13660 - Hackescher Markt

Qualität aus Überzeugung

Genial Genießen 

GEFU – die Marke mit Profi l – ist seit 1943 anerkannter Hersteller 

für hochwertige Markenprodukte rund ums Kochen und Backen. 

Klassiker wie die „Flotte Lotte“ oder das „Fleißige Lieschen“ haben 

das in Eslohe (Sauerland) ansässige Unternehmen bekannt gemacht. 

Das Markenzeichen von GEFU sind zeitlose, anspruchsvolle 

Designobjekte, die in Optik und Funktionalität begeistern. 

Passend zu dem GEFU-Motto Genial Genießen bieten die Produkte 

eine Harmonie von Form und Funktion, die ebenso wichtig 

ist wie die Liebe zum Detail und der Anspruch, sich mit allen 

Konzepten an den sich stetig verändernden Kundenwünschen zu 

orientieren. 

GEFU deckt die Produktbereiche COOKING, DINING, BAKING 

und ACCESSORIES ab und bietet in jedem Sektor klassische 

Schlichtheit ebenso wie moderne Extravaganz. 

GEFU bringt Sie auf den Geschmack. Sind Ihre Sinne bereit?

Reiben, pressen, passieren, rollen – 

hier ist alles eine Frage der Präzision! Seite 8 

Das perfekte Dinner – 

Bambus, Porzellan & Co. Seite 46 

Backen wie die Profi s! Seite 60 

Kleine ganz groß! Seite 68 

Cooking 

Dining 

Baking 

Accessories 

3

4 

Fried Ulber Design Marina Schraffl Dennis Becker 

Stile di

Christoph Wiehle 

ita 

Stile di Vita 

Kochen ist Leidenschaft! Die frischen Zutaten zu riechen und gemeinsam 

mit Freunden oder der Familie neue Rezepte zu probieren – das ist 

Ausdruck eines modernen, genussorientierten Lebensstils. 

Diesem Trend folgend, wurde bei GEFU eine Produktwelt geschaffen, 

die von der Zubereitung bis zur modernen Tischkultur reicht. Unter dem 

Motto „Stile di Vita“ wurden die verschiedenen Serien der GEFU-Welt 

geschmackvoll und mit viel Liebe zum Detail unter einem Dach vereint. 

Erstklassige Materialien bilden eine optische und harmonische Einheit. 

Damit sind der Fantasie beim Kochen keine Grenzen gesetzt. 

Ob asiatische, mediterrane, karibische oder deutsche Küche – erlaubt 

ist, was gefällt und schmeckt. Und mit GEFU kommen nicht nur Feinschmecker, 

sondern auch Ästheten auf den Geschmack, denn die 

Optik stammt von international bekannten Designern wie Fried Ulber, 

Invivo Design, Marina Schraffl oder Komin Yamada. Sie alle setzen die 

Philosophie von GEFU gekonnt um: Genial Genießen in der Küche und 

bei Tisch. 

5

6 

Greifbare Werte! 

Kochen macht Spaß, wenn man das richtige Werkzeug zur 

Hand hat. Mit La Linea gelingt das beispielhaft: schadlos in 

Pfannen und auf Beschichtungen schneiden, restlos Töpfe 

leeren, mühelos Teig rollen oder schnell zubereiten – mit 

La Linea kein Problem! Die Produkte sind teils ausgestattet 

mit , einem fl exiblen und anschmiegsamen Material, 

hitzebeständig bis 250° C. Alle Produkte haben ganz besonders 

praktische Highlights. 

Das Auffälligste an der La Linea-Serie sind die Griffe: Der „Führungsstarke“ 

zum kraftvollen Zer- und Verteilen, „der ergonomisch 

an die Hand Angepasste“ zum idealen Schneiden und 

Schälen oder der „Leichte und Elegante“ Dritte zum handlichen 

Zubereiten. Die Form passt jeweils zur Funktion, der Griff jedoch 

passt immer wie in die Hand gegossen.

»La Linea« 

Hygienisch 

Die La Linea-Pinsel erreichen jede Stelle, hinterlassen weder Härchen 

noch Muster und bleiben auch bei heißen Speisen immer cool und in 

Form. Die fl exiblen Borsten arbeiten präzise, hygienisch sauber und 

abnutzungsfrei. 

Packend 

Mit diesen beiden Produkten, Löffelgreifer und Multipinzette, heben 

Sie heiße Speisen sicher und einfach von Topf/Pfanne und Schüssel 

auf den Teller. Nichts bleibt am Material haften und doch haben Sie 

immer alles im Griff. 

Anschmiegsam 

Restlos gründlich: die Kochlöffel und Teigschaber aus der der La Linea- 

Serie passen sich der Form von Pfannen, Schüsseln oder Töpfen millimetergenau 

an. Anschmiegsam leeren sie den kompletten Inhalt, z.B. 

auch von Gläsern, vollständig aus. 

Schützend 

Nichts ist ärgerlicher als Kratzer und Beschädigungen in Töpfen und 

Pfannen. Das schützende Material macht aus unseren 

Schneebesen und Kochlöffeln softe Beschützer und erweitert den Einsatzbereich. 

Sorglos können Sie mit dem Teigschneider „Pezzetto“ Eier 

oder Pizzastücke in beschichteten Formen und Pfannen schneiden. 

Ohne Kratzer! 

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8 

Cooking

Scharf und schnittig! Seite 10 

Greifbare Werte! Seite 20 

Rund um den Teig! Seite 28 

Flotte Lotte 

und mehr... Seite 32 

Schneiden 

La Linea 

Pasta / Spätzle 

Passiergeräte/Siebe 

Pressen leicht gemacht! Seite 38 

Reiben statt schneiden! Seite 40 

Pressen 

Reiben 

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30020 

Allzweckmesser „RAN” 

Bestens geeignet für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse 

Länge der Klinge: 130 mm aus VG 10 Stahl, eisgehärtet mit einer Rocrstahl 32 

Lagen, in Handarbeit geschliffen, Griff aus unverwüstlichem Leinen-Micarta 

Schneiden 

Im Trend der Zeit liegen die professionellen Damaszenerstahl-Messer aus der Serie RAN. Die aus 

33 Lagen bestehenden Damaszenerstahl-Messer mit hochfesten V-Gold Stahlklingen, haben eine 

Rockwellhärte von 60-61 HRC. Sie werden in Handarbeit geschliffen und in fünf Arbeitsgängen 

veredelt. Somit ist jedes Messer ein Unikat. Die Griffe bestehen aus Leinen-Micarta, einem unverwüstlichen 

Material, das, im Gegensatz zum Pakkaholz, nicht schrumpft. : Steht 

für besondere Schärfe unserer Schneidwaren. 

Japanische 

Schmiedekunst

30010 

Offi cemesser „RAN” 

Hervorragend geeignet zum Schälen aller Gemüsearten 

Länge der Klinge: 90 mm 

30030 

Tomatenmesser „RAN” mit Wellenschliff NEU 

Zum Schneiden von Tomaten, Käse und Baguette 

Länge der Klinge: 140 mm aus VG 10 Stahl, eisgehärtet mit einer Rockwell von 

unverwüstlichem Leinen-Micarta 

30040 

Ausbeinmesser „RAN” NEU 

Zum Entfernen von Knochen oder Gräten in Fleisch oder Fisch, 

zum Parieren von Fleisch 


f 

30050 

Filetiermesser „RAN” 

Ideal zum Zerlegen von gegartem Gefl ügel, Fisch und Bratenstückeniner- 

Länge der Klinge: 180 mm aus VG 10 Stahl, eisgehärtet mit einer Rockwell- 

Griff aus unverwüstlichem Leinen-Micarta 

30060 

Santoku-Messer „RAN” 

Das traditionelle Universalmesser der Japaner zum Schneiden 

von Gemüse, Fleisch und Fisch. 

Länge der Klinge: 180 mm härte von 60 - 61 HRC, Leinen-Micarta 

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12 

30070 3 

Kochmesser, K 

klein „RAN” 

Universell U in der Küche einsetzbar 

Länge Lä 

der Klinge: 210 mm 

30080 

Brotmesser „RAN” mit Wellens Wellenschliff NEU 

30090 

Für F Brotlaibe mit harter oder 

weicher w Kruste 

Länge Lä der Klinge: 230 mm 

Schinkenmesser „RAN” mit Kullenschliff NEU 

Für Schinken, Käse oder Fisch. Schneidet hauchdünne Scheiben. 


30100 

Kochmesser, groß „RAN” 

Für den Profi in der Küche universell einsetzbar 

Länge der Klinge: 255 mm

30200 

Messerblock „Coltello” NEU 

30150 

Elegant und zeitlos ze für Messerklingen bis 26 cm geeignet. 

Kräftige Magnetleisten Magne sorgen für einen sicheren Halt und eine 

einfache Handhabung. Handh Gute Standfestigkeit durch den massiven 

Sockel. Aus unbehandeltem un 

Bambus, stilvoll und formschön. Die 

hochwertigen hochwertigen Messer M sind immer griffbereit und werden hervor- 

ragend präsent 

präsentiert. Ohne Messer! 

Schleifstein „RAN” 

Keramisch gebundener Schleifstein, 2-seitige Körnung 240 und 1000 zum 

Vorschleifen und Abziehen. 

Abmessung: 185 x 62 x 30 mm 

91810 

Vitrine „GEFU-PROTECT” NEU 

Besondere Schärfe bedarf einer besonderen 

Präsentation! Die neue Messervitrine mit 

zwei abschließbaren Glasfl ügeltüren setzt die 

-Artikel gekonnt in Szene. Das 

Messersortiment wird von kraftvollen Magneten 

gehalten und durch die Produktinformationen erläutert. 

Variable Glasböden dienen zur Darstellung 

weiterer Produkte des GEFU-Sortimentes aus 

dem Bereich „Schneiden”. 2-seitige Beleuchtung. 

Maße: 800 x 220 x 950 mm 

13

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13570 

Apfel- und Tomatenteiler „Pomo” 

Speziell gezahnter, japanischer Klingenstahl teilt 12 Spalten. 

Saubere Anwendung für Obst und Gemüse. Kunststoff-Klingenschutzkappe 

mit Auswerffunktion. Spülmaschinengeeignet. 

13574 

Display Apfel- und Tomatenteiler „Pomo” 

Speziell gezahnter, japanischer Klingenstahl teilt 12 Spalten. 

14 Stück im Display. 

13500 

Ananasschneider „Affetta” 

Geeignet für Ananas von 1,25 - 2,5 kg. Frische, saftige und perfekte 

Ananasscheiben, schneller, als Sie eine Dose öffnen können! 

Material Edelstahl, spülmaschinengeeignet.

13510 

Ananasschneider „Frutto” 

3-teilig, mit 2 Schneidvorsätzen, geeignet für Ananas von 1,25 - 2,5 kg 

(medium) über 2,5 kg (large). Material: schlagfester Kunststoff, weiß. 

Spülmaschinengeeignet. 

13610 

Sparschäler Edelstahl 

NEU: Japanischer Klingenstahl zum Schälen von Spargel, Möhren und Gurken 

usw. Handsympathische Form. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

13620 

Streifenschneider Edelstahl 

NEU: Japanischer Klingenstahl. Juliennestreifen schneiden zum Verzieren oder 

Unterrühren. Handsympathische Form. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

12530 

Apfelentkerner „Kern-Otto” 

Geschliffener Präzisionszahnkranz zum leichten Herausdrehen des Kerngehäuses, 

beim Öffnen der Zange löst sich der Kern von selbst. 

Ergonomische Form mit eingearbeiteter Daumenmulde. 

Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

12532 

Display Apfelentkerner „Kern-Otto” 

Verkaufsstarkes Display, Inhalt 12 Stück. 

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12500 

Pendel-Sparschäler 

Der traditionelle Pendel-Sparschäler in Edelstahl-Qualität darf in keinem 

Haushalt fehlen. Spülmaschinengeeignet. 

12510 

Spargel- und Gemüseschäler 

Traditionelles in neuer Form: Ergonomisch für Rechts- und Linkshänder, 

schält mit Leichtigkeit Spargel und anderes Gemüse. Bewegliches Messer, 

komplett Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

12516 

Display Spargel- und Gemüseschäler 

Verkaufsstarkes Display, Inhalt 16 Stück. 

13640 

Tomaten-/Paprika-/Kiwischäler „Pomodoro“ 

Japan-Schäler aus hochwertigem Klingenstahl für Tomaten, Paprika und 

Kiwi. Der Clou sind die kleinen Spoiler und Abstreifer, damit nichts haften 

bleibt. Ebenso die beidseitigen Ausstecher für Links- und Rechtshänder, 

ideal für die feine Detailarbeit. Spülmaschinengeeignet. 

13650 

Sparschäler „Universale” 

Japan-Schäler aus hochwertigem Klingenstahl zum 

Schälen von Spargel, Gemüse und Obst. 

Spülmaschinengeeignet.

13660 

Julienne Schäler „Striscia” 

Japan-Schäler aus hochwertigem Klingenstahl für Möhren, 

Gurken, Rettich, zum effektiven Streifen schneiden. 


13670 

Käse- und Gemüseschneider „Verdura” 

Japan-Schäler aus hochwertigem Klingenstahl zum 

effi zienten Schneiden von Weichkäse, Kohl und Gemüsezwiebeln. 


54000 

Schlemmerhobel „Tartufolo” 

Genialer Handhobel mit Finesse: Mit der einen Seite Käse hobeln, mit der 

anderen Trüffel, Champignons und Parmesan. 

Stufenlos verstellbar, rutschfester Griff, spezial 

Edelstahlklinge, Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

55600 

Streifenschneider „Julienne” 

Unentbehrlich für die asiatische Küche und ausgefallene Gerichte: 

Schnittstärke von 1-5 mm einstellbar, austauschbare Messerbalken 

ermöglichen Schnittbreiten von 3 und 5 mm, ergonomisch geformt, 

rutschfeste Füße, mit Restehalter als Fingerschutz. 


Design: Fried Ulber 


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55400 

Hobel, verstellbar „Raspini” 

Der Drehknopf macht’s möglich: Stufenlos verstellbar für alle Obst- und 

Gemüsescheiben von hauchdünn bis 5 mm. 


13750 

Pommes-frites-Schneider NEU 

Mit starkem Vakuum-Saugfuß und geschärften Stahlmessern, 

integrierter Ausstoßer, 36 Quadrate à 10 x 10 mm, Stößer und Messer 

herausnehmbar. Edelstahl. 

13900 

Würfel- und Zwiebelschneider „Cubico” 

13910 

Gemüse- und Kräuterhacker 

Hochwertiges Design. Extra geschärfte Messer für feines Schnittgut, mit 

seitlichem Abstreifer, rutschfest, mit Deckel für Behälter zum Aufbewahren. 


13915 

Zwiebelhacker Kunststoff 


Der mechanische Zwiebel- und Würfelschneider für tränenfreies Schneiden 

von Zwiebeln oder Gemüse. Der Auffangbehälter mit praktischem Deckel 

kann separat verwendet werden. Präzises Schneiden, kein Hacken oder 

Quetschen, alle Metallteile aus Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

Robuste Qualität, extra geschärfte Messer für feines Schnittgut, seitlicher 

Abstreifer, rutschfest, mit Deckel für Behälter zum Aufbewahren. 

Hochwertiger ABS-Kunststoff.

19000 

Kräutermühle 

Handliche Kräutermühle zum Zerkleinern von frischen Küchenkräutern. 

Kurbel mit Schneidwerk herausnehmbar, drehbar und für Links- und 

Rechtshänder geeignet. 

14680 

Universalschneider „Raffi nato” 

Womit lassen sich frische Kräuter, Leberkäse, gekochter Schinken, Käse 

oder andere Zutaten schnell in Streifen schneiden? Nehmen Sie dazu 

unseren Universalschneider „Raffi nato”. Denn er ist so effi zient, wie er 

aussieht. Zur Reinigung einfach unter fl ießendem Wasser abspülen. 


14690 

Steaker/Teiglüfter „Rebbio” 

Wer auf guten Geschmack wertlegt, „steakt” das Fleisch vor dem Braten. 

Mit diesem Steaker und Teiglüfter „Rebbio” erledigt sich das stilgerecht. 

Ideal geeignet auch zum Lüften von Hefe-, Blätter- und Pizzateig. Der Teig 

wird lockerer und backt besser auf. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 


25600 

Schneidbrett „Colpo Perfetto” 

Schneidbrett, beidseitig rutschfest. Das Brett ist schnittfest, Messer 

schonend und spülmaschinengeeignet. Hergestellt aus hochwertigem 

PE-Material, Abmessung ca. 42 x 25 cm 

25700 

Schneidbrett „Colpo Perfetto” 


Schneidbrett, beidseitig rutschfest. Das Brett ist schnittfest, Messer 

schonend und spülmaschinengeeignet. Hergestellt aus hochwertigem 

PE-Material, Abmessung: 32 x 20 cm 

19

Die besondere Materialkombination der La Linea-Produkte bewirkt eine 

Hitzebeständigkeit bis 250 °C und ermöglicht somit Eigenschaften, die 

für unterschiedliche Zwecke nützlich sein können. Die Produkte sind 

hygienisch, packend, anschmiegsam und schützend. Das Auffälligste 

jedoch sind die Griffe. Sie sind ergonomisch geformt und liegen sicher 

und bequem in jeder Hand. 

20 

14660 

Teigschneider „Pezzetto” 

Nicht nur für Pizza: Das Nylonrad trennt, ohne beschichtete Pfannen und 

Formen zu verkratzen. Schneidet sowohl Teig, Blech-, Zwiebel- und Pfannkuchen. 

Der ergonomische Griff schützt die Finger; für Rechts- und Linkshänder 

geeignet. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 


La Linea

14650 

Teigroller „Piatto” 

Teigränder ausrollen in der Backform ohne Geduldsprobe: Die - 

Rolle ist leicht zu reinigen und somit sehr hygienisch. Ob Pizza-, Mürbe- oder 

Hefeteig, der Teig klebt nicht an der Rolle. 



14680 

Universalschneider „Raffi nato” 

Geschliffene Klingen, ideal für Leberkäse, Käse, Kochschinken, Kräuter, u.v.m. 


14690 

Steaker/Teiglüfter „Rebbio” 

14560 

Küchenpinsel „Angelino” 

Der perfekte Pinsel: edles Design, ergonomisch. Ideal für Gebäck und alle 

Gelegenheiten, wo genau gearbeitet werden muss. Haart nicht, verklebt nicht, 

ist hygienisch und leicht zu reinigen. Spülmaschinengeeignet. 

14570 

Grillpinsel „Angelo” 

Der perfekte Pinsel: edles Design, ergonomisch, extra langer Griff, breite und 

feine Borstenanordnung. Ideal am Grill wie im tiefen Bräter. 

Haart nicht, verklebt nicht, ist hygienisch und leicht zu reinigen. 


21400 

Löffelgreifer „Gancietto” 


Wer auf guten Geschmack wertlegt, „steakt” das Fleisch vor dem Braten. 

Mit diesem Steaker und Teiglüfter „Rebbio” erledigt sich das stilgerecht. 

Ideal geeignet auch zum Lüften von Hefe-, Blätter- und Pizzateig. Der Teig 

wird lockerer und backt besser auf. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 


Vielseitig: Zum Greifen von Gemüse, Wenden von Braten, beim Grillen, 

als Salatbesteck; auch für beschichtete Töpfe und Pfannen. 

Mit handlichem Griff und praktischer Arretierung. Spülmaschinengeeignet. 

Länge: 22,5 cm 

21

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21450 

Löffelgreifer „Gancio” 

Vielseitig: Zum Greifen von Gemüse, Wenden von Braten, beim Grillen, 

als Salatbesteck; auch für beschichtete Töpfe und Pfannen. 

Mit handlichem Griff und praktischer Arretierung. Spülmaschinengeeignet. 

Länge: 36,0 cm 

21600 

Multipinzette „Piccolino” 

Wenn’s hitzig und kniffl ig wird, z.B. im Wok oder beim Raclette. Ideal auch, 

um Heißes in der Pfanne oder auf dem Grill zu wenden. Holt Heißes aus 

tiefen Töpfen. Nylon, hitzebeständig bis 250° C, extra langer Griff. 


21615 

Display Multipinzette „Piccolino” 

Verkaufsstarker Display. Inhalt 15 Stück. 

21700 

Bratenspritze „Lancetta” 

Am Grill und beim Braten unverzichtbar. Mit der Pipette werden Bratenfl 

üssigkeit oder Marinade aufgesaugt und auf das Fleisch geträufelt. Die 

weichen Silikon-Flügel verstreichen Marinade gleichmäßig; die Nadel injiziert 

Gewürzfl üssigkeit direkt ins Fleisch. Spülmaschinengeeignet. 

14780 

Fleischhammer „Carpo” NEU 

Eleganter Fleischhammer in überzeugender Optik aus der Designserie La 

Linea. Mit Hilfe der fl achen und der genoppten Schlagseite lassen sich viele 

Fleischgerichte optimal vorbereiten. Die Gewichtsverteilung ist ausgewogen, 

und der Griff liegt gut und sicher in der Hand. 

Aus Edelstahl, hygienisch, langlebig und 

geruchsneutral. Mit Aufhängevorrichtung – 

jederzeit griffbereit an der GEFU Küchenleiste. 

Erhältlich ab Herbst 2008.

14810 

Teigschaber „Dolce” 

Praktische -Schabefl äche: Schmiegt sich an die Schüssel, als 

Kratzschutz in der Pfanne, zum Verstreichen z.B. von Buttercreme. 

Durch den langen Stiel auch bestens für tiefe Töpfe geeignet. 


14830 

Kartoffelstampfer „Patata” NEU 

Gekochte Kartoffeln lassen sich mühelos zerdrücken und zu Püree verarbeiten. 

Der Edelstahlgriff liegt gut in der Hand und verfügt über einen 

Fingerstopp. Stabile Ausführung aus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet. 

Erhältlich ab Herbst 2008. 

14840 

Kochlöffel „Cerchio” 

Der -Kochlöffel schmiegt sich hervorragend an Topf-, Pfannen- 

und Schüsselränder an und hinterlässt keine Rückstände. Leichte Reinigung, 

hitzebeständig bis 250° C. Spülmaschinengeeignet. 

14850 

Rührlöffel „Cerchio Uno” 

Der -Rührlöffel verrührt die Zutaten exzellent. Die fl exible Ecke 

am Löffel nimmt auch die Speisen vom Topfboden mit. Leichte Reinigung, 

hitzebeständig bis 250° C. Spülmaschinengeeignet. 

14870 

Schneebesen „Allegro” 

So macht’s Spaß in der Küche: Der Schneebesen liegt gut in der Hand, 

ist fl exibel und formschön. Perfekte Mixeigenschaften für verschiedenste 

Speisen; die Silikonummantelung sorgt für angenehme Ruhe beim Arbeiten. 

Schützt beschichtete Töpfe und Pfannen. Spülmaschinengeeignet. 

23

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13690 

Käseschneider „Pama” NEU 

Exzellenter Käseschneider für den perfekten Käsegenuss. Zwei Schneiddrähte 

ermöglichen einen perfekten Schnitt in dicke oder dünne Scheiben. 

Als Brotbelag, für Raclette oder Käseplatten. Aus hochwertigem Edelstahl, 

hygienisch und einfach zu reinigen. Spülmaschinengeeignet. 

Erhältich ab Herbst 2008. 

14900 14950 Ersatzbürste 

Flaschenspülbürste „Botti” NEU 

Praktisches Küchenaccessoire für Ästheten. Reinigt spielend Flaschen, Gläser 

und Tassen. Mit auswechselbarem Bürstenkopf, hygienisch und leicht zu 

reinigen. Spülmaschinengeeignet. 

14910 14960 Ersatzbürste 

Spülbürste „Pulito” NEU 

Praktisches Küchenaccessoire für Ästheten. Für den universellen Einsatz in 

der Küche. Selbst starke Verschmutzungen lassen sich leicht entfernen. 

Mit ergonomischem Griff aus Edelstahl und auswechselbarem Bürstenkopf, 

hygienisch und leicht zu reinigen. Ansprechende Optik, aus der Designserie 

La Linea. Auch für die GEFU Küchenleiste geeignet. Spülmaschinengeeignet. 

17000 

Küchenleiste, 45 cm 

Elegant, zurückhaltend: Ideal für La Linea-Produkte, 5 verstellbare Haken, 

45 cm, mit Befestigungsmaterial und Bohrschablone. 

17060 

Küchenleiste, 60 cm 

Elegant, zurückhaltend: Ideal für La Linea-Produkte, 7 verstellbare Haken, 

60 cm, mit Befestigungsmaterial und Bohrschablone.

51050 

Kronenfeinreibe „Corona” 

Für Parmesan, Zitronen- und Orangenschalen und 

feines Gemüse-Mus. Spülmaschinengeeignet. 

51150 

Flockenhobel „Fiocchi” 

51200 

Grobreibe „Grezzo” 

Für Gemüse und als Käsereibe. 


51350 

Feinreibe „Fino” 

Für Rohkost, Parmesan und Schokolade. 


51550 

Die schmale und lange Reibenserie von „La Linea” ermöglicht 

eine hohe Effektivität. Die gebogene Topfaufl age und der rutschfeste 

Fuß erleichtern den Reibvorgang. 

Der Restehalter 51550 kann auf alle Reiben der „La Linea”-Serie 

verwendet werden. 

Für Parmesan, Knoblauch, Möhren- und Gemüselaub, Blockschokolade 

etc. geeignet. 


Restehalter „Resto” 

Noch ein Detail, das Freude macht: Der Restehalter „Resto“ besitzt ein 

Vorratsfach. Außerdem lässt er sich kinderleicht auf jede La Linea-Reibe 

rasten oder schieben und ist sofort einsatzbereit. Spülmaschinengeeignet. 

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13450 

Knoblauchschneider „Garlico” NEU 

Stilvoller Knoblauchschneider, entworfen von invivodesign², aus der Serie 

La Linea. Für frischeres und besseres Knoblaucharoma! 

Denn ganz nach dem Motto, nicht pressen, sondern schneiden, wird die 

Knoblauchzehe in Stifte oder Würfel geschnitten. Appetitlicher, besser verteilbar 

und faserfrei. Äußerst stabile Ausführung und sehr gute Haptik, auch für 

große Zehen geeignet. Mit leichtgängiger Mechanik und ergonomischem Griff. 

Das herausnehmbare Schneidwerkzeug und das Schneidgitter garantieren 

eine leichte Reinigung. Der Materialmix aus Edelstahl und hoch wertigem 

Kunststoff ist spülmaschinengeeignet. 

13470 

13455 – verkaufsstarkes Display, Inhalt 12 Stück 

Dosenöffner „Cando” NEU 

Stilvoller Dosenöffner, entworfen von invivodesign². Das patentierte Schneidwerk 

sorgt für ein sicheres Öffnen des Deckels ohne scharfe Kanten. Der 

Deckel ist wieder aufsetzbar. Kinderleichte Anwendung, mit ergonomischem 

Griff und Zangen funktion zum Abnehmen des Deckels. Hochwertige Edelstahl/ 

Kunststoff-Kombination, leicht zu reinigen und hygienisch. 

13475 – verkaufsstarkes Display, Inhalt 12 Stück

13640 

Tomaten-/Paprika-/Kiwischäler „Pomodoro“ 

Japan-Schäler aus hochwertigem Klingenstahl für Tomaten, Paprika und 

Kiwi. Der Clou sind die kleinen Spoiler und Abstreifer, damit nichts haften 

bleibt. Ebenso die beidseitigen Ausstecher für Links- und Rechtshänder, 

ideal für die feine Detailarbeit. Spülmaschinengeeignet. 

13650 

Sparschäler „Universale” 

Japan-Schäler aus hochwertigem Klingenstahl zum Schälen 

von Spargel, Gemüse und Obst. Mit beidseitigen Abstreifern. 


13660 

Julienne Schäler „Striscia” 

Japan-Schäler aus hochwertigem Klingenstahl für Möhren, 

Gurken, Rettich, zum effektiven Streifen schneiden. 


13670 

Käse- und Gemüseschneider „Verdura” 

Japan-Schäler aus hochwertigem Klingenstahl zum effi zienten 

Schneiden von Weichkäse, Kohl und Gemüsezwiebeln. 


15320 

Multi-Pads „Caldo”, 2 Stück im Set 

100 % Silikon mit geriffelter, rutschfester Oberfl äche: Als Untersetzer 

für Heißes oder als Topfl appen, zum Öffnen von Schraubdeckeln. 

Jeweils ein Schwarzer und ein Weißer im Set. 


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28300 

Pastamaschine „Pasta Perfetta de luxe” 

Erstklassige Qualität im Retro-Design zur Herstellung von 6 Pastasorten: 

Kurbelantrieb, rutschfester Sockel und Schraubzwinge für die standfeste 

Nudelherstellung von Tagliolini, Tagliatelle, Lasagne, Lasagne Ricce, Spaghetti 

und Ravioli. 

Pasta/Spätzle

28400 

Pastamaschine „Pasta Perfetta” 

Erstklassige Qualität im Retro-Design: Kurbelantrieb, rutschfester Sockel 

und Schraubzwinge für die standfeste Nudelherstellung von Tagliolini, 

Tagliatelle und Lasagne. 

28410 

Vorsatz für Pastamaschine 28400 

Für 2 verschiedene Pastasorten: Lasagne Ricce, Spaghetti. 

Kurbelantrieb für Teigbreite 145 mm. 

28420 

Vorsatz für Pastamaschine 28400 

Für Ravioli. 

Kurbelantrieb für Teigbreite 110 mm. 

Mit Teigrandschneider 

10920 

Spätzleaufsatz „Ergo” 

Formschönes Design, einfache Handhabung mit Sicht zu den aufsteigenden 

Spätzle. Geeignet für Töpfe von 24 bis 28 cm, Fingerschutz durch 

wärmeisolierende Griffe, hochwertiger Kunststoffschaber, Edelstahl 

10950 

Spätzlehobel für kurze Spätzle 

Spätzlehobel zur schnellen und mühelosen Herstellung 

von original Spätzle. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

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10960 

Spätzlehobel für lange Spätzle 

Spätzlehobel zur schnellen und mühelosen Herstellung 

von langen Spätzle. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

10970 

Spätzlehobel für kurze Spätzle 

Für die mühelose und schnelle Herstellung von original Spätzle. 


10980 

Spätzlehobel für lange Spätzle 

Für die mühelose und schnelle Herstellung von langen Spätzle. 


13160 

Kartoffel- / Spätzlepresse „Spätzleboub” 

Ergonomische Form für optimale Handhabung. Großes Fassungsvermögen, 

zerlegbar für leichte Reinigung. Ideal auch als Presse für Obstsäfte, 

Kartoffelpüree, Spaghetti-Eis etc. Alu-Druckguss beschichtet. 

13170 


Mit Spezial-Lochbild für Spätzle „wie hausgemacht“. Auch einsetzbar als 

Presse für Obstsäfte, Kartoffelpüree, Spaghetti-Eis, etc. Großes Fassungsvermögen, 

zerlegbar zur leichten Reinigung. Material: Aluminium, silbergrau 

beschichtet, einzeln im Polybeutel.

13100 

Kartoffel- und Spätzlepresse „TriStar” 

10930 

Spätzle- und Blanchierheber 

Das Trio für die vielseitige Küche: 3 auswechselbare 

Scheiben zum Pürieren von Kartoffeln, 

Gemüse und Obst, für Spaghetti-Eis und für lange 

und „handgeschabte” Spätzle. Profi -Qualität. 


Der spiralförmige Löffel ist ideal zum Abschöpfen, Abseihen und Herausheben 

von Spätzle und Kartoffelknödeln, Gnocchi und gefüllten Teigtaschen. 

Leicht und sehr stabil. Edelstahl. 

10940 

Spätzle- und Blanchierheber 

Die Form des Löffels ist ideal zum Abschöpfen, Abseihen und Herausheben 

von Spätzle und Kartoffelknödeln, Gnocchi und gefüllten Teigtaschen. 

Profi -Ausführung. Edelstahl. 

10990 

Spätzlebrett 

Praktisches Holzbrett aus massiver Buche zur Herstellung handgeschabter 

Spätzle. 

10995 

Spätzleschaber 

Mit 3,0 mm-Lochung als Düse für lange Spätzle und 

Spaghetti-Eis. 

Mit 2,5 mm-Lochung zum Pürieren von Kartoffeln, Gemüse und Obst. 

Mit unterschiedlichen Lochformen für Spätzle wie handgeschabt. 

Edelstahl-Schaber zur Herstellung von handgeschabten Spätzle, ideal als 

Ergänzung zu Art. 10990 Spätzlebrett. 

31

Das Original, einfach genial, die „Flotte Lotte” von GEFU! Der unverwechselbare 

Klassiker ist vielseitig einsetzbar für die frische, gesunde, 

junge Küche. Für Obst und Gemüse geeignet. Mit patentiertem Abstreifer, 

Edelstahl. 

32 

24000 

Passiergerät „Flotte Lotte”, altbewährt 

Die leistungsstarke Mechanik und ein wirkungsvoller Abstreifer am äußeren 

Boden sorgen für restloses Ausnutzen des Passiergutes. Praktisch, schnell 

und vielseitig. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

Passiergeräte/Siebe

24200 

Passiergerät „Original Flotte Lotte”, multifunktional 

Unentbehrlich für jegliche Zubereitung. Mit 2 auswechselbaren Lochscheiben 

– 2,0 und 3,0 mm – die den Einsatzbereich erweitern mit 

zusätzlichem Abstreifer. Mit der 2 mm-Reibscheibe lässt sich sogar faseriges 

Passiergut wie Lauch verarbeiten. Komplett aus Edelstahl, poliert. 


24210 

Passierscheibe für Passiergerät „Flotte Lotte” Nr. 24200 

Lochscheibe 1,0 mm 

Für Gelee, Saucen, Obst- und Gemüsepüree und Babynahrung. 


24215 


Lochscheibe 8,0 mm 

Für kurze Spätzle und alles, was grob passiert werden soll. 


24220 

2 mm-Reibscheibe 

3 mm-Lochscheibe 


Lochscheibe für lange Spätzle. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

33

34 

24100 

Passiergerät „Original Flotte Lotte” 

Hochwertig und unverwüstlich, unentbehrlich in der Einmachzeit, mit 

Doppelfl ügel und patentiertem Abstreifer; große und sichere Dreipunktaufl 

age. Komplett Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

24260 

Passiergerät „Original Flotte Lotte Bambino” NEU 

Unentbehrlich für die Zubereitung von Babynahrung, Gelees, Saucen etc. 

Mit zwei auswechselbaren Scheiben – 1,5 und 2,5 mm – und zusätzlichem 

Abstreifer. Komplett aus Edelstahl, poliert. Spülmaschinengeeignet. 

24500 

Passiersieb „Original Fleißiges Lieschen” 

Feinmaschiges Sieb zum Passieren von Gemüse und Obst. Sicherer 

Halt. Doppelnutzen: Ohne Rührwerk als Sieb einsetzbar. 

Edelstahl, spülmaschinengeeignet.

15500 

Teesieb 

Profi -Qualität, speziell verstärktes Gewebe, Durchmesser: 75 mm 


15501 

Sieb 



15502 

Sieb 



15503 

Sieb 



15504 

Sieb 



35

36 

15530 

Sieb 

in verzinnter Ausführung mit Kunststoffgriff. Durchmesser: 70 mm 

15540 

Sieb 


15550 

Sieb 


15580 

Sieb 


15535 

Sieb Kunststoff / Edelstahl 

Robuste Qualität in Edelstahl/Kunststoff. Durchmesser 70 mm 

15545 


Robuste Qualität in Edelstahl/Kunststoff. Durchmesser 120 mm

15565 



15575 



28100 

Seiher „Pastone” 

Edles Design, exzellent verarbeitet. Zum Abschütten und Abtropfen lassen; 

die feine Funktionslochung hält die Speisen im Seiher. Standfest für 

alle Einsatzbereiche. Edelstahl. Ø 25 cm innen, Inhalt 4,25 l. 


15450 

Abschüttsieb „Resisti” 

Nicht nur gut aussehend, sondern vor allem sehr praktisch: Die durchdachte 

Funktionslochung hält garantiert die Speisen im Sieb, passt auf Töpfe und 

Schüsseln von Ø 15 bis 19 cm. Griffe: Hitze abweisender ABS-Kunststoff, 

Sieb Edelstahl. Spülmaschinengeeignet. 

Design: Jürgen Kleine 

15470 

Abschüttsieb „Scarso” 

Design: Andreas Knop 

Dosenabschüttsieb mit Funktionslochung hält Ihre Speisen zurück, 

für alle gängigen Dosen und Gläser. 


37

38 

13100 

Kartoffel- und Spätzlepresse „TriStar” 

13000 

Kartoffelpresse 

Das Trio für die vielseitige Küche: 3 auswechselbare 

Scheiben zum Pürieren von Kartoffeln, 

Gemüse und Obst, für Spaghetti-Eis und für lange 

und „handgeschabte“ Spätzle. Profi -Qualität. 


Mit 3,0 mm-Lochung als Düse für lange Spätzle und 

Spaghetti-Eis. 

Mit 2,5 mm-Lochung zum Pürieren von Kartoffeln, Gemüse und Obst. 

Mit unterschiedlichen Lochformen für Spätzle wie handgeschabt. 

In stabiler Ausführung und hochwertiger Verarbeitung. Mit seitlicher Lochung 

für noch schnelleres und leichteres Pressen. Zum bequemen Reinigen kann 

man die Kartoffelpresse auseinandernehmen, indem man den gesicherten 

Verbindungsstift herauszieht. Verzinnt. 

Pressen

13300 

Kartoffelpresse – „Das Original” 

In stabiler Edelstahl-Ausführung und hochwertiger Verarbeitung. Zum 

bequemen Reinigen kann man die Kartoffelpresse auseinandernehmen, 

indem man den gesicherten Verbindungsstift herauszieht. 


13200 

Kartoffel- und Saftpresse rund 

Formschöne Edelstahl-Kartoffel- und Saftpresse in hochwertiger Verarbeitung 

und mit robuster Mechanik. Für Kartoffeln, Gemüse und Obst ideal geeignet. 


13400 

Knoblauchpresse 

Profi -Qualität, mit schwenkbarem Siebeinsatz. 


13160 


Ergonomische Form für optimale Handhabung. Großes Fassungsvermögen, 

zerlegbar für leichte Reinigung. Ideal auch als Presse für Obstsäfte, 

Kartoffelpüree, Spaghetti-Eis etc. Alu-Druckguss beschichtet. 

13170 


Mit Spezial-Lochbild für Spätzle „wie hausgemacht“. Auch einsetzbar als 

Presse für Obstsäfte, Kartoffelpüree, Spaghetti-Eis, etc. Großes Fassungsvermögen, 

zerlegbar zur leichten Reinigung. Material: Aluminium, silbergrau 

beschichtet, einzeln im Polybeutel. 

13150 

Kartoffel- und Spätzlepresse 

Robuste Qualität mit 3 auswechselbaren, unterschiedlichen Edelstahl- 

Scheiben, absolut vielseitig verwendbar. 

39

Raspini – ergonomisch gebogenes Reibenkonzept. Die gebogene 

Form der Reibfl äche ermöglicht ein leichteres Reiben. Rutschfeste 

Stopper sowie ein massiver Rundgriff sorgen für einen sicheren Halt. 

Reiben statt schneiden ist saftiger und vitaminhaltiger, sodass sich der 

Geschmack ideal entfalten kann. 

40 

55000 

Multireibe „Raspini” 


Reibe mit 4 auswechselbaren Reibfl ächen (Kartoffelreibe, Gurken- und 

Kartoffelhobel, Gemüse und Weichkäsereibe, Rohkost- und Hartkäsereibe), 

mit Reibendepot aus Kunststoff unter der Reibe. Edelstahl. 

Reiben

55550 

Restehalter „Raspini” 

Passend zu allen „Raspini”-Reiben: wird auf die Reibe gesetzt und schneidet 

das Gut bis zum letzten Rest auf. Material ABS Kunststoff. 

55400 

Hobel, verstellbar „Raspini” 

Der Drehknopf macht’s möglich: 5-fach verstellbar für alle Obst- und 

Gemüsescheiben von hauchdünn bis 5 mm. 


55600 

Streifenschneider „Julienne” 

Unentbehrlich für die asiatische Küche und ausgefallene Gerichte: Schnittstärke 

von 1-5 mm einstellbar, austauschbare Messerbalken ermöglichen 

Schnittbreiten von 3 und 5 mm, ergonomisch geformt, rutschfeste Füße, 

mit Restehalter als Fingerschutz. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

55800 

Quadro-Reibe „Raspini” 

Die praktische Quadro-Reibe mit Kronen-, Gemüse- und Rohkostreibe. 

Rutschfeste Füße für sicheren Stand und große Auffangschale aus ABS 

Kunststoff; beidseitig geschliffener Hobel für schnelles Zerkleinern; 


41

42 

51050 

Kronenfeinreibe „Corona” 

Für Parmesan, Zitronen- und Orangenschalen und 

feines Gemüse-Mus. Spülmaschinengeeignet. 

51150 

Flockenhobel „Fiocchi” 

51200 

Grobreibe „Grezzo” 

Für Gemüse und als Käsereibe. 


51350 

Feinreibe „Fino” 

Die schmale und lange Reibenserie von La Linea ermöglicht 

eine hohe Effektivität. Die gebogene Topfaufl age und der rutschfeste 

Fuß erleichtern den Reibvorgang. 

Der Restehalter 51550 kann auf alle Reiben der „La Linea”-Serie 

verwendet werden. 

Für Parmesan, Knoblauch, Möhren- und Gemüselaub, Blockschokolade 

etc. geeignet. 


Für Rohkost, Parmesan und Schokolade. 


51550 

Restehalter „Resto” 

Noch ein Detail, das Freude macht: Der Restehalter „Resto“ besitzt ein 

Vorratsfach. Außerdem lässt er sich kinderleicht auf jede La Linea-Reibe 

rasten oder schieben und ist sofort einsatzbereit. Spülmaschinengeeignet.

50100 

Kartoffelreibe „Das Original” 

Edelstahl-Reibe aus einem Stück – für die Zubereitung von Kartoffelpuffern 

und Obst. 

50150 

Gurken- und Kartoffelhobel „Das Original” 

Edelstahl-Reibe aus einem Stück – mit 5 geschärften Hobelfl ächen, zum 

Hobeln von Kartoffeln und Gurken. 

50200 

Gemüsereibe „Das Original” 

Edelstahl-Reibe aus einem Stück – für Gemüsesalate unverzichtbar. 

50250 

Universalreibe „Das Original” 

Edelstahl-Reibe aus einem Stück – für Obst, Gemüse und Gewürze. 

50300 

Bircherraffel „Das Original” 

Edelstahl-Reibe aus einem Stück – für das frische Müsli am Morgen. 

50350 

Rohkostreibe „Das Original” 

Edelstahl-Reibe aus einem Stück – für die Zubereitung von Möhren, 

Kohlrabi etc. 

43

44 

10400 

Zitronen- und Gewürzreibe „Das Original” 

Für Zitronen- und Orangenschalen, Edelstahl. 

10450 

Muskatreibe 

Mit herausziehbarem Nussaufbewahrungsbehälter aus Kunststoff, 

Reibfl äche Edelstahl. 

10600 

Kronenreibe 

Mit vielzackigem Kronenrand für feineres und schnelleres Reiben, Edelstahl. 

10750 

Vierkantreibe 

Beidseitig geschliffene Klingen für perfektes Schneiden in beide Richtungen. 

Verstärkungsrahmen. Handsympathischer Griff. Verwendbar als Fein-, Grob- 

und Kartoffelreibe, komplett aus Edelstahl, spülmaschinengeeignet.

19000 

Kräutermühle 

Handliche Kräutermühle zum Zerkleinern von frischen Küchenkräutern. 

Kurbel mit Schneidwerk herausnehmbar, drehbar und für Links- und 

Rechtshänder geeignet. 

19050 

Parmesanmühle 

Mit 3 unterschiedlichen Schneidtrommeln aus Edelstahl für Hart- und 

Weichkäse, Schokolade, Kartoffeln, Rohkost und Gemüse. 

19100 

Reibemaschine 

Mit vier unterschiedlichen Schneidtrommeln aus Edelstahl zum Fein- und 

Grobreiben, Scheiben schneiden und schnitzeln. Mit Saugfuß und Schraubzwinge. 

19110 

Fleischwolf 

Spezialkunststoff, leicht laufender Kurbelantrieb, Lochscheibe und Messer 

Edelstahl; Backvorsatz mit 3 Motiven. Spülmaschinengeeignet. 

19150 

Mandel- und Parmesanmühle 

Mandel- und Parmesanmühle mit Saugfuß und Schraubzwinge. 

Zum Feinreiben von Mandeln, Nüssen, Schokolade, Hartkäse etc. 

Schneidtrommel aus rostfreiem Edelstahl. 

45

46 

Dining

Kasserollen 

mit Stil Seite 48 

SHA RA KU MONO 

Die Zeichen stehen auf Weiß Seite 50 

GEFU gibt Ihrer Küche ein Gesicht Seite 52 

CARA 

COCOONING 

47

Diese edle Guss-Kasserollenserie SHA RA KU MONO wurde von dem 

bekannten Professor für Design, Komin Yamada, für das Zubereiten und 

Servieren entworfen. Nach 900-jähriger Tradition werden die Kasserollen 

in der nordjapanischen Stadt Mizusawa angefertigt und von einem der 

ältesten und führenden Hersteller in der Gusseisenbranche, produziert. 

Durch ein spezielles Brünierverfahren erhält diese Serie eine natürlich 

entstandene Schutzschicht. Außerdem speichert das gusseiserne Material 

die Wärme und verfeinert den Geschmack der Zutaten. Alle Artikel 

sind auch für Glaskoch- und Induktionsfelder geeignet und können in 

den Backofen geschoben werden. 

Diese Kasserollen wurden im Katalog des Museums of Modern Art in 

New York wegen ihres innovativen Designs lobend erwähnt. 

48 

31000 

Flache Stielkasserolle „SHA RA KU MONO” 

Gusseiserne Stielkasserolle zum Garen von Bratkartoffeln, Pilzen oder 

einer leckeren Scampipfanne. Edelstahlhaube. 

Ø 21 cm, 1,5 l 

SHA RA KU MONO

31010 

Flache Kasserolle „SHA RA KU MONO” 

Gusseiserne Kasserolle für das Zubereiten und Servieren von feinen 

Gemüsegerichten. Edelstahlhaube. 

Ø 21 cm, 1,5 l 

31020 

Tiefe Kasserolle „SHA RA KU MONO” 

Gusseiserne Kasserolle zum Zubereiten und Servieren von Gemüse- oder 

Fischsuppen und vielem mehr. Edelstahlhaube. 

Ø 21 cm, 2,0 l 

31030 

Grillpfanne „SHA RA KU MONO” 

Gusseiserne Grillpfanne – ideal für die Zubereitung von kurzgebratenem 

Fleisch, wie Steaks und edlen Fischen. Im Anschluss kann das Gargut bei 

geschlossener Haube ziehen. Edelstahlhaube. 

Ø 26 cm 

31040 

Tiefe Kasserolle „SHA RA KU MONO” 

Gusseiserne Kasserolle für die Zubereitung von Braten oder Muschelgerichten. 

Edelstahlhaube. 

Ø 26 cm, 3,5 l 

49

50 

35000 

Salatschüssel inkl. Salatbesteck „CARA” 

Skandinavisches Design. Schüssel aus hochwertigem Porzellan. 

Salatschüssel zum Zubereiten und Servieren vitaminhaltiger Salate. 

Extra schwere Qualität, Salatbesteck aus Edelstahl. 

Höhe: 19,5 cm, Ø 25 cm, spülmaschinengeeignet. 

35060 

Schüssel-Set, 2-teilig „CARA” 

Skandinavisches Design. Schüsseln aus hochwertigem Porzellan. 

Zum Servieren von Dips, Saucen, Oliven, gefüllten Peperoni etc. 

Set bestehend aus 2 gleichgroßen Schüsseln. Höhe: 9 cm, Ø 15 cm, 

spülmaschinengeeignet. 

CARA

35100 

Sauciere mit Schöpfl öffel „CARA” 

Skandinavisches Design. Schüsseln aus hochwertigem Porzellan zum 

Servieren von Dips, Saucen, etc. Kelle aus Edelstahl. 

Ø 15 cm, spülmaschinengeeignet. 

35130 

Utensilienbehälter „CARA” 

Skandinavisches Design. Behälter aus hochwertigem Porzellan zum 

Aufbewahren Ihrer schönen Küchenhelfer. 

Mit Edelstahlring an der Unterseite. 

Höhe: 20 cm, spülmaschinengeeignet. 

Ohne Inhalt! 

35210 

Käsereibe „CARA” 

Skandinavisches Design. Behälter aus hochwertigem Porzellan zum Reiben, 

Aufbewahren und Servieren. Reibe, Löffel und Griff aus Edelstahl. 

Ø 12 cm, spülmaschinengeeignet. 

35330 

Mörser „CARA” 

Skandinavisches Design, Mörser aus hochwertigem Porzellan. Stößel aus 

einer Porzellan-Edelstahl-Kombination zum Zermahlen von Gewürzen und 

Kräutern, z.B. für die Zubereitung von Pesto. 

Ø 10,5 cm, spülmaschinengeeignet. 

51

Bambus, ökologisch besonders wertvoll, elastisch und hart zugleich. 

Viermal schneller nachwachsend als Holz ist diese Grasart. Die feinen 

Bambusstreifen werden sorgsam schichtverleimt und handveredelt. 

52 

34500 

Servier- und Schneidbrett, 40 x 30 cm – „RAN” NEU 

34510 

Zum Zubereiten und Servieren von feinsten Käse- und Wurstplatten. 

Material: Bambus Multilayer. Mit eingesetzten mattierten Edelstahlgriffl 

eisten 

Servier- und Schneidbrett, 30 x 20 cm – „RAN” NEU 

Ideal auch als Frühstücksbrettchen. Material: Bambus Multilayer. 

Mit eingesetzten mattierten Edelstahlgriffl eisten 

COCOONING

34550 

Vor- und Zubereitungsbrett „Banco” NEU 

Vor- und Zubereitungsbrett aus massivem Bambus. Das Brett ist besonders 

unempfi ndlich gegen Kratzer, sehr standsi standsicher und für großfl ächige An- 

wendungen geeignet. Bratensaft und ande andere Flüssigkeiten laufen selbstständig 

in die dafür vorgesehene Saftrille. Das Brett 

ist hygienisch und leicht zu reinigen. 

Mit Ausgießnase für schnelles Abschütten Abschütten. Sehr ansprechende Optik, 

beidseitig verwendbar. MMaße 

50 x 40 x 4,5 cm 

30200 

Messerblock Mess „Coltello” NEU 

Elegant und zeitlos für Messerklingen bis 26 cm geeignet. Kräftige Magnet- 

leisten ssorgen 

für einen sicheren Halt und eine einfache Handhabung. Gute 

Standfestigkeit Standfe durch den massiven Sockel. Aus unbehandeltem Bambus, 

stilvoll und u formschön. Die hochwertigen Messer sind immer griffbereit und 

werden werden 

hervorragend präsentiert. Ohne Messer! 

34600 

Pfeffer-/Salzmühle „Saporito”, 42 cm NEU 

34610 

Pfeffer-/Salzmühle „Saporito”, 31 cm NEU 

Hochwertige Pfeffer-/Salzmühle für schwarze, weiße oder bunte Pfefferkörner, 

sowie für grobe Salzkörner oder Fleur de Sel. Das fein justierbare Keramikmahlwerk 

ist perfekt auf das Gewürz eingestellt und von unten regulierbar. 

Neu: Zum Nachfüllen wird der Kopf abgenommen, ohne den Zierknopf zu 

lösen, Rastsystem. Für volles und frisches Aroma bei einfacher Handhabung. 

Edles Design aus Bambus mit Edelstahlakzenten. 

53

54 

15700 

Küchenrollenhalter „Das Original” 

Die perfekte Konstruktion in hochwertiger Verarbeitung: Kippt nicht, rutscht 

nicht, rollt nicht von alleine ab; schwerer Sockel, Einhandbedienung. 

1 Papierrolle enthalten, Edelstahl. 

15710 

Papierrollenhalter „Butler” 

Robust, praktisch, formschön, ideal für Hobby und Freizeit. Als Standgerät 

mit Abreißkante ebenso geeignet wie zur Wand- oder Unterschrankbefestigung. 

Papierrolle 26 cm enthalten. Edelstahl. 

15720 

Papierrollenhalter „Butler” 

Robust, praktisch, formschön, ideal für Hobby und Freizeit. Als Standgerät 

mit Abreißkante ebenso geeignet wie zur Wand- oder Unterschrankbefestigung. 

Papierrolle 23 cm enthalten. Edelstahl.

35350 

Schokoladenfondue „CARA” NEU 

Das Schokoladenfondue mit Teelicht lässt Kuvertüre ganz leicht schmelzen. 

Zum Baden in der heißen Schokolade einfach Obststücke auf eine der beiliegenden 

Gabeln aufspießen, kurz eintauchen und erkalten lassen. Ein traumhafter 

Genuss, z.B. auch für Erdbeeren, Bananen, Ananas oder Gebäck. 

Aus hochwertigem Porzellan, mit Edelstahl-Standfuß. 

Inkl. Teelicht und 4 Edelstahl-Gabeln. Tiefe 16 cm. 


35360 

Crème Brûlée Set 5-teilig NEU 

Zum Karamellisieren, Bräunen, Gratinieren und Überkrusten. 

Machen Sie es wie die Profi s: Überziehen Sie Ihre Crèmes oder Torten 

mit einer knusprigen Karamellschicht. Mit der heißen, in der Größe regulierbaren 

Flamme, kann der aufgestreute Zucker schnell und exakt karamellisiert 

werden, während die darunter liegende Crème kühl bleibt. 

Set bestehend aus: 

Einstellbarem Gasbrenner (Größe der Flamme regulierbar; nachfüllbar) 

4 ovale Schälchen aus Porzellan 

55

56 

34418 

Display „Krüm „Krümelmax” NEU 

34400 

Dieser Helfer H macht schnell reinen Tisch, denn er entfernt mühe- 

los und ohne Rückstände jegliche Art von Krümeln von glatten 

Oberfl ächen äc sowie von Tischdecken. Ob Zucker, Mehl, Reis oder 

Brotkrumen Brotkrum – alles ist schnell wieder sauber, und die Verwendung 

von unhygienischen, unh 

feuchten Lappen entfällt. 

Der Krümelmax Krü liegt gut in der Hand und ist rutschfest. 

Optisch ansprechend, in den Materialien Ahorn, Akazie oder 

Buche – je 6 Stück, insgesamt 18 Stück. 

„Krümelmax” Ahorn NEU 

Dieser Helfer macht schnell reinen Tisch, denn er entfernt mühelos und ohne 

Rückstände jegliche Art von Krümeln von glatten Oberfl ächen sowie von 

Tischdecken. 

34410 

„Krümelmax” Akazie NEU 



Tischdecken. 

34420 

Design: Marina Schraffl 



„Krümelmax” Buche NEU 



Tischdecken. 

Design: Marina Schraffl

34000 

Brotkasten „Pane” 

Exklusives Design. Schwenkbare Haube – auch abnehmbar, Schneidbrett 

aus Buchenholz, außen mattiert, innen poliert, Edelstahl. 

Maße: 42 x 29 x 16 cm. 

34200 

Brotbox „Panino” 

27000 

Salatschleuder „In Salata” 


Exklusives Design. Schwenkbare Haube – auch abnehmbar, 

Schneidbrett aus Buchenholz, außen mattiert, innen 

poliert, Edelstahl. Maße: 24 x 25 x 13 cm. 


Entwicklung in der Zusammenarbeit mit Manufactum. Das Profi gerät 

für Salat und Gemüse. Kordel mit Gummiball, Antrieb und Locheinsatz aus eloxiertem 

Aluminium, Schüssel und Deckel aus Edelstahl, hochglanzpoliert. 

7 l Fassungsvermögen, Ø 28 cm 

57

58 

28000 

Servierer „Cupola” 

Klares Design, 3-teiliges Set aus Deckel, Siebeinsatz und Servierschüssel. 

Geniale Mehrfachfunktion: Das einzigartige feine Funktionslochblech hält 

Nudeln und Reis im Sieb, die Schüssel ist ideal zum Warmhalten und 

Servieren. Ø innen 26 cm, Inhalt 4,5 l. Edelstahl. 

33200 

Rechaud „Celebrate” 

Puristisches Design, massive, wärmespeichernde Aluminium-Platte. 

Fingerschutz durch integrierte wärmeisolierende Griffe, inkl. 3 Teelichter. 

Edelstahl. 35 x 24 cm. 

33300 

Rechaud „Celebrate small” 

Puristisches Design, massive, wärmespeichernde Aluminium-Platte. 

Fingerschutz durch integrierte wärmeisolierende Griffe, inkl. 1 Teelicht. 

Auch als Verlängerung für das Rechaud 33200 verwendbar. 

Edelstahl 18 x 24 cm.

15200 

Schüsselhalter „Porta Bello” 

Zeitloses Design, hohe Funktionalität: Sicherer Halt für heiße Schüsseln. 

Ausziehbar von 12 bis 36 cm, massive Ausführung, Edelstahl. 

33550 

Tablett „In Tavola” 

Serviervorschlag: Hochwertig-elegantes Design, Edelstahl mit Leinenstruktur, 

rutschhemmender Kratzschutz; schwarz lackierte Buchenholzgriffe. 

56 x 37 cm. 

15850 

Kochbuchständer „Libro” 

Mit großer Plexiglasscheibe (42 x 27 cm) zum Schutz der Kochbücher, 

passend für jede Kochbuchgröße, standfest, pfl egeleicht und 

attraktiv, Edelstahl. 

59

60 

Baking

14304 

Tortenring XXL mit Verstellgriffen 

Praktisch: Mit Griffen für die stufenlose Einstellung von 16,5 bis 32 cm, 

für Torten oder Salate. Zum Reinigen ganz zu öffnen. Höhe 10 cm. 


14305 

Tortenring mit Inneneinteiler 

Profi -Qualität – alle Backrahmen und Tortenringe sind aus arrondiertem 

Edelstahl, somit gratfrei, biegbar und gehen immer in die Ursprungsform 

zurück. 

Tortenring mit Inneneinteiler, Höhe 10 cm. Genial: 3 verschiedene Kuchen 

in einem Arbeitsgang! Mit Griffen für die stufenlose Einstellung von 

16,5 bis 32 cm. Zum Reinigen ganz zu öffnen. 

Arrondierter Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

14306 

Tortenring 

Tortenring – Höhe 6 cm. Mit Griffen für die stufenlose Einstellung von 



14308 

Tortenring 

Tortenring – Höhe 8,5 cm. Mit Griffen für die stufenlose Einstellung von 



61

62 

14310 

Backrahmen 

Genial: 4 verschiedene Kuchen oder Pizzen in einem Arbeitsgang! Stufenlos 

ausziehbar von 20x24 cm bis 38x46 cm. Für alle handelsüblichen 

Backbleche, Rahmenhöhe 6 cm. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

14315 

Backrahmen „Uno” 

Besonders hoher Backrahmen (8,5 cm) für Kuchen und Pizza mit großzügigem 

Belag. Stufenlos ausziehbar von 20x24 cm bis 38x46 cm. Für alle 

handelsüblichen Backbleche. Effektiv und zeitsparend. 


14320 

Backpresse „Cookie” 

Für ungetrübten Backspaß direkt auf dem Backblech: Exakte Teigportionen 

durch einstellbare Menge. 20 Motiv-Lochscheiben, Aluminium, 4 Spritztüllen 

aus ABS Kunststoff bieten unbegrenzte Möglichkeiten für Gebäck und 

Verzierungen. 

14400 

Kuchen- und Pizzaheber „Easy” 

Ausgezeichnete Qualität, ergonomische Form, sichere Handhabung; für 

Torten, Kuchen, Pizza. Edelstahl, spülmaschinengeeignet.

14560 

Küchen- und Backpinsel „Angelino” 

Der perfekte Pinsel: edles Design, ergonomisch. Ideal für Gebäck und alle 

Gelegenheiten, wo genau gearbeitet werden muss. Haart nicht, verklebt nicht, 

ist hygienisch und leicht zu reinigen. Spülmaschinengeeignet. 

14650 

Teigroller „Piatto” 

Teigränder ausrollen in der Backform ohne Geduldsprobe: Die - 

Rolle ist leicht zu reinigen und somit sehr hygienisch. Ob Pizza-, Mürbe- oder 

Hefeteig, der Teig klebt nicht an der Rolle. 


14660 

Teigschneider „Pezzetto” 

Nicht nur für Pizza: Das Nylonrad trennt, ohne beschichtete Pfannen und 

Formen zu verkratzen. Schneidet sowohl Teig, Blech-, Zwiebel- und Pfannkuchen. 

Der ergonomische Griff schützt die Finger; für Rechts- und Linkshänder 

geeignet. Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 


14810 

Teigschaber „Dolce” 


Praktische -Schabefl äche: Schmiegt sich an die Schüssel, als 

Kratzschutz in der Pfanne, zum Verstreichen z.B. von Buttercreme. 

Durch den langen Stiel auch bestens für tiefe Töpfe geeignet. 


63

64 

14700 

Fleischwolf Größe 5 

Robuste Qualität aus veredeltem Stahlguss, mit Edelstahlmesser und 

Edelstahllochscheibe 4,5 mm, leichtgängig und kraftvoll. 

14710 

Fleischwolf Größe 7/8 

Robuste Qualität aus veredeltem Stahlguss, mit Edelstahlmesser und 

Edelstahllochscheibe 4,5 mm, leichtgängig und kraftvoll. 

19110 

Fleischwolf 

Spezialkunststoff, leicht laufender Kurbelantrieb, Lochscheibe und Messer 

Edelstahl; Backvorsatz mit 3 Motiven. Spülmaschinengeeignet.

14200 

Backtülle Edelstahl Größe 5 NEU 

Für Fleischwölfe und Küchenmaschinen. 

5 Motive für unterschiedliches Spritzgebäck. Edelstahl. 

14255 

Backtülle Größe 5 

Für Fleischwölfe. 4 Motive für unterschiedliches Spritzgebäck. Verzinnt. 

14257 

Backtülle Größe 7/8 

Für Fleischwölfe. 4 Motive für unterschiedliches Spritzgebäck. Verzinnt. 

19130 

Kirschentkerner 

Einfaches Handling zum Entkernen von Kirschen. Die Kerne fallen nach dem 

Entkernen automatisch in den Auffangbehälter und die Kirschen aus dem 

Auswurf. Ausführung mit Spritzschutz, Saugfuß und Schraubzwinge in hochwertigem 

PP/PC. 

19120 

Pfl aumenentkerner 

Einfaches Handling zum Entkernen von Pfl aumen. Die Kerne fallen nach dem 

Entkernen automatisch in den Auffangbehälter. Ausführung mit Saugfuß und 

Schraubzwinge in hochwertigem PP/PC. 

65

66 

70000 

Lammbackform 

Diese GEFU-Originale versüßen Groß und Klein die Vorfreude. Die Osterbackformen 

haben traditionelle Formen und garantieren modernen 

Backspaß: Antihaftbeschichtetes Material, Halteclipse und zwei Standfüße 

sind die Zutaten für das Vergnügen mit den reizenden dreidimensionalen 

Figuren. 

70500 

Hasenbackform 

Die Backform zusammenstecken, Teig einfüllen und mit der offenen Seite 

nach oben auf ein Backblech stellen. Nach Angabe backen und einige 

Minuten abkühlen lassen. Dann aus der Form nehmen, erkalten lassen und 

verzehren. Backform antihaftbeschichtet. 

Feste feiern

14180 

Stollenbackform „Classic” 

Antihaftbeschichtete Backform für Stollengröße 37 cm. 

70100 

Weihnachtsmannbackform 

Dieses GEFU-Original versüßt Groß und Klein die Vorfreude. Die Weihnachtsbackform 

hat eine traditionelle Form und garantiert modernen Backspaß. 

Antihaftbeschichtetes Material, Halteclipse und zwei Standfüße sind die 

Zutaten für das Vergnügen mit den reizenden dreidimensionalen Figuren. 

14600 

Programmierbarer Teigroller „Exact” 

Zum präzisen Teigausrollen von 0 bis 8 mm; einfach die Millimeterzahl nach 

oben drehen, Griff festhalten und problemlos ausrollen: exakte Teigstärke – 

exakte Backzeit, schnell, sauber, ohne zu kleben. Aluminiumrohr weiß 

beschichtet. 

Teigstärke 2 mm 

Teigstärke 4 mm 

Teigstärke 6/8 mm 

67

68 

Accessories

11100 

Rouladen-Nadeln 

Spitz und fl eischschonend, zum Fixieren von Rouladen, 10 Stück, Edelstahl. 

11200 

Rouladen-Ringe 

Verstellbar für unterschiedliche Rouladengrößen, 6 Stück, Edelstahl. 

11250 

Schaschlik-Spieße 

Flach, unentbehrlich für die Grillsaison, für Fleisch- oder Fischspieße, 

4 Stück, Edelstahl. Länge 22 cm 

11300 

Rouladen-Klammern 

Bequeme Handhabung. Auch zum Klammern von Kohlrouladen und 

Spargel sehr gut geeignet. 6 Stück, Edelstahl 

11500 

Spicknadel 

Unverzichtbar zum Einziehen von Speckstreifen und Kräutern z.B. für Wild 

und Lamm, Edelstahl, Länge 19,5 cm 

11550 

Degenspieße 

Dekorativ und funktionell für das elegante Servieren von Fleisch- und Fischspießen, 

3 Stück, Edelstahl. Länge 27 cm 

69

70 

12120 

Speisenformer „Tricksy” 

Rund. Speisenformer Tricksy in verschiedenen Designs. Griff ausklappbar. 

Für Eier-, Kartoffel-, Pfannkuchen- und Fleischgerichte. Ideal auch für die 

Vollwertküche. Im Set: 2 Stück. 

12130 


Blume. Speisenformer Tricksy in verschiedenen Designs. Griff ausklappbar. 



12140 


Herz. Speisenformer Tricksy in verschiedenen Designs. Griff ausklappbar. 



12200 

Eier-Pikser 

Der praktische Küchenhelfer. Gehäuse hochglanzpoliert Edelstahl, Sockel 

aus schwarzem Kunststoff. 

12210 

Eier-Pikser 

Der praktische Küchenhelfer. Gehäuse blank poliert, Sockel mattiert, 


12300 

Eier-Pikser und Timer 

Die praktische Produktverbindung: Eier-Pikser und Timer in einem Gerät. 

Ideal zum Eierkochen, als Kurzzeituhr in der Küche unentbehrlich.

12350 

Eierschneider „Duo” NEU 

Moderner Eierschneider mit zwei Funktionen. Schneidet hart gekochte Eier 

in gleichmäßige gle Scheiben oder in sechs gleichgroße Spalten. So entstehen 

appetitliche ap 

Stücke als Brotbelag, für Salate oder zum Garnieren von kalten 

Platten. Aus Edelstahl und hochwertigem Kunststoff, sehr hygienisch und 

leicht zu reinigen. Spülmaschinengeeignet. 

Neu ab Herbst 2008! 

12460 

Eidotter-Trenner 

Trennt Eidotter vom Eiweiß spielend leicht, mit Aufschlagkante. 


12400 

Kapselheber mit Verschluss 

In klassischem und bewährtem Design. Ideal für den täglichen Einsatz. 

Zum Öffnen und Verschließen von Flaschen. Edelstahl. 

12410 

Multifunktionsöffner 

Mit Kapselheber und Dosenpikser für Kondensmilch, leichtes Öffnen von 

Glas- oder Flaschenverschlüssen garantiert. Für Schraubdeckelgläser 

bis Ø 63 mm geeignet. Robuste Ausführung in Edelstahl. 

71

72 

12420 

Dosenöffner - altbewährt - 

Altbewährt, einfach praktisch, gut zum Öffnen von Dosen unterschiedlichster 

Größen. 

12430 

Hebel-Korkenzieher 

Unverzichtbar zum Entkorken von Weinfl aschen. Mit Kapselheber. Verchromt. 

12435 

Kellnermesser NEU 

Formschönes Kellnermesser mit Kapselheber und -messer. 

Edelstahl mit Kunststoffgriff. 

12440 

Kaffeemaß 

Verleiht dem Kaffeegenuss das richtige Maß. 


12445 

Tee-Ei mit Griff 

Praktisch und einfach dosiert, zum Rühren und einfachen Herausnehmen. 


12450 

Glaskochfeldschaber 

Unentbehrlich beim Reinigen von Glaskochfeldern. 

Edelstahl.

12455 

Ersatzklingen für Glaskochfeldschaber 

3 Ersatzklingen passend zu Glaskochfeldschaber Art.-Nr. 12450 

12480 

Ausgießer, 2 Stück im Set NEU 

2 Ausgießer für Essig- und Ölfl aschen geeignet. 


12490 

Eisportionierer NEU 

Mit einfacher Kugelauswerfer-Funktion, Ø 50 mm. 


12600 

Gefl ügelschere NEU 

Ideal für alle Gefl ügelarten – mit Arretierung. 


12610 

Gefl ügelschere mit Feder NEU 

Profi -Qualität! Mühelos und sauber zerteilt die Gefl ügelschere 

das Bratgut in die gewünschten Portionen. 

Ein ansprechendes Design und die scharfen Schneidzähne 

sind weitere Pluspunkte. Zur Reinigung lässt sich 

die Gefl ügelschere einfach zerlegen und zur Aufbewahrung 

arretieren. 


73

74 

12650 

Allzweckschere NEU 

Edelstahlklinge mit handsympathischem Kunststoffgriff, mit Kapselheber. 

Für Schraubverschlüsse bis 30 mm Durchmesser. 


21800 

Braten- und Ofenthermometer 3 in 1 NEU 

Mit Niedergartemperaturanzeige (70° C - 80° C), 

für Temperaturmessungen im Ofen von 50° C - 300° C 

und im Fleisch (Rind, Schwein, Lamm, Gefl ügel, Kalb) von 30° C - 100° C. 

21820 2 

Digital-Thermometer D 

„Scala” NEU 

Neueste N Produktentwicklung: funktionales Digital-Thermometer mit extrem 

schneller s Temperaturanzeige (4 - 10 Sek.) und gut lesbarem LCD-Display. 

Messbereich M von -45° C bis +200° C bzw. -49° F bis +392° F. 

Die D Temperaturanzeige kann im Batteriefach von ° C auf ° F umgestellt 

werden. w Für diverse Lebensmittel geeignet, auch als Weinthermometer 

verwendbar. 

v 

Z.B.: Z Babykost 37° C, Gefl ügel 80° C bis 90° C, 

Rotwein, trocken 14° C bis 16° C, Olivenöl max. 160° C 

21825 2 

– verkaufsstarkes Display, Inhalt 18 Stück 

26070 

Spaghetti-Tester „Pippo Pasta” 

Ist die Pasta schon al dente? Mit dem Tester einfach eine Nudel an den 

Haken nehmen und die Konsistenz prüfen. Mit den Löchern im Griff messen 

Sie die benötigte Nudelmenge für eine oder zwei Personen. 

Edelstahl, spülmaschinengeeignet.

11780 

Küchenzange 

Profi -Qualität, 24 cm, Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

11800 

Grillzange 

Profi -Qualität, 34 cm, Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

21500 

Grillzange „Barbecue” 

Profi l-Grillzange für den Profi -Griller! Durchdacht und formschön: Extra lang 

(53 cm) für genügend Distanz zur Glut, Federmechanismus ideal zum 

Herausnehmen von Folienkartoffeln und zum Drehen und Wenden von 

Fleischtomaten und schwerem Grillgut. Sicherer Halt! 

Lieferung im schwarzen Samtbeutel als attraktive Geschenkverpackung! 


21550 

Küchen- und Grillset „Fiamma” 

Grillzange und Fleischgabel in einem Set. Funktional und puristisch aus 

einem Guss, zum Grillen, Braten und Kochen. 

Hochwertig und stabil. Mattierter Edelstahl, spülmaschinengeeignet. 

75

76 

22150 

Tischtuchklammern 

Verzinnt, Set 4 Stück 

22350 


Edelstahl, Set 4 Stück 

22450 


Kunststoffbeschichtet, weiß, Set 4 Stück 

22250 

Tischtuchklammern für Ausziehtische 

Mit Pufferfeder, Set 4 Stück, vernickelt. Geeignet für Tischplatten mit einer 

Stärke von 19 bis 45 mm. 

13380 

Kartoffelpresssäckchen 

Zur Herstellung von Knödeln und Klößchen, reine Baumwolle, 37 x 30 cm 

13390 

Durchseihtuch 

Zum Auspressen von Beeren und anderen Früchten, zur Herstellung von 

Käse und Knödeln, reine Baumwolle, 75 x 62 cm

80001 

Abfl uss-Siebe, lose 

80020 

Abfl uss-Siebe, Set à 2 Stück 

Nie wieder verstopfte Abfl üsse! Durchmesser: 70 mm. 


77

Mit attraktiven Warenpräsentern stellt sich die Marke GEFU übersichtlich 

und verkaufsstark dar. Zur Wahl stehen Wand- oder Mittelraumpräsenter 

in eleganter Glas-/Metalloptik und neutralen Holzoberfl ächen. 

Mit passenden Erweiterungsmodulen ist das System ausbaufähig. 

Durch die indirekte Beleuchtung kommen das hochwertige Design und 

das einheitliche Verpackungs-CI optimal zur Geltung. Klare Vertragsabschlüsse 

machen den Einstieg in die GEFU-Welt für den Händler einfach 

und interessant. Das konsequente Erscheinungsbild sichert schnelle 

Wiedererkennung, und die klare Bildsprache ermöglicht den schnellen 

Zugang des Kunden zum Produktnutzen. 

78 

91800 

Vitrine für Messerserie „RAN” 

Mit Magnetleiste, abschließbar, beleuchtet, inkl. Produktinformation, 

für 10 Messer. Für Stand-, Wand- und Präsentermontage geeignet. 

Abmessungen: 800 x 220 x 525 mm 

Präsentationssysteme

91600 

Mittelraumpräsenter 

Ausstattung: mit Beleuchtung, Scannerleiste und Wellenhaken. 

Bemaßung (Länge/Breite/Höhe) 2180 x 1100 x 1565 mm. 

Unterer Holzboden und Glasböden erhältlich in den Größen 300 und 400 mm. 

91610 

Mittelraumpräsenter-Erweiterung 




91700 

Wandpräsenter 




91710 

Wandpräsenter-Erweiterung 




79

80 

Stichwortverzeichnis 

Abfl uss-Sieb .......................................77 

Abschüttsieb „Resisti”.........................37 

Abschüttsieb „Scarso” ........................37 

Allzweckmesser „RAN” .......................10 

Allzweckschere ...................................74 

Ananasschneider „Affetta” ..................14 

Ananasschneider „Frutto” ...................15 

Apfel- und Tomatenteiler „Pomo” ........14 

Apfelentkerner „Kern-Otto” .................15 

Ausbeinmesser „RAN” ........................11 

Ausgießer ...........................................73 

Backpresse „Cookie” ..........................62 

Backrahmen .......................................62 

Backrahmen „Uno” .............................62 

Backtülle ............................................65 

Bircherraffel ........................................43 

Bratenspritze „Lancetta” .....................22 

Braten- und Ofenthermometer ............74 

Brotbox „Panino” ................................57 

Brotkasten „Pane” ..............................57 

Brotmesser „RAN” ..............................12 

Crème Brûlée Set „CARA” ..................55 

Degenspieße ......................................69 

Digital-Thermometer „Scala” ...............74 

Display „Kern-Otto” ............................15 

Display Krümelmax .............................56 

Display Multipinzette „Piccolino” .........22 

Display „Pomo” ..................................14 

Display Spargel- u. Gemüseschäler ....16 

Dosenöffner „altbewährt” ....................72 

Dosenöffner „Cando” ..........................26 

Durchseihtuch ....................................76 

Eidotter-Trenner ..................................71 

Eier-Pikser ..........................................70 

Eierschneider „Duo” ............................71 

Eisportionierer .....................................73 

Ersatzklingen für 

Glaskochfeldschaber ..........................73 

Feinreibe „Fino” ............................25, 42 

Filetiermesser „RAN” ..........................11 

Flaschenspülbürste „Botti” ..................24 

Fleischhammer „Carpo” ......................22 

Fleischwolf ....................................45, 64 

Flockenhobel „Fiocchi” .................25, 42 

Gefl ügelschere ....................................73 

Gemüse- und Kräuterhacker ..............18 

Gemüsereibe ......................................43 

Glaskochfeldschaber ..........................72 

Grillpfanne „SHA RA KU MONO” ........49 

Grillpinsel „Angelo” .............................21 

Grillzange ...........................................75 

Grillzange „Barbecue” .........................75 

Grobreibe „Grezzo” .......................25, 41 

Gurken- und Kartoffelhobel .................43 

Hasenbackform ..................................66 

Hebel-Korkenzieher ............................72 

Hobel „Raspini” ............................18, 41 

Julienne Schäler „Striscia” ............17, 27 

Kaffeemaß ..........................................72 

Kapselheber mit Verschluss ................71 

Kartoffelpresse ...................................38 

Kartoffelpresse „Das Original” .............39 


„Spätzleboub” ..............................30, 39 


„TriStar” ........................................31, 38 

Kartoffel- und Saftpresse ....................39 

Kartoffelpresssäckchen ......................76 

Kartoffelreibe ......................................43 

Kartoffelstampfer „Patata”...................23 

Käsereibe „CARA” ..............................51 

Käseschneider „Pama” .......................24 

Käse- und 

Gemüseschneider „Verdura” .........17, 27 

Kasserolle „SHA RA KU MONO” .........49 

Kellnermesser .....................................72 

Kirschentkerner ..................................65 

Knoblauchpresse ................................39 

Knoblauchschneider „Garlico” ............26 

Kochbuchständer „Libro” ....................59 

Kochlöffel „Cerchio” ............................23 

Kochmesser „RAN” ............................12 

Kräutermühle ...............................19, 45 

Kronenfeinreibe „Corona” .............25, 42 

Kronenreibe ........................................44 

Krümelmax .........................................56 

Kuchen- und Pizzaheber „Easy” .........62 

Küchenleiste, 45 + 60 cm ...................24 

Küchen- und Backpinsel 

„Angelino” .....................................21, 63 

Küchenrollenhalter „Das Original” ........54 

Küchen- und Grillset „Fiamma” ...........75 

Küchenzange .....................................75 

Lammbackform ..................................66 

Löffelgreifer „Gancietto” .................21-22 

Mandelmühle ......................................45 

Messerblock „Coltello” ..................13, 53 

Mittelraumpräsenter ............................79 

Mörser „CARA” ...................................51 

Multifunktionsöffner.............................71 

Multi-Pads „Caldo” .............................27 

Multipinzette „Piccolino” .....................22 

Multireibe „Raspini” .............................40 

Muskatreibe ........................................44 

Offi cemesser „RAN” ...........................11 

Papierrollenhalter „Butler” ...................54 

Parmesanmühle .................................45 

Passiergerät „Flotte Lotte” ..................32

Passiergerät 

„Original Flotte Lotte” ....................33, 34 

Passiergerät 

„Original Flotte Lotte Bambino” ...........34 

Passierscheiben .................................33 

Passiersieb „Fleißiges Lieschen” .........34 

Pastamaschine 

„Pasta Perfetta de luxe” ......................28 

Pastamaschine „Pasta Perfetta” .........29 

Pendel-Sparschäler ............................16 

Pfeffer- und Salzmühle „Saporito” .......53 

Pfl aumenentkerner .............................65 

Pommes-frites-Schneider ...................18 

Programmierbarer Teigroller 

„Exact” ...............................................67 

Quadro-Reibe „Raspini” ......................41 

Rechaud „Celebrate” ..........................58 

Rechaud „Celebrate small” .................58 

Reibemaschine ...................................45 

Restehalter „Raspini” ..........................41 

Restehalter „Resto” ......................25, 42 

Rohkostreibe ......................................43 

Rouladen-Klammern ...........................69 

Rouladen-Nadeln ................................69 

Rouladen-Ringe ..................................69 

Rührlöffel „Cerchio Uno” .....................23 

Salatschleuder „In Salata” ...................57 

Salatschüssel „CARA” ........................50 

Santoku-Messer „RAN” ......................11 

Sauciere mit Schöpfl öffel „CARA” .......51 

Schaschlik-Spieße .............................69 

Schinkenmesser „RAN” ......................12 

Schleifstein „RAN” ..............................13 

Schlemmerhobel „Tartufolo” ................17 

Schneebesen „Allegro” .......................23 

Schneidbrett „Colpo Perfetto” .............19 

Schokoladenfondue „CARA” ..............55 

Schüsselhalter „Porta Bello” ...............59 

Schüssel-Set „CARA” .........................50 

Seiher „Pastone” ................................37 

Servier- und Schneidbrett „RAN” ........52 

Servierer „Cupola” ..............................58 

Sieb ...............................................35-37 

Spaghetti-Tester „Pippo Pasta” ...........74 

Spargel- und Gemüseschäler .............16 

Sparschäler Edelstahl .........................15 

Sparschäler „Universale” ...............16, 27 

Spätzleaufsatz „Ergo” .........................29 

Spätzlebrett ........................................31 

Spätzle- und Blanchierheber ...............31 

Spätzlehobel ..................................29-30 

Spätzleschaber ...................................31 

Speisenformer „Tricksy” ......................70 

Spicknadeln ........................................69 

Spülbürste „Pulito” ..............................24 

Steaker/Teiglüfter „Rebbio” ...........19, 21 

Stielkasserolle „SHA RA KU MONO” ...48 

Stollenbackform „Classic” ...................67 

Streifenschneider Edelstahl .................15 

Streifenschneider „Julienne”..........17, 41 

Tablett „In Tavola” ...............................59 

Tee-Ei mit Griff ....................................72 

Teesieb ...............................................35 

Teigroller „Piatto” ..........................21, 63 

Teigschaber „Dolce” .....................23, 63 

Teigschneider „Pezzetto” ..............20, 63 

Tischtuchklammern ............................76 

Tomaten-/Paprika-/Kiwischäler 

„Pomodoro” .................................16, 27 

Tomatenmesser „RAN” .......................11 

Tortenring ...........................................61 

Universalreibe .....................................43 

Universalschneider „Raffi nato” ......19, 21 

Utensilienbehälter „CARA” ..................51 

Vierkantreibe.......................................44 

Vitrine .................................................13 

Vitrine für Messerserien „RAN” ............78 

Vor- und Zubereitungsbrett „Banco” ...53 

Vorsatz für Pastamaschinen ................29 

Wandpräsenter ...................................79 

Weihnachtsmannbackform .................67 

Würfel- und 

Zwiebelschneider „Cubico” .................18 

Zitronen- und Gewürzreibe .................44 

Zwiebelhacker Kunststoff ....................18 

81

82 

Handelsagenturen Deutschland 

Schleswig-Holstein, Hamburg, 

Bremen, Niedersachsen West 

PLZ-Gebiet: 

20-28 

Handelsagentur Bernd Prümm 

Stockemer Str. 69 

52223 Stolberg-Breinig 

Tel.: +49 (0) 24 02 / 7 66 17 80 

Fax: +49 (0) 024 02 / 7 66 17 81 

Mobil: +49 (0) 1 75 / 5 63 14 92 

Email: berndpruemm@t-online.de 

NRW West 

PLZ-Gebiet: 

40-42, 45-47, 50-53, 58 

Handelsagentur Volker Ballreich 

Bauermannskulle 77 

42657 Solingen 

Tel.: +49 (0) 2 12 / 81 51 21 

Fax: +49 (0) 2 12 / 81 95 63 

Mobil: +49 (0) 1 72 / 2 30 19 40 

Email: v.ballreich@t-online.de 

Handelsagentur Holger Lohse 

Eischeider Straße 36 a 

53819 Neunkirchen-Seelscheid 

Tel.: +49 (0) 22 47 / 90 0 01 59 

Fax: +49 (0) 22 47 / 90 0 07 39 

Mobil: +49 (0) 1 72 / 2 48 61 27 

Email: lohse-holger@t-online.de 

NRW Ost, Niedersachsen Südwest 

PLZ-Gebiet: 

32, 33, 44, 48, 49, 57, 59 

Handelsagentur Holger Lohse 

Eischeider Straße 36 a 

53819 Neunkirchen-Seelscheid 

Tel.: +49 (0) 22 47 / 90 0 01 59 

Fax: +49 (0) 22 47 / 90 0 07 39 

Mobil: +49 (0) 1 72 / 2 48 61 27 

Email: lohse-holger@t-online.de 

Berlin 

PLZ-Gebiet: 10-14 

Handelsagentur Volker Ballreich 

Bauermannskulle 77 

42657 Solingen 

Tel.: +49 (0) 2 12 / 81 51 21 

Fax: +49 (0) 2 12 / 81 95 63 

Mobil: +49 (0) 1 72 / 2 30 19 40 

Email: v.ballreich@t-online.de 

Niedersachsen Ost, 

Sachsen-Anhalt, Thüringen Nord 

PLZ-Gebiet: 

29, 30, 31, 37, 38 

Verkauf/Büro Firma GEFU- 

Küchenboss GmbH & Co. KG 

Ihre Ansprechpartnerin: Andrea Becker 

Braukweg 28 

59889 Eslohe 

Tel.: +49 (0) 29 73 / 97 13-20 

Fax: +49 (0) 29 73 / 97 13-55 

Email: a.becker@GEFU.com 

Thüringen Süd, 

Sachsen-Anhalt Südost, Sachsen 

PLZ-Gebiet: 

01, 02, 04, 05, 06, 07-09, 98, 99, 39 

Handelsagentur Steffen Krug 

Am Gönnabach 8 

07778 Nerkewitz 

Tel.: +49 (0) 36 41 / 44 90 26 

Fax: +49 (0) 36 41 / 44 90 25 

Mobil: +49 (0) 1 72 / 5 60 05 52 

Email: handelsagentur.krug@t-online.de 

Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland 

PLZ-Gebiet: 

34-36, 54-56, 60-67, 767-768 

Handelsagentur Mächold GmbH 

Neue Weinbergstr. 4 

63571 Gelnhausen 

Tel.: +49 (0) 60 51 / 37 52 

Fax: +49 (0) 60 51 / 1 61 26 

Mobil: +49 (0) 1 73 / 5 14 42 00 

Email: info@maechold.de 

Baden-Württemberg 

PLZ-Gebiet: 

68-75, 760-766, 769, 77-79, 

882-889, 890-891, 895, 896 

Handelsvertretung Klaus Schober 

Am Zündhütle 20 

76228 Karlsruhe 

Tel.: +49 (0) 7 21 / 47 50 05 

Fax: +49 (0) 7 21 / 47 50 55 

Mobil: +49 (0) 1 72 / 5 33 66 99 

Email: schober-k@t-online.de 

Bayern 

PLZ-Gebiet: 

90-97, 80-87, 881, 892-894 

dieAgentur – Frank Wagner 

und Markus Pickel GbR 

Kirchenberg 7 

90482 Nürnberg 

Tel.: +49 (0) 9 11 / 36 74 42 

Fax: +49 (0) 9 11 / 36 74 05 

Mobil: F. Wagner 01 71 / 2 84 59 02 

Mobil: M. Pickel 01 73 / 2 72 89 55 

Email: f.wagner@dieagentur-nbg.de 

m.pickel@dieagentur-nbg.de 

Mecklenburg-Vorpommern, 

Brandenburg 

PLZ-Gebiet: 

15-19, 03 

Verkauf/Büro Firma GEFU- 

Küchenboss GmbH & Co. KG 

Ihre Ansprechpartnerin: Annette Schrage 

Braukweg 28 

59889 Eslohe 

Tel.: +49 (0) 29 73 / 97 13-28 

Fax: +49 (0) 29 73 / 97 13-55 

Email: a.schrage@GEFU.com 

Geschäftsführender Gesellschafter 

Rudolf Schillheim 

Tel.: +49 (0) 29 73 / 97 13-0 

Verkaufsleiter Inland 

Thomas Klemenz 

Tel.: +49 (0) 29 73 / 97 13-33 

Email: t.klemenz@GEFU.com 

Verkauf Inland 

Andrea Becker 

Tel.: +49 (0) 29 73 / 97 13-20 

Email: a.becker@GEFU.com 

Annette Schrage 

Tel.: +49 (0) 29 73 / 97 13-28 

Email: a.schrage@GEFU.com 

Exportleitung 

Myriam Alfano 

Tel.: +49 (0) 29 73 / 97 13-32 

Email: m.alfano@GEFU.com 

Verkauf Export 

Marén Sondermann 

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