GEMÜSELUST - Anke Klingelhöfer - Gartenbau

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Wellness Pflanzen Grün für seele und Gesundheit Natürlich, gesund, entspannt, genießen, dass sind die Vokabeln des Wellness-Trends. Und es sind die Attribute unserer Pflanzenauswahl. Natürlicher Duft für entspannte Momente, gesunder Snack für natürliches Wohlbefinden, schneller Ranker für schattiges Entspannen, trendiges Kraut für reuelose Süße Wir wünschen einen relaxten Sommer! Zitronenverbene Aloysia citrodora Goji-Beere Lycium barbarum Echter Hopfen Humulus lupulus Jiaogula Gynostemma pentaphyllum Süßkraut Stevia rebaudiana Heiliges Basilikum Ocimum sanctum
<strong>GEMÜSELUST</strong> Wellness Pflanzen Grün für seele und Gesundheit ‘indisches Basilikum’ Ocimum sanctum Das indische Basilikum ist auch als heiliges Basilikum bekannt. Es verströmt ein wohlriechendes Aroma. Die milde Würze wird in vielen thailändischen Gewürzmischungen verwendet. In der ayurvedischen Medizin kommt es zur Immunabwehr und zum Stressabbau zum Einsatz. ‘Zitronenverbene’ Aloysia citrodora Die Sonnenliebhaberin entwickelt ein intensives Aroma. Verwendet werden die Blätter für Salate, Schweinefleisch- und Pilzgerichte, aber auch zum Würzen von Süßspeisen und Eis oder als Tee. Volksmedizinisch wird eine beruhigende und verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben. ‘Goji Beere’ Frucht Die Frucht aus Zentralasien wird auch in Europa zunehmend bekannter. Sie wird in Asien „glückliche Frucht“ genannt, sie soll Menschen zufriedener und glücklicher machen. Sie gilt auch als Anti-Aging Beere für Schönheit, Jugendlichkeit, Energie, und Kraft, aufgrund nachgewiesener Antioxidantien. ‘hopfen’ Humulus lupulus Diese alte Kulturpflanze, ist als Zutat zur Bierproduktion bekannt, findet aber auch in der Natur-heilkunde Verwendung. Hopfen soll antibakterielle, beruhigende, harntreibende und appetitanregende Wirkung haben. Diese anmutige Rankpflanze schmückt Hauswand, Zaun, Pergola u.a.. ‘Süßkraut’ Stevia rebaudiana Reuelose Süße verspricht das Süßkraut. Die Blätter dieser Pflanze eignen sich zum kalorienlosen Süßen von Tees und Speisen. Die Blätter können auch getrocknet werden. Die mehrjährige Pflanze gedeiht über Winter auf der Fensterbank. ‘Kraut der Unsterblichkeit’ Jiaogulan In China wird Jiaogulan u.a. auch „Wundergras“ oder „Five Leaves Ginseng“ genannt. Ihm werden die Heilkräfte von Ginseng nachgesagt. Dieses Rankgewächs gehört zur Familie der Kürbisgewächse und kann im Garten auf humosem Boden oder im Kübel gezogen werden.
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