BIO GUIDE Salzburg 2015
Alles rund um das Thema BIO, infos, Einkaufsadressen, Schaubauernhöfe, Hotels und Gastronomie, Urlaub am Biobauernhof, uvm.
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Bioinfo<br />
Der Bio-Hinweis<br />
Nur Bio-Produkte dürfen die folgenden Bezeichnungen<br />
tragen. Diese sind aber nicht mehr verpflichtend.<br />
„aus biologischem (oder ökologischem) Anbau“<br />
„aus kontrolliert biologischem Anbau“ (kbA)<br />
„aus biologischer (oder ökologischer) Landwirtschaft“<br />
„aus biologischem (oder ökologischem) Landbau“<br />
Bezeichnungen wie umweltgerecht, naturnah, kontrolliert,<br />
ungespritzt, zertifiziert u. ä. haben „nichts“ mit biologischer<br />
Landwirtschaft zu tun.<br />
Bio-Erkennungszeichen<br />
Bio-Erkennungszeichen auf Verpackungen von Bio-Lebensmitteln<br />
geben Konsumenten auf einen Blick zu erkennen,<br />
dass hier „echt Bio“ drinnen ist.<br />
Die häufigsten Bio-Erkennungszeichen in Österreich sind:<br />
Das <strong>BIO</strong> AUSTRIA - Markenzeichen <br />
garantiert, dass die <strong>BIO</strong> AUSTRIA-Produkte gemäß den<br />
strengen <strong>BIO</strong> AUSTRIA Richtlinien produziert wurden, die<br />
über den Anforderungen der EU-Bio-VO liegen und jährlich<br />
von unabhängigen Kontrollstellen zertifiziert werden.<br />
<strong>BIO</strong> AUSTRIA Monoprodukte stammen zu 100 % von <strong>BIO</strong><br />
AUSTRIA anerkannten Betrieben z.B. Weizen, Milch, Joghurt,<br />
Fleisch. Bei zusammengesetzten Verarbeitungsprodukten<br />
müssen mindesten 2/3 der eingesetzten Rohstoffe von <strong>BIO</strong><br />
AUSTRIA anerkannten Betrieben stammen. 1/3 der Rohstoffe<br />
darf von anderen biologisch wirtschaftenden Betrieben<br />
stammen. Das <strong>BIO</strong> AUSTRIA-Markenzeichen findet sich auf<br />
bäuerlichen Produkten von <strong>BIO</strong> AUSTRIA Betrieben und gewerblichen<br />
Produkten der <strong>BIO</strong> AUSTRIA Kooperationspartner.<br />
<strong>BIO</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>Salzburg</strong> 11
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