So bekommt das Leben Tiefgang - TextLive

Bratpfanne. Ich war in bester Stimmung. Meine
drei Männer strahlten, als sie in die Küche
kamen. Sie behaupteten sogar, den feinen Duft
schon von Weitem gerochen zu haben. Zufrieden
setzten wir uns an den Tisch, bissen genussvoll
in die goldbraunen Omeletten – und starrten
angewidert auf die Teller. Die Omeletten waren
schrecklich fade. Das Salz fehlte! So assen wir
halt die Beilage und «beglückten» später die
Katze mit den ungesalzenen Omeletten…
Könnte es sein, dass…?
Als Familie möchten wir unserem Leben Tiefgang
geben. So gehört die tägliche Lektüre der
Bibel zum Tagesablauf.
Im Matthäusevangelium (Kapitel 5, Vers 13)
sagt Jesus: «Ihr seid das Salz der Erde. Wenn
jedoch das Salz seine Kraft verliert, womit soll
man sie ihm wiedergeben? Es taugt zu nichts
anderem mehr, als weggeworfen zu werden.»
Dieser Bibelvers brachte mich schon oft zum
Nachdenken. Ich bringe ihn auch in Zusammenhang
mit meinen «Salz-Geschichten». Steckt
nicht eine ganz tiefe Wahrheit darin?
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Könnte es sein, dass wir oft eher «Zucker» sind
statt «Salz dieser Welt»? Wie oft tolerieren wir
zum Beispiel etwas in unserem Leben, das Gott
klar «Sünde» (oder Zielverfehlung) nennt!
Ob es andererseits auch «versalzte» Christen
gibt? Bei denen die Mitmenschen das Gesicht
verziehen und den Eindruck bekommen, Christsein
bestehe nur aus Gesetzen und Verboten?
Und sich deshalb einem lebendigen Glauben an
Jesus Christus verschliessen?
Anissamen dunkel und kühl aufbewahren,
sonst werden sie ranzig.
Basilikum mit der Schere schneiden, dann wird
es nicht dunkel. Die Blätter erst kurz vor dem Servieren
beifügen.
Curry immer bei geringer Hitze anbraten, damit
er sein Aroma voll entfalten kann. Wenn Sie
scharfen Curry verwenden, brauchen Sie kein (!)
Salz. Ist ein Gericht zu scharf geworden, lässt sich
die Schärfe mit Joghurt mildern.
Jesus bittet nicht, dass Christen sich bemühen
sollen, Salz zu werden. Er sagt: «Ihr seid das
Salz der Erde...» Und er erwähnt die Möglichkeit,
dass das Salz kraftlos werden kann. Er scheinen
Christen nicht manchmal «kraftlos», wenn sie
die Freiheit und Freude vergessen, die das Evangelium
schenkt? Ohne die Funktion des Salzes
wird das Christentum fad und un geniessbar.
Zu viel Salz ist nicht gut, ebenso zu wenig. Das
gilt fürs Kochen. Aber es gilt auch für ein Leben,
Damit Chili nicht ganz so scharf ist, entfernt
man alle Körner und die Innenhäutchen. Die Chilischoten
gut abwaschen; möglichst Handschuhe
tragen. Augenkontakt vermeiden! Im Notfall Augen
mit kaltem Wasser gut ausspülen. Getrocknete
Schoten 30 Minuten in lauwarmes Wasser legen;
so nehmen sie wieder Feuchtigkeit auf.
Dill lässt sich am besten mit einer Schere schneiden.
Erst kurz vor dem Anrichten beigeben! Dill
kann auch gut eingefroren werden.