02/11 - Radeberger Gruppe KG

Deutsche Bierkultur 

RadebeRgeR gRuppe 

02/11 

Überschäumende Freude 

Brinkhoff’s No.1 hautnah bei 

der BVB-Meisterfeier dabei 

Vertrieb stimmte sich ein 

Nationale Gastronomie- und 

Handelstagung durchgeführt 

Da braut sich was Gutes 

zusammen 

Die Ausbildung zum Bionade- 

Brauer (m/w) im Portrait

2 

02 


Liebe Mitarbeiterinnen, liebe Mitarbeiter, 

liebe Kunden und Freunde der Radeberger Gruppe, 

manchmal sieht man in unserem Tagesgeschäft den Wald 

vor lauter Bäumen nicht. Dann neigen wir auch mal zu 

Pessimismus. Zu gerne reden wir darüber, wie schwierig 

der Markt ist, dass sich die Rahmenbedingungen verschärfen 

und die Wettbewerber aggressiver werden. Und 

wenn auch noch Verbraucher nicht das tun, was unsere 

Marktforschung voraussagt, oder das Wetter schlecht ist, 

erscheint uns unser Tagesgeschäft mühsam. Zumindest 

kommt uns bei oberflächlicher Betrachtung die Situation 

im Biermarkt manchmal so vor. Wenn man aber genau 

hinsieht, gibt es in diesem scheinbaren 

Einerlei Momente, die unser 

Geschäft spannend und liebenswert 

machen – und gerade in harten Zeiten 

motivieren. Sie zeigen uns: Wenn 

man gemeinsam „anpackt“, und das 

Quentchen Glück dazukommt, dann 

kann man was bewegen. 

Nehmen Sie unseren Erfolg im Ruhrgebiet: 

Mit dem BVB sind wir nach 

einer grandiosen Saison als Bierpartner 

mit Brinkhoff’s No.1 Deutscher 

Meister geworden. Damit war bei 

unserem Einstieg in dieses Sponsoring, 

das wir als Bekenntnis zur 

Region verstanden, nicht unbedingt 

zu rechnen. Aber wir haben, wie die 

Borussia, nicht nur hart dafür gearbeitet, sondern auch 

mal Glück gehabt. Aber bekanntlich haben das immer 

nur die Tüchtigen. Unsere Marke Brinkhoff’s No.1 feierte 

mit vielen tausend Fans, war bei allen Festen und Partys 

rund um diesen Erfolg mit dabei – und erlebte dadurch 

ein eigenes Sommer- bzw. Frühlingsmärchen. Mehr darüber 

können Sie in unserem Leitartikel lesen. 

Oder nehmen Sie unsere Kölner Kollegen: Dort ist man 

gerade durchgestartet, hat die Marke Sion Kölsch mit einzigartiger 

Ausstattung und neuer Kampagne aufpoliert – 

und mit Maßnahmen in Handel und Gastronomie in den 

Fokus der Verbraucher gerückt. Mit Fassbrause, neuen 

Gebinden und Schwung auch für unsere anderen Kölsch- 

Marken tut sich richtig was im Haus Kölscher Brautradition. 

Uns in Frankfurt macht es Freude, diesem Engagement 

zuzusehen, es zu unterstützen, wo es notwendig 

und hilfreich ist. Wir drücken weiterhin die Daumen, dass 

die Leidenschaft, die dort investiert wird, auch zukünftig 

mit dem Erfolg der Tüchtigen belohnt wird. 

Aber auch außerhalb von Nordrhein-Westfalen finden 

sich Erfolgsgeschichten: Radeberger Pilsner startete im 

Frühjahr in Hessen mit einer auf das erste und bis heute 

einzige nur nach Pilsner Brauart in Deutschland gebraute 

nationale Premium-Bier fokussierten Kampagne durch. 

Radeberger Pilsner entwickelt sich aktuell nicht nur in 

Hessen und im Heimatmarkt, sondern bundesweit erfreulich 

ordentlich. Bionade zeigt mit einer neuen Kampagne 

augenzwinkernd und authentisch sowohl im Fernsehen 

als auch in den Handelsoutlets Flagge. Bei Schöfferhofer 

haben wir mit dem Launch von Schöfferhofer Birne- 

Ingwer einen mehr als befriedigenden Start hingelegt, 

der erfreulicherweise über unseren schon anspruchsvollen 

Erwartungen liegt. Und Jever wächst dank Pilsner 

und auch mit Fun weiter. Genau wie Selters, das dank 

einer Kooperation mit jungen Winzerinnen und Winzern, 

die sich Generation Riesling nennen, 

punktet – und über diese Partnerschaft 

in einer neuen Anzeigen-Kampagne 

die Eignung der Selters-Sorten für 

Weine unterschiedlicher Geschmacksrichtungen 

kommuniziert. Ja, alle 

unsere nationalen Marken sind ordentlich 

in das neue Jahr gestartet – und 

konnten von der Schönwetterphase im 

April und Mai profitieren. 

Boden gut gemacht haben in den 

ersten Monaten des Jahres auch viele 

regionale Marken in unserem Portfolio. 

Das gilt für Stuttgarter Hofbräu genauso 

wie für Berliner Kindl oder Freiberger, 

während unsere „Wahren Helden“ 

aus Krostitz ihre gute Entwicklung aus 

dem Vorjahr fortsetzen: Das ist zwar kein „Ruhekissen“, 

denn das Jahr ist noch lang. Wir müssen uns weiter anstrengen, 

weil die Bilanz eines Jahres nun mal erst am 

31. Dezember geschrieben wird. Aber die ersten Monate 

des Jahres haben uns gut getan – und in all unserer Hektik 

sollten wir solche kleinen Erfolge auch mal genießen. 

Denn jeder kleine Schritt bringt uns weiter. Jeder kleine 

Erfolg an Ihrem Arbeitsplatz, liebe Mitarbeiterinnen und 

Mitarbeiter, trägt zu dem großen Erfolg unserer Unternehmensgruppe 

bei. Und jeder kleine Erfolg motiviert. 

Sie. Uns. Unsere Kunden. Und am Ende auch unsere Gesellschafter. 

Deswegen: Verlieren Sie die kleinen Schritte, 

die kleinen Erfolge nie aus dem Auge. Wir sehen auch 

diese kleinen Fortschritte und Erfolgsgeschichten – und 

wir freuen uns darüber. Sie sollten das auch tun. Denn 

dann macht das „Weitermachen“ noch mehr Spaß. 

In diesem Sinne freue ich mich auf ein spannendes 

zweites Halbjahr mit vielen kleinen und hoffentlich auch 

mit manchen großen Erfolgen – mit Ihnen und unseren 

Marken. 

Ihr Dr. Albert Christmann

Inhalt 

02-11 

Die Biertenöre: Wahre Sterni-Botschafter 

Seite 20 

Ur-Krostitzer ist neuer Sponsor bei RB Leipzig 

Seite 31 

Haus Kölscher Brautradition gratulierte 

Galeria Kaufhof zum Jubiläum 

Seite 50 

2 

4 

8 

10 

12 

13 

14 

16 

20 

23 

31 

42 

44 

47 

50 

54 

21 

Editorial 

Leitartikel 


In Dortmund stieg die größte Meisterfeier aller Zeiten – 

und Brinkhoff’s No.1 war mittendrin 

Thema 

„Wir wollen hohe Einschaltquoten...“ 

Erste nationale Vertriebstagung Gastronomie in Potsdam 

Mit Feuereifer in die neue Saison 

Nationale Handelstagung in Dortmund heizte ein 

Der perfekte Genuss 

Das „Handbuch Bierpflege“ beinhaltet Informationen, 

Tipps und Hilfestellungen der Fassbierpflege 

Die Ausbildungsberufe der Radeberger Gruppe im Portrait 

Nach unseren Standortvorstellungen folgen Beispiele 

unseres Ausbildungsengagements 

Familie 

Da braut sich was Gutes zusammen 

Die Ausbildung zum Bionade-Brauer (m/w) im Portrait 

News 

Bionade startet ins Frühjahr: „Trink was Gutes“ 

Die Biertenöre: Wahre Sterni-Botschafter 

TV-Premiere für Schöfferhofer Birne-Ingwer 

Ur-Krostitzer ist neuer Sponsor bei RB Leipzig 

Relaunchte Homepage: Sion Kölsch von seiner neuen Seite 

Events 

Radeberger Brauereifest 2011: Leergutareal wurde zum 

Konzertplatz 

BraufactuM auf dem Ball des Weines 2011 

Haus Kölscher Brautradition gratulierte Galeria Kaufhof 

zum Jubiläum 

Standorte 

Übersichtskarte: Über- und Ausblick auf Marketing-/ 

PR-Aktivitäten 

Impressum 

3 


11

4 




In Dortmund stieg die größte Meisterfeier aller Zeiten – und Brinkhoff’s No.1 war mittendrin 

Dortmund (che). – Samstag, 30. April 2011, 17.18 Uhr: 

Der schwarz-gelbe Jubel kannte bei den 80.200 Zuschauern 

im ausverkauften Signal Iduna Park keine 

Grenzen. Borussia Dortmund machte mit einem 

2:0-Heimsieg gegen den 1. FC Nürnberg am 32. Spieltag 

der Saison 2010/11 vorzeitig die siebte Deutsche 

Meisterschaft seiner Vereinsgeschichte perfekt. Und als 

der Titelgewinn in trockenen Tüchern war, wurde es 

feuchtfröhlich: Die Spieler des BVB ließen nach dem 

Abpfiff mit spontanen Bierduschen aus drei Liter fassenden 

Magnum-Meistergläsern von Brinkhoff’s No.1 

ihrer grenzenlosen Freude freien Lauf. Euphorie pur – 

und der Startschuss für die zweiwöchige Meisterparty 

in der Bierstadt Dortmund. Brinkhoff’s No.1, das seit 

2008 Championpartner des BVB ist, sorgte bei den Feierlichkeiten 

rund um den neuen Deutschen Meister für 

zahlreiche Höhepunkte. „Denn das, was den BVB und 

Brinkhoff’s No.1 verbindet, ist eine leidenschaftliche 

Partnerschaft“, so Brauereichef und Borussia-Fan Thomas 

Schneider. 

Als Dank an die Spieler und Fans der Borussia brachte 

Brinkhoff’s No.1 Ende April ein Fanbier im schwarzgelben 

Look in den Handel. Die 28 Spieler, Trainer Jürgen 

Klopp und die prall gefüllte Südtribüne, die 25.000 

Fans fassende Stehplatztribüne im Signal Iduna Park, 

zieren wechselweise die 0,33-Liter-Flaschen der limitierten 

Sonderedition. Der Clou: Die Etiketten sind abziehbar 

und können in die extra angefertigten Brinkhoff’s 

No.1-Sammelalben geklebt werden – eine bleibende 

Erinnerung für schwarz-gelbe Fußball-Liebhaber an das 

Meisterjahr 2011. „Das sind ja echte Sammlerstücke, das 

ist etwas ganz Besonderes“, freute sich BVB-Kapitän 

Sebastian Kehl. 180 Kartons mit je einem Dutzend Flaschen 

zweigte Brinkhoff’s No.1 für die BVB-Mannschaft 

ab. 

Doch nicht nur das: Bei der Sonderedition rückt die 

Brauerei sogar von den traditionell grün durchgefärbten 

Flaschen ab. Da man sehen soll, dass das Bier goldgelb 

wie die Vereinsfarbe von Borussia Dortmund ist,

Copyright Fotostudio & Verlag Jan Heinze 

Einmalige Stimmung in der Westfalenhalle: Brinkhoff’s 

No.1 war hautnah dabei. 

BVB-Stadionsprecher Norbert Dickel (M.) zapfte sich 

ein frisches Brinkhoff’s No.1. 

müssen die Flaschen ausnahmsweise durchsichtig sein. 

„Für den BVB machen wir gerne das Unmögliche möglich“, 

sagte Thomas Schneider mit einem Schmunzeln 

im Gesicht, der sich über die reißende Nachfrage nach 

dem Brinkhoff’s No.1-Fanbier freuen konnte – die erste 

von insgesamt vier Abfüllungen war bereits nach drei 

Tagen ausverkauft. „Unsere Abfüllanlagen liefen auf 

Hochtouren, so dass die BVB-Anhänger schnell wieder 

mit dem Fanbier auf die Meisterschaft anstoßen konnten.“ 

Insgesamt wurden mehrere Millionen Flaschen mit 

den Spielerportraits von Lucas Barrios, Mats Hummels 

und Co. produziert. Die Einführung der Sonderedition 

wurde in weniger als drei Monaten gestemmt. Andreas 

Thielemann, Marketing Manager Brinkhoff’s No.1: „Viele 

Mitarbeiter aus verschiedenen Abteilungen haben daran 

hart gearbeitet, tollen Einsatz und eine überragende 

Teamleistung gezeigt – genau wie die Spieler des BVB 

in dieser Saison. Auf das Ergebnis können wir sehr stolz 

sein.“ 

Copyright Foto:firo 

5 


11

6 Auf dem Weg zu einer neuen Kölschkultur 



Frischt den Markt auf: die Fass Brause 

ANNO 2011. 

Fangottesdienst mit einer Fotowand von Brinkhoff’s No.1 – 

den Pastor der Gründergemeinde Heilige Dreifaltigkeit (2. v. r.) 

am Borsigplatz, der Wiege des BVB, freute es. 

Stolz hüllte sich ganz Dortmund auch am Meisterwochenende 

in Schwarz-Gelb und feierte eine weitere 

unvergleichliche Party mit dem „Meisterbier“. Am 14. 

und 15. Mai warteten über 40 Bierwagen mit frischem 

Brinkhoff’s No.1 rund um den Signal Iduna Park auf 

die durstigen BVB-Fans, 22 Meisterfahnen der Biermarke 

wurden vor der Westfalenhalle gehisst und von 

Brinkhoff’s No.1 aufgestellte Fotowände mit Jubelszenen 

und dem Team der Borussia luden zu Schnappschüssen 

ein. Vor dem letzten Saisonspiel gegen Eintracht 

Frankfurt wurden zudem wieder die Brinkhoff’s 

No.1-Sammelalben verteilt. Und beim mit 18.000 Zuschauern 

bis zum letzten Platz gefüllten Public Viewing 

in der Westfalenhalle zog nicht nur das dort übertragene 

Spiel, sondern auch eine sechs Meter große fliegende 

Brinkhoff’s No.1-Flasche die Blicke auf sich. 

Nach dem 3:1-Heimsieg gegen die Hessen war es dann 

soweit: Die Spieler des BVB bekamen die Meisterschale 

überreicht – und brachten ihre überschäumende Freude 

mit den bereits nach dem Meisterspiel gegen Nürnberg 

bekannten Bierduschen aus 15 Magnum-Meistergläsern 



Mittelfeldspieler Sven Bender mit der Meisterschale – 

und einem Brinkhoff’s No.1-Fass. 

von Brinkhoff’s No.1 zum Ausdruck. Allein BVB-Trainer 

Jürgen Klopp musste sich vier Mal umziehen, weil seine 

Spieler ihn freudestrahlend mit Brinkhoff’s No.1 nass 

machten. Trotz der feuchtfröhlichen Feierlichkeiten im 

und rund um das Stadion konnte die Bierversorgung jederzeit 

gewährleistet werden. „An diesem Tag herrschte 

ein meisterlicher Ausnahmezustand in Dortmund. Mit 

Hilfe unseres Partners, Getränke Weidlich, haben wir es 

aber geschafft, dass niemand mit durstiger Kehle nach 

Hause gehen musste“, sagte Andreas Thielemann zufrieden. 

Auch einen Tag später zeigten die Stadt Dortmund und 

Brinkhoff’s No.1, dass sie richtig feiern können – die 

wohl größte und feuchteste Meisterfeier aller Zeiten 

erlebte am 15. Mai ihren Höhepunkt: Auf einem 

schwarz-gelben Meistertruck fuhr die Mannschaft durch 

die Stadt, über 400.000 begeisterte BVB-Fans jubelten 

ihren Helden zu. Auf dem Weg zur Westfalenhalle, wo 

die große Abschlussfeier mit Brinkhoff’s No.1 stattfand, 

war die Dortmunder Biermarke ständiger Begleiter – 

schließlich stand ein 50-Liter-Fass auf dem Meister- 

Copyright Foto:firo

Auf dem Weg zu einer neuen Kölschkultur 

Die BVB-Spieler Marcel Schmelzer, Sven Bender, Sebastian 

Kehl, Kevin Großkreutz und Dede erhielten die Flaschen der 

Sonderedition mit ihren Konterfeis von Andreas Thielemann 

(v. l.), Marketing Manager Brinkhoff’s No.1. 

truck für die feiernden Spieler bereit. 

Thomas Schneider: „Die Fahrt durch 

Dortmund und die Party vor der 

Westfalenhalle waren der krönende 

Abschluss der Feierlichkeiten – und 

Brinkhoff’s No.1 war immer hautnah 

dabei.“ 

Doch das war noch nicht alles: Denn 

Brinkhoff’s No.1 bietet seinen 

Gastronomiepartnern – solange der 

Vorrat reicht – 0,25-Liter-Meistergläser 

im Sechserkarton mit den 

Unterschriften der Spieler an. Die 

Brauerei unterstützt die Aktion mit 

kostenlosen Tischaufstellern und 

Postern. Brauereichef Thomas Schneider 

ist sich sicher: „Frisch gezapftes 

Brinkhoff’s No.1 aus unserem Meisterglas 

zu genießen – für einen BVB- 

Fan kann es nach diesem Erfolg kaum 

etwas Schöneres geben.“ 



BVB-Trainer Jürgen Klopp nach dem Gewinn der 

Deutschen Meisterschaft mit einem Magnum- 

Meisterglas von Brinkhoff’s No.1. 

„Dortmunder „D „ Dor 

o tmunde der r Jungs. Echte Liebe.“: Die Sonderedition So Sond nderedition von vo von n 

Brinkhoff’s Brin inkh khoff’s s No.1 No N .1 gab es in Kartons mit it je ei eine einem nem m Du Dutz Dutzend tzen end d 

Flaschen. Fl F aschen. h 

7 



Copyright Foto:firo

8 



Im Format der Tagesschau: Nachrichtensprecher 

Mark Bator gab 

einen Überblick über Themen aus 

der Bierbranche. 

Potsdam/Frankfurt (kle). – Der 

Wettergott lachte, als die größte 

Vertriebsmannschaft im deutschen 

Biermarkt am 24. und 25. März nach 

Potsdam reiste: Jens Caßens, Gastro- 

chef der Radeberger Gruppe, hatte 

gemeinsam mit seinen Kollegen der 

Vertriebsleitung Gastronomie seine 

knapp 400 Mann starke Truppe zur 

ersten nationalen Vertriebstagung 

Gastronomie eingeladen – und bot 

ihnen ein spannendes wie unterhaltsames 

Programm. 

Unter dem Motto „MAZ ab – alles 

im Kasten!“ hatte sich das Team 

um den obersten Verkäufer der 

Titel Thema Familie News Events Standorte 

Legerer Auftakt der Veranstaltung: Die Regionaldirektoren 

Axel Frech (l.) und Otto Völker (r.) nahmen Gastrochef 

Jens Caßens in ihre Mitte. 


Erste nationale Vertriebstagung Gastronomie in Potsdam 

Radeberger Gruppe ein Feuerwerk 

an Maßnahmen, Vorführungen und 

Themen ausgedacht, das die Vertriebsmitarbeiter 

Gastronomie über 

neueste Entwicklungen im Markt 

und im Portfolio der Radeberger 

Gruppe informieren, ihnen Antworten 

auf Fragen des Tagesgeschäftes 

liefern sowie das Netzwerken und 

den Teamgedanken unter Kollegen 

fördern und festigen sollte. Im 

Zeichen des Teambuildings stand 

auch der legere Auftakt der Veranstaltung: 

In kleinen Gruppen 

mussten die Tagungsgäste Aufgaben 

in der Potsdamer Fußgängerzone 

Gastrochef Jens Caßens lobte die Vertriebsmannschaft 

Gastronomie für ihre 

Leistung – forderte aber auch weiterhin 

großes Engagement ein. 

bewältigen, ihre verkäuferischen 

Talente unter Beweis stellen – und 

ein gemeinsames Team bilden. Am 

Abend wurde es spannend, denn die 

Tagung fand in Form eines gelungenen 

Fernsehabends statt. Und wie 

sich das gehört, fing dieser Abend 

mit einer aktuellen Nachrichtensendung 

an: Mark Bator, der bekannte 

Nachrichtensprecher der Tagesschau, 

gab, in einem nachempfundenen 

Tagesschauformat, einen 

Überblick über aktuelle Themen und 

Nachrichten aus der Bierbranche, 

der Unternehmensgruppe und dem 

Gastronomiemarkt. 

Spannende Vorträge 

likum in ihren Bann.



zogen das Pub- 

Moderatorin Alida Gundlach im Gespräch mit 

Die Regionaldirektoren stellten 

Thomas Freese (M.), Geschäftsführer Vertrieb der 

ihre Kochkünste in einer Kochshow 

Radeberger Gruppe, und Jens Caßens, Gastrochef 

der Radeberger Gruppe. 

unter Beweis. 

Weiter ging es mit typischen TV- 

Formaten: Die bekannte Moderatorin 

Alida Gundlach führte durch 

eine Talkshow mit dem Geschäftsführer 

Vertrieb der Radeberger 

Gruppe, Thomas Freese, den Regionaldirektoren 

und anderen wichtigen 

Schlüsselpersönlichkeiten des 

Verkaufs zu Fragestellungen wie 

„Quo vadis, Gastronomie?“, „Neue 

Wege, neue Erfolge“ oder unter dem 

schlichten, aber prägnanten Titel 

„Verkaufen“. Es folgten eine Quizshow 

unter dem Motto „Wer wird 

Hektoliterbaron?“ und eine Kochshow, 

bei der die Regionaldirektoren 

beweisen konnten, welche Fertigkeiten 

sie außerhalb der Verkaufsarena 

noch so mitbringen. 

Doch bei allem Unterhaltungswert 

kam auch der Informationsgehalt 

nicht zu kurz: In verschiedenen 

Themenblöcken, Diskussionen und 

Vorträgen gab es vor allem am 

zweiten Tagungstag einen aktuellen 

Überblick über die Herausforderungen 

des Gastronomiemarktes, 

Neuerungen im Tagesgeschäft und 

eine gute Prise Motivation für eine 

Mannschaft, der die Vertriebsleitung 

eine tolle Performance bestätigte – 

von ihr aber auch ein fortgesetzt 

großes Engagement einforderte: 

„Nun nehmen Sie wieder in den Regiestühlen 

Platz. Sorgen Sie dafür, 

dass die Gäste in der Gastronomie 

auf unser Programm schalten und 

bei allem anderen wegzappen. Denn 

wir wollen hohe Einschaltquoten“, 

fasste Jens Caßens das Motto der 

Tagung für das Tagesgeschäft 

der hochmotivierten Verkäufer 

zusammen. 

Die gelungene Veranstaltung in 

Potsdam war die erste, aber sicher 

nicht die letzte nationale Vertriebstagung 

Gastronomie der Radeberger 

Gruppe. 

9 

In der Potsdamer Fußgängerzone mussten die 

Tagungsgäste in kleinen Gruppen Aufgaben bewältigen. 


11

10 

Michael Keller, Leiter nationales Key Account 

Management Handel, war einer der beiden 

Gastgeber der Handelstagung. 

Thomas Freese, Geschäftsführer Vertrieb, 

bannte die Tagungsteilnehmer 

mit seinem Vortrag. 

Jörg Pulver (r.), Leiter Channel Management, 

und Mike Butz, Vertriebschef von Bionade, 

stellten die Neuigkeiten rund um die Marke 

Bionade vor. 



Der erste Veranstaltungstag endete in 

geselliger Runde. 



Nationale Handelstagung in Dortmund heizte ein 

Dortmund/Frankfurt (che). – Flammen schossen durch die Halle, das Logo 

der Radeberger Gruppe leuchtete auf – eine Feuershow heizte dem Publikum 

ein und symbolisierte das Motto der Veranstaltung: mit Feuereifer in 

die neue Saison. Die Gastgeber Michael Keller, Leiter nationales Key Account 

Management Handel, und Guido Mockel, Leiter nationale Feldorganisation 

Handel, planten mit ihrem Organisationsteam innerhalb von vier Monaten 

die diesjährige nationale Handelstagung der Radeberger Gruppe. 217 Teilnehmer 

– Vertriebsmitarbeiter Handel sowie Vertreter aus Marketing, KSC 

und Verwaltung – ließen sich am 10. und 11. 

März im alten Straßenbahndepot in Dortmund 

unter anderem über die neuesten Marktentwicklungen, 

die Bewertung der vergangenen 

und den Ausblick auf die bevorstehenden 

Monate sowie die vor der Feldmannschaft 

liegenden Herausforderungen und Ziele 

informieren. 

Nach der Begrüßung durch die beiden Gastgeber 

blickte Thomas Freese, Geschäftsführer 

Vertrieb, zuerst auf das vergangene 

Jahr im deutschen Biermarkt zurück und 

ging dabei vor allem auf die Leistungen 

und die Strategie der Radeberger Gruppe 

ein. Mit einem Ausblick auf das Jahr 2011 

schloss er seinen spannenden Vortrag 

ab. Michael Keller zeigte den Zuhörern 

danach auf, was die tragenden Säulen 

des Handels sind und wie die Kunden im 

Handel für die Produkte der Radeberger 

Gruppe gewonnen werden können. Die 

diesjährigen Ziele für die Feldmannschaft 

verdeutlichte Guido Mockel den 

Teilnehmern. Anschließend informierte 

Marketingleiter Jörg Peter über die 

neuesten Marketingaktivitäten – und 

ging dabei vor allem auf die nationalen 

Marken Radeberger Pilsner, 

Jever und Schöfferhofer ein.



Nach den Vorträgen der Referenten kam der Auftritt von Erik Grösche: 

Der Mentalist begeisterte das Publikum mit den von ihm hervorgerufenen 

Illusionen. Danach mussten sich die Teilnehmer der Tagung das erste Feierabendbier 

mit Dosen-, Pfeilwerfen oder Hau den Lukas verdienen. Der 

zwanglose gemeinsame Abend im Stil eines Jahrmarkts weckte bei den 

Gästen Kindheitserinnerungen. Die Anwesenden konnten sich außerdem 

von einem Schnellzeichner karikieren lassen – und so eine lustige Erinnerung 

an die Handelstagung mit nach 

Hause nehmen. 

Der zweite Tagungstag stand im Zeichen 

der Marke Bionade: Jörg Pulver, 

Leiter Channel Management, und 

Mike Butz, Vertriebschef von Bionade, 

brachten den Teilnehmern die 

Prioritäten rund um das einmalige 

Erfrischungsgetränk für dieses Jahr 

näher – bevor Burkhard Bellinghausen 

und Markus Haas vom Trade 

Marketing unter anderem das neue 

Plazierungs- und Promotion- 

Konzept, die Optimierung des 

Point of Sale-Materials und die 

weiterentwickelten Verkaufsunterlagen 

vorstellten. Abschließend 

konnten die Teilnehmer 

die aktuellen Point of Sale- 

Aufbauten von einigen Marken 

im Detail betrachten. 

Die gelungene nationale Handelstagung 

in Dortmund endete 

somit für die Teilnehmer 

mit vielen neuen Erkenntnissen 

und der Gewissheit, dass 

es auch in diesem Jahr mit 

Feuereifer weitergeht. 


Der zweite Gastgeber der Veranstaltung: 

Guido Mockel, Leiter nationale Feldorganisation 

Handel. 

Marketingleiter Jörg Peter informierte über 

die neuesten Marketingaktivitäten. 

Die Teilnehmer der nationalen Handelstagung 

waren mit Feuereifer dabei. 

Jahrmarktatmosphäre: Das erste Feierabendbier 

mussten sich die Teilnehmer 

zum Beispiel mit Dosen- 02 

werfen verdienen. 

11

12 




Der perfekte Genuss 

Das „Handbuch Bierpfl ege“ der Radeberger Gruppe beinhaltet Informationen, 

Tipps und Hilfestellungen der Fassbierpfl ege 

HANDBUCH BIERPFLEGE 

HOCHWERTIGE FASSBIERE DER RADEBERGER GRUPPE 

Frankfurt Fr Fran an (che). – Für ihre bundesweit rund 

60.000 60 60.0 .0 Gastronomiepartner hat die Radeberger 

Gruppe Gr Grup das „Handbuch Bierpflege“ aufgelegt, 

das den Gastronomen wichtige Informationen, 

Tipps Ti T pp und Hilfestellungen der Fassbierpflege 

bietet biete – schließlich ist die Bierpflege genauso 

wichtig wich wie die Qualität der mit Leidenschaft gebrauten 

brau Biere und Bierspezialitäten der größten 

privaten priv Brauereigruppe Deutschlands. Die perfekte 

fekt Bierpflege hängt nicht allein von der Kunst 

des Zapfens ab – erst die richtige Lagerung, 

die optimale o Kühlung, die fachgerecht gepfleg- 

te SSchankanlage 

und die passende Gläserwahl 

sorgen sorg für einen frischen, reinen und puren 

Biergenuss. Bier „Das ,Handbuch Bierpflege‘ erhöht 

unsere unse bereits einmalige Fassbierkompetenz im 

deutschen deut Biermarkt und sorgt dafür, dass un- 

sere hochwertigen Biere immer gleich gut und 

köstlich köst schmecken. Damit kommen wir unserem 

gemeinsamen gem Ziel ein Stück näher: Jeder Gast 

soll Stammgast werden“, so Jens Caßens, Gastrochef 

chef der Radeberger Gruppe.

Die Ausbildungsberufe der 

Radeberger Gruppe im Portrait 

Neues in der Rubrik „Familie“: Nach unseren Standortvorstellungen folgen nun regelmäßig 

Beispiele unseres Ausbildungsengagements 

Frankfurt (che). – Was macht ein Auszubildender zum 

Maschinen- und Anlagenführer in seiner täglichen Arbeit? 

Wie sieht die Ausbildung zum Brauer und Mälzer aus? An 

welchen Standorten der Radeberger Gruppe wird eigentlich 

die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik 

angeboten? Und vor allem auch: Wer lernt in unseren 

Unternehmensgruppe eigentlich gerade was? Welche 

jungen Menschen haben ein Unternehmen der Radeberger 

Gruppe als Ausbildungsplatz gewählt? Diese und 

weitere spannende Fragen möchten wir Ihnen in einer 

neuen Reihe über die Ausbildungsberufe der Radeberger 

Gruppe beantworten – nachdem die Vorstellung der 

Standorte unserer Unternehmensgruppe mit der Ausgabe 

01/11 unserer Mitarbeiter- und Kundenzeitung „Deutsche 

Bierkultur“ abgeschlossen ist. 

Ab sofort nehmen wir die Ausbildungsberufe, die in unserer 

Brauereigruppe angeboten werden, genauer unter die 

Lupe: Sowohl in der Verwaltung als auch in der Produktion 

bietet die Radeberger Gruppe vielen jungen Menschen 

interessante und zukunftsträchtige Ausbildungsplätze an. 

Unser Unternehmen ist mit seinen 16 Standorten nämlich 

nicht nur die größte Brauereigruppe Deutschlands, 

sondern eben auch ein wichtiger Ausbildungsbetrieb in 

der Brauwirtschaft – und in den Regionen, in denen wir 

aktiv sind. 

Und dies sind wir gerne und mit voller Überzeugung. 

Denn wir sind davon überzeugt, dass sich ein Unternehmen 

aktiv in der Ausbildung des Nachwuchses engagie- 

ren sollte. Dies ist ein Teil unserer gelebten gesellschaftlichen 

Verantwortung, ein fester und wichtiger Bestandteil 

unserer Unternehmensstrategie und -philosophie, eine 

Selbstverständlichkeit für ein Unternehmen, das sich als 

Teil der Gesellschaft fühlt – aber keine lästige Pflicht. Wir 

schöpfen als aktiver Arbeitgeber in unseren Regionen und 

Umfeldern unsere Fachund Führungskräfte aus dieser 

Gesellschaft – und wir geben ihr etwas zurück, indem 

wir junge Menschen während ihrer Ausbildung auf ihre 

weitere Berufslaufbahn optimal vorbereiten. 

Optimal vorbereitet wird auch Christine Weger, die sich 

momentan im zweiten von drei Lehrjahren zur Bionade- 

Brauerin an unserem Standort in Ostheim befindet. Die 

junge Nachwuchsbrauerein braut nicht nur Bier, sondern 

auch das einmalige Erfrischungsgetränk aus der Rhön. 

Warum es sich dabei um ihren Traumjob handelt und was 

die Ausbildung zur Bionade-Brauerin für Aufgaben und 

Herausforderungen mit sich bringt, können Sie auf der 

nächsten Doppelseite lesen. Die Vorstellung der weiteren 

Ausbildungsberufe der Radeberger Gruppe folgt dann 

nach und nach in den kommenden Ausgaben der „Deutschen 

Bierkultur“. Seien Sie schon jetzt gespannt... 


11



Christine Weger macht eine Ausbildung 

zur Bionade-Brauerin – und 

lernt dabei, wie man Bier und das 

einmalige Erfrischungsgetränk Bionade 

braut.


Da braut sich was Gutes zusammen 

Christine Weger ist die erste weibliche Auszubildende im Sudhaus bei Bionade 

Christine Weger ist die achte und bisher einzige weibliche 

Auszubildende im Sudhaus bei Bionade, wo sie – mittlerweile 

im zweiten von drei Lehrjahren – sowohl Bier als 

auch das Erfrischungsgetränk Bionade zu brauen lernt. 

Eher durch Zufall ist Christine Weger bei Bionade gelandet 

und mehr als glücklich darüber. Hier fühlt sie sich 

respektiert und glaubt nach wie vor daran, dass Männer 

und Frauen gleichsam fähig sind, Getränke zu brauen. 

Brauer und Brauerinnen gewinnen aus Gerste Malz, das 

klassischer Weise anschließend mit Wasser, Hopfen und 

Hefe zu Bier gebraut wird. Viele der Arbeitsschritte laufen 

heute vollautomatisiert ab – vom Befüllen der Kessel bis 

hin zur Steuerung der Abfüllanlage. Die Kesselbefüllung 

passiert bei Bionade noch manuell und Christine Weger 

gibt zu: „Dieser Arbeitsschritt ist wirklich anstrengend. 

Da muss ich genauso ran wie die anderen, einen ‚Mädchenbonus‘ 

gibt es nicht – das würde ich aber auch nicht 

wollen.“ 

Zwei Ausbildungen gleichzeitig 

Die junge Frau braut nicht nur Bier – das kann sie auch, 

tut es jedoch eher selten. Sie beschäftigt sich täglich mit 

Bionade. Während des Herstellungsprozesses wird der 

Malzzucker nicht durch Hefe in Alkohol umgewandelt, 

sondern Gluconsäurebakterien verwandeln den Zucker 

ganz ohne die Entstehung von Alkohol. Im Grunde macht 

Christine Weger also zwei Ausbildungen – die klassische, 

um Bier, und die spezielle, um dieses einma-lige Erfrischungsgetränk 

brauen zu können. Als Bionade-Brauerin 

lernt sie, wie Bionade hergestellt und wie alkoholfreie 

Getränke fermentiert, filtriert, ausgemischt und abgefüllt 

werden. Das ist der große Unterschied zum typischen 

Brauberuf, bei dem man es in der Regel nur mit Bier zu 

tun hat. Da aber die Herstellungsprozesse bei Bionade 

und Bier artverwandt sind, sollte und müssen ein Bionade-Brauer 

und eine Bionade-Brauerin beides können. 

Früher war Brauen Frauensache – und heute? 

Christine Weger ist als Frau in einer Männerdomäne zwar 

ein Ausnahme – aber bei Bionade kein Einzelfall. Auch 

Sigrid Peter-Leipold, Seniorchefin von Bionade, fühlt sich 

in der Brauerwelt zu Hause und weiß den Ehrgeiz und 

die Begeisterung der jungen Auszubildenden besonders 

zu schätzen. Seit 2005 die ersten Lehrlinge starteten, 

ist Christine Weger zwar die erste und bisher einzige 

weibliche Kraft am Kessel. Doch das muss gewiss nicht 

so bleiben – denn es war auch nicht immer so. Was heute 

fast ausschließlich Männer machen, war vor langer Zeit 

den Frauen vorbehalten: Im frühen Mittelalter standen 

nämlich überwiegend Frauen in den Brauhäusern. Mitte 

des 19. Jahrhunderts verlagerte sich die Geschlechterverteilung. 

Neue Brauverfahren konnten das Getränk länger 

haltbar machen, wodurch das kontinuierliche Brauen im 

eigenen Haushalt verschwand – und bis heute hat sich 

daran nicht viel geändert. 

Doch die Geschichte des Brauens hat Christine Weger 

nicht abgehalten – sie hat sie eher noch angespornt. 

Manchmal stößt ihre ungewöhnliche Berufswahl auf 

Unverständnis, doch sie ist stolz auf ihre Ausbildung zur 

Bionade-Brauerin. Mit einem Lächeln im Gesicht sagt sie: 

„Ich mache meinen Traumjob.“ 

15 


11

16 





TV- und Online-Kampagne unterstützt neuen Markenauftritt am Point of Sale 

Ostheim/Rhön (red). – Mit der bewusst mehrdeutigen Aufforderung „Trink was Gutes“ sorgt Bionade für neue 

Impulse. Denn das alkoholfreie Getränk, das zu 100 Prozent aus Rohstoffen aus ökologisch zertifiziertem Anbau 

hergestellt wird, ist nicht nur nachhaltig gut für Natur und Umwelt, sondern vor allem auch die richtige Erfrischung 

für alle, die einfach etwas Gutes trinken möchten. 

Alles neu, macht der Mai – auch bei Bionade 

Im Mittelpunkt eines breitangelegten Maßnahmenpakets 

steht ein neuer Markenauftritt am Point of Sale. 

Dort zieht in Zukunft ein aufmerksamkeitsstarkes Key 

Visual die Blicke der Shopper auf sich. Im Mittelpunkt 

dieses zentralen Bildmotivs steht die beliebteste Hauptsorte 

Holunder, die durch ihre rote Produktfarbe Signal- 

charakter und hohe Wiedererkennungswerte aufweist. 

Zudem sorgt der impulsstarke Bionade-Viererpack auf 

einer neuen Displaygeneration dafür, dass Bionade im 

Handel wieder sichtbarer wird. Bionade-Vertriebsleiter 

Mike Butz: „Für Zweitplazierungen in frequenzstarken 

Bereichen wie den Hauptgängen ist das Kleingebinde 

ideal. Den nimmt man spontan gerne mit.“ Damit kommt



der neue Viererpack dem Wunsch der Verbraucher nach 

kleineren Gebinden nach – und schafft Möglichkeiten, 

verschiedene Sorten zu probieren. 

Bionade on air, online und offline 

Um die Marktoffensive von Bionade abzurunden, werden 

alle Maßnahmen zusätzlich von einer nationalen TV- 

und Online-Kampagne begleitet. „Die TV-Spots sind typisch 

Bionade: erfrischend anders, ein bisschen augenzwinkernd 

und vor allem natürlich bodenständig“, sagt 

Vertriebschef Butz. Im Zentrum der ungewöhnlichen 

TV-Kampagne, die im Mai angelaufen und zunächst mit 

drei Spots auf den bekanntesten TV-Sendern gestartet 

ist, steht der neue Claim „Trink was Gutes“. Das ist aber 

noch nicht alles: Alle Spots sind auch im Internet in den 

Social Media-Kanälen zu sehen. Auf Facebook, über 

Twitter und auf YouTube wendet sich Bionade an alle, 

die Spaß an einer leckeren und immer noch einzigartigen 

Erfrischung haben. 

17 


11

18 



Löhnberg/Selters (ast). – 2006 rief 

das Deutsche Weininstitut (DWI), 

langjähriger Partner von Original 

Selters, die Generation Riesling- 

Initiative ins Leben, um der jungen 

Weinszene eine Plattform zu bieten. 

Die Mitglieder der Generation 

Riesling präsentieren sich dabei auf 

Veranstaltungen im In- und Ausland 

jung, innovativ und weltoffen. Ausgewählte 

Winzerinnen und Winzer 

der Generation Riesling sind nicht 

nur Botschafter für guten Wein, 

sondern seit März 2011 auch für 

Original Selters. 


Die beiden neuen Anzeigenmotive 

von Original Selters. 

Genussbotschafter: 

Original Selters und die Generation Riesling 

Junge Winzerinnen und Winzer empfehlen Original Selters zu ihren Spitzenweinen 

Bekanntgegeben wurde die Kooperation 

im Rahmen einer Pressekonferenz 

von DWI, Original Selters und 

von Vertreterinnen und Vertretern 

der Generation Riesling auf der diesjährigen 

ProWein, der internationalen 

Fachmesse für Wein und Spirituosen 

in Düsseldorf. „Die Zusammenarbeit 

zwischen Original Selters und dem 

DWI gestaltete sich in den vergangenen 

Jahren harmonisch und 

effektiv – deshalb freuen wir uns, 

diese durch die Kooperation mit 

der Generation Riesling vertiefen 

zu können“, so Jörn Winkelmann, 

Geschäftsführer der Selters Mineralquelle. 

DWI-Geschäftsführerin 

Monika Reule: „Dies ist ein Imagegewinn 

für beide Seiten und fördert 

die Popularität der jungen Winzergeneration.“ 

Als Botschafter des guten Geschmacks 

werden Winzerinnen und 

Winzer der Generation Riesling 

in der neuen Kommunikation von 

Original Selters das Premium- 

Mineralwasser als idealen Begleiter 

zu ihren Spitzenweinen empfehlen. 

Winkelmann: „Die Kampagne ist ein 

Highlight für Original Selters. Wir


Genussbotschafter: Original Selters und die Generation Riesling 

Schöfferhofer zündet Innovationsfeuerwerk 

Dr. Albert Christmann, Sprecher der Geschäftsführung der Radeberger Gruppe, besuchte 

den Original Selters-Stand auf der ProWein – und wurde von Original Selters-Brand Manager 

Jürgen Weber (l.) und -Botschafter Wolfgang 

Schleicher (r.) begrüßt. 

können im Schulterschluss zeigen, wofür unsere Produkte stehen: 

für Momente des Genusses.“ Die acht Winzerinnen und 

Winzer stehen stellvertretend für die acht größten der 13 

deutschen Weinanbauregionen. Aufgeteilt auf zwei Anzeigenmotive, 

sprechen sie ihre Empfehlung für Original Selters 

aus: Anette Closheim vom Weingut Closheim in Nahe, 

Theresa Breuer vom Weingut Georg 

Breuer aus dem Rheingau, Johannes 

Graf von Schönburg-Glauchau 

vom Weingut Schloss Westerhaus 

in Rheinhessen, Carmen Krück 

vom Weingut Werner Krück 

in der Pfalz, Steffen Röll vom 

Weingut Steffen Röll in Württemberg, 

Sebastian Oberbillig 

vom Weingut Deutschherrenhof 

an der Mosel, Ilonka 

Scheuring vom Weingut 

Scheuring in Franken und 

Richard-Martin Kerber 

vom Weingut Klaus Kerber 

in Baden – obwohl 

noch jung an Jahren 

konnten sie schon 

Die Kampagnenmotive wurden 

Erfolge wie die Nennung 

im Rahmen einer Pressekonferenz auf der 

in Wein-Fachtiteln oder 

ProWein vorgestellt. 

nationale Auszeichnungen 

verbuchen. 

Aufgenommen wurden die Motive – 

dank der Gastfreundschaft von 

Michael Teigelkamp – auf der 

Burg Schwarzenstein. „Mit der 

Kampagne unterstreichen 

wir unseren Anspruch, 

idealer Begleiter zum 

Wein zu sein. Zudem 

schaffen wir es, unsere 

Kommunikation durch die 

Präsenz der Winzerinnen 

und Winzer zu emotionalisieren 

und gleichzeitig 

unsere Marke in der Wahrnehmung 

zu verjüngen“, 

so Winkelmann. 

Neben den Kampagnenmotiven 

entstanden noch viele weitere schöne Aufnahmen. 

Diese acht Winzerinnen und Winzer 

empfehlen Original Selters in der neuen 

Print-Kampagne. 

19 


11

20 




Die Biertenöre in Sternburg-Trainingsanzügen: 

HerrBinner, Felixxx und Diaz (v. l.). 

Wahre Sterni-Botschafter 

Die Biertenöre aus Berlin sorgen für sternige Unterhaltung im ganzen Land 

Leipzig (gon). – Ohne ihre roten 

Trainingsanzüge lassen sich die 

Biertenöre nicht auf der Bühne 

sehen. Ohne Sterni zur Ölung der 

Stimme spielt keiner von ihnen. 

Und ohne Sternburg wären wohl 

viele ihrer Lieder nicht entstanden. 

Die Biertenöre – HerrBinner, 

Felixxx und Diaz – ziehen seit 

zwei Jahren mit einer Mischung 

aus Männermusik, Studentenrock 

und Hartz IV-Pop durch Deutschland 

und berauschen ihr Publikum 

mit feuchtfröhlichen Konzerten. 

Der Auftritt auf dem letztjährigen 

Sternburg-Fanfest war ein Highlight 

und mit ihrer Sterni-Hymne 

„Für drei Euro“ haben sie sich im 

„Sterniversum“ quasi unsterblich 

gemacht. Dabei überzeugen die nur 

mit drei Akustikgitarren ausgestatteten 

Sterni-Fans der ersten Stunde 

mit Humor und Charme. Diaz, mittlerweile 

besser bekannt als Tobias 

Wojczewski, konnte vor kurzem bei 

„Deutschland sucht den Superstar“ 

beweisen, dass diese Mischung, gepaart 

mit Können, auch vor großem 

Publikum Zuspruch findet. Und 

beim Recall auf den Malediven war 

auch der Sternburg-Trainingsanzug 

im Einsatz. Die Biertenöre haben im 

November 2009 ihr erstes Album 

„Das Wohnzimmerkonzert“ veröffentlicht. 

Zum Sternburg-Brauereifest 

am 3. September werden sie 

mit neuen Songs wieder für Stimmung 

sorgen. Mehr Informationen 

gibt es unter www.diebiertenöre.de. 

Copyright Danny Ibovnik


Schöfferhofer zündet Innovationsfeuerwerk 21 

„Genau mein Bike“ 

Drei passionierte Motorradfahrer gewannen 

die Jever-Harleys 

Jever (red). – Die Jever-Promotion-Kampagne „Genau mein 

Bike“ war im Sommer 2010 bundesweit in Getränke- und 

Supermärkten gestartet. Dort konnte jeder ab 18 Jahren, der 

eine von drei Harley-Davidson im exklusiven Jever-Design 

gewinnen wollte, durch den Kauf eines Kastens, Sixpacks 

oder 5-Liter-Fasses Jever teilnehmen. Zudem tourten die 

drei Jever-Bikes bei einer Roadshow quer durch die Republik. 

Zu den Höhepunkten gehörten die Auftritte bei den 

Harley Days in Hamburg und Berlin, die zu den größten 

Harley-Davidson-Veranstaltungen in Europa zählen. In die 

Lostrommel waren schließlich zehntausende Teilnahmekarten 

gekommen: darunter auch die von 

Waldemar Dlugosch (53) aus Oldenburg, 

Jörn Bruns-Eytz (45) aus 

Kiel und Jürgen Schlauß 

(53) aus Bad Wildungen – 

den Gewinnern. „Die Resonanz 

war überwältigend“, 

so Brand Manager Christian 

van Freeden. „Unsere drei 

Gewinner sind alle passionierte 

Motorradfahrer. 

Bei ihnen sind unsere 

Kultbikes in besten 

Händen.“ 

Waldemar Dlugosch (l.) aus Oldenburg 

freute sich über eine von drei 

Jever-Harleys, die jeweils als Unikat im 

Gesamtwert von 150.000 Euro gestaltet wurden – 

Brand Manager Christian van Freeden gratulierte 

ihm auf der Motorrad Show Oldenburg. 

Impressum 

Herausgeber 

Geschäftsführung 

der Radeberger Gruppe KG 

Darmstädter Landstraße 185 

60598 Frankfurt/Main 

Fon: 069.6065.0 

Fax: 069.6065.209 

Redaktionsleitung 

Radeberger Gruppe KG 

Birte Kleppien 

Presse- & Öffentlichkeitsarbeit 

(verantwortlich im Sinne des Presserechts) 

Fon: 069.6065.437 

Fax: 069.6065.832.437 

eMail: b.kleppien@radeberger-gruppe.de 

Redaktionelle Koordination & Redaktion 

Christian Heinz 

eMail: c.heinz@radeberger-gruppe.de 

Mitglieder der Redaktion 

Anica Stief 

eMail: a.stief@radeberger-gruppe.de 

Tanja Eckhardt 

eMail: t.eckhardt@radeberger-gruppe.de 

Katharina Fahnl 

eMail: k.fahnl@radeberger-gruppe.de 

Jana Kreuziger (Radeberg) 

eMail: j.kreuziger@radeberger-gruppe.de 

Andrea Berndt (Freiberg) 

eMail: andrea.berndt@freiberger-brauhaus.de 

Dr. Ines Zekert (Krostitz/Leipzig) 

eMail: i.zekert@radeberger-gruppe.de 

Martin Alber (Stuttgart) 

eMail: m.alber@stutt-hb.de 

Dr. Nicola Schuldt-Baumgart (Ostheim) 

eMail: nicola.schuldt-baumgart@bionade.de 

Redaktionelle Mitarbeit 

United Public Relations GmbH 

Fleher Straße 3, 40223 Düsseldorf 

Fon: 0211.3033.828 

Fax: 0211.3033.855 

eMail: info@united-pr.de 

Entwurf/Layout 

HellerSulewski GmbH 

Hanauer Landstraße 145, 60314 Frankfurt/Main 

Fon: 069.6060.7566 

Fax: 069.6060.7390 

eMail: info@hellersulewski.de 

Layout/Satz 

Bobbel Jacobs 

Neuhofstraße 42, 60318 Frankfurt/Main 

Fon: 069.9552.0381 

Fax: 069.9552.0382 

eMail: bobbel@bj-grafik.de 

Druck 

Malich GmbH 

Victor-Slotosch-Str. 21, 60388 Frankfurt/Main 

Fon: 06109.732430 

Fax: 06109.36424 

eMail: info@malich.de 


11

22 




„Genuss in Perfektion“ mit Radeberger Pilsner 

Gewinner des Gewinnspiels verbringen ein besonderes Wochenende 

mit sächsischen Highlights 

Deckenhänger und Kastenstecker sorgen am 

Point of Sale für Aufmerksamkeit. 

Frankfurt/Radeberg (ast). – Ein 

besonderes Gewinnspiel für ein 

besonderes Bier: Radeberger Pilsner 

verlost Wochenendreisen in seine 

Heimat, inklusive zwei Übernachtungen 

in einem Dresdner 

4-Sterne-Hotel und die Besuche 

weiterer sächsischer Highlights. Mit 

Radeberger Pilsner bekommen die 

Gewinner vom 2. bis 4. September 

ein Wochenende voller „Genuss in 

Perfektion“ geboten. Die Gewinner 

erleben die perfekte Pilsherstellung 

bei einer Brauereiführung in der 

Radeberger Exportbierbrauerei, 

besuchen die Porzellanmanufaktur 

Meissen und die Uhrenmanufaktur 

Nomos Glashütte. Darüber hinaus 

können sie sich auf einen Konzertabend 

in der Semperoper Dresden 

freuen. „So wie die Radeberger- 

Braumeister herausragende Pionierleistungen 

in der Brautechnik vollbrachten, 

stehen auch die anderen 

Institutionen und Programmpunkte 

für den sächsischen Erfindergeist 

und das Besondere – eine perfekte 

Kombination für ein unvergessliches 

Wochenende“, so Nils Meyer-Rix, 

Marketing Manager Radeberger 

Pilsner. Im Aktionszeitraum vom 

4. April bis 28. Mai gibt es zu jedem 

Kasten Radeberger Pilsner zudem 

einen exklusiven Flaschenkühler 

gratis dazu.



TV-Premiere für 

Schöfferhofer Birne-Ingwer 

Schöfferhofer Weizen-Mixe prickeln mit 

neuem Spot und weiteren Aktionen 

Frankfurt (ast). – Dass mit den spritzig-frischen Weizen-Mixen von Schöfferhofer 

Prickeln angesagt ist, zeigt seit dem 4. April nun auch ihr neuer TV-Spot. 

Anknüpfend an die bisherigen Spots, spielt sich auch dieser auf einer Sonnenterrasse 

über den Dächern der Stadt ab. Neben Schöfferhofer Grapefruit und 

Schöfferhofer Kaktusfeige ist hierbei die neueste Innovation Schöfferhofer 

Birne-Ingwer in der Hauptrolle – und auch der für Schöfferhofer typische 

Bauchnabel fehlt in diesem Spot nicht. „Die Szene, in der die Flaschen vom 

Barkeeper über die Bar geschoben werden, ist mein 

Favorit. Fav Dank der Hochgeschwindigkeitskamera 

konnten kon wir die Bewegung der Wassertropfen 

rund run um die Flaschen einfangen und damit unsere 

Mixe Mi frisch in Szene setzen“, so Jochen Wienhold, 

Marketing Ma Manager Schöfferhofer. Zudem startete 

Schöfferhofer Sc 

Birne-Ingwer im April eine zweimonatige 

mo personalgestützte Point of Sale-Aktion 

im Handel. Mit der Produktausstattung und Aktionsequipment 

eq hatten sich die Promotionteams an 

prominenten pr Plätzen innerhalb oder vor Outlets in 

ganz Deutschland plaziert und 

stellten der Kundschaft Schöfferhofer Birne- 

Ingwer an zwei Aktionstheken vor. Außerdem war der Inhalt der Campus-Tüten, 

die zum Vorlesungsbeginn des Sommersemesters wieder an den Universitäten 

verteilt wurden, dieses Mal besonders prickelnd: Schöfferhofer Birne-Ingwer 

war in 110.000 deutschlandweit verteilten Tüten mit dabei. 

02 0 

11

24 




Berliner Szene: 

Berghain genießt weltweit Kultstatus 

Marken der Radeberger Gruppe stehen auf der Karte des weltweit besten Techno-Clubs 

Berlin (red). – Als unvergessliches 

Erlebnis gilt der Besuch im Berghain 

nahe des Berliner Ostbahnhofs. Seit 

der Eröffnung im Herbst 2004 wird 

hier der Tag zur Nacht gemacht. 

Wenn andere Clubs längst geschlossen 

haben, beginnt im Berghain 

das Leben. 2009 wurde das ehemalige 

Heizkraftwerk vom britischen 

Magazin DJ Mag unter 100 Clubs 

weltweit als bester Techno-Club 

gekürt. „Partygänger aus aller Welt 

reisen nach Berlin, um einmal eine 

Nacht im Berghain durchzutanzen, 

wenn international bekannte 

DJs auflegen“, weiß Wolfhard Buß, 

Geschäftsführer der Berliner-Kindl- 

Schultheiss-Brauerei. „Wir sind daher 

sehr stolz, dass wir dort mit Berliner 

Pilsner und Schultheiss, aber auch 

mit Corona Extra, verschiedenen 

Schöfferhofer-Sorten, Jever Fun und 

Bionade auf der Karte stehen.“ Aus 

der Schlange, die sich allabendlich 

bildet, wird keiner bevorzugt – auch 

Prominente nicht. Wem jedoch Einlass 

gewährt wird, erlebt einen Dialog 

aus zeitgenössischer Clubmusik 

und eindrucksvoller Architektur auf 

drei Ebenen. Bis zu 2.400 Gästen 

wird dieses Erlebnis pro Nacht zuteil. 

Das Berghain sei eine Kathedrale, 

rühmte ein Feuilletonist der Süddeutschen 

Zeitung. Schließlich hat 

die OstGut GmbH den monumentalen 

Industriebau bis ins letzte Detail 

realisiert: Tanzflächen, Panorama- 

Bar und Nebenräume – jeder Bereich 

ist einmalig. Inzwischen ist das 

Berghain nicht mehr nur Techno- 

Club, sondern auch Kulturzentrum, 

wo Lesungen, Konzerte, Theater- 

und Tanzaufführungen stattfinden. 

Die Architektur, das musikalische 

Programm, das Soundsystem und 

die großformatigen Kunstwerke 

haben das Berghain zu Weltruf 

gebracht. Jetzt wird das Konzept um 

den „Kubus“, einem Kulturbetrieb, 

der höchsten Ansprüchen gerecht 

werden soll, erweitert. Dazu wird das 

opulente Kesselhaus zu einem innovativen 

Aufführungsort ausgebaut. 

In diesem Zusammenhang konnte 

das Berghain für die Radeberger 

Gruppe gewonnen werden. Buß: „Es 

ist die perfekte Bühne für die Inszenierung 

unserer Marken bei einem 

interessierten, buntgemischten und 

internationalen Publikum.“



Clausthaler Radler 

jetzt im TV 

Fünf-Sekünder ergänzt seit Mitte April 

den klassischen Clausthaler-TV-Spot 

Frankfurt (red). – Clausthaler Radler erobert die Fernsehschirme: Ein 

neuer Fünf-Sekünder ergänzt seit Mitte April den klassischen Clausthaler-TV-Spot. 

Spritzig-frisch und alkoholfrei, so präsentiert sich der 

Mix aus 60 Prozent Zitronenlimonade und 40 Prozent Clausthaler 

Classic auf reichweitenstarken Sendern. „Im Radler-Markt setzen wir 

mit dem neuen Spot frische Akzente“, so Jochen Wienhold, Marketing 

Manager Clausthaler. Clausthaler Radler profitiert auch in der Kommunikation 

von der starken Dachmarke, grenzt sich im Spot zugleich 

aber über eine eigenständige Produktkonzeption und Handlung ab. 

Wienhold: „Unser alkoholfreies Radler ist der ideale Durstlöscher für 

alle, die fit und mobil bleiben wollen, ohne auf Genuss zu verzichten. 

Besonders im Sommer, aber auch bei vielen anderen Gelegenheiten 

erfrischt ein eisgekühltes Clausthaler Radler hervorragend.“ Flankierende 

Maßnahmen wie Sampling-Aktivitäten und Couponing-Aktionen 

runden den neuen TV-Auftritt ab. 


11

26 




Frühlingsfrischer Start für Rixdorfer 

Rixdorfer präsentiert sich in neuem Design 

Berlin (red). – Rixdorfer präsentiert sich seit April in 

neuer Ausstattung: Ob spritziges Rixdorfer Kristall 

Tafelwasser, fruchtig-frische Rixdorfer Orangen Limonade 

oder die herbfrische Rixdorfer Fassbrause – im 

glasklaren Design ist jede Sorte für sich ein Hingucker. 

Brauerei-Geschäftsführer Wolfhard Buß: „Erfrischende 

Spezialitäten mit Tradition sind im Trend. Rixdorfer hat 

großes Potenzial – insbesondere als Fassbrause, die hier 

in Berlin erfunden wurde.“ Mit Stolz trägt die Marke 

ihre Herkunft – die bereits 1360 urkundlich erwähnte 

Stadt Rixdorf – im Namen. Als kleine Hommage an ihren 

Ursprung findet sich 

die historische Stadtsilhouette 

silhouette auf den 

Zum neuen Design gibt es ein 

ebenso puristisches Markenglas. 

Rixdorfer Fassbrause: 

die original Berliner Erfrischung. 

puristischen Etiketten des neuen Rixdorfer-Designs 

wieder. Dabei gilt die Rixdorfer Fassbrause mit ihrer 

herbfrischen Süße und dem spritzigen Malzaroma als 

Inbegriff für original Berliner Fassbrause. Die Bezeichnung 

Fassbrause erinnert daran, dass sie ursprünglich 

aus Fässern gezapft, bevor die alkoholfreie Spezialität 

auch in Flaschen abgefüllt wurde. Die Rixdorfer 

Fassbrause gibt es, ebenso wie das Rixdorfer Kristall 

Tafelwasser, auch heute noch vom Fass. Zudem sind 

alle drei Sorten des Berliner Originals in der Drittelliter- 

Longneckflasche im ebenfalls neuen 24er-Markenindividualkasten 

auch im Handel.

Titel Thema Familie News 

Bekräftigt wird die Empfehlung auf den Rückenetiketten 

durch den Stempel der Hochschule RheinMain, 

Fachbereich Geisenheim. 

Selters-Gastronomiegebinde 

erhält Sonderetikettierung 

Die drei Varietäten empfehlen auf Rückenetikett die ideale 

Weinbegleitung 

Löhnberg/Selters (tec). – Zu einem guten Glas Wein passt Original Selters. Das bestätigte und zertifizierte 

nicht nur eine der renommiertesten Hochschulen für Önologie und Getränke-Technologie weltweit, 

der Fachbereich Geisenheim der Hochschule RheinMain. Auch das Deutsche Weininstitut, die Generation 

Riesling, die Sommelier-Union Deutschland und Gourmets empfehlen Original Selters zu ihren 

Spitzenweinen. „In Anlehnung an das starke Profil von Selters haben wir uns etwas Besonderes einfallen 

lassen“, so Jörn Winkelmann, Geschäftsführer der Selters Mineralquelle. „Analog zum Zertifikat aus 

Geisenheim gibt es nun auch auf den Rückenetiketten des 0,75-Liter-Gastronomiegebindes eine Empfehlung, 

welche Selters-Varietät welchen Wein gut ergänzt.“ Selters Classic empfiehlt sich durch seinen 

ausgewogenen Kohlensäuregehalt zu milderen Rebsorten und edelsüßen Weinen. Dezent feinperlend ist 

Selters Leicht der perfekte Begleiter zu trockenen Weißweinen mit ausgeprägter Säure. Selters Naturell 

lässt mit zurückhaltender Stille kraftvolle, körperreiche Weiß- und Rotweine zur Geltung kommen. Diese 

Empfehlungen finden Weinkenner nun direkt auf der Glasflasche von Original Selters wieder. 

27 


11

28 



Büble 

Bier hat mit dem 

neuen Büble Radler Verstärkung 

bekommen. 


Ganz neu und doch traditionell: 

Büble Bier und Büble Radler 

Büble Bier und Büble Radler werden im Drittelliter- 

Longneck-Gebinde angeboten 

Allgäu (red). – Büble Bier – die beliebte Bierspezialität 

aus dem Allgäuer Brauhaus – hat Verstärkung 

bekommen: Büble Radler, natürlich trüb und mit 

dem Geschmack sonnengereifter Zitronen. Vollmundiges 

Allgäuer Brauhaus Bier gemischt mit 

naturtrüber Zitruslimonade verleihen Büble Radler 

seinen frisch-fruchtigen Geschmack. Die Bierspezialität 

hat einen Alkoholgehalt von 2,3 Volumenprozent 

und eine Stammwürze von 6,4 Prozent. Unverändert 

gut im Geschmack, aber mit leicht verändertem Etikett – so 

präsentiert sich seit Mai das Büble Bier. Bernsteinfarben in der 

Optik, überzeugt es mit malzig-vollem Geschmack und einer 

leicht herben Note. Das herzhaft süffige Traditionsbier hat einen 

Alkoholgehalt von 5,5 Volumenprozent und eine Stammwürze 

von 12,8 Prozent. Büble Bier und Büble Radler gibt es in der 

traditionellen Halbliter-Bügelflasche im 20er-Mehrwegkasten. 

Auch das Allgäuer Handgepäck mit vier Flaschen Büble Bier ist 

weiterhin im Sortiment. Beide Sorten werden auch im Drittelliter-Longneck-Gebinde 

angeboten, sowohl im 24er-Mehrwegkasten 

als auch im handlichen Sechserträger. Brauhaus-Vorstand 

Heinz Christ: „Gut gekühlt lassen sich Büble Bier und Büble 

Radler jetzt auch direkt aus der Flasche genießen.“ Doch es 

gibt noch eine weitere Neuigkeit beim Allgäuer Brauhaus: Das 

fein gehopfte Teutsch Pils ist jetzt ebenfalls in der modernen 

Longneckflasche verfügbar. 

Jetzt auch im Longneck-Gebinde: 

Teutsch Pils.



Stuttgarter Hofbräu setzt 

technologisch und wirtschaftlich neue Maßstäbe 

Neue Flaschenabfüllung mit minimalen Umrüstzeiten und höherer Effi zienz in Betrieb 

Stuttgart (red). – Im April ging 

bei der Stuttgarter Hofbräu die 

neukonzipierte Flaschenabfüllung 

an den Start. Die umgerüstete 

und erweiterte Anlage 

kann unterschiedlichste Gebindegrößen 

und -formen verarbeiten. 

„Ob Halb- oder Drittelliter, 

ob NRW, Vichy oder 

Longneck – alles läuft nun 

auf nur einer statt auf bisher 

zwei Abfüllstraßen“, so Franz 

Schopp, Technischer Direktor 

und Betriebsleiter. Seit 

der Osterwoche fließen die 

Stuttgarter Hofbräu-Biere 

und -Bierspezialitäten in 

bis zu 45.000 Flaschen 

pro Stunde. Dank minimaler 

Umrüstzeiten, eines 

verringerten Wartungsaufwandes 

und höherer 

Effizienz setzt die Flaschenabfüllung 

technologisch und wirtschaftlich neue Maßstäbe. Ausgestattet 

mit modernster Abfüll- und Kontrolltechnik, gewährleistet sie 

eine durchgängig hohe Produktqualität. Dank der Umbauarbeiten 

verfügt die Traditionsbrauerei auch über eine hochtechnische 

Umpackanlage für 11er-Kisten und Sechserträger. Eine Herausforderung 

war auch der Rückbau der bisherigen Anlage und der 

Aufbau der neuen Installation in nur zwei Wochen. „Im Mehrschichtbetrieb 

hat das Team in Produktion und Technik für einen 

reibungslosen Ablauf gesorgt“, weiß Christian Rasch, Sprecher der 

Geschäftsleitung. „Allen Beteiligten möchte ich für diesen Einsatz 

einen großen Dank aussprechen.“ 

Das Stuttgarter Hofbräu- 

Team packte an. 

Bei der Anlieferung im 

Brauereihof war Präzisionsarbeit gefordert. 


11

30 


11 11 


Die neue Flaschen- 

sortierung de 

der Binding-Brauerei. 

Binding-Brauerei mit neuer Technik 

Die Produktionsanlagen und Logistikabläufe der Traditionsbrauerei werden 

für die Zukunft aufgestellt 

Frankfurt (red). – Die Erweiterung der Flaschensortierung 

bei der Binding-Brauerei ist der erste Baustein, 

um die Produktionsanlagen und Logistikabläufe für die 

Zukunft aufzustellen. Die Modernisierung konnte im 

April erfolgreich abgeschlossen werden. Dank der neuen 

automatisierten Verarbeitung der Hauptflaschensorten 

wird die Arbeit an den Sortierschleifen erleichtert – und 

das bei einer Leistungssteigerung der Gesamtanlage. 

Auch die ohnehin schon sehr gute Leergutqualität 

konnte nochmals verbessert werden. Die neugestalteten 

Arbeitsbereiche und Bediengeräte erleichtern den 

Mitarbeitern zudem das Kasten- und Palettenhandling. 

Auf der erweiterten Anlage können nun 

Der Drucktankkeller mit seinen 

modernen Edelstahltanks. 

bis zu 2.000 Kisten pro Stunde verarbeitet werden. Nach 

einer rund einjährigen Planungsphase wurde in diesem 

Frühjahr zudem ein bestehender Tankkeller zu einem 

modernen vollautomatischen Drucktankkeller umgebaut. 

Mehr als drei Kilometer Edelstahlleitungen wurden in 

wochenlangen Vorbereitungen verlegt, rund 400 Ventile 

eingebaut. 14 Tanks mit einem Fassungsvolumen von 

jeweils 3.500 Hektolitern sind inzwischen in Betrieb. 

Alles in allem eine wahre Meisterleistung des Binding- 

Teams. Des Weiteren hat die Traditionsbrauerei in 

weitere Modernisierungsmaßnahmen wie in die Dacherneuerung 

im Produktions- und Abfüllbereich investiert. 

Am Sachenhäuser Berg gibt es bereits neue Pläne: 

Noch in diesem Jahr stehen die Erweiterung der 

Verpackungsanlage und eine weitere Optimierung 

der Produktionsabläufe auf der Agenda. 

Dr. Mike Eberle (M.), Geschäftsführer Technik, 

gratulierte dem Binding-Team um Jens Berberich (l.), 

Projektleiter Logistik, Michael Wagemeier (3. v. l.), 

Leiter Logistik, und Betriebsleiter Peter Winter (3. v. r.).



Ur-Krostitzer ist neuer Sponsor 

bei RB Leipzig 

In der Red Bull Arena Leipzig fl ießt 

seit Anfang dieses Jahres Ur-Krostitzer 

Leipzig (zek). – In der Red Bull Arena Leipzig fließt seit Anfang 

dieses Jahres Ur-Krostitzer. Am 16. Februar gaben die Brauerei 

und der Fußball-Regionalligist RB Leipzig ihre Zusammenarbeit 

bekannt. „Die Krostitzer Brauerei ist schon immer ein zuverlässiger 

Förderer des regionalen Sports gewesen. Dieses 

kontinuierliche Engagement ist ein Grund für die Stärke 

unserer Marke Ur-Krostitzer in der Region“, so Brauereichef 

Wolfgang Welter. Das Projekt, das hier in Angriff genommen 

wurde, braucht nicht nur Aufmerksamkeit, sondern 

auch Unterstützung. Welter ist sich der Signalwirkung 

dieses Schrittes bewusst, betont aber: „Wir haben schon 

immer die Leipziger Fußballklubs unterstützt und setzen 

mit diesem Schritt unser Engagement für den Fußball in 

Leipzig fort. Wer ein Herz für Leipzigs Fußball hat, der kommt um RB Leipzig 

nicht herum und wir sind stolz, gemeinsam mit RB die Vision Fußball in 

Leipzig neu zu besetzen.“ Dr. Dieter Gudel, Geschäftsführer RB Leipzig: „Wir 

freuen uns, dass wir mit der Krostitzer Brauerei und der Marke Ur-Krostitzer 

einen starken Partner gewinnen konnten, der sich als Förderer des Leipziger 

Fußballs bereits einen Namen gemacht hat.“ 

Der Rote Bulle 

trinkt jetzt Ur-Krostitzer. 

Brauereichef Wolfgang Welter freute 

sich über das Sondertrikot, Trainer 

Thomas Oral und RB-Chef Dr. Dieter 

Gudel (v. l.) freuten sich mit. 

31 


11

32 




Damals und heute: 

Die Jubiläumskampagne mit der 

Allgäuer Brauhaus-Belegschaft aus den 

Jahren 1911 und 2011. 

Allgäuer Jubiläumsoffensive geht weiter 

Allgäuer Brauhaus Original stand im Mittelpunkt der Jubiläumskampagne 

Allgäu (red). – 100 Jahre Aktiengesellschaft 

Allgäuer Brauhaus – ihr Jubiläum feiert die 

Traditionsbrauerei mit außergewöhnlichen 

Aktivitäten. Nach dem offiziellen Festakt zu 

Jahresbeginn (wir berichteten) startete die 

Jubiläumskampagne. Auf TV Allgäu, auf Radio 

RSA und auf Plakaten im Allgäu sorgte das 

Allgäuer Brauhaus für Aufmerksamkeit. 

Im Mittelpunkt 

stand das Allgäuer 

Brauhaus Original, die 

Bierspezialität zum 

Jubiläum. Das Besondere: 

Die regionale 

Kampagne zeigte unter 

Das Allgäuer Brauhaus Original mit Jubiläumskrug 

in der limitierten Sonderedition. 

anderem die Belegschaft von 1911 – dem 

Gründungsjahr der AG – als auch von heute. 

Brauhaus-Vorstand Heinz Christ: „Das Allgäuer 

Brauhaus lebt schließlich durch die Menschen, 

die sich tagtäglich für besten Biergenuss 

einsetzen. Das war schon 1911 so – und so 

ist es auch heute.“ Auch im Handel geht die 

Traditionsbrauerei in die Offensive. Bei vielen 

beteiligten Partnern in der Region gibt es seit 

Mai das Allgäuer Brauhaus Original auch im 

Jubiläumspack, eine limitierte Sonderedition. 

Sie enthält vier traditionelle Bügelflaschen mit 

der Bierspezialität zum Jubiläum und einen 

Jubiläumskrug.



Auf die Plätze, 

rubbel, los 

Brinkhoff´s No.1 verloste tolle Gewinne 

bei einer sportlichen Promotion 

Dortmund (red). – Bei den beteiligten Handelspartnern 

war Brinkhoff’s No.1 ab Mitte April 

mit einer sportlichen Promotion am Start: Acht 

Wochen lang spendierte das Premium zu jedem 

gekauften Kasten eine Rubbelkarte dazu. Wer bei 

der Aktion „Rubbel-Sport“ mitmachte und sechs 

Felder freirubbelte, konnte einen von rund 4.000 Sofortgewinnen 

wie Handtücher, Sporttaschen und Sitzbänke abräumen – natürlich alle im 

Design von Brinkhoff’s No.1. Gegen Einsendung der Rubbelkarte kam der Sofortgewinn bequem 

nach Hause. Wer nicht sofort das große Los gezogen hatte, bekam eine zweite Chance: Unter 

allen eingesandten Rubbelkarten – ob mit oder ohne Sofortgewinn – verloste Brinkhoff’s No.1 

ein außergewöhnliches Fußball-Erlebnis. In der Hauptziehung warteten 55 x 2 Karten für ein 

Heimspiel von Borussia Dortmund im europäischen Fußball-Wettbewerb 2011/2012. 

Entdecke deinen Mix 

Mit der Berliner Kindl Weisse-Mixbox vier 

verschiedene Sorten erleben 

Berlin (red). – Lust auf etwas Neues? Auf prickelnde Vielfalt? 

Dann hat Berliner Kindl Weisse genau das richtige: 

Für individuelle Genussmomente gibt es seit Mai – 

exklusiv für die Berliner Gastronomie und streng limitiert 

auf 200 Stück – die Berliner Kindl Weisse-Mixbox. 

Darin enthalten: 4 x 10 Berliner Kindl Weisse- 

Mixcups in vier fruchtigen, sommerlichen Sorten. 

Vom samtig-süßen Weißen Pfirsich über fruchtigfrischen 

Grünen Apfel und verführerische Schwarze 

Johannisbeere bis hin zur lieblich-herben Grapefruit: 

Je nach Geschmack und Stimmung entscheidet jetzt jeder 

selbst über seinen Berliner Kindl Weisse-Genuss. Die Berliner 

Kindl Weisse-Mixcups – jeweils für eine Berliner Kindl Weisse 

portioniert – machen das Mixen besonders einfach: Einen Mixcup 

nach Geschmack auswählen, öffnen, rein ins Glas, mit 

Original Berliner Kindl Weisse auffüllen und genießen. 

33 


11

34 




Tucher im Jahrbuch der Werbung 2011 

Traditionsbrauerei ist zweimal im Standardwerk 

der deutschsprachigen Medien- und Kommunikationsbranche vertreten 

Nürnberg/Fürth (red). – Gleich zweimal schaffte es die 

Tucher Brauerei ins Jahrbuch der Werbung 2011, DEM 

Standardwerk der deutschsprachigen Medien- und Kommunikationsbranche. 

Zum einen ehrte die renommierte 

Jury darin die Werbung am Point of Sale für das im 

April 2010 gelaunchte Tucher Cola Weizen. Zum anderen 

überzeugte die fränkische Traditionsbrauerei 

mit ihrer vierteiligen 

Anzeigenkampagne zur exklusiven 

Gastronomieflasche Tucher Pilsener. 

„Dass wir in diesem Jahr gleich 

doppelt im Jahrbuch der Werbung 

vertreten vertr sind, 

macht mach uns natürlich 

türlic beson- 

ders stolz“, so 

Tucher Tuch Marketingdirektor 

tingd Kai 

Eschenbacher. 

Esch 

„Wir freuen 

uns, dass die 

Kreativität Kreat und 

Qualität Qual unserer 

Arbeit Arbe so anerkannt 

kann 

wird.“ 

Hopfen und Malz – 

Freiberg erhalt´s 

Humorvoller Stadtrundgang endet auf dem Hof 

des Freiberger Brauhauses 

Freiberg (ber). – Unter dem Motto „Hopfen und Malz – Freiberg erhalt‘s“ 

führt seit April Braumeister Michael zum Thema „800 Jahre Freiberger 

Braugeschichte“ durch die Silberstadt. Bei dieser humorvollen Führung 

werden sowohl die Stadt als auch die traditionsreiche Geschichte des Freiberger 

Bieres, das seit dem 13. Jahrhundert in Freiberg hergestellt wird, 

erlebbar. „Denn Bier ist ein christliches Getränk, also kann man damit 

nicht sündigen“, weiß Braumeister Michael. Anekdoten und amüsante 

Trinksprüche machen diesen Stadtrundgang zu einem einmaligen Erlebnis. 

Die Freiberger Bierführung endet im Brauhof, wo ein original Freiberger 

Kellerbier und leckeres Mühlenbrot mit Schmalz schon warten. 

Geschäftsführer Steffen Hofmann, Braumeister Michael und Marketingleiter Frank 

Rehagel (v. l.) stießen auf gutes Gelingen an.



Freut sich auf die zusätzliche 

Herausforderung als 

neuer Leiter des Zentralen 

Krisenstabs: Dr. Andreas 

Ludwig. 

Trotz Wechsel: 

Kontinuität im Krisenmanagement 

Dr. Andreas Ludwig ist neuer Leiter des Zentralen Krisenstabs 

der Radeberger Gruppe 

Meister-Bock 

in der Hövels Hausbrauerei 

Zu Ehren des Braumeisters wurde aus dem 

alljährlichen Maibock ein Meister-Bock 

Dortmund (red). – Schon ab Mitte 

April bot die Hövels Hausbrauerei 

eine besondere Bierspezialität an: 

den Meister-Bock. Doch Moment – 

die Dortmunder Borussia war da 

doch noch gar nicht Meister? „Den 

Namen verdankt unser Meister- 

Bock nicht dem BVB, sondern 

seinem meisterlichen Geschmack“, 

so Axel Stockmann, Betriebsleiter 

der Hövels Hausbrauerei. Auch wenn 

die Dortmunder Fußballfans es nicht 

gerne hören: Ausgerechnet Münchner 

Malz verleiht dem Meister-Bock 

sein besonderes Aroma. „Stark, 

kraftvoll und trotzdem mit frischer 

Eleganz“, so beschreibt Braumeister 

Frankfurt (che). – Seit Ende April dieses Jahres ist Dr. Andreas Ludwig neuer Leiter des 

Zentralen Krisenstabs der Radeberger Gruppe. Der Diplom-Ingenieur für Brauereitechnologie, 

der seit 2004 in der Unternehmensgruppe beschäftigt und als Leiter Qualität 

Gruppe und Leiter Zentrallabor Frankfurt tätig ist, freut sich auf die neue, zusätzliche 

Herausforderung: „Dies ist eine große Verpflichtung für mich. Jetzt gilt es erst einmal 

die Arbeit meines Vorgängers, Dr. Marc Rauschmann, sicherzustellen und reibungslos 

fortzuführen, denn unser Krisenmanagement ist bereits hochprofessionell aufgestellt.“ 

Ziele für die Zukunft hat er sich aber auch schon gesteckt: „Das Krisenmanagement auf 

den GFGH-Bereich unserer Unternehmensgruppe auszuweiten wäre eine konsequente 

Fortsetzung unserer bisherigen Maßnahmen.“ Aber vor allem hoffe er natürlich, dass 

möglichst wenig Handlungsbedarf in seiner neuen Funktion besteht. „Für den Fall einer 

Krise sind wir jedoch sehr gut vorbereitet“, ist sich Dr. Ludwig sicher. 

Martin Neuhaus die aromatische 

Spezialität. Er ist eigentlich 

auch der wahre Grund für den 

Meister-Bock. Der Herr der 

Sudkessel in der Hövels Hausbrauerei 

feiert sein 25-jähriges 

Braumeisterjubiläum. Ihm zu 

Ehren wurde aus dem alljährlichen 

Maibock ein Meister-Bock. 

Betriebsleiter Axel Stockmann, 

Braumeister und Jubilar Martin 

Neuhaus sowie Thomas Behler 

(v. l.), Gebietsleiter der Radeberger 

Gruppe, beim Fassanstich. 



Foto: p:e:w

36 




Köln Köln (red). – Für 

kurze Zeit waren alle 0,5-Liter- 

Mehrwegflaschen Mehrwegflaschen Gilden Kölsch mit den beliebten 

Veedels-Kronkorken versehen: 86 verschiedene Sonderkronkorken 

gab es während der Aktion zu entdecken – 

jeder Sonderkronkorken stand dabei für ein anderes 

der unverwechselbaren Kölner Veedel. Wer 100 Stück 

sammelte und einschickte, sicherte sich die Chance auf 

einen von zwei exklusiven Toyota Verso-S. Der Toyota 

Mit Rostocker 

kreativ zur Hanse Sai Sail il 

Hanse Sail-T-Shirt 2011 von einem m 

Rostocker-Fan kreiert 

Rostock (red). – Schiffe gucken, feiern, Spaß paß 

und Action an der Küste: Die Hanse Sail wird ird 

wieder ein maritimes Spektakel der Extraklasse. 

Passend zum Großereignis vom 11. bis 14. 

August gibt es das begehrte Rostocker-Hanse 

Sail-T-Shirt ab Juli wieder zu jeder Kiste sympathisch 

hanseatischen Biergenusses gratis dazu. 

Neu in diesem Jahr: Mit Hilfe des Online- 

T-Shirt-Designers konnten alle Rostocker- 

Fans ihr eigenes Shirt selbst gestalten und der 

Internet-Community zur Wahl stellen. 1.751 

Im teilnehmenden teilne Handel setzte Gilden Kölsch seine Aktion 

mit Verkaufsförderungsmaterialien Verk 

im Veedel-Design in 

Szene. EEin 

eigener Funkspot auf frequenzstarken Regional- 

sendern sorgte für zusätzliche Aufmerksamkeit. 

Gilden Gi Kölsch brachte 

Veedel Ve in Fahrt 

Toyota Toy Verso-S war der Hauptpreis der 

Sonderkronkorken-Sammelaktion 

So 

Mini-Van ist erst seit Mitte März dieses Jahres auf dem 

Markt. „Unsere Aktion war eine Hommage an die vielen 

Facetten unserer Heimatstadt und ein Dank an die 

Treue unserer Gilden Kölsch-Fans“, so Franzisca Pritzl, 

Brand Managerin von Gilden Kölsch. Doch nicht nur 

Treue, sondern auch Schnelligkeit wurde belohnt: Die 

ersten 3.500 Einsendungen konnten sich jeweils über 

ein 100 x 180 Zentimeter großes Veedels-Badetuch von 

Gilden Kö Kölsch freuen. 

hochgeladenegeladene 

Kreationen 

sprechen sprechen für sich. Das Design, das die meisten 

isten 

Stimmen Stimmen erhielt, wird nun auf 40.000 T-Shirts 

gedruckt und damit garantiert DER Trend zum 

Megaevent des Jahres. Doch das ist noch nicht 

alles: Der Gewinner kann sich über einen Jahresvorrat 

Rostocker für sich und seine Freunde 

freuen.



Alles klar bei Sion Kölsch 

Mit einer 0,25-Liter-Klarglasfl asche startet Sion Kölsch in der 

Gastronomie durch 

Köln (red). – Seit April setzt Sion Kölsch 

mit der neuen Individualflasche und 

dem unverwechselbaren Markenkasten 

Maßstäbe im Handel. Doch die Innovationsoffensive 

geht weiter: Jetzt übernimmt 

das frisch-feinherbe Kölsch auch 

in der Gastronomie eine Vorreiterrolle. 

Dort startet Sion Kölsch im Juli mit einer 

innovativen 0,25-Liter-Klarglasflasche. 

Das neue Gebinde ist absolut einzigartig. 

Schlank tailliert, modern und mit 

dem Sion-Schriftzug als hochwertiges 

Embossing am Flaschenhals verspricht 

es Spitzengenuss auf den ersten Griff. 

Statt eines Etiketts ist das Markenlogo 

mit Glasfarbe auf der Designflasche 

eingebrannt. Mit 0,25 Litern nähert 

sich Sion Kölsch auch im Flaschengebinde 

der gelernten Genusseinheit – 

der 0,2-Liter-Kölschstange – an. Das 

Haus Kölscher Brautradition bietet 

zudem einen innovativen 24er- 

Mehrweg-Transportkasten an. Brand 

Manager David Meisser: „Im ersten 

Schritt werden wir die neue Klarglasflasche 

nur in der Gastronomie 

einführen. So wird es für Begehrlichkeiten 

und Impulse im Außer-Haus- 

Markt sorgen.“ Die Sion Kölsch- 

Revolution geht also weiter. 

Das neue Exklusivgebinde für die Gastronomie. 

Alles für die große Binding-Gartenparty 

Bei der Sommeraktion von Binding gab es tolle Preise für die Freiluftsaison 

Frankfurt (red). – Ob auf dem heimischen heim Balkon, der Terrasse oder im Garten: Unter freiem 

Himmel lässt lässt sich das schöne Somm Sommerwetter genießen. Für die richtige Ausstattung sorgte 

Binding mit m einer Kronkorken-Sammelaktion, bei der es Preise für 

die Freilu Freiluftsaison zu gewinnen gab. Seit dem 18. April waren alle 

Flaschen der Mehrwegkästen Binding Römer Pils und Binding Export 

im ausgewählten ausg Handel mit blauen bzw. roten Sonderkronkor- 

ken versehen. ver 60 von ihnen mussten gesammelt werden, um an 

der Verlosung Ver teilzunehmen. Vom schattenspendenden Binding- 

Sonnenschirm Sonne über den bequemen Binding-Liegestuhl bis hin 

zur Biergartengarnitur: Bi 

Mit diesen Preisen wird jeder Platz unter 

blauem blaue Himmel zur Wohlfühloase. Hauptpreis war die Binding- 

Gartenhütte Garte mit Zapfanlage, Biergartengarnitur, Liegestühlen, 

Sonnenschirm Sonn und 50 Litern Binding Römer Pils. Wer den Balkon, 

Garten Gart oder die Terrasse lieber selber verschönern wollte, der 

konnte kon sich als Hauptpreis alternativ über 7.500 Euro freuen. 

Deckenhänger, De 

Neckholder, Aktionskronkorken und Rückenetiketten 

eti 

machten auf die Binding-Sommeraktion aufmerksam. 


11

38 




Lederer macht Durst 

auf Kinogenuss 

Dank Lederer-Zugabe gibt es zwei Kinokarten 

zum Preis von einer 

Nürnberg/Fürth (red). – Alles im Kasten, so sagt man 

beim Film. Eines auf den Kasten, das gibt es jetzt bei Lederer. 

Denn zu jedem 20er-Mehrwegkasten der Sorten Premium Pils oder 

Light gibt es jetzt einen filmreifen Gutschein. Beim Nürnberger Admiral 

Filmpalast ist dieser immer donnerstags bares Geld wert. Denn bei Vorlage der 

Lederer-Zugabe gibt es zwei Kinokarten zum Preis von einer. Die Aktion läuft noch 

bis Ende Juli. Bei allen beteiligten Handelspartnern der Region machen Flaschenstecker und 

Metounterhänger auf die cineastische Promotion aufmerksam. 

„Echte Liebe“: Dortmund, der BVB und mehr in 270 Bildern 

zum Sammeln und Tauschen. 

„Echte Liebe“ – Bierstadt 

Dortmund auf 13 Stickern 

DAB, Dortmunder Kronen und Co. dürfen im Panini-Album 

nicht fehlen 

Dortmund (red). – Dortmund 

sammelt Dortmund: 

Seit Mitte Mai ist 

das eigens aufgelegte 

Panini-Album „Echte 

Liebe“ auf dem Markt. 

270 Sticker zu allem, 

was die Ruhrmetropole 

ausmacht, gibt es zum 

Sammeln und Tauschen. Im Mittelpunkt 

stehen zwei B’s: die Dortmunder Borussia 

und das Dortmunder Bier. Mit 13 Stickern 

ist die Bierstadt Dortmund vertreten – von 

Braumeister Fritz Brinkhoff über das Brauereimuseum, 

von DAB und Dortmunder Kronen 

bis zur Hövels Hausbrauerei. Noch bis zum 

Spätherbst kann das Album vervollständigt 

Die Bierstadt Dortmund präsentiert sich auf einer Doppelseite. 

werden. Zum Finale laden die Dortmunder 

Brauereien am 29. Oktober zu einer Tauschbörse 

in das Historische Sudhaus. Wer dort ein 

komplettes Album vorweisen kann, mindestens 

16 Jahre alt ist und sich registrieren lässt, 

nimmt an der Verlosung des Dortmunder-Bier- 

Abonnements teil. Zu gewinnen gibt es einen 

Jahresvorrat Brinkhoff’s No.1.



Das Auto hat Geburtstag: 

Stuttgarter Hofbräu feiert 

mit 

Gewinncode unter jedem zehnten Kronkorken 

sichert tolle Preise 

Stuttgart (red). – Vor 125 Jahren 

wurde in Baden-Württemberg das 

Automobil erfunden und von Carl 

Benz offiziell zum Patent angemeldet. 

Grund genug für 125 Tage 

Feierlichkeiten von Mai bis September. 

Grund genug für Stuttgarter 

Hofbräu seinen Genießern eine besondere 

Freude zu machen: Unter 

jedem zehnten Kronkorken verbirgt 

sich jetzt ein Gewinncode, der unter 

www.kronkorken-rallye.de gegen 

Preise – 11 Smart Cabrios, 111 

Formel 1-Tickets, 1.111 Navigationssysteme, 

11.111 Autowäschen sowie 

1.111.111 weitere Preise – eingetauscht 

werden kann. Zusätzlich 

nimmt jeder Teilnehmer, der sich mit 

seinem Code eingeloggt hat, an der 

Verlosung eines Porsche 911er Targa, 

Baujahr 1970, teil. Der Hauptpreis 

wird während der Aktion durch Pro- 

FSV Jever kickt in neuen Trikots 

Das Friesische Brauhaus zu Jever ist engagierter Partner 

Im Jever-Sudhaus präsentierte sich der FSV Jever in den neuen Trikots. 

motions in absatzstarken Märkten 

präsentiert. Darüber hinaus wird die 

Kronkorken-Rallye mit Point of Sale- 

Maßnahmen und -Plakatierungen, 

auf Anzeigen, mit Kommunikation 

über Funk und online sowie auf den 

Rückenetiketten aller Flaschen im 

Aktionszeitraum beworben. 

Jever (red). – Den Fußball-Sportverein 

Jever – kurz FSV – unterstützt 

das Friesische Brauhaus zu Jever 

seit vielen Jahren als engagierter 

Partner. Bei allen Spielen läuft der 

Kreisligist mit dem Jever-Logo auf 

der Brust auf. Jüngst überreichte 

Brauhaus-Betriebsleiter Wolfgang 

Janssen den Kiebitzen, wie der 

Verein auch genannt wird, einen 

neuen Trikotsatz. „Auch wenn 

britische Forscher der Uni Durham 

herausgefunden haben wollen, das 

Mannschaften in roten Trikots am 

häufigsten als Sieger vom Platz 

gehen – beim FSV Jever stehen die 

Zeichen für den nächsten Sieg eindeutig 

auf Grün“, so Janssen. 


11

40 

Johann Lafer kreiert 

ein auf Radeberger 

Pilsner abgestimmtes 

4-Gänge-Menü. 




Ein besonderes Gourmet-Erlebnis 

Radeberger Pilsner verlost einen Abend mit Spitzenkoch 

Johann Lafer 

Frankfurt (ast). – Kultivierter Pilsgenuss kombiniert mit einem 4-Gänge- 

Gourmetmenü in einer einmaligen Atmosphäre – dieses Erlebnis kann nur ein 

ganz besonderes Bier möglich machen: Radeberger Pilsner. Noch bis Mitte 

Juli verlost Radeberger Pilsner in Hessen fünf exklusive Gourmetabende mit 

Johann Lafer. Der vielfach ausgezeichnete Spitzenkoch steht für Genuss, das 

Streben nach Perfektion und höchste Qualität – genau wie Radeberger Pilsner. 

Eigens für die Gewinner, die jeweils noch neun Freunde einladen dürfen, 

kreiert Johann Lafer ein auf Radeberger Pilsner abgestimmtes 4-Gänge-Menü. 

Wer sich dies nicht entgehen lassen möchte, kann bei einem der rund 1.000 

beteiligten Handelspartner in Hessen teilnehmen. Zusätzlich gibt es im Aktionszeitraum 

ein Viererset Glasuntersetzer beim Kauf eines Kastens Radeberger 

Pilsner gratis dazu. Unterstützt wird die Aktion durch Point of Sale-Materialien 

und Funkspots. Auch über das Gewinnspiel hinaus werden Radeberger Pilsner 

und Johann Lafer zusammenarbeiten, denn in dessen Stromburg, dem dortigen 

Sternerestaurant Le Val d’Or und dem Bistro d’Or gibt es Radeberger Pilsner. 

Scharfes Jubiläum: Schultheiss gratulierte Curry 36 

Partnerschaft soll fortgesetzt werden 

Berlin (red). – Echt Berlin ist echt 

Schultheiss. Echt Berlin ist auch 

eine richtig gut gemachte Curry- 

wurst. So, wie es bei Curry 36 seit 

30 Jahren Tradition ist. Die Kultbude 

ist Treffpunkt von Politikern, 

Künstlern, Geschäftsleuten und 

Partygängern, die auch spät in der 

Nacht etwas Scharfes genießen 

wollen. Viele von ihnen – darunter 

Geschäftsführer Wolfhard Buß (l.) 

und Gebietsleiter Gastronomie Dirk 

Völker (r.) von der Berliner-Kindl- 

Schultheiss-Brauerei gratulierten Vera 

und Lutz Stenschke vom Curry 36. 

der Regierende Bürgermeister Klaus 

Wowereit – feierten im April mit 

der Inhaberfamilie Stenschke den 

Curry-36-Tag. Den Biervorrat für 

die Geburtstagsfeier hatte Schultheiss 

spendiert. Bezahlen mussten 

die Kunden trotzdem. Aus gutem 

Grund: Die Verkaufserlöse des Tages 

gingen an „Spitzenköche für Afrika“ 

sowie das Berliner Kreativ- und 

Bildungszentrum „die gelbe Villa“. 

Brauerei-Geschäftsführer Wolfhard 

Buß: „Ein echt scharfes Jubiläum. 

Wir sind stolz auf die gute Partnerschaft 

mit Curry 36, die wir gerne 

fortsetzen wollen.“



Spritzige Promotions: Berliner iner Pilsner hoch drei 

Metropolen-Premium sorgte für Impulse im Handel andel 

Berlin (red). – Mit drei Promotions 

sorgte Berliner Pilsner für feinherbspritzige 

Impulse im Handel. Den 

Auftakt machte ab Ende März eine 

Kooperation mit Getränke Hoffmann: 

In allen beteiligten Märkten gab es 

ein Apple iPad 2 zu gewinnen. Das 

Metropolen-Premium begleitete die 

Sonderaktion mit Aktionshinweisen 

am Point of Sale, auf www.berlinerpilsner.de 

sowie mit einem Funkspot. 

Im April rief Berliner Pilsner zur 

Ostereiersuche: Auf den Innenseiten 

von zehn Kronkorken der 0,5-Liter- 

Flaschen war jeweils ein rotes Osterei 

versteckt. Wer eines von ihnen entdeckt 

und den Sonderkronkorken an 

die Brauerei geschickt hat, wurde 

mit 1.000 Euro Ostergeld geld 

belohnt. Die Kronkorkenjagd enjagd 

bewarb Berliner Pilsner er auf 

sechs Millionen Rückenenetiketten, der eigenen 

Website und mit einem m 

Funkspot auf Regionalalsendern. „Berlin, du bist ist 

so wunderbar“ erklang g es 

ab Mai: Zu jedem 20er- r- 

Mehrwegkasten spen- 

dierte Berliner Pilsner 

einen Flaschenöffner, 

solange der Vorrat reichchte. Für alle beteiligten Handelspartner 

gab es Aktionsmaterialien terialien wie 

Deckenhänger und Palettenstecker, 

die für Aufmerksamkeit sorgten. 

ProBier-Club zeichnete Bier der 

Sternburg Brauerei aus 

Sternburg Urtyp wurde „Bier des Monats April“ 

Ein Apple iPad 2 

gab gabesbeiGetränkeHoffmannzu 

es bei Getränke Hoffmann zu 

gewinnen. 

Leipzig (gon). – Mit Sternburg Urtyp wurde vom deutschlandweiten ProBier-Club ein Bier der 

Sternburg Brauerei zum „Bier des Monats April 2011“ gewählt. Damit ist das Leipziger Bier auch 

nominiert, das Bier des Jahres zu werden und könnte damit den wichtigsten Konsumentenpreis 

der Braubranche erhalten. Die Auszeichnung wurde in diesen Tagen von den Gründern des Pro- 

Bier-Clubs Matthias Kliemt und Frank Winkel an die Brauereichefs Martin Zapf und Uwe Reins 

übergeben. „Wir sind sehr stolz auf diese Auszeichnung, denn sie zeigt, dass unsere Marke sehr 

gute Qualität bietet“, betont Martin Zapf. „Damit beweisen wir erneut, dass auch 

ein preiswertes Bier höchsten Qualitätsansprüchen gerecht 

werden kann.“ Nach der Übergabe wurde die Bierspezialität 

mit kräftiger Malznote und üppiger Schaumkrone direkt 

vor Ort noch einmal verkostet. Im Fantreff der Brauerei, 

von den Fans liebevoll „Sterniversum“ genannt, konnte 

man sich von der Vollmundigkeit der süffigen Köstlichkeit 

überzeugen. 

Uwe Reins und Martin Zapf von der Sternburg Brauerei 

stießen mit Matthias Kliemt und Frank Winkel (v. l.) 

vom ProBier-Club an. 

41 


11

42 



Sion Kölsch 

zeigt sich auch 

online von seiner 

neuen Seite. 


Leipzig/Krostitz (zek). – Der Zoo Leipzig fiebert der Eröffnung seiner neuesten Attraktion entgegen. 

Am 1. Juli öffnet die Tropenerlebniswelt „Gondwanaland“. Und Ur-Krostitzer ist dabei: Die Zusammenarbeit 

geht über eine rein finanzielle Beziehung hinaus, denn aus der Partnerschaft ist schon lange eine 

Freundschaft geworden. Bereits viermal wurden durch die Initiative der Brauerei Patenschaften für den 

Zoo vermittelt. Die Krostitzer Brauerei wird dabei selbst die Patenschaft für einen der neuen Gondwanaland-Bewohner, 

den Sundagavial, übernehmen. Auch die Mitarbeiter der Brauerei hatten gesammelt 

und als Team mehrere Patenschaften erworben. Brauereichef Wolfgang Welter: „Jeder 

kann mitmachen, denn auch viele kleine Beträge ergeben 

eine hilfreiche Summe für den Zoo.“ Dank der Bereitschaft 

zur Übernahme einer Patenschaft von Kunden, Gastronomen 

und Partnern der Krostitzer Brauerei konnten 

50 weitere Patenschaftsurkunden – ein Gesamtwert 

von über 8.000 Euro – übergeben werden. 

Freuen sich über 50 neue Paten: Siegfried Stauche 

und Dr. Jörg Junhold vom Zoo Leipzig und Brauereichef 

Wolfgang Welter (v. l.). 

Sion Kölsch 

von seiner neuen Seite 

Relaunchte Homepage bietet einen strukturierten 

und benutzerfreundlichen Überblick 

Köln (red). – Seit Anfang Mai ist die relaunchte Homepage von Sion 

Kölsch online: Emotionale Bildmotive und eine informative Navigationsleiste 

verschaffen dem Besucher seither einen strukturierten, 

benutzerfreundlichen und zugleich einladenden Überblick. Auch 

auf der neuen Website haben beliebte Angebote wie der Sion-Gastrofinder, 

der Gastrotipp des Monats und das Sion-Stadt-Quiz ihren 

Platz gefunden. Hinzu kommen neue Elemente wie eine Vernetzung 

mit Social Media-Angeboten wie Facebook oder YouTube. Für noch 

mehr Aktualität sorgt der Newsbereich, der zeitnah über alle Sion Kölsch-Aktivitäten informiert. 

Wert wurde auch auf die Suchmaschinenoptimierung gelegt – denn wer bei Google und Co. nicht 

auf den vordersten Plätzen landet, hat schon verloren. Brand Manager David Meisser: „Unsere 

Website erreicht jetzt auch bei allgemeinen Suchbegriffen wie Kölsch eine bessere Platzierung in 

den Ergebnislisten. Die virtuelle Visitenkarte von Sion Kölsch ist viel präsenter, jetzt noch spannender 

– und das immer wieder neu.“ Also auf www.sion.de vorbeischauen. 

Ur-Krostitzer vermittelt neue 

Tierpatenschaften 

Krostitzer Brauerei engagiert sich weiter für den Zoo Leipzig



Ein vorbildlicher Ausbildungsbetrieb 

Freiberger Brauhaus wurde von der IHK ausgezeichnet 

Torsten Christel, IHK Chemnitz, Prof. Dr. Michael Eßlinger, 

Geschäftsführer Freiberger Brauhaus, Steven Lill, Auszubildender 

Freiberger Brauhaus, Andrea Tippmer, IHK Freiberg, 

und Karin Krellmann (v. l.), Personalabteilung Freiberger 

Brauhaus, bei der Urkundenübergabe. 

Kleine Extras von Schlösser Alt 

Das frisch-würzige Altbier spendierte Zugaben bei seiner Frühjahrspromotion 

Düsseldorf (red). – Bei seiner Frühjahrspromotion 

hatte Schlösser Alt einiges auf dem Kasten. Welche 

Zugabe das frisch-würzige Altbier spendierte, darüber 

entschied der Verkaufsort. Im Kernabsatzmarkt 

Düsseldorf gab es zu jedem 20er-Kasten 

einen Coupon für das Schlösser Quartier Bohème. 

Eingelöst werden kann dieser bis einschließlich 

15. Oktober für eine Vergünstigung nach Wahl: 

Ob ein fassfrisches Glas Schlösser Alt, ein Quiche 

Bohème zum Sonderpreis oder ermäßigter Eintritt 

zur Montags-Comedy im Henkel-Saal – für jeden 

Geschmack ist etwas dabei. Brand Managerin 

Daniela Balduin: „Mit dieser attraktiven Zugabe 

haben wir unser Gastronomie-Flaggschiff an den 

Point of Sale gebracht. Eine Kombination, die 

sehr gut ankam.“ Auch außerhalb des Kernabsatzgebiets 

konnten sich die Schlösser Alt-Fans 

freuen: Solange der Vorrat reichte, gab es ein 

bildschönes Serviertablett mit der Skyline Düsseldorfs 

gratis zu jedem Kasten dazu. 

Freiberg (ber). – Das Freiberger Brauhaus 

wurde von der Industrie- und Handelskammer 

(IHK) Chemnitz als vorbildlicher Ausbildungsbetrieb 

ausgezeichnet. „Wir würdigen damit 

das Engagement der Brauerei, die in den vergangenen 

20 Jahren konstant Lehrstellen bereitgestellt 

hat“, sagte Torsten Christel von der 

IHK bei der Übergabe der Urkunde an den 

Geschäftsführer Prof. Dr. Michael Eßlinger und 

Karin Krellmann aus der Personalabteilung des 

Freiberger Brauhauses. Hervorgehoben wurden 

die hohe Qualität der betrieblichen Ausbildung 

und die beruflichen Perspektiven der Auszubildenden 

im Betrieb. Das Freiberger Brauhaus 

bildet Lehrlinge in den Berufen Brauer und 

Mälzer, Industriekaufleute, Mechatroniker und 

Fachkräfte für Lagerlogistik aus. 


11 1

44 

Auf dem de dem 

Brauereihof der de der 

Radeberger Exportbier- Exportbie ierr brauerei war einiges 

los. 




Leergutareal wurde zum Konzertplatz 

12.000 Besucher rockten mit Culcha Candela beim Radeberger 

Brauereifest 2011 

Radeberg (kre). – Mit gemeinsamer Kraft und 

voller Stolz präsentierten am 28. und 29. Mai 

viele Mitarbeiter des Standortes „ihre“ Marke 

Radeberger Pilsner beim Radeberger Brauereifest 

2011, bei dem unter anderem zwölf 

Ausschankwagen betrieben und über 100 

Biertischgarnituren plaziert wurden. Beim 

diesjährigen Brauereifest wurden unterhaltsame 

Brauereiführungen, Zapferschulungen und 

Bierseminare angeboten, Fragen rund um Radeberger 

Pilsner und das Unternehmen beantwortet, 

ein Übungsparcours zum Bierfassrollen 

belebt und historische Handwerke rund um 

Am Darreturm DDarreturm 

leuchtete 

der neu angebrachte Radeberger- 

Schriftzug. 

Super Stimmung herrschte beim 

Culcha Candela-Konzert auf 

dem dem Radeberger Konzertplatz, 

der eigentlich das Leergutareal 

Leergutareal 

der Radeberger Exportbierbrauerei 

ist. 

das Brauwesen präsentiert. So erlebten etwa 

18.000 Gäste auf dem Radeberger Brauereihof 

ein fröhliches und friedliches Fest. Hinzu 

kamen nochmals 12.000 Besucher, die am 

Samstagabend auf den separaten Konzertplatz 

zu den Bands Luxuslärm, Keimzeit, Selig und 

Culcha Candela strömten. Über dem Brauereihof 

erstrahlte außerdem in dieser Nacht der 

am Darreturm neu angebrachte Radeberger- 

Schriftzug.


Selters auf dem Weingut 

Herzog von Württemberg 

Weitere gemeinsame Veranstaltungen sind geplant 

Stuttgart (red). – Das Weingut Herzog von 

Württemberg ist das größte private Weingut 

im Anbaugebiet. Seine hochdekorierten Weine 

und das Premium-Mineralwasser Selters waren 

im Frühjahr Mittelpunkt einer Veranstaltung: 

Michael Herzog von Württemberg und Wolfgang 

Schleicher, ehemaliger Gutsverwalter und 

Domänenrat von Schloss Johannisberg, begleiteten 

die geladenen Gastronomen auf eine 

genussvolle Reise. Dass zu einem erlesenen 

Wein auch immer ein erstklassiges Mineralwasser 

gehört, ist selbstverständlich. Welche 

der drei Geschmacksvarietäten Selters Classic, 

Selters Leicht und Selters Naturell den jeweiligen 

Tropfen richtig zur Entfaltung bringt, 

davon konnten 

sich die Gäste 

überzeugen. 

Christian Rasch, 

Sprecher der 

Geschäftsleitung 

der Stuttgarter 

Hofbräu, war 

Prüfender Blick von 

einer von ihnen: 

Michael Herzog von Württemberg. 

„Selters als nationales 

Premium-Mineralwasser der Radeberger 

Gruppe hat in einem perfekten Rahmen und 

einzigartigen Ambiente begeistert.“ Michael 

Herzog von Württemberg kündigte weitere 

gemeinsame Veranstaltungen an. 

125 Jahre Ja Ku´damm – Berliner 

Kindl Kindl ggratuliert 

einer Legende 

Auf das Jub Jubiläum wird mit Berliner Kindl Jubiläums Pilsener 

angestoßen 

Berlin (red). (red). – Er ist Mythos und Legende, Boulevard der Stars und der Amüsier- 

willigen, Zeug Zeuge politischer Proteste, Shoppingmeile, Arbeits- und Lebensraum 

von Kreativen 

und eine der bekanntesten Straßen der Welt: der Kurfürstendamm. 

2011 feiert er seinen 125. Geburtstag. Angestoßen wird zum Jubiläum stilecht 

mit Berliner KKindl 

Jubiläums Pilsener. Noch bis Ende Oktober laden Veranstal- 

tungen ein, 

das besondere Flair dieser traditionsreichen, zugleich urbanen 

Flaniermeile Flaniermeile mit dem klassischen Premium der Hauptstadt zu genießen. Von 

der Ausstellung Ausstellu „125 Jahre. 125 Geschichten.“ über das große Oldtimertreffen 

„125 Jahre AAutomobil 

trifft 125 Jahre Kurfürstendamm“ bis zum „Festival of 

Lights“, dessen des Premium-Partner Berliner Kindl Jubiläums Pilsener schon seit 

vielen Jahre Jahren ist: Das Jubiläumsprogramm lädt zum Mitfeiern ein. Wer dabei 

sein will: Das D Programm ist unter www.kudamm2011.de online. 

„Happy Birthday, Birthday, Ku´damm!“ Ku´dam – so gratuliert Berliner Kindl Jubiläums Pilsener mit Anzeigen in 

den Berliner Tageszeitungen und 

einem Funkspot auf regionalen Sendern. 

45 


11

46 




Eine kunterbunte Veranstaltung 

mit Corona Extra 

Als exklusiver Partner feierte das internationale Kultbier 

beim Karneval der Kulturen mit 

Berlin (che). – Es war wieder einmal ein multikulturelles Spektakel 

in Berlin: Zum 16. Mal präsentierte der Karneval der Kulturen 

am Pfingstwochenende die Vielfalt der Hauptstadt. Und 

Corona Extra war als offizieller und exklusiver Bierpartner auch 

dieses Jahr hautnah dabei. Vom 10. bis 13. Juni sorgten beim 

Straßenfest 1.000 Künstler für Stimmung pur. Mit rund 4.500 

Teilnehmern aus knapp 80 Nationen war der große Straßenumzug 

am Pfingstsonntag der Höhepunkt der kunterbunten Veranstaltung. 

Corona Extra war bei Berlins schönstem Umzug unter 

anderem mit Promotionteams in überdimensionalen Corona 

Extra-Flaschenkostümen und aufblasbaren Displays mittendrin. 

Die Besucher des Straßenfestes konnten zudem auf dem Corona 

Extra-Bus feiern und an allen Veranstaltungstagen an den Ausschankständen 

die internationale Kultmarke genießen. 

Der St. Patrick’s Day 

wurde mit einer Parade und dem 

Genuss von frischem Guinness in 

München gefeiert. 

Copyright Paul Daly 

Vielfältig und farbenprächtig 

zeigten sich wieder die Teilnehmer des 

Karneval der Kulturen. 

Feiern wie die Iren 

Beim St. Patrick’s Day wurde auch in Deutschland mit 

Guinness angestoßen 

München (che). – Menschen aus aller Welt feierten am 17. März 

den St. Patrick’s Day, ein Feiertag zu Ehren des heiligen Patrick, 

dem Schutzheiligen der Iren, der der Sage nach alle Schlangen von der 

„grünen Insel“ vertrieben haben soll. Der St. Patrick’s Day stand in 

diesem Jahr unter dem Motto „Der freundlichste Tag des Jahres“ – und 

wurde überall in der Welt unterschiedlich gefeiert, doch eines war in 

allen Ländern gleich: der Genuss mindestens eines frischen Guinness. 

Der Höhepunkt der Feierlichkeiten in Deutschland – die 35.000 

Besucher fassende Parade in München – fand bereits am 13. März 

statt: Vor und während des Umzugs wurden 5.000 Gutscheine für je 

ein Pint Guinness sowie 3.000 Guinness-Hüte verteilt – die Präsenz des 

irisschen Nationalgetränks war somit für jeden ersichtlich. Anlässlich des 

Feiertags verloste Guinness, das als Fassbier in Deutschland ausschließlich 

von der Radeberger Gruppe vertrieben wird, zudem 50 Irish Pub-Gutscheine 

im Wert von je 50 Euro.

Copyright Volker Oehl 


Berliner Kindl Jubiläums Pilsener und die 

lange Nacht des Genießens 

Markentreue wurde mit VIP-Tickets belohnt 

Berlin (red). – Am 16. Juli können sich ich die Besucher 

im Botanischen Garten auf eine Reise se durch Flora 

und Fauna machen. Zu den künstlerischen rischen Inszenierungen 

gesellt sich ein kulinarischer cher Höhepunkt. 

Berliner Kindl Jubiläums Pilsener präsentiert äsentiert mit 

der Langen Nacht des Genießens eine ne Premiere: 

In einem separaten Bereich bieten Spitzenköche pitzenköche 

Köstlichkeiten an. Zu jedem Gericht wird ein 

0,2-Liter-Glas Berliner Kindl Jubiläums ms Pilsener 

gratis serviert. Für 550 von ihnen ist st diese 

Veranstaltung zugleich die Belohnung ng für ihre 

Markentreue. Sie alle hatten von Ende de Mai bis 

Anfang Juli beim Kauf eines Kastens s Berliner 

Kindl Jubiläums Pilsener ein Rubbellos los erhalten. 

Als Sofortgewinn gab es 500 x 2 Tickets kets für das 

Event und 50 x 2 VIP-Tickets, die neben eben dem Einlass 

auch die Speisen und Getränke einschlossen. 

Jedem, der nicht sofort gewonnen hatte, eröffnete 

Berliner Kindl Jubiläums Pilsener mit t einem Code 

unter dem Rubbelfeld eine zweite Chance. hance Wer diesen 

Frankfurt (red). – Rund 1.500 Gäste 

aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft 

kamen am 16. April in das 

Wiesbadener Kurhaus zum Ball des 

Weines, der in diesem Jahr als „Ein 

Abend für Japan“ begangen wurde. 

Als Jahrespartner des ausrichtenden 

Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter 

(VDP) war auch BraufactuM 

mit seiner hochkarätigen Auswahl 

exquisiter internationaler und in 

Deutschland gebrauter Bierspezialitäten 

vertreten. Eigenkreationen 

wie Colonia, Progusta und Marzus 

bescherten den Ballbesuchern 

ebenso Genussmomente jenseits 

der Rebe wie auch die importierten 

Spezialitäten, etwa das Pale 31 

oder das Brooklyn East I.P.A. „Für 

auf auf www.berliner-kindl.de 

eingab oder bei der Hotline Hotline anrief, konnte 

den Hauptpreis gewinnen. Dieser beinhaltete eine 

VIP-Einladung für zwei Personen zur Botanischen 

Nacht und zur Langen Nacht des Genießens mit 

Rundumbetreuung, einer Übernachtung im Fünf- 

Sterne-Hotel sowie einem Wellnesstag Wellnesstag. 

BraufactuM auf dem Ball des Weines 2011 

Jahrespartnerschaft mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter 

BraufactuM-Biere sorgten für Genussmomente 

jenseits der Rebe beim Ball des Weines. 

BraufactuM ist der Ball des Weines 

ein ideales Umfeld. Geschulte 

Weintrinker erleben Glücksmomente 

bei der Aromenvielfalt, die für 

unsere Bierkreationen so typisch 

sind. Viele Winzer und Weininsider 

kennen uns bereits und kommen 

gezielt bei uns vorbei“, freute sich 

Dr. Marc Rauschmann, Geschäftsführer 

und Braumeister der Internationalen 

Brau-Manufacturen GmbH. 

Die Partnerschaft mit dem VDP 

erstreckte sich auch auf die Mainzer 

Weinbörse. Alljährlich präsentieren 

dort die VDP-Weingüter ihre Weine 

der internationalen Weinfachwelt. 

47 


11

48 




Wo der Pott pulsiert 

Elektronische Klubnacht mit Dortmunder Kronen 

Dortmund (red). – 120 Beats pro 

Minute, ein Puls von 180 und tausende 

Tanzwütige auf den Dancefloors 

der Stadt: Die Elektronische 

Klubnacht in Dortmund begeisterte 

auch in ihrer Neuauflage am 23. 

April das Publikum. Mittendrin 

in der House- und Techno-Szene: 

Dortmunder Kronen als Sponsor des 

Events, bei dem 15 DJs in vier Klubs 

alles gaben, was aus Mischpult und 

Plattenteller herauszuholen war. Um 

mitzufeiern, zogen die Besucher der 

Elektronischen Klubnacht von einem 

Klub zum anderen. Ihre Anlaufstellen 

in der Dortmunder Innenstadt: 

Suite 023, Bakuda Klub, Tanzcafé 

Hösel und Royal Bambi. „Das war 

eine perfekte Party mit Dortmunder 

Kronen“, freute sich Brand Managerin 

Daniela Balduin. „Das Szene- 

Publikum hat die Elektronische 

Klubnacht mit Dortmunder Kronen 

für sich entdeckt.“ 

Eurovision Song Contest 2011 

Schlösser Alt war als Bierpartner präsent 

Das Publikum der Elektronischen Klubnacht 

feierte mit Dortmunder Kronen. 

Düsseldorf (red). – Nach 28 Jahren fand der Eurovision Song Contest (ESC) wieder in 

Deutschland statt: in Düsseldorf, der Heimatstadt von Schlösser Alt. Bei der 56. Auflage des 

musikalischen Großereignisses war die frisch-würzige Altbiermarke auf Veranstaltungen und 

Public-Viewing-Events als Bierpartner präsent. Darüber hinaus wurde das Schlösser Quartier 

Bohème für zwei Wochen zum offiziellen EuroClub 2011. Hier trafen sich die 43 Länder- 

Delegationen, Künstler, Mitwirkende sowie 

Journalisten und Fans zum regen Austausch 

und Feiern. Auch einige der legendären Länder- 

und Aftershow-Partys nach dem ersten 

und zweiten ESC-Halbfinale fanden auf der 

Ratinger Straße statt. Krönender Abschluss: 

das offizielle Public Viewing des ESC-Finales 

am 14. Mai. „Mit unserer Düsseldorfer Gastfreundschaft 

und rheinischen Lebensfreunde 

konnten wir unsere internationalen Besucher 

überzeugen“, so Marianne Kock, Pressesprecherin 

der Brauerei Schlösser. 

Während des ESC war das Schlösser Quartier 

Bohème Bühne für mitwirkende Künstler, die 

sich hier im Vorfeld ihrem Publikum professionell 

vorstellen konnten.


Herzlicher Empfang 

für Radeberger Pilsner 

Bei den Domstufen-Festspielen Erfurt ist Radeberger eberger 

Pilsner in den Pausen im Ausschank 

Radeberg (kre). – In diesem Jahr 

gäbe es eine Neuerung, verkündete 

der Intendant der Erfurter Domstufen-Festspiele, 

Guy Montavon, auf 

einer Pressekonferenz im April. „Es 

gibt erstmals eine Pause“, informierte 

er die Medienvertreter, die 

schon die Stifte für Notizen rund 

um Inszenierung und Besetzung 

des diesjährigen Stückes gezückt 

hatten. Das sei eine Innovation, 

denn die Pause ermögliche es erst, 

künftig auch „Stücke mit Pause“ 

zu inszenieren. „Und“, so betonte 

er, mit Radeberger Pilsner habe 

er „einen Partner gefunden, der 

eine solche Pause managen kann.“ 

Nun könnten sich alle nicht 

nur auf eine Aufführung hrung von 

Mozarts Zauberflöte te freuen, 

sondern werden vor r Ort auch 

erstklassige Bewirtungsangeungsangebote genießen können. nen. Auch 

Radeberger Pilsner freut sich 

auf die Zusammenarbeit arbeit und 

schafft derzeit – gemeinsam emeinsam 

mit den Verantwortlichen tlichen 

des Theaters Erfurt – die Voraussetzungen 

dafür, dass die Besucher der 

Domstufen-Festspiele 2011 ein einzigartiges 

Gesamterlebnis geboten 

bekommen. Eine erstmals erlebte, 

mit besonderen Geschmackserlebnissen 

bestückte Pause inbegriffen. 

Vom 

20. August bis 4. September 

bieten die Erfurter Domstufen 

das Podium des weit über die 

Grenzen der Thüringer Landeshauptstadt 

hinaus bekannten 

Theater-Open-Airs. 

Wissen, was man isst – 

die Slow Food Messe 

Bionade-Stand war ein Publikumsmagnet 

Ostheim/Rhön (red). – Auf der Slow Food Messe in 

Stuttgart trafen sich vom 14. bis 17. April Hersteller, 

Wissenschaftler und Konsumenten zum „Markt 

des guten Geschmacks“. Als einer von rund 400 Ausstellern nahm die Bionade GmbH an der Messe teil. 

Passend zum Thema „Bewahrung von Geschmack und Vielfalt – Netzwerke für eine nachhaltige Lebensmittelerzeugung 

und Esskultur“ stellte Bionade sein Engagement gegen den Einsatz grüner Gentechnik 

und für den Schutz natürlicher Ressourcen vor. Messebesucher konnten sich über Projekte wie Biolandbau 

Rhön oder Trinkwasserwald informieren. Der Bionade-Stand konnte sich über viele Besucher freuen, 

was nicht nur an den erstmals angebotenen Bionade-Cocktails lag. Knapp 4.900 Verkostungskontakte und 

Gespräche mit Verbrauchern prägten den Messebesuch. Allen Messebesuchern gemein war das Interesse 

am Slow Food-Dreiklang: gut, sauber und fair. Sie konnten sich davon überzeugen, dass dieser Grundsatz 

schon vielfach erfolgreich in die Tat umgesetzt wird. 

49 


11

50 

Nahmen Herbert 

Hamacher, er, erster Geeschäftsführerführer Galeria a 

Kaufhof Köln, in ihre 

Mitte: Guido uido Bauer (l.) 

und Georg rg Schäfer, Schäfer, 

Geschäftsführer tsführer im Haus Kölscher 

Brautradition. 




Kölsches Jubiläum: 

Galeria Kaufhof feierte 120-Jähriges 

Haus Kölscher Brautradition Brautraditi gratulierte und verwöhnte die Gäste mit ihren Marken 

Stuttgart (red). – Am 23. April war 

Eröffnungstag für das 73. Stuttgarter 

Frühlingsfest. Das erste 

Fass stach Michael Föll in Grandls 

Hofbräuzelt an: Lediglich zwei 

Schläge brauchte der Erste Bürgermeister 

der Stadt Stuttgart, bevor 

das Frühlingfest-Bier in die Krüge 

kam. „Zum Tag des Deutschen 

Bieres haben wir auf dem Wasen 

wieder unsere Saisonspezialität 

ausgeschenkt“, so Christian Rasch, 

Sprecher der Geschäftsleitung der 

Köln (red). (r – Die Galeria Kaufhof Köln feierte ihr 120-jähriges Jubiläum: Das zweit- 

größte Warenhaus Deutschlands lud am 12. April nicht nur zu einer Shopping-Nacht, 

sondern sonde sondeern 

auch zum kulinarischen Hochge Hochgenuss mit feinen Speisen und Getränken 

ein. „Kaufhof „ Kaufhof und Kölsch sind feste Größ Größen in der Domstadt“, so Georg Schäfer, 

Sprecher 

der Geschäftsführung im Haus Kölscher 

Brautra Brautradition. „Umso mehr freuen wir uns, dass 

wir die die Gäste mit Sion Kölsch, Gilden Kölsch und 

Peters Kölsch K verwöhnen durften.“ Doch Kölsch- 

kultur 

gab es nicht nur frisch in Stangen und 

aus Fla Flaschen zur Sterneküche – der angebotenen 

Gulasc Gulaschsuppe gab Sion Kölsch als feinherbe Zutat 

den letzten le aromatischen Schliff. 

Sion Kölsch-Genuss zum Jubiläum: Georg Schäfer 

mit Oberbürgermeister O 

Jürgen Roters, Neo-Pop- 

Künstler Küns Romero Britto und Angela Roters (v. l.). 

Stuttgarter Hofbräu 

startete in den Frühling 

Frühlingfest-Bier kam beim 73. Stuttgarter Frühlingsfest gut an 

Stuttgarter Hofbräu. „Auf dem 

Volksfest im vergangenen Herbst 

haben unsere Festwirte einen neuen 

Absatzrekord verzeichnet. An dieses 

schöne Ergebnis konnten wir jetzt 

anknüpfen.“ Insgesamt 23 Tage und 

Nächte ging es im Festzelt mit täglich 

wechselnden Live-Bands rund. 

In diesem Jahr hatte zudem der 

DEHOGA Baden-Württemberg 4.000 

Gastronomen in das Hofbräuzelt 

eingeladen. Rasch: „Auf dem Wasen, 

aber auch bei unseren Handels- und 

Michael Föll, Erster Bürgermeister der Stadt Stuttgart, 

beim offiziellen Fassanstich. 

Gastronomiepartnern kam unsere 

frühlingsfrische Saisonspezialität 

gut an.“ Über das erste vorsommerliche 

(Absatz-)Hoch konnte sich die 

Stuttgarter Hofbräu also freuen.


Großes Finale bei Hessen Rockt 

Hessens beste Coverband ist New Jersey – und gewinnt auch den Binding Tribute Award 

Frankfurt (red). – New Jersey heißen 

die Gewinner von Hessen Rockt, dem 

Coverbandwettbewerb der Frankfurter 

Rundschau und der Binding- 

Brauerei. Am 26. März setzte sich 

die Band im ausverkauften Capitol 

Offenbach gegen ihre Mitstreiter 

durch und überzeugte mit ihren 

Bon Jovi-Coversongs Publikum 

und Jury gleichermaßen. Das 

Quartett wurde von Binding mit 

einem Scheck in Höhe von 1.000 

Euro belohnt. Auch den begehrten 

Binding Tribute Award konnten sich 

die Musiker erspielen. Der Sonderpreis 

für Gruppen, die ausschließlich 

das Repertoire einer einzigen Band 

covern, ist mit einem Freibiergut- 

Fassanstich durch Brauerei- 

Geschäftsführer Wilfried Ott (r.). 

Nicht nur für Bon Jovi-Fans ein absolutes Muss: Hessens beste Coverband heißt New Jersey. 

schein in Höhe von 500 Euro dotiert. 

„Es war ein toller Finalabend“, so 

Brand Managerin Claudia Geisler. 

„Die Band New Jersey hat einfach 

gerockt, aber auch mit einfühlsa- 

men Balladen überzeugt.“ Ab sofort 

ist die Band New Jersey mit ihrem 

neuen Tourbus in und um Frankfurt 

unterwegs und rocken auf zahlreichen 

Veranstaltungen die Bühne. 

Willkommen bei der 

Hanseatischen Brauerei Rostock 

Brauerei feierte mit Besuchern von nah und fern 

Tag der offenen Tür 

Rostock (red). – Am 21. Mai lud die Hanseatische Brauerei Rostock 

in die Doberaner Straße zum Tag der offenen Tür. Besucher von 

nah und fern gingen nach dem offiziellen Fassanstich durch 

Brauerei-Geschäftsführer Wilfried Ott auf Entdeckungsreise 

rund um den sympathisch hanseatischen Biergenuss. Neben 

Rundgängen durch eine der modernsten Braustätten Norddeutschlands 

wartete ein buntes Rahmenprogramm auf die 

Gäste. Die Hearts of Stone rockten mit ihren Coversongs der Rolling 

Stones die Bühne und auch bei der Rostocker Band NoYazz 

wurde das Tanzbein geschwungen. Neu in diesem Jahr war die 

Rostocker-Bierkistenkletterwand: Gut gesichert hatte man von 

oben einen guten Blick auf das rege Treiben. Wer auf der Suche nach einem 

exklusiven Präsent war oder sich selbst eine Freude machen wollte, der war 

am Rostocker-Merchandisestand richtig. Bei Rostocker Bierspezialitäten zum 

Freundschaftspreis war dies ein ganz und gar gelungener Tag. 

51 


11

52 



Jever (red). – Jever hat Grund zur 

Freude: Die Marienstadt feiert 

475-jähriges Stadtjubiläum. Für 

das Friesische Brauhaus zu Jever 

hat die Verleihung der Stadtrechte 

eine besondere Bedeutung. Die 

Weisung der anno 1536 herrschenden 

Regentin Fräulein Maria war 

wegweisend für den guten Ruf des 

jeverschen Bieres: „Der soll sein Bier 

selber saufen, der es nicht nach dem 

Reinheitsgebot braut! Kein anderes 

Bier soll in den Schänken angeboten 

werden, andernfalls der Wirt seinen 

Ausschank verliert und aus der Stadt 

gejagt werden soll.“ Seit seiner 

Gründung im Jahre 1848 ist diese 


475 Jahre Stadt Jever 

Das Friesische Brauhaus zu Jever feiert mit 

Weisung auch im Friesischen iesischen 

Brauhaus zu Jever Gebot. 

„Bei vielen Veranstaltungen ltungen 

im Jubiläumsjahr kann nn mit 

Jever angestoßen werden“, erden“, 

so Brauhaus-Geschäftsführer ftsführer 

Michael Reitze. Den Auftakt 

machte der offizielle e Festakt 

unter der Schirmherrschaft rschaft 

von Niedersachsens InnenInnenminister Uwe Schünemann. emann. 

Ein Eintrag in das Gäsästebuch des Jever-Braueauereiausschanks Haus der 

Getreuen zeugt von seiner 

Verbundenheit zu Jever. ever. 

Honoriger Besuch in Radeberg 

Reiner Calmund genoss Radeberger Zwickelbier 

Radeberg (kre). – Reiner Calmund, Berater von Dynamo Dresden, war Mitte 

April im Radeberger Brauereiausschank mit MDR-Moderator Gert Zimmermann 

zu einem öffentlichen Talk verabredet. Was lag da näher, dem in der 

Bierstadt beheimateten Exklusivpartner von Dynamo Dresden, Radeberger 

Pilsner, einen Besuch abzustatten? Geschäftsführer Axel Frech und Technischer 

Direktor Dr. Paul Panglisch kredenzten ihrem als Genießer bekannten 

Gast im Gärkeller der Brauerei ein frisch abgezwickeltes, noch unfiltriertes 

Radeberger Pilsner. Im späteren MDR-Interview ließ der wortgewandte 

Calmund verlauten, dass er zwar schon viele Brauereien gesehen habe, aber 

„hier die bislang schönste“ besichtigen durfte. Dass ihm nicht nur die Optik 

gefiel, sondern auch der darin gebraute Gerstensaft mundete, zeigte seine 

Bestellung beim Abendessen: Radeberger Zwickelbier. 

Reiner Calmund, Berater von Dynamo Dresden, Geschäftsführer Axel Frech 

und Technischer Direktor Dr. Paul Panglisch (v. l.) im Gärkeller der Radeberger 

Exportbierbrauerei.


Let´s Swing: 19. Düsseldorfer 

Jazz Rally mit Schlösser Alt 

Eine Herzensangelegenheit für die Brauerei Schlösser 

Düsseldorf (red). – Es wurde geswingt, 

getanzt und gefeiert: bei 

der 19. Jazz Rally vom 10. bis 12. 

Juni. Dr Drei Tage lang wurde 

die LLandeshauptstadt 

wie wieder zum Mekka 

de der internationalen 

Ja Jazz-Szene, die das 

PPublikum 

auf 86 

Ko Konzerten mit Soul 

un und Blues, Funk und 

Fusi Fusion begeisterte. Mit 

dabei: 

Premium-Partner 

Schlösser 

Alt, der im Henkel- 

SSaal l ddes SSchlösser hlö Quartier Bohème 

gleich drei Konzerte präsentierte. 

Frankfurt (red). – Mit über 6.500 

Teilnehmern bahnte sich der Frankfurter 

Fastnachtszug am 6. März 

seinen Weg durch die Innenstadt. 

Unter dem Motto „Follow me – mit 

viel Helau in Frankfurts bunte 

Fastnachtsschau!“ feierten 

rund 450.000 Närrinnen 

und Narren in ausgelassener 

Karnevalsstimmung. Als DIE 

Brauerei der Mainmetropole 

ließ sich die Binding-Brauerei 

das jecke Treiben nicht 

entgehen und war traditionell 

mit einem eigenen 

Festwagen vertreten. Diesen 

hatten 19 Binding-Mitar- 

Die Nighthawks, eine feste Größe 

im Electro- und Lounge-Jazz, 

Jamirolike, Europas Jamiroquai 

Tribute Band Nummer eins, und die 

Schlösser Night of Jazz, Highlight 

der Jazz Rally, brachten den Saal 

zum Kochen. „Die Düsseldorfer Jazz 

Rally ist für uns eine ganz besondere 

Herzensangelegenheit“, so Peter 

Kapfer, Geschäftsführer der Brauerei 

Schlösser. „Als Hauptsponsor dieses 

Events haben wir auch in diesem 

Jahr einmal mehr unsere enge Verbundenheit 

zu unserer Heimatstadt 

und unsere Liebe zur Musik unterstrichen.“ 

Jeckes Treiben mit Binding 

Binding-Brauerei war mit Festwagen beim Frankfurter Fastnachtszug vertreten 

beiter am Vortag in der Brauerei- 

Werkstatt dekoriert. Sein Weg 

führte ihn entlang der Kaiserstraße 

vorbei an der Ehrentribüne auf 

dem Römerberg bis hin zum Mainkai 

– stets gefolgt vom historischen 

Spielten sich schon im Vorfeld warm: 

Peter Kapfer, Geschäftsführer der Brauerei 

Schlösser, Boris Neisser, Geschäftsführer 

der Destination Düsseldorf, Ali 

Haurand, künstlerischer Leiter der Jazz 

Rally, und Klaus Doldinger (v. l.), Schirmherr 

der Jazz Rally. 

Binding-Sechserzug. Neben Kamelle 

konnten sich die Karnevalisten über 

Binding-Kochbücher, -Fahrradtaschen, 

-T-Shirts, -Fastnachtskappen 

und frisch gezapftes Binding Römer 

Pils freuen. Brand Managerin Claudia 

Geisler: „Unser Dank 

gilt allen Mitarbeitern, die 

unsere Teilnahme mit ihrem 

Engagement möglich 

gemacht haben.“ 

Mit Herzblut bei der Sache: 

Die Mitarbeiter der Binding-Brauerei 

waren beim 

Frankfurter Fastnachtszug 

mit von der Partie. 

53 


11

54 



Termine aus den Standorten der Radeberger Gruppe 

Was ist sonst noch los? 

Jever 

30.6.–3.7.11: Wochenende an der Jade in Wilhelmshaven mit Jever 

12.–14.8.11: Altstadtfest in Jever 

20.8.11: 25. Jever-Fun-Lauf in Schortens 

Dortmund 

3.7.11: BVB-Saisoneröffnung 2011/12 im und um den 

Signal Iduna Park mit Brinkhoff’s No.1 

20.–23.7.11: Dortmund à la Carte präsentiert von Dortmunder Kronen 

22.–24.7.11: Münster verwöhnt mit Hövels Original 

22.–25.9.11: 1. Oktoberfest Dortmund mit Dortmunder Kronen 

Düsseldorf 

15.–17.7.11: Frankreichfest mit Schlösser Alt 

15.–24.7.11: Schlösser-Zelt auf der Größten Kirmes am Rhein 

22.9.11: Jubiläumskonzert der Bläck Fööss im Schlösser Quartier Bohème 

Köln 

Frankfurt 

18.6.11: Binding-Kulturpreis und Schweizer Straßenfest 

6.–7.8.11: Berger Straßenfest 

26.–28.8.11: Museumsuferfest 

Stuttgart 

3.7.11: Christopher Street Day mit Gilden Kölsch am Heumarkt 

9.7.11: Kölner Lichter mit Gilden Kölsch 

7–9/11: Köln rockt mit Sion Kölsch 

Selters/Löhnberg 

2.7.11: Sommerfest auf Schloss Johannisberg mit Original Selters 

28.–31.7.11: Rheingauer Weintage in Limburg mit Original Selters 

30.7.11: Rheingau Musik Festival mit Original Selters 

ab 18.7.11: Jetzt gibt es wieder Stuttgarter Hofbräu Volksfest-Bier und Start der 

Sammelaktion „Mein Stuttgart“ 

22.–23.7.11: SWR3-Seefest am May-Eyth-See mit Stuttgarter Hofbräu 

30.7.11: Württemberg-Fest am Schloss in Ludwigsburg mit Stuttgarter Hofbräu 

Düsseldorf 

Köln 

Jever 

Dortmund 

Selters/Löhnberg 

Frankfurt 

Stuttgart 

Allgäu

Ostheim 

Rostock 

Leipzig 

Nürnberg/Fürth 


Was ist sonst noch los? 

Berlin 

Krostitz 

Radeberg 

Freiberg 

Rostock 

Berlin 

2.–10.7.11: Warnemünder Woche mit Rostocker 

7–8/11: Zugabeaktion im Handel – das Hanse Sail-T-Shirt 2011 

11.–14.8.11: Hanse Sail mit Rostocker 

5–9/11: Citadel Music Festival mit Schultheiss und 

Open-Air-Sommer in der Kindl-Bühne Wuhlheide 

16.7.11: Lange Nacht des Genießens mit Berliner Kindl 

20.8.11: XIII. Potsdamer Schlössernacht mit Berliner Kindl 

7.–10.9.11 Music Week und Popkomm mit Berliner Pilsner 

Leipzig/Krostitz 

Radeberg 

1.7.11: Eröffnung Gondwanaland im Zoo Leipzig mit Ur-Krostitzer 

5.–14.8.11: Classic Open in Leipzig mit Ur-Krostitzer 

3.9.11: Bürgerfest Völkerschlachtdenkmal mit Ur-Krostitzer und 

Sternburg-Brauereifest 

24.6.–22.8.11: Dresdner Filmnächte am Elbufer mit Radeberger Pilsner 

5.–7.8.11: Radeberger Bierstadtfest 

13.8.11: Pillnitzer Schlossnacht mit Radeberger Pilsner 

19.–21.8.11: Stadtfest Dresden mit Radeberger Pilsner 

Freiberg 

Ostheim 

Nürnberg/Fürth 

Allgäu 

23.–26.6.11: 26. Freiberger Bergstadtfest mit Freiberger 

12.–14.8.11: Freiberger Brauhausfest 

26.–28.8.11: Stadtfest Chemnitz mit Freiberger 

5–8/11: Bionade begleitet die DOSB Sportabzeichen-Tour 

5–9/11: MS Wissenschaft „Das Ausstellungsschiff 

auf Gesundheitsforschung“ mit Bionade an Bord 

9.–20.6.11: Bergkirchweih Erlangen 

15.–16.7.11: Tucher Fußball-Cup 

23.–24.7.11: Stadt- und Brauereifest Zirndorf 

16.7.11: Altstadtfest Kempten 

ab 7/11: Start der VKF-Aktion „Das Allgäu feiert – 100 Jahre 

Aktiengesellschaft Allgäuer Brauhaus“ 

13.–21.8.11: Allgäuer Festwoche 

55 


11

Trink 

was 

Gutes.

02/11 - Radeberger Gruppe KG

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?