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Ausgabe 5 - Struckum

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Moment mal…<br />

… was ich noch sagen wollte:<br />

Das ging ja mal fix! Eine <strong>Struckum</strong>erin stellte den<br />

Antrag, beim Buswartehäuschen an der B 5 in<br />

Wallsbüll eine Sichtmöglichkeit zu schaffen, um<br />

auch sehen zu können, wann der Bus kommt.<br />

Alle wartetet immer draußen, weil sie Angst<br />

hatten, der Bus fährt vorbei. Unser neuer<br />

Gemeindearbeiter (siehe auch Bericht in dieser <strong>Ausgabe</strong>)<br />

„zimmerte“ fachmännisch ein Fenster ins Häuschen ein. Nun<br />

kann man drinnen warten!.<br />

Einige <strong>Struckum</strong>er unken: wann bekommt unser „Tippelbruder<br />

(Name leider unbekannt) denn jetzt seine Haustür, ein Fenster<br />

hat er ja nun in seinem Übernachtungshäuschen! Fast alle<br />

<strong>Struckum</strong>er haben ihn schon so lieb gewonnen, dass er mit vielen<br />

Leckereien verwöhnt wird.<br />

So muss es sein,<br />

meint Euer<br />

Fiedi Fiffich<br />

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />

Gern nehmen wir Vorschläge zur Gestaltung dieses Heftes an.<br />

Wer Ideen oder Beiträge hat, wendet sich bitte an:<br />

Klaus Feddersen, Tel. 27 03,<br />

Kirsten Jensen, Tel. 12 29,<br />

Manfred Müller-Rode, Tel. 57 77<br />

Jörg Tessin, Tel. 93 05 39<br />

2


Seniorenausflug 2005<br />

Unsere Rundreise durch das Amt Bredstedt-Land<br />

Der diesjährige Seniorenausflug<br />

der Gemeinde <strong>Struckum</strong> am<br />

28.Juni 2005 lud zu einer<br />

Rundreise durch das gesamte Amt<br />

Bredstedt-Land ein. Für diejenigen,<br />

die nicht auf Anhieb alle<br />

Gemeinden wissen, es sind:<br />

Ahrenshöft, Almdorf, Bohmstedt,<br />

Breklum, Drelsdorf, Goldebek,<br />

Goldeund, Högel, Joldelund, Kolkerheide, Lütjenholm, Sönnebüll,<br />

<strong>Struckum</strong> und Vollstedt.<br />

Über 100 Personen hatten sich angemeldet und so starteten wir mit<br />

zwei Bussen zu unserem ersten Ziel, dem Amsinckhaus.<br />

Kaffee und Tortenbuffet gab es in der Gastwirtschaft Hogelund. In<br />

Erinnerung bleiben vor allem die leckeren Erdbeertorten!<br />

Amtsvorsteher Harald Paulsen und Christian Albertsen unterhielten<br />

uns mit viel Wissen und einigen „Döntjes“ über die einzelnen Dörfer<br />

während der Fahrt.<br />

Für ein gemeinsames Abendessen wurde sehr gut im „<strong>Struckum</strong>er<br />

Hof“ für uns gesorgt! Anschließend unterhielt uns zu unserer<br />

großen Freude die Liedertafel Bredstedt , wo einige der Ausflügler<br />

mitsangen.<br />

Wer an dieser Fahrt nicht<br />

teilnehmen konnte, hat wirklich<br />

viel verpasst! Aber im nächsten<br />

Jahr gibt es wieder einen<br />

Seniorenausflug.<br />

Versprochen!<br />

Dorffest 2005<br />

Wer hätte das gedacht, strahlender Sonnenschein ! Hatte es<br />

doch die Wochen vorher fast nur geregnet und der Festplatz hatte<br />

sich noch nicht ganz vom Ringreiten erholt. Noch am Tag vorher<br />

machten sich die Verantwortlichen Gedanken, wie das Fest<br />

ablaufen soll. Aber schon beim Zeltaufbau kam Hoffnung auf,<br />

dass es am nächsten Tag trocken bleiben würde.<br />

Wir hatten Glück, nur das<br />

Wasserspiel musste ausfallen.<br />

Als Neuigkeiten konnten wir in<br />

diesem Jahr die Rollenbahn<br />

und die Schminkecke anbieten.<br />

Da war immer was los,<br />

es war gar nicht so ein fach,<br />

alle Wünsche zu erfüllen.<br />

Auch die ständigen Angebote,<br />

Kaffee und Kuchen, Waffeln,<br />

Grillfleisch und Würstchen sowie<br />

die Cocktails waren sehr<br />

begehrt. Abends im Zelt wurde<br />

lange getanzt. Leider musste unsere<br />

„Festwirtin“ Kirsten Jensen in diesem<br />

Jahr kurzfristig den Tresen mit einem Bett<br />

im Krankenhaus tauschen. Aber ein Lob an<br />

Foto: Marten Jensen das bewährte Team, die das Geschehen am<br />

und um den Zapfhahn jeder Zeit im Griff hatten.<br />

Bei allen Helfern, allen Beteiligten, die auch in diesem Jahr<br />

wieder dazu beigetragen haben, dass Jung und Alt ein paar<br />

schöne Stunden auf unserem Dorfplatz verbringen konnten,<br />

bedanken sich die Verantwortlichen auf diesem Weg noch mal<br />

ganz herzlich.<br />

Auch allen Spendern danken wir für die Unterstützung bei der<br />

Durchführung unseres Dorffestes.<br />

3<br />

4


Seifenkistenrennen vor dem Aus ????<br />

Wieder verfolgten viele Zuschauer das Seifenkistenrennen. Um so<br />

bedauerlicher ist, dass ein Start der schnellen Flitzer wegen zu<br />

geringer Teilnahme fast gescheitert wäre. Nur durch das Mitwirken<br />

einiger „älterer“ Fahrer waren ausreichend Seifenkisten am Start.<br />

Dieter Feddersen von der Shell-Tankstelle, der die Siegerehrung<br />

durchführte, hatte wieder nette Präsente für die siegreichen<br />

Fahrerinnen und Fahrer zur Verfügung gestellt.<br />

Nun ein Appell an die <strong>Struckum</strong>er Mädchen und Jungen:<br />

Ihr braucht Tipps und Hilfe ?????<br />

Es wäre doch wirklich schade, wenn im<br />

nächsten Jahr das Seifenkistenrennen<br />

ausfallen müsste.<br />

Wollt ihr euch diesen Spaß<br />

entgehen lassen ???<br />

Sprecht mit euren Eltern !!<br />

Nutzt die Zeit und baut euch<br />

eure Seifenkiste !!!!<br />

Wilhelm Gries, Hauptstrasse 74, Tel. 6635<br />

ist euch gern behilflich !!!<br />

Die Startbedingungen könnt ihr bei<br />

Heinz-Uwe Geertz, Steensbüll 3, Tel. 3374,<br />

bekommen.<br />

.<br />

5<br />

Also, auf geht`s, nicht lange zögern.<br />

Baut euch eure Seifenkiste !!!<br />

De Ortskulturring Almdörp, Breklum, Sönnebüll, <strong>Struckum</strong>,<br />

Vollstedt ladet in to een<br />

Plattdütsche Abend<br />

an Donnerstag, 20. Oktober 2005, Klock half Acht (19:30 Uhr)<br />

in´t Dörpshuus in Almdörp, Schoolstraat.<br />

Erleven se Plattdütsches för Jung un Old. To unse Programm<br />

hör´n plattdütsche Geschichten, Leeder un korte Theaterstücke.<br />

Freuen se sick op en ünnerholsame Abend mit Nina Thönsen, de<br />

Gruppe Achterland, Heinke Hannig, de Almdörper Speeldeel und<br />

annere.<br />

De Intritt kost man bloß 5,00 €. Kartenvörverkoop in de Spar<br />

Frischemarkt Thomas Nissen in Breklum.<br />

.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.<br />

☺ Erfahrungsbericht : ☺<br />

PC Grundlagen - speziell für Frauen<br />

Jeder kennt ihn, fast jeder hat einen zu Hause, jeder arbeitet mit<br />

ihm - mehr oder weniger! Die Rede ist vom Computer, dem<br />

besten Medienfreund des Mannes, unserer Kinder allemal. Doch<br />

ich tue mich etwas schwer mit ihm. Jedes Mal wenn ich ihn<br />

benutze macht er nicht so recht das, was ich gerne hätte. Mal<br />

drücke ich die falschen Tasten, mal gebe ich die<br />

falschen Befehle, dann wieder ist nicht richtig<br />

gespeichert und dann wird sein Bildschirm<br />

gefährlich dunkel: „ abgeschmiert“!<br />

Mag er mich nicht??<br />

6


Da verspricht das neue Kursheft der Ortskulturringe Nordfrieslands<br />

Abhilfe. Im Ortskulturring Almdorf, Breklum, Sönnebüll, <strong>Struckum</strong><br />

und Vollstedt werde ich fündig: PC-Grundlagen speziell für Frauen!<br />

Hier merke ich, dass ich mit meinen Computerproblemen<br />

überhaupt nicht alleine bin.<br />

Einige von uns arbeiten bereits regelmäßig mit dem Computer,<br />

einige möchten sich einen zulegen aber wir alle möchten einfach<br />

mehr über ihn wissen. Unser Dozent Frank Forche ( locker bleiben<br />

Mädels, einen Mann verkraften wir! ) führt uns sehr locker und<br />

fachkompetent an die Sache heran und ganz spielerisch – das<br />

erste Spiel ist Spider Solitär – erfahren wir alles über Tastaturen,<br />

Cursor, Menü- Titel- und Laufleisten und lernen unseren Desk -Top<br />

einzurichten. Wir minimieren, maximieren, wir schließen und<br />

wechseln zwischen Teilbildmodus und bildschirmfüllender Ansicht.<br />

Wir rufen verschiedene Programme auf.<br />

Das Paint Programm führt zur<br />

allgemeinen Heiterkeit, wenn wir alle<br />

unsere selbst gemalten Bilder speziell<br />

abspeichern sollen. Jede von uns hat an<br />

den Abenden mindestens ein „Aha-<br />

Erlebnis“ , jede Frage darf gestellt<br />

werden und wird vom Dozenten geduldig beantwortet.<br />

So langsam reift auch in mir die Erkenntnis, dass auch mein<br />

Computer mich mag, wenn er denn nur die richtigen Befehle<br />

bekommt.<br />

Das werde ich ihm schon noch beibringen.<br />

Nach diesem Kurs bin ich mir da ganz sicher.<br />

Kornelia Gies, Sönnebüll<br />

7<br />

Unse 8 <strong>Struckum</strong>er Frogen<br />

Hüüt vörstellt: Christian Hansen (81)<br />

„Chrüschan“ Hansen is wohl jeden een Begriff,<br />

he hett sick in veele Ämter immer för <strong>Struckum</strong><br />

insett. Am levsten erinnert he sick an sien Tied<br />

in de <strong>Struckum</strong>er Gemeendevertretung.<br />

1. Wie lang levst du schon in <strong>Struckum</strong>?<br />

Siet 08.08.1924!<br />

2. Worum bist du no <strong>Struckum</strong> trucken?<br />

Ick bin hier schon geborn!<br />

3. Wat ist för di de schönste Platz in<br />

<strong>Struckum</strong>? Unse Gemeendeplatz, denn<br />

dor heff ick mi all als stellvertr. Bürgermeister för insett.<br />

4. In welche <strong>Struckum</strong>er Vereene bist oder weerst du? Ick bin siet<br />

1941 in de <strong>Struckum</strong>er Füerwehr, wur 1958 Gruppenföhrer,<br />

denn stellvertr. Wehrföhrer, vun 68 - 84 Wehrföhrer, sietdem<br />

Ehrenmitglied. Vun 1962 – 1990 weer ick in de<br />

Gemeendevertretung mehrmols stellvertr. Bürgermeister, in de<br />

Amtsutschuss und siet 1982 heff ick de Jagdvörsitz. Glieks in de<br />

Vörstand keem ick 1968 bi de Wodder- und Bodenverband, dat<br />

wor 79 de Sielverband, 82 denn stellvertr. Diekvogt, vun 1992 –<br />

2004 Diekvogt und siet dem Ehrendiekvogt. 1946 heff ick in<br />

Breklum de Ringriedervereen mitgründet, denn har ick in<br />

<strong>Struckum</strong> de Vörsitz vun de „junge Vereen“ nur för Junggesellen<br />

bit 1952, denn Ringrieder und Schütze bi Frisia und jetzt<br />

Ehrenmitglied. In de<br />

Fischervereen bin<br />

ick natürli uck!<br />

5. Wat findst du in<br />

<strong>Struckum</strong> wirkli gut?<br />

Dat Wegenetz na<br />

de Flurbereinigung<br />

und de Entwässerung.<br />

6. Wat würst du in<br />

<strong>Struckum</strong> geern<br />

ännern? Ick finde,<br />

dat giff för mi nix<br />

mehr to ännern, ick<br />

heff alles dorför<br />

dan.<br />

8


7. Wat weer dien bither schönstet Erlevnis in <strong>Struckum</strong>?<br />

Dar falln mi veele schöne Feste vun <strong>Struckum</strong> in!<br />

8. Tum Schluss een Spruch, Zitat oder een gut meente Rat vun di!<br />

Lerne nur das Glück zu ergreifen, denn das Glück ist immer da!<br />

=======================================================================<br />

Unser neuer Gemeindearbeiter<br />

Jens Peter Siewertsen übergibt Aufgaben an Peter Petersen.<br />

Nach über 25 Jahren verabschiedet<br />

sich Jens Peter Siewertsen langsam in<br />

den verdienten Ruhestand. In den<br />

letzten Monaten seiner langjährigen<br />

Tätigkeit wird Jens Peter Siewertsen<br />

seinen Nachfolger Peter Petersen in das<br />

neue Arbeitsfeld einweisen.<br />

Der gelernte Zimmermann übernimmt<br />

damit das gesamte Aufgabengebiet Die<br />

Pflege der öffentlichen Anlagen, die<br />

Sauberkeit auf unseren Straßen und<br />

Plätzen gehören ebenso dazu wie<br />

kleinere Reparaturen.<br />

Peter Petersen wird als erster<br />

Gemeindearbeiter im neuen Bauhof am<br />

Knüppelhuus seine Geräte und<br />

Werkzeuge unterbringen.<br />

Ein Trecker mit Anhänger findet auch im<br />

neuen Gebäude Platz.<br />

Die Inneneinrichtung ist schon fast fertig<br />

gestellt. Auch außen um den Bauhof<br />

sieht man schon positive<br />

Veränderungen.<br />

Foto: Marten Jensen<br />

Wir wünschen Peter Petersen bei seiner neuen Tätigkeit viel Erfolg,<br />

Zufriedenheit und Freude.<br />

Jens Peter Siewertsen sagen wir herzlichen Dank für die sehr<br />

lange Zeit, in der er die Gemeinde in Ordnung gehalten hat und<br />

wünschen ihm weiterhin gute Gesundheit.<br />

9<br />

Sommerwettkampf Frisia <strong>Struckum</strong> am 04.Juni 2005<br />

Fand das Ringreiter- und Schützenfest von <strong>Struckum</strong> in diesem<br />

Jahr wirklich im „Sommer“ statt? Die Sturm- und Regenböen<br />

wollten einfach nicht aufhören! Das Wetter lockte außer den<br />

eifrigen Teilnehmern fast niemanden zum Festplatz am<br />

Gemeindehaus. Hatte es da unser ehemaliger Schützengeneral<br />

Marten J. eigentlich besser (er lag seit dem Vortag wie man so<br />

schön sagt „warm und trocken“ im Krankenhaus)? Aber alle<br />

hielten eisern bis zum Schluss durch, nur auf den anschließenden<br />

Umzug wurde verzichtet, da alle bereits nass bis auf die<br />

Unterhose waren. Der Umtrunk fand daher im Gemeindehaus<br />

statt.<br />

Die Könige 2005: Gesa Christiansen (Reiterin)<br />

Erika Jensen (Schützin)<br />

Jürgen Porath (Schütze)<br />

Bundesstraße 5 Die Planung der neuen B 5 zwischen Hattstedt<br />

und Bredstedt geht unverändert weiter. Sie wird<br />

zwischen den Gemeinden <strong>Struckum</strong> und Almdorf<br />

verlaufen. Das Linienfeststellungsverfahren ist in<br />

vollem Gange. Die Landgesellschaft kauft schon<br />

Ländereien in der Region, um evtl. die beim Bau<br />

benötigten Flächen tauschen oder umlegen zu können. Die<br />

Entnahme von Bodenproben sowie die Prüfung der Anbindungen<br />

an Gemeinde-, Kreis- und Landesstrassen werden derzeit<br />

durchgeführt. Leider hat das Land Schleswig-Holstein für das von<br />

den Gemeinden Almdorf, Breklum und <strong>Struckum</strong> gewünschte<br />

Flurbereinigungsverfahren noch keine positiven Signale gesetzt.<br />

Die Auslegung des Planfeststellungsverfahrens ist für das Jahr<br />

2007 vorgesehen. Gebaut werden soll eine zweispurige<br />

Fahrbahn, mit der Option eines späteren Ausbaus auf drei<br />

Spuren. Diese Erweiterung soll beim Ankauf der Flächen schon<br />

berücksichtigt werden.<br />

Querungen der neuen B 5 in den Gemeinden Almdorf und<br />

<strong>Struckum</strong> werden von den Verantwortlichen beider Dörfer<br />

gemeinsam besprochen und einvernehmlich beschlossen.<br />

Baubeginn 2010 ????<br />

10


FREIWILLIGE FEUERWEHR STRUCKUM<br />

Zur Zeit gibt es in der <strong>Struckum</strong>er Feuerwehr 61 Aktive (davon 7<br />

Reserve), 15 Ehrenmitglieder, 11 Passive, 23 Fördermitglieder und<br />

54 Jugendfeuerwehrkameraden. Bei der Generalversammlung am<br />

26. September 2005 wurden drei Kameraden aus der JF in die FF<br />

<strong>Struckum</strong> übernommen: Lars Andresen, Christoph Clausen und<br />

Christian Sönksen. Die anstehenden Wahlen gingen sehr schnell<br />

über die Bühne: Gruppenführer Gruppe 1: Wiederwahl Johann-<br />

Martin Hansen, Jugendwart: Janne Clausen, stellv. Jugendwart:<br />

Dennis Harder, Funkobmann: Manfred Lebeck kommissarisch. Nur<br />

die Wahl des neuen Festausschusses dauerte länger, bis sich dann<br />

Renate Feierabend und Norbert Düwel „freiwillig“ bereit erklärten,<br />

das Amt 2 Jahre auszuüben!<br />

Beim Feuerwehrgrillen im Juli war etwas weniger Beteiligung als<br />

in den Jahren zuvor. Aber die Anwesenden hatten wie immer in<br />

den Jahren zuvor viel Spaß!<br />

Wie in jedem Jahr, immer Anfang Oktober,<br />

veranstaltete die Freiwillige Feuerwehr das<br />

„Laternelaufen“, liebevoll organisiert vom<br />

derzeitigen Festausschuss.<br />

Eine große Zahl Kinder, mit Eltern, Geschwistern und<br />

Großeltern versammelte sich vor dem Feuerwehrgerätehaus<br />

mit zum Teil selbst<br />

gebastelten Laternen.<br />

Vorne der Oldie-Trecker von Bruno Harcksen, auf<br />

dem Anhänger die Feuerwehrkapelle Breklum/<br />

<strong>Struckum</strong>, dahinter die Abordnung unserer<br />

Jugendfeuerwehr als Fackelträger und dann die<br />

vielen Laternen, so ging es in einer großen Runde<br />

durch das Dorf.<br />

Bei der Rückkehr am Gemeindehaus konnte man<br />

sich noch mit Würstchen und belegten Brötchen<br />

stärken und bei warmen und kalten Getränken in<br />

gemütlicher Runde noch ein wenig schnacken.<br />

11<br />

Achtung: Kastanienkrankheit auch in <strong>Struckum</strong><br />

Wie man aus Medienberichten<br />

entnehmen konnte, sind in diesem Jahr<br />

Kastanienbäume mit Larven der<br />

Miniermotte befallen, was dazu führt,<br />

dass die Blätter vertrocknen. Um Abhilfe<br />

zu schaffen, sollte man möglichst das<br />

Laub vernichten bzw. verbrennen.<br />

Wisst ihr eigentlich noch, wie schön<br />

es immer war bzw. ist, Kastanien zu<br />

sammeln...<br />

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°<br />

Das „Röhe-Haus“ hat sich nach den Baumaßnahmen zu einem<br />

regelrechten Schmuckstück für <strong>Struckum</strong> verwandelt.<br />

Mali fühlt sich in ihrem kleinen neuen Heim auch sehr wohl!<br />

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°<br />

Das traditionelle Aal-Essen des Fischervereins fand diesmal im<br />

„<strong>Struckum</strong>er Hof“ statt. Es wurde gut gegessen und viel getrunken<br />

(oder war es umgekehrt?)!<br />

Man hatte die Wahl zwischen glatten und welligen Aalen.<br />

(Wo ist bitte schön da der Unterschied?)<br />

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°<br />

Irgendwann kommt jeder mal auf den Geschmack...<br />

Am Samstagabend auf einer Hölzernen<br />

Hochzeit in <strong>Struckum</strong> wehrte sich Christiane<br />

M. noch händeringend gegen jeglichen<br />

Alkohol (Rotwein, Jägermeister<br />

usw.). Einige Tage später<br />

wurden die restlichen Jägermeister beim<br />

Kartenspielen vernichtet. Seitdem ist auch sie auf<br />

den Geschmack gekommen: Cola-light mit<br />

Jägermeister! Und wenn man sie Montagmorgens<br />

um 7.30 Uhr bei Spar trifft, was hat sie da im<br />

Einkaufswagen?<br />

12


Unsere <strong>Struckum</strong>er Theatergruppe stellt sich vor:<br />

„De Fierabendspeelers“<br />

Am 05. August 1993 wurde die Theatergruppe „De<br />

Fierabendspeelers“ gegründet. Seit 12 Jahren spielen wir mit viel<br />

Freude plattdeutsches Theater nach Feierabend. Unsere<br />

Theateraufführungen werden in der Gemeinde <strong>Struckum</strong> und<br />

Umgebung von alt und jung sehr gut angenommen.<br />

Sieben Theaterstücke haben wir bis jetzt aufgeführt und hatten<br />

immer ein volles Haus. Sehr viel Glück haben wir mit den Wirtsleuten<br />

Carmen und Gerd Saggau, da wir den Saal zum Üben<br />

kostenlos benutzen dürfen.<br />

Termine zum Merken<br />

-Oktober 2005-<br />

19. Oktober DRK Seniorennachmittag<br />

Gemeindehaus <strong>Struckum</strong><br />

14.30 Uhr bis 17.00 Uhr<br />

22. Oktober Jugendfeuerwehr <strong>Struckum</strong><br />

Second-Hand-Markt<br />

in der kleinen<br />

Breklumer Turnhalle<br />

15.00 Uhr bis 17.00 Uhr<br />

26. Oktober Kirchengemeinde, 14.30 Uhr<br />

Seniorenkreis Breklum-<strong>Struckum</strong><br />

ev. Gemeindehaus Breklum<br />

29. und 30. vorweihnachtlicher Hobbymarkt<br />

Oktober Gemeindehaus <strong>Struckum</strong><br />

Die aktiven Spieler:, von links:<br />

Irmgard Petersen, Heike Borck, Karin Kruse, Martina Kernert, Andreas<br />

Boysen, Annita Scheibe und Sönke Albertsen.<br />

Weitere Aktive: Lotti Jensen, Kai Feddersen und Niels Petersen<br />

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen, demnächst in „unserem<br />

Theater“. Nachwuchsspieler sind herzlich willkommen und<br />

erreichen Irmgard Petersen unter der Telefon-Nr. 04671-2048<br />

Wer uns buchen möchte, sei es bei einer Veranstaltung oder einem<br />

Geburtstag, erreicht uns auch unter dieser Telefon-Nr.<br />

Mit Sketchen unserer Theatergruppe garantieren wir für gute<br />

Unterhaltung<br />

Text und Foto: Irmgard Petersen<br />

an beiden Tagen<br />

selbstgebackene Torten<br />

von der FF <strong>Struckum</strong>,<br />

Sonntag Mittag Erbsensuppe<br />

31. Oktober Kirchengemeinde, 19.00 Uhr<br />

Gottesdienst zum Reformationstag<br />

13<br />

14


Termine zum Merken<br />

-November und Dezember 2005-<br />

05. November FF-<strong>Struckum</strong><br />

116. Stiftungsfest<br />

13. November Gedenkfeier zum Volkstrauertag am<br />

Ehrenmal um 14.30 Uhr<br />

16. November DRK Seniorennachmittag,<br />

Gemeindehaus <strong>Struckum</strong><br />

14.30 Uhr bis 17.00 Uhr<br />

16. November Kirchengemeinde, 19.00 Uhr<br />

Gottesdienst zum Buß- und Bettag<br />

23. November Kirchengemeinde, 14.30 Uhr<br />

Seniorenkreis Breklum-<strong>Struckum</strong><br />

ev. Gemeindehaus Breklum<br />

Dezember diverse Weihnachtsfeiern<br />

der einzelnen Vereine<br />

und Organisationen<br />

Die leckere Seite<br />

Auszug aus dem 2. Kochkurs<br />

von J.-M. H.:<br />

Paprikasuppe mit gebratenem Lamm<br />

(Rezept für 2 Pers.)<br />

1 mittelgroße Paprika in grobe Stücke schneiden<br />

20 g Zwiebeln in feine Würfel schneiden<br />

zusammen mit Paprika anschwitzen<br />

einen Schuss Weißwein ablöschen<br />

0,4 l Geflügelfond auffüllen, gut durchkochen lassen<br />

0,1 l Sahne oder auffüllen, gut durchkochen lassen<br />

2 EL Creme double mit Mixer pürieren,<br />

durch ein Sieb streichen<br />

50 g Butter mit Butter verfeinern<br />

Thymian, Zitrone, Salz,<br />

Pfeffer<br />

zum Würzen<br />

Einlage: Scharf angeröstete Lammstücke/-scheiben!<br />

Tipp: Mit etwas Safran kann die Suppe noch verfeinert werden.<br />

Wir wünschen<br />

eine besinnliche<br />

15<br />

schon jetzt allen<br />

Weihnachtszeit<br />

==================================================<br />

Dieses Heft wird erstellt durch den<br />

Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit und Tourismus der Gemeinde<br />

<strong>Struckum</strong><br />

Verantwortlich: Klaus Ferdinand Feddersen (Vorsitzender)<br />

Osterweg 18, 25821 <strong>Struckum</strong>, Tel. 04671-2703<br />

16

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