500 Adressen von bäuerlichen Lieferanten und Feinkosterzeugern ...
500 Adressen von bäuerlichen Lieferanten und Feinkosterzeugern ...
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Forum<br />
Ö S T E R R E I C H I S C H E G A S T R O N O M I E - & H O T E L Z E I T U N G<br />
Feinkost<br />
<strong>500</strong> <strong>Adressen</strong> <strong>von</strong> <strong>bäuerlichen</strong><br />
<strong>Lieferanten</strong> <strong>und</strong> <strong>Feinkosterzeugern</strong><br />
für Gastronomie <strong>und</strong><br />
Lebensmittelhandel<br />
MIT UNTERSTÜTZUNG VON BUND UND EUROPÄISCHER UNION<br />
Europäischer Landwirtschaftsfonds<br />
für die Entwicklung des ländlichen<br />
Raums: Hier investiert Europa in<br />
die ländlichen Gebiete.<br />
November 2008
inhalt «<br />
Editorial 2<br />
forum fEinkost<br />
Brot <strong>und</strong> Gebäck 3<br />
Eier 7<br />
fische 11<br />
fleisch, schinken, Wurst <strong>und</strong> selchwaren 15<br />
Gemüse <strong>und</strong> Gemüseverarbeitungsprodukte 37<br />
Getreide <strong>und</strong> mahlprodukte 45<br />
Gewürze <strong>und</strong> kräuter 51<br />
Honig <strong>und</strong> Honigverarbeitungsprodukte 55<br />
milchprodukte <strong>und</strong> käse 57<br />
obst <strong>und</strong> obstverarbeitungsprodukte, moste <strong>und</strong> Essige 67<br />
Öle & tierische fette 77<br />
spirituosen 81<br />
❖ Forum Feinkost
» editorial<br />
Österreich als kulinarische destination!<br />
das kuratorium kulinarisches Erbe Österreich sieht<br />
seine aufgabe nicht nur darin, traditionelle rezepte zu<br />
aktualisieren, sondern damit Hand in Hand, auch den<br />
Einsatz österreichischer Produkte zu intensivieren. Wir<br />
sehen dies einzig als sinnvollen Weg, kulinarische tradition<br />
zu beleben bzw. zukunftsorientiert zu erneuern.<br />
im rahmen der kulinarischen Entwicklung der letzten<br />
3 Jahrzehnte musste Österreich in einen weltweiten<br />
Wettbewerb treten.<br />
die positive Entwicklung der Buchungszahlen in Österreich<br />
beweist: Wer auf unverwechselbare angebote<br />
setzt, hat langfristig Erfolg. Wir müssen uns nur auf<br />
unsere stärken konzentrieren: Badeseen mit trinkwasserqualität,<br />
einzigartige naturlandschaften – vom<br />
Gletscher bis zum steppensee – <strong>und</strong> lebensmittel <strong>von</strong><br />
herausragender Qualität.<br />
tourismus <strong>und</strong> Gastronomie setzen verstärkt auf<br />
regionale spezialitäten. War „internationale küche“<br />
früher ein aushängeschild, so besinnen sich heute in<br />
Österreich viele spitzengastronominnen intensiver<br />
auf den Wert regionaler köstlichkeiten. Zum guten ton<br />
gehört es, klar zu deklarieren, woher fleisch, Gemüse<br />
<strong>und</strong> obst stammen. so bringen spitzenköchinnen den<br />
❖ Forum Feinkost<br />
michael reinartz<br />
Präsident<br />
kuratorium kulinarisches<br />
Erbe Österreich<br />
Geschmack der region auf den teller <strong>und</strong> machen<br />
Essen zum Erlebnis. Von Einheimischen <strong>und</strong> Gästen<br />
wird dieses neue angebot begeistert angenommen.<br />
Heute legen auch die österreichischen konsumentinnen<br />
mehr denn je besonderen Wert auf die Herkunft<br />
<strong>von</strong> lebensmitteln. Bei milchprodukten, fleisch <strong>und</strong><br />
Wurst, Brot, Gebäck sowie bei obst <strong>und</strong> Gemüse kann<br />
man ohne Übertreibung <strong>von</strong> lokalpatriotismus sprechen.<br />
<strong>und</strong> wie aus einer aktuellen umfrage hervorgeht,<br />
greifen die Österreicherinnen zu regionalen Produkten,<br />
weil sie überzeugt sind, dadurch heimische arbeitsplätze<br />
zu sichern <strong>und</strong> durch kurze transportwege<br />
einen Beitrag zum klimaschutz zu leisten.<br />
mit diesem Bezugsquellenführer bieten wir ihnen den<br />
kontakt zu <strong>500</strong> Betrieben <strong>und</strong> manufakturen aus allen<br />
regionen Österreichs, die sich auf die Bedürfnisse<br />
der Gastronomie eingestellt haben <strong>und</strong> den österreichischen<br />
feinkostladen erlebbar machen. lassen<br />
sie sich verführen <strong>und</strong> überzeugen sie sich selbst <strong>von</strong><br />
der hervorragenden Qualität österreichischer, <strong>von</strong><br />
meisterhand veredelter lebensmittel.<br />
Herzlichst ihr<br />
stephan mikinovic<br />
Vizepräsident<br />
kuratorium kulinarisches<br />
Erbe Österreich
Brot <strong>und</strong> GeBäck<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
» Brot <strong>und</strong> GeBäck<br />
Burgenland<br />
BIO-Bauernhof Hamedl<br />
Veronika <strong>und</strong> stefan Hamedl<br />
deutsch tschantschendorf<br />
7535 st. michael<br />
T (03327) 86 79<br />
E biobauernhof.hamedl@aon.at<br />
I www.biobauernhof-hamedl.at<br />
Produkte: sesamweckerl, salzstangerl, Grammelpogatscherl,<br />
schinkenkipferl<br />
Persönliche Zustellung<br />
Kärnten<br />
Hubert Pirmann jun.<br />
Pulst, kirchplatz 2<br />
9556 liebenfels<br />
T (04215) 28 56<br />
E h.pirmann@aon.at<br />
Produkte: dinkelweckerl, dinkelbrot<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Niederösterreich<br />
Bäckerei-Konditorei Bouchal<br />
Josef Bouchal<br />
tullner straße 85<br />
2013 Göllersdorf<br />
T (02954) 22 02<br />
F (02954) 22 02-4<br />
E jbouchal@gmx.net<br />
Produkte: Vollkornbrote <strong>und</strong> -gebäcke<br />
Persönliche Zustellung<br />
Bäckerei Neusser<br />
Wilfried neusser<br />
Pfarrgasse 17<br />
2020 Hollabrunn<br />
T (02952) 22 97<br />
E bäckerei.neusser@aon.at<br />
Produkte: semmerl, salzstangerl uvm.<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Bäckerei Riederich<br />
k. riederich GesmbH u. Co kG<br />
andreas riederich<br />
Wienerstraße 19<br />
3580 Horn<br />
T (02982) 23 44<br />
E derbaecker@riederich.at<br />
Produkte: Bio-Backwaren<br />
Persönliche Zustellung<br />
Spezialitäten vom Bauernhof<br />
familie Wildt<br />
marktplatz 11<br />
2444 seibersdorf<br />
T (02255) 64 40, (0676) 703 6908<br />
E familie.wildt@gmx.at<br />
Produkte: roggenbrot, Weißbrot<br />
Persönliche Zustellung<br />
Bäckerei Schneider<br />
Christian schneider<br />
Hauptplatz 18<br />
3714 sitzendorf a. d. schmida<br />
T (02959) 22 06<br />
F (02959) 22 06-4<br />
Produkte: Bauernkornprodukte, Bio- <strong>und</strong> Bäckereiprodukte<br />
für chronische Erkrankungen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Cyrill Blei - Bäckerei & Nahversorger<br />
Gerold Blei<br />
Hauptplatz 22<br />
2070 retz<br />
T (02942) 22 53-0<br />
E g.blei@baeckerei-blei.at<br />
I www.baeckerei-blei.at<br />
Produkte: dinkelbrot, Vollkornbrot, dinkelgebäck<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Café-Konditorei-Bäckerei Müssauer<br />
andreas müssauer<br />
Böhmgasse 19<br />
3830 Waidhofen an der thaya<br />
T (02842) 526 10<br />
E konditorei@muessauer.at<br />
I www.muessauer.at<br />
Produkte: dinkelbrot, roggenbrot, Weizenbrot<br />
Persönliche Zustellung
Steiermark<br />
Goldbäckerei Buchgraber<br />
klaus Buchgraber<br />
Hauptplatz 10<br />
8184 anger<br />
T (03175) 23 22<br />
E buchgraber@steirerwurzn.at<br />
I www.buchgraber.st<br />
Produkte: kürbiskernbrot, Pane toscana, roggenschrotbrot<br />
Persönliche Zustellung<br />
Hütters Bauernschmankerl<br />
karl <strong>und</strong> angela Hütter<br />
Poppendorf 7<br />
8342 Gnas<br />
T (03151) 26 17<br />
F (03151) 2617-37<br />
Produkte: früchtebrot, Germgebäck, Ölsaatenbrot<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Bäckerei Konditorei Pesl<br />
mag. Emmerich <strong>und</strong> kinga Pesl<br />
Hauptstraße 41<br />
8650 kindberg<br />
T (03865) 22 47<br />
F (03865) 22 47-21<br />
E info@pesl.at<br />
I www.pesl.at<br />
Produkte: reines Bio-dinkelbrot<br />
Persönliche Zustellung<br />
Kernölhof Ploder<br />
anni Ploder<br />
Entschendorf 16<br />
8093 st. Peter am ottersbach<br />
E info@ploder-oel.at<br />
I www.ploder-oel.at<br />
Produkte: Holzofenbrot<br />
Persönliche Zustellung<br />
Wien<br />
Brot <strong>und</strong> GeBäck<br />
Bäckerei Holzer<br />
Josef Holzer<br />
Himmelstraße 21<br />
1190 Wien<br />
T (01) 320 22 16<br />
E baeckerei.holzer@aon.at<br />
Produkte: Bauernkornbrot, Brot <strong>und</strong> Gebäck aller art,<br />
Bauernkorn-kroneweckerl, feinbackwaren aller art<br />
regionaler Zustelldienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
Karl <strong>und</strong> Rudi Obauer<br />
Restaurant-Hotel Obauer, Werfen<br />
Sind regionale Produkte für Ihren Betrieb ein wich -<br />
tiges Positionierungs-Merkmal? Kaufen Sie bevorzugt<br />
heimische Roh stoffe? Erfreuen sich Ihre Gäste an<br />
einer traditionellen Küche mit saisonalen Gerichten?<br />
Dann sind Sie für das AMA Herkunfts sicherungs -<br />
system prädestiniert.<br />
Die Agrarmarkt Austria<br />
Marketing GesmbH. <strong>und</strong><br />
das Kuratorium Kulinari -<br />
sches Erbe Österreich ha ben<br />
auf die Wünsche der Konsu<br />
mentInnen reagiert <strong>und</strong><br />
ein Rückverfolgbar keits sy -<br />
stem für landwirt schaft liche<br />
Roh stoffe in der Gastro no -<br />
mie entwickelt. Um frage er -<br />
geb nisse zeigen, dass bereits<br />
für etwa 90 % der Betriebe<br />
Produkte aus der Region<br />
einen hohen Stellen wert<br />
haben.<br />
Ein verstärktes Angebot<br />
an regionalen<br />
Spezialitäten <strong>und</strong><br />
die Transparenz<br />
des Ursprungs landwirtschaftlicher<br />
Rohstoffe fördern<br />
nicht nur die Gast-<br />
Wirt-Beziehung. Durch das<br />
Vertrauen, das den Wirten<br />
entgegengebracht wird, entsteht<br />
zudem eine starke<br />
Stammk<strong>und</strong>enbindung.<br />
INFORMATION:<br />
www.ama-marketing.at
eier<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
10 » eier<br />
Burgenland<br />
Irmgard Pöll<br />
loipersdorf 21<br />
7411 loipersdorf<br />
T (03359) 23 14<br />
Produkte: Hühnereier<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Niederösterreich<br />
Gutes vom Lieglhof<br />
Johannes Zarl<br />
Gschirm 55<br />
3300 amstetten<br />
T (07472) 654 25<br />
E zarl@lieglhof.com<br />
I www.lieglhof.com<br />
Produkte: Hühnereier<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Margareta <strong>und</strong> Karl Hausmann<br />
am Berg 7<br />
3130 Herzogenburg<br />
T (02782) 850 70<br />
E margareta.hausmann@aon.at<br />
Produkte: Hühnereier<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franziska Riesenberger<br />
ritzersdorf 29<br />
3200 obergrafendorf<br />
T (02747) 41 34<br />
Produkte: Wachteleier<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Lechner Hof<br />
manuela <strong>und</strong> franz Grasmann<br />
tradigist 36<br />
3203 rabenstein/Pielach<br />
T (0664) 461 24 44<br />
E lechner-hof@aon.at<br />
I www.lechner-hof.at<br />
Produkte: straußeneier<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Blumentaler Freilandeier<br />
Brigitte <strong>und</strong> Peter leputsch<br />
Edlitz 3<br />
3200 Weinburg<br />
T (02747) 86 88, (0664) 276 55 30<br />
E leputsch@aon.at<br />
Produkte: Hühnereier<br />
Persönliche Zustellung<br />
Oberösterreich<br />
Hubert Haager<br />
kremsmünstererstraße 18<br />
4540 Bad Hall<br />
T (07258) 23 19<br />
E haager-badhall@utanet.at<br />
Produkte: Hühnereier aus Boden- <strong>und</strong> freilandhaltung<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Franz Grabner<br />
Grub 8<br />
4291 lasberg<br />
T (07947) 72 78<br />
E grabner-franz@hotmail.com<br />
Produkte: Hühnereier aus Bodenhaltung<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franz Stadlbauer<br />
inzing 1<br />
4343 mitterkirchen<br />
T (07269) 82 62<br />
E bauernhof.stadlbauer@aon.at<br />
Produkte: Hühnereier<br />
Persönliche Zustellung<br />
Michael Manzenreiter<br />
Hinterkönigsschlag 11<br />
4192 schenkenfelden<br />
T (07214) 46 60<br />
E michael.manzenreiter@direkt.at<br />
Produkte: Hühnereier<br />
Persönliche Zustellung<br />
Erwin Tretter<br />
Bauernhubstraße 1<br />
4192 schenkenfelden<br />
T (07582) 627 71<br />
E erwin.tretter@utanet.at<br />
Produkte: Bio-Hühnereier<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung
Ernst Gumplmayr<br />
Blindendorf 1<br />
4311 ried in der riedmark<br />
T (07238) 25 36<br />
Produkte: freilandeier vom Huhn<br />
Persönliche Zustellung<br />
Ernst Klausner<br />
mitterbach 14<br />
4661 roitham<br />
T (06713) 54 06<br />
Produkte: straußeneier<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Franz Karlhuber<br />
Penzendorf 55<br />
4552 Wartberg/krems<br />
T (07587) 77 78<br />
E karlhuber.ei@aon.at<br />
Produkte: Hühnereier aus Bodenhaltung<br />
Persönliche Zustellung<br />
Salzburg<br />
Haus Kapeller<br />
ulrike <strong>und</strong> Hans kapeller<br />
Wengerberg 360<br />
5721 Piesendorf<br />
T (06549) 73 97<br />
E haus-kapeller@sbg.at<br />
Produkte: Wachteleier, Hühnereier<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Georg Fleckner<br />
Berg 34<br />
5303 thalgau<br />
T (06235) 62 34<br />
Produkte: Wachteleier, Hühnereier<br />
Persönliche Zustellung<br />
Steiermark<br />
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbH<br />
Geflügelhof-futtermühle<br />
Herbert lugitsch<br />
Gniebing 52<br />
8330 feldbach<br />
T (03152) 24 24-0<br />
E steirerhuhn@h.lugitsch.at<br />
I www.h.lugitsch.at<br />
Produkte: Hühnereier, Hühnerfleisch <strong>und</strong> Putenfleisch<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Elisabeth Kefer<br />
dorfstraße 1<br />
8071 Hausmannstätten<br />
T (03135) 478 88<br />
Produkte: Hühnereier aus freilandhaltung<br />
Paketdienst<br />
Monika <strong>und</strong> Peter Schlegl<br />
Hofweg 11<br />
8144 Haselsdorf/tobelbad<br />
T (03136) 614 06<br />
Produkte: Hühnereier<br />
Persönliche Zustellung<br />
Moarhof Hechtl<br />
robert schrenk<br />
Haufenreith 56<br />
8162 Passail<br />
T (03179) 236 82<br />
Produkte: Hühnereier<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Tirol<br />
Schererhof Hannes Buchauer<br />
Walchseestraße 27<br />
6342 niederndorf bei kufstein<br />
T (05373) 612 71<br />
F (05373) 612 71-4<br />
E buchauer@schererhof.at<br />
I www.schererhof.at<br />
Produkte: Hühnereier<br />
Persönliche Zustellung<br />
eier<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 11
12 » eier<br />
Martin Tamerl<br />
dorf 37<br />
6444 längenfeld<br />
T (05253) 50 08<br />
E m.tamerl@utanet.at<br />
I www.laengenfeld.com/martinshof<br />
Produkte: Eier aus Boden- <strong>und</strong> freilandhaltung<br />
Persönliche Zustellung<br />
Vorarlberg<br />
Sennhof Lädele<br />
Gebhard flatz<br />
sennhofweg 1<br />
6830 rankweil<br />
T (05522) 735 53<br />
E sennhof@aon.at<br />
Produkte: Hühnereier aus Boden- <strong>und</strong> freilandhaltung<br />
regionaler Zustelldienst<br />
❖ Forum Feinkost
Fische<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 1
1 » Fische<br />
Kärnten<br />
Kärnten Fisch Fischzucht Feld am See<br />
andreas Hofer<br />
millstätter straße 77<br />
9544 feld am see<br />
T (04246) 23 45<br />
F (04246) 23 45-25<br />
E office@kaerntenfisch.at<br />
I www.kaerntenfisch.at<br />
Produkte: forellen, saiblinge, kärntna laxn<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Niederösterreich<br />
Windhaag‘sche Stipendienstiftung<br />
franz Hechinger<br />
Zierings 5<br />
3532 franzen<br />
T (0664) 301 38 99<br />
Produkte: karpfen, schleien, Hechte<br />
Persönliche Zustellung<br />
Waldland Vermarktungs GmbH<br />
oberwaltenreith 10<br />
3533 friedersbach<br />
T (02826) 74 43-0<br />
F (02826) 74 43-<strong>500</strong><br />
E hof@waldland.at<br />
I www.waldland.at<br />
Produkte: forellen, karpfen<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Biokarpfen.at<br />
familie Wintersberger<br />
Jaidhof 3<br />
3542 Gföhl<br />
T (02716) 806 20, (0664) 17 55 302<br />
E wintersberger.roland@aon.at<br />
I www.biokarpfen.at<br />
Produkte: Waldviertler karpfen, räucherkarpfen<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Fischer-Ankern‘sche Guts- <strong>und</strong> Forstverwaltung<br />
Peter fischer-ankern<br />
kirchberg am Walde 1<br />
3932 kirchberg am Walde<br />
T (02854) 247<br />
E peter@fischer-ankern.at<br />
I www.fischer-ankern.at<br />
Produkte: Waldviertler Bio-karpfen, Bio-schleien,<br />
Bio-Hechte, Bio-Zander<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Teichwirtschaft Kainz<br />
thomas kainz<br />
Heidenreichsteinerstraße 57a<br />
3830 Waidhofen/thaya<br />
T (02842) 528 88-4<br />
E office@waldviertelfisch.at<br />
I www.waldviertelfisch.at<br />
Produkte: Waldviertler karpfen, forellen<br />
Oberösterreich<br />
Forellen Pöttinger<br />
Gerlinde <strong>und</strong> manfred Pöttinger<br />
kirchdorf am inn 1<br />
4982 kirchdorf am inn<br />
T (07758) 32 41<br />
E manfred_poettinger@utanet.at<br />
Produkte: Elsässer, seetiger, lachsforellen (auch<br />
geräuchert)<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Forellenzucht Friedl<br />
michaela <strong>und</strong> Christian friedl<br />
Watzing 20<br />
4793 st. roman<br />
T (07716) 63 17<br />
Produkte: regenbogenforellen ganz <strong>und</strong> filetiert,<br />
geräucherte forellen, Bachforellen, saiblinge<br />
Persönliche Zustellung
Salzburg<br />
Schlossfischerei Fuschl<br />
Gerhard langmaier<br />
schloßstraße 19<br />
5322 Hof bei salzburg<br />
T (06229) 22 53-1533<br />
E schlossfluschl@schlossfuschlresort.at<br />
Produkte: reinanken, seesaiblinge, aal, schleie, Zander<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fischkönig-Seefischerei<br />
ulrike <strong>und</strong> Gerald Plötzeneder<br />
scharfling 31<br />
5310 mondsee<br />
T (0664) 643 73 83<br />
E fischkönig@gmx.at<br />
Produkte: reinanken, saiblinge, Hechte, Weißfische<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Wolfgangseefischerei Familie Höplinger<br />
familie Höplinger<br />
markt 79<br />
5360 st. Wolfgang<br />
T (06138) 30 66<br />
Produkte: reinanken, seesaiblinge<br />
Persönliche Zustellung<br />
Alpenlachs Hecherhof<br />
Josef Breitfuß<br />
Viehhofen 25<br />
5752 Viehofen<br />
T (06542) 687 25<br />
E alpenlachs@hecherhof.at<br />
I www.alpenlachs.at<br />
Produkte: alpenlachs, alpenlachs geräuchert<br />
Steiermark<br />
Marchl Teiche Etmissl<br />
Christian Widmann<br />
Etmissl 93a<br />
8622 Etmissl<br />
T (03861) 83 93<br />
E marchl-fisch@aon.at<br />
Produkte: forellen, saiblinge, lachsforellen, karpfen,<br />
Eismeersaiblinge<br />
Persönliche Zustellung<br />
Kulmer-Fisch GmbH<br />
franz kulmer<br />
Haslau 63<br />
8190 Haslau bei Birkfeld<br />
T (03174) 44 63<br />
E franz.kulmer@kulmer-fisch.at<br />
I www.kulmer-fisch.at<br />
Produkte: forellen, räucherforellen, lachs, karpfen,<br />
saiblinge<br />
Persönliche Zustellung<br />
BIO-Teichwirtschaft Gut Hornegg<br />
Heinrich Holler<br />
tobis 1-3<br />
8504 Preding<br />
T (03185) 23 04<br />
E heinrich.holler@gut-hornegg.at<br />
I www.gut-hornegg.at<br />
Produkte: süßwasserfische<br />
Persönliche Zustellung<br />
Trol<br />
Zuegg KG<br />
axel Zuegg<br />
drautalb<strong>und</strong>esstraße 3<br />
9990 nussdorf-debant<br />
T (04852) 66 99<br />
E zuegg@zuegg.at<br />
I www.zuegg.at<br />
Produkte: süßwasserfische<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Wien<br />
Arge BIO-Fisch<br />
marc mößmer<br />
Webgasse 11/11<br />
1060 Wien<br />
T (0810) 22 13 14<br />
E office@biofisch.at<br />
I www.biofisch.at<br />
Produkte: Bio-fische, Waldviertler karpfen, forellen,<br />
saiblinge, lachs, geräucherte fische<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Fische<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 1
1 »<br />
Vertrauen ist gut. Doch dreifache Kontrolle ist besser.<br />
Deshalb setzen wir ein Zeichen für beste Qualität, geprüfte<br />
Herkunft <strong>und</strong> unabhängige Kontrollen <strong>von</strong> Rindfleisch.<br />
Damit’s einfach zart <strong>und</strong> saftig schmeckt. Ein Zeichen,<br />
auf das dreifach Verlass ist: Das AMA-Gütesiegel.<br />
❖ Forum Feinkost<br />
www.ama.at
Fleisch, schinken, wurst<br />
<strong>und</strong> selchwaren<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 1
18 » Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Burgenland<br />
Der Schemitz - Heuriger, Vinothek<br />
alfred schemitz<br />
Hauptstraße 66<br />
7082 donnerskirchen<br />
T (02683) 85 06<br />
E info@schemitz.at<br />
I www.schemitz.at<br />
Produkte: kirschspezialitäten, kirschbrandwürstel,<br />
kirschleberpastete, aufstriche<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Herta Schneider<br />
Eisenberg an der Pinka 46<br />
7474 Eisenberg an der Pinka<br />
Produkte: Weidegänse, Entenfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Burgenländische Weidegans<br />
ing. Christian reicher<br />
stremtalstraße 21a<br />
7540 Güssing<br />
T (03322) 426 10-12<br />
F (03322) 426 10-22<br />
E christian.reicher@guessing.lk-bgld.at<br />
Produkte: Weidegänse<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Siegfried Marth<br />
Hagensdorf 116<br />
7522 Hagensdorf<br />
T (03324) 613 36<br />
E siegfried.marth@utanet.at<br />
Produkte: Weidegänse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Susanne Seier<br />
Hagensdorf 108<br />
7522 Hagensdorf<br />
T (03324)62 86<br />
Produkte: Weidegänse<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Hofladen Thamhesl<br />
alfred <strong>und</strong> angelika thamhesl<br />
königsdorf 63<br />
7563 königsdorf<br />
T (03325) 22 89<br />
E home@thamhesl.at<br />
I www.thamhesl.at<br />
Produkte: Hauswurst, knoblauchwurst, Geselchtes (roh<br />
oder gekocht), leberaufstriche<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Siegfried <strong>und</strong> Silvia Thorschütz<br />
königsdorf 58<br />
7563 königsdorf<br />
T (3325) 2373<br />
E s.thorschuetz@aon.at<br />
I www.gutes.at<br />
Produkte: schweinefleisch, Bauerngeselchtes, karree, Grill<strong>und</strong><br />
Bratwürste, rindfleisch, schmalz<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Franz Nachtmann<br />
Pelzmanngraben 116<br />
7543 kukmirn<br />
Produkte: lammfleisch<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Renate Humann<br />
neudauberg 43<br />
8292 neudauberg<br />
T (03326) 549 41<br />
Produkte: südburgenländische Weidegans<br />
Persönliche Zustellung<br />
Stefri Frischeteam Halper GmbH<br />
richard Halper<br />
obere Hauptstraße 24<br />
7501 oberdorf<br />
T (03352) 62 20<br />
F (03352) 62 20-4<br />
E office@stefri.at<br />
I www.stefri.at<br />
Produkte: frischfleisch vom Zickentaler moorochsen,<br />
rohschinken vom moorochsen<br />
Persönliche Zustellung
Erich Luif<br />
am kalvarienberg 4<br />
7423 Pinkafeld<br />
T (03357) 428 49<br />
I www.mostschank-luif.at<br />
Produkte: Geselchtes rindfleisch, leberpastete, rindfleisch,<br />
Gänsefleisch, Entenfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
BIO-Schafzucht Hautzinger<br />
Christa <strong>und</strong> Wolfgang Hautzinger<br />
Jägerweg 15<br />
7162 tadten<br />
T (02176) 26 93<br />
E office@schafzucht-hautzinger.at<br />
I www.schafzucht-hautzinger.at<br />
Produkte: lamm-leberaufstrich, lamm- fleischaufstrich,<br />
lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franz Zelenka<br />
st. Hubertusstraße 143<br />
7423 Wiesfleck<br />
T (03357) 469 79<br />
F (03357) 469 79-14<br />
Produkte: Weidegänse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franz Madl<br />
Wolfau 213<br />
7412 Wolfau<br />
T (03356) 78 95<br />
I www.lafnitzthaler.com<br />
Produkte: lammfleisch, lammselchswürste<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Kärnten<br />
Schupanz KEG<br />
florian schupanz<br />
Ebriach 82<br />
9135 Bad Eisenkappel<br />
T (04238) 543<br />
E office@zum-florian.at<br />
I www.zum-florian.at<br />
Produkte: salami, schinkenspeck, rindfleisch getrocknet,<br />
kochschinken, Hirschschinken, rindfleisch<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Uwe Zöhrer<br />
Hochfeistritz 6<br />
9372 Eberstein<br />
T (04264) 83 94<br />
E u.zoehrer@aon.at<br />
Produkte: Hirschsalami, Hirschtrockenwürstl,<br />
Hirschselcher, Hirschbratwürstl, fleisch vom Hochwild<br />
Persönliche Zustellung<br />
Verein der Kärntner Brillenschafzüchter Alpen Adria<br />
friedhelm Jasbinschek<br />
sponheimer Platz 1<br />
9170 ferlach<br />
T (04227) 51 19-13<br />
E verein@brillenschafe.at<br />
I www.brillenschafe.at<br />
Produkte: kärntner Brillenschaf<br />
Margret Ertl<br />
Brenitz 12<br />
9346 Glödnitz<br />
T (04265) 83 22<br />
E ertlhof@aon.at<br />
Produkte: rot- <strong>und</strong> damwild, Wildsalami, Wildwürstl<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst, lieferung nach<br />
Vereinbarung<br />
Sennerei Tressdorfer Alm<br />
arno oberluggauer<br />
Grafendorf 138<br />
9634 G<strong>und</strong>ersheim<br />
E hannes.dollinger@tressdorferalm.at<br />
I www.tressdorferalm.at<br />
Produkte: salami, Bauchspeck, Hauswürstl<br />
regionaler Zustelldienst, Paketdienst<br />
Fleischerei Taferner<br />
Himmelberg 33<br />
9560 Himmelberg<br />
T (04276) 23 00<br />
E d.rossmann@utanet.at<br />
Produkte: Gänsefleisch, Geflügel, kalbfleisch, aufstriche,<br />
Pasteten, schinken<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 1
20 » Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Bäuerliche Vermarktung Kärntner Fleisch reg.Gen.m.b.H.-<br />
Fleischmarkt<br />
schlachthofstraße 7<br />
9020 klagenfurt<br />
T (0463) 554 75<br />
E dolzer@lwg-bvg.at<br />
Produkte: rindfleisch, schweinefleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Modritsch vlg. Jaritz<br />
Ernst modritsch<br />
Wurdach 9<br />
9071 köttmannsdorf<br />
T (04220) 23 43<br />
Produkte: Wildfleisch vom reh<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Hafnerhof<br />
Josef nuart<br />
Waisenberg 6<br />
9102 mitterbrixen<br />
T (04231) 2043<br />
E office@vulgo-hafner.at<br />
I www.vulgo-hafner.at<br />
Produkte: Bio-schweinefleisch, Bio-lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Winklerner BIO-Hofkäserei<br />
reinhard <strong>und</strong> monika skofitsch vlg. leber<br />
Winklern 1<br />
9102 mittertrixen<br />
T (04231) 22 78<br />
Produkte: lamm, kitzfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Bäuerliche Vermarktung Nockfleisch Gen.m.b.H<br />
dieter rossmann<br />
Vorwald 84<br />
9564 Patergassen<br />
E d.rossmann@utanet.at<br />
I www.nockfleisch.at<br />
Produkte: dauerwaren vom nockberge-almrind, rinderschinken,<br />
schweinefleisch, Wildfleisch, lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Alfred Pucher<br />
Göriach 9<br />
9812 Pusarnitz<br />
Produkte: schinkenspeck, seitenspeck, fleisch vom<br />
Hochwild<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Huber vlg. Lorenz<br />
karl Huber<br />
Jakling 24<br />
9433 st. andrä<br />
T (0650) 596 01 25<br />
Produkte: fleischdauerwaren, Hauswürste, salami,<br />
schweinefleisch<br />
regionaler Zustelldienst, Paketdienst<br />
Lesachtaler Fleisch<br />
markus <strong>und</strong> leo salcher oEG<br />
st. lorenzen 42<br />
9654 st. lorenzen i. lesachtal<br />
T (04716) 227<br />
E info@gzp.at<br />
I www.lesachtaler-fleisch.at<br />
Produkte: Hirschspezialitäten, speck, almochse, lamm,<br />
milchkalb<br />
Persönliche Zustellung<br />
Bäuerliche Vermarktung Kärntner Fleisch reg.Gen.m.b.H.-<br />
Fleischmarkt<br />
lastenstraße 28<br />
9300 st.Veit<br />
T (04212) 455 58<br />
Produkte: rindfleisch, schweinefleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fleischerei Seiser<br />
stefan seiser<br />
Hauptstraße 13<br />
9341 straßburg<br />
T (04266) 22 25<br />
F (04266) 22 25-3<br />
E office@fleischerei-seiser.at<br />
I www.fleischerei-seiser.at<br />
Produkte: Gurktaler luftgeselchter speck, osso Collo,<br />
rohwurst, rindfleisch, Wildfleisch<br />
Paketdienst<br />
Mölltaler Fleisch-u. Wurstproduktion GmbH<br />
maria oberbichler<br />
mölltal 58<br />
9841 Winklern<br />
T (04822) 277<br />
E moelltalfleisch@aon.at<br />
I www.moelltalfleisch.at<br />
Produkte: mölltaler landrauchschinken, Haus-,<br />
knoblauch- <strong>und</strong> Hirschwürstel<br />
Persönliche Zustellung
Bäuerliche Vermarktung Kärntner Fleisch reg.Gen.m.b.H.-<br />
Fleischmarkt<br />
Grazerstraße 16<br />
9400 Wolfsberg<br />
T (04352) 460 91<br />
Produkte: rindfleisch, schweinefleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Niederösterreich<br />
Johann Steiner<br />
klingfurth 1<br />
2802 Bromberg<br />
T (02627) 484 04<br />
F (02627) 484 00<br />
E steiner.almhof@aon.at<br />
Produkte: fleisch vom schneeberglandJungrind<br />
Persönliche Zustellung<br />
Waldland Vermarktungs GmbH<br />
oberwaltenreith 10<br />
3533 friedersbach<br />
T (02826) 74 43-0<br />
F (02826) 74 43-<strong>500</strong><br />
E hof@waldland.at<br />
I www.waldland.at<br />
Produkte: Barbarieenten, freilandhuhn, Perlhuhn, Gänse<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Fleischerei Bergmann<br />
klaus Bergmann<br />
Wiener straße 2<br />
3701 Groß Weikersdorf<br />
T (02955) 703 13<br />
E schmidataler@aon.at<br />
I www.schmidataler.at<br />
Produkte: Geflügel, kalbfleisch, schweinefleisch, schmidataler<br />
schinkenspeck, kogelberger (luftgetrocknet),<br />
leberstreichwurst<br />
Persönliche Zustellung<br />
Johann Radelsböck<br />
Porstenberg 27<br />
3350 Haag<br />
T (07434) 448 14<br />
E weidegans@tele2.at<br />
Produkte: Gänsefleisch<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst, lieferung<br />
nach Vereinbarung<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Fleischerei Hofmann GmbH<br />
andrea <strong>und</strong> franz Hofmann<br />
sparkassegasse 26-28<br />
2020 Hollabrunn<br />
T (02952) 21 63<br />
E info@weinviertler-fleischerei.at<br />
I www.weinviertler-fleischerei.at<br />
Produkte: Weinviertler Veltliner schinken selektion,<br />
Weinviertler landgeselchtes, Geflügel, Gänsefleisch,<br />
lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Winkler-Langgartner GmbH<br />
familie Winkler-langgartner<br />
untere landstraße 54<br />
3<strong>500</strong> krems<br />
T (02732) 82 419<br />
F (02732) 82 419-4<br />
E winkler-langgartner@gmx.at<br />
Produkte: schweinefleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Fleischerei Amon<br />
Helmut amon<br />
Wienerstraße 6<br />
3<strong>500</strong> krems an der donau<br />
T (02732) 821 65<br />
F (02732) 821 65-4<br />
E amon.helmut@utanet.at, genuss@fleischerei-amon.at<br />
Produkte: rindfleisch, schweinefleisch, kremser<br />
schinkenspeck, kremser Prosciutto<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Spezi-Fleischer Schmid<br />
rudolf schmid<br />
Hauptstraße 80<br />
2126 ladendorf<br />
T (02575) 22 57<br />
F (02575) 2836<br />
E schmid@spezifleischer.at<br />
I www.spezifleischer.at<br />
Produkte: Wildschinken, Wildpastete, Wildsalami, Wildbratwürstl,<br />
fleisch vom reh <strong>und</strong> Wildschwein<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 21
22 » Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
BIO-Hofladen Neiß<br />
silvia <strong>und</strong> robert neiß<br />
oisreitl 4<br />
3294 l angau<br />
T (07480) 52 52<br />
F (07480) 200 93<br />
E biohof.neiss@aon.at<br />
I www.biohofneiss.at<br />
Produkte: Puten-frischfleisch, Putenschinken, Putenwurst<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
BIO-Hof Weite Wies‘<br />
martina <strong>und</strong> Hubert stark<br />
schandachen, Weite Wiese 26<br />
3874 litschau<br />
T (02863) 85 00<br />
E info@biohof-stark.at<br />
I www.biohof-stark.at<br />
Produkte: schweinefleisch, rindfleisch, selch- <strong>und</strong> Wurstwaren<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fleischhauerei Klaghofer<br />
anton klaghofer<br />
Hauptstraße 41<br />
3001 mauerbach<br />
T (01) 979 22 62<br />
F (01) 979 13 23<br />
E klaghofer-schinken@aon.at<br />
I www.klaghofer-schinken.at<br />
Produkte: rindfleisch, kalbfleisch, lammfleisch, Wienerwald<br />
käserauchschinken, Wienerwald, Haselnussschinken<br />
Persönliche Zustellung<br />
Engelbert Erhart<br />
maierhöfen 1<br />
3390 melk<br />
T (02752) 532 14<br />
F (02752) 532 14<br />
E engelbert.erhart@utanet.at<br />
Produkte: Wildfleisch (Hirsch aus dem Gehege), Hirschpastete,<br />
Hirschwurst<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Harald Schmölz<br />
Hauptstraße 77<br />
2122 münichsthal<br />
T (02245) 831 17<br />
F (02245) 827 27<br />
Produkte: Blunzn, Presswurst, leberstreichwurst<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Melktaler Hofkäserei<br />
rudolf <strong>und</strong> maria Enner<br />
Grub 6<br />
3281 oberndorf/melk<br />
T (07483) 410<br />
F (07483) 410<br />
E enner@melktaler-hofkaeserei.at<br />
I www.melktaler-hofkaeserei.at<br />
Produkte: lammfleisch<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Manfred <strong>und</strong> Johanna Donner<br />
Hauptstraße 14<br />
2191 Pellendorf<br />
T (02574) 27 61<br />
F (02574) 27 61<br />
E donner.lamm@gmx.at<br />
Produkte: schafdauerwurst luftgetrocknet, rohwürstel<br />
gefüllt, lammschinken<br />
Persönliche Zustellung<br />
Reithbauer‘s BIO-Puten Riegler<br />
Johann <strong>und</strong> Johanna riegler<br />
reith 2<br />
3252 Petzenkirchen<br />
T (07416) 555 16<br />
F (07416) 555 16<br />
Produkte: Bio-Putenfrischfleisch, Puten roller geräuchert,<br />
krainer, Jausenwurst, Grillwürstel<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Anton Gerhold<br />
mayerhofstraße 24<br />
3441 Pixendorf<br />
T (02275) 747 24<br />
F (02275) 747 24<br />
E gerhold@wwpa.com<br />
Produkte: tullnerfelder kaninchenspezialitäten, freilandgänse,<br />
Barberie-Enten<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Fleischerfachgeschäft Steiner<br />
doris <strong>und</strong> franz steiner<br />
Hauptplatz 15<br />
2601 sollenau<br />
T (02628) 472 49<br />
E steiner@fleischer.at<br />
I www.steiner.fleischer.at<br />
Produkte: Honigschinken, knoblauchschinken, Bio-rindfleisch,<br />
lammfleisch, Putenfleisch, kalbfleisch<br />
regionaler Zustelldienst
Waldviertler Viktualien Vertriebs ges.m.b.H<br />
dipl. ing. Hubert leutgeb<br />
moorbad Harbach straße 3<br />
3971 st. martin<br />
T (02856) 273 60<br />
F (02856) 273 60-4<br />
E waldviertlerviktualien@wvnet.at<br />
I www.waldviertlerviktualien.at<br />
Produkte: Bio Jungrind, Bio rind, Bio schwein, lamm,<br />
Wurst, schinken<br />
Persönliche Zustellung<br />
Straussenparadies Kribbel<br />
Bernhard kribbel<br />
2165 steinebrunn 116<br />
T (0664) 420 41 34<br />
E straussenparadies@aon.at<br />
I www.straussenparadies.at<br />
Produkte: straußenfleisch<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Damwildfleisch-Bauer<br />
Brigitte Eberl<br />
sonnleiten 9<br />
3073 stössing<br />
T (02744) 75 93<br />
E josef_eberl@gmx.at<br />
Produkte: damwildfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Kamptaler Fleischwaren Höllerschmid Ges.m.b.H.<br />
Gewerbestraße 108<br />
3492 Walkersdorf<br />
T (02735) 52 28-0<br />
F (02735) 52 28-9<br />
E office@hoellerschmid.at<br />
I www.hoellerschmid.at<br />
Produkte: rindfleisch, Wildfleisch, kaninchenfleisch,<br />
lammfleisch, schinken, selchwaren, speck<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Fleischanderl<br />
franz fleischanderl<br />
schulring 4<br />
3370 Ybbs an der donau<br />
T (07412) 523 43<br />
F (07412) 523 43-13<br />
E office@fleischanderl.at<br />
I www.fleischanderl.at<br />
Produkte: Waldviertler Weiderind, mostviertler schweinefleisch,<br />
Waldviertler schweinefleisch, mostviertler rindfleisch,<br />
Wurst- <strong>und</strong> schinkenspezialitäten vom Waldviertler<br />
Weiderind<br />
Persönliche Zustellung<br />
Oberösterreich<br />
Rudolf Bitter<br />
marktplatz 13<br />
4160 aigen im mühlkreis<br />
T (07281) 62 04<br />
Produkte: schweinefleisch, rindfleisch, kalbfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Banaterhof<br />
Josef lamm<br />
lindach 10<br />
4511 allhaming<br />
T (07227) 206 99<br />
F (07227) 71 26<br />
E josef.lamm@gmx.at<br />
Produkte: schweinefleisch, mager- <strong>und</strong> Bauchspeck, Blutwürste,<br />
Haussulz, kräuterkäswurst<br />
Persönliche Zustellung<br />
Johann Landl<br />
kulm 14<br />
4203 altenberg<br />
T (07230) 723 64<br />
E office@wildfasanerie.at<br />
Produkte: fasanpastete, fasanfleisch, fasan im speckhemd<br />
bratfertig<br />
Persönliche Zustellung<br />
Veronika Springer<br />
doppl 1<br />
4121 altenfelden<br />
T (07286) 79 49<br />
Produkte: lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 2
2 » Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Pöppl Ferdinand GesmbH.<br />
ferdinand Pöppl<br />
Hauptstraße 7<br />
4770 andorf<br />
T (07766) 22 14<br />
Produkte: schweinefleisch, rindfleisch, kalbfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Ansfeldner Gänse <strong>und</strong> Enten<br />
margarete <strong>und</strong> Hannes langmayr<br />
moos 12<br />
4053 ansfelden<br />
T (07229) 783 85, (0676) 545 97 67<br />
E h.langmayr@aon.at<br />
I www.freilandgaense.at<br />
Produkte: Gänsefleisch<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Silvia Jedinger<br />
am Gries 7<br />
4800 attnang-Puchheim<br />
T (07674) 654 04<br />
E rjedi@asak.at<br />
Produkte: rindergeselchtes, rinderschinken, rinderleberkäse<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Franz <strong>und</strong> Stephanie Gratzer<br />
roith 2<br />
4820 Bad ischl<br />
T (06132) 255 31<br />
Produkte: Babybeef rindfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franz Strasser<br />
Badstraße 5<br />
4701 Bad schallerbach<br />
T (07249) 428 24<br />
E info@fleischerei-strasser.at<br />
Produkte: rindfleisch, schweinefleisch, Geflügel<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Elisabeth Danmayr<br />
mayrhof 13<br />
4283 Bad Zell<br />
T (07263) 62 60<br />
E hannes.peterseil@ooe.gv.at<br />
Produkte: mühlviertler Weidegans<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Kastners Ziegenspezialitäten<br />
rudolf kastner<br />
schneckenreithstal 9<br />
4342 Baumgartenberg<br />
T (07269) 71 92<br />
F (07269) 222 12<br />
E kastner@bio-produkte.at<br />
I www.bio-produkte.at<br />
Produkte: Bio Ziegenkäse <strong>von</strong> frischkäse bis Hartkäse,<br />
Bio schafkäse <strong>von</strong> Weichkäse bis schnittkäse,<br />
kitzfleisch, kitzwurst<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Elfriede Reiter<br />
mühlring 29<br />
4906 Eberschwang<br />
T (07753) 221 60<br />
E office@reiter.at<br />
Produkte: streichwürste, rohwürste, salami, dauerwürste<br />
u.a.<br />
Persönliche Zustellung<br />
Monika Meindl<br />
ottenhausen 8<br />
5143 feldkirchen<br />
T (07748) 24 84<br />
Produkte: schinkenspeck, Würste<br />
Persönliche Zustellung<br />
Strasser Natur.Bauern.Hof KG<br />
robert <strong>und</strong> Brigitte strasser<br />
Egg 3<br />
4871 frankenburg<br />
T (07683) 86 23<br />
F (07683) 86 23<br />
E strasser@naturbauernhof.at<br />
I www.naturbauernhof.at<br />
Produkte: kräuterspeck vom Zipfer Waldschwein, Zipfer<br />
Waldwurz´n, Hausruck-Wurzn<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Adolf Koppelstätter jun.<br />
Hart 2<br />
4943 Geinberg<br />
T (07723) 80 34<br />
Produkte: Weidegansfleisch<br />
Persönliche Zustellung
Fleischerei Mair<br />
Helmut mair<br />
Bahnhofstraße 4<br />
4680 Haag am Hausruck<br />
T (07732) 22 34<br />
E mair.helmut@utanet.at<br />
Produkte: Geflügel, rindfleisch, schweinefleisch<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Fleischerei Rudolf Menzl<br />
Gertraud <strong>und</strong> rudolf menzl<br />
dorf an der Enns 30<br />
4431 Haidershofen<br />
T (07252) 371 27<br />
E menzl@fleischer.at<br />
I www.menzl.fleischer.at<br />
Produkte: schweinsmaisen, Blutwurst, karreespeck,<br />
Bauchspeck, lammfleisch, Putenfleisch, Hühnerfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
NFF Natur Faser Fölser<br />
sonja fölser<br />
Piberstein 23<br />
4184 Helfenberg<br />
T (07216) 65 37<br />
Produkte: lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Landfleischhauerei Malzner<br />
magdalena <strong>und</strong> Josef malzner<br />
Hirschbach 7<br />
4242 Hirschbach i. m.<br />
T (07948) 227<br />
E malzner@aon.at<br />
Produkte: rindfleisch, schweinefleisch, Wurstwaren<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Familie Lachtner<br />
sportstraße 6<br />
4142 Hofkirchen<br />
T (07285) 70 70<br />
Produkte: kalbfleisch, rindfleisch, schweinefleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Waldschafzucht Kjaer<br />
Hans kjaer<br />
kriegwald 18<br />
4162 Julbach<br />
T (07288) 85 35<br />
E kjaeer@aon.at<br />
Produkte: Böhmerwald lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Markus Oberhauser<br />
Egendorf 4<br />
4550 kremsmünster<br />
T (07583) 62 29<br />
Produkte: Weidegänse, Entenfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Schönberger KEG<br />
Helmut schönberger<br />
Überhüllung 2<br />
4663 laakirchen<br />
T (07613) 31 22<br />
E sch.heli@aon.at<br />
Produkte: Bauerngeselchtes vom karree, schlögl, Bauch<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Fleisch-Wurst Martin Butz<br />
martin-Peter Butz<br />
leitenstraße 17<br />
4650 lambach<br />
T (07245) 288 61-0<br />
E office@butz.at<br />
I www.butz.at<br />
Produkte: rindfleisch, kalbfleisch, lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Christoph Schneeberger<br />
Böhmerwaldstraße 4<br />
4132 lembach<br />
T (07286) 71 40<br />
E christoph.schneeberg@aon.at<br />
Produkte: Geflügel, lammfleisch, Wildfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Alois Nothhaft GesmbH & CoKG<br />
Christian nothhaft<br />
Edtstraße 14<br />
4060 leonding<br />
T (0732) 671 671<br />
F (0732) 671 671-40<br />
Produkte: lammfleisch, Geflügel, Wildfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 2
2 » Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Wolfgang <strong>und</strong> Doris Hofer<br />
altlichtenbergerstraße 10<br />
4040 lichtenberg<br />
T (07239) 202 02<br />
E w.hofer@aon.at<br />
Produkte: lammfleisch<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Johann Huber<br />
Windhagmühl 36<br />
4252 liebenau<br />
T (07953) 493<br />
E anni<strong>und</strong>hans.huber@gmx.at<br />
Produkte: Bündnerfleisch vom Hochlandrind, Geräuchertes,<br />
käse- <strong>und</strong> dauerwurst<br />
Persönliche Zustellung<br />
Anita Aistleitner<br />
liebenau 26<br />
4252 liebenau<br />
T (07953) 20 92<br />
E glashuetter@aon.at<br />
Produkte: mühlviertler Weidegans<br />
Persönliche Zustellung<br />
Josef Mühlbachler<br />
Eibenberg 2<br />
4252 liebenau<br />
T (079 53) 324<br />
E bauernhof_muehlbachler@gmx.net<br />
Produkte: mühlviertler Weidegans<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franz Puchner<br />
Windhagmühl 12<br />
4252 liebenau<br />
T (07953) 480<br />
E f.puchner@aon.at<br />
Produkte: mühlviertler Weidegans<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fleischhauerei Lackinger<br />
michael lackinger<br />
Gallanderstraße 4<br />
4020 linz<br />
T (0732) 778 858<br />
E office@fleischerei-lackinger.at<br />
I www.fleischerei-lackinger.at<br />
Produkte: mühlviertler Bauernspeck, schinken, Wurstwaren,<br />
t-Bone-steak, Entenfleisch, Hühnerfleisch, kalbfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Franz Hackl<br />
Glögglweg 4<br />
4020 linz<br />
T (0732) 65 43 97<br />
Produkte: rindfleisch, rehfleisch, Hirschfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
„Der Fleischer im Steyrtal“ - Kaltenböck OEG<br />
Gerold kaltenböck<br />
kirchenplatz 6<br />
4591 molln<br />
T (07584) 22 14<br />
F (07584) 22 14-4<br />
E spezialitaeten@kaltenboeck.at<br />
I www.kaltenboeck.at<br />
Produkte: rohwurst, Honigkrustenschinken, saisonale<br />
Wildspezialitäten <strong>von</strong> Hirsch, reh <strong>und</strong> Gemse, Gemüsesülze<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Ernst Jungwirth<br />
Greinerwaldstraße 24<br />
4281 mönchdorf<br />
T (07267) 82 48<br />
Produkte: mühlviertler Weidegans<br />
Persönliche Zustellung<br />
Greisinger Fleisch,- Selch, <strong>und</strong> Wurstwaren GmbH<br />
franz Greisinger<br />
klammerstraße 10<br />
4323 münzbach<br />
T (07264) 46 00<br />
F (07264) 46 00-17<br />
Produkte: schweinefleisch, kalbfleisch, rindfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Hofladen Rogl<br />
Burgi <strong>und</strong> Josef rogl<br />
Pachschallernstraße 9<br />
4523 neuzeug<br />
T (07259) 30 88<br />
E roglspeck@aon.at<br />
I www.rogl-speck.at<br />
Produkte: surfleisch, Hauswurst, Bauchspeck, karreespeck<br />
innviertler schweinefleisch<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst
Rosa <strong>und</strong> Herbert Lattner<br />
Jageredtstraße 24<br />
4552 nussbach<br />
T (07587) 85 28<br />
Produkte: kochschinken, Putenwurst, schweinefleisch,<br />
Putenfleisch, speck, schinken<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Ingrid <strong>und</strong> Leo Sudasch<br />
feichthubstraße 2<br />
4542 nussbach<br />
T (07587) 75 26<br />
E leo.sudasch@aon.at<br />
I www.milchkalb.at<br />
Produkte: kalbfleisch<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Anton <strong>und</strong> Brigitta Ragginger<br />
dorfstraße 42<br />
4865 nußdorf am attersee<br />
T (07666) 80 05<br />
Produkte: schweinefleisch, kalbfleisch, Geflügel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Sabine Fischereder<br />
kochlöffling 4a<br />
4690 oberndorf bei schwanenstadt<br />
T (07673) 30 72<br />
E fischereder_sh1@hotmail.com<br />
Produkte: kitzfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Kurt Holzweber<br />
neudorf 9<br />
4363 Pabneukirchen<br />
T (07265) 56 73<br />
Produkte: fleisch- <strong>und</strong> Wurstprodukte <strong>von</strong> der Ziege<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Michlbauer‘s Hofladen<br />
renate <strong>und</strong> Johann Winter<br />
Erlach 3<br />
5222 Pfaffstätt<br />
T (07744) 82 22<br />
E office@michl-bauer.at<br />
I www.michl-bauer.at<br />
Produkte: rohschinken nach Prosciutto art, schwarzgeselchtes<br />
karree, innviertler Bauerngeselchtes, spezialitäten<br />
vom innviertler strohschwein<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Reinhard Klopf<br />
Höfnerberg 3<br />
4282 Pierbach<br />
T (07267) 85 52<br />
E reinhard.klopf@aon.at<br />
Produkte: mühlviertler Weidegans<br />
Persönliche Zustellung<br />
Hubert Leitner<br />
Höfnerberg 7<br />
4282 Pierbach<br />
T (07267) 85 48<br />
E leitner-hubert@gmx.at<br />
Produkte: mühlviertler Weidegans<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Friedrich Fechter<br />
reichraming 129<br />
4462 reichraming<br />
T (07255) 66 04<br />
Produkte: Geflügel, Hirschfleisch, rehfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fleischhauerei Leibetseder GmbH & Co KG<br />
Walter leibetseder<br />
stadtplatz 26<br />
4150 rohrbach<br />
T (07289) 42 76<br />
Produkte: schweinefleisch, schinkenspezialitäten, speck-,<br />
selch- <strong>und</strong> Wurstwaren<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Ernst Klausner<br />
mitterbach 14<br />
4661 roitham<br />
T (06713) 54 06<br />
Produkte: straußenfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Kurt Perberschlager<br />
thal 4<br />
5273 rossbach<br />
T (07724) 80 63<br />
E biokurt@gmx.at<br />
Produkte: Bio angus rindfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 2
28 » Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Fleischerei Strasser<br />
Günther strasser<br />
Hauptstraße 15<br />
4642 sattledt<br />
T (04244) 89 09<br />
E strasser@fleischer.at<br />
I www.strasser.fleischer.at<br />
Produkte: kalbfleisch, rindfleisch, schweinefleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Bestleitner Wildhendl<br />
Hermann <strong>und</strong> sonja Huber<br />
Bestleitenstraße 4<br />
4521 schiedlberg<br />
T (07251) 600<br />
E hendl@bestleitner.at<br />
Produkte: Geräuchertes Hühnerfilet, Wildhendlleberkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Gütlerbauer<br />
martin tragler<br />
schlierbach 237<br />
4553 schlierbach<br />
T (07582) 830 95<br />
E m.tragler@ris.at<br />
I http://www.schlierbach.at/452/<br />
Produkte: ochsenfleisch, Jungrindfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Beef-Natur-Jungrindfleisch<br />
kurt <strong>und</strong> Gabriele auer<br />
schöngrubstraße 5<br />
4553 schlierbach<br />
T (07582) 621 31, (0664) 404 32 33<br />
F (07582) 621 90<br />
E auer.kurt@kremstalnet.at<br />
Produkte: Bio-Jungrindfleisch, selchwürstl, Hauswurst,<br />
Bratwürstel,<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Albert Peirleitner<br />
Hofing 24<br />
4274 schönau<br />
T (07261) 75 81<br />
E a.peirleitner@aon.at<br />
Produkte: mühlviertler Weidegans<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Fleischhauerei Higelsberger<br />
Johann Higelsberger<br />
marktplatz 8<br />
4311 schwertberg<br />
T (07262) 613 13-0<br />
E higelsberger@higelsberger.at<br />
I www.higelsberger.at<br />
Produkte: schweinefleisch, Würste, schinken, speck<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Alois Koglgruber<br />
linden 18<br />
4372 st. Georgen/Wald<br />
T (07954) 23 56<br />
Produkte: rotwildfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Bettina Raab<br />
lengau 7<br />
4076 st. marienkirchen<br />
T (07249) 453 01<br />
E obereder.lengau@tele2.at<br />
Produkte: Enten- <strong>und</strong> Gänsefleisch aus Weidehaltung<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Zellinger Filialbetriebs GmbH & Co KG<br />
Gerald Zellinger<br />
schuhmeierstraße 27<br />
4400 steyr<br />
T (07252) 722 63<br />
E office@zellinger.at<br />
I www.zellinger.at<br />
Produkte: Bauernsalami, Edelcervelat, Edelpikant,<br />
Gletscherwurst, karottina, knoblauchmantella<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Theresia Nowak<br />
Hausleitnerstraße 5<br />
4407 steyr<br />
T (07252) 383 74<br />
Produkte: traunviertler Weidegänse, Bauchspeck,<br />
schweinefleisch<br />
Persönliche Zustellung
Fleischhauerei Wegschaider<br />
adolf Wegschaider<br />
linzer straße 42<br />
4221 steyregg<br />
T (0732) 640 034<br />
E wegschaider@aon.at<br />
Produkte: schweinefleisch, mühlviertler Hofsulz, Bunte<br />
Pute<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Rührnössl<br />
karl rührnössl<br />
kirchengasse 4<br />
4161 ulrichsberg<br />
T (07288) 22 18<br />
E ruernoessl@boemerwaldhof.jet2web.at<br />
Produkte: schweinefleisch, rindfleisch<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Erlebnisbauernhof Birkenhof<br />
manuela <strong>und</strong> Johann Windischhofer<br />
Enebitschlag 2<br />
4273 unterweißenbach<br />
T (07956) 74 92<br />
Produkte: Jungrindfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Mühlviertler Alm BIO-Fleisch GmbH<br />
manfred Huber<br />
unterweißenbach 168<br />
4273 unterweissenbach<br />
T (07956) 79 70<br />
F (07956) 79 70-4<br />
E sonnberg@biofleisch.biz<br />
I www.biofleisch.biz<br />
Produkte: vom Bio rind, Bio schwein, Bio kalb, Bio lamm,<br />
Bio Pute, Bio Wurst, Bio schinken, Bio speck<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
A. Hörlsberger Fleisch- <strong>und</strong> Wurstspezialitäten<br />
alois Hörlsberger<br />
strabergerstraße 5<br />
4040 urfahr<br />
T (0732) 731 245<br />
E office@hoerlsberger.at<br />
I www.hoerlsberger.at<br />
Produkte: lammfleisch, rindfleisch, Geflügel<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Archehof BIO Noah Farm<br />
karl schardax<br />
Wilding 9<br />
4870 Vöcklamarkt<br />
T (07682) 35 08<br />
E bio.noah@aon.at<br />
I www.bio-noah.at<br />
Produkte: fleisch vom Wollschwein, turopolje freilandschwein,<br />
freilandhühner<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franziska Zimmer<br />
Eichham 8<br />
4655 Vorchdorf<br />
T (07614) 88 18<br />
E pankrazhof@aon.at<br />
Produkte: Biologische Wildhendl<br />
Persönliche Zustellung<br />
KEG Schned<br />
Purwörth 6<br />
4111 Walding<br />
T (07234) 829 49<br />
Produkte: schweinehälften, Bauchfleisch, schnitzelfleisch,<br />
Würste<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fleischerei Dinghofer<br />
Gerhard <strong>und</strong> Hermine dinghofer<br />
Hauptstraße 35<br />
4224 Wartberg ob der aist<br />
T (07236) 23 62<br />
E office@dinghofer.at<br />
I www.dinghofer.at<br />
Produkte: Pinzgauer rind, schinken-, speck- selch- <strong>und</strong><br />
Wurstspezialitäten<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Salzburg<br />
Josef Brandauer<br />
Goldensteinstraße 1<br />
5061 Elsbethen<br />
T (0662) 622 073<br />
Produkte: rindfleisch, schweinefleisch, kalbfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 2
0 » Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Fleischerei Grill<br />
Josef <strong>und</strong> maria Grill<br />
faistenau 5<br />
5324 faistenau<br />
T (06228) 706 83<br />
Produkte: rindfleisch, schweinefleisch, Putenfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Rupert <strong>und</strong> Christine Neureiter<br />
scheffau 6<br />
5440 Golling<br />
T (06244) 86 73<br />
Produkte: Pferdefleisch, Hühnerfleisch, kalbfleisch,<br />
schinken-, selch- <strong>und</strong> Wurstwaren<br />
Persönliche Zustellung<br />
Engelbert Lettner<br />
Wolfgangseestraße 19<br />
5023 Guggenthal<br />
T (0662) 640 188<br />
Produkte: Hirschfleisch, rehfleisch, flugentenfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Feinkost Fleischerei Auernig<br />
friedrich auernig<br />
Wiener B<strong>und</strong>esstraße 16<br />
5300 Hallwang<br />
T (0662) 661 339<br />
E metzgerei@auernig.at<br />
I www.auernig.at<br />
Produkte: schweinefleisch, Hauswürstel, Bauernspeck,<br />
Weizer Berglamm<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Max Mann<br />
sonnberg 5<br />
5511 Hüttau<br />
T (06458) 73 95<br />
E max.mann@sbg.at<br />
I www.dorfmetzgerei-mann.at<br />
Produkte: Hirschfleisch, schweinefleisch, Würste, speck,<br />
schinken<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Fleischhauerei Gumpold<br />
Gallus Gumpold<br />
markt 127<br />
5431 kuchl<br />
T (06244) 62 39<br />
E gumpold.gallus@aon.at<br />
Produkte: schweinefleisch, speck, warmgeräucherter speck,<br />
Wurstwaren, selchwaren<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Fleischerei Stefan Rass<br />
sebastian rass<br />
lofer 47<br />
5090 lofer<br />
T (06588) 82 09<br />
Produkte: rehfleisch, Gamsfleisch, Pferdefleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fleischhauerei Rumpold<br />
fritz rumpold<br />
marktstraße 33<br />
5741 neukirchen am Großvenediger<br />
T (06565) 62 28<br />
E fleischhauerei-rumpold@sbg.at<br />
I www.fleischhauerei-rumpold.at<br />
Produkte: Pinzgauer Jungrindfleisch, schlögelspeck,<br />
schopfspeck, landjäger<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Josef Ladinger<br />
stadtplatz 13<br />
5550 radstadt<br />
T (06452) 42 34<br />
E info@rindis.at<br />
I www.rindis.at<br />
Produkte: lammfleisch, Hirschfleisch, rehfleisch<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Anka Anton Karl Fleischwaren GmbH<br />
anton karl<br />
fürbergstraße 21<br />
5020 salzburg<br />
T (0662) 640 664<br />
E info@anka.at<br />
I www.anka.at<br />
Produkte: kalbfleisch, Geflügel, lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung
Der Mache<br />
Johann Mache<br />
moosstraße 94<br />
5020 salzburg<br />
T (0662) 830 011<br />
E hans@fleischerei-mache.at<br />
I www.fleischerei-mache.at<br />
Produkte: schweinefleisch, schinkenspeck, Beinschinken,<br />
kalbfleisch, lammfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Fleischerei Renner<br />
Helmut renner<br />
siezenheimerstraße 2a<br />
5020 salzburg<br />
T (0662) 433 021<br />
F (0662) 433 021-32<br />
E renner@fleisch-wurst.at<br />
Produkte: Wildfleisch, lammfleisch, Geflügel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Zellinger Filialbetriebs GmbH & Co KG<br />
mirabellplatz 6<br />
5020 salzburg<br />
T (0662) 874 525<br />
E office@zellinger.at<br />
I www.zellinger.at<br />
Produkte: Gletscherwurst, kräuterschinkenwurst, kärntner<br />
Hauswurst, rauchkäsewurst, rindfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Fleischerei Urban<br />
friedrich urban<br />
Hauptstraße 32<br />
5600 st. Johann im Pongau<br />
T (06412) 275<br />
E urban@fleischer.at<br />
I www.urban.fleischer.at<br />
Produkte: leberkäse, frankfurter, käsekrainer, feinste<br />
streichwurstsorten<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Mondseelamm<br />
franz <strong>und</strong> Brigitte Ebner<br />
Plomberg 40<br />
5310 st. lorenz/mondsee<br />
T (06232) 28 47<br />
E mondseelamm-ebner@aon.at<br />
I www.mondseelamm.at<br />
Produkte: lammbratwürste, lammleberstreichwurst,<br />
lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Fleischhauerei Schader GmbH<br />
Claudia <strong>und</strong> alfred schader<br />
Postplatz 6<br />
5580 tamsweg<br />
T (06474) 24 40<br />
E info@preberwurst.com<br />
I www.preberwurst.com<br />
Produkte: Wildsalami, Hirschwürstel, Bratwürstl, Hühnerfleisch,<br />
schwarzwildfleisch, Putenfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Tauernlamm-Verwertung reg.Gen.m.b.H.<br />
Paul Wimberger<br />
Eschenau 11<br />
5660 taxenbach<br />
T (06416) 75 17<br />
E tauernlamm@aon.at<br />
I www.tauernlamm.at<br />
Produkte: tauernlamm-fleisch, tauernwild-fleisch,<br />
salzburger Bio-Jungrindfleisch, Wildrohschinken,<br />
Wildsaftschinken, lammrohschinken<br />
Hagen Blersch<br />
marktstraße 31<br />
5660 taxenbach<br />
T (06543) 203 45<br />
Produkte: rehfleisch, Hirschfleisch, mufflonfleisch,<br />
Gamsfleisch<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Fleischhauerei Santner<br />
Christian santner<br />
marktplatz 2<br />
5303 thalgau<br />
T (06235) 72 16-0<br />
E office@landgasthofsantner.at<br />
I www.landgasthofsantner.at<br />
Produkte: frischfleisch: Ente, Gans, reh, Hirsch u.v.m.,<br />
karreespeck, Bratwurst, rehwürstel<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 1
2 » Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Georg Fleckner<br />
Berg 34<br />
5303 thalgau<br />
T (06235) 62 34<br />
Produkte: fleisch <strong>von</strong> der flugente<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fleischerei Kröll<br />
Hans-Jörg kröll<br />
metzgerweg 245<br />
5071 Wals<br />
T (0662) 850 750<br />
E office@fleischhauerei-kroell.at<br />
I www.fleischhauerei-kroell.at<br />
Produkte: lammfleisch, rehfleisch, Hirschfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Steiermark<br />
Fleischer & Wurstmacher J. Pechmann<br />
Johannes Pechmann<br />
Hauptplatz 14<br />
8184 anger<br />
T (03175) 22 49<br />
E pechmann@nusurf.at<br />
Produkte: lamm, Geflügel, Wild, kalb, kaninchen, kitz,<br />
schinken- <strong>und</strong> selchwaren<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Eduard Streilhofer<br />
fresen 5<br />
8184 anger<br />
T (03175) 23 58<br />
E a.streilhofer@inode.at<br />
Produkte: Breinwurst, Bratwurst, steirisches mulbratl,<br />
leberknödel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Gut Hirschenhof<br />
Hermann Papst<br />
mitterfladnitz 39<br />
8322 Eichkögl<br />
T (03115) 31 29<br />
E gut.hirschenhof@aon.at<br />
I www.rothirsch.at<br />
Produkte: rohschinken <strong>von</strong> reh, rot- <strong>und</strong> damhirsch,<br />
Wildschwein, Wildpasteten<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbH<br />
Geflügelhof-futtermühle<br />
Herbert lugitsch<br />
Gniebing 52<br />
8330 feldbach<br />
T (03152) 24 24-0<br />
E steirerhuhn@h.lugitsch.at<br />
I www.h.lugitsch.at<br />
Produkte: Hühnereier, Hühnerfleisch <strong>und</strong> Putenfleisch<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & CO KG<br />
Bettina <strong>und</strong> franz Habel<br />
auersbach 26<br />
8330 feldbach<br />
T (03114) 21 51<br />
E mail@vulcano.at<br />
I www.vulcano.at<br />
Produkte: luftgetrockneter rohschinken, rohwürste,<br />
trüffelfilet<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Hütters Bauernschmankerl<br />
karl <strong>und</strong> angela Hütter<br />
Poppendorf 7<br />
8342 Gnas<br />
T (03151) 26 17<br />
F (03151) 26 17-37<br />
Produkte: schinkenspeck, karreespeck, selchwürstl,<br />
Hauswürste<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Sulmtaler Vermarktungs-GmbH<br />
Georg Zöhrer<br />
nestelbach 52<br />
8452 Großklein<br />
T (03456) 24 54<br />
E office@sulmtaler.at<br />
I www.sulmtaler.at<br />
Produkte: original sulmtaler Hendl, sulmtaler kapaun,<br />
sulmtaler kaiserhahn<br />
Paketdienst<br />
Verein Mythenreich - Archäologiepark Südsteirisches<br />
Weinland<br />
Georg Zöhrer<br />
Großklein 9<br />
8452 Großklein<br />
E office@sulmentaler.at<br />
I www.sulmentaler.at<br />
Produkte: sulmtaler Hendl
Elisabeth Kefer<br />
dorfstraße 1<br />
8071 Hausmannstätten<br />
T (03135) 478 88<br />
Produkte: kochschinken, rohschinken, selchwürstel,<br />
Blutwurst, schweinefleisch<br />
Paketdienst<br />
Schmiedtbauer Bauerngeselchtes<br />
irmgard schmiedtbauer<br />
oberberg 26<br />
8151 Hitzendorf<br />
T (0316) 575 003<br />
E guenter.schmiedtbauer@telering.at<br />
Produkte: Würste, kochschinken - frikandeau, aufstriche<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Weingut Krispel<br />
anton <strong>und</strong> daniela krispel<br />
neusetz 29<br />
8345 Hof bei straden<br />
T (03473) 78 62<br />
E wein@krispel.at<br />
I www.krispel.at<br />
Produkte: Wollschweinfleisch, mangalitzaschinken,<br />
Grammeltrüffel, kübelspeck<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Johann Deutsch<br />
rax Bergen 15<br />
8380 Jennersdorf<br />
T (03329) 461 39<br />
Produkte: Geflügelpastete, Entenfleisch, Gänsefleisch,<br />
Putenfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Schirnhofer GmbH, Fleisch-u. Wurstwarenspezialist<br />
kaindorf 298<br />
8224 kaindorf<br />
T (03334) 31 31-0<br />
F (03334) 31 31-42<br />
E manfred.fischer@feinkost-schirnhofer.at<br />
I www.feinkost-schirnhofer.at<br />
Produkte: almo almochsenfleisch, Vitalschinken,<br />
Pfefferkarree<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Hermann Bscheider<br />
Hart 28<br />
8443 kleinstätten<br />
T (03457) 25 70<br />
E direktvermarktung@buschenschank-bscheider.at<br />
I www.buschenschank-bscheider.at<br />
Produkte: Presswurst, Grammelfett, aufstriche<br />
Persönliche Zustellung<br />
Anneliese Krammer<br />
Großwöllmiss 34<br />
8580 köflach<br />
T (03140) 306<br />
E krammer.stangl@aon.at<br />
Produkte: rindfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Metzgerhandwerk Pfeiler<br />
robert Pfeiler<br />
kirchenlandl 43<br />
8931 landl<br />
T (03633) 31 11<br />
E robert.pfeiler@metzgerhandwerk.at<br />
I www.metzgerhandwerk.at<br />
Produkte: Hirsch-rohschinken, Hirsch-Würstel, Hirsch-<br />
Punkerl, Hirsch-salami<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Julia <strong>und</strong> Gilbert Schattauer<br />
Heuberg 22<br />
8903 lassing<br />
T (03612) 825 11<br />
E julia.schattauer@aon.at<br />
Produkte: selchwürstel, stangenwurst, damwildfleisch,<br />
damwildschinken<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Steirischer Schafzuchtverband<br />
Walter schmiedhofer<br />
Pichlmayergasse 18<br />
8700 leoben<br />
T (03842) 253 33-33<br />
E schafzucht@lk-stmk.at<br />
I www.schafe-stmk.at<br />
Produkte: lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
»<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Fleischerei Gangl<br />
robert-Vinzenz Gangl<br />
ligist 55<br />
8563 ligist<br />
T (03143) 33 28-0<br />
E gasthaus@fleischerei-gangl.at<br />
I www.fleischerei-gangl.at<br />
Produkte: schinkenspeck, karreespeck, kräuterkarree,<br />
Pfefferkarree, südsteirisches straußenfleisch, kalbfleisch,<br />
Geflügel<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Kleinwalsertaler Direktvermarktung „Walser Buura“<br />
markus fritz<br />
Walserstraße 55<br />
6993 mittelberg<br />
T (05517) 50 88 39<br />
E info@walserbuura.at<br />
I www.walserbuura.at<br />
Produkte: kalbfleisch, lammfleisch, schinken, speck,<br />
selchwaren<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Buchberger KG Fleisch- <strong>und</strong> Wurstspezialitäten<br />
robert Buchberger<br />
mittelgasse 39<br />
8225 Pöllau<br />
T (03335) 23 17<br />
E office@buchberger.co.at<br />
I www.buchberger.co.at<br />
Produkte: Hirschbirnschinken, saunaschinken, Pfefferkarree,<br />
rindfleisch, schweinefleisch, Erdäpfelwurst<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst, Paketdienst,<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Vinothek & Turmschinkerei Fink<br />
Gottfried franz fink jun.<br />
riegersburg 27/29<br />
8333 riegersburg<br />
T (03153) 82 16-403<br />
E office@turmschinken.at<br />
I www.turmschinken.at<br />
Produkte: turmschinken, Wildschweinrücken, trüffelfilet,<br />
mangalizaspeck, aufstriche, Pasteten<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
BIO-Wildgehege Riemelmoser<br />
robert <strong>und</strong> angelika riemelmoser<br />
st. Georgen 26<br />
8786 rottenmann<br />
E riemelmoser@biowild.at<br />
I www.biowild.at<br />
Produkte: Bio-damwildfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Gut Jägerhof-Hirschzucht<br />
mag. Jürgen laban<br />
Gutjägerhof<br />
8102 semriach<br />
T (03127) 31 27<br />
F (03127) 31 27-14<br />
E gut.jaegerhof@laban.co.at<br />
I www.laban.co.at<br />
Produkte: rot- <strong>und</strong> damhirschfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Johann Moitzi<br />
moosheim 2<br />
8724 spielberg<br />
T (03512) 836 04<br />
E j.moitzi@nusurf.at<br />
Produkte: schinken, karree, Bauch, schopf geselcht <strong>und</strong><br />
getrocknet, dauerwürste<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Jaga-Bauernspezialitäten<br />
Josef neuhold<br />
leitersdorf 8<br />
8422 st. nikolai<br />
T (03184) 24 75, (0664) 415 35 41<br />
F (03184) 24 75<br />
E josef.neuhold@aon.at<br />
I www.jaga-bauernspezialitaeten.at<br />
Produkte: Geselchtes, schweinsbrüste, stelzen, Bratwurst,<br />
Breinwurst, leberknödel, lungenstrudel, div. aufstriche<br />
<strong>und</strong> vieles mehr<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
fahrverkauf steiermarkweit<br />
Hofladen Erwin <strong>und</strong> Marianne Patz<br />
Erwin <strong>und</strong> marianne Patz<br />
Edla 21<br />
8093 st. Peter am ottersbach<br />
T (03477) 23 14<br />
Produkte: leberkäs, Extrawurst, salami, freilandgeflügel<br />
Persönliche Zustellung
Kaufmann‘s Schmankerl<br />
Josef <strong>und</strong> Christine kaufmann<br />
tagensdorf 17<br />
8083 st. stefan im rosental<br />
T (03116) 26 45<br />
E kaufmann@ausbauernhand.at<br />
I www.ausbauernhand.at<br />
Produkte: selchwaren, Hauswürste, knoblauchwurst,<br />
Presswurst<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Engelbert Emmersdorfer<br />
dorfplatz 15<br />
8713 st. stefan ob leoben<br />
T (03832) 22 84<br />
Produkte: kalbfleisch, rindfleisch, schweinefleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Pute & Huhn Hütter<br />
rosa <strong>und</strong> august Hütter<br />
krusdorf 12<br />
8345 straden<br />
T (03473) 86 42<br />
E pute-huhn@aon.at<br />
I www.pute-huhn.at<br />
Produkte: Hendlbrust, Hendlkeule, Hendlkeulenrolle<br />
geräuchert <strong>und</strong> gekocht<br />
Persönliche Zustellung<br />
Johann Raggam<br />
siebing 1<br />
8481 Weinburg am saßbach<br />
T (03472) 82 76<br />
E raggam@adm.at<br />
I www.raggam.co.at<br />
Produkte: selchwurst, selchfleisch vom Wollschwein,<br />
salami, leberwurst<br />
Paketdienst<br />
Qualitätsfleischerei Feiertag<br />
Peter feiertag<br />
dr.-karl-renner-Gasse 12<br />
8160 Weiz<br />
T (03172) 27 17<br />
E fleischerei.feiertag@weiz.com<br />
I www.catering-weiz.at<br />
Produkte: Bio-speckspezialitäten vom Weststeirischen<br />
turopoljeschwein, Weizer Berglamm, almo-rindfleisch,<br />
Weizer mulbratl, Weizer mostbratl, Weizer Würstel<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Tirol<br />
Stefan Zangerl<br />
arzl 65<br />
6471 arzl<br />
E stefanzangerl@gmx.at<br />
Produkte: rindfleisch, kalbfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Rudolf <strong>und</strong> Elfriede Schwarz<br />
Brand 6<br />
6622 Berwang<br />
T (05674) 201 36<br />
Produkte: lammfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Wilhelm Bair<br />
schwendberg 324<br />
6283 Hippach<br />
T (05282) 47 30<br />
E ing.w.bair@aon.at<br />
Produkte: Wildfleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Grauviehzuchtverband<br />
otto Hausegger<br />
Brixner straße 1<br />
6020 innsbruck<br />
T (05) 9292-1840<br />
E otto.hausegger@lk-tirol.at<br />
I www.tiroler-grauvieh.at<br />
Produkte: tiroler Grauvieh - almochs<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Metzgerei Krimbacher<br />
familie krimbacher<br />
dorf 7<br />
6373 Jochberg<br />
T (05355) 52 23<br />
E krimbacher@kitzmail.net<br />
Produkte: schinken, Wildschinken, karreespeck,<br />
Bauchspeck, Wildwürste<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
»<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Metzgerei Huber<br />
Josef Huber<br />
Bichlstraße 14<br />
6370 kitzbühel<br />
T (05356) 624 80<br />
E josef.huber@tirolspeck.com<br />
I www.tirolspeck.com<br />
Produkte: original kitzbühler kalt-Geräuchertes,<br />
Bauchspeck, osso Collo, kochschinkenwürstel, kalbfleisch,<br />
niederwildfleisch, Putenfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Johann Kirschner<br />
razilweg 3<br />
6531 ladis<br />
T (05472) 21 55<br />
Produkte: lammwurst, schafwurst<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Hannes Post<br />
obermieming 130<br />
6414 mieming<br />
T (05264) 53 16<br />
E hannes.post@aon.at<br />
Produkte: rindfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Metzgerei Fritz<br />
Walter fritz<br />
natterer straße 4<br />
6162 mutters<br />
T (0512) 548 426<br />
E walter.fritz@i-one.at<br />
Produkte: schweinefleisch, lammfleisch, kalbfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Schererhof<br />
Hannes Buchauer<br />
Walchseestraße 27<br />
6342 niederndorf bei kufstein<br />
T (05373) 612 71<br />
F (05373) 612 71-4<br />
E buchauer@schererhof.at<br />
I www.schererhof.at<br />
Produkte: lammfleisch, kalbfleisch, schweinefleisch,<br />
tiroler speck, kaminwurzn<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Fohlenhof<br />
Bernhard astner<br />
lengberg 16<br />
9782 nikolsdorf<br />
T (04858) 200 38<br />
E fohlenhof@gmx.at<br />
Produkte: schweinefleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Sailer Fleisch GesmbH<br />
mario sailer<br />
Hermann-Gmeiner-straße 11<br />
9990 nußdorf/debant<br />
T (04852) 66 10-0<br />
E sailer@sailerfleisch.at<br />
I www.sailerfleisch.at<br />
Produkte: schinkenspeck, karreespeck, Bauchspeck,<br />
Hauswürstl, selchschopf, kümmelkarree, Pfefferkarree,<br />
selchkarree<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Zuegg KG<br />
axel Zuegg<br />
drautalb<strong>und</strong>esstraße 3<br />
9990 nussdorf-debant<br />
T (04852) 66 99<br />
E zuegg@zuegg.at<br />
I www.zuegg.at<br />
Produkte: Geflügel, kalbfleisch, lammfleisch, Putenfleisch,<br />
selch- <strong>und</strong> speckprodukte<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Metzgerei Huber<br />
Josef Huber<br />
Pass-thurn-straße 3b<br />
6372 oberndorf bei kitzbühel<br />
T (05356) 665 50<br />
E josef.huber@tirolspeck.com<br />
I www.tirolspeck.com<br />
Produkte: karreespeck, schinkenspeck, Bauchspeck,<br />
Entenfleisch, Gänsefleisch, kalbfleisch, Putenfleisch<br />
Persönliche Zustellung
Haidacher Ziegenhof<br />
thomas Eberharter<br />
naschberg 8<br />
6235 reith im alpachtal<br />
T (05336) 200 80<br />
E thomas@alpbachtaler.at<br />
I www.alpbachtaler.at<br />
Produkte: kitzfleisch<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Markus Knoll<br />
schnatzerau 23<br />
655 see<br />
T (05441) 85 89<br />
E biosennerei-see@utanet.at<br />
Produkte: selch- <strong>und</strong> dauerwaren<br />
Persönliche Zustellung<br />
Arlberg Metzgerei Murr & Co KG<br />
Johannes murr<br />
marktstraße 2<br />
6580 st. anton am arlberg<br />
T (05446) 22 02<br />
E office@murr-delikatessen.com<br />
I www.murr-delikatessen.com<br />
Produkte: rosmarinschinken, Zwiebel-kräuterschinken,<br />
landrauchschinken, salami vom Berglamm, innviertler<br />
strohschweinfleisch, kalbfleisch, rindfleisch<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst, Paketdienst<br />
Fleischhauerei Pfluger Hans<br />
Hans Pfluger<br />
Vorderthiersee 38<br />
6335 thiersee<br />
T (05376) 52 36<br />
Produkte: schweinefleisch, lammfleisch, kalbfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Ernst Koblinger<br />
koglfasserweg 3<br />
6393 ulrich a. Pillersee<br />
E birgit.koblinger@gmx.at<br />
Produkte: lammfleisch<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Vorarlberg<br />
Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Ländle Metzg Pfleghar<br />
ferdinand Pfleghar<br />
untersteinstraße 1<br />
6700 Bludenz<br />
T (05552) 622 18<br />
E metzgerei.pfleghar@vol.at<br />
Produkte: Hirschwürste, Blutleberwürste, kalbsbratwurst,<br />
rindfleisch, kalbfleisch, schweinefleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Hatlermetzg Fink<br />
martin fink<br />
Hatlerstraße 35<br />
6850 dornbirn<br />
T (05572) 221 34<br />
Produkte: Bio-lammfleisch, ländle alpschweinfleisch,<br />
rindfleisch, Bio-lammfleisch<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Fesslerhof Ländle Metzger<br />
Hans-Jörg <strong>und</strong> Christine fessler<br />
schüssellehen 28<br />
6911 Eichenberg<br />
T (05573) 845 81<br />
Produkte: Über Buchenholz schwarzgeräucherter Bauernspeck,<br />
luftgetrockneter speck<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Ländle Metzg Schöch<br />
dietmar schöch<br />
sebastian-kneipp-straße 2<br />
6800 feldkirch<br />
T (05522) 721 84<br />
E dietmar.schoech@aon.at<br />
I www.metzgerei-schoech.at<br />
Produkte: rindfleisch, schinkenspezialitäten, speck,<br />
selch- <strong>und</strong> Wurstwaren<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Ländle Metzg Dür<br />
konrad dür<br />
leutenhofen 24<br />
6914 Hohenweiler<br />
T (05573) 822 26<br />
Produkte: rindfleisch, lammfleisch, Geflügel, Hausspeck,<br />
Bratwurst<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
8 » Fleisch, schinken,<br />
wurst <strong>und</strong> selchwaren<br />
Ochsenmetzg Bösch<br />
markus Bösch<br />
rheindorferstraße 9<br />
6890 lustenau<br />
T (05577) 821 07<br />
E markus.boesch@ochsenmetzg.at<br />
I www.ochsenmetzg.at<br />
Produkte: kalbfleisch, schweinefleisch, schinken, speck<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Meistermetzger Hosp<br />
Gerold Hosp<br />
rankweilerstraße 1<br />
6822 satteins<br />
T (05524) 28 91<br />
E hosp@vol.at<br />
Produkte: schwarzwildfleisch, Putenfleisch, niederwildfleisch,<br />
Hochwildfleisch Hüttenspeck, kochschinken<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Ländle Metzg Baurenhas<br />
oswald Baurenhas<br />
unterdorf 323<br />
6886 schoppernau<br />
T (05515) 24 38<br />
E dorfmetzgerei.baurenhas@au-schoppernau.at<br />
Produkte: rohschinken, rindfleisch, schweinefleisch<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Ziegenhof „Held“<br />
Gerda <strong>und</strong> rainer Held<br />
auf der Egg 183<br />
6867 schwarzenberg<br />
T (05512) 27 94<br />
E rainer.held@aon.at<br />
I www.tiscover.at/held<br />
Produkte: kitzfleisch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Wien<br />
Feinkostfleischerei ARTNER Franz GesmbH & Co KG<br />
franz artner<br />
Hoßplatz 13<br />
1210 Wien<br />
T (01) 278 77 38<br />
F (01) 271 41 562<br />
Produkte: schweinefleisch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Leopold Hödl<br />
Breitenfurterstraße 294a<br />
1230 Wien<br />
T (01) 865 94 38<br />
E l.hoedl@gmx.at<br />
Produkte: kalbfleisch, lammfleisch, rindfleisch,<br />
kochwürste, Beinschinken<br />
Persönliche Zustellung
Gemüse <strong>und</strong> GemüseverarBeitunGsprdukte<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
0 » Gemüse <strong>und</strong><br />
GemüseverarBeitunGsprodukte<br />
Burgenland<br />
Stekovics Erich<br />
Erich stekovics<br />
schäferhof 13<br />
7132 frauenkirchen<br />
T (02172) 29 32<br />
E office@stekovics.at<br />
I www.stekovics.at<br />
Produkte: Gemüsekonserven, tomaten, Gewürzpaprika,<br />
Chili<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Hofladen Thamhesl<br />
alfred <strong>und</strong> angelika thamhesl<br />
königsdorf 63<br />
7563 königsdorf<br />
T (03325) 22 89<br />
E home@thamhesl.at<br />
I www.thamhesl.at<br />
Produkte: kürbis, speisekürbisse, kürbis süß-sauer<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Irmgard Priber<br />
Gartenzeile 8<br />
7321 lackendorf<br />
T (02619) 674 17<br />
F (02619) 674 17<br />
E biohof.priber@aon.at<br />
Produkte: Erdäpfel, kohl, kohlrabi, rote rüben, salate<br />
Persönliche Zustellung<br />
Irmgard Pöll<br />
loipersdorf 21<br />
7411 loipersdorf<br />
T (03359) 23 14<br />
Produkte: Einlegegemüse <strong>und</strong> sauerkraut, Wachtelbohnen<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Hofladen Magedler<br />
Christine magedler<br />
Hauptstraße 30<br />
7361 lutzmannsburg<br />
T (02615) 872 16<br />
E hofladen.magedler@yahoo.de<br />
Produkte: speisekartoffeln, frühkartoffeln, Zwiebel,<br />
schalotten rot <strong>und</strong> weiß, karotten, Petersilie, fisolen<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Kärnten<br />
Bauernhof ab Hof Verkauf Familie Knafl<br />
ing. Paul knafl<br />
Hauptstraße 31<br />
9063 maria saal<br />
T (0650) 883 88 84<br />
F (04223) 30 09<br />
E fam.knafl@tele2.at<br />
I www.knafl.org<br />
Produkte: speisekartoffeln (große auswahl, ganzjährig,<br />
Gastrokartoffel)<br />
kürbiskernöl, knabberkerne<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Kofler vlg. Irgele<br />
simone <strong>und</strong> Erwin kofler<br />
treffen 4<br />
9536 st. Egyden<br />
T (04274) 81 10<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Josef Harbich<br />
aderklaa 5<br />
2232 aderklaa<br />
T (02247) 22 86<br />
E harbich.spargel@netway.at<br />
Produkte: spargel weiß, grün <strong>und</strong> purpur<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Erdäpfelhof<br />
familie rauchberger<br />
aspersdorf 54<br />
2020 aspersdorf<br />
T (02952) 29 67, (0664) 210 22 74<br />
E weinviertler@erdaepfelhof-rauchberger.at<br />
I www.erdaepfelhof-rauchberger.at<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Martina Niedermayer<br />
dorfstraße 35<br />
2020 aspersdorf<br />
T (02952) 46 00<br />
E martina.niedermayer@aon.at<br />
Produkte: Bio-speisekartoffeln<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung
Josef Berthold<br />
Hauptstraße 23<br />
2102 flandorf<br />
T (02262) 731 39<br />
F (02262) 731 39<br />
E gemuese-lohnarbeiten_berthold@direkt.at<br />
Produkte: Erdäpfel, Zwiebel gelb <strong>und</strong> rot, Weiß- <strong>und</strong> rotkraut,<br />
karotten, sellerien<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Weinviertler BIO-Hof Strobl<br />
Werner <strong>und</strong> marianne strobl<br />
Hauptplatz 19<br />
2203 Großebersdorf<br />
T (02245) 54 87<br />
E marianne.strobl@tele2.at<br />
I www.biohof-strobl.at<br />
Produkte: Bio-Erdäpfel, Bio-spargel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Spargel-Unger feiner Marchfeldspargel<br />
di Heinrich & isabella unger<br />
franzensdorf 54<br />
2301 Groß-Enzersdorf<br />
T (02215) 22 10<br />
F (02215) 22 10-022<br />
E spargelunger@aon.at<br />
I www.spargelunger.at<br />
Produkte: spargel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Reinhold Weber<br />
Hirschenhof 7<br />
3922 Großschönau<br />
T (02815)772 30<br />
F (02815)772 30<br />
E b.r.weber@aon.at<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
Gerhard Eigner<br />
Hanfthal 6<br />
2136 Hanfthal<br />
T (02522) 25 06<br />
Produkte: Zwiebel, Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Gemüse <strong>und</strong><br />
GemüseverarBeitunGsprodukte<br />
Reinhard Hölzl<br />
forafeld 1<br />
3233 kilb<br />
T (02748) 66 09<br />
F (02748) 66 09-19<br />
E rh@naturrein-bio.at<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
BIO-Hof Hammerschmidt<br />
Gottfried Hammerschmidt<br />
Hörmanns 9<br />
3874 litschau<br />
T (02865) 55 22<br />
E hammerschmidt-bio@aon.at<br />
Produkte: Waldviertler Bio-Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Marchfeldspargel Sulzmann & Sulzmann<br />
mag. Gerhard <strong>und</strong> Hannes sulzmann<br />
marchfeldstraße 9<br />
2304 mannsdorf/donau<br />
T (02212) 24 14<br />
F (02212) 28 97<br />
E spargel@sulzmann.at<br />
I www.spargel.co.at/sulzmann<br />
Produkte: spargel<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
SOLO Select Marchfeldspargel<br />
Werner magoschitz<br />
kirchengasse 1<br />
2304 mannsdorf/donau<br />
T (02212) 23 18<br />
E werner.magoschitz@direkt.at<br />
I www.solo-select.at<br />
Produkte: spargel<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Markus Brandenstein<br />
Gut markhof 1<br />
2293 marchegg<br />
T (02285) 62 47<br />
E brandenstein@biospargel.at<br />
I www.biospargel.at<br />
Produkte: Bio-spargel<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 1
2 » Gemüse <strong>und</strong><br />
GemüseverarBeitunGsprodukte<br />
Rupert Klein<br />
schloss ottenschlag<br />
3631 ottenschlag<br />
T (0664) 351 10 81<br />
E rupert.klein@dorf-stadterneuerung.at<br />
I www.erpfi.at<br />
Produkte: frischgemüse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Dipl. Ing. Mazzucato-Theuringer<br />
altes dorf 5<br />
2281 raasdorf<br />
T (02249) 893 80<br />
F (02249) 893 80-20<br />
E theuringer.spargel@aon.at, mazzucato@aon.at<br />
I www.theuringer.spargel.at<br />
Produkte: marchfelder spargel<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Spezialitäten vom Bauernhof<br />
familie Wildt<br />
marktplatz 11<br />
2444 seibersdorf<br />
T (02255) 64 40, (0676) 703 6908<br />
E familie.wildt@gmx.at<br />
Produkte: kraut, sauerkraut, krautsalat (weiss, rot)<br />
Persönliche Zustellung<br />
Christoph Hödl<br />
Grafenschlag 4<br />
3902 Vitis<br />
T (02841) 84 32<br />
F (02841) 84 32<br />
Produkte: ditta, agata, Violetta, kipfler<br />
Persönliche Zustellung<br />
Thayaland Bauernhof<br />
daniel trautenberger<br />
Waschbach 12<br />
2083 Waschbach<br />
T (02948) 87 25<br />
E office@thayaland-bauernhof.at<br />
I www.thayaland-bauernhof.at<br />
Produkte: kürbis, Zwiebel<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Weinbau Reinthaler<br />
Ernst reinthaler<br />
obermixnitz 7<br />
2084 Weitersfeld<br />
T (02948) 83 28<br />
E reinthaler@manhartsberger-winzer.at<br />
I www.manhartsberger-winzer.at<br />
Produkte: Bio-kartoffeln<br />
Persönliche Zustellung<br />
Wellenhof<br />
franz schneider<br />
Windisch-Baumgarten 103<br />
2225 Zistersdorf<br />
T (02532) 27 48<br />
Produkte: karotten, rote rüben, Zwiebel, topinambur,<br />
knoblauch<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Johann Preiss<br />
oberstahlbach 20<br />
3910 Zwettl<br />
T (02822) 514 73<br />
E sgo23@a1.net<br />
Produkte: Bio-Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung<br />
BIO-Hof Achleitner GmbH Bio-Frischmarkt & Bio-Kulinarium<br />
unterm regenbogen 1<br />
4070 Eferding<br />
T (07272) 48 59-70<br />
F (07272) 48 59-79<br />
E biofrischmarkt@biohof.at<br />
I www.biohof.at<br />
Produkte: salate, stielgemüse, kohlgemüse, fruchtgemüse,<br />
Wurzelgemüse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Erzeugergemeinschaft Eferdinger Landl-Erdäpfel<br />
manfred J. schauer<br />
Wörth 20<br />
4070 Eferding<br />
E k<strong>und</strong>e@eferdinger.landl-erdaepfel.at<br />
I www.eferdinger.landl-erdaepfel.at<br />
Produkte: „Eferdinger landl-Erdäpfel“<br />
Persönliche Zustellung
Gemüsebau Mayr<br />
Ewald mayr<br />
Pupping 26<br />
4070 Eferding<br />
T (07272) 26 71<br />
E info@gemuesemayr.at<br />
I www.gemuesemayr.at<br />
Produkte: mix-salate, Endivien, Zuckerhut, Chinakohl,<br />
kohlrabi, Weiß- <strong>und</strong> rotkraut, Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Gertrude <strong>und</strong> Josef Hehenberger<br />
taubenbrunn 23<br />
4070 Eferding<br />
T (07272) 48 95<br />
E hehenberger@neoforma.at<br />
Produkte: Erdäpfel, Zwiebel, kopfsalat, mix-salat, sellerie,<br />
Broccoli<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Velechovsky Nußböckgut<br />
karl Velechovsky<br />
Gaumberg 6<br />
4060 leonding<br />
T (0732) 67 85 66<br />
E velechovsky@aon.at<br />
I www.gruenspargel.at<br />
Produkte: leondinger Grünspargel „Grand Vert“<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Franz Stadlbauer<br />
inzing 1<br />
4343 mitterkirchen<br />
T (07269) 82 62<br />
E bauernhof.stadlbauer@aon.at<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Gottfried Kirchgatterer<br />
Peiskam 7<br />
4694 ohlsdorf<br />
T (07612) 472 26<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Gemüse <strong>und</strong><br />
GemüseverarBeitunGsprodukte<br />
Michael Manzenreiter<br />
Hinterkönigsschlag 11<br />
4192 schenkenfelden<br />
T (07214) 46 60<br />
E michael.manzenreiter@direkt.at<br />
Produkte: mühlviertler Hochland Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Erlebnisbauernhof Birkenhof<br />
manuela <strong>und</strong> Johann Windischhofer<br />
Enebitschlag 2<br />
4273 unterweißenbach<br />
T (07956) 74 92<br />
Produkte: frischgemüse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Josef Gaisberger<br />
fischböckau 13<br />
4655 Vorchdorf<br />
T (07614) 60 97<br />
Produkte: kartoffeln, salat, karotten, sellerie<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Alois <strong>und</strong> Sabine Deyerling<br />
ritzenedt 20<br />
4272 Weitersfelden<br />
T (07952) 84 39<br />
E gemuese@weitersfelden.com<br />
I www.weitersfelden.com<br />
Produkte: spargel, kohlgewächse, versch. Blattsalate<br />
Persönliche Zustellung<br />
Salzburg<br />
Hofladen Joglbauer<br />
andreas <strong>und</strong> maria Hofer<br />
Hohengarten 3<br />
5162 obertrum am see<br />
T (06219) 62 91<br />
F (06219) 200 67<br />
E hofladen.joglbauer@aon.at<br />
I www.hofladen-joglbauer.at<br />
Produkte: karotten, kraut, sellerie, sauerkraut<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
» Gemüse <strong>und</strong><br />
GemüseverarBeitunGsprodukte<br />
Almannsgrub<br />
otto <strong>und</strong> maria forsthuber<br />
fischtaging 16<br />
5201 seekirchen<br />
T (06212) 75 07<br />
E biogemuese@aon.at<br />
I www.almannsgrub.at<br />
Produkte: Erdäfpel, salate, Zwiebel, karotten, Porree<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Steiermark<br />
Friedrich Rauer<br />
Bierbaum 66<br />
8283 Bad Blumau<br />
T (03383) 31 66<br />
E dachrieglhof.rauer@utanet.at<br />
Produkte: käferbohnen, salate, knoblauch, tomaten,<br />
Paprika, Gurken, Zucchini<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Rolf Scheucher<br />
Ebersdorfberg 70<br />
8273 Ebersdorf<br />
T (03333) 29 23<br />
E rolf.scheucher@bmf.gv.at<br />
Produkte: Bio-spargel<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst, lieferung nach<br />
Vereinbarung<br />
Kürbishof Koller<br />
Johann <strong>und</strong> Julia koller<br />
Weinberg 78<br />
8350 fehring<br />
T (03155) 34 14<br />
F (03155) 34 14<br />
E info@kuerbishof-koller.at<br />
I www.kuerbishof-koller.at<br />
Produkte: kürbiskernpesto,kürbischutney, kürbiskonfitüre,<br />
kürbisnudeln<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Hans Reicher<br />
mahrensdorf 5<br />
8350 fehring<br />
T (03157) 24 46<br />
E hans@reicher-spargel.at<br />
Produkte: spargel<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Monika <strong>und</strong> Peter Schlegl<br />
Hofweg 11<br />
8144 Haselsdorf/tobelbad<br />
T (03136) 614 06<br />
Produkte: käferbohnen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Jaga-Bauernspezialitäten<br />
Josef neuhold<br />
leitersdorf 8<br />
8422 st. nikolai<br />
T (03184) 24 75, (0664) 415 35 41<br />
F (03184) 24 75<br />
E josef.neuhold@aon.at<br />
I www.jaga-bauernspezialitäten.at<br />
Produkte: sauergemüse, frischgemüse<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Kernölhof Ploder<br />
anni Ploder<br />
Entschendorf 16<br />
8093 st. Peter am ottersbach<br />
E info@ploder-oel.at<br />
I www.ploder-oel.at<br />
Produkte: kürbiskernpesto <strong>und</strong> knabberkerne<br />
Persönliche Zustellung<br />
Kaufmann‘s Schmankerl<br />
Josef <strong>und</strong> Christine kaufmann<br />
tagensdorf 17<br />
8083 st. stefan im rosental<br />
T (03116) 26 45<br />
E kaufmann@ausbauernhand.at<br />
I www.ausbauernhand.at<br />
Produkte: Paradeiser, Paprika, Grazer krauthäuptel<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Andreas Kainz<br />
Hauptplatz 12<br />
8142 W<strong>und</strong>schuh<br />
T (03135) 524 39-0<br />
Produkte: steirische käferbohnen<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung
Hofladen Hillebrand<br />
markus Hillebrand<br />
Bierbaum 43<br />
8141 Zettling<br />
T (0664) 530 50 32<br />
E markushillebrand@aon.at<br />
Produkte: Grazer salathäuptel, mixsalat, Butterhäuptel,<br />
Gurken, sauerkraut<br />
Persönliche Zustellung<br />
Tirol<br />
SCHMACKI-Qualitätserdäpfel<br />
Johannes larcher<br />
arzl 53<br />
6471 arzl im Pitztal<br />
T (0664) 917 85 81<br />
E lagerhaus.wiening@wan4fun.com<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Rudolf <strong>und</strong> Elfriede Schwarz<br />
Brand 6<br />
6622 Berwang<br />
T (05674) 201 36<br />
Produkte: frischgemüse<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Gartenfeldhof<br />
Walter Eliskases<br />
milserstraße 28<br />
6060 Hall in tirol<br />
T (05223) 523 92<br />
Produkte: salat, tomaten, karotten<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
BIO-Alpin reg.Gen.m.b.H.<br />
Wilhelm Greil straße 9<br />
6020 innsbruck<br />
T (0512) 572 44 20<br />
E info@bioalpin.at<br />
I www.bioalpin.at<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Franz Stotter<br />
oberlinz 28<br />
9900 lienz<br />
E stotterfranz@aon.at<br />
Produkte: Erdäpfel, frischgemüse<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Hannes Post<br />
obermieming 130<br />
6414 mieming<br />
T (05264) 53 16<br />
E hannes.post@aon.at<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Gemüse <strong>und</strong><br />
GemüseverarBeitunGsprodukte<br />
Kaspar Trutschnig<br />
nikolsdorf 52<br />
9782 nikolsdorf<br />
T (04858) 82 41<br />
E kaspar.trutschnig@aon.at<br />
Produkte: Erdäpfel ukama, ditta<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Zuegg KG<br />
axel Zuegg<br />
drautalb<strong>und</strong>esstraße 3<br />
9990 nussdorf-debant<br />
T (04852) 66 99<br />
E zuegg@zuegg.at<br />
I www.zuegg.at<br />
Produkte: salat, Gurken, tomaten<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Kartoffel-Großhandel Föger<br />
karl föger<br />
landesstraße 35<br />
6406 oberhofen im Zillertal<br />
T (05262) 671 01<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Meinrad Abfalterer<br />
Viehscheide 8<br />
6179 ranggen<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Emil Rauch<br />
löckpuit 120<br />
6426 roppen<br />
T (05417) 52 29<br />
E emil.rauch@gmx.at<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
» Gemüse <strong>und</strong><br />
GemüseverarBeitunGsprodukte<br />
Markus Knoll<br />
schnatzerau 23<br />
6553 see<br />
T (05441) 85 89<br />
E biosennerei-see@utanet.at<br />
Produkte: frischgemüse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Erdäpfelkeller Silz<br />
Genussregion oberinntaler Erdäpfel<br />
Josef- marberger straße 16<br />
6424 silz<br />
T (0664) 130 07 02<br />
F (05263) 57 10<br />
E info@erdaepfel.info<br />
I www.erdaepfel.info<br />
Produkte: Qualität tirol Erdäpfel aus der Genussregion<br />
oberinntaler Erdäpfel<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Romed Giner<br />
auweg 1<br />
6065 thaur<br />
T (05223) 49 28 43<br />
E gastro@gemuese-giner.at<br />
I www.gemuese-giner.at<br />
Produkte: 200 Gemüsesorten<br />
Persönliche Zustellung<br />
Zauscherhof<br />
isabella Zauscher<br />
unterfeld 3<br />
6414 Wildermieming<br />
T (05264) 51 65<br />
E isabella.zauscher@netway.at<br />
Produkte: Erdäpfel<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Wien<br />
Feigenhof am Himmelreich<br />
Harald thiesz<br />
am Himmelreich 325<br />
1110Wien<br />
T (01) 318 70 74<br />
E feigenhof@aon.at<br />
I www.feigenhof.at<br />
Produkte: kürbis, artischocken<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Gärtnerei Ganger<br />
marianne Ganger<br />
aspernstraße 15<br />
1220Wien<br />
T (01) 282 35 34<br />
F (01) 282 35 34-15<br />
E fm@gaertnerei-ganger.at<br />
I www.gaertnerei-ganger.at<br />
Produkte: tomaten, Paprika, schlangengurken, minigurken<br />
lieferung nach Vereinbarung
Getreide <strong>und</strong><br />
mahlprodukte<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
8 » Getreide- <strong>und</strong> mahlprodukte<br />
Burgenland<br />
Hofladen Thamhesl<br />
alfred <strong>und</strong> angelika thamhesl<br />
königsdorf 63<br />
7563 königsdorf<br />
T (03325) 22 89<br />
E home@thamhesl.at<br />
I www.thamhesl.at<br />
Produkte: teigwaren aus Hartweizengrieß,<br />
kürbiskernnudeln<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Kärnten<br />
Hubert jun. Pirmann<br />
Pulst, kirchplatz 2<br />
9556 liebenfels<br />
T (04215) 28 56<br />
E h.pirmann@aon.at<br />
Produkte: dinkelflocken, dinkelnudeln<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Sepp Brandstätter<br />
Würmlach 37<br />
9640 Würmlach<br />
T (04715) 83 58<br />
E info@alpin-brandy.com<br />
I www.alpin-brandy.com<br />
Produkte: Gailtaler weißer landmais (Polentamehl weiß,<br />
fein <strong>und</strong> grob)<br />
Persönliche Zustellung<br />
Niederösterreich<br />
Robert Fellner<br />
Hauptstraße 124<br />
2214 auersthal<br />
T (02288) 23 96<br />
E biohof.fellner@onemail.at<br />
Produkte: Weizenvollkornmehl, Weizen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Weinviertler Getreide-Bauernkorn<br />
richard Hogl<br />
raiffeisenplatz 1<br />
2020 Hollabrunn<br />
F (02952) 44 17<br />
Produkte: Getreide, Bauernkorn<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Meierhof<br />
Helma Hamader<br />
st. Bernhard 48<br />
3580 Horn<br />
T (02982) 33 51<br />
E meierhof@wvnet.at<br />
I www.meierhof.at<br />
Produkte: Getreidereis, Vollkornmehl, Vollmehl/teilkleie,<br />
Vollgrieß, spiralnudeln, spaghetti, Waldviertler urgetreidenudeln,<br />
Hirse<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst, Paketdienst,<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
BIO-Laden Hansinger<br />
anneliese <strong>und</strong> Herbert Hansinger<br />
Petersberg 9<br />
3233 kilb<br />
T (02748) 74 66<br />
E herbert.hansinger@aon.at<br />
I www.hansinger.at.tf<br />
Produkte: flocken, Grieß, reis, Teigwaren<br />
Persönliche Zustellung<br />
Dinkelhof Familie Wagner<br />
Christian Wagner<br />
schlögelsbach 2<br />
3233 kilb<br />
T (02748) 72 74<br />
F (02748) 72 74-14<br />
E kontakt@dinkelhof.at<br />
I www.dinkelhof.at<br />
Produkte: Bio-dinkel, dinkelmehl glatt <strong>und</strong> griffig,<br />
dinkelvollmehl<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Gerhard <strong>und</strong> Anita Fuger<br />
fromberg 17<br />
3932 kirchberg am Walde<br />
T (02854) 64 23<br />
Produkte: dinkel, dinkelreis, roggen<br />
Persönliche Zustellung
Augustin Illy & Söhne KG<br />
Eva Bayer<br />
dornau 14<br />
3761 messern<br />
T (02986) 62 84<br />
E illy.muehle@wvnet.at<br />
I www.illy-muehle.at<br />
Produkte: mehl, Vollkornmehl dinkel<br />
Persönliche Zustellung<br />
Sierndorfer Walzmühle Franz Assmann<br />
franz assmann<br />
Wienerstraße 32<br />
2011 sierndorf<br />
T (02267) 22 28<br />
F (02267) 2298<br />
E franz.assmann@aon.at<br />
Produkte: Weizenmehl „Bauernkorn“ W 480 glatt (1 kg<br />
Pkg.), Bauernkorn-Premiummehl W700 (25 kg-Pkg)<br />
Persönliche Zustellung<br />
Hanfwelt Riegler-Nurscher<br />
Barbara riegler-nurscher<br />
straß 1<br />
3243 st. leonhard/forst<br />
T (02756) 80 96<br />
E office@hanf.co.at<br />
I www.hanfwelt.at<br />
Produkte: Bio-Hanf geschält, Bio-dinkelreis<br />
Persönliche Zustellung<br />
Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH<br />
monika rosenfellner<br />
an der Bahn 9<br />
3352 st. Peter/au<br />
T (07477) 423 43<br />
F (07477) 423 43-16<br />
E kontakt@rosenfellner.at<br />
I www.rosenfellner.at<br />
Produkte: Bio-dinkel <strong>und</strong> -mehl, Bio-Weizen <strong>und</strong> -mehl,<br />
teigwaren<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst, lieferung nach<br />
Vereinbarung<br />
Getreide- <strong>und</strong> mahlprodukte<br />
Zimmermanns Waldviertler BIO-Teigwaren<br />
Paula Zimmermann<br />
Walterschlag 15<br />
3970 Weitra<br />
T (02856) 31 67<br />
E office@zimmermanns-teigwaren.at<br />
I www.zimmermanns-teigwaren.at<br />
Produkte: dinkelbandnudeln, dinkelfleckerl, dinkelsputnik<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Wellenhof<br />
franz schneider<br />
Windisch-Baumgarten 103<br />
2225 Zistersdorf<br />
T (02532) 27 48<br />
Produkte: roggen, roggenmehl, dinkel-teigwaren, dinkel,<br />
dinkelmehl<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Oberösterreich<br />
Elfriede <strong>und</strong> Peter Wöss<br />
rudolfing 10<br />
4160 aigen<br />
T (07281) 64 77<br />
E peter.woess@tele2.at<br />
Produkte: Bio-dinkel, Bio-dinkelmehl<br />
Persönliche Zustellung<br />
Nikolaus Fröhlich<br />
Huterergasse 10<br />
4283 Bad Zell<br />
T (07263) 200 10<br />
E getraenkehandel@utanet.at<br />
Produkte: dinkelreis, Weizen, roggen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Maria Lettner<br />
roithenstraße 2<br />
4611 Buchkirchen<br />
T (07242) 283 55<br />
E lett.maria@gmx.at<br />
Produkte: dinkel, roggen<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
0 » Getreide- <strong>und</strong> mahlprodukte<br />
BIO-Hof Achleitner GmbH Bio-Frischmarkt & Bio-Kulinarium<br />
unterm regenbogen 1<br />
4070 Eferding<br />
T (07272) 48 59-70<br />
F (07272) 48 59-79<br />
E biofrischmarkt@biohof.at<br />
I www.biohof.at<br />
Produkte: dinkelmehl, Gerste, roggen, Bulgur, Couscous<br />
Persönliche Zustellung<br />
Strasser Natur.Bauern.Hof KG<br />
robert <strong>und</strong> Brigitte strasser<br />
Egg 3<br />
4871 frankenburg<br />
T (07683) 86 23<br />
F (07683) 86 23<br />
E strasser@naturbauernhof.at<br />
I www.naturbauernhof.at<br />
Produkte: dinkelnudeln, dinkelkorn, Weizenmehl<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Gerhard Weißhäupl<br />
oberhub 9<br />
4083 Haibach<br />
T (07279) 84 88<br />
E weiszhaeupl@aon.at<br />
Produkte: Bandnudeln, fadennudeln, Hörnchen<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Erdbeerli`s Hofladen<br />
Wilhelm <strong>und</strong> susanne Hoffelner<br />
Hauptstraße 4<br />
4550 kremsmünster<br />
T (07583) 506 55<br />
E office@erdbeer.com<br />
I www.erdebeer.com<br />
Produkte: dinkelmehl, Grieß, dinkelreis<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
BIO-Spezialitäten<br />
siegfried fürst<br />
möhringdorf 8<br />
4212 neumarkt im mühlkreis<br />
T (07941) 85 18<br />
F (07941) 85 18-20<br />
Produkte: Hirse, dinkel, dinkelweissmehl, bunte nudeln<br />
regionaler Zustelldienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Ernst Gumplmayr<br />
Blindendorf 1<br />
4311 ried in der riedmark<br />
T (07238) 25 36<br />
Produkte: Eierteigwaren<br />
Persönliche Zustellung<br />
Erwin Tretter<br />
Bauernhubstraße 1<br />
4192 schenkenfelden<br />
T (07582) 627 71<br />
E erwin.tretter@utanet.at<br />
Produkte: Weizengrieß mit Ei, dinkelnudeln mit Ei<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Gütlerbauer<br />
martin tragler<br />
schlierbach 237<br />
4553 schlierbach<br />
T (07582) 830 95<br />
E m.tragler@ris.at<br />
I www.schlierbach.at/452/<br />
Produkte: dinkel- <strong>und</strong> Weizenteigwaren<br />
Persönliche Zustellung<br />
Steiermark<br />
Berghofer Mühle<br />
diana Berghofer<br />
Bahnhofstraße 25<br />
8350 fehring<br />
T (03155) 22 22<br />
E office@berghofer-muehle.at<br />
I www.berghofer-muehle.at<br />
Produkte: Weizenmehl, Grieß<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Manfred Maierhofer<br />
rabendorf 22<br />
8191 koglhof<br />
T (03174) 40 66<br />
E manfred.maierhofer@utanet.at<br />
Produkte: Eierteignudeln, kräuternudeln, bunte nudeln<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst
Moarhof Hechtl<br />
robert schrenk<br />
Haufenreith 56<br />
8162 Passail<br />
T (03179) 236 82<br />
Produkte: suppennudeln, schmalbandnudeln, Bandnudeln<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Leopold Vorraber<br />
krammersdorf 21<br />
8162 Passail<br />
T (03179) 23 40 6<br />
Produkte: dinkel- <strong>und</strong> roggenprodukte<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Hofladen Erwin <strong>und</strong> Marianne Patz<br />
Erwin <strong>und</strong> marianne Patz<br />
Edla 21<br />
8093 st. Peter am ottersbach<br />
T (03477) 23 14<br />
Produkte: dinkel, dinkelmehl, dinkelreis<br />
Persönliche Zustellung<br />
Hildegard Nadler<br />
Hildegard nadler<br />
karberg 38<br />
8181 st. ruprecht a.d. raab<br />
T (03172) 38247<br />
Produkte: nudelspezialitäten<br />
Persönliche Zustellung<br />
Hildegard Heinz<br />
raas 13<br />
8160 Weiz<br />
T (03172) 44 88-5<br />
E heinz@almenland.at<br />
Produkte: dinkel, dinkelreis, dinkelmehl fein, dinkelvollmehl,<br />
dinkelgrieß, roggen, roggenmehl fein, roggenvollmehl,<br />
Hafer, Haferflocken<br />
Persönliche Zustellung<br />
Gertrude Rechberger<br />
sommersgut 100<br />
8254 Wenigzell<br />
T (03336) 25 85<br />
E rechberger@wenigzell.at<br />
Produkte: dinkelmehl, roggenmehl<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Vorarlberg<br />
Sennhof Lädele<br />
Gebhard flatz<br />
sennhofweg 1<br />
6830 rankweil<br />
T (05522) 735 53<br />
E sennhof@aon.at<br />
Produkte: nudelspezialitäten<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Getreide- <strong>und</strong> mahlprodukte<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 1
Ich bin bio. Ich lebe bio. Wo das<br />
AMA-Biozeichen drauf ist, ist bio<br />
drin. Da kann ich mir sicher sein.<br />
Ich liebe das pure Leben.<br />
Das AMA-Biozeichen, das Zeichen für Bio-Qualität. www.bioinfo.at<br />
H O C H 2 . A T
Gewürze <strong>und</strong> Gewürzextrakte,<br />
kräuter<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
» Gewürze <strong>und</strong><br />
Gewürzextrakte, kräuter<br />
Burgenland<br />
BIO Rosen- & Kräuterhof<br />
familie Bartl<br />
Bahnstraße 90<br />
Wallern<br />
7151 Wallern<br />
T (02174) 260 60<br />
Produkte: lavendel<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Niederösterreich<br />
Waldland Vermarktungs GmbH<br />
oberwaltenreith 10<br />
3533 friedersbach<br />
T (02826) 74 43-0<br />
F (02826) 74 43-<strong>500</strong><br />
E hof@waldland.at<br />
I www.waldland.at<br />
Produkte: Gewürze, kräuter<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
BIO-Hof Weite Wies‘<br />
martina <strong>und</strong> Hubert stark<br />
schandachen, Weite Wiese 26<br />
3874 litschau<br />
T (02863) 85 00<br />
E info@biohof-stark.at<br />
I www.biohof-stark.at<br />
Produkte: Graumohn, Graumohn gemahlen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Waldviertler Mohnhof Greßl<br />
andreas Greßl<br />
Haiden 11<br />
3631 ottenschlag<br />
T (02872) 74 49<br />
F (02872) 74 49-4<br />
E info@mohnhof.at<br />
I www.mohnhof.at<br />
Produkte: Waldviertler Graumohn, Waldviertler Weißmohn,<br />
Waldviertler Blaumohn<br />
Paketdienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Lechner Hof<br />
manuela <strong>und</strong> franz Grasmann<br />
tradigist 36<br />
3203 rabenstein/Pielach<br />
E lechner-hof@aon.at<br />
I www.lechner-hof.at<br />
Produkte: Bärlauchpesto, Wildkräuterpesto, kräuteröl<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Walter Weiß<br />
armschlag 17<br />
3525 sallingberg<br />
T (02872) 75 64<br />
E info@mohndorf.at<br />
Produkte: Waldviertler Graumohn<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Sonnentor Kräuterhandels GmbH<br />
Christian löschenbrand<br />
sprögnitz 10<br />
3910 Zwettl<br />
T (02875) 72 56<br />
F (02875) 72 57<br />
E office@sonnentor.at<br />
I www.sonnentor.at<br />
Produkte: Basilikum, Bohnenkraut, Bärlauch, Chillischoten<br />
u.v.m.<br />
Persönliche Zustellung<br />
Oberösterreich<br />
Österreichische Bergkräutergenossenschaft reg.Gen.m.b.H.<br />
karl dirnberger<br />
thierberg 1<br />
4242 Hirschbach i.m.<br />
T (07948) 87 02<br />
E office@bergkraeuter.at; karl.dirnberger@bergkraeuter.at<br />
I www.bergkraeuter.at<br />
Produkte: Bio-kräuter, Bio-Gewürze<br />
Paketdienst<br />
BIO-Spezialitäten<br />
siegfried fürst<br />
möhringdorf 8<br />
4212 neumarkt im mühlkreis<br />
T (07941) 85 18<br />
F (07941) 85 18-20<br />
Produkte: leinsamen, Graumohn, sesam, kürbiskerne,<br />
sonnenblumenkerne<br />
regionaler Zustelldienst
Vorarlberg<br />
Furore Handels GmbH u. CoKG<br />
Y<strong>von</strong>ne Gorbach<br />
Bahnhofstraße 9<br />
6922 Wolfurt<br />
T (05574) 580 29<br />
E office@furore.at<br />
I www.furore.at<br />
Produkte: senfsaucen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Gewürze <strong>und</strong><br />
Gewürzextrakte, kräuter<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
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honiG <strong>und</strong> honiGverarBeitunGsprodukte<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
8 » honiG <strong>und</strong><br />
honiGverarBeitunGsprodukte<br />
Niederösterreich<br />
Carnica Singer<br />
lagerstraße 22<br />
3251 Purgstall an der Erlauf<br />
T (07489) 22 76<br />
E carnica.singer@utanet.at<br />
I www.carnica-singer.at<br />
Produkte: Blütenpollen, Gellée royale, Ötscherhonig,<br />
Wabenhonig<br />
Persönliche Zustellung<br />
Sonnentor Kräuterhandels GmbH<br />
Christian löschenbrand<br />
sprögnitz 10<br />
3910 Zwettl<br />
T (02875) 72 56<br />
F (02875) 72 57<br />
E office@sonnentor.at<br />
I www.sonnentor.at<br />
Produkte: Waldviertler Waldhonig, Waldviertler akazienhonig,<br />
Waldviertler sonnenblumencremehonig<br />
Persönliche Zustellung<br />
Salzburg<br />
Kößlerbauer „Salzburger Land-Eier“<br />
Josef mehrl<br />
rothenwand 88/Wald 15<br />
5584 Zederhaus<br />
T (0664) 105 82 44<br />
E hmjoe@utanet.at<br />
Produkte: Gebirgsblütenhonig<br />
Persönliche Zustellung<br />
Steiermark<br />
Imkermeister Ranftl<br />
franz ranftl<br />
Hummersdorf 12<br />
8490 Bad radkersburg<br />
T (03476) 26 53<br />
Produkte: Blütenhonig<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Almenland-Imkerei Kreiner<br />
karl kreiner<br />
lindenberg 314<br />
8162 Passail<br />
T (03179) 237 88<br />
E office@imker.at<br />
I www.imker.at<br />
Produkte: Waldhonig, Waldcremehonig, löwenzahn-<br />
Cremehonig, met Classic hell <strong>und</strong> dunkel<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Vorarlberg<br />
Rudolf <strong>und</strong> Elfriede Schwarz<br />
Brand 6<br />
6622 Berwang<br />
T (05674) 201 36<br />
Produkte: Waldhonig, Blütenhonig<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Kleinwalsertaler Direktvermarktung „Walser Buura“<br />
markus fritz<br />
Walserstraße 55<br />
6993 mittelberg<br />
T (05517) 50 88 39<br />
E info@walserbuura.at<br />
I www.walserbuura.at<br />
Produkte: Waldhonig, Blütenhonig<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Ernst Koblinger<br />
koglfasserweg 3<br />
6393 ulrich a. Pillersee<br />
E birgit.koblinger@gmx.at<br />
Produkte: Propolis, Wald- <strong>und</strong> Blütenhonig<br />
regionaler Zustelldienst
milchprodukte <strong>und</strong> käse<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
0 » milchprodukte <strong>und</strong> käse<br />
Burgenland<br />
BIO-Schafzucht Hautzinger<br />
Christa <strong>und</strong> Wolfgang Hautzinger<br />
Jägerweg 15<br />
7162 tadten<br />
T (02176) 26 93<br />
E office@schafzucht-hautzinger.at<br />
I www.schafzucht-hautzinger.at<br />
Produkte: Weichkäse, frischkäseaufstriche, schafkäse<br />
geräuchert<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franz Madl<br />
Wolfau 213<br />
7412 Wolfau<br />
T (03356) 78 95<br />
I www.lafnitzthaler.com<br />
Produkte: Ziegenkäse in Öl, Ziegenfrischkäse<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Kärnten<br />
Sepp <strong>und</strong> Birgit Mosser<br />
feistritz 4<br />
9771 Berg im drautal<br />
T (04712) 545<br />
E mosser@binterhof.at<br />
Produkte: verschiedene käsesorten<br />
Persönliche Zustellung<br />
Sennerei Tressdorfer Alm<br />
arno oberluggauer<br />
Grafendorf 138<br />
9634 G<strong>und</strong>ersheim<br />
E hannes.dollinger@tressdorferalm.at<br />
I www.tressdorferalm.at<br />
Produkte: schnittkäse, Hartkäse, Gailtaler almkäse<br />
regionaler Zustelldienst, Paketdienst<br />
Sonnenalm bäuerliche Vermarktung reg. Gen.mbH<br />
Hannes Zechner<br />
marktstraße 1<br />
9373 klein st. Paul<br />
T (04264) 27 16-0<br />
E office@sonnenalm-milch.at<br />
I www.sonnenalm-milch.at<br />
Produkte: Ziegenkäse, natur- <strong>und</strong> fruchtjoghurt, Bröseltopfen,<br />
Cremetopfen, Ziegenmilch, Ziegenjoghurt<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Hafnerhof<br />
Josef nuart<br />
Waisenberg 6<br />
9102 mitterbrixen<br />
T (04231) 20 43<br />
E office@vulgo-hafner.at<br />
I www.vulgo-hafner.at<br />
Produkte: frischkäse mit schnittlauch, Curry, Chili <strong>und</strong><br />
Honigklee, Blau- <strong>und</strong> Weißschimmelkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Winklerner BIO-Hofkäserei<br />
reinhard <strong>und</strong> monika skofitsch vlg. leber<br />
Winklern 1<br />
9102 mittertrixen<br />
T (04231) 22 78<br />
Produkte: frischkäse, Weichkäse, schnittkäse, topfen,<br />
Joghurt, fruchtjoghurt<br />
Persönliche Zustellung<br />
Wilhelm Vierbauch<br />
lassach 18<br />
9821 obervellach<br />
E eva.granica@tele2.at<br />
Produkte: Ziegenfrischkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Sepp Brandstätter<br />
Würmlach 37<br />
9640 Würmlach<br />
T (04715) 83 58<br />
E info@alpin-brandy.com<br />
I www.alpin-brandy.com<br />
Produkte: Gailtaler Hauskäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Niederösterreich<br />
Hofkäserei Dörfl<br />
Barbara stepnow<br />
untere Bergstraße 1<br />
3041 dörfl<br />
T (02772) 553 48<br />
E office@hinke.at<br />
I www.alles-in-butter.at<br />
Produkte: Ziegenkäse aus biologischer landwirtschaft<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst
Christine <strong>und</strong> Gerhard Rülling<br />
seibertsberg 1<br />
3224 Euratsfeld<br />
T (07474) 207<br />
F (07474) 207<br />
E g.ruelling@utanet.at<br />
Produkte: Pasteurisierte frischmilch<br />
Persönliche Zustellung<br />
BIO-Laden Hansinger<br />
anneliese <strong>und</strong> Herbert Hansinger<br />
Petersberg 9<br />
3233 kilb<br />
T (02748) 74 66<br />
E herbert.hansinger@aon.at<br />
I www.hansinger.at.tf<br />
Produkte: frischmilch, Joghurt, fruchtjoghurt, topfen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franziska Riesenberger<br />
ritzersdorf 29<br />
3200 obergrafendorf<br />
T (02747) 41 34<br />
Produkte: Ziegenfrischkäse diverse sorten<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Melktaler Hofkäserei<br />
rudolf <strong>und</strong> maria Enner<br />
Grub 6<br />
3281 oberndorf/melk<br />
T (07483) 410<br />
F (07483) 410<br />
E enner@melktaler-hofkaeserei.at<br />
I www.melktaler-hofkaeserei.at<br />
Produkte: Joghurt, topfen, rahm, Weichkäse vom schaf<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Manfred <strong>und</strong> Johanna Donner<br />
Hauptstraße 14<br />
2191 Pellendorf<br />
T (02574) 27 61<br />
F (02574) 27 61<br />
E donner.lamm@gmx.at<br />
Produkte: schafkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
milchprodukte <strong>und</strong> käse<br />
Erich <strong>und</strong> Renate Koppensteiner<br />
schwarzenbach 13<br />
3931 schweiggers<br />
T (02829) 75 22<br />
F (02829) 75 22-15<br />
E erich.koppensteiner@aon.at<br />
Produkte: Ziegenfrischmilch pasteurisiert, div. sorten<br />
Ziegenfrischkäse<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Kaskistl<br />
franz schnetzinger<br />
kürnberg 103<br />
3352 st. Peter in der au<br />
T (07252) 304 92<br />
E office@kaskistl.at<br />
I www.kaskistl.at<br />
Produkte: schafkäserollen, schafkäsegupf, Ziegenkäse in<br />
Öl, Bergkäse aus Vorarlberg, Bio-Emmentaler<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Oberösterreich<br />
Elfriede <strong>und</strong> Peter Wöss<br />
rudolfing 10<br />
4160 aigen<br />
T (07281) 64 77<br />
E peter.woess@tele2.at<br />
Produkte: Bio-naturjoghurt, Bio-fruchtjoghurt<br />
Persönliche Zustellung<br />
Kastners Ziegenspezialitäten<br />
rudolf kastner<br />
schneckenreithstal 9<br />
4342 Baumgartenberg<br />
T (07269) 71 92<br />
F (07269) 222 12<br />
E kastner@bio-produkte.at<br />
I www.bio-produkte.at<br />
Produkte: Bio Ziegenkäse <strong>von</strong> frischkäse bis Hartkäse,<br />
Bio schafkäse <strong>von</strong> Weichkäse bis schnittkäse,<br />
kitzfleisch, kitzwurst<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 1
2 » milchprodukte <strong>und</strong> käse<br />
Strasser Natur. Bauern. Hof KG<br />
robert <strong>und</strong> Brigitte strasser<br />
Egg 3<br />
4871 frankenburg<br />
T (07683) 86 23<br />
F (07683) 86 23<br />
E strasser@naturbauernhof.at<br />
I www.naturbauernhof.at<br />
Produkte: Vollfetter rotwein-Weichkäse, räucherkäse,<br />
Graukäse, kürbiskäse<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Herta Nagler<br />
angernstraße 17<br />
4451 Garsten<br />
T (07252) 532 13<br />
Produkte: schafkäse<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Kurt Holzweber<br />
neudorf 9<br />
4363 Pabneukirchen<br />
T (07265) 56 73<br />
Produkte: Ziegenfrischkäse mit schnittlauch, schnittkäse,<br />
Blauschimmelkäse<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
BIO-Käserei St. Leonhardt GmbH & Co KG<br />
maria <strong>und</strong> Josef stöbich<br />
st. leonhardt 8<br />
4152 sarleinsbach<br />
T (07283) 88 88<br />
E office@biokaeserei.at<br />
I www.biokaeserei.at<br />
Produkte: Camembert natur, Bierkäse mager, münster<br />
Bauernkäse<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Michael Manzenreiter<br />
Hinterkönigsschlag 11<br />
4192 schenkenfelden<br />
T (07214) 46 60<br />
E michael.manzenreiter@direkt.at<br />
Produkte: streichkäse, sauerkäse, topfen<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Mössl Schafkäse<br />
Günther <strong>und</strong> karin mössl<br />
falkenohren 12<br />
4655 Vorchdorf<br />
T (07619) 22 04<br />
Produkte: schafcamembert<br />
Persönliche Zustellung<br />
Bernhard Thumfart<br />
Eberhardschlag 24<br />
4191 Vorderweißenbach<br />
T (07219) 60 65 11<br />
E bernhard.thumfart@aon.at<br />
Produkte: Ziegenfrischkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franz <strong>und</strong> Maria Seyerlehner<br />
Hainbach 7<br />
4493 Wolfern<br />
T (07253) 84 28<br />
Produkte: tricolore Ziegenkäse (frischkäserolle mit<br />
kürbiskernen)<br />
Persönliche Zustellung<br />
Alois Haslinger<br />
Gerhardsberg 4<br />
4842 Zell am Pettenfirst<br />
T (07672) 84 10<br />
Produkte: Bio-käse (Bergkäse, Emmentaler, schnittkäse)<br />
Persönliche Zustellung<br />
Zwettler Käsebauer<br />
manfred Enzenhofer<br />
langzwettl 21<br />
4180 Zwettl an der rodl<br />
T (07212) 63 22<br />
E manfred.enzenhofer@utanet.at, kaesebauer@eduhi.at<br />
Produkte: Bergkäse, Hartkäse, schnittkäse<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung
Salzburg<br />
Familie Eisl GmbH<br />
farchen 24<br />
5342 abersee<br />
T (06227) 32 34<br />
F (06227) 32 34-4<br />
E eisl-schafkaese@aon.at<br />
I www.schafkaese.at<br />
Produkte: Wolfgangsee schafmilchprodukte aus 100%<br />
schafmilch: schafkäse, schafmilchjoghurt<br />
Persönliche Zustellung regional: stadt salzburg <strong>und</strong> umgebung,<br />
raum Wolfgangsee, österreichweit: spezialitätengroßhändler<br />
Gourmetexperte C&C Pfeiffer salzburg,<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Zur Sonnleitn<br />
anton Gschwandtner<br />
schratten 5<br />
5441 abtenau<br />
T (0664) 307 92 23<br />
E info@sonnleitn-abtenau.at<br />
I www.sonnleitn-abtenau.at<br />
Produkte: tennengauer almkäse<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Dorfkäserei Pötzelsberger<br />
melitta <strong>und</strong> franz Pötzelsberger<br />
Waidach 27<br />
5421 adnet bei Hallein<br />
T (06245) 832 28<br />
E info@biokas.at<br />
I www.biokas.at<br />
Produkte: magdalenenkäse, rauchkuchlkas, alpenperle<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Käsereigenossenschaft<br />
Bernhard lebensmühlbacher<br />
oberndorferstraße 10<br />
5102 anthering<br />
T (06223) 27 00<br />
E kaesereianthering@aon.at<br />
Produkte: antheringer naturemmentaler aus silofreier<br />
rohmilch<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
milchprodukte <strong>und</strong> käse<br />
Schulmilcherzeugung<br />
niki unterholzer<br />
reicherting 4<br />
5300 Hallwang<br />
T (0664) 122 79 06<br />
F (06225) 79 29<br />
E niki.unterholzer@aon.at<br />
Produkte: kakao, Erdbeermilch, Eiskaffee<br />
Persönliche Zustellung<br />
Herbert <strong>und</strong> Michaela Wanger<br />
unterkrimml 13<br />
5743 krimml<br />
T (06564) 201 02<br />
E weiglbauer@sbg.at<br />
Produkte: naturjoghurt mit früchten, schnittkäse,<br />
frischkäse<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
PINZGAU MILCH Produktions GmbH - Feinkostladen<br />
lars reichling<br />
saalfeldnerstraße 2<br />
5751 maishofen<br />
T (06542) 682 66<br />
E office@pinzgaumilch.at<br />
I www.pinzgaumilch.at<br />
Produkte: milch, rahm, topfen, Joghurt, Buttermilch, käse,<br />
sauerrahm<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Hofladen Joglbauer<br />
andreas <strong>und</strong> maria Hofer<br />
Hohengarten 3<br />
5162 obertrum am see<br />
T (06219) 62 91<br />
F (06219) 200 67<br />
E hofladen.joglbauer@aon.at<br />
I www.hofladen-joglbauer.at<br />
Produkte: Buttermilch, frischkäse, Joghurt, Butter, Vollmilch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Mattigtaler Hofkäserei<br />
Josef <strong>und</strong> marianne mangelberger<br />
kraiham 9<br />
5201 seekirchen<br />
T (06212) 71 28<br />
E mangelberger.kaese@aon.at<br />
I www.mattigtaler.at<br />
Produkte: Gervais, mozarella, Bierkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
» milchprodukte <strong>und</strong> käse<br />
Herbert Giglmayr<br />
sportplatzstraße 4<br />
5113 st. Georgen<br />
T (06272) 86 36<br />
Produkte: topfen, sauerrahm, käse <strong>und</strong> Butter aus<br />
kuhmilch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Tauernlamm-Verwertung reg.Gen.m.b.H.<br />
Paul Wimberger<br />
Eschenau 11<br />
5660 taxenbach<br />
T (06416) 75 17<br />
E tauernlamm@aon.at<br />
I www.tauernlamm.at<br />
Produkte: Bergtilsiter, Pinzgauer rahmkäse, schafkäse,<br />
Ziegenkäse<br />
Steiermark<br />
Heinz <strong>und</strong> Hilda Kanzler<br />
Bad mitterndorf 22<br />
8983 Bad mitterndorf<br />
T (03623) 24 36<br />
E kanzlerhof@aon.at<br />
Produkte: rohmilch <strong>von</strong> der kuh<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Hofkäserei Deutschmann Gbr<br />
oberberglastraße 10<br />
8523 frauental<br />
T (03462) 40 57<br />
F (03462) 40 57-20<br />
E info@hofkaeserei-deutschmann.at<br />
I www.hofkaeserei-deutschmann.at<br />
Produkte: div. rohmilch-käsespezialitäten<br />
Persönliche Zustellung<br />
Schulmilchbauer<br />
franz <strong>und</strong> maria schöninger<br />
unterbergla 39<br />
8522 Gross st. florian<br />
T (03464) 27 91<br />
E info@schulmilchbauer.at<br />
Produkte: pasteurisierte kuhmilch, Joghurt, frischkäse<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Hofkäserei Naglhofer<br />
Veronika <strong>und</strong> Walter schweighofer<br />
Halltal 15<br />
8630 mariazell<br />
T (03882) 45 33<br />
E naglhof@mariazell.at<br />
I www.mariazell.at/wirtschaft/naglhof<br />
Produkte: Vollmilchtopfen, milch, Buttermilch, sauermilch,<br />
sauerrahmbutter, frischkäse, schnittkäse, frischkäse in<br />
kräuteröl<br />
Persönliche Zustellung<br />
Renate Grabenhofer<br />
sankt kathrein<br />
8672 st. kathrein am Hauenstein<br />
T (03173) 26 30<br />
E hofkaeserei.almbauer@tele2.at<br />
Produkte: Ziegenkäse, kuhmilchkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Tirol<br />
Sennereigenossenschaft Fügen <strong>und</strong> Umgebung reg.Gen.<br />
M.B.H<br />
sennereistraße 22<br />
6263 fügen<br />
T (05288) 623 34<br />
F (05288) 623 34-4<br />
Produkte: Bauernkäse, Zillertaler Bauerngold, Jausenkäse<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Hofkäserei Huber Galtür - Hotel Almhof<br />
Hermann Huber<br />
Wirl 4<br />
6563 Galtür<br />
T (05443) 82 53<br />
E almhof@huber-hotels.at<br />
I www.huber-hotels.at<br />
Produkte: Paznauner almkäse, schnittkäse, Bergkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
BIO-Alpin reg.Gen.m.b.H.<br />
Wilhelm Greil straße 9<br />
6020 innsbruck<br />
T (0512) 572 44 20<br />
E info@bioalpin.at<br />
I www.bioalpin.at<br />
Produkte: mich, Joghurt, käse<br />
regionaler Zustelldienst
Milchstern - Käserei<br />
Hannes stöckl<br />
florian-Waldauf-straße 1<br />
6114 kolsass<br />
T (05224) 674 06<br />
E milchstern@chello.at<br />
I www.milchstern.at<br />
Produkte: Bio-tiroler Gold, Bio-kolsasser korbkäse,<br />
Weichkäse<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Kaunergratsennerei<br />
Bernhard & Philipp Hofer<br />
kreuzgasse 2<br />
6522 Prutz<br />
T (05472) 25 00<br />
E kaunergratsennerei@utanet.at<br />
I www.kaunergratsennerei.at<br />
Produkte: Butterschmalz, naturjoghurt, fruchtjoghurt,<br />
Butterkäse, Bergkäse, reibkäse<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Haidacher Ziegenhof<br />
thomas Eberharter<br />
naschberg 8<br />
6235 reith im alpachtal<br />
T (05336) 20080<br />
E thomas@alpbachtaler.at<br />
I www.alpbachtaler.at<br />
Produkte: Ziegenkäse, Ziegenmilch<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Sennereigenossenschaft Reith im Alpbachtal<br />
anton Hechenblaickner<br />
kirchfeld 3<br />
6235 reith im alpbachtal<br />
T (05337) 621 37<br />
E kaese-<strong>von</strong>@kaeserei-reith.at<br />
I www.kaeserei-reith.at<br />
Produkte: dorfkäse, Bierkäse, alpbachtaler Heumilchkäse,<br />
Butter<br />
Persönliche Zustellung<br />
milchprodukte <strong>und</strong> käse<br />
Käserei Hirschhuber<br />
alois Hirschhuber<br />
schlitters 58<br />
6262 schlitters<br />
T (05288) 723 62<br />
E info@bergkaeserei-zillertal.at<br />
Produkte: Zillertaler naturemmentaler, Zillertaler Bergkäse,<br />
Butter<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Danzl´s Sennerei<br />
sebastian danzl<br />
dorfstraße 25<br />
6345 schwendt<br />
T (05375) 68 18<br />
E danzel.sennerei@aon.at<br />
Produkte: Bio-tilsiter, Bio-schnittlauchkäse, Bio-Bierkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Scheibers Hofkäserei<br />
stefan scheiber<br />
Plachfeldweg 10<br />
6424 silz<br />
E scheibers.hofkaeserei@gmx.at<br />
Produkte: Ziegencamembert, Heublumenkäse, Ziegenhartkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
Sennerei Zillertal Mitte<br />
Hansjörg schneeberger<br />
unterdorf 20<br />
6280 Zell am Ziller<br />
T (05282) 22 73<br />
E sennerei.zell@aon.at<br />
Produkte: Bergkäse, Butter<br />
Persönliche Zustellung<br />
Vorarlberg<br />
Hilkater BIO-Hof<br />
annemarie <strong>und</strong> Jakob meusburger<br />
Hilkat 142<br />
6874 Bizau<br />
T (05514) 21 47<br />
E jakob.meusburger@aon.at<br />
I www.hilkater.at<br />
Produkte: kanisfluhkäse, räßkäse, raclettekäse<br />
Paketdienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
» milchprodukte <strong>und</strong> käse<br />
Sennerei BIO-Bauern Sulzberg<br />
Birgit strommeier<br />
reicharten 41<br />
6932 langen bei Bregenz<br />
T (05575) 44 42<br />
E bio-bauern.sulzberg@vol.at<br />
Produkte: Bergkäse, Hartkäse „st.theodor“<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Dorfsennerei Langenegg<br />
anton Bader<br />
Berkmann 116<br />
6941 langenegg<br />
T (05513) 61 90<br />
E sennerei.langenegg@aon.at<br />
I www.members.aon.at/dorfsennerei<br />
Produkte: langenegger dorfkäse, Weichkäse, sennereibutter<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Sennerei Lingenau<br />
Josef Peter nußbaumer<br />
Hof 28<br />
6951 lingenau<br />
T (05513) 64 20<br />
E sennerei.lingenau@vlbg.at<br />
I www.sennerei-lingenau.at<br />
Produkte: lingenauer Emmentaler, Bregenzerwälder Bergkäse<br />
in verschiedenen reifungsstufen<br />
regionaler Zustelldienst, Paketdienst<br />
Käserei Moosbrugger<br />
stefan fessler<br />
mähderle 2<br />
6841 mäder<br />
T (05523) 541 52<br />
F (05523) 541 52-4<br />
E s.fessler@kaese-moosbrugger.at<br />
I www.kaese-moosbrugger.at<br />
Produkte: Bregenzerwälder alpkäse, Bregenzerwälder<br />
Bergkäse, Bregenzerwälder Höhlensteiger<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Dorfsennerei Schlins-Röns <strong>und</strong> Umgebung reg.Gen.mbH.<br />
sennereistraße 10<br />
6824 schlins<br />
T (05524) 23 40-0<br />
F (05524) 23 40-15<br />
E dorfsennerei-schlins@aon.at<br />
I www.dorfsennerei.at<br />
Produkte: Bergkäseroulade <strong>von</strong> der Ziege, Ziegenschnittkäse,<br />
sauerkäse<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Sennerei Schnepfau reg. Gen.m.b.H.<br />
Hans moosbrugger<br />
kirchdorf 123<br />
6882 schnepfau<br />
T (05518) 28 20<br />
E robert.meusburger@vol.at, sennerei.schnepfau@aon.at<br />
I www.sennerei-schnepfau.at<br />
Produkte: schnepfauer Bergkäse 12 bzw. 6 monate gereift<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Feinkäserei Berchtold<br />
Edwin Berchtold<br />
Hof 466<br />
6867 schwarzenberg<br />
T (05512) 41 39<br />
Produkte: Walnußcamembert, Weißschimmelkäse, Ziegencamembert<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Ziegenhof „Held“<br />
Gerda <strong>und</strong> rainer Held<br />
auf der Egg 183<br />
6867 schwarzenberg<br />
T (05512) 27 94<br />
E rainer.held@aon.at<br />
I www.tiscover.at/held<br />
Produkte: Ziegenjoghurt, Ziegenmilch<br />
Persönliche Zustellung<br />
Sennerei Sibratsgfäll reg. Gen. m. b. H<br />
dorf 132<br />
6952 sibratsgfäll<br />
T (05513) 24 42, Verkauf (0664) 912 75 70<br />
E hubert.eberle@aon.at<br />
Produkte: Bergkäse 3-12 monate gereift, Bachensteiner,<br />
kuhmilch<br />
regionaler Zustelldienst
Erlebnissennerei Sonntag-Boden<br />
stefan nigisch<br />
Boden 34<br />
6731 sonntag<br />
T (05554) 55 64<br />
E erlebnissennerei@walserstolz.com<br />
I www.walserstolz.com<br />
Produkte: süßrahmbutter, natur- <strong>und</strong> fruchtjoghurt,<br />
Bergkäse<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
Furore Handels GmbH u. CoKG<br />
Y<strong>von</strong>ne Gorbach<br />
Bahnhofstraße 9<br />
6922 Wolfurt<br />
T (05574) 580 29<br />
E office@furore.at<br />
I www.furore.at<br />
Produkte: Bergkäse<br />
Persönliche Zustellung<br />
milchprodukte <strong>und</strong> käse<br />
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Burgenland<br />
Burgauberger Bauernladen Eder<br />
roman Eder<br />
Burgauberg 15<br />
8291 Burgauberg<br />
T (03326) 524 74<br />
E info@transporte-eder.at<br />
Produkte: apfelessig, traubenessig, apfelessig mit Himbeere,<br />
knoblauch oder kräuter, traubensaft, Birnensaft<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Stekovics Erich<br />
Erich stekovics<br />
schäferhof 13<br />
7132 frauenkirchen<br />
T (02172) 29 32<br />
E office@stekovics.at<br />
I www.stekovics.at<br />
Produkte: Erdbeeren, maulbeeren, maschanzkeräpfel,<br />
fruchtaufstriche, marillen, Weingartenpfirsiche<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Marillenhof Pinter<br />
Judith <strong>und</strong> Helmut Pinter<br />
Wiener straße 1a<br />
7053 Hornstein<br />
T (02689) 20 84<br />
E marillenhof@utanet.at<br />
I www.marillenhof-pinter.at<br />
Produkte: marillenmarmelade, Himbeermarmelade,<br />
Himbeer-Brombeermarmelade, Himbeer-Johannisbeermarmelade<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Obstbau Markus<br />
Helene & franz markus<br />
unter-Henndorf 73<br />
8380 Jennersdorf<br />
T (03329) 48 3 86<br />
Produkte: Äpfel, Birnen, apfelsaft<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Obstgarten Nikles<br />
Christian nikles<br />
kukmirn 135<br />
7543 kukmirn<br />
T (03328) 320 81<br />
E info@nikles.at<br />
I www.nikles.at<br />
Produkte: apfelessig, Brombeeren, schwarzer Hol<strong>und</strong>er,<br />
Erdbeernektar, Pirsichnektar, Williamsnektar, Pfirsiche,<br />
marillen, kirschen, Zwetschken, apfelsaft naturtrüb<br />
Paketdienst<br />
Irmgard Priber<br />
Gartenzeile 8<br />
7321 lackendorf<br />
T (02619) 674 17<br />
F (02619) 674 17<br />
E biohof.priber@aon.at<br />
Produkte: Erdbeeren, marillen, Pfirsich<br />
Persönliche Zustellung<br />
Erich Luif<br />
am kalvarienberg 4<br />
7423 Pinkafeld<br />
T (03357) 428 49<br />
I www.mostschank-luif.at<br />
Produkte: apfelmost, apfelsaft, apfel-karottensaft, apfeltraubensaft<br />
Persönliche Zustellung<br />
Obstverarbeitung Hirmann<br />
Erich <strong>und</strong> andrea Hirmann<br />
Pußta 5<br />
7571 rudersdorf<br />
T (03382) 715 61, (0664) 11 38 966<br />
E erich.hirmann@utanet.at<br />
I www.direktvermarkter-hirmann.at<br />
Produkte: Pfirsichessig, Weichselessig, traubenessig<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
BIO Rosen- & Kräuterhof<br />
familie Bartl<br />
Bahnstraße 90<br />
7151 Wallern<br />
T (02174) 260 60<br />
Produkte: Bio-rosenessig, Bio-rosenmarmelade, Biorosensirup,<br />
lieferung nach Vereinbarung
Anton Pichler<br />
sagritz 16<br />
9843 Großkirchheim<br />
T (04825) 234<br />
E litzelhof@aon.at<br />
Produkte: Bio-apfelsaft naturtrüb, apfelmost<br />
Persönliche Zustellunglieferung nach Vereinbarung<br />
Saft Hof- Lavanttal<br />
Josef Qendler<br />
agsdorferstraße 20<br />
9433 st. andrä<br />
T (04358) 25 17<br />
F (04358) 25 17-16<br />
E josef.quendler@gmx.at<br />
Produkte: apfelessig, apfelsaft klar <strong>und</strong> naturtrüb,<br />
apfelmost<br />
Persönliche Zustellung<br />
Franz Lauritsch<br />
st. Egyden 5<br />
9536 st. Egyden<br />
Produkte: most, mostini, mosecco, apfelsaft, Birnensaft<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Dominikus Spendel<br />
legerbuch 30<br />
9470 st. Paul<br />
T (04357) 39 32<br />
F (04357) 39 32<br />
E spendel-schnaps@aon.at<br />
Produkte: apfelsaft, Birnensaft, apfelmost, Weinbirne,<br />
Zwetschke, kriecherl, kirsche<br />
Persönliche Zustellung<br />
Niederösterreich<br />
Gutes vom Lieglhof<br />
Johannes Zarl<br />
Gschirm 55<br />
3300 amstetten<br />
T (07472) 654 25<br />
E zarl@lieglhof.com<br />
I www.lieglhof.com<br />
Produkte: Birnenmost, apfelsaft, Hollersaft, Weichselsaft<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
oBst <strong>und</strong> oBstverarBeitunGsprodukte<br />
· moste <strong>und</strong> essiGe<br />
Mostbauernhof Distelberger<br />
anton <strong>und</strong> irmgard distelberger<br />
Gigerreith 39<br />
3300 amstetten<br />
T (07479) 73 34<br />
F (07479) 73 34-4<br />
E info@distelberger.at<br />
I www.distelberger.at<br />
Produkte: Birnenessig, apfelessig mit Honig, Birnenbalsamessig,<br />
Birnen-Hol<strong>und</strong>ersaft, Birnen-Johannisbeersaft,<br />
apfel-Hol<strong>und</strong>ersaft, mostbaron-most, knollbirnenmost,<br />
mischlingsmost<br />
Persönliche Zustellung<br />
Seppelbauer<br />
Brigitte <strong>und</strong> Berhard datzberger<br />
Pittersberg 12<br />
3300 amstetten<br />
T (07472) 646 60<br />
F (07472) 646 60-14<br />
E obstparadies@seppelbauer.at<br />
I www.seppelbauer.at<br />
Produkte: apfelsäfte, Birnensäfte, Heidelbeeren, Himbeeren,<br />
kirschen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Weinviertler BIO-Hof Strobl<br />
Werner <strong>und</strong> marianne strobl<br />
Hauptplatz 19<br />
2203 Großebersdorf<br />
T (02245) 54 87<br />
E marianne.strobl@tele2.at<br />
I www.biohof-strobl.at<br />
Produkte: apfelsaft, weißer <strong>und</strong> roter traubensaft<br />
Persönliche Zustellung<br />
Aufreiter‘s Marillengarten<br />
Harald aufreiter<br />
dorfstraße 92<br />
3506 krems angern<br />
T (02739) 22 05<br />
F (02739) 22 05-48<br />
E harald@weinhof.at<br />
Produkte: Wachauer marillen, kompotte, marmeladen,<br />
liköre<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 1
2 » oBst <strong>und</strong> oBstverarBeitunGsprodukte<br />
· moste <strong>und</strong> essiGe<br />
Alois Gutscher<br />
kirchenstraße 33<br />
3442 langenohr<br />
T (02272) 72 25<br />
Produkte: Pfirsiche, Zwetschken, kirschen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Elsbeerprodukte<br />
Veronika mayer<br />
mayerhöfen 1<br />
3074 michelbach<br />
T (02744) 82 56<br />
E edelbrand@elsbeere.at<br />
I www.elsbeere.at<br />
Produkte: Elsbeeren, dirndln<br />
Paketdienst<br />
Marillenhof - Destillerie<br />
alfred kausl<br />
Ötz 16<br />
3622 mühldorf-Wachau<br />
T (02713) 82 25,<br />
info T(0676) 380 94 65<br />
E info@marillenhof.at<br />
I www.marillenhof.at<br />
Produkte: Qualitätsedelbrände, liköre, säfte, nektar <strong>und</strong><br />
marmeladen <strong>von</strong> Wachauer marillen, dirndl,<br />
kriecherl, Zwetschke, Birnen, Äpfel,trauben <strong>und</strong> div. Beeren<br />
sowie der Wachauer Produktversand, Verkostung nach<br />
Vereinbarung<br />
Persönliche Zustellung<br />
BIO Land <strong>und</strong> Weinbau Familie Christian Wally<br />
Christian Wally<br />
obermarkersdorf 84<br />
2073 obermarkersdorf<br />
T (02942) 82 67<br />
F (02942) 82 67<br />
E c. wally@aon.at<br />
Produkte: traubensaft<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
IMS Höllinger GmbH<br />
Gerhard Höllinger<br />
Johann Winter Gasse 29<br />
3021 Pressbaum<br />
T (02233) 570 88<br />
E hoellinger@direktsaft.at<br />
I www.direktsaft.at<br />
Produkte: steirischer apfeldirektsaft, Bio schulsaft,<br />
Bio fruchtsaft gespritzt, Bio fruchtsirupe,<br />
Bio drinks & sodas, Bio apfelessig<br />
Persönliche Zustellung<br />
Obsthof Reisinger<br />
franz reisinger<br />
mitterndorf am Jauerling 1<br />
3620 spitz an der donau<br />
T (02713) 28 55<br />
F (02713) 28 55-10<br />
E info@obsthof-reisinger.at<br />
I www.obsthof-reisinger.at<br />
Produkte: Wachauer marillen, apfelsaft naturtrüb,<br />
Wachauer marillennektar, Pfirsichnektar, Birnennektar,<br />
marmeladen<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Mader Kürbisprodukte<br />
rosa <strong>und</strong> franz mader<br />
theras 46<br />
3742 theras<br />
T (02947) 203<br />
E mader@kuerbisprodukte.at<br />
I www.kuerbisprodukte.at<br />
Produkte: kürbisknabberkerne<br />
Persönliche Zustellung<br />
Wein <strong>und</strong> Obstkultur<br />
friedrich Preiß<br />
ringgasse 4<br />
3134 theyern<br />
T (02783) 67 31<br />
E friedrich.preiss@aon.at<br />
Produkte: Äpfel, traubensaft, mehrfruchtsaft<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst
Weingut Faller<br />
Bernhard faller<br />
Wachaustraße 12<br />
3133 traismauer<br />
T (02783) 41 42<br />
F (02783) 41 42-46<br />
E fallerwein@vinosoft.at<br />
Produkte: marillen, traubensaft, apfelsaft, apfelssig<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Wein- <strong>und</strong> Obstbau Altenriederer<br />
Erich altenriederer<br />
Bäckergasse 8<br />
3133 Wagram/traismauer<br />
T (02783) 64 75<br />
F (02783) 64 75<br />
E erich.altenriederer@aon.at<br />
I www.altenriederer.at<br />
Produkte: Äpfel, Zwetschken, traubensaft, Pflaumennektar,<br />
Pfirsichnektar<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst, lieferung nach<br />
Vereinbarung<br />
Richard Bruch<br />
st. michael 5<br />
3610 Weißenkirchen in der Wachau<br />
T (02713) 23 58<br />
E r.bruch@ybbstaler.at<br />
Produkte: marillen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Weinbau Reinthaler<br />
Ernst reinthaler<br />
obermixnitz 7<br />
2084 Weitersfeld<br />
T (02948) 83 28<br />
E reinthaler@manhartsberger-winzer.at<br />
I www.manhartsberger-winzer.at<br />
Produkte: traubensaft<br />
Persönliche Zustellung<br />
Oberösterreich<br />
oBst <strong>und</strong> oBstverarBeitunGsprodukte<br />
· moste <strong>und</strong> essiGe<br />
Ansfeldner Gänse <strong>und</strong> Enten<br />
margarete <strong>und</strong> Hannes langmayr<br />
moos 12<br />
4053 ansfelden<br />
T (07229) 783 85, (0676) 545 97 67<br />
E h.langmayr@aon.at<br />
I www.freilandgaense.at<br />
Produkte: apfelsaft, Birnensaft<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Anna Jungmair<br />
fürhappen 4<br />
4052 ansfelden<br />
T (07229) 803 97<br />
E anna.jungmair@aon.at<br />
Produkte: apfelsaft, Birnensaft, most<br />
Persönliche Zustellung<br />
Obsthof Schiefermüller<br />
Johann <strong>und</strong> anna schiefermüller<br />
spengenedter straße 31<br />
4611 Buchkirchen<br />
T (07242) 280 38<br />
E office@obsthofschiefermueller.at<br />
I www.obsthofschiefermueller.at<br />
Produkte: apfelessig, Quittenessig, Zwetschken, kirschen,<br />
Weichseln, Quittensaft, Hol<strong>und</strong>erblütensirup, apfelmost<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Gemüsebau Mayr<br />
Ewald mayr<br />
Pupping 26<br />
4070 Eferding<br />
T (07272) 26 71<br />
E info@gemuesemayr.at<br />
I www.gemuesemayr.at<br />
Produkte: Äpfel, kirschen, Erdbeeren<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Erwin Rabeder<br />
sechterberg 35<br />
4101 feldkirchen/donau<br />
T (07233) 66 77<br />
Produkte: Äpfel, apfelsaft, moste<br />
regionaler Zustelldienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
» oBst <strong>und</strong> oBstverarBeitunGsprodukte<br />
· moste <strong>und</strong> essiGe<br />
Voglsam GmbH<br />
thomas Voglsam<br />
dorfplatz 5<br />
4492 Hofkirchen/traun<br />
T (07225) 70 30<br />
E info@hasenfit.at<br />
I www.hasenfit.at<br />
Produkte: Erdbeersaft, Johannisbeersaft, rote rübensaft,<br />
Gemüsesaft, sauerkrautsaft<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Erdbeerli`s Hofladen<br />
Wilhelm <strong>und</strong> susanne Hoffelner<br />
Hauptstraße 4<br />
4550 kremsmünster<br />
T (07583) 506 55<br />
E office@erdbeer.com<br />
I www.erdbeer.com<br />
Produkte: Erdbeeren, kirschen, Himbeeren<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Markus Oberhauser<br />
Egendorf 4<br />
4550 kremsmünster<br />
T (07583) 62 29<br />
Produkte: apfelsaft, Birnenmost, mischmost<br />
Persönliche Zustellung<br />
Wolfgang <strong>und</strong> Doris Hofer<br />
altlichtenbergerstraße 10<br />
4040 lichtenberg<br />
T (07239) 202 02<br />
E w.hofer@aon.at<br />
Produkte: obstessige<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Obsthof Schiefermüller KEG<br />
Walter <strong>und</strong> Waltraud schiefermüller<br />
in den Haberfelden 1<br />
4613 mistelbach an der Wels<br />
T (07242) 282 21<br />
E k<strong>und</strong>enservice@apfelino.at, office@apfelino.at<br />
I www.apfelino.at<br />
Produkte: apfelchips, apfelsaft, apfelmost, apfelessig,<br />
frische Äpfel<br />
Paketdienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Kurt Rahstorfer<br />
Zeitlhub<br />
4643 Pettenbach<br />
T (07586) 82 49<br />
E kurt.rahstorfer@gmx.at<br />
Produkte: apfelessig, most<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Kronbergerhof<br />
Erika <strong>und</strong> Georg roithmeier<br />
kronberg 3<br />
4612 scharten<br />
T (07272) 53 41<br />
E g.roithmeier@gmx.at<br />
Produkte: apfelessig, apfelsaft, apfel-mischsaft, Äpfel,<br />
Birnen, Hol<strong>und</strong>er, kirschen, Zwetschken<br />
Persönliche Zustellung<br />
W 2 ) Wurm & Wurm<br />
Christa <strong>und</strong> uwe Wurm<br />
Weiling 10<br />
4490 st. florian<br />
T (07224) 4387<br />
E wurm-wurm@aon.at<br />
I www.wurm-wurm.at<br />
Produkte: moste, fruchtsäfte<br />
regionaler Zustelldienst, Paketdienst<br />
Schauer - das Beste aus Obst<br />
Walter schauer<br />
Holzwiesen 9<br />
4076 st. marienkirchen<br />
T (07249) 473 46<br />
E walter.schauer@ctk.at<br />
I www.das-beste-aus-obst.at<br />
Produkte: apfelmoste, Birnenmoste, fruchsäfte<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Wofgang Deichsel<br />
steinersdorfstraße 49<br />
4595 Waldneukirchen<br />
T (07258) 24 02<br />
Produkte: kirschen, Zwetschken, Pfirsiche<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung
Gisela Gappmaier<br />
Hallerwaldstraße 55<br />
4595 Waldneukirchen<br />
T (07258) 41 41<br />
E gappobst@adwanet.at<br />
Produkte: Äpfel, Birnen<br />
Persönliche Zustellung<br />
Steiermark<br />
Franz Strassegger<br />
Höf 27<br />
8063 Eggersdorf b. Graz<br />
T (03117) 21 65<br />
E obstbau@surfeu.at<br />
Produkte: apfelessig, Äpfel, Birnen, apfelsaft mit Hol<strong>und</strong>er,<br />
Pfirsiche, Pfirsichnektar, Birnennektar, apfelmost<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Hans Reicher<br />
mahrensdorf 5<br />
8350 fehring<br />
T (03157) 24 46<br />
E hans@reicher-spargel.at<br />
Produkte: Erdbeeren, Himbeeren<br />
Persönliche Zustellung<br />
Edle-Säfte-Eberl<br />
Elisabeth Eberl<br />
kalch 30<br />
8211 Großpesendorf<br />
T (03112) 65 48<br />
E apfel@eberlprodukte.at<br />
I www.eberlprodukte.at<br />
Produkte: Äpfel, Birnen, apfelessig, apfelmost, Birnennektar,<br />
Pfirsichnektar<br />
Persönliche Zustellung<br />
Ilztaler Hofladen<br />
familie Ertl<br />
Prebensdorf-stadt 111<br />
8211 ilztal<br />
T (03113) 37 48<br />
F (03113) 37 48<br />
E ilztaler@aon.at<br />
I www.ilztalerhofladen.com<br />
Produkte: fruchtsäfte, most, nektare, Essig, Geschenkskarton<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
oBst <strong>und</strong> oBstverarBeitunGsprodukte<br />
· moste <strong>und</strong> essiGe<br />
BIO-Bauernhof Loidl<br />
maria <strong>und</strong> fritz loidl<br />
kopfing 11<br />
8224 kaindorf<br />
T (03334) 25 15<br />
Produkte: apfel-Brombeersaft, Vitaminrotnektar, Pfirsichnektar,<br />
Hollerblütensirup<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Obsthof Mayerhofer<br />
Herbert mayerhofer<br />
untertiefenbach 26<br />
8224 kaindorf bei Hartberg<br />
T (03334) 32 93<br />
E obsthof.mayerhofer@a1.net, hmay@a1.net<br />
Produkte: fruchsäfte, Pfirsichnektar, apfelmost, Himbeeressig,<br />
knoblauch-apfelessigwürze<br />
Paketdienst<br />
Semlitsch-Naturprodukte<br />
maria-Gertrude <strong>und</strong> franz semlitsch<br />
deutsch-Haseldorf 2<br />
8493 klöch<br />
T (03475) 76 33, (0664) 426 42 90<br />
F (03475) 731 33<br />
Produkte: Äpfel, Birnen, Zwetschken<br />
Persönliche Zustellung<br />
Walter <strong>und</strong> Grete Kohl<br />
leitersdorf 8<br />
8330 leitersdorf/raabtal<br />
T (03152) 26 93<br />
E kohl.walter@aon.at<br />
Produkte: Erdbeeren, Himbeeren<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Obstbau Wipfler<br />
unterwald 87<br />
8563 ligist<br />
T (03143) 21 10<br />
E wwipfler@gmx.at<br />
Produkte: ribisel, Himbeeren, Brombeeren, Pfirsichnektar,<br />
Weichselnektar, Birnennektar<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
» oBst <strong>und</strong> oBstverarBeitunGsprodukte<br />
· moste <strong>und</strong> essiGe<br />
Hofkäserei Naglhofer<br />
Veronika <strong>und</strong> Walter schweighofer<br />
Halltal 15<br />
8630 mariazell<br />
T (03882) 45 33<br />
E naglhof@mariazell.at<br />
I www.mariazell.at/wirtschaft/naglhof<br />
Produkte: marmeladen, konfitüren, traubensaft, obstsäfte<br />
Persönliche Zustellung<br />
Kögerlhof - Familie Krispel<br />
Christoph krispel<br />
Großeckstraße 244<br />
8311 markt Hartmannsdorf<br />
T (03114) 22 87<br />
E office@koegerlhof.com<br />
I www.koegerlhof.com<br />
Produkte: apfel-Hol<strong>und</strong>ersaft, apfel-Himbeersaft, apfel-<br />
Johannisbeersaft<br />
Persönliche Zustellung<br />
Fischerauer - Alles um den Essig<br />
andreas fischerauer<br />
Pischelsdorf 156<br />
8212 Pischelsdorf<br />
T (03113) 23 48<br />
E office@essig.at<br />
I www.essig.at<br />
Produkte: Bio-Birnenessig, Balsamico, kräuteressig<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Werner Allmer<br />
oberneuberg 154<br />
8225 Pöllau<br />
T (03335) 34 54<br />
Produkte: traubensaft, apfelsaft, Hirschbirnensaft<br />
Persönliche Zustellung<br />
Karl Amerer<br />
obersaifen 4<br />
8225 Pöllau<br />
T (03335) 411 46<br />
E amerer@htb.at<br />
Produkte: apfelessig, Hirschbirnenessig, Johannisbeerenessig<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Obstbau Leitner<br />
karl leitner<br />
Harl 57<br />
8182 Puch bei Weiz<br />
T (03177) 20 36<br />
E office@niglbauer.at<br />
I www.niglbauer.at<br />
Produkte: Äpfel, andere obstsorten nach saison, apfelsaft<br />
klar <strong>und</strong> naturtrüb, Pfirsichnektar<br />
Persönliche Zustellung<br />
Obstbau <strong>und</strong> Spezialitätenbrennerei Wilhelm<br />
Josefa <strong>und</strong> Josef Wilhelm<br />
lingstätten 2<br />
8182 Puch/Weiz<br />
T (03177) 41 41<br />
E obstbau@wilhelm.at<br />
I www.wilhelm.at<br />
Produkte: apfelessig, Honigessig, apfelbalsamessig, Äpfel,<br />
Pfirsichnektar<br />
Paketdienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Treichler - Fassolter<br />
Helmut treichler<br />
oberragnitz 6<br />
8413 ragnitz<br />
T (03183) 602 21<br />
E fam.treichler@aon.at<br />
Produkte: Erdbeeren, Hol<strong>und</strong>erblütensaft, Äpfel, apfelmost,<br />
Erdbeernektar, Pfirsichnektar<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Gut Jägerhof-Hirschzucht<br />
mag. Jürgen laban<br />
Gutjägerhof<br />
8102 semriach<br />
T (03127) 31 27<br />
F (03127) 31 27-14<br />
E gut.jaegerhof@laban.co.at<br />
I www.laban.co.at<br />
Produkte: naturtrüber Bio-Birnensaft, naturtrüber Bioapfelsaft<br />
lieferung nach Vereinbarung
Lukashof<br />
dagmar <strong>und</strong> alois Högler<br />
Grafendorf 11<br />
8510 stainz<br />
T (03463) 39 50, (03463) 39 11<br />
E shop@lukashof.com<br />
I www.lukashof.com<br />
Produkte: apfelessig, kräuteressig,<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Weinhof-Buschenschank<br />
irmtraud <strong>und</strong> Johann lang<br />
Hoferberg 27<br />
8222 st. Johann bei Herberstein<br />
T (03113) 85 60, (0664) 211 540 6<br />
F (03113) 85 60-4<br />
E lang.Johann@aon.at<br />
I www.langwein.at<br />
Produkte: fruchtsäfte<br />
Persönliche Zustellung<br />
Obstbau <strong>und</strong> Kreativhof Sagmeister<br />
andrea sagmeister<br />
tobisberg 26<br />
8503 st. Josef<br />
T (03136) 811 49<br />
E info@sagmeister.at<br />
I www.sagmeister.at<br />
Produkte: kunterbuntes mostgelee, marmeladen, Chutney<br />
Persönliche Zustellung<br />
Weingut Pichler-Schober<br />
familie Pichler-schober<br />
mitteregg 26<br />
8505 st. nikolai i. s.<br />
T (03456) 34 71<br />
E weingut@pichler-schober.at<br />
I www.pichler-schober.at<br />
Produkte: verschiedene fruchtsäfte<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Hofladen Erwin <strong>und</strong> Marianne Patz<br />
Erwin <strong>und</strong> marianne Patz<br />
Edla 21<br />
8093 st. Peter am ottersbach<br />
T (03477) 23 14<br />
Produkte: apfelsaft, apfelmost<br />
Persönliche Zustellung<br />
oBst <strong>und</strong> oBstverarBeitunGsprodukte<br />
· moste <strong>und</strong> essiGe<br />
Kernölhof Ploder<br />
anni Ploder<br />
Entschendorf 16<br />
8093 st. Peter am ottersbach<br />
E info@ploder-oel.at<br />
I www.ploder-oel.at<br />
Produkte: kürbiskernöl, kürbiskernpesto, kernöl-krenn,<br />
knabberkerne<br />
Persönliche Zustellung<br />
Andreas <strong>und</strong> Elfriede Brettenthaler<br />
Jaritzberg 24<br />
8113 st. Bartholomä<br />
T (03123) 35 07<br />
E ab.feuerwasser@nusurf.at<br />
Produkte: apfelessig, Himbeeressig, Gurkenessig<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Herta Flaggl<br />
Hauptstraße 11<br />
8223 stubenberg/see<br />
T (03176) 88 01<br />
E info@apfelwirt.at<br />
Produkte: Williams-Christ Birnenessig, Quittenessig,<br />
Bieressig<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Obstbau Macher<br />
alois macher<br />
leska-sonnleiten 19<br />
8160 Weiz<br />
T (03172) 40 08<br />
E obstbau.macher@aon.at<br />
Produkte: apfelsaft, Pfirsich-Brombeersaft, apfelmischsäfte,<br />
moste, apfelessig<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Tirol<br />
Gartenfeldhof<br />
Walter Eliskases<br />
milserstraße 28<br />
6060 Hall in tirol<br />
T (05223) 523 92<br />
Produkte: apfelessig, Erdbeeren, Himbeeren<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
8 » oBst <strong>und</strong> oBstverarBeitunGsprodukte<br />
· moste <strong>und</strong> essiGe<br />
Obstbrennerei Kranebitter<br />
florian kranebitter<br />
mühlweg 6<br />
6401 inzing<br />
E apfelsepp@utanet.at<br />
Produkte: apfelsaft, frischobst<br />
Persönliche Zustellung<br />
Romed Giner<br />
auweg 1<br />
6065 thaur<br />
T (05223) 49 28 43<br />
E gastro@gemuese-giner.at<br />
I www.gemuese-giner.at<br />
Produkte: 300 obstsorten<br />
Persönliche Zustellung<br />
Vorarlberg<br />
Jens Blum<br />
rohrstraße 40<br />
6973 Höchst<br />
T (05578) 742 01<br />
Produkte: Äpfel<br />
regionaler Zustelldienst<br />
Wien<br />
Feigenhof am Himmelreich<br />
Harald thiesz<br />
am Himmelreich 325<br />
1110 Wien<br />
T (01) 318 70 74<br />
E feigenhof@aon.at<br />
I www.feigenhof.at<br />
Produkte: feigen<br />
Zustellung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost
öle <strong>und</strong> tierische Fette<br />
❖ Forum Feinkost<br />
«
80 » öle <strong>und</strong> tierische Fette<br />
Burgenland<br />
Burgauberger Bauernladen Eder<br />
roman Eder<br />
Burgauberg 15<br />
8291 Burgauberg<br />
T (03326) 524 74<br />
E info@transporte-eder.at<br />
Produkte: kürbiskernöl<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Kärnten<br />
Bauernhof ab Hof Verkauf Familie Knafl<br />
ing. Paul knafl<br />
Hauptstr. 31<br />
9063 maria saal<br />
T (0650) 883 88 84<br />
F (04223) 30 09<br />
E fam.knafl@tele2.at<br />
I www.knafl.org<br />
Produkte: kürbiskeröl, knabberkerne, speisekartoffeln<br />
(große auswahl, ganzjährig, Gastrokartoffel)<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Kofler vlg. Irgele<br />
simone <strong>und</strong> Erwin kofler<br />
treffen 4<br />
9536 st. Egyden<br />
T (04274) 81 10<br />
Produkte: sonnenblumenöl<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Niederösterreich<br />
Seppelbauer<br />
Brigitte <strong>und</strong> Berhard datzberger<br />
Pittersberg 12<br />
3300 amstetten<br />
T (07472) 646 60<br />
F (07472) 646 60-14<br />
E obstparadies@seppelbauer.at<br />
I www.seppelbauer.at<br />
Produkte: rapsöl<br />
Persönliche Zustellung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
BIO Land <strong>und</strong> Weinbau Familie Christian Wally<br />
Christian Wally<br />
obermarkersdorf 84<br />
2073 obermarkersdorf<br />
T (02942) 82 67<br />
F (02942) 82 67<br />
E c. wally@aon.at<br />
Produkte: kürbiskernöl<br />
Persönliche Zustellung<br />
Waldviertler Mohnhof Greßl<br />
andreas Greßl<br />
Haiden 11<br />
3631 ottenschlag<br />
T (02872) 74 49<br />
F (02872) 74 49-4<br />
E info@mohnhof.at<br />
I www.mohnhof.at<br />
Produkte: Graumohnöl, Waldviertler Blaumohnöl, Waldviertler<br />
Weißmohnöl<br />
Paketdienst<br />
Hanfwelt Riegler-Nurscher<br />
Barbara riegler-nurscher<br />
straß 1<br />
3243 st. leonhard/forst<br />
T (02756) 80 96<br />
E office@hanf.co.at<br />
I www.hanfwelt.at<br />
Produkte: Hanföl, sonnenblumenöl, leinöl<br />
Persönliche Zustellung<br />
Mader Kürbisprodukte<br />
rosa <strong>und</strong> franz mader<br />
theras 46<br />
3742 theras<br />
T (02947) 203<br />
E mader@kuerbisprodukte.at<br />
I www.kuerbisprodukte.at<br />
Produkte: kürbiskernöl, speiserapsöl<br />
Persönliche Zustellung<br />
Thayaland Bauernhof<br />
daniel trautenberger<br />
Waschbach 12<br />
2083 Waschbach<br />
T (02948) 87 25<br />
E office@thayaland-bauernhof.at<br />
I www.thayaland-bauernhof.at<br />
Produkte: rapsspeiseöl<br />
Persönliche Zustellung
Wellenhof<br />
franz schneider<br />
Windisch-Baumgarten 103<br />
2225 Zistersdorf<br />
T (02532) 27 48<br />
Produkte: rapsöl, distelöl, sonnenblumenöl<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst,<br />
Paketdienst<br />
Oberösterreich<br />
BIO-Hof Achleitner GmbH Bio-Frischmarkt & Bio-Kulinarium<br />
unterm regenbogen 1<br />
4070 Eferding<br />
T (07272) 48 59-70<br />
F (07272) 48 59-79<br />
E biofrischmarkt@biohof.at<br />
I www.biohof.at<br />
Produkte: sonnenblumenöl, rapsöl, olivenöl<br />
Persönliche Zustellung<br />
Josef Panhuber<br />
oberholzing 8<br />
4633 kematen<br />
T (07247) 80 54<br />
E grabnerhof@a1.net<br />
Produkte: distelöl, rapsöl, sojaöl<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Direktvermarkter Öle Schümann<br />
Hans Joachim schümann<br />
kirchenweg 5<br />
5145 neukirchen a. d. Enknach<br />
T (07729) 22 31<br />
E sch.oele@aon.at<br />
Produkte: sonnenblumenöl, sojaöl, distelöl<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Steiermark<br />
Farmer-Rabensteiner vlg. Graf<br />
franz <strong>und</strong> Christine farmer-rabensteiner<br />
furth 8<br />
8524 Bad Gams<br />
T (03463) 31 07<br />
E farmer-rabensteiner@kuerbiskernoel.at<br />
I www.kuerbiskernoel.at, www.schilcherkeller.at<br />
Produkte: steirisches kürbiskernöl, kaltgepresstes Walnusskernöl<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Berghofer Mühle<br />
diana Berghofer<br />
Bahnhofstraße 25<br />
8350 fehring<br />
T (03155) 22 22<br />
E office@berghofer-muehle.at<br />
I www.berghofer-muehle.at<br />
Produkte: kürbiskernöl<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Ilztaler Hofladen<br />
familie Ertl<br />
Prebensdorf-stadt 111<br />
8211 ilztal<br />
T (03113) 37 48<br />
F (03113) 37 48<br />
E ilztaler@aon.at<br />
I www.ilztalerhofladen.com<br />
Produkte: kürbiskernöl<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
öle <strong>und</strong> tierische Fette<br />
Obsthof Mayerhofer<br />
Herbert mayerhofer<br />
untertiefenbach 26<br />
8224 kaindorf bei Hartberg<br />
T (03334) 32 93<br />
E obsthof.mayerhofer@a1.net, hmay@a1.net<br />
Produkte: steirisches kürbiskernöl<br />
Paketdienst<br />
Semlitsch-Naturprodukte<br />
maria-Gertrude <strong>und</strong> franz semlitsch<br />
deutsch-Haseldorf 2<br />
8493 klöch<br />
T (03475) 76 33, (0664) 426 42 90<br />
F (03475) 731 33<br />
Produkte: kürbiskernöl<br />
Persönliche Zustellung<br />
Manfred Maierhofer<br />
rabendorf 22<br />
8191 koglhof<br />
T (03174) 40 66<br />
E manfred.maierhofer@utanet.at<br />
Produkte: kürbiskernöl<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 81
82 » öle <strong>und</strong> tierische Fette<br />
Walter <strong>und</strong> Grete Kohl<br />
leitersdorf 8<br />
8330 leitersdorf/raabtal<br />
T (03152) 26 93<br />
E kohl.walter@aon.at<br />
Produkte: kürbiskernöl, rapsöl<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Fischerauer - Alles um den Essig<br />
andreas fischerauer<br />
Pischelsdorf 156<br />
8212 Pischelsdorf<br />
T (03113) 23 48<br />
E office@essig.at<br />
I www.essig.at<br />
Produkte: kürbiskernöl, Walnussöl, traubenkernöl<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Treichler - Fassolter<br />
Helmut treichler<br />
oberragnitz 6<br />
8413 ragnitz<br />
T (03183) 602 21<br />
E fam.treichler@aon.at<br />
Produkte: kürbiskernöl<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Ölhof Jost<br />
august Jost<br />
unterschwarza 33<br />
8471 spielfeld<br />
T (03453) 22 80<br />
E familie.jost@styrian.net<br />
Produkte: kürbiskernöl, sojaöl, sonnenblumenöl<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Jaga-Bauernspezialitäten<br />
Josef neuhold<br />
leitersdorf 8<br />
8422 st. nikolai<br />
T (03184) 24 75, (0664) 415 35 41<br />
F (03184) 24 75<br />
E josef.neuhold@aon.at<br />
I www.jaga-bauernspezialitäten.at<br />
Produkte: kürbiskernöl<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Kernölhof Ploder<br />
anni Ploder<br />
Entschendorf 16<br />
8093 st. Peter am ottersbach<br />
E info@ploder-oel.at<br />
I www.ploder-oel.at<br />
Produkte: kürbiskernöl, kernöl-krenn<br />
Persönliche Zustellung<br />
Andreas Kainz<br />
Hauptplatz 12<br />
8142 W<strong>und</strong>schuh<br />
T (03135) 524 39-0<br />
Produkte: steirisches kürbiskernöl<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Kürbishof Koller<br />
Johann <strong>und</strong> Julia koller<br />
Weinberg 78<br />
8350 fehring<br />
T (03155) 34 14<br />
F (03155) 34 14<br />
E info@kuerbishof-koller.at<br />
I www.kuerbishof-koller.at<br />
Produkte: steirische kürbiskernöl, kürbiskernpesto,kürbischutney,<br />
kürbiskonfitüre, kürbisnudeln, getrüffeltes<br />
kürbisschmalz, süßes kürbisschmalz, kürbiskernschmalz<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Lukashof<br />
dagmar <strong>und</strong> alois Högler<br />
Grafendorf 11<br />
8510 stainz<br />
T (03463) 39 50<br />
F (03463) 39 11<br />
E shop@lukashof.com<br />
I www.lukashof.com<br />
Produkte: kürbiskernöl<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung
spirituosen<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 8
8 » spirituosen<br />
Burgenland<br />
Der Schemitz - Heuriger, Vinothek, Kirschspezialitäten<br />
alfred schemitz<br />
Hauptstraße 66<br />
7082 donnerskirchen<br />
T (02683) 85 06<br />
E info@schemitz.at<br />
I www.schemitz.at<br />
Produkte: kirschbrände <strong>und</strong> liköre<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Marillenhof Pinter<br />
Judith <strong>und</strong> Helmut Pinter<br />
Wiener straße 1a<br />
7053 Hornstein<br />
T (02689) 20 84<br />
E marillenhof@utanet.at<br />
I www.marillenhof-pinter.at<br />
Produkte: apfelbrand, marillenbrand, Quittenbrand,<br />
apfellikör<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Obstbau Markus<br />
Helene & franz markus<br />
unter-Henndorf 73<br />
8380 Jennersdorf<br />
T (03329) 483 86<br />
Produkte: Birnenbrand, Zwetschkenbrand, Pfirsichbrand<br />
Persönliche Zustellung<br />
Obstgarten Nikles<br />
Christian nikles<br />
kukmirn 135<br />
7543 kukmirn<br />
T (03328) 320 81<br />
E info@nikles.at<br />
I www.nikles.at<br />
Produkte: kukmirner apfelbrand fassgelagert, apfelbrand<br />
klar, Birnenbrand Williams<br />
Paketdienst<br />
Obstverarbeitung Hirmann<br />
Erich <strong>und</strong> andrea Hirmann<br />
Pußta 5<br />
7571 rudersdorf<br />
T (03382) 715 61, (0664) 113 89 66<br />
E erich.hirmann@utanet.at<br />
I www.direktvermarkter-hirmann.at<br />
Produkte: Pfirsichbrand, Birnenbrand, Brombeerbrand<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
BIO Rosen- & Kräuterhof<br />
familie Bartl<br />
Bahnstraße 90<br />
7151 Wallern<br />
T (02174) 260 60<br />
Produkte: Bio-rosenlikör<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Kärnten<br />
Bauernhof vlg. „HASSLER“<br />
martin tschrepitsch<br />
Weißenberg 6<br />
9472 Ettendorf<br />
T (04357) 33 82<br />
E martin.tschrepitsch@aon.at<br />
Produkte: Brände, liköre<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Modritsch vlg. Jaritz<br />
Ernst modritsch<br />
Wurdach 9<br />
9071 köttmannsdorf<br />
T (04220) 23 43<br />
Produkte: Zwetschkenbrand, Zirbenbrand, Birnenbrand<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung<br />
Niederösterreich<br />
Mostbauernhof Distelberger<br />
anton <strong>und</strong> irmgard distelberger<br />
Gigerreith 39<br />
3300 amstetten<br />
T (07479) 73 34<br />
F (07479) 73 34-4<br />
E info@distelberger.at<br />
I www.distelberger.at<br />
Produkte: obstler, Zwetschkenbrand, <strong>und</strong> vieles mehr<br />
Persönliche Zustellung<br />
Seppelbauer<br />
Brigitte <strong>und</strong> Berhard datzberger<br />
Pittersberg 12<br />
3300 amstetten<br />
T (07472) 646 60<br />
F (07472) 646 60-14<br />
E obstparadies@seppelbauer.at<br />
I www.seppelbauer.at<br />
Produkte: liköre, Brände<br />
Persönliche Zustellung
BIO-Laden Hansinger<br />
anneliese <strong>und</strong> Herbert Hansinger<br />
Petersberg 9<br />
3233 kilb<br />
T (02748) 74 66<br />
E herbert.hansinger@aon.at<br />
I www.hansinger.at.tf<br />
Produkte: Zwetschkenschnaps, kirschschnaps,<br />
dirndlschnaps<br />
Persönliche Zustellung<br />
Brennerei Fuxsteiner<br />
Josef <strong>und</strong> melanie fuxsteiner<br />
tradigistgegend 17<br />
3204 kirchberg an der Pielach<br />
T (02722) 74 08<br />
F (02722) 74 08<br />
E josef.fuxsteiner@aon.at<br />
I www.dirndltal.at/edelbrand<br />
Produkte: dirndlbrand, dirndllikör<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Marillenhof - Destillerie<br />
alfred kausl<br />
Ötz 16<br />
3622 mühldorf-Wachau<br />
T (02713) 82 25,<br />
info T (0676) 380 94 65<br />
E info@marillenhof.at<br />
I www.marillenhof.at<br />
Produkte: Qualitätsedelbrände, liköre, säfte, nektar <strong>und</strong><br />
marmeladen <strong>von</strong> Wachauer marillen, dirndl,<br />
kriecherl, Zwetschke, Birnen, Äpfel,trauben <strong>und</strong> div. Beeren<br />
sowie der Wachauer Produktversand, Verkostung nach<br />
Vereinbarung<br />
Persönliche Zustellung<br />
Lechner Hof<br />
manuela <strong>und</strong> franz Grasmann<br />
tradigist 36<br />
3203 rabenstein/Pielach<br />
T (0664) 461 24 44<br />
E lechner-hof@aon.at<br />
I www.lechner-hof.at<br />
Produkte: Edelbrände, liköre aus Wildfrüchten<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst, Paketdienst,<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Weinbau Reinthaler<br />
Ernst reinthaler<br />
obermixnitz 7<br />
2084 Weitersfeld<br />
T (02948) 83 28<br />
E reinthaler@manhartsberger-winzer.at<br />
I www.manhartsberger-winzer.at<br />
Produkte: Edelbrände<br />
Persönliche Zustellung<br />
Oberösterreich<br />
Kurt Rahstorfer<br />
Zeitlhub<br />
4643 Pettenbach<br />
T (07586) 82 49<br />
E kurt.rahstorfer@gmx.at<br />
Produkte: nusslikör<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Kronbergerhof<br />
Erika <strong>und</strong> Georg roithmeier<br />
kronberg 3<br />
4612 scharten<br />
T (07272) 53 41<br />
E g.roithmeier@gmx.at<br />
Produkte: Qualitätsbrände, liköre<br />
Persönliche Zustellung<br />
W 2 ) Wurm & Wurm<br />
Christa <strong>und</strong> uwe Wurm<br />
Weiling 10<br />
4490 st. florian<br />
T (07224) 43 87<br />
E wurm-wurm@aon.at<br />
I www.wurm-wurm.at<br />
Produkte: Brände<br />
regionaler Zustelldienst, Paketdienst<br />
spirituosen<br />
Schauer - das Beste aus Obst<br />
Walter schauer<br />
Holzwiesen 9<br />
4076 st. marienkirchen<br />
T (07249) 473 46<br />
E walter.schauer@ctk.at<br />
I www.das-beste-aus-obst.at<br />
Produkte: landlbirnbrand, Williamsbrand, Zwetschkenbrand<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
❖ Forum Feinkost<br />
« 8
8 » spirituosen<br />
Salzburg<br />
Herbert <strong>und</strong> Michaela Wanger<br />
unterkrimml 13<br />
5743 krimml<br />
T (06564) 201 02<br />
E weiglbauer@sbg.at<br />
Produkte: Birnenschnaps, Williamsbirnenschnaps,<br />
Pflaumenschnaps, meisterwurzschnaps<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Steiermark<br />
Farmer-Rabensteiner vlg. Graf<br />
franz <strong>und</strong> Christine farmer-rabensteiner<br />
furth 8<br />
8524 Bad Gams<br />
T (03463) 31 07<br />
E farmer-rabensteiner@kuerbiskernoel.at<br />
I www.kuerbiskernoel.at, www.schilcherkeller.at<br />
Produkte: Edelbrände<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst, lieferung nach<br />
Vereinbarung<br />
Rolf Scheucher<br />
Ebersdorfberg 70<br />
8273 Ebersdorf<br />
T (03333) 29 23<br />
E rolf.scheucher@bmf.gv.at<br />
Produkte: 25 sorten prämierte Edelbrände<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst, lieferung nach<br />
Vereinbarung<br />
Ilztaler Hofladen<br />
familie Ertl<br />
Prebensdorf-stadt 111<br />
8211ilztal<br />
T (03113) 37 48<br />
F (03113) 37 48<br />
E ilztaler@aon.at<br />
I www.ilztalerhofladen.com<br />
Produkte: Edelbrände, Geschenkskarton, fruchtsäfte, most,<br />
nektare, kernöl, Essig<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
❖ Forum Feinkost<br />
Kögerlhof - Familie Krispel<br />
Christoph krispel<br />
Großeckstraße 244<br />
8311 markt Hartmannsdorf<br />
T (03114) 22 87<br />
E office@koegerlhof.com<br />
I www.koegerlhof.com<br />
Produkte: marillenbrand, Wildzwetschkenbrand,<br />
Zwetschkenbrand im Eichenfass, dessertweine<br />
Persönliche Zustellung<br />
Josef Erlacher<br />
Eckgrabenweg 93<br />
8311 markt Hartmannsdorf<br />
T (03114) 355 31<br />
E wein-gaestehof@erlacher.cc<br />
Produkte: Edelbrände<br />
Persönliche Zustellung, Paketdienst<br />
Obsthof Retter<br />
Werner retter<br />
Pöllauberg 235<br />
8225 Pöllau<br />
T (03335) 41 31-0<br />
F 03335/41 31-4<br />
E office@obsthof-retter.at<br />
I www.obsthof-retter.at<br />
Produkte: Bio-Hirschbirnenbrand, Bio-obstler, Bioapfelbrand<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst, Paketdienst,<br />
lieferung nach Vereinbarung<br />
Weingut Pichler-Schober<br />
Pichler-schober<br />
mitteregg 26<br />
8505 st. nikolai i. s.<br />
T (03456) 34 71<br />
E weingut@pichler-schober.at<br />
I www.pichler-schober.at<br />
Produkte: Edelbrände<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Obstbau Graber<br />
familie Graber<br />
doerfl 11<br />
8181 st. ruprecht<br />
T (03178) 24 01 - (0660) 344 2012<br />
E office@obstbau-graber.at<br />
I www.obstbau-graber.at<br />
Produkte: Birnenbrand, Quittenbrand, Zwetschkenbrand<br />
regionaler Zustelldienst, lieferung nach Vereinbarung
Andreas <strong>und</strong> Elfriede Brettenthaler<br />
Jaritzberg 24<br />
8113 st.Bartholomä<br />
T (03123) 35 07<br />
E ab.feuerwasser@nusurf.at<br />
Produkte: lärcherl, Zwetschkenbrand, Williams-Birnenbrand<br />
Persönliche Zustellung, regionaler Zustelldienst, Paketdienst<br />
Tirol<br />
Dillental-Hof<br />
Beate Holaus<br />
dillenthal 50<br />
6313 auffach<br />
T (05339) 25 25<br />
Produkte: obstler, Williamsbirnenschnaps, Blaubeerschnaps,<br />
Brombeerlikör, marillenlikör<br />
Persönliche Zustellung<br />
Obstbrennerei Kranebitter<br />
florian kranebitter<br />
mühlweg 6<br />
6401 inzing<br />
E apfelsepp@utanet.at<br />
Produkte: 25 verschiedene destillate<br />
Persönliche Zustellung<br />
Schellhorn-Hof<br />
theresia Prosser<br />
Hauserweg 69<br />
6311 oberau<br />
T (05339) 8346<br />
Produkte: Vogelbeerenschnaps, krautinger, obstler<br />
Persönliche Zustellung, lieferung nach Vereinbarung<br />
Emil Rauch<br />
löckpuit 120<br />
6426 roppen<br />
T (05417) 52 29<br />
E emil.rauch@gmx.at<br />
Produkte: Edelbrände<br />
Persönliche Zustellung<br />
spirituosen<br />
❖ Forum Feinkost<br />
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1 Ländle Apfel<br />
2 Bregenzerwälder Alp- <strong>und</strong> Bergkäse<br />
3 Ländle Kalb<br />
4 Ländle Alpschwein<br />
5 Großwalsertaler Bergkäse<br />
6 Jagdberger Heumilchkäse<br />
7 Montafoner Sura Kees<br />
8 Paznauner Almkäse<br />
9 Stanzer Zwetschke<br />
10 Oberländer Apfel<br />
11 Oberinntaler Erdäpfel<br />
12 Nordtiroler Gemüse<br />
13 Nordtiroler Grauvieh Almochs<br />
14 Zillertaler Heumilchkäse<br />
15 Alpbachtaler Heumilchkäse<br />
16 Wildschönauer Krautingerrübe<br />
17 Kaiserwinkl Heumilchkäse<br />
18 Osttiroler Berglamm<br />
19 Osttiroler Kartoffel<br />
20 Walser Gemüse<br />
21 Flachgauer Heumilchkäse<br />
22 Salzkammergut Reinanken<br />
23 Tennengauer Almkäse<br />
24 Tennengauer Berglamm<br />
25 Bramberger Obstsaft<br />
26 Pinzgauer Bierkäse<br />
27 Pinzgauer Kitz<br />
28 Pinzgauer Rind<br />
29 Lungauer Eachtling<br />
Regional genießen<br />
hat Zukunft<br />
www.genuss-region.at<br />
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30 Innviertler Surspeck<br />
31 Sauwald Erdäpfel<br />
32 HansBergLand Hopfen<br />
33 Mühlviertler Bergkräuter<br />
34 Mühlviertler Alm Weidegans<br />
35 Leondinger Grünspargel<br />
36 Eferdinger Landl Gemüse<br />
37 Linz Land Apfel-Birnensaft<br />
38 Buchkirchner-Schartner Edelobst<br />
39 Nationalpark Kalkalpen Obstsäfte<br />
40 Mattigtal Forelle<br />
41 Hausruck Birn-Apfel-Most<br />
42 Schlierbacher Käse<br />
Schlierbacher Gefl ügel<br />
43 Nationalpark Kalkalpen Bio-Rind<br />
44 Salzkammergut Käse<br />
45 Mölltal - Glockner Lamm<br />
46 Nockberge Almrind<br />
47 Metnitztaler Wild<br />
48 Gurktaler Luftgeselchter Speck<br />
49 Görtschitztaler Milch<br />
50 Mittelkärntner Blondvieh<br />
51 Lavanttaler Apfelmost<br />
52 Gailtaler Almkäse, Gailtaler Speck<br />
53 Kärntna Låxn<br />
54 Rosentaler Carnica Honig<br />
55 Jauntaler Salami<br />
56 Jauntaler Hadn<br />
57 Ausseerland Seesaibling<br />
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72<br />
Gesäuse Wild<br />
Hochschwab Wild<br />
Pöllauer Hirschbirne<br />
Oststeirischer Apfel<br />
Weizer Berglamm<br />
Almenland Almochse<br />
Murtaler Steirerkäs<br />
Weststeirisches Turopoljeschwein<br />
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.<br />
Grazer Krauthäuptel<br />
Steirisches Teichland – Karpfen<br />
Steirischer Vulkanland Schinken<br />
Steirischer Kren<br />
Südoststeirische Käferbohne<br />
Waldviertler Erdäpfel<br />
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100<br />
101<br />
Waldviertler Weiderind<br />
Ybbstal Forelle<br />
Mostviertler Birnmost<br />
Pielachtaler Dirndl<br />
Mostviertler Schofkas<br />
Alpenvorland Rind<br />
Lilienfelder-Voralpen Wild<br />
Schneebergland Jungrind<br />
Bucklige Welt Apfelmost<br />
Schneebergland Schwein<br />
Wiesenwienerwald Elsbeere<br />
Wienerwald Weiderind<br />
Marchfeldspargel<br />
Marchfeld Gemüse<br />
Wiener Gemüse<br />
Kittseer Marille<br />
73<br />
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Waldviertler Karpfen<br />
Retzer Land Kürbis<br />
Weinviertler Erdäpfel<br />
Weinviertler Getreide<br />
Laaer Zwiebel<br />
Weinviertler Wild<br />
Waldviertler Mohn<br />
Wachauer Marille g.U.<br />
Wagramer Nuss<br />
Traisentaler Fruchtsäfte<br />
Tullnerfelder Kraut<br />
Tullnerfelder Schwein<br />
Weinviertler Schwein<br />
102<br />
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112<br />
113<br />
Neusiedlersee Fische<br />
Pannonisches Mangalitzaschwein<br />
Leithaberger Edelkirsche<br />
Seewinkler Gemüse<br />
Nationalpark Neusiedlersee-<br />
Seewinkel Steppenrind<br />
Wiesener Ananas Erdbeeren<br />
Mittelburgenländische Kaesten <strong>und</strong> Nuss<br />
Mittelburgenland Dinkel<br />
Südburgenländische Kräuter<br />
Zickentaler Moorochse<br />
Südburgenländischer Apfel<br />
Südburgenländische Weidegans<br />
❖ Forum Feinkost<br />
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impressum<br />
medieninhaber (Verleger) <strong>und</strong> Herausgeber: Österreichischer Wirtschaftsverlag GmbH<br />
1051 Wien · Wiedner Hauptstraße 120-124 · tel. 01/546 64-0<br />
datenerhebung: kuratorium kulinarisches Erbe Österreich · Barbara Völkl<br />
anzeigen: Barbara Völkl · b.völkl@wirtschaftsverlag.at<br />
fotos: ama-marketing GesmbH · kuratorium kulinarisches Erbe Österreich<br />
layout: wolfgrafik · susanne Wolf<br />
druck: leykam let´s Print neudörfl<br />
❖ Forum Feinkost
Z I E L E U N D A U F GA B E N<br />
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D E S K U R ATO R I U M K U L I N A R I S C H E S E R B E Ö ST E R R E I C H<br />
Bewahrung der österreichischen Agrikultur sowie authentischer kulinarischer<br />
Vielfalt <strong>und</strong> Esskultur<br />
Bewahrung der Vielfalt <strong>von</strong> Pflanzenarten <strong>und</strong> Tierrassen sowie traditionelle<br />
Verarbeitungsmethoden im Bereich Lebensmittel <strong>und</strong> Getränke<br />
Förderung eines regionaltypischen Angebotes in Gastronomie, Lebensmittelhandel<br />
<strong>und</strong> Gewerbe<br />
Weiterentwicklung der österreichischen Kulinarik <strong>und</strong> Gastrosophie<br />
Weitere Informationen erhalten Sie unter www.kulinarisches-erbe.at<br />
❖ Forum Feinkost<br />
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Wasser ist das Element des Lebens. Aber nicht nur darum<br />
belebt die Römerquelle. Sie versorgt Ihren Körper neben<br />
lebenswichtiger Flüssigkeit auch mit vielen Mineralstoffen.<br />
Römerquelle enthält zum Beispiel um r<strong>und</strong> 50% mehr<br />
Magnesium als andere Mineralwässer. Wer hätte gedacht,<br />
dass trockene Fakten so erfrischend sein können?
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