Zusammenfassung über die Berufsreform der Kälteberufe - SVK

Schweizerischer Verein
für Kältetechnik
Postfach 3377
8021 Zürich
043 366 66 70
info@svk.ch / www.svk.ch
Zusammenfassung über die Berufsreform der Kälteberufe
Die neuen Bildungsverordnungen (BiVo) für die Kälteberufe werden wie geplant am 1. Januar
2012 vom Bundesamt für Berufsbildung und Technologie (BBT) in Kraft gesetzt.
Damit werden die Lehrverhältnisse mit Beginn im August 2012, gemäss den neuen Grundlagen
abgeschlossen.
Diese Zusammenfassung gibt Hinweise zu den wichtigsten Änderungen bei den
Ausbildungsgrundlagen. Ausbildungshilfsmittel für die Lehrbetriebe werden noch erarbeitet.
Eine Informationsveranstaltung für Berufsbildungsverantwortliche, ist für das Frühjahr 2012
geplant.
Bildungsverordnungen und Bildungspläne für die drei neuen Berufe, werden Sie sofort nach
deren Fertigstellung auf der Homepage www.svk.ch finden.
Übersicht über die neuen beruflichen Grundbildungen
- Kältesystem-Monteur EFZ
- Kältemontage-Praktiker EBA
- Kältesystem-Planer EFZ
1. Warum gibt es eine „neue“ berufliche Grundbildung?
Aufgrund des neuen Berufsbildungsgesetzes (BBG), müssen die Berufsverbände ihre
Berufsausbildungen analysieren und im Hinblick auf folgende Ziele anpassen:
- Anpassung an den Wandel in der Arbeits- und Berufswelt
- Anbieten von neuen, differenzierten Wegen der beruflichen Bildung (insbesondere die
Attestausbildung)
- Fördern der Durchlässigkeiten im Berufsbildungssystem
- Übertragen von mehr Verantwortung an die Verantwortlichen vor Ort (insbesondere an
die OdA)
- Verbesserte Kooperation zwischen den drei Lernorten Betrieb, Berufsfachschule und
überbetrieblicher Kurs
2. Welche Begriffe sind neu?
Bisher…
Neu…
Kältemonteur
Kältesystem-Monteur EFZ (4 Jahre)
Haustechnikplaner Kälte Kältesystem-Planer EFZ (4 Jahre)
- Kältemontage-Praktiker EBA (2 Jahre)
Lehrling/Lehrtochter Lernende, lernende Person
Lehrmeister/-in
Berufsbildner im Lehrbetrieb
Berufsschule
Berufsfachschule
Reglement
Verordnung über die berufliche Grundbildung
Berufsverband
Organisation der Arbeitswelt (OdA), z.B. der SVK
Einführungskurs
Überbetrieblicher Kurs (üK)
Lehrabschlussprüfung Abschlussprüfung (ist Teil des Qualifikationsverfahrens)
Arbeitsbuch
Lerndokumentation
06.07.2011 / CM Seite 1 / 3

Wichtige Begriffe und Abkürzungen:
EFZ
EBA
Qualifikationsverfahren (QV)
Teilprüfung
individuelle praktische Arbeit
(IPA)
Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis
Eidgenössisches Berufsattest
ist der Oberbegriff für die verschiedenen
Prüfungsverfahren
Praktische Prüfung am Ende des 2. Lehrjahres für
Kältesystem-Monteure
Praktische Arbeit im Rahmen der Abschlussprüfung,
individuell je nach Schwerpunkt der Ausbildung
Weitere Begriffe sind zu finden unter www.lex.dbk.ch
3. Welche Ausgangslage liegt vor?
1. Kältesystem-Monteur EFZ
Die bisherige Ausbildung zum Kältemonteur basiert auf dem Reglement von 2003. Die
Lerninhalte zum Kältemonteur sind seit Beginn stark auf die Gewerbekälte ausgerichtet. Das
Ausbildungsreglement wird aber der Ausbildung von Lernenden in der Industriekälte, der Klima-
Kälte oder Wärmepumpenbranche nicht gerecht.
Der neue Bildungsplan soll diesem Umstand Rechnung tragen. Deshalb wird es neu die
Ausbildung zum Kältesystem-Monteur EFZ mit vier Schwerpunkten geben:
- Gewerbekältesysteme
- Industriekältesysteme
- Wärmepumpensysteme
- Klima-Kältesysteme
Die Schwerpunkte betreffen die betriebliche Ausbildung und die Qualifikationsverfahren mit
einer individuellen praktischen Arbeit (IPA), welche so besser auf die Tätigkeiten des
Lehrbetriebs abgestimmt werden können.
2. Kältemontage-Praktiker EBA
Wirtschaftliche und soziale Hintergründe bilden die Ausgangslage für die neue Grundbildung
zum Kältemontage-Praktiker EBA. Die Ausbildung dauert 2 Jahre und schliesst mit einem
eidgenössischen Berufsattest ab.
Dieses Angebot ist vorgesehen für Jugendliche, die eine einfachere, vorwiegend praktische
Berufstätigkeit suchen. In der Ausbildung werden weniger hohe schulische Anforderungen
gestellt.
Ein Kältemontage-Praktiker EBA soll am Ende der beruflichen Grundbildung Rohrleitungen
erstellen und Komponenten für Kältesysteme unter Anleitung und anhand von Vorgaben
montieren können. Der Übertritt in die vierjährige Grundbildung zum Kältesystem-Monteur ist
grundsätzlich möglich.
3. Kältesystem-Planer EFZ
Die Ausbildung zum Haustechnikplaner Fachrichtung Kälte, welche als Zusammenzug der
Planer von haustechnischen Installationen vorgesehen war, hat sich für die Ausbildung zum
Planer von Kältesystemen in einigen Bereichen nicht bewährt. Die neue eigenständige
Grundbildung zum Kältesystem-Planer EFZ wird folgende Anpassungen ergeben:
- Schwerpunkte wie beim Kältesystem-Monteur (Gewerbekältesysteme,
Industriekältesysteme, Wärmepumpensysteme, Klima-Kältesysteme)
- Die Kältesystem-Planer EFZ besuchen die Berufsfachschule während dem 1. und 2.
Lehrjahr gemeinsam mit den Kältesystem-Monteuren EFZ.
- In der Berufsfachschule werden die Kältesystem-Planer EFZ im 3. und 4. Lehrjahr
separat von den Monteuren spezifisch unterrichtet.
06.07.2011 / CM Seite 2 / 3

Der Unterricht der Berufsfachschule wird damit den fachspezifischen Bedürfnissen der
Lernenden und der Lehrbetriebe gerecht.
4. Wie sind die überbetrieblichen Kurse aufgebaut?
Die Kurse für Kältesystem-Monteure EFZ werden auf Basis der bisherigen Einführungskurse
um ca. 4 Tage ausgebaut. Dabei sollen vor allem Lerninhalte wie Hydraulik und
Regelungstechnik einbezogen werden.
Die Kältemontage-Praktiker EBA besuchen die überbetrieblichen Kurse des 1. und 2.
Lehrjahres wie Kältesystem-Monteure EFZ.
Für die Kältesystem-Planer EFZ bietet der Bildungsplan die Basis für gezielte Kurse im Umfang
von ca. 10 Tagen.
5. Welche Änderungen ergeben sich bei den Lektionen der Berufsfachschule?
Der Umfang der Berufsfachschule wird wie bisher 1 Tag pro Woche umfassen.
6. In welcher Form finden die Qualifikationsverfahren (QV) statt?
Kältesystem-Monteure EFZ schliessen die grundlegenden Fertigkeiten beim Erstellen von
Rohrleitungen und der Komponentenmontage mit einer praktischen Teilprüfung am Ende des
2. Lehrjahres ab. Dies wird erstmals im Frühjahr 2014 der Fall sein. Am Ende der Ausbildung
wird entsprechend des Schwerpunktes eine individuelle praktische Arbeit (IPA) durchgeführt.
Im Frühjahr 2016 werden die ersten Lernenden die IPA absolvieren.
Für die Kältemontage-Praktiker EBA bildet der Rahmen der Teilprüfung der Kältesystem-
Monteure EFZ, das abschliessende Qualifikationsverfahren. Dies erfolgt im Umfang von einem
Arbeitstag.
Für die Kältesystem-Planer EFZ findet das Qualifikationsverfahren mit einer individuellen
praktischen Arbeit (IPA) im bisherigen Rahmen, jedoch im gewählten Schwerpunkt statt.
7. Werden Zusatzlehren weiterhin möglich sein?
Ja! Auch mit den neuen Bildungsverordnungen werden Zusatzlehren mit einer Dauer von zwei
oder drei Jahren, für Quereinsteiger mit einem vom BBT anerkannten Berufsabschluss möglich
sein. Die Dauer der verkürzten Lehre richtet sich in erster Linie nach dem erlernten Beruf, den
praktischen und theoretischen Kenntnissen und nach der Auffassungsgabe der lernenden
Person.
Lernende in Zusatzlehren als Kältesystem-Monteur EFZ werden nach dem ersten Jahr die
Teilprüfung ablegen.
8. Welche Übergangsregelung gilt für Zusatzlehren?
Der Zeitpunkt der Abschlussprüfung ist massgebend für die Bestimmung der zutreffenden
Ausbildungsgrundlagen. 2-jährige Zusatzlehren werden noch bis zum Lehrbeginn im August
2013, gemäss dem bisherigen Ausbildungsreglement für Kältemonteure beginnen.
Für 3-jährige Zusatzlehren wird das bisherige Ausbildungsreglement noch bis zum Lehrbeginn
im August 2012 gelten. Analog gilt diese Regelung auch für Kältesystem-Planer EFZ, resp.
Haustechnikplaner Kälte.
06.07.2011 / CM Seite 3 / 3