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FLORISTIN IN AUSBILDUNG DESIR E MOSER präsentiert WAS UNS BLUMEN SAGEN: SYMBOLIK DER PFLANZEN STECKBRIEF: DESIR E MOSER Floristin in Ausbildung Geburtstag: 30.06.1 95 Sternzeichen: Krebs IST: gerne mit ihrer Freundin sho pen HAT: viel Freude an ihrem Beruf BALKONBLUMEN AUS PONGAUER GÄRTNEREI! Halbfertigware - besonders wi terungsbeständig! PELARGONIEN € 1,29 SURFINIEN € 1,49 Aktion gültig bis 30. April 2012 - solange der Vo rat reicht! Blumen, Garten und mehr… DIE GERBERA Die Gerbera wächst an schönen, so nigen Plätzen und transportiert die freundliche Botschaft: „Durch Dich ist a les noch schöner!“ Im Gegensat zu roten Rose ka n sie ohne Bedenken an liebe Freunde und Beka nte verschenkt werden. w.zac halmel.at · Gartencenter St. Joha n Industriestr. 4 · Filialen: Stadtfiliale St. Joha n-Obermarkt (Raikagebäude) Wagrain und Abtenau Koordination – Beinachsentraining urch die Bewegungsarmut unserer jetzigen Kinder und Jugendlichen, nehmen die koordinativen Fähigkeiten und Fertigkeiten ab. Sie lernen keine Sportarten mehr, und tollen nicht mehr in der Natur herum. Im erwachsenen Alter wird es dann immer schwieriger dieses Defizit wieder aufzuholen. Bis zu einem gewissen Grad ist es mit konsequentem Training jedoch möglich. Bei Menschen im höheren Alter nimmt die Koordination dann wieder ab. Daher gilt auch hier regelmäßiges Koordinationsübungen in ein Training einzubauen, denn gleichzeitig gilt das Training als Sturzprofilaxe. Weitere Vorteile eines Koordinationstrainings: • Eine gute Koordination verringert Ermüdung sowie Verletzungsgefahren und steigert die Leistungsfähigkeit. • Verbesserung der Stabilisation und Mobilisation der Gelenke • Verbesserung der inter- und intramuskulären Koordination • Linderung von Schmerzen und Beschwerden • Neue Herausforderungen bei neuen Übungen • Abwechslung und Variation • Aufrechtere Haltung der Wirbelsäule • Kräftigung der Rumpfmuskulatur Koordinationstraining ist gleichzeitig ein Beinachsentraining. Wenn wir wieder auf die Bewegungsarmut unserer Kinder und Jugendlichen schauen, sehen wir schon im frühen Alter Fehlstellung der Beine (O – X – Beine) bzw. Fehlhaltung der Wirbelsäule durch zu vieles Sitzen. Mein tipp: Bei Kindern und Jugendlichen: Spielerisches Lernen von neuen Bewegungen. Neue Bewegungserfahrungen sammeln. Wie z. B. Hochseilgarten, Klettern, Spielgarten, Turnen, Übungen auf instabilen Unterlagen, Slake Line, Gleichgewichtsübungen. Fit Hit Fitness-Studio Salzburgerstraße 22a 5550 Radstadt Tel.: 06452 / 30 968 www.fithit.at | info@fithit.at Brigitte OBermOser ehemalige Skiweltcuprennläuferin *Staatl. Geprüfte Skilehrerin *Master of Personal Fitness *Ernährungstrainerin *Aerobicinstructor *Inhaberin und GF im Fit Hit Fitness Studio in Radstadt Bisher wurde das <strong>The</strong>ma Koordination als Trainingsinhalt und Ziel sehr vernachlässigt. Mittlerweile ist man sich jedoch bewusst, dass die Koordination die Grundlage jeder menschlicher Bewegung bildet und deshalb auch einen entscheidenden Einfluss auf die Ökonomie der täglichen Bewegung hat. D Bei älteren Personen: Mit kleineren Einheiten beginnen und weiter steigern. Mit dem Einbeinstand auf einer geraden Fläche beginnen und weiter steigern, bis man auf instabilen Unterlagen steht und die Augen geschlossen halten kann. Weiters gilt: Gleichgewichtsübungen aller Art helfen um die Koordination zu verbessern. Wenn möglich tägliches Üben. Zum schluss: Grundsätzlich gilt für alle, egal in welchem Alter: Wieder mehr in die Natur gehen, spazieren auf ungeraden Waldboden, all das kann uns helfen, die Vorteile der Koordination zu nützen. In meinen Fitness Studio bieten wir ganz spezielle Koordinationstrainingsgeräte an und baue diese auch in individuelle Trainingspläne und Groupfitness Stunden ein. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen noch eine schöne Adventzeit, frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr. Wir lesen uns wieder im Februar mit dem <strong>The</strong>ma: „Gute Vorsätze für’s neue Jahr – Wie bezwinge ich meinen Inneren Schweinhund doch im neuen Jahr mehr für meine Gesundheit zu tun!“ Eure Brigitte Obermoser 8 REad&WRitE 6 24 1 2 3 4 5 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 23 22 Die Aktionen gibt es jeweils nur an den Tagen, an denen sie ausgeschrieben sind. 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Einstiegscheck und individuellen Trainingsplan um nur 250,00 € 6 24 1 2 3 4 5 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 23 22 Die Aktionen gibt es jeweils nur an den Tagen, an denen sie ausgeschrieben sind. Adventskalender-Spielregel: Freude schenken – mit unseren Adventsangeboten! Erstbehandlung Body Spa um nur 100,00 € statt 119,00 € Eiweiß-Shake um nur 1,90 € Jedes Mitglied, das in der Betreuungszeit kommt, bekommt einen Schoko Krampus! Saunaabend: Spezielle Aufgüsse - Obst/Trockenfrüchte - alle Biersorten -10% LR Weihnachtsaustellung - auf alle lagernden LR Produkte -10% Fitmaxx Protein Dose um nur 24,90 € 10er-Karte Wellness – statt 110 € nur 89 € 10er-Karte Aerobic um nur 79,00 € statt 100,00 € Fit‘n Lite Riegel heute um nur 1,20 € Energy Oatsnack um € 1,50 statt € 2,10 Wir wünschen allen ein ruhiges und besinnliches Weihnachtsfest! Eurer Fit Hit Team „Last minute“ Weihnachtsgeschenk– heute alle 23 Angebote noch einmal, bis 22 Uhr ! 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Einstiegscheck und individuellen Trainingsplan um nur 250,00 € Zumba ist ei neuer Fitne s-Trend aus den USA, der lateinamerikanische Tänze, mit Aerobic, zu einem hocheffizienten Training verbindet. Mit Zumba können Sie ihre überflü sigen Kilos spielend leicht loswerden und den A ltag stre s einfach wegtanzen. Zumba ist für a le Altersgruppen geeignet, also probieren Sie es einfach aus. Zumba KamPFSPORT HiP-HOP und bReaK-dance FiTneSSTRaininG FüR JuGendlicHe JedeS anGebOT ScHOn ab € 29,90 FiT PluS - maSSaGe & FiTneSS-STudiO Fit-Plus | Ma sage&Fitne s-Studio Brauhausga se 24a | 5620 Schwarzach Tel.: 0 641239058 | Homepage: www.fit-plus.at Wir haben unser Angebot an Kampfsportarten erweitert und bieten ab April zusätzlich auch Capoeira an. Capoeira, eine brasilianische Kampfkunst, ist die Mischung aus Kampftechnik, Akrobatik und Tanz, wird <strong>zum</strong> rhythmischen Klang von Musik praktiziert und eignet sich für a le Alterskla sen. Außerdem zählen Muai-Thai, Kickboxen und Selbstverteidigung <strong>zum</strong> fixen Bestandteil unseres Angebots. Bewegung ist Leben und so l vor a lem Spaß machen! Das Hauptaugenmerk unseres Fitne s-Studios richtet sich auf eine deutliche Erhöhung der Lebensqualität und das Wohlbefinden des Menschen. Individue le Betreuung steht im Vordergrund, egal ob Sie abnehmen, Schmerzen loswerden oder einfach fit bleiben wo len. Für a le Kinder und Jugendlichen eignet sich besonders unser Hip-Hop und Break-Dance Kurs, welcher mit mitreißenden Beats und coolen Gruppen-Choreographien, die Koordination, Kondition und das Teamwork verbe sert. Sonnenskilauf in Obertauern: Pistenspaß bis Anfang Mai. • Wunderbarer Urlaub in einem der schn esichersten Skigebiete der Alpen. • He rliche Pistenverhältni se bei frühlingshaften Temperaturen. • Traumhafte Atmosphäre inmi ten einer märchenhaft schönen Bergwelt. Obertauern. Wo Pisten in der Sonne glänzen! www.obertauern.com Infos und Details finden Sie unter: www.obertauern.com Obertauern Information | Pionierstraße 1 | A- 562 Obertauern Tel. +43(0)6456 / 7252 | Fax +43(0)6456 / 7252-9 | info@obertauern.com Event-Termin: 19.4. – 22.4.2012 Öste reichs größte Schatzsuche im Schnee – Das Gamsleiten Kriterium. Hauptpreis 2012: BMW X1. JETZT einen der limitierten Startplätze sichern! OBT_ANZ_STR ETM_195x140_DE_M_RZ.in d 1 15.03.12 17:37 L ere Akkus, ein nur halbgefü lter Tank und die Betriebstemperatur auf niedrigem Le bei unseren elektrischen Gerätschaften für „low power“ sorgt. Auch der menschlich tion, um ordentlich Leistung bringen zu können. Der EPOINT St. Johann ist die tren EPOINT ST. JOhaNN le Personen, die Wert auf ihre Gesundheit, Lebensqualität und Balance legen, sind mit einem Besuch i modernen EPOINT ihrem Ziel schon einen großen Schri t näher. „Go for energy“ ist die dynamische Devise im EPOINT „Ein bestimmtes Volumen und eine harmonische Verteilung der Lebensenergie im menschlichen Organismus sin die grundlegenden Vorau setzungen für Leistungsfähigkeit, Vitalität und Wohlbefinden“, erklären die EPOINT-Experten Andrea und Bernhard Pfleger. Um festste len zu kön Energiehaushalt steh Body-Energy-Checks. gene Energielevel ge Informationen zu seine Listung jener Nahrung nötigt. Infos unter EPOINT St. J A Sport 2000 Juss • EKZ Karo • Bahnhofstrasse 4 • 5500 Bischofshofen • 06462/4196 • www.juss.at -20% Gutschein Laufschuh asics GeL-venture Trailrunningschuh ideal fürs Gelände und Straße auf einen artikel ihrer Wahl (ausgen. 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Wo Pisten in der Sonne glänzen! www.obertauern.com Infos und Details finden Sie unter: www.obertauern.com Obertauern Information | Pionierstraße 1 | A- 562 Obertauern Tel. +43(0)6456 / 7252 | Fax +43(0)6456 / 7252-9 | info@obertauern.com Event-Termin: 19.4. – 22.4.2012 Öste reichs größte Schatzsuche im Schn e – Das Gamsleiten Kriterium. Hauptpreis 2012: BMW X1. JETZT einen der limitierten Startplätze sichern! OBT_ANZ_STR ETM_195x140_DE_M_RZ.in d 1 15.03.12 17:37 4 REad&WRitE Im Rahmen des wohl größten Schatzsucher-Events der Alpen, des „Gamsleiten Kriteriums“ vom 19.- 2. April 2012, werden in Obertauern 30 Kisten gefü lt mit spektakulären Gewi nen, darunter als Hauptpreis ein neuer BMW X1, an der Talstation der Gamsleiten 2-Abfahrt vergraben und warten darauf, von Schatzjägern ausgebu delt zu werden. GröSSte SchatzSuche der alpen in Obertauern ie Gamsleiten 2, das heimliche Wahrzeichen Obertauerns und eine der steilsten Pisten der Alpen, bietet die perfekte Pla tform für den Event der Superlative, bei dem im Vorjahr 1. 0 Teilnehmer ihr Glück im Schn e suchten. Auch heuer wieder sind die Schatzkisten mit hochwertigen Preisen, darunter Urlaubsgutscheine, neueste (Fr eride-)Skisets, Einkaufsgutscheinen, Jahresvo räte Ka f e, Bier, Sekt oder Strom und weitere tole Sachpreise vo namhaften Sponsoren, gefült. Tickets für das diesjährige Event werden am Vortag der Veranstaltung <strong>zum</strong> Preis von 40 € im Rahmen der Gamsleiten-Party von 20-24 Uhr verkauft. Jetzt Startplatz sichern: In Verbindung mit einer Quartierbuchung in den Orten Obertauern, Untertauern und Tweng kö nen sich Gäste bereits vorab einen der limitierten Startplätze <strong>zum</strong> Vorzugspreis von 30 € direkt von ihrer Unterkunft sichern. Nach der Suche findet die Ö fnung der Schatzkisten auf der Bühne am Gamsleiten Parkplatz sta t. Ale nicht gefundenen Schatzkisten werden übrigens unter den gestarteten Teilnehmern verlost. Für ale spontanen Abenteurer unter den Schatzsuchern wird auch heuer wieder ein Übe raschungspreis „Dein Abenteuer 2012“ verlost. Mitbu deln lohnt sich! Im Frühjahr freuen sich Obertauerns Gäste nicht nur über viel Sonnenschein und jede Menge Schn e auf über 1 0 Kilometer Pisten. Mi tolen Pauschalangeboten und einmaligen Events, wie der größten Schatzsuche Öste reichs, ist der höchstgelegene Skiort des Salzburger Landes bis Anfang Mai ein Hot-Spot für Wintersportler. Kein Wunder: Vom 24.3. bis 1.5.2012 zahlt man für eine Woche Übernachtung in einer Pension, Frühstück und Skipa s ab 463,- Euro/ Person. In einem 4-Sterne-Hotel bucht man eine Woche Übernachtung, Halbpension und Skipa s ab 724,- Euro/Person. D © Tourismusverband Obertauern 2012 32 REad&WRitE G‘SUND UND GUAT – BÄRLAUCH Je nach Wi terung und Höhenlage sind die begehrten Blä ter von Ende März bis Mai zu finden. Scha tige, humusreiche Auen- und Flu swälder sagen dem Bärlauch besonders zu. Der scharfe Knoblauchgeruch, der seine Standorte weithin anzeigt, ste lt sich erst ein, we n er nicht mehr ganz so frisch und zart ist. Botanisches Wi sen Beim Sa meln ist beka ntlich Vorsicht geboten. I mer wieder ko mt es zu Verwechslungen mit den Blä tern der hochgiftigen Herbstzeitlose (Colchicum autumnale) und des giftigen Maiglöckchens (Convalaria majalis). Dabe ist der Bärlauch leicht zu erke nen – an seinem Knoblauchgeruch und an der Wuchsform der Blä ter. Die lindgrünen, weichen Bärlauchblä ter wachsen auf einem langen Stängel, am Maiglöckchenstängel stehen hingegen zwei geruchlose, feste Blä ter. Blä ter, die uns gu tun In der Volksmedizin wird der Bärlauch sehr geschätzt, da er vielseitig wirksam ist. Bei hohem Blutdruck, zur Senkung des Cholesterinspiegels, aber auch zur Entschlackung hilft dieses Frühlingskraut, das außerdem noch den Verda ungs a parat und das Blut reinigt. In jüngster Zeit ist der Bärlauch mächtig in Mode geko men. Auch auf den Speisekarten der Haubenlokale hat er sich gut ausgebreitet und fängt dort bisweilen schon das Wuchern an. Dabei solte man beachten, da s beim Erhitzen der größte Teil des geschmacklichen Aroma sowie die wertvolen Inhaltsto fe verloren gehen. Meine Empfehlung: Die geschni tenen, rohen Bärlauchblä ter in die warmen Speisen einbringen. Die Blä ter la sen sich übrigens auch gut einfrieren. Original Bärlauchgeist Eine Altbäuerin aus meiner Nachbarschaft hat mir erzählt, da s Bärlauchgeist ein altbewährtes Hausmi tel ist, das bei vielen Leiden hilft. Hier ihr Rezept: Feingeschni tene Jungblä ter (auch die Wurzelzwiebel) in Korn oder Hausbrand ansetzen und in Wärme oder So ne einige Wochen stehen und ziehen la sen. Von diesem Ansatz mehrmals täglich etwa 10–20 Tropfen mit Wa ser verdü nt ei nehmen. Das entschlackt den Körper und reinigt Haut und Blut. Bärlauch würzt unsere Frühlingsküche Gleich der Petersilie ka n auch der klein geschni tene Bärlauch vielen Speisen wie Nudeln, Karto feln, Knödeln, Saucen, Schinkenfleckerln und dergleichen mehr Würze und Geschmack verleihen. He rlich schmeckt auch ein Bu terbrot mit fein geschni tenem Bärlauch. Bärlauchsu pe Jeder kocht hier sein eigenes Sü pchen. Elfi E ger aus St. Joha n i. Pg. bereitet ihre Frühling su pe auf diese Art zu: 2 EL Bu ter mit 2 EL Dinkelmeh leicht anrösten und mit 1 l Gemüsebrühe (oder Rindsu pe) aufgießen und mit 2 EL süßem Rahm ve rühren. 1 Handvol gewaschene, fein geschni tene Bärlauchblä ter dazugeben und ales gut mit dem Stabmixer schaumig rühren. Bärlauchnockerl Meine Mu ter ko nte sie am alerbesten. Aus ihrem handgeschriebenen Kochbuch sta mt dieses Rezept für ale Bärlauchfreunde, die das Besondere schätzen: 2 0 g Mehl, 2 Eier, 1 0 ml Milch mit Kräutersalz würzen und zu einem festen Teig ve rühren. Bärlauch- Pesto (oder fein geschni tenen Bärlauch) untermengen. Die Ma se durch ein Spätzlesieb in kochen-des Wa ser streichen. Einmal aufkochen, kurz köcheln la sen, danach mit kaltem Wa ser abschrecken und in einem Sieb abtropfen la sen. Bericht von Ing. Walter M oslechner Walter M oslechner - G’sund und Guat Früchte und Kräuter aus Wald und Flur 160 Seiten, durchgehend farbig bebildert 17 x 24 cm, Hardcover ISBN 978-3-7025-0646-9 EUR 24, 0 Verlag Anton Pustet, w.pustet.at © Tanja Kühnel © Peter Rohrmoser © Peter Rohrmoser eit über 9 0 Jahren thront die mächtige Burg Hohenwerfen auf ihrem steilen, 1 5 Meter hohen Felskegel über dem Salzachtal. Die mächtige Verteidigungsanlage wurde zeitgleich mit der Festung Hohensalzburg erbaut und gilt als eines der besterhaltenen Bauwerke aus dem späten Mi telalter. Über die Jahrhunderte war sie Schauplatz von Angri fen und Belagerungen. Große He rscher und Landeshe ren wi etwa Erzbischof Wolf Dietrich von Raitenau waren Gefangene auf der Burg. Das Mi telalter lä st grüßen Eine Burgführung umfa st die Besichtigung der Burgkape le, der Pechküche, des Zeughauses, des Wehrganges, des Glockenturms und des adaptierten Fürstenzi mers. Die iluminierte Au stelung zur Baugeschichte sowie die neue Wa fenau stelung „Vom Haudegen <strong>zum</strong> Schießprügel“ ermöglichen Besuchern spa nende Einblicke ins mi telalterliche Leben. Von April bis Oktober ist die Burg Hohenwerfen Schauplatz vielfältiger Veranstaltungen wie Festwochenenden, Märchenwanderungen, Nachtführungen, Vorführungen der Falknerei und eines Adventmarktes. Die hohe Kunst der Falknerei Die Burg Hohenwerfen wurde über eine lange Zeit hinweg von den Salzburger Erzbischöfen als Jagdsitz genützt, daran eri nert noc heute die Falknerei. Neben dem historischen Landesfalkenhof beherbergt die Burg öste reichs erstes Falknereimuseu mit Greifvogel-Lehrpfad. Die täglichen Flugvorführungen geben einen Einblick in die hohe Kunst der Beizjagd, die noc heute in einigen Kulturkreisen ausgeübt wird. 1. ab ca. 10 7 n. Chr. – Bau der Burg Hohenwerfen durch Erzbischof Gebhard Graf von Helfenstein 2. 12. Jhdt. - Ma siver Ausbau der Burg durch den Salzburger Erzbischof Konrad von Abendberg 3. 16. Jhdt. - Ausbau der Burg zur heutigen Größe und <strong>zum</strong> heutigen Au sehen 4. 1760-1782 – der ‚Stu me Gefangene‘ lebt in der Burg 5. 1898-1902 – Kauf der Burg und Sanierung durch Erzherzog Eugen 6. 1903 – Freigabe der Burg zur algemeinen Besichtigung 7. 8.-9.1.1931 – Großbrand zerstört den Palas der Burg 8. 2. WK – Hohenwerfen wird von der NSDAP zur Gauschulungsburg umgebaut 9. 1945 – 1987 – Unterbringung der Gendarmerieschule von Salzburg 10. 1. Juli 1987 – provisorischer Probebetrieb mit Burgführunge nach Vorschlag von P. Meikl 1. 19 8 – kna p 18. 0 Gäste; E richtung eines kleinen Bu fetbetriebes im Erdgescho s des großen Glockenturms unter Führung von Familie Arnold Jochen und Barbara 12. 1 90 – Einrichtung der Greifvogelwarte Hohenwerfen, geführt von Familie Mösengruber 13. 1 93 – Steigerung der Besucherzahlen auf 91. 0 14. Winter 1 93/94 – Einrichtung eines Restaurants im Palas, seit Mai 1 94 unter der Führung von Familie Fercher/Neumayer & Wechsel des Betreibers der Greifvogelstation – seit Mai 1 94 unter der Leitung von Josef Hiebeler 15. 1 95 – 101.0 6 Besucher 16. 2 05/2 06 – Meilenstein: Bau des Schrägaufzuges - Mit einem Aufwand von insgesamt 2,5 Mil. Euro wurde diese Aufstiegshilf e richtet und war eine wichtige Maßnahme um speziel älteren Besuchern und auch bei Veranstaltungen die E reichbarkeit der Burg Hohenwerfen zu verbe sern. Diese Maßnahme und i mer wieder weitere Verbe serungen im Angebot (seit 2010 gibt es eine neue große Wa fenau stelung im Zeughaus) und der Infrastruktur haben bewirkt, da s die jährlichen Besucherzahlen seither ca. 150. 0 betragen. Seit nunmehr 8 Jahren erhält sich der Betrieb Burg Hohenwerfen selber, das heißt da s mit den Ei nahmen aus den Eintri ten, Vermietungen, Verpachtungen, Veranstaltungen etc. der gesamte Personalaufwand, Sachaufwand und die Sanierungen abgedeckt werden und somit überhaupt kein Steuergeld in die Burg Hohenwerfen fließt. Mehr dazu auf: www.salzburg-burgen.at/de/werfen Burgschenke Hohenwerfen, A -5450 Werfen Burgstraße 2, Tel.: + 43 - (0)64 68 - 52 03 · Fax : DW 4 burgschenke.werfen@sbg.at, www.ri terschmaus.at Inserat Burgschenke:Layout 1 23.02.2 09 10:47 Uhr Seite 1 eim Ri tere sen gibt es ein 7-gängiges Menü mit mi telalterlicher Musik und Programm von 3 Stunden. Es findet an a len Tagen ab 25 bis 2 0 Personen auf Voranmeldung sta t. Bei einer kleineren Gru pe (unter 25 Personen) kö nen Sie gerne zu einer anderen Gru pe dazu und so am Ri tere sen teilnehmen. "Hebet die Krüge gefü let mit Wein, auf die Gesundheit so so l es sein!" Saisonabschlussfeiern Hochzeiten Firmenfeiern Zusätzlich bieten wir Ihnen die Möglichkeiten für Unser Restaurant ist vom 01. April 2012 bis Anfang November täglich von 9. 0 Uhr bis 18. 0 Uhr geö fnet tagsüber kö nen Sie bei uns a´la cart e sen Ri tere sen sind ganzjährig möglich B Eine bewegte Geschichte Von der Wehrburg zur erlebnisburg 2 3 4 4 5 6 7 8 8 9 10 1 12 13 14 15 15 1 ab 01. April 2012 wieder geö fnet! Auf dem steilen Felskegel hoch über dem Salzachtal weht einem beim Blick durch die Schießscharten das Lüftchen der umliegenden Gebirgsriesen um die Nase. Die gefiederten Jäger des historischen Landesfalkenhofes, die schneidigen Waffen, die Mus en und finsteren Winke laden dazu ein, die dicken Gemäuer im Sturm zu erobern. burg hohenWerfen S 10 Liebe Leserinnen und Leser! In der April-Ausgabe unseres <strong>Magazin</strong>s erfahren Sie mehr über das Event in Obertauern- die Schatzsuche bei der tolle Gewinne winken. Sie finden auch einen Nachbericht des 3. Eule Downhill Cross Rennen, indem der Weltcupsieger Michael Walchhofer die Tagesbestzeit aufstellte. Mid‘n Mülla Peda geht es diesmal nach Werfen auf die reizvoll gelegene Ostpreussenhütte und Hannes nimmt uns mit auf die Reise nach „Bella Italia“. Gerhard Grübl bringt uns in der Rubrik „Altes Handwerk“ seine Harmonikas näher. Eine andere interessante Persönlichkeit ist Ludwig Decarli, er machte sich im Jahr 2006 als Bodypainter selbstständig. Zum Gewinnen gibt‘s diesmal natürlich auch wieder etwas - ein Oberkörper Bodypainting inkl. Fotografie und ein tolles KTM Bike! Wir wünschen Euch viel Glück! Stefan Egger, Herausgeber „the <strong>Street</strong>“ Ich wünsche eine gute Unterhaltung mit dem <strong>Magazin</strong> INHALT 34NEULAND Bella Italia Impressum Herausgeber, Inhaber und Verleger: Verlag Stefan Egger - Werbeagentur youngmedia, Bundesstraße 12, 5600 St. Johann im Pongau, ATU 57204439 - www.streetmagazin.at | Kontakt „the <strong>Street</strong>“: info@streetmagazin.at www.streetmagazin.at | Redaktion: Verena Buchsteiner - redaktion@streetmagazin.at | Layout & Bildbearbeitung: Marita Demattio, Verena Buchsteiner | Pressefotos: Thomas Müller | Konzept: Thomas Müller, Stefan Egger Anzeigenverkauf: Franz Brandner - vertrieb@streetmagazin.at | Druck: NÖ-Pressehaus | Auflage: 30.000 <strong>Magazin</strong>e - kostenlos monatlich postverteilt an jeden Haushalt und Betrieb im Bezirk Pongau. Alle abgedruckten Inserate, Inhalte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Satz- und Druckfehler vorbehalten! Alle Rechte für den Bildnachweis und den Texten liegen bei den liefernden Kunden bzw. dem Verlag Stefan Egger. www.streetmagazin.at 6 UNTERWEGS MID‘N MÜLLA PEDA Ostpreussenhütte Werfen 20 8 3. EULE DOWNHILL CROSS Mit Weltcupsieger Michael Walchhofer 38 A PONGAUER ORIGINAL Ludwig Decarli 32DAMALS Ignaz Rieder 24 ALTES HANDWERK Edler Harmonikas SPORT & OUTDOOR Fashion STANDARTS Ungetrübter Sonnenschein, frühlingshafte Temperaturen, der perfekte Tag für eine Winterwanderung auf die besonders reizvoll gelegene Ostpreussenhütte in Werfen. 06 UNTERWEGS MID‘N MÜLLA PEDA Am 17. März stellten 50 Downhill CrosserInnen im St. Johanner Alpendorf in den Kategorien: Ski, Snowboard, Telemark und Snowbike ihre Sieger. 08 3. EULE DOWNHILL CROSS Unter Stoffwechsel oder Metabolismus versteht man die Aufnahme den Transport und die chemische Umwandlung von Stoffen in einem Organismus sowie die Abgabe von Stoffwechselendprodukten. 12 FIT UND G‘SUND Im Rahmen des wohl größten Schatzsucher-Events der Alpen, des „Gamsleiten Kriteriums“ vom 19.-22. April 2012, werden in Obertauern 30 Kisten gefüllt mit spektakulären Gewinnen. 04 SCHATZSUCHE IN OBERTAUERN Ostern wird in den vielen Ländern unterschiedlich gefeiert - von Eiern die an Straßen heruntergerollt werden - bis zu einem Bach, wo verlobte Paare Wasser heraus schöpfen. 20 OSTERN Gerhard Grübl hat sein Handwerk in die Wiege gelegt bekommen. Aufgewachsen in einer musikalischen Familie war er immer dabei, wenn sein Vater auf alten Harmonikas herum bastelte. 24 ALTES HANDWERK Noch heute erinnert in Großarl eine Marmortafel an das ehemalige Tischlerhaus, in dem der Fürsterzbischof Ignaz Rieder das Licht der Welt erblickte. 32 DAMALS Hannes Wallner aus Bad Hofgastein war im Sommer 2011 für ein Praktikum ins Ausland, nämlich nach Bella Italia, gegangen. 34 NEULAND Je nach Witterung und Höhenlage sind die begehrten Bärlauchblätter von Ende März bis Mai zu finden. Schattige, humusreiche Auen- und Flusswälder sagen dem Bärlauch besonders zu. 36 GSUND UND GUAT Ludwig machte sich im Jahr 2006 nach einer Friseurausbildung als Bodypainter selbstständig. 38 PONGAUER ORIGINAL Hier finden Sie Statistiken über die Eheschließungen und den eingetragenen Partnerschaften im Jahr 2011. 54 STATISTIK AUSTRIA Sie sind es gewohnt, Ihren kreativen Prozess ganz klassisch zu beginnen – mit Stift und Papier? Dann wird Inkling für Sie in Zukunft unentbehrlich sein. 59 TECHNIK CORNER Im Monat März waren wir wieder unterwegs auf der Suche nach trendigen Menschen. 16 DER TRENDER Unsere neue Serie zeigt die neuesten Trends in Sachen Mode, Technik und Accessoires. 16 MUST HAVES 30 REad&WRitE 4 WOCHEN LANG IN BELLA ITALIA Ha nes Wa lner aus Bad Hofgastein war im Sommer 20 1 für ein Praktikum ins Ausland, nämlich nach Be la Italia, gegangen. Welche Unterschiede er zu Öste reich festste len ko nte und was er sonst noch so erlebt hat erfährst du im folgenden Interview. Wo genau warst du und wie lange? Im Sommer 201 machte ich für vier Wochen ein Praktikum in Bella Italia. Ich wohnte dort bei einer italienischen Gastfamilie auf den Valpolice la Hügeln hoch über der Stadt Verona. Neben der Arbeit auf dem Weingut ha te ich auch sehr viel Zeit die Umgebung zu erkunden und neue Leute ke nen zu lernen. Warum hast du dich für ‚Be la Italia‘ entschieden? Nachdem ich im Sommer 2010 ein dreimonatiges Praktikum auf Ma lorca machte, ha te ich beschlo sen de nächsten Sommer wieder im so nigen Süden zu verbringen. Die Wahl des Landes fiel mir gar nicht schwer, da ich seit jeher ein großer Fan von unseren südlichen Nachbarn war und ich deren Mentalität sehr schätze. Welche Unterschiede hast du zu Öste reich festste len kö nen? Als Urlauber ka n man nur ein p ar Unterschiede festste len, doch we n man wie ich für mehrere Wochen bei einer typisch italienischen Gastfamilie wohnt, da n erke nt man gravierende Unterschiede. Alein die italienische Leichtigkeit des Lebens und die schier unendliche Geduld ha te mich sehr fasziniert. Doch das verbirgt auch seine Nachteile. Um in Italien pünktlich mit einem ö fentlichen Verkehrsmi tel von A nach B zu gelangen so lte man die do pelte Zeit einberechnen. Und wer glaubt in Öste reich hat an Feiertagen so gut wie nichts o fen war noch nie am Ferragosto (Maria Himmelfahrt – 15. August) in Italien. Nicht nur ein ganz normaler Lebensmi teleinkauf war ein Ding der Unmöglichkeit sondern auch in ganz Verona eine geö fnete Tankste le zu finden erwie sich als besonder schwer. Hast du Ausflugsti ps für uns? In diesem Monat war ich selbstverständlich sehr viel unterwegs. Neben dem Touristenhochburgen wie Mailand, den Gardas e STECKBRIEF Wa lner Ha nes Schüler Geboren: 06.05.1 93 Sternzeichen: Stier Ho bies: Reisen, Sport, mit Freunden tre fen Ist: spontan und i mer gut gelaunt Wird: noch viel in der Welt unterweg sein und Venedig besuchte ich auch nahezu touristisch unberührte Gebiete. Besonders die Stadt Bologna hat mich fasziniert. Dieser Mix aus to ler Altstadt, wenig Touristen und der Hauch ‚Dolce Vita‘ macht diese Stadt für mich unbeschreiblich und ich ka n sie nur herzlichst weiterempfehlen. Aber auch in Verona selbst gibt es abseits der Arena und dem ‚Casa di Giulie ta‘, dem Geburtshaus der Hauptfigur aus Romeo und Julia, wunderschöne ruhige Plätze. Dein to lstes Erlebnis war? Ein to lstes Erlebnis zu küren ist sehr schwer, da ich letzten Sommer so viel erlebt ha te. Natürlich waren die Ausflüge und das pulsierende, italienische Nachtleben ein Highlight jedoch schätzte ich es auch sehr, da s der Familienanschlu so ausgezeichnet war. Ich lernte unglaubliche viele neue Leute ke nen, mit denen ich noc heute Kontakt habe. We n du die Zeit zurückdrehen kö ntest, würdest du noch einmal den Sommer in Italien verbringen? Defintiv! Diese vier Wochen in Italien waren eine der schönsten Wochen im Jahr Ich ka n echt nur jeden ermutigen den Schri t zu wagen und für eine p ar oder Monate ins Ausland zu gehen. Nach dieser Zeit sieht man gewi se ganz anderen Augen und ist an vielen Lebenserfahrungen reicher. TRAU DICH! Du warst länger im Ausland? Und wilst davon erzählen? Schicke eine E-Mail an: redaktion@str etmagazin.at „Wer nicht wagt, der nicht gewinnt .“ 31 ENERGIE PUR! mit Andrea Pfleger MSc, Gesundheitswi senschaftlerin text text Tipp: text OSTERN Osterbräuche der verschiedensten Ländern Ein Mythos wird zu neuem Leben erweckt! Krampus Insider Auf über 50 Seiten finden Sie: - Die Entstehung des Brauchtums - Das Krampusmuseum in Kitzbühel - Vereinsgründung - Was ist zu tun? - Termine & Events 2012 - Online Shop - Alles was ein Pass braucht (Bekleidung, Transparente, Plakate...) - Vorstellung von Passen & Schnitzer - Rückblick auf Ausstellungen & Events 2011 Bestellen Sie den Krampus Insider auf www.krampusinsider.at um € 2,90 (exkl. Versand) Euer Pass im Insider? Kein Problem. Schicke einfach eine Email mit dem Betreff: „Werben“ an verkauf@krampusinsider.at oder ruft an unter 0664 / 88 65 7301. Das neue <strong>Magazin</strong> für Krampus und Brauchtum
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