extrablatt - 75 Jahre Zink... - Service-Bund
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18<br />
Dr. Oetker<br />
ETOKLAR Klare<br />
Gemüsesuppe 5345<br />
Gemüsesuppe mit harmonisch aufeinander<br />
abgestimmten Kräutern.<br />
Besonders für alle fl eischlosen Gerichte<br />
geeignet, ohne deklarationspfl<br />
ichtige Zusatzstoffe. Ergibt 605<br />
Liter<br />
76901<br />
Eimer 12 kg Ei. 71,88<br />
(kg 5,99)<br />
Royal Hühnerkraftbouillon<br />
„Goldhuhn“ 5347<br />
Bouillon mit kräftigem Huhngeschmack,<br />
fein abgerundet durch<br />
Gewürze und Petersilie, ohne deklarationspfl<br />
ichtige Zusatzstoffe. Ergibt<br />
550 Liter<br />
76902<br />
Eimer 12 kg Ei. 107,40<br />
(kg 8,95)<br />
TK Markklößchen 6437<br />
– Stückgewicht ca. 7 g –<br />
diese Suppeneinlage kann problemlos<br />
warmgehalten werden, ohne<br />
ihre Bissfestigkeit zu verlieren. Sie<br />
ist vorgegart und braucht nur noch<br />
in der heißen Brühe ziehen, bis sie<br />
an die Oberfl äche kommt. Der Geschmack<br />
bleibt voll erhalten<br />
40896<br />
Ktn. 6 x 1 kg kg 5,48<br />
TK Grießklößchen 6435<br />
– Stückgewicht 15 g –<br />
diese Suppeneinlage kann problemlos<br />
warmgehalten werden, ohne<br />
ihre Bissfestigkeit zu verlieren. Die<br />
Klößchen sind vorgegart und brauchen<br />
nur noch in der heißen Brühe<br />
ziehen, bis sie an die Oberfl äche<br />
kommen. Der Geschmack bleibt voll<br />
erhalten<br />
42659<br />
Ktn. 6 x 1 kg<br />
(ca. 67 Stück) kg 5,79<br />
Royal Bratenjus<br />
„Jus de Rôti“, pastös 5815<br />
im Geschmack kräftig und intensiv.<br />
Runder Brat- und Fleischcharakter.<br />
Geeignet als eigenständige Sauce<br />
oder als edle Basis für eigene Saucen-Ideen.<br />
Ohne deklarationspfl ichtige<br />
Zusatzstoffe.<br />
Ergibt 4 x 15,5 Liter fertige Jus<br />
82268<br />
Ktn. 4 x 1,5 kg Ds. 19,95<br />
REZEPT-TIPP!<br />
Schupfnudeln in Butter<br />
goldbraun anbraten.<br />
Gehackte Nüsse zugeben.<br />
Braunen Zucker darüberstreuen<br />
und etwas<br />
karamellisieren lassen.<br />
Mit warmer oder kalter<br />
Vanillesauce servieren.
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