ChefTop⢠- KARSCH Back & Gastro Fachhandel
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ChefTop <br />
Elektro kombidämpfer GN 1/1<br />
Dampferzeugung durch Direkteinspritzung<br />
XVC 704<br />
10 GN 1/1<br />
XVC 504<br />
7 GN 1/1<br />
XVC 704 XVC 504<br />
Kapazität 10 GN 1/1 7 GN 1/1<br />
Abstand zwischen den Blechen 67 mm 67 mm<br />
Spannung 230 V~ IN / 400 V~ 3N 230 V~ IN / 400 V~ 3N<br />
Frequenz 50 / 60 Hz 50 / 60 Hz<br />
Anschlusswert 10,6 kW 7,6 kW<br />
Maximale Temperatur (Kochen) 260 °C 260 °C<br />
Maximale Temperatur (Vorheizen) 300 °C 300 °C<br />
Abmessungen 750x752x960 WxDxH mm 750x752x813 WxDxH mm<br />
Gewicht 77 kg 70 kg<br />
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