10 Kaffeevollautomaten - Grundig

Das Wichtigste
Für wen geeignet
Für alle, die sich die Arbeit rund
ums Kochen und Backen erleichtern
möchten; für alle, die eine
Küchenhilfe suchen, die Zutaten
mischen, kneten, schlagen, zerkleinern
oder raspeln kann.
Unterschiede
Bei der klassischen Küchenmaschine
kommen insbesondere
Rühr- und Knetwerkzeuge zum
Einsatz; die Universalküchenmaschine
kann beispielsweise auch
entsaften, Pommes Frites herstellen,
Nüsse zerkleinern oder Kartoffeln
reiben.
Aufgefallen
Küchenmaschinen können bei
der Arbeit sehr laut werden; einige
Testkandidaten kamen teilweise
auf Werte oberhalb von 85
Dezibel.
VERGLEIchSTEST
Fleißige Helfer in
der Küche
Sie sind praktisch und vielseitig: Küchenmaschi-
nen können viele Arbeiten bei der Vorbereitung
für das Backen und Kochen übernehmen. Sie
alle zerkleinern, schneiden und raspeln selbst-
ständig; einige können zudem auch mixen, rei-
ben, rühren, schlagen, kneten und entsaften. Der
Funktionsumfang ist nicht immer gleich: Er richtet
sich nach der Größe der Maschinen und ihren
Erweiterungsmöglichkeiten. Wir wollten wissen,
was diese Küchenhelfer im alltäglichen (Küchen-)
Einsatz leisten können und ob sie einem die Arbeit
wirklich erleichtern.
Die ersten Küchenmaschinen wurden
bereits 1919 im Handel zum
Verkauf angeboten. Zu dieser Zeit
waren sie aber für nicht viele Privathaushalte
erschwinglich. Erst ab ca.
1930 konnten sich mehr Haushalte
eine solche Allzweckmaschine leisten.
Eigentlich wurde damals nach
einem Gerät gesucht, das dem Anwender
lediglich das Kneten von
Teig erleichtern sollte, doch mit der
Zeit wurde das Leistungsspektrum
einer Küchenmaschine um viele
nützliche Funktionen erweitert.
Universell nutzbar
Innerhalb der Kompaktklasse
lassen sich heuer viele Geräte finden,
die regelrechte Multitalente sind. Es
gibt auf dem Markt wohl kein Gerät,
das derart viele unterschiedliche
Aufgaben übernehmen kann. Dieser
Typus der Küchenmaschine kann
rühren, kneten, schlagen, hacken, zerkleinern,
schnitzeln, schneiden, pürieren,
mahlen und passieren. Einige
Modelle sind zudem mit speziellen
Mixer- oder Entsafteraufsätzen ausgerüstet.
Für viele Geräte ist ein vielfältiges
optionales Sonderzubehör erhältlich.
So kann mit einer entsprechend
ausgestatteten Maschine beispielsweise
auch Eis zubereitet oder Pommes
Frites hergestellt werden; nicht selten
lassen sich Modelle auch in einen
Fleischwolf oder in eine Mühle mit
Mahlwerk verwandeln. Wir verraten
Ihnen, welche Maschine sich berechtigterweise
als Multitalent bezeichnen
darf und welches Modell zwar alles
können sollte, aber nicht alles gut
machte.
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