Genießer-Halbpension - Meisters Hotel Irma

Heitere Winzerabende in der Irma
In gemütlicher, lockerer Atmosphäre wollen wir Sie beim kulinarischen Winzerabend besonders verwöhnen
und Ihnen die besten Südtiroler Weine kredenzen. Die persönlich anwesenden Weinerzeuger stellen ihre
Weine bei einem darauf abgestimmten Menü vor. Lernen Sie Land, Weine und Leute kennen.
28. April 2011 Roland Hafner
Kellerei andrian
Ausgezeichnete Weine mit
ausgewogener Säure, Eleganz,
Frische und Vielschichtigkeit.
05. Mai 2011 Alois Lageder
Weingut alois Lageder
Der Vordenker im Südtiroler
Weinbau und unbestritten der
innovativste Weinmacher Italiens.
26. Mai 2011 Christian Gschnell
Weingut Baron di Pauli
Feine, elegante Weine mit markanter
Frucht und kräftiger Struktur,
die rundum begeistern.
23. Juni 2011 Florian Brigl
Weingut Kornellhof
Ihr feines Bouquet und ihr einzigartiges
Temperament machen
Brigl‘s Weine besonders.
21. Juli 2011 Günther Neumair
Weingut St. Michael/Eppan
Die St. Valentin-Weinkreationen
feiern grosse Erfolge bei internationalen
Vergleichsverkostungen.
18. August 2011 Klaus Gasser
Kellerei Terlan
Hier setzt man auf den sanften
Weinausbau. Im Frühling gibt es
herrliche Spargelweine.
15. Sept. 2011 Graf Enzenberg
Kellerei Manincor
Die edlen Weine mit Persönlichkeit
aus dem Kultweingut zählen
zur internationalen Elite.
13. Okt. 2011 Hartmann Donà
Weingut donà
Der innovative Familienbetrieb
steht für Qualität, Originalität
und naturgerechte Produktion.
27. Okt. 2011 Gottfried Pollinger
Kellerei nals-Margreid
Gemeinsam sind wir stark, die
fruchttragende Verbindung bildet
eine einzigartige „Cuvée“.
03. Nov. 2011 Josephus Mayr
Weingut Unterganzner
Ein historischer Südtiroler Betrieb
mit ausgezeichneten Weinen,
Oliven- und Feigenanbau.
Neu: Der Hochtisch in der Küche
Sie wollten schon immer mitten im spannenden Geschehen einer Hotelküche dabei sein? Nehmen Sie
Platz am neuen Hochtisch im Herzen der Irma-Küche, fachsimpeln Sie mit der Küchencrew und erleben
Sie einen unvergesslichen Abend beim Überraschungs-Amuse-bouche-Menü mit passender Weinauswahl.
16. April 2011
Milchlamm und Wildkräuter
Lust auf Frühlingskräuter,
Wildgemüse und butterzartes
Südtiroler Milchlamm?
06. Mai 2011
Feinster Spargel
Frühlingszeit ist Spargelzeit,
kosten Sie das herrliche Gemüse
aus dem Süden Südtirols.
03. Juni 2011
Südtiroler Spezialitäten
Die Südtiroler Küche mischt
Tirolerisches mit Italienischem,
Tradition mit Moderne.
24. Juni 2011
Wildkräuter und Blüten
Frisch-gesunder Finger- und
Löffelfood mit aromatischen
Wildkräutern und Blüten.
01. Juli 2011
italienische Spezialitäten
Feines Carpaccio, frische Pasta
und cremiger Risotto. Herz, was
willst du mehr?
29. Juli 2011
Frisch-gesund
Leicht, frisch, natürlich und mit
der ganzen Raffinesse der gesunden
Naturküche.
26. August 2011
Land und Meer
Kosten Sie traditionelle Südtiroler
Kochkunst und mediterrane
Leichtigkeit.
23. September 2011
Wald- und Edelpilze
Südtirols Wälder laden jetzt nicht
nur zum Wandern, sondern auch
zum Pilzesammeln ein.
21. Oktober 2011
Wild und Kürbis
Unsere Herbstlieblinge in
besonders schmackhaften und
innovativen Kombinationen.
4. November 2011
Und zum abschluß Trüffel
Der aromatische Hochgenuß
kommt ganz zum Schluß und
schmeckt nach mehr.
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