Franche-Comté - Maison de la France

VORWORT
Im Wunderland
Gut denkbar, dass auch Alice und ihr Hase 2012 die
Franche-Comté als Wunderland entdecken werden.
Festungen, hoch über den Tälern liegende Schlösser,
Sterneköche und die funkelnden Augen der Gourmets,
Kirchen, die von einer reichen Geschichte zeugen, (echte)
Zauberwälder, kristallklare Seen und Flüsse, die Stoff für
Träume bieten: soviel zur Kulisse.
Und nun zu den Hauptdarstellern, die wie Alice das
Abenteuer suchen. Ganz besonders sportliche Abenteuer.
Mit Skiern oder dem Rad, in einem Boxring, mit dem
Motorrad oder sogar in den Lüften scheuen unsere Hel-
den keine Herausforderungen. Allerdings entsprechen
die Spielplätze auch allerhöchsten Anforderungen. Vom
einen zum anderen Ende ist die Franche-Comté von
grandiosen Strecken und Routen überzogen, die ihre
Reichtümer zur Geltung bringen. Wir schließen außerdem
jede Wette ab, dass die kleine Alice im Laufe ihrer Reise
durch die Franche-Comté tausend verborgene Schätze
entdecken und viele schöne Begegnungen machen wird.
Neue Emotionen, die ihre Fantasie beflügeln und mit
poetischen Eindrücken nähren werden.
Und eine Gewissheit haben wir ebenfalls: hier, in diesem
Land, wo schon seit ewigen Zeiten die Zeitmesser mit
unendlicher Präzision geregelt werden, ist die Uhr des
weißen Hasen in besten Händen.
Das Team des regionalen Tourismuskomitees
der Franche-Comté

PRESSE-SONDERAUSGABE
2012
Pressekontakte
Presseabteilung des regionalen Tourismuskomitees
der Franche-Comté
Barbara Gris-Pichot & Delphine Naulin
La City - 4 rue Gabriel Plançon - 25044 Besançon cedex - Frankreich
Tel. +33 (0)3 81 25 08 08 | Fax +33 (0)3 81 83 35 82
barbara.gris@franche-comte.org & delphine.naulin@franche-comte.org
Burckhardt | PR
Diane Le Moult-Buettner
Tel. +49 (0)89/890 468 11 | Fax +49 (0)89/890 468 19
dlemoult@burckhardtpr.de
Credits
Konzept & Redaktion
Agentur Bonne Réponse
Anne Chauveau - J’M le mot juste
Künstlerische Leitung
Atelier Midi à 14h | www.midia14h.com
Foto-Credits
Château du Mont Joly, Laurent Cheviet, Denis Bretey/Ville de Montbéliard,
Denis Bringard, Michel Joly, Didier Lacroix, Xtreme Loue, Jean-Marc Baudet/Studio Vision,
AMB Photothèque, Stéphane Godin, Régis Antoine, Ville de Besançon, Mairie de Dole,
Catherine Demoly, Hervé Hughes, Jean-François Lami, Sandrine Baverel,
Bérangère Desmettrre, MTCC, Musée Peugeot, Maison du Tourisme de Belfort,
Guillaume Perret, Pic et Perches, Simon Daval, Fabrice Parriaux, Denis Jaillard, Jack Varlet,
Hôtel Le Sauvage, La Bien Venue, La Haute Molune, Le Clos d’Estelle, Lina et Christophe Gognat,
La savonnerie de Chauvirey, Ibride, Estelle Cuinet, De l’or à la lumière, Le Balcon,
La Maison du Parc, Domaine de Mieslot, CDT70-Dartagnan, Simon Daval
Druck
Est Imprim
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46
Inhalt
Vorwort
Pressekontakte
Notizblock
Web
Geburtsland
von Champions
Die großen Routen
Die Zeitmaschine
Kunst & Museen
Tourismus in
Verbindung mit Religion
Neues bei den
Comtoiser Unterkünften
Packen Sie Ihre Taschen
Am Fuße der Saoner
Vogesen
Handwerker der Region
Industrie, das
Fundament der Region
Verborgene Schätze
Die Straße des Absinths
Wo Kinder gerne träumen!
Unverzichtbar in
der Franche-Comté
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VoRMERkEN
Belfort feiert Bartholdi
Bartholdi, der Schöpfer des majestätischen Löwen,
der unbeirrbar über Belfort wacht, hat ab sofort einen
eigenen Ausstellungsbereich: Den ‘Espace Bartholdi’.
Die 6, im geschichtlichen Museum im Herzen der
Zitadelle eingerichteten Dauerausstellungssäle führen
die Besucher durch Leben und Werk des berühmten
Bildhauers. Um eine möglichst umfassende Sammlung
präsentieren zu können, hat das Museum mehrere
Exponate restauriert, die bislang in den Archiven
gelagert waren.
www.belfort-tourisme.com
4 Sterne für das Château
du Mont Joly
4 Sterne, die das Château du Mont Joly in eine neue
Kategorie erheben. Eine Auszeichnung in direktem
Zusammenhang mit dem Sternerestaurant, dem Pool,
den stilvoll eingerichteten Zimmern und Mitarbeitern,
die allesamt 2 Fremdsprachen sprechen. Das weitläufige
Anwesen aus dem 18. Jahrhundert in Sampans in den
Hügeln über Dole bildet den idealen Rahmen für einen
von gastronomischen Genüssen und sanfter Lebensart
geprägten Aufenthalt.
www.chateaumontjoly.com
Nehmen Sie den Zug
und gehen Sie wandern
Direkt ab den Bahnhöfen der Franche-Comté zur
Wanderung aufzubrechen ist insbesondere ab den
Bahnhöfen “Besançon Franche-Comté TGV” und
“Belfort Montbéliard TGV” mit der im Oktober 2011
erschienenen topografischen Wanderkarte “Randonnées
en Franche-Comté… de gare en gare“ möglich. Die
vom Ausschuss für Fußwanderungen herausgegebene
Karte ist in den Fremdenverkehrsbüros und den
Buchhandlungen der Region verfügbar. Für wirklich
autofreie Wandertouren mit geringer Umweltbelastung.
http://franche-comte.ffrandonnee.fr
Hier lang, bitte!
“C’est par là” entführt Sie mit Wander- oder
Schneeschuhen zu den kleinen Geheimnisse
der Natur und den historischen und kulturellen
Schätze der Bergwelt. Die Bergführer organisieren
Wanderungen nach den Themen ‘Märchen und
Legenden’ und ‘Spuren und Zeichen’.
Lassen Sie sich einfach führen und folgen
Sie “C’est par là” - hier lang, bitte!
www.cestparla.org
Die Wege der Freiheit bald
auch in der Haute-Saône
Ein Wanderweg, der auf dem Thema Menschenrechte
fußt - so lautet das Projekt, das 2012 in
der Haute-Saône startet. Die zentralen Etappen
dieses ‘Chemin des Libertés’ sind das Maison de la
Négritude in Champagney und die von Le Corbusier
gebaute Chapelle de Ronchamp. Ein ungewöhnlich
strukturierter Ausflug, der das Wandern und den
Besuch von Gedenkstätten in Einklang bringt.
www.destination70.fr
Eröffnung des Restaurants
Bains Douches
Ein Restaurant mit doppeltem Dekor: Hier kann
man entweder traditionell Speisen im Bereich
“Bains” oder im Bereich “Douches” eine gepflegte
schnelle Küche genießen. Darüber hinaus erwarten
Sie ein Theatersaal, eine Bar mit Blick in die Küche,
eine Terrasse und ein Freizeitzentrum... Das Bains
Douches bietet Montbéliard unter Leitung von
Olivier Prévôt-Carme, dem Sternekoch des
Restaurants Saint Martin, einen neuen gastronomischen
Anziehungspunkt mit 120 Plätzen.
Ein weiterer schöner Grund für einen Besuch
der Stadt der Fürsten von Württemberg.
www.montbeliard.fr
Notiz-
block
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VoRMERkEN

VoRMERkEN
Demnächst
Eröffnung eines 3-Sterne-
Hotels Ibis Style
in Montbéliard
Aus dem partnerschaftlichen Projekt zweier
Hotelunternehmer aus der Stadt der Fürsten von
Württemberg ist ein Hotel Ibis Style mit 69 Zimmern
hervorgegangen, das 2012 in der Stadtmitte von
Montbéliard eröffnet wird. Das neue Hotel geht in
das Regionale Zentrum für zeitgenössische Kunst
über und erweitert das Übernachtungsangebot in
der nördlichen Franche-Comté.
Die Morteau-Wurst,
jetzt auch “geschützt”
Die in der Franche-Comté hergestellte Morteau-Wurst
hat als eines der Wahrzeichen der regionalen Gastronomie
die geschützte Herkunftskennzeichnung “Indication
Géographique Protégée” (IGP) erhalten. Die berühmte
geräucherte Schweinefleischwurst besitzt einen charakteristischen,
leicht erkennbaren Geschmack. Sie kann im
Wasser gekocht, mit Dampf gegart, angebraten, im Ofen
gebacken oder gegrillt werden. Zusammen mit Kartoffeln
und der Käsespezialität Cancoillotte ist sie Bestandteil
des Franc-Comptoiser Tellers. Die Bezeichnung IGP
garantiert dem Verbraucher, dass die Eigenschaften
des betroffenen Produkts vor allem seiner Herkunft
zuzuschreiben sind.
www.cppr-fc.com
Château-Chalon im Zeitalter
von Smartphones und iPad
Eines der schönsten Dörfer Frankreichs kann ab sofort
unter Zuhilfenahme von iPhone oder iPad besichtigt
werden. Château-Chalon ist das 1. Dorf der Franche-
Comté, das sich mit einer App ausgestattet hat, die
Besichtigungskommentare, Video und Fotos zu bieten
hat. Der Spaziergang erstreckt sich über eine 1,5 km
lange Strecke, auf der es insgesamt 12 Kuriositäten
zu entdecken gibt. Eine verspielte und interaktive Art,
die Hochburg des Vin Jaune kennenzulernen.
www.tourisme-hauteseille.fr
WEB
CRT
WWW.FRANCHE-COMTE.ORG
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WEB
Eine Webseite der neuen Generation
für den Regionalen Tourismusausschuss
(CRT) der Franche-Comté
Auch 2012 bleibt der Regionale Tourismusausschuss
der Franche-Comté am Puls der Zeit und stattet insbesondere
seine Website mit neuen Funktionalitäten
und Tools aus. Das Projekt, das im Frühling 2012
online gehen wird, soll den potenziellen Besucher
durch sämtliche Etappen begleiten: vor (Vorbereitung,
Vergleich), während (Begleitung und Informationen)
und nach (Erfahrungen teilen) dem Aufenthalt.
Die zukünftige Website beruht somit eindeutig auf
den Elementen des Web 2.0 und soll den Internetnutzern
die Möglichkeit geben, aus der großen Menge
der verfügbaren Informationen jene herauszufiltern,
die sie wirklich brauchen. Barrierefreier Zugang für
jedes Publikum, geschäftliche Informationen, Marken
kollektion, Suchformulare und interaktive Karten:
neue Tools für die Förderung und Entwicklung des
Tourismus in unserer Region.
Erfahrungen aus der Franche-Comté
teilen
Der CRT der Franche-Comté hat ergänzend zu seiner
Website der neuen Generation ein innovatives
Modul im Bereich der QR-Codes eingerichtet: “Vous
aimez, dîtes-le” (Sagen Sie, was Ihnen gefällt). Um
zu einer positiven Nutzung des Web 2.0 anzuregen,
bietet es Tourismus-Akteuren in der Franche-Comté
ihre jeweils eigene “Web 2.0 Kurzbeschreibung”, wo
die Website selbst vorgestellt sowie die Links zu
den Social Networks und Webseiten gezeigt werden,
die die Leistungen des Anbieters erwähnen.
Diese Kurzbeschreibung ist auf der Webseite
www.franchecomte.mobi mit einem spezifischen
QR-Code zugänglich, den der Anbieter in Werbeträger
am Verkaufsort, Aufkleber und das ihm bereitgestellte
Werbematerial integrieren kann. Die Besucher
haben auf diese Weise die Möglichkeit, ihre Meinung
über das allgemeine Angebot, die Unterkünfte, das
Restaurant oder den besuchten Ort abzugeben.
Ein interaktiver, sofortiger Erfahrungsaustausch,
der im November 2011 durch Atout
France mit dem Innovations-Sonderpreis ausgezeichnet
wurde.

Hier gedeihen
CHAMpIONS
GRÜN, BLAU oDER WEISS - DIE NATUR DER FRANCHE-CoMTE VERLEIHT DEN kINDERN
DES LANDES FLÜGEL oDER REGT SIE VIELMEHR ZUM LAUFEN, FAHREN, RoLLEN UND
FLIEGEN AN... UNSERE NATUR MACHT LUST AUF BEWEGUNG! EINE FÜR DIE BEWoHNER
DER FRANCHE-CoMTE UNWIDERSTEHLICHE VERSUCHUNG. SPoRT GEHÖRT ALSo ZU
DIESER REGIoN UND NICHT SELTEN SCHAFFEN ES UNSERE MEISTER AUF DIE HÖCHSTEN
TREPPCHEN DER INTERNATIoNALEN SIEGERPoDESTE. CHAMPIoNS UND DIE
SPIELPLÄTZE DER CHAMPIoNS PRÄGEN DAS GESAMTE GEBIET. NICHTS WIE LoS!
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SPoRT
Die “Forestière”
Seit nunmehr 22 Jahren treten die besten französischen
und ausländischen Mountainbikefahrer auf
einer Strecke von 100 km in den Wäldern des Jura
gegeneinander an. Schweiß, Sportgeist und eine Portion
nasse Erde sind für die 3500 Teilnehmer immer
mit von der Partie. Vollkommen normal, denn immerhin
wurde La Forestière von der französischen
Radsportvereinigung mit dem Label „Rando d’Or”
ausgezeichnet und gilt auf nationaler und auf internationaler
Ebene als jeweils zweit- und viertwichtigster
Langstrecken-Wettkampf für Mountainbikes.
Am gleichen Wochenende finden ebenfalls die Damen-
und die Juniorenwettkämpfe, Radwanderungen
sowie die Forestière Cyclo statt, um das Ereignis
zu einem großen Zweiradfest im Grünen und für
Alle zu machen.
Am 22. & 23. September 2012
www.la-forestiere.free.fr
Marathon-Biker
2012 wird die Mountainbike-Marathon-Weltmeisterschaft
in Ornans abgehalten. Eine schöne Anerkennung
für „Extrême sur Loue“, das nach nur zwölfjähriger
Existenz zum Veranstalter eines weltweit
bekannten Wettkampfs aufsteigt. Eine 84 km lange
Strecke mit neuen Pfaden, technischen Schwierigkeiten
und Nervenkitzel: Single Tracks, Xtrem-
Abfahrten, Unterholz, Steinhänge...für Asphalt interessiert
sich hier niemand.
7. Oktober 2012
www.extreme-sur-loue.com
Die Tour de France in der Franche-Comté
Am 7., 8. und 9. Juli 2012 werden einige der besten
Radfahrer der Welt in der Franche-Comté zu finden
sein. Drei wichtige Daten: eine erste Etappe am 7.
Juli in La Planche des Belles Filles (Haute-Saône),
nach der sich die Tour durch das Territoire de Belfort,
das Pays de Montbéliard, den Haut-Doubs sowie
bei einer Etappe in Belfort-Porrentruy am darauf
folgenden Tag durch das Schweizer Jura bewegen
wird. Montags findet im Doubs ein Zeitfahren zwischen
Arc-et-Senans und Besançon statt. An diesem
Tag wird die Comtoiser Hauptstadt zum 16. Mal eine
Etappe der Tour de France sein.

SPoRT
Die Transjurassienne:
76 km nordische Disziplinen
Eingeweihten ist sie auch als La Transju (ausgesprochen
“La Trans-schü”) bekannt. Eine Kurzform, die
dem großen Rennen, das 1979 erstmals abgehalten
wurde, nichts von der Verehrung nimmt, die ihm hier
entgegengebracht wird. Auf den 76 km zwischen
Lamoura und Mouthe, die durch Erosionstäler und
Bergkämme verlaufen, kommen Jahr für Jahr anonyme
und berühmte Teilnehmer aus der ganzen
Welt zusammen... und 2011 waren es ihrer immerhin
3.000! Klassischer Stil oder Skating - was zählt,
ist die Freude am Langlauf! La Transjurassienne ist
das einzige französische Rennen der Worldloppet-
Wettkämpfe und zählt in diesem Rahmen zu den
fünfzehn größten Rennen der Welt.
Am 11. & 12. Februar 2012
www.transjurassienne.com
Wettkampf-Musher
Der Wintersportort Fourgs im Haut-Doubs ist selbst
ein Meister in der Veranstaltung von Wettkämpfen in
dieser Disziplin und in diesem Jahr der Austragungsort
der Europameisterschaft der Schlittenhundrennen.
Insgesamt werden sich innerhalb dieser drei Tage
200 Gespanne und 1200 Hunde auf der Startlinie
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einfinden, um in nordisch anmutender Kulisse und
vor zahlreichen Zuschauern um den Titel zu kämpfen.
Im Rahmen der Wettkämpfe bietet das Fremdenverkehrsamt
Fourgs zahlreiche Animationen für das
breite Publikum: Einführung in das Gespannfahren,
Iglu-Bau, Eisbildhauen...
Vom 17. bis 19. Februar 2012
NEU: Backcountry in Chaux-Neuve
Spitzensportler nutzen diese Disziplin zu Trainingszwecken,
gleichzeitig handelt es sich aber auch um
einen sehr umfassenden Freizeit-Sport. „Backcountry“
oder Skiwandern ist irgendwo zwischen Ski Alpin
und Langlauf angesiedelt und macht ein von Loipen
und Skiliften unabhängiges Erkunden der Natur des
Massivs möglich. Ein Massiv übrigens, das durch sein
sanftes Relief nicht nur Spitzensportlern vorbehalten ist.
www.evasionsnordiques.com
Die Schanze von Chaux-Neuve
Die anlässlich der Junioren-Weltmeisterschaft 1989
errichtete Schanze war ursprünglich nur 90 Meter
lang. Bei einem umfassenden Lifting im vergangenen
Jahr wurde sie den Normen der internationalen
Wettkämpfe angepasst. Sie ist nun 117 Meter lang
und verfügt über ein neues Gebäude für die Athleten.
Zusammen mit dem Langlaufring und der gekühlten
Spur hat sich der Standort zu einer Hochburg für
Training und Wettkämpfe der nordischen Kombination
gewandelt.
www.espacenordiquejurassien.com
Jason Lamy-Chapuis
Vincent Gauthier-Manuel
Olympischer Meister, Weltmeister und Doppelsieger Etwas in Bois d’Amont scheint das Heranwachsen
des Weltcups der Nordischen Kombination 2010 von Champions zu begünstigen. Wie sein Nachbar
und 2011. Im März 2011 holte er sich seine zweite Jason Lamy-Chapuis sammelt auch Vincent die
Kristallkugel in Folge und wird fortan in einem Erfolge. Super G, Riesenslalom, Slalom - mit kaum 26
Atemzug mit Jean-Claude Killy, Edgar Grospiron Jahren hat er bereits alle erdenklichen Titel geholt.
oder Fabrice Guy genannt (eine weiterer Franc- Mit 3 Medaillen bei den Paralympischen Spielen in
Comtoiser Experte der nordischen Kombination). Vancouver im Jahr 2010 und 6 Medaillen bei den
Der 25-jährigen Jason ist der große Überflieger der Behindertenweltmeisterschaften im Abfahrtslauf im
internationalen Wettbewerbe und der
Jahr 2011 hat Vincent einen großen Traum:
Mittelpunkt einer großen Fangemeinde.
auch in seinem geliebten Juramassiv über
Mit der für ihn so bezeichnenden Beschei-
eine für den Behindertensport ausgestattete
denheit und Herzlichkeit
vertraut er uns an, dass
er ja auch als kleines
Kind bereits sicherer auf
Skiern als auf seinen eigene
Füßen stand.
www.flying-jason.fr 1
Piste für Abfahrtslauf zu verfügen, um auch
in seiner Heimat einen Weltmeistertitel
erringen zu können.
www.vincentteam.com
2 3
SPoRT
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Stéphane peterhansel
Motorrad, Auto, Rallye Raid: Er hat überall gesiegt.
Auf Erdstrecken, im Schlamm, auf Sand und sogar
auf Eis! Ein echter Champion, der in Vesoul das Licht
der Welt erblickt und dort mit 8 Jahren zum ersten
Mal auf ein Motorrad stieg. Er hält weiterhin den
Rekord der Siege bei der Rallye Paris-Dakar: 5-mal
mit dem Motorrad, 3-mal am Steuer eines Autos. Eine
waschechte Legende.
Florence Baverel Robert
2006 strahlte sie im Turiner Olympiastadion für Biathlon,
als Sie die Goldmedaille im Sprint holte. An diesem
Tag gewann sie als erste französische Biathletin
olympisches Gold. Einige Tage später untermauerte
sie im Team den französischen Siegeszug mit Bronze
im Staffellauf. In Pontarlier bleibt die olympische
Leistung von Florence, dem allerorts bekannten
Kind des Landes, der ultimative Bezugswert.
Christophe Moreau
Der aus Belfort stammende Frankreichmeister 2007
war schon immer ein begeisterter Bergfahrer. Mit 24
Siegen und 45 Plätzen auf dem Siegertreppchen hat
er den französischen Radsport bis 2012 maßgeblich
geprägt. Ganz sicher wird der Sportler das Hauptfeld
der Tour de France in der Franche-Comté am
7., 8. und 9. Juli 2012 besonders aufmerksam beobachten.
Erinnerungen werden wach...
Vincent Defrasne
Der Biathlet wurde 1977 in Pontarler geboren. Dort
ist die berühmte, bei den Olympischen Winterspielen
2006 in Turin errungene Goldmedaille über 7,5 km
noch in aller Munde. Ski und Schießen - eine Disziplin,
die sommers wie winters Bestandteil zahlreicher
touristischer Aktivitäten ist. Ganz besonders in
Métabief, wo eine gelungene Mischung aus Inlinern,
Mountainbike oder Rollenski sowie Karabinerschießen
als Einführung in den Sport angeboten wird. Nicht
selten läuft einem dort übrigens auch Vincent über
den Weg!
Amaury Leveaux
Amaury Leveaux, der Sprint-Spezialist im Freistil,
wurde 1985 in Belfort geboren. Der mehrfache Medaillenträger
hält den Rekord über 100 m Freistil im
kleinen Becken. Ganz groß kam der Franc-Comtoiser
Schwimmer hingegen bei den Olympischen Spielen
in Peking 2008 heraus, als er in der 4 x 100 m Staffel
und im 50-m-Freistil Silber holte.
Alexis Vuillermoz
In Saint-Claude hat Alexis zum ersten Mal in die
Pedale getreten. Mit 11 Jahren wurde er Mitglied in
einem Mountainbike-Club, wo er das Radfahren aus
einer ganz neuen Perspektive kennenlernte. 2005
trat er in die französische Junioren-Nationalmannschaft
ein und fuhr zusammen mit der Elite dieser
Disziplin. 2007 stieg Alexis in die Kategorie „Espoir“
(neues Talent) auf. 2008 wurde er Weltmeister und
Europameister in der Staffel, bevor er 2009 zum Vize-
Weltmeister in der Kategorie Espoir aufstieg. Sein
Wirtschaftsstudium und das Mountainbikefahren
verfolgt er seitdem mit der gleichen Ernsthaftigkeit
und Disziplin. Sein Traum ist eine Teilnahme an den
Olympischen Spielen in London 2012.
www.alexisvuillermoz.fr
Khedafi Djelkhir
Ein silbernes Fliegengewicht. In diesem Fall olympisches
Silber. Das war 2008 in Peking. In diesem
Jahr ging der Boxer aus Besançon mit nur 25 Jahren
in der Kategorie Fliegengewicht in die Geschichte
ein. Der Frankreichmeister 2004 und 2008 bringt als
professioneller Boxer weiterhin die Mengen und
den Ring zum Beben.
Morgan Kneisky
Es läuft schnell und gut, im Falle von Morgan sogar
sehr schnell. Seine ersten Runden hat der Radfahrer
aus Besançon bei der Amicale Cycliste Bisontine
gedreht und trat später mit 21 Jahren der Chambéry
Cyclisme Formation bei. Im Jahr darauf nahm er
an seiner ersten Weltmeisterschaft auf der Piste
teil und trug den Weltmeistertitel für Scratch heim.
Grégory Noce
Sein Beruf: professioneller Pilot. Ein Mountainbikefahrer,
der regelmäßig an hochrangigen Wettbewerben
teilnimmt und in Métabief oft zu sehen ist. Und
es kommt noch besser: Bei den von ihm organisierten
Enduro-Workshops kann man bei ihm das Fahren
lernen - ebenfalls in Métabief.
www.gregnoce.fr
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SPoRT

FREIZEIT
Die großen Routen
ZU FUSS, MIT DEM RAD oDER DEM MoUNTAINBIkE, HoCH ZU RoSS, MIT DEM MoToRRAD, MIT DEM
BooT oDER AUCH MIT SCHNEESCHUHEN oDER LANGLAUFSkI. DIE FRANCHE-CoMTE ERWARTET IHRE
ENTDECkER MIT MARkIERTEN, GUT STRUkTURIERTEN PFADEN. WANDERUNGEN IN ALLEN FoRMEN
kÖNNEN VoN PRoFESSIoNELLEN FÜHRERN BETREUT WERDEN. DIE RoUTEN SIND VoN UNTERkÜNFTEN
GESÄUMT UND DURCH DEN GEPÄCkTRANSPoRT kÖNNEN DIE WANDERER DIE NATUR UNBELASTET
GENIESSEN.
der Franche-Comté
Die ‘Grand Huit’ auf einem pferd erleben!
Fans von Reitwanderungen können das Jura auf der
mehr als 1 500 km langen Route Grand Huit erkunden,
die entlang der gesamten Strecke mit Unterkünften
für Pferd und Reiter ausgestattet ist. Wanderungen,
die in jeder Gangart ein Vergnügen sind!
www.jura-grand-huit.com
„GTJ“ mit allem Komfort
Auf den Pfaden des Routennetzes Grandes Traversées
du Jura (GTJ) kann man sich ein Wochenende, eine
Woche oder länger zu Fuß, mit dem Mountainbike,
mit Schneeschuhen oder auf Langlaufski in den Bergen
des Jura erholen. Entlang des Weges finden die Wan-
Ein Zwischenstopp an den Ufern des Kanals
La Péniche hat erst kürzlich an den Ufern des Rhein-
Rhone-Kanals auf dem Territoire de Belfort angelegt.
Der Stopp befindet sich in unmittelbarer Nähe des
europäischen Radwanderwegs Eurovélo6 und bietet
passionierten Radfahrern und Naturliebhabern eine
traditionelle Küche auf der Terrasse des Bootes. Ein
schöner Ort für eine Verschnaufpause im Zuge eines
Fahrradausflugs oder einer Fußwanderung.
www.lapeniche-montreuxchateau.fr
derer charmante Gästezimmer und Ferienunterkünfte.
Allabendlich erwartet Sie dort Ihr Gepäck und eine
üppige Mahlzeit.
www.gtj.asso.fr
Dem Wasser nach
Der Flusstourismus kann sich sehen lassen. Mit dem Val
de Saône und dem Vallée du Doubs hat die Franche-
Comté ein abwechslungsreiches Angebot zu bieten.
Tage- oder Wochenweise oder für ein Wochenende
fahren die Hausboote auf den Flüssen der Franche-
Comté ihre Passagiere durch die Landschaften einer
Region, die es versteht, sich Zeit zu nehmen.
www.franche-comte.org
Für Fans des Zweirads
Die Radreise auf der Eurovelo6 kann ebenfalls mittels
der gleichnamigen Website oder mit den topografischen
Reiseführern über die Franche-Comté
organisiert werden. Die touristischen Sehenswürdigkeiten,
guten Restaurants und Unterkünfte in der
Nähe der Route sind auf diesem Weg mühelos zu
finden.
www.eurovelo6.org
16 • WWW.FRANCHE-COMTE.ORG WWW.FRANCHE-COMTE.ORG • 17

FRÜHGESCHICHTE
Die
ZEITMASCHINE
Die Franche-Comté quillt über vor archäologischen Schätzen: Ein 1974 im Norden von
Baume-les-Dames gefundener Zahn erzählt von der Geschichte des Vergranner kindes
(400 000 Jahre v. Chr.). Auch Hunderte von Resten aus der galloromanischen Zeit wurden auf
dem gesamten Gebiet der Region zutage gefördert. Diese Zeugen einer (sehr sehr) weit
zurückreichenden Geschichte bieten den Forschern wertvolle Indizien bei ihrem Blick
in die Vergangenheit und sind eine Bereicherung für die regionale Museologie, darunter
ebenso das archäologische Museum und das Museum von Champagnole wie natürliche
(und wieder aufgebaute) Standorte, die insbesondere im Bereich der Frühgeschichte von
besonderer Bedeutung sind!
18 • WWW.FRANCHE-COMTE.ORG WWW.FRANCHE-COMTE.ORG • 19
News
Chalain und Clairvaux nun ebenfalls
im Weltkulturerbe der UNESCO
Die lakustrischen Siedlungen des Jura wurden in
das Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen. Die
Kandidatur vereint Fundstätten in der Schweiz, in
Deutschland, in Italien, in Slowenien, in Österreich
und in Frankreich.
Unter den 111 Pfahlbausiedlungen im Alpengebiet
hat der Auswahlausschuss die Seen des Jura mit
ihrem herausragenden, im klaren Wasser ruhenden
archäologischen Erbe ausgewählt. Pfahlbausiedlungen
wurden innerhalb eines bestimmten Zeitalters an
den Seen und in Sumpfgebieten entlang des Alpenbogens
gegründet.
Durch die Umgebungsbedingungen der Seen wurden
das Holz, die Textilien, die Knochen, die Pflanzen
und anderen Materialien, die unsere Vorfahren verwendeten,
optimal konserviert und geben Einblick
in die Entstehung und Entwicklung der ersten Agrargesellschaften
in der Region.
Auf den Spuren der Dinosaurier
von Loulle und Coisia wandeln
Schwer zu glauben, aber hier sind die fossilen, Fels
gewordenen Beweise: Das Juramassiv war ein ausgedehnter
tropischer Strand, wo Mammuts, Diplodocus
und Konsorten die Gegend unsicher machten. Das
war vor 200 Millionen Jahren! In Loulle (bei Champagnole)
und Coisia (südlich von Arinthod) wurden
bei Ausgrabungen die Spuren von Dinosauriern entdeckt.
Zwei Fundstätten, die man nur auf den Zehenspitzen
besichtigen sollte, um die paläontologischen
Schatz nicht zu beschädigen!
Jurassic Sensations
Hinter einem Busch auf einen Brontosaurus oder
einen Triceratops stoßen und nur wenige Schritte
weiter einem Tyrannosaurus gegenüberstehen, der
uns mit unverkennbarer Drohgebärde in Empfang
nimmt... dies und vieles andere kann man im 12
Hektar großen Dinopark erleben, wo die prähistorische
Fauna zu neuem Leben erweckt wird. Ein Reise in
längst vergangene Zeiten - nur wenige Minuten von
Besançon entfernt.
www.dino-zoo.com

FRÜHGESCHICHTE
paläontologie mit Cuvier in Montbéliard
Georges Cuvier, der berühmte Naturforscher und Erforscher
der Zeit, wurde 1769 in Montbéliard geboren.
Seine Arbeiten in der vergleichenden Anatomie
und der Chronostratigrafie (eine Unterdisziplin der
geologischen Stratigrafien die sich mit der Gliederung
von Gesteinskörpern nach dem Alter ihrer Entstehung
beschäftigt) machen ihn zum unbestrittenen
Gründungsvater der Paläontologie. Diese alleine und
autodidaktisch ausgeführten Arbeiten, aus denen
er das Gesetzt der Korrelation der Formen herleitete,
ermöglichen heute die Wiederherstellung von
Skeletten anhand weniger Fragmente.
1795 wurde er in den Jardin des Plantes von Paris
und etwas später in die Académie des Sciences aufgenommen.
Als Professor am Muséum d’Histoire
Naturelle, am Collège de France und Mitglied der
3 wissenschaftlichen Akademien war sein Wissen
die Referenz. Seine Arbeiten über vergleichende
Anatomie, Naturwissenschaften und Geologie gehören
bis heute zu den Standardwerken.
Die in den Mauern des Schlosses der Fürsten von
Württemberg untergebrachte Galerie Cuvier zeichnet
den einzigartigen Lebenslauf des Wissenschaftlers
nach und bietet einen Überblick seiner Arbeiten.
Das Fremdenverkehrsbüro des Pays de Montbéliard
hat eine kulturell-touristische Schnitzeljagd zusammengestellt,
die den Spuren des Gelehrten folgt.
Ausgestattet mit einem GPS - dem Kompass des
21. Jahrhunderts - erwartet der Parcours Cuvier die
großen und kleinen Forscher unserer Zeit mit
seinen Rätseln.
www.ot-pays-de-montbéliard.fr
Villards d’Héria, der Berg der Antike
Zwei, den Göttern Mars und Bellona geweihte galloromanische
Tempelruinen, eine Hydraulikanlage
und die mit dem Lac d’Antre verbundenen Therme
zeugen von der Bedeutung des Heiligtums von
Villards d’Héria zwischen dem 1. und dem 3. Jahrhundert
unserer Zeitrechnung. In der Nähe des Sees
von Vouglans, Besuch nach Terminabsprache.
Tel.: +33 (0)3 84 47 43 37
KuNST & MuSeeN
in der Franche-Comté
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kUNST
DIE FRANCHE-CoMTé ALS HEIMAT VoN kÜNSTLERN WIE GUSTAVE CoURBET IST ÜBERSÄT MIT oRTEN,
DIE DER kUNST GEWIDMET SIND. WENIG BEkANNTE SAMMLUNGEN VoN HoHER QUALITÄT, DIE
FRAGEN AUFWERFEN, VERFÜHREN UND NEUE PERSPEkTIVEN ERÖFFNEN kÖNNEN...

kUNST
Der Besuch eines Museums beschränkt sich in der
Franche-Comté nicht auf das Betrachten von Kunstwerken
- Kunst und Museologie werden hier aus oft
ungewöhnlichen Perspektiven gezeigt. Ein schönes
Beispiel ist der Palais Granvelle, ein Renaissance-
Gebäude im Zentrum von Besançon, in dem das
Museum der Zeit untergebracht ist. Ein einzigartiger
Ort, der Objekte versammelt, die auf die eine oder andere
Art mit der Messung der Zeit, ihren Technologien
oder ihrer Darstellung zu tun haben. Armband- und
Taschenuhren, Wand-, Stand-
und Kirchenuhren, Gemälde...
Und selbstverständlich hat für
die dynamisch und farbenfrohe
Regionalhauptstadt Besançon
Kunst in ihren Straßen und
Baudenkmälern von Natur aus
einen wichtigen Stellenwert.
Das Museum der Schönen
Künste und der Archäologie
birgt die älteste öffentliche
Sammlung Frankreichs. Seine
Ursprünge reichen zurück
bis in das Jahr 1694. Das Museum
ist somit nahezu ein
Jahrhundert älter, als die wichtigsten
französischen Museen.
Archäologie, Gemälde und
Skulpturen umgeben ein Kabinett mit italienischen
und nordischen Serien sowie Werke berühmter
französischer Künstler wie Poussin, Fragonard,
Delacroix oder Géricault, was dieses Kabinett zu einem
der umfangreichsten in ganz Frankreich macht.
Ein reich bestücktes Museum, das 2012 seine Türen
für zweijährige Umbauarbeiten schließen wird. In
den Museen von Belfort sind Werke der klassischen
und der zeitgenössischen Kunst Seite an Seite zu sehen.
Die diskrete Jardot-Schenkung beherbergt eine
ebenso reiche wie erstaunliche Sammlung von Werken
der großen Künstler des 20. Jahrhunderts, darunter
Picasso, Léger, Braque und Gris. Diese Gemälde,
Skulpturen und Zeichnungen sind eine Schenkung
von Maurice Jardot, der 40 Jahre lang die Galerie
Kahnweiler/Leiris in seiner Heimatstadt leitete. Das
in Turm 41 der Belforter Befestigung untergebrachte
Museum der Schönen Künste präsentiert Werke
regionaler und nationaler Künstler wie Rodin oder
Carrière. Zehn Minuten von Belfort entfernt verbirgt
sich in eine 20 Hektar großen Grünanlage ein Ort,
der so ungewöhnlich ist, wie sein Gründer: das
Gantner-Museum. Das Haus beherbergt Werke
des Malers Bernard Gantner, zahlreiche, sehr seltene
Werke anderer Künstler sowie eine fantastische
Sammlung an Kunstwerken, die aus Ländern zwischen
Kleinasien und Ägypten stammen. Selbst der
das Haus umgebende Park
hat mit seinem Arboretum,
das mehr als fünfhundert
verschiedene Pflanzenarten
birgt, etwas Märchenhaftes.
Das Courbet-Museum in
Ornans zeigt sich zu Ehren
des aus der Stadt stammenden
Künstlers in neuem Gewand
und präsentiert seine Werke
unter optimalen Bedingungen.
Ein vollständig neu
durchdachte, modernisierte
museologische Darstellung
erwartet die Besucher, die im
Dorf außerdem den Bauernhof
der Familie, das Atelier
des Künstlers und die Quelle
der Loue entdecken können, die für ihn auch Quelle
der Inspiration war.
Das Musée de l’Abbaye in Saint-Claude wurde
vollständig restauriert und birgt einen umfassenden
Fonds an Werken aus dem 20. Jahrhundert.
Auch in anderen Städten der Franche-Comté sind
Sammlungen zu finden, die für Neugierige und Kenner
einiges zu bieten haben. Die Museen von Vesoul,
Dole oder auch Lons-le-Saunier zählen zu den Einrichtungen,
die bei einem Ausflug in die Franche-
Comté einen Besuch wert sind und die Seele der
Region in einem anderen Licht offenbaren.
www.valleedelaloue.com
www.franche-comte.org
www.besancon-tourisme.com
www.belfort-tourisme.com
www.ot-saint-claude.com
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kUNST

TOURISMUS IN
VERBINDUNG MIT
Religion
24 • WWW.FRANCHE-COMTE.ORG
ETWAS HEILIGES LIEGT IN DER LUFT
DIE FRANCHE-CoMTé ALS LAND DER kULTUR
UND DER GESCHICHTE TRÄGT DIE SPUREN DER
GRoSSEN RELIGIÖSEN BEWEGUNGEN, DIE IN
FRANkREICH FUSS GEFASST HABEN. VoN DER
kAPELLE VoN RoNCHAMP ÜBER DIE ABTEI VoN
BAUME-LES-MESSIEURS BIS HIN ZUR PRoTES-
TANTISCHEN ENkLAVE VoN MoNTBéLIARD UND
DEN RETABELN DER HAUTE-SAôNE IST DIE PRÄSENZ
DER ZWEI GRoSSEN RELIGIoNEN UND IHRER
GRoSSEN FÜHRUNGSPERSÖNLICHkEITEN DEUT-
LICH ZU SEHEN.
Kirchenkunst ist in der Franche-Comté schon seit
Jahrhunderten fest verankert. Die Franche-Comté ist
reich an Orten, die aufgrund ihrer architektonischen
Qualität oder der dort herrschenden Stimmung einen
Besuch wert sind. Katholische und protestantische
Kirchen, Kapellen und Abteien sind reich gefüllt mit
kulturellen Schätzen und unvergleichlichen Möbeln
und stehen nicht selten unter Denkmalschutz.
Alte Abteien wie Baume-les-Messieurs, die zeitgenössische
Architektur der Kapelle Notre-Dame-du-
Haut in Ronchamp... die Franche-Comté nimmt
ihre Aufgabe der Hüterin der Kirchenbaukunst sehr
ernst. Doch nicht nur die katholische, auch die protestantische
Kirche hat die Comtoiser Landschaften
geprägt. Die zwischen 1601 und 1607 in Montbéliard
errichtete Kirche Saint Martin ist die älteste protestantische
Kirche Frankreichs. Bei einem Streifzug
durch die Straßen der Comtoiser Städte werden Sie
in Besançon die Kathedrale Saint Jean oder in Dole
die Stiftskirche entdecken, die sich 75 m über die
Stadt erhebt, oder in Belfort die aus rosa Sandstein
gebaute Kathedrale Sainte Jeanne d’Arc bewundern
können.
Neugierige Besucher, die noch mehr über die
Besonderheiten der Region erfahren möchten, sollten
einen Abstecher in die Republik von Saugeais
machen oder der Abtei von Montbenoît und der
Felsenkapelle von Redmond einen Besuch abstatten.
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Das Land der Comtoiser Glockentürme
und der Retabeln.
Über den meisten Kirchen ragt als regionales Wahrzeichen
der im “imperialen” Stil errichtete comtoiser
Glockenturm in den Himmel, während im Hauptschiff
die Retabeln die Blicke auf sich ziehen. Aus
Stuck, aus Holz, aus Stein oder aus Alabaster - eigens
für diese Kunstwerke reisen bereits zahlreiche Besucher
an. Über der Kirche Sainte Bénigne in Pontarlier
erhebt sich einer der schönsten Glockentürme der
Region und besitzt in ihrem Inneren von Manessier
geschaffene Buntglasfenster aus dem 20. Jahrhundert.
Nebenbei sei erwähnt, dass die Franche-Comté
Kennern von Buntglasfenstern auch sonst einiges
zu bieten hat. Die Fenster der Kirche Sacré Coeur in
Audincourt wurden von Fernand Léger zum Thema
des Leidens Christi gestaltet. In der allgemein minimalistisch
gehaltenen Umgebung sind ebenfalls
Werke anderer berühmter Künstler - darunter Jean
Bazaine und Jean Le Moal - zu sehen.
Heilige Orte im Herzen des Regionalen
Naturparks Haut-Jura
Die Hänge und Wiesen des Regionalen Naturparks
Haut-Jura verbergen in sattgrüner Umgebung hinter
den Windungen der Wanderwege und den kleinen
Landstraßen wahre Schmuckstücke der Kirchenkunst.
Die zwischen dem 14. und dem 18. Jahrhundert
errichtete und 1742 zur Kathedrale geweihte
Abteikirche Saint Claude in Condat birgt die Gebeine
des heiligen Mannes. Das gotische Bauwerk mit seinen
übermäßigen Proportionen (70 m hoch und 28 m
breit) ist mit gleichermaßen großzügigen Ornamenten
und Dekorationen ausgestattet. Pflanzliche Motive,
satirische Themen, fantastische Bestiarien und sogar
Teufeleien... die von Matthew geschaffenen modernen
Buntglasfenster unterstreichen die besondere
Atmosphäre des Ortes. Claudius von Condat (frz.
Saint Claude) hat seine letzte Ruhestätte in Condat,
während die Gebeine von Lupicinus von Condat (frz.
Saint Lupicin) seit hundert Jahren im gleichnamigen
Dorf in einer denkmalgeschützten romanischen
Kirche ruhen. Sein Grab wurde bei archäologischen
Grabungen freigelegt, die vor rund zehn Jahren vorgenommen
wurden.
Die Felsvorsprünge des Jura sind schöne Orte zum
Meditieren und mehrere romanische Bauwerke wie
die Kapelle Saint-Romain-de-Roche in Pratz oder die
Klosterkirche Notre-Dame in Groissiat profitieren von
diesen Standorten und der Ruhe, die der Besinnung
gute Voraussetzungen bieten. Auf den Pfaden des
ETWAS HEILIGES LIEGT IN DER LUFT
Regionalen Naturparks hat die romanische Kunst
somit einen ganz besonderen Stellenwert. In der im
11. Jahrhundert errichteten Kirche Saint-Hymetière
soll gar ein gewisser Louis Vuitton das Sakrament
der Taufe empfangen haben.
Das zur Identität der Region zählende Holz ist in
den Kirchen ebenfalls allgegenwärtig. Die 1952 aus
17 unterschiedlichen Hölzern wiederaufgebaute
Kirche von Lavancia ist in der Franche-Comté eines
der einzigen, vollständig aus Holz errichteten
Gotteshäuser. Die Kapelle von Cariche, ihre „kleine
Schwester“, besteht ebenfalls aus Holz und würde
auch hervorragend in die Kulisse von “Unsere kleine
Farm“ passen. Sie wurde 1940 auf Anregung einer
Gemeinde aus der Region Ile-de-France errichtet
und zeigt sich den Wanderern, die im Gebiet um
Moussières auf den Routen von Les Grandes Traversées
du Jura unterwegs sind …
Erwähnenswert ist ebenfalls die modernste der im
Nationalpark gelegenen Kirchen: Notre-Dame-des-
Jouvencelles in Prémanon. Sie wurde 1989 von einer
Privatperson errichtet und bildet mit ihrer Waschbeton-Architektur
einen erstaunlichen Kontrast zu
den Pfaden, über denen sie sich erhebt. Entgegen
allen Erwartungen ist das Innere der Kirche jedoch
ein einladender, warmer Raum mit Buntglasfenstern
und viel natürlichem Licht...
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Baume-les-Messieurs und die Ursprünge
der Clunybewegung
Im Jahr 909 verließ Abt Bernon in Begleitung sechs
weiterer Mönche seine in einem Steiltal im Jura
liegende Abtei Baume-les-Messieurs, um Cluny zu
gründen. Heute leben in der Abtei keine Mönche
mehr, sie bleibt jedoch für Menschen mit Interesse
an Geschichte, Kunst und Religion weiterhin ein viel
besuchter Anziehungspunkt, wobei es inzwischen
sogar möglich ist, die Nacht in einem der Gästezimmer
zu verbringen, die in den Mauern des ehrwürdigen
alten Gebäudes liegen.
Le dortoir des moines - www.dortoir-des-moines.info
Le Gothique Café - chambresdhotesbaume.free.fr
Auf dem Comtoiser Abschnitt
der Via Francigena
Die Pilgerstrecke Via Francigena führt Pilger aus
Frankreich und dem restlichen Europa bis nach
Rom. Der französische Abschnitt verläuft von Calais
über Besançon nach Pontarlier und erstreckt sich
in der Franche-Comté über insgesamt 220 km. Eine
Pilgerfahrt, die sich seit einigen Jahren wachsender
Beliebtheit erfreut.
www.francigena-international.org
Zoom auf…
Die Kapelle Notre-Dame-du-Haut
in Ronchamp
In der Haute-Saône beherbergt eine kleine
Stadt eine ganz große Dame: Notre-Dame-du-
Haut, die berühmte, von Le Corbusier gebaute
Kapelle von Ronchamp. Die Kapelle als bedeutende
Vertreterin der zeitgenössischen
Kirchenbaukunst liegt auf der Anhöhe von
Bourlémont und ist eines der beiden von Le
Corbusier gebauten religiösen Bauwerke.
Lichtspiele, geschwungene Linien und traumhafte
Buntglasfenster, die, umgeben von einem
grünen Paradies, einen Kontrast zu dem nüchtern
anmutenden Waschbeton darstellen. Die
Kapelle Notre-Dame-du-Haut zählt zu jenen
Orten, die eine Seele besitzen. Eine schöne, aus
Poesie und vollkommener Ruhe entstehende
Seele. Der vorerst letzte Abschnitt der ereignisreichen
und von Kunst geprägten Geschichte
von Ronchamp sind die durch den Architekten
Renzo Piano gebauten Unterkünfte für
die Klarissen-Schwestern. Ein eindeutig der
modernen Architektur zuzuordnendes Projekt,
das über die Klosterzellen hinaus ebenfalls ein
neues Portal für den Empfang der Besucher
und Pilger inmitten der Natur beinhaltet.
www.chapellederonchamp.fr
NEUES BEI DEN
Comtoiser
Unterkünften
AUCH 2012 WIRD SICH DAS ÜBERNACHTUNGSANGEBOT DER REGION FRANCHE-
COMTé WEITER vERDICHTEN. NEUE GäSTEZIMMER öFFNEN IHRE TÜREN.
IM TOURISMUS TäTIGE AKTEURE GRÜNDEN GEMEINSAM NEUE HOTELS UND
AUCH AN EHER UNGEWöHNLICHEN UNTERKÜNFTEN FEHLT ES NICHT.
EIN KLEINER BLICK AUF NEUERöFFNUNGEN, WO MAN ES SICH GEMÜTLICH
MACHEN KANN UND WIE EIN MURMELTIER SCHLAFEN WIRD.
UNTERkÜNFTE
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La Maison du Parc, Ronchamp

UNTERkÜNFTE
“Le Sauvage” zieht in das ehemaligen
Klarissen-Kloster ein.
Le Sauvage, das neueste “Hôtel de charme” in der
Franche-Comté, befindet sich am Fuße der Zitadelle
in Besançon. Die Idee für dieses Hotel stammt von
den Besitzern des Charles Quint und hat mit seinen
24 Zimmern in der einzigartigen Atmosphäre des früheren
Klarissen-Klosters und dem zugehörigen Park
mit seinen vielen Bäumen Quartier bezogen. Ein
friedlicher, bezaubernder Ort inmitten der Hauptstadt.
www.hotel-charlesquint.com
Das trifft sich gut...
Direkt am Jakobsweg erwarten Nicole und Georges
Wanderer und Naturliebhaber in ihrem Gästehaus
La Bien Venue. Das Steingebäude aus dem 19. Jahrhundert
wurde im Dorf Neuvelle-la-Charité mit den
Steinen der ehemaligen Charité-Abtei errichtet. Das
hausgemachte Brot und Blätterteiggebäck stammt
aus dem Steinofen im Salon und bei Workshops
können Neugierige sogar lernen, welchen Weg das
Korn bis zum Butterbrot zurückzulegen hat (“de la
graine à la tartine”) und welcher Zusammenhang
zwischen dem Ding und dem Wort besteht (“de la
chose au mot”). Kein einfaches Programm...
www.la-bien-venue.fr
Ruhige Nächte, Golf und Berge
Eine zauberhafte Adresse für Golfspieler inmitten
der Bergstation Les Rousses. Das Hôtel du Mont Saint
Jean liegt zugleich am Fuße der Berge des Jura und
am Ufer des Sees von Les Rousses und bietet für jedes
Handicap optimale Bedingungen. Für einen selbst
gestalteten Aufenthalt oder einen Einführungs-/Perfektionierungskurs
bietet dieses Hotel in traumhaftem
Ambiente 10 vollständig renovierte Zimmer und einen
Speisesaal mit Blick auf das Green!
www.lemontsaintjean.fr
Demnächst
Neue, moderne passivhäuser
für Ferien im Haut-Jura
La Haute Molune ist ein Passivhaus mit zwei zeitgenössisch
eingerichteten Ferienwohnungen für die
Besucher der Erosionstäler des Haut-Jura. Umweltschonende
Unterkünfte in der Gemeinde La Pesse
(ausgestattet mit den Gütesiegeln ‘Passivhaus’ und
‘Minergie P’), die weniger als 15 kWh/m²/Jahr verbrauchen.
Eine schöne Wahl für Skifahrer, Mountainbiker
und Wanderer, die in einer Region mit Sinn für
Natur und Nachhaltigkeit bei der Ausübung ihrer
Lieblingsbeschäftigung von prachtvollen Landschaften
umgeben sind. Die Eröffnung des Ersten ist für
Dezember 2011 geplant, das Zweite soll ab Sommer
2012 verfügbar sein.
www.lahautemolune.wordpress.com
Naturnah übernachten
Im 15 Minuten außerhalb von Besançon gelegenen
Le Domaine du Mieslot werden die Gäste in einem
über 60 Hektar großen, naturbelassenen Park empfangen.
Pferdewagen, Baumhäuser, Zimmer in
einem ehemaligen Schafstall... an ungewöhnlichen
Unterkünften fehlt es nicht. Tagsüber können große
und kleine Gäste außerdem die auf dem Anwesen
lebenden Tiere (Rotwild, Salers-Rinder) entdecken,
Quad- oder Mountainbike fahren, Biathlon praktizieren,
Bogenschießen oder in den Entspannungsbereichen
mit Sauna, Jacuzzi und natürlichem Wasserbecken
einfach nur auftanken.
www.domainedemieslot.com
UNTERkÜNFTE
Gästezimmer auf pfählen
In Vyans-le-Val, einem Dorf in der Haute-Saône,
erwarten Sie Lina und Christophe mit Übernachtungen
in einem Pfahlhaus, das bis hoch in die Baumkronen
reicht. Das modern eingerichtete Haus aus rotem
Zedernholz steht auf sicheren Beinen zwischen den
Ästen der Bäume und bietet gleichzeitig die Gelegenheit,
den natürlichen Pool, das beheizte Spa unter
freiem Himmel und die Sauna zu nutzen... Eine
nicht alltägliche Umgebung mit garantiertem Erholungseffekt!
gognlina@aol.com
Kunstkuren im pfarrhaus
In Preigney im oberen Saône-Tal hat sich ein ehemaliges
Pfarrhaus in La Cure d’Art verwandelt und
bietet zu jeder Saison charmante Gästezimmer und
bürgerliche Küche in unverkrampfter Atmosphäre.
Das Zimmer der Gouvernante, des Pfarrers, des
Küsters, des Vikars... Jedes Detail erinnert hier an die
Geschichte des Hauses in der Nähe der Via Francigena.
Ein Ort, um neue Kräfte zu schöpfen, der durch die
kunstbegeisterten Besitzer ebenfalls für die Veranstaltung
von Kunstausstellungen und Konferenzen
über Kunst genutzt wird.
www.cure-art.com
WEITERE LIEBLINGS-UNTERKÜNFTE
FINDEN SIE IM BAND
“DORMIR à POINGS FERMéS”
DER KOLLEKTION FRANCHE-COMTé
Verfügbar auf einfache Anfrage bei der
Presseabteilung oder im Pressebereich
der Webseite www.franche-comte.org
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ubrique
packen Sie
Ihre Taschen!
EINE AUSWAHl AN AUFENTHAlTSIDEEN IN DER FRANCHE-CoMTé
FüR EIN WoCHENENDE oDER läNGER, FüR PAARE oDER DIE GANZE
FAMIlIE. NoCH MEHR IDEEN, INFoRMATIoNEN UND NATüRlICH
BUCHUNGSMÖGlICHKEITEN GIBT ES AUF:
HTTP://SEJoURS.FRANCHE-CoMTE.oRG
kURZ-AUFENTHALTE
Wie Gott in Frankreich - mit pferdewagen!
Gezogen von einem friedlichen Comtoiser Pferd legen
Sie jeden Tag zwischen 15 und 25 km zurück. Die
Spazierfahrt beginnt in Fontenois-la-Ville am Fuße
der Saoner Vogesen und führt durch die sanften
Hügel entlang des Flusses Saône. Kühles Unterholz,
die lebhaft fließende Saône, der Zauber einer Fahrt
im Pferdewagen und die einladenden Bauernhöfe,
die abends das Gespann erwarten, stellen die Kulisse
eines Aufenthalts, bei dem die Zeit langsamer zu
vergehen scheint.
Angeboten werden Fahrten ab 2 Tagen/1
Übernachtung bis hin zu einer Woche mit einem
einstiegspreis von 275 euro/Pferdewagen.
Erkundung der Weinbaugebiete des Jura
Jede Jahreszeit ist ungeachtet des Rebstands der
richtige Augenblick für eine Entdeckung des kleinsten
der großen Weinbaugebiete Frankreichs. Nur 1850
Hektar - und doch eine Fülle an önologischen,
gastronomischen und kulturellen Schätzen, die
ihresgleichen sucht. Zwischen Arbois, Pupillin,
Baume-les-Messieurs und Château-Chalon erleben
die Besucher bei diesem Aufenthalt ein Konzentrat
an einigen der prachtvollsten Vertreter dieser Reichtümer.
Ein mit zwei Sternen geschmücktes Restaurant
in Arbois, ein anmutiges, einladendes Gästezimmer
in den Weinbergen von Pupillin, Verkostungen, einige
der schönsten Dörfer Frankreichs... Anlass zum Staunen
und Träumen bieten die zwischen den Reben
verborgenen Schätze gerade genug!
3 Tage/2 Übernachtungen ab 199 euro/Person
Besançon, die Stadt des Kulturerbes
Ein erschwingliches Angebot für die Entdeckung
der Hauptstadt der Zeit. Besançon und seine in das
Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommene Befestigungsanlage
ein Wochenende lang erleben. Eine
geführte Besichtigung der Stadt, Eintritt in das Museum
der Zeit und das Museum der Schönen Künste, Eintritt
in die Zitadelle - ein reiches Programm für zwei
erlebnisreiche Tage. Das Angebot umfasst außerdem
das Frühstück, das Abendessen und eine Übernachtung
in Victor Hugos Geburtsstadt.
2 Tage/1 Übernachtung ab 90 euro/Person
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DIE VoGESEN
Am Fuße der
SAONER VOGESEN
RoSA SANDSTEIN UND DAS RELIEF ERGEBEN EINE STIMMUNG, DIE NUR IN DEN VoGESEN ZU FIN-
DEN IST. GLEICHZEITIG SIND WIR ABER IMMER NoCH IN DER FRANCHE-CoMTé. DIESE VoN TANNEN
BESTANDENEN GEBIRGSAUSLÄUFER SIND ES, DIE DEN LANDSCHAFTEN UND MENSCHEN IHREN DER
BERGWELT EIGENEN CHARAkTER VERLEIHEN.
Die Hochebene der tausend Weiher
Eine Mittelgebirgs-Hochebene am äußersten Rand
der Franche-Comté und zugleich ein eigentümlicher,
durch und durch faszinierender Ort. Wir befinden
uns in den Saoner Vogesen. Das so treffend die “Hochebene
der tausend Weiher” genannte Gebiet besteht
aus Mooren, Heidelandschaften und Birken und
natürlich mehreren Hundert Weihern. Ein Land der
Mysterien und Legenden mit wilder, geheimnisvoller
Natur, die ihre Schätze nur dem enthüllt, der sie geduldig
und umsichtig sucht. Eine Welt, die sich dem
Besucher mittels der zahlreichen Wander- und Mountainbikepfaden
eröffnet, die das Gebiet überziehen.
www.les-mille-etangs.com
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Fougerolles
Fougerolles, das Land des Kirschen und mit kontrollierter
Herkunftsbezeichnung (Kirsch AOC), ist
vor allem der Inbegriff der Postkartenlandschaft.
Entdecken Sie das Ökomuseumdes Kirschenlandes,
um den Werdegang des scharlachroten Stars vom
Kirschbaum bis zur Brennanlage live zu erleben.
Unwiderstehliche Versuchungen warten auf Sie : die
berühmten, in ‚Kirsch de Fougerolles‘ eingelegten
Kirschen, köstliche Terrinen, Schokolade, Makronen
- und alles direkt von einem Koch, der als ‚Meilleur
Ouvrier de France‘ (Bester Handwerker Frankreichs)
ausgezeichnet wurde…
www.peureux.com
Luxeuil-les-Bains oder die Kunst,
es sich gut gehen zu lassen
Luxeuil-les-Bains ist bereits auf dem Weg in eine
neue Ära des Tourismus. Die malerische Stadt aus
rosa Sandstein kommt in den Genuss eines einzigartigen
architektonischen Erbes, in das ein aktiver
Thermalkurort mit kühnem Programm gebettet
ist. Ein Programm, das sich farbenfroh mit einem
Design ankündigt, bei dem auch der Humor nicht
vergessen wurde. Auf Anregung seines Fremdenverkehrsbüros
hat sich die Stadt mit einem jungen, dynamischen
und modernen Image ausgestattet, das
die klassischen Elemente ihres kulturellen Erbes
leichter Hand mit einbezieht. Die mit sympathischen
Botschaften durchsetzten Dokumentationen
übernehmen den Stil der Ausschilderungen, die
auch in digitaler Form auf die zahlreichen Baudenkmäler
der Stadt gerichtet sind. Und weil besagte
digitale Form einen so wichtigen Stellenwert in der
Information der Touristen einnimmt, verfügt Luxueil
über Kommunikationsmittel, die den Ansprüchen
der Stadt gerecht werden. Dazu gehören ein dynamisches,
ergonomisch gestaltetes Internetportal, eine
optimierte Version für Smartphones und ein ebenso
aktives wie interaktives Facebook-Profil. Nicht zu
vergessen die in 4 Sprachen herunterladbaren MP3-
DIE VoGESEN
Audioführer. Und Flashcodes in der ganzen Stadt.
Durch das Ablesen des Codes mit einem Smartphone
öffnet sich die Website mit den zugehörigen Audioführern.
Kurz gesagt Information in allen erdenklichen
Formen, wohin man den Blick auch wendet.
Ergänzt wird dieses Informationsangebot durch
ein handfestes Aufenthalts- und Freizeitprogramm.
Das verfolgte Ziel: Wohlfühlen und harmonisches
Zusammensein, das nicht zuletzt auf den erstaunlichen
musikalischen Nickerchen gründet. Treffpunkt
Garten des Fremdenverkehrsbüros: Es warten ein
Liegestuhl, eine schnelle (aber professionelle) Massage
und ein beruhigendes musikalisches Ambiente.
Auch Quin’Zen wird seine Wirkung nicht verfehlen.
Coaching, Begegnungen und Konferenzen rund um
die Themen Wellness und Wohlbefinden, Image,
Ernährung, Sport und Massage... (vom 4. bis 17. Juni
2012). Jeden Dienstag sorgen außerdem nächtliche
Märkte in der Stadt für Stimmung und sind der Ausgangspunkt
für Besichtigungen der Stadt bei Nacht.
Archéo Kid wiederum führt Kinder in die Archäologie
ein. Ein pfiffiges, ideenreiches Programm und
eine Auswahl an Cocooning-Aufenthalten, die es zu
entdecken gibt auf www.luxeuil.fr
WWW.FRANCHE-COMTE.ORG • 35

Handwerker
aus der Region
kNoW-HoW, kREATIVITÄT, LEIDENSCHAFT - DAS SIND NUR DREI DER GUTEN GRÜNDE FÜR EINEN
AUFBRUCH ZUR ENTDECkUNG DER HANDWERkE, DIE FESTER BESTANDTEIL DER IDENTITÄT UNSERER
REGIoN SIND. DAS GEBIET ZÄHLT MEHRERE HUNDERT AkTIVE HANDWERkER, VoN DENEN WIR IHNEN
AN DIESER STELLE EINE kLEINE AUSWAHL VoRSTELLEN MÖCHTEN. HIER BEGINNT DIE REISE...
Maryline und die Kunst des Korsetts
Die ausgebildete Kostümbildnerin hat ihr Diplom an
einer Modeschule in Cannes erworben. Mit ihren Nadeln,
Korsettstangen, Garnspulen, Federn und Bändern im
Gepäck ist sie 2001 im Doubs angekommen und arbeitete
weiterhin für Bühnenstücke. Inzwischen übt
sie ihre Kunst in ihrem Atelier mit angeschlossener
Boutique in Pontarlier aus. Dort stellt sie mit viel Talent
und Können Bustiers für Hochzeitskleider oder
auch für Frauen her, die Wert legen auf eine anmutig
und verführerisch betonte Taille. Laut Maryline feiert
das Korsett zurzeit ohnehin ein echtes Comeback
und hält wieder Einzug in Abendkleider, figurbetonte
Kostüme oder Jacken, die mit eingearbeitetem
Korsett immer eine Spur femininer wirken.
www.marylinepaquin.com
Einer der letzten seiner Zunft
Es war einmal ein reisefreudiger Glockengießer aus
dem italienischen Sparone. 1834 ließ sich Charles
Obertino an den Ufern des Sees von Saint-Point im
Haut-Doubs häuslich nieder und gründete seine Gießerei.
Er begann mit der Herstellung der berühmten,
in der Region “clarines” genannten Kuhglocken, mit
denen die hiesigen Bauen ihre Montbéliarder Kühe
auf die Weiden schicken. Eine Tradition, an der das
Haus seit fast zweihundert Jahren festhält und heute
einer der letzten noch aktiven Betriebe in Frankreich ist.
Die immer gleichen, überlieferten Handgriffe sind es, die
den Glocken ihren unverwechselbaren Klang verleihen.
www.obertino.com
Zink, so weit das Auge reicht
Eine Angabe der genauen Adresse ist nicht nötig.
In Rougemont-le-Château im Territoire de Belfort ist
der Hügel um das Boutique-Haus Hinweis genug,
dass sich hier L’Arrosoir (Die Gießkanne) befindet.
Eigentlich müsste es auch Die Gießkannen heißen.
Mehrere Hundert Gießkannen, um genau zu sein.
Alles begann 1990, als der Florist Bruno Geyer eine
erste Gießkanne von seiner Schwester bekam. Seitdem
haben sie sich durch Abstecher auf Flohmärkte,
Fundstücke und Geschenke durch Bekannte und
Fremde fast unendlich vermehrt. Sie hängen an den
Wänden, breiten sich auf dem Gehsteig aus und
bilden Kolonien in Haus und Garten... Überall Zink,
UNSERE HANDWERkER
Humor und Poesie: eine Stimmung, die die Persönlichkeit
Brunos widerspiegelt. Echte Luftveränderung,
die zugleich zutiefst im Gebiet verankert ist.
Eine Seifenmanufaktur in der Haute-Saône
Bienenwachs, Sheabutter, Kakaobutter, Ziegenmilch,
Kanabisöl, Ricinusöl, Mandelöl, Rapsöl, Kokosöl,
Olivenöl, Traubenkernöl oder auch Sonnenblumenöl
- Sylvie lässt in der Seifenherstellung nichts
unversucht. Eine faszinierende Welt, die durch die
ebenfalls großzügig verwendeten ätherischen Ölen -
allen voraus Lemon Grass - zu einem duftenden Universum
wird. Als Methode hat unsere Handwerkerin
die Kaltverseifung gewählt. Das Verfahren beruht auf
einer chemischen Reaktion, die aus Lauge und Öl
Seife macht. Die Formel für den Erhalt einer sanften
Seife mit festem, leicht abwaschbarem Schaum
ist einfach, aber sehr präzise. In der Savonnerie de
Chauvirey ist ein raffiniertes Sortiment an Produkten
für die Körperpflege und den Haushalt zu finden, die
mit hübschen Etiketten im Retro-Stil mit einer Abbildung
des Waschhauses des Dorfes geschmückt sind. Eine
sepiafarbene Verneigung vor unseren (Ur)Großmüttern,
die noch üppig mit Seife gewaschen haben.
www.les-savons-de-chauvirey.fr
Ateliersgeheimnisse in Ornans
Männer und Frauen, die als Tischler, Restaurateur,
Steinmetz, Vegetations-Architekt, Mosaizist, Designer
von Leuchtobjekten, Schneider, Dekorationsmaler,
Polsterer und Dekorateur, Maler, Designer von “schrägen”
Kuscheltieren (und Kindertaschen und Message-Kugeln!)
oder Stoffdrucker tätig und in Ornans ansässig
sind, das kürzlich zu einer Stadt der besonderen Art
erhoben wurde: Cité d’Artisans des Métiers d’Arts -
Stadt der Handwerker und der Kunstberufe. Ihre Ateliers
und Boutiquen sind wahre Orte der Begegnung,
wo man nicht selten auf besondere Stücke stößt, die
man insgeheim schon lange gesucht hat.
ein besonderes Fundstück: Sein eigenes
Kunstwerk mit Courbet schaffen
Laurence Machard bietet mit ihrem “Nomaden-
Atelier” die Möglichkeit, mit Staffelei, Stiften und
Pinseln auf den Spuren Courbets zu wandeln…
Der Künstler (oder die Künstlerin) sind Sie!
www.ornans.fr
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INDUSTRIE-ToURISMUS
INDUSTRIE,
das Fundament der Region
DIE GRoSSEN NAMEN DER FRANC-CoMToISER INDUSTRIE SIND ALLSEITS BEkANNT: PEUGEoT, ALSToM,
JAPy, SoLVAy, SMoBy, VILAC, BEL, LAMy, JoBAR ETC. VoN NoRDEN NACH SÜDEN HAT DIE INDUSTRIE-
STRUkTUR DURCH IHRE DICHTE UND BESoNDERHEITEN - AUToMoBIL, BRILLEN, CHEMIE, LEBENS-
MITTELINDUSTRIE, SPIELZEUG, ENERGIE - DIE IDENTITÄT DER REGIoN ENTSCHEIDEND GEPRÄGT.
Einige Standorte erzählen mit Einrichtungen wie
dem Musée de l’Aventure Peugeot (Sochaux) oder
dem Maison de la Vache qui Rit (Lons-le-Saunier)
von der Geschichte ihrer Marken, andere wiederum
können im Rahmen gut betreuter Gruppenführungen
besichtigt werden (zum Beispiel Alstom und
General Electric in Belfort). Im Vordergrund stehen
dabei selbstverständlich immer die Sicherheit der
Besucher und der Schutz der Betriebsgeheimnisse.
Doch es gibt auch stillgelegte Standorte. Als Orte der
Erinnerung an die sozialen und technischen Errungenschaften
erhalten sie durch eine museologische
Aufbereitung neues Leben. Das Netzwerk der Museen
der Comtoiser Techniken und Kulturen (Musées des
Techniques et Cultures Comtoises - MTCC) umfasst
elf Standorte in der Franche-Comté und einen in
der Schweiz. Diese Orte erzählen von den Menschen
DAS NETZ DER MTCC:
IN DER HAUTE-SAôNE
Die Glas- und Kristallmanufaktur von la Rochère
Das Freilichtmuseum des Kirsch-Landes
in Fougerolles
Das Minenmuseum in Ronchamp
IM TERRITOIRE DE BELFORT
Das Hütten-Museum von Étueffont
IM DOUBS
Das Japy-Museum in Beaucourt
Die Werkzeugschmiede von Nans-sous-Sainte-Anne
IM JURA
Das große Salzwerk-Museum
von Salins-les-Bains
Die Hüttenwerk von Syam
Das Brillenmuseum von Morez
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und Kenntnissen, die für die Industriegeschichte
einer ganzen Region richtungsweisend waren.
Ein lebendiges, in Frankreich
einzigartiges Netz.
Entwicklung des kulturellen Angebots durch Beteiligung
an den nationalen und lokalen Festen (zum
Beispiel das Fest der Wissenschaft), Veröffentlichungen,
Forschungsarbeiten, Animationen sowie Schaffung
von Mitteln und Veranstaltungen für Kinder,
Jugendliche und Familien... Das Netz der MTCC
verneigt sich somit auf angemessene Weise vor der
intensiven Aktivität der unterschiedlichen Standorte
und den Berufen, die dort einst anzutreffen waren.
Das 1978 ins Leben gerufene Netz, das regionale
und thematische Museen vereint, ist in Frankreich
in dieser Form einzigartig. Im restlichen Europa sind
ähnliche Modelle in Westfalen sowie im spanischen
Katalonien zu finden.
Die neuen Ausrichtungen des MTCC-Netzes
Ab 2012 soll die bisher vor allem auf die historischen
und ethnologischen Aspekte konzentrierte Herangehensweise
ebenfalls das Element „Entdeckung der
Wirtschaft“ beinhalten. Die Grundidee ist dabei, den
Besuchern eine umfassende Übersicht des gestern,
heute und morgen in der Franche-Comté vorhandenen
Know-hows zu bieten, indem das industrielle
Erbe, Betriebsbesichtigungen und die wissenschaftliche
Entdeckung miteinander kombiniert werden.
Zu den verfolgten Zielen zählen eine engmaschigere
Darstellung des Gebiets und die schrittweise Einführung
thematischer (Innovation, Pasteur, Uhrmacherei,
Holz- und Metallbearbeitung etc.) oder geografisch
definierter Entdeckungsstrecken (Grenzgebiete,
Bergwelt etc.).
Ausstellungen 2012
Wanderausstellungen, die bei jeder Etappe die Gelegenheit
zur Schließung neuer Partnerschaften
auf lokaler Ebene bieten. À l’eau !...[auf Deutsch
etwa: Ins Wasser] ist mehr als eine Ausstellung und
wird im März/April 2012 erst im Brillenmuseum in
Morez, dann im Mai/Juni in der ‚Grande Saline‘ von
Salins-les-Bains zu sehen sein (weitere Daten bis ins
Frühjahr 2013 folgen noch). Gleichzeitig bietet eine
weitere Ausstellung die Gelegenheit, eine Zeitreise
durch die auf dem Hoheitsgebiet der Region geschaffene
Mechanik und Mechanisierung der Produktionswerkzeuge
zu unternehmen. Gleichzeitig
wirft die Ausstellung Fragen zum Nebeneinander
von Mensch und Maschine und den Konsequenzen
der Mechanisierung des täglichen Lebens, der Arbeit
und der Umwelt auf. Ebenfalls auf dem Programm:
Experimente, Werkzeugbedienung, Spiele, Kreiseltur-
niere und vieles mehr. Willkommen in der Magie der
Mechanik. Ab Juni in der Werkzeugschmiede von
Nans-sous-sainte-Anne, dann von Oktober bis November
2012 im Bergwerksmuseum in Ronchamp,
von Dezember 2012 bis Januar 2013 im Böttcherei-
Museum von Bois d’Amont, im Februar/März 2013 in
der ‚Grande Saline‘ von Salins-les-Bains.
Virtuelle Besichtigungen
Mit einem Klick bekommt man Zugang zu virtuellen
Ausstellungen wie À l’eau: In einer dem gewählten
digitalen Medium angepassten Version hält die Ausstellung
Einzug auf dem Display. Die Ausstellung Faux
et usages de faux [auf Deutsch etwa: Sensen und
ihre Verwendung] wiederum ist nur in digitaler Version
verfügbar und informiert über die Haupttätigkeit
der Werkzeugschmiede von Nans-sous-Sainte Anne.
www.musees-des-techniques.org
Ebenfalls sehenswert: www.musee-peugeot.com
www.lamaisondelavachequirit.com
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DéCoUVERTES
Verborgene Schätze
SCHMUCkSTÜCkE, BEGEGNUNGEN, ÜBERRASCHUNGEN UND NEUE BILDER DER FRANCHE-CoMTé...
Ibride zeigt der Inneneinrichtung
neue Wege
Ibride ist direkt bei Besançon entstanden und bringt
Möbel, die einem Gesellschaft halten, ebenso eigentümliche
wie poetische Tabletts mit Bilderrahmenfunktion
sowie Vasen und Designobjekte für
das tägliche Leben hervor. Eine Kollektion, die den
gewohnten Codes der Inneneinrichtung mit einer
einzigartigen Mischung aus tierischen, pflanzlichen
und humanen Elementen neue Ideen entgegen
zu halten hat. Eine Kommode mit Straußenbeinen,
eine Steinbock-Dandy zum Einrahmen, eine falsche
Ming/echte Vase (oder umgekehrt), mit Unkraut in
zarten Farben bemaltes Geschirr oder die neuen,
fast schwerelos wirkenden Halstücher.
www.ibride.fr
Kostbare Blütenstempel
Alles begann mit einer Wanderung auf dem Jakobsweg.
2001 trafen ein begeisterter Botaniker und seine
Lebensgefährtin mitten im Quercy auf die Pioniere
einer Wiedereinführung der Safrankultur. Die Neugier
und eine neue Berufung waren geweckt. Zurück zu
Hause begannen sie, unterschiedliche Krokusarten
zu testen.
Zehn Jahre später ist die Begeisterung ungebrochen
und das Projekt um einiges gewachsen. Inzwischen
werden die kostbaren Blütenstempel auf zwanzig Ar,
die biologisch bewirtschaftet werden, geerntet. Von
der Kultur über die Ernte bis hin zum Trocknen wird
jeder Arbeitsschritt rein manuell ausgeführt und erfordert
höchste Sorgfalt. Bei durchschnittlich 3 Blütenstempeln
pro Blumen sind für den Erhalt von 100 g
getrockneten Safrans rund 15- bis 20.000 Blumen
erforderlich. Ein extrem kostbares Gewürz Made in
ENTDECkUNGEN
Goux sous Landet. Ein Dörfchen mit 50 Einwohnern
zwischen Arbois und Besançon.
www.safrandegoux.fr
Ein gut bestückter Balcon in Belfort
Boutique, Tea Room, Appartement, Galerie - Le Balcon
wollte sich nicht entscheiden und ist darum ganz
einfach alles auf einmal. Und von allem nur das
Beste. Ein echter Lebensraum, wo man berühren,
anprobieren, testen und kaufen kann. Meine Jeans
von ACNE, einen hübschen Pullover von APC, Boots
von ASH, die Tasche Marc by Marc Jacobs meiner
Träume, eine göttlich duftende Kerze, ein tolles Buch
für meinen Liebsten und poetischen Schmuck von
HopHopHop… Der Concept-Store Le Balcon ist immer
in Bewegung und streckt seine Fühler ständig nach
den neuesten Trends aus.
www.lebalcon-concept.com
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ENTDECkUNGEN
Café und Trödelmarkt im Schloss
Eine heiße Schokolade oder einen kühlen Weißwein
trinken... und danach seine Reklametasse aus den
50ern, den Retro-Tisch, die Vintage-Wanduhr, den
Vermont Kalender von 1935 oder den Gehstock von
Opa kaufen und mit nach Hause nehmen. So lautet
das einfache Konzept des Café-Brocante in Colombier.
Ein zeitloser Ort, der vor allem mit unzähligen
Geschichten gefüllt ist. Geschichten, die zwischen
den Tischen erzählt werden und Geschichten, die
die Gegenstände erzählen, die von den Besitzern aus
allen erdenklichen Ecken der Region herangetragen
werden. Nicht selten werden abendelang in einer
Stimmung, die es nur hier gibt, Gesellschaftsspiele
gespielt. In Colombier in der Haute-Saône, nur 5
Minuten von Vesoul entfernt.
www.cafe-brocante.com
Mon Jura - der Kreis der „Jurapicuriens“
Man nehme eine gute Handvoll Handwerker des guten
Geschmacks und mische sie mit einigen Akteuren
der hohen Kunst des guten Lebens.
Schmecken Sie diese Mischung mit einer Prise Humor
ab und verteilen Sie sie auf den Bergen des Jura.
Auf keinen Fall ruhen lassen. Mischen, schlagen und
kneten Sie die Masse, damit sich die Aromen entfalten
können und aus allen Zutaten nur das Beste herausgeholt
wird. So oder so ähnlich könnte das Rezept
des frischgebackenen Club des Jurapicuriens lauten,
der ungefähr zwanzig Männer und Frauen vereint,
die ihre Kunst mit atemberaubendem Können
beherrschen. Eine neues touristisches Angebot, das
die Schüler Epikurs begeistern wird.
www.monjura.com
Um 1900 gab es in der Hauptstadt des Haut-Doubs
25 Brennereien, 111 Bistros, Cafés und Schenken
und jährlich wurden von diesem legendären Elixier
15 Millionen Liter produziert. Absinth war allgegenwärtig
in Pariser Kabaretts, floss in Strömen in den
großen Brasserien und durfte auch in den anrüchigeren
Einrichtungen nicht fehlen. Er sorgte für Inspiration
bei den Impressionisten und stieg den Musen
zu Kopf. Wegen der Exzessen wurde Absinthe im Jahre
1915 Verboten. Das Verbot stärkte die Legende
und ließ einen umfangreichen Schmuggelmarkt
entstehen. Von dieser bewegten französisch-schweizerischen
Geschichte erzählt die erst kürzlich entstandene
Route de l’Absinthe (Straße des Absinths).
Vom Feld zum Trockenhaus, vom Museum zur gastronomischen
Produktion, von den Brennereien zu
den Festen und von Pontarlier nach Noiraigue (CH)
- kein Aspekt der schweizerischen und franc-comtoiser
Absinth-Kultur wird ausgelassen.
www.paysdelabsinthe.com - www.ville-pontarlier.fr
ENTLANG DES WEGS
Die Straße des Absinths
ENTSTANDEN IST ER IM 18. JAHRHUNDERT IM SCHWEIZERISCHEN VAL DE TRAVERS, TRAT SEINEN
SIEGESZUG ABER ERST NACH SEINER ANkUNFT IN PoNTARLIER AN: DER ABSINTH AUS DEN BERGEN
DES JURA BETÖRT MIT UNVERGLEICHLICHEN ARoMEN UND koNNTE GAR NICHT ANDERS, ALS AUF
DER GANZEN WELT BEkANNT ZU WERDEN.
Die Fee im Museums
Der Destillierkolben, das Bistro, der große Salon. Von
Herstellung, über die Werbung bis zu Konsum zeigt
das städtische Museum alle Gesichter der Grünen
Fee. In Erinnerung gerufen wird zu diesem Anlass
auch die wichtige wirtschaftliche und soziale Rolle
des Absinths für die Stadt Pontarlier.
www.admp.com
Die Fee auf den Feldern
Nur wenige Kilometer von Pontarlier entfernt hat in
Granges Narboz die GAEC de l’Absinthe auf ihrem
Gelände die Absinthproduktion wieder aufgenommen.
www.fermeabsinthe.fr
Die Fee im Destillierkolben
Pierre Guy und Les Fils d’Émile Pernot: In Pontarlier
haben zwei legendäre Brennereien dem Absinth zu
einer neuen Fangemeinde verholfen.
www.pontarlier-anis.com - www.emilepernot.fr
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Das Fest der Fee
Die Absinthiaden
Sie finden am ersten Oktoberwochenende statt. Ziel
der kulturell, pädagogisch und informativ ausgelegten
Veranstaltung ist es, Pontarlier wieder den Status
der Welthauptstadt des Absinths zurückzugeben,
den sie zwischen 1805 und 1915 beanspruchen durfte.
Ein Fest, das von den Freunden des Museums von
Pontarlier ausgerichtet wird.
Das Absinth-Fest
In ungeraden Jahren in Pontarlier, in geraden Jahren
im schweizerischen Boveresse: Das sommerliche
Volksfest feiert die Ernte der Zutaten des Absinths.
Ein Tag voller Verkostungen, Animation und Ausstellungen
mit Programm für die ganze Familie.
Die blühende Fee
Der grüne Daumen
Au Jardin de Juliette in Pontarlier haben Philippe
und sein Team einen einzigartigen, gleichermaßen
poetisch und harmonisch gestalteten Garten entstehen
lassen, der sich durch eine subtil eingebrachte
Dosis Humor auszeichnet. Insbesondere haben
sie sich eine Hommage an die Symbolpflanze des
Absinth-Landes ausgedacht. In den Gläsern, die normalerweise
das kostbare Getränk enthalten, stecken
Blumensträuße auf Basis von frischem oder getrocknetem
Absinth.
www.le-jardin-de-juliette.fr
Fee zu Tisch
Die Brasserie de la poste
Die Brasserie de la Poste in Pontarlier mit ihrer
Einrichtung im neu interpretierten Art-déco-Stil der
Jahrhundertwende ist der ideale Ort für ein Gläschen
Absinth und Kostproben einer Küche, die sich
an der schönen Pflanze inspiriert.
www.laposte-pontarlier.fr
“Côté pont”, das Haus der Küche
In erlesenem Ambiente bietet Arlette ein einzigartiges
Menü, das häufig eine zarte Note Absinth trägt. Um
sich wie zuhause zu fühlen - aber mit Überraschungen.
www.cotepont.fr
L’Alchimie
Perfekte Alchemie zeichnet die Küche von Pierre-
Yvan Boos aus. Tradition und kühne Elemente in
perfektem Gleichgewicht.
www.l-alchimie.com
WO KINDER
gerne träumen
vERANSTALTUNGEN, ORTE, RESTAURANTS, UNTERKÜNFTE…
KINDER UND FAMILIEN ERWARTET IN DER FRANCHE-COMTé EIN
EREIGNISREICHES PROGRAMM FÜR WOCHENENDEN UND FERIEN.
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kINDER

kINDER
Veranstaltungen für
alle Altersgruppen
Im Sommer wie auch im Winter hält die Franche-
Comté eine breite Palette an Freizeitprogrammen
und Veranstaltungen für Kinder und ihre Familien
bereit. Moirans-en-Montagne organisiert seit mehr
als 20 Jahren jeden Juli das internationale Festival
Idéklic nur für Kinder. Die Zuschauer, die Mitwirkenden,
die Tester und die Ideengeber der Aufführungen
und Animationen sind hier die Kinder. Am
letzten Augustwochenende vor Beginn des neuen
Schuljahrs geht es auch in Montbéliard nur um Kinder.
Für das Festival des Mômes geht es in der Stadt
4 Tage lang nur um Aufführungen, Workshops und
Spiele für Kinder und Kleinkinder: die Teilnahme ist
bereits ab 6 Monaten möglich.
In Pontarlier wiederum hat sich das Fremdenverkehrsbüro
unter dem Titel À pas contés einen
Besichtigungsparcours für Kinder ausgedacht. Für
die Entdeckung der Stadt werden hier die Spuren
des Luches Ponti verfolgt. Und um sich alles besser
merken zu können, gibt es sogar ein Besichtigungsheftchen.
Natürlich sind auch die Weihnachtsfeiertage
etwas ganz Besonderes in einer Region, wo man die
Heimat des Weihnachtsmanns vermuten könnte, hätte
er sich nicht bereits in Lappland niedergelassen. Ein
unglaublicher Dezember - oder auf gut Französisch
ein ‘Incroyable Décembre’ - erwartet die Besucher
der gesamten Franche-Comté. Städte wie Besançon,
Belfort und Montbéliard leuchten in weihnachtlichen
Farben, veranstalten Weihnachtsmärkte und
erwarten das neue Jahr in den Straßen. Dörfer wie
Les Rousses und Moirans-en-Montagne fühlen sich
ihrerseits zum Stützpunkt des Weihnachtsmanns berufen.
Sogar der Nordpol wird mit dem Parc Polaire
und Laponia Dream plötzlich fast greifbar...
Orte, die Kinder neugierig machen
Ein in der Franche-Comté gerne umgesetztes Konzept
besteht daraus, erst die Neugier der Kinder zu wecken
und sie dann selbst die Geheimnisse der Region,
ihrer Geschichte, der Wissenschaft oder ihres
berühmten Käses entdecken zu lassen, denn spielerisch
lernt es sich einfach besser.
Im Wissenschaftspavillon von Montbéliard können
Kinder mit der Materie und ihren Elementen experimentieren.
Die Zitadelle von Besançon und ihre
Museen bieten am gleichen Ort die Entdeckung
geschützter Arten, der Geschichte der Franche-
Comté und der Widerstandsbewegung. Im Maison
de la Vache qui Rit geht es hingegen vor allem um
Gaumenfreuden und die interaktive Museologie
gibt Einblick in die Geschichte der Marke und die
Herstellung der Produkte. Auch in Poligny ist Käse
der König. Hier bietet das Maison du Comté die
Entdeckung der berühmten Käsesorte, die als erster
Käse Frankreichs mit einer geschützten Herkunftsbezeichnung
ausgestattet wurde (AOP). Speziell für
Kinder wurde in diesem Zusammenhang Z’ateliers
Juniors kreiert.
Abwechslungsreiche, köstliche Menüs -
auch für kleine Gäste
Kind zu sein darf nicht bedeuten, dass Schnitzel mit
Pommes in Restaurants die einzige Option ist. So sehen
das zumindest die Köche der Franche-Comté.
Thierry Moyne von La Balance, Mets et Vins in Arbois
hat ein Menü zusammengestellt, das Kindern alte
Gemüsesorten in Püreeform näherbringt, die auf
dem Teller als Clownsgesicht angerichtet werden.
Und wie echte Gourmets können sie zu jedem
Gericht „Jahrgänge“ verschiedener Fruchtsäfte kosten.
Eine Einführung in den Geschmack, die so früh wie
möglich beginnen sollte. Der gleiche Geist herrscht
in der Bar du Palais in Belfort, wo die Kinderkarte
kleine Portionen der Gerichte aus der Erwachsenenkarte
enthält.
Unterkünfte, die Kindern gefallen
Entlang des Weges im Pferdewagen übernachten
oder in den Baumhäusern auf dem Domaine de
Syam wie ein Murmeltier schlafen, Versteckenspielen
in den alten Scheunen von Greniers du Meix Lagor
oder in den auf dem Wasser treibenden Häuschen
von Domaine du Val de Bonnal sanft in den Schlaf
gewiegt werden… Die Comtoiser Nächte bergen ein
reiches Angebot an ungewöhnlichen Orten, wo die
Träume der Kinder wahr werden und Erwachsene
wieder Kind sein können. Bei Sehnsucht nach Ferien
in freier Natur oder auf dem Campingplatz ist die
Region mit ihren zahlreichen Orten, wo man sein
Zelt aufstellen oder ein Chalet mieten kann, ebenfalls
die richtige Adresse.
ALLE ANGEBOTE FÜR KINDER / FAMILIEN
DES CRT FRANCHE-COMTé FINDEN SIE IN DER
PRESSEMAPPE KINDER
Verfügbar auf einfache Anfrage bei der
Presseabteilung oder im Pressebereich
der Webseite www.franche-comte.org
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AUSWAHL
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shopping
shopping
unverzichtbar in der Franche-Comté
1 / Hochebene der tausend Weiher, bewahrte Natur im Herzen der Saoner Vogesen
2 / Kapelle von Ronchamp, innere Ruhe & zeitgenössische Architektur
3 / Loue-Tal, Anglerparadies & Pays de Courbet
4 / Saline Royale, ein utopisches Projekt von Claude-Nicolas Ledoux
5 / Zitadelle von Besançon, meistbesuchte Sehenswürdigkeit der Franche-Comté
6 / Arbois, Gastronomie-Hauptstadt der Franche-Comté
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7 / Saut du Doubs, entlang des Wassers
8 / Baume-les-Messieurs, bewahrte Natur & Kulturerbe der Clunybewegung
9 / See von Saint Point, Kleinkanada in der Franche-Comté
10 / Der Löwe von Belfort, Hommage Bartholdis an die Tapferkeit der Bewohner Belforts
11 / Schloss Joux, auf dem Weg zur Abschaffung der Sklaverei
12 / Die Region der Seen, am Fuße des Jura
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AUSWAHL
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Crédits : Pierre Witt - Fotolia - Stéphane Godin - MonNuage.com - Franck Charel - Monts Jura
WINTER
Überraschungen
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Alles ist weiß. Weiß, sanft und überraschend. Schneeweiß, soweit das Auge reicht.
Und auf dem Schnee die lautlos gleitenden Wintersportler. Per Skating ein eisiges
Erosionstal durchfahren, im Slalom um die Fichten fahren, die Schneeschuhe
abschnallen und die atemberaubende Aussicht bewundern. Es könnte sein, dass
wir uns in Monts Jura, in Les Rousses oder vielleicht sogar in Métabief befinden...
Zu erleben auf www.montagnes-du-jura.fr
Auskünfte und Reservierung: +33(0)3 81 25 54 55