30.08.2014 Aufrufe

Download - Studentenwerk Leipzig

Download - Studentenwerk Leipzig

Download - Studentenwerk Leipzig

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

Eins für Sieben<br />

01.04. - 30.04.2013<br />

Nr. 73<br />

Das Hochschulmagazin des <strong>Studentenwerk</strong>es <strong>Leipzig</strong><br />

Studierende<br />

geben Wohnheimen<br />

gute Noten<br />

Ergebnisse der 4. Zufriedenheitsbefragung<br />

Erscheint monatlich mit<br />

dem Speiseplan der Mensen


Fotos Swen Reichhold<br />

Schön hier!<br />

Für ein Wohnheimzimmer<br />

einfach online bewerben.<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/wohnen


1<br />

| editorial |<br />

Liebe Leserinnen und Leser,<br />

W<br />

ir begrüßen alle Studierenden<br />

zurück zum Sommersemester!<br />

Was gibt<br />

es Neues beim <strong>Studentenwerk</strong>?<br />

Was die Mensen & Cafeterein<br />

betrifft, informieren wir dazu<br />

auf Seite 5. Noch davor können<br />

Sie einen Bericht zu den<br />

Ergebnissen der Wohnheimbefragung<br />

lesen, die vom Studetenwerk<br />

gemeinsam mit anderen<br />

ostdeutschen <strong>Studentenwerk</strong>en<br />

alle zwei Jahre durchgeführt<br />

wird.<br />

Auch personalseitig gibt es vom<br />

<strong>Studentenwerk</strong> Neuigkeiten zu<br />

berichten. Anja Hansen heißt die<br />

neue Abteilungsleiterin für Personalwesen<br />

und Soziales, die den<br />

Staffelstab von Angelika Stoll<br />

übernimmt, die diese Aufgabe bisher<br />

beim <strong>Studentenwerk</strong> inne hatte.<br />

Angelika Stoll, seit 1992 beim<br />

<strong>Studentenwerk</strong> tätig, beginnt Ende<br />

März mit der Altersteilzeit. Sie<br />

hatte beim <strong>Studentenwerk</strong> während<br />

ihrer Tätigkeit den Bereich<br />

Soziale Dienste aufgebaut: die Jobvermittlung<br />

(Start 1992), die Betreuungsangebote<br />

für Studierende<br />

mit Kind (Start 1995 mit Eröffnung<br />

des Kinderladens), die Psychologische<br />

Beratung (Start 1995) und<br />

die Sozialberatung (Start 1996)<br />

entstanden unter ihrer Leitung.<br />

Inzwischen hat das <strong>Studentenwerk</strong><br />

drei Kindereinrichtungen, die Jobvermittlung<br />

und die Sozialberatung<br />

üben ihre Tätigkeit nach wie vor<br />

erfolgreich aus, die Psychologische<br />

Beratung arbeitet seit Mitte<br />

2012 mit einem neuen Konzept.<br />

Jetzt ist für Angelika Stoll die<br />

Zeit gekommen, sich mehr als bisher<br />

möglich der Familie und den<br />

beiden Enkeln widmen zu können,<br />

dabei wünschen wir ihr viel Freude!<br />

Anja Hansen wird ab 1. April alle<br />

ihre Aufgaben übernehmen, neben<br />

den eben genannten gehört auch<br />

die Leitung des Personalwesens<br />

dazu. Immerhin arbeiten beim<br />

<strong>Studentenwerk</strong> über 300 Mitarbeiterinnen<br />

und Mitarbeiter! Die<br />

39-jährige hat zuvor als Geschäftsführerin<br />

in einer mittelständischen<br />

Firma mit 300 Beschäftigten<br />

gearbeitet. Sie freut sich<br />

nun nach der Geburt einer Tochter<br />

auf eine neue Herausforderung,<br />

ganz besonders aber auf die<br />

Arbeit im sozialen Bereich, die<br />

den Studierenden ganz unmittelbar<br />

zugute kommt. Die Kinderbetreuung<br />

im Studium, soziale<br />

und psychologische Beratung für<br />

Studierende stehen für sie obenan<br />

auf der Prioritätenliste. Wichtig<br />

ist ihr aber auch die enge Zusammenarbeit<br />

mit den anderen Abteilungen<br />

des <strong>Studentenwerk</strong>es, die<br />

sie in Personalfragen professionell<br />

unterstützen will. Unter dem<br />

Motto „Carpe diem“ hofft Anja<br />

Hansen, beim <strong>Studentenwerk</strong> Beruf<br />

und Familie gut miteinander<br />

verbinden zu können. Wir wünschen<br />

ihr für die neue Tätigkeit viel<br />

Erfolg!<br />

Nach dem scheinbar endlosen Winter<br />

hoffen wir für die kommenden Tage,<br />

dass Sie die „Eins für Sieben“<br />

vielleicht bei Sonnenschein und<br />

einem Kaffee auf einem Freisitz<br />

einer unserer Einrichtungen<br />

lesen können. Wir möchten Sie<br />

jedenfalls auch in diesem Semester<br />

über viele interessante<br />

Arbeitsfelder des <strong>Studentenwerk</strong>es<br />

<strong>Leipzig</strong> informieren und hoffen<br />

auf Ihr Interesse.<br />

Wir wünschen allen einen guten<br />

Start ins Sommersemester und wie<br />

in jedem Heft<br />

auch diesmal<br />

viel Vergnügen beim Lesen!<br />

Die Redaktion<br />

Angelika Stoll (links) und Anja Hansen, die ehemalige und die neue Abteilungsleiterin für Personal und<br />

Soziales beim <strong>Studentenwerk</strong><br />

Inhalt:<br />

Studierende geben Wohnheimen gute Noten ............... 4<br />

Neues aus den Mensen und Cafeterien ........................ 5<br />

Es geht weiter - mach mit! ....................................... 6<br />

StuRa lädt zur Semesterauftaktparty .......................... 6<br />

Speisepläne ....................................................... 8-26<br />

„Kampf der Mobilitätskulturen“ ................................. 7<br />

Ab jetzt zappelt‘s wieder ......................................... 17<br />

News und Tipps ..................................................... 26<br />

Impressum ........................................................... 27<br />

Nr. 73 01.04. - 30.04.2013<br />

Eins für Sieben 3


| studentenwerk |<br />

Studierende geben<br />

Wohnheimen gute Noten<br />

Ergebnisse der 4. Zufriedenheitsbefragung<br />

Von Nora Müller und Tina Krenkel<br />

D<br />

ie <strong>Leipzig</strong>er Studierenden,<br />

die in den Wohnheimen<br />

des <strong>Studentenwerk</strong>es leben,<br />

sind mit ihrer Wohnsituation zufrieden.<br />

Das ergab die inzwischen<br />

vierte Onlinebefragung unter den<br />

Bewohnern, die im Dezember des<br />

vergangenen Jahres durchgeführt<br />

wurde.<br />

Die Wohnzufriedenheitsbefragung<br />

fand zum vierten Mal statt, mit dabei<br />

waren die <strong>Studentenwerk</strong>e Chemnitz-Zwickau,<br />

Dresden, Freiberg,<br />

Halle und Magdeburg. In <strong>Leipzig</strong><br />

nahmen 1869 Wohnheimbewohner<br />

(36 Prozent) daran teil – so viele wie<br />

noch nie. Der Anteil ausländischer<br />

Studierender stieg von rund 15 auf<br />

25 Prozent. Im Vergleich zu 2010<br />

waren auch mehr chinesische Bewohner<br />

dabei, die die größte Gruppe<br />

der ausländischen Studierenden im<br />

Wohnheim stellen. Dies ist sicher<br />

auch ein Erfolg des China Trainee<br />

Programms, welches die interkulturelle<br />

Kommunikation mit den chinesischen<br />

Bewohnern verbesserte.<br />

Die Wohnheimbewohner sind mit der<br />

Gesamtleistung des studentischen<br />

Wohnens zufrieden – das zeigt die<br />

von ihnen vergebene Gesamtnote<br />

2,19*. Im Vergleich zur Befragung<br />

von 2010 hat sich diese Note sogar<br />

verbessert. Zwei Bewertungen stechen<br />

aus der Gesamtleistung hervor:<br />

Die Bestnote 2,0 gaben die Studierenden<br />

der persönlichen Beratung<br />

durch ihre Sachbearbeiter Wohnen<br />

bei der Bewerbung um den Wohnheimplatz,<br />

zum anderen wurde das<br />

Informationsangebot der <strong>Studentenwerk</strong>s-Webseiten<br />

mit „gut“ beurteilt.<br />

Der Anteil der persönlichen Beratung<br />

bei der Bewerbung ging allerdings<br />

zurück, weil die Studierenden immer<br />

mehr die Online-Bewerbung nutzen.<br />

Das Preis-Leistungs-Verhältnis<br />

(85%) ist einer der am häufigsten<br />

genannten Gründe, ins Wohnheim<br />

zu ziehen. Daneben sorgen die Nähe<br />

zur Hochschule (64%), die Möblierung<br />

der Zimmer (63%) sowie der<br />

geringe Such- und Ausstattungsaufwand<br />

(61%) dafür, sich für das<br />

Wohnen im Studentenwohnheim zu<br />

entscheiden.<br />

Auch die Bereitstellung des Internetzugangs<br />

im Wohnheim erhielt eine<br />

gute Note (2,2). Damit hat sich diese<br />

Bewertung im Vergleich zu 2010<br />

leicht verbessert. Im Ergebnis der<br />

letzten Befragung 2010 wurde das<br />

monatliche Datenvolumen von 20<br />

auf 40-50 Gigabyte erhöht. Dieses<br />

Jahr erfolgte ein weiterer Fortschritt:<br />

Aktuell wird das Internet bei<br />

Überschreitung des Datenvolumens<br />

nicht mehr abgeschaltet, sondern<br />

nur noch gedrosselt. Die Zufriedenheit<br />

bei der Internetbereitstellung<br />

geht auch auf die gute Zusammenarbeit<br />

mit dem Universitätsrechenzentrum<br />

zurück. Wichtige Erkenntnisse<br />

zieht das <strong>Studentenwerk</strong> aus Fragen<br />

zum Energieverbrauch. Während 90<br />

Prozent der befragten Studierenden<br />

ein sparsamer Umgang mit Heizung,<br />

Strom und Wasser im Wohnheim<br />

wichtig ist, gaben 81 Prozent von<br />

ihnen an, auch wirklich bewusst<br />

sparsam damit umzugehen. Rund<br />

1497 der 1896 Studierenden würden<br />

sich an Sparaktionen beteiligen, um<br />

dadurch die Höhe der Nebenkosten<br />

weiterhin stabil zu halten.<br />

Zwei Drittel der Bewohner (66%)<br />

würden auch in einem anderen<br />

Wohnheim wohnen, wenn Sie die<br />

Möglichkeit hätten, sich Ihre/n Mitbewohner/in<br />

selbst aussuchen zu<br />

können. Dieses Ergebnis zeigt, dass<br />

das so genannte „WG-Speeddating“<br />

ein Schritt in die richtige Richtung<br />

ist: Erstmals konnten sich dabei zu<br />

Beginn des Wintersemesters 2012/13<br />

WG-Bewohner selbst zusammenfinden<br />

und in eine gemeinsame Wohneinheit<br />

im Wohnheim Gärtnerstraße 181<br />

ziehen. Weitere „WG-Speeddating“-<br />

Aktionen sind für das nächste Wintersemester<br />

geplant. Sie helfen, die<br />

Wohnzufriedenheit zu verbessern<br />

und die Anonymität im Wohnheim<br />

zu senken. Rund 1500 der befragten<br />

Studierenden (78 Prozent) wissen,<br />

dass es studentische Wohnheimsprecher<br />

in ihrem Wohnheim gibt. „Die<br />

Wohnheimsprecher sind wichtige<br />

Partner des <strong>Studentenwerk</strong>es. Sie<br />

helfen, eventuelle Probleme frühzeitig<br />

in den Griff bekommenund unterstützendas<br />

gegenseitige Kennenlernen<br />

im Wohnheim“, sagt Kai Erik<br />

Hörig, Abteilungsleiter Wohnservice/<br />

Internationales/IT. 78 Prozent der<br />

Befragungsteilnehmer finden auch<br />

die Arbeit der studentischen Tutoren<br />

für ausländische Studierende wichtig,<br />

die helfen, die Integration von<br />

Ausländern im Wohnheim zu verbessern.<br />

Auch die in den Wohnheimen<br />

ansässigen Studentenclubs werden<br />

von rund 63 Prozent der Umfrageteilnehmer<br />

geschätzt.<br />

Die Auswertung zeigt, dass das <strong>Studentenwerk</strong><br />

<strong>Leipzig</strong> mit seinem kontinuierlichen<br />

Sanierungsprogramm<br />

der Wohnheime durchaus den Nerv<br />

der Studierenden trifft – das Wohnangebot<br />

der <strong>Studentenwerk</strong>e besitzt<br />

trotz steigender Anforderungen an<br />

das Wohnen nach wie vor eine hohe<br />

Akzeptanz. Alle Informationen und<br />

Ergebnisse: www.stwl.de/wohnen/<br />

wohnzufriedenheit. *Notenskala<br />

1 = sehr gut bis 6 = ungenügend<br />

4 Eins für Sieben 01.04. - 30.04.2013 Nr. 73


| studentenwerk |<br />

Neues aus den<br />

Mensen und Cafeterien<br />

Der Start ins Sommersemester bringt verschiedene Neuerungen<br />

Von Angela Hölzel<br />

J<br />

etzt hat das Sommersemester<br />

für alle Studierenden<br />

wieder begonnen, auch die<br />

Mensen und Cafeterien haben ab<br />

dem 8. April wieder alle wie gewohnt<br />

geöffnet. In der Mensa am<br />

Elsterbecken ziehen alle Angebote<br />

ins Obergeschoss um, geöffnet ist<br />

dort Montag bis Freitag von 8.30<br />

Uhr bis 14.00 Uhr. Der separate<br />

Betrieb der Cafeteria ist bei momentan<br />

nur halb besetztem Campus<br />

finanziell nicht umsetzbar.<br />

Hier gibt es alle Neuigkeiten aus<br />

dem Bereich Mensen und Cafeterien<br />

auf einen Blick.<br />

Wie bereits berichtet, setzt das <strong>Studentenwerk</strong><br />

seit einiger Zeit in zwei<br />

seiner Einrichtungen Maßnahmen<br />

um, die helfen sollen, die rückläufigen<br />

Landeszuschüsse zu kompensieren.<br />

Trotz der einschneidenden<br />

Maßnahmen versuchen die MitarbeiterInnen<br />

vor Ort sehr engagiert, für<br />

die Gäste das Beste aus der schwierigen<br />

Situation zu machen. So bietet<br />

die Mensaria in der Liebigstraße<br />

zusätzlich zu den beiden Essen,<br />

die dort täglich angeboten werden,<br />

dienstags und donnerstags mittags<br />

Pasta sowie täglich frische Salate<br />

und hausgemachte Desserts an, um<br />

das Angebot abwechslungsreicher zu<br />

gestalten.<br />

In der Mensa am Elsterbecken<br />

wird ab dem 8.4. der zweite Teil<br />

des Verwaltungsratsbeschlusses des<br />

<strong>Studentenwerk</strong>es umgesetzt. Per Beschluss<br />

war festgelegt worden, dass<br />

als Reaktion auf die noch bis 2016<br />

andauernde Unterbesetzung des<br />

Campus Jahnallee alles zu tun sei,<br />

um die vor Ort entstehenden Aufwendungen<br />

zu minimieren. Als Maßnahmen<br />

zur Kostensenkung wurden<br />

die Aufhebung des Parallelbetriebes<br />

von Mensa und Cafeteria festgelegt:<br />

In der Vorlesungszeit ist nur die<br />

Mensa im Obergeschoss, in der vorlesungsfreien<br />

Zeit nur die Cafeteria im<br />

Erdgeschoss geöffnet. Außerdem soll<br />

eine Einschränkung der Öffnungszeiten<br />

die Kosten niedriger halten.<br />

Montags bis freitags wird daher ab<br />

8. April das Cafeteriasortiment von<br />

8.30 Uhr bis 14.00 Uhr am Bar-<br />

Tresen im Obergeschoss angeboten,<br />

das Mittagessen wählen die Gäste<br />

ab 11.00 Uhr wieder wie üblich im<br />

Ausgabebereich Obergeschoss und<br />

26.4. Mensa Academica<br />

können dann im großen Speisesaal<br />

Platz nehmen.<br />

Die Mensa am Park öffnet ab dem<br />

8.4. wieder montags bis donnerstags<br />

auch an den Abenden ihre Türen und<br />

bietet warmes Essen an. Die Mensa<br />

Academica, die sich unweit des Connewitzer<br />

Kreuzes im Lipsisubau der<br />

HTWK in der Karl-Liebknecht-Straße<br />

145 befindet, steht allen Studierenden<br />

offen. Vom 8. bis 11. April<br />

werden hier Gerichte mit Fleisch aus<br />

artgerechter Tierhaltung angeboten.<br />

Auch einen Veggie-Tag wird es in der<br />

Mensa Academica im April geben. Am<br />

26. 4. können sich alle Gäste davon<br />

überzeugen, dass fleischloses Essen<br />

schmeckt und satt macht, denn an<br />

diesem Tag kommt hier kein Fleisch<br />

auf den Teller.<br />

Neben den positiven Nachrichten für<br />

die Mensa Academica muss auch<br />

hier eine negative erwähnt werden.<br />

Auch in der Mensa Academica ist<br />

es aufgrund finanzieller Probleme<br />

notwendig nach Möglichkeiten zu<br />

suchen, um die Kosten zu verringern.<br />

Da die Umsätze während der<br />

Sommermonate im vergangenen<br />

Jahr sehr stark rückläufig waren,<br />

wird die Mensa vom 29.Juli bis zum<br />

15. September 2013 geschlossen<br />

bleiben. Das <strong>Studentenwerk</strong> bittet<br />

für diese Maßnahme um Verständnis,<br />

die angespannte finanzielle Lage der<br />

Mensen und Cafeterien lässt keine<br />

Spielräume mehr offen, um starke<br />

saisonale Schwankungen kompensieren<br />

zu können. Ursache dafür ist die<br />

unzureichende finanzielle Ausstattung,<br />

die Zuschüsse zum laufenden<br />

Betrieb der Verpflegungsbetrieb sind<br />

zu gering. Mehr Informationen dazu<br />

gibt es unter www.studentenwerkleipzig.de.<br />

Nr. 73 01.04. - 30.04.2013<br />

Eins für Sieben 5


| s t u r a-seite |<br />

Es geht weiter - mach mit!<br />

Kreativ-Wettbewerb für Wohnheimbewohner<br />

bis Mitte Mai verlängert<br />

Von Franziska Bergmann, Umwelttutorin des <strong>Studentenwerk</strong>es <strong>Leipzig</strong><br />

A<br />

lle Studierenden, die in den<br />

Wohnheimen des <strong>Studentenwerk</strong>es<br />

<strong>Leipzig</strong> wohnen, können<br />

noch bis zum 17. Mai 2013 ihre<br />

Ideen zum Thema Leben im Wohnheim<br />

und Umweltschutz an die Umwelttutoren<br />

des <strong>Studentenwerk</strong>s per<br />

E-Mail einsenden. Damit haben auch<br />

alle Wohnheim-Neulinge noch die<br />

Chance, sich gleich nach dem Einzug<br />

für ein umweltfreundlicheres Wohnheim<br />

einzusetzen und dabei tolle<br />

Preise abzustauben. Schickt uns<br />

Fotos, Ein-Bild-Comics und Hinweisschilder<br />

rund um die Themen Strom<br />

und Wasser sparen, Heizen und Lüften<br />

sowie Mülltrennung. Gefragt sind<br />

auch Einfälle mit interkulturellem<br />

Anspruch – bringt eure Erfahrungen<br />

aus anderen Ländern ein oder glänzt<br />

durch Mehrsprachigkeit. Die besten<br />

Werke werden ausgezeichnet und<br />

veröffentlicht. Der Erstplatzierte<br />

erhält für sein Engagement für die<br />

Umwelt einen Mietkostenzuschuss<br />

im Wert von 200 Euro! Aber auch der<br />

2. Preis kann sich sehen lassen: Ein<br />

50-Euro-Gutschein für die Mensa!<br />

Statt einer Bronzemedaille gibt es<br />

für den dritten Platz einen 25-Euro-<br />

Gutschein für einen Studentenclub<br />

nach Wahl. Hier könnt ihr gemütlich<br />

mit euren Freunden feiern. Auch tolle<br />

Mottoparties finden regelmäßig<br />

in den Clubs bei den Wohnheimen<br />

statt. Also sofort loslegen und Ideen<br />

entwickeln, wie unsere natürlichen<br />

Ressourcen geschützt werden können!<br />

Bereits erste kreative Einfälle<br />

zum umweltfreundlichen Wohnen in<br />

Szene gesetzt? Wir freuen uns auf<br />

eure Einsendungen an umwelt@studentenwerk-leipzig.de!<br />

Weitere Infos<br />

erhaltet ihr auch auf facebook/<br />

umwelttutoren.<br />

Foto: StuRa der Universität <strong>Leipzig</strong><br />

Mikrokosmos 23 in der Moritzbastei – live am 19. April<br />

StuRa lädt zur<br />

Semesterauftaktparty<br />

B<br />

evor das neue Sommersemester<br />

so richtig in die<br />

Vollen geht, heißt es am<br />

19. April nochmal den Semesterstart<br />

zu feiern. Der StuRa der<br />

Uni <strong>Leipzig</strong> lässt die Moritzbastei<br />

wieder so richtig kochen.<br />

Mit dabei sind zwei Live-Bands<br />

und verschiedene DJs auf den<br />

Tanzflächen. Der Eintritt kostet<br />

2 Euro (Studis) bzw. 5 Euro<br />

(Vollzahler). Einlass ist 21 Uhr,<br />

los geht‘s um 22 Uhr.<br />

Zu Gast: /// Mikrokosmos 23 ///<br />

Vier junge Musiker, die sich im<br />

Spiel zwischen Post-Hardcore-<br />

Arrangements, beschwingten Pop-<br />

Punk-Sing-A-Longs und Singer-<br />

Songwriter-Intimitäten befinden.<br />

/// Captain Disko /// Die Band<br />

oszilliert textlich zwischen wohldosiertem<br />

trockenem Humor und<br />

allgegenwärtiger, Mittzwanziger-<br />

Melancholie.<br />

/// King Kong Kicks /// Nach mehrfachen<br />

Spurwechseln hat der große<br />

Affe die lange stillgelegten, vermoderten,<br />

schlicht unbefahrbaren<br />

Indie-Gleise verlassen und sich der<br />

erleuchtenden Zusammenführung<br />

von Gitarren-Pop, Pop und Elektro<br />

gewidmet.<br />

/// Selecta Max /// Seine musikalische<br />

Heimat hat Max in einem<br />

klassischen Dancehall- und Reggaesoundsystem,<br />

wo er als DJ dafür<br />

sorgt, dass sich die Hüften in deutschen<br />

Tanzhallen ordnungsgemäß<br />

bewegen.<br />

6 Eins für Sieben<br />

01.04. - 30.04.2013 Nr. 73


| stura-seite |<br />

„Kampf der<br />

Mobilitätskulturen“<br />

Neue Bußgelderhöhungen durch Rüpeldiskurs<br />

Von Friedemann Goerl, Referent für Nachhaltige Mobilität im StudentInnenRat der Uni <strong>Leipzig</strong><br />

P<br />

ünktlich zum nahenden Frühlingsbeginn,<br />

wenn die Krokusse<br />

blühen und die letzten<br />

Schönwetter-Fahrradfahrer_innen<br />

ihre Räder aus dem dunklen Keller<br />

holen, hat das Bundesverkehrsministerium<br />

eine Neuregelung<br />

der Bußgeldverordnung parat. Ab<br />

dem 1. April (kein Scherz) müssen<br />

Radfahrer_innen mit deutlich höheren<br />

Bußgeldern rechnen.<br />

Die Strafen steigen für Vergehen im<br />

Straßenverkehr um 5 bis 10 Euro.<br />

Der Verrohung dieser Kampfradler sei<br />

endlich Einhalt zu gebieten! Seitdem<br />

vergeht nicht ein Tag an dem Radfahrer_innen<br />

in Überschriften der Tagesmedien<br />

oder im öffentlichen Diskurs<br />

der Akteure wahlweise als „Kampfradler,<br />

Rüpelradler oder Fahrrad-<br />

Rowdys“ diffamiert werden. Doch<br />

sind wir alle Fahrrad-Chaot_innen,<br />

die ohne Rücksicht das Leben anderer<br />

gefährden? Natürlich gibt es wie<br />

überall schwarze Zibben und Böcke,<br />

aber dieses Verhalten darf nicht auf<br />

Leider ist unser Straßenverkehr noch<br />

immer maßgeblich auf das Wohl<br />

von Autos ausgerichtet. Der Mensch<br />

muss sich hinter dem Auto einreihen.<br />

Jeder/jede Fahrradfahrer_in ist<br />

zwangsläufig täglich mit Situationen<br />

konfrontiert, die ihn/sie zwingt, die<br />

Regeln zu brechen. Denn wenn ein<br />

Auto auf einem benutzungspflichtigen<br />

Radweg parkt, kann man entweder<br />

auf die Straße ausweichen oder<br />

auf den Fußweg. Beides ist jedoch<br />

verboten.<br />

Höhere Bußgelder allein können die<br />

Probleme im Straßenverkehr nicht<br />

lösen. Dazu müssen erst Strukturen<br />

einer veralteten Stadtraumpolitik<br />

überwunden werden, damit eine<br />

Kultur des Miteinanders auf unseren<br />

Straßen etabliert werden kann. Die<br />

strikte Trennung nach unterschiedlichen<br />

Mobilitätsarten auf unseren<br />

Unter anderem wird dann Fahrradfahren<br />

ohne Licht 20 Euro kosten.<br />

Falsches Einbiegen in eine Einbahnstraße<br />

kostet demnächst 35 Euro.<br />

So gut, so schön (oder auch nicht).<br />

Interessant ist hingegen die wieder<br />

aufflammende Debatte über sogenannte<br />

Kampfradler_innen im Straßenverkehr,<br />

welche als Legitimierungselemente<br />

für die Verschärfung der Bußgeldverordnung<br />

erschaffen wurden.<br />

Den Anfang machte vor einem Jahr<br />

Peter Ramsauer, indem er behauptete:<br />

die gesamte Herde projiziert werden.<br />

Straßen gehört deswegen abgeschafft<br />

und ist als Relikt einer Zeit<br />

fossiler Städteplanung anzusehen.<br />

Nicht das Auto sollte an erster Stelle<br />

stehen sondern der Mensch. Zur Etablierung<br />

von mehr „Recht auf Stadt“<br />

– und zwar für alle – sind eben auch<br />

emanzipatorische Radfahrer_innen<br />

gefragt, welche sich den öffentlichen<br />

Raum von Lastwagen und<br />

Bussen zurückerobern!<br />

In diesem Sinne, fahrt gut in den<br />

Frühling…<br />

Nr. 73 01.04. - 30.04.2013<br />

Eins für Sieben 7


| speiseplan |<br />

KW<br />

14<br />

MONTAG<br />

01<br />

DIENSTAG<br />

02<br />

MITTWOCH<br />

03<br />

Schneller Teller<br />

Hähnchenbrust<br />

in Sesam-Eihülle,<br />

Kaisergemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 1, 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schneller Teller<br />

Fish & Chips (mit Aioli)<br />

Rinderroulade Hausfrauenart<br />

(mit Zwiebeln, Speck und Gurke) Apfelrotkohl,<br />

Klöße Thüringer<br />

1, 2, 3, 5, 9<br />

Art<br />

Mensa am Park<br />

Ostermontag<br />

Kohlroulade<br />

Paniertes Seelachsfilet<br />

Eingelegter Ostseehering<br />

Hirtenkäse mit<br />

1, 2, 3, 8, 9<br />

Spinat im Blätterteigmantel<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Nudeleintopf<br />

mit Geflügelfleisch<br />

Grießbrei<br />

mit Butter, Zucker und Zimt<br />

Erbseneintopf<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

mit Bockwurst<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

VEGANES GERICHT<br />

Brasilianisches veganes Chili<br />

in der Paprikaschote,<br />

Countrykartoffeln, gebacken<br />

VEGANES GERICHT<br />

Fenchel-Ingwer-Tarte<br />

mit Cherrytomaten<br />

Schneller Teller<br />

Hamburger Schnitzel<br />

(mit Setzei) dazu grüne Bohnen<br />

& Bratkartoffeln 1<br />

Schneller Teller<br />

Lammbraten<br />

an Grilltomate & Herzoginkartoffeln<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Ostermontag<br />

Gebratene Rinderleber<br />

mit Apfel-Zwiebel-Scheiben<br />

Vegetarisch gefüllte Zucchini<br />

Möhren-Ingwer-Soße 1, 3<br />

Forelle Müllerinart<br />

Gemüseschnitzel<br />

mit Gorgonzola gratiniert 1<br />

Nudeleintopf<br />

mit Geflügelfleisch & Brötchen 4<br />

Schon unterwegs<br />

schauen, was es<br />

mittags in der<br />

Mensa gibt?<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

8 Eins für Sieben<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis zum<br />

Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht sind. Wir<br />

bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


| speiseplan |<br />

DONNERSTAG<br />

04<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Schweinerückensteak<br />

Champignons à la crème,<br />

Pommes frites 1, 2, 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

FREITAG<br />

05<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Putenbrust<br />

in Mango-Ananas-Soße mit Mandeln,<br />

Brokkoli,<br />

Pommes frites 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Info<br />

Die Mensa am Park hat auch<br />

an den Abenden und sogar<br />

samstags geöffnet!<br />

Knusprige Putenoberkeule<br />

Seelachsfilet Müllerinart<br />

Spinat-Dinkel-Plätzchen<br />

in knuspriger Panade 1<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

VEGANES GERICHT<br />

Indischer Daal<br />

Couscous 3<br />

Eisbein<br />

Gekochtes Rindfleisch<br />

Seelachsfilet<br />

mit Champignons, Tomaten<br />

1, 2, 3, 8<br />

und Käse überbacken<br />

Vegetarisches Chili con carne 2<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

VEGANES GERICHT<br />

Jambalaya<br />

mit Sojafleisch und Reis 3<br />

Von Montag bis Donnerstag<br />

bieten wir hier von 17.30 bis<br />

19.30 Uhr zwei warme Essen,<br />

darunter ein fleischloses,<br />

zwei Pastagerichte, Desserts<br />

und das Salatbufett an.<br />

Samstags ist von 11.00<br />

bis 14.00 Uhr geöffnet, im<br />

Angebot sind immer zwei<br />

Mittagessen, von denen eins<br />

fleischlos ist.<br />

Besuchen Sie uns!<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Fischschnitte Narvik (mit<br />

Krabben-Dillcreme gefüllt) Petersiliensoßen,<br />

Karotten-Kartoffelpüree 1<br />

Paprikasteak<br />

Paprikasoße mit frischem Paprika<br />

Germknödel<br />

mit Pflaumenmusfüllung & Vanillesoße 1<br />

Die Speisepläne der<br />

Mensen des <strong>Studentenwerk</strong>es<br />

sind auf dem<br />

Handy abrufbar!<br />

Einfach stwl.de/m als URL<br />

eingeben.<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Waldpilzragout<br />

mit Lauch & Zwiebeln,<br />

an Semmelknödeln 1, 3<br />

Rinderhacksteak<br />

mexikanische Art (mit Kidneybohnen)<br />

Sächsische Kartoffelsuppe<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

mit Bockwurst, dazu Brötchen<br />

Ab dem 8. April ist der<br />

Speisesaal in der Mensa<br />

am Elsterbecken wieder<br />

geöffnet. Hier gibt es dann<br />

wieder montags bis freitags<br />

von 11.00 bis 14.00 Uhr im<br />

ersten Obergeschoss Mittagessen,<br />

während die Cafeteria<br />

ab dem 8.4. geschlossen<br />

bleibt. Von 8.30 Uhr bis<br />

14.00 Uhr steht ebenfalls<br />

im Speisesaal ein kleines<br />

Cafeteriasortiment mit<br />

Kaffeespezialitäten, Snacks,<br />

Getränken und Süßigkeiten<br />

zur Auswahl.<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan = mit Alkohol = mit Schweinefleisch = mensaVital<br />

= mit Rindfleisch = mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

KW 14 vom 01.04. bis 05.04.2013<br />

Eins für Sieben 9


| speiseplan |<br />

KW<br />

15<br />

MONTAG<br />

08<br />

DIENSTAG<br />

09<br />

MITTWOCH<br />

10<br />

Schneller Teller<br />

Hähnchenfilet<br />

mit Tomate und Mozzarella überbacken,<br />

Zucchinirahmgemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 1, 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schneller Teller<br />

Puten Cordon bleu<br />

(mit Putenschinken und Käse gefüllt)<br />

Kaisergemüse,<br />

1, 2, 3, 8<br />

Pommes chips<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schneller Teller<br />

Riesen-Currywurst<br />

Pommes frites<br />

Soja-Gyros<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

mit Zaziki und Reis<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Mensa am Park<br />

Schweinegulasch<br />

Paniertes Seelachsfilet<br />

Käsespätzle<br />

mit Röstzwiebeln 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Crispy-Fisch<br />

3 gekochte Eier<br />

Sächsische Kartoffelsuppe<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

mit Wiener Würstchen<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Geflügelragout ungarische Art<br />

(mit Paprika und Tomaten)<br />

Gedünstetes Seelachsfilet<br />

Paniertes Seelachsfilet 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

Salatbuffet<br />

Salatbuffet<br />

VEGANES GERICHT<br />

Fleischtomaten<br />

mit Hirse-Gemüsefüllung,<br />

Karotten-Mandel-Pilaw<br />

VEGANES GERICHT<br />

Wirsinggratin<br />

mit Austernpilzen 3<br />

VEGANES GERICHT<br />

Vegetarische Paella<br />

mit Nüssen 3<br />

Schneller Teller<br />

Putenstreifen<br />

in Ruccola-Pesto,<br />

auf Tomaten-Basilikum-Farfalle 1<br />

Schneller Teller<br />

Hausgemachter<br />

Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf<br />

an Käsesoße mit Kräutern 1<br />

Schneller Teller<br />

Paniertes Putenschnitzel<br />

Kaisergemüse,<br />

Pommes frites 1<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Paniertes Schweinekotelett 3<br />

Wiesenquark<br />

(mit Wildkräutern und Leinöl)<br />

dazu Schwenkkartoffeln,<br />

Obst<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Schweinesteak<br />

mit Würzfleisch 1<br />

Grüne-Bohnen-Eintopf<br />

mit Rindfleisch<br />

& Mehrkornbrötchen 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Kräutersoße<br />

Blumenkohl-Käse-Medaillon<br />

Halbes Grillhähnchen 1<br />

Grießbrei<br />

mit Butter, Zucker und Zimt<br />

& Kirschkompott 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

10 Eins für Sieben<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis zum<br />

Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht sind. Wir<br />

bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


| speiseplan |<br />

DONNERSTAG<br />

11<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Paniertes Putenschnitzel<br />

Champignons à la crème,<br />

1, 2, 3<br />

Steakhouse Pommes<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Bratwurst Thüringer Art<br />

oder Grützwurst<br />

Forelle Müllerinart<br />

1, 2, 3, 4<br />

Eierkuchen<br />

mit Zucker und Apfelmus 3<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

FREITAG<br />

12<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Halbes Grillhähnchen<br />

Kaisergemüse,<br />

Pommes frites 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schweinebraten Esterhazy<br />

(mit feinem Gemüse)<br />

Fischschnitte Bulgaria<br />

(mit fruchtiger Tomatenauflage) 3<br />

Hausgemachter<br />

Grünkern-Kartoffel-Auflauf 1, 3<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

Schon in der<br />

Vorlesung<br />

schauen, was<br />

es mittags in<br />

der Mensa<br />

gibt?<br />

VEGANES GERICHT<br />

Sellerieschnitzel<br />

in Zitronenpanade,<br />

Schwarze Tagliarini,<br />

Paprika-Zucchini-Soße 1, 3<br />

VEGANES GERICHT<br />

Seitangeschnetzeltes<br />

mit Mais und Brokkoli,<br />

Couscous 3<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Vegetarische Paprikaschote<br />

mit Käse überbacken,<br />

auf feuriger Tomatensoße,<br />

Kartoffelpüree 1, 2<br />

Frikadelle<br />

mit Setzei<br />

Kokosfisch<br />

mit Currysoße und Banane,<br />

Currysoße 1, 3<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Gebratenes Hähnchenbrustfilet<br />

Frühlingsgemüse,<br />

Kartoffelbällchen 1<br />

Hackbraten 8<br />

Spinat-Gorgonzola-Rahm<br />

auf Spätzle mit Kürbis 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Die Speisepläne<br />

der Mensen des<br />

<strong>Studentenwerk</strong>es<br />

sind auf dem<br />

Handy abrufbar!<br />

Einfach stwl.de/m<br />

als URL eingeben.<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan = mit Alkohol = mit Schweinefleisch = mensaVital<br />

= mit Rindfleisch = mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

KW 15 vom 08.04. bis 12.04.2013<br />

Eins für Sieben 11


| speiseplan |<br />

KW<br />

16<br />

MONTAG<br />

15<br />

DIENSTAG<br />

16<br />

MITTWOCH<br />

17<br />

Schneller Teller<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

im Knuspermantel,<br />

Butterbohnen,<br />

Pommes frites<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schneller Teller<br />

Truthahnsteak American<br />

(mit Champignons und Käse überbacken)<br />

Erbsen-Mais-Gemüse,<br />

Steakhouse Pommes 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schneller Teller<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

mit Kräutern mariniert,<br />

<strong>Leipzig</strong>er Frühlingsgemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Mensa am Park<br />

Hackbraten<br />

Seelachsfilet<br />

mit Käse-Brokkoli-Auflage 1, 8<br />

Kräuterquark Hausfrauenart<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Heringshappen<br />

in Michelsoße<br />

Wildgulasch<br />

Frischer Blumenkohl<br />

mit Sauce hollandaise<br />

1, 3, 9<br />

u. Käse überbacken<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Fischschnitte Bordelaise<br />

(mit pikanter Kräuterauflage)<br />

Milchreis<br />

mit Butter, Zucker und Zimt<br />

Linseneintopf<br />

1, 2, 3, 4, 5, 8<br />

mit Bockwurst<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Pizza<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

Salatbuffet<br />

VEGANES GERICHT<br />

Ofenkartoffel<br />

mit Polentafüllung,<br />

Ratatouille 1<br />

VEGANES GERICHT<br />

Kichererbsen-Gemüseragout<br />

in Kokosmilch,<br />

Glasnudeln 3<br />

VEGANES GERICHT<br />

Mangold-Tomaten-Gemüse<br />

mit Sojacreme,<br />

Basmati mit Wildreis 3<br />

Schneller Teller<br />

Putengeschnetzeltes Florida<br />

(mit Ananas und Sprossen) 1<br />

Schneller Teller<br />

Rinderbraten Esterhazy<br />

(mit feinem Gemüse)<br />

dazu Böhmische Knödel 1, 3<br />

Schneller Teller<br />

Bratwurst Thüringer Art<br />

mit Sauerkraut<br />

3, 4, 8<br />

& Kartoffelpüree<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Schweinerückensteak<br />

Strindbergart 3<br />

Hausgemachter<br />

Grünkern-Kartoffel-Auflauf<br />

an Käse-Lauchsoße 1, 3<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Paniertes Kabeljaufilet<br />

1, 2, 8<br />

feurige Tomatensoße<br />

Asiatische Gemüsepfanne<br />

auf Mie-Nudeln / Reis<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Gebackener Hirtenkäse<br />

mit Johannisbeeren<br />

Gebratenes Lachsfilet 1<br />

Sächsische Quarkkeulchen<br />

mit Apfelmus 3<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

12 Eins für Sieben<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis zum<br />

Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht sind. Wir<br />

bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


| speiseplan |<br />

DONNERSTAG<br />

18<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Allgäuer Pilzpfanne<br />

mit Schupfnudeln<br />

Schweinerückensteak<br />

Strindbergart<br />

Buttererbsen, Pommes frites 1, 3<br />

FREITAG<br />

19<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Gebratene Entenkeule<br />

Apfelrotkohl mit Speck,<br />

Klöße Thüringer Art 3<br />

3,00 / 5,00 / 7,00 €<br />

Erfurter Truthahnragout<br />

(mit Champignons und Sahne)<br />

Paniertes Flunderfilet 4<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

VEGANES GERICHT<br />

Ayurvedischer Gemüseeintopf<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Hähnchenschnitzel, paniert<br />

auf Tomaten-Ratatouille-Gemüse<br />

& Curryreis 1<br />

Blumenkohl<br />

mit Sauce hollandaise<br />

Pfeffersteak<br />

Hühnerfrikassee<br />

mit Spargel,<br />

Reis 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Rindergulasch<br />

Lachsschnitte<br />

mit Tomaten und Käse überbacken<br />

Mozzarella-Sticks 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

VEGANES GERICHT<br />

Gebratene Pfifferlinge<br />

mit grünem Spargel,<br />

La Ratte Kartoffeln<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Schweinegulasch<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Tomate<br />

und Mozzarella überbacken 3<br />

3 gekochte Eier<br />

Senfsoße,<br />

Salzkartoffeln 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

WILLKOMMENSINITIATIVE<br />

FÜR IN LEIPZIG<br />

MITSTUDIERENDE<br />

AUSLÄNDER/-INNEN<br />

AG des StuRa<br />

Termine<br />

April 2013:<br />

10.04.<br />

WILMA<br />

Willkommensabend<br />

13.04.<br />

<strong>Leipzig</strong> Stadtrallye<br />

14.04.<br />

Tagesfahrt nach<br />

Dresden<br />

20.-21.04.<br />

Wochenendfahrt<br />

nach Berlin<br />

26.04.<br />

WILMA Party<br />

28.04.<br />

Tagesfahrt nach<br />

Magdeburg<br />

weitere Informationen unter:<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan = mit Alkohol = mit Schweinefleisch = mensaVital<br />

= mit Rindfleisch = mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

www.wilma.uni-leipzig.de<br />

www.facebook.com/wilma.leipzig<br />

KW 16 vom 15.04. bis 19.04.2013<br />

Eins für Sieben 13


| speiseplan |<br />

KW<br />

17<br />

MONTAG<br />

22<br />

DIENSTAG<br />

23<br />

MITTWOCH<br />

24<br />

Schneller Teller<br />

Hähnchenbrustfilet Barbecue<br />

Butterbohnen,<br />

gebackene Kartoffelspalten<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schneller Teller<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Mischpilzen überbacken,<br />

Pommes frites 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schneller Teller<br />

Chili con Carne<br />

(Rindfleisch-Bohnen-Pfanne)<br />

Putensteak schwäbische Art<br />

(mit Rahmzwiebeln überbacken) Kaisergemüse,<br />

Pommes frites oder Spätzle 1<br />

Mensa am Park<br />

Vegetarisch gefüllte Kohlroulade<br />

Karlsbader Rahmgulasch<br />

Paella<br />

(Reisgericht mit<br />

Hühnerfleisch und Meeresfrüchten) 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

Paprika-Hähnchenkeule<br />

Seelachsfilet „Fredericia“<br />

Maultaschen<br />

in Brühe mit Gemüseeinlage 3<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

Seelachsfilet Corn<br />

(mit einer Knusperpanade)<br />

Rührei 1, 3<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

VEGANES GERICHT<br />

Sauerkraut-Kartoffelauflauf<br />

mit Äpfeln 3<br />

VEGANES GERICHT<br />

Enchiladas<br />

mit Bohnenfüllung<br />

VEGANES GERICHT<br />

Bunte Polentapizza 3<br />

Schneller Teller<br />

Schneller<br />

Currywurst<br />

Currysoße<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

& Pommes frites<br />

Teller<br />

Karlsbader Rahmgulasch<br />

mit Apfelrotkohl<br />

& Klöße Thüringer Art 2, 3<br />

Schneller Teller<br />

Knusprige Hähnchen-Crossies<br />

mit Paprika-Dip<br />

& Pommes frites<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Käseschnitzel<br />

in Kürbiskernpanade,<br />

Tomatensoße<br />

Paniertes Schweineschnitzel 1, 3<br />

Milchreis<br />

mit Butter, Zucker und Zimt,<br />

Apfelmus 3<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Schellfischfilet Käsetopper 1<br />

Mohnnudeln<br />

mit Himbeeren<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Gold Rush<br />

(Schweinerückensteak<br />

mit Honig-Senfsoße)<br />

Mais-Lauch-Plätzchen<br />

auf Kürbis-Sahne-Soße<br />

& Kräuter-Kartoffelpüree / Reis<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Salatbuffet<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

14 Eins für Sieben<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis zum<br />

Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht sind. Wir<br />

bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


| speiseplan |<br />

DONNERSTAG<br />

25<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

im Kartoffelmantel,<br />

Buttererbsen,<br />

Pommes frites 3 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

FREITAG<br />

26<br />

SCHNELLER TELLER<br />

Bauernhacksteak Cordon bleu<br />

(mit Schinken und Käse gefüllt)<br />

Erbsen-Möhren-Gemüse,<br />

1, 2, 3, 8<br />

Pommes frites<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Gebratene Rinderleber<br />

mit Apfel-Zwiebel-Scheiben<br />

Kabeljaufilet Müllerinart 1, 3<br />

Spinat-Kartoffel-Gratin 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

Putenbraten<br />

in Rahmsoße<br />

Paniertes Seelachsfilet<br />

Kartoffelpuffer<br />

mit Apfelmus 3<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

VEGANES GERICHT<br />

Falafel<br />

(fritierte Bällchen aus Kichererbsen)<br />

Schoko-Erdnuss-Soße,<br />

Jasminreis, Zuckerschoten 1<br />

VEGANES GERICHT<br />

Kartoffelgulasch 3, 5<br />

SCHNELLER TELLER<br />

SCHNELLER<br />

Gebackenes Schollenfilet<br />

1, 3, 9<br />

bunter Kartoffelsalat<br />

TELLER<br />

Canneloni<br />

mit Gemüsefüllung,<br />

an Käsesoße mit Tomate<br />

Bierkutschersteak<br />

3, 5, 9<br />

(mit Meerrettich gefüllt)<br />

Schweizer Nudel-Kartoffel-Gratin<br />

(mit Schinkenspeck)<br />

an Spinat-Sahnesoße<br />

1, 2, 3, 8<br />

& Obst<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Kräuterbutter<br />

Linseneintopf<br />

mit Bockwurst<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

& Brötchen<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan = mit Alkohol = mit Schweinefleisch = mensaVital<br />

= mit Rindfleisch = mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

KW 17 vom 22.04. bis 24.04.2013<br />

Eins für Sieben 15


| speiseplan |<br />

KW<br />

18<br />

MONTAG<br />

29<br />

DIENSTAG<br />

30<br />

MITTWOCH<br />

01<br />

Schneller Teller<br />

Hähnchen Cordon bleu<br />

(mit Putenschinken und Käse gefüllt)<br />

Brokkoli,<br />

Herzoginkartoffeln 1, 2<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schneller Teller<br />

Bunter Salat<br />

mit Hähnchenbrust<br />

und Joghurtdressing<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Mensa am Park<br />

Kochklopse Königsberger Art<br />

Paniertes Seelachsfilet<br />

Champignons<br />

im Backteig 8<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Pizza<br />

Pfefferhacksteak<br />

mit Pfeffersoße<br />

Gebackene Tintenfischringe<br />

Kartoffeltaschen<br />

mit Tomate<br />

1, 3, 4<br />

und Mozzarella gefüllt<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Grillteller<br />

Pastatheke<br />

Feiertag<br />

Salatbuffet<br />

Pizza<br />

Salatbuffet<br />

VEGANES GERICHT<br />

Couscousauflauf<br />

mit Süßkartoffeln 3<br />

VEGANES GERICHT<br />

Spargel-Tomaten-Salat<br />

mit La Ratte Kartoffeln<br />

und geriebenem Tofu<br />

Schneller Teller<br />

Falafel-Burger<br />

auf buntem Linsenreis<br />

& Hüttenkäse-Dip 10<br />

Schneller Teller<br />

Kesselgulasch ungarische Art<br />

mit gebackenem Fladenbrot 3, 5<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Schweinebraten<br />

mit Rahmsoße<br />

Putensteak<br />

mit Ananas und Käse überbacken 1<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Hähnchenbrustfilet Piccata<br />

(in einer Käsepanade)<br />

Champignonpfanne<br />

mit Paprikastreifen,<br />

auf Reis,<br />

mit Lauchzwiebeln<br />

Wok (vegan, mit Fleisch oder Fisch)<br />

Pastatheke<br />

Salatbuffet<br />

Feiertag<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

16 Eins für Sieben<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis zum<br />

Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht sind. Wir<br />

bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


| s t u r a-seite |<br />

Ab jetzt zappelt’s wieder<br />

Eltern-Kind-Treff ZAPPELKISTE startet ins neue Semester<br />

Von Katrin Tschernatsch-Göttling, Vorstand des Vereins Studentische Eltern <strong>Leipzig</strong> e.V.<br />

B<br />

eim Betreten der ZAPPEL-KISTE<br />

werde ich begrüßt von lautem<br />

Gebrabbel und fröhlichem<br />

Glucksen aus dem Spielzimmer. Hinzu<br />

kommt das Geräusch umstürzender<br />

Bausteine und klappernden Puppengeschirrs.<br />

Heute ist scheinbar wieder<br />

ganz schön was los! Im Arbeitszimmer<br />

hingegen herrscht konzentrierte<br />

Ruhe, drei Mamas sind vertieft in ihre<br />

Bücher und eine vierte tippt fleißig<br />

ihre Hausarbeit ab. Es scheint als<br />

könnten sie den Trubel im Spielzimmer<br />

vollkommen ausblenden – für<br />

ein paar Stunden nur Student sein,<br />

und mal nicht Mama.<br />

Studierende Mütter und Väter sind ständig<br />

hin- und hergerissen zwischen dem<br />

Elterndasein und den studentischen<br />

Pflichten. Je älter die Kinder werden<br />

umso weniger Zeit bleibt ihnen für die<br />

Lektüre der erforderlichen Seminar-Texte<br />

und der Vor- und Nachbereitung von<br />

Vorlesungen und Semina-ren, das Wort<br />

„Freizeit“ mutiert zum Fremdwort. Zu<br />

Hause herrscht permanent Chaos und am<br />

Schreibtisch sucht man verzweifelt seine<br />

Ruhe. Nicht selten fügt der Nachwuchs<br />

unleserliche Sätze in die Hausarbeit ein<br />

oder malt in den Seminarunterlagen herum.<br />

Aber ein ganzes Jahr pausieren ist<br />

für die meisten Studenten einfach nicht<br />

drin – zu groß ist die Angst, sich danach<br />

gar nicht mehr in den Studienalltag<br />

einfinden zu können. Und die Kinderbetreuung<br />

ist angesichts der überfüllten<br />

Kitas auch mit einem einjährigen Kind<br />

ein großes Problem.<br />

Die ZAPPELKISTE befindet sich im Wohnheim Nürnberger<br />

Straße 42 (überm StuK) und ist im Semester<br />

Mo-Fr von 9-18 Uhr geöffnet, vorausgesetzt der<br />

Schichtplan kann vollständig gefüllt werden. Für<br />

das Sommersemester gibt es eine Schnupperwoche<br />

vom 1. bis 5. April, in der ihr zwischen 10 und 18<br />

Uhr unangemeldet vorbei kommen könnt um euch<br />

die Räume anzusehen. Fragen könnt ihr jederzeit an<br />

zappelkiste@studentische-eltern.de richten.<br />

Der Verein Studentische Eltern <strong>Leipzig</strong><br />

e.V. eröffnete aus eigenen negativen<br />

Erfahrungen als studierende Eltern Ende<br />

2009 die ZAPPELKISTE. Sie dient als<br />

Eltern-Kind-Treff und als Möglichkeit,<br />

außerhalb der eigenen vier Wände den<br />

Studienaufgaben nachzukommen ohne<br />

sein Kind auf dem Schoß zu haben. Seit<br />

nunmehr sieben Semestern gehen studierende<br />

Eltern mit ihren Kindern in der<br />

ZAPPELKISTE ein und aus und sind nicht<br />

selten überglücklich ihren Nachwuchs in<br />

liebevollen Händen zu wissen, während<br />

sie ein paar Stunden konzentriert fürs<br />

Studium arbeiten können. Danach lässt<br />

sich der Alltag mit den Kleinen viel entspannter<br />

bewältigen.<br />

Außerdem bietet die ZAPPELKISTE verschiedene<br />

Möglichkeiten mit anderen<br />

Eltern ins Gespräch zu kommen, unter<br />

Gleichgesinnten lassen sich die speziellen<br />

Probleme studierender Eltern eben<br />

am Besten auswerten – man versteht<br />

sich und fühlt sich nicht mehr so allein<br />

mit seinen Sorgen. Nicht selten verabreden<br />

sich die Muttis und auch Papas zu<br />

gemeinsamen Lern- und Spielnachmittagen,<br />

und die Kleinen genießen dabei<br />

die Abwechslung, mit anderen Kindern<br />

zu spielen.<br />

Zurück zu meinem Besuch in der ZAP-<br />

PELKISTE: hier ist mittlerweile Mittagszeit,<br />

das Arbeitszimmer ist nun leer und<br />

eine Mutti macht sich mit ihrer Tochter<br />

langsam auf den Heimweg. Die anderen<br />

kochen noch gemeinsam ein Mittagessen<br />

für sich und ihre Kinder, bevor sie<br />

die Zwerge im Schlafraum<br />

hinlegen oder zusammen<br />

mit ihrem Kind auf dem<br />

Sofa eindösen. Am Nachmittag<br />

kommt eine engagierte<br />

Mama vorbei um eine<br />

Krabbelgruppe zu veranstalten,<br />

eine willkommene<br />

Abwechslung für Mütter<br />

und ihre Kleinkinder, und<br />

wiederum eine Möglichkeit<br />

Die ZAPPELKISTE lädt zum Spielen und Verweilen<br />

ein<br />

Kontakte zu knüpfen und mit anderen<br />

studentischen Eltern ins Gespräch zu<br />

kommen.<br />

Dank der freiwilligen Helfer, meist<br />

Mütter und Väter, die die ZAPPELKISTE<br />

ebenfalls nutzen, kann der Eltern-Kind-<br />

Treff innerhalb der Woche täglich von<br />

9 bis 18 Uhr geöffnet sein, und eine<br />

Nutzung am Wochenende ist nach Absprache<br />

ebenfalls möglich. Auch für<br />

Freizeitaktivitäten ohne Kind kann die<br />

ZAPPELKISTE genutzt werden, denn<br />

durch die unterschiedlichen Räume kann<br />

sich eine Gruppe von Eltern ungestört in<br />

einem Raum treffen während die Kinder<br />

im Spielzimmer betreut werden.<br />

Alles in allem ist die ZAPPELKISTE ein<br />

einzigartiges Projekt von Studenten für<br />

Studenten, welches selbstverwaltet und<br />

nur mit dem Einsatz freiwilliger Helfer<br />

funktioniert. Unterstützung wird jederzeit<br />

benötigt, meldet euch also einfach,<br />

wenn euch die Idee des Projektes gefällt.<br />

Dabei ist es egal, ob ihr gern Kinder betreuen<br />

würdet, Lust hättet eine Krabbelgruppe<br />

oder ähnliches zu veranstalten,<br />

bei einer unserer Veranstaltungen Kinder<br />

zu bespaßen oder euch bei der Organisation<br />

des Projektes zu beteiligen. Wir<br />

freuen uns jederzeit über neue Gesichter<br />

und frische Ideen – gern auch von Leuten,<br />

die (noch) keine Kinder haben!<br />

Weitere Informationen:<br />

www.studentische-eltern.de<br />

Foto: Studentische Eltern e.V.<br />

Nr. 73 01.04. - 30.04.2013<br />

Eins für Sieben 17


| speiseplan |<br />

KW<br />

14<br />

MONTAG<br />

01<br />

DIENSTAG<br />

02<br />

MITTWOCH<br />

03<br />

Mensa Peterssteinweg<br />

Ostermontag<br />

Chinapfanne süß-sauer<br />

(mit Geflügelfleisch und Gemüse)<br />

gelber Reis mit Rosinen<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gold Rush<br />

(Schweinerückensteak mit<br />

Honig-Senfsoße)<br />

Karottenmix mit Zucchini<br />

und Pastinaken,<br />

gebackene Kartoffelspalten 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Spinat-Dinkel-Plätzchen<br />

in knuspriger Panade,<br />

Rahmsoße mit Schnittlauch,<br />

Kürbis-Kartoffelpüree 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Paniertes Schweineschnitzel<br />

Erbsengemüse,<br />

Pommes frites 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Möhrensuppe mit Kresse<br />

Kartoffeltaschen<br />

mit Tomate und Mozzarella gefüllt,<br />

Dillsoße,<br />

Frühlingsgemüse 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Butt in Petersilienpanade<br />

Gemüse-Sahnesoße,<br />

Kräuterreis,<br />

Salat 1, 3 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Mensa Academica<br />

Jägerschnitzel<br />

(panierte Wurstscheibe)<br />

Tomatensoße,<br />

Salzkartoffeln, Makkaroni 1, 2<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gebratenes Putensteak<br />

Kräuterbutter,<br />

Kaisergemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Couscous-Pilz-Pfanne<br />

mit Limetten-Joghurt-Dip<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gefüllte Paprikaschote<br />

Paprikasoße,<br />

Petersilienkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Kartoffeltaschen<br />

mit Tomate und Mozzarella gefüllt,<br />

Kräutersoße, Maisgemüse,<br />

Sesamreis 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinesteak<br />

mit Gemüsestreifen<br />

und gerösteten Spätzle 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Mensaria Liebigstraße<br />

Ostermontag<br />

Vegetarisch gefüllte Zucchini<br />

auf Möhren-Ingwer-Soße,<br />

& Zitronenreis 1, 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Hamburger Schnitzel<br />

(mit Setzei)<br />

dazu grüne Bohnen<br />

& Bratkartoffeln 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Gemüseschnitzel<br />

mit Gorgonzola gratiniert,<br />

an Tomatenreis<br />

dazu Rettich-Gurken-Salat<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Lammbraten<br />

mit Rosmarin<br />

und gefüllter Grilltomate,<br />

dazu gebackene Herzoginkartoffeln<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Mensa Tierklinik<br />

Rührei<br />

mit Kräutern,<br />

Rahmspinat,<br />

Salzkartoffeln 3 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Truthahnsteak American (mit<br />

Champignons und Käse überbacken)<br />

Maisgemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Spaghetti Bologneser Art<br />

(mit Hackfleisch-Tomatensoße)<br />

geriebener Käse 1 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Buntes Wokgemüse<br />

mit Hähnchen oder Tofu,<br />

Reis mit gerösteten Kürbiskernen 3<br />

2,80 / 4,50 / 6,00 €<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Über die zusätzlichen Angebote wie Pasta oder Wok informieren Sie sich bitte - entsprechend des jeweiligen Angebotes -<br />

direkt vor Ort in der Mensa.<br />

18 Eins für Sieben<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis<br />

zum Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht<br />

sind. Wir bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


| speiseplan |<br />

DONNERSTAG<br />

04<br />

Zitronennudeln<br />

mit Mozzarella 3 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gebratene Rinderleber<br />

mit Apfel-Zwiebel-Scheiben,<br />

Kartoffelpüree 3 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Putensteak Santa Lucia<br />

(mit Bohnenpüree und<br />

Käse überbacken)<br />

Brokkoli,<br />

Pommes frites 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Frikadelle<br />

mit Zwiebelringen,<br />

Kohlrabigemüse,<br />

Salzkartoffeln 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Kalbsbraten Gärtnerinart<br />

(mit verschiedenem Gemüse),<br />

Mandelkroketten 1 3,00 / 5,00 / 7,00 €<br />

Limettenspaghetti<br />

mit Erbsen-Pilz-Ragout<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Tomaten-Orangen-Suppe<br />

Germknödel<br />

mit Pflaumenmusfüllung,<br />

unter warmer Vanillesoße,<br />

mit Zimt 1 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Fischschnitte Narvik<br />

(mit Krabben-Dillcreme gefüllt)<br />

auf Petersiliensoße<br />

& Karotten-Kartoffelpüree 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Gulasch Szegediner Art<br />

Sauerkraut,<br />

Böhmische Knödel<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Gebackener Hirtenkäse<br />

mit Johannisbeeren,<br />

Pommes frites,<br />

bunter Salat 3 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

FREITAG<br />

05<br />

Griechischer Kartoffelauflauf<br />

Tomatensoße mit Basilikum 6<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

mit Kokos-Currysoße,<br />

Karottengemüse,<br />

Basmatireis 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Rinderroulade Hausfrauenart<br />

(mit Zwiebeln, Speck und Gurke)<br />

Apfelrotkohl,<br />

1, 2, 3, 9<br />

Kartoffelbällchen<br />

3,00 / 5,00 / 7,00 €<br />

Tomatencremesuppe mit Reis<br />

Germknödel<br />

mit Pflaumenmusfüllung,<br />

Vanillesoße 1 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gebratene Putenstreifen<br />

in Brokkolisoße,<br />

Eierspätzle 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Seelachsfilet<br />

mit Möhren-Kürbis-Püree,<br />

Mais-Lauchsalat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Waldpilzragout<br />

mit Lauch & Zwiebeln,<br />

an Semmelknödeln<br />

& Salatbukett 1, 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Rinderhacksteak<br />

mexikanische Art<br />

(mit Kidneybohnen)<br />

& gebackene Kartoffelspalten,<br />

Pudding „Doppeldecker“ 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Grünkernsuppe<br />

Kartoffeltaschen<br />

mit Tomate und Mozzarella gefüllt,<br />

Dillsoße, Frühlingsgemüse 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Paniertes Hähnchenschnitzel<br />

Buttererbsen,<br />

Kartoffeltwister<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

MTP e.V.<br />

Marketing<br />

zwischen<br />

Theorie<br />

und<br />

Praxis<br />

Am 17. und 22.4.<br />

2013 finden jeweils<br />

um 19 Uhr unsere<br />

nächsten Infoabende<br />

statt:<br />

Institutsgebäude<br />

der wirtschaftswissenschaftlichen<br />

Fakultät, Raum SR 1<br />

(Campus Augustusplatz,<br />

Grimmaische<br />

Straße 12).<br />

Herzlich willkommen<br />

– wir freuen uns auf<br />

dich!<br />

Weitere Infos unter:<br />

www.facebook.com/<br />

mtpleipzig<br />

und<br />

www.mtp.org/leipzig<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan = mit Alkohol = mit Schweinefleisch = mensaVital<br />

= mit Rindfleisch = mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

KW 14 vom 01.04. bis 05.04.2013<br />

Eins für Sieben 19


| speiseplan |<br />

KW<br />

15<br />

MONTAG<br />

08<br />

DIENSTAG<br />

09<br />

MITTWOCH<br />

10<br />

Mensa Peterssteinweg<br />

Frikadelle<br />

Karottengemüse, Eierspätzle 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Omelett<br />

mit Spargelfüllung,<br />

Tomatensoße mit Rucola,<br />

Buttermilch-Kartoffelpüree 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

mit Kräutern mariniert, Kaisergemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Vollkornspaghetti<br />

mit Püree von roten Linsen 1, 3<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Vegetarisch gefüllte<br />

Paprikaschote<br />

Petersilienkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Nasi Goreng<br />

(Reis-Gemüse-Pfanne mit<br />

Geflügelfleisch) Fruchtjoghurt 4<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Würzfleisch überbacken,<br />

Erbsengemüse, Pommes frites 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Tilapiafilet<br />

auf frischem Gemüse,<br />

mit Joghurt-Dip und Reis<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Wurstgulasch<br />

in Tomatensoße,<br />

Makkaroni,<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

geriebener Käse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Rührei<br />

Rahmspinat, Salzkartoffeln 1, 3<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchenbrustfilet Formaggio<br />

<strong>Leipzig</strong>er Allerlei,<br />

Pommes chips 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Mediterranes<br />

Hähnchengeschnetzeltes<br />

mit Reis 6 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Mensa Academica<br />

Frühlingsrolle<br />

mit Gemüsefüllung,<br />

Currysoße, Kartoffelpüree 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Hähnchenbrustfilet Hawaii<br />

(mit Ananas und Käse überbacken)<br />

Romanesco,<br />

Steakhouse Pommes 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schweinefleischstreifen<br />

in Balsamico-Senfbohnen,<br />

Vollkornreis 5 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Vegetarisch gefüllte Zucchini<br />

Limonensoße,<br />

Pommes chips,<br />

Reis,<br />

Ananas-Quarkspeise 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Paniertes Schweineschnitzel<br />

Erbsen-Möhren-Gemüse,<br />

Petersilienkartoffeln 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Putenragout Mango-Tomate<br />

auf Bandnudeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Seelachsfilet Corn<br />

(mit einer Knusperpanade)<br />

Remoulade, Schwenkkartoffeln,<br />

1, 3, 9<br />

Apfel-Möhren-Salat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Gebratene Entenkeule<br />

Zimtrotkohl mit Speck,<br />

Klöße Thüringer Art<br />

3,00 / 5,00 / 7,00 €<br />

Gemüsepfanne<br />

auf Glasnudeln,<br />

mit Tofu<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Mensaria Liebigstraße<br />

Wiesenquark<br />

(mit Wildkräutern und Leinöl)<br />

dazu Schwenkkartoffeln,<br />

Obst<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Putenstreifen<br />

in Rucola Pesto,<br />

auf Tomaten-Basilikum-Farfalle 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Grüne-Bohnen-Eintopf<br />

mit Rindfleisch<br />

& Mehrkornbrötchen 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Hausgemachter<br />

Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf<br />

an Käsesoße mit Kräutern 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Apfelmilchreis<br />

mit Butter, Zucker und Zimt,<br />

dazu Pflaumenkompott 3<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Halbes Grillhähnchen<br />

mit Pommes frites<br />

& Grünem Blattsalat,<br />

mit Zitronendressing<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Mensa Tierklinik<br />

Hackbraten<br />

Butterbohnen,<br />

Salzkartoffeln 8 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Zitronennudeln<br />

mit Mozzarella 3 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Omelett<br />

mit Spinatfüllung,<br />

Kräutersoße, Karotten-Kartoffelpüree,<br />

Fruchtjoghurt 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Würzfleisch überbacken,<br />

Erbsengemüse,<br />

Steakhouse Pommes 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Wurstgulasch<br />

in Tomatensoße,<br />

Makkaroni,<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

geriebener Käse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Blumenkohl-Käse-Medaillon<br />

Rahmsoße mit Schnittlauch,<br />

Ratatouille,<br />

Sesamreis 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Über die zusätzlichen Angebote wie Pasta oder Wok informieren Sie sich bitte - entsprechend des jeweiligen Angebotes -<br />

direkt vor Ort in der Mensa.<br />

20 Eins für Sieben<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis<br />

zum Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht<br />

sind. Wir bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


| speiseplan |<br />

DONNERSTAG<br />

11<br />

Blumenkohl<br />

mit Sauce hollandaise,<br />

Petersilienkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gedünstetes Seelachsfilet<br />

Spreewaldsoße,<br />

Kräuterreis 1, 3, 5, 9 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Gebratenes Putensteak<br />

Ratatouille,<br />

Steakhouse Pommes 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Couscous-Pilz-Pfanne<br />

mit Limetten-Joghurt-Dip<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

FREITAG<br />

12<br />

Tofupfanne indische Art<br />

Mie-Nudeln 3 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Schmorbraten vom Rind<br />

Apfelrotkohl,<br />

Böhmische Knödel 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Hähnchenfiletspieß<br />

Brokkoli,<br />

Kartoffelbällchen 1, 8<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Peperonisoße,<br />

auf Bandnudeln<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinerückensteak<br />

Kohlrabigemüse,<br />

Pommes frites<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Fischschnitte Bordelaise<br />

(mit pikanter Kräuterauflage)<br />

Brokkoli,<br />

Schwenkkartoffeln<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Vanillereis<br />

mit Pfirsich und Pistazien,<br />

Bohnen-Gurken-Salat 3<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Vegetarische Paprikaschote<br />

mit Käse überbacken,<br />

auf feuriger Tomatensoße<br />

& Buttermilch-Kartoffelpüree 1, 2<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Kokosfisch<br />

mit Curry-Bananensoße,<br />

an Langkorn-Wildreis<br />

& Paprikasalat<br />

mit geröstetem Sesam 1, 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Mutzbraten<br />

(Schweinekamm in Senf-Bier-Soße,<br />

mit Thymian) Bayrischkraut mit Speck,<br />

Böhmische Knödel<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Elsässer Hähnchen<br />

(mit Pilzen, Knoblauch und Kräutern)<br />

Frühlingsgemüse, Kartoffelröstis 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Tofusteak<br />

mit Ratatouille<br />

und Rosmarinkartoffeln 5<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Spinat-Gorgonzola-Rahm<br />

auf Spätzle mit Kürbis,<br />

dazu Tomaten-Lauch-Salat 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Hähnchenfiletspieß<br />

mit Erdnusssoße,<br />

auf asiatischem Gemüse<br />

1, 2, 3, 8<br />

& Basmatireis<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Linseneintopf<br />

mit Wiener Würstchen,<br />

Brötchen 1, 2, 3, 4, 8 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Hähnchenschnitzel<br />

(mit einer cremigen Pestosauce gefüllt)<br />

Karottengemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 1, 2<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Gyros von der Pute<br />

Zaziki,<br />

Pommes frites,<br />

bunter Salat 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Seelachs griechische Art<br />

(mit Tomaten und Oliven überbacken)<br />

Zitronenbuttersoße,<br />

Kartoffelpüree 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan = mit Alkohol = mit Schweinefleisch = mensaVital<br />

= mit Rindfleisch = mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

KW 15 vom 08.04. bis 12.04.2013<br />

Eins für Sieben 21


| speiseplan |<br />

KW<br />

99 16<br />

MONTAG<br />

15<br />

DIENSTAG<br />

16<br />

MITTWOCH<br />

17<br />

Mensa Mensa Academica Peterssteinweg Mensa Mensa Peterssteinweg Jahnallee<br />

Mensa Mensa Tierklinik Academica Mensaria Liebigstraße<br />

Mensa Interim<br />

Ungarischer Paprikagulasch<br />

Spirelli 1 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Brokkoli-Nuss-Ecke<br />

Chili-Käse-Soße,<br />

Karotten-Kartoffelpüree 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Seelachsfilet Corn<br />

(mit einer Knusperpanade)<br />

Dillsoße, Karottengemüse,<br />

Kräuter-Kartoffelpüree 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Hähnchenstreifen<br />

in Rucolasoße, auf Bandnudeln,<br />

mit Tomate<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Geflügelragout ungarische Art<br />

(mit Paprika und Tomaten)<br />

bunte Spirelli,<br />

Reis 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Pfeffersteak<br />

Pariser Karotten,<br />

Kartoffelbällchen 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Ebly-Frischkäse-<br />

Pfirsich-Gratin<br />

mit Brombeersoße 3<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Putengeschnetzeltes Florida<br />

(mit Ananas und Sprossen)<br />

auf Kokosnussreis / grüne Bandnudeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hausgemachter<br />

Grünkern-Kartoffel-Auflauf<br />

an Käse-Lauchsoße 1, 3<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Möhrensuppe mit Kresse<br />

Spinat-Dinkel-Plätzchen<br />

in knuspriger Panade,<br />

Kräutersoße, Salzkartoffeln 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Cordon bleu vom Schwein<br />

(mit Schinken und Käse gefüllt)<br />

Kaisergemüse,<br />

Steakhouse Pommes 1, 2<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Tortellini<br />

mit Käsefüllung,<br />

Tomatensoße mit Oliven,<br />

Fruchtjoghurt 6 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gegrillte Hähnchenkeule<br />

Brokkoli,<br />

Petersilienkartoffeln 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinerückensteak<br />

Champignons à la crème,<br />

Pommes frites 1, 2, 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Gnocchi<br />

mit buntem Gemüse 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

3 gekochte Eier<br />

Senfsoße mit Schnittlauch,<br />

Salzkartoffeln 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hirtenrolle<br />

(Hacksteak mit Zaziki gefüllt)<br />

Butterbohnen,<br />

grüne Kartoffelnockerln 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Hähnchenbrust<br />

mit Mozzarellakruste, Brokkoli und<br />

Curryreis 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Asiatische Gemüsepfanne<br />

auf Mie-Nudeln / Reis<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Rinderbraten Esterhazy<br />

(mit feinem Gemüse)<br />

dazu Böhmische Knödel 1, 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Salamispaghetti<br />

mit Tomatensoße,<br />

1, 2, 3<br />

geriebener Hartkäse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Brokkoli-Nuss-Ecke<br />

Schwarzwurzel-Lauch-Gemüse,<br />

Kartoffelzapfen<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hackbraten<br />

Butterbohnen,<br />

Böhmische Knödel 8<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Scharfes Putencurry<br />

Eierspätzle 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hirtenkäse<br />

mit Spinat im Blätterteigmantel,<br />

Rahmsoße mit Schnittlauch,<br />

<strong>Leipzig</strong>er Allerlei, Kartoffelbällchen 1, 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Seehechtfilet<br />

auf Balsamicolinsen,<br />

3, 5, 9<br />

Meerrettich-Kartoffelpüree<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Chili con Carne<br />

(Rindfleisch-Bohnen-Pfanne)<br />

Fladenbrot<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Seelachsfilet „Fredericia“<br />

Erbsengemüse,<br />

Pommes frites 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Gnocchi<br />

mit buntem Gemüse 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Bunte Bratwurstpfanne<br />

mit Zwiebelsoße,<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

auf Eierspätzle / Püree<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hirtenkäse<br />

mit Spinat,<br />

im Blätterteigmantel,<br />

an Tomaten-Oliven-Soße<br />

& Kurkumareis 1, 3, 6 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Sächsische Kartoffelsuppe<br />

mit Bockwurst,<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

Vollkornbrötchen<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Hirtenkäse<br />

mit Spinat, im Blätterteigmantel<br />

Rahmsoße mit Schnittlauch,<br />

<strong>Leipzig</strong>er Allerlei,<br />

Kartoffelbällchen 1, 3 2,70 / 4,70 / 6,50<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Über die zusätzlichen Angebote wie Pasta oder Wok informieren Sie sich bitte - entsprechend des jeweiligen Angebotes -<br />

direkt vor Ort in der Mensa.<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis<br />

22 Eins für Sieben<br />

zum Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht<br />

Nr. 7 vom 02.09. bis<br />

sind. Wir bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


| speiseplan |<br />

DONNERSTAG<br />

18<br />

Paniertes Gemüseschnitzel<br />

Tomaten-Ratatouille-Soße,<br />

Kartoffelpüree<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gebratenes Hähnchenbrustfilet<br />

Apfel-Champignon-Soße,<br />

Karottengemüse, Reis 1, 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Wildgulasch<br />

Apfelrotkohl,<br />

1, 3, 4<br />

Kartoffelbällchen<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Putenragout<br />

mit Mango, Ananas und Tomaten,<br />

dazu grüne Nudeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Pfefferfleisch<br />

Eierspätzle,<br />

Pfirsich-Maracuja-Joghurt 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinesteak Spreewälder Art<br />

(mit Schinken und Meerrettich)<br />

Spargelgemüse,<br />

2, 3, 5, 8, 9<br />

gebackene Kartoffelspalten<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Spinatcurry<br />

mit Ananas und Basmatireis<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Blumenkohl<br />

mit brauner Semmelbutter<br />

& Holländischer Soße,<br />

an Kräuterkartoffeln<br />

& Dessert<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Paniertes Kabeljaufilet<br />

auf Tomaten-Ratatouille-Gemüse<br />

& Curryreis 1, 8 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinerückensteak<br />

Champignons à la crème,<br />

Steakhouse Pommes 2, 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Gemüse aus dem Wok<br />

mit Schwein oder Tofu,<br />

Reisnudeln 3 2,80 / 4,50 / 6,00 €<br />

FREITAG<br />

19<br />

Kräuterquark Hausfrauenart<br />

Salzkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Corvina a la Chorrillana<br />

(Fischfilet in feuriger Tomatensoße)<br />

Zitronenreis 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Cordon bleu vom Schwein<br />

(mit Schinken und Käse gefüllt)<br />

Erbsengemüse,<br />

Steakhouse Pommes 1, 2<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Gemüse-Nudel-Gratin<br />

griechische Art<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Französische Zwiebelsuppe<br />

Kräuterquark Hausfrauenart<br />

Petersilienkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Sauerbraten<br />

auf sächsische Art (mit Sultaninen)<br />

Apfelrotkohl mit Speck,<br />

Klöße Thüringer Art 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Karamellisiertes Putensteak<br />

Sesamrosenkohl,<br />

Kartoffelpüree<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Vegetarische Soße<br />

Bologneser Art<br />

auf Vollkornspirelli,<br />

dazu geriebener Hartkäse 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Tomate und Mozzarella überbacken,<br />

dazu Basilikum-Gnocchi<br />

& Salatbukett 3, 4 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Kräuterquark Hausfrauenart<br />

Salzkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Wildgulasch<br />

Apfelrotkohl,<br />

Böhmische Knödel 3, 4<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schon in der<br />

Vorlesung<br />

schauen, was<br />

es mittags in<br />

der Mensa<br />

gibt?<br />

Die Speisepläne<br />

der Mensen des<br />

<strong>Studentenwerk</strong>es<br />

sind auf dem<br />

Handy abrufbar!<br />

Einfach stwl.de/m<br />

als URL eingeben.<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan = mit Alkohol = mit Schweinefleisch = mensaVital<br />

= mit Rindfleisch = mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

Nr. KW 716 vom vom 15.04. 02.09. bis bis 19.04.2013<br />

Eins für Sieben 23


| speiseplan |<br />

KW<br />

99 17<br />

MONTAG<br />

22<br />

DIENSTAG<br />

23<br />

MITTWOCH<br />

24<br />

Mensa Mensa Academica Peterssteinweg Mensa Mensa Peterssteinweg Jahnallee<br />

Mensa Mensa Tierklinik Academica Mensaria Liebigstraße<br />

Mensa Interim<br />

Putengeschnetzeltes<br />

Züricher Art (mit Champignons)<br />

Kartoffelnockerln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Röstoppers Philadelphia<br />

(mit Frischkäse gefüllt) Spinat-<br />

Sahnesoße, Kaisergemüse, Fruchtjoghurt<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Paprikasteak<br />

Paprikasoße mit frischem Paprika,<br />

Steakhouse Pommes 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Lachsfilet<br />

auf Karotten-Fenchel-Gemüse und<br />

Salzkartoffeln<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Seelachsfilet<br />

im Backteig, Letscho,<br />

Reis mit Lauchzwiebeln,<br />

1, 3, 8<br />

Rote Grütze mit Vanillesoße<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Ananas und Käse überbacken,<br />

Frühlingsgemüse, Mandelkroketten 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Ofengemüse<br />

mit Basilikumdip<br />

und Rosmarinkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Kichererbsenpfanne<br />

mit Chilisoße,<br />

auf Jasminreis 3 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Currywurst<br />

mit feurigem Chili-Curry-Dip,<br />

dazu Steakhouse Pommes<br />

2, 3, 4, 8<br />

& Weißkohlsalat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Soja-Grießklößchen<br />

Kapernsoße,<br />

Karottengemüse,<br />

Salzkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Paprikasteak<br />

Paprikasoße mit frischem Paprika,<br />

Pommes chips 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Spaghetti Bologneser Art<br />

(mit Hackfleisch-Tomatensoße)<br />

geriebener Käse 1 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Brokkoli<br />

mit Sauce hollandaise,<br />

Petersilienkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

im Knuspermantel,<br />

<strong>Leipzig</strong>er Allerlei,<br />

Pommes frites<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Putenbruststeak<br />

mit Spinat-Tomatensoße und Ebly<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Kohlroulade<br />

Schwenkkartoffeln 8<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Putensteak schwäbische Art<br />

(mit Rahmzwiebeln überbacken)<br />

Erbsen-Mais-Gemüse,<br />

Kartoffelnockerln 1 2,70 / 4,70 / 6,50<br />

Mango-Kürbis-Suppe<br />

mit Mais-Bohnen-Salat,<br />

1, 3, 5, 9<br />

Vollkornbrötchen<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Mohnnudeln<br />

mit Himbeeren<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Karlsbader Rahmgulasch<br />

mit Apfelrotkohl<br />

& Klöße Thüringer Art 2, 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Fleischklopse<br />

Mailänder Art<br />

(mit Champignons und Tomaten)<br />

Makkaroni 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

im Knuspermantel,<br />

<strong>Leipzig</strong>er Allerlei,<br />

Pommes frites<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Soja-Grießklößchen<br />

Kapernsoße,<br />

Karottengemüse,<br />

Salzkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Riesen-Currywurst<br />

Pommes frites,<br />

Obst 2, 3, 4, 8 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Seelachsfilet „Fredericia“<br />

Zitronenbuttersoße,<br />

Blattspinat, Reis<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Spaghetti agli odori<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Bratwurst Thüringer Art<br />

Sauerkraut mit Speck,<br />

Kartoffelpüree 3, 4, 8 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Karotten-Sesam-Medaillons<br />

Paprika-Zucchinisoße,<br />

Pommes frites 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Chicken Wings<br />

mit Bulgur-Rucola-Salat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Mais-Lauch-Plätzchen<br />

auf Kürbis-Sahne-Soße<br />

& Kräuter-Kartoffelpüree / Reis<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Knusprige Hähnchen-Crossies<br />

mit Paprika-Dip<br />

& Pommes frites<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Paniertes Gemüseschnitzel<br />

Tomaten-Ratatouille-Soße,<br />

Kartoffelpüree<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gebratenes Putensteak<br />

Orangen-Chili-Butter,<br />

Buttererbsen,<br />

Steakhouse Pommes 2, 7<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Über die zusätzlichen Angebote wie Pasta oder Wok informieren Sie sich bitte - entsprechend des jeweiligen Angebotes -<br />

direkt vor Ort in der Mensa.<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis<br />

24 Eins für Sieben<br />

zum Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht<br />

Nr. 7 vom 02.09. bis<br />

sind. Wir bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


| speiseplan |<br />

DONNERSTAG<br />

25<br />

Frühlingsrolle<br />

mit Gemüsefüllung,<br />

Currysoße, Reisnudeln 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Rinderhacksteak<br />

Rahmsoße mit grünem Pfeffer,<br />

Blumenkohl mit Semmelbrösel,<br />

Eierspätzle 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Spargelragout überbacken,<br />

Erbsengemüse, Pommes chips 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Hähnchengyros<br />

mit griechischem Salat und Vollkornreis<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Marinierter Hering<br />

Hausfrauenart<br />

(mit Remoulade)<br />

Salzkartoffeln 1, 3, 9 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Kalbsgulasch<br />

Zuckerschoten,<br />

Mandelkroketten 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

FREITAG<br />

26<br />

Florentiner Rahmsuppe (mit Spinat)<br />

Sächsische Quarkkeulchen<br />

mit Apfelmus 1, 3 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Kasselerrückenbraten<br />

Butterbohnen,<br />

Böhmische Knödel 2, 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Gaucho-Barbecue-Hähnchen<br />

Kidneybohnen-Mais-Gemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 4<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Makkaroni-Tomaten-Gratin<br />

mit Basilikumsoße 1, 3<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Spinat-Käse-Medaillon<br />

Chilisoße,<br />

Kräuter-Kartoffelpüree 1, 2<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Spargelcremesuppe<br />

Gebackener Camembert<br />

mit Preiselbeeren,<br />

Kartoffelbällchen 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

26.<br />

April<br />

Makkaroni-Tomaten-Gratin<br />

mit Basilikumsoße 1, 3<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Asiatische Gemüsepfanne<br />

mit mariniertem Tofu<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweizer Nudel-Kartoffel-Gratin<br />

(mit Schinkenspeck)<br />

an Spinat-Sahnesoße<br />

& Obst 1, 2, 3, 8 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gebackenes Schollenfilet<br />

an Kürbis-Kartoffel-Stampf,<br />

dazu Gurken-Tomatensalat 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Blumenkohlcremesuppe<br />

Röstoppers Philadelphia<br />

(mit Frischkäse gefüllt)<br />

Dillsoße,<br />

Kaisergemüse 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Gaucho-Barbecue-Hähnchen<br />

Kidneybohnen-Mais-Gemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 4<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Canneloni<br />

mit Gemüsefüllung,<br />

an Käsesoße,<br />

mit Tomate<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Rumpsteak<br />

mit Kräuterbutter,<br />

dazu Backkartoffel mit Schmand<br />

& Salatbukett 1, 3, 9 3,00 / 5,00 / 7,00 €<br />

Schweizer<br />

Nudel-Kartoffel-Gratin<br />

(mit Schinkenspeck)<br />

Kräutersoße 1, 2, 3, 8 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Seelachsfilet „Fredericia“<br />

Zitronenbuttersoße,<br />

Blattspinat,<br />

Reis<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

in<br />

der<br />

Mensa<br />

Academica<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan = mit Alkohol = mit Schweinefleisch = mensaVital<br />

= mit Rindfleisch = mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

Nr. KW 717 vom vom 22.04. 02.09. bis bis 26.04.2013<br />

Eins für Sieben 25


KW<br />

18<br />

Mensa Peterssteinweg<br />

Mensa Academica<br />

Mensaria Liebigstraße<br />

Mensa Tierklinik<br />

MONTAG<br />

29<br />

Putengulasch Jägerart<br />

(mit Pilzen)<br />

Eierspätzle 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Spinat-Käse-Medaillon<br />

Kräutersoße,<br />

Kartoffelpüree 1, 2 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Schweinerückensteak<br />

Strindbergart<br />

Buttererbsen,<br />

Steakhouse Pommes 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Seelachsfilet<br />

mit Champignons, Tomaten<br />

und Käse überbacken,<br />

Kartoffelbällchen,<br />

Gurkensalat mit saurer Sahne 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Rindersteak Ranchero<br />

(mit Paprika, Mais und Zucchini)<br />

Bohnenmix, Böhmische Knödel 1, 2<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Schupfnudelpfanne<br />

mit Gemüse und Pilzen 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Falafel Burger<br />

auf buntem Linsenreis<br />

& Hüttenkäse-Dip 10<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Putensteak<br />

mit Ananas und Käse überbacken,<br />

an buntem Salat<br />

& Kartoffelbällchen 1, 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Makkaroni<br />

mit Geflügel-Brokkoli-Sahnesoße 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gemüse-Gouda-Kroketten<br />

Paprikasoße mit frischem Paprika,<br />

Curryreis,<br />

Obst 1, 2, 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

| speiseplan |<br />

DIENSTAG<br />

30<br />

Tomatenwürzfleisch<br />

Makkaroni 1 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Omelett<br />

mit Champignonfüllung,<br />

Rahmsoße mit Schnittlauch,<br />

Salzkartoffeln,<br />

Fruchtjoghurt 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Hähnchenbrust<br />

auf mediterrane Art<br />

Basmatireis 6 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Sächsische Kartoffelsuppe<br />

mit Bockwurst,<br />

Brötchen 1, 2, 3, 4, 8 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Würzfleisch überbacken,<br />

Buttererbsen,<br />

Kartoffeltwister 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Gemüse-Nudel-Gratin<br />

griechische Art<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Champignonpfanne<br />

mit Paprikastreifen,<br />

auf Reis,<br />

mit Lauchzwiebeln 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Kesselgulasch<br />

ungarische Art<br />

mit gebackenem Fladenbrot 3, 5<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Tortellini<br />

mit Käsefüllung,<br />

Tomatensoße mit Oliven,<br />

Obst<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchenbrustfilet Diana<br />

(mit Brokkoli und Käse gefüllt)<br />

Schwarzwurzelgemüse,<br />

Pommes frites<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

= vegan = mit Alkohol = mit Schweinefleisch = mensaVital<br />

= mit Rindfleisch = mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

News & Tipps<br />

Beratung für schwangere<br />

Studentinnen<br />

Für werdende studentische Mütter<br />

bietet Regina Engelhardt, die Sozialberaterin<br />

des <strong>Studentenwerk</strong>es,<br />

am Mittwoch, den 24. April wieder<br />

eine Informationsveranstaltung an.<br />

Darin geht sie beispielsweise auf die<br />

Studienorganisation mit Kind, aber<br />

auch auf die Finanzierung des Studiums<br />

und der Familie ein. Beginn:<br />

17 Uhr im SSZ (Goethestraße 6, Erdgeschoss).<br />

Bitte vorab per Mail anmelden:<br />

engelhardt@studentenwerkleipzig.de.<br />

Wieder fast 500.000<br />

Studienberechtigte<br />

Angesichts der anhaltend hohen Zahl<br />

von fast 500.000 Studienberechtigten,<br />

wie sie das Statistische Bundesamt<br />

im März für 2012 gemeldet<br />

hat, wiederholte das Deutsche <strong>Studentenwerk</strong><br />

(DSW) seine Forderung<br />

nach einem gemeinsamen Förderprogramm<br />

für die soziale Infrastruktur<br />

analog zu den Hochschulpakten.<br />

Mehr Fördermittel seien notwendig<br />

für den Ausbau der <strong>Studentenwerk</strong>s-<br />

Mensen, für Wohnheime, Kinderbetreuungsangebote<br />

für studentische<br />

Eltern sowie für den weiteren Ausbau<br />

von Studienfinanzierungs-, Sozialund<br />

psychologischer Beratung.<br />

Illustriertes Wohnheimwörterbuch<br />

jetzt in acht Sprachen<br />

Heimatadresse, Putzplan, Partyraum:<br />

Was für deutsche WohnheimbewohnerInnen<br />

Alltagsvokabular ist,<br />

kann für ausländische Studierende<br />

ziemlich unverständlich sein. Seit<br />

2011 erleichtert das vom Deutschen<br />

<strong>Studentenwerk</strong> (DSW) aufgelegte,<br />

mehrsprachige Illustrierte Wohnheimwörterbuch<br />

ausländischen Studierenden<br />

den Einstieg in die Welt<br />

der Studentenwohnheime. Die erste<br />

Ausgabe erschien in Englisch und<br />

Chinesisch. Nun legt das DSW neue<br />

Ausgaben in Französisch, Spanisch,<br />

Arabisch, Polnisch und Russisch<br />

vor. In Bild und Wort wird das Leben<br />

im <strong>Studentenwerk</strong>s-Wohnheim<br />

erklärt. Es gibt Tipps zur Kommunikation<br />

mit MitbewohnerInnen, Hochschul-<br />

und <strong>Studentenwerk</strong>sangehörigen.<br />

Die neuen Ausgaben unter:<br />

www.studentenwerke.de<br />

26 Eins für Sieben<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis<br />

zum Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht<br />

sind. Wir bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


| studentenwerk |<br />

Veränderte Öffnungszeiten der Mensen & Cafeterien in der Winterpause<br />

Einrichtung veränderte Öffnungszeiten Schließzeit<br />

Mensa am Park 4.2.-7.4. Mo-Sa 11.00-14.00 Uhr, Sa siehe Cafeteria<br />

Abendgaststätte<br />

4.2.-7.4.<br />

Cafeteria<br />

Mensa am Park<br />

Bistro Mensa am<br />

Park<br />

Mensa am<br />

Elsterbecken<br />

Cafeteria am<br />

Elsterbecken<br />

Mensa An den<br />

Tierkliniken<br />

Cafeteria Philipp-<br />

Rosenthal-Straße<br />

Cafeteria<br />

Beethovenstraße<br />

4.2.-7.4. Mo-Fr 8.00-15.00 Uhr<br />

4.2.-7.4. Sa 11.00-14.00 Uhr: Samstagmittagsversorgung<br />

4.2.-5.4. Mittagsversorgung über die Cafeteria;<br />

ab 8.4. Speisesaal wieder geöffnet<br />

4.2.-5.4. Mo-Fr 8.30-14.00 Uhr<br />

Mittagessen: 4.2.-5.4. Mo-Fr 11.00-14.00 Uhr<br />

Die Mensa hat ab 2.4. wie gewohnt geöffnet:<br />

Mo-Do 7.30-14.30 Uhr, Fr 7.30-14 Uhr<br />

Die Cafeteria hat ab 3.4. wie gewohnt geöffnet:<br />

Mo-Fr 9.00-14.00 Uhr<br />

4.2.-5.4. Mo-Do 8.00-15.00 Uhr, Fr 8.00-14.00 Uhr<br />

11.2.-7.4.<br />

4.2.-5.4.<br />

Speisesaal<br />

Alle hier nicht genannten Einrichtungen haben wieder wie gewohnt geöffnet.<br />

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />

Der BAföG-Tipp des Monats<br />

Diesmal gibt’s keinen Hinweis<br />

zur Antragstellung sondern zu<br />

Inhalten des BAföGs.<br />

Ein witziger Film und ein Vortrag sind<br />

zu sehen und hören unter:<br />

Foto: Stephan Flad<br />

http://www.studentenwerk-leipzig.de/bafoeg<br />

Infos und die Sprechzeiten des Amtes für Ausbildungsförderung unter:<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/bafoeg.<br />

Hartmut Koch, Leiter des Amtes für Ausbildungsförderung<br />

Impressum<br />

Herausgeber: <strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong>,<br />

Anstalt des öffentlichen Rechts<br />

Fotos: Wenn nicht anders angegeben, ist die Quelle<br />

für das Bildmaterial im redaktionellen Teil<br />

das <strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong>.<br />

Redaktion: Angela Hölzel und Tina Krenkel,<br />

<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong>, Goethestraße 6,<br />

04109 <strong>Leipzig</strong>, Tel.: 0341/9659620,<br />

E-Mail: hoelzel@studentenwerk-leipzig.de<br />

krenkel@studentenwerk-leipzig.de<br />

Verlag: folio medien e.K.,<br />

Unternehmenspublikationen,<br />

Postfach 500351, 04303 <strong>Leipzig</strong><br />

eMail: verlag@folio-medien.de<br />

Konzeption und Gestaltung: folio medien e.K.<br />

Vertrieb: folio distribution, <strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong><br />

Gesamtherstellung: folio medien e.K., <strong>Leipzig</strong><br />

Heft Nr. 73, 01.04. - 30.04.2013<br />

„Eins für Sieben“<br />

erscheint monatlich und ist kostenlos.<br />

© 2013 folio medien, <strong>Leipzig</strong><br />

Nachdrucke bedürfen der schriftlichen<br />

Genehmigung des Herausgebers.<br />

Nr. 73 01.04. - 30.04.2013<br />

Eins für Sieben 27


01. Juni 2013, 9 :00 -11:00 Uhr<br />

Mensa am Park

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!