ChefTop⢠- KARSCH Back & Gastro Fachhandel
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ChefTop <br />
ChefTouch<br />
Digitale Bedienplatine<br />
2<br />
4<br />
6<br />
8<br />
12<br />
13<br />
1<br />
3<br />
5<br />
7<br />
9 10<br />
11<br />
14<br />
Ofen Schockfroster Warmhalteschrank<br />
1 Auswahl des Arbeitsschrittes Auswahl der Kühl-/Frostphase X<br />
2 Anzeige Zeit / Kerntemperatur Anzeige Zeit / Kerntemperatur Anzeige Zeit<br />
3 Auswahl der Parameter Auswahl Schockkühlen/Schockfrosten Auswahl Parameter<br />
Anzeige Garraumtemperatur/<br />
Anzeige Garraumtemperatur/<br />
4<br />
Anzeige Garraumtemperatur<br />
Delta T Temperatur<br />
Delta T Temperatur<br />
Einstellen der Parameter/<br />
5<br />
Einstellen der Kühl- und Frostparameter Einstellen der Parameter<br />
Programmauswahl<br />
6 Anzeige Klima X Anzeige Raumfeuchtigkeit<br />
7 Start/Stopp des Kochprogramms<br />
Start/Stopp des Schockkühlens/<br />
-frostens<br />
Start/Stopp<br />
8 Infrarotschnittstelle Infrarotschnittstelle Infrarotschnittstelle<br />
9 Auswahl des Programms X X<br />
10 Speichern des Programms Speichern der Gefrierprogramme Speichern der Schockkühlerprogramme<br />
Auswahl der gespeicherten Auswahl der gespeicherten Kühl- und<br />
11<br />
X<br />
Kochprozesse<br />
Gefrierprogramme<br />
12 Anzeige der Programme Anzeige der Kühl- Frostprogramme X<br />
13 Anzeige der Zusatzgeräte Anzeige der Zusatzgeräte Anzeige der Zusatzgeräte<br />
14 Auswahl der Zusatzgeräte Auswahl der Zusatzgeräte Auswahl der Zusatzgeräte<br />
10
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