GESUNDE POST NR. 3 - BKK VICTORIA-DAS

GESUNDE POST NR. 3
Ein Service Ihrer BKK VICTORIA-D.A.S.
Ernähren Sie sich herzgesund?!
Damit Ihr Herz den Belastungen des Alltags standhält, muss es gut
durchblutet werden. Das geht allerdings nur, wenn Ihre Arterien gesund
sind.
Kommt es zu Ablagerungen (z. B. durch Fett) in den Arterien, entstehen
Verdickungen an den Gefäßwänden. Durch diese Verdickungen wird
der Gefäßdurchmesser geringer und die Arterien sind nicht mehr so
elastisch. Das Blut kann dann nicht mehr ungehindert durchfließen und
dementsprechend wird das Herz und Gehirn mit Sauerstoff versorgt.
Man spricht dann von einer Arteriosklerose – im Volksmund:
Arterienverkalkung. Ohne Behandlung kann es zu einem Verschluss der
Arterien und damit zu einem Schlaganfall oder Herzinfarkt kommen.
Eine der Ursachen für Arteriosklerose ist eine ungesunde Ernährung.
Arteriosklerose ist die häufigste Wohlstandserkrankung. Leider bleibt
die Verengung der Arterien lange frei von Symptomen. Aus diesem
Grunde ist die Vorbeugung z. B. mit gesunder Ernährung wichtig.
Darüber hinaus beugt eine gesunde Ernährung nicht nur der
Arteriosklerose vor, sondern ist auch die Basis für die Prävention von
vielen anderen Krankheitsrisiken.
Wie sieht nun eine herzgesunde Ernährung aus?
Kennen Sie die Ernährungspyramide? Sie soll Ihnen auf einen Blick
verdeutlichen, wie eine herzgesunde Ernährung „funktioniert“.
BKK VICTORIA-D.A.S
Fischerstr. 8, 40477 Düsseldorf | www.bkk-victoria-das.de | 0211 477-7128 | info@bkk-victoria-das.de

GESUNDE POST NR. 3
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Ernähren Sie sich herzgesund?!
Starten Sie doch einmal den Versuch, Ihre Ernährung herzgesünder
einzustellen:
• Meiden Sie sehr cholesterinreiche Lebensmittel wie z. B. Eigelb,
Innereien, Meeresfrüchte.
• Meiden Sie Transfettsäuren, d. h. gehärtete Fette. Diese sind z. B.
in Margarine, Knabberartikeln, Fertigprodukten, Frittierfett enthalten.
• Nehmen Sie Omega-3-Fettsäuren zu sich. Makrelen, Lachs, Hering
und Thunfisch beinhalten sie.
• Verwenden Sie Rapsöl, Olivenöl und Olivenölmargarine.
• Greifen Sie zu fettarmen Milchprodukten mit 0,3 bis 1,5 % Fettanteil
in Milchprodukten,