UNOX LineMiss - KARSCH Back & Gastro Fachhandel
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<strong>LineMiss</strong> <br />
Leichte Bedienung<br />
Dunstabzugshaube mit Dampfkondensator (XC535 und XC595)<br />
Dynamic:<br />
Bei dieser Steuerung können Sie die Temperatur, Zeit und Beschwadung einstellen. Jedes <strong>Back</strong>programm kann<br />
in drei Zeitphasen aufgeteilt werden.<br />
Es sind 70 Programme speicherbar.<br />
Mit dieser Steuerung können auch ein Gärschrank und eine Dunstabzugshaube gesteuert werden.<br />
Zusätzlich ist eine manuelle Beschwadung jederzeit durch Drücken der Beschwadungstaste möglich:<br />
Diese Steuerung ist bei den Geräten XF195, XF185, XF188, XF115 und XF135 eingbaut.<br />
“Umkehrosmose” System zur Wasseraufbereitung<br />
Filter Lebensdauer: bis zum 25000 Liter enthärtestes Wasser<br />
MIT KIT<br />
OHNE KIT<br />
Es ist bekannt, dass sich durch Wasserunreinheiten, wie z.B. durch<br />
Salze, Kalk, Eisen etc. eine Schicht auf den Heizkörpern bildet die das<br />
Lüfterrad ungleichmäßig laufen lässt was sich wiederum negativ auf<br />
den Motor auswirken kann. Gegen dieses Problem konnten wir eine<br />
wirksame Lösung finden indem wir das Wasser bevor es in den Ofen<br />
gelangt mit Hilfe einer speziellen Membran filtern sodass erst gar kein<br />
Kalk in den Ofen gelangen kann und somit auch keine Kalkschicht entsteht.<br />
Durch den Einsatz dieser Methode kann die Lebensdauer der<br />
Öfen um ein vielfaches verlängert werden.<br />
Umkehrosmose System XC 225<br />
Mechanischer Filter:<br />
filtert die gröbsten Wasser Verunreinigungen heraus.<br />
Aktivierter Kohlenstofffilter:<br />
filtert den Chlor im Wasser heraus. Es ist unumgänglich<br />
den Chlor herauszufiltern, da er bei dem Membranfilter<br />
eine Oxidation auslösen würde womit dieser<br />
oft gewechselt werden müsste.<br />
Membranfilter mit Umkehrosmose System: filtert<br />
alle Salze aus dem Wasser, die ansonsten Probleme im<br />
Ofen verursachen würden.<br />
Tank:<br />
sammelt das Wasser, wenn das Magnetventil geschlossen<br />
ist. Ebenfalls arbeitet der Tank als ein hydraulischer<br />
Schockdämpfer für das Filtersystem.<br />
2<br />
5<br />
4<br />
11 12 13<br />
Pumpe:<br />
pumpt das Wasser mit dem benötigten Druck, damit das<br />
Wasser durch alle Filter bis in den Ofen gelangen kann.<br />
ZULAUF<br />
1<br />
3<br />
6 7 8 9 10<br />
1. Auswahl Zeitphasen<br />
2. LED Zeitphasen<br />
3. Display<br />
4. LED Anzeige Zeit<br />
5. LED Anzeige Temperatur<br />
6. LED Anzeige Beschwadung<br />
7. Auswahl Zeit, Temperatur und Feuchtigkeit<br />
8. Einstellungen Zeit / Temperatur und Feuchtigkeit<br />
9. START/STOP<br />
10. Manuelle Beschwadung<br />
11. Programmtaste<br />
12. Programm Speichertaste<br />
13. Auswahl für die Steuerung von Ofen oder Gärschrank<br />
Mechanischer<br />
filter<br />
Aktivierter<br />
Kohlenstoffilter<br />
Pumpe<br />
Umkehr<br />
Osmose<br />
Membran<br />
– Filter<br />
RESTWASSER/ABFLUSS<br />
Tank<br />
AUFBEREITETES<br />
WASSER FÜR DEN<br />
ÖFEN<br />
6<br />
23<br />
5
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