Sind cool, halten warm: Winter-Chucks - Montagsblatt

Lichterfest
Maulwurf-Torte
Teig:
5 Eier
150 g Zucker
200 g gemahlene Nüsse
1 Essl. Kakao
2 Teel. Backpulver
1 Päckchen Schokopudding
Füllung:
1 Glas Preiselbeeren
500 g Sahne
Der beste
Tortenboden
der Welt!
2 Eier
75g Butter oder Margarine
schaumig rühren
75 g Rohrohrzucker
Vanillemark
ca. 2 Essl. Milch/Sojamilch
Prise Kakao
150 g Mehl
Eigelb und Zucker schlagen, steif geschlagenes Eiweiß
mit allen übrigen Zutaten darunter heben. Bei 175 °C
ca. 30 Minuten in einer gefetteten Springform backen.
Abkühlen lassen. Dann den Kuchen so aushöhlen, dass
der Rand und der Boden ca. 1 cm stehen bleibt. Den
ausgekratzten Teig fein zerkrümeln und mit der steif
geschlagenen Sahne und den Preiselbeeren mischen
und in den Boden einfüllen. Fertig.
Tipp: den Teigboden kann man wunderbar vorbacken
und gegebenenfalls einfrieren.
Schokotorte ohne backen, die man am Vortag macht.
Boden: 100 g Schokokekse, 50 g Butter
Creme: 500 g Sahne, 400 g Bitterschokolade
Die Kekse fein zerkrümeln und mit geschmolzener Butter
mischen und auf den Boden einer Springform drücken.
Die Sahne erhitzen und Schokolade darin schmelzen.
Erkalten lassen. Dann 15 Minuten schlagen bis sich
die Konsistenz verändert (ungefähr wie geschlagene
Sahne). In die Form auf den Boden füllen und noch mal
kaltstellen. Oberlecker!
Backen bei 170 °C ca. 10 bis 15 Minuten,
mit Stäbchen testen. Nach dem Abkühlen
mit Obst belegen und evtl. Schlagsahne
oder Glibber verzieren.
Massieren und massiert werden
für den guten Zweck
Das Kinderhospiz St. Nikolaus in Bad Grönebach (Allgäu) liegt mir sehr am Herzen, es
die nächste Anlauf- und Erholungsstätte in unserer Region für Familien mit unheilbar
oder lebensbegrenzt erkrankten Kindern. Das Hospiz St. Nikolaus begleitet Familien im
Leben, im Sterben und über den Tod hinaus. Ich empfinde die Arbeit des Kinderhospizes
für großartig und wunderbar und möchte das Hospiz mit einer ganz besonderen Aktion
unterstützen. In der Zeit vom 6. Dezember bis 11.12.2010 führe ich die LaVienna Aktion
»Massieren und massiert werden« durch. Alle Einnahmen die in dieser Zeit durch meine
Wellnessmassagen zu Stande kommen gehen 1:1 an das Kinderhospiz St. Nikolaus.
Für Kleine und Große:
· Sanfte Schwangerenmassage
· Harmonische Baby- und Kindermassage
· Wohltuende Honig-Ingwer-Massage
· Hot Stone Massage
· Warme Schokoladenmassage
· Fruchtige Sanddorn-Massage
· Basische Massage
· Seiden-Massage
Tun auch Sie sich oder Ihren Lieben etwas Gutes,
gerne können Sie jederzeit einen Termin mit mir vereinbaren.
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