SPEISEN

SPEISEN

Liebe Gäste,
Herzlich willkommen im UNIQUE
Wir freuen uns, Sie als Gast begrüßen zu dürfen
und wünschen Ihnen bei uns schöne Stunden.
UNIQUE steht für Qualität und guten Service.
Sollte es uns trotzdem einmal nicht gelingen,
Sie zufrieden zu stellen, freuen wir uns über jede
Ihrer Anregungen
Ihr UNIQUE Team

Vorspeisen
Knoblauchbrot
3,00
2
Frische Baguettescheiben mit würziger Knoblauchbutter
Knoblauchbrot mit Käse
3,50
2 1)3)
Frische Baguettescheiben mit würziger Knoblauchbutter und Käse überbacken
2
Bruschetta (3 Stück Ihrer Wahl)
3,50
Tomate, Zucchini, Paprika
Aioli
3,80
Span. Knoblauchcreme zum Dippen, mit Peperoni und Oliven
Antipasti
7,50
Italienische Vorspeisenvariationen
Caprese
7,50
Knackige Tomaten- und Mozzarellascheiben mit frischem Basilikum garniert
Suppen
Karottencremesuppe
Tomatensuppe
Gulaschsuppe
Orientalische Gemüsecremesuppe
Pikante Thai-Kokos-Suppe mit Hähnchen
3,50
3,50
3,80
3,80
4,00
Pasta
Spaghetti in Pesto
Spaghetti in Tomatensauce
1)3)
Spaghetti in Käsesauce
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hähnchenstreifen und mediterranem Gemüse in
Balsamicosauce
Penne UNIQUE in Bolognese-Sahnesauce
3)7)15)
Penne mit Schinken, getrockneten Tomaten und Pinienkernen
in Basilikumöl
Tagliatelle mit gebratenen Lachsfiletstreifen in Weißweinsahnesauce
Tagliatelle mit gebratenen Garnelen in Bärlauch-Pesto
Gnocchi in Butter-Salbeisahne
1)3)
Gnocchi in feiner Gorgonzolasauce
6,50
6,50
6,50
7,50
8,50
7,50
8,50
9,50
9,50
8,20
8,20

Salate
Ein Mix aus knackigen Blattsalaten, Tomaten, Gurkenscheiben und
Paprika... von Ihnen kombiniert mit...
2)
* gebratenen Putenstreifen und Croutons
* gebratenen Hähnchenstreifen in süss-saurer Chilisauce
* gebratenen Rinderstreifen im Sesam-Senfmantel
* gegrillten Scampis
9,20
9,20
9,20
9,50
Klassiker
1)3) 3)7)15)
Salat Italia mit Käse, Schinkenstreifen 6)
Salat Nizza mit Thunfisch, Zwiebelringen, Oliven und gekochtem Ei
Bauernsalat mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
und gekochtem Ei
6)
8,00
8,50
8,50
Spezialitäten
Lauwarmer Gemüsesalat
Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln in Honig-Sesamdressing
Salat UNIQUE
13)
mit Pinienkernen, Obst der Saison und Hähnchenbruststreifen vom Grill
8,50
9,20
Unsere Dressings
* UNIQUE-Dressing
* Joghurt-Dressing
* Balsamico-Dressing
* Honig-Senf-Dressing

Hauptgerichte
Zu den Hauptgerichten servieren wir einen kleinen Salatteller und eine
Beilage nach Ihrer Wahl...
Rumpsteak 250 g
* mit wahlweise Pfeffersauce, Kräuterbutter, Zwiebeln oder Champignons
Hähnchenbrust
* in orientalischer Sauce und Joghurt-Minz-Dip
* in fruchtiger Currysauce
Putenbrust
* mit würziger Paprikasauce
* mit hausgemachter Kräuterbutter
Paniertes Schweineschnitzel
* Wiener Art
* mit deftiger Rahmsauce
Schweinelende
* in Apfel-Calvadosrahm
* in Pfefferrahmsauce
Lachsfiletsteak
*in würziger Kräuterbutter
*in fruchtiger Zitonensauce
2)
17,50
11,80
11,80
11,80
11,80
9,20
9,80
14,20
14,20
14,50
14,50
Unsere Beilagen
Pommes, Kroketten, Bratkartoffeln, Ofenkartoffel, Pasta, Reis,
Pizza
UNIQUE mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
1)2)4)
mit frischen Champignons und Salami
11) 3)7)15)
mit Ananas und Schinken
3)7)15)
mit frischen Champignons und Schinken
mit Zwiebeln und Thunfisch
mit Rucola und Grana Padano
mit Rucola, Grana Padano und Parmaschinken
3)7)15)
6,50
6,50
6,50
6,50
7,00
7,50
8,50

Hausgemachte Flammkuchen
* mit Zwiebeln und Speck
* mit Schafskäse, Peperoni und Paprika
* mit Äpfeln, Zimt und Zucker
* mit Lachs und Rucola
* mit frischem Gemüse
6,00
6,50
7,00
7,80
7,80
Ofenkartoffel mit Kleinem Salatbouquet
1)3)
* gefüllt mit Kräuterquark
1)3)
* gefüllt mit Kräuterquark und Lachswürfeln
1)3)
* gefüllt mit Kräuterquark, gebratenen Zwiebeln und Speck
5,50
7,50
7,50
Wrap
2)
1)3)
* gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Eisbergsalat
* gefüllt mit gebratener Putenbrust, Avocadoscheiben
und Eisbergsalat
6,50
7,00
Sandwiches und Burger mit kleinem Salatbouquet
2)
Hamburger
3,50
Cheeseburger1)2)3)
3,90
2)
Asia Burger
4,50
11)
2)
mit Hähnchenbrust vom Grill, fruchtiger Ananas und Erdnußbutter
2)
Vegi Burger
4,50
mit Grillgemüse, hausgemachter Gemüsefrikadelle und Käuter-Creme Fraìche
Clubsandwich UNIQUE
5,80
1)2)3)7)
1)2)3)
mit geröstetem Bacon, Hähnchenbrust vom Grill, Käse und Eisbergsalat
2)
Toast UNIQUE
7,50
mit gebratener Hähnchenbrust und frischen Champignons in Kräutersahne

Deftig
7)13)
Hausgemachter Wurstsalat
2)
* mit Brot
* mit Bratkartoffeln
7)13)
Grobe Pfälzer Bauernbratwurst
2)
* mit Brot
* mit Bratkartoffeln
Hausgebeizter Lachs
auf Reibekuchen mit roten Zwiebeln und Kräuterquark
5,50
6,50
5,50
6,50
7,00
Für Kinder
Pumuckl
Nudeln mit Tomatensauce
Piratenteller
2)
Hamburger mit Pommes und Ketchup
Käpt´n Seebär
Fischstäbchen mit Pommes
Mickey Mouse
2)
Kleines Schnitzel mit Pommes
3,00
3,50
3,50
5,00
Dessert
Mousse au Chocolat mit frischer Minze und Sahne
Hausgemachtes Tiramisu
Milchreis mit Zucker und Zimt
Apfelstrudel
* an Sahnehäubchen
* an Vanillesaucenspiegel
* mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
Eis (siehe Eiskarte)
3,50
3,50
3,80
3,80
3,80
4,20

Paul-Ehrlich-Strasse, Bau 27, 67663 Kaiserslautern,
Fon: 0631 - 41464991, E-Mail: info@unique-kl.de
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