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Miele - all

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Nützliche Informationen im Detail<br />

Das Glossar der <strong>Miele</strong> Einbau-Backöfen<br />

AirClean-Katalysator<br />

Austretendem Wrasen werden Fett und Gerüche entzogen.<br />

Das verhindert Fettablagerungen auf Ihren Möbeln,<br />

Wänden und Gardinen. Speisengerüche werden deutlich<br />

reduziert. Der Katalysator ist auf Wunsch zu- bzw. abschaltbar.<br />

Automatikprogramme<br />

Mit den elektronisch geregelten Programmen für über<br />

100 internationale Speisen garen und backen Sie Kuchen,<br />

Brot, Fleisch etc. einfach perfekt. Sie brauchen<br />

weder die Betriebsart noch die Temperatur und Dauer anzuwählen.<br />

Zudem kann der Gargrad und die Bräunung, z.B. bei Fleisch,<br />

individuell definiert werden. Dank der speziellen Automatikprogramme<br />

zum Niedertemperaturgaren genießen Sie perfekt gegartes<br />

Fleisch in feinster Restaurantqualität.<br />

CleanSteel<br />

<strong>Miele</strong> Geräte in Edelstahl haben eine besonders hochwertige<br />

CleanSteel-Oberfläche. Dadurch lässt sich die<br />

Oberfläche sehr leicht pflegen. Fingerabdrücke sind auf<br />

CleanSteel nahezu unsichtbar.<br />

CrispFunction<br />

Durch die gezielte Reduzierung der Garraumfeuchte wird ein trockenes<br />

Garraumklima erreicht. Dies führt zu besonders krossen<br />

Oberflächen bei z.B. Pommes frites und Kroketten. Die Crisp-<br />

Function kann in jeder Betriebsart individuell hinzugewählt werden.<br />

Eigene Programme<br />

Bei <strong>Miele</strong> Backöfen können Sie bis zu 20 eigene Programme kreieren:<br />

Betriebsart, Temperatur und Dauer lassen sich dabei individuell<br />

bestimmen. Dadurch können Sie die Einstellungen für häufig<br />

zubereitete Speisen mit einem Handgriff abrufen – und Ihre guten<br />

Ergebnisse werden automatisch präzise wiederholt.<br />

Elektronische Temperaturregelung<br />

Durch die elektronische Gartemperatur-Überwachung ist eine genaue<br />

Temperaturregelung garantiert. Beste Back- und Bratergebnisse<br />

durch sehr geringe Temperaturabweichungen sowie ein<br />

breites Anwendungsspektrum von der Joghurt-Zubereitung bis<br />

zum krossen Grillbraten werden hierdurch ermöglicht.<br />

Energieeffizienz<br />

<strong>Miele</strong> Geräte überzeugen durch geringsten Energieverbrauch<br />

und sind sogar 10 % sparsamer als der Grenzwert<br />

zur Energieeffizienzklasse A (*). Das schont die Umwelt<br />

– und Ihre Haushaltskasse. Auch Kompaktbacköfen mit<br />

einem Garraumvolumen von 49 l helfen Energie sparen. Die Ersparnis<br />

liegt hier ebenf<strong>all</strong>s bei 10 % unter dem Grenzwert zur<br />

Energieeffizienzklasse A (**).<br />

FlexiClip-Vollauszüge<br />

Durch den Vollauszug lassen sich Backbleche, Backund<br />

Bratroste und Gourmet-Bräter vollständig aus dem<br />

Garraum ziehen und werden in jeder Position sicher gehalten.<br />

So können Sie bequem z.B. einen Braten übergießen oder<br />

Gargut wenden - ohne Gefahr, sich am heißen Garraum zu verbrennen.<br />

Flexibel in jeder Ebene einsetzbar.<br />

Gerätekühlsystem mit kühler Front<br />

<strong>Miele</strong> Herde und Backöfen sind rundum gekühlt. Dadurch bleiben<br />

der Bedien- und Griffbereich sowie das gesamte Möbelumfeld<br />

angenehm kühl. Der mehrfache Scheibenaufbau isoliert die Backofentür<br />

effektiv und sorgt für eine niedrige Temperatur an der<br />

Türaußenseite (50°C im Normalbetrieb, 70°C im Pyrolysebetrieb).<br />

Für ein hohes Maß an Sicherheit und Schutz vor Verbrennungen.<br />

Individuelle Einstellungen<br />

Bei vielen <strong>Miele</strong> Modellen können Sie die ab Werk eingestellten<br />

Parameter individuell verändern, z.B. Sprache, Signaltöne, Display-Helligkeit<br />

und vieles mehr. Eine Anpassung an individuelle<br />

Gewohnheiten ist also jederzeit möglich.<br />

Klimagaren<br />

Durch die Kombination von verschiedenen Betriebsarten<br />

(Heißluft plus oder auch Ober-/Unterhitze) mit Feuchte<br />

werden perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten<br />

erzielt. Fleisch wird zart und saftig und erhält eine appetitlich gebräunte<br />

Kruste, Brot und Brötchen gelingen wie frisch vom Bäcker.<br />

Die Dampfstöße in der Betriebsart Klimagaren lassen sich<br />

für ein Mehr an Komfort zeitlich programmieren. Klimagaren wird<br />

auch im Rahmen verschiedener Automatikprogramme angewendet.<br />

<strong>Miele</strong>@home<br />

Verbindet moderne Hausgeräte mit intelligenter Vernetzungstechnik<br />

und smarter Nutzung - ganz einfach und<br />

bequem per Smartphone.<br />

Mehr Informationen unter www.miele.de.<br />

Restwärmenutzung<br />

Eine noch bessere Energieeffizienz erzielen Sie, wenn Sie das<br />

Speisenthermometer nutzen oder eine Garzeit programmieren.<br />

Dann schaltet der <strong>Miele</strong> Backofen früher ab und gart mit der<br />

Restwärme zu Ende ohne das Garergebnis zu beeinflussen.<br />

Selbstreinigendes Katalyseemail<br />

<strong>Miele</strong> Herde und Backöfen mit PerfectClean Reinigung verfügen<br />

zusätzlich über eine katalytische Reinigungshilfe an der schwer<br />

zugänglichen Garraumrückwand. Schon während des Backens<br />

und Bratens werden Fettrückstände kontinuierlich abgebaut. Der<br />

Reinigungsaufwand an der Rückwand wird dadurch sehr gering<br />

gehalten.<br />

Sicherheitsfunktionen<br />

Mit einem Fingertipp lässt sich das Gerät sperren – und ist so vor<br />

ungewolltem Einschalten, z.B. durch Kinder, geschützt.<br />

Auch wenn eine maximale Betriebsdauer überschritten wird,<br />

schaltet sich der <strong>Miele</strong> Backofen automatisch aus. Sollten Sie<br />

also einmal vergessen das Gerät auszuschalten, ist dennoch für<br />

Sicherheit gesorgt.<br />

Speisenthermometer<br />

Das <strong>Miele</strong> Speisenthermometer ermöglicht das gradgenaue<br />

und individuelle Braten von Fisch, Fleisch und Geflügel<br />

durch Messung der Kerntemperatur mit Restzeitanzeige.<br />

Eine Beaufsichtigung des Garprozesses ist somit nicht<br />

mehr erforderlich. Die Handhabung des Speisenthermometers ist<br />

einfach und komfortabel und macht die Menüplanung zum Vergnügen.<br />

Spezialanwendungen<br />

Es gibt Anwendungen im Küchen<strong>all</strong>tag, die gelingen nur perfekt,<br />

wenn eine ganz bestimmte Temperatur gewählt wird oder im Garraum<br />

ein besonderes Klima herrscht. So zum Beispiel das Gehen<br />

lassen von Teig oder das Dörren von Obst.<br />

Zeitfunktionen<br />

<strong>Miele</strong> Herde und Backöfen bieten vielfache Zeitfunktionen. So<br />

können Sie Startzeit und Endzeit oder einfach die Dauer des Garvorgangs<br />

programmieren. Ihre Speisen sind pünktlich zur gewünschten<br />

Uhrzeit perfekt gegart. Nach Ablauf einer programmierten<br />

Garzeit wird der Vorgang automatisch beendet.<br />

Außerdem wird bei einem Stromausf<strong>all</strong> die eingestellte Uhrzeit für<br />

bis zu ca. 200 Stunden gespeichert.<br />

58<br />

*10% sparsamer als der Grenzwert (0,99 kWh / ab 65 l Garraum) zur Energieeffizienzklasse A<br />

** 10% sparsamer als der Grenzwert (0,79 kWh / ab 35 l bis 65 l Garraum) zur Energieeffizienzklasse<br />

A<br />

59

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