Die größten Herausforderungen für den Bio-Markt in den nächsten ...
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� Rohstoffsicherung, Angebotsmanagement, MengenbÇndelung<br />
(Absicherung klimatischer Risiken), Risikoabsicherung,<br />
regionaler Rohstoffbezug, langfristige Handelsbeziehungen<br />
� Effizienz, „Just <strong>in</strong> Time“, Logistik<br />
� QualitÅtssicherung, Vermeidung von qualitativen Wertverlusten<br />
(Transportwege, Verarbeitungsstufen, Dauer bis zum Kun<strong>den</strong>)<br />
� Fairness, Fairer Preis, FÖrderung von Projekten, Partnerschaft<br />
und Entwicklung<br />
� Sozialkriterien (bezÇglich Mitarbeiter <strong>in</strong> <strong>den</strong> Unternehmen aller<br />
Stufen der WertschÖpfungskette)<br />
� CO2<br />
01.09.08 Dr. Peter Schaumberger
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