zeta insmanuel.fh11

ZETA
Zeta Friteuse - Bedienungsanleitung
Zeta Fritöz - Kullanma K›lavuzu
Zeta Deep Fryer - Instruction Manual

Vielen Dank, dass Sie sich für die Friteuse
von Fakir entschieden haben. Sie wurde
entwickelt und hergestellt, um Ihnen über
viele Jahre einen störungsfreien Betrieb zu
gewährleisten. Möglicherweise sind Sie
bereits vertraut mit einem ähnlichen Produkt,
bitte nehmen Sie sich trotzdem Zeit, diese
Bedienungsanleitung zu lesen – sie wurde
erstellt, um die bestmöglichste Leistung zu
erzielen.
Sicherheit ist wichtig
Um Ihre eigene Sicherheit und die Sicherheit
von anderen Personen zu gewährleisten,
lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung vor
Gebrauch durch. Bewahren Sie die
Bedienungsanleitung für späteren
Gebrauch sorgfältig auf. Falls Sie das Gerät
jemanden geben sollten, dann geben Sie
bitte die Bedienungsanleitung auch mit.
Entfernen Sie die ganze Verpackung,
bewahren Sie die Verpackung jedoch auf
bis Sie sicher sind, dass das Gerät
funktioniert.
Wichtige Sicherheitshinweise
Bei Benutzung eines elektrischen Gerätes
sollten immer folgende grundlegenden
Sicherheitsmaßnahmen beachtet werden:
• Lesen Sie die Bedienungsanleitung
vollständig durch bevor Sie das Gerät in
Betrieb nehmen.
• Prüfen Sie, dass die auf dem Typenschild
angegebene Netzspannung der
vorhandenen Stromversorgung entspricht.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine
geerdete Steckdose an.
• Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich
für den bestimmungsgemäßen Gebrauch
im Privathaushalt.
• Verwenden Sie das Gerät nicht mit einem
schadhaften Netzanschlusskabel oder
Netzstecker. Wenn diese Teile beschädigt
sind, dann kontaktieren Sie bitte in solchen
Fällen eine autorisierte Fakir-Servicestelle,
damit diese Teile ausgetauscht werden.
• Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser oder
andere Flüssigkeiten.
• Beaufsichtigen Sie das Gerät sorgfältig,
wenn es in Betrieb ist oder mit heißem Öl
gefüllt ist. Bewahren Sie das Gerät
außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
• Stellen Sie das Gerät auf eine stabile und
gerade Oberfläche.
• Während des Frittierens tritt heißer Dampf
aus dem Filter heraus. Halten Sie Ihre
Hände und Ihr Gesicht vom austretenden
Dampf fern. Darüber hinaus sollten Sie noch
auf den austretenden Dampf achten, wenn
Sie den Deckel öffnen.
• Fassen Sie das Glasfenster auf dem Deckel
während des Frittierens nicht an, da das
Glas sich erhitzt.
• Das Frittiergut ist gar, wenn es goldbraun
frittiert wurde. Es darf auf keinen Fall die
Farbe schwarz oder braun annehmen. Die
angebrannten Teile sind zu entfernen.
Frittieren Sie stärkehaltige Lebensmittel,
insbesondere Kartoffel und
Getreideprodukte nicht über 175C° (um die
Produktion des Acrylamids herabzusetzen).
• Berühren Sie unter keinen Umständen die
heiße Oberfläche. Benützen Sie die
Handgriffe und Bedienelemente.
• Um die Verletzung von Personen in der
Nähe sowie Brand- und Stromschlaggefahr
auszuschließen, dürfen das
Netzanschlusskabel und der Stecker nicht
mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in
Berührung kommen.
• Beaufsichtigen Sie das Gerät sorgfältig,
wenn Kinder in der Nähe sind bzw. Kinder
es bedienen.
• Bevor Sie den Netzstecker aus der
Steckdose ziehen bedienen Sie den Ein-
/Ausschalter-Knopf und schalten Sie auf
OFF.
• Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht
benützen bzw. vor jeder Reinigung. Lassen
Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie Teile
abnehmen oder aufsetzen wollen sowie vor
der Reinigung.
• Die Verwendung von Zubehör, das nicht
von Fakir empfohlen wurde, kann Feuer,
Elektroschock oder Verletzung von
Personen verursachen.
• Achten Sie darauf, dass das
Netzanschlusskabel nicht über die
Tischkante bzw. die Arbeitsplatte hängt
und dass es nicht mit heißen Oberflächen
in Berührung kommt.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf oder in die
Nähe eines Gas- oder Elektroherdes oder
anderen Wärmequellen.
2

• Säubern Sie das Gerät nicht mit
Reinigungsmitteln, Stahlwolle oder anderen
scheuernden Reinigungsschwämmen.
• Geben Sie acht beim Einsetzen der
Einzelteile.
• Dieses Gerät ist nicht vorgesehen für den
Einsatz durch Kinder oder Personen mit
eingeschränkten physischen oder
psychischen Fähigkeiten oder mangelnder
Erfahrung und Fachwissen, außer sie
werden beaufsichtigt und angeleitet durch
eine verantwortliche Person.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um zu
garantieren, dass sie nicht mit dem Gerät
spielen.
• Benutzen Sie Gerät nur für den
beabsichtigten Gebrauch.
• Heben Sie diese Bedienungsanleitung für
späteren Gebrauch gut auf.
ACHTUNG: Lesen Sie bitte alle
Anweisungen und die
Sicherheitshinweise sorgfältig durch.
Technische Hinweise
Max. Leistung: 1000 W
Spannung: 220-240V/50Hz
Fassungsvermögen: 1.2 Liter
Schutzklasse: II
Gerätebeschreibung
A - Abnehmbarer Deckel mit Glasfenster
B - Abnehmbarer Frittierkorb
C - Abnehmbarer Korbhenkel
D - Herausnehmbarer Antihaft-Behälter
E - Basiseinheit der Friteuse
F - Temperaturregler
G - Temperaturanzeige-Leuchte
H - Netzanschlussleitung
Vorbereitung der Inbetriebnahme
• Reinigen Sie den Friteuse-Korb und den
Antihaftbehälter mit etwas Spülmittel und
einem weichen Schwamm.
• Halten Sie das Heizelement (unter dem
Antihaft-Behälter) sauber und trocken.
Stellen Sie sicher, dass keine fremde
Substanz beinhaltet ist.
• Trocknen Sie alle Teile vor dem Gebrauch
gut ab.
• Schalten Sie das Gerät nicht an, bevor Sie
es mit Öl gefüllt haben, da sonst das Gerät
beschädigt werden kann.
• Stellen Sie sicher, dass der Antihaft-Behälter
bis zu der Linie zwischen der MIN und
MAX-Anzeige mit Öl gefüllt ist.
Öl
ACHTUNG: Vermischen Sie nie
verschiedene Arten von Öl und fügen
Sie nie frisches Öl zu benutztem Öl hinzu.
• Wir empfehlen Ihnen, Bratöl zu benutzen.
Benutzen Sie bitte vorzugsweise
Pflanzenöle wie Sojabohnenöl, Erdnussöl,
Maisöl oder Sonnenblumenöl.
• Weil Öl seine positiven Eigenschaften
schnell verliert, sollten Sie das Öl regelmäßig
wechseln (nach 10 – 12 maliger Benutzung).
• Wechseln Sie das Öl stets
- wenn das Öl anfängt zu schäumen
- wenn es erhitzt ist
- wenn es einen starken Geruch oder
Geschmack hat
- wenn es dunkel und/oder dickflüssig
geworden ist.
Fritieren
Abb.2
3

• Benutzen Sie nur qualitativ hochwertiges
Öl zum Frittieren. Füllen Sie den Behälter.
Um ein Überlaufen sowie Überhitzen zu
vermeiden, füllen Sie das Öl bis zu der Linie
zwischen MIN und MAX-Anzeige im Inneren
des Behälters und schließen danach den
Deckel (Abb. 2).
• Stecken Sie den Stecker des
Netzanschlusskabels in die Steckdose und
schalten Sie das Gerät ein.
• Die Temperatur können Sie durch das
Bedienen des Temperaturreglers einstellen.
• Die Temperaturanzeigen-Leuchte geht an.
• Die einzustellende Temperatur entnehmen
Sie bitte den Kochanweisungen auf der
Verpackung der Nahrungsmittel oder dem
Abschnitt „Mengen, Temperaturen und
Frittierzeiten“ (Tabelle Seite 5).
HINWEIS: Sie können den Metallkorb in der
Friteuse lassen während das Öl in der
Friteuse sich erhitzt.
• Wenn die erwünschte Temperatur erreicht
ist, geht die Temperaturanzeigen-Leuchte
aus (dies kann 10-15 Minuten dauern).
Abb.3
• Nehmen Sie den Korb aus der Friteuse
heraus und füllen Sie ihn mit den zu
frittierenden Nahrungsmitteln. Überfüllen
Sie ihn nicht.
• Senken Sie den Korb unter Benutzung des
Handgriffs vorsichtig in das erhitzte Öl ab
(Abb. 3). Stellen Sie sicher, dass der Korb
richtig eingesetzt ist.
• Schließen Sie den Deckel. Sie können durch
das Glasfenster auf dem Deckel den
Vorgang per Sicht überprüfen.
Fritieren
• Überprüfen Sie die Garzeiten auf dem
Rezept und halten Sie sich daran.
Anmerkung: Während des Frittierens geht
die Temperaturanzeigen-Leuchte zeitweise
ein und aus. Dieses zeigt an, dass das
Heizelement ein und ausgeschaltet wird,
um die korrekte Temperatur beizubehalten.
• Sobald das Frittier-Gut gar ist, drehen Sie
den Temperaturregler auf „OFF“ und öffnen
den Deckel.
ACHTUNG: Passen Sie auf den
austretenden Dampf und eventuelle
Fettspritzer auf.
• Entnehmen Sie den Korb vorsichtig aus der
Friteuse. Um das Überschussfett zu
beseitigen rütteln Sie den Korb über der
Friteuse ab. Das Gargut geben Sie bitte in
ein mit Küchenpapier ausgelegte Schüssel.
• Ziehen Sie den Netzstecker nach Gebrauch
aus der Steckdose.
• Servieren Sie das Essen, solange es heiß
und knusprig ist.
Anmerkung: Wenn Sie die Friteuse nicht
regelmäßig benützen, empfehlen wir Ihnen,
das Öl aus der Friteuse zu entfernen.
Bewahren Sie das Öl zur
Wiederverwendung in gut verschließbaren
Behältern, vorzugsweise im Kühlschrank
oder an einem kühlen Platz auf.
Mengen, Temperaturen und Frittierzeiten
In der nachfolgenden Tabelle sehen Sie
eine Übersicht über Mengen, Temperaturen
und Zubereitungszeiten für verschiedene
Gerichte. Berücksichtigen Sie immer diese
Informationen in der Tabelle oder die
Zubereitungshinweise auf der Verpackung
des jeweiligen Frittiergutes.
ACHTUNG: Während des Frittierens tritt
heißer Dampf aus dem Filter auf dem
Deckel aus.
4

Frittiertipps
• Um eine Übersicht über Zubereitungszeiten
und Temperatureinstellungen zu haben,
schauen Sie auf den Abschnitt mit „Mengen,
Temperaturen und Frittierzeiten“ (siehe
oben).
• Rütteln und beseitigen Sie soviel wie
möglich Eis sowie Wasser weg und tupfen
Sie das Frittiergut soweit möglich mit dem
Küchenpapiertuch trocken.
• Frittieren Sie nicht große Mengen auf einmal.
• Beseitigen von unerwünschten Aromen.
Bestimmte Arten von Nahrungsmitteln,
insbesondere Fisch, können dem Öl ein
unerwünschtes Aroma geben. Um den
Geschmack des Öls zu neutralisieren:
- Erhitzen Sie das Öl auf 160°C.
- Legen Sie zwei Scheiben Brot oder ein
paar Petersilienteile in das Öl.
- Warten Sie bis keine Luftblasen mehr
erscheinen, dann nehmen Sie mit einem
Schöpflöffel die Brotscheiben und die
Petersilie heraus.
- Das Öl hat nun wieder einen neutralen
Geschmack.
Abb. 4
Reinigungsmittel oder Materialien (z.B.
scheuernde Reinigungsschwämme), um
das Gerät zu reinigen.
• Tauchen Sie die Basiseinheit des Gerätes
nicht ins Wasser, da es elektrische
Bestandteile und Heizelemente enthält.
Abb. 3
Abb. 4
Die Reinigung des Gerätes
• Lassen Sie das Öl abkühlen bevor Sie den
Frittier-Behälter reinigen oder entfernen.
• Verwenden Sie keine aggressiven
Abb. 5
5

• Öffnen Sie den Deckel und nehmen Sie
den Frittier-Korb aus dem Gerät heraus
(Abb. 3).
• Klappen Sie den Deckel des Gerätes hoch
(Abb. 4).
• Nehmen Sie den Behälter aus der Friteuse
und entfernen Sie das Öl (Abb. 5).
• Reinigen Sie das Gehäuse mit einem
feuchten Tuch und etwas Spülmittel.
Verwenden Sie auf keinen Fall aggressive
Reinigungsmittel oder Materialien.
• Spülen Sie die Teile mit klarem Wasser aus
und trocknen Sie sie gänzlich ab.
Anmerkung:
Bei der Erstbenutzung des Gerätes kann
etwas Rauch aus dem Gerät austreten,
wenn das Heizelement zum ersten Mal mit
dem Frittier-Behälter in Berührung kommt.
Seien Sie bitte versichert, dass die Emission
harmlos ist und in keiner Weise die Funktion
des Gerätes beeinträchtigt. Die Emission
verringert sich und hört nach Benutzung
vollständig auf.
Nach dem Gebrauch
• Wenn das Gebrauchsende des Gerätes
erreicht ist, insbesondere wenn
Funktionsstörungen auftreten, machen Sie
das ausgediente Gerät unbrauchbar, indem
Sie das Stromkabel durchtrennen.
• Entsorgen Sie das Gerät entsprechend der
in Ihrem Land geltenden
Umweltvorschriften. Elektrische Abfälle
dürfen nicht zusammen mit
Haushaltsabfällen entsorgt werden. Geben
Sie das ausgediente Gerät bei einer
zentralen Sammelstelle ab.
• Die Verpackung des Gerätes besteht aus
recyclingfähigen Materialien. Geben Sie
diese sortenrein in die dafür vorgesehenen
Sammelbehälter, damit sie der
Wiederverwertung zugeführt werden
können.
• Wenden Sie sich für Ratschläge zum
Recycling an Ihre Kommunalbehörde oder
Ihren Händler.
6

Garantie
Gültig in der Bundesrepublik Deutschland.
Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß
nachstehenden Bedingungen:
1 Der Käufer / die Käuferin hat seinen / ihren
allgemeinen Wohnsitz / Firmensitz in
Deutschland und das Gerät ist bei einem
Fachhändler mit Sitz in Deutschland gekauft
worden.
2 Wir verpflichten uns, das Gerät bei für Sie
kostenfreier Einsendung an uns kostenlos
in Stand zu setzen, wenn es infolge Materialoder
Montagefehler innerhalb von 24
Monaten (bei gewerblicher Nutzung sowie
bei Verwendung zu selbständig beruflichen
Zwecken innerhalb von 12 Monaten)
schadhaft / mangelhaft und uns innerhalb
der Garantiefrist gemeldet wurde.
Voraussetzung für unsere Garantiepflicht
ist stets eine sachgemäße Behandlung des
Gerätes. Die Garantiefristen beginnen mit
dem Kaufdatum.
3 Teile, die einer natürlichen Abnützung
unterliegen (z.B. Antriebsriemen, Akkus,
Batterien, Bürsten, Filter), fallen nicht unter
die Garantie.
4 Der Garantieanspruch erlischt, wenn
Eingriffe oder Reparaturen von Personen
vorgenommen werden, die hierzu von uns
nicht autorisiert sind. Ferner dürfen weder
fremde Ersatz- oder Zubehörteile eingebaut
werden.
5 Die Garantieleistung besteht vorzugsweise
in der Instandsetzung bzw. im Austausch
der defekten Teile. Reparaturen am
Aufstellungsort können nur für stationär
betriebene Großgeräte verlangt werden.
Zum Nachweis der Garantieansprüche ist
die Rechnung oder Kassenquittung des
Händlers mit Kaufdatum beizufügen.
6 Sofern eine Reparatur erfolglos war und
der Schaden bzw. Mangel auch nach einer
Nachbesserung nicht beseitigt werden
kann, wird das Gerät durch ein
gleichwertiges ersetzt. Ist weder eine
Reparatur noch ein Ersatz möglich, besteht
das Recht auf Rückgabe des Gerätes und
Erstattung des Kaufpreises. Im Falle eines
Umtauschs oder Erstattung des Kaufpreises
kann für die Zeit des Gebrauchs ein
Nutzungsentgelt geltend gemacht werden.
7 Garantieleistungen bewirken keine
Verlängerung der Garantiefrist und setzen
auch keine neue Garantiefrist in Gang. Die
Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet
mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.
8 Die vertraglichen bzw. gesetzlichen
Regelungen zur Mangelbeseitigung bleiben
von den Garantiebestimmungen unberührt.
Gültig ab 1. April 2008
Fakir-Hausgeräte GmbH
71665 Vaihingen/Enz, Industriestraße 6
71657 Vaihingen/Enz, Postfach 1480
Telefon +49 (0)7042 912-0
Fax +49 (0) 7042 5612
www.fakir.de - info@fakir.de
7

Setzen Sie den Griff wie in Abb.7 dargestellt ist in den Korb ein.
Führen Sie den Griff durch die Bohrungen und ziehen Sie den Griff zurück bis dieser
einrastet.
8

Uzun y›llar sorunsuz çal›flmas› için
tasarlanan ve üretilen Fakir Zeta Fritöz’ü
sat›n alm›fl oldu¤unuz için teflekkür ederiz.
Benzer ürünleri kullanmaya al›fl›k
olabilirsiniz, ancak kullanma k›lavuzunu
okumak için lütfen zaman ay›r›n›z. Bu k›lavuz
sat›n alm›fl oldu¤unuz üründen en iyi
performans› alman›z için haz›rlanm›flt›r.
Güvenlik Önemlidir
Kendi güvenli¤iniz ve di¤erlerinin güvenli¤i
için ürünü çal›flt›rmadan önce kullanma
k›lavuzunu okuyunuz. Bu k›lavuzu ilerideki
kullan›mlar için güvenli bir yerde saklay›n›z.
E¤er cihaz›n›z› birisine veriyorsan›z,
kullanma k›lavuzunu da veriniz. Bütün
paketleri sökünüz, fakat cihaz›n›z›n
çal›flt›¤›ndan emin olana kadar da paketleri
saklay›n›z.
Güvenlik uyar›lar›:
Bir elektrikli cihaz kullan›rken afla¤›daki
basit güvenlik önlemleri her zaman
al›nmal›d›r:
• Cihaz› kullanmadan önce, kullanma
k›lavuzunu mutlaka okuyunuz.
• Cihaz› çal›flt›rmadan önce flebeke voltaj›n›n
cihaz›n›z›n tip etiketinde gösterilenle ayn›
oldu¤unu kontrol ediniz.
• Cihaz› sadece topraklanm›fl prizde
kullan›n›z.
• Cihaz sadece evde kullan›m içindir. Cihaz›
kendi kullan›m amac›n›n d›fl›nda
kullanmay›n›z.
• Cihaz›n›z› e¤er kablosu, fifli veya herhangi
bir parças› ar›zal› ise kesinlikle kullanmay›n›z.
Cihaz›n›z›n kablosu, fifli veya parçalar›
hasarl› ise, herhangi bir zarar›n önlenmesi
için yetkili bir Fakir servisi taraf›ndan yerine
yenisi ile de¤ifltirilmelidir.
• Cihaz›n ana gövdesini suya temas
ettirmeyiniz.
• Cihaz kullan›mdayken ya da içi s›cak ya¤
ile dolu iken yak›n gözetim gereklidir. Cihaz›
çocuklar›n eriflemeyece¤i bir yerde
saklay›n›z.
• Cihaz› yatay, sert ve sabit bir yüzeye
yerlefltiriniz.
• K›zartma ifllemi s›ras›nda filtreden s›cak
buhar ç›kacakt›r. Ellerinizi ve yüzünüzü
buhardan güvenli bir uzakl›kta tutunuz.
Ayr›ca cihaz›n kapa¤›n› açarken s›cak
buhara karfl› dikkatli olunuz.
• K›zartma ifllemi s›ras›nda ›s›naca¤› için
cihaz›n cam kapak bölümüne dokunmay›n›z.
• Yiyeceklerinizi siyah ya da kahverengi olana
kadar de¤il, alt›n sar›s› bir renk alana kadar
k›zart›n›z ve yan›k kal›nt›lar›n› temizleyiniz.
Niflastal› yiyecekleri, özellikle patates ve
taneli yiyecekleri 175°C’den fazla s›cakl›kta
k›zartmay›n›z.
• Cihaz›n s›cak yüzeylerine kesinlikle
dokunmay›n›z. Tutma sap› veya ayar
tufllar›n› kullan›n›z.
• Çevrenizdeki kiflilerin yaralanmas›n› veya
yang›n, elektrik çarpmas› riskini önlemek
için kablo ve fifli kesinlikle suya veya
herhangi bir s›v›ya de¤dirmeyiniz.
• Çocuklar taraf›ndan veya çocuklar›n yan›nda
kullan›lan tüm cihazlar için yak›n gözetim
gereklidir.
• Cihaz›n fiflini prizden çekmeden önce, açma
kapama ayar›n› “OFF” a getirip, ard›ndan
fifli prizden çekiniz.
• Cihaz› kullanmad›¤›n›z zaman ya da
temizlemeden önce cihaz›n fiflini prizden
çekiniz. Cihaz›n parçalar›n› tak›p sökmeden
önce veya cihaz› temizlemeden önce
so¤umas› için bekleyiniz.
• Fakir taraf›ndan tedarik edilmeyen
aksesuarlar›n kullan›lmas› yang›n, elektrik
çarpmas› ve ya kiflisel yaralanmalara sebep
olabilir.
• Cihaz kablosunun masa veya tezgâh
köflelerinden sarkmas›na veya s›cak
yüzeylere de¤mesine izin vermeyiniz.
• Cihaz› kesinlikle s›cak gazl› veya elektrikli
›s›t›c› üstüne veya yak›n›na ya da ›s›nm›fl
ocak üstüne b›rakmay›n›z.
• Cihaz› kesinlikle temizleme malzemeleri, tel
sünger ve ya afl›nd›r›c› temizleyicilerle
temizlemeyiniz.
• Cihaza parçalar› yerlefltirirken dikkat ediniz.
• Bu cihaz küçük çocuklar›n veya fiziksel,
ruhsal, beyinsel yetenekleri düflük veya
deneyimi ve bilgi düzeyi eksik kiflilerin kendi
güvenliklerinden sorumlu olan bir kifli
taraf›ndan gözetilmedikçe kullanmas› için
yap›lmad›. Küçük çocuklar›n cihaza
ulaflmalar›na engel olunuz.
• Çocuklar›n cihazla oynamamalar› için yak›n
gözetim gereklidir.
• Cihaz› kendi kullan›m alan› d›fl›nda
kullanmay›n›z.
10

D‹KKAT: Kullanma k›lavuzunuzda yaz›l›
olan güvenlik kurallar›n› ve kullanma
talimatlar›n› dikkatlice okuyunuz.
Bu kullanma k›lavuzunu ilerideki kullan›mlar
için saklay›n›z.
Ürün Bilgileri:
Güç: 1000W
Voltaj:220-240V/50Hz
Kapasite: 1.2L
Koruma S›n›f›: II
Ürün Parçalar›n›n Tan›t›m›:
• Cihaz›n tüm k›s›mlar›n› kullanmadan önce
kurulay›n›z.
• Cihaza zarar verebilece¤i için, cihaz› ya¤
ile doldurmadan çal›flt›rmay›n›z.
• Cihaz›n, gösterge çizgilerinden MIN ve MAX
aras›ndaki bir seviyeye kadar ya¤ ile dolu
olmas›na dikkat ediniz.
Ya¤:
Asla farkl› çeflit ya¤lar› kar›flt›rmay›n›z ve
kullan›lmam›fl ya¤› kullan›lm›fl ya¤a
eklemeyiniz.
• K›zartma ya¤› kullanman›z tavsiye edilir.
Tercihinize göre soya ya¤›, yerf›st›¤› ya¤›,
m›s›r ya¤› ya da ayçiçek ya¤› gibi sebze
ya¤lar›n› kullanabilirsiniz.
• Ya¤lar faydal› özelliklerini oldukça çabuk
kaybettikleri için, ya¤› düzenli olarak
de¤ifltirmeniz gerekmektedir (10-12 kez
sonra).
• Is›t›ld›¤› zaman köpürüyorsa, keskin bir tat
veya kokusu varsa ya da flurup k›vam›na
geliyor, rengi koyulafl›yorsa ya¤› de¤ifltiriniz.
Cihaz›n Kullan›m›:
K›zartma:
• K›zartma ifllemi için sadece kaliteli ya¤
kullan›n›z. Taflmas›n› ya da fazla ›s›nmas›n›
önlemek amac›yla, cihaz›, iç kâsenin
içerisinde bulunan göstergede MAX ve MIN
seviyeleri aras›nda olacak flekilde ya¤ ile
doldurunuz ve sonra kapa¤› kapay›n›z
(fiekil-2).
A. Cam pencereli ç›kar›labilen kapak
B. Ç›kar›labilen k›zartma haznesi (sepeti)
C. Ç›kar›labilen sepet kulbu
D. Ç›kar›labilen, yap›flmaz piflirme kab›
E. Fritöz ana gövdesi
F. S›cakl›k kontrol dü¤mesi
G. S›cakl›k gösterge ›fl›¤›
H. Güç kablosu
Cihaz›n Kullan›ma Haz›rlanmas›:
• K›zartma haznesi ve yap›flmaz piflirme
kab›n› bulafl›k deterjan› ve afl›nd›rmayan
bir sünger ile temizleyiniz.
• Her zaman ›s›tma elementini (yap›flmaz
piflirme kab›n›n alt›nda) temiz ve kuru
tutunuz. ‹çinde yabanc› bir madde
olmad›¤›ndan emin olunuz.
• Güç kablosunu prize tak›n›z ve cihaz›
çal›flt›r›n›z.
• S›cakl›¤›, s›cakl›k kontrol dü¤mesini
çevirerek istedi¤iniz flekilde
ayarlayabilirsiniz.
-S›cakl›k gösterge ›fl›¤› yanacakt›r.
-Gerekli olan s›cakl›k için, piflirece¤iniz
yiyece¤in paketi üzerindeki talimatlar ya da
flekil 4 deki piflirme talimatlar›ndaki
11

miktarlardan, ›s› ve k›zartma süresi
bölümlerinden faydalanabilirsiniz.
Not: Cihaz ›s›nd›¤› zaman k›zartma
haznesini cihaz›n içinde b›rakabilirsiniz.
• Cihaz istenilen s›cakl›¤a ulaflt›¤› zaman
s›cakl›k gösterge ›fl›¤› sönecektir ( Bu ifllem
10-15 dakika alacakt›r).
• Hazneyi cihazdan ç›kar›n›z ve k›zartaca¤›n›z
yiyece¤i hazneye koyunuz. Hazneyi çok
fazla doldurmay›n›z.
• Hazneyi, kulbu kullanarak, ›s›nan ya¤›n
seviyesine dikkatlice indiriniz (flekil 3’ü
izleyiniz). Haznenin tamamen ya¤›n içine
girdi¤inden emin olunuz.
• Kapa¤› kapay›n›z. Kapa¤›n üzerindeki
pencereden cihaz›n içini görebilirsiniz.
Dikkat: K›zartma ifllemi s›ras›nda kapa¤›n
üzerindeki filtreden s›cak buhar ç›kmaktad›r.
• Tarifteki piflirme süresine göre yeme¤inizi
pifliriniz.
Not: K›zartma ifllemi s›ras›nda s›cakl›k
gösterge ›fl›¤› zaman zaman yan›p
sönecektir. Bu do¤ru s›cakl›¤› korumak için
›s›tma elementinin aç›l›p kapand›¤›n›
göstermektedir.
• Piflirme ifllemi bittikten sonra s›cakl›k kontrol
dü¤mesini OFF konumuna getiriniz ve
kapa¤› aç›n›z. S›cak buhara ve ya¤›n
s›çramas›na karfl› dikkatli olunuz.
• Dikkatlice, hazneyi fritözden ç›kar›n›z.
-Kalan ya¤› temizlemek için, hazneyi fritözün
üst k›sm›nda sallay›n›z. K›zartt›¤›n›z yeme¤i
bir kâseye ya da özel mutfak havlular›na
al›n›z.
• Cihaz› kulland›ktan sonra fiflini prizden
ç›kar›n›z.
• Yeme¤inizi s›cakken servis ediniz.
Not: E¤er cihaz› düzenli olarak
kullanmayacaksan›z, ya¤› fritözde
bekletmemeniz tavsiye edilir. Ya¤› tekrar
kullanacaksan›z iyice kapat›lm›fl bir
kavanozda, buzdolab›nda ya da serin bir
yerde saklay›n›z.
Miktar, S›cakl›k ve K›zartma Süreleri
Sayfa 13 flekil 4’te çeflitli yiyecekler için
miktar, k›zartma ve haz›rlama sürelerini
bulabilirsiniz. Her zaman bu tablodaki
bilgilere, ya da k›zartaca¤›n›z yiyece¤in
üzerinde bulunan talimatlara uyunuz.
K›zartma Tavsiyeleri:
• Haz›rlama süreleri ve zamanlama ayarlar›
için miktarlar, s›cakl›k ve k›zartma süreleri
bölümüne bakabilirsiniz (fiekil 4).
• Yiyecek üstünde bulunan buz ve suyu
çalkalad›ktan sonra k›zartaca¤›n›z yiyece¤i
mümkün oldu¤u kadar kurulay›n›z ( yiyece¤i
kurulamak için mutfak k⤛t havlular›n›
kullanabilirsiniz).
• Fazla miktarda yiyece¤i bir defada
k›zartmay›n›z.
• ‹stenmeyen tatlardan kurtulmak:
Baz› yiyecekler, özellikle bal›k, ya¤a hofl
olmayan bir tat verebilir. Ya¤›n tad›n› nötr
hale getirmek için:
- Ya¤› 160°C’ ye kadar ›s›t›n›z.
- Ya¤›n içine 2 ince dilim ekmek ya da
birkaç demet maydanoz koyabilirsiniz.
- Is›nmaya bafllayan ya¤ içerisinde daha
fazla baloncuk oluflmayana kadar bekleyiniz
ve ekmek veya maydonozu bir spatula ile
ya¤dan al›n›z.
- Ya¤›n tad› art›k nötr hale gelmifltir.
Cihaz›n Temizlenmesi:
Cihaz› temizlemeden ve fritözün haznesini
cihazdan ç›karmadan önce ya¤›n
so¤umas›n› bekleyiniz.
Cihaz› temizlemek için afl›nd›r›c› temizlik
maddeleri kullanmay›n›z.
‹çinde elektrikli bileflenler ve ›s›tma elementi
oldu¤u için, cihaz›n ana gövdesini suya
kesinlikle dald›rmay›n›z.
• Kapa¤› aç›n›z.
• Cihaz›n kapa¤›n› kald›r›n›z.(Resim5)
• K›zartma haznesini cihazdan ay›r›n›z.
• Piflirme kab›n› cihazdan ay›r›n›z ve ya¤›
12

oflalt›n›z (Resim 6).
• Cihaz›n gövdesini nemli bir bezle ya da
mutfak havlusuyla temizleyiniz. Cihaz
gövdesini kesinlikle afl›nd›r›c› temizlik
malzemeleri (ya¤ çözücü, çamafl›r suyu,
v.b.) ile temizlemeye çal›flmay›n›z.
• Cihaz›n kapa¤›n›, k›zartma haznesini ve
piflirme kab›n› ›l›k su ve bulafl›k deterjan›
ile temizleyiniz.
• Cihaz›n parçalar›n› temiz suyla iyice
durulay›n›z.
Not: Cihaz ilk kez kullan›ld›¤›nda, ›s›tma
elementinin, fritözün piflirme kab›na ilk kez
temas etmesi nedeniyle cihazda bir duman
ç›k›fl› olabilir. Ç›kan duman zarars›zd›r ve
cihaz›n›z›n bozulmas›na neden
olmayacakt›r. Sonraki kullan›mlar›n ard›ndan
duman ç›k›fl› azalacak ve tamamen
bitecektir.
Şekil - 4
13

fiekil 7
K›zartma sepeti kulbunu flekil 7’yi izleyerek yerlefltiriniz.
Kulp çubuklar›n› sepet içindeki deliklerden geçirip ard›ndan kulbu geriye do¤ru çekiniz.
Sepet kulbu sepete tam olarak yerleflecektir.
14

Thank you for purchasing Fakir Zeta Deep
Fryer which has been designed and
manufactured to give you many years of
trouble-free service.
You may already be familiar with using a
similar product, but do please take time to
read these instructions - they have been
written to ensure you get the very best from
your purchase.
Safety is important
For yours and others safety please read
the instructions before using the appliance.
Please keep this instruction in a safe place
for the further use. If you pass the appliance
on, pass on the instructions too. Remove
all packaging, but keep it until you are
satisfied that the appliance is working.
Important Safeguards
When use electrical appliances, basic
safety precautions should always be
followed, including the following:
• Before operating this appliance, please
read the instruction manual first.
• Before operating your appliance, make sure
the power rating of your appliance does in
fact match that of your electrical system.
• Only connect the appliance to an earthed
wall socket.
• This appliance is for household only. Do
not use this appliance other than for its
intended use.
• Do not operate any appliance with a
damaged cord or plug or after the appliance
malfunctions, or has been damaged in any
manner. Return appliance to an authorized
Fakir Service facility for examination, repair
or adjustment.
• Do not immerse the body of the unit into
water.
• Close supervision is necessary when the
appliance is in use or while the oil is hot.
Keep it out of the reach of children.
• Place the appliance on a horizontal, even
and stable surface.
• During frying, hot steam is released through
the filter. Keep your hands and face at a
safe distance from the steam. Also be
careful of the hot steam when you open the
lid.
• Do not touch the viewing window as it
becomes hot during frying.
• Fry good till golden-yellow instead of dark
or brown and remove burnt remnants. Do
not fry starchy goods, especially potato
and cereal products at a temperature above
175°C (to minimize the production of
acrylamide).
• Do not touch hot surfaces. Please use
handles or knobs.
• To protect against fire, electric shock and
injury to people, do not immerse cord or
plug in water or any other liquid.
• Close supervision is necessary when any
appliance is used by or near children.
• To disconnect the appliance, turn any
control to “Off”, then remove plug from wall
outlet.
• Unplug from outlet when not in use and
before cleaning. Allow to cooling before
putting on or taking off parts, and before
cleaning the appliance.
• The use of accessory attachments not
recommended by Fakir may result in fire,
electric shock or injury to people.
• Do not let cord hang over edge of table or
counter, or touch hot surface.
• Do not place the appliance on or near a
hot gas or electric burner, or in a heated
oven.
• Do not clean the appliance with cleaners,
steel wool pads, or other abrasive materials.
• Be careful while placing the removable
parts.
• This appliance is not intended for use by
people (including children) with reduced
physical, sensory or mental capabilities, or
lack of experience and knowledge, unless
they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliances
by a person responsible for their safety.
Prevent children to reach the appliance.
• Children should be supervised to ensure
that they do not play with the appliance.
• Do not use appliance for other than intended
use.
NOTE: Please read all instructions and
safety guards carefully.
Please keep this instruction manual for
further usage.
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Specifications:
Power consumption: 1000W
Voltage: 220-240V/50Hz
Capacity: 1.2L
Protection class: II
Parts of description:
Oil:
Never mix different types of oil and never
add fresh oil to used oil.
• We advise you to use frying oil. Preferably
use vegetable oil such as soy oil, peanut
oil, corn oil or sunflower oil.
• Because oil loses its favourable properties
rather quickly, you will have to change the
oil regularly (after 10-12 times).
• Always change the oil if it starts foaming
when it is heated, if it has a strong smell or
taste or if it turns dark and/or syrupy.
Using The Appliance:
Frying:
• Use only good quality oil for deep frying.
Fill the fryer with oil to a level between the
“MIN” and “MAX” indication lines on the
inside of the inner bowl to prevent either
overflowing or overheating and then close
the lid. (Fig 2)
A. Removable lid with glass window
B. Removable frying basket
C. Removable basket handle
D. Removable non-stick cooking pot
E. The body of the fryer
F. Temperature control
G. Temperature indicator light
H. Power cord
Preparing For Use:
• Clean the frying basket and the non-stick
cooking pot with some dishwashing liquid
using a non-abrasive sponge.
• Always keep the heating element
(underneath the non-stick cooking pot)
clean and dry. Make sure there is no foreign
substance.
• Dry the unit thoroughly before using.
• Do not switch on the appliance before you
have filled it with oil, as this can damage
the appliance.
• Make sure the fryer is filled with oil to a level
between MIN and MAX indication lines.
• Plug the power cord into the power outlet
and switch it on.
• Set the temperature by turning the knob to
the desired temperature setting.
- The temperature light will come on.
- For the required temperature, refer to the
cooking instructions on the packaging of
the food to be cooked or the section on
“quantities, temperatures and frying times”
(Page18 - Fig 4).
Note: You can leave the basket in the fryer
while the fryer heats up.
• When the desired temperature is reached,
the temperature light will go off (this takes
10-15 minutes).
• Remove the basket from the fryer and put
the food to be fried in the basket. Do not
over fill the basket.
• Carefully lower the basket using the handle
into the heated oil (Fig 3). Make sure the
basket is inserted properly.
16

Fig 3
• Close the lid. You can monitor through the
wieving window on the lid.
Beware: Hot steam escapes from the filter
in the lid during frying!
• Check the cooking duration for your recipe,
and cook accordingly.
Note: During frying, the temperature light
comes on and off from time to time. This
indicates that the heating element is
switched on and off to maintain the correct
temperature.
• Once food is cooked, turn the temperature
control to “OFF” and open the lid. Beware
of the hot steam and possible spattering of
the oil!
• Carefully remove the basket from the fryer.
- To remove excess oil, shake the basket
over the fryer. Put the fried food in a bowl
or colander lined with grease-absorbing
paper, e.g. kitchen paper towels.
• Unplug the appliance after use.
• Serve the food while still hot and crispy.
Note: If you do not use the fryer regularly,
we advise you to remove the oil. Store the
oil in well-closed containers, preferably in
the refrigerator or in a cool place if re-using.
Quantities, Temperatures and Frying
Times:
In page18 figure 4, you will find an overview
of the quantities, frying temperatures and
preparation times for various types of food.
Always refer to the information in this table,
or the cooking instructions on the package
of the food to be fried.
Frying Tips:
• For an overview of preparation times and
temperature settings, check the section on
“quantities, temperatures and frying times”
(Fig 4).
• Carefully shake off as much as ice and
water, and dry the food to be fried (e.g.
using a kitchen paper towel to dab) as
much as possible.
• Do not fry very large quantities at one time.
• Getting rid of unwanted flavors:
Certain types of food, particularly fish, can
give the oil an unpleasant flavor. To
neutralize the taste of the oil:
- Heat the oil to a temperature of 160°C.
- Put two thin slices of bread or a few springs
of parsley in the oil.
- Wait until no more bubbles appear and
then scoop the bread or the parsley out of
the fryer with a spatula.
- The oil now has a neutral taste again.
Cleaning:
Let the oil cool down before you clean or
remove the fryer.
Do not use any abrasive cleaning agents
or materials (e.g. scouring pads) to clean
the appliance.
Do not immerse the body of the fryer in
water, as it contains electrical components
and the heating element.
• Open the lid.
• Lift the lid off the appliance (Fig 5).
• Lift the frying basket out of the appliance.
• Lift the cooking pot out of the appliance
and remove the oil (Fig 6).
• Clean the housing with a moist cloth with
some dishwashing liquid. Never try to clean
the body of the appliance with an abrasive
cleaner.
• Rinse the parts with fresh water and dry
them thoroughly.
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Note: When the unit is used initially, there
may be a slight emission of smoke, a result
of the heating element coming in contact
with the deep fryer bowl for the first time.
Please be assured that the emission is
harmless and will not impair your unit in
any way. The emission will decrease and
cease completely with subsequent use.
Figure - 4
18

Figure 7
Replace the basket handle to the basket by following the figure 7. Pull the basket handle
to the backward by entering the handle’s sticks in to the gaps wich are placed
on the basket. Basket hadle will be placed perfectly.
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