MAÜB Wurzeln

1 

3 

5 

Radices und Rhizoma 

Levistici radix 

� AB: 

Ph. Eur. 

� Vorkommen: 

Südwestasien, Orient, 

Südeuropa 

� Drogenherkunft: 

Kulturpflanze; Polen, 

Thüringen, Holland, 

Balkanstaaten 


Mikroskopische Merkmale: 

A: Rinde 

B: Rhizom 

� Levistici radix 

� Ginseng radix 

� Exkurs: Amyla 

Liebstöckel [Pahlow, 2002] 

Liebstöckel, Querschnitt [Hohmann et al., 2001] 6 

2 

4 

Levistici radix - Liebstöckelwurzel 

� Stammpflanze: 

Levisticum officinale KOCH 

� Familie: 

Apiaceae 

� Habitus: 

Staude: ausdauernd, bis 2 m hoch 

Blätter: groß, gefiedert, grob gezähnt 

Blüten: klein, gelb, Doppeldolde 

Frucht: Doppelachäne, fast kreisrund, 

Teilfrüchte oft bogenförmig gekrümmt 


� Wurzelstock: ca. 5 cm dick, gelb 

bis dunkelrotbraun, quer geringelt, 

biegsam, weich 

� Wurzeln: bis 3 cm dick, braun, 

längsrunzelig, biegsam, weich 

� Kork: häutig 

� Bruch: glatt 

� Holzkörper: schmal, zitronengelb, 

radial gestreift 

� Balsamgänge: als dunkle Punkte in 

Rinde und Mark erkennbar 

� Geruch: charakteristisch 

aromatisch (Suppenwürze) 

� Geschmack: süßlich-würzig, dann 

schwach bitter 


� Hauptinhaltsstoffe: 

Liebstöckel [Schaffner, 1999] 

Liebstöckel, Droge [Wichtl, 2002] 

– Ätherisches Öl (0,4 – 1,7%); Hauptkomponente: Alkylphtaliden 

wie Ligustilid 

– Cumarine (ca. 0,1%) 

� Verwendung: 

– zur Durchspülung bei entzündlichen Erkrankungen der 

ableitenden Harnwege und harntreibend 

– zur Vorbeugung von Nierengrieß 

– VM: Anregung der Verdauung, als Emmenagogum, 

schleimlösendes Mittel bei Katarrhen der Luftwege 

– Herstellung von Gewürzextrakten, Kräuterlikören und 

Bitterschnäpsen 

� Verfälschungen/Verwechslungen: 

mit der Engelwurz (Angelica archangelica) 

1

7 

9 

11 

Levisticum officinale – Angelica 

archangelica – Angelica sinensis 

Liebstöckel [Schaffner, 1999] 

Engelwurz [Pahlow, 2002] Chinesische Engelwurz 



Wurzelstock 

Wurzeln 

Kork 

Bruch 

Holzkörper 

Balsamgänge 

Geruch 

Geschmack 

Levisticum officinale 

gelb bis dunkelrotbraun, bis 5 

cm dick, quer geringelt 

bis 3 cm dick, längsrunzelig, 

braun 

häutig 

glatt 

schmal, zitronengelb, radial 

gestreift 

dunkle Punkte in Rinde und 

Mark 

charakteristisch aromatisch 

(Suppenwürze) 

süßlich-würzig, dann schwach 

bitter 

Ginseng radix 

Angelica archangelica 

grau-, rötlich- bis 

schwarzbraun, kurz, dick, bis 5 

cm dick, deutliche Querrunzeln 

bis 30 cm lang, bis 7 cm dick, 

grau- bis rötlichbraun, 

längsfurchig 

glatt 

gelblichgrau, radial gestreift 

stark würzig 

zunächst aromatisch, dann 

scharf, bitter, anhaltend 

brennend 

Angelica sinensis 

gelbbraun bis braun, 

zylindrisch, 15 – 25 cm lang, 

Längsrunzeln, quergestellte 

Poren 

Hauptwurzel: unebene 

Oberfläche, Wurzeläste: 0,3 – 

1 cm dick, verdrillt 

gelblich-weiß bis blass 

gelbbraun 

hell, gelbbraunes, 

ringförmiges Kambium 

in der Rinde, braun, 

tupfenförmig 

unverwechselbar, süßlichstechend 

süßlich scharf, schwach bitter 

� AB: 

Ph. Eur. 


Korea, Mandschurei, Japan, China, Russland, Bulgarien, 

Kanada 


Import aus Korea und Nachbarländern 

8 

10 

12 



Liebstöckel, Droge 

[Schaffner, 1999] 

Engelwurz, Droge 


Chinesische Engelwurz, 

Droge 

Ginseng radix – Ginsengwurzel 


Panax ginseng C.A. MEY. 

� Familie: 

Araliaceae 

� Habitus: 

Pflanze: 30 – 80 cm hoch, ausdauernd 

Blätter: quirlständig, handförmig geteilt 

Blüten: klein, Dolden 

Früchte: hellrote Beeren 

Ginseng radix 

� zylinder- oder spindelförmig, 0,5 – 2,5 

cm dick, bis 15 cm lang, zur Spitze hin 

gekrümmt, geschält, längsrunzelig 

� im unteren Teil: 2 oder mehrere 

Verzweigungen möglich 

� im oberen Teil: kopfartig abgesetzter 

Wurzelhals, querrunzelig 

� Bruch: glatt, weißlichgelb 

� Rinde: ca. 3 mm dick, hellgelb bis 

gelblichbraun, enthält kleine, 

orangerote Harzbehälter 

� Geruch: schwach, eigenartig 

� Geschmack: schwach würzig, anfangs 

leicht bitter, dann süßlich und etwas 

schleimig 

Ginseng [Pahlow, 2002] 

Ginseng, Droge [Wichtl, 2002] 

2

13 

15 

17 

Ginseng radix 


Ginseng, Querschnitt; 1 Lupe, 2 Kork 

Ginseng, Querschnitt der Wurzelrinde 

+ prim. Rinde, 3 Kambialpartie [Fischer, 1978] 

[Hohmann et al., 2001] 

14 

Panax ginseng – Eleutherococcus 

senticosus 

Ginseng [Pahlow, 2002] Taigawurzel [Van Wyk et al., 2004] 

Amyla – verschiedene Arten 

Stärkearten [Hohmann et al., 2001] 

A Mais 

B Reis 

C Kartoffel 

D Weizen 

16 

18 

Ginseng radix 


– Ginsenoside (2 – 3%; Triterpenglykoside) 

– Ätherisches Öl (ca. 0,05%) 

– Polyacetylene 

– Glykane 


– Tonikum 


Verfälschungen mit Wurzeln anderer Panax-Arten oder mit 

Arten anderer Gattungen, z.B. Amerikanischer Ginseng 

(Panax quinquefolius) 

Panax ginseng – Eleutherococcus 

senticosus 

Wurzel 

Bruch 

Rinde 

Geruch 

Geschmack 

Panax ginseng 

zylinder- oder spindelförmig, 0,5 – 2,5 

cm dick, bis 15 cm lang, zur Spitze hin 

gekrümmt, geschält, im unteren Teil 2 

oder mehrere Verzweigungen möglich, 

im oberen Teil kopfartig abgesetzter 

Hals, querrunzelig 

glatt, weißlichgelb bis gelblichbraun 

ca. 3 mm dick, hellgelb bis gelblichbraun, 

kleine, orangerote Harzbehälter 

schwach, eigenartig 

schwach würzig, anfangs leicht bitter, 

dann süßlich und etwas schleimig 

Eleutherococcus senticosus 

an der Unterseite des Rhizoms 

entspringend, 35 – 150 mm lang, 

zylindrisch, knotig, Oberfläche glatter 

als beim Rhizom, ohne Längsstreifen, 

graubraun bis schwarzbraun 

schwach faserig, hellgelb 

ca. 0,5 mm dick 

charakteristisch, leicht beißend 

bitter, adstringierend 


� Calami rhizoma 

� Zingiberis rhizoma 

� Curcumae longae rhizoma 

� Curcumae xanthorrhizae 

rhizoma 

� Sarsaparillae radix 

3

19 

21 

23 

Calami rhizoma - 

Kalmuswurzelstock 


Acorus calamus L. 

� Familie: 

Acoraceae 

� Habitus: 

Sumpfpflanze: ca. 1 m hoch, 

ausdauernd 

Blätter: 2-zeilig angeordnet, lineal 

Blütenstand: kolbig 

Calami rhizoma 

� Rhizom: ohne Wurzeln, Stengeln, 

Blattscheiden 

� bis 20 cm lang und ca. 1,5 cm dick, 

leicht eindrückbar, außen 

gleichmäßig grau-weiß mit leicht 

rötlichem Schein 

� dorsiventral gebaut, oben und an 

den Seiten spitzdreieckige 

Blattnarben; auf der Seite und unten 

kreisförmige Wurzelnarben 

� oft geschält, meist längs gespalten 

� Bruch: kurz und körnig 

� Geruch: eigentümlich, schwach 

aromatisch 

� Geschmack: würzig, bitter 


Kalmus [Van Wyk et al., 2004] 

Kalmus, Droge [Wichtl, 2002] 


– Ätherisches Öl (2 – 6%); Hauptbestandteile: Mono- und 

Sesquiterpene 

– Acorin (Bitterstoffglykosid) 

– Gerbstoffe (0,6 – 1%) 

– Schleim 

– Stärke 

20 

22 

24 


� AB: 

ÖAB; Ph. Helv. 


an Teichrändern, in 

Sumpfgräben, in waldigen 

Sumpfstellen 

Europa, Russland, Ostasien, 

Nordamerika 


wildwachsende Pflanzen 

Osteuropa, Indien 



Kalmus [Van Wyk et al., 2004] 

Kalmus, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] Kalmus, Mikroskopie [Eschrich, 1999] 



– Stomachikum 

– Karminativum (Amarum aromaticum) 

– Äußerlich: Hautreizungsmittel 

– VM: „Nervinum“ (früher) 


selten 

4

25 

27 

29 

Zingiberis rhizoma - 

Ingwerwurzelstock 


Zingiber officinale ROSC. 

� Familie: 

Zingiberaceae 

� Habitus: 

tropische Rhizompflanze 

Blätter: ca. 20 cm lang, lineallanzettlich 

Blütentriebe: lang; kurze Blütenähre 

Blüten: gelb Ingwer [Van Wyk et al., 2004] 

Zingiberis rhizoma 

� 5 – 8 cm lang, etwas flachgedrückt, 

unregelmäßig knorrig verzweigt 

� weißlich (geschält) oder silbrig-grau 

(ungeschält), dann durch Blattnarben 

quer geringelt 

� Bruch: glatt mit feinen 

herausragenden Fasern 

(Gefäßbündel) 

� Querschnitt: schmale Rinde, breiter, 

ovaler Zentralzylinder 

� Geruch: kräftig aromatisch, oft auch 

zitronenartig 

� Geschmack: brennend scharf, würzig 



Ingwer, Droge [Wichtl, 2002] 

– Ätherisches Öl (1 – 2,5%); Hauptbestandteile: Sesquiterpene 

vom Bisabolantyp 

– Scharfstoffe (Gingerole und Shogaole) 

– Stärke 


– dyspeptische Beschwerden 

– fieberhafte Erkrankungen 

– gegen Reisekrankheit 

– Gewürz 


selten; Verschönungen mit CaCO 3 werden beobachtet 

26 

28 

30 


� AB: 

Ph. Eur. 


tropisches und subtropisches Klima; 

Jamaika, Indien, Afrika, China 


kultiviert in tropischen Ländern; 

zahlreiche Handelssorten, heute v.a. 

aus China 



Ingwer, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] 

Ingwer [Van Wyk et al., 2004] 

Ingwer, Mikroskopie [Eschrich, 1999] 

Curcumae longae rhizoma - 

Curcumawurzelstock 


Curcuma domestica VAL. (=Curcuma 

longa L.) 

� Familie: 

Zingiberaceae 

� Habitus: 

tropische Rhizomstaude 

Blätter: groß, länglich-zugespitzt, 

grundständig, gestielt 

Blüten: gelb, in Bodennähe, 3 große 

Corollblätter 

Curcuma [Van Wyk et al., 2004] 

5

31 

33 

35 

Curcumae longae rhizoma 

� AB: 

DAC 


Indien, Sri Lanka, China, Phillippinen, 

Afrika, Südamerika 


Kulturpflanze; Indien, Indonesien, 

China, Haiti 



Curcuma [Schaffner, 1999] 

– Ätherisches Öl (3 – 5%); Hauptbestandteile: Sesquiterpenketone 

– Curcuminoide (3 - 5%) 

– Stärke (30 – 40%) 



– Gewürz (Hauptbestandteil des Currypulvers) 


selten; mit dem Rhizom von der Javanischen Gelbwurz 

(Curcuma xanthorrhiza), der Wilden Gelbwurz (Curcuma 

aromatica) oder des Zittwer (Curcuma zedoria) 

Curcumae xanthorrhizae rhizoma 

� AB: 

Ph. Eur. 


Indonesien, Indien 


Kulturpflanze; Indonesien, Indien 

32 

34 

36 


� Hauptknollen: eiförmig oder fast 

kugelig, bis 5 cm lang und 3 cm dick 

� Nebenknollen: länglich, zylindrisch, 

fingerförmig gebogen, 3 – 5 cm lang 

und 1 – 1,5 cm dick 

� gelb bis gelbbraun, schwer und hart 

� Bruch: feinkörnig, orangefarben, mit 

schmaler, dunkler Rindenzone und 

nicht sehr deutlich abgegrenztem 

Zentralzylinder 

� Geruch: schwach, an Ingwer erinnernd 

� Geschmack: scharf und brennend 

bitter; Speichel wird beim Kauen gelb 

Curcuma, Droge [Wichtl, 2002] 

Curcumae xanthorrhizae rhizoma – 

Javanische Gelbwurz 


Curcuma xanthorrhiza ROXB. 

� Familie: 

Zingiberaceae 

� Habitus: 

tropische Rhizomstaude: bis 1,75 m 

hoch 

Blätter: bis 1,5 m hoch, breit oval 

Blütenstände: zapfenartig, 

bodennah 

Blüten: trichterförmig 

Javanische Gelbwurz [Wichtl, 2002] 


� graubraune oder orangegelbe 

bis gelbbraune, verzogene 

Scheiben oder Längsviertel 

� Durchmesser: 15 – 50 mm, 

Dicke: 1,5 – 6 mm 

� Rhizom: meist geschält, 

stellenweise haftet noch der 

bräunliche Kork 

� Bruch: glatt und feinkörnig, gelb, 

helleres Zentrum mit dunklen 

Flecken 

� Geruch: intensiv aromatisch 

� Geschmack: leicht bitter, scharf, 

Speichel wird gelb 

Javanische Gelbwurz, Droge [Wichtl, 2002] 

6

37 

39 

41 



– Ätherisches Öl (3 – 12%) 

– Curcuminoide (1 – 2%) 

– Stärke (30 – 40%) 




Verfälschungen mit dem Rhizom der Gelbwurz (Curcuma 

longa); eindeutige Differenzierung nur durch DC möglich 

(siehe nächste Folie) 

Sarsaparillae radix - 

Sarsaparillawurzel 


Smilax utilis HEMSL. 

u.a. Smilax-Arten 

� Familie: 

Liliaceae 

� Habitus: 

kletternder Strauch mit kräftigem Rhizom 

stacheliger Stengel 

Blätter: bis 35 cm lang, herzeiförmig 

Blütenstand: Dolde 

Blüten: weiß 

Frucht: kugelige, rote Beere 

Sarsaparillae radix 

Sarsaparilla 

[Van Wyk et al., 2004] 

� Handelssorten: nach Herkunft bezeichnet (Honduras- 

Sarsaparillwurzel = Smilax utilis; Veracruz-Sarsaparillwurzel = 

Smilax aristolochiaefolia 

� Dicke: 3 – 5 mm 

� Smilax utilis: flach-längsfurchig, graugelb 

� Smilax aristolochiaefolia: tiefgefurcht, dunkelbraun 

� Querschnitt: im Umriss wellig bis zackig; im äußeren Teil mehlig 

oder braun hornig, mit gelblichem Zentralzylinder (radiäres 

Bündel) und weißem Mark 

� Rinde: weißlich, breit 

� Lupe: die breiten Gefäße als Löcher erkennbar 

� Geschmack: schleimig-kratzig 

38 

40 

42 

Curcuma longa – 

Curcuma xanthorrhiza 

UV 365 Tageslicht + 

Dichlorchinonchlorimid + 

Ammoniak 

DC von Curcumawurzelstock [Wichtl, 2002] 


Xanthorrhizol 

1 Curcumawurzelstock 

2 Thymol (Ref.) 

3 Javanische Gelbwurz 

� AB: 

DAB 


Honduras, Guatemala, Nicaragua und andere tropische 

Länder 


siehe Vorkommen 


Mikroskopische 

Merkmale: 

links Lupe 

rechts Querschnitt 

Sarsaparillawurzel, Querschnitt [Fischer, 1978] 

7

43 

45 

47 



– Steroidsaponine (0,5 – 2%): Parillin und Sarsaponin 


– Blutreinigungsmittel 

– Diaphoretikum 

– Diuretikum 


mit anderen Sarsaparilla-Arten: Costa Rica-, Jamaika-, 

Guayaquil- und Lima-Sarsaparilla 

Valerianae radix - Baldrianwurzel 


Valeriana officinalis L. 

� Familie: 

Valerianaceae 

� Habitus: 

Staude: krautig, 30 – 150 cm hoch 

Blätter: gefiedert oder fiederschnittig 

Blütenstand: Trugdolde 

Blüten: weiß oder rosa Baldrian [Pahlow, 2002] 

Valerianae radix 

� Wurzelstock: bräunlich bis gelblich, ca. 

5 cm lang und 2 – 3 cm dick, 

walzenförmig 

� Ausläufer: bräunlich, stielrund, 

längsfurchig, ca. 10 cm lang, ca. 5 mm 

breit (selten in der Droge) 

� Wurzeln: graubräunlich, stark gebogen, 

längsrunzelig, 15 – 20 cm lang, ca. 3 

cm dick 

� Bruchfläche: Zentralzylinder als brauner 

Punkt inmitten weißlicher Rinde 

erkennbar 

� Geruch: charakteristisch, durchdringend 

� Geschmack: zuerst süßlich, später 

würzig, und schwach bitter 

Baldrian, Droge [Wichtl, 2002] 

44 

46 

48 



� AB: 

Ph. Eur. 


Europa, Indien, China 


Kulturpflanze; 

England, Belgien, 

Osteuropa, Deutschland 



Baldrian, Mikroskopie, 

Querschnitt der Wurzel 


� Valerianae radix 

� Liquiritiae radix 

� Gentianae radix 

� Harpagophyti radix 

Baldrian [Schaffner, 1999] 

Baldrian, Mikroskopie, Querschnitt der Wurzel 

A äußerer Teil der Rinde, 

B Zentralzylinder einer jungen Wurzel 


8

49 

51 

53 



– Ätherisches Öl (0,3 – 0,7%); Hauptbestandteile: Bornylacetat 

und Myrtenylacetat 

– Valepotriate (0,5 – 2%) 

– Valeriansäurederivate 


– Unruhezustände 

– nervös bedingte Einschlafstörungen 


mit den Wurzeln anderer Valeriana-Arten oder mit den 

Wurzeln von Apiaceen 

Liquiritiae radix 

� AB: 

Ph. Eur. 


Mittelmeergebiet, Mittel- bis 

Südrussland, Kleinasien, 

Persien 


Kulturpflanze; Türkei, China, 

Russland, Italien, Bulgarien 



Merkmale: 

Süßholzwurzel, Mikroskopie 


Süßholz [Van Wyk et al., 2004] 

Süßholzwurzel, Mikroskopie 

[Eschrich, 1999] 

50 

52 

54 

Liquiritiae radix - Süßholzwurzel 


Glycyrrhiza glabra L. 

� Familie: 

Fabaceae 

� Habitus: 

Staude: über 1 m hoch, ausdauernd 

Blätter: unpaarig gefiedert, mit klebrigen 

Drüsenhaaren besetzt 

Blütenstand: Traube 

Blüte: blasslila 


Süßholz [Van Wyk et al., 2004] 

� Wurzelstücke: 1 – 4 cm dick, 

bräunlichgrau bis braun 

� Kork: graubraun, etwas runzelig und 

längs gestreift 

� geschält: Oberfläche gelblich, faseriggrau 

(Kork und Rinde fehlen) 

� Ausläufer: zylindrisch, 1 – 2 cm dick 

� Bruch: körnig und faserig 

� Querschnitt: außen bräunlicher Kork, 

Süßholzwurzel, Droge [Wichtl, 2002] 

schmale blassbräunliche Rinde, dunkle 

kambiale Zone, strahliger, gelblicher 

Holzkörper 

� Geruch: charakteristisch, leicht 

aromatisch, schwach 

� Geschmack: stark süß, leicht aromatisch 



– Triterpensaponine (2 – 15%) 

– Flavonoide (0,65 – 2%) 

– Isoflavonoide 

– Polysaccharide (ca. 10%) 

– Stärke 

9

55 

57 

59 



– Katarrhe der oberen Luftwege 

– Ulcus ventriculi und Ulcus duodeni 

– Geschmackskorrigens 


selten 

Gentianae radix 

� AB: 

Ph. Eur. 


Gebirge 

Süd- und Mitteleuropa, 

Kleinasien 


wildwachsende Pflanzen; 

Frankreich, Spanien, 

Balkanländern 



Enzian, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] 

Enzian [Wichtl, 2002] 

Enzian, Mikroskopie [Eschrich, 1999] 

56 

58 

60 

Gentianae radix - Enzianwurzel 


Gentiana lutea L. 

� Familie: 

Gentianaceae 

� Habitus: 

Gebirgspflanze: bis über 1 m hoch, krautig, 

mehrjährig 

Blätter: kräftig, blaugrün, oval, gegenständig 

Blüten: 5 gelbe Korollblätter, 

blattachselständig Enzian 



� Wurzelstücke: bis 20 cm lang, bis 4 

cm dick, zylindrisch, längsrunzelig 

� gelbbräunlich bis bräunlich 

� in Wasser quellend 

� Bruch: glatt, relativ schmale Rinde, 

Kambiumring deutlich erkennbar 

� Rhizomteile: quer geringelt, 

gelegentlich mit Stengel- oder 

Blattresten 

� Geruch: schwach eigentümlich 

süßlich, an getrocknete Feigen 

erinnernd 

� Geschmack: zunächst süßlich, 

dann anhaltend stark bitter 



Enzian, Droge [Wichtl, 2002] 

– Secoiridoid-Bitterstoffe; Hauptkomponenten: Gentiopikrosid, 

Amarogentin (geringere Konzentration, aber hoher Bitterwert) 

– Xanthonderivate (ca. 1%) 

– Kohlenhydrate (30 – 55%) 


– Verdauungsbeschwerden 

– zur Bitterlikörbereitung 


gelegentlich mit Wurzeln von Alpenampfer (Rumex alpinus) 

oder anderen Gentiana-Arten 

10

61 

63 

65 

Harpagophyti radix - 

Teufelskrallenwurzel 


Harpagophytum procumbens DC. 

� Familie: 

Pedaliaceae 

� Habitus: 

Pflanze: krautig, ausdauernd 

weit verzweigtes Wurzelsystem 

bis 1,5 m lange Triebe (flach am Boden) 

Blätter: gegen- bis wechselständig, 

gestielt, gelappt 

Blüten: rotviolett, ca. 5 cm groß, 

blattachselständig, einzeln 

Früchte: holzig, 15 cm groß, mit 

hakenförmigen Auswüchsen (Name!) 

Harpagophyti radix 

Teufelskralle 


� geschnittene, sekundäre Speicherwurzeln 

� Querscheiben: hellbraun, 0,5 cm dick, 

durch Trocknung stark wellig verbogen 

mit meist erhabenen Kanten, außen 

längsfurchig 

� Schnittfläche: etwas heller, nur die außen 

liegende Kambiumzone ist dunkler, 

auffällig strahlig gebaut mit erhabenen 

Strahlen, im zentralen Holzkörper schwach Teufelskralle, Droge [Wichtl, 2002] 

erhabene jahresringähnliche Streifen 

� Bruch: glatt, Bruchfläche hornartig, hellgrau 

bis weißlich 

� Geruch: nahezu geruchlos 

� Geschmack: mäßig bis stark bitter und 

etwas süßlich 



– Iridoidglykoside; Hauptkomponente: Harpagosid (0,5 – 1,6%) 

– 2-Phenylethylderivate 



– Appetitlosigkeit 

– unterstützende Therapie degenerativer Erkrankungen des 

Bewegungsapparates 

– VM: auch bei Stoffwechselerkrankungen, Leber- und 

Gallenleiden, Nieren- und Blasenbeschwerden 


alte primäre Speicherwurzel von Harpagophytum procumbens 

oder andere stark bitter schmeckende Wurzeln 

62 

64 

66 


� AB: 

Ph. Eur. 


Savannen; 

Südafrika, Namibia 


Wildbestände; 

Südafrika, Namibia 



Teufelskralle, Querschnitt, Lupe 


Teufelskralle [Van Wyk et al., 2004] 

Teufelskralle, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] 


� Ononidis radix 

� Althaeae radix 

� Primulae radix 

� Rhei radix 

� Ratanhiae radix 

� Tormentillae rhizoma 

11

67 

69 

71 

Ononidis radix - Hauhechelwurzel 


Ononis spinosa L. 

� Familie: 

Fabaceae 

� Habitus: 

Halbstrauch: bis 80 cm hoch, dornig 

Blätter: untere dreizählig, obere 

einfach 

Blüten: rosa bis weiß 

Ononidis radix 

� Rhizom: kurz, mit mehreren verholzten 

Sprossbasen, mit mehreren 1,5 – 6 mm 

dicken sprossbürtigen Wurzeln 

� geht nach unten in die bis 50 cm lange, 

0,7 – 2 cm dicke, wenig verzweigte 

Wurzel über 

� Wurzel: dunkel graubraun, holzig-zäh, 

gedreht, gebogen, meist flach gedrückt, 

Längsfurchung auf der Oberfläche 

� Bruch: faserig; Bruchfläche: fast weiß, 

Holzkörper strahlig (ungleich breite 

Markstrahlen) 

� Geruch: schwach, eigenartig 

� Geschmack: süßlich-herb, kratzend 


Hauhechel 


Hauhechel, Droge [Wichtl, 2002] 


– Isoflavone 

– Triterpene 

– Sterole 

– Ätherisches Öl (0,02 – 0,1%) 


– Durchspülung der ableitenden Harnwege bei entzündlichen 

Erkrankungen 

– zur Vorbeugung und Behandlung von Nierengrieß 

– VM: auch bei Gicht und rheumatischen Erkrankungen 


selten, eventuell mit Wurzeln anderer Ononis-Arten 

68 

70 

72 


� AB: 

Ph. Eur. 


Europa, Westasien, 

Nordafrika 


Wildsammlungen; 

Südeuropa 



Hauhechel, Querschnitt, Lupe 


Hauhechel [Wichtl, 2002] 

Hauhechel, Querschnitt, Mikroskopie 


Althaeae radix - Eibischwurzel 


Althaea officinalis L. 

� Familie: 

Malvaceae 

� Habitus: 

Pflanze: krautig, ausdauernd, 0,6 

– 1,5 m hoch 

Blätter: kerbig-gezähnt, behaart, 

graugrün bis weißlich 

Blüten: 1,5 - 2 cm lang, weiß bis 

rosa, 6 - 9 Außenkelchblätter am 

Grunde verwachsen 

Eibisch [Schaffner, 1999] 

12

73 

75 

77 

Althaeae radix 

� AB: 

Ph. Eur. 


feuchte, besonders salzhaltige Standorte; 

Europa, Westasien 


osteuropäische Kulturen 


� geschälte Wurzeln: 

– hell gelblich-weiß 

– kantig geschnittene Stücke 

– Oberfläche feinfaserig 

– Kork und Rindenteile fehlen 

� Geruch: schwach eigenartig, 

leicht mehlig 

� Geschmack: fade, schleimig, 

etwas süß 

� Quellungszahl: mindestens 10 


Eibischwurzel, Droge [Wichtl, 2002] 


– Schleimstoffe (5 – 20%) 

– Stärke 


– Schleimhautreizungen im Mund- und Rachenraum 

– trockener Reizhusten 

– leichte Entzündungen der Magenschleimhaut 


gelegentlich mit Wurzeln der Stockmalve (Althaea rosea), in 

der Literatur auch mit Wurzeln der Tollkirsche (Atropa 

belladonna) 

74 

76 

78 


� ungeschälte Wurzeln: 

– ca. 20 cm lang, ca. 2 cm dick 

– oft etwas gedreht 

– Oberfläche: graubräunlich 

– Bruch: außen faserig, innen 

körnig; weiß, dunkler 

Kambiumring 



Eibisch, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] 

Eibischwurzel, Droge [Wichtl, 2002] 

Eibisch, Mikroskopie [Eschrich, 1999] 

Primulae radix - Primelwurzel 

� Stammpflanzen: 

Primula veris L. 

Primula elatior (L.) HILL. 

� Familie: 

Primulaceae 

� Habitus: 

Pflanze: ausdauernd, Grundrosette 

Primula elatior: 

etwas höher als Primula veris 

duftet kaum, Blütenstand: 1 – 20 Blüten, 

blassgelb mit dunklerem Zentrum 

Hohe Schlüsselblume 


13

79 

81 

83 

Primulae radix 

� AB: 

Ph. Eur. 


Europa, Zentral- und 

Vorderasien 


Importe: nördliche 

Balkanländer, Türkei, 

Bulgarien 


Frühlingsschlüsselblume 


� Wurzeln: 

– bis ca. 10 cm lang, sehr dünn (1 – 2 mm) 

– brüchig, längsfaltig, weißlich-hell (Primula veris) oder bräunlich 

(Primula elatior) 

– Bruch: glatt 

– Bruchfläche: in der hellen Rinde ein schmaler, dunkler 

Zentralzylinder erkennbar 

� Geruch: schwach eigentümlich, an 

Salicylsäuremethylester (Primula veris) oder Anis 

(Primula elatior) erinnernd 

� Geschmack: widerlich kratzend 



Merkmale: 

Primel, Pulver [Hohmann et al., 2001] 

80 

82 

84 


� Rhizom: 

– kurz, dünn, maximal 5 cm 

lang, ca. 0,5 cm dick 

– unregelmäßig gebogen, 

dicht bewurzelt 

– außen höckerig, 

dunkelbraun 

– Querschnitt unregelmäßig 

– Rinde und Mark hell 

– Leitbündelring dunkler 



Primel, Querschnitt [Hohmann et al., 2001] 


Schlüsselblume, Droge [Wichtl, 2002] 

Primel, Längsschnitt, A: Rindenparenchym, 

B: Bereich der zentralen Leitbündel 



– Triterpensaponine (3 – 12%) 

– Phenolglykoside 

– Gerbstoffe (nur in Primula veris) 


– Katarrhe der Luftwege 

– VM: auch bei Keuchhusten, Asthma, Gicht, neuralgischen 

Beschwerden 


Verfälschungen mit den Wurzeln und Rhizomen der Weißen 

Schwalbenwurz (Vincetoxicum hirundinaria), eventuell auch 

mit dem Germer (Veratrum album) 

14

85 

87 

89 

Rhei radix - Rhabarberwurzel 

� Stammpflanzen: 

Rheum palmatum L. 

Rheum officinale BAILL. 

� Familie: 

Polygonaceae 

� Habitus: 

Staude: ausdauernd, bis 3 m hoch 

Blätter: groß, handförmig gelappt, 

die einzelnen Lappen mehr oder 

weniger geteilt 

Blütenstand: Traube oder Rispe 

Blüten: 6-zählig, purpurrot bis weiß 

Rhei radix 

� große Rüben mit dicken Nebenwurzeln, 

vor dem Trocknen in Stücke gespalten 

� Rübenstücke: gelblich, z.T. faustgroß, 

bis übers Kambium hinaus geschält, 

quer oder längs gespalten 

� Stücke der Haupt- und Seitenwurzeln: 

finger- bis daumendick, körnig 

bröckelnd, im Querschnitt orangerote 

Markstrahlen 

� Geruch: charakteristisch aromatisch, 

schwach rauchig 

� Geschmack: etwas bitter und herb, 

Speichel wird gelb 

Rhei radix 

Medizinalrhabarber 


Rhabarber, Droge [Wichtl, 2002] 


– Anthranoide (3 – 12%) 

– Gallotanningerbstoffe 

– Flavonoide (2 – 3%) 

– Naphtoglykoside 


– Laxans (hohe Dosierung: 1 – 2 g) 

– Adstringens (niedrige Dosierung: 0,1 – 0,2 g) 

– Stomachikum 

– Entzündungen des Zahnfleisches und der Mundschleimhöhle 

– VM: früher auch bei Leber- und Gallenerkrankungen 


gelegentlich mit dem Gemüse-Rhabarber (Rheum 

rhabarbarum) oder anderen Rheum-Arten 90 

86 

88 

Rhei radix 

� AB: 

Ph. Eur. 


Nordwestchina, Osttibet 


Import aus China, Indien 

Rhei radix 


Rhabarber, Mikroskopie, Pulver 


Südchinesischer Rhabarber 


Rhabarber, Mikroskopie, Pulver 

[Eschrich, 1999] 

Ratanhiae radix - Ratanhiawurzel 


Krameria triandra RUIZ et PAV. 

� Familie: 

Krameriaceae 

� Habitus: 

Strauch: bis 1 m hoch 

Blätter: wechselständig, 

länglich-eiförmig, ca. 1 cm groß, 

seidige Behaarung 

Blüten: blattachselständig, 

gestielt, 4 außen grau behaarte, 

innen purpurne Kelch- und 4 

purpurrote Korollblätter 

Ratanhiawurzel [Wichtl, 2002] 

15

91 

93 

95 

Ratanhiae radix 

� AB: 

Ph. Eur. 


in den Anden Boliviens und Perus 


Import aus Peru und Equador 



– Catechingerbstoffe (bis 15%); Hauptkomponenten: oligomere 

Proanthocyanidine 

– Phlobaphene 

– Neolignane 


– lokale Behandlung leichter Entzündungen der Mund- und 

Rachenschleimhaut 

– VM: auch gegen Durchfall, äußerlich bei Frostbeulen, 

Verbrennungen, Hautgeschwüren 


v.a. mit den Wurzeln anderer Krameria-Arten 

Tormentillae rhizoma 

� AB: 

Ph. Eur. 


Mittel- und Nordeuropa 


Import aus osteuropäischen Ländern 

92 

94 

96 


� Wurzeln: 1 – 3 cm dick, sehr hart 

� Oberfläche: rotbraun, schuppig, 

längs- und querrissig, korkig 

� auf Papier: brauner Strich 

� Querschnitt: undeutlich strahlig 

� Holzkörper: bräunlich, ca. 2/3 bis 3/4 

der Fläche einnehmend 

� Rinde: bei älteren Wurzeln schuppig, 

bei jüngeren glatt, löst sich leicht vom 

Holz 

� Bruch: außen faserig, innen splitternd 

� Geruch: geruchlos 

� Geschmack: nur die Wurzelrinde 

adstringierend, schwach bitter 

Tormentillae rhizoma - 

Tormentillwurzel 


Potentilla erecta (L.) RAESCH. 

� Familie: 

Rosaceae 

� Habitus: 

Rhizomstaude: bis 30 cm hoch 

Blätter: meist 5-zählig gefingert, 

sitzend, mit Nebenblättern 

Blüten: gelb, 4-zählig 

Rhizom: färbt sich an frischen 

Bruch- oder Schnittstellen 

rasch blutrot (Name!) 


� Rhizome: 8 – 10 cm lang, 1,5 – 3 

cm dick 

� hart, rotbraun, zylindrisch, 

spindelförmig oder knollig, nicht 

oder wenig verzweigt 

� Oberfläche: runzelig oder höckerig, 

„vielköpfiges“ Aussehen, z.T. mit 

schwarzbraunem Kork bedeckt 

� Bruch: dunkel- bis rotbraun, 

gelblich-weiße Punkte von den 

Faserbündeln 

� Geruch: sehr schwach, angenehm 

� Geschmack: stark adstringierend 

Ratanhiawurzel, Droge [Wichtl, 2002] 

Tormentill [Van Wyk et al., 2004] 

Tormentillwurzel, Droge [Wichtl, 2002] 

16

97 



– Gerbstoffe (17 – 22%); Hauptbestandteile: oligomere 

Proanthocyanidine 

– Phenolcarbonsäuren 

– Triterpensäurederivate mit Saponineigenschaften 


– unspezifische, akute Durchfallerkrankungen 

– leichte Schleimhautentzündungen im Mund- und Rachenraum 


gelegentlich mit dem Rhizom des Schlangenknöterichs 

(Polygonatum bistorta) und den Rhizomen von Geum-Arten 

(z.B. Berg-Nelkenwurz = Geum montanum) 

98 

Makroskopische Unterschiede von 

Krameria triandra und Potentilla erecta 

Wurzel 

Wurzelstock 

Oberfläche 

Bruch 

Geruch 

Geschmack 

Krameria triandra 

Wurzeln: sehr hart, 1 – 3 cm dick, 

rotbraun (auf Papier: brauner Strich), 

Querschnitt: undeutlich strahlig, 

Holzkörper: bräunlich, ca. 2/3 – 3/4 der 

Fläche einnehmend 

schuppig, längs- und querrissig, korkig; 

Rinde: bei älteren Wurzeln schuppig, 

bei jungen glatt, löst sich leicht vom 

Holz 

außen faserig, innen splitternd 

geruchlos 

nur die Wurzelrinde schwach bitter, 

adstringierend 

Potentilla erecta 

Wurzelstock: hart, 8 – 10 cm lang, 1,5 – 

3 cm dick, rotbraun, zylindrisch, 

spindelförmig oder knollig, nicht oder 

wenig verzweigt 

runzelig oder höckerig mit Resten der 

abgeschnittenen Wurzeln oder deren 

quer gestreckten, tief liegenden Narben, 

am oberen Ende mehrere Reste der 

oberirdischen Sprosse, dadurch 

„vielköpfiges“ Aussehen, z.T. mit 

schwarzbraunem Kork bedeckt 

dunkel bis rotbraun, mit gelblichweißen 

Punkten (Faserbündel) 

sehr schwach, angenehm 

stark adstringierend 

17

MAÜB Wurzeln

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