die optional integrierbare Datenschnittstelle ermöglicht eine besonders<br />
einfache und sichere Datenübertragung und Datenauswertung<br />
- das Tablett-Trägersystem mit Steckverbindung für leichten Aus- und Einbau<br />
macht Reinigung und Wartung ganz einfach<br />
- Hygieneausführung H3 des fugenlosen Innengehäuses aus hochwertigem<br />
Kunststoff<br />
- spritz- und strahlwassergeschützt (IPX 5)<br />
RECALDO PORTO UK<br />
Andockstation zum Rege ne rieren mit Induktion<br />
- zum Andocken von Tablett-Transportwagen<br />
- für maximale Mobilität<br />
- erhältlich mit 2 oder 3 Heizstufen<br />
- Kühlung und Regenerierung sind unabhängig voneinander steuerbar<br />
RECALDO AVENTO T<br />
zum Regenerieren mit Heiß luft<br />
Der Heißluft-Regenierwagen ermöglicht eine professionelle Speisenverteilung<br />
und ist bestens geeignet zum Transport von Speisen auf Tabletts und zur Regeneration<br />
von vorportionierter Kühlkost. Aktive Heißluft und aktive Umluftkühlung<br />
sorgen dafür, dass Warmspeisen heiß werden und Kaltspeisen frisch bleiben.<br />
Cook & Serve<br />
Die Temperaturzonen sind durch eine spezielle (thermische) Trennwand geteilt.<br />
Somit eignet sich RECALDO AVENTO T ideal für Cook & Serve.<br />
Cook & Chill<br />
Die zusätzliche gezielte Kälteführung im Warmfach gewährleistet, dass die portionierte<br />
Kühlkost bis zum Zeitpunkt der Regenerierung gleichmäßig weiter gekühlt<br />
wird.<br />
RECALDO AVENTO T gibt es in vier Variationen mit Trennwand (für die direkte<br />
Bestückung) und vier Variationen ohne Trennwand (für die indirekte Bestückung<br />
über ein Hordengestell) mit jeweils 16, 20, 24 oder 30 Euronorm-Tabletts.<br />
L x B x H/mm: 1150 x 855 x 1390<br />
Kapazität: 16, 20, 24 oder 30 Euronorm-Tabletts<br />
Material: CNS 18/10, Aluminium, Kunststoff
Spender und Speisenausgabewagen<br />
Bezeichnung: Kapazität: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tellerspender 1 SHE 26-31, beheizt ca. 60 Teller (26-31) 653 x 513 x 931 220-240 V, 50 Hz, 0,9 kW 572163 1.179,00 €<br />
Tellerspender 2 SHE 26-31, beheizt ca. 120 Teller (26-31) 1018 x 513 x 931 220-240 V, 50 Hz, 1,8 kW 572165 1.432,00 €<br />
Tellerspender 2 SHV 26-31, umluftbeheizt ca. 120 Teller (26-31) 1018 x 513 x 931 220-240 V, 50 Hz, 1,8 kW 572167 1.624,00 €<br />
Tablettspender CCE 54/38, offene Ausführung ca. 100 Tabletts 816 x 543 x 931 - 572183 1.115,00 €<br />
Bezeichnung: Kapazität: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Korbspender 6 Körbe à 115 mm oder 898 x 714 x 931 220-240 V, 50 Hz, 1,8 kW 572185 1.931,00 €<br />
CHV 53/53, umluftbeheizt 9 Körbe à 75 mm Höhe<br />
Korbspender 6 Körbe à 115 mm oder 758 x 714 x 931 - 572189 1.261,00 €<br />
CE 53/53 10 Körbe à 75 mm Höhe<br />
Universalspender<br />
UNI-H 59/29, umluftbeheizt<br />
abhängig von der Geschirrart 898 x 514 x 931 220-240 V, 50 Hz, 1,8 kW 572195 2.194,00 €<br />
Bezeichnung: Kapazität: B x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Speisenausgabewagen SAG 2 2 Einzelbecken 936 x 714 x 933 220-240 V, 50-60 Hz, 1,9 kW 572150 3.204,00 €<br />
Speisenausgabewagen SAW-3 beheizbar 3 Einzelbecken 1276 x 714 x 933 220-240 V, 50-60 Hz, 2,1 kW 572154 1.423,00 €<br />
Speisenausgabewagen SAWL-3 beheizbar<br />
speziell für eine Anfahrwand<br />
3 Einzelbecken 1241 x 749 x 933 220-240 V, 50-60 Hz, 2,1 kW 572157 1.648,00 €<br />
111
112<br />
Zubringerwagen<br />
Zubringerwagen aus CNS für den Transport und die Verteilung von Speisen im Haus.<br />
In zwei Ausführungen erhältlich: beheizt oder gekühlt.<br />
Abdeckung allseitig verkröpft, tiefgezogene Warmhaltebecken eingeschweißt. Beckengröße für Gastronormbehälter GN 1/1. Mit Entleerhahn. Allseitig verkleidet,<br />
isoliert. Schaltelemente stoßgeschützt. Spiralkabel 2,5 m, Blindsteckdose. Ein-/Aus-Wippschalter. Thermostatregler stufenlos, +30°C bis +110°C.<br />
Sicherheitsschiebegriff. Eingeschweißtes CNS-Bord mit Stopprand. 4 Stoßecken. Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 8. Raddurchmesser 125<br />
mm. 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen. GS/VDE-geprüft, spritzwassergeschützt. Nennspannung 1N AC 230V 50Hz.<br />
Typ ZUB 2 ZUB 2-GL ZUB 3 ZUB 3-GL<br />
L x B x H/mm: 858 x 675 x 900 816 x 717 x 900 1227 x 675 x 900 1185 x 717 x 900<br />
Leergewicht/kg: 33 33 44 44<br />
Fassungsvermögen: 2 x GN 2 x GN 3 x GN 3 x GN<br />
1/1 200 mm 1/1 200 mm 1/1 200 mm 1/1 200 mm<br />
Anschlusswert: 1,530 kW 1,530 kW 2,295 kW 2,295 kW<br />
Griffstellung: stirnseitig längsseitig stirnseitig längsseitig<br />
Artikel-Nr.: 88160201 88160203 88160301 88160303<br />
Preis: 1.294,00 € 1.489,00 € 1.710,00 € 1.877,00 €<br />
Röhrenstapler<br />
ZUB 2/ZUB 2-GL ZUB 3/ZUB 3-GL<br />
RRV-U2/H2<br />
mit Polycarbonatdeckel<br />
RRV-2L<br />
mit Polycarbonatdeckel<br />
Röhrenstapler aus CNS. Tragkraft pro Röhre max. 75 kg. Plattform kipp- und verkantsicher geführt. Ausgabehöhe verstellbar über Federn. Kapazität/Rohr ca. 65<br />
Teller. Sicherheitsschiebegriff. 4 Stoßecken. Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 8. Raddurchmesser 125 mm. 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen.<br />
VDE-geprüft/GS-geprüft/spritzwassergeschützt. Beheizte Geräte mit Überhitzungsschutz.<br />
Ausführung V = mit Verstellröhre: gewünschter Teller-ø durch 3 Verstellstangen, fixierbar<br />
Ausführung U = beheizt: Korpus doppelwandig, isoliert, stoßgeschützte Schaltelemente<br />
Ausführung H/U = beheizt: Korpus doppelwandig, isoliert, stoßgeschützte Schaltelemente, regelbar +30°C bis +110°C<br />
Typ RRV-U2 RRV-U2 RRV-H2 RRV-H2<br />
L x B x H/mm: 986 x 400 x 900 986 x 400 x 900 955 x 480 x 900 955 x 480 x 900<br />
Anzahl der Röhren: 2 2 2 2<br />
Geschirrabmessung/min. ø mm: 190 230 190 230<br />
Geschirrabmessung/max. ø mm: 280 320 280 320<br />
Stapelhöhe/ca. mm: 600 600 600 600<br />
Anschlusswert/kW: 1,46 1,46 1,40 1,40<br />
Gewicht/ca. kg: 56 56 55 55<br />
Artikel-Nr.: 89010156 89010154 89010256 89010254<br />
Preis: 1.979,00 € 2.213,00 € 1.610,00 € 1.864,00 €
Tellerspender<br />
Tellerspender für jeden Bedarf! Egal ob unbeheizt, oder aber mit statischer bzw. Umluftheizung, ob rundes<br />
oder eckiges Geschirr. Bei uns finden Sie bestimmt das passende Gerät für Ihren Betrieb.<br />
Hier nun eine Auswahl der Geräte (weitere Stapelgeräte auf Anfrage):<br />
TEH-1/V 19-26 TE-2/V 19-26 TEH-2/V 19-26<br />
Modell: TEH-1/V 19-26 TEH-1/V 27-33 TE-2/V 19-26 TEH-2/V 19-26 TEH-2/V 27-33<br />
für Geschirrart: rundes Geschirr rundes Geschirr rundes Geschirr rundes Geschirr rundes Geschirr<br />
Anzahl Säulen: 1 1 2 2 2<br />
Art der Heizung: statisch beheizt statisch beheizt unbeheizt statisch beheizt statisch beheizt<br />
max. Geschirrtemperatur: 70°C 70°C 70°C 70°C<br />
max. Kapazität ca. 60 Teller ca. 60 Teller ca. 144 Teller ca.144 Teller ca.144 Teller<br />
Preis: 1.065,00 € 1.181,00 € 931,00 € 1.348,00 € 1.417,00 €<br />
TEUH-2/VS 19-26 TEUH-2/VC 19-26<br />
USTH/57-28<br />
Modell: TEUH-2/VS 19-26 TEUH-2/VC 19-26 UST/57-28 USTH/57-28 USTUH/57-28<br />
für Geschirrart: rundes Geschirr rundes Geschirr verschiedene verschiedene verschiedene<br />
Anzahl Säulen: 2 2 je nach Geschirr je nach Geschirr je nach Geschirr<br />
Art der Heizung: umluftbeheizt umluftbeheizt unbeheizt statisch beheizt umluftbeheizt<br />
max. Geschirrtemperatur: 80°C 100°C 85°C 100°C<br />
max. Kapazität: ca. 144 Teller ca. 130 Teller je nach Geschirr je nach Geschirr je nach Geschirr<br />
Preis: 1.638,00 € 2.198,00 € 1.530,00 € 2.070,00 € 2.316,00 €<br />
OTA/53-37 KOUH/50-50 BDUH/60-60/4S<br />
Modell: OTA/53-37 OKO/50-50 KOUH/50-50 BDC/50-50 BDUH/60-60/4S<br />
für Geschirrart: Tabletts Korb 500 x 500 mm Korb 500 x 500 mm Körbe 500 x 500 mm verschiedene<br />
Anzahl Säulen: 1 1 1 1 je nach Geschirr<br />
Art der Heizung: umluftbeheizt umluftgekühlt umluftbeheizt<br />
max. Geschirrtemperatur: 80°C mind. 5°C max. 80°C<br />
max. Kapazität. ca. 120 Tabletts je nach Korb je nach Korb je nach Geschirr je nach Geschirr<br />
Preis: 1.107,00 € 1.160,00 € 1.926,00 € 5.693,00 € 2.345,00 €<br />
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Speisentransportwagen<br />
Speisentransportwagen der Marke HUPFER® sind weltweit etablierte Produkte. Das umfangreiche<br />
Lieferprogramm ist mit seinem Variantenreichtum so strukturiert, dass selbst individuellsten<br />
Einsatzzwecken und Anforderungsprofilen entsprochen werden kann. So finden sie je nach Modell ihren<br />
Einsatz in kleineren Alten- und Kinderheimen, Kindertagesstätten, Krankenhäusern und Kliniken und<br />
überall dort, wo sich ein Tablettsystem nicht rentiert.<br />
Modell: SPTW-2/EBF SPTW-3/EBF SPTW-2/EBF-SD SPTW-3/EBF-SD SPTW-2/EBF-KD SPTW-3/EBF-KD<br />
Anzahl Becken GN 1/1: 2 3 2 3 2 3<br />
Anzahl Schrankräume: 2 3 2 3 2 3<br />
Fassungsvermögen je Schrank: 5 x 1/1-65 mm 5 x 1/1-65 mm 5 x 1/1-65 mm 5 x 1/1-65 mm 5 x 1/1-65 mm 5 x 1/1-65 mm<br />
max. Temperatur im Schrank: 80°C 80°C 80°C 80°C 80°C 80°C<br />
Thermische Trennung: ja ja ja ja ja ja<br />
Deckel am Gerät: nein nein Schiebedeckel Schiebedeckel Klappdeckel Klappdeckel<br />
Preis: 3.440,00 € 4,710,00 € 4.670,00 € 6.090,00 € 4.195,00 € 5.628,00 €<br />
Speisenausgabewagen<br />
Modell: SPTW-2/EBF-TEH-CO<br />
Anzahl Becken GN 1/1: 2<br />
Anzahl Schrankräume: 3, davon 1 unbeheizt<br />
Wagen inkl.: 1 beheizter Tellerspender<br />
Thermische Trennung: ja<br />
Deckel am Gerät: Klappdeckel<br />
Preis: 7.978,00 €<br />
Wenn auch Sie Ihre Energiekosten reduzieren wollen, dann sollten Sie auf unsere Wagen mit der effektiven<br />
Folienheizung zurückgreifen!<br />
Modell: SPA/EB-1 SPA/EB-2 SPA/EB-2 F SPA/EB-3 SPA/EB-3 F<br />
Anzahl Becken GN 1/1: 1 2 2 3 3<br />
Art der Heizung: Rohrheizkörper Rohrheizkörper Folienheizung Rohrheizkörper Folienheizung<br />
max. Kapazität für:: 15 Personen 25 Personen 25 Personen 50 Personen 50 Personen<br />
Preis: 1.030,00 € 1.195,00 € 1.530,00 € 1.530,00 € 2.005,00 €
Tablettwagen<br />
Der bewährte Tablettwagen eignet sich für die Speisenverteilung mit den Tablettsystemen. Passive oder aktive Warmhaltung und Kühlung, Kalt- und<br />
Warmspeisen lassen sich auf demselben Tablett transportieren. Jede Ausführung in verschiedenen Größen erhältlich.<br />
Ausführung: Typ:<br />
Ausführung mit Flügeltüren, doppelwandig TWF-C<br />
Ausführung mit Flügeltüren, doppelwandig, dichte Ausführung TWF-C-D<br />
Ausführung mit Flügeltüren, doppelwandig, mit aktiver Umluft-Kühlung TWF AK<br />
Ausführung mit Flügeltüren, doppelwandig, mit dichtgeschweißte Hygieneausführung, auch für Einsatz in AWT-Anlagen (immer 2 Türen) TWF-H<br />
Ausführung Induktion, mit Generator und Umluft-Kühlung TWF I D AK<br />
Norm II-2<br />
Speisentransportwagen<br />
Norm III-0<br />
Norm III-3<br />
mit zusätzlichem<br />
Warmhaltebecken oben<br />
Die Speisentransportwagen NORM sind die preiswerte Alternative für kleine Häuser, erfüllen die strengen Vorgaben nach HACCP und machen die<br />
Speisenverteilungskette dadurch sicher. Die Warmhaltebecken (Modelle NORM II-2 und NORM III-3) sind tiefgezogen, nass und trocken beheizbar, mit Ablauf.<br />
Die Schrank-Innenräume sind absolut dichtgeschweißt mit tiefgezogenen Auflagesicken und Kugelecken, Hygieneausführung H3, strahlwassertauglich.<br />
Warmhaltebecken und Schränke einzeln beheizbar +30°C bis 110°C.<br />
Auf Wunsch mit aktiver Warmhaltung der Warmspeisen oder mit aktiver Kühlung der Kaltspeisen.<br />
Durch das Schöpfsystem sind Individual-Portionen wie bei Diäten möglich.<br />
Bezeichnung: NORM II-0 NORM II-2 NORM III-0 NORM III-3<br />
L x B x H/mm: 905 x 680 x 900 905 x 680 x 900 1314 x 680 x 900 1316 x 680 x 900<br />
Abmessungen Fach/mm: 330 x 570 x 586 330 x 570 x 364 330 x 570 x 586 330 x 570 x 364<br />
Anzahl beheizbarer Fächer: 2 2 3 3<br />
Anzahl beheizter Becken: 0 2 0 3<br />
Anschlusswert: 940 W 1880 W 1410 W 2820 W<br />
Artikel-Nr. HL: 88130321 88130621 88131021 88131421<br />
Preis: 4.558,00 € 3.867,00 € 5.964,00 € 5.175,00 €<br />
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Tellerstapelsystem<br />
SERVISTAR GASTRO, fahrbar SERVISTAR STATIC, zur Wandmontage SERVISTAR PORTABEL, tragbar<br />
SERVISTAR Tellerstapelsystem<br />
- absolut sichere und elastische Fixierung der vertikal gestapelten Teller durch die patentierten Tellerfinger mit 3-Punkt-Auflage<br />
- einfache und stufenlose Anpassung des Haltesystems an verschiedene Tellergrößen<br />
- robuste Alltagstauglichkeit durch verwindungssteifen Edelstahlfahrrahmen<br />
- ideal zum Vorrichten oder Portionieren von Kaltspeisen<br />
- praktisch als Zwischenablage<br />
- ideal, wenn Küche, Kühl- und Speiseraum auf verschiedenen Etagen liegen<br />
- für Catering- und Partyservice<br />
Modelle: Kapazität/Teller: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Servistar Gastro, fahrbar 30 30 652 x 496 x 1457 569914 910,00 €<br />
Servistar Gastro, fahrbar 40 40 761 x 652 x 1057 569915 980,00 €<br />
Servistar Gastro, fahrbar 60 60 761 x 652 x 1457 569916 1.150,00 €<br />
Servistar Gastro, fahrbar 80 80 761 x 652 x 1882 569917 1.250,00 €<br />
Servistar Gastro, fahrbar 120 120 1031 x 652 x 1882 569918 1.600,00 €<br />
Servistar Portabel, tragbar 10 10 530 x 360 x 865 569921 500,00 €<br />
Servistar Portabel, tragbar 20 20 530 x 590 x 905 569922 580,00 €<br />
Servistar Static, Wandanbau 7 7 350 x 231 x 595 569923 270,00 €<br />
Servistar Static, Wandanbau 10 10 350 x 231 x 835 569924 290,00 €<br />
Servistar Static, Wandanbau 20 20 350 x 231 x 1635 569925 395,00 €<br />
Tellerstapelsysteme Plate Mate<br />
Patentiertes System, um Teller bis 33 cm ø und Platten mit Speisen aller Art bis 5 cm Höhe einfach und<br />
schnell auf kleinstem Raum zu stapeln. Fahrbare Tellerwagen von 48-168 Teller (z.T. auch zusammenlegbar),<br />
Tischmodelle von 12-48 Teller (auch fahrbar) sowie Wandmodelle von 6-48 Teller. Einfache<br />
Anpassung an unterschiedliche Tellerrandhöhen. An der drehbaren Säule können 4 verschiedene Teller<br />
gestapelt werden. Alle Modelle sind aus pflegeleichtem Material (Edelstahl/Alu eloxiert oder Kunststoff).<br />
Bezeichnung: Modell: Höhe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tellerwagen Standard f. 84 Teller PM 84 STA 186 cm 4630 910,00 €<br />
Tellerwagen, zusammenlegbar f. 84 Teller PM 84 Z 189 cm 4632 910,00 €<br />
Tellerwagen, zusammenlegbar f. 60 Teller PM 60 Z 149 cm 4643 730,00 €<br />
Tellerwagen, zusammenlegbar f. 48 Teller PM 48 Z 127 cm 4634 630,00 €<br />
Tellerwagen f. 96 Teller/2 Säulen PM 96 DUO 138 cm 4628 965,00 €<br />
Tellerwagen f. 120 Teller/2 Säulen PM 120 DUO 158 cm 4627 1.170,00 €<br />
Tellerwagen f. 168 Teller/2 Säulen PM 168 DUO 186 cm 4633 1.295,00 €<br />
Tischmodell f. 48 Teller TM 48 114 cm 4635 540,00 €<br />
Tischmodell f. 36 Teller TM 36 93 cm 4636 410,00 €<br />
Tischmodell f. 24 Teller TM 24 73 cm 4637 290,00 €<br />
Tischmodell f. 12 Teller TM 12 49 cm 4638 225,00 €<br />
Wandmodell f. 6 Teller WM 6 57 cm 4639 105,00 €<br />
Wandmodell f. 9 Teller WM 9 77 cm 4640 155,00 €<br />
Wandmodell f. 12 Teller WM 12 99 cm 4641 190,00 €<br />
Wandmodell f. 48 Teller/2 Stützen WM 48 - 4642 660,00 €<br />
Option: Schutzhüllen für Tellerwagen<br />
Grundfläche: PM 48-PM 84 ca. 60 x 60 cm / PM 96 DUO - PM 168 DUO ca. 60 x 120 cm
Tablettwagen<br />
»Die leichten« Tablettwagen<br />
Tablettwagen für Tablettgröße 530 x 325 mm, GN 1/1. Rahmenkonstruktion aus eloxierten Spezial-Leichtmetall-Profilen,<br />
Seitenwände und Trennwand aus melaminharzbeschichteten Platten, ringsum in einem<br />
U-Profil eingefaßt. Rück- und Vorderseite offen. Tablettauflagen aus verchromtem Rundmaterial. Höhenabstand<br />
der Tablettauflagen 125 mm. Fahrbar durch 4 korrosionsgeschützte, kugelgelagerte Lenkrollen<br />
mit Abweisrollen, 2 davon feststellbar. Auch komplett mit Acrylglastür/en lieferbar (Melaminplattenverkleidung<br />
ringsum).<br />
Farben:<br />
weiß, birke, beige, bavaria-buche, lichtgrau, kirsche, helleiche, bergahorn, feingranit, provence-blau<br />
Bezeichnung: Fassungsver- L x T x H/mm: Artikel-Nr. Preis: Artikel-Nr. Preis:<br />
mögen Tabl.: o. Tür/en: mit Tür/en:<br />
RTW 105 9 (1 Abteil) 470 x 640 x 1450 L 1105 683,00 € L 2105 1.041,00 €<br />
RTW 205 18 (2 Abteile) 830 x 640 x 1450 L 1205 950,00 € L 2205 1.687,00 €<br />
RTW 106 10 (1 Abteil) 470 x 640 x 1650 L 1106 703,00 € L 2106 1.066,00 €<br />
RTW 206 20 (2 Abteile) 830 x 640 x 1650 L 1206 1.016,00 € L 2206 1.734,00 €<br />
Chrom-Star Tablettwagen CTW<br />
Tablettwagen für Tablettgröße 530 x 325 mm, GN 1/1. Rahmenkonstruktion aus verchromtem Rundmaterial,<br />
wahlweise allseitig offen oder mit Seiten- und Rückwandverkleidung aus melaminharzbeschichteten<br />
Platten. Tablettauflagen aus verchromtem Rundmaterial, an den Einschubseiten mit Tablettarretierung.<br />
Höhenabstand der Tablettauflagen 125 mm. Fahrbar duch 4 Lenkrollen mit Abweisrollen, 2 davon feststellbar.<br />
Auch komplett mit CNS-Seitenwänden und Rückwand lieferbar.<br />
Farben:<br />
weiß, birke, beige, bavaria-buche, lichtgrau, kirsche, helleiche, bergahorn, feingranit, provence-blau<br />
Bezeichnung: Fassungsver- L x T x H/mm: Artikel-Nr. Preis: Artikel-Nr. Preis: Artikel-Nr. Preis:<br />
mögen Tabl.: o. Verklei- Seitenverkleidung Seitenverkleidung<br />
dung: Melamin-Platten: Chromnickelstahl:<br />
CTW 0106 9 (1 Abteil) 470 x 680 x 1650 L 5106 784,00 € L 6106 868,00 € L 7106 956,00 €<br />
CTW 0206 18 (2 Abteile) 830 x 680 x 1650 L 5206 1.043,00 € L 6206 1.130,00 € L 7206 1.215,00 €<br />
CTW 0306 27 (3 Abteile) 1180 x 680 x 1650 L 5306 1.350,00 € L 6306 1.435,00 € L 7306 1.540,00 €<br />
Tablett-Abräumwagen aus Aluminium TAWALU<br />
Immer wenn es darum geht, einen reibungslosen und effizienten Geschirrrücklauf zu organisieren, sind<br />
die HUPFER®-Tablett-Abräumwagen der Modellreihe TAWALU einsetzbar. Ganz gleich, ob es sich um die<br />
Gemeinschaftsverpflegung, SB-Restaurants oder ähnliche Betriebe handelt, die TAWALU-Gerätelinien finden<br />
bei jedem Anwender Verwendung.<br />
Modell: TAWALU 1/18 GN TAWALU 2/20 GN TAWALU-1/26 DT<br />
für Tablettgröße: GN 1/1 GN 1/1 Trapez 480 x 350 mm<br />
max. Tablettanzahl: 18 2 x 10 26<br />
Art des Einschubs: längs längs quer<br />
Höhenabstand/mm: 75 125 100<br />
Artikel-Nr.: 022016-N 0222164-N 0222115-N<br />
Preis: 733,00 € 945,00 € 905,00 €<br />
Zubehör sowie weitere Größen auf Anfrage.<br />
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blu’box – Die wahrscheinlich<br />
beste Transportbox der Welt<br />
Der Technologieführer im Bereich der Speisentransportboxen.<br />
- die weltweit erste bakterienhemmende Box<br />
- thermische Desinfektion bis 135°C möglich<br />
- beste Wärme- und Kälteisolation<br />
blu’mobil Easy Roll<br />
L x B x H/mm: 370 x 530 x 110<br />
Gewicht: 3,2 kg<br />
Artikel-Nr.: 9970007<br />
Preis: 781,00 €<br />
T-R-S (Temperaturregelsystem<br />
inkl. Softwarelizenz)<br />
Temperaturregelsystem für die Heizungen der blu-<br />
’box 26 Serie und blu’box 52 Serie. Das T-R-S<br />
reguliert und dokumentiert Kerntemperaturen<br />
sowie die Temperatur des Innenraums anhand von<br />
Sollwerten. (o. Abb.)<br />
Artikel-Nr.: 9970008<br />
Preis: 705,00 €<br />
blu’box 52<br />
blu’box 52 gn<br />
Für die Verteilung von heißen und kalten Speisen<br />
mit GN-Behältern konzipiert. Es finden max. 2 GN-<br />
Behälter (1/1, 200 mm) in ihr Platz. Diese blu’box<br />
ist bis zu 100°C belastbar.<br />
L x B x H/mm: 636 x 448 x 550<br />
Gewicht: 11,8 kg<br />
Gastronorm / Euronorm: Gastronorm<br />
Heizbar: nein<br />
Artikel-Nr.: 9971012<br />
Preis: 490,00 €<br />
blu’box 52 gn hot<br />
Aktive Transportbox zum Erhitzen von Speisen in<br />
GN-Behältern. Eine in die Tür integrierte, einfach<br />
demontierbare Umluftheizung sorgt für die erforderliche<br />
Heizleistung und eine gleichmäßige und<br />
vollständige Luftzirkulation im Innenraum.<br />
L x B x H/mm: 636 x 448 x 550<br />
Gewicht: 13,9 kg<br />
Gastronorm / Euronorm: Gastronorm<br />
Heizbar: ja<br />
Artikel-Nr.: 9971013<br />
Preis: 1.077,00 €<br />
Im Lieferumfang enthalten:<br />
Tür mit Umluftheizung, Anschlusskabel<br />
Stapelarretierung für blu’box 52<br />
Für leicht lösbare, feste Verbindung und zum einfachen<br />
und sicheren Transport. (o.Abb.)<br />
Artikel-Nr.: 9970003<br />
Preis: 384,00 €<br />
blu’box 52 gn/en<br />
Die erste Speisentransportbox für GN- und EN-Behälter.<br />
Verstellbare Staperoste aus CNS ermöglichen<br />
den Transport von Behältern mit Temperaturen<br />
bis zu 250°C sowie den Einsatz von cool-accus.<br />
L x B x H/mm: 636 x 498 x 560<br />
Gewicht: 16,4 kg<br />
Gastronorm / Euronorm: Gastro- und Euronorm<br />
Heizbar: nein<br />
Artikel-Nr.: 9971003<br />
Preis: 558,00 €<br />
Im Lieferumfang enthalten: 2 x CNS Stapelroste<br />
blu’box 52 gn/en hot<br />
Aktive Transportbox zum Erhitzen von Speisen in<br />
GN- oder EN-Behältern. Eine in die Tür integrierte,<br />
einfach demontierbare Umluftheizung sorgt für die<br />
erforderliche Heizleistung und eine gleichmäßige<br />
und vollständige Luftzirkulation im Innenraum.<br />
L x B x H/mm: 636 x 498 x 560<br />
Gewicht: 18,5 kg<br />
Gastronorm / Euronorm: Gastronorm / Euronorm<br />
Heizbar: ja<br />
Artikel-Nr.: 9971005<br />
Preis: 1.113,00 €<br />
Im Lieferumfang enthalten:<br />
2 x Stapelroste, Tür mit integrierter Umlufthei -<br />
zung, Anschlusskabel
lu’box 13 und 26<br />
blu’box 13 eco<br />
Die blu’box 13 eco ist geeignet für den Transport von<br />
heißen und kalten Speisen, Diät- und Schonkost.<br />
L x B x H/mm: 630 x 370 x 205<br />
Gewicht: 5,4 kg<br />
Gastronorm / Euronorm: Gastronorm<br />
Heizbar: nein<br />
Artikel-Nr.: 9971016<br />
Preis: 219,00 €<br />
blu’box 26 standard cool<br />
Passive Transportbox zum Kühlen von Speisen in<br />
GN-Behältern mit Hilfe eines Kühlelementes (coolaccu),<br />
welches in einen hohen Deckel eingelegt<br />
und befestigt wird<br />
L x B x H/mm: 630 x 370 x 308<br />
Gewicht: 10,1 kg<br />
Gastronorm / Euronorm: Gastronorm<br />
Heizbar: nein<br />
Artikel-Nr.: 9971008<br />
Preis: 410,00 €<br />
Im Lieferumfang enthalten:<br />
hoher Deckel mit cool-accu<br />
blu’box 13 standard<br />
Die blu’box 13 standard ist geeignet für den Transport<br />
von heißen und kalten Speisen, Diät- und Schonkost.<br />
L x B x H/mm: 630 x 370 x 205<br />
Gewicht: 6,1 kg<br />
Gastronorm / Euronorm: Gastronorm<br />
Heizbar: nein<br />
Artikel-Nr.: 9971017<br />
Preis: 305,00 €<br />
blu’box 26 plus hot<br />
Aktive Speisetransportbox zum Erhitzen von<br />
Speisen in GN-Behältern<br />
Betriebsarten: 1. Trockenbetrieb, 2. Bain-Marie<br />
Prinzip im Wasserbad (empfohlen)<br />
L x B x H/mm: 630 x 370 x 308<br />
Gewicht: 7,5 kg<br />
Gastronorm / Euronorm: Gastronorm<br />
Heizbar: ja<br />
Artikel-Nr.: 9971002<br />
Preis: 755,00 €<br />
Im Lieferumfang enthalten:<br />
Verschlussstopfen, Heizschwert, Anschlusskabel<br />
blu’box 26 standard<br />
Passive Speisetransportbox zum Heiß- oder<br />
Kalthalten von Speisen in GN-Behältern<br />
L x B x H/mm: 630 x 370 x 308<br />
Gewicht: 6,2 kg<br />
Gastronorm / Euronorm: Gastronorm<br />
Heizbar: nein<br />
Artikel-Nr.: 9971001<br />
Preis: 318,00 €<br />
blu’box 26 plus liquid<br />
Passive Transportbox zum Heiß- oder Kühlhalten<br />
von Getränken in einem speziell konzipierten GN-<br />
Getränkebehälter: GN 1/1, max. 18 l Füllinhalt, 160<br />
mm tief<br />
L x B x H/mm: 630 x 370 x 308<br />
Gewicht: 10,4 kg<br />
Gastronorm / Euronorm: Gastronorm<br />
Heizbar: ja<br />
Artikel-Nr.: 9971009<br />
Preis: 874,00 €<br />
Im Lieferumfang enthalten:<br />
CNS-Getränkebehälter mit Steckdeckel, Auslaufhahn,<br />
Verschlussstopfen<br />
119
120<br />
100 K<br />
mit/ohne Kühlplatte<br />
100 KB zuheizbar<br />
mit/ohne Temperaturanzeige<br />
Toplader für GN-Behälterkombination<br />
bis maximal 1/1, 200 mm Tiefe<br />
und maximal 26 Liter Inhalt.<br />
Außenmaße/mm: 370 x 645 x 308<br />
Innenmaße/mm: 305 x 510 x 200<br />
Höhe ohne Deckel/mm: 244<br />
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C<br />
Gesamtgewicht/kg: 7,2<br />
Bestückungs- 3 x GN 1/3 200 mm,<br />
beispiele: 2 x GN 1/2 200 mm, etc.<br />
100 K<br />
Artikel-Nr. orange: 85020301<br />
Preis: 387,00 €<br />
Artikel-Nr. schwarz: 85020328<br />
Preis: 387,00 €<br />
100 KB<br />
Zuheizung: max. erreichbare<br />
Temperatur: +95°ç<br />
Heizleistung: 500 W<br />
Nennspannung: 1N AC 230 V 50 Hz<br />
Gesamtgewicht/kg: 8,3<br />
Artikel-Nr. orange: 85020313<br />
Preis: 771,00 €<br />
Artikel-Nr. schwarz: 85020329<br />
Preis: 771,00 €<br />
Thermoporte aus Kunststoff<br />
Speisentransportbehälter für den Transport, Warm- bzw. Kalthalten und Ausgeben von warmen und kalten Speisen, aus<br />
porenfreiem physiologisch unbedenklichem Kunststoff, nahtlos verschweißter doppelwandiger Innen- und Außenbehälter<br />
mit FCKW-freiem PU-Isolierschaum, stabile Bügelverschlüsse und klappbare Tragegriffe aus schlagfestem<br />
Kunststoff, Einsteckkarte, Bodenrutschschienen, Rieber-Stapelsystem, spülmaschinentauglich bis +90°C.<br />
600 K<br />
600 KB zuheizbar<br />
Frontlader für GN-Behälterkombination<br />
bis maximal 1 x 1/1, 200 mm<br />
Tiefe + 1 x 1/1, 65 mm Tiefe und<br />
maximal 33 Liter Inhalt.<br />
Außenmaße/mm: 420 x 610 x 386<br />
Innenmaße/mm: 330 x 535 x 295<br />
Auflageschienen: 7 Paar<br />
Lichte Breite zw. den<br />
Auflageschienen/mm: 300<br />
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C<br />
Gesamtgewicht/kg: 9,2<br />
Bestückungs- 1 x GN 1/1 200 mm,<br />
beispiele: 1 x GN 1/1 65 mm, etc.<br />
600 K<br />
Artikel-Nr. orange: 85020505<br />
Preis: 445,00 €<br />
600 KB<br />
Abmessungen/mm: 440 x 645 x 390<br />
Zuheizung: max. erreichbare<br />
Temperatur: +95°C<br />
Heizleistung: 240 W<br />
Nennspannung: 1N AC 230 V 50 Hz<br />
Gesamtgewicht/kg: 11<br />
Artikel-Nr. orange: 85020507<br />
Preis: 919,00 €<br />
Thermoporte mit Temperaturanzeige sowie weitere Ausführung und Zubehörteile auf Anfrage.<br />
1000 K<br />
1000 KB zuheizbar<br />
mit/ohne Temperaturanzeige<br />
Frontlader für GN-Behälterkombination<br />
bis maximal 2 x 1/1, 200 mm<br />
Tiefe und maximal 52 Liter Inhalt.<br />
Außenmaße/mm:<br />
1000 K<br />
Außenmaße/mm:<br />
435 x 610 x 561<br />
1000 KB 435 x 634 x 561<br />
Innenmaße/mm: 330 x 535 x 460<br />
Auflageschienen: 12 Paar<br />
Lichte Breite zw. den<br />
Auflageschienen/mm: 300<br />
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C<br />
Gesamtgewicht/kg: 12<br />
1000 K<br />
Artikel-Nr. orange: 85020401<br />
Preis: 588,00 €<br />
Artikel-Nr. schwarz: 85020412<br />
Preis: 588,00 €<br />
1000 KB<br />
Zuheizung: max. erreichbare<br />
Temperatur: +95°C<br />
Heizleistung: 300 W<br />
Nennspannung: 1N AC 230 V 50 Hz<br />
Gesamtgewicht/kg: 17,2<br />
Artikel-Nr. orange: 85020402<br />
Preis: 1.103,00 €<br />
Artikel-Nr. schwarz: 85020413<br />
Preis: 1.314,00 €<br />
2 oder 1 x 6000 K<br />
6000 KB zuheizbar<br />
Frontlader mit doppeltem Volumen<br />
(2 x Thermoport® 6000 K), fahrbar,<br />
für GN-Behälterkombination bis<br />
max. 2/1, 200 mm Tiefe und 2 x 104<br />
Liter Inhalt.<br />
Außenmaße/mm: 766 x 779 x 1280<br />
Innenmaße/mm: 2x 530 x 650 x 455<br />
Auflageschienen: 2 x 12 Paar<br />
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C<br />
Gesamtgewicht/kg: 56 ,5<br />
Rostfreie Rollenausstattung, gemäß<br />
DIN 18867, 4 Lenkrollen, davon 2<br />
mit Doppelstopp, Raddurchmesser<br />
125 mm, beidseitiger Doppelschiebebügel<br />
aus CNS mit Isoliergriff.<br />
6000 K<br />
Artikel-Nr. schwarz: 85020812<br />
Preis: 2.270,00 €<br />
6000 KB<br />
Zuheizung: max. erreichbare<br />
Temperatur: +90°C<br />
Heizleistung: 380 W<br />
Nennspannung: 1N AC 230 V 50 Hz<br />
Gesamtgewicht/kg: 11<br />
Artikel-Nr. schwarz: 85020807<br />
Preis: 3.099,00 €
Thermoporte aus Edelstahl<br />
Sehr robuster Speisentransportbehälter, Frontlader aus rostfreiem Edelstahl, fugenlos tiefgezogen, komplett doppelwandig,<br />
isoliert mit FCKW-freiem PU-Schaum, mit Stoßschutz am Geräteboden, mit Spannverschluss, in mehreren Größen erhältlich, Rieber-Stapelsystem.<br />
1000 H: beheizbar, ergonomische Klappgriffe, herausnehmbare Heizung, Temperatur digital regelbar<br />
1600 U, 2000 U, 3000 U: beheizbar, Innenraum absolut dichtgeschweißt, Hygieneausführung H3, spülmaschinentauglich, fahrbar<br />
beheizbare Modelle: herausnehmbare Umluft-Heizung, max. erreichbare Temperatur: +95°C, Einsatzbereich -20°C bis +100°C, Nennspannung 1N AC 230 V 50 Hz<br />
1000 C: gekühlt, mit Plattenverdampfer, fahrbar<br />
1600 K, 2000 K, 3000 K: gekühlt, Hygieneausführung H3, Kühlbereich +5°C bis +8°C<br />
gekühlte Modelle: Kühlbereich +5°C bis +8°C, Kältemittel 134a,<br />
Nennspannung 1N AC 230 V 50 Hz, fahrbar<br />
Bezeichnung: 1000 H 1000 C 1600 U 1600 K 2000 U 2000 K 3000 U 3000 K<br />
Ausführung: umluftbeheizt gekühlt beheizt gekühlt beheizt gekühlt beheizt gekühlt<br />
L x B x H/mm: 410 x 655 x 470 410 x 655 x 760 492 x 769 x 930 492 x 769 x 1130 492 x 769 x 1078 492 x 769 x 1278 492 x 769 x 1448 492 x 769 x 1648<br />
Kapazität: 1 x GN 1/1 200 1 x GN 1/1 200 2 x GN 1/1 200 2 x GN 1/1 200 3 x GN 1/1 200 3 x GN 1/1 200 5 x GN 1/1 200 5 x GN 1/1 200<br />
+1 x GN 1/1 150 +1 x GN 1/1 150 +1 x GN 1/1 150 +1 x GN 1/1 150 +1 x GN 1/1 100 +1 x GN 1/1 100 - -<br />
Fassungsvermögen/l: 44,4 44,4 70,4 70,4 89,7 89,7 130,0 130,0<br />
Leistungsaufnahme/W: 380 180 432 180 432 180 800 180<br />
Gesamtgewicht/kg: 20,0 37,0 45,0 50,0 50,0 80,0 63,0 100,0<br />
Auflageschienen (Paar): 8 8 16 16 20 20 30 30<br />
Artikel-Nr.: 85010405 85010406 85010609 85010610 85010708 85010710 85010808 85010810<br />
Preis: 1.368,00 € 2.395,00 € 3.228,00 € 5.398,00 € 3.995,00 € 6.160,00 € 4.845,00 € 7.015,00 €<br />
Zubehörteile auf Anfrage.<br />
catering kitchen*<br />
in der catering kitchen* hat Rieber die bewährten Komponenten der<br />
Speisenverteilung thermoport® und die varithek®-Geräte, wie das Ceran-<br />
Kochfeld oder die thermoplates®, für größtmögliche Flexibilität kombiniert.<br />
Der auf die thermoport® gesteckte Funktionsrahmen mit Auflagesicken dient<br />
zur Aufnahme von varithek®-Geräten, GN-Behältern sowie Kühl- und<br />
Wärmepellets. Durch das Fahrgestell, auf dem der thermoport® fixiert wird,<br />
erhält die catering kitchen* ihre Mobilität. Alle Komponenten sind auch unabhängig<br />
voneinander als Transportbehälter oder Auftischprogramm erhältlich.<br />
catering kitchen Edelstahl<br />
Beispielset betehend aus:<br />
Bezeichnung: Anzahl: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Thermoport 1000 N (Neutral) o. Heizung 1 85010404 986,00 €<br />
Thermoport 1000 H (Hot) umluftbeheizt 1 85010405 1.368,00 €<br />
catering kitchen – port 2 84011130 250,00 €<br />
Roll-Top-Acrylglas 2-teil. GN 1/1<br />
mit Griffausschnitt<br />
1 84011127 78,00 €<br />
Kühlplatte Kunststoff 1/1 schwarz<br />
mit TenaxKnopf<br />
1 85022067 90,00 €<br />
thermoplates 11065 nano mit Griffen 1 84010902 183,00 €<br />
thermoplates 11020 beschichtet mit Griffen 1 84010932 182,00 €<br />
Cerankochfeld 1/1 CK 2800 QB-K 08 1 91010116 1.320,00 €<br />
Solution set airbox 1 84011239 1.280,00 €<br />
Roll-Top CNS 2-teil. GN 1/1 kpl. m. Griffausschn. 1 84011126 165,00 €<br />
Wärmepellet GN 1/2 CNS 2 89080171 89,00 €<br />
thermoplates 11065 beschichtet mit Griffen 1 84010921 203,00 €<br />
catering kitchen Hustenschutz 3 84011133 150,00 €<br />
Fahrgestell 2 88140107 295,00 €<br />
catering kitchen Kunststoff<br />
catering kitchen cook/grill – Beispielset betehend aus:<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Thermoport 1000 K schwarz 85020412 588,00 €<br />
catering kitchen – port 84011130 250,00 €<br />
Cerankochfeld 1/1 CK 2800 QB-K 08 91010116 1.320,00 €<br />
thermoplates 11020 beschichtet mit Griffen 84010932 182,00 €<br />
catering kitchen Hustenschutz 84011133 150,00 €<br />
Fahrwerk für catering kitchen Kunststoff 88140106 264,00 €<br />
121
122<br />
BLANCOTHERM Edelstahl<br />
Die BLANCOTHERM Edelstahl Systemfamilie bietet neun verschiedene Transportbehälter. Es gibt sie in drei<br />
Größen, unbeheizt, beheizt oder umluftgekühlt.<br />
- aus CNS 18/10 - wasserdichter Innenkorpus<br />
- unbeheizt, beheizt oder umluftgekühlt - praktischer Spannverschluss<br />
- in drei Größen erhältlich<br />
Bezeichnung: BLT 1020 EB BLT 1220 EB BLT 1020 E BLT 1220 E<br />
Ausführung: beheizbar, beheizbar, unbeheizt, unbeheizt,<br />
Frontlader Frontlader Frontlader Frontlader<br />
L x B x H/mm: 540 x 815 x 1150 540 x 815 x 1495 540 x 815 x 1150 540 x 815 x 1495<br />
Kapazität: bis max. 3 x GN bis max. 5 x GN bis max. 3 x GN bis max. 5 x GN<br />
1/1-200 + 1 x GN 1/1-100 1/1-200 1/1-200 + 1 x GN 1/1-100 1/1-200<br />
Fassungsvermögen/l: 92,8 132,5 92,8 132,5<br />
Anschluss: 220-240 V AC 220-240 V AC - -<br />
50-60 Hz/0,38 kW 50-60 Hz/0,76 kW - -<br />
Heizung und Umluftheizung, Umluftheizung, - -<br />
Temperatur- +30°C bis +90°C, +30°C bis +90°C, - -<br />
bereich: stufenlos regelbar stufenlos regelbar - -<br />
Artikel-Nr.: 572 519 572 521 572 518 572 520<br />
Preis: 4.007,00 € 4.862,00 € 3.556,00 € 4.374,00 €<br />
Bezeichnung: BLT 820 EB BLT 820 EBTF BLT 1220 EUK<br />
Ausführung: Frontlader Top- und Frontlader Frontlader<br />
L x B x H/mm: 540 x 815 x 977 540 x 815 x 1060 540 x 845 x 1775<br />
Kapazität: bis max. 3 x GN bis max. 3 x GN bis max. 5 x GN<br />
1/1-200 1/1-200 1/1-200<br />
Anschluss: 220-240 V AC 220-240 V AC 220-240 V AC<br />
50-60 Hz/0,38 kW 50-60 Hz/0,38 kW 50 Hz/0,30 kW<br />
Artikel-Nr.: 572 516 572 517 572 863<br />
Preis: 3.132,00 € 3.626,00 € 7.424,00 €
Blancotherm Kunststoff<br />
Alle Behälter aus lebensmitteltauglichen Polypropylen, spülmaschinentauglich<br />
Bezeichnung: BLT 320 KB BLT 320 KBR BLT 320 K<br />
Ausführung: Innenbehälter aus CNS 18/10 Innenbehälter aus CNS 18/10 mit Universaldeckel<br />
beheizt, LED-Funktionsanzeige beheizt, mit digitaler Temperaturregelung GN 1/1-200 oder Unterteilung<br />
Kapazität: GN 1/1-200 oder Unterteilung GN 1/1-200 oder Unterteilung<br />
Anschluss: 220-240 V, 50-60 Hz, 0,4 kW 220-240 V, 50-60 Hz, 0,4 kW<br />
L x B x H/mm: 645 x 425 x 375 645 x 425 x 375 630 x 425 x 340<br />
Artikel-Nr.: 566 242 572 228 566 241<br />
Preis: 695,00 € 794,00 € 317,00 €<br />
Bezeichnung: BLT 420 KBUH BLT 420 KBRUH BLT 420 K<br />
Ausführung: mit Flügeltür, umluftbeheizt, mit Flügeltür,<br />
umluftbeheizt mit digitaler Temperaturregelung<br />
Kapazität: 2 x GN 1/1-150 oder Unterteilung 2 x GN 1/1-150 oder Unterteilung 2 x GN 1/1-150 oder Unterteilung<br />
Kapazität: 11 Paar Auflagesicken 11 Paar Auflagesicken 11 Paar Auflagesicken<br />
Anschluss: 220-240 V, 50-60 Hz, 0,2 kW 220-240 V, 50-60 Hz, 0,2 kW<br />
L x B x H/mm: 690 x 437 x 490 690 x 437 x 490 630 x 430 x 490<br />
Artikel-Nr.: 572 534 572 535 564 652<br />
Preis: 767,00 € 875,00 € 416,00 €<br />
Bezeichnung: BLT 620 KBUH BLT 620 KBRUH BLT 620 KUF<br />
Ausführung: mit Flügeltür mit Flügeltür, umluftbeheizt, mit Flügeltür,<br />
umluftbeheizt mit digitaler Temperaturregelung um 270° schwenkbar<br />
Kapazität: 3 x GN 1/1-150 oder Unterteilung 3 x GN 1/1-150 oder Unterteilung 3 x GN 1/1-150 oder Unterteilung<br />
Kapazität: 12 Paar Auflagesicken 12 Paar Auflagesicken<br />
Anschluss: 220-240 V, 50-60 Hz, 0,2 kW 220-240 V, 50-60 Hz, 0,2 kW<br />
L x B x H/mm: 700 x 445 x 660 700 x 445 x 660 670 x 445 x 660<br />
Artikel-Nr.: 572 536 572 537 564 365<br />
Preis: 961,00 € 1.095,00 € 558,00 €<br />
123
124<br />
Isolierbox<br />
- aus äußerst widerstandsfähigem Polypropylen<br />
- einsatzfähig von -40°C bis +120°C<br />
- spülmaschinenfest<br />
BOX Gastronorm 1/1<br />
Für Großküchen, Catering, Betriebs- oder Sozialverpflegung, inkl. Deckel.<br />
Innenmaß: 53,5 x 33,0 cm<br />
Außenmaß: 59,5 x 39,0 cm<br />
Artikel-Nr.: Nutzhöhe/cm: Gesamthöhe/cm: Gewicht/g: Preis:<br />
40002.49608 8,2 14,2 660 27,73 €<br />
40002.49618 11,7 17,7 730 29,46 €<br />
40002.49628 16,7 22,7 830 29,79 €<br />
40002.49638 21,7 27,7 910 33,09 €<br />
40002.49648 25,7 31,7 960 36,95 €<br />
Kühldeckel<br />
ideal für den gekühlten Transport vom Handel in den Betrieb, erfüllt die neuesten HACCP-Richtlinien,<br />
geeignet für handelsübliche Kühlakkus, integriertes Thermometer ist von außen ablesbar, spülmaschinenfest,<br />
hygienisch Lieferung ohne Kühlakkus<br />
B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
598 x 393 x 100 8300000306 24,57 €<br />
685 x 485 x 80 8300000335 27,65 €<br />
BOX GN 1/1 Comfort<br />
Mit spez.ausgeformten Trage griffen für noch mehr Komfort beim Transport schwerer Lasten, inkl. Deckel .<br />
Innenmaß: 54,0 x 33,5 cm<br />
Außenmaß: 67,0 x 40,0 cm<br />
Artikel-Nr.: Nutzhöhe/cm: Gesamthöhe/cm: Gewicht/g: Preis:<br />
40002.49008 11,5 17,5 945 39,08 €<br />
40002.49018 16,5 22,5 1030 41,23 €<br />
40002.49028 21,5 27,5 1130 43,90 €<br />
40002.49038 25,6 31,0 1215 52,29 €<br />
BOX Combi GN 1/1<br />
12 Einschubleisten für GN 1/1-Behälter und Tabletts zum Fronteinschub. Für max. 2 GN 1/1-Behälter<br />
(Tiefe je 20 cm), weitere Kombinationsmöglichkeiten in der Höhe, Box stapelbar, auch gestapelt zu öffnen.<br />
Innenmaß: 53,5 x 33,0 cm<br />
Außenmaß: 63,0 x 50,0 cm<br />
Artikel-Nr.: Nutzhöhe/cm: Gesamthöhe/cm: Gewicht/g: Preis:<br />
40002.49668 47,0 58,5 3100 175,40 €<br />
Zubehör/Accessories:<br />
40002.49666 Trennsteg heiß/kalt 4,5 270 18,38 €<br />
BOX Pizza<br />
Für Pasta, Pizza, Salate, Wein oder Torten, inkl. Deckel.<br />
Innenmaß: 35,0 x 35,0 cm<br />
Außenmaß: 41,0 x 41,0 cm<br />
Kühlakku blau<br />
B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
170 x 90 x 35 40001.85088 1,45 €<br />
Artikel-Nr.: Nutzhöhe/cm: Gesamthöhe/cm: Gewicht/g: Preis:<br />
40002.49708 10,0 16,5 535 27,62 €<br />
40002.49718 17,5 24,0 600 28,13 €<br />
40002.49728 26,5 33,0 730 31,66 €<br />
40002.49738 30,5 37,0 800 38,97 €<br />
40002.49748 34,0 40,0 905 43,58 €
lu’tray induc<br />
Das blu'tray induc arbeitet nach dem Induktionsprinzip. Speziell beschichtete<br />
Geschirrteile werden durch einen Induktionsherd aufgeheizt und die Speisen<br />
somit erhitzt (max. Leistungsaufnahme: 170 Watt).<br />
Das Tablett besteht aus Oberteil und Unterteil.<br />
Dieses System ermöglicht sowohl<br />
- COOK AND SERVE wie auch<br />
- COOK AND CHILL<br />
und kann insbesondere für Essen auf Rädern eingesetzt werden.<br />
- VDE zertifiziert<br />
- einfache und sichere Handhabung<br />
L x B x H/mm: 370 x 430 x 145<br />
Gewicht: 3,2 kg<br />
Artikel-Nr.: 9970005<br />
Preis (ohne Zubehör): 172,25 €<br />
Dieses Zubehör ist auf Anfrage erhältlich.<br />
blu’tray<br />
Speisentransporttablett für den Transport von Speisen in heißem und kalten<br />
Zustand. Als Wärmespeicher dient ein wachsgefüllter Edelstahleinsatz.<br />
Daraus resultieren längere Speisenverteilzeiten.<br />
- schlagfest<br />
- hervorragend isoliert<br />
- bestehend aus Unterteil und Deckel<br />
- Geometrie von Unterteil und Deckel verhindern den Wärmeübergang vom<br />
Warm- in den Kaltbereich<br />
- Einsatz im inner- und außerhäußigen Bereich durch schwappsichere Deckel<br />
L x B x H/mm: 370 x 530 x 110<br />
Gewicht: 3,2 kg<br />
Artikel-Nr.: 9970004<br />
Preis (ohne Zubehör: 206,70 €<br />
Dieses Zubehör ist auf Anfrage erhältlich.<br />
125
126<br />
Dinner Champion II<br />
Dinner Champion III<br />
Dinner Champion rund<br />
Essen auf Rädern<br />
Dinner Champion<br />
- damit gutes Essen gut ankommt<br />
- Dinner Champion sorgt für die perfekte Verteilung von Speisen “Außer Haus” ob warm oder kalt<br />
- ein flexibles Mehrwegsystem<br />
- die leichten, robusten EPP-Boxen isolieren optimal<br />
Dinner Champion II<br />
- hochisolierende EPP-Wärmesafes<br />
Bezeichnung: Farbe: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Dinner Champion ll mit Besteckfach blau 432 x 322 x 110 41002.01003 68,46 €<br />
Dinner Champion II ohne Besteckfach blau 385 x 325 x 116 41002.01006 68,46 €<br />
Dinner Champion III<br />
- hochisolierende EPP-Wärmesafes<br />
Bezeichnung: Farbe: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Dinner Champion llI blau 460 x 374 x 116 41002.01008 78,33 €<br />
Dinner Champion rund<br />
- hochisolierende EPP-Wärmesafes<br />
Bezeichnung: Farbe: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Dinner Champion rund blau 480 x 400 x 125 83000.01773 73,33 €<br />
Hochwertiges Porzellan<br />
- in hochwertigen Porzellanschalen von Seltmann Weiden wird stilvoll serviert<br />
Schalen 232 x 17 x 36: Vol./ml: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schale 3/3 geteilt 830 2 41002.02000 22,15 €<br />
Schale 1/2 geteilt 850 2 41002.02001 22,15 €<br />
Schale 2/3 : 1/3 geteilt 850 2 41002.02002 22,15 €<br />
Schale ohne Einteilung 980 2 41002.02003 22,15 €<br />
Beilagenschale ø 117 mm 300 6 41002.02004 5,35 €<br />
Teller rund 1/2 geteilt 800 2 83000.01774 20,52 €<br />
Teller rund ohne Einteilung 800 2 83000.01775 20,52 €<br />
Dichtschließende Deckel<br />
- die Silikondeckel sind absolut lebensmittelecht und langlebig<br />
- temperaturbeständig von -40°C bis +200°C<br />
- mikrowellenfest<br />
- spülmaschinenfest<br />
Farbe: Größe/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
blau 235 x 181 x 13 41002.03000 13,34 €<br />
rot 235 x 181 x 13 41002.03001 13,34 €<br />
blau ø 120 41002.03010 7,04 €<br />
rot ø 120 41002.03011 7,04 €<br />
blau ø 250 83000.01776 15,23 €<br />
rot ø 250 83000.01777 15,23 €
Essen auf Rädern<br />
Thermoporte® 10 – für warme oder kalte Frischkost.<br />
Für den Transport eines Essens mit einer<br />
Beilage.<br />
Thermoporte® 10 D – wie Modell 10, nur mit<br />
erweitertem Volumen für 2 Beilagen.<br />
Thermoporte® 10 KW – für den gleichzeitigen<br />
Transport von warmer und kalter Frischkost.<br />
Thermoport® 10 mit dem Abendbrot<br />
Abend! Ausnahmsweise bleibt der<br />
Latent wärmespeicher kalt. Vor der<br />
Befüllung ist dieser zu kühlen. Besonders<br />
empfehlenswert in der warmen<br />
Jahreszeit.<br />
Thermoport® 10 KW als Kalt- und<br />
Warmtransporter<br />
Tag! Der extra Salat wird in einem<br />
separaten Fach gekühlt transportiert.<br />
Das zusätzlich eingeschobene<br />
vorgefrostete Kühl pellet garantiert<br />
Frische.<br />
Camtainer Thermobehälter, stapelbar<br />
Thermoport® 10 mit einer Bei -<br />
lagenschale<br />
Mahlzeit! Fleisch, Kartoffeln, Gemüse,<br />
Suppe. Der Deckel der Beilagenschale<br />
ist wasserdicht.<br />
Thermoport® 10 D mit unge teilter<br />
Speisenschale<br />
Buon Appetito! Hier ist es eine<br />
Lasagne mit Suppe und Gemüse, die<br />
zwei kleineren Schalen werden<br />
Hucke pack transportiert.<br />
Das stabile, in einem Stück gegossene Gehäuse aus Polyäthylen und die dicke Schaumstoffisolation verhindern<br />
Wärmeverlust und halten Kaffee viele Stunden lang heiß. Eingepresste Befestigungsplatten verhindern,<br />
dass sich der Schnappverschluss löst. Der tropfsichere, rückversetzte Zapfhahn bietet eine leichte,<br />
saubere Bedienung. Ein Satz selbstklebender Getränkeetiketten wird mitgeliefert.<br />
Farben: marineblau (186), schieferblau (401), kaffeebeige (157), dunkelbraun (131), ziegelrot (402), grün<br />
(519), schwarz (110), feuerrot (158)<br />
Bezeichnung: 100LCD 250LCD<br />
Inhalt/l: 3,8 9,5<br />
210 ml Tassen: 18 45<br />
T x B x H/mm: 265 x 300 x 440 425 x 230 x 47<br />
Artikel-Nr.: 100LCD 250LCD<br />
Preis:<br />
Für Suppen (ohne Hahn)<br />
218,00 € 235,00 €<br />
Bezeichnung: 350LCD<br />
Inhalt/l: 13,2<br />
210 ml Tassen: 64<br />
T x B x H/mm: 425 x 230 x 470<br />
Artikel- Nr.: 350LCD<br />
Preis: 229,00 €<br />
Easy Serve Spender<br />
Getränkeausgabe kinderleicht! Drücken Sie einfach eine Tasse unter den Hahn gegen den Easy Serve<br />
Spender. Der Easy Serve Spender passt auf alle Camtainer und Ultra Camtainer Größen.<br />
127
128<br />
Deckel in verschiedenen<br />
Ausführungen für alle Behälter<br />
lieferbar.<br />
GN 1/1<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN 1/1-20 530 x 325 x 20 1550565 20,60 €<br />
GN 1/1-55 530 x 325 x 55 1565845 26,10 €<br />
GN 1/1-65 530 x 325 x 65 1550589 26,80 €<br />
GN 1/1-100 530 x 325 x 100 1550590 30,10 €<br />
GN 1/1-150 530 x 325 x 150 1550591 48,10 €<br />
GN 1/1-200 530 x 325 x 200 1550592 61,70 €<br />
mit Universal-Bügelgriffen<br />
GN-B 1/1-65 530 x 325 x 65 1555953 43,30 €<br />
GN-B 1/1 100 530 x 325 x 100 1555952 49,40 €<br />
GN-B 1/1-150 530 x 325 x 150 1555951 65,90 €<br />
GN-B 1/1-200 530 x 325 x 200 1555950 83,80 €<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN 2/4-20 530 x 162 x 20 1564367 20,60 €<br />
GN 2/4-40 530 x 162 x 40 1555821 29,60 €<br />
GN 2/4-65 530 x 162 x 65 1555822 30,10 €<br />
GN 2/4-100 530 x 162 x 100 1555823 53,60 €<br />
GN 2/4-150 530 x 162 x 150 1555824 70,20 €<br />
mit Universal-Bügelgriffen<br />
GN-B 2/4-65 530 x 162 x 65 1564908 53,60 €<br />
GN-B 2/4-100 530 x 162 x 100 1564909 70,20 €<br />
GN-B 2/4-150 530 x 162 x 150 1564910 90,60 €<br />
Maße und ihre Kombinierbarkeit<br />
Gastronorm-Behälter aus Edelstahl<br />
Alle Gastronormbehälter entsprechen der EU Norm EN 631. Genial bis ins<br />
kleinste Detail - die Funktionsecke. Durch die neue Eckenprägung des GN-<br />
Behälters aus Edelstahl erhalten Sie:<br />
- Stabilität in alle Richtungen durch die einzigartige, tropfenförmige Prägung<br />
- ein verbessertes Ausschüttverhalten<br />
- exaktes Aufliegen z.B. im Bain-Marie-Becken<br />
- extreme Stoßfestigkeit besonders der Ecken und Ränder<br />
- aus CNS 18/10<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN 2/1-20 650 x 530 x 20 1550566 37,20 €<br />
GN 2/1-40 650 x 530 x 40 1550065 46,70 €<br />
GN 2/1-65 650 x 530 x 65 1550593 49,40 €<br />
GN 2/1-100 650 x 530 x 100 1550594 64,60 €<br />
GN 2/1-150 650 x 530 x 150 1550595 93,40 €<br />
GN 2/1-200 650 x 530 x 200 1550596 127,80 €<br />
2/1 1/1 1/2 2/4 1/4<br />
2/8 2/3 1/3 1/6 1/9<br />
GN 1/2<br />
GN 2/4 GN 1/4<br />
GN 2/1<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN 1/2-20 325 x 265 x 20 1550563 16,40 €<br />
GN 1/2-40 325 x 265 x 40 1550063 20,60 €<br />
GN 1/2-55 325 x 265 x 55 1565844 21,90 €<br />
GN 1/2-65 325 x 265 x 65 1550581 19,20 €<br />
GN 1/2-100 325 x 265 x 100 1550582 21,90 €<br />
GN 1/2-150 325 x 265 x 150 1550583 30,10 €<br />
GN 1/2-200 325 x 265 x 200 1550584 44,00 €<br />
mit Universal-Bügelgriffen<br />
GN-B 1/2-65 325 x 265 x 65 1555943 39,90 €<br />
GN-B 1/2-100 325 x 265 x 100 1555942 41,00 €<br />
GN-B 1/2-150 325 x 265 x 150 1555941 46,70 €<br />
GN-B 1/2-200 325 x 265 x 200 1555940 60,40 €<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN 1/4-20 265 x 162 x 20 1550561 10,90 €<br />
GN 1/4-65 265 x 162 x 65 1550573 18,50 €<br />
GN 1/4-100 265 x 162 x 100 1550574 20,60 €<br />
GN 1/4-150 265 x 162 x 150 1550575 37,20 €<br />
GN 1/4-200 265 x 162 x 200 1550576 41,00 €<br />
mit Universal-Bügelgriffen<br />
GN-B 1/4-65 265 x 162 x 65 1555934 30,10 €<br />
GN-B 1/4 100 265 x 162 x 100 1555933 35,00 €<br />
GN-B 1/4-150 265 x 162 x 150 1555932 48,10 €<br />
GN-B 1/4-200 265 x 162 x 200 1555931 55,00 €
Gastronorm-Behälter aus Edelstahl<br />
GN 2/8<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN 2/8-65 325 x 132 x 65 1555827 24,70 €<br />
GN 2/8-100 325 x 132 x 100 1555828 35,60 €<br />
GN 2/8-150 325 x 132 x 150 1555829 46,70 €<br />
GN 2/3<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN 2/3-20 354 x 325 x 20 1550564 21,90 €<br />
GN 2/3-40 354 x 325 x 40 1550066 24,70 €<br />
GN 2/3-65 354 x 325 x 65 1550585 26,10 €<br />
GN 2/3-100 354 x 325 x 100 1550586 28,10 €<br />
GN 2/3-150 354 x 325 x 150 1550587 38,40 €<br />
GN 2/3-200 354 x 325 x 200 1550588 60,40 €<br />
mit Universal-Bügelgiffen<br />
GN-B 2/3-65 354 x 325 x 65 1555948 42,70 €<br />
GN-B 2/3-100 354 x 325 x 100 1555947 44,60 €<br />
GN-B 2/3-150 354 x 325 x 150 1555946 55,00 €<br />
GN-B 2/3-200 354 x 325 x 200 1555945 79,50 €<br />
GN 1/3<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN 1/3-20 325 x 176 x 20 1550562 12,30 €<br />
GN 1/3-40 325 x 176 x 40 1550067 15,20 €<br />
GN 1/3-55 325 x 176 x 55 1565846 17,80 €<br />
GN 1/3-65 325 x 176 x 65 1550577 17,80 €<br />
GN 1/3-100 325 x 176 x 100 1550578 20,60 €<br />
GN 1/3-150 325 x 176 x 150 1550579 32,30 €<br />
GN 1/3-200 325 x 176 x 200 1550580 35,60 €<br />
mit Universal-Bügelgriffen<br />
GN-B 1/3-65 325 x 176 x 65 1555938 34,50 €<br />
GN-B 1/3 100 325 x 176 x 100 1555937 38,40 €<br />
GN-B 1/3-150 325 x 176 x 150 1555936 50,80 €<br />
GN-B 1/3-200 325 x 176 x 200 1555935 56,80 €<br />
GN 1/6<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN 1/6-65 176 x 162 x 65 1550569 15,80 €<br />
GN 1/6-100 176 x 162 x 100 1550570 19,20 €<br />
GN 1/6-150 176 x 162 x 150 1550571 24,70 €<br />
GN 1/6-200 176 x 162 x 200 1550572 33,00 €<br />
mit Universal-Bügelgriffen<br />
GN-B 1/6-65 176 x 162 x 65 1555930 32,30 €<br />
GN-B 1/6 100 176 x 162 x 100 1555929 35,60 €<br />
GN-B 1/6-150 176 x 162 x 150 1555928 39,90 €<br />
GN-B 1/6-200 176 x 162 x 200 1555927 50,80 €<br />
Funktionsecke des Blanco GN-Behälters<br />
GN-Behälter aus Edelstahl mit Universalbügelgriff<br />
GN 1/9<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN 1/9-65 176 x 108 x 65 1550567 17,80 €<br />
GN 1/9-100 176 x 108 x 100 1550568 21,90 €<br />
Gastronorm-Roste<br />
GR 2/1 L x B/mm: 650 x 530 550266 41,00 €<br />
GR 1/1 L x B/mm: 530 x 325 550267 27,50 €<br />
GR 2/3 L x B/mm: 354 x 325 550049 21,90 €<br />
Gastronorm-Roste rilsanbeschichtet<br />
GRR 2/1 L x B/mm: 650 x 530 550268 28,70 €<br />
GRR 1/1 L x B/mm: 530 x 325 550269 20,60 €<br />
129
130<br />
Gastronorm-Bleche<br />
mit glattem Rand<br />
Verstärkte Ausführung<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.:<br />
BZG 2/1<br />
Preis:<br />
BZG 2/1-20 650 x 530 x 20 550625 52,90 €<br />
BZG 2/1-40 650 x 530 x 40 550626 65,90 €<br />
BZG 2/1-65<br />
BZG 1/1<br />
650 x 530 x 65 550627 72,80 €<br />
BZG 1/1-20 530 x 325 x 20 550628 26,10 €<br />
BZG 1/1-40 530 x 325 x 40 550629 32,30 €<br />
BZG 1/1-65<br />
BZG 1/2<br />
530 x 325 x 65 550630 35,60 €<br />
BZG 1/2-20 325 x 265 x 20 550631 19,20 €<br />
BZG 1/2-40 325 x 265 x 40 550632 27,50 €<br />
BZG 1/2-65<br />
BZG 2/3<br />
325 x 265 x 65 550633 28,70 €<br />
BZG 2/3-20 354 x 325 x 20 550634 24,70 €<br />
BZG 2/3-40 354 x 325 x 40 550635 30,10 €<br />
BZG 2/3-65 354 x 325 x 65 550636 38,40 €<br />
mit glattem Rand<br />
Verstärkte Ausführung/spezialgeglüht<br />
Bezeichnung:<br />
BZG-G 2/1<br />
Tiefe/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
BZG-G 2/1-20 20 550505 68,60 €<br />
BZG-G 2/1-40 40 550506 71,50 €<br />
BZG-G 2/1-65<br />
BZG-G 1/1<br />
65 556082 82,40 €<br />
BZG-G 1/1-20 20 550503 35,60 €<br />
BZG-G 1/1-40 40 550504 39,90 €<br />
BZG-G 1/1-65 65 556081 48,10 €<br />
mit glattem Rand, granit emailliert<br />
Bezeichnung:<br />
GNE 2/1<br />
Tiefe/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GNE 2/1-20 20 550022 74,10 €<br />
GNE 2/1-40 40 550023 81,10 €<br />
GNE 2/1-65<br />
GNE 1/1<br />
65 550024 98,80 €<br />
GNE 1/1-20 20 550025 38,40 €<br />
GNE 1/1-40 40 550026 45,40 €<br />
GNE 1/1-65<br />
GNE 2/3<br />
65 550027 57,70 €<br />
GNE 2/3-20 20 550046 37,20 €<br />
GNE 2/3-40 40 550047 42,70 €<br />
GNE 2/3-65 65 550048 56,80 €<br />
Bain-Marie-Becken<br />
Bezeichnung:<br />
G-BM 2/1<br />
Tiefe/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
G-BM 2/1-220 220 564450 141,40 €<br />
G-BM 2/1-240<br />
G-BM 1/1<br />
240 567141 148,70 €<br />
G-BM 1/1-160 160 550643 77,40 €<br />
G-BM 1/1-210 215 550644 90,00 €<br />
Gastronorm-Bleche, Bain-Marie-Becken, Gastronorm-Behälter gelocht<br />
Gastronormbehälter aus Edelstahl mit Perforation<br />
Bezeichnung:<br />
GN-P 2/1<br />
Tiefe/mm: Gastronormbehälter gelocht<br />
ohne Griffe:<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN-P 2/1-20 20 nur Bodenlochung 1565993 63,20 €<br />
GN-P 2/1-40 40 nur Bodenlochung 1565789 80,70 €<br />
GN-P 2/1-65 65 Boden- und Seitenwandlochung 1565790 97,40 €<br />
GN-P 2/1-100 100 Boden- und Seitenwandlochung 1565791 101,60 €<br />
GN-P 2/1-150 150 Boden- und Seitenwandlochung 1565792 149,70 €<br />
GN-P 2/1-200 200 Boden- und Seitenwandlochung 1565793 199,00 €<br />
Die Modelle GN-P 2/1 in den Tiefen 20, 40 und 65 mm sind spezial geglüht.<br />
GN-P 1/1<br />
GN-P 1/1-20 20 nur Bodenlochung 1565994 42,70 €<br />
GN-P 1/1-40 40 nur Bodenlochung 1565794 44,00 €<br />
Das Modell GN-P 1/1 in der Tiefe 20 ist spezial geglüht.<br />
GN-P 2/3<br />
GN-P 2/3-40 40 nur Bodenlochung 1565799 37,20 €<br />
GN-P 2/3-65 65 Boden- und Seitenwandlochung 1565800 39,90 €<br />
GN-P 2/3-100 100 Boden- und Seitenwandlochung 1565801 52,90 €<br />
GN-P 2/3-150 150 Boden- und Seitenwandlochung 1565802 74,10 €<br />
GN-P 2/3-200<br />
GN-P 1/3<br />
200 Boden- und Seitenwandlochung 1565803 93,40 €<br />
GN-P 1/3-40 40 nur Bodenlochung 1565813 26,10 €<br />
GN-P 1/3-65 65 Boden- und Seitenwandlochung 1565814 31,50 €<br />
GN-P 1/3-100 100 Boden- und Seitenwandlochung 1565815 42,70 €<br />
GN-P 1/3-150 150 Boden- und Seitenwandlochung 1565816 57,70 €<br />
GN-P 1/3-200 200 Boden- und Seitenwandlochung 1565817 65,90 €<br />
Gastronorm-Kocheinsätze<br />
Bezeichnung: Tiefe/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
G-KEN 1/1 Gastronorm-Kocheinsätze, gelocht, ohne Griffe<br />
G-KEN 1/1-60 60 550487 49,40 €<br />
G-KEN 1/1-95 95 550407 56,30 €<br />
G-KEN 1/1-145 145 550486 76,90 €<br />
G-KEN 1/1-195 195 550490 100,20 €<br />
G-KEN 1/2 2 Gastronorm-Kocheinsätze, gelocht, ohne Griffe<br />
G-KEN 1/2-60 60 550488 33,00 €<br />
G-KEN 1/2-95 95 550502 38,40 €<br />
G-KEN 1/2-145 145 550557 56,30 €<br />
G-KEN 1/2-195 195 550558 67,20 €<br />
G-KEN-G 1/1 Gastronorm-Kocheinsätze, gelocht, mit Klappgriffen<br />
G-KEN-G 1/1-60 60 550970 63,20 €<br />
G-KEN-G 1/1-95 95 550971 70,20 €<br />
G-KEN-G 1/1-145 145 550972 89,20 €<br />
G-KEN-G 1/1-195 195 550973 116,60 €
Gastronorm-Behälter aus Kunststoff<br />
- Polycarbonat, transparent<br />
- Temperaturbereich von -40° bis +100°C<br />
- alle Gastronorm-Behälter entsprechen der EU Norm EN 631<br />
Gastronorm-Behälter<br />
Bezeichnung:<br />
GN 1/1<br />
L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN-K 1/1-65 530 x 325 x 65 551426 19,60 €<br />
GN-K 1/1-100 530 x 325 x 100 551427 23,20 €<br />
GN-K 1/1-150 530 x 325 x 150 551428 30,00 €<br />
GN-K 1/1 200 530 x 325 x 200 551429 37,00 €<br />
GN 1/2<br />
GN-K 1/2-65 325 x 265 x 65 551430 12,20 €<br />
GN-K 1/2-100 325 x 265 x 100 551431 14,50 €<br />
GN-K 1/2-150 325 x 265 x 150 551432 18,50 €<br />
GN-K 1/2 200 325 x 265 x 200 551433 22,60 €<br />
GN 2/4<br />
GN-K 2/4-65 530 x 162 x 65 568227 15,00 €<br />
GN-K 2/4 100 530 x 162 x 100 568228 18,50 €<br />
GN 1/4<br />
GN-K 1/4-65 265 x 162 x 65 551438 7,60 €<br />
GN-K 1/4 100 265 x 162 x 100 551439 8,10 €<br />
GN-K 1/4-150 265 x 162 x 150 551440 10,90 €<br />
GN 1/3<br />
GN-K 1/3-65 325 x 176 x 65 551434 8,70 €<br />
GN-K 1/3-100 325 x 176 x 100 551435 10,90 €<br />
GN-K 1/3-150 325 x 176 x 150 551436 13,80 €<br />
GN-K 1/3 200 325 x 176 x 200 551437 15,60 €<br />
GN 1/6<br />
GN-K 1/6-65 176 x 162 x 65 551441 5,20 €<br />
GN-K 1/6-100 176 x 162 x 100 551442 6,30 €<br />
GN-K 1/6-150 176 x 162 x 150 551443 7,60 €<br />
GN 1/9<br />
GN-K 1/9-65 176 x 108 x 65 551444 4,60 €<br />
GN-K 1/9-100 176 x 108 x 100 551445 5,80 €<br />
Deckel mit Griffmulde, 100% kompatibel mit<br />
CNS-GN-Behältern<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis :<br />
GD-K 1/1 551446 17,40 €<br />
GD-K 1/2 551447 9,90 €<br />
GD-K 2/4 568923 8,70 €<br />
GD-K 1/3 551448 7,60 €<br />
GD-K 1/4 551449 5,80 €<br />
GD-K 1/6 551450 4,10 €<br />
GD-K 1/9 551451 3,50 €<br />
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis :<br />
GD-KL 1/1 551452 19,60 €<br />
GD-KL 1/2 551453 12,20 €<br />
GD-KL 2/4 568922 10,90 €<br />
GD-KL 1/3 551454 9,90 €<br />
GD-KL 1/4 551455 8,70 €<br />
GD-KL 1/6 551456 6,90 €<br />
Einlegeboden, gelocht<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis :<br />
G-KELB 1/1 551457 16,20 €<br />
G-KELB 1/2 551458 8,10 €<br />
G-KELB 1/3 551459 6,30 €<br />
G-KELB 1/6 551460 4,60 €<br />
131
132<br />
Lernen Sie ein Spezialgeschirr kennen, das Sie ohne Umfüllen vom Kühlen bis zum Kochen durch Ihren gesamten foodflow begleitet.<br />
Die Vorteile auf einen Blick:<br />
- in einem thermoplates®: von der Lagerung über die Zubereitung bis zur Ausgabe<br />
– ob im Buffet, auf dem Tisch oder mobil zum Gast<br />
- ein Kochgeschirr für jeden Einsatz: z. B. Kochen, Grillen, Woken<br />
- Verbesserung der Speisenqualität<br />
- senkt Betriebskosten<br />
- energiesparend durch hohe Temperaturleitfähigkeit<br />
- Temperatureinsatzbereich: -20°C bis +250°C<br />
- eigenständige Temperaturregelung auf Induktionsfeldern (auf Anfrage)<br />
Kochen<br />
(z. B. Nudeln, Reis, Kartoffeln)<br />
Frittieren<br />
(z. B. Pommes Frites, Gemüse)<br />
Dämpfen<br />
(z. B. Gemüse, Fisch)<br />
Braten<br />
(z. B. Fisch, Fleisch, Gemüse)<br />
Thermoplates®<br />
- für alle Energiequellen geeignet (bei Gas empfehlen wir die unbeschichteten<br />
thermoplates®)<br />
- variabel durch verschiedene Größen und Ausführungen<br />
- kompatibel im GN-Format<br />
- HACCP-gerecht<br />
- platzsparend<br />
- einfache Reinigung/spülmaschinentauglich<br />
Woken<br />
(z. B. Gemüse)<br />
Backen<br />
(z. B. Aufläufe, Gratins, Pfannkuchen)<br />
Grillen<br />
(z. B. Steak, Fisch, Gemüse)<br />
Ausgeben<br />
(z. B. Gemüse, Fleisch, Fisch)<br />
thermoplates® mit einer Materialstärke von 2,6 mm für Kochmethoden mit Flüssigkeit: Kochen (z. B. das Bereiten von Suppen), Garen, Dämpfen (z. B. von<br />
Gemüse), Woken (max. 230°C auf dem Boden, ca. 140°C an den Seiten) sowie Kühlhalten, Servieren.<br />
Materialstärke 2,6 mm<br />
Nano Oberflächenbehandelt<br />
GN-Größe: Tiefe/mm: Inhalt/l: ohne Griffe: Preis: mit Fallgriffen: Preis: mit Griffen: Preis:<br />
GN 1/1 100 10,0 84 01 08 01 179,00 € 84 01 13 01 189,00 € 84 01 09 01 199,00 €<br />
GN 1/1 65 6,0 84 01 08 02 173,00 € 84 01 13 02 183,00 € 84 01 09 02 193,00 €<br />
GN 1/1 40 2,5 84 01 08 03 152,00 € 84 01 13 03 162,00 € 84 01 09 03 172,00 €<br />
GN 2/3 100 7,0 84 01 08 05 149,00 € 84 01 13 04 159,00 € 84 01 09 05 169,00 €<br />
GN 2/3 65 4,0 84 01 08 06 143,00 € 84 01 13 05 153,00 € 84 01 09 06 163,00 €<br />
GN 2/3 40 2,0 84 01 08 07 122,00 € 84 01 13 06 132,00 € 84 01 09 07 142,00 €<br />
GN 1/2 100 5,0 84 01 08 09 139,00 € 84 01 13 07 149,00 € 84 01 09 09 159,00 €<br />
GN 1/2 65 3,0 84 01 08 10 133,00 € 84 01 13 08 143,00 € 84 01 09 10 153,00 €<br />
GN 1/2 40 1,5 84 01 08 11 112,00 € 84 01 13 09 122,00 € 84 01 09 11 132,00 €<br />
GN 1/3 65 2,0 84 01 08 41 113,00 € 84 01 13 21 125,00 € 84 01 09 41 133,00 €<br />
GN 1/3 40 1,0 84 01 08 40 92,00 € 84 01 13 20 104,00 € 84 01 09 40 112,00 €
Thermoplates®<br />
Materialstärke 2,6 mm<br />
beschichtet<br />
GN-Größe: Tiefe/mm: Inhalt/l: ohne Griffe: Preis: mit Fallgriffen: Preis: mit Griffen: Preis:<br />
GN 1/1 100 10,0 84 01 08 20 189,00 € 84 01 13 10 199,00 € 84 01 09 20 209,00 €<br />
GN 1/1 65 6,0 84 01 08 21 183,00 € 84 01 13 11 193,00 € 84 01 09 21 203,00 €<br />
GN 1/1 40 2,5 84 01 08 22 162,00 € 84 01 13 12 172,00 € 84 01 09 22 182,00 €<br />
GN 2/3 100 7,0 84 01 08 24 159,00 € 84 01 13 13 169,00 € 84 01 09 24 179,00 €<br />
GN 2/3 65 4,0 84 01 08 25 153,00 € 84 01 13 14 163,00 € 84 01 09 25 173,00 €<br />
GN 2/3 40 2,0 84 01 08 26 132,00 € 84 01 13 15 142,00 € 84 01 09 26 152,00 €<br />
GN 1/2 100 5,0 84 01 08 28 149,00 € 84 01 13 16 159,00 € 84 01 09 28 169,00 €<br />
GN 1/2 65 3,0 84 01 08 29 143,00 € 84 01 13 17 153,00 € 84 01 09 29 163,00 €<br />
GN 1/2 40 1,5 84 01 08 30 122,00 € 84 01 13 18 132,00 € 84 01 09 30 142,00 €<br />
GN 1/3 100 3,0 84 01 13 25 146,00 € 84 01 09 45 156,00 €<br />
GN 1/3 65 2,0 84 01 08 44 123,00 € 84 01 13 24 133,00 € 84 01 09 44 143,00 €<br />
GN 1/3 40 1,0 84 01 08 43 102,00 € 84 01 13 23 112,00 € 84 01 09 43 122,00 €<br />
thermoplates® mit einer Materialstärke von 4,0 mm für das Grillen, Braten, Schmoren, Zubereiten von Soßen, Kurzbraten sowie Kühlhalten, Servieren.<br />
Materialstärke 4,0 mm<br />
Nano Oberflächenbehandelt<br />
GN-Größe: Tiefe/mm: Inhalt/l: ohne Griffe: Preis: mit Griffen: Preis:<br />
GN 1/1 20 - 84 01 08 36 152,00 € 84 01 09 35 172,00 €<br />
GN 2/3 20 - 84 01 08 37 122,00 € 84 01 09 36 142,00 €<br />
GN 1/2 20 - 84 01 08 38 112,00 € 84 01 09 37 132,00 €<br />
GN 1/3 20 - 84 01 08 39 92,00 € 84 01 09 39 112,00 €<br />
Materialstärke 4,0 mm<br />
beschichtet<br />
GN-Größe: Tiefe/mm: Inhalt/l: ohne Griffe: Preis: mit Griffen: Preis:<br />
GN 1/1 20 - 84 01 08 32 162,00 € 84 01 09 32 182,00 €<br />
GN 2/3 20 - 84 01 08 33 132,00 € 84 01 09 33 152,00 €<br />
GN 1/2 20 - 84 01 08 34 122,00 € 84 01 09 34 142,00 €<br />
GN 1/3 20 - 84 01 08 42 102,00 € 84 01 09 42 122,00 €<br />
thermoplates® Zubehör<br />
Zubehör: GN 1/1: Preis: GN 2/3: Preis: GN 1/2: Preis: GN 1/3: Preis:<br />
Gardeckel zum Kochen, Schmoren<br />
Edelstahl, mit Griffausschnitten,<br />
oben mit fest montiertem Griff<br />
84 01 10 01 99,00 € 84 01 10 02 95,00 € 84 01 10 12 85,00 € - -<br />
Wasserdichter Steckdeckel CNS 84 08 01 01 90,05 € 84 08 01 02 73,60 € 84 08 01 03 63,55 € 84 08 01 04 56,75 €<br />
Steckdeckel<br />
stapelbar, Edelstahl, mit Griffausschitt<br />
84 09 02 01 35,95 € 84 09 02 02 36,00 € 84 09 02 03 24,85 € 84 09 02 04 22,20 €<br />
Deckel aus Polycarbonat 84 20 01 05 18,50 € 84 20 01 14 16,70 € 84 20 01 06 10,65 € 84 20 01 07 7,85 €<br />
Fixierrahmen für thermoplates®<br />
Edelstahl<br />
auf Anfrage auf Anfrage<br />
133
134<br />
GN-Behälter in schwarz<br />
GN-Behälter<br />
1/1 GN-Behälter<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN-Behälter 65 mm 10200 13,14 €<br />
GN-Behälter 100 mm 10201 16,86 €<br />
GN-Behälter 150 mm 10202 22,88 €<br />
GN-Behälter 200 mm 10203 24,38 €<br />
Deckel mit Griff 10210 10,98 €<br />
Deckel mit Griff und<br />
Löffelaussparung<br />
10211 11,16 €<br />
dichtschließender Deckel 10212 6,54 €<br />
Abtropfeinsatz 10215 9,60 €<br />
1/2 GN-Behälter<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN-Behälter 65 mm 10220 7,57 €<br />
GN-Behälter 100 mm 10221 9,12 €<br />
GN-Behälter 150 mm 10222 11,73 €<br />
GN-Behälter 200 mm 10223 15,30 €<br />
Deckel mit Griff 10230 5,80 €<br />
Deckel mit Griff und<br />
Löffelaussparung<br />
10231 5,97 €<br />
dichtschließender Deckel 10232 4,40 €<br />
Abtropfeinsatz 10235 4,43 €<br />
2/4 GN-Behälter<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN-Behälter 65 mm 10240 9,99 €<br />
GN-Behälter 100 mm 10241 12,44 €<br />
Deckel mit Griff 10250 8,55 €<br />
1/3 GN-Behälter Polycarbonat<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN-Behälter 65 mm 10260 5,49 €<br />
GN-Behälter 100 mm 10261 7,57 €<br />
GN-Behälter 150 mm 10262 8,85 €<br />
Deckel mit Griff 10270 4,30 €<br />
Deckel mit Griff und<br />
Löffelaussparung<br />
10271 4,35 €<br />
dichtschließender Deckel 10272 3,20 €<br />
Abtropfeinsatz 10275 4,08 €<br />
1/4 GN-Behälter Polycarbonat<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GN-Behälter 65 mm 10280 5,58 €<br />
GN-Behälter 100 mm 10281 6,54 €<br />
GN-Behälter 150 mm 10282 7,57 €<br />
Deckel mit Griff 10290 3,81 €<br />
Deckel mit Griff und<br />
Löffelaussparung<br />
10291 3,86 €<br />
dichtschließender Deckel 10292 2,83 €<br />
Abtropfeinsatz 10295 3,54 €<br />
Top NOTCH® Gastronormbehälter<br />
- alle GN-Behälter haben ein Kerbe, um das Herausnehmen zu erleichtern<br />
- die Polycarbonatbehälter sind im Temperaturbereich von -40° bis +100°C<br />
einsetzbar<br />
- die Behälter sind spülmaschinenfest<br />
- alle Größen lassen sich platzsparend stapeln<br />
- die Behälter sind in Klar und Schwarz lieferbar<br />
- die SMART LIDS TM Deckel schützen hevorragend gegen verschütten und<br />
halten länger frisch<br />
1/6 GN-Behälter Polycarbonat<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
65 mm GN-Behälter 10300 4,03 €<br />
100 mm GN-Behälter 10301 4,55 €<br />
150 mm GN-Behälter 10302 6,07 €<br />
Deckel mit Griff 10310 3,27 €<br />
Deckel mit Griff und<br />
Löffelaussparung<br />
10311 3,32 €<br />
dichtschließender Deckel 10312 2,58 €<br />
Abtropfeinsatz 10315 1,93 €<br />
1/9 GN-Behälter Polycarbonat<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
65 mm GN-Behälter 10320 4,08 €<br />
100 mm GN-Behälter 10321 5,01 €<br />
Deckel mit Griff 10330 3,45 €<br />
dichtschließender Deckel 10332 2,32 €<br />
GN-Behälter aus Polycarbonat<br />
in weiß, blau, grün, gelb<br />
Smart Lids TM Deckel<br />
1/1 GN-Behälter Polycarbonat<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
65 mm GN-Behälter 10200 17,20 €<br />
100 mm GN-Behälter 10201 22,07 €<br />
1/2 GN-Behälter Polycarbonat<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
65 mm GN-Behälter 10220 9,89 €<br />
100 mm GN-Behälter 10221 11,92 €<br />
2/4 GN-Behälter Polycarbonat<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
65 mm GN-Behälter 10240 13,08 €<br />
100 mm GN-Behälter 10241 16,29 €<br />
1/3 GN-Behälter Polycarbonat<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
65 mm GN-Behälter 10260 7,18 €<br />
100 mm GN-Behälter 10261 9,89 €
Tellerwärmer – Wärmebrücken – Schnelldämpfer – Speisenwärmer<br />
Tellerwärmer<br />
Edelstahl rostfrei, mit einer Drehtür, nach innen laufend. Thermostatisch regelbar von 30 bis 85°C.<br />
Fassungsvermögen: 2006 = 30 - 40 Teller, 2008 = 45 - 60 Teller.<br />
Anschlusswert: 230 V, 0,6 kW. Modell 2006/AT und 2008/AT mit selbstschließender Acrylglastür.<br />
Bezeichnung: Außen ø / H/mm: Innen ø / H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2006 450/570 330/450 A 0500 868,00 €<br />
2006/AT 450/570 330/450 A 0550 992,00 €<br />
2008 450/800 330/680 A 0501 1.031,00 €<br />
2008/AT 450/800 330/680 A 0551 1.041,00 €<br />
TK1 Tassenkorb 320 - A 0145 44,00 €<br />
Quarz-Kompakt-Wärmebrücke<br />
Gehäuse und Fußgestell aus Chromnickelstahl 18/10. Mit IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahlern, einzeln<br />
schaltbar durch Ein- und Ausschalter.<br />
Bezeichnung: Strahler: L x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
29065 1 650 x 450 230 V, 0,4 kW B 0500 589,00 €<br />
29100 2 1000 x 450 230 V, 0,8 kW B 0510 844,00 €<br />
29120 3 1200 x 450 230 V, 1,2 kW B 0520 1.044,00 €<br />
Steamjet<br />
Universal-Schnelldämpfer und Warmhaltegerät. Ausführung: Chromnickelstahl 18/10, mit Thermostat, regelbar<br />
von 30°C bis 110°C, Zeituhr, Heizung mit Trockengehschutz.<br />
Bei Modell-Nr. 3600: 1 GN 2/3-100, gelocht, mit Deckel.<br />
Bei Modell-Nr. 3601: 1 GN 1/1-200, gelocht, mit Deckel.<br />
Anschlusswert: 230 V, 1,8 kW<br />
Bezeichnung: L x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
3600 370 x 360 x 195 F 0210 441,00 €<br />
3600/SD Steamjet mit Scharnierdeckel<br />
(anstelle Flachdeckel)<br />
370 x 360 x 195 F 0211 487,00 €<br />
3601 360 x 560 x 285 F 0220 672,00 €<br />
3601/SD Steamjet mit Scharnierdeckel<br />
(anstelle Flachdeckel)<br />
360 x 560 x 285 F 0221 735,00 €<br />
Speisenwärmer Duo-Therm 2<br />
Ausführung: Chromnickelstahl 18/10, Ein- und Ausschalter im Gehäuse, mit IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler,<br />
Gastronorm-Schale GN 1/1-20 lose eingehängt<br />
Bezeichnung: L x T x H/mm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
29059 585 x 360 x 450 230 V, 0,4 kW B 0600 556,00 €<br />
29059/H<br />
mit Acrylglashaube<br />
585 x 360 x 450 230 V, 0,4 kW B 0630 597,00 €<br />
135
136<br />
Tassenwärmer / Warmhaltegeräte<br />
Tassenwärmer<br />
Nichtrostendes Material, 6 beheizte Stapelschalen für ca. 78 Obertassen von 60 - 90 mm ø, 1 unbeheizte<br />
Plattform für ca. 78 Untertassen, 3 Löffelbecher aus Chromnickelstahl 18/10. Stapelschalen kunststoffbeschichtet.<br />
Lieferbar in den Farben grau (RAL 7035) und weiß (RAL 9010). Mit einer Reduziersäule für<br />
Espressotassen. Anschluss: 230 V/0,3 kW<br />
Bezeichnung: H/mm: ø/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
TW 2000 650 400 A 0100 820,00 €<br />
TW 2000/W 650 400 A 0110 820,00 €<br />
Tranchierplatte<br />
Stufenlose Temperaturregelung von 30-100°C, Ausführung aus Chromnickelstahl 18/10, inklusive Platte<br />
mit umlaufendem Wulstrand und hitzebeständiger Glas-Schneidplatte.<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschluss: Artikel-Nr.: Preis:<br />
TP 90050 500 x 600 x 110/650 230 V, 1,13 kW B 3100 1.895,00 €<br />
eine verstellbare Heizlampe, verchromt<br />
TP 90080 800 x 600 x 110/650 230 V, 1,25 kW B 3101 2.157,00 €<br />
zwei verstellbare Heizlampen, verchromt<br />
TP 90050/H<br />
inkl. Hustenschutz<br />
500 x 600 x 110/650 230 V, 1,13 kW B 3110 2.368,00 €<br />
TP 90080/H<br />
inkl. Hustenschutz<br />
800 x 600 x 110/650 230 V, 1,25 kW B 3111 2.631,00 €<br />
Wärmestrahler, massiv<br />
Strahlergehäuse aus massiv Messing, massiv Kupfer oder verchromt, 225 mm ø, mit Spiralkabel, stufenlos<br />
verstellbar von 850 bis 1700 mm, komplett mit 250 W-Infrarotstrahler. Rosette 100 mm ø, schwarz.<br />
Ein- und Aussschalter am Gehäuse.<br />
Anschluss: 230 V/250 W. Auch mit 250 W-Weißlichtstrahler lieferbar.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Artikel-Nr.: Artikel-Nr.: Preis:<br />
22001 B 0020 B 0021 B 0022 305,00 €<br />
Messing Kupfer verchromt<br />
Wärmestrahler-Leiste<br />
Wie Wärmestrahler, jedoch mehrere Strahler nebeneinander, einzeln schaltbar. Anstelle der Einzelrosette<br />
eine durchgehende Verbindungsleiste aus Chromnickelstahl 18/10.<br />
Anschluss: 230 V / 250 W je Strahler.<br />
Bezeichnung:. Strahler: Länge: Artikel-Nr.: Artikel-Nr.: Artikel-Nr.: Preis:<br />
22002 2 600 B 0200 B 0201 B 0202 619,00 €<br />
Messing Kupfer verchromt<br />
22003 3 900 B 0210 B 0211 B 0212 930,00 €<br />
Messing Kupfer verchromt<br />
Büfett-Wärmelampen<br />
Ausführung: Wärmelampen mit verschiedenen Befestigungsmöglichkeiten. Lampenschirm und flexibler<br />
Arm nach Wahl in verchromter Ausführung oder goldfarben, inkl. 250 Watt-Weißlichtstrahler.<br />
Anschluss: 230 V/250 W, steckerfertig, Höhe: 700 mm<br />
Bezeichnung: Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
24000 B/chrom Fußplatte 200 x 200 x 40 B 0041 372,00 €<br />
24000 B/gold Fußplatte 200 x 200 x 40 B 0042 428,00 €<br />
24000 TS/chrom Tischplattenbefestigung, mobil B 0061 344,00 €<br />
24000 TS/gold Tischplattenbefestigung, mobil B 0062 397,00 €<br />
24000 S/chrom mit Verschraubung, zum Einbau B 0051 312,00 €<br />
24000 S/gold mit Verschraubung, zum Einbau B 0052 365,00 €
Kaffee- und Tee Systeme<br />
Kennzeichnend für die M-Serie sind: Korbfilterbehälter mit Tropfschutz, Kannendetektor, Entkalkungsanzeige<br />
und Kaffeefertigsignal.<br />
Kaffeemaschine M 100<br />
(ohne WA) / M 200 (mit WA)<br />
Kaffeemaschine inkl. 2 Glaskannen 1,8 l und 2<br />
selbstregulierenden Warmhalteplatten.<br />
Anschlusswert: 1N~230 V / 2250 W / 50-60 Hz<br />
Stundenleistung: 144 Tassen (18 l)<br />
B x T x H/mm: 205 x 380 x 625<br />
(inkl. Glaskanne oben)<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
10500 – M 100 (blau) 385,00 €<br />
10501 – M 100 (grau) 385,00 €<br />
10502 – M 100 (schwarz) 385,00 €<br />
10552 – M 200 (schwarz) 505,00 €<br />
Kaffeemaschine MT 100<br />
(ohne WA) / MT 200 (mit WA)<br />
Kaffeemaschine für die Brühung direkt in eine<br />
Pumpkanne 2,2 l, Lieferung ohne Pumpkanne<br />
(Art. 10420).<br />
Anschlusswert: 1N~230 V / 2100 W / 50-60 Hz<br />
Stundenleistung: 144 Tassen (18 l)<br />
B x T x H/mm: 205 x 380 x 595<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
10520 – MT 100 (blau) 340,00 €<br />
10521 – MT 100 (grau) 340,00 €<br />
10522 – MT 100 (schwarz) 340,00 €<br />
10572 – MT 200 (schwarz) 525,00 €<br />
Kaffeemaschine M 102<br />
(ohne WA) / M 202 (mit WA)<br />
Kaffeemaschine inkl. 4 Glaskannen 1,8 l und 4 selbstregulierenden<br />
Warmhalteplatten.<br />
Anschlusswert: 1N~230 V / 3500 W / 50-60 Hz<br />
Stundenleistung: 224 Tassen (28 l)<br />
B x T x H/mm: 420 x 380 x 625<br />
(inkl. Glaskanne oben)<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
10512 – M 102 (schwarz) 865,00 €<br />
10562 – M 202 (schwarz) 1.140,00 €<br />
Kaffeemaschine MT 200 Wp<br />
(mit WA)<br />
Kaffeemaschine für die Brühung direkt in eine<br />
Pumpkanne 2,2 l, mit eingebautem Heißwasserkocher,<br />
Lieferung ohne Pumpkanne (Art. 10420).<br />
Anschlusswert: 1N~230 V / 3200 W / 50-60 Hz<br />
Stundenleistung: 112 Tassen (14 l) Kaffee<br />
128 Tassen (16 l) Heißwasser<br />
B x T x H/mm: 420 x 380 x 595<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
10547 – MT 200 Wp (schwarz) 1.280,00 €<br />
Kaffeemaschine MT 202 W<br />
(mit WA)<br />
Kaffeemaschine für die Brühung direkt in zwei<br />
Thermosbehälter, mit eingebautem Heißwasserkocher,<br />
Lieferung inkl. zwei Thermosbehältern<br />
2,4 l.<br />
Anschlusswert: 3N~400 V / 6300 W / 50-60 Hz<br />
Stundenleistung: 288 Tassen (36 l) Kaffee<br />
168 Tassen (21 l) Heißwasser<br />
B x T x H/mm: 620 x 380 x 650<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
10582 – MT 202 W (schwarz) 2.230,00 €<br />
MT 202 W<br />
M 100<br />
MT 200 Wp<br />
MT 100<br />
M 102<br />
137
138<br />
Excelso Excelso T<br />
Kaffeemaschine der ComBi Line (mit WA)<br />
Kaffeemaschine mit abnehmbaren Behältern CNe (beheizt). Behälter doppelwandig mit Schauglas.<br />
Brühsäule inkl. Steuerung für Brühmenge (flexible Programmierung), Zeituhr, Entkalkungsanzeige, Behältersignalisierung<br />
und Schwenkarmsicherung. Auch lieferbar mit No-Drip Hahn für Heißwasser an der<br />
Vorderseite der Brühsäule (W-Modelle).<br />
Typ: Anschlusswert: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
CB 2 x 5 1N~230 V / 3200 W / 50-60 Hz 770 x 465 x 695 10600 2.105,00 €<br />
CB 2 x 10 3N~400 V / 6200 W / 50-60 Hz 907 x 465 x 785 10640 2.645,00 €<br />
CB 2 x 20 3N~400 V / 9800 W / 50-60 Hz 1015 x 500 x 890 10680 3.380,00 €<br />
CB 2 x 5 W 3N~400 V / 5400 W / 50-60 Hz 770 x 465 x 695 10615 2.825,00 €<br />
CB 2 x 10 W 3N~400 V / 8400 W / 50-60 Hz 907 x 465 x 785 10655 3.245,00 €<br />
CB 2 x 20 W 3N~400 V / 11400 W / 50-60 Hz 1015 x 500 x 890 10695 3.935,00 €<br />
Heißgetränkeautomat OptiVend TS (mit WA)<br />
Heißgetränkeautomat aus CNS für Instantzutaten. Für die Befüllung von Tassen, Bechern und Thermoskannen.<br />
Abhängig der Ausführung lieferbar mit einem (1TS), drei (3TS) oder vier (4TS) Produktbehältern<br />
für Kaffee, Espresso, Cappuccino, Schokolade oder andere Heißgetränke.<br />
Getrennte Heißwasserzapfstelle.<br />
Typ: Anschlusswert: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
OptiVend 1TS 1N~230 V / 3275 W / 50-60 Hz 389 x 515 x 697 10480 1.595,00 €<br />
OptiVend 3TS 1N~230 V / 3275 W / 50-60 Hz 389 x 515 x 697 10490 2.245,00 €<br />
OptiVend 4TS 1N~230 V / 3275 W / 50-60 Hz 389 x 515 x 697 10495 2.415,00 €<br />
Heißgetränkeautomat OptiFresh (mit WA)<br />
Heißgetränkeautomat mit Dauerfilter für Fresh Brüh Kaffee für die Zubereitung von frischem Filterkaffee<br />
oder andere Heißgetränke. Geeignet für die Befüllung von Tassen oder Thermoskannen (1,5 Liter).<br />
Getrennte Heißwasserzapfstelle. Abhängig der Ausführung lieferbar mit einem (OF2), zwei (OF3) oder drei<br />
(OF4) zusätzlichen Produktbehältern für Schokolade, Milchpulver oder Zucker.<br />
Typ: Anschlusswert: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
OptiFresh 1 1N~230 V / 3275 W / 50-60 Hz 402 x 589 x 821 10770 2.055,00 €<br />
OptiFresh 2 1N~230 V / 3275 W / 50-60 Hz 402 x 589 x 821 10775 2.380,00 €<br />
OptiFresh 3 1N~230 V / 3275 W / 50-60 Hz 402 x 589 x 821 10780 2.575,00 €<br />
OptiFresh 4 1N~230 V / 3275 W / 50-60 Hz 483 x 589 x 821 10785 2.865,00 €<br />
Kaffeemaschine Excelso (ohne WA)<br />
Einfache Kaffeemaschine aus CNS inkl. einer Glaskanne 1,8 Liter und zwei Warmhalteplatten.<br />
Typ: Anschlusswert: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Excelso 1N~230 V / 2250 W / 50-60 Hz 190 x 370 x 435 10380 255,00 €<br />
Kaffeemaschine Excelso T (ohne WA)<br />
Einfache Kaffeemaschine für die Brühung direkt in eine Thermoskanne 2,0 Liter (inklusive).<br />
Typ: Anschlusswert: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Excelso T 1N~230 V / 2250 W / 50-60 Hz 190 x 370 x 480 10385 275,00 €
Filterkaffee-Systeme<br />
TH10<br />
Filterkaffeemaschine für Zubereitung in Isolierkanne „Furento“, ausgestattet<br />
mit Edelstahlfilterpfanne, Wassereingußöffnung an Vorderseite, patentierter<br />
Entkalkungsanzeige uvm., ohne Isolierkanne<br />
Wasseranschluss: nein<br />
Stoßvorrat: 2,2 l / 17 Tassen<br />
Stundenleistung: ca. 18 l / 144 Tassen<br />
Brühzeit (Wassermenge): ca. 7 min. / 2,2 l<br />
B x T x H/cm: 21,5 x 35,5 x 55,7<br />
Anschlusswert: 230 V ~ 50-60 Hz / 2,015 kW<br />
Artikel-Nr.: 8.040.301.210<br />
Preis: 343,00 €<br />
Büffetgeräte<br />
RLX 55<br />
Filterkaffeemaschine mit zwei Brühbehältern à 2 Liter. Ausgestattet mit<br />
Schauglas und No-Drip-Hahn sowie manuellem Umwälzmechanismus, patentierter<br />
Entkalkungsanzeige, u.v.m.<br />
Wasseranschluss: ja<br />
Stoßvorrat: 2 x 2 l / 32 Tassen<br />
Stundenleistung: ca. 26 l / 210 Tassen<br />
Brühzeit (Wassermenge): ca. 7 min. / 2 x 2 l<br />
B x T x H/cm: 47,5 x 50,9 x 61,1<br />
Anschlusswert: 400 V ~ 3 N 50-60 Hz / 4,13 kW<br />
Artikel-Nr.: 8.133.501.310<br />
Preis: 1.498,00 €<br />
Isolierkanne Furento<br />
2,2 Liter Hochleistungspumpkanne „Furento“ mit Edelstahlaußenmantel,<br />
Metallpumphebel, Glasvakuuminnenzylinder und Drehteller<br />
Stoßvorrat: 2,2 l / 17 Tassen<br />
H x ø/cm: 37,8 x 16,4<br />
Artikel-Nr.: 7.171.330.101<br />
Preis: 64,00 €<br />
RLX 575<br />
Kombination aus Filterkaffeemaschine und Heißwassergerät, mit zwei<br />
Brühbehältern à 2 Liter, ausgestattet mit Schauglas und No-Drip-Hahn sowie<br />
manuellem Umwälzmechanismus, patentierter Entkalkungsanzeige, u.v.m.<br />
Wasseranschluss: ja<br />
Stoßvorrat: Kaffee/Heißwasser 2 x 2 l / (32 Tassen) / (1,8 l)<br />
Stundenleistung/(Heißwasser): ca. 26 l / (210 Tassen) / (18 l)<br />
Brühzeit (Wassermenge): ca. 7 min. / 2 x 2 l<br />
B x T x H/cm: 70,5 x 50,9 x 61,1<br />
Anschlusswert: 400 V ~ 3 N 50-60 Hz / 6,04 kW<br />
Artikel-Nr.: 8.133.101.410<br />
Preis: 2.255,00 €<br />
139
140<br />
B Serie und B-HW Serie<br />
Rundfiltergeräte und Frischbrühgeräte<br />
Filterkaffeemaschine zur Brühung in zwei mobile Vorratsbehälter. Optional mit integriertem Heißwassergerät (Angabe HW in der Typbezeichnung). Ausgestattet<br />
mit Behälter- und Brühkopfsignalisierung. Ebenso integriert Zeitschaltuhr, Entkalkungsanzeige und –programm, uvm.<br />
Typ: Anschlusswert: B x T x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
B 5 400 V ~ 3 N 50-60 Hz / 3,13 kW 63,5 x 44,0 x 79,9 4.100.101.110 2.174,00 €<br />
B 10 400 V ~ 3 N 50-60 Hz / 6,18 kW 95,5 x 51,2 x 84,0 4.210.001.110 2.728,00 €<br />
B 20 400 V ~ 3 N 50-60 Hz / 9,24 kW 117,3 x 60,0 x 94,7 4.320.501.110 3.519,00 €<br />
B 40 400 V ~ 3 N 50-60 Hz / 15,12 kW 130,5 x 65,2 x 110,1 4.428.801.110 4.800,00 €<br />
B 5 HW 400 V ~ 3 N 50-60 Hz / 5,33 kW 79,0 x 57,0 x 79,9 4.102.601.110 2.915,00 €<br />
B 10 HW 400 V ~ 3 N 50-60 Hz / 8,38 kW 98,9 x 57,0 x 84,0 4.213.101.110 3.405,00 €<br />
B 20 HW 400 V ~ 3 N 50-60 Hz / 11,44 kW 117,3 x 60,0 x 94,7 4.323.001.110 4.095,00 €<br />
FreshMore XL 513<br />
Einzeltassenfrischbrühgerät für Filterkaffee in Kombination mit Trinkschokolade<br />
und Topping. Ausgestattet mit Spül- und Reinigungsprogramm. Display<br />
zur Darstellung der Betriebszustände.<br />
Wasseranschluss: ja<br />
Volumen Produktbehälter: Kaffeemehlbehälter 3,2 l, 4 x 1,3 l<br />
Stundenleistung: ca. 20 l / 160 Tassen<br />
Brühzeit/Tasse: max. 25 sec.<br />
B x T x H/cm: 47,5 x 50,0 x 80,0<br />
Anschlusswert: 230 V ~ 50-60 Hz / 2,30 kW<br />
Artikel-Nr.: 8.030.030.31015<br />
Preis: 2.912,00 €<br />
FreshGround 312<br />
Einzeltassenfrischbrühgerät für Filterkaffee aus der Bohne in Kombination mit<br />
Trinkschokolade und Topping. Ausgestattet mit Hochleistungsmühle, Spülund<br />
Reinigungsprogramm. Display zur Darstellung der Betriebszustände.<br />
Wasseranschluss: ja<br />
Volumen Produktbehälter: Bohnenbehälter 2,8 kg, 2 x 1,3 l<br />
Stundenleistung: ca. 20 l / 160 Tassen<br />
Brühzeit/Tasse: max. 25 sec.<br />
B x T x H/cm: 33,5 x 50,0 x 90,5<br />
Anschlusswert: 230 V ~ 50-60 Hz / 2,30 kW<br />
Artikel-Nr.: 8.031.010.31002<br />
Preis: 3.111,00 €
IMPRESSA X9<br />
– Die Vielseitige<br />
Meisterin aller Disziplinen auf Knopfdruck!<br />
- Leistung: ca. 100 Tassen/Tag<br />
- höhenverstellbarer Kombiauslauf<br />
- zwei separate Heizsysteme, Mahlwerke und Milchsysteme (Cappuccino/<br />
Latte Macchiato auf Knopfdruck)<br />
- 5,2 l Wassertank, 2 x 650 g Bohnenbehälter<br />
- integrierte Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramme<br />
B x H x T/cm: 43 x 58,5 x 51<br />
Anschlusswert: 230 V AC / 2,2 kW<br />
Artikel-Nr.: 13390<br />
Preis: 4.595,00 €<br />
IMPRESSA XS90<br />
– Die Allrounderin<br />
- Leistung: ca. 60 Tassen/Tag<br />
- höhenverstellbarer, beleuchteter Kaffeeauslauf<br />
- Heißwasser/Milch per Selector<br />
- 5,7 l Wassertank, 260 g Bohnenbehälter<br />
- integrierte Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramme<br />
B x H x T/cm: 41 x 47 x 39<br />
Anschlusswert: 230 V AC / 1,8 kW<br />
Artikel-Nr.: 13297<br />
Preis: 1.575,00 €<br />
Catering Modul “groß“<br />
mit Aufbau<br />
Holz/Ahornkunststoff furniert<br />
- Schrank: 924 x 552 x 1515 mm (B/T/H)<br />
- Abdeckplatte: 1105 x 625 mm (B/T)<br />
- 2 Rolladen-Fächer<br />
- 1 Schublade/2 Flügeltüren<br />
- Farbvarianten auf Anfrage möglich<br />
Artikel-Nr.: 70375<br />
Preis: 825,00 €<br />
IMPRESSA X7-S<br />
– Das Cappuccinotalent<br />
Cappuccino auf Knopfdruck – ohne die Tasse<br />
zu verschieben!<br />
- Leistung: ca. 100 Tassen/Tag<br />
- höhenverstellbarer Kombiauslauf<br />
- zwei separate Heizsysteme und Mahlwerke<br />
- 5,2 l Wassertank, 2 x 650 g Bohnenbehälter<br />
- integrierte Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramme<br />
B x H x T/cm: 43 x 58,5 x 58<br />
Anschlusswert: 230 V AC / 2,2 kW<br />
Artikel-Nr.: 13321<br />
Preis: 3.745,00 €<br />
IMPRESSA XF70<br />
– Die Kompakte<br />
Einzigartiges Design, klares Bedienkonzept und Pflege auf Knopfdruck!<br />
- Leistung: ca. 30 Tassen/Tag<br />
- höhenverstellbarer, beleuchteter Kaffeeauslauf<br />
- Heißwasser- und Dampffunktion<br />
- Profi-Cappuccino-Düse<br />
- 3,2 l Wassertank, 220 g Bohnenbehälter<br />
- Brühtemperatur programmierbar<br />
- integrierte Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramme<br />
B x H x T/cm: 32,5 x 37,5 x 47<br />
Anschlusswert: 230 V AC / 1,45 kW<br />
Artikel-Nr.: 13267<br />
Preis: 1.225,00 €<br />
Catering Modul<br />
“Quandos“<br />
Servicemodul zum Unterstellen<br />
von zwei Servierwagen<br />
- B x T x H/mm: 1400 x 650 x 860<br />
- Abdeckplatte: 1400 x 650 mm<br />
- jeder Servierwagen mit 4<br />
Doppelrollen, 2 Feststellbremsen<br />
- je 1 Schublade, 1 Fachboden,<br />
1 Besteckschublade<br />
Artikel-Nr.: 70369<br />
Preis: 1.950,00 €<br />
141
142<br />
Koro Espresso<br />
- bis zu 8 Auswahlen<br />
- 1 Kaffeebohnen-Behälter (350 g)<br />
- 1 Behälter (Milchpulver, 300 g)<br />
- Option für entkoffeinierten Kaffee<br />
- 1 Kaffee-Einheit Z 3000<br />
- 1 Mischerschale<br />
- interner Wassertank 3,5 Liter (Koro Espresso Tank)<br />
Bezeichnung: B x T x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Koro Espresso Tank 33 x 52 x 50 960637 1.785,00 €<br />
Koro Espresso Festwasser 33 x 52 x 50 960638 1.785,00 €<br />
Korinto<br />
Korinto ist eine besonders benutzerfreundliche<br />
Kaffeemaschine und ist in den Versionen<br />
Espresso und Frischbrüh lieferbar. Des<br />
Weiteren steht ein Milchaufschäumermodul<br />
zur Herstellung von Spezialitäten mit frischer<br />
Milch (z.B. Cappuccino) zur Verfügung.<br />
Korinto Espresso: Korinto Frischbrüh:<br />
- bis zu 8 Auswahlen - bis zu 8 Auswahlen<br />
- 1 Kaffeebohnen-Behälter (1400 g) - 1 Frischbrüh-Behälter (1.400 g)<br />
- 1 Behälter (Milchpulver, 700 g) - 1 Behälter (Milchpulver, 700 g)<br />
- Option für entkoffeinierten Kaffee - 1 Beh. (Schokoladenpulver, 1800 g)<br />
- 1 Kaffee-Einheit Z 3000 V - 1 Sigma Frischbrüheinheit<br />
mit variabler Dosierung - 1 Mischerschale<br />
- 1 Mischerschale<br />
Bezeichnung: B x T x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Korinto Espresso 33 x 53 x 72 961322 2.465,00 €<br />
Korinto Frischbrüh 33 x 53 x 72 961408 3.030,00 €<br />
Korinto Espresso 1 Milchpulver<br />
+ 1 Schokoladenbehälter<br />
33 x 53 x 72 961341 2.685,00 €<br />
Korinto Espresso Cappuccinatore<br />
+ 1 Schokoladenbehälter<br />
33 x 53 x 72 961303 3.045,00 €<br />
Koro Kaffeemaschine<br />
Koro bietet die ideale Lösung für einen Heißgetränkeservice mit hoher Qualität<br />
sowie eine Auswahl, die den Geschmacksrichtungen auf allen Ebenen gerecht<br />
wird. Seine außergewöhnliche Kompaktheit, seine Zuverlässigkeit und das<br />
elegante Design perfektionieren ihn für die verschiedensten Orte: mittlere und<br />
kleine Büros, Kaffeebars, Versammlungsräume, Geschäfte, Praxen und kleine<br />
Restaurants.<br />
Koro Cappuccinatore<br />
- bis zu 8 Auswahlen<br />
- 1 Kaffeebohnen-Behälter (350 g)<br />
- 1 Behälter (Schokolade)<br />
- Option für entkoffeinierten Kaffee<br />
- 1 Kaffee-Einheit Z 3000<br />
- 1 Mischerschale<br />
- interner Wassertank 3,5 Liter (Koro Cappuccinatore Tank)<br />
Bezeichnung: B x T x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Koro Cappuccinatore Tank 33 x 52 x 50 960615 2.260,00 €<br />
Koro Cappuccinatore Festwasser 33 x 52 x 50 960616 2.260,00 €<br />
Korinto Zubehör<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Unterschrank Standard 960759 202,00 €<br />
Unterschrank mit Abfalleimer 960757 318,00 €<br />
Unterschrank mit Extra-Ausstattung<br />
Zuckerbeh., Rührstabmodul, Becheraufnahmzylinder<br />
960758 401,00 €<br />
Tischplatte für Unterschrank 960754 88,00 €<br />
Zahlungsmodul BL/MP<br />
vorbereitet für bargeldloses System/<br />
Karten und Münzprüfer<br />
960770 412,00 €<br />
Zahlungsmodul MP<br />
vorbereitet für Münzprüfer<br />
960774 275,00 €<br />
Münzprüfer NRI G13 958969 188,00 €<br />
Bechermodul A<br />
3 Becheraufnahmezylinder ø 70-71 mm<br />
3 Becheraufnahmezylinder ø 54-58 mm<br />
960772 301,00 €<br />
Tassenwärmermodul 960790 505,00 €<br />
Selbstversorgung 20 l (ES/FB Festwasser) 961463 90,00 €<br />
Kit Bohnenbehälter 750 g (nur Koro ES) 960756 72,00 €<br />
Kit Wasserfilter für Wassertank<br />
(6 l extern, 3,5 l intern)<br />
960780 47,00 €<br />
Kit Schmutzwasserablauf 961455 45,00 €
Melitta® bar-cube<br />
Der neue Kaffeespezialitäten-Vollautomat. Attraktiv<br />
und kompakt. Leistungsstark im klassisch-traditionellen<br />
Design. Einfache, klare Bedienerführung.<br />
Milchschaum auf Knopfdruck oder klassisch.<br />
Ideal für: Lounges, Bars, Gastronomie, ...<br />
Das “Dreamteam“ für Ihr<br />
Kaffeegeschäft.<br />
Melitta cup<br />
für Kaffeespezialitäten und Schoko.<br />
Melitta cup-breakfast<br />
für Filterkaffee.<br />
Programm-Vielfalt für<br />
Filterkaffee und Spezialitäten<br />
Als Hersteller von professionellen Kaffeemaschinen<br />
mit weltweitem Vertrieb ist Melitta<br />
SystemService profilierter Komplettanbieter im<br />
Premiumsegment. Ob im Hotel, Restaurant, Bistro<br />
oder im Care-Bereich – zielgruppengerecht, serviceorientiert<br />
und mit ausschließlich professioneller<br />
Technik sind wir Ihr kompetenter Lieferant<br />
und Partner.<br />
Qualität neu erleben. Filterkaffee-Klassiker.<br />
Cafina ALPHA<br />
Der Vollautomat für Kaffeespezialitäten mit Frischmilch.<br />
Für perfekte Kaffeequalität bei über 100<br />
Produktvarianten.<br />
Melitta 170<br />
Die robusten Filterkaffeemaschinen im kompakten<br />
Edelstahlgehäuse mit Glas oder Isolierkannen.<br />
143
144<br />
Durchschnittliche Leistung h/Tag: 160 Tassen<br />
Schaerer Coffee Art Plus<br />
Technik und Baristkunst in perfekter Harmonie.<br />
Zubereitungsmöglichkeiten:<br />
- Café Creme<br />
- Cappuccino<br />
- Latte Macchiato<br />
- Milchkaffee<br />
- Heißwasserausgabe/Tee<br />
- kalte/heiße Milch<br />
- Milchschaum<br />
- Doppelbezug der Kaffeespezialitäten<br />
- man. Dampfentnahme<br />
- Zubereitung einer gemahlenen Kaffeesorte über<br />
Handeinwurfschacht<br />
- Schokospezialitäten (Option)<br />
- Toppingpulver für Milch (Option)<br />
Besonderheit: Zubereitung von Kaffeespezialitäten<br />
durch integr. Doppelmilchschäumer, oder mit<br />
einer von 4 unterschiedl. Barista-Dampfpflanzen.<br />
Durchschnittliche Leistung h/Tag: 250 Tassen<br />
Schaerer Coffee Celebration<br />
Die nächste Generation der Profi-Kaffeemaschinen.<br />
Zubereitungsmöglichkeiten:<br />
- Café Creme<br />
- Cappuccino<br />
- Latte Macchiato<br />
- Milchkaffee<br />
- Heißwasserausgabe/Tee (teilweise optional)<br />
- kalte Milch/heiße Milch<br />
- Milchschaum<br />
- Doppelbezug der Kaffeespezialitäten<br />
- man. Dampfentnahme (0ption)<br />
- Zubereitung einer gemahlenen Kaffeesorte über<br />
Handeinwurfschacht<br />
Besonderheit: Zubereitung von Kaffeespezialitäten<br />
durch integr. Doppelmilchschäumer und<br />
Zahnradmilchpumpe.<br />
Durchschnittliche Leistung h/Tag: 300 Tassen<br />
Schaerer Coffee Art<br />
Der Vollautomatenprofi.<br />
Zubereitungsmöglichkeiten:<br />
- Café Creme<br />
- Cappuccino<br />
- Latte Macchiato<br />
- Milchkaffee<br />
- Heißwasserausgabe/Tee<br />
- kalte Milch/heiße Milch<br />
- Milchschaum<br />
- Doppelbezug der Kaffeespezialitäten<br />
- man. Dampfentnahme (0ption)<br />
- Zubereitung einer gemahlenen Kaffeesorte über<br />
Handeinwurfschacht<br />
Besonderheit: Zubereitung von Kaffeespezialitäten<br />
durch integrierten Milchschäumer.<br />
Optionen:<br />
- 2. Mühle<br />
- Schokodispenser (für 1 oder 2 Sorten Schok)<br />
- Twintoppingbehälter (Milchpulver und Schok)<br />
- Power-, Auto-, Super- und Finesteam<br />
- Untertischmilchlösung<br />
- Twin-Milk (2 Milchsorten)<br />
- Center-Milk (2 Maschinen werden aus einem<br />
Aufkühlschrank versorgt<br />
- Kaffeesatz-Thekendurchwurf ind. Container und<br />
Halterung<br />
- Frisch-/Restwassertank mit Überwachung<br />
Optionen:<br />
- zusätzliche Mühlen (max. 4, je nach Modell)<br />
- Selbstbedienungsausführung<br />
- Untertischmilchlösung<br />
- Kaffeesatz-Thekendurchwurf ind. Container und<br />
Halterung<br />
- Frisch-/Restwassertank mit Überwachung<br />
- diverse Abrechnungssysteme<br />
- Sonderfarben nach RAL<br />
Optionen:<br />
- 2. Mühle<br />
- Kaffeesatz-Thekendurchwurf<br />
- Frisch-/Restwassertank mit Überwachung<br />
- diverse Abrechnungssysteme<br />
- Volllackierung rundum<br />
- Sonderfarben nach RAL<br />
- abschließbare Bohnenbehälter/Handeinwurf<br />
Kaffeemehl<br />
- Brühbeschleuniger<br />
- Tassenwärmeschrank<br />
- Cup & Cool (Tassenwärmeschrank mit Michkühler<br />
4 l – für Milk Smart)<br />
- Milchkühlchrank 4 l (für Milk Smart)<br />
- Wasserfilter Brita Aquaquell Purity 300, 600<br />
oder 1200<br />
- diverse Abrechnungssysteme<br />
- Volllackierung rundum<br />
- Sonderfarben nach RAL<br />
- abschließbare Bohnenbehälter/Handeinwurf<br />
Kaffeemehl<br />
- Brühbeschleuniger<br />
- Tassenwärmeschrank<br />
- Cup & Cool (Tassenwärmeschrank mit Michkühler<br />
4 l – für Milk Smart)<br />
- Milchkühlchrank 4 l (für Milk Smart)<br />
- Wasserfilter Brita Aquaquell Purity 300, 600<br />
oder 1200<br />
- Sockel in Chrom oder schwarz satiniert<br />
- abschließbare Bohnenbehälter/Handeinwurf<br />
Kaffeemehl<br />
- Brühbeschleuniger<br />
- Tassenwärmeschrank<br />
- Verbindungsrahmen f. Maschinen u. Anbauteile<br />
- Wasserfilter Brita Aquaquell Purity 300, 600<br />
oder 1200
Kaffeemaschinen<br />
EVD Modell – Standard Groups<br />
Elektronische Kaffeemaschine<br />
Standard Gruppenhöhe (82 mm)<br />
Wasserfeste, innenbeleuchtete Tastaturfelder, sechs programmierbare Kaffeemengen pro Gruppe mit<br />
Taste für manuelle Bedienung, Heißwassermischer, zwei Inox Dampfrohre mit neuen Drehknöpfen in<br />
Retrolook, eine programmierbare Wasserentnahme, elektronisch gesteuerter Tassenwärmer mit Temperaturregelung,<br />
automatische Wasserniveau Regelung und Rotationspumpentechnik<br />
Gruppen: B x T x H/cm: Liter: Anschluss: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 77 x 56 x 54 12 110*/230-240-400 V/2,6*/3,4 kW EVD2VLV 5.342,00 €<br />
3 101 x 56 x 54 16 110*/230-240-400 V/5,0 kW EVD3VLV 6.483,00 €<br />
4 125 x 56 x 54 22 110*/230-240-400 V/6,0 kW EVD4VLV 7.892,00 €<br />
EPU Modell<br />
Halbautomatische Kaffeemaschine mit durchgehender Ausgabe<br />
Standard Gruppenhöhe (82 mm)<br />
Zwei Inox Dampfrohre mit neuen Drehknöpfen in Retrolook, eine Wasserentnahme, elektrische<br />
Tassenwärmer, automatisch Wasserniveau-Regelung, Rotationspumpentechnik<br />
Gruppen: B x T x H/cm: Liter: Anschluss: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 77 x 56 x 54 12 110*/230-240-400 V/2,6*/3,4 kW EPU2VLV 4.121,00 €<br />
3 101 x 56 x 54 16 110*/230-240-400 V/5,0 kW EPU3VLV 4.799,00 €<br />
4 125 x 56 x 54 22 110*/230-240-400 V/6,0 kW EPU4VLV 5.837,00 €<br />
EMA Modell<br />
Halbautomatische Kaffeemaschine mit manueller Hebelbetätigung<br />
Standard Gruppenhöhe (82 mm)<br />
Zwei Inox Dampfrohre mit neuen Drehknöpfen in Retrolook, eine Wasserentnahme, elektrische<br />
Tassenwärmer, automatisch Wasserniveau-Regelung, Rotationspumpentechnik<br />
Gruppen: B x T x H/cm: Liter: Anschluss: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 56 x 56 x 54 5 110*/230-240-400 V/2,0*/2,7 kW EMA1VLV 2.958,00 €<br />
2 77 x 56 x 54 12 110*/230-240-400 V/2,6*/3,4 kW EMA2VLV 4.121,00 €<br />
3 101 x 56 x 54 16 110*/230-240-400 V/5,0 kW EMA3VLV 4.799,00 €<br />
4 125 x 56 x 54 22 110*/230-240-400 V/6,0 kW EMA4VLV 5.837,00 €<br />
Zubehör<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tassenwärmer 2,3, 4 Gruppen AC06 75,24 €<br />
Eingebaute Pumpe AC02 77,89 €<br />
Kaffeesatzbehälter Inox AC24 206,55 €<br />
Schublade 1 gr. Inox AC25 315,35 €<br />
Schublade 2 gr. Inox AC26 475,15 €<br />
Milchaufschäumer AC28 219,05 €<br />
KIT S Wasserfilter - 110,50 €<br />
KIT L Wasserfilter - 185,30 €<br />
KIT XL Wasserfilter - 216,75 €<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Wasserenthärter manuell 8 l AM08 112,80 €<br />
Wasserenthärter manuell 12 l AM12 128,91 €<br />
Wasserenthärter manuell 16 l AM16 142,33 €<br />
Wasserenthärter autom. 5 l AA05 761,37 €<br />
Wasserenthärter autom. 8 l AA08 811,05 €<br />
Wasserenthärter autom. by pass 8 l AA08P 1.015,16 €<br />
Kopf - 68,00 €<br />
Patrone “S“ - 72,25 €<br />
Patrone “L“ - 140,25 €<br />
Patrone “XL“ - 170,00 €<br />
Elektrischer Literzähler LCD-Display - 102,00 €<br />
145
146<br />
Foamino<br />
In Sekundenschnelle und auf blo ßen Knopfdruck<br />
produziert die Ma schine kompakten Milchschaum.<br />
Der Apparat kann autonom und ohne In -<br />
stal lation platziert werden. Hygienisch einwandfrei<br />
durch automatische Intervallreinigung und<br />
gleichbleibende Milchtem peratur von 73°C.<br />
Inhalt/l: 2,5<br />
Anschlusswert: 1,1 kW, 230 V<br />
B x T x H/mm: 150žxž450žxž380<br />
Artikel-Nr.: 00101<br />
Preis: 850,00 €<br />
Getränkespender MAXX<br />
Hervorragend geeignet für den Einsatz im Krankenhaus,<br />
im Altenpflegebereich, in Kantinen, etc.<br />
Ohne zusätzliche Dämmung oder elektrische Beheizung<br />
bleiben Getränke oder Suppen über viel Stunden<br />
heiß bzw. tagelang kühl. Wärmeverlust 3°C/h<br />
Inhalt: 6 l / 48 Tassen<br />
H x ø/cm: 31,5 x 23,0<br />
Artikel-Nr.: 8306<br />
Preis: 162,80 €<br />
Inhalt: 10 l / 80 Tassen<br />
H x ø/cm: 42,5 x 23,0<br />
Artikel-Nr.: 8300<br />
Preis: 177,80 €<br />
MilkFoamer 5<br />
Multifunktionsgerät für rationelle und hygienisch<br />
einwandfreie Herstel lung von Milchschaum und<br />
heißer Milch. Durch spezielle Tech nologie wird<br />
heiße Milch nicht mit Dampf, sondern mit Luft ge -<br />
schäumt, dadurch entsteht sehr kompakter<br />
Schaum. Die Milch wird konstant auf 73ºC gehalten.<br />
Automatische Intervall-Reinigung.<br />
Inhalt/l: 5<br />
Anschlusswert: 2,1 kW, 230 V<br />
B x T x H/mm: 250žxž560žxž485<br />
Artikel-Nr.: 00102<br />
Preis: 2.190,00 €<br />
Quinto Choco 322 / 422<br />
Trinkschokoladendispenser für dosierte Tassen<br />
oder Becherausgabe von drei unterschiedlichen<br />
Schokoladenprodukten mit/ohne Topping (Option<br />
nur Quinto 422). Spül- und Reinigungsprogramm.<br />
Display zur Darstellung der Betriebszustände.<br />
Wasseranschluss: ja<br />
Stundenleistung: ca. 30 l / 240 Tassen<br />
Brühzeit/Tasse: ca. 11 sec.<br />
B x T x H/cm: 31,0 x 40,5 x 56,7<br />
Anschlusswert: 230 V ~ 50-60 Hz / 2,19 kW<br />
Artikel-Nr. Quinto 422: 8.020.090.31022<br />
Artikel-Nr. Quinto 322: 8.020.090.31021<br />
Preis: 1.223,00 €<br />
Latteria<br />
Der aktive Milchkühler für perfekten Milchschaum.<br />
- für alle Kaffee-Vollautomaten<br />
- für alle gängigen Rechteck-Milchverpackungen<br />
- hält lange kühl<br />
- Milch bleibt länger haltbar<br />
- 2 Kühlakkus<br />
- spülmaschinenfest<br />
- unzerbrechlich<br />
- Edelstahl mattiert<br />
Bezeichnung: Latteria<br />
Artikel-Nr.: 0397.205.230<br />
Preis: 64,14 €<br />
Bolero 111<br />
Trinkschokoladendispenser für dosierte Tassen<br />
oder Becherausgabe. Geeignet für automatenfähige<br />
Produkte, auch Cappuccino etc. Spül- und<br />
Reinigungsprogramm. Display zur Darstellung der<br />
Betriebszustände.<br />
Wasseranschluss: ja<br />
Stundenleistung: ca. 20 l / 160 Tassen<br />
Brühzeit/Tasse: ca. 11 sec.<br />
B x T x H/cm: 24,5 x 40,0 x 57,2<br />
Anschlusswert: 230 V ~ 50-60 Hz / 2,23 kW<br />
Artikel-Nr.: 8.760.501.510<br />
Preis: 821,00 €
Rotor Saftomat / Plus<br />
Mit automatischem Tresterauswurf. Motorgehäuse<br />
aus Alu-Guss poliert. Schleuderkorb, Reiß-Scheibe<br />
und Saftauffangschale in CNS.<br />
Anschlusswert:<br />
Rotor Saftomat:<br />
230 V/0,55 kW<br />
Artikel-Nr.: 1116.502<br />
Preis:<br />
Rotor Saftomat Plus:<br />
(Edelstahldeckel mit Rundschacht)<br />
1.245,00 €<br />
Artikel-Nr.: 1116.502R<br />
Preis: 1.395,00 €<br />
Mixer SB-4<br />
Hochleistungsmixer mit stufenloser elektronischer<br />
Drehzahlregulierung von 0-15.000 U/min., spezielle<br />
Messeranordnung für blitzschnelles Aufschlagen,<br />
Pürieren, Emulgieren, Mixen, oder Zerkleinern,<br />
Inhalt 4 l. Perfektes, einfaches Handling<br />
durch niedrige Bauweise. Motor seitlich! Schnellste<br />
Deckelöffnung und Becherentnahme. Total<br />
schlagfester Behälter.<br />
Anschlusswert:: 230 V/0,1 kW<br />
Artikel-Nr.: 23010<br />
Preis: 1.090,00 €<br />
Der Hochleistungs-Profi-Mixer<br />
- auf einfache, rationelle Weise schnell und mühelos mixen, zerkleinern, pürieren, mischen, rühren, homogenisieren<br />
und emulgieren<br />
- vier verschiedene Mixaufsätze, für jeden Einsatzbereich die richtige Kombination<br />
- Mixaufsätze mit Spezialmesserköpfen mit verschleißarmen Kugellagern<br />
- verschleißfester u. vibrationsfreier Direktantrieb<br />
- mit Sanftanlauf, ruck- u. schlagfreies Abeiten<br />
- Motorblock: 230 V; 800 W, 1500 W Spitzenleistung; 500-17.000 U/min.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Motorblock GT 95; 1122.002 708,00 €<br />
2,0 Liter Mixaufsatz Polycarbonat kpl. 1123.064 156,00 €<br />
2,0 Liter Mixaufsatz Edelstahl kpl. 1123.044 290,00 €<br />
4,0 Liter Mixaufsatz Polycarbonat kpl. 1123.074 290,00 €<br />
4,0 Liter Mixaufsatz Edelstahl kpl. 1123.084 410,00 €<br />
Zitruspresse Santos Nr. 10<br />
Gehäusesockel und -oberteil aus Alumunium, Gehäusezwischenteil<br />
aus Edelstahl, Saftbehälter und<br />
Presskegel aus rostfreiem Edelstahl. Presst per<br />
Hebeldruck. Ausgusshöhe 140 mm.<br />
Drehgeschwindigkeit:<br />
1450 (50 Hz) – 1800 (60 Hz) U/Min.<br />
Anschlusswert: 230 V/0,23 kW<br />
Artikel-Nr.:<br />
(Aluminium Lack-Hammerschlag)<br />
07-1100<br />
Preis: 299,00 €<br />
Artikel-Nr.: (Aluminium verchromt) 07-1102<br />
Preis: 359,00 €<br />
Zitruspresse Santos Nr. 11<br />
Gehäusesockel aus Aluminium, Saftschale aus<br />
bruchfestem Polycarbonat. Je 1 Presskegel für Zitronen/Orangen<br />
und für Grapefruits. Aus gusshöhe<br />
125 mm.<br />
Drehgeschwindigkeit:<br />
1450 (50 Hz) – 1700 (60 Hz) U/Min.<br />
Anschlusswert: 230 V/0,13 kW<br />
Artikel-Nr.:<br />
(Aluminium Lack-Hammerschlag)<br />
07-1115<br />
Preis: 496,00 €<br />
Artikel-Nr.: (Aluminium verchromt) 07-1125<br />
Preis: 591,00 €<br />
147
148<br />
Tango Blender<br />
Zubereitung mit crushed ice und halfcube ice, 2 Geschwindigkeitsstufen<br />
mit Impulsfunktion, Wavefunktion,<br />
Timerfunktion, Gewicht: 5,75 kg, durchschnittliche<br />
Zubereitungszeit: 15 sec., 1,4 l Polycarbonatbehälter,<br />
Metallkupplung<br />
Anschlusswert: 230 V/0,6 kW<br />
Artikel-Nr.: HBH450-CE<br />
Preis: 552,00 €<br />
Tempest Blender<br />
Zubereitung mit vollständigen Eiswürfeln, 2 Geschwindigkeitsstufen<br />
mit Impulsfunktion, Wavefunktion,<br />
“Jump“-Funktion: schaltet automatisch<br />
von einer niedrigen zu einer höheren Geschwindigkeit,<br />
Timerfunktion, Gewicht: 5,0 kg, durchschnittliche<br />
Zubereitungszeit: 12 sec., 1,9 l Polycarbonatbehälter,<br />
Metallkupplung<br />
Anschlusswert: 230 V/1,0 kW<br />
Artikel-Nr.: HBH650-CE<br />
Preis: 942,00 €<br />
Barblender semi profi<br />
Ideal, wenn kleine Mengen an Cocktails zubereitet<br />
werden. Es gibt einen 1,3 l Polycarbonatbehälter,<br />
einen 3/8 PS Motor und zwei Geschwindigkeiten,<br />
Messer aus rostfreiem Edelstahl, ohne Pulsschalter<br />
Anschlusswert: 230 V/0,40 kW<br />
Artikel-Nr.: HBB908-CE<br />
Preis: 198,00 €<br />
Drinkmixer single<br />
Metall-Rührstab mit vier beweglichen Rührflügeln,<br />
1/3 PS Motor, Reduktion von Vibration durch Präzisionsmotor,<br />
Ein- und Ausschaltautomatik mittels<br />
Becher, nichtrostende Edelstahlfront, mit einem<br />
Becher<br />
Anschlusswert: 230 V/0,30 kW<br />
Artikel-Nr.: HMD200-CE<br />
Preis: 513,00 €<br />
Drinkmixer triple<br />
Anschlusswert: 230 V/0,90 kW<br />
Artikel-Nr.: HMD400-CE<br />
Preis: 1.426,00 €<br />
Barblender professionel<br />
Ideal für Cocktails und Daiquiris. Zwei<br />
Geschwindigkeiten, 1/2 PS Motor, Messer auf<br />
rostfreiem Edelstahl, stapelbare Behälter aus<br />
bruchfestem Polycarbonat mit 1,25 l Inhal, mit<br />
Pulsschalter<br />
Anschlusswert: 230 V/0,45 kW<br />
Artikel-Nr.: HBB250-CE<br />
Preis: 269,00 €<br />
mit Edelstahlbehälter 0,95 l<br />
Artikel-Nr.: HBB250S-CE<br />
Preis: 305,00 €<br />
Hamilton Beach<br />
Handfruchtpresse HB 932<br />
Schwere Ausführung mit verwindungsfreier Sechskantzahnstange,<br />
inkl. abnehmbarem Kegelsieb<br />
und Trichter, säurefeste Beschichtung, einfache<br />
Handhabung und Reinigung<br />
Artikel-Nr.: 932<br />
Preis: 316,00 €
“Teddy“ AW R 5 Planeten Rühr- und Schlagmaschine<br />
Wer alles kann, darf alles machen.<br />
Der TEDDY schlägt, knetet und rührt wie es sich für eine so elegante wie leistungsstarke Küchenmaschine<br />
der neuesten Generation gehört. Natürlich sind alle beweglichen Werkzeuge, die mit Lebensmitteln in<br />
Berührung kommen, aus Edelstahl gefertigt. Außergewöhnlich auch der kräftige Motor, der üppige 500<br />
Watt auf Rührbesen & Co. bringt und dabei mindestens so leise auftritt wie seine weniger leistungsstarken<br />
Konkurrenten.<br />
Farbe: B x T x H/mm: Anschluss: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 240 x 462 x 400 230 V, 50 Hz, 0,5 kW 1500173 935,00 €<br />
rot 240 x 462 x 400 230 V, 50 Hz, 0,5 kW 1500177 935,00 €<br />
schwarz 240 x 462 x 400 230 V, 50 Hz, 0,5 kW 1500175 935,00 €<br />
grau Aluminium 240 x 462 x 400 230 V, 50 Hz, 0,5 kW 1500176 935,00 €<br />
AW R 10 und AW R 20 Planeten Rühr- und Schlagmaschine<br />
Professionelle 10 und 20 Liter Rührmaschine der Marke Alexanderwerk komplett aus Edelstahl. Zum<br />
Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen. Lieferbar als Boden oder<br />
Tischmodell. Ein Hebel zum Heben und Senken des Rührkessels. Steuerung über Folientastatur mit stufenloser<br />
Geschwindigkeitseinstellung.<br />
Edelstahl-Grundmaschine inkl. Gitterschutzschirm, Notstopp, Kessel, Rührer, Besen und Kneter aus<br />
Edelstahl.<br />
Bezeichnung: B x T x H/mm: Anschluss: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tischmodell 10 Liter 369 x 592 x 639 230 V, 50 Hz, 0,7 kW 1500166 2.665,00 €<br />
Bodenmodell 10 Liter 548 x 606 x 1180 230 V, 50 Hz, 0,7 kW 1500188 2.879,00 €<br />
Tischmodell 20 Liter 450 x 667 x 1885 230 V, 50 Hz, 1,2 kW 1500008 4.345,00 €<br />
Bodenmodell 20 Liter 566 x 720 x 1286 230 V, 50 Hz, 1,2 kW 1500002 4.592,00 €<br />
Weiteres Zubehör auf Anfrage.<br />
W R 30, AW R 40, AW R 60, AW R 80, AW R 100<br />
Planeten Rühr- und Schlagmaschine<br />
Professionelle 30, 40, 60, 80 und 100 Liter Rührmaschine der Marke Alexanderwerk zum Rühren, Schlagen<br />
und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen. Heben und Senken des Rührkessels<br />
manuell und optional elektrisch möglich. Steuerung über Folientastatur mit stufenloser Geschwindigkeitseinstellung<br />
manuell und optional elektrisch.<br />
AW R 40 und AW R 60 sind optional als Pizzamodel, mit einem stärkerem Motor lieferbar.<br />
Ebenso werden diese Rührmaschinen auch als ergonomisch korrekte Modelle ERGO angeboten. Hier<br />
erübrigt sich das manuelle Heben des Rührkessels.<br />
Grundmaschine (optional in Edelstahl) inkl. Gitterschutzschirm, Notstopp, Kessel, Rührer, Besen und<br />
Kneter.<br />
Bezeichnung: Volumen/l: Geschwindigkeit/U/min: B x T x H/mm: Anschluss: Artikel-Nr. Preis:<br />
AW R 30 30 57 - 311 535 x 910 x 1210 400 V/1,0 kW 590500 6.835,00 €<br />
AW R 40 40 53 - 294 535 x 910 x 1210 400 V/1,1 kW 590502 8.991,00 €<br />
AW R 60 60 53 - 288 648 x 1028 x 1413 400 V/1,9 kW 590504 13.272,00 €<br />
AW R 80 80 47 - 257 654 x 1190 x 1470 400 V/3,0 kW 590531 16.732,00 €<br />
AW R 100 100 47 - 257 691 x 1150 x 1593 400 V/3,0 kW 590506 21.704,00 €<br />
Weiteres vielseitiges Zubehör auf Anfrage. Verschiedene Modelle wie z.B Pizza-Ausführung und Ergo-Ausführung auf Anfrage.<br />
149
150<br />
Saftzentrifuge Z150 und Z170<br />
Für frische Obst-und Gemüsesäfte. Große Einfüllöffnung,<br />
hohe Stundenleistung und Ausbeute<br />
durch einen leistungsstarken Direktantrieb.<br />
Extrem leiser Motor. Ohne Werkzeug demontierbar.<br />
2 Modelle zur Auswahl: Z170 (Foto) mit zwei<br />
Einfüllöffnungen oder Z150 mit einer großen Öffnung.<br />
Modell: Z150 Z170<br />
Leistung/kw: 0,7 0,8<br />
Drehzahl/min: 3000 3000<br />
H x B x T/mm: 490 x 240 x 380 510 x 280 x 440<br />
Preis: 1.690,00 € 2.270,00 €<br />
Saftmaschinen<br />
Die „Saftsack-Citrocasa« Maschinen vom Marktführer sind komplett mit dickwandigem Edelstahl verkleidet.<br />
Antriebssystem aus massiven Stahlkörpern. Das garantiert Langlebigkeit, Festigkeit und optimale Hygiene.<br />
Das schonende Schneide- und Presssystem sorgt für puren Orangensaft ohne Schalenbitterstoffe.<br />
Erhältlich sind 12 verschiedene Modelle. Als Tisch- oder Standmodell, mit oder ohne Vorratskorb, mit automatischem<br />
Zapfhahn, Vorratsbehälter oder einstellbarem Orangen-Zählwerk ... je nach Bedarf, Platzverhältnissen<br />
und Kundenstruktur. Hier ein kleiner Ausschnitt aus der Produktpalette:<br />
Das kleinste Modell:<br />
Saftsack-Citrocasa 6000 XB<br />
Das kleinste Modell, mit einer Leistung von ca. 1,6<br />
Litern pro Minute. Als Tisch- oder Standgerät mit<br />
fahrbarem Unterbau oder auch mit Thekeneinbau-<br />
Vorrichtung erhältlich. Einfachste Handhabung.<br />
Orangen pro Minute: 22 Stück<br />
Vorratsspeicher: ca. 6 Orangen<br />
Preis Tischgerät:<br />
3.480,00 €<br />
Weitere Modelle und Zubehörteile auf Anfrage.<br />
... bis hin zur kompletten<br />
O-Saft-Station<br />
VITAMAT POWER JUICER PLUS<br />
Abb. Mod. 8000 SB mit Zapfhahn, Kühlschrank<br />
und Flaschenspender. Ideal zur Selbstbedienung<br />
durch den Kunden in Kantinen, SB-Restaurants,<br />
Supermärkten etc. Einfachste Handhabung. Automat.<br />
Pressvorgang durch Drücken des Zapfhahns.<br />
Orangen pro Minute: 40 Stück<br />
Vorratsspeicher: 21 kg Orangen<br />
Preis Tischgerät (ohne Anbauten): 6.440,00 €<br />
Preis Standgerät (ohne Anbauten): 7.630,00 €<br />
Einzigartig große Einfüllöffnung von 10 cm erlaubt eine optimale und schnelle<br />
Verarbeitung von z.B. Äpfeln, Birnen, geschälten Orangen usw; da diese vorgängig<br />
nicht zerkleinert werden müssen. Mittels Reduzierstück Halbierung des Einfüllschachtes<br />
für kleinere oder härtere Früchte- oder Gemüsesorten – kein verklemmen<br />
oder verkeilen, geringster Kraftaufwand. Ausgezeichnete<br />
Saftausbeute. Hohe Stundenleistung, entsaftet große Mengen. Leistungsstarker<br />
und leiser Direktantrieb, hochtemperaturbeständiger Motor. Einfache, sichere<br />
Bedienung und rasche, problemlose Reinigung. Saftauffangbehälter,<br />
Reiß-Scheibe, Schleuderkorb aus Chromnickelstahl. Tresterauswurf um 90 Grad<br />
drehbar, dadurch optimaler Einbau möglich, Trester wird automatisch ausgeworfen,<br />
entweder direkt in einen Behälter oder durch ein Rohr unter die Theke<br />
(Verlängerung optional erhältlich). Motorsockel aus Alu-Guss poliert mit Blechmantel<br />
aus Edelstahl, robuste und standfeste Ausführung. 230 V / 800 W, ca.<br />
1500 W Spitzenleistung.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
ROTOR Vitamat Power Juicer Plus 1110.002.R 2.385,00 €
Mixstäbe<br />
Robot-Coupe ist der Spezialist für die Mixstäbe. Alle diese verschiedenen<br />
Modelle verwenden exklusive Eigenschaften.<br />
Stabmixer:<br />
- Mixer und Mischkopf können vollständig auseinandergenommen werden,<br />
dieses exklusive Robot-Coupe Patent entspricht den HACCP-Richtlinien<br />
- der Stab verfügt über ein dreistufiges Dichtungssystem für eine dauerhafte<br />
hohe Leistung<br />
- Pulsbetrieb, Dauerbetrieb, elektronische Drehzahlregulierung (2000 bis<br />
12000 UpM) für zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten und eine auf das zu<br />
verarbeitende Produkt abgestimmte Drehgeschwindigkeit<br />
Blixer<br />
Der Blixer vereint die Eigenschaften zweier bekannter Geräte – die eines<br />
Fleischwolfs und die eines Emulgator-Mixers.<br />
- dank eines Deckels mit Abstreifer und einem tiefliegenden patentierten<br />
Messer, ermöglicht der Blixer das Mixen und Pürieren aller Arten von rohen<br />
und gekochten Lebensmitteln zu flüssigen, halbflüssigen oder breiigen<br />
Endprodukten<br />
- in weniger als 2 Minuten können Sie 1 kg Karottensalat ohne zusätzliche<br />
Flüssigkeit in nur einer Operation pürieren. Wienerschnitzel werden auch in<br />
nur 1 Minute gemixt. 3 Minuten werden für Reis genügen<br />
- um den strengsten Hygienenormen zu entsprechen, sind alle mit<br />
Lebensmittel in Kontakt kommenden Teile leicht abzunehmen und zu reinigen<br />
Mit einem Blixer sparen Sie Zeit und bekommen zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten.<br />
Rührbesen:<br />
- widerstandsfähiges Rührbesengehäuse aus Metall für die Zubereitung von<br />
Speisen mit kompakter bis breiiger Beschaffenheit wie Pfannkuchenteig<br />
oder Kartoffelpüree<br />
- Drehzahlregelung von 500 bis 1800 UpM<br />
- spezielle Geschwindigkeit für Kartoffelpüree<br />
Bezeichnung: Rührbesen: Stablänge/mm: Anschluss: Netto Gewicht/kg: ø/mm: Artikel-Nr: Preis:<br />
Mini MP 160 V.V. Nein 160 230 V 1,41 78 - 465 34 690 225,00 €<br />
Mini 190 V.V. Combi Nein 190 230 V 1,85 78 - 465 34 720 410,00 €<br />
Mini MP 190 V.V. Nein 190 230 V 1,44 78 - 465 34 700 275,00 €<br />
Mini MP 240 V.V. Nein 240 230 V 1,47 78 - 465 34 710 325,00 €<br />
CMP 300 V.V. Nein 300 230 V 3,0 94 - 660 34 230 460,00 €<br />
CMP 300 Combi Ja 300 230 V 3,5 94 - 700 34 310 678,00 €<br />
MP 450 V.V. Ultra Nein 450 230 V 5,0 125 - 840 34 650 564,00 €<br />
MP450 Combi Ultra Ja 450 230 V 6,1 125 - 840 34 670 830,00 €<br />
MP800 Turbo Nein 740 230 V 7,1 125 - 1130 34 490 1.107,00 €<br />
Bezeichnung: Geschwindigkeit: Schüsselinhalt/l: Verarbeitungsmenge: Leistung: Anschluss: Maße/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Blixer 4 1500 / 3000 UpM 4,5 3,0 kg / 3,0 l 1000 W 400 V 460 x 304 x 226 33 215 1.499,00 €<br />
Blixer 5 Plus 1500 / 3000 UpM 5,5 3,5 kg / 3,5 l 1300 W 400 V 500 x 340 x 270 33 164 2.074,00 €<br />
Blixer 6 V.V. stufenlos 7,0 4,5 kg / 4,5 l 1500 W 220 V 535 x 370 x 270 33 155 3.270,00 €<br />
151
152<br />
Stabmixer B3000<br />
Der B3000 ist im Alltag ein wertvoller Helfer zum Mischen, Schlagen und Rühren. Mit den Mix- und<br />
Rühraufsätzen lassen sich Sahne, Suppen, Pürees, Pfannkuchenteig und Mousse zubereiten. Der Schneebesen<br />
unterstützt die Herstellung von Schlagsahne, Eischnee, Mayonnaise u.ä. Dank seines geringen<br />
Gewichts ist der B3000 leicht zu bedienen und dank der ohne Werkzeug abnehmbaren Messer und Lager<br />
perfekt zu reinigen. Alle Bestandteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sind spülmaschinenfest.<br />
350 W – Maximale Drehzahl 9.000 U/Min. 550 W – Maximale Drehzahl 10.000 U/Min.<br />
440 W – Maximale Drehzahl 9.000 U/Min. 660 W – Maximale Drehzahl 10.000 U/Min.<br />
Bezeichnung: Leistung/W: Artikel-Nr.: Preis:<br />
B3000/354 mm Mixstab 350 601905 490,00 €<br />
B3000/454 mm Mixstab 350 601911 500,00 €<br />
B3000/554 mm Mixstab 350 601914 520,00 €<br />
B3000/654 mm Mixstab 350 601917 565,00 €<br />
B3000/Besen + 454 mm Mixstab 350 601951 680,00 €<br />
B3000/Besen + 554 mm Mixstab 350 601952 710,00 €<br />
B3000/454 mm Mixstab 440 601919 540,00 €<br />
B3000/554 mm Mixstab 440 601921 560,00 €<br />
B3000/Besen + 454 mm Mixstab 440 601955 730,00 €<br />
B3000/554 mm Mixstab 550 601924 695,00 €<br />
B3000/554 mm Mixstab 660 601928 875,00 €<br />
B3000/654 mm Mixstab 660 601932 890,00 €<br />
Equipement für B3000<br />
Bezeichnung: Leistung/W: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Antriebsgruppe B3000 350 601939 340,00 €<br />
Antriebsgruppe B3000 440 601941 380,00 €<br />
Antriebsgruppe B3000 550 601942 550,00 €<br />
Antriebsgruppe B3000 660 601944 650,00 €<br />
Mixstab 354 mm für B3000 - 653555 150,00 €<br />
Mixstab 454 mm für B3000 - 653556 160,00 €<br />
Mixstab 554 mm für B3000 - 653557 180,00 €<br />
Mixstab 654 mm für B3000 - 653558 225,00 €<br />
Besen - 653554 200,00 €<br />
Einzelzubehör für Bermixer B3000<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kesselhalterung 653294 190,00 €<br />
Regulierbare Schiene ø 375 mm / 650 mm 653292 145,00 €<br />
Tisch-Kutter K45, K55 und K70<br />
Mit 2 Geschwindigkeiten und Impulsschalter. Für Hackarbeiten, Terrinen, Konditorarbeiten, Saucen,<br />
Suppen, Kräuter etc. Schüssel aus Edelstahl inkl. Kesselabstreifer. Rotor mit microverzahnten Messern.<br />
Auf Anfrage auch mit stufenlos verstellbarer Geschwindigkeit erhältlich.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Geschwindigkeit: Leistung/kW: Anschluss/V: Artikel-Nr.: Preis:<br />
K45 4,5 1500/3000 U/min 0,75 400 603316 1.740,00 €<br />
K55 5,5 1500/3000 U/min 1,0 400 603378 1.840,00 €<br />
K70 7,0 1500/3000 U/min 1,2 400 603318 2.540,00 €<br />
Multicut VCB-62<br />
Zwei Geschwindigkeiten und Impulsschaltung über Drehregler. Patentierte Messereinheit mit zwei<br />
Schneidemessern und zwei Schneid-/Wendemesser – sorgt für perfektes Ergebnis bei minimaler Erwärmung.<br />
Spülmaschinenfester Kunststoffdeckel mit integriertem vierblättrigem Kesselabschaber.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Geschwindigkeit: Leistung/kW: Anschluss/V: Artikel-Nr.: Preis:<br />
VCB-62 6,0 1500/3000 U/min 1,5 400 22646 2.780,00 €
Planetenrührwerke<br />
Ditomix 5<br />
Ideal für Cremes, Mousse, Eischnee, Sahne etc. und kleinere Mengen Teige. Edelstahlbehälter mit 5 Liter<br />
Fassungsvermögen. Stabile Metallausführung in einem Guss und ergonomisches Design. Spritzschutz mit<br />
integrierter Sicherheitseinrichtung. Anschluss für Fleischwolf oder Gemüseschneider. Kesselhebe- und<br />
Senkvorrichtung. Inkl. Rührbesen, Flachrührer und Knethaken. In schwarz, rot und gelb erhältlich.<br />
Motor: 230 V/0,5 kW/50 Hz<br />
B x T x H/mm: 284 x 382 x 434<br />
Artikel-Nr. (rot): 603384<br />
Preis: 980,00 €<br />
Planetenrührwerk BE-5<br />
Die Profi-Maschine zum Rühren, Kneten, Schlagen und Emulgieren. Leistungsstarker Asynchron-Motor -<br />
Hohe Krafteinwirkung bei niedrigen Geschwindigkeiten (für schwere Teige) und niedrige Krafteinwirkung<br />
bei hohen Geschwindigkeiten, bzw. leichten Massen . Edelstahlbehälter mit 5,2 Liter Fassungsvermögen.<br />
Stabile Metallausführung in einem Guss. Spritzschutz mit integrierter Sicherheitseinrichtung. Optional<br />
mit Anschluss für Fleischwolf oder Gemüseschneider. Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung von 31 bis<br />
462 U/min. Inkl. Rührbesen, Flachrührer und Knethaken.<br />
Motor: 230 V/0,37 kW/50 Hz<br />
B x T x H/mm: 284 x 382 x 434<br />
Artikel-Nr.: 601168<br />
Preis: 1.360,00 €<br />
XBE 10 XBM 20 XBM 30<br />
Professionelle Rühr- und Schlagmaschinen 10, 20 und 30 Liter (auf Anfrage bis zu 80 Liter Kesselinhalt). Für Restaurants, Großküchen, Catering-, Bäckerei- und<br />
Konditoreibetriebe etc. zur Zubereitung von Teigen, Cremes, Mousses... Wahlweise mit stufenloser elektronischer (XBE) oder 8-.stufiger mechanischer (XBM)<br />
Geschwindigkeitsregelung. Moderne, flache Bedienblende und integrierte Zeitschaltuhr. Sicherheits- Kesselhebe- und Senkvorrichtung. Edelstahlbehälter und<br />
Aluminiumverkleidung. Spritzschutz mit integrierter Sicherheitseinrichtung. Wahlweise mit Anstecknabe für Fleischwolf, Gemüseschneider oder Pürieraufsatz.<br />
Inkl. Rührbesen, Flachrührer und Knethaken. Zubehör und weitere Modelle auf Anfrage.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Geschwindigkeit U/min.: Leistung/kW: Anschluss/V: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
XBE 10 10 elektronisch 55 bis 378 0,75 230 454 x 606 x 700 601997 2.580,00 €<br />
XBM 10 10 mechanisch 45 bis 165 0,50 400 454 x 606 x 700 603383 3.634,00 €<br />
XBE 20 20 elektronisch 30 bis 180 0,90 230 521 x 685 x 980 601849 4.540,00 €<br />
XBM 20 20 mechanisch 35 bis 180 0,75 400 521 x 685 x 1010 601846 4.580,00 €<br />
XBE 30 30 elektronisch 30 bis 180 1,10 230 532 x 685 x 1208 601869 4.750,00 €<br />
XBM 30 30 mechanisch 35 bis 180 0,75 230 532 x 685 x 1230 601866 4.980,00 €<br />
153
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Kompaktfleischwolf R 70 N – Ausführung Nirosta<br />
Mit 2 Arbeitsgeschwindigkeiten und Impulsstufe, stabiles und standfestes Aluminium-Gehäuse,<br />
Motorschutzschalter, Anschlusskabel mit Stecker, Fleischwolf mit rechteckigem, abnehmbarem<br />
Fleischwolfteller (1,5 l Füllvolumen), 3-fach Schneidsatz, bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser und<br />
Lochscheibe 4,5 mm, Lochscheibendurchmesser 70 mm, Durchsatzleistung bis 100 kg/h, mit Stopfer und<br />
Ausziehhaken für Schnecke.<br />
Anschlusswert: Stromart: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,6 kW 230 V, 50-60 Hz 210 x 495 x 350 540453 870,00 €<br />
Antriebseinheit KU 2-4 E<br />
Mit elektronischer Drehzahlregelung und Sicherheitsabschaltung nach DIN-Vorschrift. Stabiles und<br />
standfestes Hochsockelgehäuse, Motorschutzschalter, Anschlusskabel mit Stecker.<br />
Anschlusswert: Stromart: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,8 kW 230 V, 50-60 Hz 260 x 360 x 450 540103 980,00 €<br />
Gemüseschneider G 24 K (Komplett mit 5 Scheiben)<br />
Mit Sicherheitsabschaltung gemäß DIN EN-Vorschrift, Aluminium-Schneidgehäuse mit Antriebsnabe,<br />
großem Einfüllschacht-Vorsatz mit Drückplatte, Rettich- und Gurkenschneidevorsatz mit Stopfer,<br />
Sicherheitsbügel, Führungswange, Spritzwand, Ausziehgriff für Reib- und Kronenscheiben, 5 Scheiben<br />
(verstellbare Sichelmesserscheibe 0-6 mm, Reibscheibe RB 50, Reibscheibe RB 70 und Kronenscheibe K 6).<br />
Artikel-Nr.: 540845<br />
Preis: 870,00 €<br />
Fleischwolf W 60 N – Ausführung komplett Nirosta<br />
Ausführung komplett Nirosta. Lochscheibendurchmesser 70 mm, integrierter 3-fach Schneidsatz, bestehend<br />
aus Vorschneider, Kreuzmesser und Lochscheibe R 70 (4,5 mm), rechteckigem, abnehmbarem<br />
Fleischwolfteller, mit Stopfer und Ausziehhaken.<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
540665 415,00 €<br />
Planeten-Rühr- und Knetwerk R 4<br />
8-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl, mit Rührbesen, Flachrührer und Knethaken, zum Rühren und Mischen<br />
von Eischnee, Sahne, Mayonnaise und leichten Teigen sowie zum Kneten von Brot-, Hefe- und<br />
Schmalzteigen und zum Vermengen von Füllungen und Hackmassen, inkl. klarsichtiger Spritzschutzhaube<br />
SR 3 mit verschließbarer Nachfüllöffnung, Verarbeitungsmenge bis 3,0 kg Fertigmasse.<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
540825 675,00 €
M3<br />
Mehrzweck-Küchenmaschine<br />
Ideal ab 30 Essen, 2 Geschwindigkeiten, Sicherheitsabschaltung,<br />
Gehäuse Edelstahl, Folientastatur,<br />
400 V, 50 Hz, Gewicht 40 kg, 0,5/0,7 kW, IP<br />
54, B x T x H/mm: 400 x 520 x 520<br />
Antriebsmaschine<br />
Artikel-Nr.: 561 000 0110<br />
Preis:<br />
mit geschalteter Druckklappe<br />
1.226,00 €<br />
Artikel-Nr.: 561 000 0112<br />
Preis: 1.389,00 €<br />
Schneideeinheit<br />
Artikel-Nr.: 561 000 0301<br />
Preis:<br />
mit geschalteter Druckklappe<br />
783,00 €<br />
Artikel-Nr.: 561 000 0302<br />
Preis: 925,00 €<br />
Fleisch- und Gemüsewolf 70 mm<br />
Artikel-Nr.: 561 000 0831<br />
Preis: 702,00 €<br />
Planeten-Rühr, Schlag- und Knetwerk, 10 l<br />
Artikel-Nr.: 561 000 0201<br />
Preis: 1.050,00 €<br />
Planeten-Rühr, Schlag- und Knetwerk, 15 l<br />
Artikel-Nr.: 561 000 0202<br />
Preis: 1.175,00 €<br />
“Cutty“ G5<br />
Gemüseschneider, Grundmaschine komplett in<br />
Edelstahl, Arbeitsleistung bis ca. 200 Verpflegungseinheiten,<br />
230 V, 50 Hz, Gewicht 28 kg, IP<br />
54, B x T x H/mm: 470 x 340 x 440<br />
Tischversion<br />
Artikel-Nr.: 568 003 0107<br />
Preis: 1.934,00 €<br />
Wandversion<br />
Artikel-Nr.: 568 003 0108<br />
Preis: 1.999,00 €<br />
M 30<br />
Mehrzweck-<br />
Küchenmaschine<br />
2 Arbeitsgeschwindigkeiten, Sicherheitsabschaltung,<br />
Gehäuse Edelstahl, Folientastatur, 400 V, 50<br />
Hz, 1,4/1,8 kW, B x T x H/mm: 280 x 605 x 320<br />
Antriebsmaschine<br />
Artikel-Nr.: 566 000 0102<br />
Preis:<br />
mit geschalteter Druckklappe<br />
2.600,00 €<br />
Artikel-Nr.: 566 000 0111<br />
Preis: 2.940,00 €<br />
Fahrgestell für Antriebsmaschine<br />
Artikel-Nr.: 56 000 0140<br />
Preis: 1.028,00 €<br />
Universal-Grundgerät<br />
Artikel-Nr.: 553 000 0312<br />
Preis:<br />
Edelstahl<br />
1.357,00 €<br />
Artikel-Nr.: 549 000 3120<br />
Preis: 1.784,00 €<br />
Schneideaufsatz mit Druckklappe und Stopfer<br />
Artikel-Nr.: 565 000 0760<br />
Preis:<br />
mit geschalteter Druckklappe<br />
809,00 €<br />
Artikel-Nr.: 566 000 0760<br />
Preis: 1.115,00 €<br />
Planeten-Rühr, Schlag- und Knetwerk, 20 l<br />
Artikel-Nr.: 566 000 0200<br />
Preis:<br />
mit geschalteter Druckklappe<br />
2.747,00 €<br />
Artikel-Nr.: 566 000 0201<br />
Preis: 2.803,00 €<br />
Fleischwolf 82 mm<br />
Artikel-Nr.: 566 000 0800<br />
Preis:<br />
mit geschalteter Druckklappe<br />
1.409,00 €<br />
Artikel-Nr.: 566 000 0801<br />
Preis: 1.465,00 €<br />
SWA Multi<br />
Salat- und Gemüsevollwaschautomat,<br />
optional<br />
mit Mehrzweck-Küchenmaschine<br />
M3<br />
Artikel-Nr.: 583 000 1000<br />
Preis:<br />
mit Antriebseinheit M3<br />
5.970,00 €<br />
Artikel-Nr.: 583 000 1100<br />
Preis: 6.970,00 €<br />
M 40<br />
Mehrzweck-Küchenmaschine<br />
2 Arbeitsgeschwindigkeiten, Sicherheitsabschaltung,<br />
Gehäuse Edelstahl, Folientastatur, 400 V, 50<br />
Hz, 1,4/1,8 kW, B x T x H/mm: 280 x 650 x 380<br />
Antriebsmaschine Praktik<br />
Artikel-Nr.: 564 000 0100<br />
Preis: 2.730,00 €<br />
Antriebsmaschine Premio<br />
mit geschalteter Druckklappe<br />
Artikel-Nr.: 564 000 0101<br />
Preis: 3.250,00 €<br />
Antriebsmaschine Professional<br />
mit geschalteter Druckklappe und Linearslider<br />
Artikel-Nr.: 564 000 0102<br />
Preis: 3.750,00 €<br />
Unterschrank fahrbar<br />
mit Ablagefläche zur Aufbewahrung des Zubehörs,<br />
Edelstahl, für Praktik, Premio, Professional<br />
Artikel-Nr.: 564 000 0171<br />
Preis: 1.600,00 €<br />
Universal-Grundgerät<br />
Artikel-Nr.: 564 000 0315<br />
Preis:<br />
Edelstahl<br />
1.428,00 €<br />
Artikel-Nr.: 564 000 0316<br />
Preis: 1.878,00 €<br />
Schneideaufsatz<br />
für Praktik mit Druckklappe und Stopfer<br />
Artikel-Nr.: 564 000 0775<br />
Preis: 852,00 €<br />
mit geschalteter Druckklappe<br />
Artikel-Nr.: 564 000 0770<br />
Preis: 1.174,00 €<br />
Planeten-Rühr, Schlag- und Knetwerk, 20 l<br />
für Praktik<br />
Artikel-Nr.: 564 000 0206<br />
Preis: 2.747,00 €<br />
mit geschalteter Druckklappe für Primo und Professional<br />
Artikel-Nr.: 564 000 0205<br />
Preis: 2.803,00 €<br />
Weitere mögliche Varianten u. Zubehör siehe M 30<br />
155
156<br />
1 Antriebseinheit AE-10<br />
Gehäuse aus Edelstahl mit automatischer Schnellwechselkupplung,<br />
1,3 / 1,9 kW, 400 V. Zwei Antriebsgeschwindigkeiten<br />
und Impuls stufe. Leichte<br />
betriebssichere Handhabung, übersichtliche Tastelemente.<br />
Wartungsfrei und zuverlässig.<br />
Außenmaße Grundgerät/mm: 520žxž400žx 210<br />
Artikel-Nr.: 542002<br />
Preis: 2.670,00 €<br />
2 Untergestell, fahrbar F601<br />
Stabile Rohrkonstruktion, 3 gummibereifte Lenkrollen,<br />
alle feststellbar, Edelstahl<br />
Außenmaße/mm: 980 x 770 x 620<br />
Artikel-Nr.: 542011<br />
Preis: 680,00 €<br />
Untergestell,<br />
stationär MST, o. Abb.<br />
Stabile Rohrkonstruktion aus Edelstahl, 3 Standfüße<br />
mit Bohrungen für stationäre Befestigung.<br />
Besonders geeignet beim Einsatz mit dem Rührwerk,<br />
o. Abb. Auch fahrbar mit Abstelleinrichtung<br />
erhältlich.<br />
Artikel-Nr.: 542010<br />
Preis: 625,00 €<br />
Auf Anfrage erhalten Sie ein umfangreiches Zubehörsortiment.<br />
Universal-Großküchenmaschine<br />
HU 1010<br />
3 Trichteraufsatz TR-S<br />
Aus Edelstahl, mit Handschutz, für den Einsatz von<br />
Scheiben bzw. Zylindern zur Verarbeitung größerer<br />
Mengen von Obst und Gemüse, Altgebäck, Schokolade,<br />
Mandeln, Nüssen etc.<br />
Artikel-Nr.: 542201<br />
Preis: 470,00 €<br />
Rotor RT, o. Abb.<br />
Bei Nutzung des Trichteraufsatzes für das Zylindersortiment<br />
unbedingt erforderlich.<br />
Artikel-Nr.: 542141<br />
Preis: 125,00 €<br />
Gegenhalter GH, o. Abb.<br />
3<br />
Bei Nutzung des Trichteraufsatzes für das Scheibensortiment<br />
unbedingt erforderlich.<br />
Artikel-Nr.: 542146<br />
Preis: 160,00 €<br />
1<br />
2<br />
Schneidaufsatz SAS-S<br />
3 Zuführungen, Drückeinrichtung und Stopfer, aus<br />
Edelstahl, verschiedene Scheibeneinsätze erhältlich,<br />
z.B. Scheiben-Schneidscheiben, Sichel-<br />
Messerscheiben, Streifen-Schneidscheiben, Buntschnittscheibe,<br />
Tomatenschneidscheibe, Rohkostscheiben,<br />
Schnitzelscheiben, Kartof felreibscheibe,<br />
Käsereibscheibe, Messer scheibe und Würfelschneideinrichtungen.<br />
Artikel-Nr.: 542113<br />
Preis: 660,00 €<br />
Planeten-Rühr- und<br />
Schlagwerk (40žl) UP 40-S<br />
Inklusive Rührbesen, Schlagbesen, Knethaken,<br />
Rührer, Spritzschutzring und Kessel aus Edel stahl,<br />
max. Verarbeitungsmenge ca. 25 kg. Zum Rühren,<br />
Schlagen, Kneten, Mischen und Mixen. Auch in<br />
20-l-Version erhältlich, Verarbeitungsmenge<br />
12 kg.<br />
Artikel-Nr.: 542301<br />
Preis: 2.860,00 €<br />
Fleischwolf FW 82 GSF WS<br />
Schneidsatz Messerstahl<br />
Artikel-Nr.: 542250<br />
Preis: 1.220,00 €
Cutter<br />
- tiefliegendes glattes Messer für ein perfektes Schneiden<br />
- Momentbetrieb für eine größere Schnittpräzision<br />
- konzipierter Griff für eine bequeme Handhabung<br />
- Deckel konzipiert für das Hinzufügen von Flüssigkeiten oder Zutaten während<br />
der Verarbeitung<br />
- industrieller Motor mit direktem Antrieb<br />
- solide Antriebswelle aus Edelstahl<br />
R2<br />
- 2,9 l Schüssel aus Edelstahl<br />
- 1 Drehzahl: 1500 UpM<br />
- empfohlen für 10 bis 20 Gedecke<br />
Bezeichnung: Anschlusswert: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
R2 230 V/550 W 350 x 280 x 200 22 100 865,00 €<br />
R4 400 V/900 W 430 x 305 x 226 22 437 1.499,00 €<br />
R6 V.V. 230 V/1500 W 520 x 350 x 280 24 304 2.948,00 €<br />
Kombigeräte<br />
R301 Ultra mit 3-Scheiben Set<br />
- 3,7 l Kutterschüssel<br />
- Gemüseschneider Aufsatz mit 2 Einfüllöffnungen für lange oder sperrige Gemüsesorten (Kohl, Kopfsalat<br />
...)<br />
- 3 Scheiben Set: Schneidscheibe 2 mm, Reibescheiben 2 mm und 4 x 4 Streifenscheibe<br />
Bezeichnung: Anschlusswert: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
R301 Ultra 230 V/650 W 550 x 325 x 300 2545 1.569,00 €<br />
R402 mit 6-Scheiben Set<br />
- 4,5 l Kutterschüssel<br />
- Gemüseschneider Aufsatz mit 2 Einfüllöffnungen für lange oder sperrige Gemüsesorten (Kohl, Kopfsalat<br />
...)<br />
- 2 Geschwindigkeiten<br />
- 6 Scheiben Set: Schneidescheiben 2 und 4 mm, Reibescheiben 2 mm und 4 x 4 Streifenscheibe,<br />
- Würfel-Set: Schneidescheibe 10mm + Würfelgatter 10 x 10 mm<br />
Bezeichnung: Anschlusswert: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
R402 400 V/750 W 590 x 320 x 304 2436 1.913,00 €<br />
R4<br />
- 4,5 l Schüssel aus Edelstahl<br />
- 2 Drehzahlen: 1500 UpM und 3000 UpM<br />
- empfohlen für 10 bis 50 Gedecke<br />
R6 VV<br />
- 7 Schüssel<br />
- stufenlose Drehzahlregelung<br />
1500 bis 3000 UpM<br />
- empfohlen für 20 bis 100 Gedecke<br />
157
158<br />
CL52<br />
- Verarbeitungsmenge: 300 kg/h – 50 bis 400<br />
Essensteilnehmer<br />
- Motorblock aus Edelstahl<br />
- großer halbrunder Einfüllaufsatz (227 cm 2 ) zum<br />
Verarbeiten von sperrigen Gemüsesorten<br />
- mit der großen Einfüllöffnung wird die Nachfüllung<br />
auf ein Mindestmaß an Zeit reduziert<br />
und die Effizienz erhöht<br />
- zylinderförmiger Einfüllaufsatz (ø 58 mm) von<br />
länglichen und empfindlichen Gemüsesorten<br />
- Satz von 8 Scheiben: Schneidescheiben 2 und<br />
5 mm, Wellenscheibe 3 mm, Reibescheibe 2 und<br />
5 mm, Streifenscheibe 2 x 2 mm und Würfel Set<br />
(Schneidescheibe 10 mm + Würfelgatter 10 x 10<br />
mm)<br />
- spezielle Scheiben für Kartoffelsalat, Kartoffelpuffer<br />
und 48 andere Scheiben bei Ihrem Fachhändler<br />
verfügbar<br />
Auskünfte über größere Modelle erhalten Sie bei<br />
Ihrem Fachhändler.<br />
Gemüseschneidemaschinen<br />
CL20<br />
- empfohlen für 20-60 Essensteilnehmer<br />
- Schüssel und Deckel aus Kunststoff<br />
- eine Drehzahl (1500 U/min.)<br />
- wird ohne Scheiben geliefert<br />
CL50 Ultra<br />
- Verarbeitungsmenge : 250 kg/h – 20 bis 300<br />
Essensteilnehmer<br />
- Motorblock aus Edelstahl<br />
- großer Einfüllaufsatz (139 cm²) zum Verarbeiten<br />
von sperrigen Gemüsesorten<br />
- Satz von 6 Scheiben: Schneidescheiben 1 und 3<br />
mm, Reibenscheibe 2 mm, Streifenscheibe 4 x 4<br />
mm und Würfel Set (Schneidescheibe 10 mm +<br />
Würfelgatter 10 x 10 mm)<br />
- spezielle Scheiben für Kartofellsalat, Kartoffe-l<br />
puffer und 48 andere Scheiben bei Ihrem Fachhänder<br />
verfügbar<br />
Bezeichnung: Anschlusswert: B x T x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
CL20 230 V/400 W 210 x 340 x 550 22394 942,00 €<br />
CL30 230 V/500 W 320 x 304 x 590 24383 1.049,00 €<br />
CL50 Ultra 230 V/600 W 350 x 320 x 590 24465 1.326,00 €<br />
CL50 Gourmet 230 V/650 W 376 x 309 x 581 24453 1.690,00 €<br />
CL52 400 V/750 W 350 x 360 x 640 24365 2.130,00 €<br />
CL30<br />
- Verarbeitungsmenge: 80 bis 120 kg/h – 20 bis<br />
80 Essensteilnehmer<br />
- Schüssel und Deckel können im Handumdrehen<br />
für eine leichte und tiefgreifende Reinigung<br />
abgenommen werden<br />
- Satz von 4 Scheiben: Schneidescheiben 2 und<br />
4 mm, Reibescheibe 2 mm, Streifenscheibe<br />
4 x 4 mm<br />
- komplettes Sortiment aus 27 Edelstahlscheiben<br />
bei Ihrem Fachhändler verfügbar<br />
CL50 Gourmet<br />
- Verarbeitungsmenge : 250 kg/h – 20 bis 300<br />
Essensteilnehmer<br />
- Motorblock aus Edelstahl<br />
- großer Einfüllaufsatz (132 cm²) zum Verarbeiten<br />
von sperrigen Gemüsesorten<br />
- Auffangbehälter für Brunoise- und Waffelschnitt<br />
in kleinen Mengen
Gemüseschneider<br />
NEU: Mit stufenlos verstellbarer Geschwindigkeit!<br />
Gemüseschneider TRS<br />
Verstellbare Geschwindigkeitsregelung zur Anpassung an das Produkt – Langsam für weiche Produkte,<br />
schnell für Kohl und festes Gemüse.<br />
Hohe Flexibilität und beste Schnittergebnisse sind dadurch garantiert.<br />
Sehr großer Einfülltrichter aus Edelstahl für hohe Leistung und Verarbeitung großer Gemüsestücke.<br />
Einmalig ist die herausnehmbare Schneidekammer und der Edelstahldeckel ,<br />
die mit wenigen Handgriffen komplett abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden können.<br />
Anschluss: 230 V/50 Hz/10 A<br />
Gesamtleistung: 0,50 kW<br />
Artikel-Nr.: 12003<br />
Preis: 1.640,00 €<br />
Schneidescheiben:<br />
Sichelmesserscheiben<br />
Messer mit geraden Klingen<br />
Streifenscheiben<br />
Wellenschnittscheiben<br />
Stärke/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,5-6 12001 345,00 €<br />
1 653111 98,00 €<br />
2 653112 98,00 €<br />
3 653113 98,00 €<br />
5 653115 98,00 €<br />
10 653511 180,00 €<br />
1 653101 98,00 €<br />
2 653102 98,00 €<br />
3 653103 98,00 €<br />
6 653106 98,00 €<br />
8 653108 98,00 €<br />
10 653110 98,00 €<br />
14 653184 98,00 €<br />
2 x 2 CNS 12161 125,00 €<br />
2 x 2 653214 190,00 €<br />
3 x 3 653153 190,00 €<br />
4 x 4 653154 190,00 €<br />
2 653122 130,00 €<br />
3 653123 130,00 €<br />
6 653126 130,00 €<br />
Reiben und Raspeln<br />
Würfelgitter<br />
Pommes-Frites-Gitter<br />
Stärke/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Feinreibecheibe 1211 75,00 €<br />
2 1212 75,00 €<br />
3 1213 75,00 €<br />
4 1214 75,00 €<br />
6 1215 75,00 €<br />
9 1225 75,00 €<br />
5 x 5 653556 275,00 €<br />
8 x 8 653567 170,00 €<br />
10 x 10 653568 170,00 €<br />
12 x 12 653569 170,00 €<br />
20 x 20 653570 170,00 €<br />
(in Verbindung mit Schneidescheibe)<br />
6 x 6 653571 275,00 €<br />
8 x 8 653572 190,00 €<br />
10 x 10 653573 190,00 €<br />
(in Verbindung mit Schneidescheibe)<br />
Scheibenständer<br />
für 6 Scheiben<br />
Artikel-Nr.: 45163<br />
Preis: 65,00 €<br />
159
160<br />
VacBox 300<br />
Kammergröße/mm: 320 x 350 x 160<br />
Schweißlänge/mm: 300<br />
B x T x H/mm: 395 x 490 x 360<br />
Maximale Höhe:/mm: 715<br />
Vakuumpumpe m3/h: 8<br />
Anschlusswert: 230 V, 50/60 Hz<br />
Gewicht/kg: 40<br />
Schutzgaseinrichtung: möglich<br />
Steuerung: ZS 11<br />
Artikel-Nr.: VacBox 300<br />
Preis: 2.195,00 €<br />
Vakuum-Verpackungsmaschinen<br />
Die Firma VAMA Maschinenbau GmbH befasst<br />
sich seit nunmehr 25 Jahren mit der Herstellung<br />
von Vakuum-Verpackungsmaschinen im Bereich<br />
der Lebensmittelverpackung und technischen<br />
Verpackung.<br />
Warum Vakuumverpacken?<br />
Von entscheidender Bedeutung ist dabei, dass in<br />
der Packung kein Sauerstoff mehr vorhanden ist.<br />
Bei Lebensmitteln bedeutet das: stark gebremstes<br />
Wachstum der Mikroorganismen, also erheblich<br />
längere Haltbarkeit.<br />
Schutzgaseinrichtung<br />
Reine Vakuumverpackungen werden durch den<br />
äußeren Luftdruck gepresst.<br />
Lockere, poröse oder druckempfindliche Produkte<br />
würden die Form verlieren, werden eckig oder verklumpen.<br />
Schutzgas, das dem Vakuumbeutel durch Düsen<br />
zugeführt wird, gleicht den Druck von innen aus.<br />
So bleibt die ursprüngliche Form des Verpackungsgutes<br />
erhalten. Schutzgas verzögert das Keimwachstum<br />
und die Schimmelbildung, wodurch<br />
sich die Haltbarkeit und das Aroma des Produktes<br />
verlängert.<br />
Bei Schutzgas handelt es sich um Stickstoff und<br />
Kohlensäuregas, die auch in der Atemluft vorkommen,<br />
jedoch in gereinigter Form. Es besteht<br />
Kennzeichnungs-pflicht mit dem Hinweis auf der<br />
Verpackung: »Unter Schutzatmosphäre verpackt«<br />
VacBox 370<br />
Kammergröße/mm: 370 x 400 x 165<br />
Schweißlänge/mm: 365<br />
B x T x H/mm: 445 x 540 x 400<br />
Maximale Höhe:/mm: 780<br />
Vakuumpumpe m3/h: 10 (alt. 16)<br />
Anschlusswert: 230 V, 50/60 Hz<br />
Gewicht/kg: 51<br />
Schutzgaseinrichtung: möglich<br />
Steuerung: ZS 11<br />
Artikel-Nr.: VacBox 370<br />
Preis: 2.385,00 €<br />
Modell VP 530 S<br />
Kammergröße/mm: 445 x 585 x 210<br />
Schweißlänge/mm: 430<br />
B x T x H/mm: 520 x 750 x 980<br />
Maximale Höhe:/mm: 1440<br />
Vakuumpumpe m3/h: 40 (alt. 63)<br />
Anschlusswert: 230/400 V, 50 Hz<br />
Gewicht/kg: 127<br />
Schutzgaseinrichtung: möglich<br />
Steuerung: ZS 11<br />
Artikel-Nr.: VP 530 S<br />
Preis: 5.090,00 €<br />
VacBox 440<br />
Kammergröße/mm: 440 x 480 x 185<br />
Schweißlänge/mm: 430<br />
B x T x H/mm: 535 x 610 x 415<br />
Maximale Höhe:/mm: 855<br />
Vakuumpumpe m3/h: 21<br />
Anschlusswert: 230 V, 50/60 Hz<br />
Gewicht/kg: 73<br />
Schutzgaseinrichtung: möglich<br />
Steuerung: ZS 11 (alt. ZS 21)<br />
Artikel-Nr.: VacBox 440<br />
Preis: 3.245,00 €
MA 250<br />
Ganzmetallmaschine poliert und eloxiert. Spezial-<br />
Hochleistungsmesser 250 mm Durchmesser mit<br />
glatter Schneide. Motor mit 140 Watt/230 Volt<br />
Wechselstrom. CE-Zeichen und Unterspannungsschutzeinrichtung.<br />
Zubehör: Messerschärfapparat.<br />
Außenmaße/L x B x H/mm: 480 x 363 x 360<br />
Standfläche/L x B/mm: 415 x 263<br />
Schnitthöhe/mm: 180<br />
Schnittlänge/mm: 230<br />
Schnittstärke/mm: 0-14<br />
Gewicht/kg: 14<br />
Artikel-Nr.: MA250<br />
Preis: 599,00 €<br />
Schneidemaschinen<br />
MA 300<br />
Ganzmetallmaschine poliert und eloxiert. Spezial-<br />
Hochleistungsmesser 300 mm Durchmesser mit<br />
glatter Schneide. Motor mit 190 Watt/230 Volt<br />
Wechselstrom. CE-Zeichen und Unterspannungsschutzeinrichtung.<br />
Zubehör: Messerschärfapparat.<br />
Außenmaße/L x B x H/mm: 530 x 415 x 370<br />
Standfläche/L x B/mm: 445 x 280<br />
Schnitthöhe/mm: 180<br />
Schnittlänge/mm: 230<br />
Schnittstärke/mm: 0-14<br />
Gewicht/kg: 18<br />
Artikel-Nr.: MA300<br />
Preis: 999,00 €<br />
Seit über vier Jahrzehnten produziert GRAEF Schneidemaschinen für den professionellen Einsatz. Alle<br />
GRAEF Maschinen zeichnen sich durch präzise, exzellente Schnittleistung aus. Alle Vorschriften im<br />
sicherheitstechnischen und hygienischen Bereich sowie alle EG-Normen werden realisiert.<br />
Diamant-Messerschärfmaschine<br />
CC120 PLUS<br />
- Hochleistungsmotor: 230 Volt<br />
- Leistungsaufnahme ca. 100 Watt / 50 Hz<br />
- 3-Stufen-Winkelschliff: Schärfen, Schleifen, Abziehen<br />
und Polieren<br />
- für alle glatten und gezahnten Messer<br />
- diamantbeschichtete Schleifscheiben in der<br />
Schärfestufe, Keramikscheiben in der Polier- und<br />
Abziehstufe<br />
- genaue Messerpositionierung durch Elastomerführungen<br />
- sicher und gefahrlos für alle Messerqualitäten<br />
- minimaler Materialabtrag<br />
Außenmaße/L x B x H/mm: 225 x 108 x 105<br />
Gewicht/kg: 2,5<br />
Artikel-Nr.: CC120DE<br />
Preis: 134,99 €<br />
EURO 2500<br />
Ganzmetallmaschine aus Aluminium, poliert und<br />
eloxiert. Spezial-Hochleistungsmesser 250 mm,<br />
glatt. Motor 300 Watt / 230 Volt Wechselstrom<br />
oder 400 V Drehstrom. Schlitten abklappbar und<br />
Bodenplatte abnehmbar. CE-Zeichen und Unterspannungsschutzeinrichtung.<br />
Zubehör: Messerschärfapparat.<br />
Auch in Sonderausführung als Käseschneider<br />
mit Spezial-Käsemesser lieferbar.<br />
Außenmaße/L x B x H/mm: 515 x 430 x 370<br />
Standfläche/L x B/mm: 460 x 300<br />
Schnitthöhe/mm 165<br />
Schnittlänge/mm 220<br />
Schnittstärke/mm 0-15<br />
Gewicht/kg: 18<br />
Artikel-Nr.: EURO 2500<br />
Preis: 1.449,00 €<br />
EURO 3000<br />
Ganzmetallmaschine aus Aluminium, poliert und<br />
eloxiert. Spezial-Hochleistungsmesser 300 mm,<br />
glatt. Motor ca. 300 Watt / 230 Volt Wechselstrom<br />
oder 400 V Drehstrom. Schlitten abklappbar und<br />
Bodenplatte abnehmbar. CE-Zeichen und<br />
Unterspannungsschutzeinrichtung. Zubehör:<br />
Messerschärfapparat. Auch in Sonderausführung<br />
als Käseschneider mit Spezial-Käsemesser und als<br />
Brotschneider mit Spezial-Brotmesser lieferbar.<br />
Außenmaße/L x B x H/mm: 565 x 430 x 390<br />
Standfläche/L x B/mm: 460 x 320<br />
Schnitthöhe/mm: 190<br />
Schnittlänge/mm: 230<br />
Schnittstärke/mm: 0-15<br />
Gewicht/kg: 23<br />
Artikel-Nr.: EURO 3000<br />
Preis: 1.799,00 €<br />
161
162<br />
Vollautomatische Schneidemaschinen<br />
Serie VA 800<br />
- glatte, überall frei zugängliche Flächen in hochwertiger<br />
Eloxalausführung<br />
- Maschinenunterbau einbrennlackiert<br />
- hartverchromtes Messer 300 mm ø mit schmaler<br />
Messerwarte für optimale Schneidergebnisse<br />
- geschlossene Messerabdeckplatte<br />
- Schlitten mit motorischer Schneidgutzuführung<br />
- stufenlos einstellbare Schlittenhubzahl von 30-<br />
60 Hüben/min.<br />
- Schnittstärkeneinstellung von 0,5-10 mm<br />
- Schneidgutgröße max.: ca. 250 x 175 mm<br />
- übersichtliches, leicht erreichbares Bedienpult<br />
mit tropfwassergeschützter Folientastatur<br />
Standard Ablegeprogramme:<br />
- Stapeln: bis zu 4 Stapel<br />
- Längsfächern: bis zu 4 Reihen<br />
- Querfächern: bis zu 4 Reihen<br />
- Rundablage<br />
Variables Startprogramm:<br />
Programm, das nach dem Einschalten erscheinen<br />
soll, kann individuell festgelegt werden und durch<br />
einfachen Knopfdruck gespeichert werden.<br />
Ausführung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schlitten für 230 mm<br />
Einspannlänge<br />
VA 802 8.690,00 €<br />
Schlitten für 230 mm<br />
Einspannlänge sowie<br />
Halbautomatenfunktion<br />
VA 802H 8.990,00 €<br />
(servounterstützter Schlitten)<br />
Schlitten für 420 mm<br />
Einspannlänge<br />
VA 804 9.160,00 €<br />
Schlitten für 600 mm<br />
Einspannlänge<br />
VA 806 9.590,00 €<br />
EURO 2720<br />
Ganzmetallmaschine aus Aluminium, poliert und<br />
eloxiert. Spezial-Hochleistungsmesser 270 mm,<br />
glatt. Motor 300 Watt / 230 Volt Wechselstrom<br />
oder 400 Volt Drehstrom. Schlitten und Abstreifer<br />
abnehmbar. CE-Zeichen und Unterspannungsschutzeinrichtung.<br />
Zubehör: 2-Scheiben-Messerschärfer<br />
und Spezialöl. Auch in Sonderausführung<br />
als Käseschneider mit Spezial-Käsemesser lieferbar.<br />
Außenmaße/L x B x H/mm: 540 x 510 x 390<br />
Standfläche/L x B/mm: 470 x 370<br />
Schnitthöhe/mm: 167<br />
Schnittlänge/mm: 230<br />
Schnittstärke/mm: 0-15<br />
Gewicht/kg: 27<br />
Artikel-Nr.: EURO 2720<br />
Preis: 2.899,00 €<br />
EURO 3310<br />
Ganzmetallmaschine aus Aluminium, poliert und<br />
eloxiert. Spezial-Hochleistungsmesser 330 mm,<br />
glatt. Motor 450 Watt / 230 Volt Wechselstrom<br />
oder 400 Volt Drehstrom. Schlitten und Abstreifer<br />
abnehmbar. CE-Zeichen und Unterspannungsschutzeinrichtung.<br />
Zubehör: 2-Scheiben-Messerschärfer<br />
und Spezialöl.<br />
Außenmaße/L x B x H/mm: 655 x 580 x 445<br />
Standfläche/L x B/mm: 540 x 435<br />
Schnitthöhe/mm: 223<br />
Schnittlänge/mm: 300<br />
Schnittstärke/mm: 0-24<br />
Gewicht/kg: 40<br />
Artikel-Nr.: EURO 3310<br />
Preis: 3.499,00 €<br />
EURO 3020<br />
Ganzmetallmaschine aus Aluminium, poliert und<br />
eloxiert. Spezial-Hochleistungsmesser 300 mm,<br />
glatt. Motor 300 Watt / 230 Volt Wechselstrom<br />
oder 400 Volt Drehstrom. Schlitten und Abstreifer<br />
abnehmbar. CE-Zeichen und Unterspannungsschutzeinrichtung.<br />
Zubehör: 2-Scheiben-Messerschärfer<br />
und Spezialöl. Auch in Sonderausführung<br />
als Käseschneider mit Spezial-Käsemesser lieferbar.<br />
Außenmaße/L x B x H/mm: 600 x 580 x 420<br />
Standfläche/L x B/mm: 540 x 435<br />
Schnitthöhe/mm: 195<br />
Schnittlänge/mm: 260<br />
Schnittstärke/mm: 0-24<br />
Gewicht/kg: 40<br />
Artikel-Nr.: EURO 3020<br />
Preis: 3.299,00 €<br />
EURO 3370<br />
Ganzmetallmaschine aus anodisiertem<br />
Aluminium. Spezial-Hochleistungsmesser 330<br />
mm, glatt. Motor 450 Watt / 230 Volt<br />
Wechselstrom. Daumenschutz aus rostfreiem<br />
Edelstahl. Geschlossene Bodenplatte zur leichten<br />
Reinigung, geschlossene Messerabdeckplatte.<br />
Hochwertige Piezzoschalttechnik. Zubehör:<br />
Messerschärfapparat.<br />
Außenmaße/L x B x H/mm: 725 x 590 x 440<br />
Schlittenbreit/mm: 340<br />
Schnitthöhe/mm: 224<br />
Schnittlänge/mm: 300<br />
Schnittstärke/mm: 0-24<br />
Gewicht/kg: 50<br />
Artikel-Nr.: EURO 3370<br />
Preis: 3.499,00 €
Kontrollwaage EPK/EPG<br />
Für den nicht eichpflichtigen Bereich, z.B. Wareneingang, separate Wägeplattform<br />
und Anzeige, Tarafunktion, Wägeplattform und Untergehäuse CNS,<br />
Anzeigengehäuse Kunststoff.<br />
EPK (Netz- und Batteriebetrieb)<br />
Wägeplattform: Wägefähigkeit: Ziffernschritt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
310 x 300 mm 0-15 kg 5 g 2899 150,00 €<br />
310 x 300 mm 0-30 kg 10 g 2901 150,00 €<br />
310 x 300 mm 0-60 kg 20 g 2902 150,00 €<br />
310 x 300 mm 0-150 kg 50 g 2903 150,00 €<br />
EPG (Netz- und Akkubetrieb)<br />
550 x 550 mm 0-150 kg 50 g 2904 390,00 €<br />
550 x 550 mm 0-300 kg 100 g 2905 390,00 €<br />
Kontrollwaage Serie GW 200<br />
EG-eichfähige Waage, deutliche LCD-Anzeige, beidseitig ablesbar, Tarafunktion,<br />
Gehäuse ABS-Kunststoff, Wägeplattform CNS 290 x 225 mm, Netz- und<br />
Ak kubetrieb.<br />
Modell: Wägefähigkeit: Ziffernschritt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
GW 203 0-3 kg 1 g 2119N 215,00 €<br />
GW 206 0-6 kg 2 g 2114N 215,00 €<br />
GW 215 0-15 kg 5 g 2115N 215,00 €<br />
GW 230 0-30 kg 10 g 2116N 215,00 €<br />
Eichkosten, netto 38,00 €<br />
Preisrechnende Ladenwaage Serie LW 200<br />
Handelsgeeichte Waage. Preisrechnend für Markt, Laden und Theke, doppelseitige<br />
LCD-Anzeige, Tara, Fix-Tara und -Preis, 20 Festpreise (PLU’s). Gehäuse<br />
ABS-Kunststoff/Warenplatte CNS 290 x 225 mm, Netz- und Akkubetrieb.<br />
Modell: Höchstlast/kg: Ziffernschritt/g: Artikel-Nr.: Preis:<br />
LW 203 3 1 2309N 215,00 €<br />
LW 206 6 2 2310N 215,00 €<br />
LW 215 15 5 2313N 215,00 €<br />
LW 230 30 10 2314N 215,00 €<br />
Eichkosten, netto 38,00 €<br />
Portionswaage Serie HW 945<br />
Kompakte, äußerst genaue Kontrollwaagen für nicht eichpflichtige Wägungen<br />
in Küchen, Bäckereien etc. Große LCD-Anzeige hinterleuchtet, Tara, Gehäuse<br />
ABS-Kunststoff, Wägeplattform CNS 260 x 215 mm, Netz- und Akkubetrieb.<br />
Modell: Wägefähigkeit: Ziffernschritt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
HW 945-30 0-30 kg 0-30 kg = 1 g 2307 195,00 €<br />
HW 945-3 0-3 kg 0,1 g 2306 195,00 €<br />
Portionswaage 90612 (ähnlich Modell HW 945), Wägeplattform 295 x 220 mm<br />
90612-30 0-30 kg 1 g 2311 215,00 €<br />
Eichfähige<br />
Plattformwaage VSL<br />
EG-eichfähige Waagen für alle Wägungen, auch im eichpflichtigen Bereich,<br />
Wägeplattform CNS, mit Standardanzeige ADE-STAN mit LED-Anzeige,<br />
brutto/netto, Tara und Mehrfachtara, eine serielle Schnittstellen, Schutzart IP<br />
65, 230 V Wechselstrom.<br />
VSL 1<br />
Wägeplattform: Höchstlast/kg: Ziffernschritt/g: Artikel-Nr.: Preis:<br />
300 x 300 mm<br />
VSL 2<br />
6/15/30/60 2/5/10/20 1400 615,00 €<br />
400 x 400 mm<br />
VSL 3<br />
30/60 10/20 1401 665,00 €<br />
400 x 500 mm<br />
VSL 4<br />
30/60/150 10/20/50 1402 685,00 €<br />
500 x 500 mm<br />
VSL 5<br />
30/60/150 10/20/50 1403 745,00 €<br />
600 x 600 mm 150/300 50/100 1404 805,00 €<br />
Eichkosten 5 bis 50 kg, netto 46,00 €<br />
Eichkosten 51 bis 300 kg, netto 85,00 €<br />
Wandwaage TERREX N<br />
EG-eichfähige Waage für Wandmontage, platzsparend<br />
und robust z.B. für Waren eingang, Gehäuse<br />
und Klapptisch CNS 545 x 450 mm, mit Anzeige<br />
ADE-STAN (siehe Serie VSL), 230 V Wechselstrom.<br />
Wägefähigkeit: Ziffernschritt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Terrex N-150: 1-150 kg 50 g 2367 1.780,00 €<br />
Terrex N-300: 2-300 kg 100 g 2368 1.830,00 €<br />
Mehrpreis Fleischgalgen CNS 2365 120,00 €<br />
in geeichter Ausführung + Eichkosten, netto 85,00 €<br />
163
164<br />
Unter info@pentagast.de können Sie eine kostenlose<br />
CD-ROM anfordern, die umfassend über<br />
Pacojet informiert.<br />
Pacojet – Unübertroffen frischer Geschmack!<br />
Champagnersorbet, Basilikumeis oder Schokoladenmousse. Was immer Sie kreieren, mit Pacojet erzielen<br />
Sie ein Endprodukt von höchster Qualität und unübertroffen frischem Geschmack.<br />
A la minute verarbeitet/”pacossiert” Pacojet Ihr Rezept im tiefgefrorenen Zustand – sekundenschnell und<br />
ohne Auftauen – zu einer perfekten, cremigen Konsistenz. Das kann nur Pacojet!<br />
Für Pacojet ist keine Menge zu groß oder zu klein. Pacojet verarbeitet eine Portion in 20 Sekunden oder<br />
den ganzen Becher (1 Liter) in knapp 4 Minuten. In einer Stunde bis zu 15 Liter oder 15 kg oder 150<br />
Portionen. Sowohl für gefrorene Desserts als auch für pikante Zubereitungen (z.B. Farcen oder Terrinen).<br />
Weltweit schwören mehr als 25.000 Köche auf Pacojet. Die vielen Anwendungsmöglichkeiten setzen Ihrer<br />
Kreativität keine Grenzen.<br />
Pacojet-System:<br />
1 Pacojet-Maschine, 1 Pacossiermesser, 1 Spritzschutz, 2 Pacossierbecher/Deckel, 1 Schutzbecher, 1<br />
Chromspatel, 1 Gebrauchsanleitung, 1 Rezeptbuch, 1 Reinigungseinsatz, 1 Dichtring, 1 Spülring<br />
Coupe Set:<br />
1 Zweiblatt-Messer, 1 Vierblatt-Messer, 1 Schlagscheibe<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Pacojet-System 18200 2.998,00 €<br />
Coupe Set 42597 245,00 €<br />
Becher Set à 4 Stück 42249 115,00 €<br />
Becher Set à 16 Stück 43216 440,00 €<br />
Pacossiermesser 10156 110,00 €<br />
Pacossiermesser (gold, titangehärtet) 42414 140,00 €
Brattechnik<br />
Silex® baut seit mehr als 30 Jahren Doppelkontakt – Bratgeräte höchster Qualität “Made in Germany”.<br />
Nach der Neueinführung der S-Klasse vor mehr als zehn Jahren wurde die Produktpalette immer weiter<br />
ausgebaut und ist mittlerweile führend in der Weltspitze mit dem Schwerpunkt DOPPEL-KONTAKT-BRA-<br />
TEN. Kontinuierliche Weiterentwicklungen in diesem Bereich und der weltweite Einsatz von Silex®-<br />
Geräten garantiert Spitzentechnik. Auch die Bundesanstalt für Fleischforschung in Kulmbach nutzt zur Qualitätsbestimmung Silex®-Doppelkontakt-Bratgeräte,<br />
weitere Forschungsinstitute nutzen ebenfalls für Qualitätstests sowie Qualitätsbestimmungen die Silex®-Spitzentechnik.<br />
Silex® steht für energiesparende und qualitätserhaltende Brattechnik<br />
Kontaktbraten mit Silex®-Doppelkontakt: Zwei gleichmäßig, heiße Bratplatten berühren das Bratgut von beiden Seiten. Dadurch bleiben alle Inhaltsstoffe im<br />
Bratgut erhalten. Doppelkontakt minimiert den Bratverlust von mehr als die Hälfte gegenüber herkömmlichen Bratmethoden.<br />
Der Effekt:<br />
mehr Profit • Materialeinsparung • Energieeinsparung • Arbeitskrafteinsparung • Zeiteinsparung (pro<br />
cm Bratgut ca. 1 Min.)<br />
Silex® S-Tronic<br />
Gerät aus Edelstahl, volldigitale Steuerung mit Timer und Kerntemperaturmessfunktion (optional),<br />
Spitzengerät durch Spitzenqualität, bis zu 250 Bratportionen pro Stunde.<br />
Anschlusswert: 400 V<br />
Gesamtleistung: 6,0 kW<br />
Grillfläche/mm: 360 x 360<br />
Höhe geschlossen/mm: 430<br />
Tiefe geöffnet/mm: 670<br />
Sockelplatte/mm: 375 x 540<br />
Artikel-Nr.: 32<br />
Preis: 4.733,00 €<br />
Silex® GTTPowerSave® Waffel<br />
Gerät aus Edelstahl, 1 bzw. 2 Paar Backplatten aus schwerem, handgefertigtem Eisenguss (zertifiziert als<br />
Unikat), volldigitale Steuerung mit Hinter-Glas-Elektronik-Display zur Überwachung der Bratzeit und<br />
Temperatur. Spitzenqualität durch Handfertigung der Backplatten “Made in Germany”. Wahlweise mit<br />
Brüsseler-, American Style-, Herz- oder Eiswaffelform.<br />
Anschlusswert: 230 V<br />
Gesamtleistung: 2,0 kW<br />
Grillfläche/mm: 340 x 220<br />
Höhe geschlossen/mm: 280<br />
Tiefe geöffnet/mm: 400<br />
Sockelplatte/mm: 440 x 420<br />
Artikel-Nr.: 70<br />
Preis: 829,00 €<br />
Silex® GTTPowerSave® Serie<br />
Gerät aus Edelstahl mit hitzebeständigen Kunststoffteilen, Bratplatten antihaftbeschichtet oder aus<br />
Aluguss, Ober- und Unterplatte werden getrennt gesteuert, volldigitale Steuerung mit Hinter-Glas-<br />
Elektronik-Display zur Überwachung der Bratzeit und Temperatur, abnehmbare Fettauffangwanne.<br />
Wahlweise mit zwei glatten, zwei gerillten oder oben gerillter und unten glatter Platte.<br />
Anschlusswert: 230 V<br />
Gesamtleistung: 3,0 kW<br />
Grillfläche/mm: 340 x 220<br />
Höhe geschlossen/mm: 280<br />
Tiefe geöffnet/mm: 400<br />
Sockelplatte/mm: 440 x 420<br />
Artikel-Nr.: 50<br />
Preis: 1.032,00 €<br />
165
Gedeckter Tisch<br />
Geschirr<br />
Geschirrserien<br />
Bankett- und Büfettprogramm<br />
Feuerfeste Formen<br />
GN-Behälter<br />
Bestecke<br />
Besteckserien<br />
Servier- und Vorlegeteile<br />
Glaswaren<br />
Glasserien<br />
Einzelgläser<br />
Eisgläser
168<br />
Preise gelten für cremefarbenes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie.<br />
Form SILHOUETTE Neu!<br />
Das cremefarbene Flachteilsortiment aus Hartporzellan ist eine sinnliche Mischung aus Eleganz und Extravaganz.<br />
Mit seinem weichen, harmonischen Stil lässt es sich ideal mit der Serie Raffinesse kombinieren.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller flach Fahne - 16,1 081816 4,80 €<br />
Teller flach Fahne - 21,3 081821 7,05 €<br />
Teller flach Fahne - 28,1 081828 13,20 €<br />
Teller flach Fahne - 33,4 081834 21,80 €<br />
Platte oval Fahne - 17,5 x 10,5 082017 7,70 €<br />
Platte oval Fahne - 25,6 x 17,4 082026 13,95 €<br />
Platte oval Fahne - 32,7 x 22,6 082032 23,10 €<br />
Platte oval Fahne - 38,0 x 25,9 082038 34,75 €<br />
Schale oval 0,10 18,5 x 11,8 086218 13,00 €<br />
Schale oval 0,31 22,9 x 14,4 086223 19,45 €<br />
Schale oval 0,60 30,4 x 18,8 086230 25,40 €<br />
Schale rund 0,19 15,3 x 14,7 085715 12,10 €<br />
Schale rund 0,36 18,6 x 17,6 085718 18,95 €<br />
Schale rund 0,62 22,9 x 21,6 085722 23,10 €<br />
Schale Spezial hoch 0,15 11,0 x 11,0 086115 9,20 €<br />
Schale Spezial 0,09 20,4 x 15,0 086120 14,95 €<br />
Schale klein 0,03 11,4 x 6,5 086111 7,10 €<br />
Teller flach Fahne<br />
Platte oval Fahne Schale oval<br />
Schale rund<br />
Schale Spezial hoch Schale Spezial<br />
Schale klein
Form RAFFINESSE<br />
Cremefarbenes, hochwertiges Hartporzellan mit klassisch extravaganter Linie. Edel, romantisch und<br />
modern.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 - 204130 14,95 €<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,05 - 204605 4,65 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,15 - 204715 6,15 €<br />
Zuckerdose - - 204923 10,20 €<br />
Espresso-Obertasse 0,09 - 205259 4,15 €<br />
Espresso-Untertasse - - 206909 3,25 €<br />
Obertasse 0,18 - 205268 4,85 €<br />
Obertasse* 0,19 - 205219 4,85 €<br />
Obertasse 0,22 - 205272 6,15 €<br />
Cappuccino-Obertasse 0,28 - 205178 6,90 €<br />
Kombi-Untertasse - - 206918 3,85 €<br />
Café au lait-Obertasse 0,40 - 205290 8,05 €<br />
Café au lait-Untertasse - - 206940 4,60 €<br />
Becher 0,30 - 205630 6,65 €<br />
Suppen-Obertasse 0,28 - 202728 8,95 €<br />
Suppen-Untertasse - - 206918 3,85 €<br />
Teller flach rund - 16,0 201216 4,80 €<br />
Teller flach rund - 21,0 201221 7,05 €<br />
Teller flach rund - 26,0 201226 12,80 €<br />
Teller flach rund - 29,0 201229 13,45 €<br />
Teller flach rund - 32,0 201232 17,90 €<br />
Teller flach rund - 35,0 201235 21,80 €<br />
Teller tief rund - 16,0 201316 9,05 €<br />
Teller tief rund - 24,0 201324 9,90 €<br />
Teller tief rund - 28,0 201328 16,75 €<br />
Teller flach Raute - 16,6 x 11,2 201810 7,20 €<br />
Teller flach Raute - 21,6 x 14,9 201813 10,20 €<br />
Teller flach Raute - 34,0 x 23,7 201821 23,60 €<br />
Teller flach Raute - 42,3 x 29,5 201826 32,00 €<br />
Teller flach Raute - 50,5 x 34,7 201831 37,85 €<br />
Schale Raute - 10,4 x 7,8 206106 7,05 €<br />
Schale Raute - 16,0 x 12,0 206110 13,95 €<br />
Schale Raute - 22,7 x 16,4 206115 17,90 €<br />
Schale Raute - 27,9 x 20,1 206119 19,90 €<br />
Bowl 0,28 - 206578 6,60 €<br />
Bowl 0,40 - 206590 7,25 €<br />
*stapelbar / Preise gelten für cremefarbenes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore und Teile dieser Serie.<br />
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Form OPTIONS<br />
Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie.<br />
Individualität in jeder Form, innovatives Design und unzählige Kombinationsmöglichkeiten garantieren<br />
Abwechslung der Extraklasse sowie jede nur mögliche Art der Speisenpräsentation.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 12,7 714130 11,20 €<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,05 5,6 714605 4,50 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,15 9,6 714715 5,30 €<br />
Espresso-Obertasse 0,09 6,0 715159 3,50 €<br />
Untertasse rund coup - 12,0 716909 2,80 €<br />
Untertasse dreieckig coup - 11,1 717009 2,80 €<br />
Obertasse 0,18 7,6 715168 4,30 €<br />
Obertasse 0,22 7,5 715172 5,30 €<br />
Obertasse 0,26 10,5 715176 6,10 €<br />
Suppenobertasse 0,26 10,5 712726 8,60 €<br />
Kombi-Untertasse rund coup - 15,0 716918 3,55 €<br />
Kombi-Untertasse viereckig coup - 15,1 717118 3,55 €<br />
Teller flach coup rund - 15,0 711215 4,20 €<br />
Teller flach coup rund - 20,2 711220 6,80 €<br />
Teller flach coup rund - 26,1 711226 11,20 €<br />
Teller flach coup rund - 31,8 711232 14,95 €<br />
Teller flach coup viereckig - 15,1 711915 5,45 €<br />
Teller flach coup viereckig - 21,6 711920 8,80 €<br />
Teller flach coup viereckig - 27,3 711927 12,25 €<br />
Teller flach coup viereckig - 32,0 711932 17,40 €<br />
Teller flach coup dreieckig - 11,1 711511 4,70 €<br />
Teller flach coup dreieckig - 20,5 711520 8,50 €<br />
Teller flach coup dreieckig - 26,3 711525 12,05 €<br />
Teller flach coup dreieckig - 30,0 711532 17,40 €<br />
Teller tief coup rund - 30,2 711330 14,65 €<br />
Teller tief coup viereckig - 30,3 711830 17,00 €<br />
Teller tief coup dreieckig - 28,5 711630 17,00 €<br />
Schale oval 0,08 10,8 x 6,1 713810 16,20 €<br />
Schale oval 0,27 14,3 x 8,5 713364 13,05 €<br />
Schale rund 0,32 14,1 713014 5,25 €<br />
Schale rund 0,51 16,5 713016 7,90 €<br />
Bowl 0,26 10,5 716526 5,75 €
Form COMPLIMENTS Neu!<br />
Das feinwandige Porzellan betont und unterstreicht die Speisen ohne den Tisch zu dominieren. Alle Teile<br />
sind klar und puristisch geformt und strahlen Eleganz und Modernität gleichermaßen aus.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller flach Fahne Exquisit - 16,3 070616 4,50 €<br />
Teller flach Fahne Exquisit - 21,6 070621 6,80 €<br />
Teller flach Fahne Exquisit - 28,0 070628 11,20 €<br />
Teller flach Fahne Exquisit - 31,0 070631 14,95 €<br />
Teller flach Fahne Exquisit - 34,0 070634 18,95 €<br />
Teller Struktur - 16,3 070667 4,90 €<br />
Teller Struktur - 34,0 070684 19,35 €<br />
Teller tief Fahne 0,11 17,2 070716 6,80 €<br />
Teller tief Fahne 0,35 24,2 070724 11,20 €<br />
Teller tief Fahne 0,50 28,2 070728 14,95 €<br />
Teller Spirale - 20,0 077220 18,95 €<br />
Teller Spirale - 27,7 077227 4,90 €<br />
Platte Blatt - 17,5 x 10,4 072617 6,70 €<br />
Platte Blatt - 34,0 x 21,2 072635 24,50 €<br />
Platte Blatt - 39,6 x 23,9 072640 29,50 €<br />
Schale Blüte 0,05 13,0 x 9,5 076209 4,00 €<br />
Schale Blüte 0,16 19,1 x 14,0 076214 6,40 €<br />
Schale Blüte 0,30 25,5 x 18,5 076216 10,00 €<br />
Teller flach Fahne Exquisit Teller Struktur<br />
Teller tief Fahne<br />
Teller Spirale Platte Blatt<br />
Schale Blüten<br />
Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie.<br />
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Form MAITRE<br />
Die neue Klassik der Gastlichkeit.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teekanne 0,35 - 704338 12,30 €<br />
Teesieb Kunststoff - 7,5 204042 6,95 €<br />
Teesiebablage 0,19 7,2 706518 4,35 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,15 10,5 704715 4,85 €<br />
Zuckerdose 0,25 - 704925 9,00 €<br />
Obertasse, hoch 0,19 7,2 705218 4,35 €<br />
Cappuccino-Obertasse 0,25 10,5 705275 6,05 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,0 706918 3,00 €<br />
Café au lait-Obertasse 0,35 11,7 705285 6,95 €<br />
Café au lait-Untertasse - 17,4 706935 3,90 €<br />
Teller flach - 16,0 700616 3,75 €<br />
Teller flach - 21,1 700621 5,30 €<br />
Teller flach - 26,3 700626 8,15 €<br />
Teller flach - 28,2 700628 10,95 €<br />
Teller tief - 16,1 700716 4,05 €<br />
Teller tief - 20,1 700720 5,75 €<br />
Teller tief - 25,2 700725 8,35 €<br />
Teller tief - 28,3 700728 11,20 €<br />
Platte oval - 30,0 x 13,3 702030 15,25 €<br />
Platte oval - 33,0 x 19,8 702033 22,45 €<br />
Platte oval - 38,4 x 21,6 702038 30,20 €<br />
Platte oval - - 702045 40,25 €<br />
Schale oval 0,27 14,3 x 8,5 713364 13,05 €<br />
Schale rund 0,65 15,0 195715 7,90 €<br />
Schale rund 0,85 17,2 195717 11,25 €<br />
Schale rund 1,24 20,3 195720 14,40 €
Form SIGNATURE<br />
Signature – Individualität hat eine neue Handschrift.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Espresso-Obertasse 0,07 ø 5,4 9355257 4,65 €<br />
Espresso-Obertasse 0,13 ø 5,9 9355262 5,00 €<br />
Kombi-Untertasse - 14,1 x 11,3 9356907 3,65 €<br />
Obertasse 0,19 ø 7,2 9355268 5,65 €<br />
Obertasse 0,24 ø 7,3 9355275 6,40 €<br />
Kombi-Untertasse - 17,3 x 13,2 9356918 4,35 €<br />
Becher 0,30 ø 7,3 9355280 7,55 €<br />
Brotteller oval - 17,2 x 13,1 9351217 5,55 €<br />
Dessertteller oval - 22,3 x 17,0 9351222 7,55 €<br />
Vorspeisenteller oval - 27,3 x 20,7 9351227 9,30 €<br />
Hauptspeisenteller oval - 31,8 x 24,3 9351231 14,65 €<br />
Teller flach coup rund - ø 31,8 9351232 20,75 €<br />
Plateau-Teller oval - 22,0 x 17,1 9351822 9,85 €<br />
Plateau-Teller oval - 31,7 x 24,6 9351832 19,05 €<br />
Plateau-Teller eckig - 29,7 9351530 23,80 €<br />
Teller tief oval 0,39 18,3 x 13,8 9351318 7,95 €<br />
Teller tief oval 0,70 25,1 x 19,6 9351325 9,45 €<br />
Teller tief oval 1,43 30,3 x 23,3 9351330 11,95 €<br />
Gourmet-Teller tief coup 1,50 ø 27,8 9351828 20,75 €<br />
Löffelschale - 15,8 x 9,9 9356110 12,45 €<br />
Löffelschale - 26,4 x 15,6 9356116 20,00 €<br />
Schale oval 0,14 10,9 x 8,9 9356211 5,55 €<br />
Olivenölschale - 9,9 x 7,4 9356210 5,70 €<br />
Glasschale 0,23 ø 11,7 9353162 6,05 €<br />
Silikonform 0,70 15,0 9356413 18,80 €<br />
Brotkorbring (Holz) - ø 23,0 9357961 25,35 €<br />
Brotkorb-Unterteil (Kunststoff) - ø 20,4 9357960 3,90 €<br />
Servierbrettchen (Holz)<br />
Welcome Set bestehend aus:<br />
- 23,3 x 16,4 9358900 22,10 €<br />
Stoffcouvert - - 9357951 20,55 €<br />
Tray (Holz) - 40,0 x 30,0 9358901 58,15 €<br />
Stoffserviette - 50,0 x 50,0 9357950 20,00 €<br />
Welcome Set<br />
173
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Form FINE DINING<br />
Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore und Teile dieser Serie.<br />
Ein feines, elegantes Porzellan mit eigener Ausstrahlung.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne elegant 0,30 10,1 9134530 20,00 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,15 7,7 9135015 10,80 €<br />
Zucker-/Marmeladendose 0,22 11,0 9134920 11,90 €<br />
Obertasse 0,10 5,6 9135159 4,25 €<br />
Untertasse - 11,9 9136909 3,30 €<br />
Obertasse 0,20 8,0 9135170 5,30 €<br />
Obertasse 0,27 8,0 9135178 6,15 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,8 9136918 4,00 €<br />
Obertasse hoch 0,10 6,5 9135360 4,70 €<br />
Untertasse - 16,0 x 12,0 9137010 5,10 €<br />
Obertasse hoch 0,21 8,3 9135368 5,60 €<br />
Obertasse nieder 0,22 11,0 9135372 6,15 €<br />
Obertasse hoch 0,25 8,7 9135375 6,30 €<br />
Obertasse nieder 0,30 11,2 9135380 8,55 €<br />
Kombi-Untertasse - 22,6 x 16,6 9137018 6,45 €<br />
Suppen-Obertasse 0,29 - 9132778 7,60 €<br />
Kombi-Suppentasse - 15,8 9136918 4,05 €<br />
Teller flach Fahne - 16,1 9130016 4,95 €<br />
Teller flach Fahne - 21,2 9130021 7,75 €<br />
Teller flach Fahne - 25,3 9130025 9,75 €<br />
Teller flach Fahne - 26,8 9130027 10,50 €<br />
Teller flach Fahne - 28,8 9130029 13,60 €<br />
Teller flach Fahne - 31,4 9130631 16,00 €<br />
Teller tief Fahne - 16,0 9130116 7,15 €<br />
Teller tief Fahne - 20,3 9130120 8,35 €<br />
Teller tief Fahne - 24,2 9130124 9,65 €<br />
Teller tief Fahne - 28,3 9130128 17,60 €<br />
Teller flach coupe eckig - 32,5 x 23,8 9131524 13,45 €<br />
Teller flach coupe eckig - 37,5 x 27,3 9131527 18,95 €<br />
Teller halbtief coupe eckig - 16,1 x 12,0 9131712 5,10 €<br />
Teller halbtief coupe eckig - 22,9 x 16,6 9131716 6,45 €<br />
Teller halbtief coupe eckig - 32,9 x 23,8 9131724 13,45 €
Form GENERATION<br />
Die Form fasziniert durch ihre zurückhaltende Formensprache, die mit dem sanften Schimmer ihrer zarten,<br />
cremigen Farbgebung eine unvergleichliche Harmonie bildet.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,32 9,7 9344130 17,60 €<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,03 4,4 9344603 5,35 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,17 7,1 9344715 9,00 €<br />
Zucker-/Marmeladendose 0,24 9,5 9344924 12,65 €<br />
Obertasse 0,09 6,2 9345159 5,10 €<br />
Obertasse* 0,09 6,3 9345109 5,10 €<br />
Obertasse hoch 0,10 6,7 9345260 5,10 €<br />
Kombi-Untertasse - 12,8 9346909 4,05 €<br />
Obertasse* 0,18 8,1 9345118 6,15 €<br />
Obertasse hoch 0,19 8,3 9345268 6,15 €<br />
Obertasse 0,20 8,2 9345170 6,90 €<br />
Obertasse halbhoch 0,22 9,8 9345272 6,60 €<br />
Obertasse* 0,25 8,9 9345125 6,90 €<br />
Tasse Café au lait 0,38 11,7 9345290 9,15 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,8 9346918 4,75 €<br />
Kaffeebecher 0,28 7,5 9345628 8,20 €<br />
Suppenobertasse 2 Henkel* 0,28 10,1 9342728 9,20 €<br />
Suppenobertasse 0,30 11,5 9342880 9,20 €<br />
Kombi-Suppenuntertasse - 15,8 9346918 4,75 €<br />
Teller flach Fahne - 16,0 9340016 7,05 €<br />
Teller flach Fahne - 20,0 9340020 8,20 €<br />
Teller flach Fahne - 23,5 9340024 10,75 €<br />
Teller flach Fahne - 27,0 9340027 16,00 €<br />
Teller flach Fahne - 29,0 9340029 16,75 €<br />
Teller flach Fahne - 30,9 9340031 23,35 €<br />
Teller flach Fahne - 33,9 9340034 30,60 €<br />
Teller tief Fahne 0,14 20,0 9340120 10,00 €<br />
Teller tief Fahne 0,30 25,8 9340126 12,90 €<br />
Teller tief Fahne 0,35 29,5 9340130 25,00 €<br />
Teller rechteckig - 21,2 x 14,5 9340321 11,60 €<br />
Teller rechteckig - 32,1 x 21,5 9340332 25,05 €<br />
Teller quadratisch - 21,3 x 21,3 9340521 18,05 €<br />
Teller quadratisch - 31,9 x 31,9 9340532 34,90 €<br />
Salat rund 0,31 13,0 9343163 8,00 €<br />
Salat rund 0,50 15,1 9343165 11,30 €<br />
Salat rund 1,00 18,4 9343168 17,50 €<br />
Salat rund 1,62 21,6 9343171 24,90 €<br />
*stapelbar / Preise gelten für cremefarbenes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore und Teile dieser Serie.<br />
175
176<br />
Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile und Dekore dieser Serie.<br />
Form WELLCOME Neu!<br />
Weiche Rundungen, sanfte Neigungen, bauchige Öffnungen und erdige Farbtöne. Durch den Verzicht auf<br />
Symmetrien entziehen sich die eigenwilligen Formen jeglicher geometrischer Erwartung.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Obertasse hoch 0,10 6,1 9385260 5,10 €<br />
Untertasse f. 0,10 12,4 9386910 4,10 €<br />
Obertasse hoch 0,18 7,7 9385268 6,15 €<br />
Obertasse hoch 0,24 8,7 9385274 6,90 €<br />
Obertasse nieder 0,22 9,7 9385272 6,60 €<br />
Obertasse nieder 0,28 10,5 9385278 7,25 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,6 9386918 4,90 €<br />
Teller flach coup - 12,4 9381212 6,25 €<br />
Teller flach coup - 15,5 9381215 7,05 €<br />
Teller flach coup - 21,7 9381222 9,20 €<br />
Teller flach coup - 26,9 9381226 16,00 €<br />
Teller flach coup - 31,3 9381231 23,35 €<br />
Teller tief coup 0,27 15,8 9381316 8,50 €<br />
Teller tief coup 0,65 22,1 9381322 11,30 €<br />
Teller tief coup 0,80 27,7 9381328 18,10 €<br />
Mäanderteller oval - 32,7 x 20,1 9381832 25,10 €<br />
Salat 0,45 17,4 9383167 17,50 €<br />
Salat 0,90 20,5 9383170 24,90 €<br />
Salat 1,25 24,5 9383174 31,55 €<br />
Salat 3,25 30,8 9383180 41,50 €<br />
Platte oval coup - 17,9 x 8,8 9382218 10,80 €<br />
Platte oval coup - 26,0 x 12,6 9382226 15,70 €<br />
Platte oval coup - 33,0 x 14,1 9382233 30,20 €<br />
Platte oval coup - 38,2 x 15,8 9382238 45,00 €<br />
Dip-Schälchen - 9,0 9385709 5,45 €<br />
Dip-Schälchen Glas - 9,1 9386109 6,00 €<br />
Bowl 0,33 13,0 9383163 9,35 €
Form CHARACTER<br />
Die neuartige, junge und lebendige Bänderstruktur auf den steilen Fahnen der Artikel kombiniert<br />
Atmosphäre, Emotionalität und dekorative Elemente auf zurückhaltende und natürliche Weise.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 8,4 9304130 16,20 €<br />
Milchgießer 0,04 4,4 9304604 5,00 €<br />
Milchgießer 0,15 6,5 9304715 8,30 €<br />
Zuckerdose 0,20 8,9 9304920 10,45 €<br />
Espresso-Obertasse 0,10 6,0 9305159 4,65 €<br />
Espresso-Untertasse - 11,9 9366959 3,65 €<br />
Obertasse 0,18 8,1 9305168 5,65 €<br />
Obertasse 0,22 8,1 9305172 6,40 €<br />
Obertasse 0,28 10,5 9305180 7,25 €<br />
Obertasse* 0,18 8,1 9305118 5,65 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,3 9366968 4,35 €<br />
Suppenobertasse 0,28 10,7 9302778 8,40 €<br />
Suppenobertasse* 0,28 10,4 9302728 8,40 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,3 9366968 4,35 €<br />
Teller flach Fahne - 16,2 9360066 5,55 €<br />
Teller flach Fahne - 21,0 9360071 7,55 €<br />
Teller flach Fahne - 26,0 9360076 10,50 €<br />
Teller flach Fahne - 28,7 9360079 14,65 €<br />
Teller flach Fahne - 31,7 9360082 21,45 €<br />
Teller flach eckig - 31,0 x 22,3 9361522 14,75 €<br />
Teller flach eckig - 40,5 x 29,1 9361529 20,10 €<br />
Teller tief Fahne - 16,0 9360166 7,95 €<br />
Teller tief Fahne - 20,0 9360170 9,25 €<br />
Teller tief Fahne - 24,3 9360174 10,50 €<br />
Teller tief Fahne - 28,4 9360178 19,65 €<br />
Salat rund 0,35 13,3 9363163 7,40 €<br />
Salat rund 0,48 15,3 9363165 11,50 €<br />
Salat rund 0,85 13,5 9363168 16,10 €<br />
Salat rund 1,40 22,0 9363171 22,90 €<br />
Platte Fahne - 24,3 x 18,0 9362075 15,55 €<br />
Platte Fahne - 28,6 x 21,8 9362079 19,25 €<br />
Platte Fahne - 34,1 x 26,6 9362084 27,75 €<br />
Platte Fahne - 38,5 x 29,5 9362089 41,35 €<br />
*stapelbar<br />
177
178<br />
*stapelbar<br />
Form EVENT<br />
Verbindet modernes Buffet und zeitgemäße Tischkultur.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Obertasse 0,18 8,1 9305168 5,65 €<br />
Obertasse 0,22 8,1 9305172 6,40 €<br />
Obertasse 0,28 10,5 9305180 7,25 €<br />
Obertasse* 0,18 8,1 9305118 5,65 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,9 9326918 5,55 €<br />
Teller flach Fahne - 16,9 9320017 5,55 €<br />
Teller flach Fahne - 20,0 9320020 7,55 €<br />
Teller flach Fahne - 23,1 9320023 9,30 €<br />
Teller flach Fahne - 27,9 9320028 14,65 €<br />
Teller flach Fahne - 32,0 9320032 21,45 €<br />
Teller tief Fahne 0,15 17,1 9320117 7,95 €<br />
Teller tief Fahne - 22,3 9320122 10,50 €<br />
Teller tief Fahne 0,30 26,0 9320126 11,95 €<br />
Teller tief Fahne 0,50 30,4 9320130 23,10 €<br />
Teller flach eckig coup - 38,3 x 33,1 9321533 21,65 €<br />
Buffetplatte coup - 54,2 x 46,3 9322345 97,15 €<br />
Platte tailliert - 16,0 x 8,7 9322616 8,20 €<br />
Platte tailliert - 31,9 x 17,7 9322632 23,30 €<br />
Platte tailliert - 44,8 x 24,6 9322645 38,20 €<br />
Platte oval - 14,1 x 6,2 9322214 6,85 €<br />
Platte oval - 28,8 x 12,5 9322229 19,25 €<br />
Platte oval - 40,3 x 17,8 9322240 33,25 €<br />
Satèe-Platte klein (für 2 Spieße) - 20,9 x 10,2 9322621 17,95 €<br />
Satèe-Platte groß (für 8 Spieße) - 39,8 x 20,2 9322630 32,20 €<br />
Satèe-Spieße (2er Set) - 26,7 x 1,7 9321927 9,05 €<br />
Korb - 32,5 x 14,0 9327932 10,85 €<br />
Korb - 46,0 x 21,0 9327946 20,40 €<br />
Korb<br />
Weitere Artikel siehe nächste Seite ...<br />
- 71,0 x 35,0 9327971 38,10 €
Form EVENT<br />
Verbindet modernes Buffet und zeitgemäße Tischkultur.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tapas-Teller mit 8 Löffeln - 9321830 44,00 €<br />
Tapas-Teller - 27,6 9321828 14,65 €<br />
Tapas-Löffel - 12,0 x 5,1 9321912 3,70 €<br />
Suppenobertasse 2 Henkel 0,27 9,8 9322727 8,40 €<br />
Suppenuntertasse - 15,9 9326918 5,55 €<br />
Salat eckig hoch 0,28 13,5 x 11,8 9323264 7,75 €<br />
Salat eckig hoch 2,30 27,2 x 23,9 9323278 31,55 €<br />
Salat eckig hoch 4,40 34,5 x 30,7 9323285 41,50 €<br />
Salat eckig nieder 0,40 15,8 x 13,8 9323266 9,65 €<br />
Salat eckig nieder 5,00 39,0 x 33,9 9323290 50,90 €<br />
Marmeladentopf 0,70 13,6 9327901 7,40 €<br />
Dressingtopf 1,35 13,4 9327910 10,55 €<br />
Essig/Ölflasche 0,50 - 9327904 24,85 €<br />
Holzplattform niedrig hellbraun - 53,0 x 19,0 9327920 71,80 €<br />
Holzplattform niedrig dunkelbraun - 53,0 x 19,0 9327921 71,80 €<br />
Holzplattform hoch hellbraun - 53,0 x 19,0 9327925 75,65 €<br />
Holzplattform hoch dunkelbraun - 53,0 x 19,0 9327926 75,65 €<br />
Tray - 37,4 x 12,7 9322637 28,25 €<br />
Vase/Zuckertütenbehälter - 10,7 x 5,5 9328110 7,85 €<br />
Einsatz für Vase - 9,5 x 4,1 9328111 4,30 €<br />
Zahnstocherbehälter - 6,6 x 3,8 9327900 4,95 €<br />
Salzstreuer - 6,4 x 3,8 9324010 5,10 €<br />
Pfefferstreuer - 6,3 x 3,4 9324020 5,10 €<br />
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180<br />
Form 1598 PREMIERE<br />
Materialmix aus Porzellan, Glas und Edelstahl.<br />
*stapelbar / Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 8,4 9304130 16,20 €<br />
Kaffeekanne mit Edelstahldeckel 0,30 8,4 9304530 20,80 €<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,04 4,4 9304604 5,00 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,15 6,5 9304715 8,30 €<br />
Zucker-/Marmeladendose 0,20 8,9 9304920 10,45 €<br />
Obertasse 0,09 6,0 9305159 4,65 €<br />
Obertasse* 0,09 6,0 9305109 4,65 €<br />
Kombi-Untertasse - 13,2 9306909 3,65 €<br />
Obertasse 0,18 8,1 9305168 5,65 €<br />
Obertasse 0,22 8,1 9305172 6,40 €<br />
Obertasse 0,30 10,5 9305180 7,25 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,6 9306918 4,35 €<br />
Kaffeebecher mit Henkel 0,30 7,9 9305530 7,55 €<br />
Suppenobertasse* 0,28 10,4 9302728 8,40 €<br />
Kombi-Suppenuntertasse - 15,6 9306918 4,35 €<br />
Teller flach Fahne - 16,0 9300016 6,45 €<br />
Teller flach Fahne - 20,4 9300020 7,55 €<br />
Teller flach Fahne - 23,0 9300023 9,30 €<br />
Teller flach Fahne - 25,9 9300026 10,50 €<br />
Teller flach Fahne - 27,5 9300028 14,65 €<br />
Teller flach Fahne - 31,0 9300031 21,45 €<br />
Glasplatzteller flach Fahne transparent - 33,0 9301833 21,65 €<br />
Teller tief Fahne - 20,2 9300120 9,25 €<br />
Teller tief Fahne - 23,0 9300123 10,50 €<br />
Glasteller tief Fahne transparent - 22,8 9301873 11,65 €<br />
Salat rund - 15,4 9303114 9,75 €<br />
Salat rund - 17,5 9303117 15,05 €<br />
Salat rund - 20,3 9303120 21,85 €<br />
Platte Fahne - 33,0 x 24,0 9302033 27,75 €
Form CARACTER<br />
Bezeichnung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller 31,0 S1210 25,00 €<br />
Form SUBLIME<br />
Bezeichnung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller tief 18,5 S0904 12,00 €<br />
Teller tief 22,5 S0903 15,00 €<br />
Teller tief 31,0 S0910 20,00 €<br />
Form DIVINITY<br />
Bezeichnung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller 31,0 S0810 25,00 €<br />
Schale 5,5 x 5,0 S0852 5,00 €<br />
Schale 7,5 x 6,7 S0853 5,00 €<br />
Schale 12,0 x 10,0 S0854 5,00 €<br />
*Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teller und Schälchen dieser Serie.<br />
Form SAVOR<br />
Bezeichnung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller 31,0 S0710 20,00 €<br />
Cloche für Teller 17,2 S0780 10,00 €<br />
Form MOON<br />
Bezeichnung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller 16,0 S1106 10,00 €<br />
Teller 31,0 S1110 20,00 €<br />
Teller, transparent 31,0 S1111 17,00 €<br />
Form PURITY*<br />
Bezeichnung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller quadratisch 20,5 x 20,5 S1004 22,00 €<br />
Teller rechteckig 27,5 x 13,0 S1063 20,00 €<br />
Schälchen mondförmig 7,0 x 4,5 S1054 5,00 €<br />
Schälchen quadratisch 6,0 x 6,0 S1052 5,00 €<br />
181
182<br />
Form AUDACE<br />
Ein innovatives, modernes und edles Design. Mix der Formen rund und eckig und Mix der Materialien mit<br />
Maxima Porzellan und Glas. Große Kollektion mit 30 Artikeln in perfekter Qualität. Maxima Porzellan<br />
bietet eine hervorragende Widerstandsfähigkeit, so dass auf einen Großteil der Kollektion eine 5-jährige<br />
Kantenbruchgarantie gewährt wird.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kännchen 0,38 - S2019 30,00 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,18 - S2017 12,70 €<br />
Espresso-Obertasse 0,10 6,0 S2036 7,00 €<br />
Espresso-Untertasse quadratisch - 10,0 x 10,0 S2131 5,00 €<br />
Obertasse 0,19 8,2 S2037 8,50 €<br />
Obertasse 0,22 8,7 S2038 9,00 €<br />
Kombi-Untertasse quadratisch - 13,0 x 13,0 S2133 6,00 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,0 S2033 5,15 €<br />
Teller flach - 16,0 x 14,0 S2006 8,00 €<br />
Teller flach - 21,0 x 18,5 S2004 10,00 €<br />
Teller flach - 26,0 x 23,0 S2003 12,00 €<br />
Teller flach - 27,5 x 24,5 S2002 12,00 €<br />
Teller flach quadratisch - 15,0 x 15,0 S2106 9,00 €<br />
Teller flach quadratisch - 21,5 x 21,5 S2104 12,00 €<br />
Teller flach quadratisch - 26,0 x 26,0 S2102 16,00 €<br />
Teller flach quadratisch - 29,0 x 29,0 S2101 25,00 €<br />
Teller flach quadratisch - 31,0 x 31,0 S2110 35,00 €<br />
Teller tief 0,45 23,0 x 18,5 S2008 11,00 €<br />
Pastateller quadratisch - 27,5 x 27,5 S2109 27,00 €<br />
Schälchen rund Glas 0,09 9,0 S2054 5,00 €<br />
Schälchen rund 0,11 9,0 S2051 5,00 €<br />
Schälchen rund 0,37 13,5 S2049 9,00 €<br />
Schälchen quadratisch 0,10 8,0 x 8,0 S2151 7,00 €<br />
Schälchen quadratisch 0,37 12,0 x 12,0 S2150 11,00 €<br />
Schälchen quadratisch 0,72 16,0 x 16,0 S2148 17,00 €<br />
Salatiere Glas 0,80 18,0 S2053 15,00 €<br />
Salatiere 0,85 18,0 S2048 15,00 €<br />
Salatiere 1,45 21,0 S2047 21,00 €<br />
Pfefferstreuer - 4,1 S2077 5,00 €<br />
Salzstreuer - 4,1 S2079 5,00 €
Form GINSENG und Form SATINIQUE<br />
Raffinierter Matt- und Glanz-Effekt. Ideal, auch zum Kombinieren der beiden Serien. Durch spezifische<br />
Behandlung besonders geschützt, die für perfekte Reinigung sorgt.<br />
Ginseng Ginseng Satinique Satinique<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teekännchen 0,40 - S0519 50,66 € S0419 53,33 €<br />
Milchgießer 0,10 5,0 - - S0417 18,24 €<br />
Milchgießer 0,22 / 0,25 6,0 / 6,5 S0518 29,68 € S0418 29,68 €<br />
Zuckerdose 0,33 / 0,30 7,5 S0516 34,65 € S0416 34,65 €<br />
Obertasse 0,09 / 0,10 5,5 / 6,0 S0526 11,97 € S0426 9,94 €<br />
Untertasse - 12,0 / 12,5 S0540 5,86 € S0431 4,87 €<br />
Obertasse 0,22 7,5 / 8,0 S0528 13,28 € S0428 11,27 €<br />
Untertasse - 15,5 / 16,5 S0533 6,52 € S0433 5,52 €<br />
Obertasse* 0,27 8,5 - - S0438 13,78 €<br />
Suppenobertasse* 0,27 8,5 - - S0430 12,80 €<br />
Suppenobertasse 2 Henkel 0,30 11,0 - - S0440 13,42 €<br />
Teller flach - 17,0 S0506 6,93 € S0406 6,93 €<br />
Teller flach - 21,5 S0504 13,86 € S0404 13,86 €<br />
Teller flach - 25,0 S0503 14,61 € S0403 14,84 €<br />
Teller flach - 28,0 S0502 14,84 € S0402 14,84 €<br />
Teller flach - 31,0 S0501 25,00 € S0401 28,81 €<br />
Teller flach transparent - 31,0 - - S0411 16,26 €<br />
Teller tief - 23,0 / 24,5 S0507 14,84 € S0407 14,84 €<br />
Pastateller - 31,0 - - S0409 30,00 €<br />
Platte oval - 23,0 x 14,0 S0565 14,80 € - -<br />
Platte oval - 23,0 x 15,0 - - S0465 17,82 €<br />
Platte oval - 26,5 x 19,0 - - S0463 24,74 €<br />
Platte oval - 35,0 x 24,5 - - S0460 44,54 €<br />
Salatiere - 21,5 / 25,0 S0547 38,52 € S0447 44,55 €<br />
Schälchen - 12,5 S0550 7,92 € S0450 9,90 €<br />
Schälchen transparent - 10,0 S0552 8,02 € - -<br />
Schälchen transparent - 12,2 - - S0453 12,18 €<br />
Schälchen transparent - 14,0 S0549 15,98 € - -<br />
Bowl - 13,5 - - S0434 7,92 €<br />
Salz- und Pfefferstreuer - - S0578 16,79 € S0468 19,80 €<br />
Ginseng Satinique<br />
*stapelbar<br />
183
184<br />
Form SAVOY<br />
Sehr elegant, edel und hochwertig.<br />
*stapelbar / Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile und Dekore dieser Serie.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Preis:<br />
Kaffeekanne 1 0,30 9,8 16,13 €<br />
Zuckerdose 2 0,25 9,7 9,68 €<br />
Milchgießer 2 mit Henkel 0,25 8,9 10,73 €<br />
Kaffee-Obertasse 1* 0,18 7,0 4,97 €<br />
Cafet-Obertasse Kelch 0,22 8,7 6,00 €<br />
Suppen-Obere* 0,27 9,9 7,38 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,4 3,35 €<br />
Teller flach 21 - 21,7 6,20 €<br />
Teller flach 26 - 26,5 8,67 €<br />
Teller flach 28 - 28,7 12,23 €<br />
Teller flach 30 - 30,8 15,00 €<br />
Platzteller 34 - 34,0 21,45 €<br />
Gourmet-Teller tief 12 0,05 12,2 4,46 €<br />
Gourmet-Teller tief 16 0,10 16,4 5,39 €<br />
Gourmet-Teller tief 18 0,15 18,5 6,20 €<br />
Gourmet-Teller tief 21 0,35 21,5 7,89 €<br />
Gourmet-Teller tief 27 0,46 27,0 10,13 €<br />
Gourmet-Teller tief 30 0,70 30,3 13,95 €<br />
Teller tief 23 0,25 23,4 7,89 €<br />
Platte oval 28 - 28,0 15,38 €<br />
Platte oval 32 - 32,4 17,63 €<br />
Platte eckig 30 x 14 - 29,7 16,13 €<br />
Setplatte 26 - 27,0 14,10 €<br />
Dessertschale 12 0,26 11,9 4,05 €<br />
Dessertschale 14 0,35 13,9 5,40 €<br />
Dip-Schälchen schräg 8,5 - 8,6 4,28 €<br />
Dip-Schälchen schräg 11 - 11,2 5,18 €<br />
Dip-Schälchen eckig 9 0,06 8,7 4,28 €<br />
Dip-Schälchen eckig 11 0,18 11,9 5,25 €<br />
Menage 2-Fach 0,12 18,2 11,48 €<br />
Menage 3-Fach 0,17 17,8 15,00 €<br />
Party-Löffel 0,09 7,7 5,18 €<br />
Schüssel rund 17 0,72 16,7 7,65 €<br />
Schüssel rund 20 1,27 19,9 9,83 €<br />
Schüssel rund 22 1,47 21,6 11,33 €
Form SAVOY ECKIG Neu!<br />
Außergewöhnlicher Blickfang, puristisch und stilsicher.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Maße/cm: Preis:<br />
Mocca-Untertasse eckig - 14,0 x 14,0 3,81 €<br />
Kaffee-Untertasse 1 eckig - 16,5 x 16,5 4,16 €<br />
Teller flach eckig - 17,0 x 17,0 5,19 €<br />
Teller flach eckig - 22,5 x 22,5 9,89 €<br />
Teller flach eckig - 28,0 x 28,0 15,30 €<br />
Teller flach eckig - 32,0 x 32,0 24,75 €<br />
Teller tief eckig 0,32 24,5 x 24,5 10,38 €<br />
Teller rechteckig - 35,0 x 24,5 22,73 €<br />
Gourmet-Teller tief eckig 0,04 12,0 x 12,0 6,48 €<br />
Gourmet-Teller tief eckig 0,09 15,5 x 15,5 7,32 €<br />
Gourmet-Teller tief eckig 0,25 20,5 x 20,5 9,72 €<br />
Gourmet-Teller tief eckig 0,50 27,0 x 27,0 14,78 €<br />
*stapelbar / Preise für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile und Dekore dieser Serie.<br />
185
186<br />
Form TAO Neu!<br />
Sanft wie gewaschener Stein, wie von Wasser modelliert. TAO definiert sich über natürliche Formen.<br />
Sinnliche Konturen und klare Linien erzeugen auf dem Tisch harmonische Bewegungen aus Flächen und<br />
Höhen.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teekanne 0,40 - 361406 19,50 €<br />
Gießer 0,25 - 361003 9,45 €<br />
Zuckerdose 0,23 - 362004 12,35 €<br />
Espresso-Obertasse 0,10 - 365103 4,35 €<br />
Espresso-Untertasse - 13,0 363502 3,45 €<br />
Kaffee-Obertasse 0,23 - 365104 5,60 €<br />
Cappuccino-Obertasse 0,30 - 365106 5,95 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,0 363516 4,75 €<br />
Teller flach - 16,0 363422 5,00 €<br />
Teller flach - 21,5 363425 7,35 €<br />
Teller flach - 28,0 363412 9,95 €<br />
Teller tief - 23,0 363416 8,50 €<br />
Platte oval - 40,0 363359 27,90 €<br />
Mini-Dipschälchen - 8,0 367632 4,75 €<br />
Midi-Dipschälchen - 12,0 367633 5,50 €<br />
Schale 0,60 - 365016 5,95 €<br />
Schüssel 1,70 21,0 362903 15,90 €<br />
Salzstreuer - - 367500 7,65 €<br />
Pfefferstreuer - - 367502 7,65 €<br />
Vase - 12,0 367000 10,75 €
Form ELIXYR<br />
Die Kombination von Ungewöhnlichem und Vertrautem, von Symmetrie und Asymmetrie, geometrischen<br />
und organischen Elementen kreiert eine außergewöhnliche Emotionalität.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Gießer 0,30 - 151019 9,40 €<br />
Dose mit Deckel 0,25 - 152612 14,85 €<br />
Espresso-Obertasse 0,09 - 154724 4,25 €<br />
Espresso-Untertasse - 13,0 153543 3,45 €<br />
Kaffee-Obertasse 0,20 - 154725 5,05 €<br />
Cappuccino-Obertasse 0,25 - 154726 5,85 €<br />
Macchiato-Obertasse 0,35 - 154727 6,35 €<br />
Kombi-Untertasse - 18,0 153542 4,80 €<br />
Teller flach - 22,0 153475 8,00 €<br />
Teller flach - 28,0 153473 10,80 €<br />
Platzteller - 33,0 153472 21,00 €<br />
Teller tief - 24,0 153474 8,95 €<br />
Platte, mini - 18,0 153344 4,80 €<br />
Platte, midi - 27,0 153342 16,00 €<br />
Platte, maxi - 33,0 153341 23,55 €<br />
Platte, extralang - 40,0 153343 29,55 €<br />
Dipschälchen mit Ausgießer - 12,0 156018 5,90 €<br />
Dipschälchen - 16,0 156017 6,40 €<br />
Schale mit Griff, mini 0,25 - 152984 7,30 €<br />
Schale mit Griff 0,60 - 152967 9,25 €<br />
Schüssel, mini 0,50 - 152983 10,30 €<br />
Schüssel, midi 0,80 - 152982 16,05 €<br />
Schüssel, maxi 2,00 - 152968 32,75 €<br />
Bowl 0,32 - 156016 4,60 €<br />
Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie.<br />
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*stapelbar / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile dieser Serie.<br />
Form MONACO<br />
9001 MONACO (weiß)<br />
Für die ausgezeichnete Präsentation Ihrer Speisen.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,31 - C664 23,66 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,14 - C670 10,12 €<br />
Espresso-Obertasse 0,08 - C190 5,25 €<br />
Espresso-Obertasse* 0,09 - C333 5,25 €<br />
Espresso-Untertasse - 11,8 C317 3,57 €<br />
Obertasse* 0,17 - C332 5,78 €<br />
Obertasse* 0,21 - C331 5,78 €<br />
Obertasse 0,22 - C189 6,21 €<br />
Obertasse 0,34 - C152 8,17 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,3 C318 3,94 €<br />
Suppenobertasse mit Henkel 0,28 - C311 9,54 €<br />
Teller flach Vogue - 16,5 C362 5,71 €<br />
Teller flach Vogue - 20,3 C361 7,37 €<br />
Teller flach Vogue - 23,0 C360 8,43 €<br />
Teller flach Vogue - 25,5 C359 9,52 €<br />
Teller flach Vogue - 27,0 C358 10,58 €<br />
Teller flach Vogue - 30,0 C357 14,90 €<br />
Teller flach Vogue - 32,0 C356 16,57 €<br />
Teller tief Vogue - 24,0 C363 9,02 €<br />
Nouveau Bowl - 27,0 C372 14,40 €<br />
Nouveau Bowl - 30,0 C365 20,42 €<br />
Schüssel - 16,5 C326 5,84 €
Form SYMMETRY Neu!<br />
9001 MONACO (weiß)<br />
Kurvenreiche Formen, stylish und anpassungsfähig präsentiert sich die neue Serie Symmetry.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller Arc - 31,0 x 23,5 C876 28,72 €<br />
Teller Curve - 29,0 x 21,0 C875 28,72 €<br />
Arc Curve<br />
Form SPYRO Neu!<br />
9032 SPYRO (weiß)<br />
Das geprägte Muster und die elegante Form zeichnen diese Serie aus.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,34 - C730 27,32 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,14 - C733 11,70 €<br />
Obertasse* 0,21 - C986 6,96 €<br />
Obertasse rund 0,23 - C987 7,50 €<br />
Suppenobertasse 2 Henkel* 0,29 - C735 11,55 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,3 C985 4,78 €<br />
Teller flach - 16,5 C984 6,62 €<br />
Teller flach - 20,3 C983 8,54 €<br />
Teller flach - 23,0 C982 9,77 €<br />
Teller flach - 25,5 C978 10,96 €<br />
Teller flach - 28,0 C981 12,18 €<br />
Teller flach - 30,0 C980 17,19 €<br />
Teller flach quadratisch - 15,3 C975 7,94 €<br />
Teller tief - 24,2 C989 9,80 €<br />
Pastateller - 27,0 C976 17,48 €<br />
Beilagenschale - 16,5 C736 7,05 €<br />
*stapelbar / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile der Serie SPYRO.<br />
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Form SHEER<br />
9001 MONACO (weiß) 9021 DUSK (mattschwarz)<br />
Bezeichnung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis Preis<br />
weiß: schwarz:<br />
Espresso-Obertasse Cone 0,08 l - C637 5,77 € -<br />
Espresso-Untertasse Sheer 11,8 C635 5,32 € 7,05 €<br />
Obertasse Cone 0,22 l - C638 6,81 € -<br />
Obertasse Cone 0,34 l - C639 9,00 € -<br />
Kombi-Untertasse Sheer 15,3 C636 5,84 € 8,18 €<br />
Sheer Bowl 10,3 C622 6,92 € 10,04 €<br />
Sheer Bowl 14,5 C625 10,90 € 15,88 €<br />
Sheer Bowl 17,8 C621 14,88 € 21,67 €<br />
Sheer Bowl 21,5 C620 19,46 € 28,33 €<br />
Sheer Bowl 25,5 C626 23,18 € 33,78 €<br />
Sheer Coupe Teller 30,0 C623 27,34 € -<br />
Form CONTOUR<br />
9001 MONACO (weiß) 9021 DUSK (mattschwarz)<br />
Bezeichnung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis Preis<br />
weiß: schwarz:<br />
Teller Contour 15,3 C093 5,71 € 7,37 €<br />
Teller Contour 20,3 C092 7,37 € 9,67 €<br />
Teller Contour 25,5 C091 9,52 € 13,54 €<br />
Teller Contour 30,5 C090 15,64 € 22,71 €<br />
Bowl Contour 15,3 C097 7,38 € 9,56 €<br />
Bowl Contour 20,3 C096 9,56 € 12,57 €<br />
Bowl Contour 25,5 C095 12,37 € 17,54 €<br />
Bowl Contour 30,0 C094 20,42 € 29,74 €<br />
Form QUADRO<br />
9001 MONACO (weiß) 9021 DUSK (mattschwarz)<br />
Bezeichnung: L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis Preis<br />
weiß: schwarz:<br />
Teller quadratisch 18,0 x 18,0 C083 8,82 € 12,91 €<br />
Teller quadratisch 23,0 x 23,0 C084 11,48 € 16,78 €<br />
Teller quadratisch 28,0 x 28,0 C082 18,82 € 27,44 €<br />
Form FLOAT<br />
9001 MONACO (weiß)<br />
Bezeichnung: Vertiefung/cm: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller Float 11,9 30,5 C602 22,71 €<br />
Teller Float 15,2 30,5 C601 22,71 €<br />
Teller Float 19,0 30,5 C600 22,71 €
Form CUMULUS<br />
Wenige Teile mit beinahe unbegrenzten Möglichkeiten. Besonderes Merkmal ist die Kombination rund<br />
und eckig.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis weiß: Preis aqua:<br />
Espresso-Obertasse mit Griff 0,09 - 424729 4,15 € -<br />
Espresso-Obertasse ohne Griff 0,09 - 425017 2,55 € -<br />
Kombi-Untertasse / Schälchen - 9,0 x 9,0 427771 4,70 € 5,50 €<br />
Cappuccino-Obertasse mit Henkel 0,25 - 424733 5,55 € -<br />
Caffè-latte-Obertasse mit Henkel 0,35 - 424730 6,25 € -<br />
Kombi-Untertasse / Schälchen - 12,0 x 12,0 427773 5,90 € 6,90 €<br />
Tablett - 23,0 427774 8,20 € 9,60 €<br />
Platte quadratisch - 22,0 x 22,0 423331 9,50 € 11,15 €<br />
Platte quadratisch - 27,0 x 27,0 423332 10,85 € 12,70 €<br />
Platte quadratisch - 30,0 x 30,0 423350 18,30 € -<br />
Platte rechteckig - 40,0 x 22,0 423336 23,70 € -<br />
Schale quadratisch - 15,0 x 15,0 422957 7,85 € 9,15 €<br />
Schale quadratisch - 21,0 x 21,0 423333 9,75 € 11,45 €<br />
Schale quadratisch - 24,0 x 24,0 422953 27,55 € -<br />
Schälchen rechteckig - 18,0 x 9,0 427770 6,30 € 7,35 €<br />
Schälchen mit Ausgießer 0,20 - 421018 9,90 € 11,55 €<br />
Fischplatte rechteckig - 34,0 x 17,5 423337 14,35 € 16,85 €<br />
Etagère, quadratisch - 27,0/21,0 427813 27,75 € -<br />
Etagère, kleine Platte & Tablett - 23,0/18,0 427814 25,55 € -<br />
Amuse-Gueule-Löffel - 11,0 427769 5,50 € -<br />
Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie.<br />
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Form 933 UNLIMITED<br />
Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie.<br />
Das Kurzsortiment verleiht dem Trendthema Snack den passenden Rahmen. Wenige funktionale Elemente<br />
genügen, um die verschiedensten kulinarischen Welten auf die Tafel zu zaubern.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teekanne 0,50 13,1 9134350 20,20 €<br />
Teeschale 0,15 8,7 9335315 5,70 €<br />
Sake Fläschchen mit Korken 0,19 7,5 9337900 17,00 €<br />
Sake Schälchen 0,05 5,0 9335300 4,05 €<br />
Untertasse oval - 13,3 x 10,6 9337113 4,50 €<br />
Teller flach coup - 20,0 9331220 7,40 €<br />
Teller flach coup - 26,2 9331226 10,40 €<br />
Teller flach coup eckig - 29,3 x 29,3 9331529 24,65 €<br />
Speiseplatte eckig - 20,5 x 15,4 9332320 17,25 €<br />
Speiseplatte eckig - 32,8 x 21,1 9332333 24,60 €<br />
Sushiplatte - 30,1 x 10,7 9332630 13,30 €<br />
Duo Patella - 21,4 x 14,6 9331821 7,70 €<br />
Snack-Teller - 25,7 x 20,1 9331826 13,30 €<br />
Reisschale 0,34 12,6 9336664 10,75 €<br />
Porzellanlöffel - 13,0 x 4,5 9331913 6,45 €<br />
Yin Yang Schale - 15,0 x 9,0 9336115 6,65 €<br />
Yin Yang Schale - 22,0 x 12,8 9336121 12,00 €<br />
Schale oval 0,31 15,7 x 12,1 9333366 13,75 €<br />
Schale oval 0,63 20,2 x 15,6 9333370 22,15 €<br />
Schale oval 1,10 24,7 x 18,7 9333374 26,75 €<br />
Schale oval mit Deckel 0,28 20,1 x 14,8 9333619 25,15 €<br />
Schale geschwungen 0,05 7,7 x 7,3 9893157 5,35 €<br />
Dip-Schälchen 0,09 7,3 9336007 5,15 €<br />
Menage - 18,1 x 12,6 9337118 6,55 €<br />
Platte oval coup - 22,2 x 14,0 9332222 11,55 €<br />
Platte oval coup - 26,2 x 17,3 9332226 16,25 €<br />
Platte oval coup - 32,0 x 21,3 9332232 24,30 €<br />
Platte oval coup - 38,2 x 25,0 9332238 42,45 €<br />
Schale 0,07 6,7 9335706 4,40 €<br />
Menage quadratisch ohne Schälchen - 14,8 x 14,8 9336215 13,35 €<br />
Schälchen eckig niedrig 0,05 5,1 x 5,1 9336205 6,15 €<br />
Schälchen eckig hoch 0,08 5,1 x 5,1 9336305 6,55 €<br />
Stäbchen Bänkchen - 6,5 x 2,0 9331900 3,70 €
Form GRAFFITI<br />
Die dünnen Reliefstreifen im Kontrast zu den glatten Oberflächen prägen die trendige Form von Graffiti.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 - GR03303 7,37 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,13 - GR03214 3,37 €<br />
Zuckerdose 0,29 - GR03120 4,10 €<br />
Obertasse 0,08 - GR01508 2,85 €<br />
Obertasse* 0,09 - GR01509 2,85 €<br />
Kombi-Untertasse - 11,0 GR00511 2,31 €<br />
Obertasse* 0,21 - GR01621 3,37 €<br />
Obertasse 0,24 - GR01623 3,37 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,0 GR00616 2,54 €<br />
Teller flach - 21,0 GR00221 4,45 €<br />
Teller flach - 28,0 GR00028 7,63 €<br />
Teller flach - 30,0 GR02230 9,98 €<br />
Teller flach - 32,0 GR02232 15,03 €<br />
Teller flach, breite Fahne - 16,0 GR00316 4,31 €<br />
Teller flach, breite Fahne - 21,0 GR00021 6,72 €<br />
Teller flach, breite Fahne - 24,0 GR00024 8,77 €<br />
Teller flach, breite Fahne - 28,0 GR00029 9,97 €<br />
Teller tief - 22,0 GR00122 5,15 €<br />
Teller tief, breite Fahne - 10,0 GR00410 2,52 €<br />
Teller tief, breite Fahne - 15,0 GR00415 4,10 €<br />
Teller tief, breite Fahne - 20,0 GR00120 7,39 €<br />
Teller tief, breite Fahne - 24,0 GR00124 7,62 €<br />
Teller tief, breite Fahne - 27,0 GR00128 10,26 €<br />
Cloche - 13,0 GR069G2 4,32 €<br />
Cloche - 15,0 GR069G1 4,82 €<br />
Schüssel Omega - 20,0 GR00117 7,78 €<br />
Schüssel Sigma - 20,0 GR00116 7,78 €<br />
Schüssel Sigma - 24,0 GR00115 10,97 €<br />
Schüssel - 14,0 GR00414 4,45 €<br />
Schüssel - 20,0 GR02420 7,62 €<br />
Schüssel - 24,0 GR02424 9,98 €<br />
*stapelbar / Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore und Teile dieser Serie.<br />
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Form 1398 AVANTI<br />
*stapelbar / Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie.<br />
Ästhetik neu erlebt – Form und Dekor in absoluter Symbiose.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 - 9194130 16,20 €<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,04 - 9194704 5,00 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,15 - 9194715 8,30 €<br />
Zucker-/Marmeladendose 0,20 10,3 x 7,7 9194920 11,70 €<br />
Obertasse* 0,09 6,5 9195109 4,95 €<br />
Untertasse f. 0,09 12,5 9196909 3,65 €<br />
Obertasse* 0,18 8,1 9195118 5,95 €<br />
Obertasse* 0,25 8,8 9195125 6,75 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,9 9196918 4,35 €<br />
Kaffebecher mit Henkel 0,28 8,0 9195628 7,80 €<br />
Suppenobertasse 2 Henkel 0,28 10,0 9192730 8,90 €<br />
Suppenuntertasse - 15,9 9196918 4,35 €<br />
Teller flach Fahne - 16,0 9190016 6,45 €<br />
Teller flach Fahne - 20,0 9190020 7,55 €<br />
Teller flach Fahne - 23,0 9190023 9,30 €<br />
Teller flach Fahne - 25,6 9190025 10,50 €<br />
Teller flach Fahne - 27,6 9190028 15,45 €<br />
Teller flach Fahne - 31,2 9190031 21,45 €<br />
Teller tief Fahne 0,49 21,3 9190121 10,50 €<br />
Teller oval Fahne - 32,3 x 26,3 9191831 21,45 €<br />
Platte oval Fahne - 32,0 x 22,8 9192032 27,75 €<br />
Salat rund 0,30 14,0 9193114 7,40 €<br />
Salat rund 0,45 16,0 9193116 10,40 €
Form COME4TABLE<br />
Unverwechselbarer Stil mit Wohlfühlcharakter.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 15,5 284130 10,20 €<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,05 - 284605 3,20 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,15 11,2 284715 4,85 €<br />
Zuckerdose 0,26 11,0 284968 6,70 €<br />
Espresso-Obertasse 0,09 6,4 285259 3,70 €<br />
Obertasse 0,18 8,9 285168 4,35 €<br />
Obertasse 0,26 11,0 285176 6,10 €<br />
Obertasse* 0,18 8,5 285218 4,35 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,1 286918 3,15 €<br />
Obertasse 0,35 11,5 285185 6,95 €<br />
Untertasse - 18,0 286935 3,90 €<br />
Suppenobertasse 0,26 11,0 282776 6,35 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,1 286918 3,15 €<br />
Teller flach Fahne - 16,2 281816 3,70 €<br />
Teller flach Fahne - 22,0 281823 6,35 €<br />
Teller flach Fahne - 26,2 281826 8,30 €<br />
Teller flach Fahne - 28,7 281829 10,95 €<br />
Teller flach Fahne - 31,0 281831 13,95 €<br />
Teller tief Fahne - 16,0 281916 4,70 €<br />
Teller tief Fahne 0,34 25,3 281925 8,35 €<br />
Teller tief Fahne - 28,8 281929 12,00 €<br />
Platte oval Fahne - 20,2 x 13,7 282020 8,05 €<br />
Platte oval Fahne - 24,3 x 17,0 282024 10,15 €<br />
Platte oval Fahne - 32,0 x 23,3 282032 18,55 €<br />
Platte oval Fahne - 35,8 x 26,0 282036 24,90 €<br />
Schüssel - 15,0 283165 7,90 €<br />
Schüssel 1,16 18,2 283168 11,25 €<br />
Schüssel - 22,0 283172 15,30 €<br />
*stapelbar / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile dieser Serie<br />
195
196<br />
Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile dieser Serie.<br />
Form FIVE SENSES<br />
Die sinnlich-ästhetische Form.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffee-/Teekanne 1,50 - 391125 31,75 €<br />
Milchgießer 0,30 - 391015 9,45 €<br />
Zuckerhut 0,40 - 392012 15,25 €<br />
Espresso-Obertasse 0,09 - 394724 3,85 €<br />
Espresso-Untertasse - 11,0 393500 3,15 €<br />
Kaffee-Obertasse 0,20 - 395114 4,70 €<br />
Cappuccino-Obertasse 0,25 - 395105 5,35 €<br />
Macchiato-Obertasse 0,35 - 394727 6,05 €<br />
Café au lait-Obertasse 0,45 - 394728 8,15 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,0 393539 3,90 €<br />
Mini-Becher ohne Henkel 0,09 - 394604 3,00 €<br />
Maxi-Becher ohne Henkel 0,35 - 394605 4,70 €<br />
Teller flach - 22,0 393455 7,05 €<br />
Teller flach - 27,0 393457 8,35 €<br />
Teller flach - 32,0 393458 19,70 €<br />
Teller tief - 21,0 393456 7,15 €<br />
Mini-Schüssel - 14,0 392947 6,95 €<br />
Midi-Schüssel - 19,0 392948 14,40 €<br />
Maxi-Schüssel - 25,0 392949 30,05 €<br />
Mini-Platte - 23,0 393353 11,05 €<br />
Midi-Platte - 28,0 393328 16,25 €<br />
Maxi-Platte - 33,0 393329 22,60 €<br />
Mega-Platte - 38,0 393330 31,20 €<br />
Mini-Dip - 9,0 397756 5,85 €<br />
Midi-Dip - 11,0 397757 6,10 €<br />
Maxi-Dip - 13,0 397755 6,45 €<br />
Mini-Krug 0,50 - 391013 18,30 €<br />
Maxi-Krug 1,50 - 391014 26,90 €<br />
Konfitüre-Topf 0,90 - 752715 17,50 €<br />
Dressing-Topf 1,30 - 752716 23,00 €
Form UPDATE<br />
Das unkomplizierte und unkonventionelle Porzellankonzept.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Espresso-Obertasse 0,09 - 324720 3,30 €<br />
Teeschälchen ohne Henkel 0,09 - 325012 2,65 €<br />
Dipschälchen, Deckel bzw. Untertasse - 8,0 323526 2,45 €<br />
Cappuccino-Obertasse 0,22 - 324723 4,55 €<br />
Becher mit Henkel 0,30 - 325315 4,80 €<br />
Becher ohne Henkel 0,30 - 325010 3,95 €<br />
Mini-Snackteller, Deckel bzw. Untert. - 10,0 323525 3,05 €<br />
Milchkaffeeschale 0,50 - 322964 7,20 €<br />
Snackteller, Deckel bzw. Untertasse - 14,0 323435 4,45 €<br />
Teller flach - 21,5 323436 5,50 €<br />
Teller flach - 26,5 323437 7,35 €<br />
Pastateller tief - 22,0 323438 6,70 €<br />
Pastateller tief - 30,0 323449 15,65 €<br />
Pizzateller flach - 31,0 323439 14,40 €<br />
Etagère, 2 Teller - 31,0/21,5 327812 27,45 €<br />
Etagère, 3 Teller - 31,0/26,0/21,5 327811 35,15 €<br />
Asia-Löffel - - 327717 8,85 €<br />
Stäbchenbank - - 327716 4,15 €<br />
Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore und Teile dieser Serie.<br />
197
198<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Preis:<br />
Salatteller tief 19 0,18 19,1 5,91 €<br />
Platte oval 28 - 28,3 14,70 €<br />
Platte oval 31 - 31,7 16,88 €<br />
Platte oval 35 - 35,5 19,05 €<br />
Platte oval 38 - 38,0 21,15 €<br />
Beilage oval 24 - 23,9 11,10 €<br />
Salats rund 13 0,25 13,0 3,90 €<br />
Salats rund 15 0,42 15,0 5,18 €<br />
Salats rund 18 0,83 18,0 7,35 €<br />
Salats rund 20 1,10 20,1 9,38 €<br />
Salats rund 23 1,60 23,0 10,80 €<br />
Salats rund 25 2,22 25,0 13,05 €<br />
*stapelbar / Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor.<br />
Form SALZBURG<br />
Das Original – eine der erfolgreichsten Hotelporzellanserien.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Preis:<br />
Kaffeekanne 1 0,34 9,0 15,30 €<br />
Zuckerdose 2 0,20 9,6 9,30 €<br />
Milchgießer 0 ohne Henkel 0,04 5,0 4,95 €<br />
Milchgießer 1 mit Henkel 0,15 7,6 7,73 €<br />
Mocca-Obertasse* 0,09 6,2 4,14 €<br />
Mocca-Untertasse - 11,9 2,73 €<br />
Obertasse* 1 0,18 8,0 4,73 €<br />
Obertasse 1,5 0,18 8,7 4,73 €<br />
Milch-Obertasse* 0,25 8,2 6,20 €<br />
Kombi-Untertasse 1 - 14,5 3,18 €<br />
Becher* 0,6 0,25 8,0 5,55 €<br />
Suppenobertasse* 0,28 10,6 7,04 €<br />
Suppenuntertasse - 16,2 3,48 €<br />
Teller flach 15 - 15,2 4,01 €<br />
Teller flach 17 - 17,1 4,50 €<br />
Teller flach 19 - 19,2 5,24 €<br />
Teller flach 21 - 21,1 5,91 €<br />
Teller flach 25 - 25,1 7,49 €<br />
Teller flach 27 - 26,9 10,65 €<br />
Teller flach 30 - 30,5 14,40 €<br />
Teller flach 33 - 33,0 19,35 €<br />
Teller tief 23 - 22,7 7,49 €<br />
Teller tief coup 19 0,50 19,1 5,85 €<br />
Pastateller tief 30 0,55 30,2 13,28 €
Form SIMPLICITY<br />
1101 SIMPLICITY (weiß)<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Espresso-Obertasse 0,08 - 190 3,33 €<br />
Espresso-Obertasse* 0,10 - 234 3,33 €<br />
Espresso-Untertasse - 11,8 165 2,40 €<br />
Obertasse* 0,17 - 230 4,05 €<br />
Obertasse* 0,20 - 217 4,33 €<br />
Obertasse 0,22 - 189 3,92 €<br />
Kombi-Untertasse - 14,5 158 2,75 €<br />
Obertasse 0,34 - 152 5,19 €<br />
Obertasse 0,45 - 150 6,21 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,5 225 3,70 €<br />
Teller, Harmony - 20,3 815 5,49 €<br />
Teller, Harmony - 23,0 814 6,16 €<br />
Teller, Harmony - 25,5 813 6,81 €<br />
Teller, Harmony - 30,0 811 9,97 €<br />
Teller, Harmony - 31,5 810 11,10 €<br />
Teller tief, Harmony - 24,3 363 8,13 €<br />
Ovale Platte - 30,5 142 11,25 €<br />
Ovale Platte - 34,3 145 11,96 €<br />
Ovale Platte - 39,5 146 29,72 €<br />
Nouveau Bowl - 30,0 365 13,69 €<br />
*stapelbar / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile dieser Serien.<br />
199
200<br />
Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile dieser Serie.<br />
Form TASTE<br />
1107 TASTE (weiß)<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Quench Mug 0,08 - 594 3,81 €<br />
Quench Mug 0,23 - 593 5,39 €<br />
Quench Mug 0,28 - 592 5,67 €<br />
Quench Mug 0,34 - 591 5,95 €<br />
Quench Mug 0,45 - 590 7,12 €<br />
Teller, Spice - 20,3 581 6,88 €<br />
Teller, Spice - 25,5 580 8,56 €<br />
Teller, Spice - 30,5 579 13,19 €<br />
Teller tief, Zest - 30,5 585 17,13 €<br />
Platte oval, Relish - 23,0 573 11,10 €<br />
Platte oval, Relish - 30,5 572 15,05 €<br />
Bowl, Essence - 13,5 598 3,70 €<br />
Bowl, Essence - 16,5 597 4,46 €<br />
Bowl, Essence - 20,3 596 9,04 €<br />
Dipschale, Tasters - 6,5 x 6,5 575 4,04 €<br />
Bowl, Tasters - 13,0 x 13,0 576 6,06 €<br />
Schale rechteckig, Tasters - 25,5 x 13,0 577 16,18 €<br />
Tablett (Glas), Tasters - 30,5 x 30,5 6506G231 20,92 €
Form RIO<br />
Der farbige Rahmen für eine außergewöhnliche Präsentation.<br />
1529 RIO GREEN 1531 RIO BLUE<br />
1530 RIO YELLOW 1532 RIO PINK<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Espresso-Obertasse 0,08 - 190 4,33 €<br />
Espresso-Untertasse - 11,8 165 3,33 €<br />
Obertasse 0,22 - 189 5,97 €<br />
Kombi-Untertasse - 14,5 158 4,11 €<br />
Obertasse 0,34 - 152 8,37 €<br />
Obertasse 0,45 - 150 10,03 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,5 225 5,34 €<br />
Teller flach - 20,3 212 7,29 €<br />
Teller flach - 23,0 211 9,00 €<br />
Teller flach - 27,0 209 11,03 €<br />
Teller flach - 30,0 226 15,18 €<br />
Teller tief - 27,0 314 14,01 €<br />
Form NATURALS<br />
Harmonie mit warmen Farben. 1541 FENNEL<br />
1540 PAPRIKA 1542 PEPPERCORN<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Espresso-Obertasse 0,08 - A190 4,43 €<br />
Obertasse 0,22 - A189 6,49 €<br />
Obertasse 0,34 - A152 8,74 €<br />
Obertasse 0,45 - A150 10,51 €<br />
Teller flach - 20,3 A212 7,63 €<br />
Teller flach - 23,0 A211 9,50 €<br />
Teller flach - 27,0 A209 11,40 €<br />
Teller flach - 30,0 A226 15,94 €<br />
Teller tief - 21,5 A215 9,52 €<br />
Teller tief - 30,0 A350 19,29 €<br />
Ovale Platte - 28,0 A141 14,10 €<br />
Ovale Platte - 30,5 A142 18,12 €<br />
Ultimate Bowl - 27,0 A356 16,18 €<br />
1543 HONEY<br />
Espresso-Untertasse - 11,8 A165 3,50 €<br />
Kombi-Untertasse mittel - 14,5 A158 4,33 €<br />
Kombi-Untertasse groß - 16,5 A225 5,65 €<br />
Naturals Rio<br />
Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile dieser Serien.<br />
201
202<br />
Meran<br />
Form MERAN / MERAN STEAK & MORE<br />
Ein frisches Stelldichein vom Entree bis zum Dessert.<br />
Meran Steak & more Meran<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Preis:<br />
Kaffeekanne 1 0,36 8,7 11,62 €<br />
Zuckerdose 2 0,23 8,8 9,40 €<br />
Milchgießer 1 mit Henkel 0,15 6,7 6,17 €<br />
Milchgießer 2 mit Henkel 0,23 7,7 8,37 €<br />
Espresso-Obertasse 1132 0,09 6,4 3,56 €<br />
Espresso-Untertasse 1132 - 11,8 2,36 €<br />
Kaffee-Obertasse* 1 0,18 7,8 2,62 €<br />
Milchkaffee-Obertasse* 0,25 8,7 3,80 €<br />
Becher mit Henkel* 0,5 0,25 7,7 3,79 €<br />
Suppen-Obertasse* 0,28 10,0 4,69 €<br />
Kombi-Untertasse 1 - 16,2 2,07 €<br />
Teller flach 17 - 17,3 2,20 €<br />
Teller flach 20 - 20,2 2,31 €<br />
Teller flach 26 - 26,0 3,58 €<br />
Teller flach 28 - 28,2 4,95 €<br />
Teller flach 30 - 30,3 8,33 €<br />
Teller flach 33 - 32,9 11,51 €<br />
Teller tief 23 0,31 22,6 3,36 €<br />
Salatteller tief 19 0,20 19,2 2,62 €<br />
Dessertschale rund 13 0,24 13,2 2,81 €<br />
Dessertschale rund 15 0,35 14,7 3,45 €<br />
Schüssel rund 16 0,50 16,0 3,64 €<br />
Schüssel rund 20 1,00 20,0 6,06 €<br />
Schüssel rund 23 1,50 23,0 8,46 €<br />
Schüssel rund 25 1,90 25,0 10,86 €<br />
Platte oval 28 - 28,0 11,89 €<br />
Platte oval 31 - 31,0 13,57 €<br />
Platte oval 35 - 35,0 15,44 €<br />
Teller flach rund 5196 - 15,5 3,64 €<br />
Teller flach rund 5197 - 17,5 4,01 €<br />
Teller flach rund 5208 - 21,5 5,15 €<br />
Teller flach rund 5209 - 25,5 6,04 €<br />
Teller flach rund 5210 - 29,0 9,01 €<br />
Teller flach oval 5195 - 25,0 6,04 €<br />
Teller flach oval 5193 - 27,0 7,00 €<br />
Teller flach oval 5192 - 29,0 9,47 €<br />
Teller tief rund 5211 - 29,0 11,15 €<br />
* stapelbar / Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie. / Zusatzsortiment finden Sie auf Seite 243.
Form DIALOG<br />
Zeitlose Design-Qualität mit privatem Flair.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 15,3 804130 12,05 €<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,04 6,3 804604 3,25 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,17 11,9 804715 5,75 €<br />
Zucker-/Marmeladendose 0,18 9,0 804918 8,75 €<br />
Espresso-Obertasse* 0,09 6,3 805209 4,25 €<br />
Espresso-Untertasse f. 0,09 13,0 806909 2,55 €<br />
Obertasse* 0,18 7,7 805118 4,60 €<br />
Obertasse* 0,22 7,8 805122 5,45 €<br />
Obertasse* 0,27 8,8 805127 6,85 €<br />
Becher mit Henkel 0,26 7,7 805526 5,90 €<br />
Suppenobertasse* 0,28 9,9 802727 6,85 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,0 806918 3,05 €<br />
Teller flach - 16,0 800016 4,45 €<br />
Teller flach - 20,1 800020 5,45 €<br />
Teller flach - 23,4 800023 7,05 €<br />
Teller flach - 25,7 800025 8,45 €<br />
Teller flach - 27,6 800028 11,60 €<br />
Teller flach - 31,0 800031 15,75 €<br />
Teller tief - 23,4 800123 7,75 €<br />
Teller halbtief - 20,0 800220 5,95 €<br />
Salat rund 0,32 15,8 803166 7,35 €<br />
Salat rund 0,48 18,7 803168 10,65 €<br />
Salat rund 0,80 22,4 803172 15,20 €<br />
Kompottschale rund* 0,28 12,2 803012 5,20 €<br />
Kompottschale rund 0,22 14,4 803064 5,20 €<br />
Suppenschale 0,38 12,1 806512 5,75 €<br />
Eintopfschale 0,94 16,8 806517 9,90 €<br />
*stapelbar / Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie / Krankenhaus-Systemteile auf Anfrage.<br />
203
204<br />
Form CARAT<br />
Das zeitlose Profi-Porzellan für jeden Einsatz.<br />
*stapelbar / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie. / Krankenhaus-Systemteile auf Anfrage.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 13,3 254130 12,05 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,05 7,0 254705 3,50 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,17 9,9 254715 5,75 €<br />
Zucker-/Marmeladendose 0,16 8,7 254916 8,25 €<br />
Espresso-Obertasse* 0,09 6,3 255209 4,25 €<br />
Espresso-Untertasse f. 0,09 12,5 256909 2,55 €<br />
Obertasse* 0,18 7,9 255118 4,60 €<br />
Obertasse* 0,22 8,0 255122 5,45 €<br />
Obertasse* 0,28 8,6 255128 6,85 €<br />
Becher mit Henkel 0,30 8,1 255528 7,25 €<br />
Suppenobertasse* 0,27 13,8 252727 6,85 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,9 256918 3,05 €<br />
Teller flach Fahne - 16,0 250016 4,45 €<br />
Teller flach Fahne - 20,1 250020 5,45 €<br />
Teller flach Fahne - 23,2 250023 7,05 €<br />
Teller flach Fahne - 24,2 250024 7,75 €<br />
Teller flach Fahne - 25,7 250025 8,45 €<br />
Teller flach Fahne - 27,3 250027 11,05 €<br />
Teller flach Fahne - 30,0 250030 14,95 €<br />
Teller tief Fahne - 23,1 250123 7,75 €<br />
Teller halbtief - 20,0 250220 5,95 €<br />
Salat rund 0,53 14,3 253114 6,40 €<br />
Salat rund 0,98 17,2 253117 9,90 €<br />
Salat rund 1,70 20,2 253120 13,20 €<br />
Kompottschale rund 0,32 12,2 253012 5,20 €<br />
Eintopfschale 0,90 17,5 256018 11,65 €<br />
Suppenschale 0,39 12,0 256512 5,75 €
Form DONNA<br />
Einzigartigkeit durch weich geschwungene Reliefbögen.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 8,6 9184130 16,20 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,15 6,8 9184715 8,30 €<br />
Zucker-/Marmeladendose 0,20 8,9 9184920 10,45 €<br />
Obertasse* 0,09 6,0 9185109 4,65 €<br />
Untertasse f. 0,09 11,9 9186909 3,65 €<br />
Obertasse* 0,18 7,9 9185118 5,65 €<br />
Obertasse* 0,25 8,6 9185125 6,40 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,0 9186918 4,35 €<br />
Kaffeebecher 0,28 7,9 9185628 7,55 €<br />
Suppenobertasse 2 Henkel* 0,28 9,9 9182730 8,40 €<br />
Suppenuntertasse - 16,0 9186918 4,35 €<br />
Suppenschale 0,46 11,8 9185740 11,45 €<br />
Teller flach Fahne - 20,0 9180020 7,55 €<br />
Teller flach Fahne - 25,7 9180025 10,50 €<br />
Teller flach Fahne - 27,2 9180027 14,65 €<br />
Teller flach Fahne - 31,0 9180031 21,45 €<br />
Teller tief Fahne 0,22 20,0 9180120 9,25 €<br />
Teller tief Fahne 0,30 23,1 9180123 10,50 €<br />
Salat rund 0,30 11,9 9183112 7,40 €<br />
Salat rund 0,59 14,9 9183115 10,40 €<br />
Salat rund 1,00 17,9 9183118 16,10 €<br />
*stapelbar / Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore und Teile dieser Serie.<br />
205
206<br />
Form DIMENSION<br />
*stapelbar / Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie.<br />
Das innovative Geschirrprogramm für den Anspruch einer neuen Generation.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 12,8 904130 10,30 €<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,05 6,4 904605 2,65 €<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,15 7,8 904615 4,85 €<br />
Zuckerdose 0,22 8,8 904925 9,00 €<br />
Bowl 0,28 10,0 906527 5,20 €<br />
Espresso-Obertasse 0,09 6,9 905209 3,70 €<br />
Espresso-Untertasse f. 0,09 12,3 906909 2,30 €<br />
Obertasse* 0,18 8,1 905118 4,35 €<br />
Obertasse* 0,22 7,8 905122 5,15 €<br />
Obertasse 0,25 7,8 905375 5,30 €<br />
Suppenobertasse* 0,28 15,5 902727 6,40 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,5 906918 3,00 €<br />
Suppenschale 0,44 14,9 902940 7,35 €<br />
Eintopfschale 0,85 20,4 906090 10,90 €<br />
Teller flach - 20,0 900020 5,10 €<br />
Teller flach - 22,9 900023 6,60 €<br />
Teller flach - 25,5 900025 7,90 €<br />
Teller flach - 27,6 900028 10,70 €<br />
Teller flach - 31,3 900031 14,00 €<br />
Teller tief - 23,2 900123 6,60 €<br />
Teller halbtief - 20,0 900220 5,30 €<br />
Kompottschale 0,27 12,0 903062 4,20 €
Form 6200<br />
Funktionelle Ästhetik.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,04 5,2 114604 1,97 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,13 10,1 114715 3,76 €<br />
Zucker-/Marmeladendose 0,22 8,8 904925 9,00 €<br />
Obertasse* 0,18 8,3 625218 1,86 €<br />
Suppenobertasse* 0,25 14,6 622825 3,02 €<br />
Kombi-Untertasse - 14,7 626918 1,27 €<br />
Teller flach coup - 19,3 621219 1,86 €<br />
Teller flach coup - 24,0 621224 3,02 €<br />
Teller flach coup - 25,5 621225 3,42 €<br />
Teller flach coup - 27,0 621227 4,63 €<br />
Teller tief coup - 20,9 621321 3,14 €<br />
Bowl rund* 0,37 12,0 216512 3,73 €<br />
Bowl rund* 0,70 14,6 216615 6,01 €<br />
Bowl rund* 1,00 16,9 216617 6,94 €<br />
Bowl rund* 0,40 13,5 213113 3,38 €<br />
Bowl rund* 1,18 18,7 213119 7,84 €<br />
Bowl rund* 1,58 20,4 213121 8,91 €<br />
Bowl rund* 2,24 22,7 213123 11,03 €<br />
Kompottschale* 0,27 12,0 623012 2,83 €<br />
Form B1100<br />
Zeitlos gute Form.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,28 13,4 114130 8,17 €<br />
Milchgießer ohne Henkel* 0,04 5,2 114604 1,97 €<br />
Milchgießer mit Henkel* 0,14 10,1 114715 3,76 €<br />
Zucker-/Marmeladendose 0,25 9,6 904925 9,00 €<br />
Obertasse* 0,19 8,5 115218 2,06 €<br />
Suppenobertasse* 0,25 14,5 112826 3,69 €<br />
Kombi-Untertasse - 13,8 116918 1,37 €<br />
Teller flach Fahne - 18,8 110019 2,15 €<br />
Teller flach Fahne - 23,8 110024 3,02 €<br />
Teller flach Fahne - 25,5 110025 3,62 €<br />
Teller flach Fahne - 27,9 110028 5,64 €<br />
Teller tief Fahne - 21,4 110122 3,34 €<br />
Bowl nieder 0,31 13,0 116613 3,72 €<br />
Form 6200 Form B1100<br />
*stapelbar<br />
207
208<br />
Form 598<br />
Konsequent zeitloses Design.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller flach coup - 15,3 9051215 4,55 €<br />
Teller flach coup - 17,0 9051217 5,60 €<br />
Teller flach coup - 18,9 9051219 6,10 €<br />
Teller flach coup - 21,0 9051221 7,40 €<br />
Teller flach coup - 24,1 9051224 9,25 €<br />
Teller flach coup - 25,7 9051226 10,50 €<br />
Teller flach coup - 28,0 9051228 13,60 €<br />
Teller flach coup - 30,7 9051231 18,80 €<br />
Teller tief coup 0,50 19,4 9051319 9,25 €<br />
Teller tief coup 0,65 20,9 9051321 9,25 €<br />
Form 898<br />
Perfekte Stapelbarkeit.<br />
598 898<br />
*stapelbar / Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serien.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kaffeekanne 0,30 9,0 9114130 14,65 €<br />
Milchgießer ohne Henkel 0,04 5,1 9114604 4,40 €<br />
Milchgießer mit Henkel 0,15 7,0 9114715 7,55 €<br />
Zucker-/Marmeladendose 0,18 8,4 9114918 11,95 €<br />
Obertasse* 0,18 8,3 9115118 5,30 €<br />
Suppenobertasse 2 Henkel* 0,26 9,8 9112728 7,60 €<br />
Kombi-Untertasse - 14,6 9116918 4,05 €<br />
Teller flach Fahne - 19,4 9110019 6,45 €<br />
Teller flach Fahne - 23,8 9110024 9,65 €<br />
Teller flach Fahne - 25,8 9110026 10,50 €<br />
Teller flach Fahne - 28,1 9110028 15,45 €<br />
Teller tief Fahne 0,45 23,1 9110123 9,65 €<br />
Salat rund 0,30 12,0 9113112 6,65 €<br />
Salat rund 0,59 14,9 9113115 9,25 €<br />
Salat rund 0,90 16,9 9113117 12,35 €<br />
Salat rund 1,80 20,9 9113121 20,30 €
Form AMRUM<br />
Zeitlos funktionelle Ästhetik.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Obertasse* 0,18 - RT01620 2,37 €<br />
Kaffeebecher* 0,26 - RT01727 2,72 €<br />
Suppenobertasse 2 Henkel* 0,24 - RT01824 3,60 €<br />
Kombi-Untertasse - 14,0 RT00614 1,89 €<br />
Suppenschale 0,40 - RT06812 4,43 €<br />
Teller flach Fahne - 20,0 BC00220 2,47 €<br />
Teller flach Fahne - 25,5 BC00025 3,16 €<br />
Teller tief Fahne - 21,0 BC00121 3,16 €<br />
Teller flach - 19,0 CA00219 3,05 €<br />
Teller flach - 21,0 CA00221 3,05 €<br />
Teller flach - 24,0 CA00024 3,54 €<br />
Teller flach - 26,0 CA00026 3,54 €<br />
Teller tief - 20,0 CA00120 3,54 €<br />
Teller tief - 21,0 CA00121 3,54 €<br />
Kompottschale* - 12,0 RT00411 3,99 €<br />
Kompottschale* - 15,0 RT00415 5,22 €<br />
*stapelbar<br />
209
210<br />
* stapelbar / ** geeignet für Systeme<br />
Form VITALIS<br />
Speziell geeignet für Menschen mit Bewegungs- und Koordinationseinschränkungen.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Preis:<br />
Kaffee-Obertasse* 1 0,18 7,7 4,74 €<br />
Becher mit Henkel* 0,25 7,7 5,10 €<br />
Becher mit Henkel* 0,30 7,7 5,18 €<br />
Becher mit 2 Henkeln* 0,30 7,7 5,40 €<br />
Dessertschale rund 0,22 12,0 4,28 €<br />
Kombi-Untertasse 1 - 15,6 3,17 €<br />
Schnabeltasse mit 2 Henkeln 0,35 10,1 14,63 €<br />
Suppenobertasse* 0,35 10,0 6,99 €<br />
Schale niedrig 0,35 16,0 5,70 €<br />
Schale hoch 0,55 16,0 6,00 €<br />
Kombi-Untertasse - 17,5 3,96 €<br />
Suppenschale ohne Deckel V 203 0,50 13,5 7,65 €<br />
Deckel passend für V 203 - - 4,43 €<br />
Teller flach 0,16 20,0 5,57 €<br />
Teller flach** 0,30 25,5 7,47 €<br />
Teller flach 0,30 28,0 11,63 €<br />
Teller halbtief** 0,45 25,5 8,55 €<br />
Teller tief 0,27 20,0 5,90 €<br />
Teller tief 0,45 23,0 7,47 €<br />
Systemplatte, rund 3-geteilt, V 219 - 25,4 14,93 €
Form DONNA SENIOR<br />
Porzellansortiment mit weich geschwungenen Reliefbögen.<br />
Speziell entwickelt für ältere Menschen mit verminderter Bewegungs- und Koordinationsfähigkeit.<br />
Die Spezialteile zeichnen sich aus durch:<br />
- gute Greifbarkeit<br />
- eine Absteifkante hilft Speisen sicher aufzunehmen, auch mit schwacher oder unruhiger Hand<br />
- konkav gestaltete Fahne der Teller als Ablagemöglichkeit<br />
- weniger schnelles Abkühlen durch optimale Wärmespeicherung<br />
- komfortables Trinken durch größere Öffnung<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Spezialteller flach Fahne - 24,1 9181824 10,50 €<br />
Spezialteller flach Fahne - 25,7 9181826 14,65 €<br />
Spezialteller tief Fahne - 23,1 9181823 10,50 €<br />
Spezialbecher 0,30 8,5 9185630 7,55 €<br />
Spezialuntere - 16,9 9187130 4,35 €<br />
Alle Artikel der Form DONNA (siehe Seite 205) lassen sich zu den Spezialteilen nahtlos kombinieren.<br />
Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore dieser Serie.<br />
211
212<br />
Coffeemania, Cmolik Yed / Espresso<br />
Coffeemania, Xavier Berlioz / Cappuccino<br />
Coffeemania, Monsieur Z / Macchiato<br />
Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile dieser Serie.<br />
Form FIVE SENSES COFFEEMANIA<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis weiß: Preis Dekor:<br />
Espresso-Obertasse 0,09 - 394724 3,85 € 6,80 €<br />
Espresso-Untertasse - 11,0 393500 3,15 € 5,05 €<br />
Cappuccino-Obertasse 0,25 - 395105 5,35 € 8,05 €<br />
Cappuccino-Untertasse - 16,0 393539 3,90 € 5,70 €<br />
Macchiato-Obertasse 0,35 - 394727 6,05 € 10,45 €<br />
Macchiato-Untertasse - 16,0 393539 3,90 € 5,70 €<br />
Five Senses, weiß<br />
Form PRONTO<br />
72214 PASTELLGELB 72465 PURPUR<br />
72263 ELFENBEIN 72556 ORANGE<br />
72464 HELLBLAU 72766 GELB-GRÜN<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis weiß: Preis farbig:<br />
Espresso-Obertasse 0,08 - 204715 4,15 € 6,25 €<br />
Espresso-Untertasse - 12,0 203501 2,65 € 4,15 €<br />
Kaffee-Obertasse 0,16 - 204716 4,35 € 6,65 €<br />
Kaffee-Untertasse - 15,0 573504 3,15 € 4,90 €<br />
Cappuccino-Obertasse 0,25 - 204708 4,85 € 7,50 €<br />
Cappuccino-Untertasse - 16,5 573516 3,45 € 5,40 €<br />
Pronto
Form 98<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis weiß:<br />
Obertasse nieder 0,10 7,3 9015160 4,25 €<br />
Untertasse - 11,1 9116909 3,30 €<br />
Obertasse nieder 0,19 8,8 9015169 5,30 €<br />
Untertasse - 13,9 9016919 4,05 €<br />
Obertasse nieder 0,25 9,7 9015175 5,80 €<br />
Untertasse - 14,7 9016927 4,40 €<br />
Obertasse nieder 0,30 10,4 9015180 6,40 €<br />
Obertasse nieder 0,40 11,4 9015190 7,95 €<br />
Kombi-Untertasse - 16,0 9016930 4,70 €<br />
Obertasse hoch 0,09 5,9 9015259 4,65 €<br />
Untertasse - 11,1 9116909 3,30 €<br />
Obertasse hoch 0,19 7,3 9015270 5,60 €<br />
Becher hoch 0,25 7,5 9015626 6,55 €<br />
Kombi-Untertasse - 13,9 9016919 4,05 €<br />
Becher hoch 0,30 7,9 9015630 7,55 €<br />
Becher hoch 0,40 8,1 9015640 9,25 €<br />
Kombi-Untertasse - 14,7 9016927 4,40 €<br />
Form MERAN / VIP<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Preis weiß: Preis Dekor*:<br />
Espresso-Obertasse 1132 0,09 6,4 3,56 € 5,00 €<br />
Espresso-Untertasse 1132 - 11,8 2,36 € 3,38 €<br />
Obertasse 1163 0,18 8,5 3,66 € 5,96 €<br />
Untertasse 1163 - 14,7 2,60 € 4,32 €<br />
Cappuccino-Obertasse 1131 0,22 8,7 3,99 € 6,38 €<br />
Cappuccino-Untertasse 1131 - 14,7 2,60 € 4,32 €<br />
Obertasse 1164 0,37 10,9 4,41 € 7,11 €<br />
Untertasse 1164 - 15,9 2,92 € 4,77 €<br />
Becher 5005 0,27 8,0 4,91 € 6,15 €<br />
Becher 5025 0,40 9,3 5,93 € 7,58 €<br />
*Dekor 10 324 rot, 10 325 blau, 10 326 gelb, 10 327 grün, 10 328 orange, 10 329 violett, 10 347 braun / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore und Teile dieser Serien.<br />
213
214<br />
Preise gelten für weißes Porzellan ohne Dekor. Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore der Serie SHEER.<br />
Form FRONT DINING<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Obertasse 0,08 5,8 8059 HH 10,23 €<br />
Untertasse - 12,5 8059 UH 7,81 €<br />
Obertasse 0,18 7,3 8057 HH 11,34 €<br />
Untertasse - 14,5 8057 UH 8,57 €<br />
Obertasse 0,30 9,9 8061 HH 12,84 €<br />
Untertasse - 16,0 8061 UH 9,31 €<br />
Form SHEER<br />
9001 MONACO (weiß)<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Obertasse 0,08 - C637 5,77 €<br />
Untertasse - 11,8 C635 5,32 €<br />
Obertasse 0,22 - C638 6,81 €<br />
Obertasse 0,34 - C639 9,00 €<br />
Kombi-Untertasse - 15,3 C636 5,84 €<br />
Form SIMPLICITY<br />
1101 SIMPLICITY (weiß)<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Coffeehouse Mug 0,26 - 465 4,95 €<br />
Coffeehouse Mug 0,34 - 401 5,19 €<br />
Coffeehouse Mug 0,45 - 404 6,21 €
Form TEA-LUXE<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teekanne 0,5 17,0 10 72 4350 21,40 €<br />
Stövchen - 13,9 6,5 72 7910 18,40 €<br />
Teesieb - 7,5 7,7 20 4042 6,95 €<br />
Teesieb-Ablage - 7,1 8,1 72 5422 4,35 €<br />
Obertasse 0,22 10,5 - 72 5172 5,10 €<br />
Untertasse - 15,0 - 71 6918 3,55 €<br />
Gießer 0,1 8,3 5,4 72 4610 4,55 €<br />
Teller, flach - 20,2 - 71 1220 6,80 €<br />
Schale - 7,7 3,0 72 5708 1,90 €<br />
Ménage - 30,5 x 14,5 3,0 72 2630 16,15 €<br />
Schälchen, quadratisch - 5,1 x 5,1 5,1 72 5851 2,20 €<br />
Schälchen, qaudr., Glas - 5,1 x 5,1 5,1 72 8801 91 3,60 €<br />
Tea-Box - 22,9 x 7,5 4,7 72 8980 91 9,35 €<br />
Tea-Tray - 44 x 32 4,7 72 8981 91 36,75 €<br />
215
216<br />
Gin<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Gin 3,0 5,2 00016 0,40 €<br />
Vigne<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Vigne 6,0 9,0 47346 0,76 €<br />
Cocoon<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Cocoon - 5,0 26853 1,62 €<br />
Islande tubo<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Islande tubo 10,0 8,7 05425 0,95 €<br />
Hot shot<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Hot shot 3,5 7,0 21554 0,80 €<br />
Vegas<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Vegas 4,0 3,8 71158 0,90 €
Atoll<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Atoll 11,0 5,7 549/11 1,41 €<br />
Cancun<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Cancun 15,0 10,3 547/15 2,15 €<br />
Disco<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Disco 5,0 6,7 347/05 1,07 €<br />
Ellipse<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Essipse 9,0 6,5 537/11 1,32 €<br />
Cosmos<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Cosmos 5,0 6,7 443/05 1,29 €<br />
Norway<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Norway 7,0 6,6 716/07 1,28 €<br />
217
218<br />
Form MINI-/STURZ<br />
Rundrand-Glas mit Deckel.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Mini-Sturz 0,08 6,0 x 5,5 080 0,89 €<br />
Mini-Sturz 0,14 6,0 x 6,9 761 0,94 €<br />
Mini-Sturz 0,16 6,0 x 8,0 760 0,96 €<br />
1/5 l Sturz 0,29 10,0 x 5,5 740 1,05 €<br />
1/5 l Sturz 0,29 8,0 x 8,7 900 1,04 €<br />
1/4 l Sturz 0,37 10,0 x 6,9 741 1,07 €<br />
Form MINI-/TULPE<br />
Rundrand-Glas mit Deckel.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Mini-Tulpe 0,22 6,0 x 8,0 762 0,98 €<br />
1/2 l Tulpe 0,58 10,0 x 8,5 744 1,18 €<br />
Zubehör<br />
Bezeichnung: VPE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Einkochringe für ø 60 10 - 0,59 €<br />
Einkochringe für ø 80 10 - 0,61 €<br />
Einkochringe für ø 100 10 - 0,63 €<br />
Einweck-Klammern 12 - 1,37 €<br />
Form APPETIZER<br />
Perfektes weißes Porzellan für Flying Buffets.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Dipteller rechteckig - 14,5 x 7,0 R0736 2,14 €<br />
Dipteller quadratisch - 9,4 x 9,4 R0737 2,14 €<br />
Dipschälchen quadratisch 0,14 8,8 x 8,8 R0735 2,14 €<br />
Dipschälchen rund tief 0,15 9,6 R0741 2,14 €<br />
Dipschälchen oval 0,06 10,0 R0740 2,14 €<br />
Dipschälchen 0,12 10,2 R0742 2,14 €<br />
Dipschälchen flach - 14,4 x 10,0 R0739 2,14 €<br />
Mini Soufflé mit Deckel 0,10 6,8 R0734 2,14 €<br />
Asia-Löffel - 10,6 R0738 2,14 €<br />
Platte transparent<br />
mit angedeutetem Griff<br />
- 33,0 R0712 7,21 €
Form RESTAURANT UNI Hotelière<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Allzweckteller - 15,5 58621 2,13 €<br />
Teller flach - 19,5 57974 2,70 €<br />
Teller flach - 23,0 65253 3,78 €<br />
Teller flach - 25,8 59943 3,51 €<br />
Teller tief - 22,5 57971 3,51 €<br />
Form RESTAURANT UNI<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Obertasse* 0,19 7,8 22837 1,85 €<br />
Untertasse f. 0,19 14,0 22720 1,39 €<br />
Kaffeebecher* 0,29 7,9 18316 1,91 €<br />
Suppenobertasse 2 Henkel* 0,31 10,2 28891 2,54 €<br />
Allzweckteller - 15,5 22506 2,13 €<br />
Teller flach - 19,5 22530 2,70 €<br />
Teller flach - 23,5 22522 3,51 €<br />
Teller flach - 25,4 24742 4,08 €<br />
Teller tief - 22,5 22514 3,51 €<br />
Salat (Coupelle) - 12,0 25285 1,72 €<br />
Salat (Coupelle) - 16,0 25293 2,44 €<br />
Kompottschale*<br />
Für Warmhaltesysteme:<br />
- 12,0 43319 1,83 €<br />
Schale eckig* - 11,5 x 8,5 27474 3,15 €<br />
Schale eckig* - 17,5 x 11,3 27473 3,70 €<br />
*stapelbar / Preise gelten für weißes Geschirr ohne Dekor. / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Dekore und Teile dieser Serien.<br />
219
220<br />
*stapelbar / Auf Anfrage erhalten Sie weitere Teile dieser Serien.<br />
Form TORONTO Piment<br />
Farbe: Rot<br />
Auf Anfrage auch in der Farbe Orange (siehe Abb. links) erhältlich.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Obertasse* 0,19 8,0 D5736 2,43 €<br />
Untertasse f. 0,19 14,0 D5708 2,43 €<br />
Kaffeebecher* 0,25 7,2 D5705 3,38 €<br />
Teller flach - 15,5 D5717 3,07 €<br />
Teller flach - 19,5 D5699 3,68 €<br />
Teller flach - 24,0 D5675 4,51 €<br />
Teller flach - 27,0 D5701 5,29 €<br />
Teller tief - 22,0 D5695 4,51 €<br />
Schälchen 0,10 12,0 D5680 2,62 €<br />
Salat rund* 0,27 12,0 D5696 2,77 €<br />
Salat eckig* 0,22 11,0 x 11,0 D5702 4,96 €<br />
Form TRIANON<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Espresso-Obertasse 0,09 6,4 D6919 1,03 €<br />
Espresso-Untertasse f. 0,09 12,0 D6923 0,77 €<br />
Obertasse 0,22 8,7 D6921 1,05 €<br />
Untertasse f. 0,22 14,5 D6925 0,83 €<br />
Kaffeebecher 0,29 8,2 D6880 1,93 €<br />
Suppenobertasse 2 Henkel 0,30 9,8 D6879 2,28 €<br />
Teller flach - 15,5 D6886 1,24 €<br />
Teller flach - 19,5 D6887 1,50 €<br />
Teller flach - 24,5 D6890 1,66 €<br />
Teller flach - 27,3 D6888 1,89 €<br />
Teller tief - 22,5 D6889 1,66 €<br />
Teller oval - 29,0 x 21,4 D6891 5,34 €<br />
Platte rund - 31,0 D6871 5,82 €<br />
Platte oval - 35,0 x 24,0 D6877 7,59 €<br />
Salatiere - 12,0 D6884 1,51 €<br />
Salatiere - 18,0 D6882 3,67 €<br />
Salatiere - 24,0 D6881 5,44 €<br />
Form BRUSH Blue<br />
Farbe: Blau<br />
Auf Anfrage auch in den Farben Gelb, Grün und Orange (siehe untere Abb.) erhältlich.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Obertasse* 0,19 7,8 C3781 3,33 €<br />
Untertasse f. 0,19 14,0 C3785 2,99 €<br />
Kaffeebecher* 0,25 7,2 54736 3,21 €<br />
Allzweckteller - 15,5 48932 3,57 €<br />
Teller flach - 19,5 49150 3,94 €<br />
Teller flach - 23,5 48926 3,03 €<br />
Teller flach - 25,4 C3773 5,77 €<br />
Teller tief - 22,5 54759 4,83 €<br />
Salat (Coupelle) - 12,0 48979 3,03 €<br />
Salat* - 12,0 C3777 3,03 €<br />
Schüssel* - 13,2 54699 3,74 €
Form FRESH<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Transparent Salat- & Dessertschale 156 x 125 x 47 R0716 2,82 €<br />
Porzellan Salat- & Dessertschale 155 x 125 x 45 R0717 3,39 €<br />
Transparent Salat- & Dessertteller 320 x 280 x 65 R0714 7,37 €<br />
Porzellan Salat- & Dessertteller 310 x 280 x 65 R0715 9,72 €<br />
Form PHYTO<br />
Bezeichnung: L x B x H/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Porzellanteller Uni Weiß 200 x 160 x 25 R0702 3,39 €<br />
Porzellanteller Uni Weiß 330 x 235 x 30 R0701 5,65 €<br />
Glasteller Uni Transparent 330 x 235 x 30 R0703 5,65 €<br />
Glasteller Frosted (Dekor) Transparent 330 x 235 x 30 R0704 7,91 €<br />
Form MATIÈRE<br />
Bezeichnung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Minérali rund transparent 32,0 71153 6,47 €<br />
Minérali quadratisch transparent 25,2 C3051 7,14 €<br />
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Form FUNCTION<br />
Das Büfett-Programm mit dem Plus an Funktion.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schüssel Porzellan 1,40 23,5 303123 17,30 €<br />
Schüssel Porzellan 3,20 29,8 303129 30,80 €<br />
Schüssel Porzellan 4,30 34,0 303133 45,50 €<br />
Platte amorph flach Porzellan - 35,6 x 23,8 302636 27,30 €<br />
Platte amorph flach Porzellan - 40,3 x 27,0 302640 30,80 €<br />
Platte amorph flach Porzellan - 46,0 x 30,6 302646 39,10 €<br />
Platte amorph tief Porzellan - 40,2 x 27,1 302641 30,80 €<br />
Schale oval 0,45 23,3 x 11,3 306223 7,15 €<br />
Schale oval 0,70 28,0 x 13,8 306228 10,20 €<br />
Bowl 0,44 14,9 902940 7,35 €<br />
Bowl 0,85 20,4 906090 10,90 €<br />
Dressingtopf Porzellan 1,30 12,6 307915 14,25 €<br />
Konfitürentopf Porzellan<br />
bei Bestellung bitte angeben: 30790711<br />
0,90 12,1 307907 9,65 €<br />
Schüssel Glas transparent 1,75 21,0 303121 12,00 €<br />
Schüssel Glas transparent 3,50 24,0 303124 14,90 €<br />
Schüssel Glas transparent 5,25 28,0 303128 17,85 €<br />
Konfitürentopf Glas transparent<br />
bei Bestellung bitte angeben: 30790791000000<br />
0,90 12,1 307907 7,90 €<br />
Konfitürentopf Glas satiniert<br />
bei Bestellung bitte angeben: 30790791245065<br />
0,90 12,1 307907 8,40 €<br />
Füllhorn Glas transparent - 16,0 308501 30,25 €<br />
Füllhorn Glas satiniert - 16,0 308501 32,00 €<br />
Dekor-Nr.: 245065<br />
Präsentationselement niedrig für 303123 19,9 307813 40,55 €<br />
Präsentationselement niedrig für 303129 25,1 307812 43,15 €<br />
Präsentationselement niedrig für 303133 29,2 307811 46,80 €<br />
Präsentationselement hoch für 303123 19,9 307823 42,45 €<br />
Präsentationselement hoch für 303129 25,1 307822 44,95 €<br />
Präsentationselement hoch für 303133 29,2 307821 48,70 €
Form BUFFET-GOURMET<br />
Ein professionelles Konzept, das durch seine Vielfalt, die durchdachten Proportionen und Multifunktionalität<br />
überzeugt.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Maße/cm: Preis:<br />
Platte 5140 - 16 x 16 x 3 8,40 €<br />
Platte 5140 - 25 x 25 x 3 13,50 €<br />
Schale 5140 0,14 5 x 20 x 4 5,33 €<br />
Schale 5140 0,21 5 x 30 x 4 6,68 €<br />
Platte 5140 - 25 x14 x 3 10,95 €<br />
Platte 5140 - 35 x14 x 3 13,50 €<br />
Platte 5140 - 35 x 25 x 3 16,05 €<br />
Platte 5140 - 35 x 35 x 3 22,05 €<br />
Schale 5140 0,05 6 x 6 x 4 3,08 €<br />
Schale 5140 0,16 10 x 10 x 4 4,28 €<br />
Schale 5140 0,32 10 x 20 x 4 7,95 €<br />
Bowl 5140 0,26 11 x 11 x 5 4,73 €<br />
Bowl 5140 0,60 15 x 15 x 6 4,95 €<br />
Bowl 5140 0,85 17 x 17 x 6 6,83 €<br />
Bowl 5140 1,40 20 x 20 x 7 8,85 €<br />
Bowl 5140 2,20 23 x 23 x 8,5 11,63 €<br />
Bowl 5140 3,60 26 x 26 x 10 16,43 €<br />
Dressingtopf 5140 1,00 H 18,0/ø 12,2 11,63 €<br />
Dressingtopf 5140 1,50 H 21,5/ø 13,0 19,05 €<br />
Gießer 5140 0,14 H 7,5 / ø 5,7 3,60 €<br />
Zuckerstickhalter 5140 0,20 H 7,5 / ø 6,0 3,60 €<br />
Schale dreieckig 5140 - 28,5 x 20,5 8,33 €<br />
Bowl 5160 1,50 20 x 20 x 7 9,98 €<br />
Bowl 5160 1,00 16 x 16 x 7 8,33 €<br />
Bowl 5160 0,60 10 x 20 x 7 8,33 €<br />
Bowl 5160 0,23 10 x 10 x 7 5,40 €<br />
Platte 5170 - 10 x 10 x 1,5 3,75 €<br />
Platte 5170 - 10 x 20 x 1,5 6,00 €<br />
Platte 5170 - 16 x 16 x 1,5 7,28 €<br />
Platte 5170 - 20 x 20 x 1,5 8,85 €<br />
Schale 5180 0,18 10 x 10 x 5 4,88 €<br />
Bowl 5180 0,60 16 x 16 x 5 7,20 €<br />
Weitere Teile dieser Serie sind auf Anfrage erhältlich.<br />
223
224<br />
Figgjo Duell<br />
Figgjo GN Platte & Plastic lid<br />
Figgjo Form<br />
Form FIGGJO FORM / HVAL / DUELL<br />
Diese Formen bringen die Kreativität des Kochs voll zur Geltung.<br />
Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Figgjo Form Platten 33,0 x 59,5 x 3,0 3019 HH 163,87 €<br />
Figgjo Form Platten 58,0 x 20,0 x 3,0 3016 HH 119,79 €<br />
Figgjo Form Platten 51,0 x 15,0 x 3,0 3015 HH 82,95 €<br />
Figgjo Form Platten 46,0 x 10,0 x 3,0 3014 HH 61,20 €<br />
Figgjo Form Platten 46,0 x 7,0 x 3,0 3014 CH 51,34 €<br />
Figgjo Form Teller 32,0 x 27,0 x 2,3 3013 HH 42,98 €<br />
Figgjo Form Teller 32,0 x 17,0 x 2,3 3012 HH 35,72 €<br />
Figgjo Form Teller 32,0 x 11,0 x 2,3 3011 HH 32,17 €<br />
Figgjo Form Teller 32,0 x 5,5 x 2,3 3010 HH 28,08 €<br />
Figgjo GN Platte 1/3 32,5 x 17,0 x 1,9 2113 HH 31,06 €<br />
Figgjo GN Platte 1/2 32,5 x 26,0 x 1,9 2114 HH 38,68 €<br />
Figgjo GN Teller/Platte 2/3 32,5 x 35,5 x 1,9 2115 HH 54,32 €<br />
Figgjo GN Plastic lid 1/3 33,5 x 18,0 x 7,0 2113 LH 22,44 €<br />
Figgjo GN Plastic lid 1/2 33,5 x 27,5 x 7,0 2114 LH 22,44 €<br />
Figgjo GN Plastic lid 2/3 33,5 x 36,0 x 7,0 2115 LH 32,75 €<br />
Figgjo Hval 58,0 x 24,0 x 7,0 9014 HH 136,53 €<br />
Figgjo Hval 15,5 x 5,6 x 2,4 9009 HH 13,95 €<br />
Figgjo Hval 13,5 x 4,8 x 2,0 9008 HH 12,84 €<br />
Figgjo Hval 10,5 x 4,0 x 1,7 9007 HH 11,53 €<br />
Figgjo Plattform 30,0 x 21,0 x 2,2 9024 HH 45,20 €<br />
Figgjo Plattform 21,0 x 18,0 x 2,2 9023 HH 36,83 €<br />
Figgjo Plattform 42,0 x 12,0 x 2,2 9022 HH 69,56 €<br />
Figgjo Plattform 21,0 x 9,0 x 2,2 9021 HH 32,75 €<br />
Figgjo Plattform 9,0 x 9,0 x 2,2 9020 HH 22,70 €<br />
Figgjo Duell rund 32,0 x 1,6 9031 HH 39,68 €<br />
Figgjo Duell oval 40,5 x 24,0 x 1,6 9032 HH 39,68 €<br />
Figgjo Duell quadratisch 31,0 x 31,0 x 1,6 9033 HH 39,68 €<br />
Figgjo Plattform
Form MODULUS<br />
Alles außer gewöhnlich.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schale klein 0,08 10,1 x 6,5 955810 4,25 €<br />
Salatiere 0,16 12,4 x 9,9 953210 4,70 €<br />
Schale rechteckig 0,38 20,2 x 9,8 955820 10,70 €<br />
Showboard rechteckig/klein* 1<br />
- 18,1 x 28,4 198907 37,40 €<br />
Showboard rechteckig/klein* 2<br />
- 18,1 x 28,4 198901 20,90 €<br />
Showboard quadratisch* 1<br />
- 28,5 x 28,5 198917 48,05 €<br />
Showboard quadratisch* 2<br />
- 28,5 x 28,5 198910 31,25 €<br />
Showboard rechteckig/groß* 1<br />
- 38,2 x 28,5 198927 53,35 €<br />
Showboard rechteckig/groß* 2<br />
- 38,2 x 28,5 198920 36,35 €<br />
Teller flach quadratisch - 12,1 x 12,1 111512 4,25 €<br />
Teller flach quadratisch - 15,2 x 15,2 111519 5,20 €<br />
Teller flach quadratisch - 21,5 x 21,5 111529 11,20 €<br />
Teller flach quadratisch - 43,5 x 43,5 111543 30,55 €<br />
Setplatte - 25,5 x 12,7 112625 12,15 €<br />
Becher mit Henkel 0,27 7,9 115627 4,50 €<br />
Schale flach - 7,9 115708 1,80 €<br />
Schale hoch 0,10 7,7 114050 3,60 €<br />
Teller tief coup viereckig - 30,3 711830 17,00 €<br />
Schale rund 0,65 15,0 195715 7,90 €<br />
Schale rund 0,85 17,2 195717 11,25 €<br />
Schale rund 1,24 20,3 195720 14,40 €<br />
Schale rund - 8,2 544060 1,90 €<br />
* 1 Showboard aus Buche; auf Farbton Wenge gebeizt. / * 2 Showboard aus Kunststoff; Farbton schwarz.<br />
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226<br />
Tablett / Platzteller<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
32 x 32 791 56,18 €<br />
Vorspeisenplatte<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
32 x 32 798 109,55 €<br />
Weinkühlerständer / -schale<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Weinkühlerständer 666B 200,01 €<br />
Polycarbonatschale 23058928W 27,32 €<br />
Obstkorb gelocht 230599 115,00 €<br />
Form TENDENCE Neu!<br />
Multifunktionelle Kollektion die Sie nach Lust und Laune kombinieren können.<br />
Material/Farbe: Rubberwood Wenge, Edelstahlfüße 18/10<br />
Auf Anfrage auch in hellem Ton “Bleached Wood” erhältlich.<br />
Tablett rechteckig<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
50 x 32 792 70,22 €<br />
Behälter eckig<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6 x 6 799 11,24 €<br />
Platzteller<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
33 796 44,94 €<br />
Menage, 4-teilig<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
15 x 15 793 70,22 €<br />
Tischset aus Holz<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
38 x 28 795 39,33 €<br />
Schale rechteckig<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
15 x 15 797/15 16,85 €<br />
20 x 20 797/20 28,09 €<br />
Käsedose<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
15 x 15 794 53,37 €<br />
Papierrollenhalter<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20 x 20 800 33,70 €
Polycarbonat Tassen, Becher und Schalen<br />
Sie widerstehen selbst hoher mechanischer Beanspruchung und sind spülmaschinenfest, mikrowellenfest,<br />
kratzfest und bequem stapelbar. Somit stellt diese formschöne Kollektion für Hotels (SPA, Pool- und Wellnessbereiche,<br />
ebend dort, wo man kein Glas verwenden darf) eine optimale Lösung dar.<br />
Espressotasse Poly<br />
Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Amber 0,08 230592A 5,80 €<br />
Beryl 0,08 230592B 5,80 €<br />
Granat 0,08 230592G 5,80 €<br />
Onix 0,08 230592O 5,80 €<br />
Smaragd 0,08 230592S 5,80 €<br />
Saphir 0,08 230592Z 5,80 €<br />
Amethyst 0,25 230592M 5,80 €<br />
Transparent 0,25 230592W 5,80 €<br />
Glas Poly<br />
Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Amber 0,25 230588A 4,90 €<br />
Beryl 0,25 230588B 4,90 €<br />
Granat 0,25 230588G 4,90 €<br />
Onix 0,25 230588O 4,90 €<br />
Smaragd 0,25 230588S 4,90 €<br />
Saphir 0,25 230588Z 4,90 €<br />
Amethyst 0,25 230588M 4,90 €<br />
Transparent 0,25 230588W 4,90 €<br />
Schale Poly rund<br />
Farbe: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Amber 12 23058912A 5,15 €<br />
Beryl 12 23058912B 5,15 €<br />
Granat 12 23058912G 5,15 €<br />
Onix 12 23058912O 5,15 €<br />
Smaragd 12 23058912S 5,15 €<br />
Saphir 12 23058912Z 5,15 €<br />
Amethyst 12 23058912M 5,15 €<br />
Transparent 12 23058912W 5,15 €<br />
Kaffeetasse Poly<br />
Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Amber 0,08 230593A 8,43 €<br />
Beryl 0,08 230593B 8,43 €<br />
Granat 0,08 230593G 8,43 €<br />
Onix 0,08 230593O 8,43 €<br />
Smaragd 0,08 230593S 8,43 €<br />
Saphir 0,08 230593Z 8,43 €<br />
Amethyst 0,25 230593M 8,43 €<br />
Transparent 0,25 230593W 8,43 €<br />
Schale Poly eckig<br />
Farbe: L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Amber 10 x 10 230590A 5,15 €<br />
Beryl 10 x 10 230590B 5,15 €<br />
Granat 10 x 10 230590G 5,15 €<br />
Onix 10 x 10 230590O 5,15 €<br />
Smaragd 10 x 10 230590S 5,15 €<br />
Saphir 10 x 10 230590Z 5,15 €<br />
Amethyst 10 x 10 230590M 5,15 €<br />
Transparent 10 x 10 230590W 5,15 €<br />
Schale Poly rund<br />
Farbe: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Amber 22 23058922A 10,31 €<br />
Beryl 22 23058922B 10,31 €<br />
Granat 22 23058922G 10,31 €<br />
Onix 22 23058922O 10,31 €<br />
Smaragd 22 23058922S 10,31 €<br />
Saphir 22 23058922Z 10,31 €<br />
Amethyst 22 23058922M 10,31 €<br />
Transparent 22 23058922W 10,31 €<br />
Alle Artikel dieser Seite auch in schwarz durchgefärbt N, weiß durchgefärbt P und rot durchgefärbt R erhältlich. Auf Anfrage erhalten Sie auch Bestecke aus Polycarbonat.<br />
Neu!<br />
Auf Anfrage sind folgende neue Produkte aus Polycarbonat<br />
in allen abgebildeten Farben erhältlich:<br />
Bezeichnung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller / Schale tief 18 230554 8,80 €<br />
Teller flach 27 230553 8,80 €<br />
Besteckset 4.-tlg. 111_22004 7,10 €<br />
Henkelbecher mit Griff (o. Abb.) 230550 7,55 €<br />
Salatbesteck 2-tlg. (o. Abb.) 230556 8,80 €<br />
Schale Poly rund<br />
Farbe: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Amber 28 23058928A 27,32 €<br />
Beryl 28 23058928B 27,32 €<br />
Granat 28 23058928G 27,32 €<br />
Onix 28 23058928O 27,32 €<br />
Smaragd 28 23058928S 27,32 €<br />
Saphir 28 23058928Z 27,32 €<br />
Amethyst 28 23058928M 27,32 €<br />
Transparent 28 23058928W 27,32 €<br />
227
228<br />
Form LUZIFER<br />
Feuerfeste Formen von dem Herd direkt auf den Tisch.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis Preis<br />
weiß: backbraun:<br />
Backform oval 0,45 22,8 x 13,2 x 3,1 788322 9,15 € 12,35 €<br />
Backform oval 0,60 24,4 x 14,5 x 3,5 788324 11,95 € 16,15 €<br />
Backform oval 0,90 28,7 x 17,1 x 4,1 788328 13,85 € 18,70 €<br />
Backform oval 1,20 32,5 x 19,0 x 4,3 788332 19,35 € 26,15 €<br />
Backform oval 1,80 36,5 x 21,9 x 5,1 788336 28,25 € 38,15 €<br />
Backform oval 2,70 40,4 x 24,4 x 6,0 788340 38,20 € 51,60 €<br />
Backform oval 3,60 45,3 x 27,0 x 6,4 788344 46,95 € 63,40 €<br />
Backform rund 0,35 12,5 788212 7,00 € 9,45 €<br />
Backform rund 0,63 15,4 788215 8,40 € 11,35 €<br />
Backform rund 0,95 17,6 788217 12,80 € 17,30 €<br />
Backform rund 1,65 21,0 788221 20,65 € 27,90 €<br />
Backform rund 2,40 23,5 788224 27,80 € 37,55 €<br />
Pastetennäpfchen 0,07 6,5 788500 2,30 € 3,15 €<br />
Pastetennäpfchen 0,10 7,3 788501 2,40 € 3,25 €<br />
Pastetennäpfchen 0,15 8,3 788502 2,80 € 3,80 €<br />
Pastetennäpfchen 0,24 9,4 788503 4,20 € 5,70 €<br />
Eierpfanne 0,16 15,6 788510 5,20 € 7,05 €<br />
Eierpfanne 0,32 19,3 788511 7,25 € 9,80 €<br />
Eierpfanne 0,40 21,1 788512 9,15 € 12,35 €<br />
Eierpfanne 0,56 23,0 788513 10,60 € 14,35 €<br />
Eierpfanne 0,76 25,2 788514 13,10 € 17,70 €<br />
Schneckenpfanne mit Stiel - 12,5 788582 12,05 € 16,30 €<br />
Muschel 0,13 12,8 788590 4,65 € 6,30 €<br />
Muschel 0,20 14,8 788591 5,20 € 7,05 €<br />
Kasserolle Unterteil 0,38 14,1 788531 10,95 € 14,80 €<br />
Kasserolle Deckel - 11,6 788532 5,45 € 7,40 €<br />
Kasserolle Unterteil 0,58 16,8 788551 13,30 € 18,00 €<br />
Kasserolle Deckel - 13,9 788552 6,85 € 9,25 €<br />
Kasserolle Unterteil 0,93 19,2 788576 16,20 € 21,90 €<br />
Kasserolle Deckel - 15,7 788577 8,25 € 11,15 €
BUFFET-GOURMET GASTRONORM BEHÄLTER<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: L x B x H/cm: Preis:<br />
Gastronorm (GN)-Behälter 5020 (mit Relief)<br />
GN-Behälter 1/1 5020/101 8,0 53,0 x 32,5 x 6,5 133,65 €<br />
GN-Behälter 1/2 5020/102 3,3 32,5 x 26,5 x 6,5 57,15 €<br />
GN-Behälter 2/3 5020/203 5,0 35,4 x 32,5 x 6,5 83,48 €<br />
GN-Behälter 1/3 5020/103 2,3 32,5 x 17,6 x 6,5 26,55 €<br />
GN-Behälter 1/4 5020/104 1,5 26,5 x 16,2 x 6,5 22,05 €<br />
GN-Behälter 2/4 5020/204 3,3 53,0 x 16,2 x 6,5 70,43 €<br />
GN-Behälter 1/6 5020/106 0,9 17,6 x 16,2 x 6,5 11,63 €<br />
GN-Behälter 1/1 5020/121 2,5 53,0 x 32,5 x 2,0 74,93 €<br />
GN-Behälter 1/2 5020/122 1,2 26,5 x 32,5 x 2,0 41,78 €<br />
Gastronorm (GN)-Behälter 1402 (glatt)<br />
GN-Behälter 1/1 1402/121 2,5 53,0 x 32,5 x 2,0 74,93 €<br />
GN-Behälter 1/2 1402/122 1,2 32,5 x 26,5 x 2,0 41,78 €<br />
GN-Behälter 2/3 1402/223 1,7 35,4 x 32,5 x 2,0 54,83 €<br />
GN-Behälter 1/3 1402/123 0,7 32,5 x 17,6 x 2,0 25,20 €<br />
GN-Behälter 1/4 1402/124 0,5 26,5 x 16,2 x 2,0 20,18 €<br />
GN-Behälter 2/4 1402/224 1,1 53,0 x 16,2 x 2,0 51,08 €<br />
GN-Behälter 1/1 1402/141 4,2 53,0 x 32,5 x 4,0 104,25 €<br />
GN-Behälter 1/2 1402/142 2,0 32,5 x 26,5 x 4,0 49,50 €<br />
GN-Behälter 2/3 1402/243 2,8 35,4 x 32,5 x 4,0 69,30 €<br />
GN-Behälter 1/3 1402/143 1,2 32,5 x 17,6 x 4,0 26,03 €<br />
GN-Behälter 1/4 1402/144 0,8 26,5 x 16,2 x 4,0 21,60 €<br />
GN-Behälter 2/4 1402/244 1,8 53,0 x 16,2 x 4,0 60,75 €<br />
GN-Behälter 1/1 1402/101 8,0 53,0 x 32,5 x 6,5 133,65 €<br />
GN-Behälter 1/2 1402/102 3,3 32,5 x 26,5 x 6,5 57,15 €<br />
GN-Behälter 2/3 1402/203 5,0 35,4 x 32,5 x 6,5 83,48 €<br />
GN-Behälter 1/3 1402/103 2,3 32,5 x 17,6 x 6,5 26,55 €<br />
GN-Behälter 1/4 1402/104 1,5 26,5 x 16,2 x 6,5 22,55 €<br />
GN-Behälter 2/4 1402/204 3,3 53,0 x 16,2 x 6,5 70,43 €<br />
GN-Behälter 1/6 1402/106 0,9 17,6 x 16,2 x 6,5 11,63 €<br />
GN-Behälter 2/8 1402/208 1,4 32,5 x 13,2 x 6,5 22,05 €<br />
GN-Behälter 1/2 1402/112 5,5 32,5 x 26,5 x 10,0 65,33 €<br />
GN-Behälter 2/3 1402/213 7,7 35,4 x 32,5 x 10,0 92,40 €<br />
GN-Behälter 1/3 1402/113 3,2 32,5 x 17,6 x 10,0 38,03 €<br />
GN-Behälter 1/4 1402/114 2,2 26,5 x 16,2 x 10,0 33,00 €<br />
GN-Behälter 1/6 1402/116 1,3 17,6 x 16,2 x 10,0 18,83 €<br />
229
230<br />
Zusatzteile<br />
Passend zu allen Chef & Sommelier Besteckserien.<br />
CNS 18/10, poliert<br />
Auf Anfrage auch versilbert erhältlich.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kuchengabel T0420 2,57 €<br />
Buttermesser, massiv T4727 3,28 €<br />
Limonaden-, Sodalöffel T0418 3,02 €<br />
Steakmesser, massiv T0426 4,58 €<br />
Austerngabel T0421 2,35 €<br />
Diaz<br />
CNS 18/10, poliert (6,0 mm)<br />
Auf Anfrage auch versilbert erhältlich.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tafellöffel T5102 7,78 €<br />
Tafelgabel T5101 7,78 €<br />
Tafelmesser, massiv T5104 9,02 €<br />
Dessertlöffel T5106 7,04 €<br />
Dessertgabel T5105 7,04 €<br />
Dessertmesser, massiv T5108 7,78 €<br />
Suppenlöffel T5109 7,04 €<br />
Kaffee-, Teelöffel T5110 3,38 €<br />
Moccalöffel T5111 3,13 €<br />
Fischgabel T5112 7,29 €<br />
Fischmesser T5113 7,29 €<br />
Dessert-,Salatgabel T5114 7,78 €<br />
Salatmesser T5115 7,78 €<br />
Buttermesser T5127 5,41 €<br />
Kya<br />
CNS 18/10, poliert (8,0 mm)<br />
Auf Anfrage auch versilbert erhältlich.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tafellöffel T5402 6,81 €<br />
Tafelgabel T5401 6,81 €<br />
Tafelmesser, Hohlheft T5403 11,68 €<br />
Tafelmesser, massiv T5404 6,29 €<br />
Dessertlöffel T5406 5,84 €<br />
Dessertgabel T5405 5,84 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft T5407 11,14 €<br />
Dessertmesser, massiv T5408 5,39 €<br />
Suppenlöffel T5409 5,84 €<br />
Kaffee-, Teelöffel T5410 4,54 €<br />
Moccalöffel T5411 3,40 €<br />
Fischgabel T5412 5,84 €<br />
Fischmesser T5413 3,89 €<br />
Dessert-, Salatgabel T5414 4,80 €<br />
Salatmesser T5415 4,81 €<br />
Buttermesser T5427 6,40 €
Vorlegeteile<br />
Passend zu allen Chef & Sommelier Besteckserien.<br />
CNS 18/10, poliert<br />
Auf Anfrage auch versilbert erhältlich.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Gourmet-, Saucenlöffel T0422 3,58 €<br />
Servierlöffel T0417 8,27 €<br />
Serviergabel T0416 8,27 €<br />
Saucenschöpfer T0424 11,18 €<br />
Suppenschöpfer T0425 17,89 €<br />
Lazzo<br />
CNS 18/10, poliert (4,0 mm)<br />
Auf Anfrage auch versilbert erhältlich.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tafellöffel T4702 4,04 €<br />
Tafelgabel T4701 4,04 €<br />
Tafelmesser, Hohlheft T4703 10,65 €<br />
Tafelmesser, massiv T4704 4,31 €<br />
Dessertlöffel T4706 3,20 €<br />
Dessertgabel T4705 3,20 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft T4707 10,03 €<br />
Dessertmesser, massiv T4708 3,79 €<br />
Suppenlöffel T4709 3,20 €<br />
Kaffee-, Teelöffel T4710 2,00 €<br />
Moccalöffel T4711 1,49 €<br />
Fischgabel T4712 3,20 €<br />
Fischmesser T4713 3,36 €<br />
Dessert-, Salatgabel T4714 2,16 €<br />
Salatmesser T4715 3,24 €<br />
Buttermesser T4727 3,28 €<br />
Ianka<br />
CNS 18/10, poliert (5,0 mm)<br />
Auf Anfrage auch versilbert erhältlich.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tafellöffel T5302 6,42 €<br />
Tafelgabel T5301 6,42 €<br />
Tafelmesser, Hohlheft T5303 11,68 €<br />
Tafelmesser, massiv T5304 5,58 €<br />
Dessertlöffel T5306 4,90 €<br />
Dessertgabel T5305 5,51 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft T5307 11,14 €<br />
Dessertmesser, massiv T5308 5,06 €<br />
Suppenlöffel T5309 5,51 €<br />
Kaffee-, Teelöffel T5310 4,35 €<br />
Moccalöffel T5311 3,30 €<br />
Fischgabel T5312 5,51 €<br />
Fischmesser T5313 5,51 €<br />
Dessert-, Salatgabel T5314 4,54 €<br />
Salatmesser T5315 4,53 €<br />
Buttermesser T5327 6,06 €<br />
231
232<br />
Tavola<br />
<strong>PENTAGAST</strong>-Exclusiv-Besteck<br />
CNS 18/10, poliert (3,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tafellöffel 104 110 2,40 €<br />
Tafelgabel 104 112 2,40 €<br />
Tafelmesser, Hohlheft 104 115 8,70 €<br />
Tafelmesser, massiv 104 116 3,26 €<br />
Dessertlöffel 104 118 2,40 €<br />
Dessertgabel 104 120 2,40 €<br />
Dessertmesser, massiv 104 123 3,26 €<br />
Kaffeelöffel 104 124 1,50 €<br />
Moccalöffel 104 126 1,50 €<br />
Kuchengabel 104 128 1,68 €<br />
Fischmesser 104 132 3,54 €<br />
Steakmesser, Hohlheft 104 196 8,70 €<br />
Gusto<br />
<strong>PENTAGAST</strong>-Exclusiv-Besteck<br />
CNS 18/10, poliert (3,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 134 110 2,96 €<br />
Menügabel 134 112 2,96 €<br />
Menümesser, massiv 134 116 3,14 €<br />
Dessertlöffel 134 118 2,96 €<br />
Dessertgabel 134 120 2,96 €<br />
Dessertmesser, massiv 134 123 3,14 €<br />
Kaffeelöffel 134 124 2,06 €<br />
Moccalöffel 134 126 2,06 €<br />
Kuchengabel 134 128 2,10 €<br />
Butterstreicher, massiv 134 195 2,96 €<br />
Fischmesser 134 132 3,60 €<br />
Steakmesser, massiv 134 196 3,20 €
Linea (ORO ICE)<br />
ORO ICE: goldfarben titanisiert, PVD Verfahren (4,0 mm)<br />
In folgenden Materialien erhältlich:<br />
CNS 18/10<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tafellöffel 10811101 11,67 €<br />
Tafelgabel 10811102 11,67 €<br />
Tafelmesser, massiv 10811103 18,23 €<br />
Dessertlöffel 10811104 11,54 €<br />
Dessertgabel 10811105 11,54 €<br />
Dessertmesser, massiv 10811106 18,23 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 10811107 6,68 €<br />
Moccalöffel 10811108 6,56 €<br />
Kuchengabel 10811115 10,69 €<br />
Tassenlöffel rund 10811135 11,55 €<br />
Buttermesser, massiv 10811137 18,23 €<br />
Limolöffel 10811125 7,76 €<br />
Fischgabel 10811121 15,19 €<br />
Fischmesser 10811120 15,19 €<br />
Steakmesser 10811136 18,91 €<br />
Kostprobelöffel 10811139 15,25 €<br />
Servierlöffel 10811110 25,52 €<br />
Fleischgabel 10811111 25,52 €<br />
Salatlöffel 10811122 32,87 €<br />
Salatgabel 10811123 32,87 €<br />
Saucenlöffel 10811140 35,30 €<br />
Suppenkelle 10811109 49,82 €<br />
Kuchenheber 10811116 33,66 €<br />
Arte<br />
CNS 18/10, poliert (8,0 mm)<br />
ICE ORO ICE ORO NERO BRONZO<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tafellöffel 10501101 7,18 €<br />
Tafelgabel 10501102 7,18 €<br />
Tafelmesser, massiv 10501103 8,25 €<br />
Dessertlöffel 10501104 7,09 €<br />
Dessertgabel 10501105 7,09 €<br />
Dessertmesser, massiv 10501106 8,19 €<br />
Kaffeelöffel 10501107 3,16 €<br />
Moccalöffel 10501108 3,13 €<br />
Kuchengabel 10501115 4,62 €<br />
Fischgabel 10501121 7,32 €<br />
Fischmesser 10501120 7,32 €<br />
Gourmetlöffel 10501139 7,85 €<br />
Servierlöffel 10501110 19,24 €<br />
Fleischgabel 10501111 19,24 €<br />
Salatlöffel 10501122 24,41 €<br />
Salatgabel 10501123 24,41 €<br />
Saucenlöffel 10501140 24,41 €<br />
Suppenkelle 10501109 36,62 €<br />
Kuchenheber 10501116 23,43 €<br />
233
234<br />
Forma<br />
CNS 18/10, poliert (5,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tafellöffel 10491101 7,18 €<br />
Tafelgabel 10491102 7,18 €<br />
Tafelmesser, massiv 10491103 8,25 €<br />
Dessertlöffel 10491104 7,09 €<br />
Dessertgabel 10491105 7,09 €<br />
Dessertmesser, massiv 10491106 8,19 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 10491107 3,16 €<br />
Moccalöffel 10491108 3,13 €<br />
Kuchengabel 10491115 4,62 €<br />
Tassenlöffel rund 10491135 7,18 €<br />
Butterstreicher 10491148 7,87 €<br />
Buttermesser, massiv 10491137 8,19 €<br />
Gourmetlöffel 10491145 7,84 €<br />
Kostprobelöffel 10491139 7,85 €<br />
Bouillonlöffel 10491149 7,60 €<br />
Fischgabel 10491121 7,32 €<br />
Fischmesser 10491120 7,32 €<br />
Fleischgabel 10491111 19,24 €<br />
Salatlöffel 10491122 24,41 €<br />
Salatgabel 10491123 24,41 €<br />
Saucenlöffel 10491140 24,41 €<br />
Suppenkelle 10491109 36,62 €<br />
Kuchenheber 10491116 23,43 €<br />
Mediterranea<br />
CNS 18/10, poliert (3,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tafellöffel 10041101 4,20 €<br />
Tafelgabel 10041102 4,20 €<br />
Tafelmesser, Hohlheft 10041112 16,27 €<br />
Tafelmesser, massiv 10041103 6,41 €<br />
Dessertlöffel 10041104 4,09 €<br />
Dessertgabel 10041105 4,09 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft 10041113 16,27 €<br />
Dessertmesser, massiv 10041106 6,41 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 10041107 2,27 €<br />
Moccalöffel 10041108 2,21 €<br />
Kuchengabel 10041115 3,15 €<br />
Buttermesser, massiv 10041137 6,41 €<br />
Limolöffel 10041125 5,39 €<br />
Kinderlöffel 10041126 3,88 €<br />
Fischgabel 10041121 5,18 €<br />
Fischmesser 10041120 5,18 €<br />
Steakmesser 10041136 7,06 €<br />
Kostprobelöffel 10041139 4,64 €<br />
Salatlöffel 10041122 13,75 €<br />
Salatgabel 10041123 13,75 €<br />
Servierlöffel 10041110 11,35 €<br />
Fleischgabel 10041111 11,35 €<br />
Saucenlöffel 10041140 13,75 €<br />
Suppenkelle 10041109 20,18 €<br />
Kuchenheber 10041116 12,49 €
Melody<br />
CNS 18/10, poliert (2,8 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 2117001 2,36 €<br />
Menügabel 2117002 2,36 €<br />
Menümesser, massiv 2117004 3,42 €<br />
Dessertlöffel 2117021 2,18 €<br />
Dessertgabel 2117022 2,18 €<br />
Dessertmesser, massiv 2117024 3,16 €<br />
Kaffeelöffel 2117030 1,42 €<br />
Espressolöffel 2117047 1,28 €<br />
Kuchengabel 2117032 1,52 €<br />
Couvertmesser, massiv 2117117 2,54 €<br />
Fischgabel 2117044 2,34 €<br />
Fischmesser 2117045 2,34 €<br />
Steakmesser, massiv 2117159 4,30 €<br />
Tassenlöffel 2117049 1,90 €<br />
Vorlegelöffel 2117052/2117093 4,74 €<br />
Fleischgabel 2117050 2,10 €<br />
Salatbesteck 2117221/2117296 9,48 €<br />
Saucenlöffel 2117056 5,96 €<br />
Suppenschöpfer 2117068 12,48 €<br />
Tortenheber 2117057 4,92 €<br />
Zuckerlöffel 2117058 1,70 €<br />
Cult<br />
CNS 18/10, poliert (2,5 mm)<br />
CS 18/0, poliert (2,5 mm)<br />
CNS 18/10 CNS 18/10 CS 18/0 CS 18/0<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 2172001 1,78 € 2623801 1,44 €<br />
Menügabel 2172002 1,78 € 2623802 1,44 €<br />
Menümesser, massiv 2172004 2,50 € 2623804 1,98 €<br />
Dessertlöffel 2172021 1,58 € - -<br />
Dessertgabel 2172022 1,58 € - -<br />
Dessertmesser, massiv 2172024 2,30 € - -<br />
Kaffeelöffel 2172030 0,98 € 2623830 0,70 €<br />
Espressolöffel 2172047 0,88 € - -<br />
Kuchengabel 2172032 1,10 € 2623832 0,88 €<br />
Fischgabel 2172044 2,34 € - -<br />
Fischmesser 2172045 2,34 € - -<br />
Steakmesser, massiv 2172159 2,70 € - -<br />
Tassenlöffel 2172049 1,54 € - -<br />
Vorlegelöffel 2172052/2172093 3,52 € - -<br />
Fleischgabel 2172050 1,94 € - -<br />
Salatbesteck 2172221/2172296 7,04 € - -<br />
Saucenlöffel 2172056 3,90 € - -<br />
Tortenheber 2172057 2,84 € - -<br />
Zuckerlöffel 2172058 1,12 € - -<br />
235
236<br />
Chiaro<br />
CNS 18/10, poliert (4,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 2125001 3,42 €<br />
Menügabel 2125002 3,42 €<br />
Menümesser, Hohlheft 2125005 9,62 €<br />
Menümesser, massiv 2125004 4,60 €<br />
Dessertlöffel 2125021 3,26 €<br />
Dessertgabel 2125022 3,26 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft 2125025 9,16 €<br />
Dessertmesser, massiv 2125024 4,20 €<br />
Kaffeelöffel 2125030 1,72 €<br />
Espressolöffel 2125047 1,66 €<br />
Kuchengabel 2125032 2,04 €<br />
Fischgabel 2125044 3,36 €<br />
Fischmesser 2125045 3,36 €<br />
Steakmesser 2125159 4,60 €<br />
Tassenlöffel 2125049 3,18 €<br />
Vorlegelöffel 2125052/2125093 6,86 €<br />
Fleischgabel 2125050 3,56 €<br />
Salatbesteck 2125221/2125296 13,72 €<br />
Saucenlöffel 2125056 8,92 €<br />
Suppenschöpfer 2125068 17,50 €<br />
Tortenheber 2125057 7,16 €<br />
Zuckerlöffel 2125058 1,98 €<br />
Quest<br />
CNS 18/10, poliert (4,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 2197001 2,90 €<br />
Menügabel 2197002 2,90 €<br />
Menümesser, Hohlheft 2197005 5,34 €<br />
Dessertlöffel 2197021 2,48 €<br />
Dessertgabel 2197022 2,48 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft 2197025 4,80 €<br />
Kaffeelöffel 2197030 1,55 €<br />
Espressolöffel 2197047 1,40 €<br />
Kuchengabel 2197032 1,78 €<br />
Vorlegelöffel 2197152/2197093 4,84 €<br />
Fleischgabel 2197050 2,18 €<br />
Salatbesteck 2197221/2197296 9,68 €<br />
Saucenlöffel 2197056 6,40 €<br />
Suppenschöpfer 2197068 12,48 €<br />
Tortenheber 2197057 4,92 €<br />
Zuckerlöffel 2197058 1,70 €
Modena<br />
CNS 18/10, poliert (2,8 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 2224801 2,36 €<br />
Menügabel 2224802 2,36 €<br />
Menümesser, massiv 2224804 2,50 €<br />
Dessertlöffel 2224821 1,98 €<br />
Dessertgabel 2224822 1,98 €<br />
Dessertmesser, massiv 2224824 2,28 €<br />
Kaffeelöffel 2224830 1,42 €<br />
Espressolöffel 2224847 1,28 €<br />
Tassenlöffel 2224849 2,10 €<br />
Kuchengabel 2224832 1,52 €<br />
Fischmesser 2224845 2,34 €<br />
Steakmesser 2224859 2,36 €<br />
Fleischgabel 2224050 1,98 €<br />
Salatbesteck 2224093/2224096 7,96 €<br />
Saucenlöffel 2224056 5,54 €<br />
Tortenheber 2224057 4,38 €<br />
Zuckerlöffel 2224058 1,88 €<br />
Jessica<br />
CNS 18/10, poliert (2,8 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 2757026 2,36 €<br />
Menügabel 2757021 2,36 €<br />
Menümesser, Hohlheft 2757038 8,40 €<br />
Menümesser, massiv 2757278 3,42 €<br />
Dessertlöffel 2757046 2,18 €<br />
Dessertgabel 2757041 2,18 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft 2757058 8,40 €<br />
Dessertmesser, massiv 2757378 4,14 €<br />
Kaffeelöffel 2757086 1,42 €<br />
Moccalöffel 2757116 1,28 €<br />
Kuchengabel 2757061 1,52 €<br />
Couvertmesser, massiv 2757098 4,74 €<br />
Fischgabel 2757101 2,30 €<br />
Fischmesser 2757108 2,30 €<br />
Steakmesser, massiv 2757010 4,30 €<br />
Vorlegelöffel 2757366 4,74 €<br />
Fleischgabel 2757161 3,56 €<br />
Salatbesteck 2757203 9,48 €<br />
Saucenlöffel 2757346 6,50 €<br />
Tortenheber 2757429 5,78 €<br />
Zuckerlöffel 2757156 1,94 €<br />
237
238<br />
Anna<br />
CNS 18/10, poliert (5,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 122401 3,00 €<br />
Menügabel 122402 3,00 €<br />
Menümesser, massiv 122484 3,00 €<br />
Dessertlöffel 122405 2,70 €<br />
Dessertgabel 122406 2,70 €<br />
Dessertmesser, massiv 122486 2,70 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 122410 1,25 €<br />
Moccalöffel 122411 1,20 €<br />
Kuchengabel 122413 1,32 €<br />
Buttermesser 122488 2,52 €<br />
Limonadenlöffel 122421 2,19 €<br />
Fischgabel 122415 2,70 €<br />
Fischmesser 122414 3,36 €<br />
Steakmesser, massiv 122489 3,00 €<br />
Julia<br />
CNS 18/10, poliert (3,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 122301 1,52 €<br />
Menügabel 122302 1,52 €<br />
Menümesser, massiv 122384 1,79 €<br />
Dessertlöffel 122305 1,40 €<br />
Dessertgabel 122306 1,40 €<br />
Dessertmesser, massiv 122386 1,64 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 122310 0,92 €<br />
Moccalöffel 122311 0,69 €<br />
Kuchengabel 122313 0,93 €<br />
Buttermesser 122388 1,66 €<br />
Limonadenlöffel 122321 1,28 €<br />
Fischgabel 122315 1,47 €<br />
Fischmesser 122314 1,58 €<br />
Steakmesser, massiv 122389 1,89 €
Newton<br />
CNS 18/10, poliert (8,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 8090 325 8,95 €<br />
Menügabel 8090 320 8,95 €<br />
Menümesser, massiv 8090 305 8,95 €<br />
Dessertlöffel 8090 345 7,60 €<br />
Dessertgabel 8090 340 7,60 €<br />
Dessertmesser, massiv 8090 335 8,95 €<br />
Kaffeelöffel 8090 375 5,10 €<br />
Moccalöffel 8090 380 4,25 €<br />
Kuchengabel 8090 390 5,55 €<br />
Obstmesser, massiv 8090 360 6,45 €<br />
Fischgabel 8090 415 7,60 €<br />
Fischmesser 8090 410 7,60 €<br />
Steakmesser 8090 315 8,95 €<br />
Gemüselöffel 8090 435 7,60 €<br />
Salatlöffel 8090 450 7,15 €<br />
Salatgabel 8090 445 7,15 €<br />
Saucenlöffel 8090 430 8,20 €<br />
Suppenschöpfer 8090 425 15,15 €<br />
Tortenheber 8090 455 7,15 €<br />
Oxford<br />
CNS 18/10, poliert (3,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 1860 325 4,30 €<br />
Menügabel 1860 320 4,30 €<br />
Menümesser, Hohlheft 1860 300 10,75 €<br />
Menümesser, massiv 1860 305 5,45 €<br />
Dessertlöffel 1860 345 3,75 €<br />
Dessertgabel 1860 340 3,75 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft 1860 330 10,25 €<br />
Dessertmesser, massiv 1860 335 5,00 €<br />
Kaffeelöffel 1860 375 2,60 €<br />
Moccalöffel 1860 380 2,50 €<br />
Kuchengabel 1860 390 2,70 €<br />
Obstmesser, massiv 1860 360 4,30 €<br />
Butterstreicher 1860 470 3,20 €<br />
Limolöffel 1860 400 3,60 €<br />
Fischgabel 1860 415 3,75 €<br />
Fischmesser 1860 410 3,75 €<br />
Steakmesser 1860 315 5,45 €<br />
Suppentassenlöffel 1860 350 3,75 €<br />
Servierlöffel 1860 435 9,05 €<br />
Aufschnittgabel 1860 475 3,20 €<br />
Salatlöffel 1860 450 9,05 €<br />
Salatgabel 1860 445 9,05 €<br />
Saucenlöffel 1860 430 10,05 €<br />
Suppenschöpfer 1860 425 15,90 €<br />
Tortenheber 1860 455 9,05 €<br />
239
240<br />
Altfaden<br />
CNS 18/8, poliert (2,8 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 192 110 2,98 €<br />
Menügabel 192 112 2,98 €<br />
Menümesser, Hohlheft 192 114 9,20 €<br />
Menümesser, massiv 192 116 3,36 €<br />
Dessertlöffel 192 118 2,98 €<br />
Dessertgabel 192 120 2,98 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft 192 122 9,20 €<br />
Dessertmesser, massiv 192 123 3,36 €<br />
Kaffeelöffel 192 124 1,92 €<br />
Moccalöffel 192 126 1,92 €<br />
Kuchengabel 192 128 2,08 €<br />
Couvertmesser 192 195 9,20 €<br />
Fischmesser 192 132 3,90 €<br />
Steakmesser, Hohlheft 192 196 10,20 €<br />
Sahnelöffel 192 154 7,26 €<br />
Gemüselöffel 192 148 8,60 €<br />
Fleischgabel 192 146 6,60 €<br />
Salatbesteck 192 454 14,62 €<br />
Saucenlöffel 192 160 11,50 €<br />
Suppenschöpfer 192 162 25,00 €<br />
Tortenheber 192 164 10,60 €<br />
Zuckerlöffel 192 176 6,08 €<br />
Zuckerzange 192 178 6,40 €<br />
Ventura<br />
CNS 18/10, poliert (3,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 108 110 3,22 €<br />
Menügabel 108 112 3,22 €<br />
Menümesser, Stahlheft 108 117 5,50 €<br />
Menümesser, massiv 108 116 3,24 €<br />
Dessertlöffel 108 118 3,22 €<br />
Dessertgabel 108 120 3,22 €<br />
Dessertmesser, Stahlheft 108 121 5,50 €<br />
Dessertmesser, massiv 108 123 3,24 €<br />
Kaffeelöffel 108 124 2,12 €<br />
Moccalöffel 108 126 2,12 €<br />
Kuchengabel 108 128 2,20 €<br />
Couvertmesser 108 195 3,20 €<br />
Eislöffel 108 134 2,40 €<br />
Fischgabel 108 130 3,32 €<br />
Fischmesser 108 132 3,76 €<br />
Steakmesser, Stahlheft 108 196 5,50 €<br />
Limo-, Joghurt- oder Longdrinklöffel 108 140 2,50 €<br />
Gourmetlöffel 108 133 4,00 €<br />
Sahnelöffel 108 154 5,52 €<br />
Gemüselöffel 108 148 7,42 €<br />
Fleischgabel 108 146 5,32 €<br />
Salatbesteck 108 454 15,02 €<br />
Saucenlöffel 108 160 10,74 €<br />
Suppenschöpfer 108 162 24,32 €<br />
Tortenheber 108 164 8,08 €<br />
Zuckerlöffel 108 176 4,56 €<br />
Zuckerzange 108 178 5,14 €
Chippendale<br />
CNS 18/10, poliert (2,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 113 110 2,88 €<br />
Menügabel 113 112 2,88 €<br />
Menümesser, Hohlheft 113 115 9,10 €<br />
Menümesser, massiv 113 116 3,26 €<br />
Dessertlöffel 113 118 2,88 €<br />
Dessertgabel 113 120 2,88 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft 113 122 9,10 €<br />
Dessertmesser, massiv 113 123 3,26 €<br />
Kaffeelöffel 113 124 1,90 €<br />
Moccalöffel 113 126 1,90 €<br />
Kuchengabel 113 128 1,98 €<br />
Couvertmesser 113 195 9,10 €<br />
Eislöffel 113 134 2,40 €<br />
Fischmesser 113 132 3,96 €<br />
Steakmesser, Hohlheft 113 196 10,00 €<br />
Gourmetlöffel 113 133 4,20 €<br />
Sahnelöffel 113 154 7,26 €<br />
Gemüselöffel 113 148 8,80 €<br />
Fleischgabel 113 146 6,80 €<br />
Salatbesteck 113 454 14,62 €<br />
Saucenlöffel 113 160 12,00 €<br />
Suppenschöpfer 113 162 25,80 €<br />
Tortenheber 113 164 10,60 €<br />
Zuckerlöffel 113 176 6,08 €<br />
Zuckerzange 113 178 6,40 €<br />
Casino<br />
CS 18/0, poliert (2,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 445 110 1,48 €<br />
Menügabel 445 112 1,48 €<br />
Menümesser, massiv 445 116 2,48 €<br />
Kaffeelöffel 445 124 0,76 €<br />
Moccalöffel 445 126 0,60 €<br />
Kuchengabel 445 128 0,84 €<br />
Couvertmesser 445 195 1,98 €<br />
Limo-/Joghurt- oder Longdrinklöffel 445 140 1,44 €<br />
Spaghettilöffel 445 111 1,80 €<br />
Spaghettigabel 445 113 1,80 €<br />
Fischmesser 445 132 1,76 €<br />
Steakmesser, massiv 445 196 2,48 €<br />
241
242<br />
Baguette<br />
CNS 18/10, poliert (3,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 1101 01 4,30 €<br />
Menügabel 1101 02 4,30 €<br />
Menümesser, Hohlheft 1101 04 6,55 €<br />
Dessertlöffel 1101 05 3,26 €<br />
Dessertgabel 1101 06 3,26 €<br />
Dessertmesser, Hohlheft 1101 08 6,35 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 1101 10 1,75 €<br />
Moccalöffel 1101 11 1,40 €<br />
Kuchengabel 1101 13 1,85 €<br />
Buttermesser, massiv 1101 88 2,52 €<br />
Fischgabel 1101 15 3,65 €<br />
Fischmesser 1101 14 3,75 €<br />
Limonadenlöffel 1101 21 2,80 €<br />
Austerngabel 1101 22 1,89 €<br />
Schneckengabel 1101 26 1,89 €<br />
Gourmetlöffel 1101 58 3,26 €<br />
Saucenlöffel 1101 37 8,21 €<br />
Suppenschöpfer 1101 40 17,82 €<br />
Tortenheber 1101 42 8,18 €<br />
Laura<br />
CNS 18/10, poliert (6,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 1219 01 4,46 €<br />
Menügabel 1219 02 4,46 €<br />
Menümesser, massiv 1219 84 4,46 €<br />
Dessertlöffel 1219 05 4,23 €<br />
Dessertgabel 1219 06 4,23 €<br />
Dessertmesser, massiv 1219 86 4,23 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 1219 10 2,33 €<br />
Moccalöffel 1219 11 1,85 €<br />
Kuchengabel 1219 13 2,39 €<br />
Fischmesser 1219 14 4,23 €
Antaris<br />
CNS 18/10, poliert (7,5 mm)<br />
Auf Anfrage auch in satiniert erhältlich.<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 197 110 4,70 €<br />
Menügabel 197 112 4,70 €<br />
Menümesser 197 116 5,00 €<br />
Kaffeelöffel 197 124 3,04 €<br />
Kuchengabel 197 128 3,14 €<br />
Fischmesser 197 132 5,10 €<br />
Butterstreicher 197 195 4,20 €<br />
Select<br />
CNS 18/10, poliert (2,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Dessertmesser 3000 335 3,70 €<br />
Dessertgabel 3000 340 3,70 €<br />
Dessertlöffel 3000 345 3,70 €<br />
Dessertmesser spezial 3001 481 3,80 €<br />
Dessertgabel rechts 3001 485 3,80 €<br />
Dessertgabel links 3001 486 3,80 €<br />
Dessertlöffel rechts 3001 490 3,80 €<br />
Dessertlöffel links 3001 491 3,80 €<br />
243
244<br />
Laila<br />
CNS 18/10, poliert (3,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 1221 01 1,52 €<br />
Menügabel 1221 02 1,52 €<br />
Menümesser, massiv 1221 84 1,79 €<br />
Dessertlöffel 1221 05 1,40 €<br />
Dessertgabel 1221 06 1,40 €<br />
Dessertmesser, massiv 1221 86 1,64 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 1221 10 0,92 €<br />
Moccalöffel 1221 11 0,69 €<br />
Kuchengabel 1221 13 0,93 €<br />
Buttermesser, massiv 1221 88 1,66 €<br />
Fischgabel 1221 15 1,47 €<br />
Fischmesser 1221 14 1,58 €<br />
Steakmesser, massiv 1221 89 1,89 €<br />
Limonadenlöffel 1221 21 1,28 €<br />
Suppenlöffel 1221 31 3,45 €<br />
Kartoffellöffel 1221 46 8,63 €<br />
Gourmetlöffel 1221 58 3,45 €<br />
Salatserviergabel 1221 47 8,63 €<br />
Salatservierlöffel 1221 48 8,63 €<br />
Saucenlöffel 1221 37 8,68 €<br />
Suppenschöpfer 1221 40 18,80 €<br />
Tortenheber 1221 42 8,63 €<br />
Amazon<br />
CS 18/0, poliert (6,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 1030 325 1,95 €<br />
Menügabel 1030 320 1,95 €<br />
Menümesser, massiv 1030 305 2,25 €<br />
Kaffeelöffel 1030 375 1,45 €<br />
Kuchengabel 1030 390 1,55 €<br />
Obstmesser 1030 360 1,95 €<br />
Fischmesser 1030 410 1,95 €
Cuba<br />
CNS 18/10, poliert (6,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 1120 325 4,80 €<br />
Menügabel 1120 320 4,80 €<br />
Menümesser, massiv 1120 305 4,50 €<br />
Dessertlöffel 1120 345 4,50 €<br />
Dessertgabel 1120 340 4,50 €<br />
Dessertmesser 1120 335 4,30 €<br />
Kaffeelöffel 1120 375 3,10 €<br />
Moccalöffel 1120 380 2,75 €<br />
Kuchengabel 1120 390 3,30 €<br />
Obstmesser 1120 360 3,45 €<br />
Fischgabel 1120 415 4,50 €<br />
Fischmesser 1120 410 4,50 €<br />
Steakmesser 1120 315 4,50 €<br />
Suppenschöpfer 1120 425 14,25 €<br />
Saucenlöffel 1120 430 6,90 €<br />
Elegance<br />
CNS 18/10, poliert (2,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 7204 325 2,95 €<br />
Menügabel 7204 320 2,95 €<br />
Menümesser, Hohlheft 7204 300 9,00 €<br />
Menümesser, massiv 7204 308 4,00 €<br />
Dessertlöffel 7204 345 2,40 €<br />
Dessertgabel 7204 340 2,40 €<br />
Dessertmesser 7204 335 3,60 €<br />
Kaffeelöffel 7204 375 1,85 €<br />
Moccalöffel 7204 380 1,55 €<br />
Kuchengabel 7204 390 1,95 €<br />
Müsli-/Tassenlöffel 7204 350 2,40 €<br />
Butterstreicher 7204 470 2,30 €<br />
Limo-/Eislöffel, lang 7204 400 2,30 €<br />
Fischgabel 7204 415 2,95 €<br />
Fischmesser 7204 410 2,95 €<br />
Steakmesser 7204 315 4,00 €<br />
Gemüse-/Servierlöffel 7204 435 4,50 €<br />
Saucenlöffel 7204 430 7,85 €<br />
Suppenschöpfer 7204 425 13,90 €<br />
Tortenheber 7204 455 5,85 €<br />
245
246<br />
Chopin<br />
CNS 18/10, poliert (2,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 8420 325 2,00 €<br />
Menügabel 8420 320 2,00 €<br />
Menümesser, massiv 8420 305 2,70 €<br />
Dessertlöffel 8420 345 1,75 €<br />
Dessertgabel 8420 340 1,75 €<br />
Dessertmesser 8420 335 2,70 €<br />
Kaffeelöffel 8420 375 1,20 €<br />
Moccalöffel 8420 380 1,20 €<br />
Kuchengabel 8420 390 1,30 €<br />
Fischgabel 8420 415 2,25 €<br />
Fischmesser 8420 410 2,25 €<br />
Steakmesser 8420 315 3,00 €<br />
Gemüse-/Servierlöffel 8420 435 3,05 €<br />
Saucenlöffel 8420 430 5,30 €<br />
Suppenschöpfer 8420 425 11,15 €<br />
Tortenheber 8420 455 5,05 €<br />
Palmon<br />
CNS 18/10, poliert (2,5 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 8410 325 1,70 €<br />
Menügabel 8410 320 1,70 €<br />
Menümesser, massiv 8410 305 2,60 €<br />
Dessertlöffel 8410 345 1,55 €<br />
Dessertgabel 8410 340 1,55 €<br />
Dessertmesser 8410 335 2,60 €<br />
Kaffeelöffel 8410 375 1,00 €<br />
Moccalöffel 8410 380 1,10 €<br />
Kuchengabel 8410 390 1,10 €<br />
Fischmesser 8410 410 2,15 €<br />
Fischgabel 8410 415 2,15 €<br />
Steakmesser 8410 315 2,95 €<br />
Gemüse-/Servierlöffel 8410 435 3,05 €<br />
Saucenlöffel 8410 430 5,30 €<br />
Suppenschöpfer 8410 425 11,15 €<br />
Tortenheber 8410 455 5,05 €
Karina<br />
CNS 18/10, poliert (3,0 mm)<br />
CS 18/0, poliert (3,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr. Preis Artikel-Nr. Preis<br />
CNS 18/10: CNS 18/10: CS 18/0: CS 18/0:<br />
Menülöffel 1211 01 1,44 € 1011 01 1,10 €<br />
Menügabel 1211 02 1,44 € 1011 02 1,10 €<br />
Menümesser, massiv 1211 84 1,62 € 1011 84 1,62 €<br />
Menümesser, Hohlheft 1211 04 6,44 € - -<br />
Dessertlöffel 1211 05 1,23 € - -<br />
Dessertgabel 1211 06 1,23 € - -<br />
Dessertmesser, massiv 1211 86 1,40 € - -<br />
Kaffee-/Teelöffel 1211 10 0,79 € 1011 10 0,62 €<br />
Moccalöffel 1211 11 0,69 € - -<br />
Kuchengabel 1211 13 0,79 € 1011 13 0,62 €<br />
Buttermesser, massiv 1211 88 1,52 € - -<br />
Limonadenlöffel 1211 21 1,73 € - -<br />
Fischgabel 1211 15 1,73 € - -<br />
Fischmesser 1211 14 2,06 € - -<br />
Steakmesser, Hohlheft 1211 60 6,52 € - -<br />
Steakmesser, massiv 1211 89 1,69 € - -<br />
Kartoffellöffel 1211 46 3,54 € - -<br />
Fleischgabel 1211 45 4,31 € - -<br />
Saucenlöffel 1211 37 5,18 € - -<br />
Suppenschöpfer 1211 40 14,46 € - -<br />
Tortenheber 1211 42 5,76 € - -<br />
Selina<br />
CNS 18/10, poliert (3,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 1220 01 1,40 €<br />
Menügabel 1220 02 1,40 €<br />
Menümesser, massiv 1220 84 1,64 €<br />
Dessertlöffel 1220 05 1,31 €<br />
Dessertgabel 1220 06 1,31 €<br />
Dessertmesser, massiv 1220 86 1,61 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 1220 10 0,79 €<br />
Moccalöffel 1220 11 0,66 €<br />
Kuchengabel 1220 13 0,85 €<br />
Buttermesser, massiv 1220 88 1,52 €<br />
Limonadenlöffel 1220 21 1,28 €<br />
Fischgabel 1220 15 1,40 €<br />
Fischmesser 1220 14 1,40 €<br />
Steakmesser, massiv 1220 89 1,86 €<br />
Bouillonlöffel 1220 31 1,31 €<br />
Kartoffellöffel 1220 46 3,73 €<br />
Serviergabel 1220 47 3,73 €<br />
Servierlöffel 1220 48 3,73 €<br />
Fleischgabel 1220 45 2,38 €<br />
Saucenlöffel 1220 37 4,75 €<br />
Suppenschöpfer 1220 40 7,16 €<br />
Tortenheber 1220 42 4,75 €<br />
247
248<br />
Katja<br />
CNS 18/10, poliert (3,0 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 1215 01 1,73 €<br />
Menügabel 1215 02 1,73 €<br />
Menümesser, massiv 1215 84 2,02 €<br />
Dessertlöffel 1215 05 1,47 €<br />
Dessertgabel 1215 06 1,47 €<br />
Dessertmesser, massiv 1215 86 1,75 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 1215 10 0,97 €<br />
Moccalöffel 1215 11 0,67 €<br />
Kuchengabel 1215 13 0,97 €<br />
Limonadenlöffel 1215 21 1,17 €<br />
Fischgabel 1215 15 1,47 €<br />
Fischmesser 1215 14 1,47 €<br />
Steakmesser, massiv 1215 89 2,83 €<br />
Bouillonlöffel 1215 31 1,47 €<br />
Gourmetlöffel 1215 58 1,47 €<br />
TM-80<br />
CS 18/0 (2,2 mm)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Menülöffel 1009 01 0,36 €<br />
Menügabel 1009 02 0,36 €<br />
Menümesser, massiv 1009 84 0,74 €<br />
Kaffee-/Teelöffel 1009 10 0,23 €<br />
Kuchengabel 1009 13 0,23 €
Partylöffel<br />
CNS 18/10, poliert<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Partylöffel 221101 1,36 €<br />
Häppchenlöffel Happy Day<br />
CNS 18/10, poliert<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Häppchenlöffel Happy Day 169005 2,84 €<br />
Minigabel/Minilöffel<br />
CNS 18/10, poliert<br />
Bezeichnung: Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Minigabel 11,4 10521131 1,99 €<br />
Minilöffel 11,5 10521108 1,69 €<br />
Latte-Macchiato-Löffel<br />
CS 18/0, poliert<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Latte-Macchiato-Löffel 201121 0,80 €<br />
Partylöffel<br />
CNS 18/10, poliert<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Partylöffel 175194 2,12 €<br />
Marmeladen- / Latte-Macchiato-/Eis-Löffel<br />
CNS 18/10, poliert<br />
Bezeichnung: Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Modell Ventura 17,7 108139 2,96 €<br />
Modell Casino 18,0 445139 1,78 €<br />
Partygabel<br />
CNS 18/10, poliert<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Partygabel 175191 2,12 €<br />
King Luis<br />
CNS 18/10, poliert<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
King Luis 169004 2,52 €<br />
249
250<br />
Buffet<br />
CNS 18/10, Stiele mattiert, abgebogene Stielenden<br />
Bezeichnung: Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Vorleger, groß 31,0 1319 240 14,65 €<br />
2 Portionsvorleger 26,0 1319 241 12,50 €<br />
3 Dressinglöffel 34,0 1319 242 14,55 €<br />
4 Wender 31,0 1319 243 9,45 €<br />
5 Chafing-Löffel, geschlossen 31,0 1319 244 9,45 €<br />
6 Chafing-Löffel, geschlitzt 31,0 1319 245 10,00 €<br />
7 Bratengabel 31,0 1319 246 9,45 €<br />
8 Aufschnittgabel, groß 18,0 1319 247 2,55 €<br />
9 Salatlöffel, groß 29,0 1319 248 9,15 €<br />
10 Salatgabel, groß 29,0 1319 249 9,15 €<br />
11 Servierlöffel 25,0 1319 250 7,60 €<br />
12 Salatlöffel, klein 23,0 1319 251 7,60 €<br />
13 Salatgabel, klein 23,0 1319 252 7,60 €<br />
14 Servierzange 30,0 1319 253 14,00 €<br />
15 Saucenlöffel 21,0 1319 254 10,20 €<br />
16 Tortenheber 26,0 1319 255 8,45 €<br />
17 Universalzange 30,0 1319 256 14,25 €<br />
18 Spaghettilöffel 31,0 1319 257 14,65 €<br />
19 Servierzange, klein 20,0 1319 258 9,50 €<br />
20 Tranchiergabel 29,0 1319 259 9,35 €<br />
21 Gourmet-Nipper 14,0 1319 260 4,35 €<br />
1 2 3 4 5 6 7<br />
8 9 10 11 12 13 14<br />
15 16 17 18 19 20 21
Casino Plus<br />
CNS 18/10, Stiele mattiert, mit gebogenen Stielenden<br />
Bezeichnung: Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Pfannenwender 31,0 145065 6,98 €<br />
2 Salat-/Servierlöffel groß 29,0 145066 6,98 €<br />
3 Salatgabel groß 29,0 145067 6,98 €<br />
4 Servierlöffel gelocht (Wok) 29,5 145068 7,36 €<br />
5 Serviergabel (3 Zinken) 30,5 145069 7,10 €<br />
6 Salat-/Pastazange 23,5 145070 7,50 €<br />
7 Saucenlöffel 19,0 145071 7,40 €<br />
8 Salat-/Servierlöffel, klein 23,5 145072 5,38 €<br />
9 Salatgabel, klein 23,5 145073 5,38 €<br />
10 Vorleger, groß 31,0 145074 12,40 €<br />
11 Dressinglöffel 34,0 145075 10,40 €<br />
12 Vorleger, klein 26,5 145076 10,40 €<br />
13 Fleischgabel (2 Zinken) 20,5 145077 2,76 €<br />
14 Tortenheber 27,0 145078 5,60 €<br />
15 Chafing-Löffel, geschlossen 35,0 145079 7,50 €<br />
16 Chafing-Löffel, geschlitzt 35,0 145080 7,80 €<br />
13<br />
5<br />
14<br />
6<br />
4<br />
9<br />
1<br />
15<br />
7<br />
2<br />
16<br />
8<br />
3<br />
11<br />
12<br />
10<br />
251
252<br />
Das Glas der Profis. Genießen in Perfektion.<br />
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Chianti 0 24,0 109 582 10,55 €<br />
Rioja 1 25,8 109 583 10,85 €<br />
Riesling 2 22,5 109 584 10,20 €<br />
Sauternes 3 21,5 109 585 10,20 €<br />
Sektkelch 7 26,5 109 586 10,55 €<br />
Prosecco m. MP 9 25,5 109 587 10,20 €<br />
Cognac 17 18,8 109 588 10,20 €<br />
Wasser 32 17,5 109 589 10,20 €<br />
Sherrykelch 34 19,8 109 590 9,55 €<br />
Cognacschwenker Magnum 47 17,8 109 591 10,85 €<br />
Sektfontaine m. MP 57 26,5 109 593 10,55 €<br />
Champagner 77 24,8 109 594 10,85 €<br />
Martini 86 20,0 109 595 10,85 €<br />
Aquavit 111 20,5 109 596 9,55 €<br />
Chardonnay 122 23,0 109 597 10,55 €<br />
Sauvignon Blanc 123 23,7 112 179 9,55 €<br />
Bordeaux Premiers Crus 130 28,4 109 598 11,15 €<br />
Rosé 132 22,3 109 599 10,20 €<br />
Shiraz 133 27,5 112 178 10,15 €<br />
Bourgogne Grand Cru 140 24,0 109 600 11,15 €<br />
Beaujolais 145 20,5 109 601 10,55 €<br />
Burgunder 150 22,0 109 602 10,85 €<br />
Grappa-Edelobstbrand 155 20,2 109 603 9,55 €<br />
Mineralwasser 182 18,2 113 137 10,20 €<br />
0 1<br />
2 3 7 9<br />
17 32 34 47<br />
57 77 86 111 122 123 130 132 133 140 145 150 155 182<br />
253
254<br />
0 1 2<br />
7 17 32<br />
Fine<br />
Bezeichnung: Inhalt: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Weißwein 0 - 21,7 113 758 4,36 €<br />
Weißwein 0 0,1 l /-/ 21,7 113 850 4,65 €<br />
Weißwein 0 0,2 l /-/ 21,7 113 851 4,65 €<br />
Rotwein 1 - 22,8 113 759 4,36 €<br />
Rotwein 1 0,2 l /-/ 22,8 113 852 4,65 €<br />
Riesling 2 - 20,7 113 760 4,13 €<br />
Riesling 2 0,1 l /-/ 20,7 113 853 4,42 €<br />
Sekt m. MP 7 - 22,8 113 761 4,13 €<br />
Sekt m. MP 7 0,1 l /-/ 22,8 113 854 4,42 €<br />
Weinbrand 17 - 19,7 113 762 4,13 €<br />
Weinbrand 17 2 + 4 cl /-/ 19,7 113 855 4,45 €<br />
Wasser m. MP 32 - 19,7 113 764 4,13 €<br />
Wasser m. MP 32 0,2 l /-/ 19,7 113 856 4,42 €<br />
Sherry 34 - 19,7 113 765 4,13 €<br />
Sherry 34 - /-/ 19,7 113 857 4,42 €<br />
Whisky 60 - 9,7 114 551 3,29 €<br />
Champagner m. MP 77 - 23,6 113 766 4,13 €<br />
Champagner m. MP 77 - /-/ 23,6 113 859 4,42 €<br />
Longdrink 79 - 16,5 114 552 3,29 €<br />
Longdrink 79 2 + 4 cl /-/ 16,5 114 671 3,58 €<br />
Bordeaux 130 - 24,3 113 767 4,36 €<br />
Bordeaux 130 0,1 l /-/ 24,3 113 860 4,65 €<br />
Rosé 132 - 20,3 113 768 4,13 €<br />
Rosé 132 0,1 l /-/ 20,3 113 862 4,42 €<br />
Rosé 132 0,2 l /-/ 20,3 113 863 4,42 €<br />
Burgunder 140 - 22,1 113 769 4,36 €<br />
Burgunder 140 0,2 l /-/ 22,1 113 864 4,65 €<br />
Eau de Vie 155 - 19,7 113 770 4,13 €<br />
Eau de Vie 155 2 + 4 cl /-/ 19,7 113 865 4,45 €<br />
34 60 77 79 130 132 140 155
Diva<br />
Bezeichnung: Inhalt: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Burgunder 0 - 22,9 104 095 3,87 €<br />
Burgunder 0 0,2 l /-/ 22,9 104 828 4,16 €<br />
Wasserkelch 1 - 24,7 104 096 3,87 €<br />
Wasserkelch 1 0,1 l /-/ 24,7 105 430 4,16 €<br />
Wasserkelch 1 0,2 l /-/ 24,7 105 349 4,16 €<br />
Weinkelch 2 - 23,0 104 097 3,53 €<br />
Weinkelch 2 0,1 l /-/ 23,0 105 315 3,82 €<br />
Weinkelch 2 0,2 l /-/ 23,0 104 921 3,82 €<br />
Likörkelch 5 - 16,5 104 098 3,39 €<br />
Likörkelch 5 2 + 4 cl /-/ 16,5 104 922 3,71 €<br />
Sektkelch 7 - 25,3 104 100 3,95 €<br />
Sektkelch 7 0,1 l /-/ 25,3 104 830 4,24 €<br />
Sherrykelch 34 - 19,0 104 099 3,39 €<br />
Sherrykelch 34 5 cl /-/ 19,0 105 147 3,68 €<br />
Sherrykelch 34 2 + 4 cl /-/ 19,0 105 146 3,71 €<br />
Grappa 65 - 20,4 104 101 3,39 €<br />
Grappa 65 2 cl /-/ 20,4 104 831 3,68 €<br />
Grappa 65 5 cl /-/ 20,4 104 920 3,68 €<br />
Grappa 65 2 + 4 cl /-/ 20,4 104 833 3,71 €<br />
Champagner m. MP 77 - 24,7 105 702 3,87 €<br />
Champagner 77 0,1 l /-/ 24,7 103 875 4,16 €<br />
Martiniglas 86 - 18,6 105 703 5,09 €<br />
Bordeauxpokal 130 - 27,5 104 102 4,05 €<br />
Bordeauxpokal 130 0,2 l /-/ 27,5 105 032 4,34 €<br />
Rosé 132 - 23,0 105 704 3,87 €<br />
Burgunderpokal 140 - 24,8 104 103 4,05 €<br />
Burgunderpokal 140 0,2 l /-/ 24,8 104 996 4,34 €<br />
Biertulpe 0,3 0,3 l 21,3 106 504 4,05 €<br />
Biertulpe 0,3 0,3 l /-/ 21,3 106 508 4,34 €<br />
5<br />
7 34 65 77 86 130 132<br />
0 1<br />
Alle nicht mit „/-/“ gekennzeichneten Gläser sind glatt, ohne Füllstrich. Sondereichungen sind bei jeder Glasgröße ab 120 Stück gegen Mehrpreis möglich. Weitere Artikel auf Anfrage.<br />
2<br />
140 0,3 l<br />
255
256<br />
Pure<br />
Bezeichnung: Inhalt: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Sauvignon Blanc 0 23,2 112 412 3,69 €<br />
Sauvignon Blanc 0 0,1 l /-/ 23,2 112 825 3,98 €<br />
Sauvignon Blanc 0 0,2 l /-/ 23,2 112 778 3,98 €<br />
Cabernet 1 24,4 112 413 3,69 €<br />
Cabernet 1 0,2 l /-/ 24,4 112 746 3,98 €<br />
Riesling 2 22,0 112 414 3,38 €<br />
Riesling 2 0,1 l /-/ 22,0 112 860 3,67 €<br />
Sekt mit Moussierpunkt 7 25,2 112 415 3,38 €<br />
Sekt mit Moussierpunkt 7 0,1 l /-/ 25,2 112 747 3,67 €<br />
Sherry/Digestif 34 21,7 112 416 3,38 €<br />
Sherry/Digestif 34 0,1 l /-/ 21,7 113 300 3,67 €<br />
Sherry/Digestif 34 5 cl /-/ 21,7 113 292 3,67 €<br />
Whisky 60 9,0 113 417 3,07 €<br />
Whisky 60 2 + 4 cl /-/ 9,0 113 293 3,39 €<br />
Champagner mit Moussierpunkt 77 23,4 112 418 3,69 €<br />
Champagner mit Moussierpunkt 77 0,1 l /-/ 23,4 112 876 3,98 €<br />
Longdrink 79 16,5 112 419 3,07 €<br />
Longdrink 79 0,2 l /-/ 16,5 112 338 3,36 €<br />
Longdrink 79 0,3 l /-/ 16,5 112 294 3,36 €<br />
Bordeaux 130 26,7 112 420 3,69 €<br />
Bordeaux 130 0,2 l /-/ 26,7 113 295 3,98 €<br />
Burgunder 140 23,4 112 421 3,69 €<br />
Burgunder 140 0,1 l /-/ 23,4 113 022 3,98 €<br />
Burgunder 140 0,2 l /-/ 23,4 113 296 3,98 €<br />
Beaujolais 145 22,2 112 422 3,69 €<br />
Beaujolais 145 0,2 l /-/ 22,2 113 297 3,98 €<br />
0 1 2 7 34 60 77 79 130 140 145
Viña<br />
Viña bietet neben zeitlos klassischem Design die einmaligen Eigenschaften das bruchsicherste, härteste<br />
und spülmaschinenfesteste Kristallglas der Welt zu sein.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Burgunder 0 - 21,7 110 458 3,25 €<br />
Burgunder 0 0,2 /-/ 21,7 110 500 3,54 €<br />
Wasserkelch 1 - 22,7 110 459 3,25 €<br />
Wasserkelch 1 0,2 /-/ 22,7 110 501 3,54 €<br />
Wasserkelch 1 0,25 /-/ 22,7 110 506 3,54 €<br />
Weinkelch 2 - 20,3 110 485 3,13 €<br />
Weinkelch 2 0,1 /-/ 20,3 110 507 3,42 €<br />
Sektkelch 7 - 22,5 110 488 3,25 €<br />
Sektkelch 7 0,1 /-/ 22,5 110 508 3,54 €<br />
Champagner 77 - 21,2 111 718 3,25 €<br />
Champagner 77 0,1 /-/ 21,2 111 719 3,54 €<br />
Bordeaux 130 - 22,5 110 496 3,25 €<br />
Bordeaux 130 0,2 /-/ 22,5 110 509 3,54 €<br />
Rosé 132 - 20,9 110 498 3,25 €<br />
Rosé 132 0,2 /-/ 20,9 110510 3,54 €<br />
Burgunder 140 - 22,1 110 499 3,25 €<br />
Burgunder 140 0,2 /-/ 22,1 110 511 3,54 €<br />
0 1<br />
2 7 77 130 132 140<br />
Alle nicht mit „/-/“ gekennzeichneten Gläser sind glatt, ohne Füllstrich. Sondereichungen sind bei jeder Glasgröße ab 120 Stück gegen Mehrpreis möglich.<br />
257
258<br />
2<br />
Selection<br />
Bezeichnung: Inhalt: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Weinkelch 2 - 17,2 416 903 3,56 €<br />
Weinkelch 2 0,1 l /-/ 17,2 442 674 3,85 €<br />
Weinkelch 2 0,2 l /-/ 17,2 442 657 3,85 €<br />
Sektkelch 7 - 21,6 416 917 3,66 €<br />
Sektkelch 7 0,1 l /-/ 21,6 442 691 3,95 €<br />
Sherrykelch 65 - 15,1 416 951 3,18 €<br />
Sherrykelch 65 5 cl /-/ 15,1 417 116 3,47 €<br />
Champagner 77 - 20,4 416 965 3,56 €<br />
Champagner 77 0,1 l /-/ 20,4 442 822 3,85 €<br />
Martiniglas 86 - 16,5 819 906 3,98 €<br />
Beaujolais 101 - 18,4 416 979 3,66 €<br />
Beaujolais 101 0,2 l /-/ 18,4 442 853 3,95 €<br />
Beaujolais 101 0,25 l /-/ 18,4 417 066 3,95 €<br />
Bordeauxpokal 130 - 21,8 416 982 4,01 €<br />
Rosé 132 - 19,3 417 004 3,77 €<br />
Rosé 132 0,2 l /-/ 19,3 442 917 4,06 €<br />
Burgunder 150 - 19,5 417 035 4,01 €<br />
Burgunder 150 0,2 l /-/ 19,5 446 560 4,30 €<br />
7 65 77 86 101 130 132 150<br />
Alle nicht mit „/-/“ gekennzeichneten Gläser sind glatt, ohne Füllstrich. Sondereichungen sind bei jeder Glasgröße ab 120 Stück gegen Mehrpreis möglich. Weitere Artikel auf Anfrage.
Mondial<br />
Bezeichnung: Inhalt: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Burgunderkelch 0 - 19,7 133 903 2,16 €<br />
Burgunderkelch 0 0,2 l /-/ 19,7 158 655 2,45 €<br />
Wasserkelch 1 - 20,5 174 487 2,32 €<br />
Wasserkelch 1 0,2 l /-/ 20,5 174 490 2,61 €<br />
Wasserkelch 1 0,25 l /-/ 20,5 174 506 2,61 €<br />
Weinkelch 2 - 18,7 133 920 1,99 €<br />
Weinkelch 2 0,1 l /-/ 18,7 143 114 2,28 €<br />
Weinkelch 2 0,2 l /-/ 18,7 138 078 2,28 €<br />
Weinkelch 3 - 18,0 167 703 1,96 €<br />
Weinkelch 3 0,1 l /-/ 18,0 169 263 2,25 €<br />
Likörkelch 5 - 13,2 138 260 1,93 €<br />
Likörkelch 5 2 + 4 cl /-/ 13,2 138 422 2,25 €<br />
Sektkelch 7 - 21,0 133 934 2,16 €<br />
Sektkelch 7 0,1 l /-/ 21,0 132 599 2,45 €<br />
Sektkelch 9 - 18,5 189 921 2,16 €<br />
Sektkelch 9 0,1 l /-/ 18,5 191 654 2,45 €<br />
Cognacschwenker 47 - 14,7 133 948 2,16 €<br />
Cognacschwenker 47 2 + 4 cl /-/ 14,7 158 672 2,48 €<br />
Martiniglas 86 - 15,8 185 534 2,63 €<br />
Burgunder 140 - 19,5 172 927 2,63 €<br />
Biertulpe 0,3 0,3 l 17,0 133 951 2,19 €<br />
Biertulpe 0,3 0,3 l /-/ 17,0 158 686 2,48 €<br />
0 1 2 3 5 7 9 47 86 140 0,3 l<br />
Alle nicht mit „/-/“ gekennzeichneten Gläser sind glatt, ohne Füllstrich. Sondereichungen sind bei jeder Glasgröße ab 120 Stück gegen Mehrpreis möglich. Weitere Artikel auf Anfrage.<br />
259
260<br />
0 1 2 3<br />
7 130 132 140<br />
0 1<br />
2 77 130 140<br />
Classico<br />
Bezeichnung: Inhalt: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Burgunderkelch 0 - 22,5 106 219 3,35 €<br />
Burgunderkelch 0 0,2 l /-/ 22,5 106 237 3,64 €<br />
Wasserkelch 1 - 24,0 106 220 3,35 €<br />
Wasserkelch 1 0,2 l /-/ 24,0 106 919 3,64 €<br />
Wasserkelch 1 0,25 l /-/ 24,0 106 238 3,64 €<br />
Weinkelch 2 - 21,0 106 221 2,85 €<br />
Weinkelch 2 0,1 l /-/ 21,0 109 049 3,14 €<br />
Weinkelch 3 - 19,2 106 222 2,85 €<br />
Weinkelch 3 0,1 l /-/ 19,2 106 239 3,14 €<br />
Sektkelch m. MP 7 - 24,2 106 223 3,35 €<br />
Sektkelch 7 0,1 l /-/ 24,2 106 240 3,64 €<br />
Bordeauxpokal 130 - 25,0 106 226 3,35 €<br />
Rosékelch 132 - 21,9 106 354 3,35 €<br />
Rosékelch 132 0,2 l /-/ 21,9 106 360 3,64 €<br />
Burgunderpokal 140 - 23,0 106 227 3,35 €<br />
Santos<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Burgunderkelch 0 - 18,2 111 080 1,47 €<br />
Burgunderkelch 0 0,2 /-/ 18,2 111 081 1,56 €<br />
Wasserkelch 1 - 19,4 111 082 1,47 €<br />
Wasserkelch 1 0,2 /-/ 19,4 111 083 1,56 €<br />
Wasserkelch 1 0,25 /-/ 19,4 111 084 1,56 €<br />
Weinkelch 2 - 17,4 111 085 1,47 €<br />
Sektkelch 77 - 20,0 111 086 1,47 €<br />
Sektkelch 77 0,1 /-/ 20,0 111 087 1,56 €<br />
Bordeauxpokal 130 - 20,9 111 088 1,47 €<br />
Bordeauxpokal 130 0,2 /-/ 20,9 111 290 1,56 €<br />
Bordeauxpokal 130 0,3 /-/ 20,9 111 089 1,56 €<br />
Burgunderpokal 140 - 18,2 111 090 1,47 €<br />
Alle nicht mit „/-/“ gekennzeichneten Gläser sind glatt, ohne Füllstrich. Sondereichungen sind bei jeder Glasgröße ab 120 Stück gegen Mehrpreis möglich. Weitere Artikel auf Anfrage.
Congresso<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Rotwein 0 19,5 112 944 2,25 €<br />
Rotwein 0 0,20 /-/ 19,5 113 174 2,54 €<br />
Wasser 1 20,5 112 945 2,25 €<br />
Wasser 1 0,25 /-/ 20,5 113 175 2,54 €<br />
Weißwein 2 18,2 112 946 2,06 €<br />
Wein 3 17,2 112 947 2,06 €<br />
Wein 3 0,10 /-/ 17,2 113 176 2,35 €<br />
Sektkelch 7 20,7 112 949 2,25 €<br />
Sektkelch 7 0,10 /-/ 20,7 133 177 2,54 €<br />
0 1 2 3 7<br />
261
262<br />
Cru Classic<br />
Bezeichnung: Inhalt: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Rotwein 1 - 22,0 114 567 3,84 €<br />
Rotwein 1 0,2 l /-/ 22,0 114 659 4,13 €<br />
Chardonnay 2 - 20,5 114 568 3,84 €<br />
Chardonnay 2 0,1 l /-/ 20,5 114 660 4,13 €<br />
Riesling 3 - 19,6 114 569 3,58 €<br />
Riesling 3 0,1 l /-/ 19,6 114 661 3,87 €<br />
Sekt m. MP 7 - 21,8 114 600 3,84 €<br />
Sekt m. MP 7 0,1 l /-/ 21,8 114 662 4,13 €<br />
Cognac 17 - 18,4 114 601 3,58 €<br />
Cognac 17 2 + 4 cl /-/ 18,4 114 663 3,90 €<br />
Wasser m. MP 32 - 15,7 114 602 3,58 €<br />
Wasser m. MP 32 0,2 l /-/ 15,7 114 664 3,87 €<br />
Champagner m. MP 77 - 22,0 114 603 3,84 €<br />
Champagner m. MP 77 0,1 l /-/ 22,0 114 665 4,13 €<br />
Bordeaux 130 - 23,6 114 604 4,13 €<br />
Bordeaux 130 0,2 l /-/ 23,6 114 666 4,42 €<br />
Rosé 132 - 21,4 114 605 3,84 €<br />
Rosé 132 0,2 l /-/ 21,4 114 667 4,13 €<br />
Burgunder 140 - 22,4 114 606 4,13 €<br />
Burgunder 140 0,2 l /-/ 22,4 114 668 4,42 €<br />
Grappa 155 - 18,9 114 607 3,58 €<br />
Grappa 155 2 + 4 cl /-/ 18,9 114 669 3,90 €<br />
1 2 3 7 17 32 77 130 132 140 155<br />
Wine Basic<br />
Bezeichnung: Inhalt: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Wasser 0 - 16,0 114 623 2,18 €<br />
Wasser 0 0,2 l /-/ 16,0 114 677 2,47 €<br />
Rotwein 1 - 15,5 114 624 2,18 €<br />
Rotwein 1 0,2 l /-/ 15,5 114 678 2,47 €<br />
Chardonnay 2 - 15,0 114 626 2,18 €<br />
Chardonnay 2 0,1 l /-/ 15,0 114 679 2,47 €<br />
Sekt m. MP 7 - 17,0 114 627 2,18 €<br />
Sekt m. MP 7 0,1 l /-/ 17,0 114 680 2,47 €<br />
0 1 2 7
Open Up<br />
ARC INTERNATIONAL, das weltweit führende Unternehmen für Tafelkultur, bringt seine Leidenschaft für<br />
Weinkunde mit seinem Material Kwarx® vielen Menschen näher. Die Serie Open Up mit revolutionärem<br />
Design, speziell zum Degustieren junger Weine, bietet ein unvergleichliches Geruchsvergnügen, die beste<br />
Transparenz, außerordentlichen Glanz und eine unerreichte Stoßfestigkeit.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Champagner 1 0,20 23,3 U1051 5,76 €<br />
Chardonnay 2 0,37 21,0 U1010 5,76 €<br />
Cabernet und Merlot 3 0,55 23,2 U1013 6,97 €<br />
Pinot Noir und Zinfandel 4 0,47 22,8 U1012 5,76 €<br />
Sauvignon 5 0,40 23,1 U1011 5,76 €<br />
Universalglas 6 0,32 18,0 U1008 4,30 €<br />
Süßwein 7 0,27 19,0 U1009 5,76 €<br />
Dekanter<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Opening 8 0,9 24,1 D2142 36,56 €<br />
Vinarmony 9 1,1 34,3 D2141 44,77 €<br />
Technica 10 1,4 32,3 D2139 59,69 €<br />
Freshness 11 1,0 34,0 D2137 33,58 €<br />
1 2 3 4 5 6 7<br />
8 9 10 11<br />
263
264<br />
1 2<br />
4<br />
7<br />
10<br />
13<br />
5<br />
8<br />
11<br />
Auf Anfrage auch mit Eichstrich erhältlich.<br />
3<br />
6<br />
9<br />
12<br />
Cabernet<br />
Die Serie Cabernet in Advanced Glas. Ein Glas mit feinem Mundrand, einer revolutionären Widerstandsfähigkeit,<br />
perfekter Spülmaschineneignung und dauerhafter Brillanz.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis.:<br />
Burgunder Grand Cru 1 0,70 22,1 24 46981 3,82 €<br />
Grand Corton 1 0,58 20,9 24 47026 3,54 €<br />
Pinot Noir 1 0,47 19,6 24 47017 2,99 €<br />
Chardonnay 1 0,35 18,2 24 47019 2,76 €<br />
Vins Jeunes 2 0,58 22,0 24 E2789 3,53 €<br />
Vins Jeunes 2 0,47 21,0 24 E2790 3,29 €<br />
Vins Jeunes 2 0,35 20,0 24 E2788 2,78 €<br />
Grand Beaujolais 3 0,58 22,1 24 D0797 4,12 €<br />
Hermitage 3 0,38 18,5 24 D1292 3,54 €<br />
Bordeaux Grand Cru 4 0,75 24,0 24 D0795 4,58 €<br />
Grand Bourgogne 4 0,58 23,0 24 46888 3,12 €<br />
Grand Chablis 4 0,47 22,0 24 46961 2,83 €<br />
Riesling Grand Cru 4 0,35 20,2 24 46973 2,54 €<br />
Sauternes Süßwein 4 0,25 18,0 24 46978 2,46 €<br />
Sektkelch 5 0,24 23,5 24 D0796 3,72 €<br />
Sektkelch 5 0,16 22,5 24 48024 2,46 €<br />
Sektschale 6 0,30 16,5 24 D6140 4,92 €<br />
Margaritaglas 7 0,44 19,2 24 62447 4,69 €<br />
Cocktailglas 8 0,30 18,8 24 62449 4,40 €<br />
Cocktailglas 8 0,21 17,2 24 58001 5,10 €<br />
Biertulpe 9 0,46 18,8 24 46721 3,42 €<br />
Wasserglas 10 0,40 16,7 24 46722 3,12 €<br />
Longdrinkbecher 11 0,44 10,5 24 D5723 2,02 €<br />
Longdrinkbecher 11 0,35 10,0 24 D5724 1,81 €<br />
Longdrinkbecher 11 0,27 9,3 24 D5725 1,73 €<br />
Cognacschwenker 12 0,41 12,9 24 62664 2,66 €<br />
Cognacschwenker 12 0,25 11,2 24 62661 2,10 €<br />
Dekanter 13 2,00 24,0 2 62451 24,20 €
Reims<br />
*stapelbar / Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
1 2<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Sektkelch 0,15 15,7 12 39082 1,04 €<br />
2 Sektkelch 0,10 /-/ 15,7 12 39084 1,06 €<br />
Römer<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Weinrömer 0,15 11,2 12 01341 1,86 €<br />
1 Weinrömer 0,10 /-/ 11,2 12 21384 2,51 €<br />
2 Weinrömer 0,27 13,6 12 01382 2,60 €<br />
2 Weinrömer 0,20 /-/ 13,6 12 21649 2,81 €<br />
Signature<br />
1 2 3 4<br />
1 2<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Sektkelch 0,17 22,2 24 24518 2,45 €<br />
2 Weißweinkelch 0,19 18,5 24 24252 2,08 €<br />
3 Rotweinkelch 0,25 19,7 24 24414 2,11 €<br />
Ballon<br />
1 2<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Weißweinkelch 0,19 12,9 72 11052 0,94 €<br />
2 Rotweinkelch 0,25 13,8 72 11937 1,06 €<br />
Amélia<br />
1 2<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Weißweinkelch* 0,19 10,6 48 E3559 2,71 €<br />
2 Rotweinkelch* 0,25 11,7 48 E3562 2,93 €<br />
3 Wasserkelch* 0,29 12,0 48 49361 3,31 €<br />
4 Wasserkelch* 0,32 12,5 48 E2372 3,42 €<br />
3 1 2 3<br />
Lense<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Sektkelch 0,16 21,5 24 D5143 2,75 €<br />
2 Weinkelch 0,21 18,4 24 D5144 2,75 €<br />
3 Weinkelch 0,27 19,5 24 D5145 2,75 €<br />
265
266<br />
8<br />
16<br />
34 43<br />
47<br />
32<br />
45<br />
117 155<br />
166<br />
300<br />
17 155<br />
80 86<br />
Bar Special & Top Ten<br />
Bezeichnung: Inhalt: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis.:<br />
Sektschale 8 15,2 111219 3,13 €<br />
Likörschale 16 12,4 111220 2,50 €<br />
Likörschale 16 2 + 4 cl /-/ 12,4 111221 2,82 €<br />
Wasser 32 16,3 111222 3,11 €<br />
Wasser 32 0,2 l /-/ 16,3 111223 3,40 €<br />
Sherry/Prosecco 34 16,5 111224 3,11 €<br />
Sherry 34 5 cl /-/ 16,5 111225 3,40 €<br />
Prosecco 0,1 l /-/ 34 16,5 111226 3,40 €<br />
Cognac 43 16,5 111227 3,13 €<br />
Cognac 43 2 + 4 cl /-/ 16,5 111228 3,45 €<br />
Cognac XXL 45 16,5 111946 3,46 €<br />
Cognac groß 47 18,5 111229 3,76 €<br />
Cognac groß 47 2 + 4 cl /-/ 18,5 111230 4,08 €<br />
Happy Hour 80 17,8 112566 3,56 €<br />
Martini 86 15,7 111231 3,77 €<br />
Eiseimer 117 11,7 112713 11,90 €<br />
Grappa 155 19,0 111232 2,50 €<br />
Grappa 155 2 + 4 cl /-/ 19,0 111233 2,82 €<br />
Magarita 166 16,6 111234 4,40 €<br />
Hurricane 300 18,3 111286 2,50 €<br />
Hurricane 300 0,3 l /-/ 18,3 111287 2,79 €<br />
Fassgereifte Brände 17 20,9 109895 4,93 €<br />
Fassgereifte Brände 17 2 + 4 cl /-/ 20,9 110064 5,25 €<br />
Klare Brände 155 21,3 109894 4,93 €<br />
Klare Brände 155 2 + 4 cl /-/ 21,3 110065 5,25 €
Kyoto<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Kyoto 0,31 17,9 48 60548 3,30 €<br />
Euphoria<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Cocktailschale 0,30 18,8 24 C9542 4,88 €<br />
Ludico<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longdrink 0,32 13,7 48 C8713 1,73 €<br />
2 Whisky 0,30 9,8 48 C8714 2,00 €<br />
3 Likörglas 0,06 9,0 48 C9063 1,02 €<br />
*stapelbar / Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
1<br />
1<br />
1<br />
2 3<br />
Palmier<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Palmier 0,37 20,1 24 58012 5,28 €<br />
Granity<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Granity* 0,27 9,8 12 54268 1,10 €<br />
2 Granity* 0,35 12,2 12 29903 1,30 €<br />
Islande<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Islande 0,10 8,7 48 05425 0,95 €<br />
2 Islande 0,22 15,2 12 12367 0,85 €<br />
3 Islande 0,33 15,7 12 12366 0,96 €<br />
1<br />
1<br />
1<br />
2<br />
2 3<br />
267
268<br />
Select<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Select 0,16 20,2 24 09968 3,83 €<br />
Hawaii<br />
Hurricane Poco Grande<br />
1<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Hurricane Poco Grande 1 0,44 16,5 24 E3030 3,75 €<br />
Glacio<br />
1 2<br />
1 2<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Hawaii 0,44 21,5 24 E0530 4,38 €<br />
2 Hawaii 0,64 26,0 24 E0630 5,63 €<br />
1<br />
1 gehärtetes Glas / Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Margaritaschale 0,37 18,5 24 D6492 4,38 €<br />
2 Cocktailschale 0,30 20,0 24 D6490 4,11 €<br />
Martigues<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Martigues 0,16 15,1 12 18603 1,51 €<br />
2 Martigues 0,33 18,0 6 26002 1,33 €<br />
3<br />
1<br />
1<br />
4<br />
Hurricane<br />
2<br />
2<br />
5<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Hurricane 1<br />
0,20 13,0 48 D5337 3,04 €<br />
2 Hurricane 1<br />
0,29 15,0 48 D5338 3,77 €<br />
3 Hurricane 0,25 19,5 24 10770 3,19 €<br />
4 Hurricane 0,44 20,8 24 54584 3,42 €<br />
5 Hurricane 0,64 25,0 24 51253 5,56 €
Margarita<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Margarita 0,27 16,0 24 79923 3,38 €<br />
2 Margarita 0,44 19,2 24 62447 4,69 €<br />
Marguerita<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Marguerita 0,27 14,4 6 1936/27 3,02 €<br />
Echanson<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Echanson 0,51 21,7 6 919/51 3,60 €<br />
1 gehärtetes Glas / Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
1<br />
2<br />
Cocktail<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Cocktail 1<br />
0,21 17,0 24 E2972 5,54 €<br />
2 Cocktail 0,21 17,2 24 58001 5,10 €<br />
3 Cocktail 0,30 18,8 24 62449 4,69 €<br />
1 1 2<br />
Jockey-Club<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Jockey-Club 0,10 12,7 6 964/10 3,04 €<br />
2 Jockey-Club 0,14 14,1 6 964/14 3,10 €<br />
1 1 2<br />
Grand Cru<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Grand Cru 0,38 15,4 6 970/42 2,22 €<br />
1 Grand Cru 0,30 /-/ 15,4 6 970/42F 2,44 €<br />
2 Grand Cru 0,58 17,6 6 970/68 2,55 €<br />
2 Grand Cru 0,40 /-/ 17,6 6 970/68F 2,70 €<br />
1<br />
2<br />
3<br />
269
270<br />
12 35 42<br />
60 79 89<br />
35 42 55<br />
60 79 160<br />
Grappaflasche<br />
Whiskyflasche<br />
Paris<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Becher 12 - 11,7 813 893 2,57 €<br />
Becher 12 0,2 l /-/ 11,7 817 664 2,86 €<br />
Schnaps 35 - 7,2 572 702 1,86 €<br />
Longdrink 42 - 14,2 571 703 2,73 €<br />
Whiskybecher 60 - 9,0 579 704 2,93 €<br />
Whiskybecher 60 2 + 4 cl /-/ 9,0 876 103 3,24 €<br />
Longdrink 79 - 15,6 577 705 2,93 €<br />
Longdrink 79 0,3 l /-/ 15,6 458 576 3,22 €<br />
Cocktailbecher 89 - 8,0 575 706 2,19 €<br />
Tossa<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schnaps 35 - 10,7 101 342 3,67 €<br />
Schnaps 35 2 + 4 cl /-/ 10,7 105 323 3,99 €<br />
Bier 42 - 15,0 101 343 3,90 €<br />
Grappaglas 55 - 13,9 193 572 3,67 €<br />
Whiskybecher 60 - 10,8 193 569 3,90 €<br />
Whiskybecher 60 2 + 4 cl /-/ 10,8 112 635 4,22 €<br />
Longdrink 79 - 18,3 193 586 3,90 €<br />
Weinbecher 160 - 9,6 101 271 4,02 €<br />
Weinbecher 160 2 + 4 cl /-/ 9,6 113 265 4,34 €<br />
Grappaflasche - 0,75 30,9 194 076 36,36 €<br />
Whiskyflasche - 0,75 19,9 194 062 36,36 €<br />
Alle nicht mit „/-/“ gekennzeichneten Gläser sind glatt, ohne Füllstrich. Sondereichungen sind bei jeder Glasgröße ab 120 Stück gegen Mehrpreis möglich.
Granity<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longgdrinkbecher* 0,20 12,7 48 29875 1,04 €<br />
2 Longdrinkbecher* 0,31 14,0 12 29878 1,29 €<br />
2 Longdrinkbecher* 0,25 /-/ 14,0 12 C2187 1,59 €<br />
3 Longdrinkbecher* 0,35 12,2 12 29903 1,30 €<br />
3 Longdrinkbecher* 0,30 /-/ 12,2 12 D4061 1,65 €<br />
4 Longdrinkbecher* 0,42 13,0 12 38933 1,60 €<br />
4 Longdrinkbecher* 0,30 /-/ 13,0 12 54804 1,88 €<br />
5 Longdrinkbecher* 0,46 16,0 12 38939 2,02 €<br />
5 Longdrinkbecher* 0,40 /-/ 16,0 12 54801 2,35 €<br />
6 Longdrinkbecher* 0,65 17,8 24 38949 2,75 €<br />
6 Longdrinkbecher* 0,50 /-/ 17,8 24 54812 3,16 €<br />
7 Whiskybecher* 0,16 7,3 12 55053 0,82 €<br />
8 Whiskybecher* 0,20 8,1 48 50027 1,04 €<br />
9 Whiskybecher* 0,27 9,8 12 54268 1,10 €<br />
9 Whiskybecher* 0,20 /-/ 9,8 12 24269 1,36 €<br />
10 Stamper* 0,05 5,7 48 04755 0,92 €<br />
10 Stamper* 2 + 4 cl /-/ 5,7 48 04755G 1,76 €<br />
1 2 3 4 5<br />
6 7 8 9 10<br />
Islande<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longdrinkbecher 0,10 8,7 48 05425 0,95 €<br />
2 Longdrinkbecher 0,16 10,0 48 40367 0,81 €<br />
3 Longdrinkbecher 0,17 12,5 72 74607 1,03 €<br />
4 Longdrinkbecher 0,22 15,2 12 12367 0,85 €<br />
5 Longdrinkbecher 0,22 13,1 12 12369 0,85 €<br />
6 Longdrinkbecher 0,29 14,5 12 12372 0,92 €<br />
6 Longdrinkbecher 0,20 /-/ 14,5 12 12372F 1,14 €<br />
6 Longdrinkbecher 0,25 /-/ 14,5 12 12372G 1,14 €<br />
7 Longdrinkbecher 0,31 16,6 12 12371 0,92 €<br />
7 Longdrinkbecher 0,20 /-/ 16,6 12 12371F 1,14 €<br />
8 Longdrinkbecher 0,33 15,7 12 12366 0,96 €<br />
9 Longdrinkbecher 0,36 17,0 48 40326 1,12 €<br />
9 Longdrinkbecher 0,30 /-/ 17,0 48 40326G 1,34 €<br />
10 Whiskybecher 0,20 8,4 12 12370 0,89 €<br />
11 Whiskybecher 0,30 9,3 12 12373 1,10 €<br />
12 Whiskybecher 0,38 9,6 36 59947 1,79 €<br />
13 Stamper 0,06 10,5 12 12365 0,70 €<br />
13 Stamper 2 + 4 cl /-/ 10,5 12 63829 1,10 €<br />
14 Stamper mit Hkl. 0,06 10,1 72 72388 1,58 €<br />
14 Stamper mit Hkl. 2 + 4 cl /-/ 10,1 72 78671 2,43 €<br />
1 2 3 4<br />
5 6 7 8 9 10 11 12 13<br />
*stapelbar / Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
14<br />
271
272<br />
Amsterdam<br />
1<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longdrinkbecher 0,27 13,5 72 00818 0,63 €<br />
1 Longdrinkbecher 0,20 /-/ 13,5 6 44235 0,66 €<br />
Realo<br />
1 2 1 2<br />
Salto Ice Blue*<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longdrinkbecher 0,35 12,1 48 C9687 1,65 €<br />
2 Whiskybecher 0,32 8,4 48 C9688 1,93 €<br />
2 3 4<br />
5<br />
Shetland<br />
1<br />
6 7<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longdrinkbecher 0,22 12,3 48 79736 1,28 €<br />
2 Longdrinkbecher 0,35 13,8 48 79728 1,42 €<br />
3 Longdrinkbecher 0,42 14,6 48 79698 1,68 €<br />
4 Whiskybecher 0,09 7,3 48 C8222 1,12 €<br />
5 Whiskybecher 0,15 9,0 48 C8312 1,28 €<br />
6 Whiskybecher 0,25 8,8 48 79747 1,51 €<br />
7 Whiskybecher 0,32 9,7 48 79741 1,66 €<br />
*weitere Farben auf Anfrage / Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
1<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Becher 0,16 11,8 6 00841 0,79 €<br />
Géo<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longdrinkbecher 0,30 /-/ 14,4 6 59776 1,02 €<br />
2 Longdrinkbecher 0,40 /-/ 17,5 6 59604 1,11 €<br />
1 2 3<br />
4 5 6<br />
Beaming<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Whiskybecher 0,08 9,1 24 E0616 1,70 €<br />
2 Whiskybecher 0,30 11,5 24 E0567 1,88 €<br />
3 Whiskybecher 0,50 12,0 24 E0619 2,50 €<br />
4 Longdrinkbecher 0,27 14,5 24 E0617 1,88 €<br />
5 Longdrinkbecher 0,38 16,0 24 E0615 2,19 €<br />
6 Longdrinkbecher 0,49 17,5 24 E0618 2,44 €
Norway<br />
1<br />
4 5<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longdrink 0,32 14,3 6 716/32 1,85 €<br />
2 Longdrink 0,46 17,0 6 716/46 1,93 €<br />
3 Longdrink 0,66 19,1 6 716/66 2,20 €<br />
4 Whisky 0,27 9,0 6 716/27 1,85 €<br />
5 Whisky 0,33 10,0 6 716/33 1,93 €<br />
Bistro<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Grappa 0,15 13,7 36 1.56739.270 1,07 €<br />
1 Grappa 2 + 4 cl /-/ 13,7 36 1.56739.F 1,50 €<br />
Prysm*<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longdrinkbecher 0,35 12,5 48 E1513 1,50 €<br />
2 Whiskybecher 0,27 8,8 48 E1515 1,31 €<br />
*Auf Anfrage erhalten Sie weitere Gäser der Serie Prysm. / Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
Disco<br />
Portofino<br />
1 2<br />
1 2<br />
1 2 1 2<br />
Primary<br />
3<br />
4 5 6<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longdrink 0,20 /-/ 15,9 6 347/27 1,65 €<br />
2 Longdrink 0,30 17,3 6 347/30 1,41 €<br />
3 Longdrink 0,25 /-/ 14,0 6 347/34 1,74 €<br />
4 Longdrink 0,40 /-/ 15,9 6 347/50 2,08 €<br />
5 Whisky 0,21 8,5 6 347/21 1,36 €<br />
6 Whisky 0,29 9,3 6 347/29 1,41 €<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Longdrinkbecher 0,27 15,4 36 3.71360.B45 0,96 €<br />
2 Whiskybecher 0,26 9,5 36 3.66390.D07 1,12 €<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Becher 0,35 10,0 24 D5724 1,81 €<br />
2 Becher 0,44 10,5 24 D5723 2,02 €<br />
273
274<br />
Campus<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Becher* 0,18 8,8 48 13823 0,93 €<br />
Becher* 0,22 9,7 48 13831 0,93 €<br />
Becher* 0,29 12,6 48 13849 1,07 €<br />
Norvége<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Becher* 0,16 8,2 72 60026 0,73 €<br />
Becher* 0,20 8,8 72 60024 0,78 €<br />
Conique<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Becher* 0,20 10,5 72 55455 0,88 €<br />
2 Becher* 0,25 11,4 72 55970 1,05 €<br />
3 Becher* 0,28 11,8 72 55968 1,12 €<br />
4 Becher* 0,56 16,4 48 34002 1,42 €<br />
*stapelbar / Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
Forum<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Becher* 0,16 6,9 72 50828 0,73 €<br />
Becher* 0,23 7,7 72 50829 0,98 €<br />
Becher* 0,27 10,3 72 50830 1,05 €<br />
Spirale<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Becher* 0,20 7,7 72 58055 0,88 €<br />
Amélia<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Weißweinkelch* 0,19 10,6 48 E3559 2,71 €<br />
Rotweinkelch* 0,25 11,7 48 E3562 2,93 €<br />
Wasserkelch* 0,29 12,0 48 49361 3,31 €<br />
Wasserkelch* 0,32 12,5 48 E2372 3,42 €
Düsseldorf<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Altbierbecher 0,20 /-/ 11,3 12 D9410 0,62 €<br />
Cervoise<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Biertulpe 0,20 /-/ 15,7 6 D4301 1,92 €<br />
Biertulpe 0,25 /-/ 16,6 6 04022 1,95 €<br />
Biertulpe 0,30 /-/ 17,9 6 04023 2,11 €<br />
Biertulpe 0,40 /-/ 19,4 6 D4957 2,36 €<br />
Weizen Bayern<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Weizenbierglas 0,50 /-/ 22,3 6 37111 1,50 €<br />
Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
Rotterdam<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Altbierbecher 0,25 /-/ 13,5 12 34752 0,62 €<br />
Willi Becher<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Becher 0,20 /-/ 13,6 12 32537 0,70 €<br />
Becher 0,25 /-/ 14,2 12 33046 0,76 €<br />
Becher 0,30 /-/ 14,8 12 33047 0,82 €<br />
Becher 0,40 /-/ 16,5 12 33048 1,08 €<br />
Becher 0,50 /-/ 18,5 12 33049 1,14 €<br />
Linz<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm:VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Bierglas 0,20 /-/ 18,5 6 25273F 1,77 €<br />
Bierglas 0,30 /-/ 20,6 6 25270F 1,86 €<br />
Bierglas 0,40 /-/ 21,5 6 25276F 2,59 €<br />
275
276<br />
Gin<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Gin 2 /-/ 5,2 72 C1027 0,49 €<br />
Grappa<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Grappa 2 /-/ 15,8 6 E4277 2,44 €<br />
Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
Dublino<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Dublino 2 /-/ 7,0 24 1.68169.B34 0,82 €<br />
Dublino 2 + 4 /-/ 8,5 24 1.69249.B34 0,91 €<br />
Islande<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Islande 2 + 4 /-/ 10,5 12 63829 1,10 €<br />
Stern<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Stern 2 /-/ 5,3 24 51041 0,68 €
Irish Coffee<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Irish Coffee 0,24 13,9 6 37684 3,27 €<br />
Mano<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Becher 0,09 7,0 48 E0430 1,21 €<br />
Becher 0,25 10,0 48 E0432 1,41 €<br />
Becher 0,35 11,0 48 E0433 1,54 €<br />
New Morning<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Obertasse 0,32 11,0 36 E9241 2,03 €<br />
*stapelbar / Preise sind Stückpreise und gelten nicht für VE.<br />
Bock a the 23<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teetasse 0,23 10,6 6 47602 1,64 €<br />
Aroma T<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Obertasse transparent* 0,08 6,4 48 C1360 1,68 €<br />
Obertasse transparent* 0,22 8,5 48 C1511 2,10 €<br />
Platte Porzellan f. 0,08 / 0,22 ø 20,0 24 C2052 8,27 €<br />
Platte Porzellan f. 0,22 / 0,30 ø 25,0 24 C2053 10,63 €<br />
Mazagran<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Mazagran 0,24 14,2 6 1907/24 3,00 €<br />
277
278<br />
Aspen<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Krug 1,30 22,5 34691 4,23 €<br />
Granity<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Krug 1,60 21,4 76506 8,73 €<br />
Arc<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Krug 0,50 14,6 36341 2,07 €<br />
Krug 1,00 20,2 36358 3,15 €<br />
Krug 1,30 21,7 36366 3,77 €<br />
Krug 1,60 24,2 53061 4,02 €<br />
Fleur<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Krug 1,30 21,4 06919 4,10 €<br />
Equateur<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Krug 1,30 23,5 12944 4,26 €<br />
Krug 2,30 25,5 64591 5,58 €<br />
Quadro<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Krug 0,50 15,7 75201 2,81 €<br />
Krug 1,00 24,2 70361 3,27 €<br />
Krug 1,70 25,6 30629 6,57 €
Misure<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Karaffe 0,25 /-/ 19,0 1.84159.538 1,45 €<br />
Karaffe 0,50 /-/ 23,5 1.84169.538 1,92 €<br />
Karaffe 1,00 /-/ 26,2 1.84179.538 2,95 €<br />
Salzburg<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Krug 0,20 /-/ 10,2 09251400047 1,89 €<br />
Krug 0,25 /-/ 10,3 09251450047 1,95 €<br />
Krug 0,50 /-/ 12,8 09251700047 2,99 €<br />
Krug 1,00 /-/ 16,4 09251800047 5,09 €<br />
Pure<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Karaffe 0,10 17,6 113 784 3,75 €<br />
Karaffe 0,10 /-/ 17,6 113 785 4,15 €<br />
Karaffe 0,25 21,5 113 786 4,30 €<br />
Karaffe 0,20 /-/ 21,5 113 787 4,70 €<br />
Karaffe 0,25 /-/ 21,5 113 788 4,70 €<br />
Karaffe 0,50 26,0 115 156 6,95 €<br />
Karaffe 0,50 /-/ 26,0 115 157 7,35 €<br />
Ypsilon<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Karaffe 0,25 /-/ 16,5 1.25070.M04G 2,81 €<br />
Karaffe 0,50 /-/ 20,4 1.25080.M04F 3,70 €<br />
Karaffe 1,00 /-/ 25,5 1.25000.M02F 5,94 €<br />
Antwerpen<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Krug 0,20 /-/ 10,8 15575 5,75 €<br />
Krug 0,25 /-/ 11,7 15576 5,75 €<br />
Krug 0,50 /-/ 13,7 15577 7,42 €<br />
Krug 1,00 /-/ 17,4 15578 13,05 €<br />
Krug 1,50 /-/ 19,5 15579 14,82 €<br />
279
280<br />
Empilable<br />
Bezeichnung: ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schale 6,0 2,7 10011 0,45 €<br />
Schale 7,0 3,5 10018 0,56 €<br />
Schale 9,0 4,1 10040 0,60 €<br />
Schale 10,0 4,9 10019 0,71 €<br />
Schale 12,0 5,5 10000 0,82 €<br />
Schale 14,0 6,5 10003 1,27 €<br />
Schale 17,0 7,8 10027 1,69 €<br />
Schale 20,0 9,2 10022 2,45 €<br />
Schale 23,0 10,5 10021 2,88 €<br />
Schale 26,0 11,9 09994 4,50 €<br />
Schale 29,0 13,3 10029 6,21 €<br />
Cosmos<br />
Bezeichnung: ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schale 10,0 4,7 00689 0,90 €<br />
Schale 12,0 5,9 00671 1,25 €<br />
Schale 14,0 6,6 02388 1,52 €<br />
Schale 17,0 8,1 00655 2,27 €<br />
Schale 20,0 9,5 00648 2,92 €<br />
Schale 23,0 11,0 00630 3,99 €<br />
Aspen<br />
Bezeichnung: ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller flach 19,1 2,0 10274 2,23 €<br />
Teller flach 24,0 2,6 10241 2,49 €<br />
Teller flach 27,3 2,4 10332 3,48 €<br />
Teller tief 14,5 3,6 10373 1,86 €<br />
Teller tief 20,5 4,0 10365 2,49 €<br />
Schale 18,0 6,9 07460 3,19 €<br />
Schale 23,0 8,8 10407 4,38 €<br />
Schale 27,0 10,0 06652 5,64 €<br />
Schale 31,0 14,7 06386 12,40 €<br />
Krug 1,3 l 22,5 34691 4,23 €<br />
Fleur<br />
Bezeichnung: ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Teller flach 19,5 2,3 09423 1,95 €<br />
Teller flach 23,0 2,7 07510 2,30 €<br />
Teller flach 27,3 2,4 D3288 3,06 €<br />
Teller tief 14,5 3,3 08781 1,67 €<br />
Teller tief 20,5 3,5 07684 2,30 €<br />
Schale 12,0 5,1 C2075 1,69 €<br />
Schale 18,0 6,9 E8883 2,95 €<br />
Schale 23,0 8,7 D9070 4,07 €<br />
Schale 27,0 10,2 06626 5,13 €<br />
Krug 1,3 l 21,4 06919 4,10 €
Ludico<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Eisschale transp. 0,20 10,5 C2514 3,06 €<br />
Eisschale satiniert 0,20 10,5 C3579 4,32 €<br />
Sorbet<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Eisschale 0,21 7,8 50998 2,26 €<br />
Eisschale 0,38 9,4 43121 2,64 €<br />
Quadro<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Eisschale 0,30 10,5 21983 1,45 €<br />
Milchshake 0,36 19,1 12645 3,93 €<br />
Banana split - 4,4 C2690 2,49 €<br />
*stapelbar<br />
Dolcetto<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Eisschale transparente 0,40 17,0 53474 4,54 €<br />
Palmier<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Eisschale flach 0,21 10,1 58010 3,19 €<br />
Eisbecher hoch 0,37 20,1 58012 5,28 €<br />
Pépite<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Eisschale transp.* 0,20 6,0 53496 1,42 €<br />
Eisschale chocolat* 0,20 6,0 C2278 2,54 €<br />
Eisschale kiwi* 0,20 6,0 D5808 2,54 €<br />
Eisschale himbeer* 0,20 6,0 D5809 2,54 €<br />
Eisschale waffel* 0,20 6,0 D5810 2,54 €<br />
281
Küchenzubehör<br />
Wirtschaftsartikel<br />
Tafel- und Serviergeräte<br />
Tischzubehör<br />
Speisenbüfett<br />
Auslageartikel und Geräte<br />
Speiseeisartikel<br />
Barartikel<br />
Serviceartikel<br />
Aufbewahrungs- und Kunststoffartikel<br />
Gebrauchs- und Einwegartikel<br />
Kerzen und Brennmaterial<br />
Tischdecken und Servietten<br />
Bistroschürzen / Kochbekleidung<br />
Tischnummern / Speisekarten<br />
Stofftischdecken<br />
Schlüsselanhänger<br />
Kellnerbörsen<br />
Gläserspülapparate / -bürsten<br />
Erste Hilfe Koffer<br />
Reinigung und Hygiene<br />
Toiletten- und Hygieneartikel<br />
Entsorgungsbehälter<br />
Reinigungsmittel<br />
Reinigungsgeräte
284<br />
Bratpfanne VULCANO<br />
ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 3,4 8478-60/20 64,00 €<br />
24,0 4,2 8478-60/24 74,00 €<br />
26,0 4,3 8478-60/26 84,00 €<br />
28,0 4,5 8478-60/28 94,00 €<br />
32,0 4,5 8478-60/32 104,00 €<br />
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Stiel-Wok mit Rundboden<br />
verwendbar für Induktions-Wok-Geräte mit Mulde,<br />
aus Mehrschichtmaterial<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
35,0 9,5 4,0 8217-60/35 134,00 €<br />
Sauteuse<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 6,0 1,1 1566-60/16 54,00 €<br />
18,0 6,5 1,5 1566-60/18 64,00 €<br />
20,0 7,0 2,0 1566-60/20 74,00 €<br />
24,0 8,5 3,4 1566-60/24 79,00 €<br />
Fleisch- und Gemüsetopf<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 12,0 3,7 1554-60/20 79,00 €<br />
22,0 17,0 6,5 1554-60/22 99,00 €<br />
24,0 20,0 9,0 1554-60/24 119,00 €<br />
Vulcano, die Kochgeschirrlinie mit der optimalen Antihaftbeschichtung<br />
- 10 Jahr Garantie auf den Pfannenkörper (nicht auf die Beschichtung – darauf 1 Jahr Garantie)<br />
- die hervorragende Eigenschaft der VULCANO-Pfannen ist die Möglichkeit, sie wieder beschichten zu lassen<br />
- der Austausch beim Fachhändler ist innerhalb drei Tagen möglich<br />
Bratpfanne VULCANO XL<br />
ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
24,0 6,0 8488-60/24 79,00 €<br />
26,0 6,5 8488-60/26 89,00 €<br />
28,0 7,0 8488-60/28 99,00 €<br />
Kochgeschirr – für höchste Ansprüche<br />
- geeignet für alle Herdarten insbesondere für den<br />
Induktionseinsatz<br />
- 10 Jahre Garantie auf den Topfkörper<br />
Stiel-Wok mit Gegengriff<br />
Flachboden, aus Mehrschichtmaterial<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
35,0 8,0 3,7 8216-60/35 134,00 €<br />
Stielkasserolle, hoch<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 10,0 2,0 1553-60/16 59,00 €<br />
18,0 11,0 2,7 1553-60/18 66,00 €<br />
20,0 12,0 3,7 1553-60/20 76,00 €<br />
Kasserolle / Bratentopf<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
24,0 10,5 4,7 1550-60/24 89,00 €<br />
28,0 17,0 10,5 1550-60/28 149,00 €<br />
32,0 22,0 17,5 1550-60/32 219,00 €<br />
35,0 24,0 23,0 1550-60/35 259,00 €<br />
Stielwok VULCANO<br />
ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
35,0 8,0 8218-60/35 149,00 €<br />
- einfache Reinigung<br />
- gleichmäßige und rasche Wärmeverteilung<br />
- alle Pfannen verfügen über einen Schüttrand<br />
Bratpfanne Black Line<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 8481-40/20 39,00 €<br />
24,0 8481-40/24 49,00 €<br />
28,0 8481-40/28 57,00 €<br />
32,0 8481-40/32 67,00 €<br />
Bratpfanne<br />
ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
24,0 4,2 1485-60/24 74,00 €<br />
26,0 4,3 1485-60/26 79,00 €<br />
28,0 4,5 1485-60/28 89,00 €<br />
32,0 4,9 1485-60/32 104,00 €<br />
Stielkasserolle<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 7,4 1,4 1551-60/16 53,00 €<br />
18,0 8,1 2,0 1551-60/18 63,00 €<br />
20,0 8,8 2,7 1551-60/20 69,00 €<br />
22,0 9,5 3,6 1551-60/22 79,00 €
Kochgeschirr Serie 2000<br />
- CNS 18/10<br />
- für alle Herde geeignet<br />
- außen und innen seidenmatt poliert<br />
- Schüttrand für sicheres und tropffreies Ausgießen<br />
- angeschweißte Kaltgriffe<br />
- Sandwichboden<br />
Fleischtopf<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 9,5 1,9 1.2007-16 30,35 €<br />
20,0 12,0 3,8 1.2007-20 36,50 €<br />
24,0 14,5 6,5 1.2007-24 44,50 €<br />
28,0 16,0 9,8 1.2007-28 59,55 €<br />
32,0 19,5 15,4 1.2007-32 75,70 €<br />
36,0 21,5 20,5 1.2007-36 93,90 €<br />
40,0 24,0 30,1 1.2007-40 126,35 €<br />
Bratpfanne mit Rohrstiel<br />
ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 5,0 1.1014-20 27,95 €<br />
24,0 5,0 1.1014-24 33,70 €<br />
28,0 5,5 1.1014-28 45,50 €<br />
32,0 6,0 1.1014-32 59,75 €<br />
36,0 6,0 1.1014-36 78,35 €<br />
40,0 6,0 1.1014-40 98,25 €<br />
Stielkasserolle, mittelhoch<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 8,0 1,6 1.1011-16 25,90 €<br />
18,0 9,0 2,3 1.1011-18 28,25 €<br />
20,0 10,0 3,1 1.1011-20 30,60 €<br />
24,0 12,0 5,4 1.1011-24 40,05 €<br />
Bratentopf<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 6,5 1,3 1.2009-16 28,40 €<br />
20,0 7,5 2,5 1.2009-20 34,45 €<br />
24,0 8,0 3,7 1.2009-24 39,50 €<br />
28,0 9,5 5,8 1.2009-28 53,85 €<br />
32,0 11,0 9,2 1.2009-32 69,45 €<br />
36,0 13,0 13,0 1.2009-36 87,40 €<br />
40,0 14,5 18,0 1.2009-40 108,35 €<br />
Bratpfanne mit<br />
Antihaftbeschichtung<br />
ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 5,0 1.1117-20 59,20 €<br />
24,0 5,0 1.1117-24 69,60 €<br />
28,0 5,5 1.1117-28 83,95 €<br />
32,0 6,0 1.1117-32 101,70 €<br />
Sauteuse mit Rohrstiel<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 6,0 1,0 1.1112-16 38,35 €<br />
18,0 6,0 1,2 1.1112-18 42,20 €<br />
20,0 6,5 1,6 1.1112-20 46,00 €<br />
24,0 7,5 2,7 1.1112-24 54,80 €<br />
Suppentopf hoch<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 16,0 3,2 1.2001-16 32,90 €<br />
20,0 18,0 5,5 1.2001-20 41,40 €<br />
24,0 24,0 10,5 1.2001-24 49,20 €<br />
28,0 28,0 17,0 1.2001-28 71,65 €<br />
32,0 32,0 25,5 1.2001-32 87,40 €<br />
36,0 36,0 36,5 1.2001-36 118,55 €<br />
40,0 40,0 50,0 1.2001-40 149,55 €<br />
Deckel mit Randverstärkung<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 1.1161-16 9,75 €<br />
20,0 1.1161-20 11,15 €<br />
24,0 1.1161-24 12,95 €<br />
28,0 1.1161-28 15,20 €<br />
32,0 1.1161-32 19,90 €<br />
36,0 1.1161-36 22,55 €<br />
40,0 1.1161-40 26,65 €<br />
Stielkasserolle, niedrig<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 6,5 1,3 1.1008-16 25,90 €<br />
18,0 7,0 1,8 1.1008-18 28,65 €<br />
20,0 7,5 2,5 1.1008-20 30,00 €<br />
24,0 8,0 3,7 1.1008-24 37,10 €<br />
285
286<br />
Kochgeschirr<br />
- CNS 18/10<br />
- für alle Herde geeignet<br />
- Sandwichboden<br />
Hochtopf mit Hahn<br />
ø/cm: H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
28,0 28,0 16,5 1.2102-28 233,70 €<br />
36,0 36,0 36 1.2102-36 316,20 €<br />
45,0 45,0 70 1.2102-45 452,65 €<br />
50,0 50,0 100 1.2102-50 543,65 €<br />
Pfanne rechteckig, schwer<br />
CNS, mit Festgriffen<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40 x 26 x 9 1.1943-40 104,75 €<br />
45 x 30 x 9 1.1943-45 117,40 €<br />
50 x 30 x 9 1.1943-50 134,40 €<br />
*mit Gegengriff<br />
Siebeinsatz<br />
Bratpfanne<br />
Pfanne rechteckig, schwer<br />
mit Fallgriffen<br />
<strong>PENTAGAST</strong> Plus, CNS 18/10<br />
ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
27,5 5,0 1.1103-28 29,20 €<br />
35,5 5,0 1.1103-36 35,55 €<br />
44,5 5,0 1.1103-45 48,30 €<br />
49,5 5,0 1.1103-50 56,40 €<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40 x 26 x 9 1.1944-40 104,75 €<br />
45 x 30 x 9 1.1944-45 117,40 €<br />
50 x 30 x 9 1.1944-50 140,80 €<br />
60 x 35 x 9 1.1944-60 163,20 €<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 1.1114-20 39,50 €<br />
24,0 1.1114-24 49,65 €<br />
28,0 1.1114-28 63,70 €<br />
32,0 1.1114-32 76,45 €<br />
36,0 *1.1114-36 100,15 €<br />
40,0 *1.1114-40 126,00 €<br />
Deckel mit Randverstärkung<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
28,0 1.1161-28 15,20 €<br />
36,0 1.1161-36 22,55 €<br />
45,0 1.1161-45 30,45 €<br />
50,0 1.1161-50 37,10 €<br />
Siebeinsatz für Brasiere<br />
Edelstahl rostfrei<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
50 x 30 1.1966-50 52,35 €<br />
60 x 35 1.1966-60 66,90 €
Pfannen Indufor aus extrudiertem Aluminium. Dieses Material gewährleistet<br />
eine schnellere Wärmeverteilung. Mit Antihaftversiegelung Durit Protect sowie<br />
Griffen und Stielen aus Edelstahl. Höchste Effizienz bei jeder Art des Kochens.<br />
Für alle Herdarten.<br />
Pfanne tief Indufor<br />
ø/cm: h/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 6,95 25021 48,30 €<br />
24,0 7,50 25025 54,50 €<br />
28,0* 7,65 25029 69,30 €<br />
32,0* 8,50 25033 103,70 €<br />
Pfanne Chef Durit<br />
mit Sandwich-Boden, CNS 18/10, antihaftbeschichtet, für alle Herdarten,<br />
Stiel aus Edelstahl<br />
ø/cm: h/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 4,00 51621 39,30 €<br />
24,0 4,50 51625 42,90 €<br />
28,0 5,50 51629 51,70 €<br />
32,0 6,00 51633 64,20 €<br />
36,0 6,50 51637 85,00 €<br />
40,0 6,50 51641 98,80 €<br />
Pfanne Robust Plus<br />
Aluminium, antihaftbeschichtet, Stiel aus Edelstahl<br />
ø/cm: h/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 3,50 23816 12,40 €<br />
18,0 3,50 23818 13,20 €<br />
20,0 4,00 23820 15,50 €<br />
22,0 4,00 23822 16,90 €<br />
24,0 4,50 23824 19,80 €<br />
26,0 4,50 23826 22,60 €<br />
28,0 4,50 23828 25,40 €<br />
32,0 5,00 23832 31,00 €<br />
36,0 5,50 23836 38,00 €<br />
40,0 6,00 23840 46,50 €<br />
*mit Gegengriff<br />
Pfanne Indufor<br />
ø/cm: h/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 5,80 25620 47,90 €<br />
24,0 6,00 25624 54,20 €<br />
28,0* 6,20 25628 67,90 €<br />
32,0* 6,40 25632 85,90 €<br />
36,0* 7,00 25636 115,40 €<br />
40,0* 7,50 25640 138,20 €<br />
Pfanne Chef Tri Capa<br />
Aluminium, antihaftbeschichtet, Stiel aus Edelstahl<br />
ø/cm: h/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 4,00 21620 21,90 €<br />
24,0 4,50 21624 26,20 €<br />
28,0 4,50 21628 33,40 €<br />
32,0 5,00 21632 39,30 €<br />
36,0 5,50 21636 46,40 €<br />
40,0 6,00 21640 53,90 €<br />
Pfanne Robust<br />
Aluminium, antihaftbeschichtet, mit Eisenstiel<br />
ø/cm: h/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 3,50 23616 10,90 €<br />
18,0 3,50 23618 11,50 €<br />
20,0 4,00 23620 13,40 €<br />
22,0 4,00 23622 14,80 €<br />
24,0 4,50 23624 17,50 €<br />
26,0 4,50 23626 20,30 €<br />
28,0 4,50 23628 22,40 €<br />
32,0 5,00 23632 27,40 €<br />
36,0 5,50 23636 34,20 €<br />
40,0 6,00 23640 42,00 €<br />
287
288<br />
Bratpfanne Excalibur<br />
Aluminium, antihaftbeschichtet, extrem langlebig durch größtmögliche<br />
Resistenz gegen Korrosion und Verschleiß<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
17,9 60907XRS 38,84 €<br />
20,3 60908XRS 43,37 €<br />
25,4 60910XRS 52,39 €<br />
30,5 60912XRS 61,99 €<br />
35,6 60914XRS 84,50 €<br />
Crepes-Pfanne<br />
Aluminium, schwere Ausführung, antihaftbeschichtet, für alle Herdarten<br />
geeignet (außer Induktion)<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
26,0 6013.26 14,99 €<br />
30,0 6013.30 17,99 €<br />
Servierpfanne<br />
Eisen, kaltgeschmiedet, zwei Griffe<br />
ø/cm: Pfannenboden ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
24,0 20,0 6031.24 14,55 €<br />
28,0 23,0 6031.28 19,80 €<br />
Bratpfanne<br />
Aluminium, vierfach antihaftbeschichtet, für alle Herdarten geeignet (außer<br />
Induktion)<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 6651.16 14,40 €<br />
20,0 6651.20 16,10 €<br />
22,0 6651.22 18,15 €<br />
24,0 6651.24 18,85 €<br />
26,0 6651.26 20,30 €<br />
28,0 6651.28 20,70 €<br />
32,0 6651.32 25,30 €<br />
36,0 6651.36 32,95 €<br />
40,0 6651.40 38,05 €<br />
Wokpfanne<br />
Blaustahl, für Gas und Induktion geeignet<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
32,0 6117 31,99 €<br />
Brat-/Grill-/Servierpfanne<br />
Eisen, kaltgeschmiedet, naturlackiert, schwere Ausführung, flacher Stiel<br />
ø/cm: Pfannenboden ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 14,0 6030.20 11,95 €<br />
24,0 18,5 6030.24 12,95 €<br />
28,0 21,5 6030.28 17,99 €<br />
32,0 24,5 6030.32 27,60 €<br />
36,0 27,5 6030.36 36,40 €
Schüssel, mit bordiertem Rand<br />
CNS 18/10<br />
ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
14,0 0,4 15814 10,95 €<br />
16,0 0,7 15816 11,50 €<br />
18,0 1,0 15818 12,50 €<br />
20,0 1,5 15820 14,50 €<br />
22,0 2,0 15822 15,95 €<br />
27,0 3,5 15827 20,50 €<br />
31,0 5,6 15831 24,50 €<br />
35,0 8,3 15835 32,95 €<br />
40,0 11,8 15840 41,95 €<br />
44,0 16,2 15844 57,00 €<br />
Schüssel, tiefe konische Form<br />
CNS 18/10<br />
ø/cm: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12,0 0,5 7,0 507/120 4,50 €<br />
15,0 0,75 7,5 507/140 5,60 €<br />
15,0 1,0 8,0 507/160 6,10 €<br />
18,0 1,5 9,5 507/180 8,50 €<br />
19,5 2,0 11,5 507/200 9,00 €<br />
22,0 3,0 12,5 507/220 11,00 €<br />
24,5 4,0 13,5 507/240 12,50 €<br />
26,5 5,0 13,0 507/260 16,00 €<br />
28,5 6,0 14,5 507/280 17,00 €<br />
31,0 9,0 18,0 507/320 24,00 €<br />
35,5 11,0 18,0 507/360 28,00 €<br />
37,0 14,0 20,0 507/380 30,00 €<br />
Maß mit Fuß<br />
CNS 18/10, innen graduiert<br />
Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,5 11,0 551/050 8,20 €<br />
1,0 14,0 551/100 11,00 €<br />
1,5 16,0 551/150 18,00 €<br />
2,0 20,0 551/200 21,00 €<br />
Gemüseseiher<br />
CNS 18/10<br />
ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40,0 - 23120 63,00 €<br />
44,0 - 23124 74,00 €<br />
Schüssel, flache konische Form<br />
CNS 18/10<br />
ø/cm: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
14,0 0,5 5,5 1525/140 4,80 €<br />
15,0 0,75 7,5 1525/150 5,70 €<br />
16,5 1,0 7,5 1525/160 6,30 €<br />
22,0 2,0 7,5 1525/220 8,80 €<br />
24,0 3,0 9,5 1525/240 10,80 €<br />
26,0 4,5 12,0 1525/260 13,80 €<br />
30,5 6,0 11,5 1525/300 17,00 €<br />
32,0 8,0 14,0 1525/320 19,00 €<br />
38,0 11,0 13,0 1525/380 29,50 €<br />
40,0 14,0 15,5 1525/400 32,00 €<br />
Eimer mit verstärktem Bodenreifen<br />
CNS 18/10, einseitig graduiert in 1 l Schritten<br />
Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10,0 26,5 416/010 60,00 €<br />
12,0 29,0 416/012 65,00 €<br />
15,0 33,0 416/015 69,00 €<br />
Schüssel, niedrig<br />
CNS 18/10<br />
ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12,0 0,5 15612 15,50 €<br />
16,0 1,2 15616 20,95 €<br />
20,0 2,4 15620 25,95 €<br />
24,0 4,1 15624 30,95 €<br />
28,0 6,5 15628 33,95 €<br />
Schneeschlagkessel<br />
CNS 18/10<br />
ø/cm: Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
22,0 2,5 10,5 2000/220 35,00 €<br />
25,0 5,0 14,0 2000/250 40,00 €<br />
32,0 10,0 20,0 2000/320 62,00 €<br />
36,0 14,0 22,0 2000/360 86,00 €<br />
40,0 22,0 24,0 2000/400 104,00 €<br />
Stellring zu Schneeschlagkessel<br />
o. Abb., CNS 18/10, für Schüsseln von 22 bis 40 cm<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
14,0/22,0 2002/220 18,00 €<br />
Eimer ohne Bodenreifen<br />
CNS 18/10, einseitig graduiert in 1 l Schritten<br />
Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10,0 25,0 415/010 43,00 €<br />
12,0 27,0 415/012 49,00 €<br />
15,0 31,0 415/015 53,00 €<br />
289
290<br />
Teebrühsieb<br />
CNS 18/10, aufklappbar<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
4,5 3125/150 1,50 €<br />
Nestbacklöffel<br />
CNS 18/10, elektropoliert<br />
ø außen/cm: ø innen/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
9,0 7,5 188/090 14,00 €<br />
13,0 11,5 188/130 16,00 €<br />
Gazespitzsieb<br />
CNS 18/10, extrafein<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 1163/200 72,00 €<br />
23,0 1163/240 74,50 €<br />
Gewürz-/Teesiebkugel<br />
CNS 18/10, extrafein<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
5,0 (Abb. links) 3300/055 2,60 €<br />
7,5 (Abb. links) 3300/075 4,60 €<br />
15,0 (Abb. rechts) 3300/150 12,00 €<br />
Großküchensieb<br />
CNS 18/10, außen Stützgewebe, innen mittelfeines Gewebe<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30,0 3199/300 72,00 €<br />
35,0 3199/350 85,00 €<br />
Gazespitzsieb<br />
CNS 18/10, fein<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
19,5 1250/200 42,00 €<br />
23,0 1250/240 48,00 €
Holzkochlöffel<br />
ovale Löffelform, Buchenholz<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25 832/025 0,64 €<br />
30 832/030 0,66 €<br />
35 832/035 0,76 €<br />
Kesselgabel<br />
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, mit Kunststoff-<br />
Griff<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
45 3337/450 15,00 €<br />
50 3337/500 16,00 €<br />
60 3337/600 18,00 €<br />
Großküchenlöffel<br />
runde Löffelform, Buchenholz<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
50 833/050 1,84 €<br />
60 833/060 2,60 €<br />
80 833/080 6,20 €<br />
100 833/100 8,50 €<br />
Netzschaumlöffel<br />
CNS 18/10, feines Gewebe<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16 78/150 24,50 €<br />
Rührspatel<br />
perforiert, aus weißem Polypropylen mit CNS<br />
18/10 Stiel, hitzeresistent bis +100°C<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
80 919/085 114,00 €<br />
100 919/100 120,00 €<br />
120 919/120 125,00 €<br />
150 919/150 134,00 €<br />
Back-/Frittierlöffel<br />
CNS 18/10, stabile Ausführung<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
9,5 86/095 16,00 €<br />
13,0 86/120 16,50 €<br />
16,0 86/160 19,00 €<br />
18,0 86/180 21,00 €<br />
20,0 86/200 30,00 €<br />
Kesselbesen<br />
CNS 18/10<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
115 913/100 190,00 €<br />
145 913/145 210,00 €<br />
Rührspatel<br />
aus weißem Exoglas, hitzeresistent bis +220°C<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25 6931/250 4,30 €<br />
30 6931/300 5,40 €<br />
35 6931/350 5,80 €<br />
40 6931/400 8,10 €<br />
50 6931/500 12,50 €<br />
Frittierschaufel<br />
CNS 18/10, schwere Qualität, elektropoliert<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
15,0 95/160 12,50 €<br />
20,0 95/200 15,50 €<br />
22,5 95/240 18,00 €<br />
26,0 95/260 69,00 €<br />
28,0 95/280 89,00 €<br />
291
292<br />
Fleischgabel, 3 Zacken<br />
fugenlos<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
50,0 11974-50 16,20 €<br />
70,0 11974-70 18,05 €<br />
Gießlöffel<br />
fugenlos<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
38,0 11984-38 11,10 €<br />
Schaumlöffel<br />
fugenlos<br />
Länge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
29,0 8,0 11971-08 8,10 €<br />
32,0 10,0 11971-10 8,70 €<br />
35,0 12,0 11971-12 10,70 €<br />
38,0 14,0 11971-14 15,50 €<br />
41,0 16,0 11971-16 16,55 €<br />
42,5 18,0 11971-18 22,00 €<br />
44,5 20,0 11971-20 23,55 €<br />
75,0 25,0 11971-25 39,15 €<br />
Fleischgabel, 2 Zacken<br />
fugenlos<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
50,0 11975-50 15,65 €<br />
100,0 11975-99 20,70 €<br />
Fischheber<br />
fugenlos<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
34,0 11985-34 11,35 €<br />
Backschaufel perforiert<br />
fugenlos<br />
Länge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
36,0 10,0 11973-10 10,55 €<br />
39,0 12,0 11973-12 11,60 €<br />
Backschaufel<br />
fugenlos<br />
Länge/cm: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
36,0 10,0 11972-10 9,40 €<br />
39,0 12,0 11972-12 11,05 €<br />
Gießlöffel<br />
fugenlos, lieferbar auch für Linkshänder<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
38,0 11983-38 10,70 €<br />
Schöpflöffel<br />
fugenlos<br />
ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6,5 0,07 11970-06 7,85 €<br />
8,0 0,12 11970-08 8,55 €<br />
9,0 0,20 11970-09 8,95 €<br />
10,0 0,25 11970-10 11,35 €<br />
11,0 0,33 11970-11 13,85 €<br />
12,0 0,50 11970-12 15,70 €<br />
14,0 0,75 11970-14 22,70 €<br />
16,0 1,00 11970-16 25,25 €
Bezeichnung: Inhalt/l: Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Schöpflöffel 6 cm 0,05 34,0 24006 8,95 €<br />
Schöpflöffel 8 cm 0,125 38,0 24008 10,95 €<br />
Schöpflöffel 9 cm 0,15 41,5 24009 12,95 €<br />
Schöpflöffel 10 cm 0,25 43,0 24010 14,95 €<br />
Schöpflöffel 11 cm 0,30 45,0 24011 15,95 €<br />
Schöpflöffel 12 cm 0,40 46,0 24012 19,95 €<br />
Schaumlöffel flach/grob gelocht 8 cm 40,0 24108 9,95 €<br />
Schaumlöffel flach/grob gelocht 10 cm 41,0 24110 9,95 €<br />
Schaumlöffel flach/grob gelocht 12 cm 48,0 24112 12,95 €<br />
Schaumlöffel flach/grob gelocht 14 cm 51,0 24114 14,95 €<br />
Pfannenschaufel 49,0 24191 12,95 €<br />
Pfannenschaufel / gelocht 49,0 24192 12,95 €<br />
Kipp-Pfannenschaufel kurz 44,0 24193 26,95 €<br />
Schneebesen 25,0 24086 5,50 €<br />
Schneebesen 30,0 24087 5,95 €<br />
Schneebesen 35,0 24088 6,95 €<br />
Schlagbesen 30,0 24056 7,50 €<br />
Schlagbesen 35,0 24057 8,50 €<br />
Schlagbesen 40,0 24058 8,95 €<br />
Rührbesen 35,0 24048 8,50 €<br />
Rührbesen 40,0 24049 8,95 €<br />
Rührbesen 45,0 24050 9,95 €<br />
Tellerbesen 27,0 95652 10,95 €<br />
Spiralbesen o. Abb. 27,0 95542 11,95 €<br />
Grätenzange 12910 11,50 €<br />
Spitzzange 12925 17,50 €<br />
Universalzange 12924 22,50 €<br />
Hobel 95028 41,50 €<br />
VS 700 Schöpflöffel, ø 10 cm 24068 11,50 €<br />
VS 700 Saucenlöffel 24063 8,50 €<br />
VS 700 Dressinglöffel 24064 8,50 €<br />
VS 700 Gießlöffel längs, ø 8,5 cm 24066 8,50 €<br />
VS 700 Gießlöffel längs, gelocht, ø 8,5 cm 24067 8,50 €<br />
VS 700 Spaghettiheber 24065 9,50 €<br />
VS 700 Fleischgabel 24069 8,50 €<br />
VS 700 Pfannenschaufel, gelocht 24070 9,50 €<br />
24010<br />
24112<br />
24192<br />
24086<br />
24048<br />
12910<br />
95028<br />
24068<br />
24064<br />
24067<br />
24069<br />
24191<br />
24193<br />
24056<br />
95652<br />
12925<br />
12924<br />
24063<br />
24066<br />
24065<br />
24070<br />
293
294<br />
Chafing-Löffel geschlossen<br />
CNS 18/10, Kunststoffgriff<br />
Farbe: L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz 31 1317 244 14,54 €<br />
grau 31 1317 244 14,54 €<br />
Gebäckzange<br />
CNS 18/10<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20 176/200 10,00 €<br />
Spaghettizange<br />
CNS 18/0<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20 173/200 4,40 €<br />
Vorleger<br />
CNS 18/10, Kunststoffgriff<br />
Farbe: L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz 31 1317 240 19,30 €<br />
grau 31 1317 240 19,30 €<br />
Chafing-Löffel geschlitzt<br />
CNS 18/10, Kunststoffgriff<br />
Farbe: L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz 31 1317 245 14,87 €<br />
grau 31 1317 245 14,87 €<br />
Grillzange<br />
CNS 18/10<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
26 209/260 4,30 €<br />
Salatzange<br />
CNS 18/10, schwere Qualität<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
24 184/240 10,50 €<br />
Wender / Heber<br />
CNS 18/10, Kunststoffgriff<br />
Farbe: L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz 31 1317 243 15,25 €<br />
grau 31 1317 243 15,25 €<br />
Bratengabel<br />
CNS 18/10, Kunststoffgriff<br />
Farbe: L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz 31 1317 246 15,25 €<br />
grau 31 1317 246 15,25 €<br />
Wurstzange<br />
CNS 18/10<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
37 5665/370 13,50 €<br />
Universalzange<br />
CS 18/0<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
24 197/240 3,50 €
Pfannenwender<br />
geschlitzt, aus grauem Polyamid, für Antihaft-<br />
Pfannen, hitzeresistent bis 220°C<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30 1973/300 7,20 €<br />
Rührbesen<br />
CNS 18/10, 16 dicke Drähte, ohne Auf hänger,<br />
Stieldicke 2,7 cm<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25,0 826/250 5,00 €<br />
30,0 826/300 5,50 €<br />
36,0 826/350 6,50 €<br />
41,0 826/400 7,50 €<br />
45,0 826/450 8,00 €<br />
50,0 826/500 9,00 €<br />
55,0 826/550 11,00 €<br />
60,0 826/600 12,50 €<br />
Knoblauchpresse<br />
Aluminium, selbstreinigend durch Kunststoffnoppen<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
19,0 1090/190 7,00 €<br />
Konservenöffner<br />
L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
18,0 982/180 2,80 €<br />
Pfannenwender<br />
aus grauem Polyamid, für Antihaft-Pfannen,<br />
hitzeresistent bis 220°C<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
32 1972/320 7,40 €<br />
Schneebesen<br />
CNS 18/10, mit 24 dünnen Drähten<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
26,0 834/250 4,80 €<br />
30,0 834/300 5,90 €<br />
35,0 834/350 6,50 €<br />
40,0 834/400 7,00 €<br />
45,0 834/450 8,00 €<br />
50,0 834/500 9,00 €<br />
Kartoffelpresse<br />
CNS 18/10, mit 2,5 mm Lochung, extra schwere<br />
Ausführung<br />
Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
33,0 0,65 1380/330 65,00 €<br />
Büchsen-/Dosenöffner<br />
L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
18,0 4690/180 4,10 €<br />
Allzweckzange<br />
aus CNS 18/10, mit Feder und Verschlussschieber,<br />
Greiferform aus Nylon<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30 217/300 4,60 €<br />
40 217/400 5,80 €<br />
Eierstückler<br />
Aluminiumguss, durch silberfarbene Spezialbeschichtung<br />
spülmaschinengeeignet<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
18,0 4691/180 12,00 €<br />
Spätzle-/Kartoffelpresse<br />
CNS 18/10, extra schwere Profi-Qualität, für Spätzle,<br />
Kartoffelpüree, Spaghettieis, usw.<br />
Länge/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
36,0 0,4 1336/360 59,00 €<br />
Büchsen-/Dosenöffner<br />
L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 930/200 6,50 €<br />
295
296<br />
Netzstreuer<br />
CNS 18/10, mit Verschlusskappe<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
7,0 9,5 1424/004 5,10 €<br />
Trichter<br />
Polypropylen<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
8,0 4.7604-08 1,00 €<br />
12,0 4.7604-12 1,40 €<br />
15,0 4.7604-15 1,70 €<br />
18,0 4.7604-18 3,05 €<br />
Bourgeat Trichter mit Kolben /<br />
Ständer<br />
CNS 18/10, mit 2 austauschbaren Austrittsstücken<br />
Bezeichnung: Volumen/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Trichter 1,9 2588.25 133,35 €<br />
Ständer - 2588.28 9,50 €<br />
Salz-/Pfefferstreuer<br />
Aluminium, mit Schraubkappe, 2 mm Lochung<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6,5 2262/065 2,70 €<br />
Feinstreuer<br />
CNS 18/10, mit Verschlusskappe<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
7,0 9,5 1424/001 4,60 €<br />
Trichter<br />
CNS 18/10<br />
ø innen/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
9,0 5420/100 11,50 €<br />
11,0 5420/120 13,50 €<br />
14,0 5420/150 18,00 €<br />
19,0 5420/200 21,00 €<br />
Abwieglöffel<br />
Aluminium<br />
Maße/cm: Füllmenge: Artikel-Nr.: Preis:<br />
13,5 25 g 9101.2291 1,06 €<br />
16,0 75 g 9121.2291 1,37 €<br />
25,0 250 g 9151.2291 2,92 €<br />
Streuer mit Schraubdeckel<br />
Aluminium, 2 mm Lochung, für Gewürze, Salz, usw.<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
8,0 2260/080 7,70 €<br />
Käsestreuer<br />
CNS 18/10, mit Verschlusskappe<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
7,0 9,5 1424/003 4,60 €<br />
Vielzweckreibe<br />
Edelstahl 18/0<br />
Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12 x 9,5 x 20 90/200 8,40 €<br />
Mess-Schaufel<br />
Polypropylen, nach vorn geschlossen<br />
Größe/cm: Füllmenge: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 15 g 48062 0,95 €<br />
20,0 25 g 48112 1,31 €<br />
31,5 80 g 48082 3,93 €
Dosenöffner<br />
hammerschlaglackiert, Spitzmesser<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
DO 2 für Dosen bis 33 cm 10010 159,00 €<br />
DO 1 für Dosen bis 40 cm 10020 254,40 €<br />
Dosenöffner<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Standard für Dosen bis 35 cm 701 71,00 €<br />
Super für Dosen bis 56 cm 702 74,00 €<br />
Dosierspender<br />
mit Hebelbedienung, 1-tlg.<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
4,0 CRS-DU-4 238,50 €<br />
8,0 CRS-DU-8 282,00 €<br />
Alle Dosierspender sind in verschiedenen Größen<br />
und mit verschiedenen Unter teilen lieferbar, auch<br />
mit Acryl-Behälter.<br />
Dosierspender<br />
CNS, mit Hebelbedienung<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
17,0 x 18,0 x 25,0 3,5 KMU-DU-3,5 441,00 €<br />
17,0 x 18,0 x 25,0 5,0 KMU-DU-5 477,00 €<br />
18,0 x 21,5 x 30,5 8,0 KMU-DU-8 418,00 €<br />
Dosenöffner<br />
Edelstahl rostfrei, Spitzmesser<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
DO 10 für Dosen bis 40 cm 10040 371,00 €<br />
Dosenöffner<br />
Gemüsehobel/Mandoline<br />
CNS 18/10, ohne Restehalter, bitte mitbestellen<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40,0 x 11,5 6340 99,99 €<br />
17,0 x 12,0 Restehalter 6340.01 29,00 €<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Canmaster für Dosen bis 56 cm 703 122,50 €<br />
Dosierspender<br />
mit Druckknopfdosierpumpe<br />
Handy-Dosenaufschneider<br />
CNS<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
DO 5 10005 93,28 €<br />
Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1-tlg. 12,0 x 19,0 x 40,0 DRB-AH-2,5-1 225,00 €<br />
2-tlg. 24,0 x 19,0 x 40,0 DRB-AH-2,5-2 334,50 €<br />
3-tlg. 36,0 x 19,0 x 40,0 DRB-AH-2,5-3 477,00 €<br />
4-tlg. 48,0 x 19,0 x 40,0 DRB-AH-2,5-4 619,50 €<br />
297
298<br />
Thermo Whip<br />
Gourmet Whip<br />
Das erste Sahnegerät mit Thermofunktion. Dank einzigartiger iSi-Technologie<br />
hält er kalte Zubereitungen kühl und heiß eingefüllt warm – und das über<br />
Stunden. Doppelwandige, vakuumisolierte Edelstahlflasche für maximale<br />
Thermoleistung. 3 blaue Garniertüllen mit Metallgewinde.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Thermo Whip Edelstahl poliert 0,50 2470 109,90 €<br />
Ihre köstlichsten Kreationen gehen jetzt ganz leicht und locker von der Hand. Ob delikate Espumas, warme<br />
oder kalte Saucen oder (aromatische) Sahnekreationen – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Gourmet Whip Edelstahl gebürstet 0,25 1401 69,54 €<br />
Gourmet Whip Edelstahl gebürstet 0,50 2431 79,13 €<br />
Gourmet Whip Edelstahl gebürstet 1,00 2441 84,72 €<br />
Sahne Einwegkapseln in 24er Faltschachtel 0084 11,75 €<br />
Sahne Einwegkapseln in 50er Faltschachtel 0085 24,45 €<br />
Ab Sommer 2009 präsentiert iSi die neue Generation des Gourmet Whips!<br />
Thermo XPress Whip<br />
Multifunktionelles Standgerät mit Thermo-Effekt. Doppelwandige, vakuumisolierte<br />
Edelstahlflasche mit maximaler Thermoleistung: Kühl halten bis zu 8<br />
Stunden – warm halten bis zu 3 Stunden. Innovatives Steigrohrsystem – einfache<br />
Entnahme durch Knopfdruck. Zur Zubereitung von Schlagsahne, lockerleichten<br />
Espumas, Fingerfood, Desserts, warmen und kalten Saucen und aufgeschlagenen<br />
Cremesuppen.<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Thermo XPress Whip poliert 1,00 2480 233,38 €
Die Köche der Welt schneiden mit WÜSTHOF. Das traditionelle Aussehen, die ergonomisch gestalteten<br />
Griffe und die absolute Schärfe machen CLASSIC zum perfekten Messer für Profi- und Hobbyköche.<br />
WÜSTHOF ist Ausrüster der Deutschen Nationalmannschaft der Köche und offizielles Mitglied im<br />
Verband der Köche Deutschlands e.V.<br />
- aus einem Stück Chrommolybdan Vanadium Stahl geschmiedet<br />
- ergonomisch geformte Griffe aus hochwertigem Hartkunststoff<br />
- dreifach vernietete Griffschalen<br />
- funktionales, bewährtes Design<br />
- umfangreichste geschmiedete Profimesserserie<br />
- über 75 Einzelartikel, 5 Messergriffgrößen<br />
- Geschmiedete Messer erkennt man deutlich an der massiven Verdickung zwischen Klinge und Griff<br />
– dem Kropf. Die besonders breite Form des Kropfes ist ein Charakteristikum der WÜSTHOF-Messer.<br />
Gemüsemesser<br />
Klingenlänge/cm: 8<br />
Artikel-Nr.: 4000<br />
Preis: 29,33 €<br />
Spickmesser<br />
Klingenlänge/cm: 9 10 12<br />
Artikel-Nr.: 4066/09 4066/10 4066/12<br />
Preis: 29,33 € 30,67 € 31,51 €<br />
Filiermesser<br />
Klingenlänge/cm: 16 18<br />
Artikel-Nr.: 4550/16 4550/18<br />
Preis: 43,70 € 47,06 €<br />
Tomatenmesser<br />
Klingenlänge/cm: 14<br />
Artikel-Nr.: 4109<br />
Preis: 39,41 €<br />
Tourniermesser<br />
Klingenlänge/cm: 7<br />
Artikel-Nr.: 4062<br />
Preis: 29,33 €<br />
Ausbeinmesser<br />
Klingenlänge/cm: 10 14 flexibel 16<br />
Artikel-Nr.: 4601 4602 4603<br />
Preis: 37,82 € 43,70 € 46,22 €<br />
Buntschneidemesser<br />
Klingenlänge/cm: 11<br />
Artikel-Nr.: 4200<br />
Preis: 49,58 €<br />
Brotmesser<br />
Klingenlänge/cm: 20 23 26<br />
Artikel-Nr.: 4149 4150 4151<br />
Preis: 48,74 € 56,30 € 60,50 €<br />
299
300<br />
Schinkenmesser<br />
Klingenlänge/cm: 14 16 18 20 23 26 32<br />
Artikel-Nr.: 4522/14 4522/16 4522/18 4522/20 4522/23 4522/26 4522/32<br />
Preis: 39,50 € 41,85 € 44,96 € 52,94 € 56,72 € 61,34 € 69,75 €<br />
Schinkenmesser mit Welle<br />
Klingenlänge/cm: 20 23 26<br />
Artikel-Nr.: 4523/20 4523/23 4523/26<br />
Preis: 54,62 € 58,66 € 63,87 €<br />
Kochmesser<br />
Konditormesser<br />
Klingenlänge/cm: 26<br />
Artikel-Nr.: 4532<br />
Preis: 60,52 €<br />
Klingenlänge/cm: 12 14 16 18 20 23 26 32<br />
Artikel-Nr.: 4582/12 4582/14 4582/16 4582/18 4582/20 4582/23 4582/26 4582/32<br />
Preis: 38,66 € 43,70 € 50,25 € 54,62 € 63,03 € 68,91 € 74,79 € 105,04 €<br />
Santoku Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: 14 17<br />
Artikel-Nr.: 4182 4183<br />
Preis: 54,62 € 63,03 €<br />
Palette<br />
Klingenlänge/cm: 15 20 25 30<br />
Artikel-Nr.: 4430/15 4430/20 4430/25 4430/30<br />
Preis: 19,24 € 20,92 € 25,04 € 28,49 €<br />
Palette gekröpft<br />
Klingenlänge/cm: gelocht 14 12 20<br />
Artikel-Nr.: 4432 4438/12 4436/20<br />
Preis: 32,69 € 31,51 € 33,45 €<br />
Palette gekröpft<br />
Klingenlänge/cm: geschlitzt 16 16<br />
Artikel-Nr.: 4434 4435<br />
Preis: 31,51 € 20,92 €<br />
Fleischgabel<br />
Zinkenlänge/cm: 13 16 18 20<br />
Artikel-Nr.: 4410/13 4410/16 4410/18 4410/20<br />
Preis: 44,12 € 48,74 € 52,10 € 54,62 €<br />
Fleischgabel<br />
Zinkenlänge/cm: 18 20<br />
Artikel-Nr.: 4413/18 4413/20<br />
Preis: 38,66 € 41,18 €<br />
Fleischgabel<br />
Zinkenlänge/cm: 16 20<br />
Artikel-Nr.: 4411/16 4411/20<br />
Preis: 51,26 € 57,14 €<br />
Tortenmesser<br />
Klingenlänge/cm: gekröpft 16 16<br />
Artikel-Nr.: 4823 4821<br />
Preis: 29,41 € 28,57 €<br />
Bäckermesser, zweischneidig<br />
Klingenlänge/cm: 30<br />
Artikel-Nr.: 4831<br />
Preis: 43,70 €
Schälmesser<br />
Klingenlänge/cm: 6<br />
Artikel-Nr.: 4034<br />
Preis: 9,24 €<br />
Ausbeinmesser<br />
Klingenlänge/cm: 14 16<br />
Artikel-Nr.: 4606/14 4606/16<br />
Preis: 20,92 € 22,61 €<br />
Santoku Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: mit Kullenschliff 17 17<br />
Artikel-Nr.: 4188 4186<br />
Preis: 44,12 € 35,21 €<br />
Kochmesser<br />
Konditormesser<br />
Klingenlänge/cm: 26<br />
Artikel-Nr.: 4517<br />
Preis: 37,73 €<br />
Gemüsemesser<br />
Klingenlänge/cm: 8<br />
Artikel-Nr.: 4042<br />
Preis: 9,24 €<br />
Brotmesser<br />
Klingenlänge/cm: 20<br />
Artikel-Nr.: 4143<br />
Preis: 26,47 €<br />
Schinkenmesser<br />
Klingenlänge/cm: 16 20 23 26<br />
Artikel-Nr.: 4114/16 4502/20 4502/23 4502/26<br />
Preis: 21,43 € 29,33 € 31,85 € 34,45 €<br />
Klingenlänge/cm: 16 18 20 23 26<br />
Artikel-Nr.: 4562/16 4562/18 4562/20 4562/23 4562/26<br />
Preis: 31,85 € 34,45 € 37,39 € 40,76 € 44,12 €<br />
Wetzstahl<br />
Länge/cm: 26 29 32 36<br />
Artikel-Nr.: 4470/26 4470/29 4470/32 4470/36<br />
Preis: 23,95 € 24,79 € 27,65 € 29,33 €<br />
Wetzstahl<br />
Länge/cm: 26 32<br />
Artikel-Nr.: 4474/26 4474/32<br />
Preis: 24,79 € 29,33 €<br />
Diamant-Schärfstab<br />
Länge/cm: (fein) 26 (grob) 26<br />
Artikel-Nr.: 4483 4481<br />
Preis: 37,39 € 37,39 €<br />
Lachsmesser<br />
Klingenlänge/cm: 29 mit Kullenschliff 29<br />
Artikel-Nr.: 4540 4541<br />
Preis: 31,85 € 41,18 €<br />
Wetzstahl oval<br />
Länge/cm: (extra fein) 36<br />
Artikel-Nr.: 4476<br />
Preis: 40,25 €<br />
Abziehstein fein<br />
Körnung: J: 3000/8000 J: 1000/3000<br />
Artikel-Nr.: 4452 4451<br />
Preis: 45,38 € 45,38 €<br />
Keramik-Schärfstab<br />
Länge/cm: J: 3000/23 J: 800/23<br />
Artikel-Nr.: 4456 4455<br />
Preis: 31,51 € 30,25 €<br />
301
302<br />
Kochlehrlingssatz<br />
Artikel-Nr.: 9780<br />
Preis: 147,06 €<br />
5-teilig bestückt: Spickmesser/10 cm, Küchengabel/16<br />
cm, Ausbeinmesser/14 cm, Kochmesser/23<br />
cm, Wetzstahl/26 cm<br />
Kochtasche<br />
Art: leer für 12 Teile<br />
Artikel-Nr.: 7377<br />
Preis: 24,37 €<br />
Kochmappe<br />
Art: leer für 10 Teile leer für 18 Teile<br />
Artikel-Nr.: 7378 (mit Schloss) 7379<br />
Preis: 31,51 € 48,74 €<br />
GRAND PRIX II<br />
- auch mit farbigen Griffen lieferbar<br />
Gemüsemesser<br />
Klingenlänge/cm: 8<br />
Artikel-Nr.: 4015<br />
Preis: 29,33 €<br />
Spickmesser<br />
Klingenlänge/cm: 9 12<br />
Artikel-Nr.: 4040/09 4040/12<br />
Preis: 29,33 € 31,51 €<br />
Filiermesser<br />
Klingenlänge/cm: 16<br />
Artikel-Nr.: 4555<br />
Preis: 43,70 €<br />
Santoku Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: mit Kulle 14 mit Kulle 17 17<br />
Artikel-Nr.: 4173 4175 4174<br />
Preis: 54,62 € 63,03 € 54,62 €<br />
Schinkenmesser<br />
Klingenlänge/cm: 16 20 23 26<br />
Artikel-Nr.: 4525/16 4525/20 4525/23 4525/26<br />
Preis: 41,85 € 52,94 € 56,72 € 61,34 €<br />
Berufs- und Küchenwerkzeuge<br />
Kochkoffer<br />
Maße/cm: 44 x 33 x 9<br />
Artikel-Nr.: 9778<br />
Preis: 436,13 €<br />
19-teilig bestückt: Kochmesser/20 cm, Schinkenmesser/23 cm, Filiermesser/16<br />
cm, Fleischgabel/16 cm, Buntschneidemesser/10 cm, Spickmesser/10<br />
cm, Schälmesser/6 cm, Apfelentkerner, Kartoffelausstecher, Apfelsinenschäler,<br />
Zitronenschaber, Wetzstahl/26 cm, Lachsmesser/29 cm, Konditormesser/26<br />
cm, Palette/25 cm, Ausbeinmesser/14 cm, Spicknadel m. Klappe/20<br />
cm, Spicknadel/18 cm, Dressiernadel/18 cm<br />
Rolltasche<br />
Art: leer für 6 Teile leer für 9 Teile<br />
Artikel-Nr.: 7372 7374<br />
Preis: 18,40 € 23,45 €<br />
Tourniermesser<br />
Klingenlänge/cm: 7<br />
Artikel-Nr.: 4025<br />
Preis: 29,33 €<br />
Ausbeinmesser<br />
Klingenlänge/cm: 14<br />
Artikel-Nr.: 4615<br />
Preis: 43,70 €<br />
Konditormesser<br />
Klingenlänge/cm: 26<br />
Artikel-Nr.: 4507<br />
Preis: 60,50 €<br />
Brotmesser<br />
Klingenlänge/cm: 20 23<br />
Artikel-Nr.: 4155 4165<br />
Preis: 48,74 € 56,30 €<br />
Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: 16 20 23 26<br />
Artikel-Nr.: 4585/16 4585/20 4585/23 4585/26<br />
Preis: 50,25 € 63,03 € 68,91 € 74,79 €
Sparschäler<br />
Artikel-Nr.: 4075<br />
Preis: 18,40 €<br />
Sparschäler<br />
Artikel-Nr.: 4072<br />
Preis: 4,37 €<br />
Kartoffelausstecher<br />
Klingenlänge/cm: 1,0 1,5 1,8<br />
Artikel-Nr.: 4240/1,0 4240/1,5 4240/1,8<br />
Preis: 7,73 € 7,73 € 7,73 €<br />
Kartoffelausstecher<br />
Klingenlänge/cm: 2,2 2,5 3,0<br />
Artikel-Nr.: 4240/2,2 4240/2,5 4240/3,0<br />
Preis: 7,73 € 7,73 € 7,73 €<br />
Kartoffelausstecher<br />
Klingenlänge/cm: 2,2 und 2,5<br />
Artikel-Nr.: 4241<br />
Preis: 11,34 €<br />
Kartoffelausstecher<br />
Artikel-Nr.: 4243<br />
Preis: 10,50 €<br />
Apfelausstecher<br />
Durchmesser/cm: 1,5 2,5<br />
Artikel-Nr.: 4245 4246<br />
Preis: 4,79 € 6,05 €<br />
Zitronenschaber<br />
Artikel-Nr.: 3086<br />
Preis: 7,73 €<br />
Apfelsinenschäler<br />
Artikel-Nr.: 3064 3066<br />
Preis: 7,73 € 7,73 €<br />
Schälmesser<br />
Klingenlänge/cm: 6<br />
Artikel-Nr.: 4033<br />
Preis: 4,96 €<br />
Gemüsemesser<br />
Klingenlänge/cm: 8<br />
Artikel-Nr.: 4013<br />
Preis: 4,96 €<br />
Ausbeinmesser<br />
Klingenlänge/cm: 14<br />
Artikel-Nr.: 4605<br />
Preis: 14,20 €<br />
Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: 18 20 23<br />
Artikel-Nr.: 4561/18 4561/20 4561/23<br />
Preis: 17,65 € 19,24 € 21,76 €<br />
Konditormesser<br />
Klingenlänge/cm: 23 26<br />
Artikel-Nr.: 4501/23 4501/26<br />
Preis: 20,08 € 23,95 €<br />
Palette<br />
Klingenlänge/cm: 10<br />
Artikel-Nr.: 4421<br />
Preis: 12,18 €<br />
Palette<br />
Klingenlänge/cm: 12 20 25<br />
Artikel-Nr.: 4420/12 4420/20 4420/25<br />
Preis: 14,71 € 16,39 € 19,75 €<br />
Palette gekröpft<br />
Klingenlänge/cm: 12 geschlitzt 12<br />
Artikel-Nr.: 4425 4424<br />
Preis: 17,23 € 18,40 €<br />
Palette gekröpft<br />
Klingenlänge/cm: 14<br />
Artikel-Nr.: 4426<br />
Preis: 24,79 €<br />
Spachtel<br />
Klingenlänge/cm: 12<br />
Artikel-Nr.: 4429<br />
Preis: 22,61 €<br />
303
304<br />
Tourniermesser<br />
Klingenlänge/cm: 7<br />
Artikel-Nr.: 8 1946 07<br />
Preis: 28,35 €<br />
Officemesser<br />
Klingenlänge/cm: 9<br />
Artikel-Nr.: 8 1947 09<br />
Preis: 28,75 €<br />
Ausbeinmesser<br />
Klingenlänge/cm: 15<br />
Artikel-Nr.: 8 1945 15<br />
Preis: 49,50 €<br />
Tranchiermesser<br />
Klingenlänge/cm: 15 21<br />
Artikel-Nr.: 8 1956 15 8 1956 21<br />
Preis: 42,85 € 50,95 €<br />
Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: 15 21 26<br />
Artikel-Nr.: 8 1947 15 8 1947 21 8 1947 26<br />
Preis: 54,00 € 64,60 € 74,70 €<br />
Brotmesser, Wellenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 32<br />
Artikel-Nr.: 8 1939 32<br />
Preis: 82,60 €<br />
Lachsmesser, Kullenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 32<br />
Artikel-Nr.: 8 1950 32K<br />
Preis: 78,45 €<br />
1905 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesser-Serie mit massiven Zwingen,<br />
diese ersetzten die bisher üblichen Nieten. Damals wie heute besticht die<br />
Serie durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge besteht aus bevorzugtem<br />
und bewährtem speziellen, deutschen Edelstahl XCrMoVMn.<br />
Allzweckmesser, Wellenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 13<br />
Artikel-Nr.: 8 1910 13<br />
Preis: 36,70 €<br />
Filiermesser, flexibel<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Artikel-Nr.: 8 1954 18<br />
Preis: 46,90 €<br />
Santoku, Kullenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Artikel-Nr.: 8 1942 18K<br />
Preis: 62,25 €<br />
Universalmesser, Wellenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 26<br />
Artikel-Nr.: 8 1951 26<br />
Preis: 65,65 €<br />
Gabel<br />
Klingenlänge/cm: 20<br />
Artikel-Nr.: 9 1901 20<br />
Preis: 61,65 €<br />
Wetzstahl, rund<br />
Klingenlänge/cm: 25<br />
Artikel-Nr.: 7 5871 25<br />
Preis: 75,00 €
Die Vorteile unserer geschmiedeten Messer<br />
Ein geschmiedetes Messer von DICK bietet Schnittvergnügen für höchste Ansprüche.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
5<br />
4<br />
7<br />
Spaß am Schneiden: Premier Plus – kompromisslos für kreatives Kochen<br />
Tourniermesser<br />
Klingenlänge/cm: 7<br />
Artikel-Nr.: 8 1446 07<br />
Preis: 24,75 €<br />
Buntschneidemesser<br />
Klingenlänge/cm: 10<br />
Artikel-Nr.: 8 1450 10<br />
Preis: 37,95 €<br />
Brotmesser, Wellenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 21<br />
Artikel-Nr.: 8 1039 21<br />
Preis: 45,00 €<br />
Officemesser<br />
Klingenlänge/cm: 9 12<br />
Artikel-Nr.: 8 1447 09 8 1447 12<br />
Preis: 25,05 € 26,65 €<br />
Gyuutoo<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Artikel-Nr.: 8 1441 18<br />
Preis: 45,15 €<br />
6<br />
Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: 15 21 23 26 30<br />
Artikel-Nr.: 8 1447 15 8 1447 21 8 1447 23 8 1447 26 8 1447 30<br />
Preis: 47,05 € 56,50 € 63,00 € 65,20 € 97,80 €<br />
Santoku<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Artikel-Nr.: 8 1442 18<br />
Preis: 46,50 €<br />
Ausbeinmesser<br />
Klingenlänge/cm: 13 15<br />
Artikel-Nr.: 8 1445 13 8 1445 15<br />
Preis: 39,30 € 42,45 €<br />
Allzweckmesser, Wellenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 13<br />
Artikel-Nr.: 8 1410 13<br />
Preis: 31,90 €<br />
Tranchiermesser<br />
1. Lange Schnitthaltigkeit durch speziell entwickelten, hochlegierten, rostfreien<br />
Stahl, eisgehärtet mit modernster Härtetechnik.<br />
2. Lasergeprüfte Schneidengeometrie und schnittige Messerklinge, mit Polierabzug.<br />
3. Angenehm breiter Fingerschutz.<br />
4. Hygienisch einwandfreier Griff aus hochwertigem, widerstandsfähigem<br />
Kunststoff. Mit einem speziellen Verfahren werden Stahl und Kunststoff<br />
ohne Spalt fest miteinander verbunden.<br />
5. Hohe Festigkeit durch aus einem Stück Stahl geschmiedete Klinge mit<br />
Kropf und durchgehender Angel.<br />
6. Optimal ausbalanciert.<br />
7. Vollendeter Griff in Volumen und Form.<br />
Santoku, Kullenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Artikel-Nr.: 8 1442 18K<br />
Preis: 54,70 €<br />
Kochmesser, Kullenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 21<br />
Artikel-Nr.: 8 1448 21K<br />
Preis: 67,35 €<br />
Filiermesser, flexibel<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Artikel-Nr.: 8 1454 18<br />
Preis: 41,10 €<br />
Klingenlänge/cm: 15 18 21 26<br />
Artikel-Nr.: 8 1456 15 8 1456 18 8 1456 21 8 1456 26<br />
Preis: 37,30 € 39,25 € 44,70 € 51,90 €<br />
305
306<br />
Fleisch<br />
Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: 23<br />
Artikel-Nr.: 8 1447 23-03<br />
Preis: 63,00 €<br />
Tranchiermesser<br />
Klingenlänge/cm: 21 26<br />
Artikel-Nr.: 8 1456 21-03 8 1456 26-03 Artikel-Nr.: 8 1454 18-12<br />
Preis: 44,70 € 51,90 € Preis: 41,10 Kochmesser<br />
Fleischgabel<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Artikel-Nr.: 9 1009 18-03<br />
Preis: 45,55 €<br />
Gemüsemesser<br />
Klingenlänge/cm: 7<br />
Artikel-Nr.: 8 4030 07<br />
Preis: 6,40 €<br />
Brotmesser, Wellenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 20<br />
Artikel-Nr.: 8 4060 20<br />
Preis: 25,15 €<br />
Lachsmesser<br />
Klingenlänge/cm: 32<br />
Artikel-Nr.: 8 1150 32<br />
Preis: 26,95 €<br />
Santoku<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Artikel-Nr.: 8 4442 18<br />
Preis: 23,85 €<br />
HACCP-Sortiment<br />
Eine klare farbliche Trennung durch farbige Griffe<br />
gewährleistet höchste Sicherheit und Hygiene.<br />
Fisch<br />
Tranchiermesser<br />
Klingenlänge/cm: 21<br />
Artikel-Nr.: 8 1456 21-12<br />
Preis: 44,70 €<br />
Filiermesser, flexibel<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Gabel<br />
Klingenlänge/cm: 13<br />
Artikel-Nr.: 9 2018 13-12<br />
Preis: 5,65 €<br />
Küchenmesser<br />
Klingenlänge/cm: 8<br />
Artikel-Nr.: 8 4040 08<br />
Preis: 6,40 €<br />
Tranchiermesser<br />
Klingenlänge/cm: 21<br />
Artikel-Nr.: 8 4456 21<br />
Preis: 24,15 €<br />
Küchenspalter<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Artikel-Nr.: 9 3100 18<br />
Preis: 49,65 €<br />
Winkelpalette<br />
Klingenlänge/cm: 10<br />
Artikel-Nr.: 8 5336 10<br />
Preis: 10,15 €<br />
Geflügel<br />
Tranchiermesser<br />
Klingenlänge/cm: 18<br />
Artikel-Nr.: 8 1456 18-02<br />
Preis: 39,25 €<br />
Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: 26<br />
Artikel-Nr.: 8 1447 26-02<br />
Preis: 65,20 €<br />
Gemüse<br />
Klingenlänge/cm: 21 26<br />
Artikel-Nr.: 8 1447 21-14 8 1447 26-14<br />
Preis: 56,50 € 65,20 €<br />
Officemesser<br />
Klingenlänge/cm: 9<br />
Artikel-Nr.: 8 1447 09-14<br />
Preis: 25,05 €<br />
Buntschneidemesser<br />
Klingenlänge/cm: 12<br />
Artikel-Nr.: 8 4451 12<br />
Preis: 25,90 €<br />
Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: 21 26<br />
Artikel-Nr.: 8 4447 21 8 4447 26<br />
Preis: 32,20 € 37,65 €<br />
Allzweckmesser, Wellenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 26<br />
Artikel-Nr.: 8 1151 26<br />
Preis: 27,70 €<br />
Palette<br />
Klingenlänge/cm: 13<br />
Artikel-Nr.: 8 1334 13<br />
Preis: 16,50 €
Stechschutzhandschuh<br />
Größe: 0 1 2 3 4<br />
Artikel-Nr.: 9 1655 00 9 1655 01 9 1655 02 9 1655 03 9 1655 04<br />
Preis: 134,65 € 134,65 € 134,65 € 134,65 € 134,65 €<br />
Allzweckmesser, Wellenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 26<br />
Artikel-Nr.: 8 5151 26<br />
Preis: 15,70 €<br />
Barmesser, Wellenschliff<br />
Klingenlänge/cm: 20<br />
Artikel-Nr.: 8 5061 20<br />
Preis: 21,00 €<br />
Kochkoffer Manhattan<br />
Wetzstähle<br />
Wetzstahl, rund<br />
Kochkoffer<br />
Manhatten,<br />
der günstige<br />
Einsteigerkoffer<br />
Artikel-Nr.: 8 1175 00<br />
Preis: 246,00 €<br />
Bestückt mit:<br />
Kochmesser 21 cm<br />
Tranchiermesser 21 cm<br />
Allzweckmesser 26 cm<br />
Santoku 18 cm<br />
Palette 23 cm<br />
Koch-Wetzstahl 25 cm<br />
Gabel 15 cm<br />
Ausbeinmesser 15 cm<br />
Buntschneidemesser, abgewinkelt 12 cm<br />
Küchenmesser 8 cm<br />
Schälmesser 5 cm<br />
Zitronenschaber –<br />
Zitronenritzer –<br />
Kartoffellöffel –<br />
Klingenlänge/cm: 25 cm 30<br />
Artikel-Nr.: 7 6541 25 7 6541 30<br />
Preis: 22,00 € 24,25 €<br />
Ausbeinmesser<br />
Klingenlänge/cm: 15<br />
Artikel-Nr.: 8 5368 15<br />
Preis: 13,65 €<br />
Fleischklopfer<br />
Artikel-Nr.: 9 0016 00<br />
Preis: 42,15 €<br />
Kochkoffer Plaza<br />
Dick titan, oval<br />
Kochkoffer<br />
Plaza, die<br />
Komplettausstattung<br />
für den Koch<br />
Artikel-Nr.: 8 1164 00<br />
Preis: 352,50 €<br />
Bestückt mit:<br />
Filiermesser 18 cm<br />
Tranchiermesser 21 cm<br />
Kochmesser 23 cm<br />
Allzweckmesser 26 cm<br />
Palette 23 cm<br />
Tourniermesser 6 cm<br />
Küchenmesser 10 cm<br />
Buntschneidemesser, abgewinkelt 12 cm<br />
Ausbeinmesser 13 cm<br />
Küchengabel 18 cm<br />
Koch-Wetzstahl 25 cm<br />
Zitronenschaber –<br />
Zitronenritzer –<br />
Kartoffellöffel –<br />
Spicknadelbüchse –<br />
Spicknadel mit Klappe 20 cm<br />
und Spicknadel 20 cm<br />
Dressiernadel, gerade 18 cm<br />
Klingenlänge/cm: 30<br />
Artikel-Nr.: 7 9103 30<br />
Preis: 84,90 €<br />
Kochmesser<br />
Klingenlänge/cm: 21 26<br />
Artikel-Nr.: 8 5447 21 8 5447 26<br />
Preis: 18,45 € 22,90 €<br />
Imbisspalette<br />
Klingenlänge/cm: 12<br />
Artikel-Nr.: 8 1335 12<br />
Preis: 16,15 €<br />
Schleifmaschinen<br />
Rapid Steel action set<br />
Artikel-Nr.: 9 0092 00<br />
Preis: 72,70 €<br />
RS-150 Duo<br />
Artikel-Nr.: 9 8050 00<br />
Preis: 726,00 €<br />
Die Schleifmaschine für Laden und Gastronomie –<br />
RS-150 Duo! Der optimale Schärf- und Abziehwinkel<br />
ist bereits vorgegeben. Die optimale Lösung für<br />
alle, die immer und überall scharfe Messer wollen!<br />
Materialschonend – schnell – effektiv!<br />
Dickoron, oval<br />
Klingenlänge/cm: 30<br />
Artikel-Nr.: 7 5983 30<br />
Preis: 76,05 €<br />
307
308<br />
Set testo 106<br />
Das Kern-Thermometer testo 106 mit dünner, robuster Messspitze, eignet sich<br />
hervorragend für schnelle Kerntemperatur-Überprüfungen.<br />
- automatische Endwerterkennung<br />
- Messbereich -50°C bis +275°C<br />
Das Set besteht aus:<br />
- Kern-Thermometer inkl. TopSafe (wasserdichte Schutzhülle, IP67)<br />
- Halteclip<br />
- Fühler-Schutzkappe<br />
- Batterie<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Set testo 106 0563 1063 50,00 €<br />
testo 174<br />
Mini-Datenlogger – sicher, klein und preiswert<br />
Ihre Vorteile:<br />
- hohe Datensicherheit – auch bei leerer Batterie<br />
- die Batteriestandzeit beträgt 500 Tage<br />
- 3900 Messwerte sind speicherbar<br />
- Datenübertragung zum PC oder Notebook via Interface und serieller<br />
Schnittstelle<br />
- Messbereich -30°C bis +70°C<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
testo 174 inkl. Wandhalterung<br />
Starterset mit Mini-Temperatur-Datenlogger<br />
0563 1741 51,00 €<br />
testo 174, ComSoft 3-Basic, Wandhalterung<br />
und Interface inkl. PC-Anschlusskabel<br />
0563 1742 129,00 €<br />
testo 174, USB-Set<br />
1 Kanal, ComSoft 3-Basic, Wandhalterung,<br />
Schloss, Interface USB inkl. PC-Anschlusskabel<br />
0563 1743 133,00 €<br />
ISO-Kalibrier-Zertifikat für Temp.-Datenlogger<br />
Kalibrierpunkte: -18°C, +60°C<br />
0520 0443 68,00 €<br />
testo 831<br />
Infrarot-Thermometer mit 30:1 Optik<br />
2-Punkt-Lasermarkierung, beleuchtetes Display und Alarmfunktion. Durch<br />
den kleinen Messfleck können verlässliche Messungen auf eine Distanz von<br />
1 m gemacht werden, wobei hier der Messfleck nur 3,6 cm beträgt. Das ist<br />
ideal, um schnelle Temperaturüberprüfungen (Scans) im Wareneingang, in<br />
Supermarktregalen oder der Produktion durchzuführen.<br />
Ihre Vorteile:<br />
- eine Messentfernung von 1 m ergibt nur einen Messfleck von 3,6 cm<br />
- ideal um Kühlprodukte oder TK-Waren in Kühlregalen oder im Wareneingang<br />
zu scannen<br />
- 2-Punkt-Laser zeigt den exakten Messfleck<br />
- optische und akustische Alarmierung bei Grenzwertüberschreitung bzw.<br />
Unterschreitung<br />
- Messbereich -30°C bis +210°C<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
testo 831 0560 8310 156,00 €
testo 265<br />
Frittieröl-Messgerät mit Display und Alarm<br />
Kernstück des neuen testo 265 ist der völlig neue, kapazitive Öl-Sensor von<br />
Testo. Mit diesem Sensor kann direkt im heißen Frittieröl getestet werden,<br />
wodurch schnelle Kontroll-Messungen im laufenden Küchenbetrieb möglich<br />
sind. Die Qualität und die Temperatur des Öls wird mit einer Genauigkeit von<br />
2% auf dem Display angezeigt. Das Plus an Sicherheit ist die Alarmfunktion.<br />
Die LED-Anzeige warnt in den Ampelfarben vor Missbrauch des Öls.<br />
Ihre Vorteile:<br />
- Kosten sparen und Sicherheit erhöhen<br />
- einfache Bedienung und neuartiger Sensor<br />
- zuverlässig und robust<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
testo 265 0563 0265 350,00 €<br />
testo 805<br />
Mini-Infrarot-Thermometer im Jackentaschenformat<br />
Das nur 80 mm kleine Infrarot-Thermometer passt in jede Jackentasche und<br />
ist für die schnelle Messung stets griffbereit z.B. für Messungen im Wareneingang.<br />
Optimal auch für schnelle Messungen bei der Speisenausgabe.<br />
Ihre Vorteile:<br />
- hohe Genauigkeit im kritischen Bereich für Lebensmittel<br />
- Verpackungen bleiben unverletzt<br />
- TopSafe ist spülmaschinenfest<br />
- Minimal- und Maximalwertanzeige<br />
- Scan-Modus zur Dauermessung<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
testo 805 0560 8051 48,00 €<br />
testo 805 + TopSafe (Schutzhülle) 0563 8051 57,00 €<br />
testo 105<br />
Das neue Einhandthermometer<br />
Mit wechselbaren Messspitzen für unterschiedliche Anwen dun gen. Ein Gerät,<br />
drei Einsatzgebiete.<br />
Ihre Vorteile:<br />
- verschiedene Messspitzen für unterschiedliche Anwendungen<br />
- 2 Grenzwerte frei einstellbar, Alarmierung op tisch und akustisch<br />
- 2-zeiliges Display, eingebaute Displaybe leuch tung<br />
- wasserdicht (IP 68) und robust<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
testo 105 0563 1051 82,00 €<br />
309
310<br />
Einhand-Drücksieb<br />
Edelstahl 18/0<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Mit einem Sieb/0,3 2603/085 4,50 €<br />
Mit drei Sieb-Ebenen/0,5 2603/100 7,00 €<br />
Tortenteiler<br />
CNS 18/10<br />
Unterteilung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12-teilig 32 696/012 23,00 €<br />
14-teilig 32 696/014 24,00 €<br />
Kuchenüberzuggitter<br />
CNS 18/10<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
59 x 39 x 2,6 3500/590 31,00 €<br />
Mehlsieb<br />
CNS 18/10<br />
Tortenunterlage<br />
Aluminium<br />
Backblech<br />
Aluminium<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30 1080/300 18,00 €<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
32 693/320 5,00 €<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30 x 20 x 2,5 4718/300 17,50 €<br />
48 x 32 x 2,5 4718/500 20,50 €<br />
60 x 40 x 2,5 4718/600 22,00 €<br />
Tortenring<br />
Edelstahl 18/0<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,5 - 32 690/060 8,00 €
Tortenplatte<br />
Melamin, weiß<br />
ø/Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30,0 / 2,5 43011 12,20 €<br />
32,0 / 2,5 43021 11,42 €<br />
Tortenplatte<br />
CNS 18/10, geschlossener Fuß ist vollständig mit<br />
Rand der Auflageplatte verkapselt<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30,0 3,5 777/300 29,00 €<br />
32,0 3,5 777/320 33,00 €<br />
Tortenmesser/-heber mit Säge<br />
Edelstahl rostfrei, Griff Kunststoff genietet<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30,0 6495 18,99 €<br />
Schaber hitzebeständig<br />
bis 260°C, Nylon Griff und Silikon Schaufel<br />
Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
24,0 1962 13,36 €<br />
34,0 1963 16,73 €<br />
42,0 1964 22,27 €<br />
Tortenplatte mit Fuß<br />
Melamin-Kunststoff, weiß, drehbar<br />
ø/Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
32,0 / 10,0 43071 15,95 €<br />
Einmal-Spritzbeutel Folie<br />
PE, hygienisch, transparent, griffig, Spitze geschlossen,<br />
mit/ohne Tülle einsetzbar<br />
Inhalt/mg:Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
70 55 47400 22,90 €<br />
120 55 47300 33,39 €<br />
Fett- und Kuchenpinsel<br />
Breite/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
4,0 34063 2,96 €<br />
6,0 43753 3,97 €<br />
7,5 43763 5,20 €<br />
Stielschaber<br />
Holzstiel, kurzfristig hitzebeständig<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
27,0 47011 1,67 €<br />
33,0 47021 4,16 €<br />
Tortenplatte mit Bodenstück<br />
matt poliert, CNS 18/10<br />
ø/Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
31,5 / 3,5 68505 32,45 €<br />
31,0 / 3,0 68515 13,77 €<br />
Spritzbeutel<br />
weiß, auskochbar, mehrfach beschichtetes Baumwollgewebe<br />
mit Spitzen verstärkung ab Größe 3<br />
Größe: Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 34,0 13020 2,73 €<br />
3 40,0 13030 3,62 €<br />
4 46,0 13040 4,23 €<br />
5 50,0 13050 4,72 €<br />
6 55,0 13060 5,55 €<br />
Rollholz<br />
Präzisionskugellager<br />
Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
45,0 44945 71,57 €<br />
Schlesinger<br />
Kunststoff<br />
Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
11,3 x 7,5 37223 0,52 €<br />
12,2 x 8,1 mit Loch 37603 0,52 €<br />
311
312<br />
Sterntüllensatz<br />
CNS 18/10, 10 Stück<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,4 - 1,5 1709/010 26,00 €<br />
Ausstechformen<br />
rund, gewellte Form, Weißblech, 14-teilig<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 - 10,5 617/014 13,00 €<br />
Reisrand/Savarinform<br />
CNS 18/10, extra schwere Qualität<br />
ø innen/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12 606/120 12,50 €<br />
14 606/150 14,00 €<br />
17 606/160 17,00 €<br />
20 606/190 20,00 €<br />
22 606/220 26,00 €<br />
Lochtüllensatz<br />
CNS 18/10, 10 Stück<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,4 - 1,5 1708/010 26,00 €<br />
Ausstechformen<br />
rund, glatte Form, Weißblech, 14-teilig<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2,2 - 11,3 618/014 12,00 €<br />
Messerabstreichbehälter<br />
CNS 18/10, schwere Qualität, Abstreichbacken<br />
aus Gummi, Bodeneinlage aus POM<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20 305/100 49,00 €<br />
30 305/300 63,00 €<br />
Garnierausstecher<br />
Weißblech, 12-teilig, 1,6 bis 2,2 cm<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 612/012 6,00 €<br />
Ausstechformen<br />
oval, gewellte Form, Weißblech, 9-teilig<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2,5 x 2 - 8 x 6,5 619/009 10,00 €<br />
Fondant-/Likörtrichter<br />
CNS 18/10<br />
Volumen/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1,5 458/180 125,00 €<br />
2,0 458/230 148,00 €
A + B Vorspeisen- und Dessertformen<br />
Bezeichnung: Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tortenring 16 73000 21,00 €<br />
Tortenring 20 73001 22,00 €<br />
Tortenring 26 73002 23,00 €<br />
Halteschiene für Pyramiden und Halbkugeln 53501 27,00 €<br />
Pyramide 12 53312 18,00 €<br />
Pyramide 9 53309 16,00 €<br />
Pyramide 6 53306 14,00 €<br />
Halbkugel 8 53408 6,50 €<br />
Halbkugel 6 53406 5,50 €<br />
Halbkugel 4,5 53404 4,00 €<br />
Ring mit Schublade 9 54604 8,50 €<br />
Ring mit Schublade 7 54603 8,00 €<br />
Ring 8 54605 7,00 €<br />
Ring 6 54602 5,60 €<br />
Ring 5 54601 5,30 €<br />
Rechteck - 54502 7,20 €<br />
Quadrat mit Schublade 7,5 x 7,5 54501 10,50 €<br />
Sechseck - 54206 9,50 €<br />
Halbmond - 54302 7,30 €<br />
Tropfen geschwungen 6 54309 8,00 €<br />
Tropfen geschwungen 8 54310 8,20 €<br />
Tropfen gerade - 54308 7,60 €<br />
A<br />
B<br />
C<br />
C Halbrunde Formen<br />
Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Form mit Deckel 18 x 8 x 7 86131 45,00 €<br />
Form mit Deckel 23 x 8 x 7 86133 48,00 €<br />
Form mit Deckel 28 x 8 x 7 86135 50,00 €<br />
Form mit Deckel 38 x 8 x 7 86137 52,00 €<br />
Form 50 x 8 x 5,5 28880 42,00 €<br />
Deckel für 28880 - 28835 12,00 €<br />
Reduzierstück - 28914 10,00 €<br />
Form mit Trennblech 30 x 5,5 x 5,5 28911 42,00 €<br />
Form 30 x 4 x 3 28832 21,00 €<br />
Deckel für 28832 - 28833 9,00 €<br />
Form 30 x 5,5 x 5,5 28856 28,00 €<br />
Deckel für 28856 - 28834 10,00 €<br />
D Dreieckformen<br />
Spezial Dreieck bauchig 30 x 5 x 4 28906 31,00 €<br />
Deckel für 28906 - 28834 10,00 €<br />
Form 30 x 4 x 3 28840 21,00 €<br />
Deckel für 28840 - 28833 9,00 €<br />
Form 30 x 5,5 x 5,5 28864 28,00 €<br />
Deckel für 28864 - 28834 10,00 €<br />
Form 50 x 8 x 5,5 28888 42,00 €<br />
Deckel für 28888 20 x 8 x 7 28835 12,00 €<br />
Reduzierstück - 28915 10,00 €<br />
Einlegeblech aus Dreieck wird Trapez 28917 10,00 €<br />
E Trapezformen<br />
Form 30 x 4 x 3 28848 21,00 €<br />
Deckel für 28848 - 28833 9,00 €<br />
Form 30 x 5,5 x 5,5 28872 28,00 €<br />
Deckel für 28872 - 28834 10,00 €<br />
Form 50 x 8 x 5,5 28896 42,00 €<br />
Deckel für 28896 - 28835 12,00 €<br />
D<br />
E<br />
313
314<br />
Tablett Gastronorm<br />
CNS 18/10 poliert, rechteckig, mit Deko rrand<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
53,0 x 32,5 11000 22,00 €<br />
26,5 x 32,5 12000 13,50 €<br />
Tablett Büfett-Star<br />
Tablett Finesse<br />
rechteckig, Edelstahl mit vergoldeten Griffen<br />
Edelstahl, stapelbar, inkl. fest verschraubten Griffen und Distanzstücken,<br />
Distanz zwischen den Tabletts ca. 4 cm<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
verchromte Griffe 53,0 x 32,5 11150 24,60 €<br />
vergoldete Griffe 53,0 x 32,5 11155 26,70 €<br />
System-Tablett GN 1/1 „Hochstapler“<br />
CNS 18/10 poliert, massive Griffe verchromt, stapelbar, Nutz höhe 5 cm, mit<br />
De kor rand, inkl. fest verschraubten Distanzstücken<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
53,0 x 32,5 11300 29,90 €<br />
zusätzliche Distanzstücke (4 Stück)<br />
für 8 cm Nutzhöhe (als Ergänzung)<br />
11310 15,30 €<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
32,0 x 24,0 1814 9,70 €<br />
37,0 x 24,0 1813 10,50 €<br />
41,0 x 26,0 1817 11,20 €<br />
44,0 x 31,0 1812 16,50 €<br />
50,0 x 30,0 1818 16,50 €<br />
52,0 x 38,0 1811 21,40 €<br />
60,0 x 42,0 1810 31,60 €<br />
70,0 x 48,0 1809 42,45 €<br />
Tablett Catering<br />
Tablett Function<br />
Edelstahl, spiegelblank poliert<br />
Tablett Finesse<br />
rechteckig, Edelstahl, auch in rund erhältlich<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30,0 x 24,0 1314 6,10 €<br />
35,0 x 24,0 1313 7,00 €<br />
39,0 x 26,0 1317 8,10 €<br />
42,0 x 31,0 1312 9,00 €<br />
48,0 x 30,0 1318 8,60 €<br />
50,0 x 38,0 1311 12,70 €<br />
58,0 x 42,0 1310 21,40 €<br />
68,0 x 48,0 1309 30,50 €<br />
CNS 18/10, rechteckig, mit Prägedekor-Rand<br />
Stapelbare Variante: massive Stapelgriffe verchromt inkl. fest verschraubten<br />
Distanzstücken; Nutzhöhe 4 cm<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
53,0 x 32,5 (GN 1/1) 11250 22,00 €<br />
53,0 x 32,5 (GN 1/1) stapelbare Variante 11270 29,90 €<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
32,5 x 26,5 (GN 1/2) 01315 18,70 €<br />
53,0 x 32,5 (GN 1/1) 01320 31,90 €
Beilageschüssel***<br />
CNS 18/10, ohne Deckel<br />
ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12,0 0,30 6184/030 8,30 €<br />
13,0 0,40 6184/040 8,50 €<br />
15,0 0,65 6184/065 9,00 €<br />
17,0 0,85 6184/085 13,00 €<br />
19,0 1,00 6184/100 15,00 €<br />
19,0 1,20 6184/120 16,50 €<br />
21,0 1,50 6184/150 18,00 €<br />
22,5 2,00 6184/200 20,00 €<br />
Sauciere mit Fuß<br />
CNS 18/10<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,10 600/010 3,70 €<br />
0,15 600/020 4,60 €<br />
0,30 600/030 5,20 €<br />
0,45 600/050 6,10 €<br />
Kaffeekanne<br />
CNS 18/10, mit Scharnierdeckel<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,3 100/035 6,90 €<br />
0,6 100/060 10,30 €<br />
1,0 100/100 12,60 €<br />
1,5 100/150 20,50 €<br />
2,0 100/200 24,80 €<br />
*stapelbar, **Auch in Kunststoff erhältlich, ***Deckel sind auf Anfrage lieferbar.<br />
Speiseglocke<br />
CNS 18/10, vergoldeter Griffknopf<br />
ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25,0 13,5 6450/250 18,00 €<br />
Sauciere ohne Fuß*<br />
CNS 18/10<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,05 609/005 9,00 €<br />
0,10 609/010 11,00 €<br />
0,20 609/020 14,00 €<br />
0,30 609/030 16,00 €<br />
0,50 609/050 19,00 €<br />
Eierbecher<br />
CNS 18/10<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
8000/085 1,00 €<br />
Tellerglocke<br />
mit Griffloch*, CNS 18/10 **<br />
ø Teller/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
24,3 4,5 6480/250 21,00 €<br />
25,8 4,5 6480/266 26,00 €<br />
28,3 4,9 6480/290 32,00 €<br />
Sahnegießer<br />
CNS 18/10<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,03 109/030 2,00 €<br />
0,05 109/050 3,60 €<br />
0,10 109/100 4,10 €<br />
0,15 109/150 4,90 €<br />
Milch-/Wasserkanne<br />
CNS 18/10<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,15 105/015 4,30 €<br />
0,30 105/035 5,80 €<br />
0,60 105/060 8,00 €<br />
1,00 105/100 11,00 €<br />
1,50 105/150 13,90 €<br />
2,00 105/200 20,50 €<br />
315
316<br />
Isolierkanne BONO*<br />
Körper Edelstahl satin finish, Ausgießer und<br />
Deckel Kunststoff schwarz, doppelwandiger vakuumgepumpter<br />
Edelstahlkörper<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,60 0787.205.060 29,33 €<br />
1,00 0787.205.100 36,05 €<br />
1,50 0787.205.150 37,73 €<br />
Isolierkanne 1867*<br />
Edelstahl 18/10 rostfrei, Applikationen aus<br />
schwarzem Kunststoff, Drehverschluss, Vakuum-<br />
Hartglaseinsatz<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,60 1867.000.060 50,33 €<br />
1,00 1867.000.100 54,54 €<br />
1,30 1867.000.130 58,74 €<br />
Isolierkanne NOBLE*<br />
hochwertiger Edelstahl poliert, spülmaschinenfest,<br />
unzer brechlicher Toptherm Vakuum-Isolierkörper<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,70 0547.000.070 58,74 €<br />
1,00 0547.000.100 62,94 €<br />
1,50 0547.000.150 67,40 €<br />
* 5 Jahre Garantie auf die Isolierleistung. / ** Weitere Farben auf Anfrage.<br />
Isolierkanne OPAL*<br />
Messing verchromt, alfiDur Vakuum-Hart glas<br />
einsatz, Scharnierdeckel mit Stopfen<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,65 0692.000.065 108,40 €<br />
1,00 0692.000.100 116,80 €<br />
1,50 0692.000.150 142,01 €<br />
2,00 0692.000.200 167,22 €<br />
Isolierkanne ALBERGO FAMILY*<br />
Metall verchromt, Applikationen Kunst stoff verchromt,<br />
Einhandbedienung, Vakuum-Hartglas einsatz<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,70 1442.000.070 33,52 €<br />
1,00 1442.000.100 40,25 €<br />
1,50 1442.000.150 48,65 €<br />
Getränkespender*<br />
robuste Pumpmechanik, alfiDur Vakuum-Hartglaseinsatz,<br />
Hülle CNS 18/10, Boden und Deckel<br />
Kunststoff, Drehmechanismus im Boden<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2,20 0987.000.220 78,99 €<br />
3,00 0987.000.300 83,18 €<br />
Isolierkanne DIANA*<br />
Kunststoff, Einhandbedienung, Vakuum-Hartglaseinsatz<br />
Farbe**: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 0,30 0925.010.030 13,40 €<br />
weiß 0,60 0925.010.060 15,08 €<br />
weiß 1,00 0925.010.100 16,76 €<br />
weiß 1,50 0925.010.150 18,40 €<br />
weiß 2,00 0925.010.200 20,08 €<br />
Isol. ALBERGO TOP THERM II*<br />
Kannenkörper Edelstahl satin finish, Deckel und<br />
Ausguss Kunststoff verchromt, Griff Metall verchromt,<br />
Einhandbedienung<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,60 0767.000.060 41,93 €<br />
1,00 0767.000.100 48,65 €<br />
1,50 0767.000.150 57,05 €<br />
2,00 0767.000.200 62,09 €<br />
Getränkespender BIG SPENDER*<br />
Edoppelwandiger Edelstahl mit Kunststoff, Kopf<br />
abnehmbar, durch den drehbaren Boden kann Big<br />
Spender in jede Richtung gedreht werden,<br />
schwarz/lichtgrau<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2,20 0887.020.220 78,99 €<br />
3,00 0887.020.300 83,18 €
Profi-Isolierkanne HOTELLO*<br />
Entspricht den Anforderungen der Hygienerichtlinien, insbesondere denen<br />
des lebensmittelspezifisch anerkannten Systems der Prävention (HACCP-<br />
Konzept)<br />
- thermisch desinfizierbar bei 95°C<br />
- hygienisch unbedenklich und keimfrei<br />
- geeignet zum Gebrauch in Risikobereichen eines Krankenhauses<br />
- unzerbrechlich, da doppelwandiger Edel stahlkörper, spülmaschinenfest,<br />
ausgezeichnet mit dem Red Dot Design Award<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,30 0557.000.030 67,14 €<br />
0,60 0557.000.060 71,43 €<br />
1,00 0557.000.100 74,79 €<br />
1,50 0557.000.150 78,99 €<br />
Profi-Isolierkanne NEAT*<br />
- Kunststoff Körper<br />
- dauerhaft spülmaschinenfest, die Gehäuseteile wurden durch ein spezielles<br />
Kunststoffschweißverfahren dauerhaft und absolut dicht miteinan<br />
der verbunden, dadurch wird das Eindringen von Spülwasser verhindert<br />
- durch die Verwendung von hochwertigem Kunststoff ist ein Verblassen des<br />
Kunststoffs in der Spülmaschine ausgeschlossen<br />
- Drehdeckelsystem<br />
- alfiDur Vakuum-Hartglaseinsatz<br />
- 5 Jahre Garantie auf Isolierleistung<br />
Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 0,60 1915.010.060 16,76 €<br />
blau 0,60 1915.051.060 16,76 €<br />
weiß 1,00 1915.010.100 17,56 €<br />
blau 1,00 1915.051.100 17,56 €<br />
weiß 1,50 1915.010.150 18,40 €<br />
blau 1,50 1915.051.150 18,40 €<br />
Isolierkanne HANDY<br />
Gehäuse Kunststoff, Einhandbedienung, stapelbar, ideal für den Einsatz im<br />
Catering bereich, von Heimen, Kantinen oder Hotels, lieferbar in 2 verschiedenen<br />
Ausführungen:<br />
Isolierkanne HANDY mit Glaseinsatz*<br />
doppelwandiger alfiDur Vakuum-Hartglaseinsatz für die beste Isolierleistung,<br />
Deckelsystem zerlegbar und spülmaschinenfest<br />
Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 0,50 0145.010.050 17,56 €<br />
weiß 1,00 0145.010.100 19,24 €<br />
schwarz 0,50 0145.020.050 17,56 €<br />
schwarz 1,00 0145.020.100 19,24 €<br />
Isolierkanne HANDY Profi-Version*<br />
einwand. Edelstahleinsatz mit Styropor-Isolierung, kompl. spülmaschinen fest<br />
Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 1,00 1145.010.100 37,73 €<br />
schwarz 1,00 1145.020.100 37,73 €<br />
* 5 Jahre Garantie auf die Isolierleistung.<br />
317
318<br />
Isolierkanne DIAMANT<br />
Profikanne – spülmaschinenfest und unzerbrechlich,<br />
doppelwandiges Edelstahlgehäuse, Einhandbedienung<br />
durch Klappdeckelsystem<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,3 2621 49,03 €<br />
0,6 2622 52,73 €<br />
1,0 2624 58,28 €<br />
Isolierkanne FINESSE<br />
aus rostfreiem Edelstahl matt, Stabilglas, Einhandbedienung<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1,0 6984-002 27,01 €<br />
Isolierkanne TOP PUSH<br />
Inhalt 1 l, Hochglanz-Hartplastikumhüllung, Drehverschluss,<br />
mit Drucktaste, Stabilglas<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
rot 2724-011 9,71 €<br />
weiß 2724-001 9,71 €<br />
schwarz 2724-002 9,71 €<br />
gelb 2724-035 9,71 €<br />
dunkelblau 2724-008 9,71 €<br />
* Weitere Farben auf Anfrage.<br />
Isolierkanne BRILLIANT<br />
doppelwandige Edelstahlkanne mit Deckel und<br />
Henkel aus Metall, bruchsicherer Isoliereinsatz<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,6 2612 35,71 €<br />
1,0 2614 38,48 €<br />
1,5 2615 41,63 €<br />
Isolierkanne STARLIGHT<br />
Inhalt 1 l, Umhüllung Edelstahl gebürstet oder verchromt,<br />
Verschluss und Ausgießer Kunststoff verchromt,<br />
Henkel Stahl verchromt<br />
Ausführung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Edelstahl gebürstet 2044 29,14 €<br />
Stahl verchromt 2054 29,14 €<br />
Isolierkanne MONDO<br />
Hochglanz-Hartplastikumhüllung, Dreh verschluss,<br />
Stabilglas, extra große Einfüllöffnung<br />
Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 1,0 3354-001 15,37 €<br />
weiß 1,3 3355-001 19,81 €<br />
weiß 2,0 3356-001 25,97 €<br />
schwarz 1,0 3354-002 15,37 €<br />
schwarz 1,3 3355-002 19,81 €<br />
schwarz 2,0 3356-002 25,97 €<br />
Isolierkanne WAVE S +<br />
Profikanne – Inhalt 1 l, spülmaschinenfest, Isoliereinsatz<br />
aus rostfreiem, doppelwandigem Edelstahl<br />
ist bruchsicher<br />
Farbe*: Artikel-Nr.: Preis:<br />
rot 2964-046 27,69 €<br />
dunkelblau 2964-008 27,69 €<br />
cappuccino 2964-123 27,69 €<br />
Isolierkanne ENDURO PUSH<br />
Doppelwandige, vakuumgepumpte Iso lier kanne<br />
aus rostfreiem Edelstahl, Drehverschluss mit<br />
Drucktaste<br />
Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz 1,0 2014 21,74 €<br />
schwarz 1,5 2015 25,25 €<br />
schwarz 2,0 2016 27,20 €<br />
Isolierkanne WASH<br />
Inhalt 1 l, Hochglanz-Hartplastikumhüllung, Drehverschluss,<br />
spülmaschinenfest, 100% hygienische<br />
Reinigung, auch für Industriespülmaschinen<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 2744-001 14,25 €<br />
grau 2744-074 14,25 €<br />
vanille 2744-092 14,25 €<br />
rot 2744-011 14,25 €<br />
blau 2744-008 14,25 €<br />
schwarz 2744-002 14,25 €
Salz- und Pfeffermühle-Set<br />
Acryl, im Geschenkkarton, ohne Füllung<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
14,5 2771 9,99 €<br />
Menage Salz/Pfeffer<br />
18/0, Glas<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10,5 2070 2,49 €<br />
Menage Salz/Pfeffer<br />
18/8, Glas, mit Tropfenfänger<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12 2094 2,99 €<br />
Ersatzstreuer 2094.S 0,99 €<br />
Salzstreuer & Pfeffermühle<br />
Acryl, „Economy“, Kombi ohne Füllung<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,5 (rund) 2770 5,99 €<br />
16,5 (sechseckig) 2774 5,79 €<br />
Menage Salz/Pfeffer/Zahnstocher<br />
18/0, Glas<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
13,5 2071 2,99 €<br />
Menage Essig/Öl<br />
18/8, Glas, mit Tropfenfänger<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
23 2097 6,99 €<br />
Ersatzglas 2097.E 1,99 €<br />
Salz- und Pfefferstreuer-Set<br />
18/0, Glas, passend zu Menage Artikel-Nr. 2070<br />
und 2071<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
7,0 2070.SP 0,99 €<br />
Menage Salz/Pfeffer/Gewürz<br />
18/8 und Glas, mit Löffel 18/10<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
13,0 2083 4,99 €<br />
Menage Salz/Pfeffer/Essig/Öl<br />
18/8, Glas, mit Tropfenfänger<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
23 2096 7,79 €<br />
319
320<br />
Pfeffermühle schwarz<br />
Buchenholz, Keramikmahlwerk<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 2749.16 6,99 €<br />
21,0 2749.21 9,99 €<br />
26,0 2749.26 12,49 €<br />
Salzstreuer schwarz<br />
Buchenholz<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 2749.16S 5,99 €<br />
Salz-/Pfeffermühlen-Set Alto<br />
verchromt, Salzmühle mit Polycarbonat-, Pfeffermühle<br />
mit Keramikmahlwerk<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25,5 2746.02 23,99 €<br />
Zuckerkugel<br />
Edelstahl 18/10, Glas<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12,0 2054 1,99 €<br />
Pfeffermühle dunkelbraun<br />
Buchenholz, Keramikmahlwerk<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 2748.16 6,99 €<br />
21,0 2748.21 9,99 €<br />
26,0 2748.26 12,49 €<br />
Salzstreuer dunkelbraun<br />
Buchenholz<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 2748.16S 5,99 €<br />
Parmesan-/Marmeladendose<br />
Glas, 18/10, mit Kunststofflöffel<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
9,0 7,5 2098 3,79 €<br />
Zuckerstreuer<br />
Edelstahl 18/10, Glas<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
11,0 2080 1,69 €<br />
Pfeffermühle natur<br />
Buchenholz, Keramikmahlwerk<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 2756.16 6,99 €<br />
21,0 2756.21 9,99 €<br />
26,0 2756.26 12,49 €<br />
Salzstreuer natur<br />
Buchenholz<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 2756.16S 5,99 €<br />
Multi-Streuer<br />
Glas, 18/10<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
7,5 14,0 2067 2,69 €<br />
Zuckerstreuer<br />
Edelstahl 18/10, Glas<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
13,5 2068 2,59 €
Servierbrett/Pizza-/Brotzeitteller<br />
Hartholz mit Saftrinne, nicht spülmaschinengeeignet<br />
ø/cm: Stärke/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
28,0 1,5 2603.28 4,99 €<br />
32,0 1,5 2603.32 5,59 €<br />
36,0 1,5 2603.36 6,89 €<br />
Brot-/Servierkorb<br />
Vollweide, rund, dunkel gebeizt<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25,0 7,5 2844 2,59 €<br />
Obst-/Brotkorb<br />
Edelstahl 18/8, oval<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 x 15,0 30210 8,50 €<br />
24,5 x 18,0 30240 10,70 €<br />
28,0 x 21,0 30250 11,70 €<br />
Brotschneide-Set<br />
Hartholz, 2 tlg., bestehend aus: Holzunterteil und<br />
Krümelrost-Auflage, Aussparung für das<br />
Brotmesser und Magnet-Klingenhalter<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40,0 x 27,5 x 2,5 2615 22,99 €<br />
Brot-/Servierkorb<br />
Bambus, rund, natur<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
22,0 7,5 2848 0,59 €<br />
Obst-/Brotkorb<br />
Edelstahl 18/8, rund<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
17,0 30200 8,50 €<br />
20,0 30220 10,70 €<br />
25,5 30230 11,75 €<br />
Buffet-Auslagekorb<br />
gesottene Vollweide, hochwertige Qualität, quadratisch,<br />
Höhe hinten: 25 cm; Höhe vorn: 15 cm<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
45,0 x 45,0 2840 32,99 €<br />
Brot-/Servierkorb<br />
Rattan-Kunststoff, rund, abwaschbar<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 7,0 2855 2,09 €<br />
Obstkorb<br />
Edelstahl 18/8, poliert, stapelbar<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
21,5 20,5 30270 22,00 €<br />
321
322<br />
Kühl Box Top Fresh<br />
18/10 Edelstahl, zwei leistungsstarke Kühlakkus sorgen für beständige Frische<br />
Set 4-teilig:<br />
- Kühlbox aus 18/10 Edelstahl poliert<br />
- GN 1/1 Tablett<br />
- 2 Kühlakkus<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
56,5 x 36,0 x 8,5 11590 166,00 €<br />
Buffet-Korb<br />
Rattan, verchromtes Drahtgestell, stapelbar<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
53,0 x 32,5 x 8,0<br />
Rolltop-Haube passend siehe rechts<br />
30292 15,20 €<br />
Stövchen<br />
Edelstahl/Kunststoff, einflammig/zweiflammig, inkl. Teelicht(er)<br />
Ausführung: Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1-flammig 23,5 x 15,5 35340 12,10 €<br />
2-flammig 37,5 x 15,5 35345 16,70 €<br />
Buffet-Vitrine Top Fresh<br />
Set 5-teilig:<br />
- GN 1/1 Tablett<br />
- 2 Kühlakkus<br />
- 1 Edelstahlschale<br />
- 1 Acrylrahmen<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
61,0 x 38,0 x 26,0 11510 165,00 €<br />
Rolltop-Haube<br />
GN 1/1, Polycarbonat, bruchfest<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
53,0 x 32,5 x 17,0 (mit Goldgriff) 11008 49,90 €<br />
53,0 x 32,5 x 17,0 (mit Chromgriff) 11010 49,90 €<br />
Speisewärmer<br />
Rahmen aus 18/10 Edelstahl mit Aluminium-Wärmeplatte<br />
Ausführung: Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 Teelichter 33,0 x 18,0 35050 30,20 €<br />
3 Teelichter 45,0 x 18,0 35070 39,90 €
Acryl Abdeckhaube<br />
passend für alle 1/1 GN Tabletts<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
53,0 x 32,5 x 19,0 2489.00 34,99 €<br />
Buffetspiegelplatte Vario<br />
Holz, Rechteck mit Spiegel, stapelbar (Stapelhöhe: 5 cm)<br />
Ausführung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
natur 62,0 x 43,0 x 7,0 2695 69,99 €<br />
schwarz 62,0 x 43,0 x 7,0 2695.01 69,99 €<br />
Snack-Welle und Auslagetablett<br />
Snack-Welle: Acryl, transparent, 3 mm stark, Lieferung ohne Tablett<br />
Brötchenanzahl: B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
7 8,5 x 57,0 3507.01 13,99 €<br />
3 9,0 x 30,0 3507.02 9,99 €<br />
Auslagetablett: Polycarbonat, schwarz, Lieferung ohne Snackwelle<br />
B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
58,0 x 19,5 5529.58 12,99 €<br />
29,0 x 19,5 5529.29 7,99 €<br />
Acryl Abdeckhaube<br />
passend für alle 1/1 GN Tabletts, längsseitige Öffnung<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
53,0 x 32,5 x 19, 0 2489.01 34,99 €<br />
Buffetspiegelplatte Vario<br />
Holz, Dreieck mit Spiegel, stapelbar (Stapelhöhe: 5 cm)<br />
Ausführung: Schenkellänge/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
natur 61,0 x 61,0 x 42,5 7 2694 69,99 €<br />
schwarz 61,0 x 61,0 x 42,5 7 2694.01 69,99 €<br />
Brezel-/Wurstständer<br />
Massivholz natur, mit 6 Armen<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
21,0 50 3509 14,99 €<br />
323
324<br />
Kerzenleuchter<br />
versilbert<br />
Größe: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1-flammig 10,0 04004 8,10 €<br />
1-flammig 22,0 04003 12,60 €<br />
3-flammig 25,0 04002 19,20 €<br />
5-flammig 25,0 04001 26,20 €<br />
Kerzenleuchter Classic<br />
versilbert<br />
Größe: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1-flammig 20,5 04035 13,80 €<br />
3-flammig 22,5 04036 13,80 €<br />
5-flammig 24,0 04037 16,70 €<br />
Büfett-Kerzenleuchter<br />
versilbert, extra schwere und hohe Ausführung<br />
Größe: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
3-flammig 39,0 04005 33,00 €<br />
5-flammig 39,0 04006 40,00 €<br />
Windlichter<br />
2-er Set, Edelstahl mattiert, Gläser satiniert, inkl. 2<br />
Teelichter<br />
ø x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
5,0 x 15,0 03020 10,20 €<br />
Büfett-Pyramide Set “Large“<br />
Set bestehend aus:<br />
- 1 Büfett-Pyramide, Edelstahl, 30 x 30 cm, H 53 cm<br />
- 1 Drehplatte (kugelgelagert)<br />
- 1 Tablett, Melamin weiß, 51 x 51 cm, H 3 cm<br />
- 1 Schale, Edelstahl, 11 x 11 cm, H 1 cm<br />
- 108 Gourmet-Löffel (Modell Picard & Wielpütz)<br />
- 200 Spieße aus Holz<br />
Auf Anfrage auch in den Größen Small und<br />
Medium (siehe Abb. ganz links) erhältlich.<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
12442 460,00 €<br />
Kerzenleuchter<br />
Metall hartverchromt, standsichere, schwere Ausführung<br />
ø x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10,0 x 11,0 04020 7,20 €<br />
10,0 x 16,0 04021 8,45 €<br />
10,0 x 22,0 04022 9,70 €<br />
Windlichter<br />
2-er Set, Edelstahl poliert, Gläser klar, inkl. 2 Teelichter<br />
ø x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
5,0 x 8,0 03026 8,40 €
Frühstücks-Büfettprogramm ELEGANCE<br />
Saftkanne<br />
gefrosteter Look, Kühlakku im Edelstahlstandfuß und Crasheis-Röhre<br />
Art: H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2,5 l 44,0 x 20,5 x 33,6 ESC 025 E 900 274,20 €<br />
5,0 l 47,6 x 23,0 x 36,0 ESC 050 E 900 352,60 €<br />
Milchkanne<br />
Edelstahlkanne, Kühlakku im Standfuß und Crasheis-Röhre<br />
Art: H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
3,0 l 40,0 x 20,5 x 33,6 EMC 030 E 390,60 €<br />
5,0 l 44,0 x 23,0 x 36,0 EMC 050 E 419,20 €<br />
Getränkespender<br />
5 Liter transparenter Zylinder (Getränkespender “Milch“ mit Opal-Zylinder),<br />
Blende (gefrostet) mit Motiv, Kühlakku im Standfuß<br />
Bezeichnung: H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Orange 54,0 x 30,0 x 35,0 ESC 050 K 001 200,00 €<br />
Apfel 54,0 x 30,0 x 35,0 ESC 050 K 002 200,00 €<br />
Multifrucht 54,0 x 30,0 x 35,0 ESC 050 K 003 200,00 €<br />
Milch 54,0 x 30,0 x 35,0 EMC 050 K 200,00 €<br />
Müsliflöte<br />
Standfüße mit drei und vier 1,5 l Flöten<br />
Art: H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
3er Edelstahl 29,0 x 47,0 x 14,0 ETO 045 E 002 300,50 €<br />
4er Edelstahl 29,0 x 60,0 x 14,0 ETO 060 E 002 368,10 €<br />
Carafine<br />
1,2 l Glaskaraffe mit Deckel im Edelstahlstandfuß, isolierter Innenkörper mit<br />
Kühlakkus, siehe Abb. unten<br />
Art: ø x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
mit Edelstahlstandfuß 16,5 x 31,0 ESC 012 E 114,00 €<br />
ohne Edelstahlstandfuß 10,0 x 28,0 EB 581 E 58,10 €<br />
Carafine<br />
Honigspender<br />
für 1 kg flüssigen Honig, ø 20,8 x 35,0 cm<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Edelstahl EHO 010 E 483,00 €<br />
Schälchenhalter<br />
Confi Tray<br />
inkl. 30 Glasschälchen, ø 16,0 x 21,0 cm<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Edelstahl EB 616 E 53,50 €<br />
0,4 l Gläser mit Buffetring im Standfuß sowie zusätzlichem Deckel zur Lagerung<br />
Art: H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2er Edelstahl 8,3 x 25,0 x 14,0 ECO 008 E 004 133,00 €<br />
3er Edelstahl 8,3 x 37,0 x 14,0 ECO 012 E 004 177,50 €<br />
Trio mit Streuzuckerspender<br />
Edelstahlgehäuse, 2 l Kaffeesahnebehälter, Schale<br />
für Süßstoffspender und 1 kg Streuzuckerspender,<br />
Kühlakku unter dem Kaffeesahnebehälter, inkl.<br />
Austausch-Kühlakku<br />
H x B xT/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
44,5 x 33,5 x 33,5 DFO 002 A 017 821,70 €<br />
325
326<br />
Saftkanne (5 Liter)*<br />
5 Liter Zylinder, gefrosteter Look, Kühlakku im<br />
Standfuß und Crasheis-Röhre, Hi-Macs-Rahmen<br />
H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
48,5 x 26,5 x 21,5 RSC 050 X 901 337,00 €<br />
Butcher Block<br />
Holzstandfuß, massiv Buche natur in 3 verschiedenen Höhen<br />
PURE NATURE<br />
Raisersystem (33 x 33)<br />
Edelstahlstandfuß, gebürstet (33,0 x 33,0 cm) in drei verschiedenen Höhen zur Aufnahme der<br />
Servierplatten, -schalen sowie Brot- und Obstkorb<br />
Bezeichnung: Raiser S Raiser M Raiser L<br />
H x B x T/cm: 6,5 x 31,0 x 31,0 11,5 x 31,0 x 31,0 16,5 x 31,0 x 31,0<br />
Artikel-Nr.: 3ST102 3ST101 3ST100<br />
Preis: 65,65 € 65,65 € 65,65 €<br />
* Tropfschalen sind auf Anfrage erhältlich.<br />
Milchkanne (5 Liter)*<br />
Edelstahlkanne, Holzstandfuß massiv Buche natur,<br />
Kühlakku im Standfuß, Crasheis-Röhre<br />
H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
41,5 x 22,0 x 22,0 RMC 050 X 415,00 €<br />
H x B x T/cm: 15,0 x 32,5 x 22,0 18,0 x 32,5 x 22,0 21,0 x 32,5 x 22,0<br />
Artikel-Nr.: 3ST125 3ST126 3ST127<br />
Preis: 70,15 € 70,15 € 70,15 €<br />
Servierplatten<br />
Voll- und Teilplatten aus Porzellan- und Hi-Macs<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Hi-Macs Vollplatte 3EI064 68,20 €<br />
Porzellan Vollplatte 3PO027 20,40 €<br />
Hi-Macs Teilplatte groß 3EI063 56,40 €<br />
Hi-Macs Teilplatte klein 3EI062 36,40 €<br />
Porzellan Teilplatte groß 3PO028 16,15 €<br />
Porzellan Teilplatte klein 3PO029 13,50 €<br />
Kühl-Set für Servierplatten RB 560 30,20 €<br />
Servierschale<br />
Porzellanschale mit Dekor Hi-Macs-Platte<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Porzellanschale L, 3 l 3PO012 15,25 €<br />
Dekor Hi-Macs-Platte 3EI060 75,20 €<br />
Kühl-Set für Servierschale RB 561 30,20 €<br />
Frischeschale Single S<br />
für Quarkspeisen, für Standfuß, Multiplexholz<br />
Buche natur<br />
H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
27,0 x 25,0 x 25,0 RFC 020 X 127,10 €<br />
Bowl Bar S<br />
3 Porzellankugeln inkl. Deckel und Deckelhalterung,<br />
Standfuß aus Multiplexholz Buche natur,<br />
niedrige Stufe, besonders geeignet für Konfitüre<br />
und Nüsse<br />
H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,5 x 45,0 x 12,5 RCO 015 X 002 142,00 €<br />
Bowl Bar M<br />
besonders geeignet für Cerealien und Obst<br />
H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
28,0 x 60,0 x 19,0 RCO 045 X 002 194,00 €<br />
Bowl Bar L<br />
besonders geeignet für Cerealien und Obst<br />
H x B x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
39,3 x 75,0 x 25,0 RCO 105 X 002 289,00 €<br />
Brotkorb<br />
aus dunkler, gesottener Vollweide, handgefertigt<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
3KO001 42,00 €<br />
Obstkorb<br />
verchromter Stahl<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
3KO003 45,00 €
UNISON – das Frischesystem<br />
UNISON ist ein neuartiges, verbessertes Kühlkissensystem mit folgenden Bestandteilen:<br />
1. Frilich – Kühlstandfuß<br />
2. Seltmann – Hartporzellanplatte bzw. -schale<br />
3. Kühlkissen<br />
Die Kühlkissen liegen im Kühlstandfuß und haben direkten Kontakt an die Hartporzellanplatten bzw. -schalen. Dadurch ergibt sich eine optimale Kühlwirkung.<br />
Kühlkissen vor dem Einsatz 4-5 Stunden in das Tiefkühlfach. Das garantiert eine optimale Kühlleistung für 2-3 Stunden. Alle Lieferungen erfolgen mit einem doppelten<br />
Satz Kühlkissen. So können Sie bis zu 6 Stunden optimal kühlen.<br />
Unison Cool Frischeplatte (GN)<br />
Porzellanplatte GN, Standfuß aus Edelstahl inkl.<br />
Kühlkissen, Rolltop-Haube oder Hygieneschutz<br />
optional erhältlich<br />
Art: 1/1 GN<br />
H x B x T/cm: 6,0 x 55,0 x 34,5<br />
Artikel-Nr.: EFC 000 E 019<br />
Preis: 228,00 €<br />
Art: 2 x 1/2 GN<br />
H x B x T/cm: 6,0 x 55,0 x 34,5<br />
Artikel-Nr.: EFC 000 E 020<br />
Preis: 233,00 €<br />
Unison Cool Frischeplatte (400)<br />
Porzellan-Rundplatte, Standfuß aus Edelstahl inkl.<br />
Kühlkissen, Rolltop-Haube Cool 400 oder Hygieneschutz<br />
Cool 400 optional erhältlich<br />
Maße/cm: ø 41,2 x 4,6<br />
Artikel-Nr.: EFC 000 E 405<br />
Preis: 204,00 €<br />
Unison Cool 230<br />
Porzellan-Rundplatte, hygienische Abdeckhaube,<br />
Standfuß aus Edelstahl inkl. Kühlkissen<br />
Maße/cm: ø 23,0 x 17,0<br />
Artikel-Nr.: EFC 000 E 016<br />
Preis: 103,30 €<br />
Brotplatte<br />
Platte aus Multiplexholz Buche natur mit Auffangbehälter<br />
für Brotkrümel aus Edelstahl, Rolltop-<br />
Haube oder Hygieneschutz optional erhältlich<br />
H x B x T/cm: 3,5 x 58,0 x 37,5<br />
Artikel-Nr.: ETO 000 E 001<br />
Preis: 135,00 €<br />
Rolltop-Haube für Unison Cool<br />
Frischeplatte (400)<br />
(Abb.: Anwendungsbeispiel)<br />
Maße/cm: ø 40,0 x 22,4<br />
Artikel-Nr.: EB 546 E<br />
Preis: 72,55 €<br />
Buffet Bowl<br />
1,5 l Einsatzschüssel aus Edelstahl, Kunststoffschale<br />
(außen)/Dekoring (PC, weiß), transparenter<br />
Kunststoffdeckel, Kühlakku (innenliegend)<br />
Maße/cm: ø 22,8 x 15,8<br />
Artikel-Nr.: EFC 015 K<br />
Preis: 82,50 €<br />
Rolltop-Haube für Unison Cool<br />
Frischeplatte (GN)/ Brotplatte<br />
(Abb.: Anwendungsbeispiel)<br />
H x B x T/cm: 17,0 x 55,0 x 34,5<br />
Artikel-Nr.: 10078<br />
Preis: 69,50 €<br />
Hygieneschutz für Unison Cool<br />
Frischeplatte (GN) bzw. Brotplatte<br />
H x B x T/cm: 39,0 x 65,0 x 42,0<br />
Artikel-Nr.: EB 702 E<br />
Preis: 85,70 €<br />
Hygieneschutz für Unison Cool<br />
Frischeplatte (400)<br />
(Abb.: Anwendungsbeispiel)<br />
H x B x T/cm: 39,0 x 47,0 x 42,0<br />
Artikel-Nr.: EB 701 E<br />
Preis: 82,70 €<br />
327
328<br />
Classic<br />
Chafing Dish mit Rolltop, GN 1/1, mit Einsatz,<br />
Brennerblech, Deckelbremse, ohne Heizquelle<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
66 x 48 x 40 9,5/14 2509-6 939,00 €<br />
ECO Line<br />
Namhafte Gastronomiebetriebe schätzen das zeitlose Design und die unaufdringliche, elegante Form. Sie vertrauen auf die perfekte Technik, die makellose<br />
Verarbeitung bis ins Detail und die lange Lebensdauer.<br />
Heizbar mit Pastenbrenner oder Elektroheizung, 18/10 Edelstahl. Der Haubendeckel kann seitlich oder längs aufgestellt werden. Nicht heiß werdender<br />
Deckelknopf, vergoldet oder verchromt. Einfaches und leichtes Handling dank spezieller Traggriffe.<br />
Catering<br />
Chafing Dish mit Haubendeckel, GN 1/1, ohne<br />
Heizquelle, Einsatz und Windschutz<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
64 x 35 x 34 9,5/14,0 2500-6/0 154,00 €<br />
Catering Suppenstation<br />
Edelstahl 18/10, ohne Heizquelle und Windschutz,<br />
2 Suppentöpfe mit je 4,5 l Inhalt<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
64 x 35 x 34 2 x 4,5 2561-6 249,00 €<br />
RONDO Line<br />
Spring Rondo Chafing Dishes entsprechen den hohen Anforderungen der anspruchsvollen Gastronomie:<br />
exklusives Design, perfekte Qualität, makellose Verarbeitung und viele funktionelle Details, die kein anderer<br />
Hersteller bietet.<br />
Jeder Chafing Dish Classic ist erhältlich mit entweder verchromten oder vergoldeten Füßen, Deckelgriff<br />
und Bremsgehäuse. Geräuschloses Deckeldrehen dank eingebauter Achsenbremse. Deckelöffnungswinkel<br />
kann auf 100° oder 180° eingestellt werden. Integriertes System zur Rückführung von Kondenswasser<br />
in die Wasserwanne.<br />
Classic<br />
runder Chafing Dish mit Rolltop, mit Einsatz und<br />
Brennerblech, Deckelbremse, ohne Heizquelle<br />
ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30 x 39 4,6 2510-6/30 699,00 €<br />
40 x 50 8,0 2510-6/40 869,00 €<br />
Catering<br />
Chafing Dish mit Rolltopdeckel, GN 1/1, ohne<br />
Heizquelle, Einsatz und Windschutz<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
64 x 38 x 39 9,5/14,0 2587-6/0 259,00 €<br />
Runde Suppenstation<br />
Edelstahl 18/10, mit Windschutz, ohne Heizquelle,<br />
10 l Suppentopf<br />
ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30 x 39 10,0 2573-6 199,00 €<br />
Advantage<br />
Chafing Dish mit Rolltop, GN 1/1, mit Einsatz,<br />
Brennerblech, Deckelbremse, ohne Heizquelle,<br />
stapelbar<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
66 x 45 x 42 9,5/14 2585-6/100 669,00 €<br />
Runder Chafing Dish<br />
runder Chafing Dish, mit Einsatz und Windschutz,<br />
ohne Heizquelle, Griff vergoldet<br />
ø x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30 x 33 5,0 2539-6/30 199,00 €<br />
Elektro-Heizelemente<br />
Set 1: für GN 1/1 und runde Chafing Dishes mit ø<br />
70 cm.<br />
Set 2: für runde Chafing Dishes mit ø 30 cm.<br />
230 V, 50-60 Hz<br />
Bezeichnung: L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Set 1 25 x 20 x 2 9521.5 89,00 €<br />
Set 2 25 x 20 x 2 9521.6 49,00 €
Eisportionierer Modell CO<br />
Edelstahl 18/10, ovale Schale, Griffe massiv<br />
Messing verchromt<br />
Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1/20 7,0 x 5,2 CO 1/20 29,90 €<br />
1/30 6,2 x 4,3 CO 1/30 29,90 €<br />
1/40 5,7 x 3,8 CO 1/40 29,90 €<br />
Eisdipper<br />
aus lebensmittelechtem Aluminium, wärme -<br />
leitende Flüssigkeit im Griff, Griff 12,5 cm<br />
Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1/12 6,7 A 1/12 20,70 €<br />
1/16 5,9 A 1/16 20,70 €<br />
1/20 5,6 A 1/20 20,70 €<br />
1/24 5,1 A 1/24 20,70 €<br />
1/30 4,9 A 1/30 20,70 €<br />
1/40 4,5 A 1/40 20,70 €<br />
Eisdipper<br />
wie Modell oben, zusätzlich mit kratzfester blauer<br />
Keramikbeschichtung<br />
Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1/16 5,9 B 1/16 26,80 €<br />
1/20 5,6 B 1/20 26,80 €<br />
1/24 5,1 B 1/24 26,80 €<br />
1/30 4,9 B 1/30 26,80 €<br />
Eistütenhalter<br />
CNS 18/10<br />
B x T x H/cm: Löcher: Artikel-Nr.: Preis:<br />
13,2 x 9,5 x 8,5 2 302 15,50 €<br />
20,0 x 9,5 x 8,5 3 303 19,10 €<br />
27,0 x 9,5 x 8,5 4 304 22,90 €<br />
Eisportionierer Modell K<br />
Edelstahl 18/10, blauer Kunststoffgriff, auch lieferbar<br />
für Linkshänder (Modell KL)<br />
Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1/8 8,0 K 1/8 29,80 €<br />
1/10 7,0 K 1/10 29,80 €<br />
1/12 6,7 K 1/12 28,50 €<br />
1/16 5,9 K 1/16 28,50 €<br />
1/20 5,6 K 1/20 28,50 €<br />
1/22 5,3 K 1/22 28,50 €<br />
1/24 5,1 K 1/24 28,50 €<br />
1/30 4,9 K 1/30 28,50 €<br />
1/36 4,7 K 1/36 28,50 €<br />
1/40 4,5 K 1/40 28,50 €<br />
1/45 4,4 K 1/45 28,50 €<br />
1/50 4,3 K 1/50 28,50 €<br />
1/55 4,1 K 1/55 28,50 €<br />
1/60 4,0 K 1/60 28,50 €<br />
1/65 3,8 K 1/65 28,50 €<br />
1/70 3,5 K 1/70 28,50 €<br />
1/85 3,3 K 1/85 28,50 €<br />
1/100 3,0 K 1/100 28,50 €<br />
Eistütenhalter<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,5 14,0 324 29,80 €<br />
Eisportionierer Modell CR<br />
Edelstahl 18/10, Griffe massiv Messing verchromt<br />
Inhalt/l: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1/4 10,0 CR 1/4 29,10 €<br />
1/5 9,0 CR 1/6 29,10 €<br />
1/8 8,0 CR 1/8 29,10 €<br />
1/10 7,0 CR 1/10 29,10 €<br />
1/12 6,7 CR 1/12 27,80 €<br />
1/16 5,9 CR 1/16 27,80 €<br />
1/20 5,6 CR 1/20 27,80 €<br />
1/22 5,3 CR 1/22 27,80 €<br />
1/24 5,1 CR 1/24 27,80 €<br />
1/30 4,9 CR 1/30 27,80 €<br />
1/36 4,7 CR 1/36 27,80 €<br />
1/40 4,5 CR 1/40 27,80 €<br />
1/45 4,4 CR 1/45 27,80 €<br />
1/50 4,3 CR 1/50 27,80 €<br />
1/55 4,1 CR 1/55 27,80 €<br />
1/60 4,0 CR 1/60 27,80 €<br />
1/65 3,8 CR 1/65 27,80 €<br />
1/70 3,5 CR 1/70 27,80 €<br />
1/85 3,3 CR 1/85 27,80 €<br />
1/100 3,0 CR 1/100 27,80 €<br />
Portionierspüle<br />
Spüle für Wandaufhängung mit regelbarer<br />
Portionierdusche und Wasserablauf<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
15/16 166,00 €<br />
329
330<br />
Weinkühler<br />
CNS 18/10, gebürstet, hervorragend verarbeiteter<br />
Weinkühler<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12,0 20,0 5515 16,99 €<br />
A Alessi Boston-Shaker<br />
2-teilig, CNS 18/10, Glas<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,5 00162 95,50 €<br />
A<br />
B<br />
Eisbehälter<br />
CNS 18/10, isoliert, inkl. Deckel und Eiszange<br />
Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2,2 20,0 5502 11,99 €<br />
B Cocktailshaker<br />
CNS 18/10, poliert<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,5 63/050 11,50 €<br />
Eiseimer<br />
CNS 18/10, isoliert, 4-teilig, seidenmatt poliert,<br />
mit Deckel, perforiertem Einsatz und Eiszange<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
3 170/300 78,00 €<br />
5 170/500 94,00 €<br />
C Alessi Cocktailshaker<br />
CNS 18/10<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,5 00156 104,30 €<br />
C
Barartikel<br />
Barsieb<br />
18/8 rostfrei<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 3600 23,45 €<br />
Apfelsinenschäler<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
- 3066 7,73 €<br />
Eiszange<br />
18/10, fugenlos<br />
L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 164/160 5,20 €<br />
Muskatnussreibe<br />
Reibfläche aus hochglänzendem Chromstahl<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25,0 x 6,0 948/250 3,40 €<br />
Barlöffel<br />
18/8 rostfrei<br />
Länge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30,0 3580 16,64 €<br />
Tomatenmesser<br />
Klingenlänge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
14,0 4105 15,04 €<br />
Eisschaufel<br />
18/10, mit 3 mm-Lochung<br />
L/cm: Schaufel ø: Artikel-Nr.: Preis:<br />
26,5 5,0 2097/250 15,50 €<br />
Stößel<br />
aus Ebenholz/Rosenholz, ungeölt, sehr massiv<br />
L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
22,0 1472 6,99 €<br />
Doppelmaß<br />
18/8 poliert, 2 cl und 4 cl Inhalt<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
9,0 2205 2,79 €<br />
Eisschaufel<br />
18/10, mit 5 mm-Lochung<br />
L/cm: Schaufel ø: Artikel-Nr.: Preis:<br />
18,5 5,0 1031/100 14,00 €<br />
Kellnermesser<br />
Profi-Qualität, Edelstahl 18/0 mit Spiralgewinde<br />
L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
11,0 1047 1,99 €<br />
331
332<br />
Kellnerkorkenzieher<br />
aus massivem CS 18/0, mit Korkenzieher, Messer<br />
und Kapselheber<br />
L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
11,0 319/110 1,70 €<br />
Famos Bierwärmer<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
mit Ständer 6328.2251 13,50 €<br />
Konferenzboy<br />
Kunststoffbehälter schwarz, Aluminium-Ab deckplatte<br />
silberfarben<br />
Artikel-Nr.: 0360 020 000<br />
Preis: 38,57 €<br />
Hebelkorkenzieher<br />
aus verchromtem Messing<br />
L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
19,5 453/195 7,90 €<br />
Sektflaschenverschluss<br />
verchromt, hochglänzend<br />
ø/cm: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
3,5 5,5 350/058 3,70 €<br />
Konferenzkühler Fredo<br />
schwarz mit silbernem Deckel, mit Kühlakku für 6<br />
Getränkeflaschen (0,25-0,33 l), drehbarer Boden,<br />
stapelbar<br />
Artikel-Nr.: 0375 021 000<br />
Preis: 30,16 €<br />
Korkenzieher<br />
aus verchromtem Messing<br />
L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
15,5 452/180 5,10 €<br />
Entkorkmaschine<br />
zur Thekenmontage, für Tischplatten bis 4,5 cm<br />
Ausführung: L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Chrom 54,5 1100/001 98,00 €<br />
Ersatzspindel 1100/913 9,50 €
A<br />
B<br />
A Ausgießer Edelstahl<br />
mit Lamellen-Kork, langer gebogener Auslauf<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
1500 1,09 €<br />
B Ausgießer Edelstahl<br />
Naturkorken, mit Klappe, langer gebogener Auslauf<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
1499 1,69 €<br />
C Ausgießer Edelstahl<br />
mit Naturkorken, langer gebogener Auslauf<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
1498 1,39 €<br />
D Ausgießer Edelstahl<br />
mit Lamellenkorken, langer gebogener Auslauf<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
1497 1,49 €<br />
Ausgießer<br />
Kunststoff, automatischer Dosierer mit auswechselbarem<br />
Kunststoffkorken<br />
Farbe: Menge/cl: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz 2 1512.20 6,99 €<br />
schwarz 2,5 1512.25 7,99 €<br />
schwarz 4 1512.40 7,99 €<br />
schwarz 5 1512.50 9,80 €<br />
C<br />
D<br />
E<br />
E Dosiergerät<br />
Kunststoff, 0,7-1 l Flaschen<br />
Dosiermenge/cl: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 1518 7,70 €<br />
F Dosiergerät<br />
mit Chromring, schwere Ausführung, für 0,7-1 l<br />
Flaschen<br />
Dosiermenge in cl: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 1520 12,95 €<br />
Ausgießer/Permanentausgießer<br />
Kunststoff, 12er Pack<br />
Artikel-Nr.: Farbe: Preis:<br />
1492.BL blau 4,68 €<br />
1492.G gelb 4,68 €<br />
1492.GR grün 4,68 €<br />
1492.K klar 4,68 €<br />
1492.OR orange 4,68 €<br />
1492.R rot 4,68 €<br />
1492.S schwarz 4,68 €<br />
F<br />
Flaschen-Wandhalterung<br />
Aluminium, für 0,7-1 l Flaschen, verstellbar von<br />
35-45 cm (Höhe für Dosierer), Länge 35-45 cm<br />
Ausführung: Artikel Nr.: Preis:<br />
für 1 Flasche 1514 5,49 €<br />
für 3 Flaschen 1515.03 27,95 €<br />
für 4 Flaschen 1515.04 29,95 €<br />
Ausgießer/Portionierer Pour TM<br />
Kunststoff<br />
Dosiermenge/cl: Artikel-Nr.: Preis:<br />
2 1490 5,99 €<br />
4 1491 5,99 €<br />
5 1492 5,99 €<br />
Flaschen-Regalhalterung<br />
Aluminium, für 0,7-1 l Flaschen, verstellbar von<br />
35-45 cm (Höhe für Dosierer), mit Schraubklemme<br />
Länge/cm: Artikel Nr.: Preis:<br />
35 1515 6,29 €<br />
333
334<br />
PS702<br />
Krüge<br />
Polycarbonat<br />
PS701B<br />
Portionsausgießer<br />
Aluminium<br />
PS502N<br />
PS601N<br />
PS602N<br />
PS802<br />
PS801B<br />
Bezeichnung: Inhalt/cl: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz 2 EP320 5,59 €<br />
rot 3 EP330 5,59 €<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,95 5536 4,48 €<br />
1,40 5538 5,91 €<br />
1,80 5540 6,06 €<br />
Behälter Store N’Pour<br />
- Farben: Sortiment (00)<br />
- PS601N, PS602N, PS701B auch in braun(01), grün(09), orange(24), rot(05),<br />
gelb(04), klar(02), (Deckel weiß)<br />
- Sortimentpackungen enthalten je 2 der obigen Farben; Sortiment PS801B<br />
enthält je eine der obigen Farben<br />
Beschreibung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,5 l komplett PS501N 4,18 €<br />
0,5 l Vorratsbehälter PS502N 1,75 €<br />
1,0 l komplett PS601N 4,65 €<br />
1,0 l Vorratsbehälter PS602N 2,53 €<br />
2,0 l komplett PS701B 7,74 €<br />
2,0 l Vorratsbehälter PS702 3,71 €<br />
4,0 l komplett PS801B 8,28 €<br />
4,0 l Vorratsbehälter PS802 5,36 €<br />
Ausgießer Pour Free<br />
frei fließend<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz OP316 0,39 €<br />
chrom, schwarzer Ring OP371 1,45 €<br />
Zutatenbehälter<br />
auswechselbare, weiße Zutatenbehälter mit klaren Deckeln, Behälter schwarz<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
je 6 x 0,5 l CH03 33,23 €
Abtropfmatte<br />
Rolle in den Farben grün (09), rot (05), schwarz (03) und weiß (02)<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
61 x 1220 3200 48,23 €<br />
61 x 305 3201 15,61 €<br />
Bar-Caddy<br />
bruchfester Kunststoff, ideal für Cocktailservietten, Rührhalme und andere<br />
Bar-Accessoires<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
BC0503 6,79 €<br />
Bar- und Servicematte<br />
in schwarz (03), oder braun (01)<br />
Bezeichnung: L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Barmatte 7,6 x 58,4 10600 9,23 €<br />
Servicematte 30,5 x 45,7 10601 20,04 €<br />
Glasumrander/Glasrimmer<br />
Kombinations-Salz/Zucker-Umrander, dreistufig<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz GR09 17,56 €<br />
335
336<br />
Tabletts<br />
Nachfolgend eine Übersicht über die verschiedenen polyesterverstärkten Fiberglas-Tabletts<br />
Oberfläche: Karat: GP: GL:<br />
kratzfest für starke Beanspruchung für normalen Umgang für normalen Umgang<br />
chemikalienfest für starke Beanspruchung für normalen Umgang niedrigere Beanspruchung<br />
temperaturbeständig normal hoch hoch<br />
spülmaschinenfest hoch normal normal<br />
bruchfest hoch hoch normal<br />
lebensmittelecht ja ja ja<br />
Gestaltung mit Druckbild eingeschränkte Möglichkeiten ja ja<br />
Garantie 5 Jahre auf Bruch 5 Jahre auf Bruch 3 Jahre auf Bruch<br />
Einsatzzweck für hohe Ansprüche, extra<br />
schmutz- u. fleckenabweisend für normale Ansprüche für niedrige Ansprüche<br />
Nachkaufgarantie 10 Jahre / Grundmodell 10 Jahre / Grundmodell 10 Jahre / Grundmodell<br />
GP-Tabletts<br />
Die aus einer hochdichten Fiberglas verbindung<br />
hergestellten Tabletts sind absolut spülmaschinenfest<br />
und zeichnen sich durch eine harte, kratz -<br />
feste Ober fläche aus. Aufgrund der Tem pera -<br />
turbeständigkeit von -40°C bis +140°C sind sie<br />
auch für beheizte Servier wagen geeignet.<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
32,5 x 26,5 GP1070 9,80 €<br />
45,0 x 32,0 GP3074 16,00 €<br />
53,0 x 37,0 GP3980 15,30 €<br />
53,0 x 32,5 GP4002 15,00 €<br />
42,5 x 32,5 GP4701 17,10 €<br />
GP Karat-Tabletts<br />
Durch eine zusätzliche Melaminbe schich tung werden<br />
die Karat-Tabletts noch haltbarer und flecken-<br />
unempfindlicher. Melamin ist ein wirksamer<br />
Schutz gegen:<br />
- Flecken (Kaffee, Tee, Obst- und Gemü se saft)<br />
- Abnutzung durch Porzellangeschirr<br />
- Kratzer<br />
- Speisestärkeablagerungen<br />
Die angegebenen Farben beziehen sich auf die<br />
Melamin beschichtung.<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
46,0 x 34,4 GP0540 15,55 €<br />
53,0 x 37,0 GP3980 15,55 €<br />
53,0 x 32,5 GP4002 16,55 €<br />
Weitere Größen auf Anfrage.<br />
Farbtabelle Standardprogramm<br />
flitter (A72) sahara (A22)<br />
blau gesprenkelt (A36) granit (A83)<br />
terrazzo (A86)<br />
lichtgrau (A27)<br />
Aqua auf licht grauem<br />
Tablett (B26)<br />
Weißkiesel auf lichtgrauem<br />
Tablett (B95)<br />
oder Weißkiesel auf<br />
terrazzofarbenem Tablett<br />
(B96)<br />
magic gelb (A25)<br />
Farbtabelle Serie Karat<br />
magic mint (A26)<br />
Lava auf blau gesprenkeltem<br />
Tablett (B31)<br />
Mattstahl auf hellgrauem<br />
Tablett (B101) oder<br />
Mattstahl auf terrazzofarbenem<br />
Tablett<br />
(B102)<br />
mokka gesprenkelt (A21)<br />
Titan auf granitfarbenem<br />
Tablett (B93)<br />
Schwarzkiesel auf hellgrauem<br />
Tablett (B99)<br />
oder Schwarz kiesel auf<br />
terrazzo farbenem Tablett<br />
(B100)<br />
perlweiß (A33)<br />
Graukiesel auf lichtgrauem<br />
Tablett (B97)<br />
oder Graukiesel auf<br />
terrazzofarbenem Tablett<br />
(B98)
Camtread-Serviertabletts<br />
Selbst bei nasser Oberfläche sind die Camtread-Serviertabletts noch rutschfest. Das bedeutet, in der<br />
Praxis weniger Scherben, weniger Verschütten, mehr Profit. Der durch den Aluminium draht verstärkte<br />
Rand verhindert das Verformen und Rißbildung.<br />
L x B/cm: Form: Artikel-Nr.: Preis:<br />
ø 35,5 rund 1400CT 21,90 €<br />
ø 40,5 rund 1600CT 28,85 €<br />
49,0 x 59,0 oval 2500CT 52,15 €<br />
35,5 x 46,0 rechteckig 1418CT 29,20 €<br />
45,0 x 65,0 rechteckig 1826CT 49,15 €<br />
tavernenbraun (138)<br />
Pressholztabletts<br />
Das aus Buchenholz-Furnieren hergestellte Pressholztablett mit rutschfester Oberfläche garantiert eine<br />
lange Lebensdauer.<br />
L x B/cm: Form: Artikel-Nr.: Preis:<br />
58,0 x 38,0 rechteckig PH556026 27,20 €<br />
23,0 x 16,0 oval PH557016 8,10 €<br />
ø 32,0 rund Bierträger PH558516 18,10 €<br />
ø 36,0 rund Bierträger PH558526 24,00 €<br />
Weitere Größen auf Anfrage.<br />
himbeer creme (410)<br />
schwarz satin (110)<br />
schieferblau (401)<br />
GL-Tabletts<br />
Diese preigünstigen polyesterverstärkten Fiberglas<br />
tabletts zeichnen sich aus durch:<br />
- widerstandsfähige Oberfläche<br />
- Bruchfestigkeit<br />
- Temperaturresistenz von -40°C bis +130°C<br />
- spülmaschinenfest<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
37,0 x 53,0 GL3980 14,05 €<br />
32,5 x 53,0 GL4002 13,65 €<br />
46,0 x 34,4 GL0540 12,55 €<br />
32,5 x 26,5 GL1070 8,95 €<br />
48,0 x 34,0 GL4210 13,65 €<br />
46,0 x 32,5 GL4709 14,50 €<br />
42,5 x 32,5 GL4701 15,40 €<br />
perlweiss (A33)<br />
granit-schwarz (A20)<br />
mokka gesprenkelt<br />
(A21)<br />
sahara (A22)<br />
terrazzo (A86)<br />
lichtgrau (A27)<br />
337
338<br />
Schneidbrett<br />
PE 500, weiß, mit Saftrille<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40 x 30 x 2 6530 18,99 €<br />
60 x 40 x 2 6532 36,99 €<br />
Schneidbrett 1/1 GN<br />
PE 500, weiß, mit Saftrille und Sammler, Ecken abgerundet, mit Fuß<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
53 x 32,5 x 2 6535 25,99 €<br />
Schneid brett ständer<br />
18/10, 6 Fächer für Schneidbretter bis 2,8 cm Stärke<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
30 x 29 x 27 6550 36,99 €<br />
Profihobel cutting<br />
für PE-Schneidbretter und Hackstöcke, Klinge auswechselbar<br />
Nutzbreite/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6,3 6527 39,99 €<br />
2 Ersatzklingen 6527.K 28,99 €<br />
Bar-Schneidbrett<br />
PE 500, ohne Saftrille, mit Fuß<br />
L x B x H/cm: Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
38 x 25 x 1,2 weiß 6528 10,99 €<br />
38 x 25 x 1,2 schwarz 6528.S 10,99 €<br />
Schneidbretter<br />
PE 500, ohne Saftrille, entspricht den Normen der in- und ausländischen<br />
Lebensmittelgesetze, geruchs- und geschmacksneutral, säure- und alkalifest,<br />
hochschneidfest, abriebfest, feuchtigkeitsabweisend, spülmaschinenfest, mit<br />
Fuß<br />
L x B x H/cm: Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40 x 30 x 2 weiß 6529 16,99 €<br />
40 x 30 x 2 blau 6529.BL 18,99 €<br />
40 x 30 x 2 braun 6529.BR 18,99 €<br />
40 x 30 x 2 gelb 6529.GE 18,99 €<br />
40 x 30 x 2 grün 6529.GR 18,99 €<br />
40 x 30 x 2 rot 6529.RO 18,99 €<br />
60 x 40 x 2 weiß 6531 29,99 €<br />
60 x 40 x 2 blau 6531.BL 34,99 €<br />
60 x 40 x 2 braun 6531.BR 34,99 €<br />
60 x 40 x 2 gelb 6531.GE 34,99 €<br />
60 x 40 x 2 grün 6531.GR 34,99 €<br />
60 x 40 x 2 rot 6531.RO 34,99 €
Zutatencontainer<br />
Polypropylen, fahrbar, 3-teiliger abnehmbarer<br />
Schiebedeckel mit Schnappverschluss, Sichtfenster<br />
aus bruchfestem Polycarbonat, inkl. 1,9 l Polycarbonat<br />
Lebensmittelschaufel<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
79,0 3600-88 334,10 €<br />
99,0 3602-88 356,37 €<br />
116,0 3603-88 389,84 €<br />
Lebensmittelbehälter<br />
glasklares Polycarbonat, Deckel zum Auflegen, spülmaschinen geeignet, einsetzbar -40°C bis +100°C,<br />
Deckel können auch als Tabletts genutzt werden<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
45,5 x 66 x 9 19,0 3306 39,01 €<br />
45,5 x 66 x 15 32,0 3308 52,37 €<br />
45,5 x 66 x 23 47,5 3300 66,83 €<br />
45,5 x 66 x 38<br />
Abtropfsiebe für Lebensmittelbehälter<br />
81,5 3301 101,37 €<br />
der Größe 45,5 x 66,0 - 3303 44,55 €<br />
Deckel für 45,5 x 66,0 - 3302 31,18 €<br />
45,7 x 30,5 x 8,9 7,6 3307 21,19 €<br />
45,7 x 30,5 x 15,2 13,2 3309 26,73 €<br />
45,7 x 30,5 x 22,9 18,9 3304 37,92 €<br />
Deckel für 45,5 x 30,5 - 3310 14,45 €<br />
Aufbewahrungssysteme eckig<br />
Polycarbonat, spülmaschinengeeignet, stapelbar<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
22 x 21 x 7 1,9 6302 7,28 €<br />
22 x 21 x 12 3,8 6304 10,76 €<br />
22 x 21 x 17,5 5,7 6306 13,36 €<br />
22 x 21 x 22 7,6 6308 15,65 €<br />
29 x 26,5 x 19,5 11,3 6312 24,55 €<br />
29 x 26,5 x 30,0 17,0 6318 36,72 €<br />
29 x 26,5 x 36,5 22,8 6322 41,18 €<br />
Deckel für 2 l, 4 l, 6 l, 7,5 l - 6509 3,80 €<br />
Deckel für 12 l, 18 l, 22 l - 6523 5,43 €<br />
Zubereitungswagen<br />
aus hitzebeständigem Kunststoff, für GN-Behälter<br />
1/1, 1/2 und 1/3, mit Schneidebrett<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
60,3 x 47,3 x 91,8 3315 537,93 €<br />
Zubereitungswagen<br />
aus hitzebeständigem Kunststoff, für GN-Behälter 2/1<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
67,8 x 73,0 x 172,4 3324 592,47 €<br />
339
340<br />
Thermo-Dosen<br />
Kunststoff, mit dichtschließendem Deckel<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
17,0 x 14,0 x 15,0 2 39402 4,00 €<br />
17,0 x 14,0 x 21,0 3 39132 5,08 €<br />
21,0 x 13,5 x 23,0 6 39501 7,50 €<br />
Messbecher<br />
mit geschlossenem Griff, mit l- und ml-Einteilung<br />
Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
0,5 48016 2,43 €<br />
1,0 48156 3,01 €<br />
2,0 48026 5,84 €<br />
3,0 48036 7,90 €<br />
5,0 48046 11,63 €<br />
Schüsseln rund<br />
Kunststoff naturweiß, bruchsicher<br />
ø/cm: Höhe/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
17,5 8,0 1,0 39032 2,15 €<br />
23,0 10,5 2,5 39042 2,97 €<br />
27,5 11,5 4,5 39052 3,39 €<br />
32,0 15,0 6,0 39062 4,80 €<br />
36,0 16,0 9,0 39072 5,63 €<br />
40,0 18,0 13,0 39082 8,02 €<br />
Auslageschalen tief<br />
Melamin, weiß, schnitt- und kratzfest, stapelbar<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,0 x 15,0 x 4,0 43901 4,44 €<br />
29,0 x 16,0 x 3,5 43911 5,71 €<br />
29,0 x 16,0 x 5,0 43921 7,12 €<br />
30,0 x 19,0 x 8,0 43931 10,32 €<br />
35,0 x 25,0 x 4,0 43941 10,58 €<br />
35,0 x 25,0 x 10,0 43951 13,71 €<br />
42,0 x 28,0 x 6,0 43961 14,90 €<br />
28,0 x 21,0 x 6,0 43971 9,42 €<br />
42,0 x 28,0 x 10,0 43981 15,21 €
Kübel<br />
mit 2 seitlich fest angespritzten Griffen, ohne Deckel (Deckel auf Anfrage)<br />
ø/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
37 40 40072 33,09 €<br />
37 50 40122 40,25 €<br />
46 75 40092 48,72 €<br />
46 110 40112 100,69 €<br />
Fahrgestell rund<br />
Edelstahl, verstellbar, maximale Belastung bis 50 kg<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
34 - 43,5 verstellbar 42835 60,35 €<br />
Stapelbehälter<br />
grau, Wände und Boden durchbrochen<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
60 x 40 x 17 33 46428 22,95 €<br />
60 x 40 x 22 43 46338 26,38 €<br />
60 x 40 x 32 63 46448 31,33 €<br />
Weitere Größen und Ausführungen, sowie Deckel sind auf Anfrage erhältlich.<br />
Eimer<br />
A) 10 l, Kunststoff weiß, schwere Qualität, Metallbügel und Skala<br />
B/C) Kunststoff weiß, schwere Qualität<br />
D) Kunststoff weiß, mit Ausguss und Skala, schwe re Qualität<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
A) Eimer (ohne Deckel) - 40531 4,53 €<br />
A) Deckel - 40551 3,73 €<br />
B) Eimer 30 40602 24,44 €<br />
C) Eimer 20 40002 22,83 €<br />
D) Messeimer 10 40561 24,26 €<br />
D) Messeimer 15 40571 33,98 €<br />
Stapelbehälter<br />
Material NPE<br />
A<br />
B<br />
L x B x H/cm: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
66 x 45 x 12,5 29 41462 30,87 €<br />
66 x 45 x 22,5 48 41472 43,87 €<br />
66 x 45 x 40,5 96 41482 65,85 €<br />
C<br />
D<br />
341
342<br />
Stumpenkerze<br />
weiß<br />
ø/cm: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6 13 2866.21 1,35 €<br />
Ristotec-Brennertopf<br />
Edelstahl mit Einsatz<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
- 510 12,87 €<br />
Sicherheitsbrennpaste<br />
Dose<br />
Inhalt/g: Artikel-Nr.: Preis:<br />
200 549 0,85 €<br />
Teelichter<br />
100-er Pack, weiß in Metallhülse<br />
Brenndauer: Artikel-Nr.: Preis:<br />
ca. 4,5 h 38270 5,99 €<br />
Ristoflamm-Brennflüssigkeit<br />
Flasche<br />
Inhalt/ml: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1000 512 3,43 €<br />
Sicherheitsbrennpaste<br />
Eimer<br />
Inhalt/kg: Artikel-Nr.: Preis:<br />
3,2 541 13,06 €<br />
Spitzkerze<br />
Höhe 25 cm, ø 2,35 cm, 50 Stück<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 2862.W 13,50 €<br />
champagner 2862.C 13,50 €<br />
apricot 2862.A 13,50 €<br />
gelb 2862.GE 13,50 €<br />
altrosa 2862.AR 13,50 €<br />
rot 2862.R 13,50 €<br />
bordeaux 2862.BR 13,50 €<br />
dunkelgrün 2862.DG 13,50 €<br />
dunkelblau 2862.DB 13,50 €<br />
Chafing Dish-Brennstoffhalter<br />
18/10, poliert, feststellbarer Deckel<br />
ø/cm: L x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
8,5 16,8 x 6,5 551 7,31 €<br />
Sicherheitsbrennpaste<br />
Kanister<br />
Inhalt/kg: Artikel-Nr.: Preis:<br />
4,0 538 16,57 €
Candol-Leuchten<br />
- die andere Art von dauerhaft schönem Licht<br />
- Candola ist vollkommen geruchlos und qualmt nicht<br />
- Candola tropft nicht, hält die Tischwäsche sauber und frei von<br />
Brandlöchern<br />
- Candola brennt problemlos bis zu 120 Stunden<br />
- Candola erlischt sofort, wenn sie heftig bewegt oder umgestoßen wird<br />
- Candola ist preiswerter als herkömmliche Kerzenbeleuchtung<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 Ubi, Antik kupfer C6223A 12,46 €<br />
2 Ubi, Nickel matt C6227A 12,46 €<br />
3 Studio, messing C0401L 30,30 €<br />
3 Studio, versilbert (o. Abb.) C0407L 30,30 €<br />
4 Nomad, Holzfuß eckig, Glas matt C6201A/066 31,97 €<br />
5 Nomad, Holzfuß rund, Glas matt C6203A/066 31,97 €<br />
6 Aladin, kobalt-blau (o. Abb.) C1104M 20,38 €<br />
6 Aladin, terracotta C1109M 20,38 €<br />
7 Lumina ,Schmiedeeisen schwarz C1510M 24,21 €<br />
8 Coco, vernickelt C6107A/065 34,93 €<br />
9 Coco, messing C6101A/065 34,93 €<br />
1 2 3<br />
4 5<br />
So einfach geht’s<br />
1 Die Candola-Flasche in den Lampenfuß stellen<br />
2 Verschlusskappe der Flasche abschrauben<br />
3 Sicherheits-Zierhülle darüber stülpen<br />
4 Dauer-Docht anzünden<br />
5 Glaszylinder aufsetzen<br />
Candol Zierhüllen für Serie L und H<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Zierhülle weiß C100L 3,83 €<br />
Zierhülle rot C101L 3,83 €<br />
Zierhülle grün C104L 3,83 €<br />
Zierhülle rose C107L 3,83 €<br />
Zierhülle bordeaux C108L 3,83 €<br />
Zierhülle blau C109L 3,83 €<br />
Zierhülle beige C112L 3,83 €<br />
Candol Zierhüllen für Serie M<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Zierhülle weiß C400M 3,83 €<br />
Zierhülle rot C401M 3,83 €<br />
Zierhülle rose C407M 3,83 €<br />
Zierhülle bordeaux C408M 3,83 €<br />
Zierhülle blau C409M 3,83 €<br />
Zierhülle beige C412M 3,83 €<br />
1<br />
2 4 6 8<br />
3 5<br />
7 9<br />
Candol-Austauschflaschen<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Bis zu 80 Stunden Brenndauer C10L 4,47 €<br />
Bis zu 60 Stunden Brenndauer C40M 3,60 €<br />
Bis zu 45 Stunden Brenndauer C60A 2,87 €<br />
343
344<br />
ozeanblau moosgrün ivory altrosa<br />
bordeaux rosa apricot eisblau<br />
weiß cherry sonnengelb terracotta<br />
Tork Advanced Servietten<br />
- zwei Größen – 33 x 33 cm und 40 x 40 cm, beide mit hervorragenden Falteigenschaften<br />
- 3-lagig, 1/4 und 1/8 Falz<br />
- eine Auswahl an 11 Farben<br />
- weich und saugfähig<br />
- optimal für Ihren individuellen Werbeaufdruck geeignet<br />
3-lagiges Tissue<br />
40 x 40 cm, 1/4 Falz, VE: 6 x 250 Stück<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
ozeanblau 18366 96,50 €<br />
moosgrün 18364 96,50 €<br />
cherry 18362 96,50 €<br />
ivory 18475 96,50 €<br />
altrosa 18368 96,50 €<br />
bordeaux 18371 96,50 €<br />
rosa 18369 96,50 €<br />
eisblau 18370 96,50 €<br />
aprikot 18365 96,50 €<br />
sonnengelb 18363 96,50 €<br />
terracotta 18593 96,50 €<br />
40 x 40 cm, 1/8 Falz<br />
weiß 15134 75,50 €<br />
ozeanblau 18376 96,50 €<br />
moosgrün 18374 96,50 €<br />
bordeaux 18381 96,50 €<br />
sonnengelb 18373 96,50 €<br />
cherry 18372 96,50 €<br />
ivory 18146 96,50 €<br />
Tork Bestecktaschen<br />
Stecken alles andere in die Tasche!<br />
3-lagiges Tissue<br />
33 x 33 cm, 1/4 Falz, VE: 8 x 250 Stück<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
ozeanblau 18346 88,15 €<br />
moosgrün 18344 88,15 €<br />
cherry 18342 88,15 €<br />
ivory 18474 88,15 €<br />
altrosa 18348 88,15 €<br />
bordeaux 18351 88,15 €<br />
rosa 18349 88,15 €<br />
eisblau 18350 88,15 €<br />
aprikot 18345 88,15 €<br />
sonnengelb 18343 88,15 €<br />
terracotta 18590 88,15 €<br />
33 x 33 cm, 1/8 Falz<br />
Die Bestecktasche ist besonders interessant für Gastronomiebetriebe mit<br />
hoher Gästefrequenz: Mühsames Einwickeln von Besteck in herkömmlichen<br />
Servietten gehört der Vergangenheit an. Diese Alternative spart wertvolle Zeit!<br />
Egal ob Restaurant, Hotel, Café, Gaststätte oder Bewirtschaftung im Freien –<br />
die raffiniert gefalteten Servietten sorgen für ein aufgeräumtes, harmonisches<br />
Bild. Das Besteck ist zudem geschützt und im Freien darf es auch ruhig mal<br />
windig sein – lose Servietten fliegen hiermit nicht herum.<br />
40 x 40 cm, VE: 6 x 2000 Servietten im Polybeutel<br />
In Airlaid- und 3-lagiger Tissuequalität erhältlich<br />
weiß 15130 66,15 €<br />
ozeanblau 18140 88,15 €<br />
moosgrün 18141 88,15 €<br />
bordeaux 18143 88,15 €<br />
sonnengelb 18142 88,15 €<br />
cherry 18144 88,15 €<br />
ivory 18145 88,15 €<br />
Auf Anfrage auch Tork Advanced Servietten 24 x 24 cm, 2-lagig, 1/4 Falz erhältlich.<br />
(ozeanblau, moosgrün, ivory, cherry, bordeaux, sonnengelb) (VE= 6 x 200 Stück = 15,90 €)<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Tork Premium Bestecktasche 15660 192,50 €<br />
Tork Premium Bestecktasche Sinfonie 13660 204,30 €<br />
Tork Advanced Bestecktasche Bon Appetit 13662 84,45 €<br />
15660 13660 13662
Tork Spenderservietten Interfold<br />
- Tork Premium Spenderservietten sind in 2 Größen erhältlich:<br />
21,6 x 33 cm, 21,6 x 16,5 cm<br />
- 2-lagig, weiß<br />
- extra weiche und gleichzeitig griffige Spenderserviette mit innovativer Interfold Falzung<br />
- das Tork Spenderservietten System Interfold reduziert den Serviettenverbrauch um mindestens 25%<br />
- einfache Befüllung der Spendersysteme<br />
- lange Nachfüllintervalle durch wirtschaftliche Einzelabgabe der Servietten<br />
- besonders hygienisch<br />
- individuell gestaltbare Werbeflächen bei allen Kunststoffspendern<br />
Tork Werbeservietten<br />
Alle Servietten sind auch als Werbeservietten erhältlich<br />
(außer Tork Premium Extra Soft). Angaben<br />
über die Mindestmenge, mögliche Druckfarben sowie<br />
Preis informationen erhalten Sie von Ihrem<br />
<strong>PENTAGAST</strong>-Partner in Ihrer Nähe.<br />
- endlose Kombinationsmöglichkeiten<br />
- hochwertige Druckqualität<br />
- umweltfreundlich durch Druckfarben auf<br />
Wasserbasis<br />
Tork Universal / Tork Advanced Servietten<br />
Tork Serviettenspender Interfold<br />
Bezeichnung: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Serviettenspender 1 27.25.00 48,05 €<br />
Serviettenspender 1 27.22.00 67,95 €<br />
Tischserviettenspender 4 27.26.00 117,60 €<br />
27.25.00<br />
27.26.00<br />
Tork Premium<br />
Spenderservietten Interfold<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
21,6 x 33,0 cm, extra soft 15940 64,10 €<br />
21,6 x 16,5 cm, extra soft 15950 86,55 €<br />
15940<br />
27.22.00<br />
15950<br />
Bezeichnung: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiße Servietten 24 x 24 cm, Tissue 2-lagig 20 x 200 15152 76,55 €<br />
weiße Servietten 24 x 24 cm, Tissue 3-lagig 15 x 200 15153 71,80 €<br />
weiße Servietten 33 x 31 cm, 1-lagig, 1/8 Falz 12 x 500 10477 66,55 €<br />
weiße Servietten 33 x 33 cm, 1-lagig 10 x 5 x 100 10300 55,45 €<br />
weiße Servietten 33 x 33 cm, Tissue 2-lagig 10 x 250 15305 61,10 €<br />
weiße Servietten 33 x 33 cm, Tissue 2-lagig, 1/8 Falz 10 x 250 15306 61,10 €<br />
weiße Servietten 33 x 33 cm, Tissue 3-lagig 8 x 250 15129 66,15 €<br />
weiße Servietten 33 x 33 cm, Tissue 3-lagig, 1/8 Falz 8 x 250 15130 66,15 €<br />
weiße Servietten 40 x 40 cm, Tissue 2-lagig 8 x 250 15131 71,30 €<br />
weiße Servietten 40 x 40 cm, Tissue 2-lagig 1/8 Falz 8 x 250 15132 71,30 €<br />
weiße Servietten 40 x 40 cm, Tissue 3-lagig 6 x 250 15133 75,50 €<br />
weiße Servietten 40 x 40 cm, Tissue 3-lagig 1/8 Falz 6 x 250 15134 75,50 €<br />
345
346<br />
Farbpalette: Schürzen, Caps, Krawatten<br />
Qualität: Mischgewebe<br />
65% Polyester, 35% Baumwolle<br />
6200-090 weiß<br />
6000-010 schwarz<br />
6000-014 silbergrau<br />
6000-053 bordeaux<br />
6000-020 marine<br />
6000-026 königsblau<br />
6000-039 sand<br />
6000-041 bottle green<br />
6000-070 gelb<br />
6000-050 rot<br />
6000-030 dunkelbraun<br />
6000-057 terra<br />
Qualität: 100% Baumwolle<br />
1600-090 weiß<br />
Bistro-Schürze (Mod.191)<br />
Breite/Länge 100 x 100 cm, 3er Pack, Stoffbänder,<br />
alle Farben erhältlich<br />
Gewebe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Mischgewebe 191/(+ Farbnr.) 31,11 €<br />
Baumwollköper 191/(+ Farbnr.) 22,78 €<br />
Latzschürze (Mod. 4400)<br />
Breite/Länge 77 x 110 cm, 3er Pack, Stoffbänder,<br />
verstellbares Halsband, alle Farben erhältlich<br />
Gewebe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Mischgewebe 4400/(+ Farbnr.) 28,33 €<br />
Baumwollköper 4400/(+ Farbnr.) 21,11 €<br />
Damen Bluse (Mod. 330)<br />
Kentkragen, 1 Brusttasche, bügelfrei, Größen 34-<br />
50, nur in weiß erhältlich<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Langarm 6660/1220/090 35,00 €<br />
Halbarm (o. Abb.) 6691/1220/090 33,15 €<br />
Bistro-Schürze (Mod. 4115)<br />
Breite/Länge 100 x 100 cm mit Seitenschlitz, 3er<br />
Pack, Stoffbänder, in folgenden Farben erhältlich:<br />
6000-010/020/026/030/039/050/053/057<br />
Gewebe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Mischgewebe 4115/(+ Farbnr.) 32,78 €<br />
Base Caps (Mod. 100)<br />
American Style, mit verstellbarem Klettband,<br />
waschbar, alle Farben erhältlich außer: 1600-090<br />
Gewebe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Mischgewebe 100/(+ Farbnr.) 7,22 €<br />
Damen Bluse (Mod. 6650/6651)<br />
Kentkragen, figurbetont, Brustabnäher, 1 Brusttasche,<br />
pflege- und bügelleicht, Größen 34-52, alle<br />
Farben erhältlich<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Langarm 6650/(+ Farbnr.) 29,44 €<br />
Halbarm (o. Abb.) 6651/(+ Farbnr.) 27,59 €<br />
Bistro-Schürze (Mod. 192)<br />
Breite/Länge 100 x 80 cm, 3er Pack, Stoffbänder,<br />
alle Farben erhältlich<br />
Gewebe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Mischgewebe 192/(+ Farbnr.) 27,22 €<br />
Baumwollköper 192/(+ Farbnr.) 20,00 €<br />
Servicekrawatten (Mod. 297)<br />
3er Pack, Einheitsgröße, alle Farben erhältlich<br />
außer: 1600-090<br />
Gewebe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Mischgewebe 297/(+ Farbnr.) 10,56 €<br />
Farbpalette: Hemden, Blusen<br />
Qualität: Mischgewebe<br />
20% Polyester, 80% Baumwolle<br />
435 weiß<br />
414 schwarz<br />
425 bleu<br />
419 rot<br />
417 bordeaux<br />
427 rosé<br />
426 sand<br />
1450-028 flieder<br />
1820-072 zitronengelb<br />
1720-030 braun<br />
Herren Hemd (Mod. 6600/6601)<br />
Kentkragen, 1 Brusttasche, pflege- und bügelleicht,<br />
Größen 37/38-47/48, alle Farben erhältlich<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis: Preis<br />
weiß:<br />
Langarm 6600/(+ Farbnr.) 29,44 € 28,33 €<br />
Halbarm 6601/(+ Farbnr.) 27,59 € 26,48 €
Kochjacke DELUXE (Mod. 360)<br />
Trapezform, Paspel farbig, 2-reihig, 6-Knopfreihe,<br />
Stehkragen, Lüftungslöcher unter den Ärmeln,<br />
Wiener Nähte, Ärmel mit doppeltem Umschlag,<br />
Brustleistentasche, 100% gekämmte Mako-<br />
Baumwolle/Satin, Größen 44-64<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Langarm 360/(+ Farbnr.)/471 36,85 €<br />
Halbarm (o. Abb.) 760/(+ Farbnr.)/472 33,15 €<br />
100% Baumwoll-Indanthren<br />
Artikel-Nr.: 43/482<br />
100% Baumwoll-Indanthren<br />
Artikel-Nr.: 43/484<br />
50% Baumwolle<br />
50% Polyester<br />
Artikel-Nr.: 43/244<br />
Koch-/Bäckerhose (Mod. 43)<br />
1 Bundfalte, 2 Seitentaschen, 1 Gesäßtasche,<br />
Stoffgürtel mit Einhakschließe<br />
Größen: 44-64, 90-106, 24-29<br />
Stoffmuster: Artikel-Nr.: Preis:<br />
482 43/482 33,70 €<br />
484 43/484 35,00 €<br />
244 43/244 35,00 €<br />
Koch-/Bäckerjacke (Mod. 242)<br />
2-reihig, 6-Knopfreihe, Stehkragen, Lüft ungslöcher<br />
unter den Ärmeln, Wiener Nähte, Ärmel mit<br />
doppeltem Umschlag, Brust leistentasche, 100%<br />
Baumwolle Feinköper,<br />
Größen: 38-64, 88-110, 24-30<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
242/1600-090 18,33 €<br />
100% Baumwoll-Indanthren<br />
Artikel-Nr.: 5300/485<br />
65% Polyester<br />
35% Baumwolle<br />
Artikel-Nr.: 5300/6200-090<br />
50% Baumwolle<br />
50% Trevira<br />
Artikel-Nr.: 5300/244<br />
Koch-/Bäckerhose (Mod. 5300)<br />
gerade geschnitten, Dehnbund mit Kordelzug, 2<br />
Seitentaschen, 1 Gesäßtasche<br />
Größen: S-XXL<br />
Stoffmuster: Artikel-Nr.: Preis:<br />
485 5300/485 23,89 €<br />
6200-090 5300/220 18,33 €<br />
244 5300/244 29,44 €<br />
Paspel-Farben:<br />
134 schwarz<br />
217 bordeaux<br />
218 königsblau<br />
219 rot<br />
Koch-/Bäckerjacke (Mod. 242)<br />
2-reihig, 6-Knopfreihe, Stehkragen, Lüft ungslöcher<br />
unter den Ärmeln, Wiener Nähte, Ärmel mit<br />
doppeltem Umschlag, Brust leistentasche, 100%<br />
gekämmte Mako-Baumwolle/Satin,<br />
Größen: 44-64, 90-110<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Langarm 242/471 33,15 €<br />
Halbarm (o. Abb.) 742/472 31,30 €<br />
100% Baumwoll-Indanthren<br />
Artikel Nr.: 110/485<br />
Koch-/Bäckerhose (Mod. 110)<br />
Flexibund, Gürtelschlaufen, 2 Seitentaschen, 1<br />
Gesäß tasche<br />
Größen: 44-64, 90-110, 24-30<br />
Stoffmuster: Artikel-Nr.: Preis:<br />
485 110/485 20,74 €<br />
347
348<br />
Herren-Weste (Mod. 66F/500/010)<br />
5-Knopf, Stoffrücken, 2 Paspeltaschen, 1 Innentasche,<br />
100% Polyester<br />
Größen: 42-62-90-110<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
66F/500-010 20,19 €<br />
Herren-Hose (Mod. 57F/500)<br />
ohne Bundfalte, 2 Seitentaschen, 2 Gesäßtaschen,<br />
Gürtelschlaufen, waschbar, 100% Polyester<br />
Größen: 42-62-90-110<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
57F/500-010 25,74 €<br />
Herren-Hemd (Mod. 320)<br />
Kentkragen, 1 Brusttasche, pflegeleicht, 60%<br />
Baumwolle, 40% Polyester<br />
Größen: 35/36-49/50<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Langarm, weiß 320/430-090 14,63 €<br />
Halbarm, weiß 321/430-090 13,89 €<br />
Koch-/Bäckerjacke (Mod. 8640/8641)<br />
Stehkragen, 2-reihig, 6-Knopfreihe, Ärmelmanschette,<br />
aufgesetzte Brusttasche, 100% Baumwolle-Feinköper<br />
Größen: 44-62, 90-110<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Langarm 8640/4000/090 12,78 €<br />
Halbarm 8641/4000/090 12,04 €<br />
Damen-Weste (Mod. 8220/500/010)<br />
3-Knopf, leicht tailliert, Stoffrücken, 2 Paspeltaschen,<br />
waschbar, 100% Polyester<br />
Größen: 32-52<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
8220/500-010 18,33 €<br />
Damen-Hose (Mod. 163F/500)<br />
Doppelknopfbund, Boot-Cut-Form, hüftig geschnitten,<br />
ohne Taschen, waschbar, 100% Polyester<br />
Größen: 32-48<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
163F/500-010 23,89 €<br />
Koch-/Bäckerhose (Mod. 8111)<br />
Flexibund, 2 Seitentaschen, 1 Gesäßtasche,<br />
Gürtelschlaufen, 100% Baumwolle<br />
Größen: 44-62, 90-110<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
8111/1300/018 14,63 €<br />
Damen-Rock (Mod. 171F/500/010)<br />
54 cm, Dehnbund, 2 Schubtaschen, Schlitz hinten,<br />
Gürtelschlaufen, waschbar, 100% Polyester<br />
Größen: 32-52<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
171F/500-010 18,33 €<br />
Damen-Bluse (Mod. 322/323)<br />
Kentkragen, 1 Brusttasche, pflegeleicht, 60%<br />
Baumwolle, 40% Polyester<br />
Größen: 32-52<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Langarm, weiß 322/430-090 14,63 €<br />
Halbarm, weiß 323/430-090 13,89 €<br />
Schürzen/Vorbinder<br />
30-Pack, Stoffbänder, weiß, 100% Baumwolle<br />
Art: Artikel-Nr.: Preis:<br />
90 x 50 cm 8100/4000/090 88,89 €<br />
100 x 80 cm 8102/4000/090 155,56 €<br />
100 x 100 cm 8101/4000/090 166,67 €<br />
Latzschürze o. Abb. 8402/4000/090<br />
(100 x 77 cm)<br />
183,33 €
Ballon<br />
2er Packung, hoch, Netzstoff-Einsatz, Gummibandverstellung,<br />
Einheitsgröße, 100% Baumwolle-Köper<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
147/1600-090 15,56 €<br />
Vlies-Kochmütze<br />
10er Pack, geschlossene Ausführung, stark absorbierend,<br />
Höhe 250 mm, 100% Vlies<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
5703/9120-090 32,59 €<br />
Haube mit Schirm<br />
Polypropylen, weiß, luftdurchlässig mit Elasti k -<br />
band, 100 Stück<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
7066.03 15,00 €<br />
Hygiene-Latex-Handschuhe<br />
“Hygostar”<br />
Naturkautschuk, reißfester Rollrand, widerstandsfähig,<br />
leicht gepudert, ungefüttert, 100 Stück<br />
Größe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1<br />
groß (8 2-10)<br />
7060.L 10,49 €<br />
1 1<br />
mittel (7 2 -8 2)<br />
7060.M 10,49 €<br />
Kochmütze<br />
2er Packung, Gummibandverstellung, Einheits -<br />
größe, 100% Baumwolle-Köper<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
46/1600-090 14,44 €<br />
Vlies-Kochmütze<br />
10er Pack, Luxusausführung, bequem und stark<br />
absorbierend, mit Krone, Höhe 250 mm, 100% Vlies<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
5702/9120-090 23,70 €<br />
Schiffchen “Express”<br />
Spezial-Krepp-Papier, weiß, auf jede Kopfgröße<br />
durch Herausziehen der Lasche einstellbar, 25 Stück<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
8,5 7089 3,99 €<br />
Hygiene-Vinyl-Handschuhe<br />
“Hygostar”<br />
Vinyl, leicht gepudert, ungefüttert, 100 Stück<br />
Größe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1<br />
groß (8 2-10)<br />
7061.L 9,59 €<br />
1 1<br />
mittel (7 2-8<br />
2)<br />
7061.M 9,59 €<br />
Schiffchen<br />
3er Packung, Dehngummi-Einsatz, 100% Baumwolle-Köper<br />
Größen: S = 54-56, M = 57-59, L = 60-62<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
47/1600-251 10,56 €<br />
Papier-Kochmütze<br />
50er Pack, mit Falten für extra Volumen, Höhe 235<br />
mm, 100% Papier<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
5701/9100-090 24,07 €<br />
Standard-Haube<br />
Seiden-Vliesstoff, weiß, 100 Stück<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
46,0 7066.01 10,59 €<br />
Latzschürze mit Bändern<br />
Polyethylen, feuchtigkeitsundurchlässig, strapazierfähig,<br />
abwischbar, ein- oder mehrmaliger Gebrauch,<br />
50 Stück<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
122 x 75 7075.D 11,95 €<br />
140 x 75 7075.H 18,99 €<br />
349
350<br />
Kartenhalter<br />
Acryl, transparent, stabile Ausführung<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
11,5 x 9,0 x 4,5 9745 9,99 €<br />
Reserviert-Aufsteller<br />
Acryl, beidseitig bedruckt, 5 Stück<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
11,0 x 4,7 x 3,8 9620.05 12,99 €<br />
Stern-Kartenhalter<br />
Acryl, transparent, passend für A6 Papier<br />
Format: L x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
A6 5,5 x 15,0 9701 4,29 €<br />
Tischnummern<br />
18/10, beidseitig bedruckt, schwarze Nummern<br />
Kartenhalter<br />
Acryl, transparent, 3 Stück<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10,6 x 3,5 x 4,7 9700.03 5,99 €<br />
Reserviert-Aufsteller<br />
Kunststoff, beidseitig bedruckt, 10 Stück<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10,8 x 5,0 x 5,2 9631.10 15,59 €<br />
Nichtraucher-Aufsteller<br />
Acryl, beidseitig bedruckt, 5 Stück<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
5,5 x 5,0 x 3,6 9610.05 12,99 €<br />
Ausführung: Breite/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Nr. 1 - 12 5,2 9755.0A 16,68 €<br />
Nr. 13 - 24 5,2 9755.0B 16,68 €<br />
Nr. 25 - 36 5,2 9755.0C 16,68 €<br />
Nr. 37 - 48 5,2 9755.0D 16,68 €<br />
Nr. 49 - 60 5,2 9755.0E 16,68 €<br />
Lose Nr. 1...60 - 9755.01-60 2,99 €<br />
A Dachaufsteller<br />
Acryl, transparent, 3 Stück<br />
B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10,5 x 8,0 9652.03 7,77 €<br />
B Einschubkarton<br />
Papier, beidseitig bedruckt, passend zu Artikel-Nr.<br />
9652.03, Vorderseite: ”Wir empfehlen heute”,<br />
Rück seite: ”Reserviert”, 50 Stück<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
15,0 x 10,5 x 1,3 9652.01 4,49 €<br />
Kartenhalter<br />
laminierte Angebotsblätter oder dazu passende<br />
Kunststofftafeln einfach in Holzschlitz stecken, der<br />
Holzschlitz ist ca. 2-3 mm breit und 7 cm lang, 5<br />
Stück<br />
Ausführung: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
natur geölt 7,0 39631.N 8,99 €<br />
dunkel geölt 7,0 39631.D 8,99 €<br />
Kunststofftafeln/Tischschilder<br />
5 Stück<br />
A<br />
B<br />
Format: L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
A6 10,0 x 15,0 39632.01 4,95 €<br />
A5 15,0 x 21,0 39632.02 8,95 €
Speisenkarte<br />
aus pflegeleichtem Kunstleder, mit 4 verdeckt liegenden Buchschrauben,<br />
Gold-Tiefprägung, “Speisen und Getränke”<br />
Farbe: Format: Artikel-Nr.: Preis:<br />
blau A4 Buchschrauben 38355.BL 6,69 €<br />
weinrot A4 Buchschrauben 38355.R 6,69 €<br />
hellbraun A4 Buchschrauben 38355.HB 6,69 €<br />
dunkelbraun A4 Buchschrauben 38355.DB 6,69 €<br />
grün A4 Buchschrauben 38355.GR 6,69 €<br />
blau A5 Buchschrauben 38356.BL 5,19 €<br />
weinrot A5 Buchschrauben 38356.R 5,19 €<br />
hellbraun A5 Buchschrauben 38356.HB 5,19 €<br />
dunkelbraun A5 Buchschrauben 38356.DB 5,19 €<br />
grün A5 Buchschrauben 38356.GR 5,19 €<br />
Speisenkarte Elite<br />
jede Karte wird mit einer Doppeleinlage (= 4 Seiten) geliefert, Kunstleder, die<br />
Karten haben eine Schnürung und lassen sich mit weiteren Einlagen beliebig<br />
erweitern, wunderschöne, elegante und qualitativ sehr hochwertige<br />
Speisenkarte mit dem Aufdruck “MENU“<br />
Farbe: Format: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz A4 39314.S 16,99 €<br />
blau A4 39314.BL 16,99 €<br />
bordeaux A4 39314.BO 16,99 €<br />
grün A4 39314.GR 16,99 €<br />
braun A4 39314.BR 16,99 €<br />
schwarz A5 39313.S 12,99 €<br />
blau A5 39313.BL 12,99 €<br />
bordeaux A5 39313.BO 12,99 €<br />
grün A5 39313.GR 12,99 €<br />
braun A5 39313.BR 12,99 €<br />
Speisenkarte<br />
aus pflegeleichtem Kunstleder, mit 4 verdeckt liegenden Buchschrauben, 4 silberfarbene<br />
Metallecken, Silber-Tiefprägung, “Speisen und Getränke”<br />
Farbe: Format: Artikel-Nr.: Preis:<br />
blau A4 Buchschrauben 38357.BL 6,69 €<br />
weinrot A4 Buchschrauben 38357.R 6,69 €<br />
hellbraun A4 Buchschrauben 38357.HB 6,69 €<br />
grün A4 Buchschrauben 38357.GR 6,69 €<br />
blau A5 Buchschrauben 38358.BL 5,19 €<br />
weinrot A5 Buchschrauben 38358.R 5,19 €<br />
hellbraun A5 Buchschrauben 38358.HB 5,19 €<br />
grün A5 Buchschrauben 38358.GR 5,19 €<br />
Einlage für Speisenkarte Elite<br />
transparent, je Doppeleinlage 4 Seiten, 10er Pack<br />
Format: Artikel-Nr.: Preis/Pack:<br />
A5 39316 9,50 €<br />
A4 39317 13,50 €<br />
Weinkarte Elite<br />
blau<br />
weinrot<br />
hellbraun<br />
dunkelbraun<br />
grün<br />
Strukturkarte mit Aufdruck Weinflasche und Glas, edle Karte aus Kunstleder<br />
mit Doppeleinleger (= 4 Seiten), die Karten haben eine Schnürung und lassen<br />
sich mit weiteren Einlagen beliebig erweitern<br />
Farbe: Einleger: Artikel-Nr.: Preis:<br />
schwarz A4 39315 16,99 €<br />
351
352<br />
Stoffbezug Jakar für Stehtische<br />
“Poly-Jersey” aus 100% Polyester, mit 4 Taschen für Füße, Schleife ist angenäht,<br />
waschbar bis 40°C in der Waschmaschine, feucht aufhängen<br />
Farbe: ø Tischplatte/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 70 - 100 0014.01 39,99 €<br />
ecru 70 - 100 0014.02 39,99 €<br />
creme 70 - 100 0014.03 39,99 €<br />
bordeaux 70 - 100 0014.04 39,99 €<br />
dunkelgrün 70 - 100 0014.05 39,99 €<br />
marineblau 70 - 100 0014.06 39,99 €<br />
schwarz 70 - 100 0014.07 39,99 €<br />
Tischdecke Excaliber<br />
100% Polyester, bügelfrei, feucht aufhängen, waschbar bis 40°C in der<br />
Waschmaschine<br />
Farbe: L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 140 x 140 7160.01 11,99 €<br />
ecru 140 x 140 7160.02 11,99 €<br />
creme 140 x 140 7160.03 11,99 €<br />
bordeaux 140 x 140 7160.04 11,99 €<br />
dunkelgrün 140 x 140 7160.05 11,99 €<br />
marineblau 140 x 140 7160.06 11,99 €<br />
schwarz 140 x 140 7160.07 11,99 €<br />
weiß 190 x 130 7161.01 18,99 €<br />
ecru 190 x 130 7161.02 18,99 €<br />
creme 190 x 130 7161.03 18,99 €<br />
bordeaux 190 x 130 7161.04 18,99 €<br />
dunkelgrün 190 x 130 7161.05 18,99 €<br />
marineblau 190 x 130 7161.06 18,99 €<br />
schwarz 190 x 130 7161.07 18,99 €<br />
Stoffbezug York für Stehtische<br />
Material “Poly-Jersey” aus 100% Polyester, ohne Taschen für Füße, Schleife<br />
lose, waschbar bis 40°C in der Waschmaschine, feucht aufhängen, geeignet<br />
für alle Stehtischarten<br />
Farbe: ø Tischplatte/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 70 - 120 0016.01 27,99 €<br />
creme 70 - 120 0016.03 27,99 €<br />
bordeaux 70 - 120 0016.04 27,99 €<br />
ecru 70 - 120 0016.02 27,99 €<br />
dunkelgrün 70 - 120 0016.05 27,99 €<br />
marineblau 70 - 120 0016.06 27,99 €<br />
schwarz 70 - 120 0016.07 27,99 €
Skirting mit Plissé-Falte Excaliber<br />
100% Polyester, bügelfrei, feucht aufhängen, waschbar bis 40°C in der Waschmaschine, zur Befestigung<br />
am Tisch: Klemmhalter, Klettband, ... separat mitbestellen.<br />
Auf Anfrage auch in den Längen 4,90 und 5,80 Meter erhältlich.<br />
Farbe: L x B/m: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 4,10 x 0,73 0012.01 59,99 €<br />
ecru 4,10 x 0,73 0012.02 59,99 €<br />
creme 4,10 x 0,73 0012.03 59,99 €<br />
bordeaux 4,10 x 0,73 0012.04 59,99 €<br />
dunkelgrün 4,10 x 0,73 0012.05 59,99 €<br />
marineblau 4,10 x 0,73 0012.06 59,99 €<br />
schwarz 4,10 x 0,73 0012.07 59,99 €<br />
Skirting mit Kellerfalte Excaliber<br />
100% Polyester, bügelfrei, feucht aufhängen, waschbar bis 40°C in der Waschmaschine, zur Befestigung<br />
am Tisch: Klemmhalter, Klettband, ... separat mitbestellen.<br />
Auf Anfrage auch in den Längen 4,90 und 5,80 Meter erhältlich.<br />
Farbe: L x B/m: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 4,10 x 0,73 0011.01 69,99 €<br />
ecru 4,10 x 0,73 0011.02 69,99 €<br />
creme 4,10 x 0,73 0011.03 69,99 €<br />
bordeaux 4,10 x 0,73 0011.04 69,99 €<br />
dunkelgrün 4,10 x 0,73 0011.05 69,99 €<br />
marineblau 4,10 x 0,73 0011.06 69,99 €<br />
schwarz 4,10 x 0,73 0011.07 69,99 €<br />
Skirting mit Kellerfalte<br />
Klettband<br />
selbstklebend, 1 Rolle = 25 m<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
0009.07 22,50 €<br />
Klemmhalter für Skirtings<br />
Tischbreite/mm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10 - 25 25 0009.1 27,00 €<br />
Klettpads<br />
900 Stück pro Rolle<br />
ø/mm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
22 0009.08 49,50 €<br />
Klemmhalter für Skirtings<br />
Tischbreite/mm: VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25 - 40 25 0009.4 29,00 €<br />
Skirting mit Plissé-Falte<br />
Spezialbügel<br />
für die problemlose Aufbewahrung von Skirtings<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
0008 9,25 €<br />
Klemmhalter für Skirtings<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25 0009.5 37,00 €<br />
353
354<br />
Hotel-Türanhänger<br />
Kunststoff, beidseitig bedruckt “Bitte nicht stören”<br />
und “Bitte Zimmer aufräumen“, rot/grün, reißfest,<br />
4-sprachig, 10 Stück<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
20,7 x 8,7 9661 12,00 €<br />
Abgrenzungsständer Chrom<br />
Edelstahl rostfrei, poliert, mit flachem Kopf und<br />
Ringen zum Einhängen von Verbindungskordeln,<br />
Fußplatte extra schwer<br />
Höhe/cm: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
100,0 ca. 30,0 39344 59,99 €<br />
Bonschiene<br />
Edelstahl rostfrei<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40,0 x 8,5 9762.40 14,99 €<br />
61,0 x 8,5 9762.61 19,99 €<br />
Schlüsselanhänger<br />
Kunststoff, zum Selbstbeschriften, schwarzer<br />
Gummischoner<br />
Farbe: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
gelb 12 9657.01 5,25 €<br />
blau 12 9657.02 5,25 €<br />
transparent 12 9657.03 5,25 €<br />
Rezeptionsglocke-/Küchenglocke<br />
verchromt, Unterteil schwarz<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
8,5 5171 3,99 €<br />
Verbindungskordeln<br />
aus starker Baumwolle, gedreht, mit Chromenden<br />
Farbe: L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
blau 150,0 39346.BL 39,99 €<br />
bronze 150,0 39346.BR 39,99 €<br />
rot 150,0 39346.R 39,99 €<br />
Bonschiene<br />
Aluminium eloxiert<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
46,0 x 5,5 9756.46 14,95 €<br />
61,0 x 5,5 9756.61 19,95 €<br />
120,0 x 5,0 9756.120 29,99 €<br />
Schlüsselanhänger<br />
Alu, schwarzer Gummiring, eloxiert, inkl.<br />
Zifferngravur Nr.1-30, bitte Nummer angeben<br />
Farbe: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
silber 11 9605.01-30 7,49 €<br />
gold 11 9606.01-30 7,69 €<br />
Ersatz-Gummischoner 9605.G 0,59 €<br />
Kofferbock<br />
Massivholz<br />
Ausführung: B x H x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
nussfarben 65 x 46 x 43 39897.D 84,00 €<br />
Buche natur 65 x 46 x 43 39897.H 84,00 €<br />
Abgrenzungsständer m. Zugband<br />
Edelstahl rostfrei, einfach in der Handhabung,<br />
Lieferung: jeweils 1 Ständer + Wandhalter, Länge<br />
Band: 2,10 m<br />
Farbe/Band: H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
rot 100,0 39348.R 99,00 €<br />
grau 100,0 39348.G 99,00 €<br />
Bonschiene<br />
Aluminium eloxiert<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
50,0 x 5,0 9762.50 43,50 €<br />
100,0 x 5,0 9762.100 69,95 €<br />
Schlüsselanhänger<br />
Kunststoff, zum Selbstbeschriften, 10 Stück<br />
Farbe: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
blau 6 9658.02 3,49 €
Schlüsselkette<br />
Stahl vernickelt, mit Karabinerhaken<br />
Kettenlänge/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
35,0 0861 3,75 €<br />
Kellnertasche mit Kette<br />
Nappa-Leder, 5 Fächer, 1 Reißverschluss<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
17,7 x 10,0 0850 12,99 €<br />
Revolvertasche<br />
für Kellnertasche Art.-Nr. 0850, Leder, 1 Fach für Kellnertasche und 1 Zusatzfach<br />
für Notizblock und Kugelschreiber<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,0 x 25,5 0850.R 9,99 €<br />
Rechnungs-/Belegmappe<br />
Kunstleder, weinrot, mit Goldecken, Aufdruck gold<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
23,5 x 13,0 0870.EC 8,99 €<br />
Kellnertasche “Bistro“<br />
echtes Leder, mehrfarbig, inkl. Schlüsselkette, 7 Fächer für Scheine, davon<br />
eines mit Reißver-schluss, 1 Großraumfach für Münzen<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
18,5 x 10,5 38664 19,99 €<br />
Kellnertasche mit Kette<br />
Feinsynthetik, 5 Fächer, 1 Reißverschluss<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
18,5 x 11,0 0859.K 7,59 €<br />
Revolvertasche<br />
für Kellnertasche Art.-Nr. 0859.K, Feinsynthetik, 1 Fach für Kellnertasche und<br />
1 Zusatzfach für Notiz-block und Kugelschreiber<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
16,5 x 26,0 0859.KR 4,99 €<br />
Rechnungs-/Belegmappe<br />
Nappaleder, schwarz, mit Silberecken<br />
L x B/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
23,5 x 13,0 0870 14,99 €<br />
355
356<br />
Bierleitungsreiniger-Set<br />
inklusive Gummischwammkugeln (ø 15 und 9 mm)<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
4535 149,99 €<br />
Gläserspülapparat Delfin<br />
getrenntes Vor- und Nachspülen, freistehende,<br />
versenkbare Teleskop-Nach spüleinheit (die Gläser<br />
werden innen und außen nachgespült), für alle<br />
gängigen Gläser, einschließlich übergroße Weiß -<br />
biergläser und Henkelgläser bis zu 1 Liter, schmutzabweisende<br />
Ober fläche, gummierte Glasschoner,<br />
4 Bodensauger, mit 3/8 Zoll-Stand ard anschluss<br />
B x H x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
32,5 x 35,5 x 20,0 4547 85,00 €<br />
Reinigungswürfel Delfin<br />
für Delfin-Gläserspülapparate Artikel-Nr. 4548 und<br />
4547, schaumbremsend, glanz trocknend, verhindert<br />
vorzeitigen Bier schaumzerfall, in der Dose<br />
Inhalt/g: Artikel-Nr.: Preis:<br />
600 4549 11,99 €<br />
KEG-Bürste<br />
mit ergonomischem Griff<br />
L/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
21,5 für Flachfitting 4538 6,99 €<br />
21,5 für Korbfitting 4539 6,99 €<br />
Gläserspülapparat Delfin<br />
Vor- und Nachspülen in 2 getrennten Töpfen, versenkbare<br />
Teleskop-Nach spüleinheit (die Gläser<br />
werden innnen und außen nachgespült), für alle<br />
gängigen Gläser, einschließlich übergroße Weiß -<br />
biergläser und Henkelgläser bis zu 1 Liter, schmutzabweisende<br />
Ober fläche, gummierte Glasschoner,<br />
4 Bodensauger, mit 3/8 Zoll-Stand ard anschluss<br />
B x H x T/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40,0 x 35,5 x 20,0 4548 85,00 €<br />
Gummischwammkugeln<br />
passend für Bierleitungsreiniger-Set Artikel-Nr.:<br />
4535, 10 Stück<br />
ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1,5 4536.10 4,59 €<br />
0,9 4537.10 4,59 €<br />
Gläserspülbürste<br />
mit Kunststoffboden 19 x 10 cm, mit 4 Haftsaugern,<br />
Bürstenkörper Vollkunst stoff, Besteckung<br />
Nylon<br />
Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
18 4530.01 3,45 €<br />
3 x 18 4530 4,69 €<br />
3 x 24 4531 6,79 €<br />
Kombiniert 18 x 25 x 18 4532 6,49 €
Aus deutscher Herstellung. Sterile Verbandstoffe sind bei unbeschädigter Verpackung 20 Jahre haltbar.<br />
Erste Hilfe-Koffer Spezial<br />
“Hotel & Gastronomie”<br />
ABS-Kunststoffkoffer einschließlich Wandhal terung,<br />
Farbe orange. Zwei gleich große Kofferschalen<br />
mit Gummi dichtung und Abdeckplatten,<br />
Dreh verschlüsse und Plombenösen, eine Sicherheitsplombe.<br />
Grund ausstattung DIN 13157 mit<br />
überwiegend aluderm® metallisierten Verbandstoffen<br />
und Erweiterung entsprechend den Unfallrisiken<br />
im Bereich von Hotel & Gastronomie. Der<br />
spezielle Koffer für Hotels und Restaurantbetriebe<br />
sowie Küchen aller Kategorien.<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40 x 30 x 15 03 60 103 144,64 €<br />
Verbandkasten “Office”<br />
inkl. Wandhalterung. Inhalt entsprechend DIN<br />
13157. Kleiner Betriebsverbandkasten für Kleinbetriebe.<br />
Der Inhalt umfasst Verbandpäckchen<br />
und Verbandtücher, Binden, Netzverband, Kompressen,<br />
Augenkompressen, Pflasterwundverbände<br />
und Fingerkuppen- sowie Fingerverbände,<br />
Dreiecktuch und Rettungsdecke, Infektionsschutz-<br />
Handschuhe und eine Erste-Hilfe-Schere.<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
26,0 x 16,0 x 8,0 3003056 18,75 €<br />
Erste Hilfe-Koffer Direkt<br />
“Gastronomie”<br />
ABS-Kunststoffkoffer einschließlich Wandhal terung.<br />
Zwei gleich große Kofferschalen mit Gummi -<br />
dichtung und Abdeckplatten, Dreh verschlüsse und<br />
Plombierösen. Grund ausstattung DIN 13157 mit<br />
Erweiterung.<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
31 x 21 x 13 03 70 008 113,84 €<br />
Verbandschrank “Bonn”<br />
Stahlblech, weiß, Sicherheitsschloss, 2 Schlüssel,<br />
eintürig, zwei Einlegeböden. Kann durch ein Medikamentenfach,<br />
einen zusätzlichen Einlegeboden<br />
und bis zu vier Schubladen erweitert werden.<br />
Füllung Norm DIN 13157.<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40,2 x 46,2 x 11,2 05 01 007 97,77 €<br />
Erste Hilfe-Koffer Direkt<br />
“Imbiss”und “Küche”<br />
Diese Koffer haben die selben Merkmale wie der<br />
Erste Hilfe-Koffer Direkt “Gastro nomie”, jedoch<br />
mit Schwerpunkt Imbissbetriebe, bzw. Küche.<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
31 x 21 x 13 Imbiss 03 70 010 113,84 €<br />
31 x 21 x 13 Küche 03 70 078 113,84 €<br />
aluderm®-aluplast Pflasterspender<br />
aus ABS-Kunststoff inklusive Wandhalterung und<br />
Befestigungsmaterial, 160 x 122 x 57 mm, Inhalt:<br />
25 Strips 7,2 x 1,9 cm, 25 Strips 7,2 x 2,5 cm, 25<br />
Fingerkuppenverbände, 15 Fingerverbände 12 x 2<br />
cm, insgesamt 90 Pflasterwundverbände mit<br />
besonders guter Hautverträglichkeit und metallisierter<br />
Wundauflage<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
10 09 910 17,14 €<br />
Nachfüllsets<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25 Strips 7,2 x 1,9 cm 10 09 911 2,34 €<br />
25 Strips 7,2 x 2,5 cm 10 09 912 2,48 €<br />
25 Fingerkuppenverbände 10 09 913 4,43 €<br />
15 Fingerverbände 10 09 914 2,48 €<br />
357
358<br />
Innenabrollung<br />
Tork Elevation Innenabrollungsspender<br />
B x H x T: 239 x 360 x 227 mm, Kunststoff<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 55.90.00 40,05 €<br />
schwarz 55.90.08 40,05 €<br />
Tork Elevation Innenabrollungsspender<br />
Mini<br />
B x H x T: 174 x 321 x 165 mm, Kunststoff<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 55.80.00 33,20 €<br />
schwarz 55.80.08 33,20 €<br />
Tork Elevation Seifenspender<br />
mit Armhebel<br />
B x H x T: 112 x 291 x 114 mm, Kunststoff<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 56.01.00 53,40 €<br />
Spezial-Reinigungstücher<br />
Tork Premium Spezialtuch<br />
1-lagige Vliesstofftücher, platzsparende Kleinverpackung,<br />
fusselarm, reißfest<br />
Farbcodierung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
gelb 194650 78,55 €<br />
rot 194750 78,55 €<br />
grün 194550 78,55 €<br />
blau 194450 78,55 €<br />
Hygiene in der Küche<br />
Tork Premium Küchenrolle<br />
Extra saugfähig<br />
3-lagiges Tissuetuch, L x B: 26 x 24,7 cm, 51 Blatt<br />
Rolle, extra saugfähig<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12 x 4 Rollen 12.03.05 61,45 €<br />
Tork Advanced Innenabrollung<br />
415 Performance<br />
Innenabrollung passend für Innenabrollungsspender<br />
, hochweißes TAD, 1-lagig, Breite 20 cm,<br />
perforiert<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6 Rollen à 165 m 13.00.34 40,40 €<br />
Tork Advanced Innenabrollung<br />
415 Mini<br />
Innenabrollung passend für Innenabrollungsspender<br />
Mini, hochweißes Tissue, 1-lagig, Breite<br />
22 cm, un perforiert<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12 Rollen à 120 m 10.01.32 82,90 €<br />
Tork Premium<br />
Händedekontaminationsseife<br />
DGHM/VAH gelistet, passend für Spender für<br />
Flüssigseife, ohne Abb.<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6 Flakons à 950 ml 40.07.07 63,55 €<br />
Vliestücher<br />
Tork Premium Reinigungstücher<br />
530 Einzeltücher<br />
sehr robustes, voluminöses textilähnliches Vliesstofftuch,<br />
1-lagig, L x B: 38 x 43 cm<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
5 x 100 Tücher weiß 53.01.78 93,00 €<br />
5 x 100 Tücher blau 53.02.78 93,00 €<br />
Tork Spender für gefaltete Einzel<br />
tücher<br />
Spender für Premium Reinigungstücher, Wandhalter,<br />
Kunststoff, B x H x T: 413 x 220 x 200 mm<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
grau 20.73.00 22,65 €
Waschraumhygiene<br />
Tork Elevation Handtuchspender<br />
Zickzackfalzung<br />
Falthandtuch-Spender, B x H x T: 298 x 439 x 134<br />
mm, Kunststoff<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 55.30.00 50,40 €<br />
schwarz 55.30.08 50,40 €<br />
Tork Elevation Handtuchspender<br />
Zickzackfalzung Mini<br />
Falthandtuch-Spender B x H x T: 298 x 274 x 133<br />
mm, Kunststoff<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 55.31.00 33,40 €<br />
schwarz 55.31.08 33,40 €<br />
Tork Alu-Handtuchspender<br />
System H2 Interfold<br />
Falthandtuch-Spender B x H x T: 276 x 485 x 110<br />
mm, Aluminium, Kunststoff<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
System H2 45.10.00 65,55 €<br />
Großrollen<br />
Tork Wandhalter Großrolle<br />
Spender für Rollenware bis 43 cm Breite, aus eloxiertem<br />
Stahlrohr, silber<br />
Artikel-Nr.: B x H x T/cm: Preis:<br />
21.70.10 51,0 x 25,0 x 35,0 45,70 €<br />
Tork Advanced Wischtuch 420<br />
Performance Großrolle<br />
2-lagiges TAD, hochweiß, innovative blaue Linienprägung,<br />
perforiert, 37 x 34 cm, 1000 Tücher<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
13.00.45 36,80 €<br />
Tork Advanced Wischtuch 430<br />
Performance Großrolle<br />
2-lagiges TAD, hochweiß, innovative blaue Linienprägung,<br />
perforiert, 37 x 34 cm, 1000 Tücher<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
13.00.60 40,95 €<br />
Tork Premium Handtuch<br />
Zickzackfalzung<br />
hochweiße TAD-Qualität , 2-lagig, höchste Saugkraft,<br />
Zickzackfalz mit Lorbeerblattprägung,<br />
VE: 15 x 170 Tücher<br />
Format/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
23 x 23 10.02.77 53,15 €<br />
Tork Advanced Handtuch<br />
Zickzackfalzung<br />
Tissue, 2-lagig, saugstark und nassfest, Zickzackfalz<br />
mit Lorbeerblattprägung, VE: 15 x 200 Tücher<br />
Format/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25 x 23 (weiß) 29.01.62 59,30 €<br />
25 x 23 (grün) 29.01.78 51,40 €<br />
Tork Advanced Handtuch<br />
Interfold<br />
hochweiße Hybrid-Qualität, TAD + Tissue, Softprägung,<br />
VE: 21 x 136 Tücher<br />
Format/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
21 x 34 12.02.88 66,45 €<br />
Tork Kosmetiktuchspender &<br />
Tork Kosmetiktücher<br />
weiß, B x H x T: 256 x 140 x 60 mm<br />
VE: 36 Boxen á 100 Tücher<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Spender 27.00.23 17,00 €<br />
Tücher 14.02.70 53,65 €<br />
359
360<br />
Tork Aluminium-Toilettenpapierspender<br />
System T2<br />
B x H x T: 316 x 269 x 128 mm, Aluminium, Kunststoff<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
System T2 45.50.00 52,35 €<br />
Tork Advanced Toilettenpapier<br />
Mini Jumbo Rolle<br />
passend für Tork Toilettenpapierspender System<br />
T2, weißes Tissue, 2-lagig<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12 Rollen à 170 m 12.02.81 44,50 €<br />
Kleinrollen-Toilettenpapier<br />
Tork Elevation Toilettenpapierspender<br />
Kleinrolle<br />
B x H x T: 286 x 158 x 153 mm, Kunststoff<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 55.70.00 42,35 €<br />
schwarz 55.70.08 42,35 €<br />
Tork Premium Toilettenpapier<br />
Kleinrolle Extra weich<br />
4-lagig, hochweißes Tissue, Dekorprägung, 153<br />
Blatt, 60 Rollen à 10 x 6 pro Sack, extra weich<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
11.04.04 55,40 €<br />
Tork Premium Toilettenpapier<br />
Kleinrolle Extra weich<br />
3-lagig, hochweißes Tissue, Dekorprägung, 250<br />
Blatt, 72 Rollen à 9 x 8 pro Sack, extra weich<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
11.03.16 60,95 €<br />
Tork Advanced Toilettenpapier<br />
Kleinrolle weich<br />
2-lagig, hochweißes Tissue, geprägt, 48 Rollen pro<br />
Sack (250 Blatt) 11.07.66 bzw. 30 Rollen pro Sack<br />
(400 Blatt) 11.07.71, weich<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
11.07.66 23,80 €<br />
11.07.71 22,60 €<br />
Seifenspender<br />
Tork Seifenspender System S1<br />
B x H x T: 105 x 297 x 102 mm, Aluminium, Kunststoff<br />
Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />
System S1 45.20.00 65,55 €<br />
Abfallbehälter Aluminium auf Anfrage.<br />
Tork Elevation Seifenspender<br />
B x H x T: 112 x 291 x 114 mm, Kunststoff<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 56.00.00 65,55 €<br />
schwarz 56.00.08 44,55 €<br />
Tork Elevation Seifenspender Mini<br />
Seifenspender für Bereiche mit geringem Platzangebot,<br />
Einsatzbereich: Hotelzimmer und Duschen,<br />
B x H x T: 112 x 206 x 114 mm, Kunststoff<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 56.10.00 37,10 €<br />
schwarz 56.10.08 37,10 €<br />
Seifen<br />
Tork Premium Flüssigseife<br />
Hair & Body, passend für Tork Seifenspender<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6 Flakons à 1 l 40.06.01 54,45 €<br />
Tork Premium Flüssigseife Mini<br />
Hair & Body, passend für Tork Seifenspender Mini<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
8 Flakons à 475 ml 40.06.02 36,30 €<br />
Tork Premium Flüssigseife<br />
extra milde Seife, unparfümiert, passend für Tork<br />
Seifenspender<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6 Flakons à 1 l 40.07.01 54,95 €<br />
Tork Premium Flüssigseife<br />
milde Universalseife, parfümiert, passend für Tork<br />
Seifenspender<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
6 Flakons à 1 l 40.05.01 52,25 €<br />
Tork Premium Flüssigseife Mini<br />
milde Universalseife, parfümiert, passend für Tork<br />
Seifenspender Mini<br />
VE: Artikel-Nr.: Preis:<br />
8 Flakons à 475 ml 40.05.02 34,70 €
Rolleimer<br />
aus Polypropylen, farbkodierte Deckel fördern die effektive Abfalltrennung,<br />
Inhalt 100 Liter<br />
Maße/cm: Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
53 x 51 x 85 grün, blau, gelb, beige, rot, schwarz 12900 48,30 €<br />
Slim Jim Behälter<br />
aus Polyethylen, farbkodierte Deckel erleichtern die Abfalltrennung, Schwingund<br />
Klappdeckel verschließen die Behälter<br />
Bezeichnung: Maße/cm: Inhalt/l: Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Abfallbehälter mit Griffen 51 x 28 x 63 60 grau, blau 3541 41,18 €<br />
Abfallbehälter ohne Griffe 51 x 28 x 76 87 grau, gelb, schwarz, blau 3540-00 60,19 €<br />
Abfallbehälter mit Griffen und Lüftungskanälen 51 x 28 x 76 87 grau, schwarz, blau, grün, beige 3540-60 68,90 €<br />
Schwingdeckel 52 x 29 x 12 - grau, schwarz, blau 2673 37,10 €<br />
Deckel mit Griff 52 x 29 x 7 - grau, gelb, braun 2688 31,18 €<br />
Deckel für Flascheneinwurf 52 x 29 x 7 - grün, braun, gelb, rot 2692 31,18 €<br />
Deckel für Papiereinwurf 52 x 29 x 7 - blau 2703 31,18 €<br />
Auf Anfrage auch mit Lüftungskanälen erhältlich.<br />
Schwingdeckeleimer WasteMaster<br />
Tretabfalleimer New Generation<br />
feuerfeste Stahlkonstruktion, Stahlbügel fixieren die Polyliner Säcke unsichtbar, Schwingklappen aus rostfreiem Stahl<br />
aus Polypropylen, mit Pedal, Klappdeckel und Öffnung auf der Vorderseite<br />
für leichtes Entnehmen und Entleeren des Abfallbeutels, Inhalt 100 Liter<br />
Maße/cm: Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
41 x 54 x 94 weiß 6151-00-WHT 240,00 €<br />
41 x 54 x 94 rot 6151-00-RED 240,00 €<br />
Bezeichnung: Maße/cm: Material: Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
WasteMaster 40 Liter 35,6 x 35,6 x 66,0 verzinkt, pulverbeschichtet weiß T1414EPLWH58 125,45 €<br />
WasteMaster 40 Liter 35,6 x 35,6 x 66,0 rostfreier Stahl Stahlglanz T1414SSPL58 222,58 €<br />
WasteMaster 60 Liter 35,6 x 35,6 x 90,2 verzinkt, pulverbeschichtet weiß T1424ERBWH58 132,95 €<br />
WasteMaster 60 Liter 35,6 x 35,6 x 90,2 rostfreier Stahl Stahlglanz T1424SSPL58 274,99 €<br />
WasteMaster 110 Liter 48,3 x 48,3 x 96,5 verzinkt, pulverbeschichtet weiß T1940EPLWH58 235,15 €<br />
WasteMaster 110 Liter 48,3 x 48,3 x 96,5 rostfreier Stahl Stahlglanz T1940SSPL58 425,94 €<br />
361
362<br />
Landmark Series II Behälter<br />
- aus Polyethylen<br />
- zwei Schwingklappen<br />
- Schwingtür sorgt für freien Zugang zum Innenraum<br />
und erleichtert so die Müllentsorgung<br />
- ausfahr barer Müllsackhalter<br />
Bezeichnung: Maße/cm: Inhalt/l: Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Behälter mit Tablettaufsatz 64 x 63 x 109 189 beige, grün 3963 634,84 €<br />
Behälter 63 x 63 x 106 189 beige, grün, blau, rot, gelb, schwarz 3964 545,75 €<br />
Behälter mit Ascher 63 x 63 x 106 189 beige, grün 3965 601,38 €<br />
Innenbehälter 49 x 49 x 70 132 grau 3958 102,46 €<br />
Landmark Junior<br />
- aus Polyethylen<br />
- zwei Schwingklappen<br />
- Schwingtür sorgt für freien Zugang zum Innenraum und erleichtern so die Müllentsorgung<br />
- ausfahr barer Müllsackhalter<br />
- Lieferung fertig montiert<br />
Bezeichnung: Maße/cm: Inhalt/l: Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Behälter 55 x 52 x 105 133 beige, schwarz, grün 9P90 422,11 €<br />
Behälter mit Ascher 55 x 52 x 105 133 beige, schwarz, grün 9P91 476,65 €<br />
Ascher<br />
- aus Metall und rostfreiem Stahl<br />
- leicht zu entleeren und zu reinigen<br />
- der geschwungene Verschluss verhindert das Eindringen von Regenwasser<br />
- alle Modelle können fest verschraubt werden<br />
Wandascher<br />
- zur einfachen Montage an Wänden<br />
- Aschenaufsatz lässt sich mit Vorhängeschloss diebstahlsicher an<br />
Wandbefestigung sichern<br />
Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
29,5 x 16,0 x 47,2 9W32-00-SSB 153,55 €<br />
Ascher mit Haltesäule<br />
- Bodenplatte lässt sich am Boden festschrauben<br />
- Ascheraufsatz lässt sich mit Vorhängeschloss diebstahlsicher an Haltesäule<br />
sichern<br />
Maße/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
39,4 x 100,6 9W31-00-SSB 241,29 €
Big Ash<br />
edler Hingucker, mit Ascherschale oben, inkl. Siebeinsatz, aus hochwertigem,<br />
pulverbeschichtetem Stahlblech, Innenbefestigung für Abfalltüten, 120 l Einsatz<br />
Farbe: Höhe/cm: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
neusilber 87,1 43,5 355 901-03 218,00 €<br />
graphit 87,1 43,5 355 901-13 218,00 €<br />
Gastro Tretabfallsammler Softer<br />
Rumpf und Deckel Stahlblech pulverbeschichtet bzw. Edelstahl, 22 l feuerverzinkter<br />
Einsatz<br />
Farbe: Höhe/cm: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Edelstahl 58,0 27,0 127 534-41 101,00 €<br />
silber 58,0 27,0 127 531-11 46,00 €<br />
braun 58,0 27,0 127 531-12 46,00 €<br />
Big Baseboy<br />
klassisches Design in Profi-Qualität, aus hochwertigem Stahlblech pulverbeschichtet<br />
bzw. Edelstahl, standfester Sockel und robuste Tretmechanik,<br />
Metalleinsatz, 30 Liter Volumen<br />
Farbe: Höhe/cm: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
weiß 80,0 36,2 135 731-01 129,00 €<br />
neusilber 80,0 36,2 135 731-03 129,00 €<br />
graphit 80,0 36,2 135 731-13 129,00 €<br />
Gastro-Master Tretabfallsammler<br />
Rumpf lackiertes Stahlblech, Deckel mit Putztuchablage aus Edelstahl rostfrei,<br />
mit Pinselhalter, Einsatz aus Edelstahl rostfrei, Fußtritt Edelstahl<br />
Inhalt/l: Höhe/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
25 70,0 130 531-07 151,00 €<br />
30 80,0 130 631-07 159,00 €<br />
Kickboy<br />
klassisches Design ergänzt um den praktischen Fußtritt, durch den die Klappe<br />
geöffnet wird, Einsatz 40 l aus feuerverzinktem Stahlblech, Rumpf hochwertiges<br />
Stahlblech, pulverbeschichtet<br />
Farbe: Höhe/cm: ø/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
rot 75,5 39,0 177 731-02 161,00 €<br />
neusilber 75,5 39,0 177 731-03 161,00 €<br />
silber 75,5 39,0 177 731-11 161,00 €<br />
363
364<br />
Spezial Flüssigreiniger<br />
- reinigt jedes alkalifeste Spülgut<br />
- beseitigt auch hartnäckige Speiserückstände<br />
- für hartes und weiches Wasser geeignet<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
12 kg Kanister 81617 31,68 €<br />
25 kg Kanister 81617 59,50 €<br />
Gläserspülmaschinen-Reiniger<br />
- intensive Reinigungswirkung<br />
- chlor- und phosphatfrei<br />
- besonders dekorschonend<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
11 kg Kanister 81662 31,02 €<br />
Universal Klarspüler (o. Abb.)<br />
- erzeugt hervorragende / optimale<br />
Glanztrocknung bei Porzellan und Besteck<br />
- geeignet bis mittlere Wasserhärte<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10 l Kanister 81619 29,00 €<br />
25 kg Kanister 81619 66,50 €<br />
IMPULSON Aktiv plus<br />
(o. Abb.)<br />
- hochkonzentrierter Feststoffreiniger für gewerbliche<br />
Geschirrspülmaschinen<br />
- für Dosiersystem IMPULSONIC<br />
- für weiches bis mittelhartes Wasser geeignet<br />
- reinigt alkalifestes Spülgut und entfernt auch<br />
stark angetrocknete Speisereste<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
3 kg Kartusche 81777 99,36 €<br />
Spülhygiene<br />
Spezial Flüssigreiniger 1000<br />
- reinigt jedes alkalifeste Spülgut<br />
- nicht für Aluminium geeignet<br />
- beseitigt hartnäckige Speiserückstände<br />
- für hartes und weiches Wasser geeignet<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
13 kg Kanister 81615 37,96 €<br />
25 kg Kanister 81615 69,50 €<br />
250 kg Fass 81615 640,00 €<br />
Spezial Klarspüler<br />
- für alle Arten von Spülgut geeignet<br />
- besonders wirksam bei hartem Wasser<br />
- selbstständige Klartrocknung<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10 l Kanister 81664 39,40 €<br />
25 kg Kanister 81664 95,50 €<br />
ISCOPAC 800<br />
- hochaktiver Hygienespülreiniger für gewerbliche<br />
Geschirrspülmaschinen reinigt jedes Spülgut<br />
- optimale Entfernung von stark angetrockneten<br />
Speiserückständen<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
3 kg Kartusche 81778 84,00 €<br />
Spezial Flüssigreiniger 2500<br />
- reinigt jedes alkalifeste Spülgut<br />
- nicht für Aluminium geeignet<br />
- beseitigt hartnäckige Speiserückstände sowie<br />
Stärkebeläge<br />
- für mittelhartes bis hartes Wasser geeignet<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
13 kg Kanister 81609 45,76 €<br />
25 kg Kanister 81609 86,50 €<br />
Spezial Pulverreiniger 1000<br />
- beseitigt hartnäckige Verschmutzungen<br />
- enthält Metallschutzmittel<br />
- für Kunststoff, Glas und Porzellan geeignet<br />
- für mittleres und hartes Wasser geeignet<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10 kg Eimer 81605 29,80 €<br />
25 kg Eimer 81606 71,50 €<br />
IMPULSONIC X-DOS<br />
- leitwertgesteuerte Feststoff- oder Pulverdosierung<br />
mit digitaler Menüprogrammierung und<br />
Passwortschutz<br />
- durch exakte Dosierung und dem eingebauten<br />
Betriebsstundenzähler ist ökonomischer Betrieb<br />
garantiert<br />
Artikel-Nr.: Preis:<br />
161213 843,60 €
Küchenhygiene<br />
Sahnemaschinenreiniger<br />
- mit hygienischer Wirkung<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 l Flasche 81983 6,36 €<br />
Entkalker, flüssig<br />
- bewirkt eine optimale Ablösung für alle<br />
Küchengeräte sowie ein schnelles Auflösen der<br />
Kalkablagerungen und Verkrustungen<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 l Flasche 81935 4,68 €<br />
11 kg Kanister 81935 34,32 €<br />
Kaffeemaschinen-Reiniger<br />
- zur periodischen Entfernung von Kaffee- und<br />
Teerückständen in Kaffeemaschinen, Thermoskannen,<br />
Vorrats-und Glasbehältern<br />
- wirkt speziell und kraftvoll gegen störende, riechende<br />
Kaffee- und Teeablagerungen<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 kg Flasche 81955 8,46 €<br />
Intensiv-Fettlöser<br />
- kraftvoller Reiniger mit antibakterieller Wirkung<br />
- löst stärksten Schmutz, wie Fette, Öle, Nikotin,<br />
Rauchharz<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 l Flasche 81437 6,36 €<br />
5 l Kanister 81437 14,60 €<br />
11 kg Kanister 81437 29,92 €<br />
Combi Jet Cleaner-Reiniger<br />
- für Combi-Dämpfer und Heißluftöfen mit hoher<br />
Fettlösekraft<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
11 kg Kanister 81620 55,44 €<br />
Desinfektions-Reiniger<br />
- universell einsetzbares Präparat<br />
- zur Reinigung und Desinfektion aller Gegenstände<br />
in Altenheimen, Schulen, Kindergärten,<br />
Schwimmbädern, Küchen, im Hotel- und Gaststättenbereich<br />
sowie in Krankenhaus und Praxis<br />
- wirkt bakterizid gegen küchenspezifische Keime<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 l Flasche 81924 8,00 €<br />
5 l Kanister 81924 20,60 €<br />
Grill- und Backofenreiniger<br />
- löst und reinigt selbstständig alle angebrannten<br />
Rückstände<br />
- nicht für Aluminium geeignet<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 l Flasche 81415 5,20 €<br />
11 kg Kanister 81415 34,32 €<br />
Combi Jet Cleaner-Klarspüler<br />
- für Combi-Dämpfer und Heißluftöfen<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10 l Kanister 81621 50,60 €<br />
Chrom- und Edelstahlpflege (o.Abb.)<br />
- optimale Pflege von Edelstahl und Chrom<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 l Flasche 81965 13,60 €<br />
Friteusen-Reiniger<br />
- beseitigt Fett- und Ölverkrustungen<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
11 kg 81425 44,22 €<br />
365
366<br />
Theken / Hände Basic-Line<br />
Handwaschlotion Rosé<br />
- Handwaschlotion für Seifenspender<br />
- hat eine hohe Reinigungskraft und ist sparsam<br />
im Gebrauch<br />
- hautmild<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 l Flasche 81262 4,54 €<br />
10 l Kanister 81262 42,20 €<br />
Oberflächen / Pflegereinigung<br />
Bio-Allzweckreiniger<br />
- reinigt mühelos und kraftvoll alle Fußböden aus<br />
Stein, Fliesen, Kunststoff und lackierte Flächen<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10 l Kanister 81902 14,00 €<br />
Handspülmittel Citrusfrisch<br />
- manuelles Handspülmittel mit Citruskraft, hautverträglich,<br />
sparsam<br />
- trocknet streifenfrei ab<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10 l Kanister 14128 9,80 €<br />
Essig-Reiniger<br />
- kraftvoller Reiniger für Küche, Bad und WC<br />
- wirkt gegen Kalk, Wasserflecken, Fett, Seifenreste<br />
und beseitigt üble Gerüche<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
10 l Kanister 81910 17,00 €<br />
WC<br />
Urinsteinlöser<br />
- reinigt und desinfiziert die WC-Anlagen<br />
Inhalt: Artikel-Nr.: Preis:<br />
1 l Flasche 81832 3,86 €
Wave Brake Down Press Combo<br />
- 33 Liter Eimer mit Mop-Presse aus Polypropylen<br />
- eingearbeitete Wave Brake verhindert Überschwappen<br />
- die Plastiklaufrollen sind nicht rostend und nicht haftend<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
gelb 7577-88 154,00 €<br />
grün, rot, blau 7578-88 154,00 €<br />
Wave Brake Mopwagen<br />
- ausgerüstet mit geräuschlosen Laufrollen, Maid Caddy, Wagengriff,<br />
Schmutzwassereimer, Zubehöreimer und Presse<br />
- der abnehmbare Maid Caddy (Reinigungsbox) bietet Platz für zusätzliche<br />
Reinigungsmittel<br />
- Zubehöreimer für Abfallsammlung oder zusätzliche Aufbewahrung von<br />
Wasser oder Reinigungsmitteln<br />
Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
gelb, grün, rot, blau 7777 260,00 €<br />
System-Chrom-Car<br />
L x B x H/cm: Artikel-Nr.: Preis:<br />
108 x 68 x 112 936600 350,12 €<br />
Bezeichnung: Inhalt/l: Farbe: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Pressenhalterung - - 936816 23,41 €<br />
Eimer 15 blau 938141 8,58 €<br />
Eimer 15 rot 938142 8,58 €<br />
Kunststoffpresse MK 2 - - 937140 45,46 €<br />
Drahtkorb A 2x - - 936815 26,46 €<br />
Eimer 6 blau 938128 5,46 €<br />
Eimer 6 rot 938129 5,46 €<br />
Halterahmen 120 - 936805 20,91 €<br />
Ablagerost - - 936819 22,11 €<br />
Stielhalter - - 937232 2,31 €<br />
Moppablage - - 936818 12,86 €<br />
Grundgestell - - 936800 142,05 €<br />
Doppel-Fahreimer<br />
L x B x H/cm: Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
95 x 42 x 85 verchromt 2 x 15 936210 121,79 €<br />
95 x 42 x 85 verchromt 2 x 25 936200 121,79 €<br />
Bezeichnung: Farbe: Inhalt/l: Artikel-Nr.: Preis:<br />
Kunststoffpresse MK 2 - - 937140 45,46 €<br />
Führungsdeichsel - - 936101 14,49 €<br />
Kunststoffeimer blau 2 x 15 938141 8,58 €<br />
Kunststoffeimer rot 2 x 15 938142 8,58 €<br />
Kunststoffeimer blau 2 x 25 938144 8,79 €<br />
Kunststoffeimer rot 2 x 25 938145 8,79 €<br />
367
368<br />
A<br />
Abdeckhauben 323<br />
Abfallbehälter 361-363<br />
Abfallkühler 74<br />
Abgrenzungsständer 354<br />
Ablufttechnik 45<br />
Abräumwagen 104<br />
Abtropfmatten 335<br />
Abwiegelöffel 296<br />
Abziehsteine 301<br />
Aggregate 76<br />
Allzweckmesser 304-306<br />
Allzweckreiniger 336<br />
Allzweckzange 295<br />
Apetizer 216- 218<br />
Apfelausstecher 303<br />
Apfelentkerner 302<br />
Apfelsinenschäler 303, 331<br />
Arbeitsschränke/-kombinationen 46<br />
Arbeitstische/-schränke 46<br />
Armaturen 48<br />
Aschenbecher 362, 363<br />
Aufbewahrungssysteme 339<br />
Aufsatzkühlvitrinen 79<br />
Aufsteller 350<br />
Auftischgeräte 58<br />
Auftisch-Induktionsgeräte 60<br />
Ausbeinmesser 299, 301-305, 307<br />
Ausgießer 333, 334<br />
Auslageschalen 340<br />
Auslagetabletts 323<br />
Ausstechformen 312<br />
B<br />
Backbleche 310<br />
Bäckerhosen 347, 348<br />
Bäckerjacken 347, 348<br />
Bäckermesser 300<br />
Backlöffel 291<br />
Backofenreiniger 365<br />
Backschaufeln 292<br />
Bain Marie 15, 17, 53, 82, 57<br />
Bandgeschirrspülmaschinen 92, 94, 100<br />
Bankett- und Büfettprogramme 222-225<br />
Bankettwagen 105, 106<br />
Bar-/Servicematten 335<br />
Bar-Caddys 335<br />
Barlöffel 331<br />
Barmesser 307<br />
Barsiebe 331<br />
Base Caps 346<br />
Becher / Glas 270-275<br />
Becher / Porzellan 212-214<br />
Behälter 226, 334<br />
Beilagenschüsseln CNS 315<br />
Belegmappen 355<br />
Berufs- und Küchenwerkzeuge 302<br />
Berufsbekleidung 346-349<br />
Besteckserien 230-248<br />
Besteckspülkörbe 103<br />
Bestecktaschen 344<br />
Biergläser/-krüge/-tulpen/-schwenker 270, 275<br />
Bierleitungsreiniger-Set 356<br />
Bierwärmer 332<br />
Bistro-Schürzen 346<br />
Bitterflaschen 330<br />
Blancotherm 122, 123<br />
Blusen 346, 348<br />
Bonschienen 354<br />
Boston-Shaker 330<br />
Bowl Bar 326<br />
Braisièren 14<br />
Bratengabel 294<br />
Bratentöpfe 284, 285<br />
Bräter, Multibräter 24<br />
Bratgeräte 165<br />
Bratpfannen 284-288<br />
Bratplatten 20, 24<br />
Brennertöpfe 342<br />
Brennflüssigkeit 342<br />
Brezel-/Wurstständer 323<br />
Brotkörbe, -schalen 321, 326<br />
Brotmesser 299, 301, 302, 305, 306<br />
Brotplatten 327<br />
Brotschneide-Set 321<br />
Brotzeitteller 321<br />
Büfett-Anlagen 61-63<br />
Büfett-Auslagekörbe 321, 322<br />
Büfett-Bestecke 249-251<br />
Büfett-Geschirrserien 222, 223, 229<br />
Büfett-Pyramide 324<br />
Büfett-Spiegelplatten 323<br />
Büfett-Vitrinen 322<br />
Buntschneidemesser 299, 305, 306<br />
Butcherblock 326<br />
C<br />
Cafeteria-Anlagen 49-55<br />
Candol-Leuchten 343<br />
Carafine 325<br />
Cerealienspender 325<br />
Ceranheizfeld 56, 57<br />
Chafing-Dish-Brennstoffhalter 342<br />
Chafing-Dishs 328<br />
Chafing-Löffel 294<br />
Chrompflege 365<br />
Cocktailgläser 267-270<br />
Cocktail-Shaker 330<br />
Cocktail-Station 82<br />
Cocktail-Stößel 331<br />
Combi-Dämpfer 29-36<br />
Combi-Dämpfer-Reiniger 365<br />
Confi Tray 325<br />
Convertible Buffet System 328<br />
Crêpe-Pfannen 288<br />
Crushed-Eis-Bereiter 83, 84<br />
Cutter 155-159<br />
D<br />
Dachaufsteller 350<br />
Datenlogger 308<br />
Deckel 285, 286<br />
Dekander 263, 264<br />
Dekontaminationsseife 358<br />
Desinfektionsreiniger/-mittel 365<br />
Dessertformen 313<br />
Dippschälchen 176, 184, 186, 187, 192, 218<br />
Dispenser 86<br />
Doppel-Fahreimer 367<br />
Doppel-Maß 331<br />
Dosenöffner 295, 297<br />
Dosiergeräte 333<br />
Dosierspender 297<br />
Dreieckformen 313<br />
Dressiernadel 302, 307<br />
Druckbraisiere 13<br />
Druckkochkessel Optima 13<br />
Drücksieb 310<br />
Durchschubgeschirrspülmaschinen 91, 92, 99, 100<br />
E<br />
Edelstahlpflege 365<br />
Eierbecher CNS 315<br />
Eierstückler 295<br />
Eimer 289, 341<br />
Einfahrkühlschränke 67, 73<br />
Einkochringe 218<br />
Einschubkarton 350<br />
Einzelgläser 216, 217, 265-276<br />
Einzelteller 181, 190, 219-221<br />
Eisbereiter 83-87<br />
Eisdipper 329<br />
Eiseimer/-behälter 330<br />
Eisgläser/-schalen 280, 281<br />
Eisportionierer 329<br />
Eisschaufeln 331<br />
Eistütenhalter 329<br />
Eiswürfelbereiter 83-87<br />
Eiszangen 331<br />
Elektro Heizelemente 328<br />
Entkalker 365<br />
Entkorkmaschinen 332<br />
Ersatzspindel für Entkorker 332<br />
Erste-Hilfe-Koffer 357<br />
Essig-Öl-Menagen CNS 319<br />
Essigreiniger 366<br />
Etagéren 191<br />
F<br />
Fahrgestelle 341<br />
Fahrwagen 367<br />
Falthandtücher 359<br />
Feinstreuer 296<br />
Fett-Backgeräte 163<br />
Fettlöser 365<br />
Fettpinsel 311<br />
Feuerfeste Formen 228<br />
Filiermesser 299, 302, 304-306<br />
Filtersysteme Fritteusen 38<br />
Fischgabeln 230,231, 233-239, 242,<br />
244-248, 251<br />
Fischheber 292<br />
Fischmesser 230-242, 244-248<br />
Flaschen-Regalhalterungen 333<br />
Flaschen-Wandhalterungen 333<br />
Fleischgabeln 292, 293, 300, 306
Fleischklopfer 307<br />
Fleischtöpfe 284, 285<br />
Fleischwölfe 154<br />
Flockeneisbereiter 86<br />
Flüssigreiniger 364<br />
Flüssigseife 360<br />
Fondanttrichter 312<br />
Frischeplatten 327<br />
Frischeschalen 326<br />
Frischhalte-Zellen 75<br />
Fritteusen (Gas-, Elektro-) 14, 15, 20, 24,<br />
38, 39, 17<br />
Fritteusenreiniger 365<br />
Frittierlöffel 291<br />
Frittier-Messgerät 309<br />
Frittierschaufeln 291<br />
Frittenwanne 24<br />
Frontcooking 52-59<br />
Fruchtpressen 147, 148<br />
Frühstücksbüfettprogramme 325-327<br />
G<br />
Gabeln 304, 306<br />
Gargeräte 44, 108<br />
Garnierausstecher 312<br />
Gastronorm-Behälter 128-131, 134<br />
Gastronorm-Schalen 229<br />
Gazespitzsiebe 290<br />
Gebäckzangen 294<br />
Gemüsehobel 297<br />
Gemüsemesser 299, 301, 303, 306<br />
Gemüseschneider 154, 158, 159<br />
Gemüseseiher 289<br />
Gemüsetöpfe 284<br />
Gerätespülmaschinen 93<br />
Geschirr, Hartglas 219-221<br />
Geschirrserien 168-211<br />
Geschirrspülmaschinen 90, 95, 98, 99<br />
Geschirrspülmittel 364<br />
Getränkespender 146, 316, 325<br />
Gewürzkugeln 290<br />
Gießlöffel 292<br />
Gläserspülapparate 356<br />
Gläserspülbürsten 356<br />
Gläserspülmaschinen 89-100<br />
Gläserspülmittel 364<br />
Glasreiniger 364<br />
Glasschalen/-platten 221, 280, 281<br />
Glasserien 252-264, 266<br />
Glasumrander/-rimmer 335<br />
Gourmet Whip 298<br />
Grätenzangen 293<br />
Griddleplatten (Gas-, Elektro-) 14, 15, 17, 60<br />
Grillbräter 57<br />
Grillgeräte 15, 56<br />
Grillpfannen 288<br />
Grillplatten 55, 56<br />
Grillreiniger 365<br />
Grillzangen 294<br />
Großküchen 12-32<br />
Großküchenlöffel 291<br />
Großküchenmaschinen 156<br />
Großküchensiebe 290<br />
Gummischwammkugeln 356<br />
Gyuutoo 305<br />
H<br />
Halbrunde Formen 313<br />
Handschuhe 349<br />
Handseife 358, 366<br />
Handspülmittel 366<br />
Handtücher 359<br />
Handtuchspender 359<br />
Handwaschbecken 47<br />
Handy-Dosenaufschneider 297<br />
Hartglasgeschirr 219, 220<br />
Hauben 349<br />
Haubenspülautomaten 96, 97<br />
Hebelkorkenzieher 332<br />
Heber 294<br />
Heißgetränkeautomat 138<br />
Heißluftkonvektoren 38<br />
Heißluftöfen 37<br />
Hemden 346, 348<br />
Herde (Gas-, Grill-, Elektro-) 14-20, 24<br />
Hobel 293<br />
Hochtöpfe 286<br />
Holzkochlöffel 291<br />
Honigspender 325<br />
Hordengestellwagen 31<br />
Hosen 347, 348<br />
Hygienereiniger 364, 365<br />
I<br />
Imbiss-/Snackgeräte 14, 15<br />
Induktion Tablettwagen 108-110<br />
Induktionskochfelder 56, 60<br />
Induktionswoks 24, 55, 60<br />
Innenabrollung 358<br />
Installationsmöglichkeit Gerätelinie Optima 16<br />
Isolierboxen 124, 126<br />
Isolierkannen 139, 316-318<br />
K<br />
Käsedose 226<br />
Kaffee-/Teebecher Glas 277<br />
Kaffee-/Teebecher Porzellan 212-215, 219<br />
Kaffeemaschinen 137-146<br />
Kaffeemaschinenreiniger 365<br />
Kaffeespender 316<br />
Kaffeestationen 82<br />
Kaffekannen CNS 315<br />
Kaltverkaufsanlagen 58, 59<br />
Karaffen 279<br />
Kartenhalter 350<br />
Kartoffelausstecher/-löffel 303<br />
Kartoffelpressen 295<br />
Käsestreuer 296<br />
Kasserollen 284, 285<br />
KEG-Bürsten 356<br />
Kegeleisbereiter 85, 86<br />
Kellnerkorkenzieher 332<br />
Kellnermesser 331<br />
Kellnertaschen 355<br />
Kerzen 342<br />
Kerzenleuchter 324<br />
Kerzenständer 324<br />
Kesselbesen 291<br />
Kesselgabeln 291<br />
Kippbratpfannen (Gas-, Elektro-) 14, 15, 20, 24<br />
Klarspüler 364, 365<br />
Klemmhalter für Skirtings 353<br />
Klettbänder 353<br />
Klettpads 353<br />
Knetmaschinen 153, 155, 156<br />
Knoblauchpressen 295<br />
Kochanlagen 12-24<br />
Kochhosen 347, 348<br />
Kochjacken 347, 348<br />
Kochkessel 20, 24<br />
Kochkoffer 302, 307<br />
Kochlehrlingssätze 302<br />
Kochlöffel 291, 293, 294<br />
Kochmappen 302<br />
Kochmesser 300-307<br />
Kochmützen 349<br />
Kochtaschen 302<br />
Kofferblock 354<br />
Kombi-Dämpfer 34-36<br />
Konditormesser 300-303<br />
Konferenzboy/-kühler 332<br />
Konfiskatkühler 74<br />
Körbe 321<br />
Korbtransportautomaten 91, 92, 99, 100<br />
Korbtransportwagen 102<br />
Korkenzieher 332<br />
Kosmetiktücher 359<br />
Kosmetiktuch-Spender 359<br />
Krawatten 346<br />
Krüge (Glas) 278, 279, 280<br />
Krüge (Polycarbonat) 334<br />
Kübel 341<br />
Küchengabeln 302, 307<br />
Küchenglocken 354<br />
Küchenhygiene 358, 365<br />
Küchenmaschinen 153-156<br />
Küchenmesser 306<br />
Kuchenpinsel 311<br />
Küchenrollen 358<br />
Küchenspalter 306<br />
Kuchenüberzuggitter 310<br />
Küchenzubehör 284-367<br />
Kühlaggregate 76<br />
Kühlanlagen 62, 63<br />
Kühlaufsätze 79<br />
Kühlbox 322<br />
Kühlbüfetts 52-54<br />
Kühlschränke 67-74<br />
Kühlsysteme 322, 327<br />
Kühltechnik 51-76, 79-82<br />
Kühltheken 81, 82<br />
Kühltische 65, 66<br />
Kühlzellen 75<br />
L<br />
Lachsmesser 301, 304, 306<br />
Latzschürzen 346, 349<br />
Lebensmittelbehälter 339<br />
369
370<br />
Likörtrichter 312<br />
Lochtüllensätze 312<br />
Longdrinkgläser 270-273<br />
M<br />
Mandoline 297<br />
Marmeladendosen 320<br />
Maß mit Fuß 289<br />
Mehlsiebe 310<br />
Menagen 215, 226, 319<br />
Messbecher 340<br />
Messer 299-307<br />
Messerabstreichbehälter 312<br />
Messerschärfmaschine 161<br />
Messglas 330<br />
Mess-Schaufel 296<br />
Mikrowellengeräte 41, 42<br />
Milchkannen, -gießer 315, 325, 326<br />
Milchschäumer 146<br />
Mischgläser 330<br />
Mixer, Mixgeräte 147, 148, 151, 152<br />
Mopwagen 367<br />
Multibräter 20, 24<br />
Multistreuer 320<br />
Muskatnussreiben 331<br />
Müsliflöten 325<br />
N<br />
Nestbacklöffel 290<br />
Netzschaumlöffel 291<br />
Netzstreuer 296<br />
Nudelkocher 14, 15 ,24<br />
O<br />
Oberflächen-/Pflegereinigung 366<br />
Obstkörbe CNS 321<br />
Officemesser 304-306<br />
Omelettpfannen 288<br />
Opalgeschirr 219, 220<br />
P<br />
Pacojet 164<br />
Paletten 300, 303, 306, 307<br />
Papierrollenhalter 226<br />
Parmesandosen 320<br />
Pastakocher 39, 57<br />
Permanentausgießer 333<br />
Pfannen 284-288<br />
Pfannenschaufeln 293<br />
Pfannenwender 295<br />
Pfeffermühlen 319, 320<br />
Pfefferstreuer 296, 319<br />
Pflasterspender 357<br />
PH-Messgeräte 309<br />
Pizzabrett 321<br />
Pizzaöfen 43<br />
Planetenrühr-/-schlagwerk 149, 153, 154,<br />
156<br />
Platten / Teller / Schalen 221-229<br />
Plattformwagen 163<br />
Platzteller 221, 226<br />
Pokale (Glas) 267, 268<br />
Polycarbonat- Tassen, Becher, Schalen 227<br />
Portionierer 329, 330, 333<br />
Portionierspüle 329<br />
Porzellanplatten/-schalen 326, 327<br />
Profihobel cutting 338<br />
Pulverreiniger 364<br />
R<br />
Rasiersystem 326<br />
Rechnungsmappen 355<br />
Regalsysteme 76-78<br />
Regalwagen 107<br />
Reinigungsmittel 358-360<br />
Reinigungstücher 358<br />
Reinigungswürfel 356<br />
Reisränder/Savarinformen 312<br />
Revolvertaschen 355<br />
Rezeptionsglocken 345<br />
Röcke 348<br />
Röhrenstapler 112<br />
Rolleimer 361<br />
Rollhölzer 311<br />
Rolltaschen 302<br />
Rolltophauben 322, 327<br />
Rückstellprobenschrank 74<br />
Rührbesen 293, 295<br />
Rührmaschinen 149<br />
Rührspatel 291<br />
Rührstäbe 151<br />
S<br />
Saftkannen 325, 326<br />
Saftpresse 147<br />
Saftspender 325, 326<br />
Sahne Einwegkapsel 298<br />
Sahnegießer CNS 315<br />
Sahnemaschinen 88, 150<br />
Sahnemaschinenreiniger 88, 365<br />
Saladetten 64<br />
Salamander 40<br />
Salatbars 63<br />
Salatzangen 294<br />
Salzmühlen 319<br />
Salz-Pfeffer-Menagen 319<br />
Salzstreuer 296<br />
Santoku 300-302, 304-306<br />
Saucieren / CNS 315<br />
Sauteusen 284, 285<br />
Savarinformen 312<br />
Schaber 311<br />
Schälchenhalter 325<br />
Schalen (Glas) 280, 281<br />
Schalen (Porzellan) 168-173, 181, 187, 191,<br />
192, 200, 210, 215, 219, 221, 223, 225-227<br />
Schälmesser 301, 303<br />
Schärfstäbe 301<br />
Schaumlöffel 292, 293<br />
Schinkenmesser 300-302<br />
Schlagbesen 293<br />
Schleifmaschinen 307<br />
Schlesinger 311<br />
Schlüsselanhänger 354<br />
Schlüsselkette 355<br />
Schnapsgläser 270, 276<br />
Schneebesen 293, 295<br />
Schneeschlagkessel 289<br />
Schneidbretter 338<br />
Schneidbrettständer 338<br />
Schneidemaschinen 161, 162<br />
Schnelldämpfer 44<br />
Schnellkochkessel 14, 15<br />
Schockkühler 72<br />
Schöpflöffel 292, 293<br />
Schürzen 346, 348, 349<br />
Schüsseln 184, 186-188, 193, 195, 196, 202,<br />
222, 289, 340<br />
Schüsselserien, Glas 280<br />
Schwingdeckel-Eimer 361, 362<br />
Seife 358, 360<br />
Seifenspender 358, 360<br />
Sektflaschenverschluss 332<br />
Self Cooking Center 27-30<br />
Servier- und Vorlegeteile 250, 251<br />
Servierbretter 321<br />
Servierkörbe 321<br />
Servierpfannen 288<br />
Servierplatten 326<br />
Servierschale 326<br />
Servierwagen 104<br />
Servietten 344, 345<br />
Serviettenspender/-behälter 345<br />
Sicherheitsbrennpasten 342<br />
Siebeinsätze 286<br />
Skirtings 353<br />
Snack-Wellen 323<br />
Sorbetmaschinen 88<br />
Spachteln 303<br />
Spaghettiheber 293<br />
Spaghettizangen 294<br />
Sparschäler 303<br />
Spätzlepressen 295<br />
Speed Öfen 26<br />
Speiseglocken / CNS 315<br />
Speisekarten 351<br />
Speisenausgaben 23, 51-55, 58, 59, 63, 114<br />
Spreisenausgabewagen 111<br />
Speisentransportwagen 114, 115<br />
Speisenverteilsysteme 109-115<br />
Speisenwärmer 135, 322<br />
Speisetransportbox 118, 119<br />
Speisentransporttablett 125<br />
Spender 345, 358-360<br />
Spezialbügel 353<br />
Spickmesser 299, 302<br />
Spicknadeln 302, 307<br />
Spiralbesen 293<br />
Spitzkerzen 342<br />
Spitzzange 293<br />
Spritzbeutel 311<br />
Spülhygiene 364<br />
Spülkörbe 102, 103<br />
Spülmaschinen 89-100<br />
Spülmittel 364
Spültische 46<br />
Stabmixer 151 ,152<br />
Stamper 270, 271, 276<br />
Standascher 363<br />
Standfritteusen 39<br />
Standregale 77, 78<br />
Stapelbehälter 341<br />
Staubschutzhaube 102<br />
Steamjet 135<br />
Stechschutzhandschuh 307<br />
Sterntüllensatz 312<br />
Stielkasserollen 284, 285<br />
Stielschaber 311<br />
Stoffbezüge 352<br />
Stößel 331<br />
Stövchen 215, 322<br />
Streuzuckerspender 325<br />
Stumpenkerzen 342<br />
Suppenstation 328<br />
Suppentöpfe 285<br />
System-Chrom-Car 367<br />
Systemträger 56<br />
T<br />
Tabletts 226, 314, 336, 337<br />
Tablettspülkörbe 103<br />
Tablettwagen 108, 115, 117<br />
Tassenkollektion 212-214, 227<br />
Tassenkörbe 103<br />
Tassenwärmer 136<br />
Tee-/Kaffeebecher Glas 277<br />
Tee-/Kaffeebecher Porzellan 212-215, 215<br />
Teebrühsieb 215, 290<br />
Teekanne 215<br />
Teelichter 342<br />
Teemaschinen 137, 138<br />
Teesieb(e), -kugeln 215, 290<br />
Tellerbesen 293<br />
Tellergestelle 116<br />
Tellerglocken / CNS 315<br />
Tellerspender 103, 111, 113<br />
Tellerstapelsysteme 16<br />
Tellerwagen 103<br />
Tellerwärmer 135<br />
Thermische Geräte 12-44<br />
Thermo-Dosen 340<br />
Thermometer 308, 309<br />
Thermoplates 132, 133<br />
Thermoportbehälter 120-127<br />
Thermoschränke 31<br />
Thermo-Whip 298<br />
Tiefkühlschränke 67, 70<br />
Tiefkühlzellen 75<br />
Tischkutter 152<br />
Tischdecken 352<br />
Tischfritteusen 39<br />
Tischnummern 350<br />
Tischschilder 350<br />
Toilettenpapier 360<br />
Toilettenpapierspender 360<br />
Tomatenmesser 299, 331<br />
Töpfe 284-286<br />
Topfspülmaschinen 93<br />
Tortenheber 250, 251<br />
Tortenmesser 300, 311<br />
Tortenplatten 311<br />
Tortenringe 310<br />
Tortenteiler 310<br />
Tortenunterlagen 310<br />
Tourniermesser 299, 302, 304, 305<br />
Tranchiermesser 304-306<br />
Tranchierplatten 136<br />
Transportwagen 31<br />
Trapezformen 313<br />
Tretabfalleimer 361, 363<br />
Trichter 296<br />
Trio mit Streuzuckerspender 325<br />
Türanhänger 354<br />
U<br />
Umluftkühlwannen 82<br />
Universalmesser 304<br />
Universalspülkörbe 103<br />
Universalspülmaschinen 97, 99<br />
Universalzangen 293, 294<br />
Untergestelle für Combi-Dämpfer 31<br />
Unterschränke 31<br />
Urinsteinlöser 366<br />
V<br />
Vakuumiermaschinen 160<br />
Vario Cooking Center 21, 22<br />
Varithek-Systemgeräte 52-56<br />
Verbandskästen 357<br />
Verbandsschränke 357<br />
Verbindungskordeln 354<br />
Vielzweckreiben 296<br />
Vliestücher 358<br />
Vorbinder 348<br />
Vorlegelöffel 293, 294<br />
Vorspeisenformen 313<br />
Vorspeisenplatte 226<br />
W<br />
Waagen 163<br />
Waffel-Backgeräte 165<br />
Wandhängeschränke 48<br />
Wandregal 47<br />
Wärmebrücken 135<br />
Wärmelampen 136<br />
Wärmeschränke 46, 82<br />
Wärmestrahler 136<br />
Warmhaltegeräte 44, 54, 55<br />
Waschraumhygiene 359<br />
Waschtisch-Armaturen 48<br />
Wasseraufbereitung 101<br />
Wasserbäder 20, 24<br />
Wasserkannen 315<br />
WC-Reiniger 366<br />
Weck-Gläser 218<br />
Weinkarte 351<br />
Weinkrüge 278<br />
Weinkühler 330<br />
Weinkühlständer 226<br />
Weinrömer/-gläser 265<br />
Weintemperierschränke 80<br />
Weizenbiergläser 275<br />
Wender 294<br />
Werbeservietten 345<br />
Westen 348<br />
Wetzstähle 301, 304, 307<br />
Whiskybecher 267, 270, 271-273<br />
Windlichter 324<br />
Wischtücher 359<br />
Wokpfannen 284, 288<br />
Woks 17, 24, 60<br />
Wurstständer 323<br />
Wurstzangen 294<br />
Z<br />
Zitronenritzer 112<br />
Zitronenschaber 303<br />
Zubereitungswagen 339<br />
Zubringerwagen 339<br />
Zuckerstreuer 320<br />
Zutatenbehälter 334<br />
Zutatencontainer 339<br />
371
372<br />
Allgemeine Verkaufsbedingungen<br />
§ 1 - Allgemeines - Geltungsbereich<br />
(1) Unsere Verkaufsbedingungen gelten ausschließlich für alle gegenwärtigen u. zukünftigen Geschäftsbeziehungen; entgegenstehende oder von unseren Verkaufsbedingungen abweichende<br />
Bedingungen des Kunden erkennen wir nicht an, es sei denn, wir hätten ausdrücklich ihrer Geltung zugestimmt. Unsere Verkaufsbedingungen gelten auch, wenn wir in Kenntnis entgegenstehender<br />
oder abweichender Einkaufsbedingungen des Kunden die Lieferung an den Kunden vorbehaltlos ausführen.<br />
(2) Alle Vereinbarungen, die zwischen uns u. dem Kunden zwecks Ausführung dieses Vertrages getroffen werden, sind in diesem Vertrag schriftlich niederzulegen.<br />
(3) Verbraucher im Sinne der Geschäftsbedingungen sind natürliche Personen, die das Rechtsgeschäft zu einem Zweck abschließen, der weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen<br />
beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden kann.<br />
(4) Unternehmer im Sinne der Geschäftsbedingungen ist eine natürliche oder juristische Person oder rechtsfähige Personengesellschaft, die bei Abschluss des Rechtsgeschäfts in Ausübung<br />
ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handelt.<br />
(5) Kunde im Sinne der Geschäftsbedingungen sind sowohl Verbraucher als auch Unternehmer.<br />
§ 2 - Angebot - Angebotsunterlagen<br />
(1) Ist die Bestellung als Angebot gemäß § 145 BGB zu qualifizieren, so können wir dieses innerhalb von 4 Wochen annehmen. Die Annahme kann schriftlich oder durch Auslieferung der<br />
Ware an den Kunden erklärt werden.<br />
(2) Unser Angebot ist freibleibend, sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt.<br />
(3) An Abbildungen, Zeichnungen, Kalkulationen u. sonstigen Unterlagen behalten wir uns Eigentums- u. Urheberrechte vor. Dies gilt auch für solche schriftlichen Unterlagen, die als "vertraulich"<br />
bezeichnet sind. Vor ihrer Weitergabe an Dritte bedarf der Kunde unserer ausdrücklichen schriftlichen Zustimmung.<br />
(4) Angaben in Katalogen, Zeichnungen u. Beschreibungen sowie Leistungs-, Maß-, Gewichts-, u. Farbangaben sind nur annähernd maßgebend, soweit diese nicht Gegenstand eines verbindlichen<br />
Angebotes sind. Darüber hinaus behalten wir uns vom Hersteller vorgenommene Konstruktions- u. Formänderungen sowie Verbesserungen des Liefergegenstandes während der<br />
Lieferzeit vor, wenn diese Änderungen für den Kunden zumutbar sind. Abweichungen in Maß, Inhalt, Gewicht u. Farbtönen sind im Rahmen des Handelsüblichen gestattet.<br />
§ 3 - Preise - Zahlungsbedingungen<br />
(1) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, gelten unsere Preise "ab Werk", ausschließlich Verpackung, diese wird gesondert in Rechnung gestellt. Installations- u.<br />
Montagekosten sind nur im Falle gesonderter Vereinbarung im Preis enthalten.<br />
(2) Wir behalten uns das Recht vor, unsere Preise entsprechend zu ändern, wenn nach Abschluss des Vertrages Kostensenkungen oder -erhöhungen, insbesondere aufgrund von<br />
Tarifabschlüssen oder Materialpreisänderungen eintreten.<br />
(3) Die gesetzliche Mehrwertsteuer ist nicht in unseren Preisen eingeschlossen; sie wird am Tag der Rechnungsstellung, in gesetzlicher Höhe, gesondert ausgewiesen.<br />
(4) Skontoabzug bedarf besonderer schriftlicher Vereinbarung.<br />
(5) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist der Kaufpreis netto bei Rechnungserhalt fällig. Kommt ein Unternehmer in Zahlungsverzug, so sind wir berechtigt,<br />
Verzugszinsen in Höhe von 9,5% über dem jeweiligen Basiszinssatz p.a. zu fordern. Bei einem Verbraucher betragen die Verzugszinsen 5% über dem jeweiligen Basiszinssatz p.a.. Falls wir<br />
in der Lage sind, einen höheren Verzugsschaden nachzuweisen, sind wir berechtigt, diesen geltend zu machen.<br />
(6) Sollten wir zur Rücknahme der benutzten Geräte verpflichtet oder berechtigt sein, stehen uns folgende pauschalierte Ansprüche als Mindestsummen für die Benutzung und der<br />
Wertminderung der gelieferten Ware zu:<br />
für die Benutzung und Wertminderung bei Rücknahme während des ersten halben Jahres nach Lieferung / Abnahme 33% des Bestellpreises, während des zwei-ten halben Jahres nach<br />
Lieferung / Abnahme 40% des Bestellpreises, während des dritten und für jedes weitere angefangene Halbjahr weitere 5% des Bestellpreises. Dem Kunden bleibt das Recht vorbehalten,<br />
nachzuweisen, dass uns durch die Rücknahme kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. Uns bleibt das Recht vorbehalten, nachzuweisen, dass der uns für Benutzung<br />
und Wertminderung entstandene Schaden höher ist. Bei der Schadens bestimmung sind Alter und Zustand des Gerätes und dessen Wiederverwertbarkeit zu berücksichtigen<br />
(7) Aufrechnungsrechte stehen dem Kunden nur zu, wenn seine Gegenansprüche rechtskräftig festgestellt, unbestritten oder von uns anerkannt sind. Zurückbehaltungsrechte können nur geltend<br />
gemacht werden, wenn der Gegenanspruch auf dem selben Vertragsverhältnis beruht und von uns unbestritten ist.<br />
§ 4 - Lieferzeit<br />
(1) Der Beginn der von uns angegebenen Lieferzeit setzt die Abklärung aller technischen Fragen und Einigkeit über alle Bedingungen des Geschäfts voraus.<br />
(2) Die Einhaltung der Lieferverpflichtung setzt die rechtzeitige u. ordnungsgemäße Erfüllung der Verpflichtungen des Kunden voraus, insbesondere die vollständige Beibringung der vom<br />
Kunden beizubringenden Unterlagen u. den Eingang einer eventuell vereinbarten Anzahlung.<br />
(3) Kommt der Kunde in Annahmeverzug oder verletzt er sonstige Mitwirkungspflichten, sind wir berechtigt, den uns insoweit entstehenden Schaden, incl. etwaiger Mehraufwendungen,<br />
ersetzt zu verlangen. Weitergehende Ansprüche bleiben vorbehalten.<br />
(4) Sofern die Voraussetzungen von Abs. (3) vorliegen, geht die Gefahr eines zufälligen Untergangs oder einer zufälligen Verschlechterung der Kaufsache zu dem Zeitpunkt auf den Kunden<br />
über, zu dem er in Annahme- oder Schuldnerverzug geraten ist.<br />
(5) Mit Beginn der vereinbarten Lieferzeit sind wir zur Lieferung berechtigt. Kann oder will der Kunde die Ware zu diesem Zeitpunkt trotz unseres Angebotes nicht abnehmen, steht uns das<br />
Recht zu, die Ware bei uns einzulagern u. zur sofortigen Zahlung zu berechnen. Sämtliche durch diese Maßnahme oder anderweitig durch den Annahmeverzug entstehenden Mehrkosten<br />
können gesondert in Rechnung gestellt werden.<br />
(6) Bei Nichtdurchführung des Auftrages aus vom Kunden zu vertretenden Gründen gelten 25% der Auftragssumme als Schadensersatz vereinbart. Dem Kunden bleibt das Recht vorbehalten<br />
nachzuweisen, dass uns durch die Nichtdurchführung kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. Der Schadensersatz ist zur sofortigen Zahlung fällig. Die<br />
Geltendmachung eines weitergehenden Schadens ist hierdurch nicht ausgeschlossen.<br />
(7) Liefer- u. Leistungsstörungen aufgrund höherer Gewalt u. von unvorhergesehenen Ereignissen, die von uns nicht zu vertreten sind u. uns die Lieferung wesentlich erschweren oder unmöglich<br />
machen, insbesondere Streiks, Aussperrung, Betriebsstörung, behördliche Maßnahmen, Verspätung in der Anlieferung von Zubehörteilen usw., auch wenn sie bei unseren Lieferanten<br />
oder Unterlieferanten eintreten, berechtigen uns auch bei verbindlich vereinbarten Lieferfristen zu einer Lieferzeitverlängerung um bis zu 8 Wochen.<br />
(8) Wenn die Behinderung länger als 3 Monate dauert, ist der Kunde, nach angemessener Nachfristsetzung berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten.<br />
(9) Sofern wir uns im Lieferverzug befinden, hat der Kunde Anspruch auf Ersatz des Verzugsschadens in Höhe von maximal 10% des Rechnungswertes der im Verzug befindlichen Lieferung /<br />
Leistung. Darüber hinausgehende Ansprüche sind ausgeschlossen, es sei denn der Verzug beruht zumindest auf unserer groben Fahrlässigkeit.<br />
Das Recht des Kunden, im Falle des bestehenden Verzuges, nach fruchtlosem Ablauf einer gesetzten Nachfrist mit Ablehnungsandrohung vom Vertrag zurückzutreten, bleibt unberührt.<br />
Soweit zwischen den Parteien ein kaufmännisches Fixgeschäft vereinbart ist, gelten die Abs. (7), (8) u. (9) nicht.<br />
(10) Teillieferungen sind im Rahmen des Zumutbaren zulässig u. zu den vereinbarten Zahlungsbedingungen abzurechnen.<br />
§ 5 - Montage<br />
(1) Bei Beginn der Montage müssen alle Bauarbeiten soweit fortgeschritten sein, daß die Montage ungehindert durchgeführt werden kann. Der Kunde verpflichtet sich, Strom, Wasser,<br />
Heizung, Beleuchtung u. die zur Aufbewahrung der gelieferten Sachen u. der zur Montage mitgebrachten Werkzeuge benötigten abschließbaren Räume bereitzustellen. Zum Transport<br />
schwerer Gegenstände sind vom Kunden Hilfspersonen sowie die notwendigen Rüst- u. Hebezeuge zu beschaffen. Erweisen sich Öffnungen in den Gebäuden zur Herbeischaffung von<br />
Teilen als zu klein, sind alle hierdurch entstehenden Kosten, insbesondere für Vergrößerung der Öffnung oder Zerlegung der Teile sowie Fehl- u. Wartezeiten vom Kunden zu tragen.<br />
(2) Maurer-, Putz-, Maler-, Zimmerer-, Installations- u. Elektroanschlussarbeiten sind in den Angeboten nicht enthalten. Werden durch den Verkäufer Geräte angeschlossen, müssen bauseits<br />
alle erforderlichen Wasser-, Abwasser-. Strom- u. Gasanschlüsse am Aufstellungsort bis an die Geräte geführt sein.<br />
(3) Wir haften nur für die ordnungsgemäße Handhabung u. Aufstellung oder Montage der Liefersachen; wir haften nicht für die Arbeiten der für uns tätigen Personen soweit diese Arbeiten<br />
nicht mit der Aufstellung oder Montage zusammenhängen oder soweit sie vom Kunden veranlasst sind.<br />
§ 6 - Gefahrübergang - Verpackungskosten<br />
(1) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist Lieferung "ab Werk" vereinbart.<br />
(2) Ist der Kunde Unternehmer, geht die Gefahr des zufälligen Untergangs u. der zufälligen Verschlechterung der verkauften Sache mit der Übergabe, beim Versendungskauf mit der<br />
Auslieferung an den Spediteur, den Frachtführer oder der sonst zur Ausführung der Versendung bestimmten Person oder Anstalt auf den Kunden über. Ist der Kunde Verbraucher geht die<br />
vorgenannte Gefahr auch beim Versendungskauf erst mit Übergabe an den Käufer auf diesen über.<br />
(3) Bei Anlieferung des Verpackungsmaterials nach Lieferung an unsere Betriebsstätte erfolgt eine kostenlose Rücknahme.<br />
(4) Sofern es der Kunde wünscht, werden wir die Lieferung auf seine Kosten durch eine Transportversicherung eindecken.
§ 7 - Mängelgewährleistung<br />
(1) Gegenüber Unternehmern, leisten wir für einen von uns zu vertretenden Mangel des Liefergegenstandes nach unserer Wahl Gewähr durch Nachbesserung oder Ersatzlieferung. Im Fall der<br />
Nachbesserung tragen wir die Aufwendungen nur bis zur Höhe des Kaufpreises. Hat der Unternehmer den Liefergegenstand entgegen dem bestimmungsgemäßen Gebrauch nach der<br />
Lieferung an einen anderen Ort als den Wohnsitz oder die gewerbliche Niederlassung verbracht, trägt er die hierdurch bei der Mangelbeseitigung entstehenden Mehrkosten.<br />
(2) Ein Verbraucher hat die Wahl, ob die Nacherfüllung durch Nachbesserung oder Ersatzlieferung erfolgen soll. Wir sind berechtigt, die Art der gewählten Nacherfüllung zu verweigern, wenn<br />
sie nur mit unverhältnismäßigen Kosten möglich ist u. die andere Art der Nacherfüllung ohne erhebliche Nachteile für den Verbraucher bleibt.<br />
(3) Der Kunde kann vom Vertrag zurücktreten oder Minderung verlangen, wenn wir die Nacherfüllung nicht erfolgreich ausführen. Bei einer nur geringfügigen Vertragswidrigkeit, insbesondere<br />
bei nur geringfügigen Mängeln, steht dem Kunden jedoch kein Rücktrittsrecht zu. Soweit die Kaufsache eine Beschaffenheitsgarantie nicht erfüllt, haften wir nach den gesetzlichen<br />
Bestimmungen.<br />
(4) Wir haften nach den gesetzlichen Bestimmungen, sofern der Kunde Schadensersatzansprüche geltend macht, die auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit beruhen u. soweit der Kunde<br />
Schadensersatzansprüche aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit geltend macht, die auf Vorsatz oder Fahrlässigkeit beruhen. Soweit uns keine vorsätzliche<br />
Vertragsverletzung angelastet wird oder wir schuldhaft eine wesentliche Vertragspflicht verletzt haben, ist die Schadensersatzhaftung auf den vorhersehbaren, typischerweise eintretenden<br />
Schaden begrenzt.<br />
(5) Im übrigen ist die Schadensersatzhaftung ausgeschlossen. Gegenüber Verbraucher gilt der Haftungsausschluss aus § 7 Abs. 4 u. 5 nicht<br />
(6) Gewährleistungsrechte eines Unternehmers setzen voraus, dass dieser uns offensichtliche Mängel innerhalb von 14 Tagen ab Empfang der Ware anzeigt; anderenfalls ist die<br />
Geltendmachung des Gewährleistungsanspruchs ausgeschlossen. Im kaufmännischen Verkehr bleiben die sich aus §§ 377, 378 HGB ergebenden Verpflichtungen unberührt.<br />
(7) Die Gewährleistungsfrist beträgt gegenüber Unternehmern ein Jahr u. gegenüber Verbrauchern zwei Jahre, jeweils ab Lieferung der Ware. Bei Gegenständen, die entsprechend ihrer<br />
üblichen Verwendungsweise für ein Bauwerk verwendet werden u. dessen Mangelhaftigkeit verursacht haben, beträgt die Gewährleistungsfrist fünf Jahre. Die Frist ist eine<br />
Verjährungsfrist. Sollte der Hersteller uns eine längere Gewährleistungszeit einräumen, gilt diese auch gegenüber unserem Kunden.<br />
(8) Gegenüber Verbrauchern beträgt die Gewährleistungsfrist für gebrauchte Gegenstände ein Jahr. Ansonsten besteht für gebrauchte Gegenstände keine Gewährleistung.<br />
(9) Gegenüber Unternehmern gilt als Beschaffenheit der Ware grundsätzlich nur die Produktbeschreibung des Herstellers als vereinbart. Öffentliche Äußerungen, Anpreisungen oder Werbung<br />
des Herstellers stellen dagegen keine vertragsmäßige Beschaffenheitsangabe der Ware dar.<br />
(10) Garantien im Rechtssinn erhält der Kunde durch uns nicht, eine eventuelle Herstellergarantie bleibt hiervon unberührt. Uns zustehende Garantieansprüche gegen diesen Hersteller,<br />
Lieferanten oder Dritten, sind an den Kunden abgetreten. Im Falle der Übernahme einer Garantiekarte ergibt sich der Inhalt der Garantie aus dieser.<br />
(11) Gewährleistungsansprüche gegen uns stehen nur unmittelbar dem Kunden zu u. sind nicht abtretbar.<br />
§ 8 - Gesamthaftung<br />
(1) Eine weitergehende Haftung auf Schadensersatz als in § 7 vorgesehen, ist - ohne Rücksicht auf die Rechtsnatur des geltend gemachten Anspruchs - ausgeschlossen.<br />
(2) Soweit die Haftung aufgrund der Bestimmungen des Produkthaftungsgesetzes zwingend ist, bleibt diese unberührt.<br />
(3) Soweit die Schadensersatzhaftung uns gegenüber ausgeschlossen oder eingeschränkt ist, gilt dies auch im Hinblick auf die persönliche Schadensersatzhaftung unserer Angestellten,<br />
Arbeitnehmer, Mitarbeiter, Vertreter u. Erfüllungsgehilfen.<br />
§ 9 - Eigentumsvorbehaltssicherung<br />
(1) Gegenüber Unternehmern behalten wir uns das Eigentum an der Ware bis zum Eingang aller Zahlungen aus der Geschäftsbeziehung mit dem Kunden vor. Dies gilt auch bis zum Eingang<br />
aller Zahlungen aus einem bestehenden Kontokorrentverhältnis (Geschäftsverbindung) mit dem Kunden; der Vorbehalt bezieht sich auf den anerkannten Saldo.<br />
(2) Gegenüber Verbrauchern behalten wir uns das Eigentum an der Ware bis zur vollständigen Kaufpreiszahlung vor.<br />
(3) Der Kunde ist verpflichtet, die Vorbehaltsware pfleglich zu behandeln; insbesondere ist er verpflichtet, diese auf eigene Kosten gegen Feuer-, Wasser- u. Diebstahlsschäden ausreichend<br />
zum Neuwert zu versichern. Sofern Wartungs- u. Inspektionsarbeiten erforderlich sind, muß der Kunde diese auf eigene Kosten durchführen.<br />
(4) Bei Pfändungen oder sonstigen Eingriffen Dritter hat uns der Kunde unverzüglich schriftlich zu benachrichtigen, damit wir Klage gemäß § 771 ZPO erheben können. Soweit der Dritte nicht<br />
in der Lage ist, uns die gerichtlichen u. außergerichtlichen Kosten einer Klage gemäß § 771 ZPO zu erstatten, haftet der Kunde für den uns entstandenen Ausfall.<br />
(5) Der Kunde ist berechtigt, die Vorbehaltsware im ordentlichen Geschäftsgang weiter zu verkaufen; er tritt uns jedoch bereits jetzt alle Forderungen in Höhe des Faktura-Endbetrages (incl.<br />
MwSt) unserer Forderung ab, die ihm aus der Weiterveräußerung gegen seinen Abnehmer oder Dritte erwachsen, u. zwar unabhängig davon, ob die Kaufsache ohne oder nach<br />
Verarbeitung weiter verkauft worden ist. Zur Einziehung dieser Forderung bleibt der Kunde auch nach der Abtretung widerruflich ermächtigt. Unsere Befugnis, die Forderung selbst einzuziehen,<br />
bleibt hiervon unberührt. Wir verpflichten uns jedoch, die Forderung nicht einzuziehen, solange der Kunde seinen Zahlungsverpflichtungen aus den vereinnahmten Erlösen nachkommt,<br />
nicht in Zahlungsverzug gerät u. insbesondere kein Antrag auf Eröffnung eines Konkurs-, Vergleichs- oder Insolvenzverfahrens gestellt ist oder Zahlungseinstellung vorliegt. Ist dies<br />
der Fall, ist der Kunde verpflichtet, uns die abgetretenen Forderungen u. deren Schuldner bekannt zu geben, alle zum Einzug erforderlichen Angaben zu machen, die dazugehörigen<br />
Unterlagen auszuhändigen u. den Schuldnern (Dritten) die Abtretung mitzuteilen.<br />
(6) Die Verarbeitung oder Umbildung der Vorbehaltsware durch den Kunden wird stets unentgeltlich für uns vorgenommen. Wird die Vorbehaltsware mit anderen, uns nicht gehörenden<br />
Gegenständen verarbeitet, so erwerben wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Vorbehaltsware (Fakura-Endbetrag, incl. MwSt) zu den anderen verarbeiteten<br />
Gegenständen zur Zeit der Verarbeitung. Für die durch Verarbeitung entstehende Sache gilt im übrigen das gleiche wie für die unter Vorbehalt gelieferte Ware.<br />
(7) Wird die Vorbehaltsware mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen untrennbar vermischt, so erwerben wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der<br />
Vorbehaltsware (Faktura-Endbetrag, incl. MwSt.) zu den anderen Vermischten zum Zeitpunkt der Vermischung. Erfolgt die Vermischung in der Weise, daß die Sache des Kunden als<br />
Hauptsache anzusehen ist, so gilt als vereinbart, daß der Kunde uns anteilmäßig Miteigentum überträgt. Der Kunde verwahrt das so entstandene Alleineigentum oder Miteigentum für uns.<br />
(8) Der Kunde tritt uns auch die Forderungen zur Sicherung unserer Forderungen gegen ihn ab, die durch die Verbindung der Vorbehaltsware mit einem Grundstück gegen einen Dritten<br />
erwachsen.<br />
(9) Wir verpflichten uns, die uns zustehenden Sicherheiten auf Verlangen des Kunden insoweit freizugeben, als der realisierbare Wert unserer Sicherheiten die zu<br />
sichernden Forderungen um mehr als 20% übersteigt; die Auswahl der freizugebenden Sicherheiten obliegt uns.<br />
§ 10 - Kundendienst<br />
Für Kundendienst gelten die am Tage des jeweiligen Kundendiensteinsatzes gültigen Sätze als vereinbart. Sofern Pauschalsätze für die Anfahrt berechnet werden, gelten diese auch dann,<br />
wenn der Kundendienst "gelegentlich" angefordert wurde. Werden im Rahmen von Kundendiensteinsätzen gleichzeitig Waren angeliefert, kommen trotzdem Pauschalsätze für die Anfahrt<br />
zur Anrechnung. Für Kundendienstarbeiten an nicht von uns gekauften Geräten kann eine Kundendienstbereitstellungspauschale verlangt werden.<br />
§ 11 - Allgemeines<br />
(1) Der Kunde ist damit einverstanden, daß wir personenbezogene Daten im Rahmen seiner Geschäftsbeziehung speichern. Er ist ferner damit einverstanden u. hat davon Kenntnis, daß wir<br />
rechtlich relevante Erklärungen digitalisieren u. nicht in herkömmlicher Urkundenform aufbewahren.<br />
(2) Die Speicherung personenbezogener Daten erfolgt unter Beachtung der geltenden Datenschutzbestimmungen.<br />
(3) Die für Kaufleute geltenden besonderen Vorschriften dieser Bedingungen gelten auch für juristische Personen des öffentlichen Rechts u. öffentlich-rechtliche Sondervermögen.<br />
(4) Wenn im Geschäftsverkehr mit dem Kunden die Geltung der VOB/B oder VOL/B vereinbart wird, gelten diese Geschäftsbedingungen nur insoweit, als sich aus der VOB/B oder VOL/B in der<br />
jeweils bei Vertragsschluß geltenden Fassung nicht etwas anderes ergibt.<br />
(5) Veränderungen in der Inhaberschaft, der Gesellschaftsform oder sonstigen, die wirtschaftlichen Verhältnisse berührenden Umstände sowie Anschriften änderungen, sind uns unverzüglich<br />
mitzuteilen.<br />
§ 12 - Gerichtsstand - Erfüllungsort<br />
(1) Gegenüber Vollkaufmann ist unser Geschäftssitz Gerichtsstand; wir sind jedoch berechtigt, den Kunden auch an seinem Wohnsitz zu verklagen.<br />
(2) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist unser Geschäftssitz Erfüllungsort.<br />
Stand: 02.03.2009<br />
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